第296章 熟練工
末日求生：從土豆種植開始！ 作者：不起球的襪子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
試驗田裏的農活兒忙完後，喬雪君去了蘑菇房。
開始擴繁蘑菇。
章叔特意忙完了手上的活兒，跟著喬雪君學習。
“我要來看看，這蘑菇到底怎麽種的！”
喬雪君戴上了口罩，蘑菇生長期間空氣中會有密集的孢子，是會有讓人感染的風險。
喬雪君在蘑菇架子上看了會兒，最後掰下了一朵新鮮的平菇，她一邊摘，一邊告訴章叔：“現在是做一級種的步驟，先摘一朵子實體，也就是新長出來的菇。接下來，拿個土豆切成丁，我們去實驗室。”
章叔意外：“還要去實驗室？”
喬雪君：“你之前繁育的菌包不是老是發黴——總長一些綠的灰的黴嗎？那就是沒做好消毒工作，有雜菌汙染，就會導致培育失敗。”
“實驗室裏我記得個有超淨台，咱們去那裏搞。”
喬雪君有意要教會章叔，事無巨細，全部都一一告知。
要用實驗室，得和霍安途和安教授打招呼，這段時間實驗室是他們在用。實驗室中的裝備一部分是趙閑的，一部分是霍安途的。
“你用，現在超淨台是空著的。”霍安途很快就答應了。
喬雪君問：“瓊脂和葡萄糖有嗎？”
這些都算是實驗室裏比較基礎的材料，果然，霍安途點頭：“有的。”
喬雪君和章叔做好消毒，穿好防護服後，才進入實驗室。
“先製作馬鈴薯葡萄糖培養基。1000ml水，切塊的土豆丁200g，20g瓊脂，20g葡萄糖……10:1:1的比例……這就是液體培養基。”
喬雪君操作給章叔看，還給他解釋其中細節。
“把液體培養基轉移進試管裏麵，做成斜麵管……像這樣……放一段時間，等它微微凝固……”
“再把我們的子實體拿出來，先給它消毒，用酒精擦擦菌傘。”
章叔道：“這菌子也消毒？”
喬雪君：“對，蘑菇繁育的過程最怕的就是雜菌，消毒一定要做好，不然幾乎沒有成功的可能性。”
“再從菌柄連著菌蓋的地方，也就是這個位置，取一部分菌肉下來，放進斜麵管裏麵。”
“這一步，就能讓它在斜麵管的培養基中開始繁殖，正常的話，它會在裏麵長出菌絲來。”
……
擴繁蘑菇不是一天兩天就能完成的事情，這幾天喬雪君早上在忙地裏的事情，晚上就去實驗室搞蘑菇培育。
一級種已經做出來了。
但一級種並不能直接投入生產菌子，還得做二級和三級，她們需要的就是三級種。
“章叔，我們今天先做三級種的培養基，玉米棒全部找出來？都留著吧？”
章叔道：“都留著呢，那玉米芯煮水，會有一股甜味，我基本都會煮上一鍋這樣的甜水，那些修石牆的年輕人會喜歡喝。”
其實也沒有很甜。
但現在基地的飲用水都是過濾的雨水或者地下水，口感不是很好，因為過濾中會加一些消毒劑，會有一股怪味。
章叔用玉米棒子煮水，也會遮掩掉那個味道，變成玉米水的清甜味。
喬雪君：“玉米芯子打碎，裝進瓶子裏，本來應該是專門的菌種瓶，但我們沒條件，就用塑料瓶。”
她又道：“原本用棉籽殼是最好的，但現在沒有棉籽殼，就用玉米芯代替。”
她的棉花還沒收獲，收獲之後就能用棉籽殼來培育了。
廚房裏的道具多，很快就把玉米芯打碎。
喬雪君往裏麵加水，攪拌，伸手捏起一把碎碎的玉米芯，捏緊：“看，章叔，到這個能捏出水的程度就好。但是要注意，水不能是一條線流下來，這樣一滴一滴的狀態才是合適的。”
