第30章 準備去鎮上購物
帶著隨身空間重生70年代 作者:江中燕子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
分完豬肉,經過這次野豬的遭遇,繃緊的精神突然就放鬆了下來。江奔宇拖著那被疲憊重重包裹的身軀,步伐沉重而遲緩,仿佛每一步都要耗盡全身的力氣,緩緩朝著自己的住處走去。
一路上,微風輕輕拂過,卻吹散他周身的倦意。此時的太陽已漸漸高升,光暉灑在他的身上,拉出一道長長的影子。
終於,他來到了那間熟悉的小屋前。推開門的瞬間,一股陳舊的氣息撲麵而來,屋內的景象毫無保留地映入他的眼簾,簡陋得讓人不禁心生酸澀。
放眼望去,整個家裏空蕩蕩的,仿佛被歲月遺忘的角落。牆壁上,灰黑色的牆皮斑駁脫落,像是一片片破碎的記憶。地麵是粗糙的泥土地,因長久的踩踏而變得有些凹凸不平。
至於家具,更是少得可憐,除了角落裏那張搖搖晃晃的桌子和一把缺了一角的椅子,幾乎再無他物。
廚房區域,本該擺放鍋碗瓢盆的地方,如今卻空空如也,要鍋沒鍋,唯有那個勉強能用來煲粥的小鍋,孤獨地待在爐灶上,仿佛在訴說著生活的艱難。
牆角處,幾縷灰塵在從窗戶透進來的微弱光線中肆意飛舞,它們像是一群不安分的精靈,在這清冷破敗的空間裏盡情舞動,更增添了幾分寂寥與滄桑。
此時的他,全身的肌肉酸痛有些酸痛,滿心渴望能燒上一盆熱水,痛痛快快地洗個澡,將這一天奔波與狩獵後的疲憊徹底洗淨。
他閉上眼睛,腦海中浮現出熱水滑過肌膚的舒適畫麵,可當他再次睜開眼睛,看著眼前這寒酸的景象,心中不禁犯起了難。沒有燒水的大鍋,就連找個合適的盆都成問題,想要燒盆熱水,簡直成了遙不可及的奢望。
他無奈地搖了搖頭,低聲嘀咕道:“抽空得去趟鎮上供銷社買些才行!這日子,總不能一直這麽將就著過。再這麽下去,生活都快沒了滋味。”
隨後,他深吸一口氣,伸伸懶腰,打起精神,準備動手處理帶回來的豬腿和豬內髒。他邁著腳步,來到屋外的水缸邊。水缸旁,倒下一些長滿了半人高的雜草,估計是前天那些村民過來幫忙時拔的,在微風中輕輕搖曳。他拿起木水瓢,緩緩放入水缸中,隨著“撲通”一聲,木水瓢沒入水中,濺起一圈圈漣漪。他用力地提起木水瓢,將裝滿水的水瓢地提了上來。那水瓢沉甸甸的,他的手臂因用力而青筋暴起,每打一瓢都顯得有些吃力。好不容易裝滿水桶,提走進屋內,他將水緩緩倒入那口小小的煲粥鍋中,水與鍋碰撞,發出清脆的聲響。
接著,他蹲下身子,在屋角那堆雜亂的柴堆裏仔細挑揀著。柴堆散發著一股淡淡的黴味,他不顧灰塵,認真地翻找著幹燥的柴火。終於,他找到了一些滿意的引火易燃細小樹枝、柴枝、幹樹葉,放入灶中,用火柴輕輕一劃,“嚓”的一聲,火柴燃起了明亮的火焰,他迅速將其塞進爐灶裏。
火苗迅速躥起,像是一群歡快的小精靈,舔舐著鍋底,發出劈裏啪啦的聲響。他一邊往爐灶裏添柴,一邊不時地用袖子擦拭著額頭的汗水,眼睛緊緊地盯著鍋裏的動靜,心中盤算著,得趕緊把這些食材處理好,省得時間一長變質了,那可就太可惜了。這些豬腿和豬內髒,可是難得的美味,不能因為自己的疏忽而浪費掉。
不一會兒,鍋裏的水開始翻滾起來,水泡不斷地從鍋底冒出,發出“咕嚕咕嚕”的聲音,仿佛在歡快地宣告水開了。
