三大爺拿著魚去清洗。


    何裕柱則跟著三大媽進了屋。"柱哥兒。”


    閻解放見到何裕柱,熱情打招呼。


    旁邊的兩個弟弟閻解成和閻解曠也跟著喊了一聲。


    這些都是閻富貴教的。


    自從見識到何裕柱的廚藝後,閻富貴就覺得這個孩子的前途不可限量。


    提前結個善緣總沒錯。


    雖然閻解成不懂這麽多,但他是認識錢的。


    何裕柱出手大方,給了他一千塊錢,讓他非常開心,所以自然想和何裕柱處好關係。


    盡管這幾天院裏沒有大事,但以前不來往的鄰居現在見到何裕柱都會主動打個招呼。"解成,聽說你這幾天教我閨女認了不少字,晚上給你做條清蒸鯉魚嚐嚐。”


    閻解成一聽,眼睛一亮。


    有魚吃!


    “謝謝柱哥兒!”


    閻解放和閻解曠也興奮起來。


    這個年紀,日子都不好過,能吃上一頓魚肉也算是改善生活了。“柱子,先喝水。”


    三大媽在一旁看到這一幕,也主動招呼。


    她從櫥櫃上拿起白瓷壺,壺上有橢圓形提環,給何裕柱倒了一杯水,又看了眼何雨水,倒了另一杯,不過比何裕柱的少了三分之一。


    這是擔心何雨水年紀小,喝不完浪費了。


    何裕柱點頭,喝了口茶,然後走向屋裏灶台邊。


    三大媽已經把火生好了。


    今天來吃飯的不隻是魚。


    三大媽家還有一些別的菜。


    何裕柱看了看,都是家常菜:土豆絲、白菜、蘿卜,還有棒子麵。


    至於葷菜,一點都沒有。


    不過何裕柱不在意。


    這個時代不像後世,能請客吃飯已經不錯了。


    誰家都有困難,一年到頭可能就吃幾次肉。


    這些食材對他來說不算難。


    在鴻賓樓當灶師傅幾天,他也做了不少菜。


    普通家常菜加上他的四級廚藝,完全沒問題。


    於是,何裕柱熟練地開始洗菜備菜。


    三大媽見何裕柱忙碌,主動表示幫忙:“柱子,三大媽來幫你。”何裕柱點頭致謝。


    三人分工合作,很快就完成了準備工作。


    何裕柱負責燒水炒菜,動作熟練而流暢。


    三大媽則在一旁默默觀察,原本對他的廚藝有所懷疑,但看到他下鍋後的表現,立刻打消了疑慮。


    多年的烹飪經驗讓她明白,這種水準絕非一日之功,她不禁感歎何裕柱的成長。


    與此同時,三大媽自己也在準備蒸玉米麵窩頭。


    孩子們玩鬧了一會兒後回到廚房,何雨水尤其顯得懂事,出門前還特意告知何裕柱。


    隨後,閻富貴拎著處理好的鯉魚進屋,被眼前熱騰騰的酸辣土豆絲吸引。


    這道看似簡單的家常菜,在何裕柱手下卻散發出令人垂涎的香氣。


    三大媽同樣感到意外,沒想到普通食材竟也能做出如此美味。


    麵對大家的稱讚,何裕柱隻是謙遜一笑:"三大爺,我剛入門,還有很多東西要學呢。


    您先放著魚,我這就做好一起吃吧。"


    看著柱子謙遜的樣子,閻富貴點了點頭。


    柱子將來一定會有出息。


    手藝精湛,人品又好,誰能想到柱子能變成這樣?


    看來何大清離開後,柱子確實進步不少!


    ……


    半小時後。


    當何裕柱端著清蒸鯉魚放到飯桌上時,閻解放三兄弟瞪著眼睛直勾勾地看著他。


    這些剛出鍋的菜,讓他們饞得直流口水。


    可惜隻能看不能吃。


    終於等到了柱哥端最後一道菜。“柱子,你今天可真累壞了。”


    閻富貴也被菜香勾得不行,他沒想到簡單的家常菜經柱子手變得這麽香。


    不過味道如何還不知道。


    柱子笑著坐下在雨水旁邊。"行了,三大爺,咱們開始吧。”


    棒子麵也蒸好了,三大媽端上來。


    但此刻大家注意力都在柱子做的菜上。


    特別是閻解放三兄弟,在得到閻富貴許可後,像餓狼般爭先恐後地夾土豆絲。"嗯……”


    嚐第一口後,閻解放三兄弟和閻富貴夫婦都瞪大了眼睛!


    ……


    “柱哥兒,太好吃了!”


    閻解放第一個開口,雖然嘴裏還有食物,說話含糊不清。


    但從他的表情可以看出,他是真心在誇獎。


    其餘兩人跟著誇完後,立刻迫不及待地吃起來。


    連旁邊的玉米麵主食都被忽略,平日普通的家常菜此刻對他們而言如同珍饈美味。


    閻富貴夫妻倆更是嚐一口就驚訝得瞪大眼睛。


    作為長輩,他們對何裕柱的手藝感受更深。“柱子,你這廚藝真不賴,鴻賓樓的廚子果然名不虛傳。


    我之前在外頭吃飯,都沒遇見過像你這麽好的廚師。”


    閻富貴一向節儉,一年到頭很少下館子,這並不奇怪。


    何裕柱聽後笑了笑說:“這些都是簡單的家常菜,隻要三位長輩喜歡就行。”


    “當然喜歡!柱子,真沒想到你進入鴻賓樓沒多久就有這樣的手藝,我覺得不比外麵的大廚差。”


