《穿越农家之为了悠闲生活而奋斗》 第1章 好死不死的穿越了 天刚蒙蒙亮，但是周围的鸡叫狗叫声已响彻整个村庄。在各种嘈杂声中，人们开始了一天的忙碌。 柴米被吵醒时，脑袋还是晕乎乎的，闭着眼睛都能感觉到天旋地转，休息了一会，好不容易才睁开眼睛，顿时被屋顶耷拉下来的茅草吓一跳。 一瞬间还以为是什么虫子倒吊在上面了，等看清楚是草之后，才反应过来。 等缓过神来，才发现自己躺在一张小木床上面，周围肉眼可见的空旷，小土屋一眼看得到头，除了床，床上有些味道的被子，床头的一个草编框子，就什么都没了。 柴米顿时更疑惑了，自己这是在哪啊？ 在柴米最后的记忆里，自己是一阵天旋地转，刚刚才清醒过来。 作为一名护士，说得好听就是白衣天使，只有内行人知道，谁做这工作谁有病，当初柴米为了好找工作报了这个专业，谁知道工作确实是好找了，结果累成狗不说还差点抑郁了。 作为农村家庭出身的柴米，是家里第一个有好工作的大学生，工作后为了不让家里失望，只能咬牙坚持不辞职。22岁毕业就进医院工作，已经熬到了27岁，工作的第五个年头，结果在护士节到来前夕，因为护士节舞台排练，各种护士理论操作考试，连轴转上了十天班之后，猝死了。 是的，猝死。 柴米的夜班上来了一个车祸伤的病人，情况危急，当医生宣布病人情况好转，抢救完成，需要住院后续治疗后，柴米只觉得松了一口气。然而在站起来的一瞬间头剧烈疼痛，天旋地转，然后脑袋一空，就不知道什么了。 柴米的专业知识一瞬间就让她联想到，自己是猝死了。 一阵突然的头痛袭来，柴米痛的在床上扭曲打滚，一些不属于自己的记忆涌入脑海，柴米只能闭眼休息。 不知道过了多长时间，等柴米再次睁眼的时候，已经消化完这具身体的大部分记忆了。 是的，这具身体。 柴米好死不死的穿越了。 作为驰骋网文小说十多年的柴米来说，很容易就接受了自己身穿的事实。 为什么说好死不死的，因为确实算是天崩开局。没有女主的金手指，什么空间灵泉，优越的家室，都没有。 只是一个爹娘去世，只留六岁的小柴米和三岁的双胞胎弟弟妹妹，以及家徒四壁的三间茅草屋和一亩不算肥沃的地。 柴米原本脾气很好的人，都忍不住想骂贼老天，真的为难人。 小小年纪，还有两个小拖油瓶，根据原主的记忆里，这是在古代，活下去都很困难的时代里，即使是现代柴米也觉得非常棘手。 原主昨天晚上睡觉前还好好的，结果睡得太深了，一口气没上来，直接就没了，便宜了现代的柴米，睁眼就来到了古代。 柴米不禁设想，死一次不知道能不能回到21世纪去，虽然在那个时代自己是牛马，但是比现在的困境好太多。 就在柴米闭眼纠结是撞石头还是跳水把自己搞死的时候，有脚步声从屋外传来。 能够感觉到木门打开的声音，然后凌乱的脚步声，随后耳边传来了叽叽喳喳的谈话声。 “姐姐还没有睡醒呢，姐姐今天睡懒觉了。” “姐姐这几天太累了，她可能要多睡一会儿。” “姐姐不饿吗？我们都饿了，姐姐饿着睡觉不难受吗？” “睡着了就不觉得饿了，要不我们和姐姐一起睡觉，这样就都不饿了。” “但是会不会吵醒姐姐呀，。。。” 听着耳边两个小家伙的谈话声，柴米内心一阵唏嘘。 两个小孩就是原主的双胞胎弟弟妹妹，哥哥柴醋和妹妹柴茶，如今才三岁。原本是天真烂漫的年纪，但是耐不住家庭变故，如今也和小大人一般，很乖巧懂事。 柴米在心里直叹气，才三岁啊，在现代那是才上幼儿园的年纪，虽然在古代人们十六岁就开始结婚生子，但是他们也着实太小了。 如果自己一死了之，他们两个会有什么下场呢。 肯定不会好的，想都能想得到，在古代，父母姐姐相继去世，只有三岁的两个孩子，能不能活下去就是个大问题。况且人言可畏，一个克人的名头下去，他们俩即使长大了，流言蜚语也会一直存在。 柴米实在不忍心，但是留下来却感觉前路漫漫，一片黑暗。 心思百转千回间，两个小家伙已经爬上床，窸窸窣窣的声音后，柴米能感觉到，一边躺了一个孩子。 算了，先不想了。 柴米这样告诉自己。头痛的不行，还是在睡一觉吧，什么事情等睡醒再说。 于是在两边浅浅的呼吸声中，柴米又睡了过去。 等柴米再次醒来时，天光已经大亮了，茅草屋只有一个木窗，窗帘是用草编的，比较稀疏，能够看到星星点点的光照进来。 两个小家伙还没醒，柴米也没起床，开始漫无目的的发呆。 看看周围，柴米心里一阵发苦，这个家真的好穷啊。 再回想，原主和两个弟弟妹妹也一人两身补满补丁的衣服，这还是爹娘疼孩子的情况下，两个大人的两身衣服，随着他们一起下葬了。 想到原主爹娘，就想到其他人。 小柴米爹就叫柴老二，娘亲李氏是逃荒路上捡的，他们俩也还年轻，死的时候一个才25岁，一个26岁。 恰好是柴米穿越前的年纪，但是现代柴米只是是个单身狗，而他们夫妻俩已经有三个孩子了，在16岁就可以结婚生子的古代，很正常。 柴米一大家子都是从南边逃荒过来的。 现在这个朝代叫大禹朝。 根据原主的记忆，和柴米作为文科生的记忆一对比，得出的结论，大禹朝只是一个架空朝代，可能是其他平行时空，但是生活习俗却和古代类似，甚至于对女性更友好一些，因为有女将军上战场打胜仗的传说。 如今是大禹八年。 还是前朝的时候，天灾不断。先是蝗灾，后有洪涝，家不成家，老柴家在南边实在是过不下去了，怕被淹死，于是和村里人开始往西方逃难，结果又遇上旱灾，就只能继续走。 同时，朝堂混乱，前朝的皇上病重，三个皇子开始争权夺利，从不管百姓死活，天灾人祸不断，民不聊生。 在老柴家逃荒第一年的末，时局已定，皇上的第三个儿子登基为帝，改年号大禹，兢兢业业治理天下，如此过去八年，民间对皇上评价很好，禹皇很得民心。 老柴家逃荒的时候有七口人，但是一路艰难困苦，他们是逃荒两年了才安家在小圆村的。 逃荒第一年，柴爷爷柴奶奶带着柴老大一家三口，柴老二，柴家小妹一起上路。但是在路上，柴小妹由于生病又找不到大夫医治，不幸去世。 老柴家不是重男轻女的人家，对于疼爱的小女儿病死，老两口差点没缓过来，还生了一场大病。 要不是柴老大家的大儿子柴锅一直陪着爷爷奶奶，加上一家子还没安定下来，放心不下两岁的孙子和家人，老两口怕是就随着小女儿去了。 小柴米的娘是柴老二在逃荒的路上捡的。 一路上人又多又乱，所以大家都走得不算快，但随着逃荒的时间越来越长，很多人已经开始为了活下去不择手段，易子而食的现象经常发生。 一次暴乱，老柴家和村里人走散了，一家人男女老少的，势单力薄。夜黑风高的时候，就有偷小孩的找上了他们。 在人贩子就要得手，抱着柴锅马上要走出人群的时候，边上窜出来的李氏一把抢了孩子，任凭那些人打骂都不松手抱着柴锅，眼看弄出了大动静，老柴家才反应过来，一家人围上去救下了孩子。 随后老柴家了解到，李氏家里人全部都死光了，她的小弟弟被偷，娘疯了走散了，爹也病死了，所以看到有人偷小孩她才忍不住上去想抢回来。 看着才16岁的孩子，和自家小女儿同岁的年纪，却一点活下去的欲望都没有，老两口动了恻隐之心，留下了李氏跟着一起逃荒。 结果在路上的相处过程中，柴老二和李氏看对眼了。 在老两口的同意和见证下，两人拜了天地，就成了夫妻。 婚后李氏马上就怀孕了，一家子对新生命充满希望，即使是吃草根吃树皮，也都一路坚持了下来。 终于在逃荒的第二年，也就是大禹三年，老柴家在小圆村安家，小柴米也出生了。 安家后，一家人虽然苦了点，穷了点，但是好在朝堂新立，没什么苛捐杂税，天灾已过，就算吃野菜一家人也饿不死。 于是在小圆村村脚盖了四间茅草屋，就此落户。 大禹三年末，柴老大和媳妇王氏在柴米半岁时，生下二儿子柴碗，柴米和柴碗是同岁。 一家人就这样地里刨食，虽然饿不死，但是也并不宽裕，看着孩子们渐渐长大，日子还算有盼头。 大禹五年，李氏和王氏相继怀孕，于年末生下柴米的双胞胎弟弟柴醋和妹妹柴茶，大伯母生的是小妹柴花。 人口一下子增多，房子也不够住了，老两口就做主给两个儿子分了家。 老两口和老大一家过，给老二一家在村最末盖了三间茅草屋，也不偏不倚的分了家产。 但逃荒已经耗尽了家财，几年过来也只买了几亩地，能分的除了土地，也就几副碗筷和几身衣服罢了。 从此柴米一家就搬进了村最末的三间茅草屋，现如今已经过去三年，柴米六岁，双胞胎也三岁了。 第2章 前路漫漫该如何走 柴米又想起原主爹娘，柴老二和李氏。 在记忆里，他们都是很温和的人，孝敬爹娘，对孩子也不苛待，能在记忆中感受到小柴米对爹娘的孺慕之情。 可惜天不遂人愿，李氏在生双胞胎时伤了身子，之后身体一直不好。在医疗条件有限的古代，生孩子本就是一道鬼门关，何况还是怀的双胞胎。 这还是柴奶奶有觉得逃荒路上条件差，大家的身子一直没养好，有意让两个儿媳妇都过两年再生。对于孙子孙女她都喜欢，也不催他们尽快生儿子，要不然当初李氏生孩子可能得一尸三命。 可家里的劳力却只有柴老二一个人，媳妇等着抓药，三个孩子等着吃饭，压力都在柴老二一个人身上。 虽然老大家也会帮把手，但是大家都穷，能帮的确实有限，所以柴老二除了照顾家里的田地外，还会去镇上找工，补贴家用。 事情还得从七天前说起，今天正是五月初七。 柴老二初一在镇上做工时听说，有人出二十两银子高价购买整只鹿，得到消息后他就动起了心思。回村之后就联合村里的猎户，加上几个相熟的朋友就进山打鹿去了。 过了两天，鹿是打着了，可惜柴老二在追鹿时被树枝戳穿了脖子，抬回到家时就没气儿了。 而李氏本来身体就差，加上看到丈夫死时的惨状，直接被吓晕过去。然后开始反复发高烧，大夫各种用药都没用，就是醒不过来。 可能也是放心不下孩子，她坚持了三天，在五月初六这天，还是随着丈夫去了。 从柴老二出事开始到昨天，都是柴老大家帮着办理了丧事，将两口子一起埋在了柴米家后面的小荒山脚。 柴米只觉得造化弄人，一个好好的家就这么散了。 其实柴米是能理解柴老二的想法，家里困难需要银子，也不是一个人上山，可惜运气不好，别人都没事，就他出事了。 这个朝代的货币和古代类似，一百个铜板是一串钱，十串铜板等于一两银子，十两银子等于一两金子。如果按照现代单位换算一下，一个铜板相当于一块钱。 但是大禹工价极低，柴老二去镇上做工一整天都才二十个铜板，也只能买两斤十个铜板一斤的黑面，做成菜糊糊够家里吃两天。 可想而知，当柴老二听到二十两天价的时候，怎么都想试一试，实在是太多钱了，穷人听了谁都不心动。 柴米又想了想，其实即使自己自杀也不一定能回去，说不准是命运如此安排，让现代的柴米来到这，代替大禹的柴米，带着两个弟弟妹妹活下去。 既然如此，那就留下来吧，弟妹可爱，不能不管，先把他们抚养长大。 说干就干。 柴米将两个小家伙喊醒，转身出门去打水洗脸，给两个小家伙洗完脸后，就去厨房看看有什么吃的。 这两天因为有村里人帮忙办丧事，柴米家是提供了饭菜的。但是大家都不富裕，人情往来都是你一两黑面我一个鸡蛋的，鸡蛋还都在席上用掉了。 柴米家的粮食也不剩多少，装面的陶缸能见底。 全部被柴米用碗舀了出来，也只有一碗，柴米再次呼出一口浊气。 吃的都没有了，心累。 看各家给的青菜还剩下不少，柴米将菜都洗干净，在小火塘烧好火，再用家里唯一的一个陶罐将水煮开，下面搅拌熬成面糊，再放入切碎的青菜。 等伸手拿起记忆中的盐罐子的时候，突然有种不好的预感，太轻了。 柴米记得前不久柴老二给家里买了盐，因为人不吃盐会生病，所以即使价格高，柴老二也会多买上一些。 官盐现在价格是一百个铜板一斤，柴老二买了一斤，省着用家里可以用三四个月的，怎么突然就这么没了。 想来是帮忙的人出问题，要么被偷偷拿走了，要么做饭的人席上多放了。家里三个小孩子不懂事，柴爷爷奶奶白发人送黑发人伤心顾不上，柴大伯两口子忙里忙外总有疏忽的时候。 柴米甩甩头，纠结这些也没用，也要不回来。 家里油也没有，过年才能吃顿肉，现在就更不要想了。 拿手撮了一点盐撒在罐里，搅拌搅拌，早饭就这么做好了。 将罐子端到屋里唯一的一张桌子上放好，两小只已经懂事的拿好碗筷在等着了。 柴米能够感觉到弟弟妹妹的注视，他们也不出声，就这么静静的看着姐姐。 柴米叹了口气，开口到：“先吃饭吧，有什么话边吃边说。” 毕竟天色不早了，大家都饿了。 可能是两个孩子被姐姐一直叹气的样子吓到了，即使柴米给他们碗里分了面糊，两个人也不出声，小口小口的吃着，气氛很是压抑。 想到以前看的小说里，这种状况下，小孩子会遇到的一些情况，柴米只觉得头大，看来安抚好弟弟妹妹的情绪才是重中之重。 “柴醋柴茶，我不会不管你们，不会丢下你们，不会把你们送人，我们一家人会永远在一起，再苦再累，我都会把你们养大，你们要相信姐姐。” 一番肯定的话说出口，两个小家伙瞬间眼泪哗哗的掉，柴米也不阻止，情绪需要发泄，他们还小，连续失去爹娘，内心肯定不安极了，先让他们哭一会吧。 但是想不到他们越哭越凶，都哭到打嗝儿了也停不下来，柴米看着两个瘦的瘦小小的人儿，三岁的体格还没有现代两岁的孩子高，但是却已经努力让自己装成懂事样子，内心一片柔软。 只能放下碗筷，一边搂一个给他们擦眼泪，直到他们慢慢的平复下来，这才端起碗来继续喝面糊。 还抽空吐槽一下，面糊太难喝了，最便宜的黑面就是各种粮食的壳混在一起的，碾得不碎，煮熟了喝都喇嗓子，更何况没有油，盐也只放了一点点，实在是难喝透了。 而且这还是最后的黑面了，想到干干净净的面缸，柴米又想叹气了。 但是看到两小只已经不哭了，正在乖乖喝粥，也不敢再露出什么情绪，用最快的速度将粥喝完，同时内心麻痹自己，咽下去了就没事了，粮食可贵。 等吃完饭，两小只主动去洗碗了。 家里李氏身体不好，大家都会做些力所能及的事情，三岁的孩子也学会了洗碗烧火这些轻巧的活儿。 柴米看着他们洗好碗，开始带着他们开始收拾家里。不收拾一下，不知道家里有多穷，心里没底。 柴米家在的小圆村分为村西和村东，中间被一条小溪隔开。整个村的人都是逃荒时间搬进来的，村东那头原本就有房子的地方被先来的人占了，后面来的就搭了个小桥，来到村西这边安家。 而老柴家来得最晚，所以家落在村里最末的位置，离村里出口处只隔几块地和一条小溪。 为什么叫小圆村，因为整个村里呈圆形，周围一圈小山将小溪和村庄包围在里面，小山背后又是一圈大山围在一起，大山就叫大圆山。 从大圆山深处出来的小溪，正好将两边分开，于是有了现在的村东和村西。 村东原本就有屋子，但是不知道发生了什么，整个村子都是空的，先逃荒来的人就住了下来。 村东小溪两边的田地都是熟田，地也比村西多，而村西是大家逃荒来了才建的屋子，地也是才开荒没几年，相对来说田地少也不肥。 柴米家三间屋子，最边上挨着溪水的是柴米住的，柴米在弟弟妹妹出生后就自己一个人住，两个孩子和爹娘一起住。 中间的屋子是厨房和客厅各占一半，连着柴米屋子的那半边就只放了桌子和凳子，另一半上半部分放了些杂物，像碗筷什么的都放在一个竹编框里，角落里有面缸，盐罐，还有一些以前李氏留下的一些菜干和杂物。 下半部分就是火塘，旁边有些用剩的柴。 匆匆扫射完堂屋，柴米带着弟弟妹妹直奔柴老二夫妻的屋子。 两夫妻屋里的东西更多一些，毕竟有四个人生活的痕迹，一些重要东西也放在了夫妻俩房间里。 柴米推开门，看到的是凌乱的床，床上是发黑的被子，垫床的茅草。 柴老二夫妻的衣服随着他们一起下葬了，只留下一个李氏平时放珍贵东西的木箱子，柴米打开看到里面有个小布包，装着家里的房契地契，和家里人的户籍，还有八十个铜板。 两口子的事情才过，还没来得及去销户，不销户是要多上税的。柴米一边翻找一边记下了这个事情，得麻烦村长帮忙去衙门销户。 靠上边角落里的是一些农具，有一把锄头，一把镰刀，竹筐，扁担，还有一些其他的东西，柴米就没翻。 床脚有一个李氏用的针线篓，除了针线里面还有一把剪刀。 柴米看完，就带着小布包出了门。 一出门就能看到挨着柴老二们屋子外面的水缸，和放在旁边的两只木桶，因为家里没钱打井，所以家里一直都是去溪边打水喝。 好在水缸里的水现在是满的，暂时还不需要去打水，省着点用够三个孩子用好几天了。 家里的院子不大，也就两百平左右，除了水缸就是对面的晾衣杆。 从院子正中间的木门往两边延伸，竹篱笆四四方方的将小院围在里面，旁边就是柴爷爷家，隔着两块稀稀疏疏的竹篱笆，什么都能看见能听见。 屋子的对面就是村东那头的人家，中间隔着一块地和小溪，也没那么近，直线距离大概有个五百米以上，影影绰绰的看不清什么。 想到这，柴米也是一阵好笑，家里穷得耗子来了都得哭，还要什么隐私啊。 但现在家里只有三个小孩子，安全才是最重要的，看来以后得留个心眼了。 第3章 赔偿 柴米害怕两个孩子自己睡觉出问题，所以在问过两人的意见后，就要将床搬到自己屋里，让两人和自己一屋睡，等再长大一些，条件再好一些，再让他们分开自己睡。 他们年纪还小，隔远了也不方便照顾，昨天晚上是情况特殊，今天想起来就得把事情办了。 柴米先将不大的木箱子抱到自己屋里，放在自己的床角，反正自己还小，这个大概六十公分长四十公分高的箱子完全不占地方。 想着小布包里的东西没地放，于是又将它放回木箱子里。 自己装另一套衣服的小竹筐，针线篓和箱子并排占了床角的位置。 柴醋和柴茶两人被分配了搬自己衣服的任务，两人也就一人一身衣服。先抱过来放到柴米的床上，然后又回去抱被子。 看着两人用力的样子，柴米暗自好笑，马上接过他们手里快耷拉到地上的被子，让他们抱床上的草。 等三人把东西都搬完之后，就只剩下床了。柴米上手试了一下，并不觉得有多沉，但是只有自己一个人，两小只他们帮不上忙，这就有点麻烦了。 好在这时柴大伯家的老大柴锅过来帮忙，孩子们的感情都比较要好，两个小家伙看到柴锅脚进院门就“大哥大哥”的喊不停。 随后四人合力将木床上的木板拆下来，分批运到柴米屋里又安装好。还真真是费了好大的力气，即使小柴米做惯了农活也被累的够呛。 随后大家一边喝水一边休息，柴米趁机问到：“大哥，家里在干嘛？爷爷奶奶还好吗？” “爷爷奶奶还在躺着，饭没吃多少，家里爹娘在收拾东西，想让你们搬过去和我们一块过。” 柴米听到要接他们过去，首先想到的就是拒绝。 柴大伯一家和柴爷爷柴奶奶对柴老二的三个孩子都挺好的，但以后的事情谁说得准呢。 再说了手指头都有长短，时间长了，谁知道有没有什么不公平的现象发生，而且寄人篱下本来就是一件不容易的事。 柴米看了看两个弟弟妹妹，现在的他们，虽然能接受爹娘已死的消息，但还是很缺乏安全感的，要是自己带着他们去寄人篱下，能够想象得到本来明亮的小孩长大了唯唯诺诺的样子。 还是算了，柴米心里想，但是也得问问弟弟妹妹的意见，再和柴大伯说。 自己是接受过现代教育，长到快三十岁的人了，不信还不能将自己和两个小孩养大。 柴锅坐了一会，看没有什么要帮忙的，就打算回家帮忙干活。 送柴锅出门的时候，柴米边走边说：“大哥，搬过去的事情不急，你们先忙自己的事情，晚上请爷爷奶奶和大伯大伯娘过来一趟，我有事情和大家商量。” “好，你们这几天没睡好，累了就再睡会，晚上我们会过来的。”柴锅回道。 看着柴锅走回隔壁的背影，柴米也没马上关院门，喊了两个小家伙坐在门槛上看风景。 柴茶柴醋俩虽然不知道天天一样的风景有什么好看的，但还是听话的一边一个坐在姐姐身边。 柴米心情很好的一边搂一个小人。 上辈子自己就想找个机会去父留子，结果计划还没来得及实施就穿过来了，现在想想也是无痛当妈了，而且还是俩孩子。 柴米家在最末尾的位置，地势更低一些，能够看到村东的所有人家，村东正中间的村长家的房子最好，是青砖大瓦房。其他的大多是泥砖房，但是也比村西这边的要好得多。 距离有些远看不清全部，但是能够看到大概布局，大多都是类似四合院布局的，房间多，而村西这边一家也就几间屋子。 村长家前面就是村口的大榕树，听还说旱灾的时候，逃过来的他们看到小溪水都快没了，但是大榕树还是郁郁葱葱的，就留了下来。 大榕树旁边是连接村东村西的桥，村西的人要出村也得从桥上过再出去。 桥一开始的时候是几根竹竿，过了几年，竹竿不牢固了，村长组织了村里人砍树搭了木桥，不宽，也就一米左右，只够两个人并排行走。 整个村子有21户人家，人不算多。 听说村长是个有见识的人，路上逃荒过来跟着他一起的十二户人家一个人都没损失的来到这安定下来，直到现在四十多岁的村长一直很有威望。 跟着来的十一户住在村东，还有一户住到了村西这边。 后面来的人家都是村长联合村民筛选过没问题的人家，才留在村里，有问题的都被大家赶走了。 老柴家是最后一户，两个儿子分家后就成了两户。 平均下来两家人占一个小圆山的山脚，而柴米家后面是独一个山头，看着不大，也没什么植被，主打的就是一个荒凉。 从爷爷奶奶口中得知，当初老柴家落户在小圆村也是占大运气的。 小圆村离镇上，按照柴老二的速度，只用一个时辰也就是两个小时。如果坐牛车的话，就只用半个时辰就能去到沛丰镇。 沛丰镇是直接隶属于省城平城的城镇，只不过是在最边边最远的位置，所以沛丰到平城坐牛车要半天的时间。而平城到京城起早贪黑要一天的时间。 柴老二没去过京城，都是听去过的人说的，柴米去镇上也就一两次，现在根本对距离没概念，只知道耗费的时间。但是去京城都只要两天的时间，在交通不发达的古代，已经比其他地方近许多了。 以后有机会的话，一定要多攒钱，去平城买房子，要多努力，给弟弟妹妹在城里添置些家产。 老柴家当初逃荒和自己村村民走散后，因为不知道去哪能安家，听到有人说现在的皇上好，天子脚下是最富裕的地方，贵人们随便漏一点就够普通人吃一辈子。 老柴家没有读书人，都是地里刨食的农民，加上当初被天灾人祸折磨得都快没了念想，听别人说好，那就跟着走了，想着能活下来就好。 后来快到京城的时候，遇到从京城出来的逃荒人，打听一番才知道京城也不是那么好待的。 确实运气好的话能够吃饱穿暖，但是不是每个人都能得到贵人垂怜，有的贵人将人命视为草芥，弄死了就是弄死了，老百姓也不敢有什么怨言。 而且京城的物价并不是逃荒的人能够接受得，大家都不宽裕，有的时候饭都吃不上，根本在京城活不下去，所以才有了人到了京城又从京城往外逃荒的现象。 老柴家一听京城这么不安稳，就往西南方向走了，没往京城去。 走了几天，出了沛丰镇没多远，就看到有条小岔路，有人走过的痕迹但是不多。柴爷爷也不想和太多人打交道，人少一点更是好，就让兄弟俩去探路，兄弟俩看到村里的小溪和让人有安全感合围地势，就起了留下来的心思。 转身回路边接上家人，老柴家一家人抵达小圆村，随后在村长的同意下，在小圆村安家落户。 柴米只觉得老柴家也是有点气运在身上的，要不然也不会逃荒两年，各种灾难和危险重重的条件下，都只折了一个人。 姐弟三人坐在门槛上吹着五月的风，暂时忘记了接下来的烦恼，放空的发着呆。 等视线里有个男人越走越近的时候，柴米才回神来，是村长来了。 连忙请村长进家门，喊弟妹给村长拿碗倒水。 不要问为什么不用杯子，农村没那么多讲究，大家都喝不起贵重的茶叶，都是用碗或者瓢喝水，有条件的人家放点糖。 当然，柴米家是没条件的。 领了村长往堂屋桌子边落座，和村长说了一声，柴米转身回屋拿柴老二和李氏的户籍，得麻烦村长帮两人销户，还有房契地契得更改主人。 本朝规定，十六岁以上的男丁都得服徭役，要不然就得拿十两银子抵。 李村长望着柴米走出门的背影，想到刚刚来时，小小的三个孩子坐在门槛上发呆的样子，大的六岁，两个小的三岁，也不知道这个吃人的世道，小小的孩子们能不能好好的活下去。 看着和自己孙子一样大的双胞胎，村长内心心想：罢了，能多照拂一下就多看看吧，都是可怜人。 柴米可不知道村长的心理活动，也只以为村长是过来拿户籍的，从木箱里拿了户籍递给村长道：“村长爷爷，我爹娘的户籍得烦您跑一趟了，本来应该是我送过去给你的，但是这两天太忙了，所以还辛苦你跑一趟，实在是对不住。” 村长接过递过来的户籍和房契地契放好，才对柴米说道：“不麻烦，我专门过来一趟，就怕你们给忘记了到时候多出冤枉钱。柴米，你作为姐姐现在要当家了，接下来有什么打算吗？宅基地是落在你头上还是柴醋身上？” “村长爷爷，房契地契都劳烦您落在柴醋身上。” 柴米想过了，在柴爷爷柴奶奶眼下，即使孙女再疼爱，但是柴老二这一支只剩个柴醋传宗接代了，他们是不会允许这些握在一个将来要嫁出去的女孩子手里的。 为了避免闹得不好看，还不如一开始就拒绝，等以后有了积蓄，再去城里给自己和柴醋柴茶都添置些家当，小圆村的老房子不值得争。 李村长看着柴米说话做事都有条理，满意的点点头。 于是又开口问到：“那接下来你们姐弟几个有什么打算？你家分家时分到的地不多，也就溪边的两块，现在五月的小麦刚好要收了，你们要怎么办？” 听着村长的话，柴米也知道他是真心为自己家着想的，问的都是现实要面对的问题，但是自己也不能转变太快了，这样不符合六岁孩子的预设，还是低调一些为好。 想了想柴米回道：“村长爷爷，爹娘才去世，我暂时还没考虑这么多，等晚上问过爷爷奶奶，再定接下来怎么办吧。” “不错不错，虽然你们爹娘去世了，但是你们爷爷奶奶伯父伯母还在，有什么拿不定主意的，就和家里人商量商量，你们还小，有大人拿主意是最好的，有什么问题也可以来找我。” 村长说完，又想了想，本来今天来除了拿户籍房契，还有就是看看孩子们好不好，这么小的孩子，怕他们经受不住打击，现在看看柴米做事也有分寸，想到她是家里的大家长了，就打算把事情都做了。 “柴米，你知道你爸他们猎的那头鹿，当初是富贵人家出二十两银子收的。” 柴米点点头，表示知道。 “主家听说出了人命，就多给了五两，一共卖了二十五两银子。我问过大家的意见了，给你家做主拿了十二两，剩下的他们几家分，你看行不行？行的话你就收下，爹娘也去世了，这个事情就算过去了，你们姐弟好好活下去。” 柴米一听，想到另外几人应该是一人能分二两左右银子，自己家是看在两条人命的情况下多给了。 两条人命，就值十二两。 但是柴米还不能有其他想法，村长最后的话有敲打的意味。也能理解他的做法，怕自己家不甘心做出傻事。 但是柴米知道自己不会的，先不说弟妹还小，羽翼不丰，当下吃饭都是问题，更别说其他的了，这十二两银子在手里也是烫手山芋。 柴米接下了银子，将村长送出门后，就将银子放在了木箱里。心里有些想法渐渐成形，就等晚上和爷爷们商量了。 第4章 想自立门户 看看太阳的位置，应该才下午三四点左右，趁着还有太阳，柴米打算将家里的被子洗一洗，不管是柴米自己的还是双胞胎的都是黑黑的。 柴米有些看不下去。 现在五月的天不算冷，这两天三个人先一起睡，等被子洗完再分开。 至于衣服，总共就只有两套，换洗的时候再说吧。 两个孩子看起来还是挺干净的，就是不知道是不是真干净，以前柴米不用管这些，现下得找个时间给两个孩子好好洗洗。 柴米用家里的唯一一个木盆装了被子，又舀上草木灰，喊上两个孩子一人提一只木桶，锁了院门就往小溪边走去。 柴老二为了家里打水方便，于是在自己家的地里直接开了条路出来。 家离溪边直线距离就只有两百米左右，三个孩子都走的很快。 柴米家本就在村末，地也是在最边上的，又是白天，没遇到其他人，这让柴米松了口气。 柴米的变化不说太快，但二十多岁的眼神和六岁的童真眼神是不一样的，以后慢慢的可以用家庭变故所以变化大来解释，但是一来就变化特别大可就不是好事情了。 柴醋和柴茶因为缺乏安全感，没顾得上姐姐的变化大不大，只要姐姐还在就行。 村长没多想，应该也是归于同情的原因，所以也没特别注意，但是遇到人多了就不好说了。 话说，只是魂穿的话，确实也属于鬼怪一类了吧，想着想着，柴米都把自己逗笑了。 等三人穿过小麦地，穿过修整成小块的菜地，来到溪边，就开始拆被子，打水开始洗。两个孩子虽然帮不上多大忙，但是看着她们打水忙忙碌碌的，有生气了许多。 拆完被子，柴米才发现里面并不是棉花，而是八成的芦苇絮和两成棉花混在一起，棉花都是黄黑色的，难怪有味道。 翻翻记忆，家里确实买不起棉花，这个朝代的棉花很贵，不是普通人家都用得起的，何况是穷的叮当响的柴家。 柴米收回思绪，将内芯分开两半让两个孩子在木桶里搓洗，自己拿起补了好多补丁的被衣加上灶灰揉搓起来。 看着被漂出来的黑水，柴米决定明天早上就洗自己盖的那床被子，今天晚上暂时先忍忍，再多一天可就受不了了。 等洗完被衣，将两个孩子的内芯也洗好，柴米扭干水分，将这些都放到木盆里，看两个孩子抬得动就让两个孩子抬。 打了两个半桶水，柴米要提回家，现在家里没有大人，挑水暂时还没试过，就先提着用吧。 柴醋柴茶才三岁，不能让他们过早的就接受重体力劳动，否则伤身体，以后也会长不高，自己也才六岁，两桶提不了就提一桶，大不了以后的日子多跑几趟。 刚回到家，一阵尿意袭来，柴米才想起自己要上厕所，急忙按着记忆出门往后院的茅房走去。 等解决完个人问题出来，柴米才松了口气。 茅房实在是太臭了，虽然自己小时候也是农村旱厕这么过来的，但是后面国家政策好了，盖厕所都有补贴，旱厕都几年没见过了。要不是来到这个朝代，柴米都快忘了农村旱厕的样子了。 柴米家茅房就在最边上，再往里走是柴棚，里面的柴不算多，但是够三个孩子烧到过年了。 想想以后用柴都是大问题，孩子还小不会砍柴不说，家里也没有斧子，以前用的柴都是两家一起砍，斧子也放在柴老大家。 家里只有一把柴刀，但是靠着柴刀姐弟三人就能砍够一年用的柴吗？想想都觉得是异想天开。 看来还是得想办法赚钱了，要不然吃穿用度什么都是问题，可别没长大就饿死了，白白浪费了再来一次的机会。 柴米还看到柴棚有一大一小的两个簸箕，正正好好拿回家晒内芯。 跑了两趟将簸箕送回家，让柴米和柴醋打水冲洗簸箕，洗干净，水分晒干一些，就可以把内芯摊开晒了，这样就能干的快一些。 柴米将靠在墙边晒衣服的竹竿拿了下来，冲洗干净后就搭在了院子边的两个树桩上。 还好当初柴老二砍的树桩矮了一些，但是后面没时间再去砍，就凑合着用了，要不然柴米六岁的小身板垫着板凳，都够不着晒衣服。 等将被子都弄完，就感觉到吃饭时间了。年纪小真的做不了什么活，费力还饿得快。 刚提回来的水也已经用完了，看来以后得有条件的情况下打口井，用水也太困难了。 想起早上已经将黑面吃完了，但是原主记忆里，放工具的角落应该是有一麻袋红薯的。 柴老二家里是逃荒饿过肚子的，所以就会有意识的多留一些粗粮以防万一，这麻袋红薯就是年初留下来的。 现在也没什么吃的了，柴米从麻袋里拿出六个红薯，别看量多，其实这红薯并不大，最大的也就拳头大小，六个红薯再加上菜叶子熬成菜粥，也只刚够三个孩子吃。 柴米叹气，无比想念自己减肥时期拒绝过的各种美食，想想没油少盐的菜粥，再想想小龙虾麻辣烫火锅大盘鸡等等，猛咽口水。 自己洗红薯洗菜的空档，柴醋和柴茶已经将火烧好了，柴米把红薯切碎一些，先扔到陶罐里煮着，等戳得动了再加上青菜碎一起煮，加上少许的盐，姐弟仨的晚饭就做好了。 看着桌子上两个孩子安静吃饭的样子，并没有对饭菜表现出不满的样子，柴米一阵心酸，下定主意一定要将家里拉起来，给弟弟妹妹吃上好吃的。 柴米伸手摸摸两个小脑袋，对他们笑笑，两个孩子抬头看着自己的姐姐，觉得自己的姐姐有点莫名其妙，在笑什么嘛。 等吃完饭收拾完，柴米趁着火塘还没熄灭，打算多烧点水，给两个孩子擦洗一下，这几天太忙了，不知道两个孩子多久都没洗澡。 大家都是长发，大部分人都会生虱子的，想想柴米就受不了。 柴米忙的时候没注意，现在注意到了，却感觉到整个头在痒。 柴醋和柴茶就更不用说了，前面他们是四个人住一起的，大通铺生虱子的概率可太高了。 但是今天确实是太晚了，直接洗澡怕他们生病。这个时代生病很严重的，小小的风寒就能要人命。 所以柴米决定今天晚上就简单的擦一下，毕竟晚上是要睡一个被窝的。 一定要把卫生抓起来。 前世作为医护人员的柴米，虽说没有特别严重的洁癖，但是爱干净讲卫生是一定的，绝对不允许家里脏兮兮的情况出现。 先烧了一罐水，倒在木盆里，火上再继续烧上一罐。舀了几瓢冷水兑好，接着找到了家里平时大家一起用的唯一一块洗脸布时，柴米内心在咆哮。 虽然能理解家里的情况，但是洗脸布经过一家人长年的使用，已经破旧了。 让柴米想起来了以前刷短视频时，有人晒出的自己那二十多岁的阿贝贝毛巾，样貌看上去大差不离。 现在家里有十二两银子八十个铜板，等看看先省着点用，有机会就将毛巾给换了，单人单用。 家里没有专门洗澡的屋子，平时都是抬水进屋子里洗，洗好了抬出去倒了。 柴米想想现在也没人会来，院门也上插销。马上就天黑了，没有照明根本没法弄，所以就直接在火塘边给两个孩子擦洗了。 看了看火塘边坐在小板凳上的弟弟妹妹，一时间竟然不知道先帮谁洗。 于是开口问到：“平时爹娘帮你们洗澡是谁先洗的？” 柴醋开口：“娘先给妹妹洗的，我都是爹给我洗的。” 柴米听了，心下有了成算，但是现在情况特殊，照明不好的情况下柴米不打算让弟弟一个人出门待着。 所以柴米喊弟弟搬了板凳坐到堂屋门边，没听到姐姐的同意不要转过头来，就开始在火塘边给柴茶擦洗起来。 柴茶看着姐姐给自己擦洗身子，洗脸布洗了一遍又一遍，姐姐也不说话，以为自己特别脏姐姐不高兴了，悄悄地大气都不敢喘。 柴米还以为这两天柴茶是吓到了，都没有记忆里的妹妹说话的一半多，看来等稳定一些，得想办法让他们开朗一些，要是养成唯唯诺诺的性子就得不偿失了。 迅速将妹妹擦洗完，给她穿好衣服，就叮嘱她在火塘边烤火顺便看着火。 柴米端起木盆去晾衣杆旁边泼了水，又打了几瓢冷水，回到堂屋，刚刚好那罐水开了。 喊柴茶不要转头后，就给别扭的弟弟擦洗起来。 柴醋嘴里嘟囔着：“我自己会洗，平时爹帮我洗的我都会了的，我自己擦。”手也不安分的想抢洗脸布。 柴米无奈：“柴醋你害羞什么，现在家里就我大一些，长姐如母你听说过没，实在不行你把我当成娘，再拖下去会感冒的。” 结果柴醋犟得很，好说歹说，柴米给他擦洗了后背，其他地方由他自己擦洗。 等柴醋弄完，喊他和柴茶一起烤火后，柴米这才去院子里倒水。 看着水里的颜色，柴米想了想，明天一定得搞个人卫生，要不然家里都是脏孩子了。 看着天色马上就要黑完，想着等两个孩子都睡下了她再随便洗洗吧，现在先不急。 旁边柴爷爷奶奶家也从喧闹到寂静，感觉听不到任何声音，柴米心里就有点慌：大哥是没有告诉爷爷奶奶过来一趟吗？还是太累了睡着了，还是有其他事情？ 不免想到小说情节里那些吃绝户，人前人后两样亲戚的各种情节，心都凉了半截。 柴米能够从原主那感觉到大家都是很好的人，但是柴米不敢赌，人心易变，三个孩子卖了还是能有十几两银子的。 况且姐弟三个都长得不差，或者说老柴家的人都长了个好样貌，没有歪瓜裂枣。 想到这些，柴米心里不由的下沉。如果老柴家不能依靠，那就只能多做打算了。 一定要自立门户，不寄人篱下。 第5章 想买小荒山 “柴米，柴米，开门，我们过来了。” 门外柴锅的声音传来，柴米松了口气。 喊弟弟妹妹继续烤火，柴米开门将人迎进堂屋。看到一家七口都来了，柴米嘴角微微上扬。 和大哥说了一家都过来，还真都来了，说明自己的话有被重视，这是好事。 柴奶奶一边往里走一边拉着柴米的手，问吃了没，两个孩子闹不闹腾。 柴米一一回答，能够感受到来自老人家的关心。 看着爷爷奶奶更佝偻的身子和更加花白的头发，柴米内心也是酸涩，白发人送黑发人，相继接受打击，两个老人家看着老了好多岁。 等一家人都在堂屋坐下，板凳不够了，还是小小的柴醋柴茶和大伯家柴碗柴花一起挤了两个板凳。 柴米用碗给大家倒了刚刚烧好的开水，也在火塘边坐了下来，几个孩子在一旁你推我我推你。 柴大伯看了看柴米，开口到：“你大哥说喊我们晚上过来一趟，有事情要说是吗？本来想早点来，但是收小麦收晚了，等吃完饭我们就过来了，你有什么事情要说？” 柴爷爷自从分家后就不掌家了，现在当家人是大伯柴老大。 还不等柴米回话，柴大伯继续说：“家里的麦子还要两天才收完，再接着收你家的，你家的少，咱们人多一天就能收完了。” 柴米点点头表示理解，柴大伯家里除了最开始分的地，还买了地，开荒也开了些，所以确实要更忙一些。 自己家就只有分的两块地，加起来也就一亩左右，算上自己和柴锅，几个人也差不多就是一天的时间了。 柴老大看到柴米点头，再看看旁边的双胞胎，想到自己的弟弟弟妹就这么去了，现在最大的孩子柴米也才六岁，不禁眼眶红了。 好在自己家里都是支持接孩子一起过的，想到媳妇一开始有些想法，但是后面还是接受了这个建议，眼底泛过一抹柔色。 他能理解媳妇，家里本来就困难，如果六个孩子一起养大，说是把将他们四个大人榨干都不为过。 但是自己的弟弟就只剩这三个苗了，自己这个亲大伯不管，还有谁会管。 就算是自己对不起青梅竹马的媳妇，让她跟着受苦，也不忍心看着三个孩子受苦啊。 柴老大顿了顿，接着说：“那柴米你就带着弟弟妹妹搬过去住吧，让柴醋和柴锅柴碗住一间，你和柴茶去跟妹妹柴花住一间，我们已经收拾出来了，今天晚上就可以搬过去住，其他的东西搬的明天再搬，就隔着篱笆墙不搬也行。” 柴米听到大伯的话，就知道接下来该自己好好发挥了，怎么说服家长们，让一个六岁的孩子带着两个三岁的孩子生活，就是柴茶自己的本事。 柴米扫了眼定定看着自己的弟弟妹妹，他们眼里的神色充满了不安和茫然。 “大伯，今天辛苦你们晚上来一趟，就是想和你们商量这个事情的，我们决定不和大伯一起过，我们想自己过。” 看着柴老大脸上先是惊吓，又是不赞同带着责怪的表情，估计是觉得自己瞎胡闹了。 “大伯，我是认真考虑过这个事情的，请你相信我有能力撑起这个家，我已经长大了，不是小孩子了。再说，我们两家这么近，搬不搬到一起住其实意义不大。” “我们还小，很多事情得爷爷奶奶大伯伯母拿主意，很多东西不懂，很多事也做不了还是得靠你们。但是这并不是我们得趴在大伯身上吸血的理由。” “家里本来就不富裕，如果六个孩子的重担都压在你身上，我们良心不安。大伯，我认真考虑过了，其实你们要贴补我们仨，还有其他的办法，不一定非得住在一起养着我们。” “柴醋和柴茶经过前面的事情，本来就已经很敏感了，听到长舌的人说我会不要他们，一点安全感都没有，所以我会起负责任的将他们养大。” “大伯，我以后不想再听到有人和弟弟妹妹说他们是累赘，说我们克死父母，说我们是拖油瓶，说要卖掉我们。在这样的环境下长大，柴醋柴茶会被流言蜚语压制一辈子，我知道去大伯家会让日子好过许多，但是我不忍心看着我疼爱的弟弟妹妹一辈子都不开心。” 看着大家眼里的愤怒，大伯母和柴奶奶甚至已经开始抹眼泪，柴米就知道已经成功了一半了。 “所以大伯，可能我们会日子清贫一些，苦一些累一些，但是我还是决定了我们自己过。日子不可能一直苦的，熬过去了就好了。” “再说不是还有你们嘛。”柴米一阵内心剖析完，还不忘给大伯一句准话，会麻烦他们的，怕他觉得自己的责任尽不到太自责。 说完柴米就看着柴老大。 柴老大听完后，叹了口气。转头看自己爹的脸色，也是一样的难看。 柴老大能够感觉到自己侄女的坚持，也能从这一番话中感受到柴米确实是长大了，已经像大人一样思考事情了，但是让他看着侄子侄女们不管他也做不到啊。 于是想让他爹帮忙拿个主意。 柴爷爷则比柴老大想得多。 虽然都是至亲，但是人的能力都是有限的，手指头都有长短，何况是六个孩子，到是短了哪个都不是好事情。 何况看孙女的意思是不想过去，孙女自己有志气，这是好的开始，作为长姐立不起来，孩子们长大以后也可能是怂货。 实在不行就多帮衬，反正本来就近，能帮的事情太多了，不必在一开始就把人的脊梁骨压弯下去。 你情我愿的事情，要是强行带孩子们过去可能还会起反效果，帮来帮去结成仇可就不好了。 再不济就先过段时间看看，如果孩子们过得不好再接过去就行了，柴爷爷觉得等回去得和老大好好说说，也别伤了和气。 看到柴爷爷点了头，柴米心中一喜，连忙保证自己会照顾好弟弟妹妹。 柴老大看到柴爷爷点头，心里一阵纳闷，他爹怎么就同意了呢，三个孩子又做不了什么可怎么过日子啊，心里急得不行。 但是自己老爹都点头了，他也不好马上反驳驳了老爷子的面子。只好压下去心里各种想法，想着等明天再说。 柴米看这个事情已经过了，于是又将村长来过的事情从头到尾说了一遍。 大家听到柴米将房子土地记在柴醋名下，一下子眼神都欣慰了，在他们的思想里，男孩女孩都重要，但是男孩是传宗接代的，所以柴米的做法很对。 接着又听到补偿十二两银子，脸上都只有悲伤。真正的家人，谁会愿意要这些补偿，活着的人才是最重要的。 况且十二两听着多，但是家里只有三个孩子，吃穿用度，长大了结婚生子，什么都要钱，十二两又能用多久。 柴米看着大家脸上的神色，就能大概猜出来大家都在想什么。 清了清嗓子：“我知道这十二两不多，但是对于只有三个孩子而且贫穷的人家来说，已经是巨款了，等大家都知道了这个消息，我怕这个钱留不住。” 看到大家都明白过来，才接着说：“消息是瞒不住的，只要随便问问都能知道家里拿了这笔钱。到时候不说我们钱留不留得住，安不安全都是问题。” 看到柴老大有点激动的样子，可能是想要把他们接过去的话重提，所以柴米迅速开口：“所以我打算把这笔钱都花出去，这样就不会有人盯着我们了。” 大家一想都觉得对，花了就没人惦记了，但是怎么花就是个问题。 柴奶奶看着做事情有条理的柴米，问到：“孩子，你心里有想法了吗？这笔钱你打算怎么花，得有个章程，要为你们今后的日子多做打算。” “奶奶，我已经想好了，我打算买下屋后的小荒山养鸡，如果钱不够的话就卖掉家里六分的那块地，留下种菜的那五分地就够我们吃了。” 看着大家都很惊讶的表情，柴米耐心解释到：“家里没有人能干体力活，所以地我不打算多种，每年种些菜和红薯够自己吃就行了，多了我们也做不了。” “体力活做不了，但是我们可以养鸡，我娘家里就很会养鸡，只是这几年家里穷，就没养过鸡，养了也不多，但是娘她是懂的。前段时间她还和我说等这次爹拿了工钱回来就多拿一些鸡来养，到时候给我们补身体。” 大家听到养鸡，都在想这个事情的可行性，这个时代，鸡要养得多就是技术活，一不小心就会全部得病死了。 但是柴米她娘有这技术也没听说过，感觉这事不太靠谱。 柴米才不怕他们深究，根据原主的记忆，李氏确实说过自己会养鸡，只是养多少数量她没说，柴米也不算撒谎。 柴爷爷他们已经被柴米一个接着一个的消息冲击了，先不说养不养鸡，但是买那不拉屎的小荒山干嘛，还想要卖地，要买也是买好一点的地，庄户人家手里没地心里不踏实啊。 而柴米给出的解释是小后山离家近，做活方便，远了怕弟弟妹妹被拐走，而且地理位置好，围一下就是属于自己家的山，到时候自己想做什么就做什么，养鸡也安全一些，不怕别人看得到。 而且荒山便宜，只有十二两银子，能省则省，还得留下一些平时用。 至于卖地，是为了给别人一个假象，为了买个山，钱不够把地卖了，到时候人们会觉得自己家傻，钱也没了地也没了，就不会有多少人关注了。 现在还是小孩子，在弟弟妹妹没长大之前，柴米不打算露什么锋芒，能低调就低调。 听她这么一说，大家都觉得有道理，但是好好想想，这个事情有些太冒险了，先不说鸡能不能养成，荒山感觉就是买亏了，但是如果成了的话，确实对于三个孩子来说是个谋生的手段。 纠结，太纠结了。 看着大家脸上跳跃着不同的神色，柴米知道事情成了七成，接下来只要自己坚持，或者村里消息宣传开的时候，这个事情就成了。 柴米开口让大家都先回家休息，什么事情明天晚上再说。大伯他们明天后天都还要收小麦，睡太晚会没精神。 送一家人出门前，柴米叮嘱了一下几个孩子，不能什么事情都往外说，大家都懂事的保证会听话。 看着他们的背影走远，柴米插销上院门，回堂屋烧了罐水擦洗，之后就带着两个孩子回屋睡觉。 明天的事明天再说。 第6章 洗洗刷刷的一天 古代都没什么娱乐活动，大家都是早睡早起。 昨天晚上柴米他们睡得晚一些，但第二天天刚亮就起床了。 今天是五月初八，柴米来到这儿才一天，但总感觉时间已经过了好久，有种恍如隔世的感觉。 早上还是有点冷，和弟弟妹妹用柳枝刷牙，一起洗脸，可能是一起排排蹲的造型逗笑了两个孩子，看着弟弟妹妹开心的笑容，柴米觉得再苦也值得。 看着水缸里的水不多了，柴米就打算去挑水，自己只能提半桶，那就得多跑几次，今天大家都要好好洗一洗。 给柴醋他们安排了烧水的活，家里有一个更破旧的缺口陶罐，因为裂口快到一半的位置，没办法继续用了就换了新的，旧的放在了堂屋角落。 用来装烧开的水，等凉了之后喝，从今天开始家里就禁止喝生水。 柴米家本来就在村末，水虽然流动，但谁知道干不干净，恐怕大家肚子里都长满虫子了。 想到原主就是时不时会肚子痛，可大家都没在意过，因为大家都会痛，不是很严重的腹痛都被归结于闹肚子，可柴米这个医学生知道啊，那肯定是有寄生虫了。 柴米决定等赶集的时候一定要去买驱虫药来吃。当下没条件打井，那就多勤快一点，多挑水多烧水，教会弟弟妹妹养成不喝生水的习惯。 从角落里翻出旧陶罐，看了看还能用，就递给等在一旁的柴醋。 这陶罐还是昨天柴米给柴大伯他们拿碗倒水的时候发现的，还知道了家里有八个陶碗，十多双木筷子和一木勺。筷子和勺子应该是柴老二自己削的，即使用了好多年也能感觉坑坑洼洼的。 家当确实是少得可怜了。 叮嘱柴醋插好院门，不是柴爷爷一家的人和自己这个姐姐，就不要开门。 得从现在开始给他们灌输注意安全的思想，家里没有大人，要是出事了哭都来不及哭。 柴醋和站在旁边的柴茶听到姐姐说会有人把他们抱走，送去砍手砍脚乞讨，再也回不来的时候，都快吓哭了，再三保证不会放其他人进来柴米这才发过他们，提着两只水桶去溪边取水。 天色大亮，晨光撒在溪水上，泛起很多星星，空气清新景色优美。 柴米却来不及仔细欣赏，装上水就往家走，路过菜地发现地里就只剩一些青菜，没有其他菜。 不知道是家里没种还是这个朝代菜种不多，等有空了就去打听打听。 好不容易将家里的水缸装满，太阳都已经老高了。柴米想着弟妹年纪还小，根本就不禁饿，但是两个孩子看着她忙都懂事的没叫唤，于是决定先做饭吃。 家里已经没有黑面了，红薯还剩一麻袋。这两天柴老大他们都忙着收麦子，暂时没时间去镇上采买，柴米自己去又不安全，不是没想过去柴爷爷家借一些，但是柴米觉得还没到那地步，所以就没开口。 将红薯看着粗壮，芽点多的留在一边，柴米打算先拿一些栽到菜地里催芽。 这个朝代的人都是直接种种子的，柴米老家的红薯是直接扦插藤蔓，柴米想试试是不是一样的，成功的话就能省下一些种子，到时候直接栽红薯藤就好了。 虽然现在不是栽种的季节，但是多浇水就好了，照顾好一些，到时候叶子也能吃，如果小荒山买下来了，也能拿一些到山上栽，年底就又有红薯吃了。 等姐弟三个吃过饭，柴米就将火退一些，留着碳烧一罐水，待会回来洗澡。 叫上弟弟妹妹，拿着自己盖的那床被子出门。依照昨天的程序，好不容易洗完，回到家姐弟几个都被晒得不行。 将昨天已经晒干的内芯和被面收回屋，再晒上刚洗的。 柴米进堂屋看了看罐子里的水已经开了，就马上再烧上一罐子。 留一半在木桶里，剩下的兑成温水，倒上细细的草木灰，喊来妹妹柴茶，先给她洗头。 柴茶很听话，姐姐喊过来她就乖乖的过来蹲在姐姐身边，小小的一坨。 柴米回屋从针线篓里拿出家里唯一的一把篦子，给妹妹先篦头。三岁的孩子头发还不算长，才到肩膀，但是确实有虱子。 看着虱子随着篦子往发尾方向掉下来，数量有点多，柴米立刻喊妹妹转移到水缸旁边的唯一一块大石头上。 然后掉下来一个虱子柴米就就甲盖弄死一个，柴醋在一旁看着姐姐这边操作，自告奋勇表示他可以，柴米这才专心给妹妹篦头。 等篦子上看不到虱子了，柴米这才上手给柴茶掐虱子蛋，因为数量可观，柴米没弄下来，只是看到一个饱满的就用两个拇指甲盖摁瘪一个。 虽然过程极其解压，但是柴米知道这个治标不治本，只要家里一个人头上还有，在没药的情况下，短时间内灭绝不了，只能以后多注意卫生多清洗。 等翻完整个头发，用篦子篦了一遍，就给柴茶用草木灰水洗头，随后用兑好的温水再洗一次，程序就算完成了。 给柴茶擦了擦头发，就喊她拿个小板凳坐在院子里晒头发。 去堂屋打水烧水，喊来柴醋重复刚刚的操作。柴茶也想过来掐虱子，但是柴米看她洗好的头发，实在不想她一个不小心虱子掉进头发里，只能答应她下次先洗哥哥，下次再让她上手，这才作罢。 柴米不是没想过把头发剪短剃光，这样就特别省事了，但是在古代，身体发肤受之父母，剪头发是大忌。 加上家里刚出事，如果柴米真剪了头发，恐怕会被吐沫星子淹死。 只能用笨办法，家里多注意讲究卫生，多洗头洗澡洗衣服。 等柴米自己也洗完头发，太阳已经老高老高，两个孩子的都已经晒干了。因为没有人给自己抓，柴米就只能多篦几次，还多加了些草木灰，并在内心祈祷希望有用。 