塑料布棚子嘩啦作響,冷風依舊賊似的從四麵八方鑽進來,但吹在身上,卻好像沒那麽刺骨了。
我蹲在嶄新的不鏽鋼灶具前,笨拙地擰著最後一顆固定螺絲。指尖被凍裂的口子沾了機油,火辣辣地疼,但心裏揣著團小火苗,這點疼就被壓了下去。眼前這鋥亮厚實的三層烤架、底下那帶保溫層的鐵皮槽子,還有旁邊那個同樣嶄新、裹著厚厚保溫棉的泡沫箱——是昨天下午江嶼開著那輛沾滿了泥點子的皮卡,吭哧吭哧從縣城拉回來的。
“試試火力。”江嶼的聲音在頭頂響起,不高,卻像塊沉甸甸的石頭,砸碎了小院裏清晨的寂靜。
他不知什麽時候站到了我身後。身上那件洗得發白的舊工裝敞著懷,露出裏麵深灰色的高領毛衣。冬日的陽光稀薄,落在他輪廓清晰的側臉上,給那緊抿的唇線鍍了層淡金。那條曾經焦黑碳化、幾乎廢掉的右臂,此刻裹在厚實的棉布袖子裏,隻露出小半截手指,搭在新灶台冰涼的金屬邊緣上。指尖用力,骨節微微凸起,顯出一種內斂的強悍。那截手指,依舊比別處顯得蒼白些,像久不見光的玉,卻不再是死氣沉沉的黑炭。
我“嗯”了一聲,壓下心頭那點莫名的悸動,摸出打火機,哢噠一聲點燃了引燃塊,小心翼翼地塞進鋪好的新炭底下。淡藍色的火苗舔舐著黑亮的炭塊,發出細微的劈啪聲,很快,穩定的橘紅色火焰就升騰起來,熱力隔著空氣撲麵而來,烤得我凍僵的臉頰有些發癢。
“成了!”我忍不住咧開嘴,聲音裏帶著點雀躍。這新灶膛,聚火,省炭,火力還足!再也不用像以前,守著那破鐵皮槽子,被煙嗆得眼淚直流,火苗還忽大忽小。
江嶼沒說話,隻是微微俯下身,那隻沒受傷的左手伸過來,修長的手指在我剛擰緊的螺絲上又用力地旋了半圈。指尖劃過冰冷的金屬,帶起一絲細微的金屬摩擦聲。他的氣息很近,帶著他身上那種淡淡的、混合著藥草和幹淨皂角的氣息,將我攏住。我脊背下意識地繃緊了一瞬,呼吸都屏住了。
“鬆了。”他直起身,語氣平淡地像在說“天涼了”。
我這才回過神,臉上有點燒,趕緊低頭去檢查。果然,那螺絲被他旋過後,更緊實了。心口那點小火苗,被他這動作撩撥得,又竄高了些。
“晚晚姐!江嶼哥!”小石頭歡快的聲音像隻小麻雀,打破了這點微妙的凝滯。他拄著一根老耿給他削的光溜木拐杖,一跳一跳地從屋裏蹦出來。那條被黑色冰殼凍傷過的右腿,裹著厚厚的棉褲和紗布,看著還有些笨重,但小臉上紅撲撲的,眼睛亮得驚人。
“耿爺爺說今天趕大集,人多!我們啥時候出攤呀?”小家夥蹭到我身邊,仰著頭,滿眼都是對新攤子的期待和對“生意興隆”的憧憬。
“快了快了,等把這箱肉串好就走!”我笑著揉了揉他細軟的頭發,手上還帶著機油味。
江嶼的目光掃過小石頭那條腿,眼神深處掠過一絲難以察覺的暗沉。他走到院牆角落,那裏堆著劈好的柴火。他沒用斧子,隻是伸出那隻裹在厚袖子裏的右臂,五指張開,虛虛地懸在幾根粗大的木柴上方半尺處。
我眼角餘光一直留意著他。
隻見他眉心極輕微地一蹙,那截露在袖口外的蒼白指尖,皮膚下似乎有暗金色的流光極其隱晦地一閃而逝,快得讓人以為是錯覺。緊接著,空氣中傳來幾聲極其細微、如同冰層悄然開裂的“哢嚓”聲。
那幾根碗口粗、硬邦邦的木柴,就在我和小石頭眼前,毫無征兆地,從內部崩裂開來!不是被巨力砸碎的爆裂,而像是被一種無形的、精準的震蕩瞬間瓦解,碎成了一堆大小均勻、正好適合塞進灶膛的柴塊!
