對於顧小小這個令人意想不到的奇特提議,顧宴熙不僅沒有表示反對,甚至還非常縱容。
在他看來,顧小小無論提出怎樣的要求,那都是合情合理的,都不算過分。
對於他們來說,隻要能看到顧小小開心滿足,讓他們做任何事情,那都是值得的。
保姆聽從顧小小的安排,迅速行動起來。
他們將早已準備好的麵團和壓麵機,都搬出廚房,放置在鋪著柔軟墊子的寬大餐桌上。
醒好的那兩塊麵團,一塊潔白如雪,是普通麵團,而另一塊則鮮豔欲滴、宛如翡翠,是翠綠色菠菜麵團。
保姆按照顧小小的提示操作,先把白色麵團放入壓麵機中,按下開關按鈕,隨著機器的轟鳴聲,圓滾滾的麵團逐漸被壓扁拉長,變成了薄薄的一大片。
這層麵片猶如一匹長長的綢緞。
保姆耐心地將白色麵片一層又一層地來回堆疊在一起,輕輕地放入下麵一個寬大的盤子中備用。
弄好白色麵團,就輪到那翠綠色的菠菜麵團了。
同樣的步驟,不一會兒功夫,另一片同樣的翠綠色菠菜麵片也順利完成,被整齊地擺放在一旁等待下一步處理。
當這兩種顏色的麵片都成功壓製成合適的厚度時,保姆按照顧小小的提示,開始進入關鍵環節。
她首先將白色的麵皮小心地放進壓麵機上方那個長的斜麵鬥裏麵,接著又將之前疊放好的綠色菠菜麵皮,精準無誤地覆蓋在白色麵皮之上,讓兩種麵皮,上下兩層緊密貼合。
隨後,她輕輕按下開關按鈕,啟動壓麵機,讓兩個不同顏色的麵皮在機器的擠壓下完美融合。
伴隨著一陣輕微的“嘎吱”聲,最終從壓麵機出口處緩緩吐出一張張獨特的餃子皮——
這張餃子皮的上部呈現出清新悅目的綠色,仿佛春天裏剛剛萌發的嫩草;而下半部分則依然保留著純潔的白色,恰似冬日裏尚未消融的積雪。
如此巧妙搭配做成的雙色餃子皮,無疑給他們帶來了視覺與味覺上的雙重享受。
“哇塞!大小姐呀,您瞧瞧這麵皮兒,簡直太漂亮啦!”
“嘖嘖嘖,如果用這種雙色麵皮來包燒賣的話,那成品看上去肯定就跟一朵嬌豔欲滴的綠白菜花似的,別提有多美啦!”
一直配合著顧小小壓麵皮的保姆眼睛瞪得大大的,滿臉驚喜地盯著剛剛新鮮出爐的雙色麵皮,驚豔得嘴裏不停地誇讚著,那一連串無腦的彩虹屁,就如同機關槍一般嘟嘟嘟嘟地往外冒。
顧小小坐在一旁,聽到保姆如此誇張的讚美之詞,一時間,心裏樂開了花。
她得意洋洋地看著自己親自指揮,製作出的這些傑作,臉上洋溢著無比自豪的笑容:
“哈哈哈哈,方方,你這個提議真是太棒了!”
“以後要是還有什麽好點子、好建議,盡管大膽地說出來哈!”
一想到猶如花朵般絢麗多彩的燒賣,看起來就秀色可餐,更別提配上黎嬸兒他們幾位大廚精心調製的餡兒料,那美味隻是這會兒想想,就絕絕子了。
顧小小激動地朝廚房裏看過去,廚房裏的其他人都正忙得熱火朝天,她又不禁有些猶豫起來。
“現在大家都這麽忙,要不,燒賣還是改天再做吧……嗯,或者,可以等到明天,再看看有沒有合適的機會?”
顧小小想了想,還是暫時放下了想要立刻動手安排包燒賣的念頭,但那顆充滿期待的心卻早已飛到了明日。
就在這時候,另外一名保姆,將橙黃色的胡蘿卜麵團和紫色的紫甘藍麵團也都搬了出來,麵團還散發著胡蘿卜和紫甘藍特有的香氣。
保姆老遠就看見桌上一塊塊綠白相間的彩色麵皮,對著顧小小又是一通無腦吹。
“大小姐,您真是太有才了,這麽好的主意,您都能想得出來···”
聽得顧小小尷尬得扣腳趾,第一次聽,自己還挺激動的,這會兒子再重複聽,才發現,艾瑪,自己怎麽也這麽俗氣呢?
