這次應邀再度走進“閩南通”，和尊敬的彭一萬老師一起聊聊老廈門的消暑小吃。大家都稱彭一萬為“彭先”，這裏的“先”，自然是先生的“先”，乃尊稱。我稱他“彭先”不僅是尊稱，還確實是實打實的師生往昔，50年前青年彭一萬在廈門雙十中學食堂做關於阿q正傳的語文講座,傾倒了滿堂的雙十男女,我就是那聽眾裏最小最小的小男生。
因為有50年的師生情誼，交流起來自然行雲流水，談“土筍凍”，談“青草凍”，談“石花凍”……，山海之間一時間“凍凍”有聲，讓那主持人阿元如魚得水且水到渠成。不過一江春水也有卡殼的時候，遭遇到一個難以回避的語詞——“礁石”，無論是傳說中的石花姑娘站在礁石上盼望打漁的夫君歸來，還是依附在礁石上的海藻類植物——石花草，這硬邦邦的“礁石”閩南話該怎麽說？一時間我們都不明白，究竟是閩南語裏沒有對應的說法，還是風裏浪裏我們沒摸著礁石的邊際？
老、中、青三個會水性的閩男人，愣是被一塊“礁石”所阻，最後不得不以“海邊的石頭”為變通，尺有所短，我由此作《觸礁記》去了解。
地方文史工作者侯偉雄先生回複道：“礁”字在泉州閩南語中與普通話同音，讀作“jiɑo”，疑是所謂文讀，而不是白讀；至於廈門，資深閩南方言大佬將“礁”字讀“dɑ”音，例如，“青礁”、“白礁”讀“青dɑ”、“白dɑ”，但引申成“礁石”，卻又全無“dɑ石”一說，隻是以“石dɑ”勉強因應，但能一聽就明的人也委實不多……
活到老，學到老，行雲流水的“閩南通”觸個“礁”，卻也別有味道。
因為有50年的師生情誼，交流起來自然行雲流水，談“土筍凍”，談“青草凍”，談“石花凍”……，山海之間一時間“凍凍”有聲，讓那主持人阿元如魚得水且水到渠成。不過一江春水也有卡殼的時候，遭遇到一個難以回避的語詞——“礁石”，無論是傳說中的石花姑娘站在礁石上盼望打漁的夫君歸來，還是依附在礁石上的海藻類植物——石花草，這硬邦邦的“礁石”閩南話該怎麽說？一時間我們都不明白，究竟是閩南語裏沒有對應的說法，還是風裏浪裏我們沒摸著礁石的邊際？
老、中、青三個會水性的閩男人，愣是被一塊“礁石”所阻，最後不得不以“海邊的石頭”為變通，尺有所短，我由此作《觸礁記》去了解。
地方文史工作者侯偉雄先生回複道：“礁”字在泉州閩南語中與普通話同音，讀作“jiɑo”，疑是所謂文讀，而不是白讀；至於廈門，資深閩南方言大佬將“礁”字讀“dɑ”音，例如，“青礁”、“白礁”讀“青dɑ”、“白dɑ”，但引申成“礁石”，卻又全無“dɑ石”一說，隻是以“石dɑ”勉強因應，但能一聽就明的人也委實不多……
活到老，學到老，行雲流水的“閩南通”觸個“礁”，卻也別有味道。