晏汐看著晏江那諂媚樣，真是有些辣眼睛。
“三哥你正常點，好好吃你的吧，等會肉都被大哥二哥吃完了。”
“大哥二哥你們過分了，一會兒都吃這麽多了，給我留點……”
也不跟晏汐插科打諢，加入了搶肉隊伍。
晏汐吃完後拎著籃子去了老宅，擔心去晚了錯過飯點。
運氣不錯，晏汐到的時候大伯一家正在吃飯，看到晏汐到來，連忙起身準備拿碗筷。
“大伯母別忙了，我吃過才來的，今天做了點新菜，送點來給你們嚐嚐。”
說著晏汐打開籃子，把肉放在了桌上，自己去了一邊坐著，看著別人吃飯大家都尷尬。
周盼娣還是放下碗筷給晏汐泡了一碗紅糖水。
“小妹，喝碗糖水暖暖身子，最近天冷還費這功夫過來，下次好吃的自己留著，你奶奶大伯有我們照顧就放心吧。”
“大堂嫂先去吃飯吧，等會涼了，不用管我。”晏汐接過紅糖水喝了一口，味道很濃。
等了一刻鍾左右才吃完飯，晏汐在堂屋陪幾人聊了會天。
說到家裏也在種蘑菇，上次吃了晏汐送來的醬家裏人都無比支持。
“大伯，你們有沒有考慮也做點什麽，天天種地也掙不了多少銀子，奶奶現在年紀也大了，花錢的地方多著呢。”
怕晏福滿多心，接著道：“我也沒有別的意思，隻是想著家裏人多，總要有個進項，小磊小傑年紀也不小了，早的人家都有人開始相看了。”
“以後結婚又是一大筆錢，家裏的房子肯定還要闊，有了孩子又是一張嘴。”
晏福滿皺著眉頭，也是發愁。
“這些我都知道，可我們祖祖輩輩都是農民，也沒幹過別的，這貿然做生意需要本錢不說，也沒有配方啊。”
“現在因為你教了粉條配方，還讓村裏人種蘑菇，也算是給我們添了進項，大伯很知足了。”
晏汐知道大伯一家老實，守著幾畝薄田過活，農閑時也會出去打短工，可這終究不是長久之計。
“大伯我可以給你們一個方子，早上和我們一起去擺攤，就算不成當個菜也不錯。”
大伯一家對自己不錯，家裏現在買了牛車，酸辣粉生意也慢慢走上正軌，便想拉著大伯家一起掙錢，至少讓家裏日子好過些。
“方子哪能輕易送人，你自己留著，不然就給你幾個哥哥，我一個大伯哪能伸手。”
晏福滿聽完就拒絕了，一般人家方子都是要傳給後代的，日子實在過不下去把方子賣了也是好的。
一旁的徐香芹本來有些心動，看自家男人那嚴肅的樣子也不好說什麽，罷了，總歸日子也不到過不下去的時候。
晏汐知道大伯是為自己著想，可方子這東西在以前網上一搜一大把，不是絕密配方誰做都可以。
“大伯大伯母，先別急著拒絕，我要給的也不是什麽太難的方子，實在不行你們擺攤免費給我吃就是。”
話都說到這份上，晏福生還是決定聽聽。
”方法也很簡單，就用土豆來做，油的話用豆油，比葷油便宜，降低成本。”
晏汐想著自己愛吃的炸薯條、土豆片、狼牙土豆，口水都要留下來了。
“土豆，這東西家家都有，沒人買的。”徐香芹聽到是土豆就沒什麽興趣了，自家土豆燉蘿卜，土豆燉白菜，烤土豆，煮土豆，人人都會。
“大伯母，不是家裏自己做的這種，用油炸，一般人家也是吃得起的，隻要味道好不愁賣不出去。”
“這樣吧，大堂嫂麻煩你上鍋蒸兩個土豆，我把方法給你示範一次。”
周盼娣答應了一聲，到地窖拿了幾個小土豆上來，蒸得快點。
晏汐則是囑咐劉香草摘一點蔥回來切碎，本來在放點香菇和胡蘿卜碎更好，家裏沒有隻能從簡。
沒一會土豆蒸好了，晏汐先是剝皮碾碎，加入一點麵粉，把蔥和鹽加進去攪拌均勻。
起鍋燒油，把土豆泥捏成餅狀一個個放下去，煎到兩麵金黃即可。