碎木屑簌簌落下。
小石頭“哇”地張大了嘴,眼睛瞪得溜圓,看看那堆碎柴,又看看江嶼那隻收回去、重新攏進袖子裏的右手,小臉上全是震驚和懵懂。
我心頭也是猛地一跳!這力量……比上次對抗黑煞時,似乎更……收放自如了?也更詭異了。那銅斑紋在他體內,到底是什麽?康複後,這力量非但沒消失,反而像是被馴服了?
江嶼臉上沒什麽表情,仿佛隻是隨手拂去了灰塵。他彎腰,用左手將那些碎柴攏起,抱到新灶旁碼放整齊。動作沉穩,看不出絲毫異樣。隻有我知道,他那隻藏在袖子裏的右手,在剛才發力時,指關節一定繃緊到了極致。
“省點力氣。”他把柴放好,才抬眼看向我,目光沉沉,“路上顛,炭火穩當。”
他是在解釋為什麽不用柴?還是……在提醒我什麽?我看著他深潭般的眼睛,裏麵平靜無波,卻總覺得藏著一座隨時可能爆發的火山。他康複了,力氣回來了,甚至那詭異的力量也更強了,可壓在他心上的東西,好像一點也沒少。黑煞逃了,但它留下的陰影,還有它那句未解的“想要的東西”……像一根無形的刺,紮在我們每個人心裏。
“知道了。”我低聲應道,壓下翻騰的思緒,加快了手上串肉的動作。冰冷的生肉凍得手指發麻,但新灶膛裏透出的暖烘烘的熱氣,又讓這麻木裏生出一點踏實的希望。
日頭漸漸爬高,驅散了些許寒意。我們仨推著煥然一新的三輪車出攤。新車鬥結實寬敞,穩穩當當地承載著我們的新希望。江嶼沒開車,就沉默地走在我旁邊,偶爾遇到坑窪,他會伸左手穩穩地扶一把車鬥。那隻藏在袖子裏的右手,始終安靜地垂在身側。
老地方,巷口拐角。塑料布棚子重新支棱起來,雖然還是那幾塊舊料,但配上鋥亮的新灶具,感覺整個攤子都精神了。炭火燒得旺,橘紅的火苗舔舐著鐵網,熱力四溢,很快就把這一小片地方烘烤得暖融融的,連鑽進來的冷風似乎都少了些戾氣。
“喲!晚晚妹子,鳥槍換炮啦?” 隔壁修自行車的老李頭探過頭來,看著我們的新家夥什,嘖嘖稱奇,“這灶台,看著就帶勁!比老孫頭診所那破爐子強百倍!”
他這話引得旁邊幾個等著買早點的老熟客也圍了過來,七嘴八舌。
“是嘞!看著就暖和!這下不怕烤不熟了!”
“晚晚勤快,早該換新的了!以前那破架子,看著都懸乎!”
“小石頭腿好利索沒?看著氣色好多了!”
“江小子氣色也好多了!這身板,看著就結實!”
大家夥的熱情像這新灶膛裏的火,烘得人心裏暖洋洋的。小石頭拄著拐杖,挺著小胸脯,像個小掌櫃,聲音脆亮地招呼:“爺爺嬸嬸們放心!咱家新灶火旺肉香!保管好吃!”