江奔宇小心翼翼地用雙手拿起一隻豬腳,那豬腳沉甸甸的,散發著一股淡淡的腥味。他緩緩地將豬腳放進鍋裏焯水,那豬腳剛一接觸熱水,便發出“滋滋”的聲響,水麵上瞬間泛起一層白色的浮沫,如同綻放的白色花朵。他迅速用木片子將浮沫撇去,動作熟練而利落。接著,他依次把剩下的豬腳一一放入鍋中,每放入一隻,都伴隨著一陣輕微的水花聲。
焯水完畢後,他將豬腳撈出,放在一旁那張破舊的木板上,當做案板。案板上布滿了劃痕,像是歲月留下的痕跡。他拿起鹽罐,用手指捏起一把鹽,均勻地塗抹在每一隻豬腳的表麵,邊抹邊用手輕輕揉搓,讓鹽充分滲透進豬腳的每一處紋理。他的雙手在豬腳上來回移動,動作輕柔而專注,仿佛在進行一場神聖的儀式。
隨後,他找來一根略顯青黃幹的竹子,用刀破開得到幾根竹篾,然後將塗抹好鹽的豬腳一一串起,掛在火堆上方的鉤子上。
此時,火苗的熱氣和煙霧嫋嫋升騰,開始對豬腳進行簡單的煙熏。那煙霧繚繞在豬腳周圍,仿佛給豬腳披上了一層神秘的麵紗。他看著那懸掛在火堆上的豬腳,心中想著,這樣簡單處理一下,既能延長豬腳的保存時間,說不定還能增添一份獨特的風味呢。先不管正不正宗的,想象著未來能品嚐到這煙熏豬腳的美味,他的嘴角不禁微微上揚,露出一絲期待的笑容。
處理完豬腳後,他又開始著手處理剩下的豬內髒。他將豬內髒一一攤開在案板上分解開來。大腸、粉腸、豬心、豬肝、豬肚、豬肺、豬腰、豬隔扇,每一樣都被他擺放得整整齊齊。他從隨身空間之中拿出鹽,再次為這些豬內髒均勻地塗抹上一層鹽,進行醃製。
在塗抹鹽的過程中,他的雙手熟練地翻動著內髒,確保每一處都能被鹽覆蓋。他的眼神專注而認真,不放過任何一個細節,仿佛這些豬內髒是他精心雕琢的藝術品。
就在他還沒完全處理完這些食材時,一陣踏踏的腳步聲聲從屋外傳來。
“咚咚咚”,這聲音在這寂靜的屋子裏顯得格外突兀。江奔宇停下手中的動作,疑惑地望向門口,心中暗自思忖,這時候會是誰呢?
他起身,快步走到門口一看,原來是覃龍和何虎站在門外。陽光灑在他們身上,勾勒出他們挺拔的身姿。
江奔宇好奇地問道:“你們怎麽有空過來我這?不用睡覺嗎?瞧你們倆,這一天也夠累的了。今天狩獵和搬運野豬,可把大家折騰得不輕。”
“嗨!我們都習慣了,在部隊時,睡得更少。那時候執行任務,幾天幾夜不合眼都是常有的事,這點兒累算啥。和在部隊比起來,這都不算事兒。”覃龍笑著說道,臉上帶著幾分軍人特有的堅毅與豁達。他的笑容如同陽光般燦爛,驅散了江奔宇心中的些許陰霾。
“老大,你這沒做吃的?我看到你拿豬內髒那些東西,別人可能不會處理,但我就知道你有辦法做成好吃的。你這廚藝,我們可是見識過的,心裏一直惦記著呢。從早上那頓魚粥開始,我們就盼著能再嚐嚐你做的美味。”何虎滿臉期待地看著江奔宇,眼睛裏閃爍著興奮的光芒,那眼神仿佛在說,隻要江奔宇動手,美食就指日可待。
“呃!現在醃製起來先!你沒看到我這,要燒水鍋沒燒水鍋,要炒菜鍋沒炒菜鍋的,怎麽做?就煮粥還是可以的!沒工具,怎麽做?我這連像樣的鍋都沒有,再好的廚藝也施展不開啊。你們看看這屋子,要啥沒啥,實在是沒辦法大展身手。”江奔宇苦笑著說道,臉上露出一絲無奈的神情,攤開雙手,指了指屋內簡陋的陳設。他的笑容中帶著一絲苦澀,仿佛在向兩人訴說著生活的無奈。