将头发擦得半干，看到柴醋柴茶的头发干了，柴米拿发带将两人的头发都拢在一起系紧，就弄好了。 束发是柴米唯一会的梳头样式，只要一根布条就行，他们还小也用不了簪子，反正也没多少人关注，就先这样吧。 其他的样式等成年了，能用簪子簪头发的时候再说。 看着一样发型，脸蛋长得像，身高差不多，又都用湿漉漉眼睛望着自己的弟弟妹妹，柴米忍了又忍，才没上手揉乱他们的脑袋。 转身的时候柴米才反应过来，眼睛湿漉漉应该是自己束发的时候弄疼他们了。尴尬的摸了摸鼻子，想着下次一定注意，动作再轻一些。 拿来剪刀，给弟弟妹妹和自己修剪指甲。因为是第一次使用剪刀操作，柴米还是先拿自己练手了才剪弟弟妹妹的。 柴米特别小心，生怕剪到肉，剪刀没有现代的指甲刀灵活，又是第一次操作，结果六十个脚指甲剪下来，硬是出了满头大汗。 剪完指甲，柴米将一罐热水分成两半，倒在木桶里，喊弟弟妹妹蹲进去泡洗。 柴米不是没想过用木盆，但是太浪费时间了，都快午时了还没洗漱完，得加快进度。 两个孩子都害羞的不敢动，柴米只能拿了自己空闲的衣服，拦在木桶旁边，喊柴茶自己拖了衣服蹲进桶里，柴醋也一样的操作。 等两个孩子都进去泡着，桶外看去能看见肩膀以上的两个孩子在玩水，木桶太小了，手只能伸进去一半。 柴米管不了这么多了，看两个孩子都安心泡着，这才回屋取水兑好，再给他们添满，争取全身都泡上。 柴米自己是打算等天黑了再洗的，于是拿了柴茶他们的被出来缝。 自己的手工活并不好，就只是一般缝缝补补能用的程度。小柴米是因为李氏包揽了家里的缝缝补补，还没来得及教她就死了。 所以柴米只能拿出绣十字绣的架势，将内芯均匀的摊开在被面上，四个角固定，然后井字样式固定。虽然线用多了点，但好在完工了。 放下被子又给两个孩子搓洗身子，柴米的手劲可能大了一些，搓的两个孩子嗷嗷叫，柴米也不怕有人来看到，就让他们叫唤。 给他们穿上干净的那身衣服，将洗澡水倒在木盆里泡着他们的脏衣服。 再喊他们去院子里坐着晒太阳，主要也是怕他们着凉。 用烧开的水和草木灰给木桶清洗了几遍，柴米才收手。不是柴米多洁癖，实在是家里只有两只木桶，吃喝都靠它们，不洗干净心里实在有些膈应。 天气很好，早上被子洗得早，现在就已经干了，柴米继续将自己盖的被子缝好。 终于松口气时，看到自己的弟弟妹妹正在用小小的力气在木盆里洗衣服。 柴米瞬间热泪盈眶。 人并不怕付出，怕的是付出不值得，看到弟弟妹妹这么懂事，柴米很欣慰。 去堂屋喝了半碗水，柴米接手弟弟妹妹的工作，用蛮力三两下就洗好衣服晾在竹竿上，这么大的太阳，估计晚上就能收起来了。 想到在地里收麦子的大伯家，自己还在热孝期别人家里去不了，虽然帮不上什么忙，但是送送水还是可以的。 早上去打水的时候看到小溪边有野生的薄荷，而薄荷水最适合这个天气喝了，简直就是解暑神器。 喊弟弟妹妹继续烧水，柴米出门去溪边快速薅了一些薄荷叶。看着不大的一小片薄荷，柴米决定等有时间了一定要移栽一些，好东西必须可持续发展。 回家水刚烧开，柴米倒在木桶里，接着又烧上一罐子，洗好薄荷叶，丢进水里泡着。 接着又烧了三罐水才停手，因为器具有限，烧水的罐子都用上了，等所有的薄荷叶都泡在水里，凉透之后就可以送到地里去了。 等水凉还有一段时间，柴米带着弟弟妹妹给自己住的屋和以前柴老二夫妻住的屋都打扫打扫。 因为屋子本来就不大，现在又放了两张床，土屋的地面又容易起灰，柴米趁着这个机会，连床板都扫了一遍，最后扫完撒上水落灰，这才转战旁边屋子。 柴老二他们的屋子现在就只有一些农具杂七杂八的堆在里面，其他的地方因为该搬的都搬了，所以柴米喊弟弟妹妹给东西换了一个挨着门边的角落放着，重新打扫了一遍，等以后这间就先当仓库用。 第7章 要买山了 等屋子都打扫完，薄荷水已经凉透了，可以喝了。 柴米试了一下，有股清凉的味道，可惜没有糖，要不然放点糖更好喝。 柴米看柴醋一小口一小口的喝着，是喜欢的样子，就拿留了两碗出来。 找出柴老二的草帽往木桶上一盖，就锁门带着弟弟妹妹去柴老大家地里。 快一满桶的薄荷水，六岁的柴米提得有点费劲，所以两个孩子走前面，还得时不时停下来等等后面的柴米。 好在路程不远，地也在溪边，只不过不像柴米家一样地就在家门口，柴老大家的地离家门口远了一些。 两家都在村西末尾，相连的地都是自己家里的，所以一路上没遇到什么人。 柴醋和柴茶看到大家都在地里，开始边跑边跳的走过去，“爷爷奶奶，哥哥，我们给你们送水来了。” 柴爷爷他们听到声音，抬头一看是三个孩子提着水桶过来，都停下手里的活计，往地边靠。 柴米不知道是提水提累了，还是被热得有点头晕，突然反应过来，这老柴家真的是取名废，取的都是老大老二，柴米油盐酱醋茶，锅碗瓢盆，也是难为没有读书人的老柴家了，取这么多孩子的名字。 柴米暗自发誓，一定要让这一代有机会识字，别的不说，取名这块下一代可以不用这么草率。 双胞胎快步向柴老大家兄妹三个走过去，大家平时关系本来就很好，很快就着带来的薄荷水叽叽喳喳的说开了。 柴老大快步走过来，接过柴米的桶，有些责备的开口，“柴米，天气这么热，水我们自己带了，或者我们自己回家取就行了，你们还三个小孩子还费劲吧啦的跑一趟，很不安全。” “大伯，这个水是放了薄荷的，喝了凉凉的，很解暑，我家去年就喝过，我娘说的可以喝，所以提来给你们试试，好喝明天再送。” 柴米不记得去年有没有喝过，也不怕柴醋和柴茶记得，到时候忽悠过去就行了。 一切说不通的都推给李氏，毕竟六岁的柴米不可能生而知之。 看太阳正是三四点的时候，大家都被热得满头大汗。 柴爷爷柴奶奶和孙子们说着话，叮嘱三个孩子注意安全，柴米点头应下。 柴米先倒了两碗给爷爷奶奶，等他们喝完又给其他人倒。 大家都喝过，一桶水也见底了，现在一排排的坐在地坎边休息。 大伯母王氏看着大家精神许多，对薄荷水的味道都很满意，开口道：“柴米，你们这个薄荷是哪里找的，喝了确实是凉凉的，感觉热气都从头顶出去了，我也去找些来泡水喝，这个天气太热了。” 柴米听大伯母这么说，就将薄荷地址和做法给大伯母说了一遍。 “大伯母，这两天你们都太累了，你家的小麦还得收一天，我家的还得收一天，这几天的水就我们来送。” “我们人小别的做不了，但是送水我们还是能送的，大伯母你们就不用带水了。” 王氏想了想，觉得也可以，这几天早出晚归的，连孩子们都一起到地里帮忙了，实在没时间去摘薄荷，就同意了柴米所说的。 等柴老大他们开始动手干活了，柴米这才收拾碗和桶，带着弟弟妹妹回家。 将草帽给妹妹柴茶扣上，原本是不想让她晒伤，但看到她小小的头都被草帽完全罩住，路都没法走，顿时好笑得不行。 柴茶听到姐姐笑自己，恼怒的想将帽子给哥哥戴，柴醋一看她的意图立马笑着跑远，柴茶就去追。 看着前面的两个矮矮的小人，柴米思绪却飘到很远。 不知道这里会不会下很大的雨，家里的茅草屋顶，下大雨不知道会不会漏雨，地里的麦子没收回来，家里也只有一个斗笠，一顶草帽，一身蓑衣，都是以前柴老二用的大人版，她们几个小孩用的什么都没有，愁。 快到家门口时，柴米突然想到这两天都要用薄荷叶，到时候还不知道有没有时间去摘，趁着现在有空，带着弟弟妹妹往溪边摘薄荷叶。 晒干的薄荷叶需要煮，新鲜薄荷叶泡水就行了，但是对于柴米来说都是一样的，多摘一些还能省时间。 等摘够了两碗，在溪边清洗干净，让弟妹一人端一碗，柴米洗干净桶提一桶水，走上回家的小路。 路过菜地，想到家里没有青菜了，还摘了把青菜，留着晚上吃。 到家先将薄荷叶用簸箕晒了，姐弟仨再休息一会儿。 看着天色还早，柴米决定带着弟弟妹妹去栽红薯育苗。 挑了几个芽点多个头不大不小的，扛上家里唯一的锄头，让柴醋柴茶一人提上一只木桶，出发菜地。 家里有两个小方块的菜地，一个上面种了青菜，还有许多，应该能吃好久，就是有点苦不太好吃。另一块是空地，李氏应该是种过什么菜，但现在荒了下来。 柴米喊弟弟妹妹旁边玩，叮嘱他们不要进小溪，就开始平地。 等平完地，捞出沟，将红薯一个个挨着平放在一起，再盖上土就完成了。 终于弄完，柴米累得瘫坐在地边。 平时柴米不是不干活，但是干力气活的时候并不多。 加上锄头太大不合适，柴米费了很大力气，搞完自己的手酸痛得很。 柴醋和柴茶在溪边玩水，好在两人都懂事，没将衣服弄湿，鞋子也是脱了放在边上的。 等柴米休息够了，喊弟弟妹妹拿锄头，自己提上两桶水回家。 红薯种下，每天早上过来提水的时候再浇水就好了。 一路上两个孩子拿一把锄头，走路走得晃晃悠悠的，柴米心提了一路，生怕他们伤到自己。 好在有惊无险回到家。 天色已经快七点左右了，让弟弟妹妹烧火，柴米洗菜切红薯，又是一顿红薯菜下肚，饱腹感有了，但是嘴淡出鸟味。 柴米觉得红薯菜粥越吃越是难吃透了，但是没办法，不吃就没得吃，熬过农忙的这几天，去镇上就能买吃的了。 等三人都擦洗完，在火塘边烤火的时候，柴爷爷和柴大伯过来了。 柴米迎着两人在火塘边，两个孩子听话的一人递上一个小板凳，柴爷爷直夸两个孩子懂事。 柴米还在疑惑两人怎么这个时候过来，现在没有什么照明工具，两人和昨天晚上一样踏着月色来的。 柴大伯开口，“柴米，今天你们回来后，遇到旁边的的李大叔家，他特意来地里和我们说，大家都知道你手里有银子的事情了。” 原来是老柴家旁边的李爷爷去赶集回来，坐村长家的车在桥头下车，有好几个人在大榕树下聊天。 李爷爷也没当回事，大榕树下算是村里的情报中心，有人聚集很正常。 直到听到他们谈论柴米家的事情，才明白大家都在谈论银子。 有的人说银子太多了，放在六岁柴米手里不安全，有的人说钱给了老柴家收着。 总之说什么的都有。 李爷爷想到早上特别早就在地里忙活的老柴家一家子，和只剩三个孩子的柴老二家，想他们恐怕还不知道这个消息，特地过来告诉他们，让他们早做打算。 柴爷爷和柴老大一听，柴米还真说对了，银子在手里真的不安全，这才一天时间就传的沸沸扬扬的。 但是让他们接受买荒山的提议，实在是心里不得劲，这不，在家里商量好了这才过来，天色都已经晚了。 “柴米，你想买荒山我们同意了，你想做什么就去做，我们是一家人，大不了不成了就多种地，不会饿着你们，这么多人总归是有办法的。” 柴大伯就像下定决心一样开口，毕竟是一大笔钱，买良田都能买几亩，买荒山确实是浪费钱。 只不过柴米的坚持和柴老大家为了三个孩子着想，咬牙同意了。 钱没了，柴米这三个小孩就不会有人惦记，处境也不会差。荒山如果不成功最多也就是穷一些，成功了那再好不过了。 柴米知道柴爷爷他们终究会同意，但是没想到这么快。也就才一天，这个事情就快结束了。 两个大家长都是好说话的性子，但是也不是老好人做派，听得进别人话也不是强势的大男子主义，柴奶奶和大伯母王氏也是好相处的人。 真是可亲可爱的一家人呐。 柴米怕夜长梦多，想请爷爷和大伯现在就去一趟村长家，将该问的问清楚，把事情定下来。 柴爷爷觉得可行，喊柴醋柴茶乖乖在家，三人趁着月色往村东村长家走去。 三人也没顾上村长家的人睡了没，上来直接敲门。等了一会，才传来窸窸窣窣的说话声。 看来已经睡了，祖孙仨这才反应过来，夜半敲门将别人吵醒，都有些不好意思。 村长打开门，看到柴米也在，就意识到应该是有事情，就将他们带进屋里，点了一根蜡烛。 刚刚看不清，柴米这才打量起这间屋子。应该是专门待客用的，桌上茶壶杯子都有。 由此可见村长家的条件挺好的，村里这么讲究的人家可不多。在大家都吃不饱饭的时候，没力气讲究那么多。 李村长是有本事的人，自己读过书，带着族人一人不少逃荒来到这，就担任起了村长。 家里有牛，不忙时大儿子就架着牛车接送乡亲们去镇上，一个人两个铜板，可以做七八个，来回就是三十个铜板，比在地里刨食强上许多。 二女儿在前两年嫁到了镇上，夫家是在镇长手底下当差，所以李村长在村里很受尊重，老百姓民不与官斗的想法深入人心，哪怕只是有关系，大家都是惹不起的。 村长还有个小儿子，听说在镇上念书，以后是要考取功名的。 村里人听了谁不说村长家厉害，现在的读书人有多珍贵啊。 村长给几人倒了杯水，大家伸手接过。柴老大先给村长道歉，实在不是有意打扰他们休息的，而是有急事才找上门。 村长不在意的摆摆手，说着都习惯了，经常会有人来找他，村长嘛，事情多一些。 然后将疑惑的目光看向柴米，“为什么柴米也过来了，是家里遇到什么事情了吗？” 柴老大见此，急忙将柴米家有钱，有人惦记，所以家里打算买荒山养鸡一系列事情说出。 毕竟还得村长帮忙才能办成许多事，告诉村长也算是过了明路，没什么好隐瞒的。 村长听完顿时觉得柴米不错，是个有想法的孩子。 当然能为村里创收的事情村长不会拒绝，再三问过柴米的意思，就开始谈起价钱。 在知道现在荒山一串钱一亩时，柴米松了口气，还好钱是够了。据村长说，小荒山应该不到百亩，加上办契的手续费，十两银子可以搞定。 而柴米内心的预期也是十两，超过十两就得卖地了。 柴米来的路上已经和爷爷们聊过价格，知道不是这么便宜的，肯定是村长照顾了，对村长充满了感激。 事实也是如此，这个价格是看在柴米家特殊情况，所以照顾了一些，虽然小荒山荒得鸟不拉屎，但土地原本并没有这么便宜，这是按开荒算了。 问到该问的，大晚上的也不好再打扰人家，柴米请村长明天一起去一趟镇上，将小荒山买下来。 村长答应了，约定好明天早上卯时，也就是六点左右就坐自家牛车出发，这样可以去镇长那第一个办理，也不耽搁事儿。 柴米三人告别村长，摸黑回了家。 第8章 采买 柴米原本想让柴爷爷陪自己去办契，因为柴老大这几天确实忙得很，家里的活太多了。 没想到柴米还没开口，柴老大就说：“柴米，明天早上我和你爷爷都陪你跑一趟，你要买鸡也能让爷爷给你看看，一起买回来。” “柴醋柴茶早上就让他们去家里吃饭，咱们也不知道办契快不快，尽早回来还能做半天活。” 柴米听了觉得大伯说的有道理，接受了他们的好意，等以后有能力了再还回去。 回家后和弟弟妹妹说清楚要去镇上，不能带他们，让他们去奶奶家吃饭，叮嘱他们要随时关门，出门了要请奶奶把门锁上。 家里就一把锁，两把钥匙，柴老大夫妻俩走后柴米就将钥匙给柴奶奶一把备用，自己留一把。 一开始两人的嘴角都可以挂油瓶了，还是柴米答应给他们买包子回来才高兴起来。 即使睡得早柴米也没睡好，心里装着事情，感觉一直处于半梦半醒的状态。 睡得迷迷糊糊的，感觉听到有人喊自己名字，再好好一听，确实是柴大伯站篱笆墙边喊自己了。 连忙起床洗脸，揣上银子，出门和爷爷大伯一起往村长家去。 村长和他的大儿子已经在等在门口了，看到祖孙仨过来，是牛车就出发了。 柴米第一次坐牛车，因为年纪小，被柴大伯和爷爷夹在中间位置，三人坐在中间，前面的是村长和他大儿子，柴米得喊李叔。 一路上不眨眼的看四周，第一次接触外面世界，柴米表示什么都好奇。 从村里出来的路小又不平坦，颠得村长说话都断断续续有颤音，屁股在受刑。 终于走了一个小时左右，房屋开始密集，路上的行人渐渐的多了起来，大多都是挑着东西，估计都是去赶集的小贩。 终于进了城镇，大家在镇长府门口下车，柴米悄悄揉了揉自己的小屁股，都快木了。 李村长让自己儿子去安顿好牛车，再过来找他们，不知道什么时候完事，所以到时候一起回去更方便。 柴老大去街边的包子摊买包子，打算先垫垫肚子，柴米也想去就跟着一起去。 柴老大看了一眼，买不起全白面的，就买了杂粮的包子，菜包子一铜板一个，买了四个，他自己和柴爷爷一人两个，肉包子两个铜板一个，买了五个，村长和他大儿子一人两个，柴米一个。 一共花了十四个铜板。 柴米看到了大伯脸上露出心疼的脸色，但是也没开口说付钱，打算等回家再算这些账。 一顿包子够买一家人一天的口粮了，但是请村长帮忙不能舍不得，让别人饿着也不是事儿。 等大家都吃过包子，又等了一会，镇长府开了门，村长这才带着大家走了进去。 柴米一路跟着不说话，就看着村长和他们交涉，柴大伯在问到的时候回答几句。 等都出了门，这才反应过来事情已经办完了。 其实也不算办完，但是事算成了一半儿。 因为李村长的关系在，所以镇长爽快的答应下午就派人去帮忙丈量荒山面积，现在先交五两银子和一两手续费，等丈量结束，补上剩下的银子，到时候衙役就会将地契一起给了。 柴老大和村长说晚上要招待去帮忙的衙役，得去买些东西。村长一听觉得也是，于是借着要去看看女儿外孙的由头，两拨人在门口分开，约定好在街尾汇合。 跟着大伯爷爷一路往卖东西的方向走，柴米盘算着自己手里的钱。给出去六两，现在还剩六两，家里的八十个铜板柴米没带，就留着应急用。 余下五两买山钱，柴米手里能用的就只有一两银子。一两银子也就是一千个铜板，看着多，但是柴米想买的东西实在太多了，钱根本不够用。 还是太穷了。 首先得去粮铺买粮，柴米告诉大伯家里粮没多少了，趁今天村长家的牛车可以自己一家用，就多买些，到时候多给村长些车费。 柴大伯一听也是，就跟着买了一些。黑面十个铜板一斤，一斤按照家里三个人的食量，加上菜也只能吃两天，于是柴米买了四十斤，应该够吃两个月了。 看到有卖粗盐，一百个铜板一斤，省着点用可以用半半年，柴米就买了一斤。 一下子去了五百个铜板，手里就只剩半两的银子，买什么都得斤斤计较，柴米心痛得很。 柴大伯家有七口人，粮食也吃的更多，但是想想刚收的小麦，到时候也能换黑面的。黑面就没买特别多，和柴米一样买了四十斤，再加上半斤盐。 看到角落里有米糠，柴米想到家里要养鸡，就磨着掌柜的送他们一袋，掌柜的看他们买的多，两家人加起来都快买了一两银子的，也挺好说话，两个铜板两麻袋米糠就卖他们了，就当买了麻袋的钱。 柴米自然高兴，说了不少好话。寄存好买的东西，待会牛车来了就拉走。 出了粮店的门，柴米表示要去看小鸡崽。柴爷爷表示同意，天色早先把鸡买了，别到时候鸡被太阳晒得蔫蔫的，买回家也不精神。 到了卖家禽的地方，鸡鸭鹅都有，吵得不得了。 三人问了一下价格，刚出壳的小鸡崽都是三个铜板一只，大公鸡七八十铜板一只，母鸡一百铜板一只。 别看小鸡崽便宜母鸡贵，实在是大家日子都不是特别好过，家里都吃不饱的情况下，把小鸡养到能下蛋得花很大的功夫。 鸡蛋还两个铜板一个呢。 柴米不是很懂这些，这个朝代不像以前，小鸡都是打过疫苗的，所以柴米没法下手挑。只能根据柴爷爷本土的技术挑挑拣拣，柴米在一旁学。 最后挑了三个摊子，才挑够了一百个小鸡仔。花了柴米三百个铜钱，手里只只剩一百九十八个铜板。 每家都被柴米要了一个鸡笼，三个鸡笼放一百个小鸡崽还是很宽裕的。柴大伯提两个，柴爷爷提一个，柴米跟着走。 看着前面叽叽喳喳的小鸡，柴米觉得心情很好，万事开口难，但好歹总算是开头了。 柴大伯和柴爷爷就不是很乐观，总感觉柴米在浪费钱，不知道三个孩子能不能把鸡养大，实在是对他们没什么信心，两人从买了鸡眉头就没舒展过，愁。 但是也拗不过柴米的意思，买都买了，只能先将事情放下，等到时候多帮衬一些。 路过卖肉的铺子大家都停下了脚步，要招待人还是得有肉的，柴大伯在摊上挑挑拣拣，庄稼人更爱肥肉，油水大吃了才有力气。 柴米也馋肉，以前各种减肥吃素，现在吃了几天红薯菜粥，给自己都快吃得脸绿了。 瘦肉十个铜板一斤，肥肉更多一点的十五个铜板，板油二十五个铜板。 实在是贵，但是也不能不买。 于是柴米拍板买了四斤肉，给了四十个铜板。 柴大伯本来只想买两斤，到时候给来的衙役吃就行了，但是柴米想到大伯和爷爷得作陪，还有村长也得请，于是就多买了两斤。 看到有剃得一丝肉都不剩的大骨头，想到家里的弟弟妹妹，没有肉吃有骨头也行，于是花三个铜板买了几根骨头，请老板帮忙剁成段，用叶子包了。 花了四十三个铜板，手里就只剩一百五十五个了。 柴米这才发现大家手里都快满了，肉爷爷提着，自己抱着骨头就没法走路了。 没办法柴大伯只得先去买个背篓，到时候将肉和骨头都放在背篓里，就能解救柴米。 在等柴大伯买背篓的间隙，柴米看到地上扔着的猪肠子。气味不好闻，连老板都离得远了些，还用叶子盖住了，要不是苍蝇乱飞，柴米一开始才没发现。 柴米开口问老板猪大肠怎么卖，老板还以为是和镇上人家一样，是买回去给狗吃的，但是看着他们的穿着，也不像有钱给狗加餐的样子。 狐疑的眼神看了看祖孙俩，开口两个铜板一副。 柴米听了顿时很高兴，这个朝代人不会收拾猪大肠，嫌弃猪大肠收拾起来麻烦还有味道，但是自己会啊，肉买不起，但是猪肠收拾好了也和肉一样好吃的。 而且猪大肠肥一点的话还可以熬油，这样自己家就有油吃了。猪大肠油会有点味道，但是谁介意啊，有得吃就不错了。 看到旁边摊位上也有猪大肠，于是柴米和爷爷说自己会收拾，让爷爷帮自己把肠子都买了。 柴爷爷一脸的不相信，但是这两天过来孙女都是自己拿主意，也都习惯了她说了就做的性格。只是有点好奇她要怎么做，毕竟这东西实在不好清洗。 两个猪肉摊子有四副猪大肠，一共花了八文钱，手里就只有一百四十七文了。 柴大伯回来看到猪大肠，整个人都麻了，柴米这么小的孩子知道啥啊，又在浪费钱了。 但是买都买了，柴老大也没再说什么，只是将猪大肠放在了最下面，骨头在中间，肉在最上面。 柴米想到手里的一百四十七个铜板，感觉真真是不经用，但是想想买到了猪大肠，算是意外之喜。 只是自己家没有铁锅，只能先用奶奶家的铁锅熬油了，反正买的肠子多，到时候一家分一半。 想到家里的木盆只有一个，根本不够用，于是花了二十铜板买了一个新的，到时候新的就洗菜，旧的那个洗衣服。 等路过药铺子，柴米才想起来要买打虫药，看着旁边的大伯和爷爷，柴米只能找个迂回的办法，说柴醋和柴茶最近老是肚子疼，想进去问问。 两个大人听说孩子们不舒服，都很担心，跟着柴米进去了。 等出来的时候，柴米和柴老大手里都提着一百铜板买的一副驱虫药。为了让大夫想到是长蛔虫上，柴米也是费了心思，使劲把话题往驱虫上引。 好在大夫最后给开了药，也交代了些注意事项，除了药有点贵，其他的没毛病。 柴米特意问过了，一副药可以煎三次，够三个人喝了，柴米觉得贵就贵吧，反正姐弟三都得喝的。 柴老大和柴爷爷一听大夫的话，联想到两个孙子也是时不时就肚子疼，还以为是调皮不想干活找借口，大家都会疼也没那么严重，柴老大为此还动手收拾了一顿，没想到可能是肚里长虫了。 于是两人也买了一副药，大夫说了最好一家人都吃，一两年吃一次就够了。可柴老大今天钱没带够，就只买了一副，先给孩子们吃，他们大人的打算下次再来买。 大夫还说了平时注意不喝生水，东西煮熟了吃，等等。 柴老大只觉得事情麻烦，但是想到孩子肚子里都会长虫，也在心里盘算着想办法改改生活习惯。 柴米觉得这个朝代的医术还是可以的，该注意的都说了，果然不能小看任何一个未知的东西。 为了防止柴老大他们心疼花钱，后面不来买药，柴米还特意在出门前问了大夫，虫是不是会被拉出来，得到肯定的答案后，柴米这才满意的出了药铺大门。 会出来就好，到时候让家里人都亲眼看看，大家就知道什么叫恐怖，吃药立刻就会安排上了。 其实柴米也没见过，她小时候都是吃的都是在肚子里就被灭了的，可读书的时候一些视频和配图无孔不入，柴米至今想想都感觉恶寒。 驱虫药毕竟和打虫药不一样，到时候让柴家人都感受一下恶寒的画面，想想都觉得好笑。 大家有福一起享，有难一起担啊。 因为柴米手里只有二十七个钱了，所以就没敢多看，怕看上什么都想买。 买了十个杂粮肉包子，花了二十个铜板，到时候一人一个。 答应家里弟弟妹妹的可不能忘记了。 柴大伯他们不同意柴米买这么多，但是柴米已经付钱了，他们也只能接过包子。 还有七个钱柴米买了两个铜板的线，家里总得缝缝补补，这个不能缺。 到街头和村长他们汇合，村长听说买了米糠，于是让儿子和柴老大走一趟去拉货，三人留着原地等。 村长看到柴爷爷脚边的背篓，以为是买了很多东西，闻着臭味才知道是买了猪大肠，听说柴米自己会清洗也没在意，以为是孩子想吃肉闹着玩。 只是脚步离背篓又远了些，实在是太臭了，有些受不了。 第9章 地契到手 等一行人回到村里，都已经是中午快一点左右了。 把东西都搬下牛车，柴老大先把米糠挑回家一趟。 柴爷爷再次请村长到时候来人了一起接待，晚上到家里吃饭，村长答应了。 等柴老大再过来一趟，祖孙仨一起回家。 还没到柴老大家门口就能看到路边的弟弟妹妹，两个孩子跑过来接自己姐姐，柴米一边抱着两家的药走得小心翼翼，还得一边注意喊他们别摔跤，搞得一头大汗。 柴奶奶已经把柴米家的大门打开了，三人就先拿着东西去柴米家。 今天家里的壮劳力不在，所以柴奶奶他们也没下地，就留在家里晒麦子，家里还得收一天，柴米家收一天，收回来也得晒干，要不然下雨可就难了。 大家都在家，柴老大回来的第一趟就都知道了，柴奶奶才出来给开的门。 最后一趟，柴大伯手里一边一个鸡笼，背上还背着背篓，差点就脖子都挂上东西了。 但是大家没人来帮他，反而越离越远，柴老大也是被臭得脸越来越黑。 都是柴米买的猪大肠的错。 没办法，猪大肠本来味道就大，加上正午天正热，那气味，堪比生化武器。 柴碗这个二儿子还和他爹开玩笑：“爹你是拉肚子了吗？怎么这么臭？” 得到柴老大的一只鞋子，他一躲，又是一只鞋子大飞过来，正中大腿，他只能一跳的将鞋子捡回去。 因为他爹的手已经抬起来了，再作怕就不是两鞋底那么简单了。 大家都看着他耍宝，柴醋和柴茶一边一个拉着姐姐的手，有种半日不见甚是想念的错觉。 柴米能懂，主要是没安全感，于是一手一个小脑瓜，满足。 柴米说是自己买的猪大肠，柴奶奶和大伯母都是一脸的不赞同，听说自己会洗干净后，大家脸上也是不相信的表情。 没办法，只能先做出来再说。事实胜于雄辩，现在只是口头说了，大家也不会相信的。 柴米看大家都在，于是将包子拿出来一人一个，大家都有些舍不得吃，几个孩子更是高兴得又跑又跳的，和柴米一个年纪的柴碗最皮，带着几个小的在院子里窜来窜去，惹得大伯母忍不住又骂了他几句。 柴米看着大家都舍不得吃，只能开口：“大家是不是都想留着肚子晚上吃猪大肠，所以包子不想吃，我知道的，大家这么相信我，我晚上一定好好做出来。” 大家听柴米这么说，看看手里香喷喷的肉包子，再想想臭臭的猪大肠，开口将包子都吃了，柴老爷子和柴奶奶也不例外。 柴米小小的翻了个白眼，到时候做出来大家别都不吃。 开口要用老柴家唯一一口铁锅的时候，大伯母的眼神都不对了，但也没办法拒绝，怕柴米不开心，只能答应。想着到时候太臭的话，就多洗几次，一定要弄干净。 柴米和大伯爷爷商量过了，晚上接待就去柴老大家，毕竟家里只有小孩子，还是得柴老大和爷爷陪同，村长也会来。 这边只有三个小孩不安全，以后也对外宣称就是两家人一起过，这样会少很多麻烦。 背篓是柴老大买的，但是现在已经臭了，加上柴米也想要这个背篓，家里有的一个太大了，柴米暂时背不了，这个大小正合适。 于是将还剩的五个铜板给大伯，算是买背篓的钱。 柴老大当然不会接，柴米只能说要拿早上买包子的钱给他，为自己家办事还要花大伯的钱不行。 后面还是柴老大妥协了，接下了五文钱，背篓也归了柴米。 等都歇够了，柴老大他们回家翻麦子，收拾准备准备，顺便等着衙役过来。 柴米看大家都走了，将该归拢的收拾收拾，面进面缸，盐放到盐罐子，线放在针线篓里，还好米糠已经请大伯放在杂物间去了。 药放在一边，等明天再熬了。 背篓里的肉刚刚奶奶走的时候忘记了，喊柴醋柴茶跑一趟送过去，晚上一起吃肉。 两个孩子吃了姐姐买回来的包子，心情很好的一直跟着姐姐进进出出，听说晚上吃肉，高兴得提着肉就往奶奶家跑，柴米还得出口叮嘱别摔了。 没办法，只有过年才能吃一次肉，现在听到能吃肉大家都高兴。 骨头柴米没拿过去，打算等明天直接熬成一锅骨头汤再端过去。 四副猪大肠有点多，新木盆都快装满了，没办法再多装草木灰，只能用木桶将火塘里的草木灰都装了，到溪边再收拾。 等两个小家伙回来，看到姐姐说要去收拾臭臭的猪大肠，都有些抗拒，但又反抗不了，只能提起草木灰先走，要离姐姐远远的。 柴米看得好笑，给院子里还没从鸡笼拿出来的小鸡添了点水，喂鸡水的破碗还是柴奶奶提供的，锁上门跟着往溪边走。 为了不污染周围环境，柴米特意选了靠荒山的最边边上，避开了平时用水的区域，就怕日后太难闻到时候水都被搞臭。 看弟弟妹妹实在嫌弃的表情，只能先找了一棵夏枯草，让他们拿着做为参照，拔些到时候可以一起煮。 夏枯草有清肝泻火，明目，散结消肿的功效，和猪大肠一起煮还能掩盖气味。 在街上看到猪大肠的时候，柴米就想着要拿夏枯草一起煮了，在小溪边可不缺夏枯草，每次取水都会踩倒一片。 等柴醋柴茶蹦蹦跳跳的走远，柴米先用薄荷叶把鼻子堵上，这才上手给猪大肠都翻了个面，倒上草木灰，使劲揉搓，再漂水。 看着比先前干净许多的猪大肠，柴米这才放下心来。毕竟现代大家洗都是用醋和面粉，洗得老干净了，草木灰是土方法，第一次尝试，看来还是可以的。 再用灰揉搓三四遍，看着粘液没有了，这才又翻面继续倒灰揉搓。 反反复复重复这些工序，柴米虽然堵了鼻子，但还是有臭味飘进来，过了一会竟然自己都习惯了。 要问为什么不先搓再翻，实在是大家都不吃这玩意，好好清洗也凑显得浪费功夫，所以屠夫没怎么收拾，柴米才不得不先清洗更脏的一面。 等好不容易清洗完，看着还有一点灰，就将木桶木盆都擦洗了一遍，免得刚刚不小心弄脏了，回家还没那么多水洗。 喊了弟弟妹妹过来，看到他们的夏枯草已经拔够一顿吃的了，接过来开始清洗，等洗干净姐弟三个就回家。 柴醋柴茶看着还有味道，但是已经不那么臭的猪大肠，对姐姐说的好吃已经相信了一半一半，对它也充满了期待。 回到家柴米将肠都切成大小一样的小块，捡了不肥的一半送过去用铁锅煮上，怕晚上的时候煮的时间短了吃不动。 夏枯草也都拿了过去，柴米和大伯母交代了先煮肠子，到时候要吃饭前再将夏枯草放进去煮，熟了就行。 大伯母听得将信将疑，但是看着已经洗干净味道不大的肠子，扔了也舍不得，就喊柴锅这个大哥去煮了。 柴米看了眼，一半的肠子刚好装满家里的小铁锅，等煮煮就没那么多了，到时候加夏枯草煮刚刚好，叮嘱大哥别忘了加火才回家。 回到家将米糠加水拌湿，切了些碎菜叶一起，先给小鸡们加顿餐。 因为暂时没有鸡圈，所以小鸡就没放出来，柴米回来时就和大伯商量了，这两天晚上的时候带回屋里，白天再拿出来，等鸡圈弄好了再放出鸡笼。 柴米也赞同，家里都是篱笆墙，小鸡太小，一不小心跑了得去哪里找去，等长到翅膀有羽毛的时候，就可以试着放到荒山让它们找些吃的了。 看着小鸡们都吃得进去东西，精神都还好，柴米这才松了口气，别出什么岔子就好。 柴醋柴茶两人则是对这些毛茸茸的小鸡充满了喜爱，没事的时候都是蹲在旁边看着。 柴米就趁机给他们灌输思想，家务是大家的，到时候家里的事情一多，小鸡饿死了家里就没有鸡肉吃，没有鸡蛋吃。 两个孩子都没怎么吃过鸡肉鸡蛋，听到姐姐说没得吃就急忙表态，说自己会帮忙做家务，柴米就将以后小鸡吃的菜叶和猪草的任务交给他们。 孩子还小，但是柴米不想自己累死累活，到时候养成两个孩子心安理得的心态，教育得从小抓起。 快傍晚的时候，村长带着两个衙役过来，其中有一个就是村长的女婿，所以丈量的时候手就松了一些，本来应该有八十七八亩的地，就算了八十亩，连带着荒山溪边的荒地也划在里面。 柴老大和柴爷爷陪同，柴米也跟了一路，感叹果然是熟人好办事，回去得给些辛苦费了。 等一行人回到老柴家，饭已经做好了。 路上柴米就已经算好了，加上手续费一共十两，手里的钱就只是刚好够用。 柴米就先回家拿了剩下的四两，还有两个衙役一人二十五个铜板的辛苦钱，再拿上二十个铜板，待会给村长算是今天的车费。 一顿操作，家里就只剩十个铜板了，还好接下来吃的有，要不然得喝西北风。不知道柴老二夫妻俩知道，现在的家底比以前还薄，会不会气活过来。 回到老柴家院子，先将钱给了衙役，剩下的给柴大伯，让他去操作，小孩子只要看着就行。 衙役拿到钱，在盖好印的地契上直接添上数，和家里的房契那些一起给了柴米。 柴米乐颠颠的接过，古代的繁体字自己只能看个偏旁，其他的全靠猜，但也不妨碍自己看个新鲜。 名字就叫小荒山，占地八十亩，户主柴醋。 看着柴奶奶他们已经摆饭了，柴大伯迎着村长们入席吃饭。两个衙役和村长由柴老大柴爷爷作陪坐一桌，剩下的老柴家人做一桌。 不得不说肠子煮的正合适，柴爷爷柴奶奶牙口不好都吃了一些。柴醋他们夏枯草拿的多，大伯母都给煮上了，所以看着量上还是有满满的一锅。 老柴家都是不常沾荤腥的人，猪肠煮出来也没什么臭味，配着黑面疙瘩，大家吃得津津有味。 村长和衙役他们一开始听说是猪场还有些犹豫，但看到其他人都吃得香就尝了尝，感觉还不错，它有它的味道。 但是也说不上惊艳，毕竟他们的家庭情况在那儿，肉的味道总归是更香的。 只能说明老柴家确实没吃过什么好的。 柴米也觉得不错，这两天天天吃素，好不容易吃顿肉，肉没多少，但是肠子可以多吃点，真香啊。 可惜就是少了些料，不知道这个朝代有没有小葱辣椒大蒜这些，只是柴家没有还是都没有。 如果有蘸料，这肠子得好吃好多倍。 等晚饭吃完，大伯和爷爷送村长他们出门，柴米帮着奶奶一起收拾洗碗。 一屋子人都还在感叹肠子确实不错，又便宜又好吃，以后买不起肉可以靠它解馋。 柴米就将怎么清洗肠子都说了一遍，大伯母细细听着，打算等过段时间就买回来试试。 看收拾得差不多，柴米回家拿了剩下的肠子过来，打算熬点肠油。 依旧是满满一小铁锅，正在可惜没姜的时候，大伯母说家里有，连忙去地里挖了一块回来放进去。 接下来就是小火慢熬的时间。看着肠子越缩越小，慢慢变硬，香气慢慢传出来，有一点点味道，但是被姜味给盖过去。 几个孩子都馋得蹲在火塘边，看着柴米一阵好笑。 等大伯他们回来，柴米也熬得差不多了，毕竟古代猪没有饲料，不可能肥到哪里去，所以猪肠油也没多少，但是比天天吃素已经好很多了。 肠子已经偏硬，快要呈金黄色时就好了，上面撒些盐，翻一下就可以直接吃了。 先给大家都喂了一块，柴米自己也试了试，咸淡正合适，还有嚼劲。 看了看应该有四碗的样子，柴米让柴醋回家拿了两个碗装了，剩下的留给大伯他们吃。 柴大伯一开始还不要，但是柴米坚持，盐也是用他们家的，晚饭也是吃他们家的，要算就得算清楚，柴大伯这才作罢。 茶米带着弟弟妹妹回家，看天色已经不早了，烧水洗漱睡觉。 躺在床上，柴米想到刚刚放在箱子里的地契，安心的睡了过去。 第10章 初步探查小荒山 睡得早起得早，第二天天蒙蒙亮柴米就醒了，看到两个孩子还没醒，就没叫他们。 出门用冷水洗了脸，看到家里的洗脸布就想到自己只剩十个铜板，瞬间感觉昨天的轻松一下子没了。 太穷了，赚钱刻不容缓，且任重道远。 今天太多事情要做，打算先给小鸡搞个放风的地方出来，不能一直这么在鸡笼里，活动不开啊。 所以柴米打算在院里搭个小框，白天小鸡放在院里，晚上再收回鸡笼拿回屋。 想到屋后柴房里的柴，那柴是和柴大伯家一起用斧子劈的，所以都是大块大块的，和木板都差不多大，要垒起来也容易些。 说干就干，柴米跑了好多趟，一趟也只能抱两三块柴。 将抱回来的柴块，靠着篱笆墙垒了一个长三米高三十宽一米左右的长方形木墙。看着篱笆墙太稀疏了，小鸡会钻到对面去，在那边又加了一面。 柴醋他们也被吵醒了，乖乖洗好脸就蹲在一旁看姐姐忙活。 柴米觉得最近的天气太热，但又没办法给木墙盖顶，倒了还会压死小鸡，只能先拿了家里的蓑衣盖了一个小角落，给小鸡们留出一小块阴凉。 都弄好后，去奶奶家要了一些草木灰，将地面都撒满才将小鸡们都放出来，一百只小鸡叽叽喳喳的在一起，对于没见过的柴醋和柴茶来说，可太壮观了，眼睛不错开的盯着。 对柴米可就没什么了，毕竟家里就是农村的，太常见了。 喊两个孩子烧火烧水，今天得去地里给柴大伯他们送水，所以柴米去菜地薅老菜叶的时候，又掐了些薄荷叶。 回家将菜叶剁碎，和米糠拌在一起给小鸡吃，看着它们吃得开心才放下心。 但是柴米也知道这样不行，单吃菜叶是不会长肉的，长得太慢了。 可一下子没办法做到其他的，只能放下心头的各种念想，先做早饭。 将黑面洒水揉匀，揪成差不多大的面疙瘩，开水下锅，煮开加上青菜，再放些昨天晚上熬的猪肠子进去，一锅黑面疙瘩汤就成型了。 虽然有些不伦不类，但是有油有盐有肉味，柴醋柴茶还是吃得很开心，肠子柴米放得也不多，就一人三块的量，所以他们吃得很珍惜，放在嘴里嚼了又嚼。 柴米心里有些不是滋味，将自己碗里的一人分了一块。 “快吃吧，这肠子也便宜，等吃完了咱们再去买回来就是了，只是不知道下次什么时候才去街上，所以今天才放少了一些，晚上姐姐就多放一些。” 柴醋采茶将姐姐夹过来的又夹了回去，边吃边说够了，等下次买再多吃一些。 看他们吃得欢快，柴米也没再说什么，饭快速吃完收拾好，薄荷水弄好在桶里等凉。 又将骨头洗干净放在锅里熬着，天气热，家里又没井水可以当冰箱使，骨头已经有点味道了，只能一顿给熬了。 柴大伯一家早就下地了，柴米将背篓一背，拿上家里的柴刀和镰刀，锁门，带着弟弟妹妹往小荒山走去。 柴米家本来就在小荒山脚，所以也就一百米不到的距离，就来到荒山脚下，只是屋后没多少人来，所以荒凉而且杂草多。 柴米顺手从路边捡了根棍子，打算带着弟弟妹妹先走一遍，将自己家的地盘了解透再说。 柴米在前面用棍子开路，柴醋和柴茶跟在后面比较吃力，实在是他们腿太短了，很容易被绊倒，好在两人很开心，即使跌倒了也相互拉着起来，看到什么有趣的东西就和柴米说。 亏得小孩子眼睛比较尖，真让他们发现了不少好东西。 三人先绕着整个山脚走了一圈，是昨天丈量时走出来的路，所以速度还行。 在靠着老柴家屋后的荒山上发现了一篷竹子，也不算竹林，看着就二三十棵的样子，应该是长了没几年的，柴米记下位置，等后面来看看有没有竹笋可以掰。 往后走，在山背面看到一大片金银花，可能是野生了好多年了，没人管，这里也没人发现，所以才有一大片，藤蔓上全是细长的花苞。 柴米高兴得差点叫出来，终于有进项了，金银花可以卖钱。 金银花以含苞待放的花蕾为最佳，花蕾开放后，药效就会降低，未开放的花苞不仅养分更为充足，而且色泽更好看，晒干过程中不易发黑变质。 柴米打算下午就来摘，或者有空就先挤时间摘，等开花了就不值钱了。 到时候晒干拿到街上药房去卖，自古金银花都是常用药材，应该是不愁卖的。实在卖不掉自己泡了当茶喝，对身体也是有好处的。 绕回小溪边挨着屋子这半边有个小水塘，平时大家都没发现是因为被杂草挡住了，柴米拿镰刀清理了一下，发现水塘还不小，大概长宽两米，拿棍子试了试深度，应该有半米多深，应该是常年累月溪水侵蚀形成的。 吓得柴米立刻叮嘱两个孩子一定要注意别掉进去了，等弟弟妹妹郑重答应才作罢。 有了这塘水，到时候山上用水就方便许多，不用都挤到小溪边了，到时候请大伯清理一下就可以投入使用。 水塘边有许多水芹菜和香香菜，但是现在天气热容易蔫了，柴米就没摘，打算回家的时候再摘了晚上煮汤。 天天吃青菜，今天终于可以换个口味。 继续带着弟弟妹妹往山顶走，一路走走停停，走了快一个小时才到山顶。三人都累得气喘吁吁，瘫坐在地上吹风。 实在是路上阻碍太多，三人年纪小爬得不容易。 因为是面朝房屋爬的，三人也没迷路，到山顶刚好能看到整个村庄，在太阳的照射下都有些模糊，远处就是连绵起伏的大圆山。 来时没有带水，三人口渴得不行，好在路上看到有颗紫色的树莓，已经熟了柴米就折了个叶子碗都摘了，这会正好够三个人解渴。 柴醋和柴茶没怎么吃过这些东西，以前李氏身体不好，没带他们上过山，柴老二有空就出去挣钱，也没好好带过两个小的。 因为在村尾，村里的孩子也不怎么约他们一起玩，一起去山上摘野果的经历他们还没有过，所以酸酸甜甜的树莓两人吃得很开心，满嘴都成了紫色，一个看着一个笑。 等歇够了柴米带着他们往山顶绕了一圈，山顶不大，也就两三个篮球场大小，只不过杂草丛生，所以走得比较艰难。 小荒山整体没有特别高大的树木，灌木丛比较多，稀稀拉拉的有些不大的松树和青岗树，不知道是不是土质的原因，高大的林木在这都长得不怎么样。 柴醋还在灌木丛下发现了一窝野鸡蛋，有八个，柴米留了一个，将剩下的七个都收了。 看着天色正午快到了，得去地里送水，柴米就带着弟弟妹妹往家走，等路相对平些好走一些，将野鸡蛋给他们拿，柴米一路捡些树枝放背篓背回家。 家里的柴虽然还能用很久，但是没有会砍柴的人了，平城虽然不会大雪封山，但是也会下小雪，冬天还是冷的，柴只会越用越少，能省就省一些。 平时的小树枝多捡些，也够煮一顿饭了，所以柴米才将背篓带着。 回到家喝了点水，提上薄荷水就往地里去。大家对薄荷水都很喜欢，不一会就喝了个精光。 柴老大一边用草帽扇风一边和柴米说着话，“家里的小麦明天半天就能收完，下半天就去收你家的。” 柴米点头说好，想了想大伯家收粮自己都没帮忙，于是取消了下午摘金银花的计划，回家拿了镰刀来地里帮忙。 柴老大们看到了也没说什么，只是手上的速度更快了一些。 也可能是人多力量大，也可能是手速快了些，连最小的三个孩子都尽力搬运，眼看天色不早了，但只差一点就收完，柴爷爷当下决定干到天擦黑也要把它收完。 终于在天色黄昏的时候收完了，大家都累惨了，拖着步子往家走。 柴奶奶喊姐弟三过去吃饭，但是柴米没答应，只说早饭做多了留着晚上吃，不吃天气热就好坏了。 回到家火已经都熄灭了，中午匆忙出门也没来得及加根柴。让柴醋把火烧起来，柴米先给小鸡添食添水，好在早上放的鸡食多了一些，小鸡也没饿着。 将罐子里的水加满，煮沸加盐之后先给老柴家倒了一罐子，回家继续加水煮。 因为时间没安排好，所以没来得及好好熬。等水开了柴米就将骨头都捞出来，再下黑面疙瘩和青菜。 这次柴米多放了几块肠子，柴醋和柴茶确实是累着了，早上跟着姐姐跑来跑去，下午又在地里忙活，得补补。 姐弟三个都吃完收拾完，想到明天还要去收自己家的小麦，就只给双胞胎擦了身子洗了脚，他们上床不一会儿就睡着了。 看来确实是累到了。 柴米先将小鸡都捉回屋里，也进屋睡觉。 躺在床上想着明天自己家收小麦，收回来院里晾晒，明天早上得扫院子，土院子不扫干净没办法用。 院里的小鸡也得想办法，最好是尽快把鸡窝搭起来，可最近都是农忙的时候，大伯他们都没时间。 如果柴米姐弟三个搭鸡窝，先不说要浪费多少时间，到时候搭出来可能会有安全隐患，别到时候小鸡没折在其他地方，鸡窝倒了被压死了，真真是搞笑。 还是等大伯有空了再请他帮忙好好搭一个吧，就在小荒山靠近家里的地方，好好规划出一块地，专门用来养鸡也不错。 这几天主要任务是将地里的小麦收回来，然后摘小荒山的金银花，卖了换钱。 毕竟家里现在只有十个铜板了，对于柴米来说，一点安全感都没有。 手里有钱才心里不慌。 柴米心想，明天早上得早起，事情太多了。 中午要喝薄荷水，薄荷叶前面摘的已经够了，到时候直接煮就行。 大伯他们帮忙收小麦，饭肯定是要供的，要不然也太不好意思了，本来自己家就没帮什么忙，不能厚着脸皮接受大伯们的好意。 早饭就简单一些，煮平时吃的黑面疙瘩汤，到时候再煮几个红薯。 等晚饭的时候黑面疙瘩汤，水芹菜煮野鸡蛋汤，再煮几个红薯。 到时候量搞多一些，一大家子十个人吃饭，实在不行就多煮几个红薯，吃不完了柴米他们第二天也能吃。 看着菜单简单又粗糙，但也不能怪柴米，实在是家里也没什么粮食，做饭用的炊具也只有一个罐子，巧妇难为无米之炊。 想着想着，柴米睡了过去。 第11章 收小麦，摘金银花 天刚亮柴米就醒了，心里装着事也睡不踏实。 今天事情确实有些多，柴米出门解决个人问题，顺便抱柴回来烧水。 路上看到柴大伯，他们已经到地里了。柴爷爷柴奶奶和大伯母去柴米家地里割小麦，柴大伯先将地里的昨天割的小麦挑回家。 柴米连忙跑过去说今天在自己家吃饭，昨天晚上已经把面都揉好了。 柴奶奶他们一开始都不同意，孩子家里本来就困难，怎么可能去增添麻烦。 一听说已经揉好面了，只能答应下来，问柴米揉了多少，要是揉少了可以留着姐弟仨多吃两顿，柴米只能往多了说，已经揉了一桶，然后大家都用恨铁不成钢的眼神瞥她。 大家都心疼粮食也心疼柴米，可不能说她不对，她这么小已经有成算，也很勤快了，但是也太铺张了些，一桶黑面，十个人只能吃一天，但是姐弟三个能吃五六天了。 只是孩子弄都弄了，不吃这个天气也留不住，大家也就没再说什么。 看着爷爷们答应，柴米连忙撤退，就怕再被集火。 回家先烧水，将今天喝的水凉着，再煮薄荷水，薄荷水煮够了才开始煮红薯。 忙碌期间柴醋柴茶已经起床了，看家里没什么事做，就让他们去地里帮忙，看看哪里需要帮把手。 柴米出门提水，路过菜地顺便给红薯浇了水，才放下去几天，已经有叶子长出来了，看着长势还不错，顺路拿了青菜和黄菜叶回家。 等太阳升起才将屋里的小鸡都提出来，怕太早小鸡会生病。数数都还在，看小鸡精神不错，添完食和水，这才开始打扫院子。 红薯熟得慢，柴米等得都有些急躁了。 跑到柴大伯家把铁锅也拿了过来，又煮了一锅红薯，看着数量差不多了，这才将红薯都放在木盆里，到时候吃饭想吃就自己拿。 接着用铁锅煮了一大锅黑面疙瘩汤，看着熟了出门去喊家人回来吃饭。 一早上的时间，柴米家的地已经快搞完四分之一了。 柴米家也就一亩一分的地，算是连在一起的，只不过后面分家的时候有了一个田坎，将地分成了五分和六分的两块地，地契上是算一块的。 今天早上先动工的就是挨着柴大伯家的那块六分的地，眼看着已经割了一大块了。 听到柴米喊回家吃饭，大家都开始往家走，三个大人还手上抱了捆麦子回家。 洗手在桌子边坐下，柴米将吃的抬上桌。 看到柴米做得饭确实量大，家长们再次叮嘱柴米下次不能再这么浪费了，才开始吃起来，毕竟大家都饿了。 吃过早饭休息了一会，全家都到地里开始忙活，中午柴米回家了一趟拿水，顺带给小鸡添点水。 现在主力就是柴爷爷柴奶奶，大伯母，柴醋和柴碗，他们几个割麦子。 柴醋茶茶和茶花被柴碗这个二哥带着和柴大伯一起搬麦子，挑麦子，捡麦穗，一家人忙得头都不抬。 时间过得很快，干活也很累，柴米只觉得手自己在不受控制的机械性割麦子，脑子已经不知道放空在哪个位置了。 太阳都落山了，眼看着剩的也不多，柴米就先回家做饭。 回到家发现水有些不够用了，柴米提了两只水桶，背上背篓，往菜地去。 提了两半桶水，背篓里装了青菜和刚刚采的水芹菜，还是有点重量，柴米只能慢慢往家走。 到家放下东西就开始做饭，紧赶慢赶在大家都收完小麦回来的时候，把饭做好了，等一家人吃过饭，天都擦黑了。 今天晚上的芹菜鸡蛋汤大家都觉得好喝，深受孩子们喜爱，实在是鸡蛋也是好不容易吃上一回。 大伯母也养了三只母鸡，但是也不是每天都下蛋的，下了鸡蛋也被收起来，赶集的时候卖了换粮食 。 平时没有特殊情况是不会吃鸡蛋的，得留着还人情，换粮食，是家里的金贵东西。 一个鸡蛋两个铜板，十个铜板要五个鸡蛋，才能换一斤黑面，只够老柴家吃一天，更何况以况柴锅柴碗两个半大小子，只会越来越能吃。 今天的鸡蛋是野鸡蛋，都不算大，但好在量多，茶米七个都打了，所以这个鸡蛋汤算是让大家过了嘴瘾了。 柴大伯他们今天速度也快，一天就将柴米家的地收完了。只是还剩了许多没挑回家来，可能明天得挑半天，将地里的粮食都弄回家里才安心。 柴米趁着大家都在，开口：“等夏季开始，挨着大伯家地那六分地家里不种了，给大伯种。” 柴老大不同意，柴米只能掰碎了和他讲清楚。 “大伯，家里没有人能种地，再种下去恐怕我们姐弟三都会累得长不大，难道要荒着吗？” 柴大伯摇头，柴米才继续，“家里做什么活都需要人手，看上去分家了其实什么都要望着大伯你们帮忙，地给你种一半，到时候再来帮我种剩下的五分地，是不是合适的事儿。” 柴米想过了，家里的地不多，但是靠姐弟仨根本没办法管理，一亩小麦也就一百三十斤左右，也不高产，靠着它吃饭，姐弟仨可能一年都别想吃饱饭了。 所以还是得靠其他的路子搞钱，只是地也不能不种，种一小半，到时候就算多种些红薯也算是好的，可以自己吃叶子还能喂鸡。 “柴米，地我们种吧，到时候给你们拿粮食过来，你们不用操心。”柴大伯想了想，确实是自己家种更省事，到时候给侄女们分粮就行了。 柴米没接话，粮食她不打算要，到时候给的话再想办法还回去。 柴米转移话题，接着说起早上在小荒山看到的金银花，想明天让大家都一起去帮忙摘回来。 你要是问怎么认识金银花的，当然是在药铺买药的时候发现的，看药铺里有卖，就想拿着去试试。 柴米的说法是，“药铺里面的都是没放开的花苞，可能是开了药铺就不要了，所以才想让大家一起帮忙摘，尽快晒干了等每月十五的大集就可以去卖了。” 大家听说可以卖钱，虽然不太确定，但是也充满了期待。 于是柴大伯决定自己继续将地里的小麦弄回家，柴爷爷在家翻晒麦子，等晒脆了好脱粒。 该安排的事情都安排完了，也累了一天了，各自散开回屋睡觉。 第二天一早，柴奶奶和大伯母就带着三个孩子喊柴米起床了。