江嶼沒怎麽搭話,隻是沉默地幫我往烤架上鋪肉串、魷魚。他動作麻利,帶著一種軍人般的利落勁兒。那隻左手穩定而有力,翻動肉串時,手腕繃出清晰的線條。偶爾有油滴濺起,他也不躲,任由那滾燙的油星落在手背上,眉頭都不皺一下,隻專注地盯著火候。
我看著他低垂的側臉,那專注的神情,還有手背上迅速冷卻凝結的細小油點,心裏某個角落,像是被這灶膛裏的炭火,不輕不重地燙了一下。這個男人,曾經站在保時捷旁,用最冰冷的眼神和言語將我碾入泥濘。此刻,卻在這油煙彌漫的巷口,用他曾經彈飛我生計的手,沉默而認真地幫我翻動著肉串。
命運的翻雲覆雨手,真是荒謬又……讓人心頭發澀。
“老板!十個羊肉!五個板筋!多放辣!” 一個洪亮的聲音打斷了我的怔忡。是熟客張大哥,後麵還跟著幾個工友。
“好嘞!張哥稍等,馬上就好!” 我立刻揚起笑臉,麻利地應著,把江嶼剛鋪好的肉串挪到旺火處。
滋啦——!
油脂滴落炭火,騰起誘人的白煙,濃鬱的肉香混合著孜然辣椒的霸道辛香,瞬間在清冷的空氣中炸開!這香味,比以往任何時候都更濃烈、更勾人!
“謔!這味兒!絕了!” 張大哥抽著鼻子,眼睛發亮。
肉串在旺火的炙烤下迅速變色,邊緣泛起焦黃,滋滋作響。江嶼拿起刷子,蘸上我秘製的醬料,手腕翻轉,油亮的醬汁均勻地淋在肉串上,遇熱爆發出更濃烈的異香!火候被他掌控得恰到好處,多一分則焦,少一分則生。
第一把肉串出爐,油亮噴香,熱氣騰騰。
“張哥,您嚐嚐!” 我笑著遞過去。
張大哥迫不及待地接過,吹了兩口,狠狠擼下一大塊肉,燙得直哈氣,卻忍不住豎起大拇指,含糊不清地嚷道:“香!真他娘的香!比以前還夠味!這火候,絕了!晚晚妹子,你這新灶台神了!還有江兄弟這手藝,可以啊!”
他這一嗓子,像塊石頭砸進了水裏。周圍等待的、路過的,目光唰地一下都聚焦過來。看著那油光發亮、香氣四溢的肉串,再看看我們這熱氣騰騰、煥然一新的攤子,人群裏頓時響起一片咽口水的聲音。
“給我來二十串羊肉!”
“我要五個雞翅!十個豆幹!”
“還有我!十串五花!多放辣椒麵兒!”
……
小小的攤子前,瞬間被圍了個水泄不通!點單聲此起彼伏,熱鬧得像是提前過了年。小石頭拿著小本子,興奮得小臉通紅,一筆一劃地記著,聲音又脆又響。我忙得腳不沾地,收錢、遞串、招呼,嘴角的笑就沒下去過。新灶具火力猛又均勻,出餐速度比以往快了一倍不止!
江嶼成了最忙的“烤官”。他站在最旺的灶口前,左手翻動肉串、刷醬、撒料,動作行雲流水,快得幾乎帶出殘影。炭火的紅光映著他輪廓分明的側臉,額角滲出了細密的汗珠,順著他冷硬的下頜線滑落。他抿著唇,眼神專注得如同在打磨一件精密武器,隻有那偶爾飛快掠過我這邊、確認我是否需要幫忙的一瞥,泄露出一絲不易察覺的關切。
汗水浸濕了他鬢角,工裝領口也洇開深色的汗漬。那隻一直攏在袖子裏的右手,此刻也因為身體的發力而微微顯露出來,蒼白的手腕繃緊著,似乎在分擔著左手的重負。
就在這時,巷子對麵,一家小旅館二樓的窗戶後麵,厚厚的、髒兮兮的窗簾被撩開了一道狹窄的縫隙。
一雙陰鷙的眼睛,如同潛伏在暗處的毒蛇,死死地盯著巷口這片突然爆發的熱鬧,盯著那被圍在人群中心、忙得不可開交的燒烤攤,最終,那冰冷的視線如同淬毒的針,牢牢地釘在了江嶼身上——尤其是他那隻微微顯露出來的、蒼白異常的右手手腕。
