家裏一共五個孩子,喬家旺今年二十有二,平常跟著喬滿倉殺豬,定的胡家女兒,就是和喬滿倉拚一頭豬賣的人。


    喬家興剛好二十,也到了說親的年紀,但家中住房緊張,林氏和喬滿倉手裏沒那麽多錢,隻好等喬家旺成親了,再幫他相看。


    老三林望春十九了,去年嫁給林家村的一個獵戶,是林家老兩口幫忙牽線搭橋。


    現在到林夏禾,林氏私心裏是多上了點心,喬家興還有張氏兩口子想著,但林夏禾是她和前夫生的。雖然公婆麵上都一樣,但林氏心裏清楚,人心都是偏的,就說張氏屋裏的零嘴,喬綿綿有的吃,林夏禾姐妹就沒有。


    “娘說是衙門的一個捕快,之前訂過親,但他家爹娘相繼去世,他不想拖累人姑娘,就退了親,今年二十有四了。”


    聽條件,林夏禾還是挺滿意的,當捕快的身手好,以後不會被人欺負,還能吃官糧。


    喬綿綿卻覺得年歲相差太大,“那不是比大哥還大?”


    “比大哥大兩歲而已,他要不是家裏的事,早就成婚了。娘隻是提了一嘴,得見到人才知道行不行。”


    林夏禾平躺下,拍了拍妹妹的胳膊,“你今兒真大膽,娘平常扣扣搜搜,一雙布鞋補了又補,鞋底磨得快穿透了,也不肯換。”


    說到這個,她有些羨慕妹妹,家裏人都寵著妹妹。不過羨慕歸羨慕,她知道自己和妹妹不一樣,祖父祖母沒有苛待過她和姐姐,繼父更沒有因為不是他生的,就隨意打罵。她姐姐出嫁時,家裏貼了兩抬嫁妝,在巷子裏也算多的了。


    喬綿綿說她想掙錢。


    “你和姐姐說實話,你是不是被那個徐童生傷到了?”有些話,別人不能說,但她們是親姐妹,這會兒睡在一塊,正是說體己話的時候。


    喬綿綿說沒有,“明年大哥要成婚,家裏還住得緊巴巴的,你也知道爹娘為了買房,日子過得多節省。四姐,我覺得我大了,應該為家裏分擔一些壓力。”


    “你還小呢。”林夏禾歎了口氣,心裏還覺得妹妹放不下徐童生。


    如果她家有錢點,徐家可能會接納妹妹,心思這麽一過,林夏禾默默許願,希望明天的豬雜能好賣一點,多少掙一點錢回來。


    屋內伸手不見五指,喬綿綿打了個哈切,漸漸進入夢鄉。


    次日一早,喬綿綿怕林氏偷偷去賣貨不喊她,天沒亮就起來,“娘,我來做早飯。”


    “不用,你坐著。”林氏拉著女兒坐下。


    喬綿綿給爐子加了炭火,早上家裏一般吃番薯稀飯,有時候隻吃番薯,很少有配菜。她看了眼鍋裏,隻煮了番薯,想著不用技術,便去熱豬雜。


    林氏一邊打掃衛生,一邊問,“你弄爐子幹嘛?炭火也是要錢的,那麽熱的天,難不成還有人買熱的吃?”


    平常煮完飯的炭火,她放瓦罐裏悶著,以後燉個什麽菜,還可以拿出來用。


    “娘,您看冷的豬雜,您有胃口嗎?”喬綿綿把一部分豬雜放爐子上煮,隨著鹵湯煮開後,咕咚咕咚地冒著香氣,“平日裏我們上街,也是看到好看的,或者聞到香的,才會吸引顧客,您說是不?”


    “道理是這個道理。”林氏就是心疼木炭,眉心擰得緊緊的,一文錢沒賣出去,先用了那麽多東西。


    天亮後,喬家人陸陸續續起來了,一人拿著一個番薯吃。


    林氏挑著爐子和鹵豬雜,喬綿綿提著竹籃,母女倆剛出門,就有鄰居問她們幹嘛去。


    “昨兒綿綿做了鹵豬雜,我們一家都覺得好吃,想著去市場賣賣看,多少換一點錢。”林氏一邊說,一邊走。


    大家聽到喬綿綿做鹵豬雜,都很驚訝,住在巷子裏的人都知道喬家寵這個小閨女,平常不舍得喬綿綿做事。


    住喬家隔壁的吳嬸子嗅了嗅,鹵香濃鬱,勾得她肚子咕咕叫,她不信地追了上去,“綿綿娘,你等等,你家賣的真是鹵豬雜嗎?怎麽那麽香?”


    喬綿綿見有人問,讓林氏停下,她打開陶罐蓋子,瞬間香味鑽了出來,她夾了一小塊豬肚,“吳奶奶,真是鹵豬雜,您嚐嚐?”