柴米听到声音，一骨碌爬起来，带着弟弟妹妹随便抹了把脸，就背着背篓提着两个木桶带着柴奶奶和五个孩子上山。 一到地方，看到一大盏的金银花大家都挺高兴，柴米也高兴，就是不知道晒干了还有多少，毕竟干花不压秤。 和大家说清楚摘花不要叶子，摘下来要是一朵完整的花苞后，柴米就自己先动手摘了起来，看着大家都慢慢上手，柴米也就没再管了。 孩子们都有点矮，有些高的只能大人摘得到，剩下的一米左右小豆丁根本够不着，包括柴米，所以效率并不高，这也是柴米要喊大伯母他们来帮忙的原因。 一早上因为有柴碗这个活宝在，小荒山上欢声笑语不断，等日头老高，孩子们都喊饿了，奶奶和大伯母才收手，发话先回家吃饭，剩下的吃完饭再来。 一个早上，两个大人六个孩子，忙活了大概两个时辰也就是四个小时左右，柴米带来的背篓和木桶都满了，大伯母的背篓也满了。 一行人往家里赶，回到家柴大伯和柴爷爷还在忙着挑小麦。 柴米也来不及说些什么，实在是饿了。 先将金银花在簸箕里摊开晾晒，本来应该晒薄一点干得快，但是家里没有多余的簸箕了，地上也晒了小麦，所以只能晒厚一些了，大不了多晒几天。 喂鸡，做饭，吃饭，洗碗。 等收拾完时间都快正午了。想到家里还有药没熬，柴米就给熬上了，白天喝更不遭罪，择日不如撞日就今天了。 柴米还有些坏心眼的喊了大伯母也一起熬了，药放得时间长了也不知道有没有问题，大伯母一听也是，大价钱买的可不能浪费了，也把药熬上了。 等家里的孩子都喝过药，大家这才出发去后山，柴爷爷听说有的地方高了大家够不着，也跟着一起上山。 出发前柴米让柴奶奶将家里的木桶都拿上了，自己家的木桶里是刚煮开的薄荷水，被柴爷爷提着，到时候放在树荫下面想喝就能喝，也不用下山跑回家。 现在爷爷手里提着薄荷叶，奶奶手里有两只水桶，大伯母背上有她家的背篓，手上是柴米家的一只水桶，柴米的背篓被柴锅这个大哥背了过去。 柴米顺手拿了家里的锄头，问是干嘛用的，当然是挖坑的了。 可以想象待会的现场有多惨烈，与其到处都是，不如挖坑集中处理。 得爱护环境嘛。 可能是喝下去的药还没到反应的时间，几个孩子在山上摘了好一会儿金银花都跟没事人一样。 直到下围的金银花能够得着的都被摘完了，剩下的只能留给三个大人摘的时候，柴锅这个二哥开始肚子疼了。 柴米忍着隐隐作痛的肚子，在灌木丛后面挖了一个不小的坑，喊大家想方便就到坑边，到时候好填埋。 接下来的时间里，孩子们就没再动手摘金银花。 一阵兵荒马乱的，不是她痛就是他痛，坑边就一直没缺过人，看着那会动的东西，即使是爷爷奶奶大伯母也是被吓得不轻。（画面不做过多描述，请自行想象） 等三个大人摘完了所有的金银花，时间已经快六点了，而老柴家六个孩子已经瘫在地上好一会儿了，由一开始的惊吓到坦然接受，也就一个下午的时间。 跑土坑的次数有点多，即使是柴米也搞得有点虚脱，还得抽空安慰弟弟妹妹，属实有点累。 等柴爷爷将土坑给埋了，大家这才往家里走。实在是没什么力气了，金银花都给了三个大人拿，柴米他们只顾着走路都有些不稳。 路上柴米叮嘱大伯母今天晚上别给孩子们吃太油，大夫说这样容易拉肚子，过两天就好了，看着大伯母应下，这才回了自己家。 给小鸡添食添水，然后把扫了一块空地将金银花晾晒开，没办法，家里没簸箕了，柴老大家的这两天晒小麦都用着，就只能晒在地上了。 看着天还没黑，柴米先烧水，给两个孩子都洗了头洗了澡，只有一家人在，就没讲究这么多，在火塘边洗的。 等柴米自己也清洗完，是真真没什么力气了。 姐弟仨都没什么胃口，烧水的时候柴米放了几个红薯在铁锅里煮，等洗完了熟了，三个人慢慢的吃着红薯。 等头发被烤干了，柴米又给大家篦了一遍头发，看着弟弟妹妹眼睛都睁不开了，就带着他们回屋睡觉。 第12章 卖金银花 接下来的几天，柴米过上了重复的生活。 早上去给红薯浇水，提水回家，吃饭，给小麦脱粒，翻晒小麦和金银花，吃晚饭，洗漱然后睡觉。 给小麦脱粒也是没其他办法，柴大伯家自己家里的都忙不过来，等他们有时间过来帮忙了柴米又怕到时候下雨，所以就先自己动手了。 在溪边找了一块大石头，柴米费力背回家，将晒脆的麦穗往上砸，使得小麦自己掉出来，办法虽然笨了些，但也确实适合柴米这样的小孩子用。 柴醋柴茶这几天没被柴米拘在家里，他们年纪还小，正是需要小伙伴的时候，一直陪着她做农活性格会变内向。 前几天是因为家里出事情，她们也忙着，就没让他们出去，这几天柴碗和柴花都有空出去玩，柴米特意交代了一起去，遇到欺负人的直接揍人。 好在几天下来，虽然有些小伙伴不一起玩了，但是平时就玩得好的旁边老李爷爷家孙子孙女还是一起玩的，两个孩子回来说起好玩的事情叽叽喳喳的，看得出来心情挺好。 柴米这才放心下来，就怕自己一个疏忽，现在内向了没发现，等发现了再扭回来就难了。 养小孩可真不觉得。 幸亏这段时间都没下雨，柴米紧赶慢赶，终于在十五大集前一天将麦子都脱粒，现在全部晒在院子里。 金银花已经全部晒干了装麻袋了，柴米想明天就拿上街卖了。 当天晚上就去和柴大伯说了一起去赶集，柴醋和柴茶没去过镇上，想带他们也去转转，顺便看看大夫。 柴大伯家的小麦也都脱完，他们家虽然量多，但是用的连杆打的，快上许多。 接下来晒麦子只用柴奶奶一个人就够了，就答应下来一起去。 顺便也看看金银花能不能卖钱，心里有个底。 听说柴米想将家里的柴醋柴茶也带去看看大夫，再想到家里孩子喝药后的惨状，不知道是不是好事情，村里也没有大夫，只能去镇上。 当即决定就让柴爷爷留下来帮着晒柴米家的小麦，家里的孩子都去，等下次柴爷爷柴奶奶再一起去。 因为明天是十五的大集，要去的人比平时多，所以村长家的牛车会多跑几趟，柴米们要去卖东西，当然是越早越好。 加上家里去八个人，六个都是孩子，去的晚了怕没位置，走路去几个孩子根本走不了，所以只能早起去坐牛车。 孩子们知道能去赶集，都兴奋得不行。柴米回家给弟弟妹妹洗了头洗了澡，换了身干净衣服，脏衣服洗了晒上，然后把自己也收拾了一遍这才上床睡觉。 第二天天还没亮，柴米就起来了，也不知道什么时辰，先把家里小鸡一天吃的食都弄好，等太阳升高了柴奶奶再把小鸡提出来就行了。 将装金银花的麻袋用草绑紧封口，晒干的金银花有满满一麻袋，可能得有个三十斤左右，但家里没称，柴米也只是估算。 靠柴米是拿不了的，只能等大伯过来帮忙抬。好在不一会儿大伯家也起床了，能够听到他们喊孩子们起床的声音。 柴米将弟弟妹妹喊起床洗脸，家里只有十个铜板，柴米都装身上了，这个是今天去的时候的路费，三个铜板一个人，大人小孩都是一样的。 至于回来时候的路费，还有在集上的花销，目前还没着落，一切就得看金银花能卖多少钱了。 两家人约着一起出了门，柴米背上了自己家的背篓，拉着柴醋柴茶。 柴大伯帮忙抬着金银花，大伯母手里提着这次去要卖的一筐鸡蛋，柴锅也背着个空背篓牵着柴碗柴茶。 一行人匆匆往榕树下走，到那的时候已经有两三个人等在那了，好在柴米他们孩子多，相互挤挤抱一下就行。看着人够了，村长大儿子李叔赶着牛车出发了。 柴醋和柴碗他们一开始还叽叽喳喳的，去过镇上没几次，大家都一路既兴奋又好奇的四处张望。 后来在越来越颠的路程中慢慢的没了声音，等到镇上的时候，天色才刚亮开，将孩子们都喊醒下车。 柴米给了九个铜板做车费，牵着弟弟妹妹跟着大伯往药房走。 人越来越多，柴米紧紧拉着弟弟妹妹的手，好不容易才追上大伯他们。 好在药房开门还没一会儿，现在没什么人，大家都进屋里了，一下子进屋这么多人，掌柜的还以为出什么事了。 柴大伯本不是能说会道的人，放下金银花说卖东西。 柴米只能开口，“掌柜的，我上次来买驱虫药的时候，看到你们有金银花，刚好家里摘晒了一些，问问你们收不收？” 掌柜的就是抓药的大夫，对这个抓驱虫药问东问西的小孩还有些印象，和善的对柴米笑了笑，就着柴老大打开的口袋抓起一把金银花看质量。 看金银花质量确实不错，也干干净净没什么杂质，才开口，“这金银花质量不错，可以给三十个铜板一斤，卖的话就让人称重。” 柴老大夫妻俩听到三十个铜板一斤已经震惊了，没想到这花真能卖，还能卖这么多钱，但是东西是柴米的，他们就没随便开口。 掌柜的看大家不开口，以为是大家嫌价低，“你们可以去到处打听，我们家药铺不管是抓药还是收药材，给的价格都公道，平时金银花我们只给二十五个铜板，但是看你们家的质量不错还往上提了价了。” 柴米其实也不知道价格高低，毕竟也就只认识这一家药铺，想要知道其他的价格还得从其他地方打听。 但是柴米急着用钱也管不了这么多了，看掌柜的面相也是个和善的，就卖了吧，大不了下次不卖他家就是了。 “掌柜的说哪里话，当然是相信您才往你这来的，这不是想着可惜就这些货了，要不然还能多卖些钱呢，就忘记搭你话了，不知道掌柜的还要不要，要的话收了就给你送来。” 掌柜的看柴米说话大大方方，也没计较，透露药铺平城有总店，只要质量好都可以拿过来卖，柴米高兴的连拍几个马屁，夸掌柜的有本事，掌柜的一边笑着一边喊旁边的小二称重。 干货看着多其实也不压秤，满满一麻袋也就三十五斤，多出来的几两柴米就当损耗了，引得掌柜的高看了她一眼。 金银花一共卖了一两银子五十个铜板，柴大伯夫妻已经被惊到不会说话了。知道可以卖钱是一回事，但是野生的花能卖一两银子，给他们的冲击也是很大的。 柴米请掌柜的都给铜板，花钱的地方太多，换银麻烦还不如直接都用铜板。 等钱到手了，柴米这才想起带孩子们来的目的，连忙让掌柜的帮看看，掌柜的一一给孩子把了脉，好在没什么大问题，就是都需要补，身子有些亏空，毕竟以前家里都吃不饱饭。 驱虫药的效果达到了，等以后每年再吃一次就行。柴老大夫妻俩一听有用，又花一百个钱买了一副，打算回去四个大人都喝。 掌柜的收了一百个铜板就没收诊费，只说用多出来的金银花抵，柴米也就接下了掌柜的好意，和掌柜告辞就带着大家出门了。 来赶大集就是人多，不管买东西的人还是卖东西的人都多。 大伯母要卖鸡蛋，找到街边的一个空位就摆上了，柴米趁着这个时间在旁边的包子摊买包子。 买了十个肉包，十个菜包，花了三十个铜板。给看着的弟弟妹妹们一人一个肉包一个菜包，先吃点垫垫肚子。 递给大伯和大伯母一人一个肉包两个菜包，两人看柴米一下子花出去这么多钱，又在浪费钱，但在大街上也不好直接教训小姑娘，只能边拿眼神横她边吃包子。 柴米看得好笑。因为孩子太多两个家长不放心分开走动，所以只能等大伯母将鸡蛋卖完，再一起去逛街。 好在一伙人没等太久，鸡蛋本就是紧销货，被一个大婶全部带走了。 柴米将剩下的两个肉包放进背篓，打算带回去给爷爷奶奶吃。 牵着弟弟妹妹跟在大伯母后面，一边往街边看自己需要的东西。 看到有卖菜籽的，柴米才知道有番椒，就是不知道小圆村有没有，只是大伯母家里是没有的，柴米买了两个铜板一小包。 这个朝代有小麦，有红薯，但是没有玉米，所以粮食的主力依旧是小麦，小圆村可以种两季，只是秋收的产量不高。 柴米打算下一季就不种小麦了，就种红薯，现在有番椒，也就是辣椒，那就套种这两样。 看到摊子角落里有两个干瘪的果子，像是现代的洋丝瓜，柴米心中一喜，连忙就问老板那是什么。 老板说这是一个走街串巷的小贩卖给他的，当时是很绿油油饱满的一个瓜，但是没人认识就一直放到现在，已经干瘪了。 柴米没想到现在没人认识佛手瓜，它还是叫这名，虽然只有两个，但是也足够了，这东西太高产了，到时候两大盏全村吃都吃不完。 于是开始和老板磨让老板送，可惜老板也是花钱买来的，任柴米说什么也不送，最后还是花了两个铜板买下来的。 柴老大夫妻俩看柴米小心翼翼的将瓜放在背篓，也没说什么，只当是在药铺看到认识的，毕竟他们也不认识是什么东西。 路过鞋子摊，柴米给自己和弟弟妹妹一人挑了两双鞋子，实在是三个人一人只有一双鞋子，都快穿破了，柴米又只会简单的缝缝补补，不会做鞋子做衣服，就只能买了。 大伯母家有柴奶奶和大伯母做，就不用买，但是看到好看的鞋子，还是忍不住给小女儿买了一双。 原本二十个铜板一双的鞋子，硬是在大伯母的砍价下成交价是十七个铜板一双，再少老板就不卖了，这才作罢。 路过卖簸箕的摊子，原本柴米想买，但是大伯说村里有卖的，更便宜，拿回家也更方便，柴米也就打消了卖簸箕的想法。 柴米不清楚这些，对村里人实在不熟，等回家就请大伯去买。 柴醋和柴茶看到有卖饴糖的摊子，脖子都快转不过来了，柴米想孩子难得来一趟，自己也没吃过，虽然贵了点，但幸福是值得的。 两个铜板一块饴糖，就大拇指大小这么一块，想到这柴米不得不感慨古代糖太贵。 家里有新出的小麦，等有空的时候可以试试能不能做出麦芽糖来，买糖吃太贵了。 给包括自己在内的六个孩子都买了一块，这次柴大伯抢先付了钱。柴米也没说什么，等下次再还回去就是了。 路过粮店，又进去买了四十斤黑面，四个铜板买了两袋米糠。 算上早上剩于的一个铜板，现在手里就只有五百一十一的铜板了，这是家里所有的家当，但一点也不禁用。 可该吃的还是得吃，不吃盐人没力气还爱生病，所以柴米还是咬牙买了一斤盐，又去一百个铜板。 好在今天两家的猪肉摊大肠都有六副，想来是大集所以两家都多杀了猪的原因。 看到是上次买的小姑娘，但是这次两家都没买肉，是奔着猪肠来的，依旧是两个铜板一副。 柴米和大伯母一人花十二个铜板将猪大肠都买了下来。由于柴米的背篓放了鞋子什么的杂物，肠子就都放到大伯背篓里，由他背着。 想着家里没有装肠子的，花了三个铜板买了个中号的罐子，回家装熬出来的肠油。 等大家该买的都买的差不多，时间才正午，于是柴老大就和李叔商量先送我们回去一趟，李叔看着天色还早来回也来得及，就答应了下来。 等一家人晃晃悠悠到大榕树底下，已经是快三四点了，看大家都给了钱，李叔才赶着车往镇上走，还得去接其他人回来。 柴老大先将背篓里的肠子背回家，再过来挑柴米的两袋米糠，柴米喊弟弟妹妹看着米糠，自己就先回家了。 去镇上一趟回来，家里的十个铜板变成了三百八十七个铜板，可柴米还是很焦虑。 钱真是不够用啊。 第13章 再摘金银花，建议老柴家也买荒山 柴奶奶原本正在翻麦子，看到柴米他们回来就赶快来接人。 等进屋将背篓放下，拿出有点凉的包子给爷爷奶奶。 柴奶奶虽然嘴上责怪着乱花钱，但脸上的笑容是越来越大，知道孙女惦记着他们，也不矫情的接了过去。 柴醋柴花他们围绕着爷爷奶奶，叽叽喳喳的讲着自己这次去赶集的见闻，整个院子顿时那叫一个吵。 柴米隔着篱笆墙喊大伯母过来，有事情要商量。 柴老大夫妻一听就知道柴米要说金银花的事情，过来一家人在堂屋围绕桌子坐了下来。 当柴爷爷柴奶奶得知干金银花卖了三十铜板一斤的价格时，都被吓到了，紧接着就是狂喜。 一个人打一天苦工，一般也就是二十到三十个铜板，都还不一定找得到活，一斤上好的猪板油二十五个铜板，虽然金银花不压称，但是这是野生的东西呀，这算是意外之财了。 大家都很高兴。 至于去哪里摘，柴米能想到的柴老大也能想到，大家都把目光放到了剩下的小圆山上，既然比较荒凉的小荒山都有，其他山肯定也有，只是多和少的区别而已。 柴米先喊大伯去买些簸箕回来，就用家里要晒麦子的名义买，这样不打眼。 家里有一盖，还需要两盖，柴老大也要两盖，村里卖的是十个铜板一盖大簸箕，小簸箕五个铜板，柴米数了二十五个铜板递给大伯。 然后又给四个大人一个三十个铜板，小孩子一个人十个铜板，包括柴醋和柴茶都有。家里就只剩一百九十三个铜板。 大家都不要，柴大伯都有些生气了，害得孩子们想要都不敢接。 毕竟孩子们手里还没拿到过钱呢。 “大伯，前几天在我们家的山上，就当是帮我做工，所以给你们开工钱是应该的，况且家里赚钱了，你们不想沾沾喜气吗？” 不等柴大伯开口，柴米又接着说，“不知道接下来的金银花有多少，但是不算清楚怎么两家人怎么分，到时候咱们就各摘各的，能摘多少算自己的本事。” “这个生意也就今年能做，咱们这么多人上山去摘，肯定会被人知道的，咱们可以用麻袋装，到时候就说是给家里的一百只小鸡拿鸡草，但聪明人也很多，今年反应过来已经来不及，明年就不一定轮得到咱们去摘了。” “大伯，爷爷，我仔细观察过了，金银花藤蔓是可以栽的，有垂到地上的枝条又长成了一颗新的金银花，只是没人管理所以长成一大片，到时候咱们砍些枝栽了，就每年都有金银花可以摘了，还是自己家的。” “家里的地不算多，粮食也不多，但是现在处处都需要钱，靠地里的收成也只能吃个半饱，所以我想让大伯爷爷你们考虑考虑，要不要也买荒山栽金银花，顺带还可以养鸡，放养在荒山也不费事，到时候咱们搞个土墙围起来，再找些其他路子，比如栽些果树，是不是比种地收益大些。” 柴米扔完炸弹，看着几个大人在沉思，“当然这个只是我的建议，大伯你们可以慢慢商量，也不是马上就做决定的事情，最重要的是接下来要摘的金银花。” 说着让大伯先去买簸箕，看他有些心不在焉也不管，只要他不在拿工钱说事就好。 柴米则带着大伯母去小溪边老地方清洗猪大肠，这次的量有点多，柴米一个人搞不定。 草木灰柴米家的不够用，最近洗漱勤了些，大伯母回家将火塘里的都带上了才够用。 看着大伯母跟着柴米的步骤，手上说干什么就干什么，但看得出来有些走神。 柴米也没多嘴，老柴家本来就是地道的农民，很老实的农民，给他们的思想冲击已经够了，需要他们慢慢消化一下，柴米能给建议，但毕竟不是自己家，不能做主。 洗完肠子，柴米跟着大伯母来到老柴家，上次铁锅用完了就还回来，这次熬肠油大伯母说了在老柴家熬。 柴米没较劲，只是把盐拿上了。 这次都没煮肠子，两家都打算熬成油多吃一段时间。 一家熬两锅，等好不容易将肠子都熬完，时间已经快七点左右了，太阳都落山好一会了。 柴米抱着油罐往家走，罐子大伯母已经帮忙洗过烘干才放肠子进去的，但是六副肠子熬下来中号的罐子也只装了一半多一些，油也出的不多。 但是好歹是荤腥，不能要求太高了。 回家看柴奶奶在帮忙收小麦，因为这两天太阳都大，只要明天再晒一天就可以了，柴米一边帮忙收拾一边听奶奶说话。 和奶奶一起收拾完，送走了奶奶，再给小鸡们添食添水，看它们吃得欢快这才进屋做饭。 等大家都洗漱完睡觉了，柴醋躺在床上问姐姐，“姐姐，钱就给我们吗？我们自己收着可以吗？柴花他们的钱都被大伯母收走了，说怕他们把钱丢了。” 柴米瞬间想到拿了压岁钱不还的家长们，笑着说：“这个是你们忙活一天的工钱，你们自己收着就好了，以后你们帮忙了姐姐都会发工钱给你们，不收回来，你们自己拿着，等下次货郎来的时候想买什么就拿自己的钱买，但是得答应不能乱花，要不然姐姐会拿回来的。” 两人高兴的答应，柴米看见他们把钱放在自己放衣服的箩筐里了，好在只是十个铜板，也不怕他们乱花。 顺便鼓励他们一番，家里现在慢慢有钱了，是咱们一起努力的结果，接下来的几天也加油摘金银花，到时候还给他们发工钱。 这一鼓励，两个孩子瞬间精神了许多，好在今天一天也累狠了，没一会就睡了。 柴米姐弟三个接下来几天一直都和老柴家一起摘金银花。 为了不引人注目，都是早出晚归，饿了就中午的时候回来吃一顿，其他时间基本都在山上，遇到人就说是为了给家里的小鸡找吃的叶子。 现在村里人都知道柴米家买了荒山还养了很多小鸡仔，都觉得是不是柴老二夫妻不在了所以自暴自弃，钱也乱花。 好在不管外面怎么说，柴米想要的效果是达到了，只要没人关注就是最好的结果。 一大家子人忙活了五天，在五月二十那天终于把十多座小山都翻了一遍，大圆山因为涉足的人不多，柴家人也没贸然去闯。 柴老二就是在大圆山深处没的，柴爷爷柴奶奶还特地叮嘱柴米他们，不要随便进大圆山，会有危险。 当天晚上就下起了雨，柴米也松了口气，来这已经快半个月，一滴雨没下过，就怕遇到天灾什么的，好在下雨了。 这场雨从天黑就开始，下到第二天中午才停，等出了太阳柴米马上就把昨天摘的金银花都拿出来晒，再见不到太阳金银花就该捂坏了。 这几天姐弟仨陆续的又摘了三麻袋的金银花，院子里晒的是昨天摘的，还没干，三个大簸箕里面的是花苞，有个小簸箕里面的是开花了的。 实在是去的时间有点不凑巧，有的已经开花了，柴米就让老柴家人也分开摘，到时候看看药铺收不收，收的话就卖了，不收的话留着自己泡水喝，清热解毒，总归不会浪费了。 柴米家只要三个小孩，总归是比老柴家手速慢一些的，柴大伯说不算没晒干的，家里已经有六口袋了，就算一口袋一两银子，那就是六两银子，也已经很多了，一家人都干劲满满。 柴米和大伯商量过了，等晒干了就一起拿去卖了，家里的小麦也要拿去换成粗粮，到时候一起省得多跑一趟。 其实不是柴米不想吃白面，实在是两家都没有石磨，去别家磨还得欠人情。 本来小麦也就才收了一百多斤，还是和往年一样，留下一些应急用，剩下的一百斤就都换成黑面，方便还能吃更长时间。 家里的麻袋已经不够用了，现在装金银花的袋子是和柴大伯家借的，装米糠的麻袋因为小鸡还小吃的少，还一只都没空出来，只能先借大伯家的。 卖粮和金银花都得往后推，但是家里的小鸡因为下雨没地方放，就是个大问题了，看来还是得搭个鸡窝。 可是大伯家等雨一下，已经去翻地了，打算等雨下透了就将小麦种下去。 柴米不打算种小麦，快半个月，菜地里的红薯已经长藤了，只是还不到剪枝扦插的时候，还太嫩了，估计成活率不高，柴米想等它再长长。 小麦收了之后就代表的暂时不缺吃的了，柴米将剩下的红薯都埋进了土里，这几天刚刚冒出芽，等这批红薯藤出来，全部拿到荒山去栽。 很多事情只能大伯帮忙才能做，暂时也没办法，柴米只能先上小荒山，规划一下接下来该做什么。 家里的小鸡一直吃米糠鸡草也不是个事，长大的速度太慢了，以后下蛋的也少。但是粮食自己都还不够吃，不可能喂鸡的。 柴米记得刷短视频的时候，刷到过钓鱼佬的蚯蚓养殖视频，柴米想试试。 养鸡被柴米规划在了屋后竹林旁边，等以后将小荒山围起来，屋后就是大门，可以在大门和竹林之间隔出一块地，专门养鸡用。 靠着竹林，泥土相对湿润的地方，柴米花了大力气挖了两个长宽一米高五十左右的坑，回家抱了一堆小麦杆先将坑底铺满，又跑到小荒山背篓两背篓落叶铺在上边，将这段时间小鸡产的粪便均匀的撒在上面，柴米知道有点少了，但是没办法，家里就只有这么多，就只能先试试了。 然后盖一层从竹林那背过来的土壤，柴米跑了好几趟才铺厚了些，因为没有饲料，所以柴米放了很多青菜，水芹菜，鸡草，再铺一层土壤将坑填满，最终在最上面盖一层小麦杆，每铺一层柴米都撒了足量的水，就怕湿度不够。 挖坑的时候看到有三只蚯蚓，柴米怕数量不够，还去水塘边又挖了五六只过来，看着他们都钻到坑里这才收手。 也不知道能不能成功，等小鸡慢慢长大，会自己找吃的时候，希望这些蚯蚓能帮上忙，多补充些蛋白质能长得快多下蛋。 提醒自己要每天过来浇水，顺道提了一桶水，回家。 第14章 小麦换粗粮，再卖金银花 接下来几天每天都会下阵雨，只不过是雨大雨小区别。 柴大伯家忙着种地，柴米在下雨那天，将番椒籽撒在菜地旁边就没动过土。 柴老大和柴爷爷有心想劝，但几次开口都被柴米拒绝了。 粮食是重要，却不适合姐弟三个，费力气种地，还不如想其他办法搞钱买粮食。 看柴米态度坚定，劝不动的老柴家只能将旁边的六分地都种上了小麦，想着不行就后继多接济些。 如今就只剩下柴米家的地里还有小麦杆，其他的都被翻种了。 柴米这几天也确实没怎么管地里，每天起床去菜地给红薯和辣椒苗浇浇水，从水塘提一趟水去荒山竹林那，给蚯蚓坑浇水。 然后再提一趟水回家，吃过早饭就带着弟弟妹妹往小荒山赶。 柴米打算将山背后的位置都种上金银花，趁着这两天下雨，正是栽种的好时机。 因为自己体格小，所以每天也栽不了多少。柴米负责挖坑，柴醋和柴茶负责把柴米坎好枝条放坑里，等枝条栽下去再浇点水。 好在最近几天都在下雨，不用每天都浇水，只是栽的时候浇点扎根水，也不多，但也费了柴米好大力气，提水到山背后也不是那么容易的。 可惜茶米还是高估了自己，五天过去了，还没栽到后山一半的一半。 柴米为了以后好管理，都是横着栽的，到时候长大了希望像茶园一样行一行的，好管理。 可荒山上灌木丛多，为了处理这些费了很多时间，柴米该砍的砍，砍不动的就拿土围了，希望它自己死，实在处理不了的就只能放着。 等自己家金银花活力强些的枝条都被柴米砍过一遍，还就只栽了四分之一左右。八十亩前后平分，一半四十亩，柴米他们用了五天也才栽了十亩左右。 没办法，柴米只能又花了半天时间，将其他山上活力好一些的枝条砍了几背篓回来，全部先栽在大金银花树下。 其实先育苗，等根系长好了再栽成活率肯定是更高的，但是柴米没时间等。不趁着下雨的时候栽完，等后期浇水就能要了柴米半条命。 现在柴米已经不敢想将后山都种上金银花了，只要能有一半也很不错了，剩下的一半再规划规划，等后面再看看要干嘛。 山顶那块柴米给空了下来，打算后面去寻些果树种上，以后自己家就有吃不完的果子了。 又忙活了四天半，柴米终于将有金银花的那一半都栽上了枝条。在山顶栽完最后一棵，姐弟三人坐在山顶休息，只觉得轻松。 这几天柴米一直很忙，锄头因为太大了不合适，才干到第二天就起泡了，咬牙坚持了下来，有泡就拿布条绑上继续干，等晚上回家的时候每次松布条清洗都龇牙咧嘴的。 好在十天下来都习惯了，手也磨起了茧子。 柴米要煮饭，要挖地，要提水，双胞胎都看在眼里，也很懂事的做自己能做的，但是他们年纪还小，能做的有限，看姐姐很辛苦，心情有些低落。 柴米只能转移他们的注意力，教他们学数数，从金银花枝条到家里的小鸡，先把数字加减给学会了再说。 两个孩子年纪小脑子也好使，加上姐姐的鼓励式教育，也学得很认真。 十天下来已经会用简单的加减法了，其他的柴米不清楚，也不能多教，只能等以后日子好过些，再想想办法能不能送他们去读书，最起码得认认字。 这几天因为下大力气，柴米就没省着家里的肠子，今天吃完就没有了，好在明天就要去赶初一的大集，到时候再买一些。 下山前柴米巡视了一遍栽下去的枝条，有很多已经缓过来了，但是也有些蔫蔫的，柴米觉得应该再准备一些枝条，先养着，有死掉的就可以直接补上。 绕路去看了看野鸡蛋窝，可能是被柴米们惊扰的原因，里面只有四个鸡蛋，柴米依旧留了一个，心里希望它再待久一些，家里的鸡还不会下蛋呢。 回到家歇了会，柴米让弟弟妹妹在家，自己拿上柴刀和背篓往没砍过的金银花树去。 柴米有想过老柴家要不要栽，给不给他们留，但是柴大伯他们还没什么消息，柴米就没多问。 再说还有好多颗柴米没砍，如果大伯要再砍也是够的。 看已经有一背篓了，柴米在上面压了些树枝，这样看就像是上山打柴一样的。 因为临近下午，柴米从大树下过桥的时候遇到了好些人，柴米其实都不认识，只能笑着打招呼，问就是打柴回来，过了桥都还能听到她们在说笑，但柴米才不管那些。 先去山上将枝条都栽在一小片养着，浇上水，栽金银花的工作算是告一段落。 明天要赶集，柴米带着弟弟妹妹们来了个大清洗。 好在柴米几乎每天都会给他们篦头，忙的时候也四五天会洗一次头发，这次再洗头发能够快找不到虱子了，真是可喜可贺。 一百只小鸡中途死了两只，不知道是被其他小鸡踩死的还是怎么了，柴米忙着也没太注意，等发现的时候已经硬了，就只能拿到后山埋了。 剩下的九十八只已经开始长羽了，个头上也长大了许多。 柴米只会初步看屁股分辨公母，当初选的时候是柴爷爷帮选的，大概是三十只公鸡七十只母鸡，现在自己也不怎么看得出来，只要能长大就好，剩下的柴米管不了那么多。 明天柴米家要换的小麦就只有一百斤，两个半麻袋，但柴老大家要换的多，有四百多斤的，所以昨天晚上就和柴米说过了，明天的小麦先运进城，人得走路去，四五百斤就是村长家的牛也有些费力，跑这趟得要四十个铜板。 这是一直都有的规矩，毕竟拉得重了牛也是要休整的，都能理解。靠脚力将五百多斤粮食运到镇上太费事，家里劳动力不够，所以都宁愿花点钱。 柴大伯昨天晚上就已经把路费给过了，今天晚上就会把小麦挑到河东，等牛车装好，第二天天不亮就可以出发，到时候看天色早的话，村长们就还能再跑一趟。 为了赶牛车的进度，所以柴米他们明天早上得起更早，点火把赶路。 这次柴米没打算带弟弟妹妹，实在是太早了，还不如让他们在家好好睡觉，这几天干活也累了。 小麦都装车了不操心，金银花有九袋，柴米可以背一袋，但是要走长时间的路，连柴米也不知道自己能不能坚持下来。 最后还是觉决定柴米背两个赶集的背篓，柴爷爷挑两麻袋，大伯母挑两麻袋，大伯挑四麻袋，柴锅背一麻袋。 本来两家还打算拿上开花的那些，但已经拿不了了，就只能作罢。 一麻袋三十多斤，但是路程长啊，走路得两个小时左右，只能靠毅力坚持。 等送走了大伯他们，柴米安抚好弟弟妹妹，交代他们听爷爷奶奶的话，照顾好小鸡，答应给他们带包子，这才睡去。 感觉也没睡多久，可能才四点左右就被柴大伯喊醒。柴米利落的收拾好自己，背起背篓，接过大伯给的火把跟上队伍。 路程实在漫长，柴米已经不知道走了多久，只能在心里给自己打气，快到了快到了。 柴锅这个大哥背着一麻袋东西，看妹妹举火把很吃力，接过了柴米的火把给她照明，让柴米走的更轻松些。 一路走走停停，等天色模糊亮的时候，柴米他们终于到了镇上，而村里的牛车还没到。 大伯当下决定先送金银花去药铺。 药铺还没开门，大家就先在门口旁边放下东西，柴大伯和柴爷爷去路口等着粮食，到时候下货需要力气活。 大伯母带着两个孩子，在门口看着金银花。 柴米看到旁边的包子摊已经在卖了，依旧买了十个肉包十个菜包，花了三十个铜板。 这次出门就只带了五十个铜板，因为知道金银花卖了会进钱，所以就没多带。 大伯母已经被柴米搞习惯了，只是拿眼睛横了她一眼，口头教育别买太多，就拿过包子吃了起来。 最后大伯母和柴锅吃了一个肉包一个菜包，而柴米不知道是不是没到时间，还是累狠了，一个菜包就饱了，剩下的都放进背篓里。 等了没一会，天刚亮药铺伙计就开门了。 一开门看到柴米他们和旁边的麻袋，就知道他们是来卖药的，帮着一起抬了进去。 这会掌柜的不在，是伙计帮忙称重给钱的，看着称出来的重量也大差不差，又能拿动店里的钱，柴米觉得店伙计应该是掌柜的亲信，一问，果然是亲叔侄。 这个万恶的人情关系社会，到哪都是一样的。 柴米一副羡慕嫉妒恨脸。 等都称重完，柴米家三个麻袋一共是一百零一斤多，柴米做主抹零就算一百斤，也就刚好三两银子。 柴大伯家的有两百四十八斤，是七两四百四十个铜板。 柴米虽然羡慕但是也没办法，自家孩子太小了，干活总归比不过大人的。 柴米要了二两银子和一千个铜板，大伯母要了七两银子和四百多铜板。 想想别看现在大伯家进钱了，等年底还有税收徭役，如果拿钱抵也是十两左右，只不过这是批意外之财，已经让大家都很高兴了。 柴米问了开花的金银花店里要不要，伙计说不要，柴米就知道家里的只能自己喝了，好在也不多，就三四斤左右。 柴大伯家听说开花的不确定要不要，就直接没摘，家里挑捡出来的就一斤左右，也不算什么。 辞别店伙计，柴米他们往粮铺走去，到地时候柴大伯和柴爷爷正在下货。 店里的黑面十个铜板一斤，白面三十铜板一斤，按比例算是三比一，但现在的技术，弄成白面也是不容易的，有损耗也需要时间，所以一斤小麦换两斤黑面。 价格相对公道，尤其对老柴家这种没石磨的家庭来说，所以就都换成黑面。 一千多斤的黑面，村长家的牛车是拉不回去的，好在今天大集上拉货的人也多，柴老大又找了一辆牛车，他和柴爷爷一人压辆车先回家了。 这次牛车上装的东西已经挺多了，柴米就没开口买米糠，反正家里还有，可以过段时间再买。 临走前柴米连忙将包子都给他们，让他们在路上吃，粮食搬上搬下的太费力气了。 看着他们走远，想到今天的主要事情已经完成了，剩下的就是逛街买东西就开心，连酸痛的腿都能忽略了。 一行三人先去肉摊包圆了猪大肠，今天一家一个摊，柴米那家有四副猪大肠，还有猪肚，用十个铜板买了下来。 和大伯母家的一起放在一个背篓里，先寄存在这，待会要回家再来拿。 路过铁铺的时候，柴米问了铁锅的价格，和大伯母家一样大的都要五两银子，实在是买不起，柴米只能先放弃，还是厚着脸皮先用大伯母家的吧。 布庄门口柴米只是看了眼，然后问有没有碎布头，碎布头可以补衣服做鞋底，也不是想要就有的。 听掌柜的说没有，柴米只能往摊子上去看，想到家里破破烂烂的洗脸布，想换新的洗脸布的念头达到了顶峰。 最后在大伯母的助力下，在一个布摊那，用二十个铜板买了七八块软一些大一些的布头，到时候剪一剪补一补，就可以当洗脸的用了，姐弟三一人一块。 柴锅听说是柴米家是一人一块，也很想要，想到上次被收掉的钱，就要用那个钱买，大伯母拗不过他，只能也买了一些。 想到现在干干净净的柴米姐弟三个，再看看自己家的脏孩子，再想想喝了驱虫药的效果，大伯母狠心多买了几块，打算家里也一人一块，讲究一些少生病。 柴米家一人有两套衣服，但是也还没坏，只是洗得有些旧了，现在钱也不是那么宽裕，柴米就没买布买衣服，等过段时间再说。 第15章 栽红薯苗了 路过卖种子摊子的时候，柴米又想起来上次她买回去的两个佛手瓜，被她种在小荒山规划中大门的位置靠左，在大门和水塘中间。 要是长得好，就得请大伯给它搭架子，到时候就让它爬成长廊样式的，好摘瓜也好管理。 柴米路过会时不时的浇水水，两颗瓜也都长叶子了，就是不知道什么时候才会长出瓜来。 等长出瓜那一个夏天秋天都有佛手瓜吃，自己家和老柴家单吃瓜都吃不完，合适的话到时候还能卖掉一些，今年留种，明年还能更多，这两个铜板的瓜可买得太划算了。 看到有卖番椒，柴米一问价格便宜，才五个铜板一斤，就买了四斤二十个铜板的。 番椒也不压称，四斤放在背篓里已经快装满了，大伯母只能提在手上。 柴米觉得这价格太便宜了，自己种还不如买呢，一问老板才知道这个东西会咬嘴巴，吃的人很少，他这些都是野生的自己摘来卖的。 柴米这才觉得靠买还是不靠谱，收成不稳定，谁知道野生的有多少，还是自己种吧。 为什么要买番椒，其实柴米打的是野生菌的主意，在小柴米的印象中，家里是没有吃过蘑菇的，但是大圆山小圆山有很多青冈树，按照柴米前世的记忆，六七月份雨水足够之时，木耳和香菌就会出在陈旧的青冈树上，接下来几个月还会有各种各样的菌子。 就是不知道这个朝代有没有，柴米只能赌一把，反正二十个铜板，花了也不吃亏就是了。 到时候家里种出潘椒，总有办法能卖出去。 想到家里没什么菜种子，大伯母菜园里也没什么，柴米看到认识的就都买了一些。 青菜，黄瓜，南瓜，小葱，生姜都一样来一些。其他不认识的柴米没买，等下次如果钱合适了再买一些。一共花了十个铜板。 老板看她买的数量多，还送了一小包萝卜种子，就是不知道这萝卜好不好吃。 看到有卖果树苗的，柴米就凑了上去，但是品种不多，也就桃树，梨树，李子树三种。 柴米一样挑了一颗，不大的苗，看着也就两年左右，竟然要一百铜板一颗，大伯母不能忍的上前一顿咔咔讲价，最后是三颗苗两百个铜板还送一颗小桃树苗。 就这样大伯母还说太贵了，又不能当饭吃卖这么贵，可惜柴米喜欢，买到树苗就能想到以后有果子吃的场景，乐得不行。 等以后把山头上都栽满果树，就有吃不完的果子了。 这个朝代的果子价格贵的不行，不单是品种的原因，不能当饭吃的东西种的人少，产量不高又难运输等等，所以好吃的果子都贵。 小柴米除了梨和毛桃还没吃过其他的水果，树莓黄泡这些野生的不算，可想而知水果有多稀罕了。 一路走看到大概五十公分高的小背篓，想到家里的柴醋柴茶，他们两背正合适，那就一人一个，大伯母也想买一个给柴花，然后经过她一番砍价，三十个铜板一个买了下来。 在街尾遇到老李叔，说要先回家一趟，三人又连忙回猪肉摊取背篓，柴米还顺路又买了六个肉包子，留在家里两个老人四个小孩一人一个。 紧赶慢赶终于追上了要回家的牛车，直到坐上车了柴米才松了口气，实在是不想再走路回去了。 回到家也才日头正高，应该才十二点多。 大伯已经将换回来的几袋子黑面都放到杂物间，为了防止受潮还用麦秆垫高了些，但是也确实容易招老鼠，忘记以前是怎么处理的了，但现在柴米能想到的就是买个大水缸都放进去，既防潮还防鼠。 大伯母有事情要忙，要晚上才有时间熬煮肠油，柴米就先拿铁锅过来用。 将肠子和猪肚洗干净，猪肚切小块用罐子煮着，等了再放夏枯草一起煮，旁边铁锅里熬着肠子。 柴醋和柴茶乖乖坐在旁边小凳子上，吃着姐姐买回来的包子。 其实大伯早上没将包子吃完，还剩几个拿回来给孩子们分了，但是也不影响他们再吃一个。 虽然是黑面包子，但也怎么吃都不腻，幸福得眼睛都眯起来了，柴米看得好笑。 看着肠子还要好一会，叮嘱他们不要乱跑，看着火别给灭了，柴米开始往返小溪边提水，直到水缸都装满为止。 可能是最近能吃饱饭了，猪肠算得上是荤腥，加上干活比以前多，所以柴米力气也大了一些，能多提一些水，只不过还是不会用扁担挑。 日头慢慢落下，柴米将猪肚分了半罐出来，和铁锅一起拿去了柴大伯家。 只有柴奶奶在，其他人不知道去忙什么了，柴米也就没多问。 回家带着弟弟妹妹好好的吃了一顿，将猪肚都吃光了。熬的肠子又装了半坛子，够吃上一阵子的了。 看着天色还早，带着弟弟妹妹上小荒山山顶栽树，走的次数多了，现在已经形成一条路，上下速度也快了很多。 姐弟三一个扛锄头，一个背树苗，柴米提了两桶水，到山顶就开干。 等树苗种下，浇好水，都快看不见路了，柴米带着弟弟妹妹往家赶。 水少了一些，果树还没浇够，但是没办法，一次只能拿这么多，等明天早上再浇一次就好了。 回到家里天已经全黑了，柴米先给弟弟妹妹烧水擦身子洗脚。 两人的洗脸布柴米下午没没来得及缝，看到柴茶拿着布很感兴趣，于是就将针线篓和布都交给她，让她试试好好干，不会就去旁边问奶奶。 柴茶果然不负所托，在吃饭前就将布拼成大小一样的三块，虽然有柴奶奶帮忙的成分在，但不得不说柴茶针线活还是有天分的，以后有望穿上妹妹做的衣服。 等姐弟三都洗漱完，要熄火睡觉的时候，柴大伯过来了。 原来下午大伯他们去勘察山地去了，柴米说的买山的事情家里不是没有考虑过，但手里没钱没办法，现在家里除了年底抵徭役的钱留下十两，还剩十七两可以动。 柴爷爷和大伯夫妻俩跑了一趟老柴家屋后的后山，金银花已经被他们摘完了，虽然只有两大盏，但比柴米家的荒山大很多。 后山也比小荒山大得多，柴米家八十亩的小山包在它面前也就一半大小都没有。 柴大伯他们觉得都买了没钱，只买一半还不知道钱够不够，看柴米的主意大也有想法，想来问问柴米的意思。 柴米能够感觉到大伯的纠结和不安，来这也是想要个定心的说法，于是说了说自己的想法。 金银花扦插也要水，下雨栽的成活率更高，况且大伯家后山那取水没有水塘，得到小溪边取水，加大了工作量，可以先不急着栽。 荒山只买一半，那到时候大伯得想好怎么分，柴米家是要将山都围起来的，大伯家也可以围起来，到时候养鸡也方便。 柴米说了自己家还剩二两银子，如果不够可以先拿去用。 今天剩余的六百百八十八个铜板，回来时两个孩子一人分了二十个铜板，所以只剩六百四十八个铜板了，加上家里剩的一百四十三个，铜板有七百九十一个，这个得留作家用。 大伯听了说了声好，又陪着姐弟三聊了会，就回家了，柴米他们也睡了。 第二天一早，柴米起床柴时醋柴茶也醒了，让他们喂小鸡，顺便锻炼他们数数，柴米自己提着水上山。 怕扎根水浇不透，柴米提水跑了两趟山顶，希望小树苗们好好的活下来。 下山还拐去蚯蚓坑那里，翻了翻，确实能看见有蚯蚓活动才放下心来，看来是有效果的，数量多少先不管，实在不行就多挖几个坑。 等过两天把大概的范围规划一下，两亩围一个养鸡场，两个场地换着种种草养蚯蚓，才九十八只鸡，也不算算多，足够宽了。 回家吃过早饭，柴米就带着弟弟妹妹来到地里，现在是六月初二，雨慢慢多起来了，红薯藤经过半个多月时间，已经开始疯长，而番椒苗还小一些，五分的地到时候一样种一半，也没多少。 后期的那批红薯苗柴米打算都栽在小荒山，既然大门右边竹林以上那块决定养鸡了，剩下的都给栽上红薯，可以喂鸡人也可以吃。 昨天买的番椒再找个时间把籽都弄出来，下雨了都给种下去，没时间育苗了到时候和红薯一起直接撒种子套种，能收多少就收多少。 柴米将地从中间分成两半，开始挖沟，红薯藤种沟上。 因为临近小溪，柴醋和柴茶就被分配了浇水的活，虽然干得慢，但也在行动着。 对于弟弟妹妹懂事，柴米都是鼓励着去做事，做得不好也不打击，累了就让他们歇会，能干就继续干。柴米不知道这样对不对，但是现在呈现的效果很满意。 本来栽红薯应该下一遍肥的，但是柴米家的小鸡没那么多肥，家里的粪坑里也没多少，所以只能下次再追肥了。 中途柴锅柴碗柴茶仨也来帮忙，帮着帮着被柴碗带着玩去了，只有柴锅和柴米在干活，柴米也没阻止他们玩，继续埋头捞沟。 一边干活一边和大哥聊天，一问才知道家里一早就都出去了，柴米觉得大伯应该是去打听买山的事情了。 虽然事情有些赶趟，但金银花也不一定一年就能摘，照顾得不好几年才开花，但买了就是自己家的，不买后续归属问题上会很麻烦，所以柴米也能理解大伯的想法。 做啥都有风险，对于本来还吃不饱饭的老柴家来说，步子跨的稍微大了一点。 只能靠大伯他们自己想通了。 五分地也就三百四十平左右，一半也就一百七八十平，在几个孩子的努力下，硬是在太阳还没落山就把红薯藤都栽下去了。 柴锅这个大哥发挥了老大的作用，将弟弟妹妹们都吼回来浇水，速度还比前面快了不少，可能是被震慑了一下子。 柴锅第一次这样栽红薯，不知道这样栽红薯行不行，家里都是一个一个栽的，但妹妹说可以，他也就照做，心里想着回家告诉他爹，这样能成功的话可比栽红薯划算多了。 柴米猜到他的想法，在剪枝的时候特意让他看了，有的枝条接触地面就会生根，只要肥力足够会比栽红薯都高产，柴锅只顾着点头。 等把半块地种完，刚好第一批红薯藤已经被薅秃了，柴米给浇上水，希望他们继续发芽，到时候把小荒山地边都种上红薯。 看着时间还早，想到昨天买的菜籽，柴米将菜地扩大了些，每一小块都撒上了菜。 前面有一块青菜，因为喂鸡多一些，被薅的比较惨，现在有空姐弟三个都去找鸡草了，但青菜生命力顽强，应该还能吃一阵子。 两块红薯被薅秃了一块，另外一块正在长藤，过段时间就可以剪枝栽了。 柴米又种了一块青菜，一块小葱，一块姜，六块菜畦也够了，等红薯都长成，那两块就可以腾出来种其他东西。 薄荷喜水，柴米买下荒山后就移栽了一些在水潭边，没栽在菜地这边，已经都活下来了，就看后期长得好不好。 萝卜种子被柴米种在红薯沟边边上，一锄头一个坑，一个坑两个种子，到时候长得好吃就吃，长得不好吃就喂鸡，反正不会浪费的。 黄瓜和南瓜种子柴米留了一部分出来，让柴碗带回去给大伯母，让她也种上看看，买回来的种子有什么不同。 对了，这时黄瓜还不叫黄瓜呢，现在喊的是胡瓜。 柴米打算将瓜种在荒山脚，那边地宽也更方便搭架子。 等柴锅兄妹走了，柴米这才提了水，带着弟弟妹妹来到荒山脚，选了佛手瓜旁边靠水潭的位置，将胡瓜种了下去，南瓜种子则是在靠边位置都种了些，到时候看什么地方合适就补一颗。 给佛手瓜浇了水，查看了一下金银花苗们都还活着，看明天下不下雨，不下雨的话浇浇水就行。 带着弟弟妹妹回家，做饭，喂鸡，吃完饭洗漱睡觉。 又是一天过去了。 第16章 盖鸡圈 六月初三，天气开始阴沉沉的，柴米不知道什么时候会下雨，但还是开始收拾竹林上方的荒地，等过段时间小鸡再长大些，就都弄到小荒山来。 和开荒不同，柴米没有除草，没有挖灌木丛的根，只是将以后要盖鸡圈和围墙的地方都清理出宽一米的道。 用土围墙代价太大了，柴米打算用竹篱笆，中间栽几颗树杆做支撑，这样方便快捷，以后坏了再换就行了。 将翻出来的草跟树根弄在一起，柴米挖了个坑直接烧了，到时候鸡圈里也需要草木灰消毒，用的地方也多。 弄了一天将过道清理完，柴米就往家赶。 剩下的地柴米打算开出来都种上番椒。回家把四斤番椒的籽都剪出来，量不少，应该能种许多，现在荒山缺肥力，等以后鸡粪多了就掺上其他的东西，捂熟发酵，就应该能缓解一些。 接下来几天，柴米都在小荒山上死磕，从水塘边往上清理，开荒一样的，能烧的都集中一起烧了，清理出一块空地，柴米就点上一些番椒籽，为了怕忘记了还特意挖了小沟，两个籽一个坑点的。 等红薯可以栽的时候就栽在沟底就行了，沟留的宽也不怕挤。 就这么搞了四天，还没开完一半的一半，下雨就得回家，雨也下得不久，就是得来回跑麻烦，柴米也知道急不来，只能先干着。 六月初六，下午收工回家，柴米看着小鸡们越来越大了，但是鸡圈现在还没影，就去大伯家了一趟。 柴老大这两天都在跑荒山的事情，所以对柴米姐弟只知道是在开荒，现在看到柴米过来，还以为出什么事情了。 问了才知道是盖鸡圈的事情，柴老大想着事情已经有着落了，就答应了柴米到时候找个人尽快帮盖起来。 想到大伯他们好像还没去过小荒山，柴米邀请他们去看看自己的规划。 大家一听都来了兴趣，最近事忙，还没看看孩子们折腾成什么样了，连柴奶奶也好奇，就先不做饭了，都上山看看，等回来再做。 一行十人往小荒山赶，柴醋和柴茶走前面，柴米还特意拿了两只木桶，到时候提水去浇一下刚出苗的胡瓜和南瓜。 到地了先给大伯们介绍了鸡圈盖在哪里，从哪里开始围，然后去水塘边提了水，给小苗们浇了水。 这几天过来佛手瓜已经开始长藤蔓了，所以柴米说了一下要的木架，要搭成什么样子。 大家听了都比较震惊，实在是没听说过什么瓜需要搭这么大的架子。南瓜不搭架子随便地上也能长好，怎么就需要搭那么好的架子了。 柴米只能解释说旁边也点了南瓜和胡瓜，架子搭大点以后都可以爬，也方便以后摘。 柴老大没再纠结，也就是进山砍几棵树的事儿，侄女既然已经说了，一定要帮她搭好。 看过苗苗们，柴米带着大家往山顶走，果树现在都还挺精神，就是太少了，没占山顶多大地方，显得有些空旷，几棵小树看着孤零零的，柴米表示会陆续补上。 柴碗说了一句，“那以后就会有吃不完的果子，到时候可以吃一个丢一个。” 惹得众人哈哈大笑，愿景是好的，但是还需要时间，短时间内是没办法了，果树苗都还太小了。 从山顶往下，一半已经被柴米都栽上了金银花，有的已经开始冒绿叶了，有的还在半死不活，柴米也没办法，只能找时间再补一遍。 到山脚下，再路过竹林绕回地面，大家心里都有些热火，等以后小荒山真的搞起来，那确实是做什么都挺好，十两银子花的值。 柴米还没告诉他们的是，后山荒着的另一半打算去找茶树来栽，前世自己家就有茶山，到时候好好管理，卖茶叶也能赚钱。 古代不是人人都喝得起茶叶的，一般人家也只喝得起碎茶叶，好好炒制，赚钱不是问题。 只是现在还没影的事情，柴米也不好说出来，等有着落再告诉大家。 等众人回到家，情绪都还沉浸在柴米规划的好日子幻想中，感觉做什么都有了期待。 柴老大也告诉柴米，他家已经去村长那问过了，但是要买一半，恐怕村子里的人都有些想法。 柴米家的小荒山可以说是照顾姐弟几个，但接二连三的买就得有个章程出来了，毕竟小圆村的土地就只有这么多，要开荒和买山差不多，村长让他们等消息，等确定了再和他们说。 柴米表示理解，什么都按章程来，这样才不会被钻空子。 这段时间柴老大也不忙，可以空出两天来帮柴米搭鸡窝，到时候约着旁边李叔一起，就速度更快一些。 柴米得知背篓也是在他家买的，李爷爷会编这些东西，于是和柴大伯约好了，吃了饭就去李爷爷家一趟。 各回各家吃过饭，趁着天还没黑透，柴米和柴大伯来到李爷爷家。 他们家因为有竹编手艺在，相对来说日子会更好过些，柴米他们进门的时候都看到好几只鸡在回鸡圈。 来的路上柴米就和大伯商量好了，家里没什么吃的，到时候三十个工钱一天，回自己家吃饭。 给的高了些，但是柴米赶时间，得尽快做完，还不包吃，所以也还合理。 李大叔这几天也没什么要忙的，地里也刚种下种子，有活计挣外快就答应下来。 柴米还请李爷爷帮忙编竹篱笆，需要密些，长一些的，最好一根竹子就是一排，然后再编结实一点的篱笆门要两道。 依旧是三十个铜板一天，柴爷爷给三天内搞定，可以抬竹子去那编，也可以在家里编好了抬过去。 柴米不是没想过用自己家的小竹林，但是实在是都砍了也不够用的，就只能放弃，索性直接买吧。 父子俩听了都觉得有赚头，忙不过来可以让家里的小子帮忙，家里的孩子比柴锅还大一两岁，正是能干的时候，就都答应了下来。 时间一直到六月初九，柴米的鸡圈才算完工了。 柴米没跟着他们干活，大伯在就交给大伯，有什么不清楚的柴米会过去说清楚，再自己忙自己的，没错，柴米在继续开荒，几天下来，已经开了一半了。 第一天柴米带着大伯将每个要栽树桩的位置都做好标记，需要多少树桩之后大伯就带着李叔上山了，砍些不大的树不是很，只是运回来麻烦了点。 李爷爷和他孙子直接把竹子抬到这边来编，柴米也随他，只要把篱笆搭起来就好。 