大丫鬟周身微微顫抖,為自己的心懷僥幸懊惱無比。緋雲咬著嘴唇,很想替緋月求情,卻被沈淵搶先丟來警告的眼神。主子的目光是沒有溫度的,緋雲又不如緋月穩重,冷不丁打個冷顫,趕緊將腦袋低下去,縮著脖子不敢作聲。
“周家不敢。你又錯了。”花魁娘子冷笑一聲:“那麽多雙眼睛都看著,從陌京城最大的青樓走出去的頭牌,要是死在他們家,不管是誰動手,周家夫婦跳進黃河也洗不清這樁汙名,周寧更是別想嫁人了,隻能吊死。”
沈淵並不擔心盛秋筱的安危,隻有點好奇發生了什麽,不知盛氏回來後會是何心境。可她更想讓丫鬟們長個教訓,記住凡事不能隻想著明哲保身,哪怕在青樓方寸之地,也得牢牢把握住一方格局。花魁當然也明白,或許是長此以來,盛秋筱在自己麵前做小伏低,與緋月、緋雲也沒有架子,才讓她們忽視了至關重要的問題所在。
“緋月姐姐,我知道,你心裏頭隻有我,可今時不同往日,冷香閣芳名在外的,早已成了頭牌娘子盛秋筱,無論她與我交好與否,我都得盡力保她。”
沈淵伸出手,少有地莊重嚴肅,緩緩道,“盛氏和觀鶯不同,是夫人親自選中的,悉心培養這麽多年,要是折損在外人手裏,你說,吃虧的是誰呀?”
小閣主的手心冰涼如舊,好像早就忘記了肌膚溫暖是什麽感覺,但對緋月而言,交握的雙手勝過千言萬語,仿佛回到兒時,自己手腳笨打壞了東西,被管家責罵,小姐一定是第一個趕來護著自己。
主子猜得沒錯,關於盛秋筱,緋月沒辦法否認自己的私心,頭牌娘子可以再有,小閣主卻是獨一無二。盛氏沒有從小一起長大的情分,更不夠知根知底,也沒和兩個大丫鬟交過心,要她們豁出去保護盛秋筱,著實有點難為人。緋月和緋雲沒有壞心思,隻是很多時候會分不清,墨觴夫人已經不在棲鳳,花魁娘子也還沒回到沈家,她們現在是青樓中人,如果沒有了冷香閣,主仆幾個就等同於沒有立足之地,是那無根浮萍。而墨觴晏早已更傾向於冷香主人,而非門麵,那個位置由盛氏接替,若凡事都先想著將她推出去,早晚有一日,冷香閣的地位也會岌岌可危。
“是奴婢蠢笨,辜負了姑娘的信任,姑娘……姑娘,你打我吧,都是奴婢不好,等盛秋筱姑娘回來,奴婢也願意去向她告罪。”
大丫鬟潸然淚下,緊握著沈淵的手,跪在她跟前埋頭認錯,稱自個兒往後必得更加謹言慎行。既已起了效果,沈淵不會故意刁難,揚揚下頜示意緋雲扶緋月起來:“你是我屋裏的人,倒也不必專程尋她。左右今日我請秋筱過來用飯,要是她沒什麽大礙,你和她賠個罪就算了了。”
緋月連連點頭,沈淵讓她退下去洗臉。緋雲看看桌上還冒著熱氣的飯菜,不無擔憂道:“這都什麽時辰了,外麵天這麽黑,又冷路又滑,盛姑娘是做他們家的轎子走的,還不知道管不管送回來。”
花魁不著粉黛,一提到周家,白淨的麵孔上少不得浮現幾分譏諷:“我倒盼著盛秋筱自己走回來,咱們才好捉住把柄,以後姓周的不管誰再來,都可以直接趕出去。他們無禮在先,冷香閣可不是軟柿子,任人羞辱到臉上。”