愛吃辣的出鍋後也可以撒上辣椒。
晏汐把餅分給了幾人，一個就兩口的量，剛嚐個味就沒了。
“怎麽樣？”晏汐等著幾人的反饋。
大伯母最先捧場。
“味道不錯外麵焦香酥脆，裏麵綿軟細膩，好吃，就是有點費油。”
徐香芹有點心疼，家裏總共也沒多少豆油，這幾個土豆餅去了二兩油，看的人心裏發慌。
“大伯母，做生意肯定不能扣扣搜搜的，大不了就是定價貴一點，總會把成本賺回來的。”
“現在你們覺得這生意能不能做，要是覺得可以我家裏還有些胡椒粉和孜然，是我買來自己炒製的，別人都做不出這個味道。”
（廢話，加了靈泉水誰能比得過。）
“我這次做的是簡易版的，賣的話最好加點胡蘿卜和香菇，口感更豐富。”
晏汐對這門生意是很看好的，就問有多少人能拒絕油炸食品？
要不是怕自己忙不過來都想接著做。
“行，這個方子我和你大伯母就收下了，就是你剛才說的粉，我讓你大伯母把錢給你，這個可不能推辭。”
“好，不過那個調料很貴，你們放一點點就好，香味很容易出來的。”
徐香芹回房拿了一兩銀子出來，晏汐推脫用不了這麽多，最後還是奶奶發話。
晏汐收下了，想著明天多買點，湊夠一兩銀子。
事情談的差不多了，晏汐扶著奶奶回屋，帶的衣服還沒有拿出來呢。
晏奶奶很高興，孫女現在事一天可忙了，自己一個老婆子也不能讓她總來看自己，耽誤了事情。
“囡囡，快來，奶奶給你個好東西。”
進了屋晏奶奶就從床頭櫃裏翻出件舊衣服，打開裏麵還有個帕子，裏三層外三層。
晏汐也沒有催促，看著奶奶慢慢打開帕子，露出裏麵的東西。
隻見帕子裏包著兩個銀鐲子，一根銀簪和耳環，看著款式不像現在的，不過保存得很好。
晏汐猜測這是奶奶的嫁妝，想必當初為了這些東西也費了不少功夫。
“三哥你正常點，好好吃你的吧，等會肉都被大哥二哥吃完了。”
“大哥二哥你們過分了，一會兒都吃這麽多了，給我留點……”
也不跟晏汐插科打諢，加入了搶肉隊伍。
晏汐吃完後拎著籃子去了老宅，擔心去晚了錯過飯點。
運氣不錯，晏汐到的時候大伯一家正在吃飯，看到晏汐到來，連忙起身準備拿碗筷。
“大伯母別忙了，我吃過才來的，今天做了點新菜，送點來給你們嚐嚐。”
說著晏汐打開籃子，把肉放在了桌上，自己去了一邊坐著，看著別人吃飯大家都尷尬。
周盼娣還是放下碗筷給晏汐泡了一碗紅糖水。
“小妹，喝碗糖水暖暖身子，最近天冷還費這功夫過來，下次好吃的自己留著，你奶奶大伯有我們照顧就放心吧。”
“大堂嫂先去吃飯吧，等會涼了，不用管我。”晏汐接過紅糖水喝了一口，味道很濃。
等了一刻鍾左右才吃完飯，晏汐在堂屋陪幾人聊了會天。
說到家裏也在種蘑菇，上次吃了晏汐送來的醬家裏人都無比支持。
“大伯，你們有沒有考慮也做點什麽，天天種地也掙不了多少銀子，奶奶現在年紀也大了，花錢的地方多著呢。”
怕晏福滿多心，接著道：“我也沒有別的意思，隻是想著家裏人多，總要有個進項，小磊小傑年紀也不小了，早的人家都有人開始相看了。”
“以後結婚又是一大筆錢，家裏的房子肯定還要闊，有了孩子又是一張嘴。”
晏福滿皺著眉頭，也是發愁。
“這些我都知道，可我們祖祖輩輩都是農民，也沒幹過別的，這貿然做生意需要本錢不說，也沒有配方啊。”
“現在因為你教了粉條配方，還讓村裏人種蘑菇，也算是給我們添了進項，大伯很知足了。”
晏汐知道大伯一家老實，守著幾畝薄田過活，農閑時也會出去打短工，可這終究不是長久之計。