“老大,趁天色還早,要不我們去一趟鎮上?鎮上的供銷社說不定能買到你需要的鍋具,還有其他生活用品,把這屋子好好拾掇拾掇。你看這屋子,確實該好好添置些東西了,這樣生活也能舒服點。”何虎眼珠子一轉,提議道。他的眼神中透露出一絲期待,仿佛已經看到了煥然一新的屋子。
“怎麽去?走水路都要一個小時,走路過去最少2個小時。這麽遠的路程,來回一趟,這一天可就耽誤了。而且山路崎嶇,走起來可不容易。”江奔宇皺著眉頭說道,心中有些猶豫,他既渴望能盡快改善生活條件,又擔心路途太過遙遠,耗費太多時間,影響了其他事情。
“沒事!你不懂而已,我們從小在這地方長大那裏有小路一清二楚,走近道的!走路去也是一個小時左右,好比我們巡邏一樣,如果不用詳細查看各個地方,不用一個小時我走來回時間還有餘,隻是你不熟悉才覺得遠。這附近的山路小道,我熟得很,保證能帶著大家又快又安全地到達鎮上。那些近道我都走過無數次了,閉著眼睛都能找到。”覃龍拍著胸脯說道,語氣中充滿了自信。他的眼神堅定,仿佛在向江奔宇承諾著一個美好的未來。
“那!我買點東西後怎麽拿回來?這麽多東西,總不能全靠手拎著吧。就算是小件物品,拿多了也不方便。”江奔宇提出了心中的另一個擔憂。他的眼神中透露出一絲憂慮,畢竟去鎮上采購,肯定會買不少東西,運輸成了一個大問題。
“我把板車也帶上!有了板車,不管買多少東西,都能輕鬆拉回來。板車雖然舊了點,但拉貨還是很給力的,絕對沒問題。”何虎連忙說道,臉上洋溢著熱情的笑容,仿佛已經看到了滿載而歸的場景。他的笑容極具感染力,讓江奔宇心中的擔憂也減輕了幾分。
“那行!等十分鍾,我忙完就走。”江奔宇思索片刻後,終於下定決心,點了點頭說道。
他轉身回到屋內,加快了手中處理食材的動作,心中滿是對即將到來的鎮上之行的期待,仿佛已經看到了擺滿鍋碗瓢盆的溫馨小家。那溫馨的畫麵在他腦海中不斷浮現,給予他無盡的動力,讓他忘卻了此刻的疲憊,全身心地投入到最後的準備工作中 。
一路上,微風輕輕拂過,卻吹散他周身的倦意。此時的太陽已漸漸高升,光暉灑在他的身上,拉出一道長長的影子。
終於,他來到了那間熟悉的小屋前。推開門的瞬間,一股陳舊的氣息撲麵而來,屋內的景象毫無保留地映入他的眼簾,簡陋得讓人不禁心生酸澀。
放眼望去,整個家裏空蕩蕩的,仿佛被歲月遺忘的角落。牆壁上,灰黑色的牆皮斑駁脫落,像是一片片破碎的記憶。地麵是粗糙的泥土地,因長久的踩踏而變得有些凹凸不平。
至於家具,更是少得可憐,除了角落裏那張搖搖晃晃的桌子和一把缺了一角的椅子,幾乎再無他物。
廚房區域,本該擺放鍋碗瓢盆的地方,如今卻空空如也,要鍋沒鍋,唯有那個勉強能用來煲粥的小鍋,孤獨地待在爐灶上,仿佛在訴說著生活的艱難。
牆角處,幾縷灰塵在從窗戶透進來的微弱光線中肆意飛舞,它們像是一群不安分的精靈,在這清冷破敗的空間裏盡情舞動,更增添了幾分寂寥與滄桑。
此時的他,全身的肌肉酸痛有些酸痛,滿心渴望能燒上一盆熱水,痛痛快快地洗個澡,將這一天奔波與狩獵後的疲憊徹底洗淨。
他閉上眼睛,腦海中浮現出熱水滑過肌膚的舒適畫麵,可當他再次睜開眼睛,看著眼前這寒酸的景象,心中不禁犯起了難。沒有燒水的大鍋,就連找個合適的盆都成問題,想要燒盆熱水,簡直成了遙不可及的奢望。
他無奈地搖了搖頭,低聲嘀咕道:“抽空得去趟鎮上供銷社買些才行!這日子,總不能一直這麽將就著過。再這麽下去,生活都快沒了滋味。”