窗簾縫隙悄然合攏,像從未打開過。隻留下窗外巷子裏鼎沸的人聲、誘人的肉香,還有那新灶膛裏,燃燒得正旺、劈啪作響的炭火。那炭火的紅光,映著江嶼汗濕的側臉,也映著攤子前攢動的人頭,暖得似乎能驅散整個冬天的寒意。
可窗簾後的陰影裏,有什麽冰冷的東西,正在無聲地蠕動。
我蹲在嶄新的不鏽鋼灶具前,笨拙地擰著最後一顆固定螺絲。指尖被凍裂的口子沾了機油,火辣辣地疼,但心裏揣著團小火苗,這點疼就被壓了下去。眼前這鋥亮厚實的三層烤架、底下那帶保溫層的鐵皮槽子,還有旁邊那個同樣嶄新、裹著厚厚保溫棉的泡沫箱——是昨天下午江嶼開著那輛沾滿了泥點子的皮卡,吭哧吭哧從縣城拉回來的。
“試試火力。”江嶼的聲音在頭頂響起,不高,卻像塊沉甸甸的石頭,砸碎了小院裏清晨的寂靜。
他不知什麽時候站到了我身後。身上那件洗得發白的舊工裝敞著懷,露出裏麵深灰色的高領毛衣。冬日的陽光稀薄,落在他輪廓清晰的側臉上,給那緊抿的唇線鍍了層淡金。那條曾經焦黑碳化、幾乎廢掉的右臂,此刻裹在厚實的棉布袖子裏,隻露出小半截手指,搭在新灶台冰涼的金屬邊緣上。指尖用力,骨節微微凸起,顯出一種內斂的強悍。那截手指,依舊比別處顯得蒼白些,像久不見光的玉,卻不再是死氣沉沉的黑炭。
我“嗯”了一聲,壓下心頭那點莫名的悸動,摸出打火機,哢噠一聲點燃了引燃塊,小心翼翼地塞進鋪好的新炭底下。淡藍色的火苗舔舐著黑亮的炭塊,發出細微的劈啪聲,很快,穩定的橘紅色火焰就升騰起來,熱力隔著空氣撲麵而來,烤得我凍僵的臉頰有些發癢。
“成了!”我忍不住咧開嘴,聲音裏帶著點雀躍。這新灶膛,聚火,省炭,火力還足!再也不用像以前,守著那破鐵皮槽子,被煙嗆得眼淚直流,火苗還忽大忽小。
江嶼沒說話,隻是微微俯下身,那隻沒受傷的左手伸過來,修長的手指在我剛擰緊的螺絲上又用力地旋了半圈。指尖劃過冰冷的金屬,帶起一絲細微的金屬摩擦聲。他的氣息很近,帶著他身上那種淡淡的、混合著藥草和幹淨皂角的氣息,將我攏住。我脊背下意識地繃緊了一瞬,呼吸都屏住了。
“鬆了。”他直起身,語氣平淡地像在說“天涼了”。
我這才回過神,臉上有點燒,趕緊低頭去檢查。果然,那螺絲被他旋過後,更緊實了。心口那點小火苗,被他這動作撩撥得,又竄高了些。
“晚晚姐!江嶼哥!”小石頭歡快的聲音像隻小麻雀,打破了這點微妙的凝滯。他拄著一根老耿給他削的光溜木拐杖,一跳一跳地從屋裏蹦出來。那條被黑色冰殼凍傷過的右腿,裹著厚厚的棉褲和紗布,看著還有些笨重,但小臉上紅撲撲的,眼睛亮得驚人。
“耿爺爺說今天趕大集,人多!我們啥時候出攤呀?”小家夥蹭到我身邊,仰著頭,滿眼都是對新攤子的期待和對“生意興隆”的憧憬。
“快了快了,等把這箱肉串好就走!”我笑著揉了揉他細軟的頭發,手上還帶著機油味。
江嶼的目光掃過小石頭那條腿,眼神深處掠過一絲難以察覺的暗沉。他走到院牆角落,那裏堆著劈好的柴火。他沒用斧子,隻是伸出那隻裹在厚袖子裏的右臂,五指張開,虛虛地懸在幾根粗大的木柴上方半尺處。
我眼角餘光一直留意著他。
隻見他眉心極輕微地一蹙,那截露在袖口外的蒼白指尖,皮膚下似乎有暗金色的流光極其隱晦地一閃而逝,快得讓人以為是錯覺。緊接著,空氣中傳來幾聲極其細微、如同冰層悄然開裂的“哢嚓”聲。
那幾根碗口粗、硬邦邦的木柴,就在我和小石頭眼前,毫無征兆地,從內部崩裂開來!不是被巨力砸碎的爆裂,而像是被一種無形的、精準的震蕩瞬間瓦解,碎成了一堆大小均勻、正好適合塞進灶膛的柴塊!