    三大媽也附和道。


    其實她說得沒錯,何裕柱的廚藝已達到4級水準,在技術方麵,普通的廚師完全無法相比。"那我們就開飯吧。”


    何裕柱招呼雨水一起用餐。


    整個餐桌上,大家都吃得安靜專注,除了偶爾發出讚歎,就是默默地享用美食。


    實在是太過美味,讓人無暇開口說話。


    ……


    待閻富貴吃飽後,才放下筷子。


    這一餐,他吃得相當滿足,但也有些心疼。


    平時能有六七分飽就很不錯了,如此飽腹簡直奢侈。


    但想到剛剛品嚐到柱子的手藝,閻富貴覺得這錢花得值得。


    同時,他也更堅定了要與柱子拉近關係的想法。


    柱子年紀輕輕就有這般技藝,將來必然是個出色的廚師,早點投資絕對沒錯,日後好處少不了。


    想到這兒,閻富貴眼神微動,隨即招呼閻解放三兄弟去隔壁房間玩耍,又讓三大媽關門。“柱子,關於雨水上學的事情,你有什麽打算?”


    三大爺的話讓何裕柱略感驚訝。"三大爺,怎麽了?雨水不是正跟著您學識字嗎?等她上學,我會供她的,一定讓她念大學。”


    聽到這話,閻富貴說道:“要是這樣,不如讓雨水和我們家的小子一起上學吧?”


    閻富貴提到何裕柱時,顯然是想突出他的優點。


    在這個時代,早點上學意味著能更早畢業、工作和分配崗位。


    雨水才五歲,通常還需要幾年才能上學。


    但作為小學老師的閻富貴,有一些人脈資源,像雨水這種情況,隻要差距不太大,完全可以提前入學。


    何裕柱聽後眼睛一亮,因為高考在六幾年就將暫停,他差點忘記了這個重要的時間節點。


    按照正常的學齡,雨水可能錯過高考機會。


    閻富貴提供的幫助正解決了他的燃眉之急,他立刻答應了。"太好了,這事就拜托您了三大爺。”


    閻富貴表示沒問題,還開玩笑說以後有什麽好處別忘了他。


    雖然幫雨水提前入學有風險,但何裕柱展現的潛力讓他願意嚐試。


    何裕柱當然明白別人不會平白無故幫忙,便說以後有時間會請他們吃自己做的菜。


    閻富貴聽後很高興。


    兩人又聊了一會兒,得知雨水可以提前入學後,閻富貴可以從現在開始行動,確保今年九月雨水能跟閻解曠一起入學。


    這意味著還有七個月的時間。"好的,三大爺,我們這就回去,我還要準備晚上去看望師父。”


    “如果有不懂的問題,可以讓雨水來找我。”


    ……


    離開三大爺家時,剛好遇到回來的許大茂。


    許大茂年紀比何裕柱稍小一些。"嘿,柱子,吃什麽呢這麽香?"


    許大茂剛放學回家,一進門就聞到了飯菜香味。


    看到何裕柱,他差點脫口而出喊“傻柱”


    但想起上次賈張氏因叫這個名字被打的事,硬生生咽了回去。


    何裕柱笑著調侃:"告訴你也沒用,你吃不到。"


    說完,帶著雨水往中院走。


    許大茂在原著裏就是個小人,貪財好色,比那些禽獸還直白。


    何裕柱對他談不上討厭,但也絕不願接近。


    誰知道這種人會不會背後捅刀子?


    許大茂聽後很不爽:“喂,你怎麽……"


    看著何裕柱進了屋,他嘟囔著嘴。


    不是聽說這家夥改好了嗎?怎麽對自己還是這副態度?


    "切,有什麽好得意的,不就是一個廚子而已!"


    最後,許大茂朝何裕柱呸了一聲,覺得這家夥做了廚子就覺得自己了不起。


    許大茂根本看不起何裕柱。


    即使成了廚子,也不過是個夥夫。


    哪像自己,再讀幾年書,畢業後父親說要安排他做放映員,那多體麵!


    想到這裏,他晃晃悠悠地回家了。


    ...


    何裕柱帶著雨水回屋,飯後在三大爺家聊了一會兒天,現在正消化著。


    中午時分,孩子們吃完飯容易犯困,雨水回來後就躺在床上開始午睡。


    何裕柱則環視房間。


    何大清跑掉後,屋子就沒整理過,地上還有雜物亂放。


    於是何裕柱拿起稻草編的掃帚簡單打掃了一番。


    忙完後,他才躺到自己床上休息。


    他已經穿越了好些天,漸漸適應了這個時代的生活。


    盡管沒有後世的網絡和手機那樣豐富多彩,但對於何裕柱而言,在這個充滿活力的年代體驗先輩們的生活也是一種獨特的樂趣。


    如今,他已是鴻賓樓的主廚,月薪三十八萬,再加上每天從飯店帶回的菜肴,養活自己和雨水已非難事。


    然而,何裕柱並未因此懈怠,他知道在這個年代生存不易,即便有優勢也需謹慎行事。"這兩套房子得找個機會過戶。”


    他想到目前居住的房子,父親離開時隻留下字條,甚至沒來得及處理房產過戶的事宜。


    雖說是父親遺產,未完成過戶總讓他心裏有些不安。


    但這事不宜操之過急,眼下軍管會尚未解散,街道辦事處等機構也未設立。


    等年底軍管會撤銷後,再去街道辦事處辦理手續即可。


    在此之前,他打算在鴻賓樓多賺些錢,最好存夠買一套獨立小院的錢,搬離四合院。


    如此一來,將來特殊時期到來時,他們也能有自己的容身之處,避免因分享美食而招致嫉妒或舉報。


    低調才是明智之舉。


    ……

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