章叔學得認真，點頭：“好，我記住了。”
章叔的徒弟找來了裝菜油的，但是空掉了的瓶子，問喬雪君：“這個瓶子可以不？”
喬雪君看了一眼，搖搖頭：“太薄了，等會兒要進高壓鍋的，要高溫不變形的那種，硬塑料。”
指令明確，廚房裏的人沒一會兒就按照喬雪君說的，找來了合適的瓶子。
喬雪君：“這種瓶子再找找，越多越好。瓶子有多少，以後的菌包就有多少。還有蘑菇房那些不再長菇的瓶子，也可以清空了拿過來。”
喬雪君把玉米芯裝進瓶子裏：“這就是三級種的培養基，等二級種長好了，咱們就把它注射進三級種的瓶子裏，就能等著它長菇了。”
……
結束了今天的蘑菇擴繁的培訓課程，喬雪君下班，去接小木匠，順便看看溫室框架的進度。
“趙師傅啊！你這速度真是夠麻利！”
才走進木工坊，喬雪君就聽見了有人在說話，趙師傅？她那瞬間都沒反應過來，是在叫趙林林。
果然，喬雪君看到趙林林正在拉著鋸子割木頭，她旁邊就是那位木工師傅，正在旁邊誇她呢、
喬雪君是看不出他們裏麵有什麽門道，但那木工師傅就開口誇：“你這眼力也太毒了，就這個尺寸，分毫不差。”
“小木匠？”喬雪君叫她。
趙林林立刻抬起頭，看到喬雪君她就露出了開心的笑：“要回家了嗎？”
現在是下班時間，因為喬雪君沒下班，趙林林就在這裏幹活兒等她，沒多大會兒就加工出了明天需要完成的大半指標。
喬雪君：“對，回家。”
趙林林一點也不留戀，立刻丟下手上的活兒，開始麻溜收拾東西。
那木工師傅有些可惜地看了看被趙林林放下的工具，又看向了喬雪君，誇讚著承認道：“喬老師！這趙師傅是真行啊，一點也不像那麽年輕的。”
完全出乎他的意料，根本就是個熟練工！
“我們工坊就缺這樣的老師傅，要考慮長期來咱們工坊上崗嗎！”
開始擴繁蘑菇。
章叔特意忙完了手上的活兒，跟著喬雪君學習。
“我要來看看，這蘑菇到底怎麽種的！”
喬雪君戴上了口罩，蘑菇生長期間空氣中會有密集的孢子，是會有讓人感染的風險。
喬雪君在蘑菇架子上看了會兒，最後掰下了一朵新鮮的平菇，她一邊摘，一邊告訴章叔：“現在是做一級種的步驟，先摘一朵子實體，也就是新長出來的菇。接下來，拿個土豆切成丁，我們去實驗室。”
章叔意外：“還要去實驗室？”
喬雪君：“你之前繁育的菌包不是老是發黴——總長一些綠的灰的黴嗎？那就是沒做好消毒工作，有雜菌汙染，就會導致培育失敗。”
“實驗室裏我記得個有超淨台，咱們去那裏搞。”
喬雪君有意要教會章叔，事無巨細，全部都一一告知。
要用實驗室，得和霍安途和安教授打招呼，這段時間實驗室是他們在用。實驗室中的裝備一部分是趙閑的，一部分是霍安途的。
“你用，現在超淨台是空著的。”霍安途很快就答應了。
喬雪君問：“瓊脂和葡萄糖有嗎？”
這些都算是實驗室裏比較基礎的材料，果然，霍安途點頭：“有的。”
喬雪君和章叔做好消毒，穿好防護服後，才進入實驗室。
“先製作馬鈴薯葡萄糖培養基。1000ml水，切塊的土豆丁200g，20g瓊脂，20g葡萄糖……10:1:1的比例……這就是液體培養基。”
喬雪君操作給章叔看，還給他解釋其中細節。
“把液體培養基轉移進試管裏麵，做成斜麵管……像這樣……放一段時間，等它微微凝固……”
“再把我們的子實體拿出來，先給它消毒，用酒精擦擦菌傘。”