碎木屑簌簌落下。
小石頭“哇”地張大了嘴,眼睛瞪得溜圓,看看那堆碎柴,又看看江嶼那隻收回去、重新攏進袖子裏的右手,小臉上全是震驚和懵懂。
我心頭也是猛地一跳!這力量……比上次對抗黑煞時,似乎更……收放自如了?也更詭異了。那銅斑紋在他體內,到底是什麽?康複後,這力量非但沒消失,反而像是被馴服了?
江嶼臉上沒什麽表情,仿佛隻是隨手拂去了灰塵。他彎腰,用左手將那些碎柴攏起,抱到新灶旁碼放整齊。動作沉穩,看不出絲毫異樣。隻有我知道,他那隻藏在袖子裏的右手,在剛才發力時,指關節一定繃緊到了極致。
“省點力氣。”他把柴放好,才抬眼看向我,目光沉沉,“路上顛,炭火穩當。”
他是在解釋為什麽不用柴?還是……在提醒我什麽?我看著他深潭般的眼睛,裏麵平靜無波,卻總覺得藏著一座隨時可能爆發的火山。他康複了,力氣回來了,甚至那詭異的力量也更強了,可壓在他心上的東西,好像一點也沒少。黑煞逃了,但它留下的陰影,還有它那句未解的“想要的東西”……像一根無形的刺,紮在我們每個人心裏。
“知道了。”我低聲應道,壓下翻騰的思緒,加快了手上串肉的動作。冰冷的生肉凍得手指發麻,但新灶膛裏透出的暖烘烘的熱氣,又讓這麻木裏生出一點踏實的希望。
日頭漸漸爬高,驅散了些許寒意。我們仨推著煥然一新的三輪車出攤。新車鬥結實寬敞,穩穩當當地承載著我們的新希望。江嶼沒開車,就沉默地走在我旁邊,偶爾遇到坑窪,他會伸左手穩穩地扶一把車鬥。那隻藏在袖子裏的右手,始終安靜地垂在身側。
老地方,巷口拐角。塑料布棚子重新支棱起來,雖然還是那幾塊舊料,但配上鋥亮的新灶具,感覺整個攤子都精神了。炭火燒得旺,橘紅的火苗舔舐著鐵網,熱力四溢,很快就把這一小片地方烘烤得暖融融的,連鑽進來的冷風似乎都少了些戾氣。
“喲!晚晚妹子,鳥槍換炮啦?” 隔壁修自行車的老李頭探過頭來,看著我們的新家夥什,嘖嘖稱奇,“這灶台,看著就帶勁!比老孫頭診所那破爐子強百倍!”
他這話引得旁邊幾個等著買早點的老熟客也圍了過來,七嘴八舌。
“是嘞!看著就暖和!這下不怕烤不熟了!”
“晚晚勤快,早該換新的了!以前那破架子,看著都懸乎!”
“小石頭腿好利索沒?看著氣色好多了!”
“江小子氣色也好多了!這身板,看著就結實!”
大家夥的熱情像這新灶膛裏的火,烘得人心裏暖洋洋的。小石頭拄著拐杖,挺著小胸脯,像個小掌櫃,聲音脆亮地招呼:“爺爺嬸嬸們放心!咱家新灶火旺肉香!保管好吃!”
江嶼沒怎麽搭話,隻是沉默地幫我往烤架上鋪肉串、魷魚。他動作麻利,帶著一種軍人般的利落勁兒。那隻左手穩定而有力,翻動肉串時,手腕繃出清晰的線條。偶爾有油滴濺起,他也不躲,任由那滾燙的油星落在手背上,眉頭都不皺一下,隻專注地盯著火候。
我看著他低垂的側臉,那專注的神情,還有手背上迅速冷卻凝結的細小油點,心裏某個角落,像是被這灶膛裏的炭火,不輕不重地燙了一下。這個男人,曾經站在保時捷旁,用最冰冷的眼神和言語將我碾入泥濘。此刻,卻在這油煙彌漫的巷口,用他曾經彈飛我生計的手,沉默而認真地幫我翻動著肉串。
命運的翻雲覆雨手,真是荒謬又……讓人心頭發澀。
“老板!十個羊肉!五個板筋!多放辣!” 一個洪亮的聲音打斷了我的怔忡。是熟客張大哥,後麵還跟著幾個工友。
“好嘞!張哥稍等,馬上就好!” 我立刻揚起笑臉,麻利地應著,把江嶼剛鋪好的肉串挪到旺火處。
滋啦——!
