李向東笑道：“李師傅，我明說了吧，我這次來見你，就是想請你到我店裏工作，工資待遇肯定比你在柳老板這裏高，不知道願不願意？”
李明歎了口氣，說道：“李老板，多謝你盛情相邀，隻是我跟柳老板已經簽了合同，如果違反合同的話，要付出極高的違約金，所以隻能跟你說聲抱歉了！”
李向東聞言眉頭一皺，居然簽了合同？這倒是出乎他的意料之外了。
現在這個年代，哪怕是那些大酒店用人，都是直接說多少工資就多少工資，沒有簽合同這個說法，簽合同的基本都是單位或大公司。
所以，是真沒想到，區區一個中低端飯店的大師傅，居然跟老板簽有合同，這簡直是顛覆了他的想象。
不過，哪怕是簽了合同，李老板依舊沒有死心，問道：“李師傅，如果說這違約金由我來出的，工資也翻倍的話，你願不願意到我店裏工作？”
李明停下腳步，麵色怪異的瞥了李向東一眼，歎道：“李老板，我先聲明，我沒有看不起你的意思，這違約金，哪怕你給得起，你也不可能會給的！”
“難道這違約金很高？”
“對，很高，高到你連挖我的想法都不可能有！”
“究竟高到什麽程度？你說說看！”
“具體的數字就不說了，沒意義，我隻能告訴周你，違約金高達七位數！”
其實，哪怕沒有違約金，李明也不會去……都以為是他廚藝高……他心裏清楚，主要還是柳家秘製料包的功勞，自己如果去了且做出的菜沒有那手藝，眼前這人一看就是會立馬翻臉趕人的那種人……到時候，自己再想回去就難了，也會在老家丟臉。
“李師傅，你這是在逗我玩？”
“我可沒有騙你的必要，其中的過程說來話長，再說了，我似乎也不欠你的吧？你說話也給我客氣一點，走了，別跟上來了。”
雲湘飯店的老板來挖李師傅？
第二天早上，柳凡便知道了這個消息。
“對麵這小子找茬啊！”李師傅說這件事的時候，柳凡自然不會讓和他正談房子的誌哥避開，聽說這事後，哪怕影響不到自己的收益，在李明離開後，蘭存誌也是大怒道：“必須教訓一下他！凡子。
正所謂斷人財路猶如殺人父母，如果是正麵對決，我們也不懼，但俗話說害人之心不可有，防人之心不可無，得預防那家夥使盤外招阿！
先下手為強，後下手遭殃，凡子，這個時候可不能優柔寡斷，不然，等到對麵那些人開始使盤外招，我們就會被動挨打阿。
也別覺得你有什麽不對，你開這飯店可是靠正正經經的好策略才經營起來的，有本事，就應該正經來……”
“誌哥，別激動，飯店主要靠的是我的秘方，就是把廚師挖走了也沒用。就對麵飯店那人，就是用盤外招，又能用什麽招？一動不如一靜，那家夥真敢用盤外招，我們再安排就是了。”
“也對，畢竟是做正行，能不沾上某些東西還是別沾。但是，該沾的時候也不應該怕，不應該擔心！”
兩人聊完後，柳凡就好好防備了，甚至花了高價在飯店裝了一套在這年月、連某些銀行都沒有的監控攝像頭。
對付飯店的盤外招，無非就是亂放東西，搞敲詐，有了這東西，基本上就不用擔心很多事情了。
然而，十數天之後，一直關注雲湘飯店動向的柳凡懵了，忽然看到了對方店鋪竟然貼出了旺鋪轉讓的字樣，這讓他有些意外了。
十幾天前還來挖他的大廚師傅，十幾天後店鋪就貼出了轉讓字樣，這究竟是怎麽一回事？
……
李向東貼出旺鋪轉讓的字樣，也是迫不得已的無奈之舉。
隨著時間的推移，他那雲湘大排檔的生意越來越差，尤其是在柳家飯店也推出了宵夜之後，已經到了無人問津的地步。