第二天大伯和李叔就将鸡窝给搭了起来，因为柴米要的是用土砌的，所以花了些时间，土墙将窝隔成一个单间，用竹杆将鸡窝分成两部分，上半部分给鸡住，下半可以有效的收集鸡粪。 因为竹子也足够，土也是小荒山现挖的，和着麦秆，把墙砌起来就行了，上面盖的是茅草顶，家里没有茅草，还是去大伯家拿的。 柴米本来只打算搭两排鸡圈的，但看着比较简单还有时间，又请大伯他们在鸡圈对面又盖了一排，用来给母鸡下蛋用，到时候也不怕量增多。 第三天，柴老大带着人，在柴米的指定下，开始搭瓜架子，搭好瓜架，将李爷爷编好的竹篱笆都竖起来，一小截埋在土里避免被大风吹倒。 等门安好，这鸡窝就算成了，只等土风干就可以把鸡都赶过来了。 说是三天完工，但大家都累得不轻，而且李爷爷家孙子李顺也一直来帮忙了的，柴米给工钱的时候，给了李顺二十个铜板一天，让他高兴得不行。 一下子给出去两百四十个铜板，但是柴米觉得这钱花的值，瓜架搭了，鸡圈搭了，也围起来了，要是柴米自己做，得做到啥时候啊。 柴米虽然有心给大伯也发工钱，但是开口大伯就有些生气的横了一眼过来，柴米只能闭嘴，等后面再还回去吧。 至于栽了一片金银花的事情，柴米和大伯商量过了，事情迟早会被别人知道的，就是时间早晚而已，如果他们问了就说，不问就当做不知道。 柴米不怕别人知道，别人也有钱赚柴米也很乐意，但柴米更害怕麻烦，只要不问到自己头上，才不管那么多呢，反正自己该挣的钱挣了，其他的就给别人挣吧。 所幸这几天都没问到自己头上，和大伯也没什么私下相处的时间，柴米也不知道问没问到，就丢开不管了。 柴米只是小孩子，大伯他们是大人，会考虑这些东西的。 现在刚好农忙结束，劳动力充足，每天会下些小雨，也不是做工的好时机，柴米想把小荒山整个围墙打起来。 但是这事还得和大伯商量，所以等晚上柴米去大伯家说这事，柴米才知道原来大伯家的荒山可以买了。 镇长刚刚过来过，表示小圆村地理位置特殊，没有多余的土地，小圆山可以卖给村民们种粮用，但是每一百亩每年都交五两银子的地税。 五两银子实在不少了，这样就会劝退很多人，但柴米觉得可以搞。 今年茶米已经想到到时候卖番椒了，番椒只要肥力够，就可以开花结果到明年春天，到时候就是一大笔收入。 只要两家的量足够大，根本就不怕亏本，柴米有信心可以卖出去。 看着家里人依旧心里没底，柴米只能搬出金银花，实在不行种半个山的金银花，第一年可能没长多少，但是后面肯定会赚钱的。 柴大伯看了看柴米，再看看自己家的三个孩子，心想侄女小小一个孩子都敢试试，自己还年轻力壮，也不怕试试。 当即就决定，明天就和村长说买一半荒山。家里的人都有想法，特别是看到柴米把小荒山规划得那么好，人人都心动。 于是柴米要建围墙的事情得往后推，等大伯家的荒山也买下来了，到时候一起建，这样省麻烦得招两次人，柴米答应。 六月初十，一整天都在下雨，大伯和爷爷应该是去镇上了，柴米没听到声音。 柴米带着弟弟妹妹在家打扫打扫卫生，给屋子和人都清洗清洗。 同时也期待大圆山在雨后能出很多菌子，让柴米捡个够。 第17章 捡香菌，捡木耳 这场雨一下就是三天，等雨停的时候，已经是六月十三了。 柴米没睡过茅草屋，不知道一直下雨会不会漏雨，所以睡觉都不踏实，好在雨没漏，茅草屋被柴老二维护的挺好。 因为下雨，柴米怕小鸡们淋雨生病，就没放出来，雨停才放到院子里，能看得出他们挺开心的，一伙一伙的跑来跑去。 雨下的时间足够，柴米就想上山看看有没有出菌子，因为小柴米记忆里没出现过，也不知道有没有，只能碰碰运气。 姐弟三个早早的吃过饭就出发了，一人一个小背篓，柴米带上了柴刀，如果真的没有菌子就砍一背篓柴回来，也不算亏。 从小荒山山顶看去，东村那头的青冈树是更多的，所以柴米带着弟弟妹妹从村东往大圆山走。 一路上遇到村民，柴米都带着弟弟妹妹叫人，问就是进山找鸡草喂小鸡。 大家看小小的姐弟仨一人一个背篓，一时间有些好笑也有些心酸，都叮嘱柴米不要往深处走，会有野猪大虫不安全。 柴米一一应下，带着弟弟妹妹上山。 平时农活有点多，所以柴米没时间出来转转，要是有时间柴米想把周围的山都走一遍，看看能不能找到一些宝贝，对周围熟悉一些安全感也更足。 先给柴醋和柴茶一人砍了一根直直的木棍，可以探路还可以当拐杖，下过雨路边野草有点湿，棍子打过就能尽量避免裤子弄湿。 柴米带着弟弟妹妹一路走一路四处看，柴醋和柴茶都不知道姐姐在找什么，柴米就和他们说，“找一种长大树上的菌子，叫香菌，颜色有棕色有白色的，一小朵一小朵的，还有木耳，黑色的，一片一片的，都是长在树上，娘以前捡来吃过一次，现在我们找了拿回家吃，还可以卖钱。” 柴米想着小孩子眼睛更尖些，说不准他们能看到的更多，就直接说了。 结果两个孩子听到娘说的，直接眼泪在眼眶里打转，柴米也没办法，他们只是三岁的孩子，怎么可能不想爹娘。 柴老二夫妻葬在荒山脚，离水塘远一些的地边上，去小荒山干活的时候，每次大家路过都会看看，柴米每次都只能说爹娘在那陪着我们。 其实两个孩子很懂事，他们知道爹娘埋在那里，爹娘已经死了，还听到过别人说他们是没爹没娘的孩子，至于柴米为什么知道，是柴碗说漏了的，柴米也没去争那口气，没必要，只有给两个孩子足够的安全感，才是根源问题。 只要她这个姐姐在，他们背后就有人，他们心里才有底气，当然，钱也要有。 所以柴米鼓励他两个，“好好找，如果有多的到时候咱们拿去卖钱，买些吃的给爹娘，他们那边应该没啥吃的，咱们给他们拜过去。” 两张相似的脸一下子就有了神彩，干劲满满的开始四处张望。 柴米看四周青冈树不算多，于是走上岔路，带着他们再往里走了些。 因为第一次来，柴米一路走一路给草打结，做标记，就怕迷路了。 又走了一段路后，在一根小树枝上，柴米看到了香菌，小小的树枝都被长满了，柴米给弟弟妹妹，教他们怎么摘，然后就再四处寻找起来。 主要是摘的时候注意些，树皮叶子那些不要，洗的时候就能更方便些。 所以才特意叮嘱弟弟妹妹。 结果后面就已经管不了这么多了，因为实在是太多了。 柴米又发现几棵大树上面，都长满了香菌，柴醋他们够不着只能柴米自己上，柴米都还没摘完，柴醋和柴茶又都看到了，只能各自摘各自的。 雨季也不是缺粮的时候，所以这些菌子一般不会有人吃，有传闻说菌子毒死过人，就更没有人敢吃了。 所以大圆山多的是青岗树，香菌也多得不行，姐弟三个都不用挪多大地方，小背篓都快满了。 远远的都还能看见前方树上还有香菌，放弃是不可能放弃的，三个孩子就算跑几趟也背不了多少，所以决定先捡菌子，等回家喊大伯来帮忙挑。 柴米找了一棵大树下平坦些的地方，砍了些叶子垫地上，就将三个背篓里面的菌子都倒出来，带着弟弟妹妹开始捡捡捡。 看到木耳柴米也没心思分开放了，直接一起捡了倒在地上又去找。 一开始小骨朵柴米都不放过，到最后，小一点的不要，有点坏的也不想要。 整个林子除了虫叫鸟叫，就是姐弟三“这有一棵，这还有一棵，这里也有”的声音。 姐弟三的速度也不算快，高一点的地方柴米捡，矮点的柴醋柴茶捡，实在够不着的就直接放弃，柴米都忘记自己跑去树下倒了几次了。 捡得太开心的后果就是，柴米忘记了时间，加上在树林里，太阳也看不清，走得也确实有些远了，柴米有些不放心，开始带着弟弟妹妹往回走。 看着香菌已经有一堆，但是如果用麻袋装的话，可能也就两个麻袋。 柴米带着弟弟妹妹在有太阳的地方休息了一下，然后开始以香菌堆为中心，向四周放射性的捡了一圈。 结果收获特别大，可能有四个麻袋了。 柴米打算先回家一趟，看看大伯回来没有，如果没人帮忙拿回来，靠柴米三姐弟根本带不回来这么多，留到明天一定会烂了很多，这样得不偿失。 砍了些树叶将香菌堆盖起来，柴米带着弟弟妹妹往另外一个方向走，不一会就捡满一背篓，这才开始往山下走。 本来柴米打算在上面盖一些树枝的，但想到弟弟妹妹背一背篓香菌已经吃力了，就在路边薅了些鬼针草盖上面，自己背了几根树枝。 遇到人问了也不怕，就说给鸡拿的鸡草就行了。 柴米暂时还不想让别人知道捡香菌的事情，一是解释不清楚，大伯一家还好说，人一旦知道的多了，出问题柴米负不起责任。 好在回家路上没遇到一个人，三人回到家应该也就中午一两点左右。 隔着篱笆问了柴奶奶，柴奶奶说大伯还没回来。 三人的裤脚都有点湿，而且爬山下山的也饿了，早饭又吃得早，柴米决定加餐。 让柴醋柴茶烤火，柴米自己将拿回来的菌子都倒在簸箕里，太阳不是很大，希望能晒干些水汽，要不然香菌放不住会坏。 捡回来太多就只能都晒干了，希望明天天气好一些，一天就能都晒干。 捡了一些好洗的洗了，罐子水烧开，前次捡的野鸡蛋没舍得吃，打了一个进去，加香菌加盐加肠油开始煮。 直到煮的水都少了一大截，柴米这才将菌汤倒在碗里凉着，用罐子煮了半罐黑面疙瘩汤。 柴醋柴茶在还没熟的时候就已经馋得不行，只是姐姐没发话，两人就眼巴巴看着。 柴米也不心软，换了个世界，不知道有没有什么变数，柴米借着尝咸淡的时候喝了一些汤，直到黑面疙瘩汤都做出来了也没事，这才喊弟弟妹妹吃。 结果就是半罐子菌汤半罐子疙瘩汤，都被吃光了，三人都吃得有点撑。 柴米又捡了些煮了一锅，打算先给柴奶奶们尝尝，这样才有说服力。 可惜鸡蛋只剩一个了，家里的还小，祈祷后山的野鸡多下些蛋，要是等家里的小鸡都下蛋那黄花菜都凉了。 将鬼针草都丢给小鸡，让它们自己啄。 柴米看了看天色，大伯还是没回来，但是一直等下去也不是办法。 将煮好的菌汤给柴奶奶端过去，柴奶奶听说是菌汤的时候都快吓死了，以为孙女几个不想活了吃那些毒东西。 大伯母从门外进来，听到是菌子，伸手就想将罐子都打翻了，以为是孩子们不知道才吃这些毒菌子的，还好柴米反应快闪开了。 直到柴米说是李氏教的，可以吃，自己家已经吃过一顿了，都没事，柴醋柴茶在旁边蹦蹦跳跳的阐述菌汤多好吃，柴奶奶这才放下心来，看起来确实是没事。 而柴碗柴花早就被味道给勾引了，一直想喝汤，茶锅这个大哥更矜持一些，只在奶奶旁边看着。 有孩子们一直嚷嚷着要吃，柴奶奶也抵不住了，拿了碗一人分了一些，留一些给柴爷爷他们喝。 柴米煮的菌汤菌子多汤少，所以一人分一些还是看着有半碗的菌子一样，够大家尝个味道了。 野生香菌本来就很鲜，柴米又加了鸡蛋，虽然不多但味儿在，盐也加的足够，那是又鲜又香，吃得几个孩子都没够。 柴米边看着他们吃边说出自己的计划，听到柴米说有很多很多的时候，大伯母就有些意动，再听柴米说可以晒干保存一年不是问题，还可以熬成酱的时候，忍不住了，当即决定也上山捡菌子。 这么好吃又耐放的东西，让它们烂在山里实在是浪费了，说走就走。 柴米提醒大家带上麻袋，背上背篓，一行八人往大圆山走去。 人多就是力量大，柴米姐弟三早上捡的香菌堆，下午柴奶奶他们一会就捡了那么多了。 柴米没让他们直接放麻袋里，菌子不能捂着，容易坏，也是先堆在地上，等要回家再装袋子。 一家八口犹如蝗虫过境，看到菌子就捡，越捡越上瘾，堆菌子的窝子都换了四五个了。 看着天色越来越暗，在树林里确实不安全了，柴奶奶他们才收手，打算明天再过来。 柴米还是决定先背背篓回家一趟，看看大伯他们回来了没有。 柴奶奶他们将菌子放在底下，中间铺一层鬼针草，背篓口再压一麻袋，孩子们就大的柴锅柴碗柴米背篓口放柴，小的柴醋柴茶柴花放鬼针草。 等回到家发现家里三个簸箕根本不够用，柴奶奶家更不用说了，他们捡的还更多。 柴米提议在地面铺一层麦秆，直接在院子里晒，薄薄的晒一层更不容易坏，得到一致认同，下雨了也管不了那么多了。 等两家人都在院子里忙活的时候，柴爷爷和柴大伯回来了，看到这么多的香菌木耳也是被震惊了。 一番解释才让两人相信，柴米端过来的香菌汤就在火塘边，大伯母试了试，没凉，就直接倒给两人喝。 两人喝过之后都被香菌的味道折服了，听说山上还捡了很多，拿着扁担就要上山。 柴米将香菌都晾晒好，叮嘱柴醋采茶不要到处跑，因为麻袋不够用，等大伯倒了香菌麻袋又会被拿上山，所以柴醋他们得把菌子都晾开。 这次柴奶奶也没来，就大伯母，柴爷爷，柴米和柴大伯一起上山。 一麻袋可能有个二十多斤，如果是柴大伯的话，可以挑四袋，柴爷爷和大伯母可以挑两袋。 柴米家可能有八麻袋左右，得跑麻烦大伯跑两趟，大伯母他们摘的更多那么一两袋。 等一行人跑了两趟将菌子都运回家，已经看不到太阳了。 一路遇到人都说是拿鸡草喂鸡，大家都觉得老柴家养鸡也不容易，找那么多鸡草，鸡还没养大，伤精费神的。 路上柴老大和柴米说了荒山可以买，今天去镇上已经交了手续费和押金，明天下午会过来丈量，到时候就算成了。 柴米表示钱不够可以和她拿，再说香菌也能卖钱的。柴老大暂时也不抱期待，实在是没人会吃这些毒东西，自己吃还行，卖出去怕没人要，只希望家里的钱够用。 香菌晒满了两家的院子，只留出一条过路的缝隙，和大伯母说清楚香菌一定要多煮一段时间，熟透才能吃，木耳要晒干了才能吃，现在不能吃，等大伯母答应，这才各自回家做饭。 吃过饭，柴米看天色还没黑，就去看了看鸡圈，因为下雨，所以整个地面都很潮，土墙已经快干了，但还是得晒几天才能投入使用。 第18章 尝试炒香菌酱 大禹八年六月十四，天气晴。 今天柴大伯家有正事要做，得等着衙役上门来丈量后山，听说还有其他几家人也买了一些，所以衙役会比那天来得早一些。 但老柴家要的后山更大些，排到了最后来量，这也代表着老柴家得招待衙役，所以柴大伯早早的就要赶着去镇上买肉回来招待。 好在柴米醒得早，刚好碰到大伯出门，想到家里的香菌，一直这么晒干了也不是办法，就请大伯帮忙买些熬酱要用的东西。 大酱，芝麻，肥瘦相间的猪肉，花生，油，猪油，豆干，还需要一个小陶罐。 柴大伯听到柴米想要的东西越来越多，只能回家背了个背篓。 柴米给大伯拿了一两银子，让他看着买，一样买一点就够了，只是试试不需要买太多。 等大伯走远，柴米还在想那些都是比较贵的东西，不知道一两银子够不够用，只希望价格不要贵的离谱。 回家喊弟弟妹妹起床，吃过饭又开始了上山的捡菌子大业。 早上老柴家的大人得收拾家里，只有三个孩子跟着一起，一行六个孩子犹如猴子归山，上山就开始在山里扫荡。 时间来到中午，柴米和昨天一样将菌子都留在山上，只背了一点回家，打算吃过早饭再来，弟弟妹妹们都还小，在山里忙活根本不禁饿，饿坏了身子也划不来。 回到家时大伯已经回来了，柴米要的东西都买了一些回来，东西都放在柴米家堂屋。 柴米一开始是怕钱不够，还担心要是大伯家买山钱也不够，拿不出来可怎么办才好，但是时机不等人，明天就是十五大集，柴米得在今天就试试，成功了明天才能去看看有没有机会。 两家的香菌晒干的都收起来了，现在院子里只剩一些没干的，今天留在山上的还没收回来，也不算打眼。 香菌木耳本来水分含量就大，晒干后就更不压称了，长得胖一些的还有点重量，可捡的时候只要是香菌大家都捡着了，根本来不及看胖瘦，所以导致菌子太轻了，柴米拿昨天早上捡回来已经晒干了的估算，可能得八九斤湿货才能有一斤干货。 也就是说昨天忙了一整天，柴米家捡了八个麻袋也就才二十斤左右干货，大伯家的三十斤左右。 可这也是没办法的事，柴米只希望自己将香菌酱好好的做出来，到时候不管是卖菌子还卖方子都有说服力。 柴米听大伯说钱用得差不多了，怕大伯自己倒贴钱在里面，还有也想了解一下这些料的市场价格，就细细问了一遍。 柴大伯也想给柴米都讲一遍，主要是有些东西实在太贵，买的少了一些，于是一边往背篓外拿一边说。 “柴米，小号的陶罐三个铜板，给你带了一个。”说着递给柴米，柴米接过放在一边。 “你说的是大酱，我也不知道是什么酱，看到黄豆酱就给你买了一斤，要四十个铜板一斤，罐子是送的。” 柴米接过大伯递给的罐子，是中号的陶罐，但四十个铜板也着实不算便宜了。 “最贵的是这个香油，得要半两银子一斤，你要我就买了一斤，他虽然香但是咱们吃不起啊，太贵了，你可以省着点用。” 柴大伯心想，一开始问价的时候，听到半两银子一斤的油，都被震惊了，这得多有钱才天天吃得起香油啊，半两银子够家里一家老小吃一两个月了。 柴米也表示被震惊了，知道古代的豆油贵，但是没想到这么贵啊，这要是自己炸香菇酱的话，成本也太高了。 “芝麻粒是两百个铜板一斤，花生一百个铜板一斤，店家说这些咱们这边种得不多，所以都贵些，都给你买了一斤。” “猪肉挑十五个铜板的给你带了一斤，猪油二十五个铜板，我看着不错，给你拿了一斤最好的，一共花了八百八十三个铜板。豆干没找到有，所以就没买。” 柴米接过大伯递过来的一百多个铜板，算算花掉的钱，家里还剩一两银子六百六十八个铜板。 大伯说的也不差，确实钱也快花光了。只希望能把香菇酱做成功，这样就能回本一些，要不然这些钱花的也太亏了。 想到今天大伯都有事，可菌子几个孩子也弄不回来，就问大伯该怎么安排。 柴大伯想了想，自己确实走不开，得在家等着村长们，怕他们随时会过来，但菌子在山上也不能不拿回家，于是决定到时候自己留下看家，家里的大人都上山挑菌子回来，孩子们可以继续捡，挑回来的菌子先放柴米家，别院子都被占了不好招待客人，等衙役来了就不上山了，得回家做饭。 柴大伯该交代的交代完，就要回家，叮嘱柴米晚上带着弟弟妹妹过去吃饭，柴米应下。 送大伯出了门，柴米就开始带着弟弟妹妹做饭，依旧是黑面疙瘩汤，只是肠子多放了些。 给小鸡添食添水，拿上家里的麻袋，准备好要上山，结果大伯母说家里还没忙完，还得等一会。 柴米想到家里的鸡圈土墙干得差不多了，可以把鸡放到荒山养了，但是这几天事情多而且人多眼杂的，不合适。 暂时不能放小鸡过去，但是可以先给鸡圈杀菌消毒。 说干就干，柴米将火塘边的草木灰都装上，提到鸡圈就是一顿撒，争取地面墙上都撒上，可惜草木灰数量不够，才撒了一个场地的，但一个场地暂时也够用了，小鸡们还小不用分开关。 回家路过瓜棚，佛手瓜长势良好，其他的还是小苗看不出什么。 柴米刚回到家就听到大伯母喊人，喝了点水就带着弟弟妹妹跟上爷爷奶奶的步伐。 到了山上，柴米先将自己家的菌子装麻袋，大伯母和爷爷一人挑起一担就要往家走，连忙告诉大伯母到时候直接倒在院子里就行，看着他们走远，柴米转身继续找菌子。 柴奶奶因为身体不好，所以没参与挑重，带着几个小的飞快的捡菌子。 经过昨天一天的捡捡捡，大家的速度和眼力劲都得到了锻炼，今天的速度那叫一个快，当然也是山里菌子多的原因。 看着菌子一堆又一堆，柴爷爷和大伯母跑了一趟又一趟，有种你快我要比你更快的紧迫感。 日头西斜，柴爷爷和大伯母已经往返山上五六趟了，最后一趟大伯母没跟着来，大家就都知道，衙役来了，她留在家里招待客人，于是大家都停手收拾收拾回家。 最后面柴爷爷还自己跑了一趟，才将菌子都搬回家里，柴米家挑回去了十个麻袋，自己也背了两趟，大伯母家十四个麻袋。 路上遇到人就说怕连接下几天，家里小鸡没吃的，所以一家人才打那么多鸡草。 至于别人信不信，柴米也管不了这么多。 回到家里，真是一地的香菌，柴爷爷他们没来得及细细铺开，到处都是厚厚的一层，柴米只能喊弟弟妹妹将厚的扒开，免得捂坏了。 自己家的香菌都弄到地上晾晒，爷爷家的也都用簸箕晒开，到时候也好收起来。 看柴醋柴茶他们干得认真，柴米自己去了一趟大伯母那，看看需要帮什么忙。 大伯母因为有三个孩子可以使唤，好像也并不需要柴米帮忙，和大伯母说自己晚上添道素菜，拿了个盆回了家。 柴米家还没买装菜的陶盆，上次忘记了，只能先拿大伯家的用。 将昨天晒干的木耳捡了一些出来，烧开水泡发，泡开后洗干净备用。 去地里拿了些薄荷和水芹菜，切碎备用。 将番椒放火塘边烘烤，辣味传出来，柴米被呛得直打喷嚏，两个孩子想来看看柴米立即制止，才避免一家子都被呛得鼻涕眼泪的。 还好柴米怕大家接受不了这个味道，所以一陶盆木耳也只烧了三四个番椒，可还是被呛到了，说明辣度还是可以的。 将木耳手撕成一般大小，加薄荷水芹菜，加盐，番椒切碎搞里头，最后柴米狠狠心撒了一点芝麻，实在是太贵了舍不得多放，有个味道就行。 尝了尝，还好，虽然缺了好多佐料，但是也可以了，不辣，能吃。 给柴醋和柴茶也试了下，有点辣，但都还能接受，两个孩子没吃过多少好吃的，觉得很好吃，都喊着还要吃。 柴米怕他们空腹吃多了肚子不舒服，强硬的拒绝了，然后就有两双包泪的大眼睛盯着她，柴米无奈，只能说晚上就着黑面疙瘩更好吃，他们才高兴起来。 端着陶盆给大伯母送过去，拌木耳获得一片好评。 除了柴茶不太能吃辣，只吃了一筷子木耳，辣得她直吸气，不一会就脸都红了，眼睛也泪汪汪的，柴米一边憋笑一边给她递水。 捡的时候柴米说这两样菌子都能吃，但没想到还可以这样吃，一时间对木耳的喜爱又添了一层。 可惜大伯母他们捡的不多，都在说着等下次上山再多摘些木耳，到时候想吃就能吃。 看着太阳马上落山了，柴米回家喂了小鸡，就带着弟弟妹妹来到大伯家帮忙。 一群孩子闻到肉香都高兴得很，在院子里又蹦又跳的。 等大伯和村长们回来，就开始吃饭了。 除了肉和菜，还有香菌鸡蛋汤，拌木耳，用甑子蒸的黑面疙瘩，老柴家人吃的那是头也不抬。 村长和衙役们听说菌子能吃是抱着怀疑的态度的，但是看到柴家人都吃得很香，也伸手试了试，结果也被那味道折服，吃的很开心。 等吃完饭，柴米就帮着大伯母收拾，柴爷爷和柴大伯陪着村长和衙役聊天。 本来这个时候应该来点酒的，但是家里没买，一是酒贵，二是家里没人喝酒，所以这个环节就不存在了。 柴家买的半后山有一百五十多亩，加上手续费，花了十六两多，刚刚好在预期的十七两内将它拿下。 柴米内心也为老柴家高兴，自己的总归是更好的，做什么事也方便。 看着村长他们菌子吃的开心，大伯们把香菌打包了一些，一人一份，加上辛苦钱，一起给了。 干木耳大伯母他们没捡那么多，只能作罢。 柴米找了个机会，和大伯说了菌子的事情，“大伯，今天晚上过后，村长知道了菌子能吃就代表村里也知道，到时候吃出问题咱们老柴家负责不起。” “菌子该怎么吃你可以告诉村长，但是吃出问题了可不能来找咱们，把事情摆在明面上咱们才安全，如果私底下有人自己吃出问题了，来找我们，我们有理也说不清。” “至于村长该怎么办，那是他的事情，他总不可能看着村里两百多人吃菌出事情。” “大伯你也和村长透露一下，明天咱们会去镇上看看能不能卖出去，要是能卖出去，咱们村也能有个进项，要是卖不出去，咱们也能自己吃，希望村长等结果看看再说。” “大伯，你觉得怎么样，我今天晚上就试试能不能把香菇酱做出来，咱们明天去试试？” 柴大伯看着柴米说得井井有条，感觉都不像是个快七岁的孩子，而是一个大人，但是自己家孩子，有本事是件值得自豪的好事，甩开一些想法，找村长说事情去了。 等客人都送走了，柴米就开始着手熬香菇酱。 对家人提出的质疑，柴米一律甩锅给娘亲李氏，至于成不成功，那不是得试试再说嘛。 一家人被柴米使得团团转，但是大家都知道是正事，配合得很。 先把猪油炼化，留一小部分，加葱姜蒜炸干，捞出葱姜蒜，加番椒碎炸成辣油。 将猪肉洗净，切成肉丁；将香菌洗净，沥干，切成小块。 猪肉丁炒至变色，再放入香菌丁一起炒熟，待用。 将花生在锅中炒熟后出锅，用刀拍碎至绿豆大小待用，芝麻也炒熟备用。 黄豆酱加少量水搅拌，猪油混合豆油，油锅烧热，倒酱炒个一刻钟左右。 倒入猪肉丁，香菌丁，花生，加适量盐搅拌均匀。 最后加入辣油，撒上芝麻，拌煮一刻钟后出锅。 因为是第一次做，柴米也没什么经验，只能试着来，黄豆酱就是咸的，柴米试了又试，差点就放咸了。 还是大伯母在一旁提醒了，才避免这一锅酱被毁的悲剧发生。 菌子酱熟了，香气飘满了整个屋子，一家人都被这香气勾引得直咽口水。 罐子已经洗好烘干了，但酱温度还很高，柴米就没装里面，看着大家都想吃，锅里的量也够装半坛子了，于是一人拿个碗装了半勺尝尝。 大家一尝都被折服，那叫一个赞不绝口，因为有点咸，只一小点一小点的吃着，而柴碗已经加了晚饭吃剩的黑面疙瘩拌上了，孩子们才反应过来去抢黑面疙瘩。 柴米不得不感叹，这个二哥是个会吃的吃货。 菌子酱做成功了，接下来就是销售的问题，毕竟成本太高，不算香菌都快一两银子，自己吃目前根本吃不起，能卖出去才是最重要的。 睡前和大伯约好明天一起去赶集，到时候先带大伯家一袋子干香菌，和刚装好的半罐子菌子酱，试试水再谈其他的，然后回家睡觉。 第19章 卖菌子酱方子 六月十五，天气晴，适合赶集的好日子。 天才蒙蒙亮，柴米就被大伯隔墙喊醒。 连忙洗了个冷水脸醒醒神，背上背篓就和大伯到桥头赶车，背篓里放着的是一斤左右的干木耳和半坛菌子酱。 今天不知道卖酱的事情顺不顺利，要耗费多少时间，如果镇上不行的话，柴米和大伯得去平城找机会，也不知道今天之内能不能回来。 柴米昨天晚上就安抚好了柴醋柴茶，叮嘱他们起床洗过脸就去找奶奶，虽然已经拜托奶奶他们帮忙照顾双胞胎，但柴米还是忍不住有些担心挂念。 坐上牛车，在村里人好奇的眼神中，一车人往沛丰镇出发。 至于村民为什么好奇，柴米猜想可能是因为菌子酱的香气，大伯买的罐子没来得及好好封口，只拿了家里一个大小合适的陶碗当盖子，所以香气止不住的冒出来。 好在柴米身上的背篓在大伯上车后就接过去他背了，牛车上除了赶车的李叔，就大伯一个男人，婶子们也没好意思开口问。 柴米很满意这样的结果，就怕什么都想掺和一脚的长舌之人，没一点素质还爱占小便宜，柴米相处不来。 好在小圆村的人目前都还可以，对姐弟三个可能背后有些说法，但没舞到柴米面前柴米也不想计较，部分村民的善意自己也感受得到。 就拿李叔来说，虽然眼里好奇但也没贸然开口问，可能是村长听过大伯的建议后没和家里说，也可能是人家自己有分寸，不管哪一种，柴米都觉得很不错。 牛车晃晃悠悠，天亮就到镇上，肚子饿了也不好办事，得先买两个包子垫垫肚。 柴米这次只带了一百个铜板，车费刚刚大伯给过了，柴米买了三个肉包，自己一个大伯两个，花费六个铜板。 柴大伯看到柴米已经给过钱了，接过包子，两人站在路边就吃起来。 来了是一回事，但是要把酱卖出去也不容易，而且老柴家以前也没认识的人，所以一时间还没个章法。 可再站下去也不是办法，柴米让大伯带自己好好走了一遍沛丰镇，发现镇上的酒楼也就两三家，更大的一家叫回味楼。 站在回味楼门口，叔侄俩都觉得和里面有些格格不入，毕竟大酒楼看着就高大上，柴米还好，人小无所谓，柴大伯在门口就有些紧张了。 柴米看了看里面跑堂的小二都有三四个，客人也有进有出，说明这个酒楼是有实力的，但自己人言轻微，贸然进去谈怕会坏事，还是多打听打听才好。 想到平时卖药的药铺春草堂，他们掌柜的说自己家在平城也有店，肯定更有见识，于是柴米和大伯准备走一趟，去掌柜的那探探消息，不行的话再找村长家女婿帮忙。 叔侄俩到春草堂找掌柜的，掌柜的正在忙，在旁边等了一会，伙计给两人上了茶水，柴米们就坐在角落喝茶。 不得不说，大集人也多些，掌柜的和另外两个大夫都忙得很。 等人都走得差不多，掌柜的将手里的活交给其他大夫，来到柴米这。 “柴兄，柴米，你们有事找我，是什么事情，又有药材了吗？对了，我姓孙，你们可以叫我老孙，孙叔，不用一直掌柜的掌柜的。” 柴米连忙接话，“孙叔，不好意思来打扰你了，这次来没有药材，家里今年栽了许多金银花，等明年有就给您送来。” “孙叔，这次来主要是想和您打听下消息。您也知道我家里情况复杂，日子难过，六个孩子长大要钱的地方多，家里有个祖传的食谱方子，现在想将它卖了换钱，来问问孙叔镇上的酒楼情况，毕竟咱们认识的贵人就您见识多，看您给分析分析。” 柴大伯听侄女开口了也就没说话，笑着看着侄女和孙大夫沟通，听到柴米说家里祖传秘方的时候，眼睛都瞪大了：这柴米怎么瞎说呢，不是她娘教给她的吗？难道真的是李氏那边祖传的？ 想到李氏确实懂得更多，说不准还真是祖传的，柴大伯背都挺直了些，祖传的东西，说出来都有底气。 柴米没顾得上大伯的小动作，她一直看着孙大夫，就怕他嫌麻烦推辞了。 好在，孙大夫对柴米他们还是抱着可怜的态度，死了爹娘只剩三个孩子，就想能帮就帮一把，开口道：“回味楼的掌柜姓张，他也是从平城过来的，与我算是老相识了，性格豪爽，做生意是一把好手，人也是好人。” “你们要卖方子可以去找他，急着用钱的话，其他的酒楼可能给不上价，只要方子值得那个价儿，他那人不会吝啬。” “本来我可以给你带路，但今天大集人太多，就你们自己去吧，到时候报我的名号，想来他也不会为难你们。” 柴米和大伯连忙道谢，这给出的信息也足够多了，只要搞定回味楼，就不用去平城折腾了。 看着人又开始多起来了，孙掌柜被叫去看诊，柴米只能留下了一些干香菌，告诉伙计怎么做之后，就和大伯离开了。 其实最好是给一些香菌酱，但是这次的量太少了，只能作罢，想着后面再补一些。 趁着天色还早，还没到饭点，酒楼应该不是很忙的时候，柴米和大伯来又赶回回味楼门口。 店里的小二看着门口柴米和柴大伯，又是背篓又是麻袋的，也不像来吃饭的样子，但还是上去询问：“二位客官，可是要进来吃点什么？” 柴米看小二虽然目光有好奇和打量，但没有恶意和鄙夷，对他们好感就多了一些，看大伯有些踌躇，应该是被大厅的装潢给镇住了，柴米也没直接说进去。 开口问：“小哥，你们家张掌柜在不在，我们想和他谈个生意。春草堂孙大夫介绍我们过来的，掌柜的在的话请他见一见。” 小二听说是孙掌柜介绍过来的，也没说掌柜的在不在，只说稍等他去问问。 柴米和大伯在门口等了一会，还没说上几句话，小二哥就来带他们进到了酒楼后堂。 叔侄俩穿得不好，特别是柴大伯，布丁好几个，所以异样的眼光看得连柴米都觉得不自在，有很多人看叔侄俩的目光像是看猴一样，可柴米还是忍住了，没有到处乱看，挺直腰杆跟着小二。 到后堂已经有个大叔年纪的人坐那了，想必他就是张掌柜。 “这位就是我们掌柜的，掌柜的，这就是孙大夫介绍过来的人。”小二给双方都介绍了一下。 柴米和大伯连忙问好，张掌柜吩咐小二给两人倒茶。 看外貌张掌柜就是个普通的大叔，看眼睛就能看到生意人的精明，预示着这个大叔其实并不如长相那般普通。 大家都坐下后，他也不说什么话，就慢慢的打量着叔侄俩，感觉也不像是要做生意的人，但也闻到了那股似有若无的香气。 柴米也没想着靠大伯，他不懂制作也说不清楚，和掌柜的也玩不了心眼，直接开门见山。 “掌柜的，我叫柴米，这是我大伯柴老大，我们和孙大夫有些交情，他推荐我们来你这，言语间对你都是信任，我们就过来了，我也就不卖关子，请小二哥去拿几副碗筷过来。” 柴米拿出菌子酱，用碗倒了一些出来，本来打算倒三份的，还倒多了，于是又分了一碗出去。 菌子酱一倒出来就是扑鼻的酱香，因为柴米油放的多，所以色泽锃亮，看着就很诱人。 柴米请张掌柜先尝一点试试。 张掌柜接过小二递给的筷子，挑了一些尝了起来。 入口就是鲜香酱香融合在一起，还有些辣味，但不是山茱萸的辣，更为辛辣一些，和酱香一起搭配感觉香气都更诱人。 就是有些咸。 柴米喊小二拿两个馒头过来，或者有面条上碗面条。 张掌柜听柴米这么一说，就懂了这酱应该怎么吃，眼睛一亮，喊小二先拿几个馒头，再上三碗阳春面。 这操作看得出是个懂吃的行家，柴米给他介绍起来。 “掌柜的，这个酱做得咸了些，一是保存的时间可以更久些，放得好可以放一年，二是就当个配菜，这样咸些也不夺味，如果当菜吃就不用放这么咸，只是可能会有些腻。” 张掌柜听了点了点头。 趁着这个间隙，柴米去厨房要了开水，将干木耳泡上。 馒头上来了，柴米也不客气，给大伯和自己拿了一个，掰开放些酱在里面，然后就吃起来，两人有样学样，不一会一个馒头就下肚了。 虽然有些噎得慌，但白面馒头加上酱真的太香了。掌柜的又吃了一个，柴米有些饱了，看大伯不敢动手就给他再拿了一个。 面条上来了，阳春面除了葱花没什么佐料，正合柴米心意，给每一碗都加了酱，搅拌搅拌就放到掌柜的面前。 张掌柜给柴大伯面前推过去一碗，自己端了另外一碗开始吃起来。 虽然只是阳春面，但用的是白面，家里还没怎么吃过白面条，一下子大伯还有些不好意思吃，柴米用自己的碗拨了一点，陪着大伯吃了一碗。 张掌柜看了看还剩下的一碗，让小二拿去了厨房，给大厨试试。 直到掌柜的一碗面吃完，大家才发现都有些吃撑了。 看着张掌柜吃的满足，柴米心里也放下心来，喜欢吃就是好兆头。 柴米笑着看着张掌柜，开口道：“掌柜的，您看我们这个酱怎么样？还合您胃口吗？” “别掌柜的了，就喊我张叔吧，你们是孙大夫介绍来的，我信得过，你大伯和我一样的年纪，就都是兄弟。这酱确实不错，吃起来很香，你打算怎么卖？” 柴米借坡下驴，“张叔，这酱我得先说清楚，它用的主料是菌子，且这个季节才有，但有办法保存，到冬天的时候可就是稀罕菜了，销路这些凭借张叔您的本事，根本不愁。” “这类菌子能吃，这个是我们已经尝试过的事情，至于客人接不接受，或者后续出了什么事情，这个是张叔得考虑的事情。” “张叔，我这次带来的是自己做的低配版，家里条件有限，只能做到这样，张叔这儿的材料更全，可以改良做出更好的。” “这酱的优势劣势都给你说明白了，就看张叔你怎么想了。” 张掌柜听柴米这么一说，觉得这小孩很有意思，有主见，说话有条理，进门到现在大人只是陪同，都是小孩做主，是个聪明的孩子。 而且柴米已经敞亮的把好处坏处都说明白了，对叔侄俩就高看一眼，不藏着掖着，是实在人。 在张掌柜看来，坏处这些都不算什么，他们酒楼有底气，这样的菜收了就算不能大卖，也损失不了什么，况且张掌柜自己觉得酱不错，卖出去不是问题。 于是询问道：“柴米，这酱你家里还有吗？想怎么卖？” 柴米听出了张掌柜的意思，可柴米是奔着卖方子来的，做酱虽然赚钱，但成本太高了，而且家里人手太少，还不如直接卖方子来得方便，自己家也可以捡菌卖，也不打眼。 柴米有想过要不要自己家做酱，但是想了想不适合，家里主要劳动力就只有大伯和大伯母，剩下的两个老人和六个孩子其实算不上什么。 加上大伯家已经买了后山，地里也得打理，人手上来说根本不够。今年既没有本钱，人手也不够，还不如先卖个方子，存些本金，等后面再说。 想到做酱花掉的快一两银子，柴米只能苦笑开口：“张叔，家里已经没有其他的酱了，做这半坛子酱花光了家里的积蓄。也不怕你笑话，家里爹娘去世，只剩下我和两个弟弟妹妹，大伯家里也有三个孩子，还有年老体弱的爷爷奶奶，实在不得已这才拿出我娘的方子救急。” “张叔，这方子你买吗？大部分原料我们可以提供，菌子我们可以捡来卖，或者你们自己去买。” 张掌柜也觉得买方子好，看到酱了就想问问柴米家里有没有存货，要卖方子正合自己的心意。 听到柴米说起家里的情况，看柴米的目光就更同情了些。 “柴米，这菌子酱的方子我买了，给你六十两一个方子你看行不行？” 柴大伯一听六十两顿时被吓得瞪大了眼睛，一个方子值这么多钱吗？也太多了。 柴米却觉得还好，六十两，不算少，但是对于方子的价值来说，也并不多，毕竟这是一锤子买卖，看张掌柜的意思，这个价格也算合适，柴米也就没往上要价。 “张叔，这个价格我不知道多还是少，但是我相信您不会坑我们叔侄，您这么爽快，我再赠你几个菜品。” 张掌柜一听还赠菜品，就更高兴了，连忙喊小二去拿纸笔来写契约，生怕柴米后悔的样子。 等写好三份了契约，柴米接过连猜带蒙看了一下，大意就是不卖二家，违约后果什么的，就和大伯都按了手印。 其实就算有陷阱也没办法，实在是家里都不识字，只能赌一赌张掌柜的人品。 三份契约一方一份，还有一份中人的，双方约好到时候去孙掌柜那一趟，请他做个中间人。 由于柴米的方子只能口授，张掌柜喊来了大厨和柴米学怎么做酱，顺带把方子记录下来。 柴米表示都可以，看到厨房里料很齐全，也不用现场熬油，香菌一泡发好，就带着大厨做了一遍。 大厨不愧是专业的，反应快而且用料准，做出来的酱大家都很满意。 于是柴米将香菌鸡蛋汤，香菌炖小鸡还有其他香菌可以一起炒的菜都说给了大厨。 随后才想起来泡着的木耳，就顺手给张掌柜做了道凉拌木耳。 木耳爽脆，凉拌口感丰富，热天就适合这样的凉菜，张掌柜的一下子就爱上了这种口感，连忙问怎么卖。 这次柴米没说方子，只是将凉拌木耳，肉丝炒木耳，竹笋炒木耳，木耳炖鸡蛋的做法教给了大厨。 张掌柜一看能有这么多做法，就给多加了一道方子的钱，去拿了一百二十两给柴米。 等柴米接过钱才意识到，方子是卖成了，但是菌子还没卖呢。 第20章 卖菌子了 柴米将一百二十两银子都递给大伯，让他拿着，柴老大被一百二十两银子震懵了，一辈子还没见过这么多钱，抱着装银子的布包，有些不真实。 柴米没管大伯，反正银子到他手里还会丢了不成，接下来得和张掌柜谈菌子的价格了，这方子是方子的钱，既然方子已经卖断了，那原材料的钱得赚一笔，要不然也太亏了。 “张叔，咱们明人不说暗话，这些原材料你可以自己去买，也可以从我们这买，我们这相对更有保障的，别的不说，最起码质和量都不会有问题，咱们村两百多口人，一天就可以给您供好多货了。” “这菌子鲜货虽然鲜美，但干货更容易保存，保存得好一年两年都不是问题，张叔见多识广，对于缺菜的冬天，味道好而且易保存的食物需求有多大您是知道的。” 看着张掌柜点头，柴米继续道：“张叔，木耳比香菌的量更少，而且干货一年四季都能吃，所以它的价格比香菌要更高些。” “我们目前知道的两个菌类，都是十斤才能晒一斤干货，是真的不容易，到时候张叔你们用水泡发就简单得多，所以价格上就得贵一些。” 张掌柜听柴米这么一说，在心里一盘算，高档酒席上，一道菜用料简单的可以卖几百个铜板，用料贵点的可以一两以上，一把香菌木耳就能做一道菜，一斤干货可以做十几道菜了，有得赚。 “柴米，你看三百个铜板一斤干货你看怎么样，这个价格已经不低了。” 柴大伯被张掌柜开口的三百个铜板一斤给吓到了，反复回想现在家里有多少斤菌子，能卖多少钱，越想是越兴奋。 想不到自己侄女还有更震惊的。 “张叔，菌子采摘不易，而且我们自己晒的干货都是一朵一朵弄干净的，基本上泡发后不用怎么洗，这很耗功夫，所以香菌四百个铜板一斤，干木耳因为量少而且都是长大树上难采摘，所以五百铜板一斤，您看怎么样？” 柴老大都被柴米的大开口给吓得张大了嘴巴，山上无主的东西，能卖三四百个铜板已经很贵了，想不到柴米要的价钱还更高。 其实柴米喊的也不贵，香菌木耳的水分都很大，十斤湿货晒一斤干货来算，鲜货也就四五十铜板一斤，对于回味楼这么大的酒量来说，这菜可算是便宜了。 看着张掌柜有些犹豫，柴米也没多说，等着他做决定。 张掌柜纠结了一会，还是答应了下来，只是要柴米他们多找些货，怕到时候不够用。 柴米连忙答应，表示回去就召集全村人上山，晒干就给送过来，家里的存货也都送过来。 想到刚刚的菌子酱用的是茱萸，厨房没有番椒，柴米就换了原料，味道上有些差别，但是没有也没办法。 再想想自己家的番椒，柴米还是没将心里想法说出来，番椒能不能种出来是一个问题，要是产量不高也白搭。 等番椒量大了再给掌柜的送菜品吧，方子还多，但现在还不是时候，柴米不是圣人，得保证自己家吃饱饭的情况下再谈其他的。 毕竟辣椒这东西，只要找到正确的吃法，传播开来只是时间问题，但要是头道钱都没赚到就被传开了，那就太傻了。 柴米将剩下的木耳和菌子酱都留给张掌柜，换刚刚大厨才做的酱，借花献佛，待会就给孙大夫送过去。 柴大伯的一麻袋香菌，刚刚也只用了一斤左右，剩下的一称有二十二斤六两，就是九两连四十个铜板，大伯拿到钱时手都有些抖。 一麻袋就八九两，家里还有好多麻袋呢，这好事睡着他都得笑醒。 随后几人去了孙大夫那一趟，将契约又写了一遍，谢过两人，柴米和大伯就告辞了。 等站在嘈杂的大街上，柴老大才反应过来，这钱太多都有些紧张，就怕被偷了，柴米看大伯不安的样子，只能先安抚他。 “大伯，你是不是觉得这个钱太多了，来得太快了不踏实？” 柴老大点头，这不是多，是非常多了。 “但是大伯，你想过没有，为什么这么多年没人去吃菌子，没人赚这笔钱，说不准我娘亲祖上也是冒着生命危险才试出了这个方子，咱们也是冒着风险先吃的，和人命一比，大伯觉得还贵吗？” 柴老大摇摇头，觉得柴米说的有点道理。 “其实今年我们只是占了先机，就先赚了这笔钱，不说明年，就是待会咱们回去，只要把事情宣传开，凭借着咱们一家老小，和村里的这么多人比，大伯你觉得我们一天能不能捡到十斤菌子。” 柴老大想了想，摇摇头，菌子就那么多，捡得人多了，家里人就不会捡这么多，一麻袋一麻袋挑回家的也就只是现在了。 除非不告诉村里人，但那也不现实，毕竟村长是知道这个事情的。 想到这，柴老大恨不得现在就回家，上山再捡些菌子再告诉其他人，那些分出去的菌子都是钱呐。 想到那些钱不会到自己手里，顿时什么不真实都不在乎了，恨不得它价格再贵点。 柴米看大伯想通了，就开始逛街，买自己需要的东西。 手里有一百多两银子，终于可以放手买一次了。 先去铁器店里买了一口比柴爷爷家大一点的铁锅，一把小号锄头，花了十两银子。 买了三斤白面，打算回去给柴醋柴茶做面条，花了九十个铜板。 看到卖番椒种子的老板，柴米让大伯也买一些，到时候撒在荒山，可以吃也可以卖，柴米自己也买了几斤，花了二十个铜板。 柴老大听说能卖钱，看柴米种了好几次，这次还要买，又想到上次烧番椒做出来的凉拌木耳那味道，就直接将剩下的都包圆了，因为叔侄俩买得多，老板十多斤就只算了三十个铜板。 柴米又买了一个木盆，到时候新的洗脸洗澡，旧的洗脚。 中号的浴桶有些贵，要三百个铜板，柴米可以直接站在里面，但柴米还是买了，家里孩子渐渐大了，就没洗澡的地方了，这些一共花了三百五十个铜板。 想着家里没有装菜的盆，买了三个陶盆，一把茶壶，花了三十九个铜板。 上次柴米买了鞋子，但是没买布做衣裳，这次茶米也没打算买，想着等弟弟妹妹来了直接买成衣，自己忙没空做，大伯母也忙，还不如直接买成衣更方便。 大伯也没什么要添置的，这块一向是大伯母管，所以就只买了番椒，然后跟在柴米后面帮忙提东西。 柴米买了十个白面肉包，四个白面菜包子，花了四十八个铜板，老板看她买得多还多送了两个黑面肉包。 柴大伯看了直心疼，四个铜板的白面包子够买四个黑面菜包了，这真是有点败家，但想想今天进的钱，买点吃的好像也没什么，只能扭过头装作没看见。 路过肉摊，想着家里的肠子还有就没买，买了四斤猪油，三斤肥肉，花了一百四十五个铜板。 柴大伯看柴米买肉了，想到家里的孩子们，也买了一些，只不过大伯还拿了两副大肠。 该买的都差不多了，柴米就和大伯到镇口等车，等了好一会儿，感觉吃饱的肚子都又有些饿了，李顺叔才赶着牛车过来。 晃晃悠悠回到家，感觉都快两三点了，家里一个人都没有。 柴米猜想弟弟妹妹肯定是被大伯母带上山捡菌子了，叔侄俩一想到菌子的价格，再想想现在中午大家都忙，回来时村长也不在家，没办法和他说情况，今天刚好就是他们最后一波机会，等明天就得好多人一起找了，虽然大圆山很大，菌子也多，但谁又嫌钱多呢。 两人一合计，喝点水就拿上麻袋和背篓，往山上出发。 经过两三天的扫荡，靠外围已经不剩什么菌子了，叔侄俩往里走了一会才遇到他们。 柴米将大家都喊了过来，把买回来的包子都分了，刚好可以补充体力，不用跑回家。 将事情和大家一说，都被震惊到了，特别是柴爷爷和柴奶奶，他们活了一辈子还不知道这东西能卖这么贵，想到明天的量会更少，于是劲更足了，吃过包子，散开就开始干起来。 接下来就是该挑菌的挑菌，该捡菌的捡菌，连几个孩子都知道能卖钱，家里还买了肉，捡得更卖力了。 等在树林下都快看不见了，一家人才收手，柴大伯和大伯母已经不知道上山多少趟，回到家太阳都落山了。 柴米先喂过小鸡，才开始做饭，白面条是来不及了，但是可以吃肉。 因为时间来不及，柴米先煮了一锅黑面疙瘩汤，将油和肥肉都切成一般大小，放铁锅里熬，等熬出油再加盐，看肉炸得缩小一些先将肉捞出，继续熬猪油，这样只要油淹没过肉，就可以保存时间长一些，想吃再回锅炒一下就好。 肉的香味飘出，在院子里晒香菌的柴醋和柴茶一阵兴奋，高兴的不行。 柴米加快速度，一声开饭两个孩子以最快的速度冲进堂屋，因为猪油渣容易上火，所以柴米没多拿，就装了碗的三分之一，但两个孩子觉得又有肉又有猪油渣，今天还吃了白面包子，可太幸福了，脸上的笑容那叫一个灿烂。 等姐弟三人吃过饭，柴大伯也吃好饭了，拿上一些木耳和香菌，柴大伯和柴米往村长家走去。 在村里就是大伯的主场，柴米不出头只提醒，方子的事情决对不能说漏嘴了，张掌柜和孙大夫已经拜托过了，现在只要村里不乱传，就没什么事，要不然随便一个人使坏，老柴家都承受不住，两人都沟通好后才敲响村长家大门。 进屋柴大伯将菌子的价格一说，大家想不到这菌子价格这么贵，村长是知道菌子味道好的，那天在柴米家吃过，自己家的还没煮，但是没想到能卖这么多钱。 直到柴大伯说找了关系，一家人才反应过来。 也是，农村人不认识什么大人物，这么贵的价格只怕是有人说情了，这么想，还是柴家亏了，搭了人情还把这事往村里说，算是村里欠了老柴家了。 随即柴大伯又将和柴米说好的说了一遍：“家里没吃的才上山捡了这些人们说闹人的菌子回家吃，想不到吃了发现没事，确实是可以吃的，于是就找了一些打算晒干了没菜的时候当菜吃。到街上也是碰碰运气，想不到真的有人买，虽然搭了人情在里面，但是也算是值得，村里人都有个进项。” “村长，能吃的两种菌子我们都带了一些，你可以让人来认，然后自己上山捡回家晒干，但是卖的时候得村长出面把关，到时候一起卖。” “掌柜的说了，每个人都去一趟他们没那么多时间接待，还不如村里统一去一趟，能省下许多麻烦。” “而且村长有威望，也可以把控质量，要是有脏的烂的，或者掺和了其他有毒菌子的可以即时发现，免得到最后出问题了两方都落不着好。” 村长一听也觉得有道理，就开始敲锣召集全村当家人开始开会。 柴米就跟着大伯，看着村长将事情都说清楚，最后还不忘敲打“要是有人坏了质量，最后酒楼不收咱们的菌子，你们自己担责任，不管赔钱还是下大狱都好，别坏了柴家求来的路子。” 村民们都很激动，想不到这些野生的毒菌能卖这么多钱，可高兴坏了。 有人想到柴家一麻袋一麻袋的挑回家，家里不知道装了多少，心里有些不舒服，听到村长说，是家里没吃的才吃这些，一开始也不知道能卖钱，一边觉得柴家可怜，一边觉得柴家真的是走大运了。 村长该说的说完，柴大伯将手里的菌子都分了出去，让大家看看是什么样的，需要捡的干净不留根，还着重说了木耳新鲜的时候不能吃，吃了会中毒。 看到村民都保证不乱吃，柴米这才放下心来，已经过明路了，就算别人找死乱吃也和自己家没关系，那就好。 村长叮嘱大家，进山要注意安全，别进太深，菌子要干净晒干，等过两天再一起去街上卖。 村民们都没有唱反调，大部分人都高高兴兴的回家了，想着明天就上山，能赚钱的东西得多弄些回来，小部分人对菌子还是持怀疑态度，毕竟菌子有毒的想法深入人心，一时间有些接受不了是正常的。 况且柴米觉得这并不算什么事儿，有钱赚还怕人不去捡吗？等他反应过来，就算怕菌子有毒，自己不吃也可以捡来卖，等过段时间大家都吃了，他们就能慢慢接受了。 看事情结束，柴米也回家带弟弟妹妹睡觉，睡前数了一下银子，还剩一百二十两九百八十个铜板，张掌柜给的是五十两的两个银锭子，柴米觉得两个一起放床上不太安全，但是现在又太晚了，等明天一定挖个洞埋起来。 第21章 送货 六月十六，天还没亮，柴米就被吵醒。 醒了就想起昨天晚上惦记的事情，起床第一件事就是拿小锄头在床底下挖了两个坑，将一百两银子分开埋了起来，剩下的二十多两留着平时用。 昨天已经告知村民们菌子可以卖钱的事情，后果就是今天天还没亮，就有人往山上走，接着上山的人越来越多，柴米家在村尾都能被吵醒。 既然醒了就没再睡的打算，这两天柴醋柴茶也累了，所以柴米打算让他们歇歇，先不跟自己上山，就没喊他们，让他们继续好好睡觉。 出门打水洗脸，柴米发现大伯家静悄悄的，想到刚刚的骚乱，估计一家都上山捡菌去了。 柴米先将早饭煮了，看天色渐亮，分两次将小鸡们挪到了鸡圈。 为什么分两次，因为九十八只小鸡，带回家养了把半个月，就长了许多，柴米一次性拿不了。 先用山脚的一号地，半坡的二号地暂时先不用，柴米把门关了，让小鸡们在一号场地里面尽情的探索。 围着鸡圈看了一圈，没有可以钻出的小洞，柴米这才放心的回家拿鸡食和水。 一切搞定，里面的小鸡已经活跃起来，叨嫩草虽然几下子下来，小草没受什么皮外伤，但是也不能怪小鸡没本事，毕竟太小了，等再大一些，周围就可以用寸草不生来形容了。 这两天忙，柴米也没好好顾上地里，都往山上跑了，现在有时间柴米就将地里都跑了一遍。 果树看上去都活下来了，已经在发芽，就是不知道能不能熬过冬天，熬过了就代表着没什么问题了。 金银花枝条肉眼可见的变绿，有少数几棵状态不好，依旧是一根枝条的样子，柴米将位置记下，想着下次来补一补苗。 