油脂滴落炭火,騰起誘人的白煙,濃鬱的肉香混合著孜然辣椒的霸道辛香,瞬間在清冷的空氣中炸開!這香味,比以往任何時候都更濃烈、更勾人!
“謔!這味兒!絕了!” 張大哥抽著鼻子,眼睛發亮。
肉串在旺火的炙烤下迅速變色,邊緣泛起焦黃,滋滋作響。江嶼拿起刷子,蘸上我秘製的醬料,手腕翻轉,油亮的醬汁均勻地淋在肉串上,遇熱爆發出更濃烈的異香!火候被他掌控得恰到好處,多一分則焦,少一分則生。
第一把肉串出爐,油亮噴香,熱氣騰騰。
“張哥,您嚐嚐!” 我笑著遞過去。
張大哥迫不及待地接過,吹了兩口,狠狠擼下一大塊肉,燙得直哈氣,卻忍不住豎起大拇指,含糊不清地嚷道:“香!真他娘的香!比以前還夠味!這火候,絕了!晚晚妹子,你這新灶台神了!還有江兄弟這手藝,可以啊!”
他這一嗓子,像塊石頭砸進了水裏。周圍等待的、路過的,目光唰地一下都聚焦過來。看著那油光發亮、香氣四溢的肉串,再看看我們這熱氣騰騰、煥然一新的攤子,人群裏頓時響起一片咽口水的聲音。
“給我來二十串羊肉!”
“我要五個雞翅!十個豆幹!”
“還有我!十串五花!多放辣椒麵兒!”
……
小小的攤子前,瞬間被圍了個水泄不通!點單聲此起彼伏,熱鬧得像是提前過了年。小石頭拿著小本子,興奮得小臉通紅,一筆一劃地記著,聲音又脆又響。我忙得腳不沾地,收錢、遞串、招呼,嘴角的笑就沒下去過。新灶具火力猛又均勻,出餐速度比以往快了一倍不止!
江嶼成了最忙的“烤官”。他站在最旺的灶口前,左手翻動肉串、刷醬、撒料,動作行雲流水,快得幾乎帶出殘影。炭火的紅光映著他輪廓分明的側臉,額角滲出了細密的汗珠,順著他冷硬的下頜線滑落。他抿著唇,眼神專注得如同在打磨一件精密武器,隻有那偶爾飛快掠過我這邊、確認我是否需要幫忙的一瞥,泄露出一絲不易察覺的關切。
汗水浸濕了他鬢角,工裝領口也洇開深色的汗漬。那隻一直攏在袖子裏的右手,此刻也因為身體的發力而微微顯露出來,蒼白的手腕繃緊著,似乎在分擔著左手的重負。
就在這時,巷子對麵,一家小旅館二樓的窗戶後麵,厚厚的、髒兮兮的窗簾被撩開了一道狹窄的縫隙。
一雙陰鷙的眼睛,如同潛伏在暗處的毒蛇,死死地盯著巷口這片突然爆發的熱鬧,盯著那被圍在人群中心、忙得不可開交的燒烤攤,最終,那冰冷的視線如同淬毒的針,牢牢地釘在了江嶼身上——尤其是他那隻微微顯露出來的、蒼白異常的右手手腕。
窗簾縫隙悄然合攏,像從未打開過。隻留下窗外巷子裏鼎沸的人聲、誘人的肉香,還有那新灶膛裏,燃燒得正旺、劈啪作響的炭火。那炭火的紅光,映著江嶼汗濕的側臉,也映著攤子前攢動的人頭,暖得似乎能驅散整個冬天的寒意。
可窗簾後的陰影裏,有什麽冰冷的東西,正在無聲地蠕動。