第3159章
有了大山和白文軍兩大護法出謀劃策，成海麗的生意一天天好了起來，除了賣毛血旺，她還添加了燒烤，讓這個夜宵攤的麵積比之前打了三倍不止。
而在經營方式上，成海麗也聽取了白文軍的建議，所有的烤串都由顧客自己放在小爐子上烤，調料自己掌握，不止能夠滿足客戶的口味，還可以節約不少人力成本。
這種方式得到了很多人的認可，每天都有人拉上三五好友，在成海麗的攤位前吃肉喝酒，談笑風生，讓這條街都因此熱鬧了起來。
大家紛紛利用下班後的時間出來擺攤，有的賣飲料，有的賣煎餅，還有些把家裏自己種的水果挑到這條街上，希望能賣個好價錢。
有人看到成海麗的生意好，也打算複製她的模式，在街頭的位置也開了這樣一個燒烤攤，同時也有自助餐形式的毛血旺。而且這種毛血旺隻收4毛錢，比成海麗的還便宜。
成海麗核算了一下成本，覺得這個新攤位根本是在賠錢，她的毛血旺自助餐賣5毛錢，已經算是薄利多銷了，如果再降，肯定是賣多少賠多少。
“海麗，你別著急，他們堅持不了多久的，不管他們家賣什麽價，我手下的兄弟們都會來你這裏吃飯的。”
大山信誓旦旦的保證著，讓成海麗不用擔心以後的生意，但這個攤位的出現還是讓成海麗的銷售額大幅度下降，之前每天煮三鍋都不夠，現在隻能勉強賣掉一鍋。
那些下水是不能過夜的，成海麗隻能把這些免費送給流浪漢和那些生活貧困的家庭，那些人對她千恩萬謝，恨不得下輩子做牛做馬報答成海麗。
但這麽做也讓成海麗的成本大大增加，甚至有些人為了領取到免費的食物，沒等成海麗收攤就等在周圍，讓在這裏用餐的食客心裏非常不是滋味，覺得自己花了冤枉錢。
來她這裏的人越來越少，照這樣下去，成海麗之前賺的錢都要在這次賠出去了。
而那個新攤位的生意卻異常的好，除了售賣的東西相似之外，這個新攤位比成海麗的攤位還大，用的又是紅色的塑料椅子，在街上非常顯眼。
之前成海麗好不容易打出的名氣都給被人做了嫁衣，很多慕名而來的人都走錯了地方，讓他們截留了成海麗不少生意。
“孩他爸，你知道咱們今天賺了多少錢嗎，20塊，這一晚上就賺了整整20塊，照這麽下去，過不了多久咱們就可以換大房子了。”
“我早就看出這門生意不錯，之前讓你這麽做的時候，你還不聽，不然的話也不會被其他人搶了先機。”
在街頭做生意的是兩個浦海本地人，財叔和財嬸，他們家之前是批發豬肉的，做這門生意有現成的材料，比成海麗更有優勢，自然賺得比成海麗更多。
開始的時候，他們兩個的毛血旺都是在平價銷售，也得到了不少人的認可。
可惜這兩個人總想賺更多的錢，看到自己的攤位逐漸有了人氣之後，就開始偷工減料，沒多久就遭到了客戶的投訴。
有了大山和白文軍兩大護法出謀劃策，成海麗的生意一天天好了起來，除了賣毛血旺，她還添加了燒烤，讓這個夜宵攤的麵積比之前打了三倍不止。
而在經營方式上，成海麗也聽取了白文軍的建議，所有的烤串都由顧客自己放在小爐子上烤，調料自己掌握，不止能夠滿足客戶的口味，還可以節約不少人力成本。
這種方式得到了很多人的認可，每天都有人拉上三五好友，在成海麗的攤位前吃肉喝酒，談笑風生，讓這條街都因此熱鬧了起來。
大家紛紛利用下班後的時間出來擺攤，有的賣飲料，有的賣煎餅，還有些把家裏自己種的水果挑到這條街上，希望能賣個好價錢。
有人看到成海麗的生意好，也打算複製她的模式，在街頭的位置也開了這樣一個燒烤攤，同時也有自助餐形式的毛血旺。而且這種毛血旺隻收4毛錢，比成海麗的還便宜。
成海麗核算了一下成本，覺得這個新攤位根本是在賠錢，她的毛血旺自助餐賣5毛錢，已經算是薄利多銷了，如果再降，肯定是賣多少賠多少。
“海麗，你別著急，他們堅持不了多久的，不管他們家賣什麽價，我手下的兄弟們都會來你這裏吃飯的。”
大山信誓旦旦的保證著，讓成海麗不用擔心以後的生意，但這個攤位的出現還是讓成海麗的銷售額大幅度下降，之前每天煮三鍋都不夠，現在隻能勉強賣掉一鍋。
那些下水是不能過夜的，成海麗隻能把這些免費送給流浪漢和那些生活貧困的家庭，那些人對她千恩萬謝，恨不得下輩子做牛做馬報答成海麗。
但這麽做也讓成海麗的成本大大增加，甚至有些人為了領取到免費的食物，沒等成海麗收攤就等在周圍，讓在這裏用餐的食客心裏非常不是滋味，覺得自己花了冤枉錢。
來她這裏的人越來越少，照這樣下去，成海麗之前賺的錢都要在這次賠出去了。
而那個新攤位的生意卻異常的好，除了售賣的東西相似之外，這個新攤位比成海麗的攤位還大，用的又是紅色的塑料椅子，在街上非常顯眼。
之前成海麗好不容易打出的名氣都給被人做了嫁衣，很多慕名而來的人都走錯了地方，讓他們截留了成海麗不少生意。
“孩他爸，你知道咱們今天賺了多少錢嗎，20塊，這一晚上就賺了整整20塊，照這麽下去，過不了多久咱們就可以換大房子了。”
“我早就看出這門生意不錯，之前讓你這麽做的時候，你還不聽，不然的話也不會被其他人搶了先機。”
在街頭做生意的是兩個浦海本地人，財叔和財嬸，他們家之前是批發豬肉的，做這門生意有現成的材料，比成海麗更有優勢，自然賺得比成海麗更多。
開始的時候，他們兩個的毛血旺都是在平價銷售，也得到了不少人的認可。
可惜這兩個人總想賺更多的錢，看到自己的攤位逐漸有了人氣之後，就開始偷工減料，沒多久就遭到了客戶的投訴。