柴米栽的红薯藤基本都活下来了，因为雨水好所以除了一开始栽藤的时候，也没费事的提水浇，但是也因为雨水充足，所以旁边的小草树根也是生机勃勃的，得花时间来薅一薅。 番椒因为是直接点种子的原因，现在能看到的也就是两瓣小叶子，由于周围的野草也发芽特别多，柴米还是找了好一会才发现番椒籽都出芽了。 这个也没办法，太早除草的话可能连着番椒苗也一起拔了，只能等他们都大一些，能分辨出来了再处理。 各种瓜苗在慢慢长大，佛手瓜苗是长得最快的，已经有几朵零星的小花挂在藤蔓上了，藤蔓爬上了木架顶端，开始向外延伸，柴米也没管它，相信过不了多久，就可以吃上新鲜的佛手瓜了。 路过柴老二夫妻的坟墓，柴米才想起来答应了柴醋柴茶卖了菌子要买东西回来祭拜他们，可昨天给忘了，告诉自己下次一定要记得，拔了坟地旁边的几棵野草，柴米就往菜地走。 菜地里留的那块红薯藤已经很长了，旁边的番椒苗也长了十几公分，都可以移栽，柴米的计划是栽到鸡圈上方的位置，但是最近还没什么时间，只能耽搁了。 其他的各种小菜都长出来了，但是都还太小，还不到吃的时候，柴米想了想家里的鸡粪，不知道等这些都需要费力的作物长大了，够不够用，不够的话就得想其他办法了。 五分地的红薯比山上的栽的早一些，加上熟地本来肥力就比刚开荒的强，所以长势也格外的好，旁边大伯家的小麦还才发芽，柴米家的红薯就成一片绿了。 但是活也更多，红薯得追肥，翻藤，除草，这样产量才高，想了想最近确实没什么时间，要上山捡菌，趁着现在要多赚点钱，地里的活等后面再说，实在不行就请人做，反正现在有点家底，也不用姐弟仨再苦哈哈的干了。 巡视完家里的东西，柴米回到家太阳都老高了，柴醋柴茶已经起床在院子里玩耍，两人比赛在满院子的香菌里面谁能挑出最大最好的一朵，还没进门就听到他们在叽叽喳喳争个不停。 看柴米回来两人又跑过来要让姐姐评评理，谁的才是最大的，柴米头疼，只能说先吃饭，转移他们的注意力。 昨天因为时间有些赶，白面面条没做成，猪肉和猪油都还在，柴米趁现在有空，将猪油和部分肥肉炼成油，大概三分之二的肥肉切片炒番椒。 番椒炒肉留够自己家吃的量，剩下的都装起来，等晚上大伯们回来就可以加餐。 柴米看了看太阳，确实不早了，于是开始摆饭，姐弟仨都被番椒炒肉征服了，吃得小脚一甩一甩的。 还没吃完呢，柴爷爷的声音从家里传来，想来是他们回来吃早饭了，柴米速度吃完饭，端起留出来的肉就要往爷爷家走去。 通过篱笆墙能看到大家在院子里晒香菌，柴米加快了步伐，两个孩子看着姐姐要去大伯家，也不管吃没吃完饭，就要跟着，柴米看他们碗里只剩一点点了，于是冷下声音喊他们吃完，这才带着小尾巴来到大伯家。 一进院子就能看到今天早上刚摘的新鲜香菌，铺满了院子一个角落。 柴大伯家因为捡的数量比柴米们多很多，所以晒得半干的都被统一到簸箕里，不占地方，才捡回来的新鲜香菌都倒在地上，水汽蒸发得更快。 柴米有些羡慕，满院子的香菇，看着就比自己家多很多很多，但是家里能有个大进项，柴米也十分高兴。 收回目光，将手里的碗递给奶奶，“奶奶，昨天进钱了，想着这几天大家都辛苦了，买了肉给大家加加餐，我们刚刚吃完，现在还是热乎的，你快拿进去加个菜。” 大伯母从厨房出来就看到这一幕，连忙开口：“柴米怎么拿这么多肉过来，留着慢慢吃，能吃好长时间了，我们你不用惦记，昨天你大伯也买肉了，只是还没来得急做，快拿回去。” 柴米听大伯母这么一说，直接将碗塞到奶奶手里，“既然大伯母还没来得及做，那今天早上就先吃我做的，上次看大家都还喜欢番椒，这次我也用番椒炒了，不一样的味道，你们一定要尝尝。” 柴醋柴茶在一旁疯狂的表示好吃，惹得柴碗他们都开始咽口水。 柴奶奶看大伯母有些纠结的样子，做主收了下来，又留柴姐弟吃饭，柴米连忙说已经吃过了，家里碗都还没收，柴奶奶只能作罢，回屋和儿媳妇一起准备饭菜去了。 柴米帮着大伯边处理香菌边聊天，大伯透露，今天大圆山上全是人，特别是近一点的地方，根本找不到什么菌子了，一家人还是往里走了，才捡了一些回来。 叔侄俩在决定将事情公之于众的时候，就能想到是这个结果，现在后悔也来不及了，只能尽快在短时间内能多捡一些，说好下午一起进山，柴米这才回了家。 下午因为要去的地方更远一些，柴米就不带柴醋柴茶了，让他们有空就去看看小鸡有没有跑出来，剩下的时间在家翻翻菌子就行。 柴花年纪小也被留了下来，三个孩子一起也算有伴。 柴米又叮嘱一遍安全问题，看着弟弟妹妹都听进去了，这才背着背篓和麻袋，随家里人一起往大圆山走去。 一路上都能遇到一些挑着麻袋下山的人，大家的脸上都洋溢着笑容，对老柴家人也是热情的打招呼。 柴米觉得事情做得值得，反正所有山上的菌子老柴家也捡不完，自己有收益的情况下，卖村里一个人情，以后发生什么事情也有个照应。 柴米跟着大伯走了好长时间，再次看到满树的香菌，一家人都知道这是到地方了，动手开始捡。 一边捡一边还能听到附近有人说话的声音，柴米知道，以后再想捡得再往里走走了，看大家的勤劳模样，不出两天，外围的大山都会被搜刮个遍。 有村民路过老柴家这，还停下来打招呼，柴米看着他们穿着草鞋走路艰难，甚至有的小孩都摔倒了，草鞋也坏了。 想到自己家，因为没人会编草了，所以柴米才买了布鞋，看柴爷爷他们也穿的草鞋，柴米一直以来都没注意到，想着等下次去赶集得给爷爷他们都买双布鞋，草鞋上山穿不太安全。 一家人看到菌子就捡，忙得都没注意时间。 等反应过来时，在树林深处都快看不见路了，又忙着收拾收拾回家。 回到家已经黄昏，柴米特意叮嘱了弟弟妹妹不要自己烧火煮饭，就怕他们一不小心引起事故，好在俩人也听话的没动手。 只是看到姐姐回来，饿得有些委屈，眼泪汪汪的。 柴米菌子都不管了，连忙先煮饭，黑面疙瘩汤虽然卖相不怎么样，但是加了肉加了肠，又快又好吃，很快就满足了姐弟仨的需求。 吃过饭，柴米烧了水让弟弟妹妹泡澡，自己抽时间将香菌都处理了晒在院子里，干了的拿麻袋装好，看时间还早又给他们洗了头。 多亏了这段时间柴米有空就洗头篦头，姐弟三个现在已经很少有看到虱子的时候了，相信坚持下去，总有将虱子灭干净的一天。 等都忙活完，也不知道什么时候了，柴米也没在意，带着弟弟妹妹睡觉。 接下来的三天里，柴米都随着老柴家人一起行动，家里的干货也肉眼可见的增多，更别提大伯家了，麻袋都快用完了。 山里的菌子也没那么好捡了，要跑得远一些，时间用久一些才能捡到一背篓。 柴米和大伯商量了一下，暂时先不上山了，先去镇上送一天货，毕竟两家的存量有些大，一直存在也不是办法。 打定主意，柴大伯往村长家走了一趟，因为这段时间大家都忙着上山，李顺叔也没去镇上，听说柴家要去，想卖个人情就答应了下来。 由于两家的干货量大，少不得要跑好几趟，所以直接包了一天，给了两百个铜板。 一开始村长都不收，后面想了想说只收一百个铜板就行，柴大伯觉得不合适，要是开了先例，多跑几趟村长家的牛都受不住，况且现在捡菌子也能赚钱，误工费得算上，好一顿劝，村长才收下了钱。 六月二十，柴大伯天没亮就开始往村长家挑干菌，因为村长他们觉得钱收的有点多了，李顺叔也来帮忙一起挑。 家里捡了这么长时间的香菌木耳，只数麻袋的数量也有些惊人。 柴老大家有三十六麻袋，柴米家有二十五麻袋，因为牛车一次只能装九袋十袋，李顺叔跑了六趟才跑完，等送完两家的货，回到家都天黑了。 最后一趟柴米也去了，一开始先送的是柴大伯家的，等他们家的都称过给了钱，才称柴米家的。 柴大伯家香菌一共八百多斤，零头他主动抹了，就是三百二十两，干木耳五十斤，就是二十五两，加起来三百四十五两。 柴米家香菌五百七十斤，就是二百二十八两，木耳四十斤，就是二十两，一共二百四十八两。 虽然这段时间大家都累得要死，但是从张掌柜手里接过这么多钱的时候，柴米和大伯都有些不真实。 柴米是随最后一趟牛车到回味楼，看着数量巨大的干货，柴米都有些担心张掌柜的能不能吃下。 好在张掌柜的表示不用担心，他们已经将上次买的那麻袋香菌都做成了酱，反响特别好，大东家发话有多少都可以收，柴米这才放心下来。 叔侄俩都抹了零头那点斤数，就当是损耗，毕竟量太大损耗就会越大，张掌柜的也收了两人的好意，所以给钱的时候也都是整的银锭子。 茶米比大伯少一百两，但两家加起来已经有五百多两了，不管是数量还是重量，柴米都承受不住，只能靠大伯。 张掌柜的看着叔侄俩有些愣神，提议到要不要换成银票，这样方便携带还省事。 但被两人否了，坚持表示都要银子。两人的想法是银票始终没有银子有安全感，天灾战乱银票作用不大，再加上家里人都没见过这么多钱，得一家人都看过才算满足。 若是下次还有机会进大笔钱，柴米有可能会换成银票，但是这次确实不用，于是叔侄俩背着五百多两银子回了家。 因为李顺叔也跟着忙了一天，中午也只是买了包子对付一下，叔侄俩都觉得有些对不住。 茶米要多给些路费，被大伯抢了先，又给了两百个铜板，李顺是知道两家卖了很多香菌的，虽然自己在外面不知道具体多少，但是看量也不会少，也没拒绝把钱接了，还说有事就找他。 柴米和大伯回到家，柴爷爷才开口开始吃饭，姐弟仨又是在大伯家蹭饭的一天。 第22章 想送柴醋去读书 晚饭姐弟仨在老柴家吃饭，大伯母掌勺，把昨天买的肉都做了，一家人吃的那叫一个香。 柴米和柴老大都饿狠了，也没来得及细说，等一碗饭吃完，嘴巴这才腾出空来，说说今天的事情。 将卖菌子的事情大概说了一下，柴老大接着就拿出一包袱银子，一大家子都被震住了。 实在是没见过这么多银子，所有人都开始上牙咬，就为了印证是不是真的，会不会留印子，精神都有些恍惚了。 柴老大将柴米的那一份递给她，剩下的都推到柴爷爷柴奶奶面前，“爹，娘，这次进账这么多钱，一共有三百四十五两银子，现在这钱交给你们保管。” 柴奶奶看了看老伴一眼，又将银子推了回来，“我和你爹又不当家，家里也不缺我们吃穿，这钱你们收着，想怎么花你们做决定。” 柴爷爷在一旁点头。 柴老大看爹娘确实不想管钱，就把钱给了自己媳妇，大伯母李氏懂了自家丈夫的意思，从包袱里拿出五十两的两个银锭子，给自己公公婆婆。 “爹，娘，你们不想管家里的钱，那就不管，家里我们夫妻会把日子经营好的，这一百两银子你们先拿着，当做是您二老的私房钱，剩下的家里够用了。” 柴爷爷他们不想要这钱，实在是太多了，以前家里也就三四十两银子，一下子自己手里有一百两感觉心里不踏实。 柴老大看爹娘不接，开口道：“爹娘，咱们家里突然有这么大笔钱，全部都放我们这不安全，你们那留一点，出意外也不至于被一锅端了。” “而且剩下的还有二百多两银子，就算是盖个房子都够用了，暂时不需要那么多钱，这钱你们先保管着，等家里急用钱的时候再拿出来。” 柴老大夫妻俩一通劝，两个老人才把银子收下。 柴米看着大家长们掰扯，也不参与，就一手搂着一个弟弟妹妹，在旁边看戏。 柴老大想到柴米家现在钱的数量也多，不由得有些担忧，“柴米，你家里现在也有些钱了，你自己得保管好，或者拿来大伯们帮忙收着，你要的时候来拿？” 柴米知道大伯是好意，但自己心里已经有想法了，于是摇头拒绝了，看着大家都有些担心的神色，连忙说：“大伯，我知道你们的意思，这钱我会好好收着，不会丢了也不会乱花的。” 想着柴米也确实很懂事，做事情也让人放心，这香菌不靠她也卖不了这么多钱，大家都放心下来，转头开始讨论起这钱该怎么花。 家里的小孩子们不知道钱多到什么程度，只知道现在有钱了，一个劲的诉说着自己想要的东西，柴醋柴茶也参与了讨论，一下子整个屋子都是孩子们尖锐的声音。 柴爷爷和柴老大在商量着要不要好好盖一盖房子，柴奶奶和大伯母在商量要买多少布给家里做衣裳。 柴米看着这一幕，觉得心里暖暖的，有钱日子有了奔头，这才是自己费尽心思给家里找进项的意义。 但是这样还不够。 等大家都讨论得差不多了，柴米开口了。 “爷爷奶奶，大伯伯母，你们应该知道，这菌子应该就这么结束了，剩下的菌子咱们能捡到的数量不多，我家里的货都卖了，现在没存货，自己吃的都不剩下，所以接下来捡的我打算留着自己吃，不卖了。” 看着他们有些纠结，柴米也能理解，实在是菌子很贵，这卖了钱能换很多东西了。 “现在家里有了些钱，想吃些什么也不用特意省着，菌子卖了钱还不是得买吃的。如果捡的量多再卖到回味楼，量少就留着给弟弟妹妹加餐。” “我刚刚听了大伯们的打算，盖房子家里也想盖，这个到时候咱们可以合计一下，两家一起盖会划算很多，不用来回几次的请人，院子和小荒山我都想围起来。” 柴老大想到自己家买的后山，虽然现在忙还没开始打理，但是也想围起来，这样更方便一些。 “柴米，这事我来办。后山的另外一半被你李爷爷家买下来了，他们家是好相与的人家，到时候和他们商量商量，要不要都围起来，如果他们家答应围起来，中间用篱笆墙隔开就行了，如果他们家不愿意，那就打土墙把自己家的半山给围了。” 柴米看大伯心里有成算，也不干涉，“那大伯，这事儿就麻烦你了，得打听打听，这盖房子围院墙一套下来需要多少钱，看看家里钱够不够，如果钱够的话，我还想打口井，现在自己提水用太费劲了。” 大伯母一听打井，也很心动，连忙和柴老大商量，到时候问问打井的价格多少，家里有井可太方便了。 聊了这么多，看时机成熟，柴米开始丢炸弹。 “爷爷，大伯 你们有想过几个孩子将来该做什么吗？” 孩子们反应过来提到自己，大家都眼睛大大的看着柴米，眼中满是疑惑，现在还小，说以后做什么。 柴米就知道是这种情况，干脆开口道：“我打算明年就送柴醋去读书。” 所有人都被柴米的话搞懵了，接下来就是沉思。 柴米也没管他们，自顾自说道：“家里现在有点钱，就算盖了房子，供柴醋读书的钱也够了，而且我今年种了很多番椒和红薯，年底肯定还会有进账，柴醋明年就四岁了，读书有些小，但是也不怕，我有本事多供他读几年。” “让柴醋去读书，也不是要求他考取什么功名，只是希望他多认些字，以后的路更好走些，不管做什么，比地里刨食强得多。” “这次和张掌柜做生意，才发现自己家里是一个有文化的人都没有，契约上写的什么大家都不知道，全靠对方人品，这样的事情实在是憋屈。” “靠别人不如靠自己，送柴醋去读书，他回来还可以教我和柴茶。要不是怕书院不收柴茶，我想两个都送去，女子有本事才不会糊涂，我想弟弟妹妹以后的日子都过得好。” 柴米一股脑说完自己的想法，然后桌边一片沉默。 柴米任由大伯们想去，但不管结果如何，自己是下定决心了。 柴老大听了侄女的话，心里不是没想法，但是顾虑得要更多些，现在家里是有些钱，但要盖院子，可能这钱就花得差不多，加上要读书的话，自己两个儿子都要送，不可能只送一个。 读书可不当是束修的费用，平时笔墨纸砚才是大头，这些都算在内的话，供两个儿子读书还是有挺大的压力。 柴大伯的纠结柴米能明白，能帮的时候自己会帮，可要是自己说出帮忙供两个哥哥读书的话，自己说不出口，毕竟还没有那么大能耐，大伯他们也不会答应。 看着大家都不说话，柴米再次开口：“我的打算是这样的，过了年才送柴醋去，现在也还早，还有时间准备，大伯你们也可以慢慢考虑，要是三兄弟一起去也有伴。” “钱的话暂时不着急，咱们不是都买了山，大伯也买了番椒籽，到时候都种上，只要种成功了，我就一定能卖出去，到时候就有钱了。” “只是告诉大家我的计划，爹娘去世，你们就是我们最亲的人，我希望着大家都越来越好，所以才各种折腾，当然大伯你们有什么好的想法也可以和我说，咱们劲往一处使，不信日子过不好。” 柴锅这个大哥明年就九岁了，虽然也是读书的年纪，但到底是大哥，想的也多，一开始堂妹说读书的时候内心也激动，谁不想读书啊，读书的好处大家都知道，每次看到村长家孙子去学堂都很羡慕。 但想想家里的情况，自己可以放弃这个机会，让弟弟柴碗去读，像堂妹柴米说的，回来再让弟弟教自己就是了。 虽然心里有些失落，但柴锅打定主意，等找个时间就和爹娘说这个事情。 柴老大一听柴米说话，就觉得心里有了底，反正家里现在这么多钱都是侄女带着一起挣来的，要是以往，这个时候兄弟俩应该还在扛大包每天拿二十个铜板。 侄女也说了，只要有番椒就能卖出去，到时候就有钱了，自己两个儿子都能读书，想到赶集时买的番椒，内心一片火热。 转头就和爹娘媳妇讨论起来，家里的后山该怎么处理。 柴米在旁边好好听着，感慨活也太多了，要栽金银花，要开荒种番椒，大伯母还想抽空上山捡菌，这些事情就够忙一段时间了。 想了想，可能盖房子和打围墙这个事情得往后推，等不忙的时候再盖也来得及，就是对柴米自己而言，什么都暴露在别人眼里，没什么安全感。 但目前情况就这样，也没办法，只能先忍了。 又陪着爷爷奶奶说了会儿话，柴米看弟弟妹妹都有些困了，带着他们回家洗漱睡觉。 睡前柴米将两百两分开埋在床下，剩下的放到箱子里做日常花销用。 这段时间以来，家里算是忙得不可开交，弟弟妹妹们都没遇到货郎过来卖东西，柴米也没空带他们到镇上，所以给他们的零钱都还留着。 柴米今天拜托掌柜的给了几两碎银子，分给柴醋和柴茶一人一两私房钱，两人高兴得不行。 想到他们现在手里的钱有些多了，而以后只会越来越多，柴米打算下次赶集给他们一人买个带锁的箱子，让他们好自己保管。 和他们三申五令，不要告诉别人自己家里有多少钱，钱也不能乱花，还得留着钱买东西祭拜爹娘，他们都很听话的应下。 想着手里的三百六十六两九百八十个钱，想来终于不再会吃不上饭了，柴米安心睡去。 一夜无梦，第二天一早，柴米弄了早饭，煮了些红薯留着中午饿的时候吃，背上红薯和麻袋，就带着弟弟妹妹进山了。 柴米打算最后一天上山，接下来的时间菌子也没那么多了，柴米他们也没必要和大人们去争抢，把时间留出来种番椒，将小荒山都种上番椒，才是接下来的重要事情。 带着柴醋柴茶也走不快，所以柴米上山就往偏一点的方向走，找了没人走过的地方钻了进去，想碰碰运气，找找没人发现的漏掉的。 运气也确实不错，可能大家都误以为最外围的地方都被捡了，上山就往林子深处走，但老柴家一开始也有漏掉的地方。 然后就被柴米找到了，看到菌子就开始喊弟弟妹妹捡，三人都悄悄的，就怕引来外人，背篓满了就倒在麻袋里。 只是菌子总有捡完的时候，漏看的林子也不大，数量上没有深处的多，三人捡了一上午就只捡了一麻袋。 柴米有点不甘心，带着弟弟妹妹歇了会儿，吃过红薯，藏好麻袋就往另一个方向走。 可惜不会一直这么好运气，只有别人捡剩的一朵半朵，还是柴茶眼睛尖看到一大片木耳，要不然三人的小背篓都装不满。 捡完木耳，柴米觉得没必要一直在山上浪费时间了，这么跑山确实有收获，量少也只要攒攒几天就卖个四五百个铜板，但柴米事情更多些，就决定下山了。 在山脚下，离村子也不算远，柴米把弟弟妹妹带到路边，放下背篓让柴醋柴茶看好，别乱跑，转身进去抬那一麻袋菌子。 一麻袋的新鲜香菌和木耳大概有二十多斤，柴米被压弯了腰，本来想着自己背回家去，但是发现高估自己了，只能半背半拖的将麻袋运到路边。 当柴米一身汗的背着麻袋从林子出来，发现大伯就站在路边，瞬间感觉大伯就是救世主。 柴老大看到柴米艰难的前进，急忙上前接过麻袋，解救了柴米。 他们也上山捡菌子，现在是挑两个麻袋先回家一趟，家里的麻袋昨天送货的时候都用完了，现在只能轮换着用。 柴米家用的麻袋都是大伯家里拿的，自己都没买过，昨天牛车的费用也是大伯给的，大伯什么都帮着自己家，想到这柴米有些愧，欠大伯们的越来越多了。 下次赶集一定要多买些麻袋，反正以后都用得上。 柴老大不知道柴米的各种心思，想着离家不远就不多跑一趟了，直接将柴米那一麻袋加在自己身上，招呼着姐弟仨就走。 柴米连忙背起背篓，带着弟弟妹妹跟上。 回到家，看了看太阳，估计才中午两三点钟。 大伯将柴米的菌子放下就走，要忙着上山，喝口水的时间都不想耽搁。 柴米喊柴醋烧了火，简单的煮了个疙瘩汤，等菌子铺开晒完，饭也可以吃了。 看着柴醋柴茶吃饭的时候都没什么精神，眼睛都快成一条缝了，柴米就知道两人这是累着了。 催促着吃完饭，困就让他们上床睡会，好家伙，没一会功夫就打起了轻轻的呼噜声。 柴米也累了，但没进屋睡，怕自己一睡就忘记了什么时辰，拿了蓑衣往堂屋门口这么一放，躺在上面一会就没了知觉。 第23章 寻找另外的大山捡菌 六月廿一中午，柴米不知道一觉睡到什么时辰，还是被一阵凉风吹醒的。 起身一看，外面已经开始下雨点了，只来得及将半干的香菌弄回屋，今天才捡的来不及收回，还好让它淋雨也没事。 旁边柴爷爷家一片寂静，应该是还在山上没有回来。 好在雨只下了一会就停了，这几天也会时不时的下雨，但都在夜里，白天下雨还是头一遭。 柴米看了看弟弟妹妹还在睡，怕他们睡多了晚上睡不着，就将他们喊了起来。 雨虽然只下了一会，但地面全湿了，泛着一丝土腥味，也不想出去弄湿鞋子，得等外面干一些再出门。 趁着今天有时间，柴米按二比一的比例，将白面和黑面和在一起，打算做几个饼子吃。 家里现在有铁锅，不像以前一样什么吃食都做不了只能煮汤，柴米想吃饼子了，就可以烤饼子。 家里没有酵母，也没有糖，还没有酒，就不能能做出松软的面饼，只能做死面饼子。 但柴米还是自己做了老面，将面团放在盛面的容器里，用干的面粉埋住，面粉内的乳酸菌会自然发酵，等下次用的时候留一点发酵好的面，以后再用的时候用第一次留的面作为酵母，发面，每次做的时候留一些。 只不过家里没有蒸笼，得买，以后就有蓬松的包子馒头吃。 挑了一些品相不好的香菌和一点干木耳，全部洗干净切成丝备用，家里现在有肉有油，肠子就不用省着吃了，本来也剩得不多，柴米就都给切碎了放一边。 柴醋和柴茶一听姐姐要做好吃的，高兴得不行，两人合作，一会就把火烧起来了，满是期待的看着姐姐。 柴米将肠子放锅里炒热，加了木耳和香菌一起炒，直到香菌全部变软，切了几个番椒调味，怕时间不够，还多炒了一会。 捞出来放凉，这样馅儿就做好了，接着就将面分成大小一样的面团，将馅儿包进去，压扁到一个饼子的厚度，一个面饼就做好了。 锅里刚刚炒了馅儿，还有些油，面饼直接贴锅烤就行了，小火慢烤，时不时的翻个面，不要让它糊了，只要面香出来，再烤会儿就行了。 铁锅不大，柴米做的面饼也只有小孩手掌大小，所以一锅只能烤五个，好在有时间，慢慢烤就是了。 第一锅出来，姐弟仨就给解决了，速度那叫一个快，甚至第二锅的面饼都还没翻个面。 味道确实不错，面烤出来的味道就是香，原始的小麦香气，虽然有黑面，但是味道不大，馅儿用的香菌鲜美，木耳有嚼劲，油水也够，实在是好吃的很。 柴醋柴茶一人就吃了两个，柴米怕他们晚上不饿不好好吃饭，半夜的时候饿，就不让他们吃了。 和面的时候柴米就想着多弄一些，两家人可以一起吃，结果就是面多了一些，但馅儿不够了，没办法，柴米最后两锅只能做了没馅儿的饼子。 全部烤完过了好长时间，直接烤了一陶盆出来，等出门的时候地面的水都干了。 柴米给自己家留了十个带馅儿，没带馅儿的也留着自己吃，剩下的都放在陶盆里，告诉柴醋柴茶，大伯家有人回来就端给他们吃。 柴米自己收拾收拾东西，背着背篓，拿上小锄头，就往小荒山走。 一边走一边想，买的番椒有些多，完全可以再多种一些。 本来金银花旁边的一半是打算种茶树的，但暂时还没有消息，地荒着也不是事儿，还不如打理出来种番椒。 路过菜地的时候才想起来，移栽番椒苗才是要先做的事情，拔了一些苗就往鸡圈走。 小鸡们看着还挺有活力的，搬过来几天也没有出现什么症状，是个好兆头。 柴醋柴茶有空就会过来转转，给他们添点水，食是米糠拌青菜或者鸡草，他们还弄不了，都是柴米早晚喂一次。 养蚯蚓的坑有被刨过的痕迹，但小鸡们力量还不够，所以就只是象征性的刨刨，等再大些就能自给自足了。 将拔了的番椒苗都栽好，天色也差不多了，依旧是打算红薯和番椒套种的，但今天时间有限，柴米也只来得及栽了三分之一的番椒，还是没浇水的。 不得已，柴米只能回家一趟，拿桶提水上山，扎根水必须浇好，要不然成活率很低。 柴醋柴茶已经把面饼都送过去了，看姐姐还要出去，就嚷嚷着也要出门，柴米也没拦着。 反正自己也只能提一桶水，他们能给苗浇水，这样两只水桶都上能提高效率。 等姐弟仨忙完，好像还有些时间，柴米去山后将没活下来的金银花都补了一遍，看天色确实不早了，就带着孩子们回家。 回到家，大伯他们已经在院子里处理菌子了。他们人多，虽然没有以前捡的多，但是也不少，晒干也有好几斤。 可菌子数量有限，可能也就是这几天了，等后面得自己想吃都捡不着。 大伯母看到柴米回来，先是感谢柴米送的饼子，然后一个劲的夸柴米做的好吃，给柴米都搞得怀疑自己，真的就这么好吃吗？不是就一般的饼子吗？ 和大家隔着篱笆墙聊了会儿天，就带着弟弟妹妹忙活起来。 先提着鸡食去后山喂小鸡，看到水芹菜还有，就挑了嫩的掐了一些，打算晚上打个汤。 回家将芹菜汤煮好，用铁锅热了几个饼子，一顿晚饭就成了。 大家都不是很饿，汤就着饼子吃了几个就饱了。 剩下的柴米打算留着明天中午的时候当午饭吃，这样省事儿省时间。 带着弟弟妹妹洗洗刷刷，换身干净的衣裳，天黑就上床睡觉。 等柴米将鸡圈上方的地都栽上番椒苗和红薯藤，已经是两天后的事情了。 时间已经过到了六月廿四。 农活进度又完成了一些，一下子柴米有些犯懒，所以早上一觉睡到太阳老高。 想想自己前世本就是个不爱动弹的人，能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着。 可惜来到这生活所迫，不得不每天都夸夸一顿干，和自己的生活理念那都是反着来的。 柴米就只想做条咸鱼，等以后该存的钱存够了，柴醋柴茶可以独立，就可以快活快活，每天最好就是吃了睡，睡了吃。 瞎想一大堆，但该起床还是得起，因为柴醋柴茶已经进来喊柴米好几次，他们都饿了。 柴米简单做了饭，吃过饭看太阳大就给两个孩子洗头，自己也洗了一遍，这几天忙着干活，流汗太多头痒得很。 仨人排排坐晒太阳，过来看看孩子的柴奶奶被吓了一跳。 孩子们被晒得昏昏欲睡，一动不动还披头散发的，柴奶奶还以为是怎么了，柴米一通解释才放心下来。 和奶奶聊了会，才知道柴老大和柴爷爷今天去送货了，村长来家里找了他们一起去，村里人没亲眼看到钱心里都不踏实，捡了几天有干货就想卖了试试水，好心里有底。 柴老大家里也有干货要卖，于是同意了一起去，特别早就出发了。 柴奶奶还怕柴米误会，特别强调了没喊柴米的原因是因为柴米说了要留着自己吃。 柴米有点好笑，连忙安抚老人家。 想着家里的活自己干太慢了，计划是有的，但开荒靠姐弟仨得半个月，太浪费时间了，还不如请人干，所以柴米打算下午就上山去捡菌子。 菌子能储存，想再吃就得明年了，况且今年价格这么高，明年估计都轮不到家里人去捡就没了，所以得抓紧时间。 事实也是如此，柴米和柴奶奶跑了一天，去得远不说，香菌也没捡到多少，一个下午就只是将背篓装满，柴米都搞得没什么兴趣了。 其实按照前世柴米农村老家来说，能捡这么多已经是不错了，但是来到这一麻袋一麻袋的把眼光都抬高了，一背篓香菌木耳明显满足不了柴米。 和奶奶一起回到家里，发现大伯和爷爷已经在家里了，看着他们脸上的笑容，就知道这趟很顺利。 只是大圆山已经没多少菌了，再往深处走可能有危险，柴米不知道村民会不会铤而走险，但自己家有前科在是不会冒险的。 突然，柴米拍了自己脑门一下，搞得大家都有些莫名其妙。 “大伯，咱们其实不一定非得大圆山找呀，可以去远一点的地方，虽然路远了，但除了咱们村外面应该还没人知道，正是去捡漏的好时机啊。” “得尽快去，等村里人反应过来，咱们就抢不过了。咱们今年卖的干货太多已经够扎眼了，可以留着冬天再卖，价钱还能再高些。” 柴米这么一说，大家都反应过来，确实是，捡菌子都捡得不会动脑筋了。 当下决定明天就出发，去远一些的地方，柴奶奶带着柴醋柴茶柴花留下看家，其他人都出去找，能多捡一些就是好事。 为了节省时间，一致决定带干粮上路，早上天不亮出发，晚上再回来。 商量好后就各自回家做饭，大伯母让柴米不要准备了，她那边一起做更方便，柴米答应了，但想到自己发的老面，做几个面饼也是可以的。 家里没有装水的水囊，只有一个竹筒，平时一直在外柴米也没注意多喝水，但要出去一天还是得有些准备。 黑面白面二比一混合，将老面揉进面团里，又留出一点做老面，加点盐，压扁，上锅，不一会一个面饼就成了。 加了老面的缘故，没有馅儿吃着也别有一番滋味，三个孩子硬是吃了六个，都撑得不想吃晚饭了。 柴米原本打算做好饼子再做晚饭来着，好嘛，晚饭也不用做了。 吃完饭，收拾好要带的东西，上床睡觉。 六月廿五，天没亮柴米就被喊醒，洗了把冷水脸拿起准备好的背篓就走。 可能是夜晚下过雨，天还有点冷，地面水还没干，柴米走得有些艰难，全靠大伯母拉着自己，就这样，不一会裤腿就湿了。 顾不得考虑这些，唯有低头赶路。 走了大概一个小时左右，出了村柴米就不认识路了，看方向应该是去往镇上的相反方向。 可能柴家人以前路过，知道这边有青冈树和水冬瓜树林，柴米没来过没发言的权力，柴爷爷找了一个方向就带着大家进山。 然后大家就重拾了一开始捡菌的快乐，香菌那是不一会就一背篓，只能用老办法，将菌子倒在地上，多跑几趟。 就像老鼠掉进了米缸，一家人捡的不亦乐乎，最开心的莫过于柴锅，想到多捡一些就能多卖些钱，他就能去读书，一家人休息吃饼子的时候都不歇着，拿上饼子就走。 搞得大家都不好再多休息一会，吃完饼子又出发了。 柴米的饼子获得了一致好评，大伯好奇是怎么做的，柴米就说是回味楼的人教的，搞得柴老大一直感叹人家有本事，做的饼子都比外面的好吃，还不吝啬的教给柴米这个外人。 柴米悄悄吃饼不敢说话，寻思着大家喜欢吃的话，等回家后多做点老面分给大伯母。 幸亏饼子带得多，大伯母多做了一些，柴米也带了，要不然一家人还真撑不到天黑。 搞到天黑也没回家的原因是因为大家都贪心来，看太阳落山都没停下来，菌子那是越堆越多，柴米劝了一次，发现劝不住也就放弃了，选择加入。 柴老大就只说一句话，“要是明天别人就反应过来，咱们就不会捡到这么多了。” 搞得柴米也觉得，今天能多捡些就尽量多捡，要不然总感觉亏了。 从太阳落山到黄昏感觉也就一会儿时间，再待下去不知道会不会有危险，菌子也多，带回家需要时间。 柴老大家两大堆堆得比柴米都高，柴米一个人捡得不多，但装麻袋估计得八九个麻袋。 商量了一下，留柴碗和柴米两个人在这看着，其他人先运回家一趟。因为赶时间，路也好走一些，柴爷爷和柴老大一挑就是四麻袋，大伯母李氏能挑两麻袋，柴锅这个大哥背一麻袋，一趟也就只将老柴家的两座菌子山消了个四分之三。 柴米看着家人走远，和柴锅砍了些树枝，将菌山遮挡起来，就开始在四周转悠，两人约定好不走远，听不到声音了就回来。 结果也没转多久天就黑了，只能回到菌堆旁边守着。 最后，柴老大他们跑了四趟才将两家的菌子都弄回家，最后两趟都是点着火把走路的，但大家都挺开心，可以说是累并快乐着。 回到家吃过奶奶准备好的饭，柴米和弟弟妹妹交流了会儿，又是鼓励又是安慰的，有奶奶看着也不是很担心。 柴老大决定明天还去，一时没人反对，大伯母和柴奶奶就去准备吃的了。 柴米也觉得明天可以再去，今天摘的香菌有的已经坏了一半，叶片变黑就离腐烂不远了，说明香菌快没了，得抓紧时间。 白天时间紧，捡的时候根本来不及挑挑拣拣，只能拜托奶奶带着三个孩子将坏的都挑出来，要不然坏菌会传染，都坏了就白辛苦一场了。 累了一天，柴米都不想说话了，回到家洗漱完倒头就睡。 第24章 尝试沤肥 六月廿六，天阴沉沉的，不知道会不会下雨，柴米顾不得家里，拜托好奶奶后就随着大伯们出门了。 沿着昨天进山的路又往里面走了些，才看到菌子，一行人没敢耽搁，分散开就开始干活。 出村的路上都是忙着赶路，快要进山时柴老大才说昨天晚上回家的时候遇到人了。 别人也没明确的问去哪弄这么多菌子回来，只是平常的打招呼，但都看到他们是从村外挑着担子回家的，猜都能猜到，老柴家捡香菌捡到手抽筋的日子又要到头了。 所以都没怎么停下来歇歇，饿了就自己揣着饼子边找菌边吃，中途还下了一场雨，家里没有油布，没办法只能躲在茂密的树林下面，全身才没有湿透。 柴米有些担心家里的香菌，下雨会加快菌子腐败，也不知道奶奶带着三个孩子能不能好好的将坏的都捡出来，要是都坏了可就白忙活一场了。 可现在在山上也没办法做太多，只能多捡一些，这样就算坏的多也能弥补一部分损失。 依旧是天黑才到家，柴米忧心院子的香菌，看了看，家里是下过雨，但后面还是出太阳了，所以水分也蒸发的快，菌子没有加快腐败，有的已经晒瘪了。 坏的柴奶奶们已经帮忙挑出来了，单独晒了一小块，柴米才记起，自己忘记告诉奶奶坏了不能要了，吃了会出事的，柴奶奶家里的也还晒着，再舍不得也只能丢掉。 看着菌子越来越多，但晒干的太少，没办法，柴米给了奶奶一百个铜板，请她帮忙多买几盖簸箕回来，这样就能多晒一些，不至于让菌子坏了。 柴老大知道柴米买了簸箕，自己家也要用，于是连夜去了一趟李爷爷家，将现有的都抬回来，明天两家先分着用，再编的就让他们送过来，省得李奶奶自己去拿。 柴米觉得都可以，只要保证菌子不坏，其他的都是小事情，怎么都行。 柴米们今天晚上回家的路上也遇到人了，还是像专门等着他们回来一样，大树下全是人，柴老大也是被问得不好推脱了，只能说是去远一些的山上捡回来的。 现在大圆山除了深山处，基本都被翻了个遍，菌子能捡到的也是一天比一天少，前天第一次买菌子大家都尝到了甜头，无主之物，他们一天最少也有一两左右银子进账，翻到以前那是想都不敢想的事情。 柴米能理解他们的想法，有钱谁不想多赚，看他们还是有分寸，只是有打探消息的想法，没有其他更过分的。 想了想，拉住了大伯和他嘀咕了几声。 柴老大听了觉得也是，菌子再不捡也要烂在山上了，开口道：“大家这两天可以去远一点的山上看看，我们往反方向走了两天，其他地方都没去过，你们可以都出去碰碰运气。” “这两天的菌子水分太大，有的已经开始发黑，那就是坏了，大家看到了也不用捡，我们一开始不知道，都放在一起，后面发现它会传染好菌子，给我们心疼的不行，都坏了也不要吃，谁知道会不会出什么问题。” “晒的干货烂菌也不要放一起，到时候影响整个村子干货的质量就不好了，这香菌木耳年年都会出，但口碑搞坏了生意也可能就只能做今年一年了，大家要上点心。” 大家伙都连忙表示不会，还带保证说会相互监督，谁坏了好事就让他不得好死什么什么的。 柴米没管他们说什么，说了不算，到底怎么样后面就知道了。看大伯把该说的说完，和大家打了招呼，就直接回了自己家。 其实大家都不傻，肯定有人家已经想到了并且已经做了，只是暂时没被其他人发现，老柴家被发现是因为这段时间目光有些聚焦。 果然，老柴家一伙人第二天照常出门的时候，路上还是遇到了一些村民，有的出了村就往不同方向走，有的和柴家人走了一段路，看他们都进山了就再走了一段路进山。 其实柴米觉得也没必要，菌子快到时候出败了是一个原因，还有一个原因是附近的大山都挺多，只要愿意多走些路，总会有收获的。 老柴家人就这么多，也不可能在香菌出败之前把所有山的菌子都捡了，只是明年就得下手早，手速快，还知道菌窝，要不然还不够大家抢的。 六月廿八，早上出门的时候天黑压压的，可能要下大雨，但柴米还是和大伯们一起出门捡菌子，可惜真的下了场大雨，黄昏回到家大家全身都湿透了。 好在柴奶奶已经熬了一大锅姜汤，换了干衣裳喝了一大碗姜汤，在火塘旁烤了一会儿火，僵硬的身体开始冒出暖意，柴米才觉得自己活了过来。 算上今天，一家人在外捡了四天的菌子，但是量也少了一些，柴米一个人只捡了三个麻袋，今天大伯只跑了两趟就捡菌子都带回来了。 菌子烂的多，大家只能挑好的捡，人也多了起来，在山上都能遇到村里人。 相比来说，捡菌比出门干活都划算，做一天苦力只有二三十个铜板，但捡菌一天能保证捡一背楼，也能卖个一百铜板，所以村民都铆足劲的上山，不肯放过来之不易的机会。 柴米觉得自己有些吃不消了，这几天下雨的时候多，而且每天都在外面忙碌，毕竟这个身体才六岁多，比不上成年人的身体健康，再熬下去，非得生病不可。 和大伯说清楚原由，一家人都赞同柴米歇歇，柴米这么小的年纪又这么拼，长此以往不是好事情。 于是柴米不上山的事情就定了下来。 六月廿九，天气放晴。 柴米一觉睡到太阳老高，要不是肚子饿得受不了，可能都没想醒来。 起床才发现柴醋柴茶两个孩子不在，昨天晚上睡前和他们说了姐姐要多睡会儿，想不到确实没吵自己，现在人都不在屋里，仔细听了听声音，院子里也不在。 柴米起床解决了个人问题，然后打水洗脸，在奶奶家玩的柴茶发现姐姐已经醒了，蹦蹦跳跳的朝柴米过来。 柴奶奶听到柴米醒了，连忙端了碗饭过来，两个弟弟妹妹都吃过了，自己也饿得不行，柴米也没矫情，接过就吃起来。 柴奶奶看着柴米又瘦了些的小身板，也不知道说什么好，只能反复道：“多吃点，够不够，不够奶奶再去添？” 等柴米吃饱喝足，小肚子都鼓起来了，柴奶奶才相信孙女是真的吃饱了。 和奶奶边聊天边处理昨天捡回来的香菌和木耳，这段时间的香菌质量没有前面的好，挑坏的，掐根都很费时间。 柴奶奶每天带着三个孩子做这些，都要去掉大半天。 和奶奶聊了聊山上的见闻，惹得几个没上山的孩子哇哇叫，一阵羡慕，想去得很。 柴奶奶想到柴米自己家的菌子也没处理，喊柴米先回去弄自己的，毕竟大伯家的数量更多，先弄完再弄柴米家的都得到下午了，这样划不来。 柴米答应，带着弟弟妹妹回家。 柴醋柴茶因为姐姐在旁边的原因，话都更多了些，这几天柴米只是回来睡觉，都没怎么交流，现在正好和他们沟通沟通。 问了家里小鸡的情况，两个孩子连忙说他们每天都去看几次，奶奶喂食的时候也过去。 柴米问还有几只小鸡，两个人都不回答，看这样子就知道都没好好数过，所以不知道小鸡的数量。 看着菌子剩得不多，自己处理得过来，柴米就让弟弟妹妹去小鸡那练数数去了，自己待会儿过去喂食的时候会去检查。 如果数对了，初一的大集一起去，如果数错了，大集就柴米一个人去。 两个孩子对赶集的事情那叫一个上心，跑着出门数小鸡去了。 处理好菌子，让他们都好好晒着，柴米也背着背篓拿上镰刀出门了。 最近都没管地里的活，都转一圈心里才有底。 本来是打算去小菜园看看的，结果没到小菜园呢，红薯地里的草就长得老长了，但因为才下过雨，所以柴米不打算今天除草，地面太湿了也不方便。 菜畦里的小菜们都长得挺好，大部分都可以吃了，但家里现在能做的太少，柴米只能等大集买了些家当，就可以在厨艺上大展拳脚了。 往小荒山走，老远就看到弟弟妹妹撅着屁股在鸡圈外面，手一会儿这里指一下，那里指一下的。 看得出来他们很认真了，但就是没数得那么清楚。 柴米也没打扰他们，找了根长棍给耷拉下来的佛手瓜苗牵藤。 佛手瓜的藤蔓那是越长越多，很多都从瓜架子旁边垂下来了，柴米得给它牵回去，要不然以后垂到地上，不好管理不说，瓜架子搭的岂不是没用了吗。 拂手瓜长势很好，柴米已经发现有几个手指大小的小瓜了，就是可能缺点肥，所以瓜叶呈现的不是健康的深绿色，想着今天有空，巡视完就该施肥的施点肥。 旁边点的一些胡瓜南瓜都已经伸藤了，能搭架子的柴米也找了粗一点的树杆，搭到瓜架子上，以后好摘，不能搭架子的就让他们往地边爬，尽量不阻碍红薯和番椒的生长。 一路往上走，前几天栽下去的红薯藤和番椒苗看着好像都活下来了，没什么需要担心的，果树苗们好像没什么变化，就叶子多了一点。 往后山走，前次补的金银花枝条都开始发叶子了，而旁边的一半还是杂草丛生的样子，但是也没办法，现在捡菌子更划算，村里根本招不到人，村外柴米不敢去找，就只能作罢。 回到鸡圈，两小只还是没数清楚，边大声数边吵架，柴米默默的翻了个小白眼，数不清楚还敢吵架，也不知道是怎么想的。 小鸡在家里养那会，因为忙着鸡粪丢没来得及处理，只是用锄头铲了放到鸡圈外面，趁今天有空，柴米将鸡圈里面的也打扫了一遍，埋在了佛手瓜根系周围。 实在是小鸡数量不多，柴米三个孩子也贡献得不多，要不然柴米还真打算给地里的作物都施肥。 靠这些好像靠不住了，但肥力确实是需要，不得已，柴米只能想其他办法，记得以前看的小说里说的堆肥，就是不知道能不能成功。 柴米记得的是半坑式沤肥法，如果没记错的话是半个月左右就可以用了，现在家里正是需肥的时候，最适合不过了。 说干就干。 首先得挖坑，柴米也不想去远的地方，直接在竹林下面就开挖，竹林下的土比较松，挖起来也不费力，一米长宽左右的坑就挖好了。 挖出的土堆得在四周筑成土围墙，因为土太松的原因，还跑了后山挖了些黄土过来，提了几趟水，终于捏起了一个形状丑陋的五六十公分高的墙。 但是也顾不得讲究那么多了。 在坑底和四面坑壁中间挖一条十字形通气沟，一直沿坑壁通至地面上开口。因为没经验，上手有些没轻没重，墙都差点搞塌了，柴醋和柴茶一开始捏捏泥墙挺开心的，差点把墙给推倒了，看姐姐生气了，就乖乖的不敢太造次。 堆肥时先在沟上铺一层麦杆，在十字架中间交叉处竖放一根长棍子。 回家再多拿了一些麦杆，切成手指长短，然后用水全部浇湿，收拢了些竹叶，将竹叶和麦秆混合，堆入坑底。 将鸡圈旁边的鸡粪都撒了上去，加洒一层水粪尿。本来应该用牛猪粪的，但是家里没有，只能先试试看，能不能成功。 每堆一层，加水一次，以不流出为度，后面的几层因为鸡粪都没有了，就只浇了些从旱厕掏出来的水粪尿，还是借柴奶奶家的粪桶，两个孩子嫌臭都离得远远的。 堆满后，也不踏实，只在顶上再糊一层1～2寸厚的稀泥，这样简易的沤肥堆就成了，就是不知道能不能成功，不能的话就只能买费了。 过个两三天，将中间插的木棍拔出，形成通气道，等颜色呈现黑色或棕色，没有臭味，质地松软，一捏成团，一搓就碎，就可作肥料使用。 搞个沤肥堆就搞了半天，味道又太大，没办法，只能先回家换换衣服，洗洗再说，别说两个孩子嫌弃，柴米自己都觉得实在是太臭了。 快三四点，正是适合晒太阳的时候，柴米先洗完，顺带把自己的弟弟妹妹都洗了一遍。 这两天满山跑根本没注意卫生状况，其实姐弟仨都是臭臭的了，柴米就都给洗了。 亏得柴米的坚持，现在他们的头上已经没什么虱子的痕迹了，柴米细心的将两个脑袋瓜都翻了一遍，发现头发丝上虱子蛋都没几个的时候，说不出的放心。 只要大家都讲究一些，就不用再担心这个问题。 话说，来到这一个多月了，被子那些也只洗过一次，柴米进屋闻了闻，发现被褥都有些酸臭味了。 天气太热，小孩火气旺容易出汗，加上忙的时候没顾得上好好清洗，都是洗脸洗脚就睡了，姐弟三个都没有脱衣服睡的习惯，衣服有的时候是脏的，也难怪会有味道了。 今天太阳快落山了，现在洗了也不能干，只能将被褥都拿出来，挂在篱笆墙上晒晒，希望能晒除些气味。 吃饭的时间好像还早，就弄了些鸡食，要去喂小鸡。 柴醋柴茶一听喂鸡，都有些紧张的跟在姐姐后面，这关乎他们能不能去赶集，两人都很上心，只希望姐姐到时候给他们放放水，他们就能去玩了。 柴米也没戳穿他们的小心思，提着鸡食就大步走在前面。 数了数，依旧是九十八只小鸡，没有减员就是个好消息，就代表了暂时没失败。 当然双胞胎数的数量是对的，只是小鸡有些多，加上送到后山来之后，他们来看都没数，所以有些不自信。 柴米也说话算话，答应了带他们去大集。 两人就开始罗列自己想要买的东西，叽叽喳喳的吵个不停。 在菜地里拔了把蒜苗，掰了几片青菜就回家做饭了。 因为有时间，柴米打算烤些饼子吃，从油罐里捞了些肉出来炒蒜苗，搭配一个青菜汤，这个晚饭就成了。 和面的时候，柴米特意多留了一些老面，给柴奶奶送了过去，这样他们下次做的时候放一些，面就能蓬松一些。 一夜无话。 六月三十，天气晴。 柴米一早就去看了沤肥的土堆，没看到土墙开裂的现象，这才放下心来。 昨天柴大伯他们又捡了些菌子回来，柴米想着家里没事，就帮着柴奶奶处理了半天，将干货装好，烂的菌子丢了，忙忙碌碌，半天时间就过去了。 柴醋采茶的衣裳裤子有的地方破了洞，柴米针线活一般，就拿到奶奶这，说是请教柴奶奶，其实是白嫖了奶奶的活儿。 而柴醋柴茶一天都特别兴奋，因为知道明天能去赶集，到晚上睡觉的时候都是闹了好一会，直到柴米出声威胁了几句，这才乖乖睡去。 第25章 赶大集 七月初一，是赶大集的日子。 柴醋采茶比柴米醒得都早，听到声音就睡不着了，看着柴米没动静这才出声音喊姐姐起床。 柴米也没赖床，起来洗脸收拾东西。 昨天和奶奶说过了今天要去赶集，柴奶奶有些不放心三个孩子去，但因为柴老大他们都还没回来，所以也没定个章程。 柴米觉得大伯他们应该是不会去赶集的，菌子也就是这两天的事情了，他们应该还要上山的。 果然，柴奶奶在篱笆墙一边喊柴米，今天柴奶奶和柴花去赶集，其他人要捡菌子。 背上背篓，一手一个异常兴奋的弟弟妹妹，锁了家里的大门就去大树下赶牛车。 今天是村长赶牛车，因为家里的劳力都上山捡菌子了，村长有事时不时得回家处理，就直接没上山了，换李顺叔上山。 等了好一会儿，看没有来的人了，就赶着牛往镇上走。 今天去镇上的人不多，老柴家五个人，加上另外柴米不认识的两个婶子，柴米觉得今天可以多买点东西，人少了也好一次性就拉回来，不用再找牛车。 柴醋柴茶一边一个抱着姐姐的肩膀，被牛车晃得有些模糊。 柴米想起早上的事有些好笑，要出门前两个孩子在屋里有些躲躲藏藏的不知道干什么，柴米都催了他们还是不出来。 一问才知道他们想捡自己的钱都带去，想买什么不用姐姐出钱自己就买。 柴米听到有些感动，但小孩子拿太多钱会丢了的，一定都不安全，于是强硬的一人只能拿十个铜板，想要自己出钱的时候柴米先给钱，等回家来再还回来就是了，总比一不小心丢了钱好。 两个孩子一听姐姐说不能带，都要哭出来了，后面解释清楚了，虽然有些不情愿，但是也反抗不了姐姐的权威，只能有些委屈的答应下来。 柴米不想两人一开始就不高兴，答应给他们买肉包，买糖，买点心，两人没吃过点心，受不了诱惑这才高兴的答应下来。 到了街上柴米就先将来回的钱都给了，五个人三十个铜板，这次柴米家里留了三百五十两，带了十六两八百八十个铜板。 首先第一站就是粮铺，家里的白面没多少了，况且柴米想吃大米，说什么也得看看。 一到粮铺，一问大米的价格，便宜点的都得六十个铜板一斤，柴米不清楚这的物价，但是小圆村是没种稻谷的，能理解他们要的贵一些。 想吃的想法时不时的冒出来，柴米想到喝米粥也是补身体的，三个孩子都是长身体的时候，可以买些时不时的喝点米粥，吃一顿干饭过过瘾，于是要了十斤大米。 白面依旧是三十个铜板一斤，柴米想到家里买的那十斤，还是掺和着黑面吃呢，也没几顿就造的差不多了，就直接要了三十斤。 盐家里虽然还有，但这次是遇上了，就可以一起买了，有一个罐子十斤装了，就直接买了十斤，反正这东西也不会坏，慢慢吃就是了。 柴奶奶看柴米买这么多，自己也买了些，但就买了白面和盐，大米她觉得太贵了，家里黑面还多，就没舍得买。 掌柜的说有米糠卖的，花了十个铜板买了五袋，寄存好东西等要回家再来拿，一家人就出门了。 茶米在粮铺就花了快三两银子，要是按以前来说，这三两银子够一家人生活三四个月了，看得柴奶奶有些肉疼，但想到柴米的钱都是她自己辛苦挣的，只能转过头来个眼不见为净。 看到卖猪肉的两个摊子，柴米就有些走不动道，家里油还有，就直接买了十斤肥肉，这样既可以练些油也能吃肉，两全其美。 摊子上还剩半朵猪肝，老板看柴米想要，十五个铜板就卖，猪肝可以补血，柴米想要，在奶奶的帮忙杀价下，十个铜板拿下。 猪大肠也有，但是柴米不太想收拾，就没买，柴奶奶花钱买了几副，家里人多，收拾好了也能吃饱一次过过瘾。 卖肉摊旁边有个啊婆在卖活鸡，柴米看了一下，是两只大母鸡，柴米很想要。 现在家里没有鸡蛋吃，小鸡们还小指望不上，要是买了母鸡，就能时不时的给弟弟妹妹补充补充营养。 柴米不会看是不是下蛋的母鸡，得柴奶奶把关，拉着奶奶到旁边一阵嘀咕，然后就看着奶奶一顿操作。 柴奶奶先是摸了摸屁股，确定是会下蛋的母鸡，点了点头，开口问：“你这下蛋鸡怎么拿出来卖了，不会是有病或者是不会下蛋的吧，现在很少人拿会下蛋的母鸡出来卖了。” 吓得那啊婆连忙说：“大妹子，我这鸡养了一年都没到，正是下蛋的时候，拿来卖我也舍不得，实在是迫不得已，家里继续用钱，不信你先拿回家养养，要是不会下蛋你送回来给我。” 说得那叫一个情真意切，但可信度不高，先不说到时候找不找得到她，要是真的还回去人家不认账，或者钱也花了，那其实也没啥用。 但柴米就是想要，反正杀了吃肉也行，只是亏了几十个铜板罢了。 那阿婆要价一百二十个铜板，这么贵柴奶奶起身就想走，被她拉住了，然后就是一顿拉扯，柴米看着奶奶和阿婆砍价说得你来我往，表示自己还有得学。 