第159章 歸來5
穿越：帶弟分家後，姐大富大貴 作者：蟹醬1983 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇小滿回到陳家後，小旦一直朝她身後看。
強哥和鐵蛋兩人去了菜園，沒在。
蘇小滿扭頭看向身後，啥也沒看到。
“小旦，你看啥呢？”
“我大哥，沒來吧？”小旦小聲詢問，有種做賊心虛的感覺。
蘇小滿輕笑出聲，“沒有。”
小旦先鬆了口氣，“沒來就好，沒來就好。”
他見蘇小滿要卸竹簍，馬上上前接住。
“小旦，你咋那麽怕陸大哥？”
蘇小滿笑。
小旦撇撇嘴，寶寶心裏苦，可寶寶不說。
蘇姑娘嘴裏的鄰居大哥，是武功在自己之上，謀略在自己之上，還掌握自己和其他四個弟兄生死的主子大人。
由得了自己不怕嗎？
關鍵是，自從主子回來後，看見他和強哥他倆就各種不順眼。
主子可能不方便收拾強哥他倆，可收拾起他來，是真方便，真順手。
他都被收拾怕了。
沒事兒抓條蛇，放隻螞蟥啥的進被窩，這都是輕的。
最可怕的是，主子會借口練手找自己比試武功，然後真揍自己。
他挨打還不能喊疼，也不讓求饒。
小旦想到這兒，小腿肚子都條件反射的轉筋。
“嗬嗬。蘇姑娘，這些放廚房嗎？”
“嗯，放那兒吧。把裏麵的東西洗幹淨，待會兒我有用。”
蘇小滿和王大嘴打招呼，讓後者給她留了不少五花肉，準備嚐試著做下梅菜扣肉。
主要是她用菜園裏吃不完的青菜做的梅幹菜終於曬好了。
取下一些梅幹菜，放冷水盆裏浸泡。
這時候，小旦已經把五花肉洗幹淨，切成了手掌長短的大塊。
“小旦，燒鍋。”
“蘇姑娘，這是準備鹵肉吃？”
“不不不。今天做道你們都沒吃過的。”蘇小滿邊往鍋裏加水，邊說。
“那……”小旦像隻蒼蠅般，搓了搓手，“能不能做好了給我吃點？”
蘇小滿將五花肉冷水下鍋。
“那都不叫事兒。”她爽快答應，“小旦，大火煮肉。”
“誒。”有吃的，叫咱幹啥就幹啥。
“煮一會兒了，你用筷子紮一下，能紮透就是熟了。然後再叫我。我去歇會兒。”
蘇小滿說完就進了陳婆子的屋。
“阿婆，”她看看屋裏，沒有蘇蟄的影子，“蟄兒又去陸大哥家了？”
“可不。一睡醒就被接走了。一天天，準時得很，跟上工似的。”
陳婆子用牙把手上的線咬斷。
“喏，試試。”說著就把手裏的衣服扔給了蘇小滿。
蘇小滿最近胸口處又長了點，衣服緊得有些難受。
她就讓陳婆子幫自己把衣服兩邊的布料放一放，這樣就能繼續接著穿。
“好，我去把門關好。”?
蘇小滿脫下身上的衣服，隻留下裏麵的肚兜，一點兒沒覺得不好意思。
陳婆子盯著她看了又看，“真白呐。”語氣揶揄。
蘇小滿笑著瞥了眼這個壞阿婆，沒說話。
“咋樣？還緊不緊了？”
蘇小滿認真感受了下胸口處的鬆緊，點頭。
“可以，不緊。”
“成，穿著吧。脫下來的這件，趁著天還亮著，我趕緊給改改。”
蘇小滿剛想說幾句好話，表揚一下阿婆。
就聽陳婆子說，“咱也不知道你都吃了啥，個子沒見長多少，這……倒是大不少。”
這話一下就讓蘇小滿有些羞惱。
阿婆說的時候沒壓低音量，萬一被人聽到，多難為情。
“阿婆。”她不滿地抗議，“你小聲一點。”
“下次吧。”陳婆子頭都沒抬，“趕緊給老婆子我把針線穿好。”
弄完這些，蘇小滿終於可以歇歇了。
她往床上一鋪，攤成個大字，毫無形象。
不多一會兒，就進入了夢鄉。
陳婆子抬眉看了眼睡著的蘇小滿，臉上難掩心疼。
這孩子太累了。
從早忙到晚，就沒見閑著過。
和人合夥開了飯店之後，比以前更忙了。
一早得去店裏炒菜，回來了得搗鼓那些從菜園收回來的菜，還得做飯洗衣幹家務。
陳婆子見蘇小滿頭上有細密的汗，知道孩子這是熱了。?
