她安排弟弟妹妹在旁邊的石階上坐下,將陶罐放在地上,從陶罐中盛出一勺冷吃兔,放在準備好的油紙上,再插上幾根竹簽。


    她站起來,捧著冷吃兔開始吆喝:「來——瞧一瞧,來——看一看,又麻又辣的冷吃兔,你沒吃過的冷吃兔,包你吃了還想吃,先嚐後買不上當咧。」


    柯采依選擇擺攤的這個地段集中的大多是老弱婦幼,比如她旁邊就蹲著個賣爐餅的大娘,看樣子也是在家裏先做好,直接裝在布袋裏帶過來賣的,圓圓的爐餅有臉盤大小,對於在碼頭做苦工的人來說,隻需花一文錢就可以買一張厚實的大餅,既能飽腹又便宜。對麵則坐著個五六十歲的老頭,前麵擺著五六條鮮魚,魚的尾巴還不時蹦躂著。


    這些小攤販可能是在這裏待熟了,基本不怎麽吆喝,自有熟客上前購買。所以乍聽見一個陌生女娃娃響亮的吆喝聲,眾人的眼神都不自覺地集中到她的身上。


    柯采依被看得臉上一熱,雖然雄心壯誌地來擺攤,但到底是第一次。不過為了賺錢,也顧不上害羞,吆喝一聲接一聲地喊了起來。柯均書也被姐姐的熱情感染,站起身來,扯著稚嫩的小奶音跟著叫喊:「冷吃兔,來買好吃的冷吃兔囉。」


    姐弟三人此起彼伏的吆喝聲頓時在這個小小的街上成了一道風景。


    辰時已過,城裏人三三兩兩地出家門走上街頭。聽到一個小姑娘清脆的吆喝聲,又見似乎是個沒聽過的新奇吃食,不少人逐漸圍了過來。


    「小姑娘,你這紅通通的一片,賣的是什麽東西啊?」一個挎著菜籃子的婦人好奇詢問道。


    「是啊,依稀聽到你喊什麽吃兔,這是個啥子喲?」圍觀的人跟著附和。


    柯采依看著終於有顧客上門,打起十二分的精神,笑道:「各位大娘叔伯,這個叫冷吃兔,是來自西南地區的一種吃法,保管你們都沒吃過,絕對好吃。」


    那婦人來了興趣:「冷吃兔?這是要冷著吃的?」


    柯采依笑嘻嘻道:「是的大娘,這冷吃兔放涼了更入味,口味麻辣鮮香,你們可以先嚐嚐看。」說著將手裏準備好的冷吃兔遞到婦人跟前。


    婦人見油紙上鋪著大小均勻的兔肉丁,間雜著幹辣椒和花椒,還未入口便聞到撲鼻的香味,上麵插著幹淨的竹簽子,心下已大有好感,便拿起一塊,送入口中。


    她細細地咀嚼一番,眼睛一亮,讚歎道:「好吃!夠麻夠辣,越嚼越有滋味,骨頭都可以嚼碎了。」


    柯采依被誇讚了一番,嘴角都要咧到耳根子後頭去了,又將冷吃兔遞給了其他圍觀的人:「各位叔伯,你們也嚐嚐看,不好吃不要錢的。」


    圍觀的人越來越多,那婦人冷不丁地被往前擠了兩下,蹙眉向身後嚷了句:「別擠啊。」


    緊接著又開口問:「小姑娘,你還沒說這冷吃兔怎麽賣呢?」


    柯采依笑盈盈地舉著手裏的勺子說:「我這冷吃兔賣八文錢一份,一份是兩勺的量。」


    兩勺大概能裝半盤子,這是她在家時就定好的價。


    「八文?這也太貴了吧,八文我都可以去買半斤肥豬肉咧。」圍觀的人聽到這價格,都有點驚訝。


    柯采依不慌不忙地回話:「這兔子是昨兒剛從山上抓下來的,肉特別新鮮。各位可以去菜市場那瞧瞧,兔子這種野味的價格可比豬肉要貴的。再說兔肉性味甘涼、補中益氣,十分滋補,而且我這冷吃兔裏麵還加了花椒、八角、香葉、大料等好幾種香料,大家回去吃完兔肉,還可以用剩下的佐料炒別的菜,豈不是一舉兩得?」


    那婦人聽了柯采依又是滋補又是香料的一番話,不禁點了點頭:「你這小姑娘好一張巧嘴,被你這麽一說好像還挺值的。」


    柯采依看她很有興趣,忙道:「就是很值啊大娘,而且今天是我開業第一天,前十位購買冷吃兔的顧客一律隻要六文錢一份,你買不了吃虧,你買不了上當啊。」


    柯采依這優惠的消息一放出來,身邊旁聽了很久的一位大爺立刻高聲道:「那給我來兩份,我回去下酒吃。」


    婦人頓時著急了:「唉唉,胡老頭你怎麽插隊呢,先來後到知不知道啊。」


    「我說張氏,你在這磨磨唧唧半天又沒要買,我怎麽算插隊了,小姑娘先給我兩份,我就喜歡這口味重的。」胡老頭平日沒別的愛好,就是好嘴上這一口,時常在街上溜達就為了尋摸各種小吃。他剛剛嚐了口冷吃兔,一下子對上他的胃了,他家裏也不差這個錢,所以爽快地開口就要買。


    「那我也要兩份,給我公公和相公下酒添個菜。」張氏急忙忙下單,生怕錯過了前十名沒了優惠。


    「我也要一份。」


    「唉唉別擠,我先來的,我要兩份。」


    圍觀的人群這時也一個接一個地喊著要。


    柯采依喜不自勝,高聲應道:「好好,大家一個一個來啊。」


    她利索地先給張氏和胡老頭每人裝好了兩份,遞過去之後又囑咐道:「如果你們家裏人更愛吃熱乎的話,隻需下鍋翻炒一下便可。」


    張氏笑眯眯地答應了一聲,又說道:「如果我相公愛吃的話,下次還來找你買。」


    柯采依自然歡欣地感謝她捧場。


    人都是有從眾心理的,這冷吃兔熱熱鬧鬧地開了張後,自然又吸引了更多的人,不到一個時辰,柯采依一陶罐的冷吃兔都賣光了。


    摸著沉甸甸的錢袋,柯采依的心裏一片火熱。財不露白,這大庭廣眾下自然不好數錢,她隻好按捺住激動的心,將錢袋小心翼翼地放在懷裏。

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