最后九十个铜板一只鸡，两只一百八十个铜板成交。 有些重量也不太好拿，只能辛苦奶奶帮忙提着，现在奶奶就是一只手两只鸡，一只手牵着柴花。 手里的钱也不禁花，不一会就只剩十四两了，但柴米还有很多没买。 遇到卖蒸笼的，柴米买了一个中号，可以蒸两层，对于柴米三个孩子来说还是有些大了，但长大了饭量会增加，那时候就正合适了，花了五十个铜板。 伞和油布柴米都想买，现在家里只有一顶草帽和蓑衣，油布有一小块，但是已经有好几处洞了，补了也是漏水的那种，只能买新的。 油布很贵，柴米买不起大的，只能买了大概两米左右宽的，花了一两银子。 摊上有斗笠，柴米挑了几个小一些，自己和弟弟妹妹能戴的，看柴奶奶也想买，但犹豫不决的样子，又买了四顶大人戴着，三顶小些的。 斗笠老板要二十铜板一顶，柴米嫌贵了，直接喊十五个，老板嫌便宜了，一阵讨价还价，最后还是柴米说自己买的多，都要了十顶了，才十七个铜板一顶成交。 柴奶奶不想让柴米破费，但柴米很快的已经给钱了，只能接过来都放她背篓里。 柴米答应给柴醋柴茶买糖买吃的，结果逛了半天也没见自己姐姐给买，都有些不高兴，柴米能明显感觉到两只手助力太强，都快不能往前走了。 没办法，只好先一人买了一个白面包子，先吃着再说。 柴奶奶看柴米买四个铜板的白面肉包子，连忙说自己吃黑面的就行，嫌太贵了，柴米没管，给了钱接过包子就递到奶奶手里，不吃也得吃。 一个包子当然是不够的，大家都有些饿了，包子只是垫垫肚子。 看到有家面馆，柴米带着弟弟妹妹走了进去，柴奶奶有些犹豫，但柴米催促，还是跟了进来。 里面最便宜的阳春面要五个铜板一碗，最贵的羊肉面二十个铜板一碗，柴米要了中间的猪肉臊子面，十个铜板一碗，柴米给了五碗的钱。 这时柴奶奶有些忍不了了，但顾忌着在外面，没有大声说话，只是小声的对着柴米说教，一会儿说太贵了，自己吃阳春面就行，一会儿说不应该吃，吃包子都饱了，总之就是觉得柴米乱花钱了。 柴米也任由她去说，自己就微笑的听着，时不时的点头表示自己听进去了，这态度搞得奶奶白了她几眼。 面不一会就上来了，贵也有贵的道理，味道确实好，几个孩子包括柴米都没好好吃过几次面条，吃得那叫一个香。 刚刚一个包子已经垫底了，但因为太好吃了，大家即使撑着也还是将面汤都喝完了，出店门后都忍不住的揉了揉吃撑了的肚子，实在是太饱了。 柴醋柴茶柴花对面条那是赞不绝口，一直说着下次来还想吃，对肉包子都不感兴趣了。 看他们很容易满足的样子，柴米还是给他们买了饴糖，包括家里的两个孩子，自己和柴奶奶，都买了，一下子有些吃不下，那就带回家吃。 闻到路边的糕点铺子传来的阵阵香气，柴米都咽口水。 柴米本来就很喜欢吃糕点，来到这之后没钱根本不敢想，现在可以想一想，但是一问价格，连最便宜的一种糕点都要五六百个铜板一斤，实在有些吃不起。 好在掌柜的说有碎糕点，只要两百的铜板一斤，柴米看了一下，也不算特别碎，渣渣样式的不多，多数是断裂成小块的，好几种糕点都有。 柴米不介意，能尝尝味道也是好的，就买了一斤。 柴奶奶原本是不打算买的，但看柴花眼巴巴的眼神，再看柴米姐弟仨高兴付钱，想想家里的两个孙子，咬咬牙也买了一斤，反正现在家里有点钱了，也吃得起，就是有点舍不得，大不了多捡一斤香菌就回来了。 一路走一路逛，路过卖香纸的地方，柴米想起得买些祭拜一下柴老二夫妻 ，柴米没买过这些，让奶奶帮忙拿了一些，柴米认真记了下来，下次自己买。 看奶奶拿的香纸少了些，柴米又拿了点，一结账一百个铜板。 路过卖小鸡崽的，柴奶奶想着家里也买了山，买了二十只，摊主看柴奶奶不好拿，还加工了一下，将两只母鸡放到了小鸡崽笼子上面。 对这技术，柴米是佩服的，不知道怎么绕一下，就可以了。 太阳越来越晒，逛得也差不多，柴米该买的都买了，问柴奶奶，她还要买布，于是一行人又去布摊那。 柴米觉得自己家人不会做，是不打算买布的，直接买成衣会方便很多，但听奶奶边挑布料边算，是将自己家的都算在里面了。 看奶奶买了什么，自己也挑了一块，请奶奶给姐弟三做一身衣服，剩下的给奶奶自己分配。 布鞋就在旁边，柴米先给自己和弟弟妹妹一人挑了一双，但其他人的尺码不清楚，就直接把钱给了，让奶奶给家里人一人挑一双。 柴奶奶看钱都进了摊主口袋里，看样子是不会退了，就开始细细挑起来。 柴醋采茶他们知道是自己的鞋子，看姐姐给自己挑的有些不满意，要自己挑喜欢的，柴米那是巴不得呢，就让他们祖孙慢慢挑去吧。 这一下子就花了一两多银子，手里只有十一两了。 搞了半天才挑好，柴米都站得有些累了。 一路走路过春草堂，想到村里没有大夫，来镇上也远得很，于是柴米进去开了副药，主要治风寒感冒的，就怕一不小心感冒了备着能用上，也不用着急，花了二百个铜板。 确实是没什么要买的了，柴米最后带了十个白面肉包子，打算带回家分给大伯他们。 在街尾看到村长，请他帮忙去粮铺那儿拉货，然后再晃悠晃悠的回到家，其实也才三四点左右。 柴老大他们还在山上没回来呢，家里都静悄悄的。 将剩下的钱放到箱子里，去一趟镇上感觉都没买什么，就花了六两多银子，现在家里就只剩三百六十两银子七百六十个铜板了。 米糠奶奶已经跑了几趟帮忙背回来了，看到不管大母鸡还是小鸡崽都有些蔫蔫的，祖孙俩都来不及收拾其他的东西，先把鸡安顿好再说。 茶米将两只母鸡放到了二号鸡圈，因为小鸡们还小，放在一起怕他们受欺负。柴米老家就有小鸡直接被大鸡啄死的，柴米不敢冒险。 况且也不知道有没有什么传染病，分开才是最好的选择 。 给大鸡小鸡都添食添水，看到大母鸡能自主进食就没管了，得回家收拾收拾，家里东西一大堆呢。 想到敢买的蒸笼，柴米忍不住就想蒸几个松软的大包子吃。 但家里最多的也就是香菌木耳，馅儿也没得挑了。 将买的肥肉切了一块剁碎，加几个番椒，切成丝儿，一起炒熟了备用。 香菌量更多，但柴米其实对香菌不是那么感冒，没得挑的情况下没办法，要是有得选，柴米肯定选木耳。 这次柴米就任性了一次，直接全部用的木耳，木耳泡发后切成丝儿，加在肉沫里一起炒。 柴花被柴米一阵剁肉的声音吸引过来，还以为发生什么事情了，听到堂姐说做大包子，高兴的和柴醋柴茶在院子里蹦蹦跳跳，跟人来疯似的。 这次柴米下了狠心，用了全是白面，留下足够的老面后，就开始揉揉揉，柴米算好了量，因为是十个人吃的，蒸笼一次可以蒸两层，一层能搞六个，一次就是十二个。 但是家里十个人呢，要吃就要吃过瘾，柴米直接下了蒸三次的量，木耳也泡发的多，超出来的馅儿直接装了半木盆。 所以导致柴米包的包子那叫一个皮薄馅大，还没蒸熟的时候就看着诱人。 几个孩子不错眼的盯着，第一笼包子出锅的时候，孩子们都顾不得就想伸手拿，柴米看不下去了，将包子放到碗里给他们抬着碗吃，柴奶奶那也送了两个过去。 结果就是太美味了，不一会就只剩两个包子了。 直到最后两蒸笼出来柴大伯们都没回来，柴米只能将包子都送到奶奶家，自己去后山查看堆肥堆得怎么样。 靠近就发现温度有些高，但是也不知道算不算成功，只能再想想其他退路，尽量回想其他的堆肥方法。 地面堆肥是传统的堆肥方式，我们首先可以把地面平整夯实，然后在底部铺上一层干细土，细土上面铺一层未切碎的玉米秆作为通气床（厚约26厘米）。 然后在通气床上分层堆积材料，每层厚约20厘米，并逐层浇入人畜粪便（下层要少，上层要多）。为保证堆内通气，在堆料前按一定距离垂直插入木棍，使下面与地面接触，堆完后拔去木棍。 堆肥材料包括秸秆、人畜粪尿和细土，其配比为3：2：5，配料时加入2%-5%的钙镁磷肥混合堆沤，可使钙镁磷肥肥效明显提高。上述材料按比例混合后，调节水分为湿重的50%，在肥堆四周挖深30厘米、宽30厘米左右的沟，四周培土。 最后，用泥封堆3-5厘米左右，堆好后2-8天进行翻堆，把边缘腐熟不好的材料与内部的材料混合均匀，重新堆起，如发现材料有白色菌丝体出现，要适量加水，然后重新用泥封好，待达到半腐熟时压紧密封待用。 快腐剂堆肥的方法柴米也记得，就是利用各种秸秆、粪肥及其他废弃物，加入一定量的“快速腐熟剂”调节营养，接种发酵菌剂进行高温堆制。 一般每立方米麦秸（65-70公斤）需菌剂0.5公斤，尿素0.5公斤，平地堆制，先在堆址下挖宽1.5-2米、深0.3米的底槽，长度不限，向槽内堆麦秸加水，1公斤麦秸要加2公斤以上的水，同时人工在上面踏实。 当堆至0.6-0.7米高时，先撒一层尿素，尽量撒匀，用量为总用量的一半，第二层堆0.4-0.5米高，将剩余的菌剂和尿素全部撒匀，再堆第三层0.3-0.4米高，人工踏实，加足水，最后取周围泥土严密封堆，7-10天肥堆均匀塌陷，如塌陷不均匀，应在突出部位加水，30天后麦秸变暗褐色或烂泥状，即为腐熟好的堆肥。 堆肥发酵的正确方法是一种将有机废料，如厨余垃圾、植物残渣、动物粪便等，通过自然发酵过程转化为有机肥料的方法。正确的堆肥发酵方法有助于高效产出优质的有机肥料，提高土壤质量，促进植物生长。以下是堆肥发酵的正确方法： 但是因为确少太多东西了，比如说尿素就没有，没办法实现。 其实早在6000年前，先祖就采用了堆肥的方式来进行土壤改良、肥沃耕地，而现代农村已经有不少村民朋友不再采用堆肥的方式来改善土地。这主要得益于科技的发展，各种元素的肥料都可以及时采购，不必再劳心费力的去堆肥，而部分村民更是认为堆肥费时费力，有时候还不如购买的肥料效果好。 科技是双刃剑，化肥虽然省事，但容易造成土壤板结、有益微生物大量减少等等弊端。所以我们施肥时，应以元素类化肥改良土壤和补充农作物生长元素为主，除此之外，还是要多施有机肥料，而堆肥就是最好的有机肥料，这对土壤结构、土壤中的有益微生物和农作物的生长都是大有益处的，而且还能节约种地成本，可谓一举多得。 柴米觉得和自己做的有些类似，就是不知道会不会成功，只能先看看再说。 实在不行的话就去镇上买些粪，或者在村里买。 第26章 目标是木耳 七月初二，天气晴。 柴米起床的时候，大伯家里已经没人了，四周都是静悄悄的。 最近村里人都在外跑山，基本上都是全家出动，昨天赶集回来也遇不到一个人。 大家都在忙着赚钱。 柴米自己来说是有些迷茫的，感觉有特别多的事情要做，但也没什么事情能马上就做的。 想要开荒种番椒，但现在有钱也请不到人，自己姐弟累死累活半个月，找人做只用几天就行了。 想要把家里的屋子推翻重新盖，还想打围墙，打井，这些也得找人，最起码得柴老大这个家长出面，要不然谁听一个小孩的呀。 可惜不管是柴爷爷还是柴大伯都忙着捡菌，也没空。 最近村里人都捡了好多菌了，应该都能卖些钱，到时候想好好盖房子的应该也不止老柴家，请人这些就更麻烦了，还要买材料各种，等到时候看看大伯怎么安排吧。 柴米还想给家里的作物都施肥，但粪肥也不够，沤肥才刚刚开始，就算成功也得把半个月时间吧，天气热了会更快一点，要是不成功那就得找其他办法。 所以想来想去，柴米竟然有些不知道自己应该做什么，内心没有方向，感觉都没什么力气干活。 吃过饭柴米就拿了蓑衣，躺在院子里犯懒。 柴醋柴茶还沉浸在昨天赶集的兴奋里，在一旁热烈的讨论着昨天的见闻。 刚刚还跑过来问柴米，买了很多东西的钱要不要还回来，柴米才想起答应过他们，如果有想要买的东西付了钱，回家就将钱还回来。 柴米想了想，“算了，家里的钱都是大家一起挣来的，你们两个也有给姐姐帮忙，钱就大家一起花。” “现在你们还小，姐姐给你们买的东西，都是算在公用内的，如果你们想要什么东西，但是姐姐不买给，那你们就可以好好存私房钱，自己去买。” “等你们再长大一些，姐姐就会将家里的东西都平均分开，一人一份，姐姐不会因为柴醋是男孩子就多给，男孩子要比我们更厉害，你想要什么自己努力去争取，柴醋你能明白吗？” 柴醋看了看姐姐有些严厉的面庞，感觉有些委屈，但是一想又觉得姐姐说得对，男孩子就应该更努力更厉害，使劲点点头。 柴米顺势灌输思想：“明年你就去读书了，姐姐没读过书，不知道什么情况，送你去读书是有任务的，你得好好学，回来叫姐姐和妹妹，这样咱们家才不会被人骗，可能会有很多困难，但姐姐相信你会自己处理好的，明年你就是四岁的大孩子了。” 柴醋顿时觉得自己肩上很重，有无形的担子压到自己了。 一下子脸色都变得很严肃，告诉柴米：“姐姐，我会好好学的，你放心。” 柴茶就在一旁安安静静的蹲着听哥哥姐姐说话，也不打断，就笑眯眯的看着，这乖巧模样，惹得柴米忍不住掐脸摸头来了一套。 当然柴醋也没放过，毕竟小孩子的手感很好，最近一个多月慢慢的把油水补了些，所以姐弟三个都长了肉，脸上更明显一些，就显得更可爱了。 该说的说完就让他们自己玩去，柴米打算再躺会儿。 可来到这快两个月，基本没什么空闲的时候，就好像勤劳因子在作祟，躺得柴米浑身不舒服。 实在睡不着了，只能爬起来，柴米打算去菜地转转。 路过红薯地的时候，发现那些杂草长得那叫一个茂盛啊，实在忍不了了，就开始下地拔草。 拔好的草直接扔到鸡圈里，让它们自己叨叨叨去。 结果就是柴米一干干到天黑，不到五分的地，不多，但拔草也确实提不了速度，到天黑也还有一块没拔完，没办法只能再找时间。 回到家弟弟妹妹都不在，往旁边一看，果然，老柴家小孩都在院子里帮忙处理香菌呢。 中午吃过昨天剩的几个包子，现在还不饿，柴米觉得吃饭还可以再退后一些，先去大伯家帮忙处理香菌去。 人多力量大，除了柴奶奶在做饭，其他人齐上阵，比平时快很多，天黑打着火把也不影响大家的手速。 柴米觉得有些不对劲，但说不出来哪不对劲，只能继续想。 柴老大看侄女过来帮忙，问道：“你们今天在家做什么了？忙不忙？今天我们走得远，早上太早出门回来都天黑了，也没来得及和你们说。” 柴米摇摇头 “大伯没什么要忙的，今天看地里的草太深拔了一整天，但早上犯懒没早点下地，有一块还没拔完，这不重要，以后有空再去拔就行了。” 说着继续处理手里的菌子，香菌木耳掐掉老根，挑除树枝叶子，做了这么多次，都成肌肉记忆了，手自己都会动起来。 直到摸到一朵比较厚实的木耳，柴米才反应过来，刚刚为什么觉得不对劲了。 今天大伯她们带回来的菌子 木耳占了大部分，不像以前香菌是占大部分的。 虽然木耳的价格更高些，但香菌他出的数量多呀，有的时候一根树枝上都是长满了的。不像木耳出的量没那么多，所以都是碰到了才捡木耳，不是特意找的，今天能捡的木耳量占大部分，说明那地木耳更多些。 柴米更喜欢吃木耳，但家里木耳的量不多。吃了几次就没多少了。所以也想去多捡一些回来备着，冬天的时候可以吃。 于是开口问道：“大伯，你们今天去的地方木耳很多吗？怎么香菌少了一些？如果木耳多的话，我也想去捡一些回来，家里更喜欢吃木耳。” 柴老大听了想了想，今天确实是木耳更多，两厢一合计，柴米明天就和大伯他们上山。 该说的说好，柴米谢绝了奶奶让他们在那儿吃饭的好意，带着弟弟妹妹回家做饭。 因为买了蒸笼，这两天柴米都是将黑面白面二比一混在一起。打湿后做成面疙瘩，蒸熟就像吃干饭一样，更管饱，也更香。 大米虽然买回来了，但柴米还没有做，打算等找个空一点的时间，好好煮一顿饭。 吃过饭，柴米就开始叮嘱家里的弟弟妹妹在家该注意些什么。 今天是大母鸡买回来的第一天，两只母鸡不知道能不能下两个鸡蛋。 现在天都黑了，往后山跑不安全要不然柴米真想知道今天有没有下蛋。 于是明天让弟弟妹妹时不时的去看看。这样两天能出多少鸡蛋，就知道这两只鸡买的亏不亏。 还有就是老三套，听奶奶的话，注意安全，锁好门。 直到两人都好好答应下来，彩笔才放心睡去。 七月初三，天气暂时还不知道，因为天还没亮，柴米就背着背篓和大伯们走上了出村的路。 没和老柴家人一起行动两三天，发现已经走了很远很远的路，也没到目的地。说明附近近一点的地方都被大家翻找过了，只能去更远的地方碰碰运气。 只算赶路的时间，就很长很长，柴米就走的脚有些痛，瞬间回想起走路去赶集的痛苦回忆，但是为了自己爱吃的木耳，还是忍了。 爬了好一会儿山，路过一条小溪，再走了一会儿才到今天的目的地。 柴米听到大伯说到了的声音，感觉真的太不容易了，为了吃的，那是跋山涉水。 好在走这么远的路是值得的，木耳的量确实多，可能是这边水汽更丰富的原因。 看到目标就开干。 今天的干粮是柴奶奶准备的，柴米昨天晚上没来得及准备，自己也吃的不多，就沉了大伯的好意和他们一起吃。 看到有香菌，柴米也捡，但主要是奔着木耳来的，所以柴米的木耳是最多的。 因为量已经没有以前这么多了，所以大家都是自己背着背篓，如果太重就倒在麻袋里，麻袋被藏在主路边。 时间过得很快，一天就快结束了，看着太阳已经落山，一家人往回赶。 柴米今天的收获也就是一麻袋和一背篓的菌子，柴米自己背一背篓，柴锅这个大哥能够帮忙搞定一麻袋。大伯家的也比以前少很多，一趟就能够都搞回家。 柴米已经很满足了，一麻袋的木耳已经能吃很长时间了。 回到家奶奶还在做饭。柴米顾不得帮奶奶，得先把木耳处理出来晒在簸箕里，这样才不会坏。 木耳比香菌更容易粘连，水汽更不容易干，所以也更容易坏，时间不能拖长了。 柴醋柴茶在旁边帮忙，柴米就问问今天的事情。 得知鸡蛋是奶奶去看的，他们太矮看不见，奶奶说只有一个鸡蛋。柴米觉得一个就一个吧，总比两只母鸡都不会下蛋抢的多，到时候攒一攒，就够好好吃一顿了。 家里处理完，柴米带着弟弟妹妹来帮大伯，看到已经处理的差不多了，于是到厨房去帮奶奶准备晚饭。 奶奶还没做好，桌上有泡发好的一些木耳，是打算做凉拌木耳的。 柴米想了想，回家拿了一些昨天晚上炼好的肥肉，打算给大家做个木耳炒肉吃吃。 肉切成薄片，因为熬油的时候有放盐了，柴米就没再加盐。 木耳手撕到相同大小，备用。 锅中放油，油热放姜丝、葱白、蒜末爆锅，多放一点爆香一下，然后倒入肉煸炒。 煸炒一会，感觉肉已经熟了，可以倒入木耳继续翻炒一会儿。 加点盐，加入几个切好的番椒段，稍微加点水，继续翻炒。 等锅里水干了就可以起锅。 老柴家整个屋子都弥漫着香气，几个孩子更是馋得，一直在厨房里里外外打转悠。 等终于开饭，这道木耳炒肉获得所有人好评，连最后的汤汁都被拿去拌黑面疙瘩了。 柴奶奶他们平时是舍不得吃这些菌子的，都觉得拿去卖钱更好，吃了也吃不到哪里去，但卖了钱用处更多。 今天还是柴米说喜欢，柴奶奶觉得家里也有些菌子，吃点不碍事，柴米昨天也买了些东西，不吃点好的总感觉有些亏欠孩子，所以才泡发了些，打算做凉拌木耳。 因为没有做过这个木耳，只知道柴米上次凉拌出来，大家都很喜欢吃，所以柴奶奶打算学着做一次，想不到的是柴米将木耳拿来炒肉了。 但木耳炒肉这道菜一出来，大家都感慨这东西能卖这么贵，还是有它的道理的，那是真的好吃啊。 刚吃完饭，大家都在休息，村长过来了。 原来是想明天再去街上卖一波干货。柴老大想了想，家里的菌子存货确实有些多，都已经二三十麻袋了，还不算今天没干的。于是就答应了下来，明天一起去一趟。 等村长走后，柴大伯看向柴米，柴米就知道大伯要说什么。 “大伯，你们明天去吧，我家的干货暂时不打算买了，我打算留到冬天看一下。这菌子本来就是季节性的东西，更何况冬天没什么新鲜菜吃的时候，应该价格会更贵些，我想闯一闯。” 看柴大伯有些心动，柴米连忙说：“大伯，你家的货实在是比我家的多很多，你不能和我一样都压在这上面，要是冬天没卖出去，那就有可能亏了。” “我的建议是大伯可以卖一部分留一部分。至于这个比例，看你的打算，你是想现在多买一些，还是留下来多一些。” 看大伯在思索，柴米就没继续说下去。 柴老大明白柴米所说的风险，但是现在他还没有决定好。 于是转移话题问道：“柴米，不管卖多卖少，明天我还是得去镇上一趟的，已经答应村长了不可能反悔，那你明天要和你大伯母他们一起去吗？” 柴米想了想，答应了下来。 因为家里确实没什么能立马做的活儿。还不如上山多捡些菌子，自己能吃，到时候不想吃了也能卖一些，给家里补贴家用。 小钱也是钱，积少成多，说不准就能多攒一些家底，以后可以去大城镇给家里添一些家底。 和爷爷奶奶聊了会儿天，看两个孩子都已经困得东倒西歪了，就带着他们回家洗洗脚睡觉。 第27章 开荒开荒 这木耳一捡就多捡了些时间，毕竟自己喜欢的东西慢慢增多，是个非常享受的过程，就像小松鼠喜欢囤食物一样，柴米就是那样的心情。 时间不知道不觉间过了好几天，等菌子都出败了，数量很少，真的不值得花费时间上山的时候，已经是七月初六了。 今天柴大伯去赶集了，菌子已经没有了，货基本上不会有前面多，得和百味楼打个招呼，也顺带打听打听盖房子的相关事宜。 因为今天起就不上山了，所以柴米就暂时闲了下来。除了给沤肥堆抽了中间的棍子排气，再给佛手瓜牵牵苗，看看家里的地，也没事事情做。 菜地旁边的那块红薯地，柴米上次还没拔完的一块草，被柴醋和柴茶每天薅一点过去喂鸡，也不用柴米自己动手了。 家里暂时也不用做什么活儿，柴米就带着弟弟妹妹在大伯家后山帮忙。 因为忙着捡菌赚钱，这后山自从买下来后还没来得及打理，原计划是栽金银花的，但现在买了番椒，可以两样都一起种，金银花没长大到遮盖阳光的地步，就不影响番椒生长。 两个种类都种，就会比柴米那时候弄的费时间一些，柴米开荒的时候是简易版本的，要多粗糙有多粗糙，而大伯家弄的就很形象的诠释了什么叫深耕细作。 平地挖沟有爷爷奶奶大伯母在，柴米就去别的山上砍金银花枝条回来，到时候可以直接栽不用等。 柴老大说过，今年因为卖菌子，家家户户都有些存银，保不齐也有人家想买山呢，趁现在还有时间，柴米打算今天一天就将大伯家需要的枝条都砍够了。 现在小荒山买了的人家，柴米知道的除了大伯家和自己家，就是有竹编手艺的李爷爷家和村长家。 所以除了他们买下的山，其他地方柴米都跑了个遍，满一背篓先背回老柴家后山一趟，又继续上山。 遇到人的话柴米就说是在周围捡菌子，别人信不信就管不了这么多了，还好也没遇到几个人，要不然柴米说谎都脸红了。 跑了很多趟，柴米都有些记不清了，柴大伯家的山地面积更广，所以柴米只能多砍一些，到时候用不了没事，就怕不够用。 等带回来的金银花枝条都已经堆起一个包了，柴米这才作罢。 挑了一个背阳的地方，柴米将地挖平整，将枝条密密麻麻的都插在上面，请大伯母挑了桶水，都给浇透了，柴米今天的工作算是完成了。 这枝条近期能栽下去就没事，如果还要隔段时间，那得每天都浇些水，要不然如果干死，可就白费柴米一天的功夫了。 只不过大伯家得辛苦一些，后山离小溪的距离比柴米家荒山离小溪更远，挑水也不是个容易的事儿。 好在大人们干活总比小孩子们更容易些。 柴大伯是临近下午三四点的时候回来的，上山来还带了买回来的包子，脸上也尽是笑意，柴米一看就知道结果很少，老柴家现在都是喜形于色的人，很好懂。 现在两家人对于包子都不再那么惊喜了，实在是近段时间以来，日子好过点后，不管是柴米去赶集还是柴老大去赶集，都会给家里带包子。 以前日子难过的时候，黑面糊糊都要每顿计算着吃，吃了上顿没下顿，现在算是熬过来了，两位老人家都觉得年轻了些，脸上笑容多了，孩子们因为能吃饱的原因，身体都壮实了些。 有了柴老大的加入，开荒的速度都快了很多很多，但一百多亩的山地，即使大家都尽力了，也就只开了个一亩左右，还只是纯开荒，都没有栽金银花，这样算下来，得多少时间才能做完，等开荒结束，扦插的季节都过了，枝条的成活率就不敢保证了。 最好的办法是请人，虽然钱花了些，但不耽搁其他事情。 忙碌了一天，收工回家吃饭，柴米姐弟又是在大伯家蹭饭的一天。 想来柴老大也是有请人的想法的，当柴米提出要不要找人来做活的时候，他犹豫了，一是觉得自己能做的事情还花钱不划算，二是心疼钱。 柴米就给大伯加火，时间再耽搁下去，金银花栽下去也不一定都能活下来，就会影响明年的收成，大伯家现在的没开始栽，自己家的提前了一个月现在也有半死不活的，钱总会赚回来了，没必要卡在这件事情上。 柴老大一听会影响明年收成，这还得了，买山本来就是为了增加收入，金银花是主力，今年才开始可不能就坏事。 爷爷奶奶和大伯母他们都同意请人来开荒，钱多出点没关系，只要尽快将金银花栽地里，况且还有番椒，总会有收成的。 沟通好好，一家人又开始商量要请几个人，请哪些人。 柴米因为和村里人基本都不熟悉，所以不参与讨论，不过也没大伯他们这么乐观，想了想，还是问出口：“大伯，你们请人，工钱打算怎么给？” 柴老大他们有些懵，而后又反应过来，是了，现在不比以前，大家都在捡菌子赚了些钱，开荒还是个力气活，要是工钱还和以前一样，十个二十个铜板，恐怕直接招不到人。 想到这都有些愁，工钱再高些，家里都撑不住，但不找人自己家做又误事，真真是不好办。 一家人又开始了讨论，从二十个铜板一直加，加到三十个铜板，因为柴米家上次请人出的是三十个铜板。 但柴米还是有些担心，于是给大伯出了个主意，让大伯找人的时候，先说给三十个铜板一天，要是看他们不感兴趣，就加五个铜板，老柴家包饭，加十个铜板，老柴家不包饭。 这样，可能大部分人都会选择四十个铜板不包饭，柴家人也可以轻松一些，到时候家里人除了带着大家开荒的人，就都可以栽枝条，点番椒籽。 大家还是觉得这请人的工钱太高了，想想现在菌子很贵，一天少说也几百个铜板进账，再想想家里等不起，也就只能先认了。 柴老大出门去找人了，在村里几年，哪些人干活老实他也清楚，可以的话多找几个人，也能早几天搞好。 趁着这个时间，柴米带着大家将番椒里面的籽都弄出来，番椒皮可以留着，做菜的时候当配料吃，大家都挺喜欢的。 因为这个操作有些危险，所以几个孩子就被隔除在外，由柴米和大人们弄。 将番椒剪开，籽控出来，会辣手辣眼睛，柴米特意让大家用布将手都包了起来，还特意提醒了不要碰眼睛。 柴奶奶眼睛不舒服是很长时间的问题了，逃荒之前就有一直揉眼睛的习惯，柴米说了，她也很注意，可时间一长，习惯性的动作就让她眼睛瞬间辣痛到眼泪爆流，只能退出去休息。 好在番椒也不是特别多，柴米自己在家就弄过，爷爷和大伯母顺手了之后速度也上来了，熟能生巧，花了些时间给搞完了。 不知道大伯去找人的情况怎么样，但活儿也干完了，柴醋柴茶今天一天都在地里，不知道干了些什么活，现在困得眼睛都快睁不开。 柴米就不等大伯了，带着弟弟妹妹回家睡觉，反正有什么情况明天就知道了。 七月初七，天气晴。 柴米起床的时候有些晚了，大伯家静悄悄的，应该都是去山上了。 这两天都是在奶奶家吃饭，柴米也没做饭，况且今天是什么情况还不知道，将家里该干的活干完，带着弟弟妹妹抬起小锄头就往后山走去。 到了后山，才发现山上已经有很多人在了，有的是熟悉的面庞，有的柴米一点印象都没有，看了一下，应该是来了八个人，加上家里人，劳动力足够的情况下，应该几天就能搞完了。 人多就是好哇，昨天他们一天才开了一亩左右，一个早上，就开出去半亩，这效率也是杠杠的。 因为柴奶奶要回家做饭，所以也不算主要的劳动力。 接下来就是柴爷爷，大伯母和柴家小孩在后面负责栽树枝，柴老大带着人在前面开荒捞沟。 来了这么多人，肯定是大家都选择了四十个铜板一天的价格，所以一天时间，大家吃饭的时候大多都是吃的干粮，柴奶奶也送了干粮上来，只不过多煮了一锅青菜汤，大家都可以喝。 大伯母只负责将枝条栽好，柴米点番椒籽，距离她有经验，一锄头一个坑两三个籽，也很快，不一会就栽出一大片。 于是柴老大又分了两个人出来挑水，这样柴爷爷和几个孩子浇水，还能多出人来一起去溪边挑水。 忙忙碌碌，将柴家后山都开荒，栽上金银花，都已经过去六天了。 七月十三这天，柴米将人都请到了自己家小荒山，家里还剩一小半还荒着，趁着现在请人，都给弄了省事。 柴大伯家的金银花和番椒籽都不够用，是柴米跑了一天镇上，又买了两麻袋的番椒，多了不怕，自己也能吃，小荒山也得种，不够的话还得买，就多买了一些。 金银花枝条不够，不得已，柴米又去挑挑拣拣了两天，实在是大部分都被柴米霍霍过了，只能在剩下的里面又挑挑。 当然，老柴家的各种动作都被大家看在眼里，更何况来了这么多人帮忙，一开始的一两天还都不好意思开口，但后面熟悉了就有好奇的人开口问了。 问题无非是开荒了栽的是什么树枝啊？怎么不种粮食栽树枝？那点的是什么种子？有什么用？ 这些个问题，老柴家已经商量过了，没人问的话就不多嘴解释，有人问的话就直接说。 也不怕别人跟着做，毕竟不管是金银花还是番椒都不算是独家东西，大家都要赚钱也拦不住，但就算老柴家不遮掩敞亮的告诉大家，今年就跟着做的应该没有，大家都只相信眼睛看到的，今年还只是开始，投入就很大。 现在很多人家过日子那都是精打细算，很少有人家能下决心投入这么大的。 而且还会有人笑老柴家瞎折腾，在背后说赚了钱都会赔了。 老柴家根本不管别人怎么想，也根本不虚，问就答，无所谓。 果然，别人听到答案后，那是各种反应都有。 有几家聪明的，比如说竹编李爷爷家，村长家，家里有荒山的，后期也开荒种了番椒，还来和柴老大打了招呼，到时候如果能卖叫上他们一起，金银花也砍了些枝条栽了，就是量没那么多。 有几家不确定或者现在还没买山，没条件的，在自家地角墙角种了些番椒籽，金银花不知道怎么搞就没种，想看看什么情况。 剩下的都是比较谨慎的，先看看明年的情况再说，如果今年种的几家都赚钱了，他们再跟着做。 柴米知道了这个事情，只能说，李爷爷和村长家不愧能过得好一些，那抓机会的能力是杠杠滴。 其实柴米也只猜对了一半，两家人跟着老柴家做，大部分原因是相信柴家。 柴家今年就拿菌子来说，不管是告诉村里人，让大家都赚钱，还是卖菌子的时候，柴老大都出力了，别人不知道的事情，他们还带着大家挣钱了，所以不管金银花还是番椒，赚钱的几率都是很大的。 况且，两家人见识也更多一些，知道药材这东西肯定更赚钱，还特意去药铺问过了，确实是收的，得到了肯定的答案这才干的。 就算是今年亏了，也不会损失什么，家里的地里收成还在，用的都是今年才买的荒山，要算也就是费了些功夫罢了。 聪明人不管怎么都是聪明的，他们的利益最大化是别人比不上的。 因为人多，今天一天的时间就将柴米的二十亩左右小后山给开出来了。 依旧是柴老大带着人开荒，柴米和家里人种番椒，因为不需要浇水，所以开荒的速度大于点种子的速度，还给柴家人累得不行。 傍晚干完活儿，趁着大家的休息时间，柴米和大伯回家了一趟，将工钱都发给大家，大家都很高兴。 来干活七天，到手有二百八十个铜板，虽然和捡菌子没法比，但菌子是季节性的，就只那么多天，全部都靠着它吃饭可不行，虽然累些，但这工钱比平时已经高了一倍了。 总的来说，老柴家的地开完了，他们钱也到手了，双方都很满意。 第28章 沤肥成功了一半 所有人下山，绕山脚回家，路过柴米沤肥堆的时候，都很好奇这长的奇形怪状的东西是什么，柴米也不知道成功没有，就只说是姐弟三个自己玩着堆的。 然后大人们的表情都有些一言难尽，其他小孩过家家也堆不了这么大的土包啊。 柴米才不管他们怎么想，现在他们也才七八岁，还是小孩子，柴米这两天还发现自己的门牙有松动，估计是要换牙了，都正是玩的年纪，合情合理。 看到小鸡们都在鸡圈里活蹦乱跳的，大家都在夸柴米们有本事，这鸡仔养得好，柴米微笑害羞脸。 路过瓜架大家都被长势很好的瓜给震惊了，整个木头架子都被佛手瓜枝条占领，一片翠绿中看得见零星的小花，有的瓜已经长到拳头大小，挂在空中。 那场面，甚是壮观，问到自己，柴米就解释说，是赶集的时候买来的种子，叫佛手瓜，等长大了再分给大家尝尝。 大家都好奇这瓜是什么味道，柴米说送，大家都笑着答应了，想着等她送着时候再回点什么，换一下试试味道。 路过老柴家大门两道大门，各种请他们喝点水，他们都没进家里，所有人都揣着钱回家去了。 柴米和大伯打了声招呼，就回家了。 家里得收拾收拾，这几天都忙着，基本上都是在大伯家吃的，家里已经好几天都没开火了，趁着今天晚上天还没黑透，打扫打扫，自己家三个崽也得洗洗。 七月十四，天气晴，柴米柴醋柴茶这几天都天天早出晚归的，尽量做自己力所能及的事情，累得很了，带着弟弟妹妹饱饱的睡了一觉，起来的时候已经很晚了。 但柴米也没管，反正今天也没什么重要的事情，计划中就只是将沤肥堆挖开看看效果这一件事儿，所以也不急。 慢慢悠悠的起床，洗漱，喂鸡，做饭。 吃了几天的干粮，柴米有些想吃稀的了，就煮了一锅黑面疙瘩汤，里面加了菜和肉。 上次买回来的猪肝因为晚上的时候没来得及做，柴米就给切成小片煎了，煎到硬些，油包裹着也不担心坏，今天就拿出来都吃了。 仨人吃完饭，出来看太阳已经出得老高了，可能都快十点多十一点的太阳那么高，旁边就只留柴奶奶一个人在家，其他人都出去了。 柴奶奶在院子里晒着太阳做衣服，和奶奶做了会儿，才知道他们上后山去了，枝条才栽下去大家都还有些担心，时不时的会去看看，顺便浇浇水。 柴米有些无语，大白天的浇水这不会把苗烫死吗？ 后面反应过来，大伯他们都是地道的农民，怎么会不懂这些，应该是提前挑水过去吧，有些远，挑些水也不容易。 知道大伯们中午回来休息的消息，柴米就回家了。 柴醋柴茶帮不上什么忙，自己挖那个坑不算大，但一个人挖也得半半天，大伯上的话也就几下的事情。 趁这个时间还不如回家做点吃的，这几天都是大伯家吃，今天蒸些包子给大家换换口味。 大家对菌子包已经都不好奇了，吃了好几次，但现在家里有的材料有限，柴米一时有些不知道拿什么做馅儿。 家里的白面暂时不用愁，但黑面也还有很多，全白面包子吃着有些舍不得，柴米按黑面白面一比一和了，将面发上先。 柴米打算先到菜地里瞅瞅，前段时间点的菜都能吃了，但还没怎么好好吃过。 路过红薯地的时候，前次拔过的草又长了些小的出来，红薯藤因为缺少肥水，长势没前面那么旺了，但柴米边拔草翻过藤的原因，长得也不差。 韭菜长得还好，但家里的鸡蛋不多，两只大母鸡一天只下一个鸡蛋，有时候一个都没有，这么多天了也就只有六七个，这十个人分怎么都不够，柴米就放弃了韭菜炒鸡蛋。 其他的菜做馅儿好像都不太好吃，柴米有些苦恼。 看到红薯藤上嫩芽，柴米才想起来，嫩红薯叶也是可以吃的，只要舍得放油，炒着吃就很香了，要做包子馅儿的话加些肉一起炒，绝对是好吃的。 炒红薯叶它有它的味道，柴米也是时不时的吃一次，现在有些想不起来了。 下地挑嫩的叶片厚的红薯叶，掐了一木桶，拔了点葱蒜，去小溪边清洗干净就回家了。 想到挑水的问题，大伯家是不缺人挑水的，有次柴米提水艰难的样子被看到了，然后家里的水时常保持在半缸以上，大伯家的男丁谁有空了都会挑一担过来。 加上柴米自己平时提一趟左右，家里算是不缺水用了。 感恩家人。 回家将红薯叶切成一般长短，将红薯叶放入一个大碗中，撒上一勺食盐；将红薯叶事先加上点食盐腌渍一会，这样做的红薯叶吃着会更加清脆鲜香，口感特好，焯水是万万不能的，否则容易将其变得软烂，大大影响整体的口感。 而且做包子馅儿水多了了也不好。 抓拌均匀静置一刻钟，然后用水将红薯叶上的盐冲洗干净，挤干水待用。 番椒切成段，炒锅中添上少许猪油，烧热后，放入番椒，小火煸出其中的香味，挑除番椒。 肥肉切成丁，因为没有大蒜做蒜末，就只能加蒜苗一起炒了。 然后将红薯叶子放入在锅中，转至大火快炒，快速沿着锅边淋入一点点白开水；这样的红薯叶会更加清脆鲜香，沿着锅边淋入少许的开水也是为了菜肴更加清脆。 加上盖子焖1分钟，待红薯叶变软后，加上点食盐调味，翻炒均匀后便可出锅。 红薯叶可以炒菜亦可做饼吃，这道菜虽说是素菜，但却非常适合这个夏天，好吃还不用担心会上火。 待炒红薯叶凉透，就可以做成包子了。 有老面在，面发得极好，因为打算做好些个，所以面发的也多，柴米揉好面就有不满一木盆，怕发不好，还特意分了一份出来放木桶里面发。 现在那是满满当当一木盆和一木桶，但红薯叶炒了就少了很多，可能只有木桶的三分之一，柴米都有些担心馅儿不够了。 好在不够也有时间再弄一些，家里的蒸笼太小，柴米还特意跑奶奶家一趟，她家的蒸笼一次就能蒸二十块多个，比柴米家一次蒸十个的方便太多了。 柴奶奶听说柴米面发得多，连忙拿了蒸笼就过来帮忙。 然后就直说柴米败家，柴米也不反驳，就笑眯眯的听着，想着馅儿还可以做，包包子的时候柴米特意和奶奶说了，尽量做馅儿大皮薄的，反正自己家吃也不用省着。 第一蒸笼顺利上锅，有奶奶看着茶米也放心，又去地里掐了一桶红薯叶回来，家里的铁锅被用了，拿上材料就去奶奶家，一模一样的馅儿就又出一锅。 第一蒸笼包子出锅，柴醋柴茶都有些迫不及待，还没等凉，上口就被烫了也舍不得吐出来，惹得柴奶奶和柴米哈哈大笑。 柴米还是有耐心等凉一些的，尝了一个后，它有它的滋味，吃起来有股特殊的香味，其他人都赞不绝口，柴米觉得他们应该是觉得加了肉的包子，怎么做都算好吃的。 柴米连吃了两个就吃不下了，开始继续包包子。 连续蒸了三大蒸笼，一小蒸笼，一共出锅七十多个包子，数量实在是多，木盆不够放，柴奶奶家的都拿过来了。 等这些包子都出锅，时间都快三四点了，但大伯他们还没回家。 柴米有些等不了了，收拾收拾，提上一木桶的包子，带着弟弟妹妹就往后山去。 到山上发现大伯们在挖地边和排水沟，因为开荒的时候时间紧任务重，就有些没顾到的地方。 柴米喊他们休息，柴家人也看到柴米们提着桶过来，就往山脚来，到地儿才知道柴米包了包子。 一吃大家都很喜欢，还不知道红薯叶能这样吃，一时间都觉得很新鲜，柴锅柴碗两个半大小子看到妹妹拿得多，也就放开了吃，一个接一个的，好话也是不停的冒，还得柴米提醒他们吃慢点别噎着。 听柴米说家里还有一木盆，大家都没收着，一人几个的下肚，柴米他们本来吃过了，但看大家吃得香，就也没忍住，又拿了一个。 在九个人的努力下，一木桶的包子下肚，大家都吃得肚圆。 柴米问大伯要什么时候弄好，柴老大说已经快弄好了，本来中午要回家休息一下的，但看着不多，就打算都干完再回家，才搞到了现在。 柴米觉得现在自己也帮不上什么忙，和大伯说好有事请他帮忙，等回家来找她后，就提着桶回家了。 回家把该收拾的收拾好，让柴醋柴茶留在家里，看着大伯们什么时候回来，等他们回来了就让大伯抬着锄头来小荒山找姐姐。 柴米先一步来到了小荒山，喂喂小鸡，收收鸡蛋，看佛手瓜藤下来的牵牵藤，再在鸡圈上方拔拔草，时间也过得很快。 等有声音从山脚传来，柴米就知道是他们来了，抱着草下山。 将草扔进鸡圈，柴米才发现来的人很多，除了柴奶奶，家里人都来了。 一问才知道柴米特意叮嘱了拿锄头，大伯怕一个人太少，休息一会儿就家里人都来了，当然，抬锄头的只有大伯和爷爷，其他人是来看热闹的。 柴米只能带着他们往沤肥堆走，边走边解释：“爷爷大伯大伯母，那边那个土堆你们上次看到了，是我和柴醋柴茶一起垒的。” “但我们也不是为了玩，主要是想看看能不能行，今天得把土堆扒了，埋的东西挖出来看看行不行，我们自己做费时费力，所以请大伯来帮忙。” 大家都很好奇，问柴米堆的什么东西，柴米也没明说，推脱到先打开看看再说。 好奇心都被提了起来，柴大伯和柴爷爷两个人得到柴米开挖的指示后，就用大力往土堆挖去。 一锄头下去，外面用泥糊上的壳掉下来，漏出柴米放的麦秆树叶那些，扑面而来的是奇怪的臭味。 大家都好奇这些是什么东西，柴米只是喊大伯他们继续挖，于是大家都忍着继续往下挖。 两个成人的力量比小孩大太多了，柴米堆了快一天的沤肥堆，大伯和爷爷两人还不到一刻钟时间，就将那些全部挖出来。 柴米观察了一下，地面以上的效果不算好，没什么肥力，坑里面的好很多，颜色是黑色的，气味也对了，看来，只能算成功了一半。 柴大伯他们一开始以为柴米是闹着玩的，她喊挖就帮她挖，反正自家孩子自家宠，也不费什么事情。 直到挖到后面，那颜色，那气味，做为庄稼人，一下子就明白这个应该是和粪肥一样的东西。 柴爷爷直接开口问，“柴米，这怎么像肥一样，你怎么弄出来的？” 柴米看着大家疑惑的目光，解释到：“爷爷，我只是想试试，家里的粪肥根本不够用，我上次去村长家，看他家牛圈里面的肥很多，都是牛屎加麦秆一起的，我想试试自己能不能搞出来，但放外面时间太久了，想到家里发面包包子，就想看看把它围起来行不行，想不到就搞多了，成了土堆，结果也只成功了一半。” 大家听柴米一说，都欣喜若狂，地里最缺的就是农家肥，两家都没有大牲畜，也没有其他的办法，现在柴米虽然只成功一半，但也是很好的开始了。 一下子把柴米夸的不行，都觉得老柴家这祖坟应该是冒青烟了，自己侄女\/孙女有出息了。 柴米觉得这次其实不算成功，有一半废了不说，肥力感觉也不强，但比什么都没有更强些，就当是为了下次打基础。 和大伯爷爷们说了制作方法，主要围绕着牛圈里有什么柴米加什么，没有牛粪用鸡粪代替，牛排泄用加水代替，留十字架和孔是为了水加多了直接淹坏了不会发酵。 尽量用他们听的懂的方式解释了一遍，大家才从兴奋中回过神来。 第29章 二次沤肥 柴大伯他们回过神来第一件事，就是想回去后山也挖几个坑，都给堆满，这样自己家肥就不缺了。 柴米也能明白他们的急切，还有半天时间，就算效率再低，两三个还是能做出来的。 只是，两家缺的是牲畜粪肥，家里都只有几只鸡，怎么说量都不够的，柴米甚至怀疑上层不成功的原因是不是后期鸡粪都没放，所以毁了。 和大伯一说，大伯也反应过来，没有足够的粪，挖了坑也是白挖。 柴米想到了买，但是青天白日的，其他家人也不一定在。柴大伯提出他晚上去村长家看看，农家肥是宝贵的东西，有也不代表人家会卖。 现实就像一瓢冷水，浇得一家子都清醒了，想了想还有时间，柴米家的粪肥能用一半，就提出帮柴米施肥。 柴米巴不得有人帮忙，于是所有人带着粪转移到门口的五分红薯地。 因为人多，又是除草又是施肥，不一会就弄好了，粪还有些不够用，但没有了也没办法，最后几颗就得过且过了些。 都搞完太阳都还没有落山，柴米想着爷爷家的鸡粪，不说都，一个坑应该够的，于是一伙人转移到后山，柴米找了一个背阴些的地方就开挖。 柴爷爷，柴大伯和大伯母三个大人，挖的坑那叫一个大又深，可能是想到有肥了有劲，挖起来都不带停的。 要不是柴米怕家里的鸡粪都不够，不让他们继续挖了，他们还可以挖再深些。 由于粪还没有着落，就先不忙着堆肥，柴米先让大家去背树叶回来，不管是树叶，野草，麦秆什么的，都要多多的备着，大伯他们挖的坑有些大了，柴米怕少了坑都填不满。 于是一伙人就上山了，小圆山上树木都没多少，别说树叶了，还是得到大园山，柴米也跟着了，因为十字通气沟做了，但有坑这么长的棍子没有，得上山砍一根。 等大家跑一趟大圆山回来，天都黄昏了，看树叶的量差不多了，不够就多加些麦秆，于是一家人只能按耐下激动的心情回家。 这一天都有些味道，柴米谢绝了去奶奶那儿吃饭的好意，将白天剩的包子热几个吃了，就开始洗漱，立志将臭味都洗完。 柴米睡前不知道大伯买东西成功没有，但第二天一早，大伯母天刚亮就将柴米喊醒了。 七月十五，天气阴沉沉的。 今天是赶大集的日子，但老柴家都没有去赶集的打算。 因为要教大伯堆肥，柴米将早上祭拜父母的计划提到了下午，大伯母一喊，她就起床了。 洗脸出门，大伯已经挑着一挑粪走在前面好大一截了，柴爷爷和大伯母在路边等着柴米。 柴米能明白庄稼人对肥力的渴望，跟上他们，到地里就开干。 这次柴米没打算在大伯家实验地上堆高，都只将坑堆满，自己家的可以再尝试一下。 接下来就是柴米出嘴，大伯大伯母负责实施，柴爷爷挑水。 一个坑，虽然挖得大了些，但材料该准备的准备好了，也不算费事，一个时辰左右就给封顶了。 木棍只比堆高出一尺左右，柴米告诉大伯记好木棍的位置，三四天之后来将木棍抽出，这样半个月后就知道成不成功了。 就这样，大家拿着工具，望了眼埋平的沤肥堆，满怀期待的先回家吃饭。 因为买的粪肥好有一些，中午吃过饭，就忙不停的到了地里，陆续挖了两个坑，柴老大的一挑粪肥都到了坑里，至于成不成功，得等半个月后再说了。 柴米自己一开始不抱希望，因为农家很少有人会把珍贵的粪卖出去，想不到柴大伯和村长怎么说的，就同意了卖两挑出来。 钱虽然有些贵，两挑就要半两银子，但是需要的档口，花的也值。 等大伯家的弄完，柴米将钱给了大伯，麻烦他再去村长家走一趟，帮忙将粪买回来。 所有人转战小荒山，打算再挖了两个坑出来，加上前面柴米自己挖的，就有三个坑了。 所有人都有活儿干，挖坑的，背树叶麦秆的，提水的，忙得热火朝天。 还好昨天上山的时候，柴米因为怕棍子长短不合适，或者后期还需要的种种原因，看到喜欢的都砍了，所以现在也不缺棍子使用，也不用跑一次，可以在一旁看着大伯他们，不对的地方立刻矫正。 平完两个坑，柴米挖的坑自己依旧想试试，不成功也没事，这次有充足的粪肥，就可以对比看看失败的原因。 大家长们都有些不赞同，毕竟粪肥有限且珍贵，要是失败了不就是浪费了吗？ 但柴米很坚持，大家最后也只能妥协，依着柴米的想法来。 终于完成了一件事情，虽然身上都是臭臭的，但大家心里都很高兴，笑着回家洗洗。 听说七月半是鬼节，柴米也不知道这个朝代是不是，但还是打算好好祭拜一下柴老二夫妻。 至于其他的，柴米都不知道有没有坟墓，那个小姑姑因为在逃荒路上，连衣冠冢都没有，只能在旁边的时候多烧点纸了。 回到家，柴米先烧水将自己和弟弟妹妹清洗干净，然后才做饭。 面疙瘩，炒肉，青菜，还有肉包子。 一顿饭做好，柴米都装了一些，让柴醋柴茶拿上香纸，往小荒山走。 姐弟仨时不时的过来看看，拔拔草，所以坟墓也不是很荒凉。 柴米将东西都摆了出来，上好香，然后一边烧纸一边念念有词。（具体内容不方便透露，好奇者可以借鉴西南地区清明节上坟的情节。） 将该说的都说了，然后让弟弟妹妹随着自己磕头。 两个孩子都知道里面躺着的是自己爹娘，伤心得很，在柴米看来感觉时间过去了好久，但其实也就两个多月，三四岁的孩子想爹娘是正常的事情，根本忘不了。 每次到这边都会哭得眼睛都肿了，这次也不例外，柴米只能任由这着他们哭。 同时心里默念：你们一家三口安心的去吧，我既然来了，就会将他们俩好好抚养长大，现在虽然累一些，但吃饱穿暖已经不是问题，以后会更好的。 将所有东西都留下一小份，柴米带着哭累了的弟弟妹妹回家。 有些沉默的吃过饭，柴米都收拾完了，俩小孩的心情还是很低沉，想着有小伙伴了可能会好一些，于是带着他们去旁边找柴碗柴花玩。 柴爷爷柴奶奶问刚刚去哪了，柴米如实回答，然后一家人也沉默了。 柴米承认自己是个冷场的高手。 为了转移大家的注意力，将话题引到了盖房子上。 “大伯，现在家里钱还剩一些，我想在过年前将房子盖起来，这茅草定每年都得维修，又麻烦又危险，还不如一次性换了，上次你说村里人想法，怎么说？可以安排上了吗？” 柴老大听柴米一说，想了想回到：“村里是有人想翻新房子的，但现在找不到人的柴米，大家都忙着地里的活，得到年底才闲下来，现在花大价钱去找人来做也划不来，就算年底盖，过年前也能盖起来。” “再说了这几个月雨水多，盖房子也不方便，一会停工一会开工的也耽误事儿，等雨水少了再盖吧，现在大伯先打听打听，等时间差不多了会提前和你说。” 柴米连忙点点头，表示自己知道了。真的是一下子忘记了现在是古代，没有水泥没有钢筋铁架，一场雨就能什么事儿都做不了了。 好在过了一会儿，记所有人都说开了，两个小孩也和柴花玩了起来，氛围慢慢的好了起来。 接下来除了地里的活儿，就基本上没什么事情做了，柴米觉得闲下来了也没什么，但没钱进账总感觉不踏实。 柴米开始提议到：“大伯，你说我们做包子去街上卖怎么样，前天我做的包子味道还可以吗？咱们黑面多放点，白面少放些，就算三斤黑面掺和一斤白面，因为面发得好，能做得更大更软和，这样卖便宜些，应该会有人买吧？” 大家都觉得柴米做的包子好吃，比现在市面上卖的都香，但拿去卖，一下子都拿不定主意。 柴米接着给他们算账，“一斤面大概可以做十五个包子左右，咱们做馅儿大皮薄的，馅儿就用家里的菜，有什么薄什么菜，可以加些肉，肉太贵了咱们好好处理一下猪大肠，剁碎了加里面，就有肉味了。” 大家一想也可以，但大伯母提出了问题：“柴米，做是能做出来，但要是卖不出去怎么办？” 柴米一想也是，“咱们先算算账，用四斤面来说，就是六十个铜板，假设用猪大肠，大概就只用四个铜板就够了，甚至还用不了这么多，去镇上得搭车去，来回就是六个铜板，一共七十个铜板。” “咱们刚刚算的是成本，现在算算能不能赚钱。四斤面可以做六十个包子，因为咱们用了黑面，不能卖三个铜板一个，太贵了人家不会买，但咱们可以卖两个铜板一个，咱们的包子比其他的包子更松软，也放了肉在里面，肯定更受欢迎。” “就算两个铜板一个包子，六十个包子就可以卖一百二十个铜板，扣除成本的七十个铜板，那可以赚五十个铜板。” “当然，我去镇上的日子不多，也不知道一天能不能卖出去这么多，但假设能卖出去，那一天五十个铜板不算多但也是个进项。” “况且平时不算，大集的时候一定可以试试，大集人多，肯定能卖更多。” 