她放下手裏的針線，拿起扇子，輕輕給蘇小滿扇著風。
能讓孩子多睡會兒，睡舒服點，就行。
廚房鍋裏煮著肉，就算陳婆子想讓蘇小滿多睡會兒，也不行。
約莫睡了有一刻鍾，蘇小滿就被小旦的聲音叫醒了。
擦了擦嘴角，又神伸懶腰，“啊……幹活。”
重新變回一個活力十足的小蜜蜂。
蘇小滿進到廚房，撲麵而來的熱浪，瞬間讓她出了一身汗。
忍著高溫的不適，把已經撈出的五花肉用醬油上色。
就是把醬油在整塊五花肉上抹勻，靜置幾分鍾，使其上色更加深入均勻。
之後清理掉鍋裏的煮肉的水，洗幹淨鍋，倒入豬油。
當油溫燒至五成熱時，將醃製好的五花肉，豬肉皮朝下放入油鍋中煎。
劈裏啪啦的油聲，大半被鍋蓋阻擋在鍋中。
當肉皮表麵煎至金黃，起泡時，就可以撈出來晾著。
這時的五花肉晾至溫熱時就可以切成薄片，每一片上都抹上醬油，鹽和蘇小滿自製的五香粉。
接著整齊碼進碗中，豬肉皮朝上。
這時候，蘇小滿將泡好的梅幹菜清洗幹淨後，切碎。
再用剛才炸五花肉的油，取一點，將切碎的梅幹菜炒香，鋪在碼好五花肉的碗上。
最後，就是把碗放蒸籠上蒸，需要一個時辰之久。
隨著蒸的時間越長，蒸籠裏散發出的香氣越濃。
饞的小旦心裏直癢癢。
他隔三差五就問一次，什麽時候能好，什麽時候能吃。
蘇小滿笑著搖頭，靜靜看他失望又馬上滿懷期待。
頓時覺得小旦比她還更算得上是一隻吃貨。
等時間到時，小旦不需要蘇小滿喊，自覺起身幫忙卸下籠屜。
“蘇姑娘，我能不能幫你揭鍋蓋？”
他想第一時間看到聞到出鍋的梅菜扣肉。
“可以。”
蘇小滿自然滿足。
就在兩人揭開鍋蓋，拿起筷子嚐著忙碌一下午的成果時，陸達安來了。
“你們吃什麽呢？都不喊我。”
小旦顧不得燙嘴，趕忙咽下口中的肉，擺著手說沒。
蘇小滿歎了口氣，覺得小旦就是睜眼說瞎話。
“梅菜扣肉。要嚐嚐嗎？”
強哥和鐵蛋兩人去了菜園，沒在。
蘇小滿扭頭看向身後，啥也沒看到。
“小旦，你看啥呢？”
“我大哥，沒來吧？”小旦小聲詢問，有種做賊心虛的感覺。
蘇小滿輕笑出聲，“沒有。”
小旦先鬆了口氣，“沒來就好，沒來就好。”
他見蘇小滿要卸竹簍，馬上上前接住。
“小旦，你咋那麽怕陸大哥？”
蘇小滿笑。
小旦撇撇嘴，寶寶心裏苦，可寶寶不說。
蘇姑娘嘴裏的鄰居大哥，是武功在自己之上，謀略在自己之上，還掌握自己和其他四個弟兄生死的主子大人。
由得了自己不怕嗎？
關鍵是，自從主子回來後，看見他和強哥他倆就各種不順眼。
主子可能不方便收拾強哥他倆，可收拾起他來，是真方便，真順手。
他都被收拾怕了。
沒事兒抓條蛇，放隻螞蟥啥的進被窩，這都是輕的。
最可怕的是，主子會借口練手找自己比試武功，然後真揍自己。
他挨打還不能喊疼，也不讓求饒。
小旦想到這兒，小腿肚子都條件反射的轉筋。
“嗬嗬。蘇姑娘，這些放廚房嗎？”
“嗯，放那兒吧。把裏麵的東西洗幹淨，待會兒我有用。”
蘇小滿和王大嘴打招呼，讓後者給她留了不少五花肉，準備嚐試著做下梅菜扣肉。
主要是她用菜園裏吃不完的青菜做的梅幹菜終於曬好了。
取下一些梅幹菜，放冷水盆裏浸泡。
這時候，小旦已經把五花肉洗幹淨，切成了手掌長短的大塊。
“小旦，燒鍋。”
“蘇姑娘，這是準備鹵肉吃？”
“不不不。今天做道你們都沒吃過的。”蘇小滿邊往鍋裏加水，邊說。
“那……”小旦像隻蒼蠅般，搓了搓手，“能不能做好了給我吃點？”
蘇小滿將五花肉冷水下鍋。
“那都不叫事兒。”她爽快答應，“小旦，大火煮肉。”
“誒。”有吃的，叫咱幹啥就幹啥。
“煮一會兒了，你用筷子紮一下，能紮透就是熟了。然後再叫我。我去歇會兒。”
蘇小滿說完就進了陳婆子的屋。
“阿婆，”她看看屋裏，沒有蘇蟄的影子，“蟄兒又去陸大哥家了？”
“可不。一睡醒就被接走了。一天天，準時得很，跟上工似的。”
陳婆子用牙把手上的線咬斷。
“喏，試試。”說著就把手裏的衣服扔給了蘇小滿。
蘇小滿最近胸口處又長了點，衣服緊得有些難受。
她就讓陳婆子幫自己把衣服兩邊的布料放一放，這樣就能繼續接著穿。
“好，我去把門關好。”?
