第74章 極致美味的藥膳排骨
下山後，開個飯館養女兒 作者：黑天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦生和金雨在樓上呆了半個小時才下來。
看他們表情還算平靜，但是雙眼確是通紅的。
兩人下來後，藍京這一桌也就準備結賬離開了。
“太香了，陳大哥我想吃。”
秦生還沒到廚房門口，就聽到藍星的激動叫嚷聲。
同時餐廳外，也聞到了彌漫出一股濃鬱到讓人陶醉的香氣。
真的好香。
藥膳燉肉前幾分鍾已經完成，此時完成的就是新上的藥膳排骨。
排骨鍋內沒有任何輔料，滿滿一鍋色澤紅潤的排骨，看模樣就很軟糯誘人。
“陳弟這是將新上的藥膳做出來了！”
秦生臉上露出驚喜之色，連忙衝進廚房。
“咳咳……那個陳先生做出了什麽新的藥膳，我們現在可以吃嗎？”
藍京本來已經結賬了，結果知道陳寧出品新的藥膳，又有如此誘人的味道，這讓他想要離開的心思又收了回來。
王守山夫婦現在絕對是陳寧的忠實粉絲，一聽藍京這話同時點頭。
王守山夫婦感覺他們好幸運，他們是藥膳燉肉的第一位品嚐人，現在又能做第二道藥膳的第一品嚐人。
這簡直太幸福了！
“我問一下寧弟。”
金雨也不知道能不能馬上食用，隻能回應一聲後去廚房詢問陳寧。
陳寧已經將一大鍋排骨盛放到一個大盆當中。
滿滿的排骨，僅有很少量的湯汁。
“寧弟，這個排骨可以做菜了嗎？藍先生他們想點一份。”金雨問道。
“可以，這個就叫藥膳排骨吧，功效是強身健骨，適合一些體質虛弱的人食用。”
陳寧對藥膳的名字起的相當隨意，就和藥膳燉肉一樣。
不過再說起效果時，陳寧並沒有說的太詳細。
說這些已經足夠了，更多的效果就讓顧客們自己發掘去吧。
尤其一些男性顧客。
“那定價呢？”
秦生在一旁沒聽到陳寧對著道菜定價，連忙問了一句。
“這個……我們的店要逐漸往精品方向發展，所以價格以後會越來越高，這樣也不至於讓我們太累了，秦哥嫂子你們認為呢？”
陳寧的意思，顯然是想定價高一些。
但是這個想法也需要秦生夫婦同意，畢竟大家是合作人。
“寧弟你說了算。”
金雨直接說道，秦生也跟著點頭。
知道女兒的病徹底有了著落，夫妻兩人的想法也發生了一些改變。
尤其現在這個店鋪的主人是陳寧了。
“那排骨就定價128元，將藥膳燉肉的價格調到88元。”陳寧直接決定道。
夫妻兩人微微一愣，隨即點頭。
他們知道，以後來光顧這裏周圍的鄰居，可能越來越少了。
可能直接被這價格趕走了！
雖然菜價在他們心裏並不算高的離譜，畢竟物有所值。
但是這也超出了很多中小型飯店的菜價。
金雨回到前廳，給藍京幾人介紹了一下藥膳排骨。
藍京幾人當即點了一份。
至於一百多的價格，在他們眼裏根本就不算錢。
藍家的資產甚至比雲家還要強一點。
陳寧直接重新起鍋，給藥膳排骨做最後一道程序。
這藥膳排骨可不是砂鍋了，而是屬於炒菜了。
鍋底少許油，按照紅燒方式調製了一個汁。
這個汁的三分之一是燉煮排骨時的原湯，調和勾芡到略顯粘稠。
然後從大盆內盛出十二塊排骨，投入鍋中翻炒了幾下就出鍋了。