大家一听柴米这么分析，好像确实是这样，其实镇上的人流量平时没那么多，但因为在主路旁边，也不算少。 大家内心都有些火热，一天卖六十个包子，应该能卖出去的吧，要不要试试？ 柴奶奶和大伯母在说家里有什么菜可以做馅儿，蒸笼太小不够用。。。 柴米想了想，“大伯，其实我提这个事情，主要是咱们赶大集的时候可以去试试，那天人多，做几百个包子应该都能卖完，平时的时候，你们想试也可以试试，让柴锅大哥和爷爷去，就当试试水也行。” 柴老大想了想，确实可以试试看，反正最近时间家里也没比较忙的事情了，地里一点活他们两口子就能做。 本来想明天就去试试，但柴米阻止了他们，“大伯，今天才是大集，不管怎么说，该采买的人今天就上街了，街上的人需要什么也趁今天买得差不多，所以明天上街的人不会多，如果只是靠路过的几个客官的话，应该卖不了多少，还不如退后一天看看。” 柴老大想了想，也是，反正明天就去也有些来不及了，现在都快天黑了，根本来不及做这么多。 柴米给出了主意，剩下的就靠他们去摸索了，自己今天已经说的太多了，一个小孩不用懂太多东西，再说了，老柴家不能一直依靠着柴米过日子，得学会动动脑子。 柴奶奶起身去看还剩多少猪肠，看够不够用一次的，大伯母和大伯说着家里能用什么菜做馅儿，柴米插一句地里的红薯叶也很多，可以用红薯叶，柴爷爷看了看蒸笼，说着要不买一个大点的蒸笼吧，小的不够用还耽搁事情。 柴米看着大家谈论得热火朝天，对卖包子这个事情充满期待，也不忍心泼他们冷水，要真的卖包子了，一家人会很累很累的，提前一天晚上就得准备好，特别早就起来将包子蒸熟，要不然都赶不上做牛车。 但想想大伯他们冷静下来应该就想得到这些事情了，他们是思想成熟的成年人，只是现在被柴米撺掇着有些热血了。 想到这，柴米就放下心来，和大家又聊了会天，看着天都黑透了，就带着弟弟妹妹回家睡觉了。 睡前柴米舀了些小麦出来，用水泡上了，等明天就可以萌芽，顺利的话，过几天就可以吃上自己做出来的麦芽糖。 家里没有细筛，明天得去买一个回来，红薯是有，但是不知道能不能成功，可以的话得麻烦大伯帮忙买些糯米回来，想着想着，柴米就睡着了。 第30章 麦芽糖 七月十六，柴米一起床天就阴沉沉的，估计今天会下大雨。 今天大伯要去镇上，柴米请大伯帮忙买些纱布和糯米回来，还要了几根骨头和几斤肉，给两孩子改善一下伙食。 趁着时间还早，柴米请爷爷陪自己去李爷爷家了一趟，买了一些需要的东西，比如说粗筛子，细筛子，筲箕，背篓，花了一百个铜板。 剩下的就只能等大伯将纱布买回来才能弄了，柴米也没再折腾，回家做饭。 吃过饭，眼看着待会可能要下雨，将柴醋柴茶送到奶奶家，让奶奶帮忙带，下雨了感冒就不好了，柴米自己抬了小锄头去小荒山。 山上的杂草不算茂盛，但是也有，有的已经妨碍金银花的生长了，得除草。 好在量不多，不一会就搞完了。 看着乌云越来越逼近，柴米也没敢再留在山上，连忙往家赶。 最后一段距离都跑得飞快了，可还是在家门口被淋湿了，柴米回家就换了衣服，烧火烤火。 雨下得很大，柴米特意巡视了一下各个屋子，好在都没有漏雨的情况发生，这茅草屋顶就这有些不好，虽然不用钱，但是翻修费时费力，平时住着也不太安心。 等盖新房子了一定要都换成砖瓦房，地板也尽量用石块，免得下雨就出不了了门。 当然，预算够的话，预算不够就再说。 柴醋柴茶在奶奶那里也用不着担心，她会帮忙照顾好的。 柴米烤火烤着烤着有些昏昏欲睡，想着也没什么事儿，就着火塘的温度，眯了一会，一小觉醒来，雨势已经小了很多，但淅淅沥沥的还在下。 看来今天大伯是早回来不了了，雨太大了不安全，雨小了路也不好走，得比平时晚很多。 事实也是如此，直到下午，柴老大才拖着淋湿的身子和采买的东西回到家。 柴米看大伯回来了，戴着斗笠，拿上家里抓的感冒风寒的药和钱，关门去了隔壁。 到隔壁，大伯放下东西就被催着去换衣服，柴米连忙把药给大伯母，大伯母还推辞不好意思要，直到柴米说两家人的顶梁柱不能倒，这次拿着去煎药了。 等大伯出来，算了算买的东西多少钱，给了大伯一百个铜板，提着三斤肉和纱布，揣着大伯给的包子，回了自己家。 糯米没买，下雨了不方便带，骨头大伯没买，说是剩下的没什么肉，买了不划算，柴米也没在意，大不了下次自己去的时候买就行了。 柴醋柴茶有大伯买回来的包子，和柴花他们也玩得好好的，也没喊他们回来，只是叮嘱了他们要听话别惹事。 回家取一个蒸屉，在蒸屉上面铺一个纱布，然后把小麦倒在纱布上面，均匀地摊开，盖上盖子让小麦发芽。 做好之后就松了口气，这事情好歹是开始了。 本来雨天，在家应该是做针线活的好时候，但柴米不会也不喜欢，想了想还不如睡觉呢，正好休整休整，于是就去屋里睡下了。 一觉睡到快天黑，雨还在不停的下，柴米戴着斗笠去喂了小鸡，他们在鸡圈里也淋不着雨，不需要太担心。 将肉都练成油炸肉，简单的做了一顿晚饭，这么一天就过去了。 七月十七，雨没有要停的意思，还在下，小溪水位都上涨了很多，柴醋柴茶被柴米明令禁止不准去溪边玩。 昨天盖好的小麦，到了第二天就能看到小麦冒出芽点了，继续在上面淋水，继续盖上盖，这样每天坚持淋水大概2-3次，得保存水分充足，要不然小麦长得不好糖也不好吃。 下雨耽搁事儿，本来按照大家的计划，今天应该是去镇上试试水，看看包子能不能卖出去，但眼看着雨没停，柴老大他们昨天晚上也没发面，好在是没发，看着会下一天雨的样子，也没人去街上买包子。 柴米觉得在家一天无所事事，跑奶奶家玩，奶奶和大伯母都在做衣服，上次柴奶奶和柴米都买了布，可以一家人都有一件新衣服。 柴米看了半天，发现自己手太笨没能帮上什么忙，还不如柴茶和柴花呢，索性就放弃了，和爷爷学起了编草鞋。 虽然编出来的鞋子有些不伦不类，造型一言难尽。 柴老大还早晚上山巡逻，就怕排水沟被堵，两家人辛苦开荒和沤肥堆毁于一旦。 可傍晚的时候，雨是越下越大，电闪雷鸣的，一点都没有歇会儿的意思。 柴米好好检查了所有的屋子，无漏水的现象发生，这次伴着雷声睡去。 七月十八，雨还是没停，都下了两天了，算上今天已经是三天了，再这样下去，有可能会是洪涝了。 柴米想到的是小荒山才被开荒，不知道雨水太多会不会造成山体滑坡，小溪再往上涨会不会把菜地红薯地都淹了，等等。。。 雨一直下本就很压抑，一股莫名恐慌的氛围围绕着所有人。 毕竟天灾人祸也才过去没多少年，大家都还有印象，谁知道会不会重来一次呢。 柴奶奶和大伯母已经将家里的东西都盘点了好几遍了，以此来缓解焦虑。 柴米也有些心慌，但家里的东西也没什么好盘点的，除了黑面，最多的就是十多个麻袋，里面装着的是干香菌和干木耳。 如果天灾真的来临，只能看具体情况，实在不行就舍弃，反正钱以后还能再赚，保命比较要紧。 除了每天给小麦浇浇水，按时喂喂小鸡，吃了睡睡了吃，好像也没什么要做的。 只能走一步看一步了，谁知道雨会下多久。 七月十九，还在下着小雨，但稀稀拉拉的，天色已经亮开，没有乌云，柴米松了口气，看来这雨应该要停了。 昨天晚上睡前，柴米脑补了一下天灾的各种场景，导致自己一晚上都没睡好，做梦梦到自己被水冲走，怎么挣扎都没有用，那种绝望的滋味，醒来都还有些心有余悸。 这场连续的雨是在中午的时候停的，大概三四点的样子，太阳出来，照射在路边的水洼上，一闪一闪的。 也就三四天时间，但感觉看见太阳是好长时间之前的事情了。 柴米的小麦发芽第四天，可以看到小麦发的芽都挺长了，继续在小麦上面淋水，让小麦发的芽稍微再长一些。出了太阳，柴米将它搬到院子里，晒晒太阳，能长得更快些。 雨停了，柴米就忍不住的往地里跑，虽然大伯帮忙看过，但自己不亲眼看见，总是有些不踏实。 将菜地，小荒山都跑了一遍，除了有些地方积水严重，是柴米门挖地的时候不注意挖得坑坑洼洼的，把水排空就好了。 坍塌的地方没有，就是好事情，想了想，以后有空一定要多寻些果树来种上，能预防一下山体滑坡。 将沤肥堆里的木棍取了出来，看了看不出效果，不知道能不能成功。 因为地里的水分还没干，暂时也干不了什么活，跑了一圈，柴米就废了一双鞋子，鞋底有一两尺那么厚，在小溪边洗完了鞋子才回的家。 小鸡们现在已经长得有个小碗大小了，柴米一直担心只吃米糠和菜叶子能不能长大，好在是长大了，也会自己在鸡圈里刨食吃，柴米放心了很多。 两只大母鸡能保证一天一个鸡蛋，柴米也不知道具体是谁下的，有蛋就行，现在攒了些了，可以慢慢消化掉。 这两天都是接着雨水，下雨了柴米也没出去提水，只是都是烧开了再用的，想到弟弟妹妹好几天没洗澡了，拉过一个一闻，果然有味道。 于是烧水洗刷刷一条龙，过来玩的柴花也被安排上了，小女孩儿还有些不好意思。 现在柴米家基本上已经看不到虱子的迹象了，得亏柴米有空有空就帮着洗澡洗头，柴花也被大伯母照顾的好，头上有虱子，但是也不多，能看出大伯母平时在她身上花心思了。 洗完太阳离落山不远了，金黄金黄的撒在地面上，大伯也从地里回来了。 柴米端起蒸笼就想回堂屋，但发现麦芽已经长高了，有一尺多高，虽然还高不够那么些，但柴米觉得闲都闲着，可以将麦芽糖给熬出来。 这次弄得也不多，就三斤左右的小麦，先试试水，可行的话，下次再多做些。 拿了几个红薯，将上面的泥土清洗干净，再把红薯皮削掉，把红薯皮削完后，再挨个把红薯切成小块，虽然家里的红薯不是红心的，但吃着特别甜，红薯的汁水不是特别多，不知道适不适合做麦芽糖。 红薯全部切块后，用小杵臼捣碎，小杵臼还是柴老二在的时候带回来的，加水后直接倒入铁锅锅里面。 因为加了水的缘故，搞了半铁锅，里面的水分也挺多的，得先大火煮一会儿。 然后把麦芽扒下来放木盆里面，再把麦芽清洗干净，切碎一些，再用杵臼捣碎，加少量的水，直到小麦烂到出汁，把麦芽汁倒入盆里备用。 这边锅里的红薯煮开后，继续熬煮，等红薯全部熟透后，再把打碎的麦芽汁也倒入锅里面继续搅匀，全程用小火，继续熬的过程中，要用勺子勤搅动搅动，防止粘锅，熬了大概半个小时后关火，放一旁晾凉备用。 等晾到不烫手的时候，倒入纱布里面过滤，把里面的汁水过滤出来。 因为纱布有些粗，柴米不得不多过滤几次。 把过滤好的麦芽汁倒入锅里面，直接大火煮，在煮的过程中多搅动搅动，大火多熬一会儿，把里面多余的水分快速地蒸发掉，一直熬到锅里的汤汁稍微有些浓稠的时候，再小火慢慢熬，在熬的过程中就能闻到浓浓的麦香味和红薯的香甜味，熬的过程中一定要不停的搅动搅动，防止粘锅底。 时间慢慢过去，锅里还只是有些稠，没到黏的地步，但快一个时辰了，天已经黑了，家里还没吃饭。 于是小瓦罐和黑面疙瘩汤又重出江湖，快速的解决了问题之后，柴醋和柴茶知道姐姐在熬糖，都有些迫不及待。 谁家小孩不喜欢吃糖啊，柴米来到这之后也就吃过两次糖，自己也馋得很。 双胞胎听到姐姐说还要好一会儿时间，就去隔壁喊哥哥姐姐去了，好家伙，不一会了，家里所有人都过来了，对熬糖很好奇。 柴米只说是李氏教的，但家里吃都吃不饱，别说用小麦熬糖了，现在家里有吃的，柴米就自己试试。 边和家里人聊天，边搅拌，时间也过得快些，等到比较粘稠的时候就可以了，前后总共熬了差不多3个小时，起锅，稍微晾凉一下。 柴醋他们几个孩子早就被那股香甜的味道迷的走不动道，看茶米起锅了就想围上来，好在柴米怕他们烫到，连忙制止了。 这次只是初步尝试，只发了三斤小麦，熬下来应该半斤都没有，应该就二百克左右，这产量也确实不算高了。 按照现在的物价，三斤小麦可以换一斤白面，就是三十个铜板，但这些一顿就能被孩子们吃完，只不过卖的话，三个铜板的糖球应该能做好多个，看来糖贩子还是很赚钱的。 趁着糖稀稍微凉了一些，柴米拿了一把筷子，把麦芽糖缠绕在筷子的一端就可以吃了，这样纯手工制作的麦芽糖，还有补脾益气、润肺止咳的功效，给家里所有人都递了一只筷子，不接的柴米直接塞手里。 看爷爷奶奶拿在手上不舍得吃，开口道：“家里所有人都有，爷爷奶奶你们也吃，试试看看孙女做的糖和街上卖的有什么不同，下次还想吃就再做好了，或者直接街上买，这点也没必要省下来给几个小的，他们有得吃呢。” 旁边伸长舌头舔着糖球的孩子们高兴的点点头，还有下次吃糖的机会他们就高兴。 两个老人也把话听进去了，开始吃起来，所有人都很喜欢，柴米也很高兴，这代表着制作成功了。 看锅里还有一些，柴米将手洗干净，然后开始拉糖，大家都以为她在玩，也没在意，就看着她动手，直到糖变白，变硬，柴米将糖掰成大小一样的六块，都分下去，熬糖这件事算是结束了。 第31章 鸡枞 七月二十，柴米是被柴醋柴茶两个孩子给闹醒的。 昨天柴米给他们漏了一手熬糖之后，两人就有些耐不住的想要柴米再熬一次了，毕竟昨天晚上的糖球已经吃完了，而手里的他们舍不得马上就吃掉，听姐姐说得等五六天，就马上催姐姐。 该说不说是一家人呢，有点子喜欢囤货的属性在的，手里的不舍得吃，就想来累自己的姐姐，达到开源节流的目的。 柴米没办法，只能爬起来，泡了五斤左右的小麦，为什么不多泡些，实在是家里的铁锅只能熬这么多，再多了，就得分几次熬，一次就得三四个小时，柴米怕自己累死了。 想到昨天晚上吃个麦芽糖，自己的牙掉了，不得不感慨果然现在的身体那是小孩子，切实感受到了。 将自己那份的糖分给两个孩子，看他们也不争抢，一人拿一半，柴米欣慰的点点头。 同时又有些头疼，看了接下来时间里，换牙随时跟随着，现在门牙掉了一颗，另外一颗也有松动了，说话都是漏风的，柴米能够想象到有多搞笑，只能期待早点将乳牙换完。 因为鸡蛋慢慢多了起来，柴米打算三天一次煮鸡蛋，一人一个，给家里的孩子补充补充营养，至于柴花他们，有大伯母他们操心呢，柴米暂时也管不那么多了。 吃过饭，柴米有些心不在焉，这场雨下的时间那么久，也不知道这里会不会出鸡枞。 那可是山珍啊，就是不知道这地方会不会有，按理说有白蚁的地方就有，但是柴米也不知道有没有白蚁，以前也没注意过这些。 前世柴米老家那里，因为地处西南，野生菌种类繁多，柴米家爸妈又是靠着收菌卖菌将柴米姐弟给供到大学毕业的，所以耳濡目染，柴米也算是很懂了。 但可能有些偏差，柴米老家雨水充足的话，六月份就五月份就开始出菌子了，只是菌子的种类每个地方不一样。 小圆村这算是比较干旱，其他菌子柴米不知道会不会出，但雨水足了应该是出鸡枞的时候了。 想到鸡枞的香甜，柴米有些待不住了，吃过饭，背上背篓，拿上镰刀，带着弟弟妹妹就出发了。 为什么带着他们，因为有的时候小孩的眼睛比较尖，既然是碰运气，当然要带着他们了，多一份希望啊。 想着家里的小荒山看着也是会出鸡枞的地形，但家里的随时可以去，就先带着他们往没主的小圆山走。 爬到东村的第一座小荒山，就遇到了鸡枞，只不过这的白蚁部落规模不大，也就一朵两朵的，和柴米老家那儿看到就是一大片的没法比。 好在是看到了，有就是好的开端，说不准其他地方的就更多些呢。 柴醋柴茶听到姐姐说这个菌子能吃，和香菌木耳一样好吃，还能卖钱，就开始睁大眼睛四处看。 看他们睁得眼睛突得像甲亢面容一样，柴米一手拍一个小脑袋瓜，然后再揉揉安抚一下。 给他们将棍子头削扁一些，这样好撬鸡枞，然后就分散开来继续找。 为了好清洗，柴米直接喊他们菌脚不用挖太深，方便带也好洗干净。 然后三个人跑完了东村的小圆山，柴米的背篓就满了，虽然它就一朵两朵的看见，但架不住量多啊，有的比较粗壮的，两三朵背篓底就满了。 看着也快到中午十一二点了，太阳很大，晒得柴米头昏昏沉沉的，双胞胎已经跑不动了，没办法，只能先回家一趟。 回到家里，让柴醋柴茶他们在家休息，柴米则出门去找大伯。 因为菌子是出了，但要是酒楼不收的话，还是比较浪费时间的，柴米得先和大伯商量商量，是先捡些鸡枞去试试能不能卖，还是多捡些鸡枞明天再卖。 好在老柴家除了门口的地，就是刚买的后山，以柴米对他们的了解，应该是天一放晴就迫不及待的下地了，家门口的地里没在，就应该在后山忙着了。 到了后山，一大家子都在，不是拔草就是在山脚开荒，下次栽金银花还留下了些边边角角，柴老大他们想都给挖出来。 柴米将大家都喊在一起，直接开口：“大伯，我今天本来上山看看有没有木耳，想去捡点木耳回来吃，想不到发现了鸡枞菌，这个菌子很香很香的，我晚上做给你们试试。” “因为背篓满了，我就带着柴醋柴茶回来了，现在他们跑累了在家里休息。” 看大家听到柴米说有菌子能吃的时候，眼睛都亮了许多，香菌木耳给大家都赚了钱，听到有菌子，不管是能吃还是能卖，那都是宝贝呀。 大家七嘴八舌的问菌子长什么样？去哪些地方找了？多不多？各种问题。。。 柴米没正面回答，继续说道：“我是来和大家商量商量，这菌子不像香菌木耳，干货味道不好，不确定回味楼会不会要，但鲜货很美味，我觉得只要讲讲，他们应该可以收下，价格的话到时候再说。” “所以想问一下你们的意见，现在咱们有两条路，一是拿上我刚捡的鸡枞，我和大伯去一趟镇上，看看价格，当然得牛车在的情况下，二是咱们先上山捡，就算晚上出发也没事，或者明天早上早点出发，多捡一些，你们觉得怎么样最好？” 大伯母开口道：“捡多了的话会不会人家回味楼不要？是不是先去卖把稳一些？” 柴米想了想，“大伯母，没事，我有把握给卖出去的，就算他们不要，我们就当浪费一天时间，捡回来自己吃。” 柴老大想了想，终于下定决心：“柴米，咱们没吃过你说的鸡枞，说得有多美味，就算去卖也心里没底，晚上咱们吃过了再说。” “如果真的能卖钱，那咱们就赌一把，现在就上山，就能多捡一些，等明天回来的话，估计就没那么容易捡到了。” 柴米觉得怎么样都行，大不了质量不好的留着自己吃，质量好的送去镇上就行了。等大家都知道了，到时候还不一定能捡到呢。 而且这个不像香菌，可以用麻袋装，当然量也没有麻袋多，得好好呵护，一背篓一背篓的带回来，也比较麻烦。 沟通好之后，所有人都回了家，柴醋柴茶已经睡着了，将他们喊醒，来不及做饭，就只能将上次买的糕点分一些给他们填填肚子，一家十口十个背篓出了门。 柴米捡的鸡枞开伞的更多，骨朵只能三分之一都不到，让家里人都认清楚，柴米出门前将注意事项都讲清楚，就怕他们为了多点重量，将鸡枞饭都掏出来，明年就不会出了。 姐弟仨回来的时候没遇到人，一家十口背着背篓出门就遇到人了，问去哪，统一回复就是去山上转转看，还有没有木耳。 对于菌子能卖钱，大家都很上心，看到老柴家上山也能理解了，只可惜地里活儿多暂时去不了。 柴米们刚刚已经跑过东村小圆山了，就往大圆山进发，因为不知道有没有，抱着试试看的心态，所以二十只眼睛都看得很仔细。 第一个看到的还是柴茶，因为已经有经验了，即使是只冒头的鸡枞骨朵，也没逃过她的眼睛，柴米高兴得不行，骨朵就自己去撬了，让她继续找。 接下来的时间里，大家都散开了些距离，不一会儿就所有人都有收获，只不过有多有少。 柴米告诉过他们捡了鸡枞将土扒平整，记住位置，明年还会长，大家都有好好的照做。 但人数多是一方面，鸡枞量少也是一方面，总感觉一直在走路，不一会一朵，不一会一朵，背篓也还没满。 等快到捡香菌的深山了，一家十口的背篓终于满了，不得已只能下山回家一趟，这鸡枞娇贵，不能压不能脏脏的，只能多跑一趟了。 柴醋柴茶的也满了，柴米只能靠大伯背上一个背篓，一只手里一个背篓，等到平整些的地方再让他们自己背。 回家的路上应该是正午三四点钟，村民都在田间地头忙着，没遇到什么人，柴米也松了口气，什么东西都解释起来好难，况且家里没吃过的情况下，解释起来更不清不楚了。 回到家柴米就让大家把鸡枞都放在了堂屋外面照不到太阳的地方，因为总还得自己来收拾，还不如放家里方便。 鸡枞一朵一朵从背篓里拿出来，分开放好，大家都对味道很好奇，因为它闻起来就是香香的。 但大家更倾向于再上山多找一些，一家人就再出发了，家里没什么吃的，柴米拿了几个生的红薯，能填饱肚子就行。 往早上相反方向出发，每看到一个鼓包都要扒开看看，柴米和他们说骨朵量更少，可以要更高些价格的时候，大家扒鼓包更起劲了。 因为是四点左右才第二次上山，等柴米们再次下山的时候，都已经接近黄昏了，庆幸的是现在刚好是吃饭的时间，一个村子都是饭菜的香味，也没遇到什么人。 大家都饿得前胸贴后背了，特别是六个孩子，要不是柴米带了几个红薯，直接都回不来了。 当然结果是好的，算是满载而归，背篓都是满了。 回到家，柴奶奶去煮饭，大伯母帮着柴米喂鸡，柴爷爷喂自己家的鸡，一伙人忙开了。 柴米从两家的菌子里挑了些不是那么好的，有些已经长虫了的，全部将菌脚削一遍，没有泥土了再放到水里清洗。 因为赶时间，捡的菌子坏的也有点多，此时不吃更待何时，况且这鸡枞一煮就没多少了，十个人呢，总吃得完的。 喊奶奶煮了饭就行，剩下的所有手里没活的人都被柴米动员来洗鸡枞，淘洗多次，直到盆底看不见沙土为止。 因为菌子洗得有些多，有一木盆都多些，大家知道能卖钱，一开始还舍不得吃那么多，直到柴米说留不住，这些坏了的明天吃不了也卖不了才作罢。 柴米打算干炒鸡枞菌，就加些番椒，吃起来甜辣甜辣的，下黑面疙瘩也很过瘾。 然后再打一个鸡枞菌汤，柴米特意让大伯去自家瓜架那摘了几个大一点的佛手瓜回来，一起煮汤那滋味，真的是绝了。 佛手瓜已经慢慢长大，加上施过肥的原因，现在瓜架底下往上看，都是瓜，只是有些大有些还小，到月底可能就都能吃了，到时候就有吃也吃不完的佛手瓜。 两个菜上桌，瞬间所有人都吃得嗷嗷叫，鸡枞的鲜甜，番椒的辣，拂手瓜的清香，混合在一起那叫一个下饭。 大家经过香菌和麦芽糖的事情，已经对柴米说的话不再抱有怀疑，她说能吃，大家就吃得很香，最后也是一滴汤也没剩下，都被吃完了。 柴米表示很满意，不管是老柴家的态度还是对自己的厨艺。 吃过饭，柴老大去村长家一趟，明天得很早去一趟镇上，最好去到那儿还没天亮。 柴米带着家里人给菌子收拾收拾，用竹片将菌脚刮干净，骨朵和开放的分开，大概一斤一把用茅草扎紧。 弄完了自己家的再弄大伯家的，大伯家的量确实更多，但柴米捡的骨朵更多些。 柴米和爷爷点着火把去小荒山掐了些南瓜也回来，看到佛手瓜确实能吃的有一些了，让爷爷摘了半背篓。 回到家，将一把把骨朵用南瓜叶分隔开，骨朵放在底下，开伞的放上面，有些质量不好的都挑了出来，留着明天自己家吃。 最后柴米的装了满满三个背篓，柴老大家的更多，但背篓明显放不了多少，还占地方，于是柴老大家的直接用了家里空闲的半人高水缸，虽然搬运有些不方便，但装的是真的对。 柴米将佛手瓜留下了一半，剩下的拿去回味楼送给张掌柜，至于番椒，他们那儿有茱萸，就不带了。 柴米和弟弟妹妹交代好事情，就上床睡觉了，明天得早起，还得和张掌柜的谈价格，算是一场硬仗了，得养足精神。 第32章 卖鸡枞 七月二十，天气不知道，因为天还没亮，月亮都还没下班，柴米就被喊起床了。 柴米也没赖床，今天是要卖鸡枞的日子，对于钱的事儿，最上心的就是她了。 大伯和爷爷们将鸡枞都送到桥那边，家里没有铜板，柴醋柴茶的柴米不碰，带着一两银子就出门了，家里有奶奶帮忙看着，她还挺放心的。 到了村长家，李顺叔已经在牛车旁准备好了。 李顺看到柴米家一背篓一背篓的送过来，还有点诧异，一开始来说是要送菌子，他还以为是没卖完的干香菌，想不到是新的菌子。 看出来了李顺叔的疑惑，柴老大主动开口解释，“这菌子是家里吃过的，味道也好，但是不知道能不能卖出去，所以今天拿去试试看看，能卖出去再回来告诉大家。” 李顺听了心头也一阵火热，内心希望能卖出去，上次靠着香菌木耳，村里人家都存下了钱，要是这次还能赚钱，那就再好不过了。 这眼看着就过了半年多，年底的时候，不仅得交十两税银，家里男人多的还要去半条命服徭役，要不就是交一两银子，家里买了荒山的还要上税五两，算下来少说也得准备二十两的银子才够用，以前村里一家凑十两都难，现在有十两了，但谁还嫌钱多啊。。。 柴米也看到了李顺叔火热的眼神，但可能得让大部分人失望了，实在是这鸡枞菌虽然价格更高些，但它量没香菌木耳这么多，还不容易保存，更费事儿。 就看村民怎么想了，要是比以前的苦力活，那一天跑山捡菌卖的也算多很多了，但要拿香菌木耳比，就没法比了，也不知道他们能不能接受那样的落差。 等所有货物都上车，柴米和柴老大坐着牛车走了，其他人才回家，吃过饭就再上山找去，争取多捡一些。 经过昨天晚饭那一顿，老柴家是彻底被那鲜美的味道所征服，就算这鸡枞菌卖不出去，这么好吃的东西，捡回家也不吃亏。 坐了这么多次牛车，柴米现在已经适应了，甚至还可以靠着大伯眯会，反正点火把，赶牛都不需要她个小孩，毕竟起得太早了。 等柴米意识逐渐清醒的时候，牛车已经快到镇上了，火把已经灭了，路上已经能看清。 柴老大让牛车直接来到了回味楼后门，门是关上的，应该都还睡着，但时间紧，不得已才拍门喊人。 好在后厨也有早起的人，柴老大他们也是送过几次货的人了，互相看着都有些面熟，就让他们进门了。 柴老大和李顺将东西都卸下来，堆在一个角落里，柴米问了一句张掌柜的什么时候起，打杂的只说应该快了。 柴米有些等不了，这时间拖得越长变故越大，这鸡枞质量也会下跌的。 柴老大让李顺叔将牛车寄存好，再来找他们吃早饭。 柴米和大厨已经很熟悉了，上次还教他们熬香菌酱来着，说了要用火做新菜，他们立刻让了一个锅出来。 柴米谢过之后，就开始指挥大伯和刚过来到的李顺叔洗鸡枞，自己开始给佛手瓜削皮准备配菜。 得在张掌柜吃早饭前将菜做出来，要不然就错失了一个提价的好机会了，人在肚子饿的时候吃什么都是香的。 好在张掌柜的也没让柴米们等很久，他一起床就有小二告诉他，柴老大叔侄俩来了，现在就在厨房炒菜，他一听就急忙洗漱过来了。 上次因为香菌酱的事情，回味楼赚了好大笔银子，他受到了东家的奖赏，不知道这一次还能看到些什么新奇的菜式。 柴米看张掌柜的过来，打了声招呼就继续炒菜了，刚刚拂手瓜煮鸡枞汤已经好了，现在正在洗锅，准备炒鸡枞。 柴老大和张掌柜的在旁边聊着天，不一会儿就闻到特殊的香气，被引得直咽口水。 茶米陆续一顿操作，一菜一汤就齐了。 让掌柜的移步品尝新菜，算是李顺叔有四个人，柴米怕不够吃，让小二除了米饭再多拿几个馒头，这才往桌子走去。 看着大家就坐，柴米也没多做解释，只让掌柜的先吃，吃完再说。 张掌柜也依着柴米，美食当前，吃完再谈其他的也行。 一顿风卷残云，馒头和菜都被吃个精光，柴米也想你白米饭的味道了，家里也只吃过一次，就着鸡枞香气，柴米吃了两大碗。 张掌柜吃完还嫌柴米菌子炒得太少了，四个人都没吃够，听着他有些小抱怨的话，柴米只微微笑，要是吃够了就坏事了，饥饿营销她还是懂那么一点点的。 看大家都歇得差不多了，柴米也不拖着，直接开口道：“掌柜的，这次给您送来的菌你也吃过了，这叫鸡枞，味道那是没得说的，而且这菌据我娘所说，只用油熬干，加以调味，那油放得时间长不说，放阳春面里都香得很。” “今天做的这两道菜，后厨已经看见了，他们可以自己做，我就不特意再教一遍了，这瓜叫佛手瓜，是我从菜贩子那买下自己种出来的，可煮可炒，味道清甜，我只用了一个，剩下的就送给掌柜的，你们留着吃。” 张掌柜也吃了佛手瓜，感觉它有它的味道，自己吃过很多菜，但是也没吃过这样的瓜，原来是柴米自己种的，摸了摸下巴，想着如果卖得好，可以和柴米买一些。 柴米看张掌柜没接话，继续说道：“掌柜的，因为您照顾咱们小圆村，香菌木耳让村里人都赚了温饱钱，大家都很感激您，这次看到能吃的菌子，我和大伯就直接拉你家来了，您要是不方便也没事，我们也能卖出去，今天早上就当是请你品尝一下新的菌子种类了，还借了你家的火。” 柴老大和李顺一听情况有些不对，脸色都有些不好了，但柴老大习惯了柴米说话，就没插嘴，而李顺看柴老大没开口，也只好自己内心焦急。 张掌柜的听柴米一说，就知道是误会了，连忙开口：“柴米你这说的什么话，我什么人你们还不知道吗？这鸡枞菌是吧，要了，我都要了，你们有多少送多少过来，好吃的东西肯定得收下。” 柴米看他有些急了，连忙开口解释：“掌柜的，不是这个意思，咱们庄户人家，也不是干黑心事儿的，我的意思是你可以考虑考虑，我还没将这菌子和价格和你说清楚呢，先别急。” 看着张掌柜的镇定下来，柴米才接着说：“掌柜的，我也不坑你，这鸡枞和香菌木耳不一样，晒干的味道不足新鲜菌的十分之一，也就是说，不管您是做菜还是熬菌油，都得新鲜的时候就做。” 张掌柜一边听一边思索，这鸡枞味道是好，但难保存，在沛丰镇可没城里消费大，钱也就赚得少了，好像有些不划算啊。。。 柴米继续说：“但掌柜的也不用担心，这鸡枞菌并没有那么多，不会像香菌木耳一样多成那样，鸡枞寻找也不易，角落里的那些，是十个人找了一天才有这么多，所以不会出现量大要不了的情况。” 柴米特意将四个大人六个小孩说成十个人，不增加点难度还怎么提价格。 看张掌柜面色稍缓就知道起效了，那就再多加一层保险：“而且掌柜的，这菌子也是有开伞的和骨朵的，开伞的确实是存不了多少时间，但只要菌盖不黄一天还是可以的，骨朵的只要保持阴凉，可以留四五天，味道上来说，开伞的香气更浓郁些，但骨朵更吃起来更脆更甜。” “就看掌柜的怎么处理了，今天咱们吃的都是开伞了有些伞盖变黄放不了的，也就只洗了一斤左右的鸡枞菌。” 张掌柜内心的算盘已经打得啪啪响，一斤就能做两个菜，骨朵可以送到府城，剩下的看情况，自己楼内消化或者熬成菌油送出去，都是有得赚的。 还是一句话，这鸡枞菌太香了，张掌柜也不想放手。 想了想开口：“柴米，听你这么一说，确实是有好也有坏，这在镇上也卖不了多少，咱们主要还是得往远处卖，这价格可高不了啊。” 柴米才不听张掌柜的各种挑剔，于是开启了价格上的拉扯，最后还说了不少好听话，菜品也送他们了，拂手瓜也送了，才将鸡枞价格给定了下来。 鸡枞骨朵一百二十个铜板一斤，鸡枞开八十个铜板一斤，要求就是得保证质量，李顺听了连忙保证村里有村长看着的。 因为知道回味楼收购菌子，陆陆续续也有其他村民会拿来卖，张掌柜他们知道的也还是收了，不知道的也不敢尝试，但也尝到了质量参差不一的苦头，价格也就给的比小圆村的低很多。 现在回味楼每天都有一两桌客人是为了菌子来的，赚足了钱和口碑，加上大东家的赏识，张掌柜日子过得可舒心了。 想到这儿，才想起还没去称柴米们带过来的鸡枞菌，连忙招呼小二过来称重。 柴米先下手从自己的背篓里提了两把质量好些的开伞鸡枞出来，打算待会给春草堂孙大夫那儿送去，金银花的事儿多亏他们照顾，还有回味楼的买卖，这两斤鸡枞菌也送得起，让他们尝尝鲜儿。 柴米的鸡枞有三个背篓，刚刚吃了一些，又拿出来要送人一些，所以称下来骨朵有十一斤，就是一两三百二十个铜板。开伞的还剩二十斤多一点，多了的被柴米拿出来了，打算一起给孙大夫送去。加上一两银子六百个铜板的开伞鸡枞，柴米一共卖了二两银子九百二十个铜板。 大伯家的开伞的更多一些，柴米看了看，将不好的几朵挑了出来，对张掌柜的说怕放到下午会影响整体的质量，看到张掌柜满意的点头后，就放回了自家背篓里。 最后大伯家的鸡枞骨朵有十二斤，一两银子四百四十个铜板。开伞鸡枞有四十一斤，有三两银子二百八十个铜板，一共就是四两银子七百二十个铜板。 虽然没有卖香菌的钱多，但香菌的季节已经过去了，现在算是没什么进钱的活儿，能够进账四两多，给李顺叔都激动得不行，恨不得立刻就回家上山。 柴米拿到手的银子比二两多了些，捏着就像是一个五两的银子，没有零散的铜板，柴米没出事的看着张掌柜，掌柜也没出声，就朝柴米眨眼睛。 柴米才反应过来这个应该是掌柜的买了那两个菜品的钱，柴米想撇撇嘴，也给的太少了，但又想了想，人在屋檐下，靠着他多赚些钱呢，这一点就不多计较了，本来也打算送出去的，现在多得了二两银子，得学会知足。 柴老大也拿到了自己的银子，忙活一天能有那么多收入，已经很好了，高兴的和李顺一起收拾背篓水缸，装上牛车，柴米他们就告辞了。 出了回味楼的门，街上的喧嚣入耳，才将李顺和柴老大的兴奋感压下一些，两人在讨论要买些什么东西，顺带问了问有些发呆的柴米。 柴米在努力回想自己需要些什么，在家里感觉什么都要买，到了街上要买些什么硬是想不起来，后面想到家里的小鸡最近胃口慢慢大了些，米糠都消耗几麻袋了，趁着今天牛车空的，刚好多买几袋子回去。 于是一行人转道粮铺，米糠的价格不知道这么滴，已经涨到五个铜板一麻袋了，柴米也没办法，就是贵了也得买，于是买了十个麻袋，花了五十个铜板。 后来，据说是不知道什么原因，米糠越来越好卖，一开始柴米买的时候没人要，所以才两个铜板，但要的人多了就出现加价的情况，后面就加到了五个铜板，柴米来买的时候大家都看着也没办法减价卖，柴米听了只觉得一阵无语。 看到有糯米，柴米买了一百个铜板的糯米，想着拿回家给弟弟妹妹尝尝糯米的味道。 路过猪肉摊，柴老大买了猪下水，柴米挑了几根大骨头，喊老板帮忙剁了剁，花了二十个铜板。 接着就是去给春草堂送鸡枞菌，柴米顺带买了一副风寒感冒的药备着，上次买的给大伯喝了，花了一百个铜板。 想了想没什么要买的了，一行三人开始回家。 第33章 回家捡鸡枞 七月二十这天，柴米又完成了一件事，就是将鸡枞菌都卖了，算是来到这个世界，打卡了新的里程碑一般，有种满足感。 一路上李顺叔可能也有些急切，牛车走的快了些，柴米不敢眯着了，屁股随时准备着和牛车一起上下运动，要不然屁股得被颠开花。 回到小圆村也才十一点左右，头顶的太阳都没有很热，柴米将所有事情都交给大伯去处理，自己背着小背篓就回家喊人。 柴老大将东西都卸完，看到村长出来就知道李顺已经将事情说了，于是又过去解释了一遍，村长也很激动，马上就敲锣喊村里人集合。 柴米也没管那些，有十袋米糠呢，大伯一个人得跑好多趟，得先回家摇人，希望都在家。 可惜柴米回到老柴家那是两家都关门闭户的，柴奶奶他们可能是上山去了，柴米没办法，自己帮不上忙，只能辛苦大伯多跑几趟了。 想不到不一会，村里人就将柴米家的米糠都帮忙送了回来，应该是感谢柴老大告诉大家鸡枞的事情，柴米连忙倒水，结果大家都是放下麻袋就走，说是要赶快准备上山，柴米也没办法，只能口头感谢。 柴老大的打算是去远一点的地方，现在还早，也在酒楼吃过了，跑远一些也能多捡些菌，柴米想了想，放弃了和大伯一起走的想法。 柴米跑得没有大伯快，和他一起去就像是拖后腿了，自己还不如将剩下的小荒山都跑一遍，说不准有意外收获呢，再说弟弟妹妹不知道什么时候回来，柴米也有点担心。 柴老大听柴米的提醒，背上了两个背篓，拿上几个红薯就出发了。 柴米想时间不等人，现在大家都知道了，肯定有人上山，得先抢占先机，从村西第一家那开始爬山，最后再来自己家小荒山。 背上背篓，拿上镰刀，柴米往村西走。这边的路除了摘金银花的时候路过几次，后面都没走过，在柴米看来还是有些新鲜的。 路过别人家门口，有的人家关着大门，应该是没在家，不知道是去忙地里的活儿还是去捡鸡枞了，有的人家还在收拾东西打算出发，柴米走快了些，才没有遇到任何人，顺利的上了山。 捡鸡枞就是一路走一路四周看，能不能看到就看自己的眼力劲了，小圆山相对大圆山来说更荒凉些，所以蚂蚁也更多，鸡枞先不说重量，数量比那边更多些，一个菌窝会出现好几朵。 越捡那是越上头，这一朵那一朵的，柴米不得不使出上辈子的独门绝技，那就是鸡枞一朵挨一朵，镶嵌式的装法，不占地方。 最绝的是在一个山包上，柴米看到了一窝鸡枞骨朵，排列得那叫一个整齐，都是黑色的头，像子弹一样，菌身又大又粗，柴米看到就爱不释手，可惜没有手机，要不然非得来个十连拍再加小视频留念。 柴米撬得那叫一个开心呀，可惜为了不引来人，只能悄悄的，压下了想高歌一曲好运来的心。 最后实在是小背篓都装不下了，没办法，柴米只能用路边的大树叶迅速编了个大帽子，用来临时装鸡枞骨朵。 好在塞了又塞，小圆山只剩下柴老大家的那一座和自己家的小荒山。 柴米将菌子送回家了一趟，往后山走。虽然大伯家和李爷爷家是有围一围地界的想法，但现在大家都忙，还没有付出行动，也便宜了柴米找菌子，明年可能就没办法去别人家山上了，只能去外面的大山。 为了开荒，三家人把两座山都翻了一遍，虽然有些杂草又长出来了，但比以前也好走太多了。 而且鸡枞菌只要开伞了也很容易瞧见，不一会柴米就在后山捡了小半背篓。可惜运气也不是一直那么好的，后面将后山都跑完了，也只找到几个小骨朵，算不上有多大的收获。 柴米只能将希望寄托在小荒山，自己开荒的时候也有挖到蚂蚁窝，就是不知道有没有鸡枞，想了想，柴米还是回家将鸡枞都拿了出来，背着空背篓上了山。 赌一把，要是能背满满一背篓，那不得高兴死。 柴米先去看了看小鸡，柴奶奶早上给它们留了挺多鸡食的，暂时不用担心。自从有次忙得来不及喂鸡后，柴奶奶和柴米都学会了一喂就是一天的量，也不用早晚一次，省心省事儿。 小鸡大母鸡都无碍，柴米往山顶上爬。 红薯都已经长得比较好了，在长藤，叶子也很茂盛，左边的番椒点的种子，长得慢很多，还没有红薯叶高，好在距离留的够宽，也不是什么事。 右边的红薯藤才栽下去不久，但也算是长势还行，移栽的番椒苗看着也缓过来了，没有要死不活的状况，看着生命力挺顽强的。 柴米在红薯地里找了两三朵独鸡枞，没有抱窝的情况出现，有些失望，但有总比没有强，柴米打起精神继续往山顶走，期望后山鸡枞更多些。 好在一到山顶，就有几多开花鸡枞，个头挺大，将柴米的背篓底都装满了，大大的伞盖下面也有几朵小骨朵，又粗腿又长，山顶的土质更硬些，柴米跪地用镰刀刨了好一会儿才刨出来。 从金银花地和番椒地中间下去，番椒还才刚刚冒芽，看着出芽率还挺高，柴米心里有数后就不管它了，专心找鸡枞。 一开始都没看见，直到快到山脚，大盏金银花上面一些的位置，看到了一片的开花鸡枞，真的是一片，白白的铺在黄土地上，因为被栽种的金银花藤分隔开，但还是能看出是很大的一片鸡枞。 柴米有些兴奋的想大叫一声，但想想不太好，就忍住了。 柴米读书的时候，每个暑假都可以上山捡菌子，但工作后就没时间去了，以至于只要刷到捡菌子的短视频，晚上做梦都是连成一片的菌子等着她撬，梦里是各种狂喜，醒来后落差感巨大。 所以现在算不算是另类的圆梦了，柴米边撬鸡枞边想。 可惜，鸡枞再多也有撬完的时候。等柴米将背篓装满，这一片鸡枞也没有了，撬下来发现骨朵并没有几多，百分之九十八都是开花鸡枞，好在柴米也不嫌弃，只要是鸡枞就行了。 背篓也满了，也到山脚了，就打道回府。 快到竹林的时候，想到以前外婆家的竹林里也是会出鸡枞的，而且数量还不少，不知道这里会不会有。 柴米打着宁可错杀也不放过的心理，开始在竹林周边好好搜索起来。 其实也不用怎么费心思，因为柴米为了沤肥，已经将竹叶都收集了一遍，才掉下来的竹叶并没有多少，起不到阻挡视线的作用。 柴米往竹根方向一看，就看到了一片的，全部是白色伞冒的鸡枞骨朵，数量不算特别多，也就三四十朵左右，但长得粗壮，捡下来应该有个三四斤。 背篓已经满了，加上又是自己山上，柴米只能宽慰自己没人来这，然后用最快的速度回家。 到家后柴醋柴茶还没回来，柴米将背篓衣放，一手镰刀一手木桶，就往小荒山走。 去的晚了柴米怕出什么变故，菌子这种无主的东西，只有捡到自己背篓里才作数，在地上的谁先捡了就是谁的。 好在柴米的速度够快，也是自己吓自己，回家一趟，鸡枞还是原来的样子，没有任何变化。 柴米顾不得想其他，抬起镰刀就开撬。 等将鸡枞都撬完，找了找周围，没有漏网之鱼后，柴米看着木桶里鸡枞笑的那叫一个荡漾。 能卖钱的东西，代表着资产加一，高兴。 路过瓜架，柴米觉得以自己的距离根本够不着佛手瓜，只能用长棍戳了三个下来，晚上的时候煮鸡枞。 回家后将鸡枞都分好类，柴米不知道柴醋和柴花跟着出去能不能捡的鸡枞，捡到了是多还是少，现在太阳马上就落山了，而老柴家人还不见踪影，柴米不禁有些担心。 菌脚用竹片刮干净，再用茅草一把一把的扎好，有些坏的都挑出来，量不多这两天吃掉。 想着弟弟妹妹都还没回来，做饭也有些早了，柴米捡带回来的骨头都先煮上，等他们回来了再加佛手瓜煮，今晚的鸡枞单炒一个菜。 大伯也回来了，柴米看了一下，背篓也是满的，收获不错，柴米教着挑了些坏的出来，留给大伯自己处理，回家洗今天晚上吃的鸡枞。 就是鸡枞没洗完，柴奶奶们带着几个孩子们回来了，三个大人背篓都是满的，几个小的就参差不齐，有多的有少的。 应该是自己看到的都自己背着了，柴醋柴茶差不多，小背篓没满一点点，柴花这个最小的妹妹是最少的。 柴米看弟弟妹妹已经累累得脚都抬不起来了，走路一拖一拖的，连忙接过他们的背篓，带回家先给一人倒了一碗水。 让他们歇着，柴米一边煮饭一边和他们说着话，好在两人是累了但精神还算不错，只是不知道明天还有没有力气再出去跑一天。 柴米也和他们说了一下去街上的事情，还告诉他们自己买了骨头，已经煮上了，鸡枞菌子也卖出去，两人高兴的很，放话明天还要去多捡一些。 柴米可劲的夸，还说了不是大集买不了带锁箱子，要不然就买两个箱子给他们自己放喜欢的东西了，给两人高兴的不行，商量着想要什么样的箱子。 两个孩子年纪小，哪见过什么样的，听着他们童言童语，说得越来越离谱，柴米也就没插话，让他们自己发挥想象力。 做饭的间隙将两人的鸡枞菌都收拾了，想不到收获确实不错，鸡枞骨朵差不多占三分之二，两人加起来也有个十多斤了。 柴米想了想，可能是因为人小，站得不高，只能看到自己脚下一亩三分地，所以比大人更容易看见骨朵的原因。 当然，柴米自己也是一样的。 柴米买了蒸笼后，就开始蒸面疙瘩，将黑面和白面混合，倒温水搅拌，使面成团但不粘，然后上锅蒸，这样方便又好吃，姐弟仨都挺喜欢。 将骨头倒陶罐里继续煮，铁锅用来蒸面疙瘩，等面疙瘩熟了，再炒一个鸡枞，饭就做好了。 大家都饿了，就没再多废话，柴米一喊开饭，姐弟三个吃得说话的时间都没有，一顿猛吃，吃完还有些发饭晕。 柴米让弟弟妹妹出去玩，走走消消食，自己将碗筷都收拾了，看大伯他们吃好饭，才过去隔壁。 主要是拜托大伯将自己家的鸡枞菌拿去卖了，柴米不想再去了，去一趟镇上累人得很。 柴老大想反正自己得去，柴米不去也行，看几个孩子都累了，也有些心疼，让柴米放心，他会好好将菌子卖了带钱回来。 柴米当然是相信大伯的，回家用自己的背篓塞了又塞，将所有的开伞鸡枞都装了，甚至于装不了，柴米在周边插了一圈木棍，硬是加高了一些，骨朵就还好，只有柴醋他们背的小背篓满满一篓。 顺便和大伯说了一下，让他留意留意张掌柜的对佛手瓜的态度怎么样，这家里的佛手瓜那是越长越多，也才隔了一天，又出来一些一般大的，给奶奶家吃的都还没吃完，这样下去得吃瓜吃到吐。 也不是柴米不想分给村里其他人，主要是想让大伯看看，张掌柜有没有想要的意思，如果能卖出去一些更是好，这个瓜严格来说可以吃到九月份，柴米栽得晚了一些，不知道会不会有变化，就算没变也吃不完。 当然，张掌柜有没有兴趣，柴米都打算分村里人一些的，只是再后面些日子吧，最近大家都忙的很。 柴老大都拿到了自己家，他已经和李顺说好了，依旧是越早越好，放在自己家明天早上就不用吵醒柴米，可以让他们多睡会。 想着大家都累了，明天也要早起，也没多寒暄，有什么话可以后面再说，一家人算是天刚黑那么一会儿，就都睡觉了。 第34章 美味的一餐 七月二十一，柴米感觉还在睡梦中，有一阵的吵闹声传来，也没在意翻过身继续睡，等醒来时太阳都高了。 柴醋柴茶还没醒，想来是昨天累伤了，捡鸡枞不像捡香菌木耳，跑的地方更多些，也不怪两个孩子抵不住。 柴米没吵醒他们，起床烧火煮早饭，旁边一片寂静，应该是都出门了。 想起那一阵吵闹声，感觉还有喊自己的声音，但柴米也没答理，可能就是大伯母奶奶他们喊起床，但没听到柴米回应，他们只能先出门了。 想到背篓没用的了，于是去了趟李爷爷家，好在李爷爷留在家里没上山，柴米又买了两个背篓。 烧火烧水煮饭，又抱了些柴回家，柴米发现最近两家人在一起吃的日子多些，但柴还是看得见的被用了，家里开火的时候比以往更废柴。 柴米想到了买柴烧，但现在雨季，砍了树还不容易干，会发霉，也不太适合，还是等冬天再买吧，到时候盖新房子直接将柴房和院子连起来，下雨了也不怕不好出门拿柴禾。 给小鸡添了一天的鸡食，小鸡们已经买来两个多月了，就是不知道能不能像现代鸡一样，半年就七八斤可以宰了，不行的话就过年就吃不上自家的鸡，只能等年后了。 收了两个鸡蛋，两只大母鸡精力有限，即使有破坏力，但鸡场面积在那儿，暂时也没看出什么，不像小鸡那儿，地都被踏得平平的，草都不剩几颗。 回家煮了六个鸡蛋，柴米打算一会儿就一人一个，吃了补补，剩下的三个带着上山。 是的，柴米今天还是打算带着弟弟妹妹上山捡鸡枞。 一是这会儿柴米在家也没事儿做，二是想再去看看，找菌子是会上瘾的，在出菌子的时节，捡了多少无所谓，但放弃找的机会总感觉有些亏，何况是大家都喜欢吃的鸡枞菌。 柴米怕他们吃了鸡蛋不好好吃饭，是吃完饭才将白煮蛋给他们的，结果就是两人捏了一路，有些舍不得吃还有些好玩，一直打打闹闹说说笑笑的。 柴米本来是不打算开口的，小孩子嘛，开心就好，柴米带着他们出了村就往镇上的方向走，那边的地多些，山不高，更适合几个孩子。 走了好远他们还在玩闹，没吃鸡蛋的意思，柴米开口让他们吃了，一会要捡菌子，手一定会脏，还不知道能不能遇到洗手的地方，趁着现在吃掉吃掉。 柴米自己的那一个吃完饭就吃了。 去沛丰镇的路上也有其他的村子，但柴米没走远，选了一个相对平一些的山头开始爬，一路走能看到三两朵鸡枞，并没有小圆村那儿多，柴米也没办法，只能继续找，希望能捡够今天吃的份儿。 好在柴米运气不好，但柴醋柴茶运气还是不错的，带着他们，一路走有伴还能捡到鸡枞。 因为今天捡的鸡枞菌量不多且分散的很，柴米不知不觉就带着弟弟妹妹走深了些，想不到七拐八拐，走到了以前捡香菌木耳时堆菌子的地儿。 想了想，柴米也没往回走，决定休息会儿就边找边下山。 将鸡蛋都剥干净喂给他们，柴米才吃起自己的那个。 也不是柴米惯着，实在不知道这俩的手一路上碰过哪些东西，要是有不能吃的闹人菌可怎么办，柴米还是不经过他们的手了。 等仨人歇够了，就开始往山下走，但可能是因为都是青冈树林的原因，鸡枞很少，为了多走些地方，柴米他们也没走直线下山，可都快到山脚了，还是只捡到一朵。 没办法，柴米就带着柴醋柴茶绕着大圆山山脚找找，现在回去不仅时间还早，捡到的鸡枞菌也不多，骨朵舍不得吃，开伞的也没几朵，还是想再试试。 皇天不负有心人，柴米他们绕着山脚那圈还是被他们捡到了，一片的鸡枞，应该是有两窝，骨朵更多些，开伞的更少。 姐弟仨开心得不行，但也不好大声喧哗，现在离村子不算远，太大声引来人就不划算了，于是一脸兴奋又克制的开始掏菌子。 等两窝菌子都撬完，就只剩柴茶的背篓还没满了，但柴米很知足，收获差不多了，回家。 柴米走前面，柴醋柴茶后面跟着，遇到不好走的地方得拉他们，或者帮提着背篓，也是累气得很。 感觉路口就在前方了，光线都亮了很多，柴米放松下来。 突然，脚下有“咔呲”的声音传来，柴米整个人僵住了，想到一种可能，连忙往后退。 柴醋柴茶被姐姐的动作搞得莫名其妙，被背篓推着往后退差点就摔倒了，连着发出“哎呀哎呀”的声音。 柴米没管他们，后退两步，扒开脚下的杂草，就看到几朵鸡枞骨朵，有一朵被柴米踩得头都碎了。 等确定是鸡枞了，柴米将自己和弟弟妹妹的背篓都取下来，然后让两人在周围好好找找，自己开始撬那几朵。 柴醋柴茶听话的在旁边找，结果就是一找一个准，周围一小片都是鸡枞骨朵，只是不太集中，这几朵那几朵的。 柴米看着两人不时的传来捷报，也很开心，挖啊挖，等将柴茶的背篓装满，柴花的也塞了一些，这片鸡枞菌就没了，柴米将土和草都归位，带着弟弟妹妹回家。 一路上也没遇到人，到家时快下午四点多，柴米发现大伯家门开着，往里一瞧，大伯在院子里休息。 穿着的是去赶集的衣服，柴米还好奇大伯怎么不像昨天一样，回来没去捡菌子，一问才知道大伯也是刚刚回来不久。 柴老大他们这次卖菌子出了点问题。昨天已经和大家说过得带质量好的去，甚至柴米挑回来的鸡枞也给大家看了，但今天到那一看，质量差的还是有。 张掌柜的也没多说，只是让小二和柴老大一起将质量不行的都挑了出来，大家看张掌柜脸色不好不敢说话，直到拿了钱出门才讨论起挑出来的菌子怎么办。 柴老大和张掌柜的解释过了，这次是第一次，大家没经验，想都带来看看，放自己家里吃大家都舍不得，张掌柜也没抓着不放，只是说下次不好的别带来了，大家连忙应下。 但出了回味楼，看看被挑出来的鸡枞，想到昨天晚上已经吃了一些坏的了，现在的再吃了是真的舍不得，于是有人提议去市场上卖卖看，就算卖个车费也是赚的。 