蘇小滿脫下身上的衣服，隻留下裏麵的肚兜，一點兒沒覺得不好意思。
陳婆子盯著她看了又看，“真白呐。”語氣揶揄。
蘇小滿笑著瞥了眼這個壞阿婆，沒說話。
“咋樣？還緊不緊了？”
蘇小滿認真感受了下胸口處的鬆緊，點頭。
“可以，不緊。”
“成，穿著吧。脫下來的這件，趁著天還亮著，我趕緊給改改。”
蘇小滿剛想說幾句好話，表揚一下阿婆。
就聽陳婆子說，“咱也不知道你都吃了啥，個子沒見長多少，這……倒是大不少。”
這話一下就讓蘇小滿有些羞惱。
阿婆說的時候沒壓低音量，萬一被人聽到，多難為情。
“阿婆。”她不滿地抗議，“你小聲一點。”
“下次吧。”陳婆子頭都沒抬，“趕緊給老婆子我把針線穿好。”
弄完這些，蘇小滿終於可以歇歇了。
她往床上一鋪，攤成個大字，毫無形象。
不多一會兒，就進入了夢鄉。
陳婆子抬眉看了眼睡著的蘇小滿，臉上難掩心疼。
這孩子太累了。
從早忙到晚，就沒見閑著過。
和人合夥開了飯店之後，比以前更忙了。
一早得去店裏炒菜，回來了得搗鼓那些從菜園收回來的菜，還得做飯洗衣幹家務。
陳婆子見蘇小滿頭上有細密的汗，知道孩子這是熱了。?
她放下手裏的針線，拿起扇子，輕輕給蘇小滿扇著風。
能讓孩子多睡會兒，睡舒服點，就行。
廚房鍋裏煮著肉，就算陳婆子想讓蘇小滿多睡會兒，也不行。
約莫睡了有一刻鍾，蘇小滿就被小旦的聲音叫醒了。
擦了擦嘴角，又神伸懶腰，“啊……幹活。”
重新變回一個活力十足的小蜜蜂。
蘇小滿進到廚房，撲麵而來的熱浪，瞬間讓她出了一身汗。
忍著高溫的不適，把已經撈出的五花肉用醬油上色。
就是把醬油在整塊五花肉上抹勻，靜置幾分鍾，使其上色更加深入均勻。
之後清理掉鍋裏的煮肉的水，洗幹淨鍋，倒入豬油。
當油溫燒至五成熱時，將醃製好的五花肉，豬肉皮朝下放入油鍋中煎。
劈裏啪啦的油聲，大半被鍋蓋阻擋在鍋中。
當肉皮表麵煎至金黃，起泡時，就可以撈出來晾著。
這時的五花肉晾至溫熱時就可以切成薄片，每一片上都抹上醬油，鹽和蘇小滿自製的五香粉。
接著整齊碼進碗中，豬肉皮朝上。
這時候，蘇小滿將泡好的梅幹菜清洗幹淨後，切碎。
再用剛才炸五花肉的油，取一點，將切碎的梅幹菜炒香，鋪在碼好五花肉的碗上。
最後，就是把碗放蒸籠上蒸，需要一個時辰之久。
隨著蒸的時間越長，蒸籠裏散發出的香氣越濃。
饞的小旦心裏直癢癢。
他隔三差五就問一次，什麽時候能好，什麽時候能吃。
蘇小滿笑著搖頭，靜靜看他失望又馬上滿懷期待。
頓時覺得小旦比她還更算得上是一隻吃貨。
等時間到時，小旦不需要蘇小滿喊，自覺起身幫忙卸下籠屜。
“蘇姑娘，我能不能幫你揭鍋蓋？”
他想第一時間看到聞到出鍋的梅菜扣肉。
“可以。”
蘇小滿自然滿足。
就在兩人揭開鍋蓋，拿起筷子嚐著忙碌一下午的成果時，陸達安來了。
“你們吃什麽呢？都不喊我。”
小旦顧不得燙嘴，趕忙咽下口中的肉，擺著手說沒。
蘇小滿歎了口氣，覺得小旦就是睜眼說瞎話。
“梅菜扣肉。要嚐嚐嗎？”