隨後,他深吸一口氣,伸伸懶腰,打起精神,準備動手處理帶回來的豬腿和豬內髒。他邁著腳步,來到屋外的水缸邊。水缸旁,倒下一些長滿了半人高的雜草,估計是前天那些村民過來幫忙時拔的,在微風中輕輕搖曳。他拿起木水瓢,緩緩放入水缸中,隨著“撲通”一聲,木水瓢沒入水中,濺起一圈圈漣漪。他用力地提起木水瓢,將裝滿水的水瓢地提了上來。那水瓢沉甸甸的,他的手臂因用力而青筋暴起,每打一瓢都顯得有些吃力。好不容易裝滿水桶,提走進屋內,他將水緩緩倒入那口小小的煲粥鍋中,水與鍋碰撞,發出清脆的聲響。
接著,他蹲下身子,在屋角那堆雜亂的柴堆裏仔細挑揀著。柴堆散發著一股淡淡的黴味,他不顧灰塵,認真地翻找著幹燥的柴火。終於,他找到了一些滿意的引火易燃細小樹枝、柴枝、幹樹葉,放入灶中,用火柴輕輕一劃,“嚓”的一聲,火柴燃起了明亮的火焰,他迅速將其塞進爐灶裏。
火苗迅速躥起,像是一群歡快的小精靈,舔舐著鍋底,發出劈裏啪啦的聲響。他一邊往爐灶裏添柴,一邊不時地用袖子擦拭著額頭的汗水,眼睛緊緊地盯著鍋裏的動靜,心中盤算著,得趕緊把這些食材處理好,省得時間一長變質了,那可就太可惜了。這些豬腿和豬內髒,可是難得的美味,不能因為自己的疏忽而浪費掉。
不一會兒,鍋裏的水開始翻滾起來,水泡不斷地從鍋底冒出,發出“咕嚕咕嚕”的聲音,仿佛在歡快地宣告水開了。
江奔宇小心翼翼地用雙手拿起一隻豬腳,那豬腳沉甸甸的,散發著一股淡淡的腥味。他緩緩地將豬腳放進鍋裏焯水,那豬腳剛一接觸熱水,便發出“滋滋”的聲響,水麵上瞬間泛起一層白色的浮沫,如同綻放的白色花朵。他迅速用木片子將浮沫撇去,動作熟練而利落。接著,他依次把剩下的豬腳一一放入鍋中,每放入一隻,都伴隨著一陣輕微的水花聲。
焯水完畢後,他將豬腳撈出,放在一旁那張破舊的木板上,當做案板。案板上布滿了劃痕,像是歲月留下的痕跡。他拿起鹽罐,用手指捏起一把鹽,均勻地塗抹在每一隻豬腳的表麵,邊抹邊用手輕輕揉搓,讓鹽充分滲透進豬腳的每一處紋理。他的雙手在豬腳上來回移動,動作輕柔而專注,仿佛在進行一場神聖的儀式。
隨後,他找來一根略顯青黃幹的竹子,用刀破開得到幾根竹篾,然後將塗抹好鹽的豬腳一一串起,掛在火堆上方的鉤子上。
此時,火苗的熱氣和煙霧嫋嫋升騰,開始對豬腳進行簡單的煙熏。那煙霧繚繞在豬腳周圍,仿佛給豬腳披上了一層神秘的麵紗。他看著那懸掛在火堆上的豬腳,心中想著,這樣簡單處理一下,既能延長豬腳的保存時間,說不定還能增添一份獨特的風味呢。先不管正不正宗的,想象著未來能品嚐到這煙熏豬腳的美味,他的嘴角不禁微微上揚,露出一絲期待的笑容。
處理完豬腳後,他又開始著手處理剩下的豬內髒。他將豬內髒一一攤開在案板上分解開來。大腸、粉腸、豬心、豬肝、豬肚、豬肺、豬腰、豬隔扇,每一樣都被他擺放得整整齊齊。他從隨身空間之中拿出鹽,再次為這些豬內髒均勻地塗抹上一層鹽,進行醃製。
在塗抹鹽的過程中,他的雙手熟練地翻動著內髒,確保每一處都能被鹽覆蓋。他的眼神專注而認真,不放過任何一個細節,仿佛這些豬內髒是他精心雕琢的藝術品。
就在他還沒完全處理完這些食材時,一陣踏踏的腳步聲聲從屋外傳來。
“咚咚咚”,這聲音在這寂靜的屋子裏顯得格外突兀。江奔宇停下手中的動作,疑惑地望向門口,心中暗自思忖,這時候會是誰呢?