原本李向東還打算給這冒出來的競爭對手一記狠的，直接花高價挖了他的大師傅。
為此，花費了不小的功夫，才摸清楚李明就是對麵領頭的大廚師傅。
結果，挖人行動出現了他萬萬沒有想到的一幕，區區一家飯店的大廚師傅，居然跟老板簽了合同，而且定下的違約金高達七位數，這特麽的說出去誰敢信？
七位數啊！在這人均年收入不到五位數的年月，太恐怖了。
可這就是事實！
眼看挖人是沒希望了，跟對方競爭或打價格戰，也沒有任何意義。
畢竟他店裏的那些菜，原本就比競爭對手的菜賣得要便宜不少，可那些顧客寧願選擇貴的也不來買便宜的，他又有什麽辦法？
當然了，他是知道原因的。
他也讓朋友買了對麵是飯菜回來品嚐，憑良心講，人家那味道，確實是甩了他家好幾條街。
所以，味道與人家相差甚遠，價格戰又起不了作用的情況下，正麵相抗是絕對搞不贏人家了，唯一的辦法就是使用盤外招。
這個確實想過，還差點就付之行動了！
但想了又想，最終還是沒有這樣做。
主要原因有兩個。
一是，經過他的打探，對方是有人罩著的，似乎不是那種可以任意欺壓的外來戶。
二是，哪怕動用盤外招成功了，他也同樣懼怕對方報複，真論錢，自己應該還比不上對麵的。
所以，深思熟慮過後，李向東最終還是選擇放棄那種冒險的想法。
天無絕人之路，既然後街這裏競爭不過人家，那就把這裏的市場讓給對方好了，他大不了就搬到其它地方去從頭再來。畢竟，哪怕不讓，自己也會被搶去越來越多的生意。
反正這幾年來他也賺了不少，完全有資本到別的地方發展。
而且說實話，他早就動過省城的念頭了，隻是這裏的生意一直不錯，所以才不舍得離開，現在這柳家飯店的出現，剛好幫他下定了決心。
正是這種種原因，才出現了讓柳凡甚是驚詫的一幕。
李明歎了口氣，說道：“李老板，多謝你盛情相邀，隻是我跟柳老板已經簽了合同，如果違反合同的話，要付出極高的違約金，所以隻能跟你說聲抱歉了！”
李向東聞言眉頭一皺，居然簽了合同？這倒是出乎他的意料之外了。
現在這個年代，哪怕是那些大酒店用人，都是直接說多少工資就多少工資，沒有簽合同這個說法，簽合同的基本都是單位或大公司。
所以，是真沒想到，區區一個中低端飯店的大師傅，居然跟老板簽有合同，這簡直是顛覆了他的想象。
不過，哪怕是簽了合同，李老板依舊沒有死心，問道：“李師傅，如果說這違約金由我來出的，工資也翻倍的話，你願不願意到我店裏工作？”
李明停下腳步，麵色怪異的瞥了李向東一眼，歎道：“李老板，我先聲明，我沒有看不起你的意思，這違約金，哪怕你給得起，你也不可能會給的！”
“難道這違約金很高？”
“對，很高，高到你連挖我的想法都不可能有！”
“究竟高到什麽程度？你說說看！”
“具體的數字就不說了，沒意義，我隻能告訴周你，違約金高達七位數！”
其實，哪怕沒有違約金，李明也不會去……都以為是他廚藝高……他心裏清楚，主要還是柳家秘製料包的功勞，自己如果去了且做出的菜沒有那手藝，眼前這人一看就是會立馬翻臉趕人的那種人……到時候，自己再想回去就難了，也會在老家丟臉。
“李師傅，你這是在逗我玩？”
“我可沒有騙你的必要，其中的過程說來話長，再說了，我似乎也不欠你的吧？你說話也給我客氣一點，走了，別跟上來了。”
雲湘飯店的老板來挖李師傅？
第二天早上，柳凡便知道了這個消息。