“大伯我可以給你們一個方子，早上和我們一起去擺攤，就算不成當個菜也不錯。”
大伯一家對自己不錯，家裏現在買了牛車，酸辣粉生意也慢慢走上正軌，便想拉著大伯家一起掙錢，至少讓家裏日子好過些。
“方子哪能輕易送人，你自己留著，不然就給你幾個哥哥，我一個大伯哪能伸手。”
晏福滿聽完就拒絕了，一般人家方子都是要傳給後代的，日子實在過不下去把方子賣了也是好的。
一旁的徐香芹本來有些心動，看自家男人那嚴肅的樣子也不好說什麽，罷了，總歸日子也不到過不下去的時候。
晏汐知道大伯是為自己著想，可方子這東西在以前網上一搜一大把，不是絕密配方誰做都可以。
“大伯大伯母，先別急著拒絕，我要給的也不是什麽太難的方子，實在不行你們擺攤免費給我吃就是。”
話都說到這份上，晏福生還是決定聽聽。
”方法也很簡單，就用土豆來做，油的話用豆油，比葷油便宜，降低成本。”
晏汐想著自己愛吃的炸薯條、土豆片、狼牙土豆，口水都要留下來了。
“土豆，這東西家家都有，沒人買的。”徐香芹聽到是土豆就沒什麽興趣了，自家土豆燉蘿卜，土豆燉白菜，烤土豆，煮土豆，人人都會。
“大伯母，不是家裏自己做的這種，用油炸，一般人家也是吃得起的，隻要味道好不愁賣不出去。”
“這樣吧，大堂嫂麻煩你上鍋蒸兩個土豆，我把方法給你示範一次。”
周盼娣答應了一聲，到地窖拿了幾個小土豆上來，蒸得快點。
晏汐則是囑咐劉香草摘一點蔥回來切碎，本來在放點香菇和胡蘿卜碎更好，家裏沒有隻能從簡。
沒一會土豆蒸好了，晏汐先是剝皮碾碎，加入一點麵粉，把蔥和鹽加進去攪拌均勻。
起鍋燒油，把土豆泥捏成餅狀一個個放下去，煎到兩麵金黃即可。
愛吃辣的出鍋後也可以撒上辣椒。
晏汐把餅分給了幾人，一個就兩口的量，剛嚐個味就沒了。
“怎麽樣？”晏汐等著幾人的反饋。
大伯母最先捧場。
“味道不錯外麵焦香酥脆，裏麵綿軟細膩，好吃，就是有點費油。”
徐香芹有點心疼，家裏總共也沒多少豆油，這幾個土豆餅去了二兩油，看的人心裏發慌。
“大伯母，做生意肯定不能扣扣搜搜的，大不了就是定價貴一點，總會把成本賺回來的。”
“現在你們覺得這生意能不能做，要是覺得可以我家裏還有些胡椒粉和孜然，是我買來自己炒製的，別人都做不出這個味道。”
（廢話，加了靈泉水誰能比得過。）
“我這次做的是簡易版的，賣的話最好加點胡蘿卜和香菇，口感更豐富。”
晏汐對這門生意是很看好的，就問有多少人能拒絕油炸食品？
要不是怕自己忙不過來都想接著做。
“行，這個方子我和你大伯母就收下了，就是你剛才說的粉，我讓你大伯母把錢給你，這個可不能推辭。”
“好，不過那個調料很貴，你們放一點點就好，香味很容易出來的。”
徐香芹回房拿了一兩銀子出來，晏汐推脫用不了這麽多，最後還是奶奶發話。
晏汐收下了，想著明天多買點，湊夠一兩銀子。
事情談的差不多了，晏汐扶著奶奶回屋，帶的衣服還沒有拿出來呢。
晏奶奶很高興，孫女現在事一天可忙了，自己一個老婆子也不能讓她總來看自己，耽誤了事情。
“囡囡，快來，奶奶給你個好東西。”
進了屋晏奶奶就從床頭櫃裏翻出件舊衣服，打開裏麵還有個帕子，裏三層外三層。
晏汐也沒有催促，看著奶奶慢慢打開帕子，露出裏麵的東西。
隻見帕子裏包著兩個銀鐲子，一根銀簪和耳環，看著款式不像現在的，不過保存得很好。
晏汐猜測這是奶奶的嫁妝，想必當初為了這些東西也費了不少功夫。