他起身,快步走到門口一看,原來是覃龍和何虎站在門外。陽光灑在他們身上,勾勒出他們挺拔的身姿。
江奔宇好奇地問道:“你們怎麽有空過來我這?不用睡覺嗎?瞧你們倆,這一天也夠累的了。今天狩獵和搬運野豬,可把大家折騰得不輕。”
“嗨!我們都習慣了,在部隊時,睡得更少。那時候執行任務,幾天幾夜不合眼都是常有的事,這點兒累算啥。和在部隊比起來,這都不算事兒。”覃龍笑著說道,臉上帶著幾分軍人特有的堅毅與豁達。他的笑容如同陽光般燦爛,驅散了江奔宇心中的些許陰霾。
“老大,你這沒做吃的?我看到你拿豬內髒那些東西,別人可能不會處理,但我就知道你有辦法做成好吃的。你這廚藝,我們可是見識過的,心裏一直惦記著呢。從早上那頓魚粥開始,我們就盼著能再嚐嚐你做的美味。”何虎滿臉期待地看著江奔宇,眼睛裏閃爍著興奮的光芒,那眼神仿佛在說,隻要江奔宇動手,美食就指日可待。
“呃!現在醃製起來先!你沒看到我這,要燒水鍋沒燒水鍋,要炒菜鍋沒炒菜鍋的,怎麽做?就煮粥還是可以的!沒工具,怎麽做?我這連像樣的鍋都沒有,再好的廚藝也施展不開啊。你們看看這屋子,要啥沒啥,實在是沒辦法大展身手。”江奔宇苦笑著說道,臉上露出一絲無奈的神情,攤開雙手,指了指屋內簡陋的陳設。他的笑容中帶著一絲苦澀,仿佛在向兩人訴說著生活的無奈。
“老大,趁天色還早,要不我們去一趟鎮上?鎮上的供銷社說不定能買到你需要的鍋具,還有其他生活用品,把這屋子好好拾掇拾掇。你看這屋子,確實該好好添置些東西了,這樣生活也能舒服點。”何虎眼珠子一轉,提議道。他的眼神中透露出一絲期待,仿佛已經看到了煥然一新的屋子。
“怎麽去?走水路都要一個小時,走路過去最少2個小時。這麽遠的路程,來回一趟,這一天可就耽誤了。而且山路崎嶇,走起來可不容易。”江奔宇皺著眉頭說道,心中有些猶豫,他既渴望能盡快改善生活條件,又擔心路途太過遙遠,耗費太多時間,影響了其他事情。
“沒事!你不懂而已,我們從小在這地方長大那裏有小路一清二楚,走近道的!走路去也是一個小時左右,好比我們巡邏一樣,如果不用詳細查看各個地方,不用一個小時我走來回時間還有餘,隻是你不熟悉才覺得遠。這附近的山路小道,我熟得很,保證能帶著大家又快又安全地到達鎮上。那些近道我都走過無數次了,閉著眼睛都能找到。”覃龍拍著胸脯說道,語氣中充滿了自信。他的眼神堅定,仿佛在向江奔宇承諾著一個美好的未來。
“那!我買點東西後怎麽拿回來?這麽多東西,總不能全靠手拎著吧。就算是小件物品,拿多了也不方便。”江奔宇提出了心中的另一個擔憂。他的眼神中透露出一絲憂慮,畢竟去鎮上采購,肯定會買不少東西,運輸成了一個大問題。
“我把板車也帶上!有了板車,不管買多少東西,都能輕鬆拉回來。板車雖然舊了點,但拉貨還是很給力的,絕對沒問題。”何虎連忙說道,臉上洋溢著熱情的笑容,仿佛已經看到了滿載而歸的場景。他的笑容極具感染力,讓江奔宇心中的擔憂也減輕了幾分。
“那行!等十分鍾,我忙完就走。”江奔宇思索片刻後,終於下定決心,點了點頭說道。
他轉身回到屋內,加快了手中處理食材的動作,心中滿是對即將到來的鎮上之行的期待,仿佛已經看到了擺滿鍋碗瓢盆的溫馨小家。那溫馨的畫麵在他腦海中不斷浮現,給予他無盡的動力,讓他忘卻了此刻的疲憊,全身心地投入到最後的準備工作中 。