沈淵聽盛秋筱講過周寧如何言行,已經篤定周家還顧忌著名聲,斷然做不出有辱門楣之事。回頭看看天色,小閣主的底氣更甚幾分,儼然勝券在握,索性叫緋雲下去再瞧瞧,若自己猜得不差,這會兒送盛秋筱的車轎應該快到門口了。
果然,門再開時,進來的是緋雲和盛秋筱兩個,緋月姍姍來遲,原是拐到後院,去廚房取點心——“這道山楂奶露口味清淡,酸甜開胃,緋雲年前做過,小姐說好,何嫂子也學會了,請小姐品嚐。”
“我昨夜裏還想著,要吃點酸酸的東西,換個口味,今天就吃上了。”小閣主擺擺手,免了盛秋筱行禮,招呼她坐下:“快把衣裳解了,我讓廚房做了你愛吃的菜,再晚一會兒就該涼了。”
這是兩人之間的默契,小閣主不問,盛秋筱就不會主動提起,哪怕真在外麵受了天大的委屈,也要先用飯,不能辜負了做東之人的盛情,還有廚娘的一番辛苦。
鮮蘑菜心專門為盛秋筱準備,沈淵陪著夾了一筷子青菜在碗裏,蘑菇再鮮她也是一口不碰。壓軸的幹絲豆花終於上桌,溫度剛剛合適,湯底呈現乳白色,配菜色澤明亮,紛而不雜,豆花柔軟溫潤,入口即化,獨特的清香分外添彩,銀耳也煮得出膠綿密,小小一碗令人回味無窮。
“是何嫂子的手藝麽?”盛秋筱詢問,得到的是肯定的答複。小閣主笑她舌頭靈,秋筱卻搖頭:“我隻是想,整個冷香閣的廚娘,隻有何嫂子伺候小姐的次數最多,所以小姐的席麵大約也會找她吧。”
沈淵放下湯勺,麵前的盤子裏放著緋雲剔好的淨肉,何嫂子舍得用柴火,排骨燜得很爛,用筷子輕輕一劃就脫骨,並且醃得徹底,一絲腥氣也無。吃多了甜點心,花魁覺得這些家常菜反而更合胃口,才會讓丫鬟吩咐廚房,連同明日的燕窩也用雞湯來熬煮。
“你說對了一半,今天的菜是請何嫂子燒的,但冷香閣中,並不是她為我做飯最多。”小閣主喝口湯潤潤喉,又道,“她是去年才提拔上來的,隻是你一直關在偏院,不知道從前的事兒。我剛來陌京,照看我的是明香姑娘,緋雲的廚藝就是和她學的;明香走後,夫人尋來了金嬤嬤,在廚房一直做到我十七歲。金嬤嬤的水晶月餅是我吃過最好的,是堇粉和糯米做的皮兒,晶瑩剔透,整個京城都沒有第二個人會做,可惜她年事已高,很快也回老家去了。從那之後,我的胃口也弱,隻在水芝和她們兩個頂上時,我才吃得舒心些。”
“周家不敢。你又錯了。”花魁娘子冷笑一聲:“那麽多雙眼睛都看著,從陌京城最大的青樓走出去的頭牌,要是死在他們家,不管是誰動手,周家夫婦跳進黃河也洗不清這樁汙名,周寧更是別想嫁人了,隻能吊死。”
沈淵並不擔心盛秋筱的安危,隻有點好奇發生了什麽,不知盛氏回來後會是何心境。可她更想讓丫鬟們長個教訓,記住凡事不能隻想著明哲保身,哪怕在青樓方寸之地,也得牢牢把握住一方格局。花魁當然也明白,或許是長此以來,盛秋筱在自己麵前做小伏低,與緋月、緋雲也沒有架子,才讓她們忽視了至關重要的問題所在。
“緋月姐姐,我知道,你心裏頭隻有我,可今時不同往日,冷香閣芳名在外的,早已成了頭牌娘子盛秋筱,無論她與我交好與否,我都得盡力保她。”
沈淵伸出手,少有地莊重嚴肅,緩緩道,“盛氏和觀鶯不同,是夫人親自選中的,悉心培養這麽多年,要是折損在外人手裏,你說,吃虧的是誰呀?”