不過,好聽的話,誰不喜歡聽啊?
這會兒,不用顧小小指揮,方方就知道按照剛才的步驟,依次換上胡蘿卜麵團和紫甘藍麵團,做出來橙白相間和紫白相間的麵皮。
顧宴熙一個大大咧咧的直男,此刻也不禁被這神奇的麵皮所驚豔,他看著五顏六色的麵皮,臉上露出了驚訝和喜悅的笑容。
“真是沒想到啊,僅僅是麵皮,竟然還能有這麽多玩兒法?”
顧宴熙突然想起,蔬菜在做熟之後,尤其是放一會兒之後,顏色都會變得沒有那麽驚豔了,不禁有些黯然失色。
“妹妹,等煮熟後這些麵皮的顏色還會這麽鮮豔麽?”
“嘿嘿嘿,放心,按照我說的方法做出來的這種麵皮,絕對不會褪色,會一直這麽驚豔的。”顧小小自信滿滿地說道。
開玩笑,方法可是經過人家多次反複試驗過的,就連食用堿和食用油,鹽的比例,她都是絕對精準的。
這樣和出來的麵,勁道,久煮不會破皮,還不會發硬。
“妹妹,沒想到你這點子還挺多的哈。”
顧宴熙眼裏盛滿了期待,“用這種麵皮包出來的餃子味道肯定會更好吃吧?”
“你還別說,咱們完全可以把這個創意提供給酒店和餐廳的總廚們參考一下嘛。他們要是能多搞些花樣出來,那生意肯定會更加紅火啦……”
顧宴熙想到大哥名下有好多酒店和餐廳,他也是有一些小股份的,忍不住向顧小小提議。
顧小小忍不住抿嘴一笑,她沒好意思說,自己也是剽竊來的創意。
這還是上次在雲尚食府吃飯的時候,她偶然看見有一桌客人,點了一種彩色的壽桃,受到啟發後,她才想到要嚐試製作彩色的餃子皮。
至於具體操作方法,當然是係統幫忙搜的了。
不過,麵對顧宴熙的誇讚,顧小小頓時不好意思說出實情,隻是微笑著點了點頭,表示認同哥哥的想法。
在他看來,顧小小無論提出怎樣的要求,那都是合情合理的,都不算過分。
對於他們來說,隻要能看到顧小小開心滿足,讓他們做任何事情,那都是值得的。
保姆聽從顧小小的安排,迅速行動起來。
他們將早已準備好的麵團和壓麵機,都搬出廚房,放置在鋪著柔軟墊子的寬大餐桌上。
醒好的那兩塊麵團,一塊潔白如雪,是普通麵團,而另一塊則鮮豔欲滴、宛如翡翠,是翠綠色菠菜麵團。
保姆按照顧小小的提示操作,先把白色麵團放入壓麵機中,按下開關按鈕,隨著機器的轟鳴聲,圓滾滾的麵團逐漸被壓扁拉長,變成了薄薄的一大片。
這層麵片猶如一匹長長的綢緞。
保姆耐心地將白色麵片一層又一層地來回堆疊在一起,輕輕地放入下麵一個寬大的盤子中備用。
弄好白色麵團,就輪到那翠綠色的菠菜麵團了。
同樣的步驟,不一會兒功夫,另一片同樣的翠綠色菠菜麵片也順利完成,被整齊地擺放在一旁等待下一步處理。
當這兩種顏色的麵片都成功壓製成合適的厚度時,保姆按照顧小小的提示,開始進入關鍵環節。
她首先將白色的麵皮小心地放進壓麵機上方那個長的斜麵鬥裏麵,接著又將之前疊放好的綠色菠菜麵皮,精準無誤地覆蓋在白色麵皮之上,讓兩種麵皮,上下兩層緊密貼合。
隨後,她輕輕按下開關按鈕,啟動壓麵機,讓兩個不同顏色的麵皮在機器的擠壓下完美融合。
伴隨著一陣輕微的“嘎吱”聲,最終從壓麵機出口處緩緩吐出一張張獨特的餃子皮——
這張餃子皮的上部呈現出清新悅目的綠色,仿佛春天裏剛剛萌發的嫩草;而下半部分則依然保留著純潔的白色,恰似冬日裏尚未消融的積雪。
如此巧妙搭配做成的雙色餃子皮,無疑給他們帶來了視覺與味覺上的雙重享受。
“哇塞!大小姐呀,您瞧瞧這麵皮兒,簡直太漂亮啦!”