章叔道：“這菌子也消毒？”
喬雪君：“對，蘑菇繁育的過程最怕的就是雜菌，消毒一定要做好，不然幾乎沒有成功的可能性。”
“再從菌柄連著菌蓋的地方，也就是這個位置，取一部分菌肉下來，放進斜麵管裏麵。”
“這一步，就能讓它在斜麵管的培養基中開始繁殖，正常的話，它會在裏麵長出菌絲來。”
……
擴繁蘑菇不是一天兩天就能完成的事情，這幾天喬雪君早上在忙地裏的事情，晚上就去實驗室搞蘑菇培育。
一級種已經做出來了。
但一級種並不能直接投入生產菌子，還得做二級和三級，她們需要的就是三級種。
“章叔，我們今天先做三級種的培養基，玉米棒全部找出來？都留著吧？”
章叔道：“都留著呢，那玉米芯煮水，會有一股甜味，我基本都會煮上一鍋這樣的甜水，那些修石牆的年輕人會喜歡喝。”
其實也沒有很甜。
但現在基地的飲用水都是過濾的雨水或者地下水，口感不是很好，因為過濾中會加一些消毒劑，會有一股怪味。
章叔用玉米棒子煮水，也會遮掩掉那個味道，變成玉米水的清甜味。
喬雪君：“玉米芯子打碎，裝進瓶子裏，本來應該是專門的菌種瓶，但我們沒條件，就用塑料瓶。”
她又道：“原本用棉籽殼是最好的，但現在沒有棉籽殼，就用玉米芯代替。”
她的棉花還沒收獲，收獲之後就能用棉籽殼來培育了。
廚房裏的道具多，很快就把玉米芯打碎。
喬雪君往裏麵加水，攪拌，伸手捏起一把碎碎的玉米芯，捏緊：“看，章叔，到這個能捏出水的程度就好。但是要注意，水不能是一條線流下來，這樣一滴一滴的狀態才是合適的。”
章叔學得認真，點頭：“好，我記住了。”
章叔的徒弟找來了裝菜油的，但是空掉了的瓶子，問喬雪君：“這個瓶子可以不？”
喬雪君看了一眼，搖搖頭：“太薄了，等會兒要進高壓鍋的，要高溫不變形的那種，硬塑料。”
指令明確，廚房裏的人沒一會兒就按照喬雪君說的，找來了合適的瓶子。
喬雪君：“這種瓶子再找找，越多越好。瓶子有多少，以後的菌包就有多少。還有蘑菇房那些不再長菇的瓶子，也可以清空了拿過來。”
喬雪君把玉米芯裝進瓶子裏：“這就是三級種的培養基，等二級種長好了，咱們就把它注射進三級種的瓶子裏，就能等著它長菇了。”
……
結束了今天的蘑菇擴繁的培訓課程，喬雪君下班，去接小木匠，順便看看溫室框架的進度。
“趙師傅啊！你這速度真是夠麻利！”
才走進木工坊，喬雪君就聽見了有人在說話，趙師傅？她那瞬間都沒反應過來，是在叫趙林林。
果然，喬雪君看到趙林林正在拉著鋸子割木頭，她旁邊就是那位木工師傅，正在旁邊誇她呢、
喬雪君是看不出他們裏麵有什麽門道，但那木工師傅就開口誇：“你這眼力也太毒了，就這個尺寸，分毫不差。”
“小木匠？”喬雪君叫她。
趙林林立刻抬起頭，看到喬雪君她就露出了開心的笑：“要回家了嗎？”
現在是下班時間，因為喬雪君沒下班，趙林林就在這裏幹活兒等她，沒多大會兒就加工出了明天需要完成的大半指標。
喬雪君：“對，回家。”
趙林林一點也不留戀，立刻丟下手上的活兒，開始麻溜收拾東西。
那木工師傅有些可惜地看了看被趙林林放下的工具，又看向了喬雪君，誇讚著承認道：“喬老師！這趙師傅是真行啊，一點也不像那麽年輕的。”
完全出乎他的意料，根本就是個熟練工！
“我們工坊就缺這樣的老師傅，要考慮長期來咱們工坊上崗嗎！”