    林氏心疼地想製止,家裏好不容易鹵的豬雜,這是要賣錢的。如果賣不掉,再給鄰居嚐嚐差不多。但女兒這麽做了,她隻能心裏罵敗家子,打算回頭說說小女兒,過日子哪能那麽大方?


    吳嬸子糾結地看了眼豬肚,平常這玩意不僅有味道,還嚼不動,但眼前的豬肚實在香,她還是湊過去吃了。結果瞬間被驚豔,豬肚軟爛又有些韌性,濃鬱的鹵味勾起舌尖上的每一個味蕾。


    她不由驚歎,“綿綿,真是你做的?”


    這時,又有其他人圍過來,喬綿綿說是她回外祖家學的,“大家都可以嚐一嚐,今天我們第一次賣,大家都是鄰居,賣別人得十五文錢一碗,但給你們隻要十文錢!”


    聽到喬綿綿說十五文錢時,林氏差點忍不住,想說誰會花錢買這個,十五文錢可以買兩鬥米了。


    結果幾個鄰居嚐了後,都要了一碗,說沒吃過那麽好吃的豬雜。


    “綿綿娘,你以後有福了,綿綿這手藝,比福星樓的鹵味還好吃。”


    “吳嬸子,你吃過福星樓嗎?”


    “趙痦子,你滾一邊去,老娘吃沒吃過,還要和你說啊?”


    “行行行,我不問了。喬大嫂,你也給我來一碗,我家許久沒饞到葷腥了。”


    一斤肉要四十文錢,現在煮好的鹵豬雜,一碗隻要十文錢,而且他們都嚐過,味道確實好。


    幾個鄰居圍著林氏母女,很快把陶罐裏的豬雜買光了。


    喬綿綿掂了掂手裏的錢,全給她娘,“您數數,一共有九十文錢,應該幫您把大料的錢掙回來了吧?”


    林氏不可思議地看著手裏的錢,覺得不真實,“你別高興太早,大家是鄰居,才想著做個人情買賣。到了市場上,不一定有那麽好賣。”


    嘴上這麽說,她唇角的笑卻壓不住,還沒到市場,就賣了九十文錢。平常這些豬雜送小酒館去,也就賣個二三十文錢。


    林氏挑著擔子,這會走路有勁多了,經過徐家時,正好徐明軒開門出來,她特意昂起頭,哼了一聲。


    “小人做派!”雲珠嫌棄地嘀咕了一句,再去看自家公子時,瞬間換上笑臉,“今兒給您帶的是煎雞蛋,您嚐嚐好不好吃,明日我再給您做別的。”


    徐明軒接過飯盒,從搬來臨安後,家裏條件一落千丈,其實雲珠做飯一般般,但他現在沒有挑食的資格。


    “你記得看著母親吃藥,讓她別擔心,總有辦法聯絡上父親。”他得快些去書院,不然去遲了書院不讓進。


    這邊徐明軒小跑著去書院,喬綿綿母女到了市場,她們挨著喬滿倉的豬肉攤擺好爐子。


    喬綿綿打開陶罐,加入新的鹵汁和豬雜,很快香味四溢。


    喬滿倉今日沒有豬雜,而是輪到他賣豬頭。


    連著兩天賣肉,肉比昨天還難賣。


    喬綿綿剛擺好攤位,收稅的官差就來了,他瞥了喬綿綿的爐子一眼,“你們得多交兩文錢。”


    “為什麽?”林氏不服氣,“我們隻是多賣一樣東西,用的還是一個攤位,又沒超過規定位置。”


    “你這婦人,怎麽不講理,我說了要加兩文錢,就是要多兩文錢。你再和我胡攪蠻纏,和我去衙門爭論!”官差板著臉,林氏不舍得這兩文錢,但喬滿倉出來給了錢,官差才哼哼離開。


    “不要和這種人計較,他就是想找理由撈點好處,真鬧到府衙去,不管是不是我們的錯,都得先打我們十板子。”喬滿倉語氣無奈,他做了二十幾年豬肉生意,早就對這些人心思了如指掌。


    林氏憋著氣坐下,想到平日裏夫君可能被刁難,又心疼道,“那他們以前,是不是也變著法子和你要錢?”


    “他們也不敢太囂張,惹怒一條街的人,大家夥一起鬧起來,他們也怕。偶爾來打個零嘴而已。”喬滿倉看豬雜少了,岔開話題,“豬雜是沒全帶來嗎?”


    喬綿綿接話道,“是在半路上賣了一部分,爹,我們已經回本了哦。”


    “我們綿綿真厲害,你這廚藝,誰會信是第一次下廚。”喬滿倉哈哈笑著,拍了拍媳婦的背,示意她別生氣了。


    林氏深吸了一口氣,他們是小老百姓,鬥不過當官的。不由地,她又想到給夏禾介紹的捕快,若是她有個捕快女婿,看誰敢欺負他們家!