“嘖嘖嘖,如果用這種雙色麵皮來包燒賣的話,那成品看上去肯定就跟一朵嬌豔欲滴的綠白菜花似的,別提有多美啦!”
一直配合著顧小小壓麵皮的保姆眼睛瞪得大大的,滿臉驚喜地盯著剛剛新鮮出爐的雙色麵皮,驚豔得嘴裏不停地誇讚著,那一連串無腦的彩虹屁,就如同機關槍一般嘟嘟嘟嘟地往外冒。
顧小小坐在一旁,聽到保姆如此誇張的讚美之詞,一時間,心裏樂開了花。
她得意洋洋地看著自己親自指揮,製作出的這些傑作,臉上洋溢著無比自豪的笑容:
“哈哈哈哈,方方,你這個提議真是太棒了!”
“以後要是還有什麽好點子、好建議,盡管大膽地說出來哈!”
一想到猶如花朵般絢麗多彩的燒賣,看起來就秀色可餐,更別提配上黎嬸兒他們幾位大廚精心調製的餡兒料,那美味隻是這會兒想想,就絕絕子了。
顧小小激動地朝廚房裏看過去,廚房裏的其他人都正忙得熱火朝天,她又不禁有些猶豫起來。
“現在大家都這麽忙,要不,燒賣還是改天再做吧……嗯,或者,可以等到明天,再看看有沒有合適的機會?”
顧小小想了想,還是暫時放下了想要立刻動手安排包燒賣的念頭,但那顆充滿期待的心卻早已飛到了明日。
就在這時候,另外一名保姆,將橙黃色的胡蘿卜麵團和紫色的紫甘藍麵團也都搬了出來,麵團還散發著胡蘿卜和紫甘藍特有的香氣。
保姆老遠就看見桌上一塊塊綠白相間的彩色麵皮,對著顧小小又是一通無腦吹。
“大小姐,您真是太有才了,這麽好的主意,您都能想得出來···”
聽得顧小小尷尬得扣腳趾,第一次聽,自己還挺激動的,這會兒子再重複聽,才發現,艾瑪,自己怎麽也這麽俗氣呢?
不過,好聽的話,誰不喜歡聽啊?
這會兒,不用顧小小指揮,方方就知道按照剛才的步驟,依次換上胡蘿卜麵團和紫甘藍麵團,做出來橙白相間和紫白相間的麵皮。
顧宴熙一個大大咧咧的直男,此刻也不禁被這神奇的麵皮所驚豔,他看著五顏六色的麵皮,臉上露出了驚訝和喜悅的笑容。
“真是沒想到啊,僅僅是麵皮,竟然還能有這麽多玩兒法?”
顧宴熙突然想起,蔬菜在做熟之後,尤其是放一會兒之後,顏色都會變得沒有那麽驚豔了,不禁有些黯然失色。
“妹妹,等煮熟後這些麵皮的顏色還會這麽鮮豔麽?”
“嘿嘿嘿,放心,按照我說的方法做出來的這種麵皮,絕對不會褪色,會一直這麽驚豔的。”顧小小自信滿滿地說道。
開玩笑,方法可是經過人家多次反複試驗過的,就連食用堿和食用油,鹽的比例,她都是絕對精準的。
這樣和出來的麵,勁道,久煮不會破皮,還不會發硬。
“妹妹,沒想到你這點子還挺多的哈。”
顧宴熙眼裏盛滿了期待,“用這種麵皮包出來的餃子味道肯定會更好吃吧?”
“你還別說,咱們完全可以把這個創意提供給酒店和餐廳的總廚們參考一下嘛。他們要是能多搞些花樣出來,那生意肯定會更加紅火啦……”
顧宴熙想到大哥名下有好多酒店和餐廳,他也是有一些小股份的,忍不住向顧小小提議。
顧小小忍不住抿嘴一笑,她沒好意思說,自己也是剽竊來的創意。
這還是上次在雲尚食府吃飯的時候,她偶然看見有一桌客人,點了一種彩色的壽桃,受到啟發後,她才想到要嚐試製作彩色的餃子皮。
至於具體操作方法,當然是係統幫忙搜的了。
不過,麵對顧宴熙的誇讚,顧小小頓時不好意思說出實情,隻是微笑著點了點頭,表示認同哥哥的想法。