每一塊排骨都裹上了一層紅燒汁，讓排骨顯得更加紅潤還有些晶瑩了。
最後再點綴了兩葉香菜就這樣搞定了。
“陳大哥陳老大，我、我可以去嚐一嚐不？”
藍星目光一直跟著金雨手中的盤子出了廚房。
然後就滿臉渴求之色，對著陳寧請求起來。
他實在太想嚐一下這道菜了。
“客人的就是客人的，你跟著去混什麽，再做一份就是了。”
陳寧這次雖然沒讓藍星出去，而是決定再做一份。
主要是秦生和金雨也都吞咽口水。
藍星一聽陳寧這話頓時興奮起來，對著陳寧一陣溜須拍馬奉承讚揚。
這邊藍京和王守山這兩對夫婦，看著桌上晶瑩紅潤的排骨，同時毫無形象的吞咽了一下。
而藍京這個大人物第一個動了手。
“這……香，太好吃了！”
一口排骨入口，藍京就感覺渾身毛孔都張開了一般，發出一道詭異聲音的讚歎。
排骨肉相當軟糯，但是還保留了一定的嚼勁。
咀嚼一下，就從骨頭上脫落下來。
藍京驚奇發現自己每咀嚼一下，就會有一種不太相同的味道在嘴裏爆開。
至於排骨的骨頭，最後藍京都不舍得往外吐，狠狠吸兩口。
結果這一吸，發現竟然還有驚喜！
竟然從骨頭中吸出來一道粘稠液體，香味再次爆開……
這一口菜，當真讓藍京感覺自己表達讚美的詞窮了。
最後隻能用最簡單的一句概括。
其餘三人看著藍京的反應，就徹底等不及了，同時伸出筷子動作起來。
很快，另外三人步了藍京的後塵。
一個個都發出了詭異的聲音。
再然後，桌上就沒有了什麽老板和司機！
甚至原本十分矜持的藍京夫人，都動作狂野起來。
畢竟一盤隻有十二塊排骨，他們四個人如果平均的話每人隻能吃到三塊。
這時他們都想著自己能多吃一塊。
前廳內的藍京幾人驚歎連連。
廚房內，陳寧也再次做好了一盤藥膳排骨。
看他們表情還算平靜，但是雙眼確是通紅的。
兩人下來後，藍京這一桌也就準備結賬離開了。
“太香了，陳大哥我想吃。”
秦生還沒到廚房門口，就聽到藍星的激動叫嚷聲。
同時餐廳外，也聞到了彌漫出一股濃鬱到讓人陶醉的香氣。
真的好香。
藥膳燉肉前幾分鍾已經完成，此時完成的就是新上的藥膳排骨。
排骨鍋內沒有任何輔料，滿滿一鍋色澤紅潤的排骨，看模樣就很軟糯誘人。
“陳弟這是將新上的藥膳做出來了！”
秦生臉上露出驚喜之色，連忙衝進廚房。
“咳咳……那個陳先生做出了什麽新的藥膳，我們現在可以吃嗎？”
藍京本來已經結賬了，結果知道陳寧出品新的藥膳，又有如此誘人的味道，這讓他想要離開的心思又收了回來。
王守山夫婦現在絕對是陳寧的忠實粉絲，一聽藍京這話同時點頭。
王守山夫婦感覺他們好幸運，他們是藥膳燉肉的第一位品嚐人，現在又能做第二道藥膳的第一品嚐人。
這簡直太幸福了！
“我問一下寧弟。”
金雨也不知道能不能馬上食用，隻能回應一聲後去廚房詢問陳寧。
陳寧已經將一大鍋排骨盛放到一個大盆當中。
滿滿的排骨，僅有很少量的湯汁。
“寧弟，這個排骨可以做菜了嗎？藍先生他們想點一份。”金雨問道。
“可以，這個就叫藥膳排骨吧，功效是強身健骨，適合一些體質虛弱的人食用。”
陳寧對藥膳的名字起的相當隨意，就和藥膳燉肉一樣。
不過再說起效果時，陳寧並沒有說的太詳細。