    就在這時,有人聞著味過來詢問,得知是鹵豬雜,先是露出嫌棄的表情,但聞著實在太香,都在糾結要不要問價。


    “大哥,您嚐嚐唄,買不買無所謂,嚐一嚐又不要花錢。”喬綿綿看出對方猶豫,和之前一樣,夾著一塊豬大腸遞過去。


    男人看有白吃的,這下不糾結了,隻是吃了一口,就驚呼好吃,“小姑娘,我頭一次吃那麽入味的鹵豬雜,怎麽賣的?”


    “我們第一天開業,一碗十五文錢,兩碗有優惠,隻要二十五文錢。開業前三天都這個價,以後就沒這個優惠了。”喬綿綿說話時,隔壁賣糖的攤主也湊過來,她也讓人嚐一嚐。


    男人聽到十五文錢一碗,倒也不貴,當即要了兩碗帶回去,他家公子挑嘴得很,如果公子能喜歡,肯定會給他賞錢。


    有一個人買,就有其他人來問價,喬綿綿應對自如,對每個詢問的人都是笑臉相迎,不買的也沒事,說不定以後會來買。


    今天準備的豬雜本就不多,半個時辰左右,全賣了。全程下來,林氏連話都插不上,都是喬綿綿收了錢給她,等看到陶罐空了,袖兜裏的錢沉甸甸的。


    “娘,您怎麽愣住了?”喬綿綿拍了拍她娘胳膊,“我問您一共有多少錢呢?”


    “啊?”


    林氏這才回神,左右望了望,背著街道拿錢數了起來,喬滿倉也好奇看過來。林氏數了兩遍,一共有二百文錢,“我的乖乖,快趕上你爹一天賣肉的利錢了!”


    喬滿倉賣一天肉,多的時候可以掙四五百文錢,一個月差不多五兩銀子的進項,得供一大家子吃吃喝喝,還得存錢買房。


    臨安房價高,就他們住的小宅院,都得賣六百兩銀子。當年買下來時,還是林氏拿出所有錢,和張氏兩口子的支持,又借了娘家錢才買下。現在才過去五年,還完欠的錢,林氏手中也就一百多兩銀子,離買新房遙遙無期。


    喬綿綿:“其實不算多了,您想想,我們那麽早賣完,說明鹵豬雜受歡迎。如果我們多買一些豬雜,還可以掙更多錢。您想想,如果能每天賣一兩銀子,一個月就是三十兩,一年下來三百六十兩銀子,大哥成親的房子不就解決了?”


    “可……可明天還有人買嗎?”林氏剛說完,第一個買鹵豬雜的男人急匆匆跑過來。


    “小姑娘,你的豬雜還有嗎?我要買十份!”男人停下擦了擦汗,看到陶罐空了,非常失望,“真賣完了?”


    喬綿綿說是,“今天真沒有了,不過明天還有,大哥你家住哪裏,你買那麽多,我們可以送上門去。”


    “我是銅鑼巷羅家的管事,我家公子說好吃,正好家裏姑奶奶來探親,讓我來多買一點。”羅大掏出銀錢,“這是定金,明日有勞你跑一趟了。”


    喬綿綿收下錢,隨後笑吟吟地道,“您看,回頭客來了。您想想,您每天幫人縫衣裳,最多才二十幾文錢。現在放著那麽好生意不做,夜裏能睡著?”


    “做!”


    林氏下定決心,“當家的,你去其他攤位,把豬雜都收過來。綿綿說得對,咱們不幹,怎麽給家旺家興娶媳婦,還有夏禾和綿綿的嫁妝,都還沒著落!”


    她現在想著小女兒說的一年三百六十兩銀子,幹勁十足。


    喬滿倉親眼看到鹵豬雜好賣,當即帶著錢去收豬雜。


    掙了錢,喬綿綿也想對自己好點,“娘,既然今日掙了錢,咱們把大棒骨拿回去吃唄,反正賣不了幾個錢,成嗎?”


    看林氏猶豫,喬綿綿摟著人撒嬌,“哎呀娘,咱家都半個月沒吃肉了,您和爹那麽累,難道不應該補一補嗎?”


    “是我們補一補,還是你饞了?”林氏笑著點女兒額頭,想到家裏確實許久沒吃肉,今日奢侈一把,挑了兩根大棒骨。


    喬滿倉回來時,聽小女兒說要燉骨頭湯,讓她們把剩下兩根也帶回去,“綿綿說得對,咱們一家都該補一下。這是老胡給的菌子,他家小子去山裏采的。綿綿你在這裏看會攤位,我幫你娘把東西挑回去。”

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