小閣主的手心冰涼如舊,好像早就忘記了肌膚溫暖是什麽感覺,但對緋月而言,交握的雙手勝過千言萬語,仿佛回到兒時,自己手腳笨打壞了東西,被管家責罵,小姐一定是第一個趕來護著自己。
主子猜得沒錯,關於盛秋筱,緋月沒辦法否認自己的私心,頭牌娘子可以再有,小閣主卻是獨一無二。盛氏沒有從小一起長大的情分,更不夠知根知底,也沒和兩個大丫鬟交過心,要她們豁出去保護盛秋筱,著實有點難為人。緋月和緋雲沒有壞心思,隻是很多時候會分不清,墨觴夫人已經不在棲鳳,花魁娘子也還沒回到沈家,她們現在是青樓中人,如果沒有了冷香閣,主仆幾個就等同於沒有立足之地,是那無根浮萍。而墨觴晏早已更傾向於冷香主人,而非門麵,那個位置由盛氏接替,若凡事都先想著將她推出去,早晚有一日,冷香閣的地位也會岌岌可危。
“是奴婢蠢笨,辜負了姑娘的信任,姑娘……姑娘,你打我吧,都是奴婢不好,等盛秋筱姑娘回來,奴婢也願意去向她告罪。”
大丫鬟潸然淚下,緊握著沈淵的手,跪在她跟前埋頭認錯,稱自個兒往後必得更加謹言慎行。既已起了效果,沈淵不會故意刁難,揚揚下頜示意緋雲扶緋月起來:“你是我屋裏的人,倒也不必專程尋她。左右今日我請秋筱過來用飯,要是她沒什麽大礙,你和她賠個罪就算了了。”
緋月連連點頭,沈淵讓她退下去洗臉。緋雲看看桌上還冒著熱氣的飯菜,不無擔憂道:“這都什麽時辰了,外麵天這麽黑,又冷路又滑,盛姑娘是做他們家的轎子走的,還不知道管不管送回來。”
花魁不著粉黛,一提到周家,白淨的麵孔上少不得浮現幾分譏諷:“我倒盼著盛秋筱自己走回來,咱們才好捉住把柄,以後姓周的不管誰再來,都可以直接趕出去。他們無禮在先,冷香閣可不是軟柿子,任人羞辱到臉上。”
沈淵聽盛秋筱講過周寧如何言行,已經篤定周家還顧忌著名聲,斷然做不出有辱門楣之事。回頭看看天色,小閣主的底氣更甚幾分,儼然勝券在握,索性叫緋雲下去再瞧瞧,若自己猜得不差,這會兒送盛秋筱的車轎應該快到門口了。
果然,門再開時,進來的是緋雲和盛秋筱兩個,緋月姍姍來遲,原是拐到後院,去廚房取點心——“這道山楂奶露口味清淡,酸甜開胃,緋雲年前做過,小姐說好,何嫂子也學會了,請小姐品嚐。”
“我昨夜裏還想著,要吃點酸酸的東西,換個口味,今天就吃上了。”小閣主擺擺手,免了盛秋筱行禮,招呼她坐下:“快把衣裳解了,我讓廚房做了你愛吃的菜,再晚一會兒就該涼了。”
這是兩人之間的默契,小閣主不問,盛秋筱就不會主動提起,哪怕真在外麵受了天大的委屈,也要先用飯,不能辜負了做東之人的盛情,還有廚娘的一番辛苦。
鮮蘑菜心專門為盛秋筱準備,沈淵陪著夾了一筷子青菜在碗裏,蘑菇再鮮她也是一口不碰。壓軸的幹絲豆花終於上桌,溫度剛剛合適,湯底呈現乳白色,配菜色澤明亮,紛而不雜,豆花柔軟溫潤,入口即化,獨特的清香分外添彩,銀耳也煮得出膠綿密,小小一碗令人回味無窮。
“是何嫂子的手藝麽?”盛秋筱詢問,得到的是肯定的答複。小閣主笑她舌頭靈,秋筱卻搖頭:“我隻是想,整個冷香閣的廚娘,隻有何嫂子伺候小姐的次數最多,所以小姐的席麵大約也會找她吧。”
沈淵放下湯勺,麵前的盤子裏放著緋雲剔好的淨肉,何嫂子舍得用柴火,排骨燜得很爛,用筷子輕輕一劃就脫骨,並且醃得徹底,一絲腥氣也無。吃多了甜點心,花魁覺得這些家常菜反而更合胃口,才會讓丫鬟吩咐廚房,連同明日的燕窩也用雞湯來熬煮。
“你說對了一半,今天的菜是請何嫂子燒的,但冷香閣中,並不是她為我做飯最多。”小閣主喝口湯潤潤喉,又道,“她是去年才提拔上來的,隻是你一直關在偏院,不知道從前的事兒。我剛來陌京,照看我的是明香姑娘,緋雲的廚藝就是和她學的;明香走後,夫人尋來了金嬤嬤,在廚房一直做到我十七歲。金嬤嬤的水晶月餅是我吃過最好的,是堇粉和糯米做的皮兒,晶瑩剔透,整個京城都沒有第二個人會做,可惜她年事已高,很快也回老家去了。從那之後,我的胃口也弱,隻在水芝和她們兩個頂上時,我才吃得舒心些。”