“對麵這小子找茬啊！”李師傅說這件事的時候，柳凡自然不會讓和他正談房子的誌哥避開，聽說這事後，哪怕影響不到自己的收益，在李明離開後，蘭存誌也是大怒道：“必須教訓一下他！凡子。
正所謂斷人財路猶如殺人父母，如果是正麵對決，我們也不懼，但俗話說害人之心不可有，防人之心不可無，得預防那家夥使盤外招阿！
先下手為強，後下手遭殃，凡子，這個時候可不能優柔寡斷，不然，等到對麵那些人開始使盤外招，我們就會被動挨打阿。
也別覺得你有什麽不對，你開這飯店可是靠正正經經的好策略才經營起來的，有本事，就應該正經來……”
“誌哥，別激動，飯店主要靠的是我的秘方，就是把廚師挖走了也沒用。就對麵飯店那人，就是用盤外招，又能用什麽招？一動不如一靜，那家夥真敢用盤外招，我們再安排就是了。”
“也對，畢竟是做正行，能不沾上某些東西還是別沾。但是，該沾的時候也不應該怕，不應該擔心！”
兩人聊完後，柳凡就好好防備了，甚至花了高價在飯店裝了一套在這年月、連某些銀行都沒有的監控攝像頭。
對付飯店的盤外招，無非就是亂放東西，搞敲詐，有了這東西，基本上就不用擔心很多事情了。
然而，十數天之後，一直關注雲湘飯店動向的柳凡懵了，忽然看到了對方店鋪竟然貼出了旺鋪轉讓的字樣，這讓他有些意外了。
十幾天前還來挖他的大廚師傅，十幾天後店鋪就貼出了轉讓字樣，這究竟是怎麽一回事？
……
李向東貼出旺鋪轉讓的字樣，也是迫不得已的無奈之舉。
隨著時間的推移，他那雲湘大排檔的生意越來越差，尤其是在柳家飯店也推出了宵夜之後，已經到了無人問津的地步。
原本李向東還打算給這冒出來的競爭對手一記狠的，直接花高價挖了他的大師傅。
為此，花費了不小的功夫，才摸清楚李明就是對麵領頭的大廚師傅。
結果，挖人行動出現了他萬萬沒有想到的一幕，區區一家飯店的大廚師傅，居然跟老板簽了合同，而且定下的違約金高達七位數，這特麽的說出去誰敢信？
七位數啊！在這人均年收入不到五位數的年月，太恐怖了。
可這就是事實！
眼看挖人是沒希望了，跟對方競爭或打價格戰，也沒有任何意義。
畢竟他店裏的那些菜，原本就比競爭對手的菜賣得要便宜不少，可那些顧客寧願選擇貴的也不來買便宜的，他又有什麽辦法？
當然了，他是知道原因的。
他也讓朋友買了對麵是飯菜回來品嚐，憑良心講，人家那味道，確實是甩了他家好幾條街。
所以，味道與人家相差甚遠，價格戰又起不了作用的情況下，正麵相抗是絕對搞不贏人家了，唯一的辦法就是使用盤外招。
這個確實想過，還差點就付之行動了！
但想了又想，最終還是沒有這樣做。
主要原因有兩個。
一是，經過他的打探，對方是有人罩著的，似乎不是那種可以任意欺壓的外來戶。
二是，哪怕動用盤外招成功了，他也同樣懼怕對方報複，真論錢，自己應該還比不上對麵的。
所以，深思熟慮過後，李向東最終還是選擇放棄那種冒險的想法。
天無絕人之路，既然後街這裏競爭不過人家，那就把這裏的市場讓給對方好了，他大不了就搬到其它地方去從頭再來。畢竟，哪怕不讓，自己也會被搶去越來越多的生意。
反正這幾年來他也賺了不少，完全有資本到別的地方發展。
而且說實話，他早就動過省城的念頭了，隻是這裏的生意一直不錯，所以才不舍得離開，現在這柳家飯店的出現，剛好幫他下定了決心。
正是這種種原因，才出現了讓柳凡甚是驚詫的一幕。