說這些已經足夠了，更多的效果就讓顧客們自己發掘去吧。
尤其一些男性顧客。
“那定價呢？”
秦生在一旁沒聽到陳寧對著道菜定價，連忙問了一句。
“這個……我們的店要逐漸往精品方向發展，所以價格以後會越來越高，這樣也不至於讓我們太累了，秦哥嫂子你們認為呢？”
陳寧的意思，顯然是想定價高一些。
但是這個想法也需要秦生夫婦同意，畢竟大家是合作人。
“寧弟你說了算。”
金雨直接說道，秦生也跟著點頭。
知道女兒的病徹底有了著落，夫妻兩人的想法也發生了一些改變。
尤其現在這個店鋪的主人是陳寧了。
“那排骨就定價128元，將藥膳燉肉的價格調到88元。”陳寧直接決定道。
夫妻兩人微微一愣，隨即點頭。
他們知道，以後來光顧這裏周圍的鄰居，可能越來越少了。
可能直接被這價格趕走了！
雖然菜價在他們心裏並不算高的離譜，畢竟物有所值。
但是這也超出了很多中小型飯店的菜價。
金雨回到前廳，給藍京幾人介紹了一下藥膳排骨。
藍京幾人當即點了一份。
至於一百多的價格，在他們眼裏根本就不算錢。
藍家的資產甚至比雲家還要強一點。
陳寧直接重新起鍋，給藥膳排骨做最後一道程序。
這藥膳排骨可不是砂鍋了，而是屬於炒菜了。
鍋底少許油，按照紅燒方式調製了一個汁。
這個汁的三分之一是燉煮排骨時的原湯，調和勾芡到略顯粘稠。
然後從大盆內盛出十二塊排骨，投入鍋中翻炒了幾下就出鍋了。
每一塊排骨都裹上了一層紅燒汁，讓排骨顯得更加紅潤還有些晶瑩了。
最後再點綴了兩葉香菜就這樣搞定了。
“陳大哥陳老大，我、我可以去嚐一嚐不？”
藍星目光一直跟著金雨手中的盤子出了廚房。
然後就滿臉渴求之色，對著陳寧請求起來。
他實在太想嚐一下這道菜了。
“客人的就是客人的，你跟著去混什麽，再做一份就是了。”
陳寧這次雖然沒讓藍星出去，而是決定再做一份。
主要是秦生和金雨也都吞咽口水。
藍星一聽陳寧這話頓時興奮起來，對著陳寧一陣溜須拍馬奉承讚揚。
這邊藍京和王守山這兩對夫婦，看著桌上晶瑩紅潤的排骨，同時毫無形象的吞咽了一下。
而藍京這個大人物第一個動了手。
“這……香，太好吃了！”
一口排骨入口，藍京就感覺渾身毛孔都張開了一般，發出一道詭異聲音的讚歎。
排骨肉相當軟糯，但是還保留了一定的嚼勁。
咀嚼一下，就從骨頭上脫落下來。
藍京驚奇發現自己每咀嚼一下，就會有一種不太相同的味道在嘴裏爆開。
至於排骨的骨頭，最後藍京都不舍得往外吐，狠狠吸兩口。
結果這一吸，發現竟然還有驚喜！
竟然從骨頭中吸出來一道粘稠液體，香味再次爆開……
這一口菜，當真讓藍京感覺自己表達讚美的詞窮了。
最後隻能用最簡單的一句概括。
其餘三人看著藍京的反應，就徹底等不及了，同時伸出筷子動作起來。
很快，另外三人步了藍京的後塵。
一個個都發出了詭異的聲音。
再然後，桌上就沒有了什麽老板和司機！
甚至原本十分矜持的藍京夫人，都動作狂野起來。
畢竟一盤隻有十二塊排骨，他們四個人如果平均的話每人隻能吃到三塊。
這時他們都想著自己能多吃一塊。
前廳內的藍京幾人驚歎連連。
廚房內，陳寧也再次做好了一盤藥膳排骨。