大家都困难，有这么个解决方法那是一呼百应，柴老大家也有几朵被挑的，本来打算带回家吃，但大家都要卖就得走路回家，想了想不划算，还是和村民一起蹲地上卖起来。 可惜今天就是大集，来往的人并不多，会吃菌子的人也不算多，因为回味楼的推广，大家对菌子的接受程度高了一些，但没吃过的菌子即使村民们说得再好，敢于尝试的人并不多。 最后也是四五个铜板的都卖，只为赚个路费，真真是贱卖了。 就这样，耽搁了半天时间，还有两三家实在是鸡枞菌已经长虫，卖不了决定拿回家，这才收拾收拾回家了。 所以柴老大回家也并不比柴米们早多少。 柴米觉得这事情很正常，有的人家觉得满足口腹之欲重要，那就舍得吃，比如老柴家；有的人家觉得吃不吃无所谓，这去一趟镇上的钱不能亏回来，几个铜板也是卖到钱了的，比砸在手里强。 好在很多人家都赚到钱了的，大部分都是用大箩筐，只有老柴家家伙事多些，好几个背篓，就这样，一家还是有好几两的。 柴米家的是三两五百个铜板，大伯没说自己家卖了多少，估计是更多些没好意思说，柴米也不多问，接过钱清点好，和大伯说了声就回家了。 看弟弟妹妹在院子里玩，柴米想着刚拿到的钱，于是给两人一人数了五十个铜板。 两人拿了钱之后，高兴的在院子里蹦来蹦去，柴米也看着可乐的很。 四五点太阳还没落山，吃饭也还有些早，将前面发的麦芽搬出来晒晒太阳，就感觉无所事事了。 柴米想这几天都忙得很，上山下山的，身上也出味了，也不管两个孩子的抗议，烧水洗头洗澡。 柴醋柴茶其实也不是抗拒洗洗刷刷，只是姐姐有时候手劲大了，搓的俩人吱哇乱叫，所以一时有些不情愿洗得那么勤。 但是吧，他们抗议无效，柴米还是趁着太阳下山前，一家人都洗了个遍。 看着时间还多，大伯母他们也没回来，大伯可能也出门了没在家，柴米打算今天好好做顿饭。 白面疙瘩蒸一半，米饭蒸一半，米饭多蒸些，到时候拌在一起吃。 家里前几天才买了肉，大伯看样子近期每天都会去镇上一趟，柴米就奢侈的将一半多的肉都拿出来，切片，然后和蒜苗一起炒。 想到家里还剩些鸡蛋，自己也缺牙齿，爷爷奶奶牙口也不算好，十来个鸡蛋就都打了，做个水蒸蛋。 红薯叶嫩的还很多，发动柴醋柴茶，采了一背篓，清炒来一锅。 柴米熬的骨头还没吃完一些，柴米将骨头挑出来，加盐清水继续熬着，直到出味了，再加后山戳回来的佛手瓜，几朵品相不太好的鸡枞菌，等鸡枞熟了就可以吃了，因为佛手瓜瓜放得多，满满的一大铁锅。 柴米一边做饭一边留意隔壁的动静，还叮嘱两个小的有人回来就拉到家里来，今天晚上要在家里吃饭。 两个小的也听姐姐话，看到大伯回来就拉着大伯回家，给柴老大吓得以为出什么事了，连忙过来，经过柴米一番解释才知道是要留家吃饭。 经过这段时间柴米的处事，老柴家也慢慢接受了柴米的风格，家里有钱也有了些底气，不会再多计较仨瓜俩枣，既然柴米喊吃饭那吃就行了有来有往才是亲戚。 柴老大回家做了会家务，其他人还是没回来，只好过来帮柴米忙，但柴米这会儿饭菜都熟了，也没什么要忙的，只好将今天捡回来的菌子交给大伯帮忙处理。 然后看着三个孩子的战绩，柴老大又是一顿夸夸，说得大家都有些不好意思了。 四个人处理起来也是很快的，不一会儿就搞完了，柴米看了看天色，都快黄昏了，也有些担心起来。 派了双胞胎去门口等着，结果还没到一盏茶功夫呢，就看到人回来了，柴米们连忙上去迎着。 大家的收获没有昨天多，但好在背篓里都有货，只是不满，想来过两天会越来越少的。 几人放下背篓，柴米就推着大家往家里，一边嚷嚷着“再不吃饭都凉了”，柴奶奶们都有些无奈，但也顺从的来到柴米家。 柴米摆饭，双胞胎忙着拿碗筷，等柴奶奶们洗好手进来堂屋，就看到桌上都是大盆的菜，甚至于铁锅都上桌了。 柴米也没办法，佛手瓜放多了，放在其他盆里都放不了，一家人吃饭何必讲究太多，直接上锅吃，还能少洗一个盆。 柴米自己家，柴奶奶们也不多说，只是说柴米做太多了，下次少做点，要持家，不能浪费。。。。。。 柴米没搭腔，将白面疙瘩和米饭混合，一人先来满满一碗，不满就再添一些。 屋里光线有些暗，但大家看到碗里的白色，都知道是白面做的，开始劝柴米省着点吃，一家人不用吃太好，平常些就够了。 柴米听了“嗯嗯知道了”应声答应，但不好意思，下次还这么干。 本来就是为了这段时间大家上山辛苦了，想给大家补补才做的这顿饭，不吃些好的怎么补。 给爷爷奶奶都舀了鸡蛋羹，这才坐回去，等爷爷奶奶端碗说开始吃饭，这才开始夹菜低头猛吃。 大家一吃碗里的才发现是米饭和白面疙瘩，心里有些怪柴米太浪费了，但太香了，只顾得吃饭都没夹菜，包括柴醋柴茶。 柴米没办法，一边给大家讲是什么菜，一边给大家一人舀了勺鸡蛋羹，夹了大筷子蒜苗炒肉，看他们都吃起来，这才吃自己的。 一顿风卷残云，除了铁锅里的汤还有些剩，其他的连片菜叶都没剩下，这么好吃的饭菜，连过年都没吃过，都满足得很。 柴米看大家都吃撑了，自己收拾碗筷，让大家走会儿再回家，柴奶奶他们也没多留，家里的鸡枞菌明天早上要卖了，但还没处理，得回家处理了。 直到睡觉前，柴醋柴茶还在回味这顿饭，柴米有些心疼，打算下次带他们去街上好好吃一顿。 第35章 斑鸠叶和杨梅树 七月二十二，因为鸡枞菌有大伯帮忙带去街上卖，柴米这天打算放纵一下自己，一觉睡到日上三竿。 柴米想过早起进山，但想想姐弟仨的小身板，早上露水重，容易感冒，小孩子还是要睡眠充足才长得高，于是就心安理得的睡到自然醒。 今天也不打算走远了，带着弟弟妹妹就在小圆山转转，能捡到就捡，没有就回家干活，柴米这几天打算给红薯翻藤，期望它们能多多结红薯。 喂鸡的时候，柴米发现以前养蚯蚓的那个地方已经呈一个小坑了，但不深。 想了想，自己要不要多挖几个坑再养些蚯蚓，但鸡圈已经圈好了，其他地方也都开荒种植，没有可以放鸡的位置，要在鸡圈里弄就得做好隔离措施。 要不就得去李爷爷定几个几个大框，能将养蚯蚓的地方都罩起来，否则也不够九十多只鸡刨一天的。 想到这儿，还是放弃了继续养蚯蚓的计划，太麻烦了。 最近鸡的食量也越来越大，柴米家的青菜已经不够用了，柴奶奶帮忙喂的时候都是拿自己家的菜叶喂，柴米自己喂就打起了红薯叶的主意。 但红薯叶也不是能一直薅的，只能薅老叶子跟脚叶不说，只有家门前那块长得算是成年了，其他的还不能薅，算下来也坚持不了多少时间啊。 实在不行就多喂些米糠吧，米糠也买得起。 只能期待过段时间山上有野草鸡草长出来，抵一段时间，等可以割红薯藤的时候，就不缺鸡食了。 看到黄瓜和南瓜都已经开花了，柴米很期待能吃到古代的瓜，就是不知道是不是和现代的味道一样。 简单的吃过饭，柴米就带着弟弟妹妹将小圆山跑了个遍，捡漏的有几朵但不多，回到自家小荒山，在竹林下又捡到几朵。 柴米看了看，可能也就一斤多两斤都不到。 质量也不是很好了，带到镇上卖低价划不来，就拍板留着自家吃了。 回家休息休息，顺便将小麦芽搬出来晒晒太阳，上次因为下雨，太阳晒的少，所以麦芽长得不高，这次柴米有积极的给它们晒太阳，就是不知道结果怎么样，会不会影响麦芽糖产量。 柴醋柴茶也将小麦很放在心上，这关乎着他们的糖，哪个小孩不爱吃糖呢，每天问几遍柴米“姐姐姐姐，能不能熬糖了”，柴米回答得都有些木了，索性就不理他们，让他们说去。 时间还早，柴米就带着他们给瓜架上边那块红薯翻藤。因为套种了番椒，还得时不时就提醒两人，别踩到苗苗，就怕他们给忘了。 好在地就这么点儿大，并不多，干到五点左右就收工回家了。 隔壁静悄悄，依旧是没有一个人在家，带着弟弟妹妹做饭，吃过饭天还没黑，柴米觉得有些无聊，但又不知道干什么，迷茫了。 来到这两个多月，一直在干活干活，现在有些闲下来反而不知道该干什么了，实在想不通，也只能安慰自己过一天算一天了，也不能咋滴。 好在柴米也没沉浸在自己的思绪里面很久，旁边传来了喧闹声，是老柴家人回来了。 柴醋柴茶在家里也待不住，听到声音直接就往旁边跑，柴米没去凑热闹，现在家里应该在忙着，等过会儿再说吧。 也没多久，柴茶就跑过来喊姐姐，说大伯喊她过去一趟，柴米起身往外走。 到大伯家，两个女人在屋里做饭，柴爷爷和大伯在处理今天捡的鸡枞。 可能是捡的人多了，老柴家今天的收获没有以前的多，柴米姐弟仨就一两斤，大伯他们也就两个背篓八九斤左右，这是一家人一天的成绩，跟以前比确实少了很多。 柴老大将柴米的鸡枞菌卖了多少钱和她说了一遍，递给她三两四百个铜板。 看柴米将银子揣好，说起了佛手瓜的事情。 今天早上柴老大随着大家一起上街，到那儿就忙着称重，但没看到掌柜的，称重给钱这些都是张掌柜亲戚的那个小二哥处理，柴老大也没找到机会问。 原本以为今天佛手瓜的事情是问不到了，想不到大家都结完账要走的时候，柴老大被叫住了，小二带他去见了一趟张掌柜。 张掌柜想买佛手瓜，问了柴老大产量多不多，得到肯定的答案后，开出了三个铜板一斤的价格，但柴老大以瓜的稀有为题，和张掌柜掰扯了一番，硬是提价到四个铜板一斤，最后两人商定好每五天送一次货，一次五十斤，中间有问题就随时调整，暂时也不用结契。 这瓜不管是煮汤还是清炒，滋味香甜，很多人都喜欢吃，本来就是比较大众的菜，加上最近和鸡枞菌一起煮这道菜被张掌柜打出了名声，掌柜的赚的盆满钵满。 就算一次要五十斤，也只花两百个铜板，他几个菜就能赚回来了，也没和柴老大多计较，所以算双方都还满意。 约定好明天就送一次，早上起的太早了，今天就得把瓜摘好。 于是柴爷爷和柴老大决定趁着天还没黑，他们俩就去将瓜摘了，柴米表示都可以。 拿了两个麻袋，仨人就往小荒山走。家里没有称，所以只能估算着算，差不多两个瓜算一斤，五十斤就是一百个瓜，两个大人手长脚长的刚好够的找，一个劲的摘，柴米就负责装数数麻袋，不一会儿就麻袋装满了，两麻袋刚好够用。 柴老大和柴爷爷一人抬一口袋，就往家走，柴米连忙跟上，想到麻袋也要钱的，家里没人会搓麻，让大伯每次都要将麻袋换回来，要不然太亏了。 柴老大和柴爷爷都觉得好笑，笑柴米有些小财迷，但对她的把家又很放心，这样家里的钱在她手里也不用担心。 柴奶奶看他们回来了就喊开饭，柴米姐弟已经吃过了，就没上桌，帮着处理捡回来的鸡枞。 等他们吃过饭，鸡枞也弄好了，柴米请大伯和柴米去一趟李爷爷家里。 以后佛手瓜算是有销路了，但柴米自己太矮够不着，自己家里吃戳烂了无所谓，送人和卖钱就不行了，所以得去李爷爷那定制一个摘瓜器。 柴米老家就有那种竹子做的摘瓜器，叫做瓜篓，专门用来摘高处的佛手瓜。 将一个竹子量好合适长度，剩下的不砍断直接破开成竹条，然后用编背篓的技术编出一个碗大的兜兜。 取瓜的时候，只要往上一用力，瓜蒂就会断裂，瓜落在兜兜里，找到合适的角度一放，瓜就完好无损的被摘下来了。 这个技术也不难，柴米讲了想要的长度和做法，李爷爷表示明天就能弄好，等明天就可以过来拿，柴米答应拿的时候再给钱，然后和大伯一起回了家。 在奶奶那儿和她聊了会儿天，看她们一家子都面露疲惫，柴米就带着弟弟妹妹回家了。 一夜无话。 七月二十三，柴米起床的时候下着小雨，但天色并不算很黑，这雨应该下不了多久，柴米带着弟弟妹妹待在家里。 直到吃过饭，天放晴，太阳升起，但应该已经是十点多了，对于今天暂时还没有什么计划。 柴醋柴茶觉得和姐姐一起待在家里很无聊，要和柴花他们一起去玩，柴米无奈，只能拜托大伯母照顾，柴米自己就不去了。 山上的菌子就这么多，人越多捡到的越少，除非走得远些，柴醋柴茶待不住随他们去，释放多余的精力晚上好睡觉，柴米自己留家做做农活。 送走两个孩子，叮嘱他们别乱跑，听大伯母的话，家里没什么吃的，鸡蛋也吃完了，就带了几个红薯，让他们饿了的时候吃。 回到家扛起小锄头，背起背篓就到地里整理一下菜地，给菜拔拔草，弄得差不多了转战小荒山，主要就是拔草，拔不动了就拿锄头。 看着山上也算是绿意盎然，但冬天就不一定了，光秃秃的极易引发山体滑坡，看来还是得多栽些树。 想到这，柴米也知道急不来，就算去大山里找找看看，后期也不知道能不能结果，有的果树还需要嫁接，是个麻烦事儿。 柴米还想种颗花椒，现在花椒都是在药铺才能买到，只要自己家里有，不管是做吃食用，还是卖到药铺，都是不亏的，只是需要的时间长些罢了。 越想感觉越气，自己能做的事情太少，拔着草都快拔火了。 地里因为柴米时不时的过来，草并不算茂盛，除了后面的番椒那块还小暂时动不了，需要重点关注之外，其他的都已经除过几遍草了。 柴米觉得今天这草确实是拔不下去了，于是觉得上山，去山上看看有没有杨梅树，合适的话挖回家栽。 等不了找种子的时候了，而且价格也高，就算品种不好也无所谓，只要能结果就行，到时候种在鸡圈边上，既可以给鸡圈提供阴凉，还能吃到几颗杨梅。 想好就出发，柴米家都没回，小锄头放背篓里，直接往大圆山走。 小园山因为昨天刚找过一遍鸡枞的原因，柴米也并没有看到什么杨梅树，但大圆山很大，柴米也不记得山上有没有，只能先去碰碰运气。 其实更好的办法是问问其他人，但现在家里人都不在，问村里人的话，柴米觉得麻烦，就当是找菌子找杨梅吧，也不亏。 上个月柴米自己找过香菌木耳的地方柴米没去看，因为这段时间正是杨梅成熟掉落的时候，但柴米都没见到地上有杨梅，所以柴米把目标放在了没有走过的地方，要是都找了还没有那就再看看。 一路走一路看，杨梅树没有看到，鸡枞只捡到两朵，柴米都有些丧气，看太阳也有些偏，时间也不早了，今天可能是没什么收获了。 找一个背阴的地方歇歇脚，看着蓝天下一小朵飘得慢慢的白云，柴米什么都没想，愣愣的发会儿呆。 眼神涣散，柴米有点担心柴醋柴茶两个孩子，大伯母他们为了捡到鸡枞肯定会走得更远，不知道他们两个能不能跟上。 坐地上快一盏茶功夫，柴米觉得自己不能再坐下去了，有点困，在山上睡觉不安全，于是决定下山回家。 起身的一瞬间，柴米眼角扫过一片绿叶，看着有些像桑树叶子，心中一喜，连忙转头过去看，果然有些像。 柴米走到树上，摘了一片叶子，看了又看，终于确定这就是斑鸠叶。 斑鸠叶也叫观音树、豆腐柴、臭黄荆、凉粉柴、腐婢叶，属于一种灌木树种，一般能够生长到三米到五米左右，一般在每年四月的发出新芽，在五月到八月份可以开花并结果，能够看到叶柄周围的小花。 树皮淡褐色，嫩枝疏被短柔毛。叶对生，有柄；叶片卵形，长5.5～9厘米，宽3.5～5.5厘米，先端渐尖或突尖，基部圆形或微偏斜，全缘，两面均有短柔毛。圆锥花序，顶生，有花多数；苞片小形，线状；萼筒状，有5浅齿；花冠筒状，淡黄色，二唇形。 斑鸠叶具有很高的食用价值以及药用价值，根茎叶部位所含有的果胶成分可以止血清热、解毒去火，对于很多种疾病都有着十分不错的治疗效果，所以对于许多农村朋友们来说，斑鸠叶树的存在就相当于一种十分好用又十分常见的药物。 但柴米管不了那些，想到以前吃过的斑鸠豆腐，口水在不停的分泌，只能不停的咽口水。 放眼望去，斑鸠叶有一大盏，和金银花一样，是藤条扦插，所以树木并不算很高大，但要是吃叶子的话，这一大盏也能做出很多豆腐了。 柴米直接上手摘叶子，很快就摘满了一背篓，鸡枞都只能拿在手上，没办法，只能先回家再说。 走之前柴米又四处找了找，在不远处又看到一大盏斑鸠叶，两棵相距不到二十米，其他的地方离了远柴米怕迷路了，就没继续找。 背起背篓回家，结果在小园山和大圆山交界处看到一颗杨梅树，应该才两三岁，树杆不粗，地上掉落的杨梅不多，而且果子都干了，没办法尝好坏，周围有几颗小杨梅树，柴米记下了位置，打算请大伯帮忙来抬回去。 第36章 斑鸠豆腐 背了满满一背篓叶子回家，仅有的两朵鸡枞拿在手里，另一只手还提着小锄头，遇到有大人打趣，柴米只能说背叶子回家喂鸡。 柴米家的小鸡也是背了很多锅，算得上背锅王了。 回到家里才三四点的样子，旁边也静悄悄的，都没人回来，柴米觉得得先将斑鸠豆腐做出来，这样才有说服力。 背着叶子到小溪边去除老叶和有虫咬坏的叶子，洗干净，又背回来，就浪费了好长时间，对自己家里有井的渴望达到了顶峰。 回家起锅烧水，将洗干净的叶片放入沸水中，快速搅拌焯一两分钟，使叶片变软，然后捞出冷却。 沉淀好一陶盆的草木灰水，备用。 筲箕放在木桶上上面，把烫熟的斑鸠叶放在筲箕里面，双手用力揉搓，使斑鸠叶的汁从筲箕的孔隙里漏到器皿里面，一直榨到仅剩叶脉为止，这个动作速度要快，以免漏下的斑鸠叶汁凝固。 柴米人小，为了赶时间搞得大汗淋漓的，怕汗水滴到桶里，只能手袖擦掉汗再继续搓。 把准备草木灰水多放点水，然后洒在筲箕里，让灰水也顺着筲箕的孔隙漏下，与斑鸠叶汁相溶。 草木灰水不能多放也不能少放，放多了会使做出来的豆腐变得很老，而且味道变得很刺口，放少了则不能凝固到位，柴米也是第一次做，只能凭着感觉来。 撤掉簸箕，用勺子将灰水和叶子汁搅拌均匀。 将混合好的斑鸠叶汁放入阴凉处静置几个小时左右，至凝固成固态，看上去像果冻一般，“斑鸠豆腐”就成了。 柴米背了一背篓叶子回来，烫熟之后也就一小木桶，揉出来的叶子汁掺和水也就半木桶，因为草木灰水是凭着感觉来的，心里也没底，只能等着看结果。 做完豆腐都快六点了，村里其他人家也开始喧闹起来，老柴家还没有人回来。 柴米就先做饭，蒸一蒸笼黑面白面混合疙瘩，将捡回来的鸡枞都洗了和佛手瓜一起煮，地里的鸡毛菜炒一锅，红薯叶炒一锅，肉还剩多少都炒了，明天再让大伯帮忙带回来。 柴米一边炒菜一边留意旁边的动静，眼看着都黄昏了还没回来，有些着急了。 好在在柴米最后一个菜煮熟的时候，他们都回来，看着大家都兴致不高，柴米连忙喊人洗手吃饭。 大伯母放心不下家里刚买的小鸡，得先去喂鸡食再过来，柴米趁着这个时间，看了看斑鸠豆腐已经成形，打算凉拌一盆出来。 柴米自己先切了一点尝了尝，可能是草木灰水放得有些多了，有点刺鼻味道，但不算严重，能吃。 “斑鸠豆腐”的吃法为凉拌。用刀将“斑鸠豆腐”划成常见的水豆腐正方形块状，再一块块切成条状。 现在太晚了，调料有限，柴米烧了几个番椒，舂碎弄成胡辣椒，加盐，加香葱，家里没有酸的东西，还让柴奶奶回家拿了些酸腌菜过来，这样，一道简单的凉拌斑鸠豆腐就成了。 柴米先尝了尝，味道虽然有些涩口，但被番椒的辣味压住了，没那么明显，总的来说能吃。 柴米将斑鸠豆腐端上桌的时候，大家都看着有些暗绿色的东西，有些好奇的问“这是什么？” 柴米只能解释说：“这是用斑鸠叶做出来的豆腐，所以叫斑鸠豆腐，娘以前告诉我这种叶子能做豆腐，但她自己也没做过只知道做法，今天我上山又看到了这种叶子，想着没事就背了一背篓回来试试看，想不到做成了，就是第一次做有些涩口，下次再改良，大家快试试，能不能接受。” 大家听说是用叶子做出来的，都好奇的很，纷纷下筷子想尝尝这叶子做的豆腐是什么味道。 柴爷爷柴奶奶牙口不好，比较喜欢这种不费牙的，其他人觉得也还行，凉拌的要是天气热的时候吃最合适了。 一顿风卷残云，有几个孩子在，根本不用担心剩菜剩饭，最后还剩点佛手瓜鸡枞菌汤都被柴锅给干了。 只能说老柴家一起吃饭就是省事儿，洗碗都方便很多。 收拾完碗筷，天已经黑透，大家在火塘边借着火光处理今天带回来的菌子，柴醋柴茶的可能是运气好，加起来竟然有半背篓多，估计得有个三四斤，算是占了大伯母的光了。 老柴家人多，捡到的也更多些，估计有十多斤，看来回来时脸色不好，应该是累得很了，不是没什么收获。 大伯讲今天卖佛手瓜的两百个铜板给柴米，传达张掌柜的意思，就是先五天一送，如果后面还需要加量到时候会提前说，柴米也忘记告诉张掌柜，这瓜到九月份左右就没了，下次得提前和大伯说。 聊着聊着，又说到今天的斑鸠豆腐，大家都觉得好吃又划算，用叶子做的，又不要什么成本，能做成这样已经很好了，柴米也不吝啬，直接将做法告诉大家。 柴老大看柴米就这么大咧咧的将方子说出来，连忙警告几个小的别出去乱说，现在这年代，秘方方子这些都是独家不外传的，是一家安身立命的本事，又连忙叮嘱柴米下次不能乱说，自己知道就行了。 柴米有些好笑，道：“大伯，咱们是一家人，就是要让你们知道我才说出来的，只要不传出去就行了，别那么紧张。” 说完想到做包子的事情，本来还说想去集上看看，能不能卖钱呢，由于下雨和连续几天捡鸡枞菌，把这事儿给耽搁了。 这两天鸡枞菌不算多，但是一天也能卖个四五百个铜板的，就是不知道大伯们怎么想。 “爷爷，大伯，上次我说的咱们做包子去镇上卖，但因为下雨和捡鸡枞耽搁了，现在还在捡鸡枞就不说了，但过几天就是大集了，咱们可以做了包子和斑鸠豆腐到集上卖，到时候估计鸡枞菌也出没了，也不算耽搁事儿，你们觉得怎么样？” 柴米说完就看着大家，所有人都在考虑，然后就是全票通过，先不说能不能赚钱，大集本来也是要去花钱的，做些东西去卖也可以回些本。 柴米也说了斑鸠叶还多，可以做出多些，包子大伯家做，大集上人多可以多做些，这两个生意都能做。 然后柴米拜托大伯明天买五斤肉，骨头，猪肝，大蒜和花椒回来，还特意强调了，最好看看花椒里面黑色的籽在不在，可以的话多带些籽回来，柴米想自己种。 柴老大应下，答应柴米明天一定把东西带回来。 然后一家人就在想这斑鸠豆腐得卖多少钱一碗才能赚钱，柴米暂时不定价，因为不知道花椒贵不贵，在他的印象中，药铺的东西都是贵的，这样一来，价格就得随着原料的价格波动了。 一大家子人又聊了会儿，几个小的走路走了一天都没了精神气，看他们打哈欠了就散了，各自回家睡觉。 七月廿四，两个小的累得起不来，柴米没喊他们，让他们好好睡一觉，起床发现是个好天气，心情也好了许多。 今天的也没什么事儿，柴米打算继续进山转转，下午回来熬糖，发的麦芽也到时间了，长高了很多，可以进行熬糖了。 不慌不忙吃完饭，带着弟弟妹妹往没去过的方向走，结果却大失所望，算得上是没什么收获，连鸡枞菌都没有捡漏一朵，只能一人背些柴火回了家。 大伯已经回家了，帮忙买的东西已经带了回来，被放在堂屋，柴米看了下，花椒大概有半斤，有籽但不多，肥肉应该有四五斤，大蒜也带了，猪肝只有一半。 大伯已经不在家里了，只能晚上再给钱。 好在柴米要熬糖的消息抚平了两孩子的不开心，瞬间变得开心的很。 柴花和柴奶奶今天没去捡鸡枞，连续跑了几天，两人今天在家休整，知道柴米要熬糖的事儿，连忙跑来帮忙。 其实也用不到他们帮忙，但看他们这么好心，就将舂麦芽的活儿让了出去。 为了让他们用心些，还特意说了不够碎就没有糖，都撒了也没有糖，看他们小心翼翼的样子，觉得真是孺子可教。 因为量比上次做的多些，三个孩子中途就歇菜了，柴米顶上，也是舂了老长时间才搞完，接下来就是过滤熬糖，等糖浆已经粘稠，太阳已经落山了。 一人做了一个糖球让他们拿着吃，柴米开始做饭，糖浆等它稍微凉一些，再拉成糖块，好存放，吃的时候也方便拿。 佛手瓜去皮切滚刀块，冷水下锅煮至筷子能戳透，加油加盐，菜就做好了，佛手瓜单吃就很清甜，柴米做过几次，大家都很喜欢。 瓜熟了盛出来，铁锅得炸肉，五斤的肥肉，不炸出来用油泡着，几天就有哈喇味儿了。 趁着间隙，柴米分几次，将麦芽糖抽拉到白色，然后又刀切成小块，装到碗里。 虽然比上次多发了一些麦芽了，也让它们多长长了一些，但成糖的量并不算多，只能说自己吃的话不用计较太多，要是做生意的话就比较亏了。 好在再少砍成糖块也是有冒尖的一碗了，家里带上自己六个小孩，一人一份也有一大把，够吃一段时间了。 再说糖吃太多了也确实不好，这样少一些既能满足孩子的需求，又能控制糖的量，保护了孩子们的牙齿，柴米觉得很可以。 糖收了起来等大家都回来了再分。 油炸肉炸好了，起锅装坛子，接下来就是爆炒猪肝，猪肝洗干净，切薄片，加葱姜蒜爆炒，柴米做过一次，姐弟仨都爱吃。 只要碰到，柴米都会买猪肝，因为猪肝补铁，小孩子前几年营养不良，看着就瘦弱的很，只能慢慢来，慢慢补吧。 因为铁锅一直被占，主食就只能用陶罐，黑面疙瘩汤再次上桌。 柴醋柴茶加一个柴花，拿着筷子吃糖那叫一个开心，仨人在院子里转来转去的，柴米刚做好饭他们的糖刚吃完，于是就喊了一起吃饭。 因为猪肝的量不多，柴米也不知道大伯有没有买，只能将猪肝分成两半，加上半碗油炸肉，凑够一碗端到奶奶家，让他们也尝尝味道。 当然，自己家也是一样的，炒猪肝和油炸肉双拼，姐弟四个吃的肚圆。 吃过饭休息一会，就听到隔壁喧闹起来，知道是家里人回来了，柴花开始往家跑，柴醋柴茶坐不住也跟着跑了，柴米只能先将碗筷都收拾了。 分出一半的糖端到老柴家，他们正在吃饭，几个孩子刚刚明明吃过了，现在又在桌上了，也知道他们吃不了多少，但就是觉得生气又好笑。 看柴米端着糖过来，三两口就吃完碗里的饭，围过来拉着柴米要糖吃。 柴米无情的拒绝了几人的提议，并且告诉他们每天就是一颗糖的量，多了没有，几人听到这个噩耗，然后开始叽哩哇啦的。 柴米只能哄着说，牙坏了就再也吃不了了其他东西了，这才安静下来。 柴米将半碗糖递给大伯母，让大伯母分去，反正自己家的就是一天一颗糖了，想多吃就得问问柴米的巴掌答不答应。 看大伯吃完饭，得和他算算账，得知花椒三百个铜板一斤的时候，柴米觉得真不愧是药材，比其他的东西都贵，那一包就花了一百五十个铜板。 肥肉买了六斤，花了九十个铜板，猪肝五十个铜板，大蒜不贵，只花了二十个铜板。 两个孩子捡的鸡枞菌骨朵多些，卖了四百个铜板，买这些东西就买了三百一十个铜板，他们辛苦一天，被柴米造得只剩九十个铜板。 大伯把钱递过来，柴米也没推就接了过来，一家人不用计较太多。 今天大伯母他们出去，只捡回来了三四斤左右的鸡枞菌，这菌子也是越来越少，估计也没几天可以捡了。 菌子少不一会就处理完了，柴米也带着弟弟妹妹回家睡觉，睡前柴米将九十个铜板一人分了四十五个，让他们再接再厉，好好赚钱，等大集的时候去买想要的。 一顿鸡血打下去，两个孩子都有些兴奋过头了，翻来覆去好一会才睡着。 第37章 栽树苗 七月廿五，天气阴沉沉的。 一早起床，柴米才想起李爷爷那儿的瓜蒌没拿回来，带上钱连忙跑去，好在李爷爷在家。 看到和老家一模一样的瓜蒌后，很满意的柴米对李爷爷的手艺夸了又夸，最后给了二十个铜板，心满意足的扛着瓜蒌回家。 今天看着是像要下大雨的样子，就不出远门了，简单的吃过早饭，柴米就开始了花椒的育苗工作。 其实常用的种子处理方法有牛粪搅拌法和浸泡法两种。牛粪搅拌法是将牛粪与花椒种子按照四比一的比例搅拌均匀后，平铺在地面上进行晾晒，平铺厚度控制在8厘米以下，保证种子均匀受光即可。 但是家里没有牛粪，就只能放弃，退而求其次选择浸泡法，就要麻烦一些。 从整颗花椒里挑出黑色的种子，去除别的，发育不良的，将种子放在木盆里。 木盆里倒上开水，不断用搅拌棒搅拌水中的种子，当水温降至五十度左右时，添加几把草木灰，浸泡一天后再重复一次上述操作，最后将种子用清水反复清洗即可。 现在柴米能做的就这么多，只能等明天早上再重复一遍操作，然后将种子种下去。 选择土壤肥沃、排水良好、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地，柴米选择了小荒山瓜架旁边，水塘上方的地点，种子也不多，就四五十个，也不知道能不能育出两三颗苗苗来。 翻地，施肥，荒地肥力不够，柴米将沤肥堆开了一个小口，挖了一点出来，看着还行，过几天就可以开坑了，就是不知道结果怎么样。等播种完成后覆上一层一尺厚的细土，随后踏实浇水，浇水程度以土面湿润即可。运气好的话待播种完成半个月后，种子即可陆续出苗。 柴米从堆高的那个沤肥堆中间挖了个小坑，扣了一些粪肥出来，虽然看着没有现代粪肥那么黑，可能肥力不太足，但也不能要去太高，能用就行。 育苗地也翻好了，肥也施过了，但种子没到位也没办法，只能先回家。 怕雨下得太大，将肥从开的口子冲走，柴米只能拿些麦秆将洞给堵上。 回家的路上开始下雨点子，柴米开始一路狂奔，还好没淋湿，烤烤火衣服就会干了。 下雨柴米也不知道几点了，可能也才中午，想了想大集打算去卖斑鸠豆腐的事情，既然想做，那调料这两天就可以准备起来了。 首先就是烧番椒，现烧的话肯定是来不及的，就算用不了也没事，平时也可以用。 柴米说干就干，带着弟弟妹妹开始在火塘边烧番椒，为了杜绝他们不小心碰到眼睛的情况发生，直接给他们两双筷子，他们就负责给番椒翻面和夹出来。 柴米趁着番椒还有热气，没凉透的时候，直接上手用杵臼舂碎，越碎越好，这样就不怕别人看出来是什么东西。 而且烧辣椒本来就有股糊香味，短时间内也不怕别人能复制出来。 舂碎的胡辣椒面先倒在一个陶盆里，家里没坛子了，要不然应该用坛子装好，不容易回潮，等晚上的和奶奶问问看，到时候赶集再买一个还给她。 柴米一边机械的舂番椒，一边乱想，柴醋柴茶因为火大火小，番椒一会糊了一会没动静咋咋呼呼的，感觉时间也过得很快。 “咚，咚，咚。。。” 一直舂到半陶盆，柴米有些抵不住了，眼睛辣辣的，不得不暂停一下，歇歇眼睛，柴醋柴茶也累了，说着手酸得很。 没办法，只能歇会儿再继续干。 好在柴米买番椒的次数多些，番椒籽都没了只剩些壳，也不算难舂，今天就算烧完一麻袋，也还有一麻袋多。 等仨人将陶盆都装满的时候，柴米喊停，手都酸得不想动。 柴米也来不及管胡辣椒面了，放到桌子上先，等找到坛子再放进去。 现在当务之急是先洗手洗脸，感觉整个人都是辣辣的，柴米反复叮嘱两个孩子不能摸脸碰眼睛，有一点苗头就呵斥，就这样两人也喊眼睛痛。 没办法，柴米只能用草木灰水一遍又一遍的洗手，喊拉着两人的手一遍又一遍的洗，等手上的灼热感不强了，这才拿水瓢给她们洗眼睛。 到最后，三个人都感觉眼睛不再痛了，但柴米已经从水的倒影里看到红眼睛的自己，没办法，只能希望明天能好一些。 冲洗完眼睛，衣服都湿了一些，雨已经很小，就是小雨点，但也不妨碍时间长了弄湿衣服，柴米想最近几天也没空洗澡，趁着今天就洗了吧。 烧了水给两个孩子泡澡，洗头，全程没让他们出堂屋的门，甚至门都是关上的，只允许他们在火塘边活动，就怕生病了。 柴米自己也速战速决，换下来的衣服洗干净晾在屋檐下，等天放晴再拿出去晒。 姐弟仨的头发没干透，所以在火塘边烘头发，结果烤个火，烤着烤着，都东倒西歪的，柴米觉得也没啥事，摸了摸两人的头发，已经干透了，就直接带着他们回屋睡觉了。 小孩子嘛，本来就觉多些，多睡才能多长高，柴米给自己找好理由，然后也心安理得的睡了过去。 醒来时天色已暗，是被旁边的喧闹声吵醒的，要不然柴米仨人可能直接睡到天黑了。 眼睛有些不舒服，但也没办法，只能用清水再冲洗眼睛，柴醋柴茶被喊醒了就跑隔壁玩去了，柴米留在家里做饭。 等吃完饭，又汇聚到老柴家，一聊天才知道，今天也只有大伯母去捡菌子了，其他人怕下雨出门回来生病，都在后山除草。 大伯母跑了一天也就捡到两三斤，还全身都湿透了，但好在上次柴米备着药给家里用了后，手里有钱了家里也买了药来备着，已经给她喝过药了，看大伯母精神还行，应该没什么事。 现在鸡枞菌不多，柴米又提起了卖包子的事情，但大伯觉得还能再找两天，一天两百个铜板也很划算，暂时不想放弃，让家里的老人小孩上街他又不放心，这事情就只能搁置下来，柴米也没办法，只能顺着他来。 问有没有空的坛子，大伯母说没有，那就只能拜托大伯帮忙买个回来，得装那些胡辣椒粉，特意交代了多买几个，不管大中小，总有用到的时候。 七月廿六，柴米起床后就开始处理花椒种子，一顿倒开水，加草木灰，清水洗净的操作，搞下来太阳都出老高了。 吃过饭，柴米就带着弟弟妹妹将花椒籽都种在地里，就是不知道发芽率高不高，但就算只有一颗长大，那也不算瞎折腾。 想到山上的杨梅树，柴米已经想好要把它栽在两个鸡圈的中间，这样两边都能顾到，但没大人一起去也拿不回来，就只能先不管。 现在门口的红薯已经长了很多，柴米一天拿一些掺和着米糠喂，小鸡长的不算快，但好在都还在，九十八只小鸡没少一只，柴米已经很满足了。 虽然现在家里有三百多两银子，但不知道盖房子要花多少钱，要不然柴米真想去镇上看看房子，到时候柴醋上学也方便。 今年因为菌子的原因，人手多的人家算是暴富了，但明年知道的人更多，价格就会下跌，数量也会减少，村里人也就只有今年一年的好运气，所以柴米也暂时不管轻举妄动。 今天天气放晴，柴米没啥事就带着弟弟妹妹上山，继续寻找宝藏，虽然自己没有小说里气运男女主的命，但野生的果树这些应该能找到的吧。 三个人没往大圆山走，那块已经被走得差不多了，没必要浪费时间，直接往远处开拓新战场。 往镇上的方向走，柴米一边走一边瞧，不放过任何一棵眼熟的植物。 路边的草丛里看到一棵几尺高的小树苗，叶片后呈菱状长椭圆形，先端渐尖，基部楔形，全缘或微波状。表面灰绿色，光滑。掐下一片，对光可见众多的透明小油点，质脆，易碎裂，气香，味苦。 柴米有些高兴，这应该是橘子树或者柚子树，或者香橼树也不错，自己对这个品种的东西傻傻分不清楚，但能在路边发现，应该是能吃的，籽被扔在路边自己长出来的，至于是什么东西，不在意了，能吃就行。 连忙上锄头挖苗，保留了一些土，捏成团，将根系包裹在里面，要不然回到家都干巴了。 将枝条放进背篓继续往前走，路上还遇到一棵两年左右的梅树，还想着再走远一些，能有其他的意想不到的惊喜呢，结果就没了，看看路实在走得远了些，这才带着弟弟妹妹往回走一些再上山。 因为有两棵苗打底了，柴米也不怕找不到，心情也放开许多，一路走一路看。 这次上山，柴米的目标就是找树苗，柴醋柴茶不认识果树，目标就是找鸡枞，可惜到现在也没看到一朵，顿时有些不高兴姐姐带他们走大路，路边又没有鸡枞，柴米只能道歉哄着。 还好两个人转身就看到一朵开伞的鸡枞，终于脸上阴转晴，柴米也偷偷的松了口气。 一路走还遇到村里人，他们背的鸡枞也不多，柴米也只认识又不熟，打了个招呼双方就错开了。 不知道走了多远，都感觉已经饿了，但收获也就是两朵鸡枞和两颗树苗，问了一下双胞胎，他们也说饿了，今天出门没带吃的，仨人都有些抵不住了，只能下山回家。 到家也才四五点左右，简单的做点疙瘩汤填填肚子，背着树苗就到小荒山开始挖坑栽苗。 两棵苗被柴米栽到了后山番椒地里，都在半中间的位置，现在那已经照不到太阳了，也不用担心被晒死。 栽好树苗，提了一桶水浇上，就看他们能不能活过来了。 柴醋柴茶怕小树苗被晒死，还特地在根部盖了野草，柴米也没管，这几根草有啥用啊，还不如多浇几次水，但小孩子的内心还是需要肯定的，只能多夸夸多肯定，看着他们开心自己也开心。 已经吃过东西，现在肚子也不饿，柴米想到山上的杨梅树，小棵的到时候可以栽到金银花地边，大的栽到鸡圈里，现在有时间，可以将坑挖出来，到时候拿回来就能直接栽下去。 喊弟弟妹妹去找些鸡草来喂鸡，柴米自己到两只大母鸡的院子里，选了一个位置就开挖。 已经养了一段时间，地面被两只母鸡踩得有点板结，有些难挖，而且杨梅树是大树了，根系发达，需要挖大坑才行，一时间柴米累得不行。 看姐姐这么累，小锄头挖了好长时间也没多大的坑，柴醋柴茶将鸡草扔鸡圈里就回家找帮手去了。 说来也是运气好，他们跑回家的时候老柴家人刚好都回来了，山上菌子已经没多少了，今天一家人也就捡了一斤多菌子，也就只能卖一百多个铜板，所以一家人回来得早了些。 看双胞胎慌慌忙忙的跑来，还以为出了什么事情，直到听清楚是请他们帮姐姐挖坑，柴老大和柴爷爷抬起锄头就过来了。 柴米看两人抬着锄头，连忙解释，才知道两个孩子搬救兵去了，但来得好不如来得巧，有时间现在就可以上山刨树啊。 柴米一说，柴老大和柴爷爷都表示无所谓，听她的，于是柴米请爷爷背一个背篓，自己背一个背篓，两个小的让她们去找柴茶玩，三个人扛着锄头就上山了。 找到杨梅树就开干，也幸亏是两个成年男子，要不然一时半会还真挖不起来。 有些须根没办法都完好无损的挖出来，只能挖断了，就这样，柴爷爷两人也搞得满头大汗，费了好大力气才挖出来。 柴米自己挖着剩下的小苗，还装了两背篓土，让苗有个适应过程，提高一下成活率。 柴老大抬树，柴爷爷和柴米背土，三人回到家就直接去载树了，柴米挖的坑太小，他们几锄头就给挖大了一圈。 柴米将四棵小苗种好的时候，两人已经把杨梅树都栽好了，提水都不用柴米操心，他们一人一担就搞定了。 果然，力气活不适合小孩子做。 第38章 施肥一 柴米在羡慕之余，只能在回家的路上不断的感谢大伯和爷爷，夸得他们老脸都有些不好意思，到家门口就溜了，没给柴米挽留的机会。 柴米叹气，唉！ 看到堂屋里的大大小小的坛子，就知道大伯帮忙买回来了，拿上钱去隔壁。 柴老大和柴米解释说，这六个坛子罐子也只花了一百个铜板，是杂货铺说的残次品，有的口缺了一点，有的耳掉了，但是都不影响使用他才拿的，他家里也拿了些，所以算下来便宜。 柴米知道大伯的良苦用心，他怕买了残次品，柴米自己觉得用残次品不高兴，所以特意解释，但柴米哪有这么讲究，能省下来钱更是好了，东西能用就行。 为了减轻大伯的心理负担，柴米只能变身夸夸小侄女，说得大伯听不下去了，找机会出了门。 柴米将钱给了大伯母，然后问起明天的打算。 明天就是廿七了，柴米得提前摘好佛手瓜，方便后天送到回味楼。 树苗也搞回来了，有空去浇浇水，其他的也做不了什么，所以想问问大伯母打算做什么，参考参考。 从她口中听到去捡鸡枞菌的答案，柴米有些无语，这累死累活跑一天只能卖一百个铜板，明天甚至还会更少，她还不放弃啊。 不过想想也能理解，就这几天时间了，廿七算是最后一天了，廿八到三十就这几天得准备材料，两家人前面就商量好，这个初一的大集，老柴家人是奔着赚钱去的。 柴米带着双胞胎回家，先去小荒山脚用瓜蒌戳了半背篓佛手瓜，回家留了两个今天晚上吃，其他的都给奶奶们送过去。 家里的瓜足够供货，两家人不用省着吃，柴米前面说过，但他们觉得能卖钱就留着卖钱，家里吃青菜就行，没办法说通，就只能时不时的送一些，吃不吃那是他们的事儿，有也不送不孝敬长辈，那就是柴米的不是了。 最近的瓜还有些嫩，只够供货和老柴家自己吃，等过段时间量多了，柴米就可以考虑考虑去市场上卖卖看，因为柴米觉得到时候应该会多很多。 将两朵鸡枞都煮了，切上几片肉，蒸一锅混合面疙瘩，一顿晚饭就成了。 这两天鸡枞吃的多些，已经没有特别惊艳的感觉了，但不代表它不好吃，虽然只有一个菜，姐弟仨也够吃了，有肉有甜甜的汤，泡上面疙瘩，吃到最后靠着桌子谁都不想动。 日子好过一些，但占了很大的运气成分，明年赚钱就没那么容易了，柴米心想。 收拾完碗筷，拉着两个孩子跑后山喂喂鸡，消消食，看天要黑了，就带回家洗漱睡觉。 又是一天过去了，日子可真快啊，柴米到这儿已经快三个月了。 虽然这里体力活多，身体很累，但柴米内心相对来说是比较放松的，可能是前世被管被束缚，现在大多数都能自己做主，这种反差让柴米觉得很舒适，所以就算苦点累点，柴米也觉得还好。 只能说未来可期。 七月廿七，天气晴。 柴米不知道过几天要用到多少草木灰，只能先未雨绸缪，早上就着做饭的时候就烧了些麦秆备着，就怕不够用。 做包子大伯母和奶奶就能搞定，他们已经做出了香香软软的包子，还搞出来了好几种馅儿，柴米吃过，比镇上卖的都好吃，一家人都很有信心，听说大伯又多买了蒸笼。 至于柴米，只要将斑鸠豆腐做好就行了，到时候大家都会来帮忙，也不耽误做包子。 柴米打算直接带上些碗过去，筷子也从家里拿，到时候就直接用木桶装到街上，第一天柴米打算先做两木桶，有人要就切一碗，没人要也不多切。 调料汁柴米打算都弄好了，到时候直接一勺料汁再加一勺酸菜，加些小葱香葱，这一碗斑鸠豆腐就成了。 斑鸠豆腐毕竟只有些叶子味，调味还是得看调料放得好不好，酸味只能买醋，酸菜柴米家没有，柴奶奶专门送了一坛子过来。 大伯母家卖包子是要烧火的，所以洗碗这块也不用着急，有热水用，就是不知道碗够不够，还有座椅板凳这些，都得考虑上，看来还是得和大伯好好商量商量，要买什么得提前买好。 中午柴米带着两个小的，将明日要卖的佛手瓜都摘好了，想多背几次带回家，想不到才背第一趟，就被柴爷爷看到了，接下来柴爷爷一趟就把瓜带了回去。 柴米和柴爷爷一说碗筷的事情，柴爷爷觉得筷子可以自己削不用买，但现在时间紧，赶工削出来的怕用着伤手，也就决定了上街买。 他们卖包子也得买油纸，叶子也能用，就是只能装几个，量少了还能用叶子凑合，卖的量多了，像柴米一样一买买十个的，不用油纸根本装不下那么多。 等晚上吃过饭，老柴家就开始细数需要添的东西，务必明天就给买齐了，接下来几天算是忙起来了，也不知道有没有时间去街上。 最后一家人一致决定，桌椅明天去街上买一套简易的，二手三手无所谓，能用就成，就算生意不好也不亏，家里也能用。 老柴家要买肉猪下水，买面和盐，柴米这就要得多了，醋，盐，酱，香油，碗筷勺子，还有菜刀，家里只有一把菜刀不够用，柴米得多买一把，这么算下来，钱还没挣到，就得先花出去一两银子。 好在柴米想过了，因为调味料价格有些高，所以定价是八个铜板满满一大碗，斑鸠豆腐算是没花钱，多做些也无所谓，料就没办法了。 前次做了半木盆，应该能装个四五碗，一木桶有四个木盆，就是三十碗左右，两桶就能装六十碗，一碗八个铜板，那也只能卖四百八十个铜板。 柴米一算账，瞬间觉得太少了，这原料都快进去一两银子了，卖了半两银子都没卖到，那不是亏本了嘛，不行不行。 大家听柴米说亏本，开始了剧烈的讨论，先说了涨价，但这玩意，涨价了太贵怕是也没人买，毕竟白面都才十几个铜板，斑鸠豆腐这玩意就是吃个新鲜凉爽。 柴锅大哥又说了能不能减量，这样就能多卖几碗，但柴米给否了，原因是一大满碗刚好是一个成年人吃饱的状态，但不至于吃撑，如果有人想吃，他会再买，咱们家的口碑会更好些。 这生意又不是只做一天，咱们也需要慢慢积攒些口碑，这样才能做得长久些。 柴奶奶甚至让柴米不行就少放些调料，那些贵的也可以少放或者直接不买，柴米觉得不放就不好吃了，不好吃就没人买，没人买那一切不就白费了嘛。 到最后大家都没说法她，只能想办法，过几天的时候，一家人帮忙多采些叶子多做些斑鸠豆腐，两桶不行就四桶，总得把本赚回来。 柴米有些不好意思，但晚上躺床上的时候，突然想到，那些调料也不一定一天就能用完啊，有些是不用重复买的，比如说花椒，用的量不多。 但想想也省不下来多少，就只能暗自羡慕嫉妒那些小说女主，怎么做买卖这么容易，到柴米自己手里，感觉都在亏本的边缘。 说完斑鸠豆腐的定价，然后是明天的安排，明天一天，就柴老大要去镇上送佛手瓜卖鸡枞菌还有采购，其他人暂时没安排。 茶米这时想到家里的沤肥堆，其实可以看看了，离半个月也就差两三天，趁着明天有空，先挖开一个看看，等过几天忙起来，就得等到下个月初二了。 这话全家人都同意了，家里对沤肥堆是抱了很大希望的，等明天看看就知道什么情况了。 说罢散开回屋睡觉。 七月廿八，柴米还在睡梦中就被柴奶奶喊醒，不得不感叹一句，劳动人民真勤劳，然后麻利的起床，顺带将柴醋柴茶也喊醒。 洗了脸抬着小锄头就往竹林那儿走，然后一家九口人，除了大伯去镇上外，都整整齐齐的站在肥堆旁边。 由于柴米已经给挖开过一次了，就从土包那堆开始挖，结果就是可能时间不够还是其他原因，最顶端的一层没用，但其他的颜色黑的和粪肥一样的。 既然开了就将另外一个土坑也挖开来，效果比肥堆更好，就是有些积水，可能是于是雨水过多的原因，但柴爷爷说能用，一直笑着重复买粪肥的钱花得值。 既然成功了，那就开始施肥了，主力就是三个大人，外加一个半大的柴锅，柴米负责煮饭，几个孩子不算账。 先从门口的那块红薯地开始，一棵藤均匀的撒一把粪肥，柴爷爷负责挑过来，柴奶奶负责撒肥，大伯母拿锄头挖挖再用土盖上，免得下雨太大，肥力都被冲走了，顺带还可以除除草。 柴米跟着忙活了一会儿，就回家做饭了。 炒一个佛手瓜，蒸一蒸笼面疙瘩，然后就再煮一个佛手瓜，加些肉片，早上就先这么吃吧，简单些，量大管饱。 柴米也不知道得什么时候才收工，还煮了一锅红薯，等中午饿的时候可以垫垫肚子。这已经是最后一顿红薯了，等地里的红薯出来前，家里没红薯吃了。 等柴米做完饭喊他们的时候，门口的红薯地已经施完肥了，人多速度就是快啊，要是柴米姐弟仨，得干一天，人多干一早上就结束了。 因为大家都有味道，吃饭的速度都比平时快，吃完饭就下地了，先是山前的两块地，种番椒籽的那块苗已经和移栽的都差不多大了，柴米趁着今天，将苗多的拔了移栽其他地方，没苗的补补，不管是红薯还是番椒还是各种瓜，柴米都放了些肥。 中午的时候，柴米回了一趟家，带了红薯和水，还有赶集回来的大伯，有他的加入，干活的效率提升很多很多。 当然，由于柴米是庄稼就施肥的这种用法，两个肥堆已经用了一个半都多。 剩下的肥力，柴米都放在果树边，希望他们好好活下去，最好过两年就开花结果。 至于山后的番椒地和金银花地里，番椒还小，完全能等到下一次的粪肥发酵成熟；金银花的话，再等等也行，它没有庄稼需肥的厉害，后期再补肥也没事。 这就导致一家人将肥都用完了，太阳还没落山。 柴爷爷看时间还早，就跑了一趟村长家，又买了牛粪过来，对于这次沤肥的成功他很开心，迫不及待的想帮柴米再沤一次。 柴米求之不得，要给柴爷爷钱柴爷爷也不要，再坚持给钱感觉老人家都快生气了，没办法只能放弃。 柴爷爷买了粪回来后，就将沤肥堆的坑挖深一些，柴米觉得可以，毕竟两次了都没有堆地下的成功，那就放弃，都搞成地下坑就好了。 柴老大和大伯母去山上背叶子去了，家里的叶子不够，柴奶奶带着小的们一趟一趟的从家往地里搬麦秆。 等太阳落下的时候，柴米退出了堆肥处，将地盘留给他们，自己回家做饭。 柴爷爷他们已经成功一次了，都知道怎么做，柴米就没必要耗着了，还不如回家做饭好好搞点吃的犒劳一下累了的大家伙。 但实在是材料有限，没办法，只能搞个木耳炒鸡蛋，香菌煮肉片，佛手瓜清煮打个蘸水也很好吃，小青菜煮一锅，再炒个红薯叶，还有米饭掺面疙瘩。 这顿菜实在是伤脑细胞的很，家里吃的东西太少，请客吃饭都不能做出像样的菜来，真是生气。 柴米暗自发誓，一定要多赚钱，先不说其他，就是在嘴上一定不再亏待自己，记住这些菜重复重复吃还没办法的日子，得尽快努力，改善自家的条件。 好在家里人也没说菜不好吃，相反大家都说很好吃，夸柴米有本事，将家里普通的菜都炒出花样，柴米也是年纪小了心态也变了，禁不住夸的高兴。 等吃过饭，大家都累了一天，就回家洗漱睡觉了。 柴米觉得太臭了，硬是拉着双胞胎擦洗了一遍，换了衣服才上床睡觉，打算明天早上起床再好好洗一遍。 第39章 赶集前准备 七月廿九，天气晴。 本来今天柴米打算起床就好好洗一洗的，但柴大伯家安排了今天去地里施肥，柴米就打消了洗衣服洗澡的念头。 换上昨天还未洗的脏衣服，带着弟弟妹妹到后山帮忙。 一问才知道是柴爷爷有些等不及，觉得就算要做生意，明天一天也够用，不用今天就耗着，有这点时间，地里的肥都可以撒一遍了，地里的庄稼在老爷子心里更重一些。 家里拗不过老爷子，就算其他人不来他自己也要干，家里人拗不过只能顺着他，于是就都下地了，心想大不了明天忙活一些吧。 柴米有些好笑，老小孩老小孩，真是越老越像小孩子，犟得很。 柴米到的时候大伯和爷爷已经将粪肥往外挖了，后山的肥堆有四个，柴米每个都看了又看，发现都是一样的问题，就是积水有些多。 不知道影不影响肥力，也不知道是不是技术上有问题，实在是柴米自己做这些都不是专业的，只能依靠着一些些记忆摸索着来。 算了，柴米也和爷爷大伯们说过，但他们都不在意，有就不错了，不介意多少的问题，大不了下次再试试其他方法，改进改进。 柴爷爷的打算是先将小麦地里都撒一遍粪，如果还有剩的就再给金银花加肥，番椒才出芽暂时不需要，可以等下一次粪肥沤出来再说。 现在小麦苗还不算高，肥直接撒下去也没事，但这就需要力道，还得撒得均匀，力道合适既不把苗全覆盖也不能漏下东一块西一块的。 柴米做不了这样的精细活儿，就换了柴奶奶来干活，柴米负责做饭。 看大家忙得热火朝天，几个孩子都在手拿一小把甩来甩去，也不知道那甩飞的粪肥有没有在地里。 太阳也升高了许多，柴米觉得可以回家做饭了，和奶奶说了一声，柴奶奶还特意叮嘱什么东西在哪里，直接拿过去煮，柴米应下。 回大伯家拿了一碗肠，一些酸菜，肉也拿了一碗，黑面白面拿一些，这样吃一天也应该够了。 回到家就开始先把面疙瘩蒸上，要不然占着铁锅还熟的慢。 去菜地里拿些青菜，溪边拔了点夏枯草，又摘了几个佛手瓜，脚步不停的回了家。 现在菜就这么多，只能早上吃肠，晚上吃肉了，要不然也不够分配。 夏枯草煮猪肠子，煮佛手瓜加肉片，凉拌木耳，加上一满蒸笼的面疙瘩，用胡辣椒面调了一碗蘸水，早饭就做好了。 柴米将碗都摆上桌，就跑去地里喊家里人回来吃饭，大家忙了一早上也饿了，柴米一喊就收手回家，吃饭吃得头也不抬。 不得不说佛手瓜沾蘸水，有瓜的清甜，又有辣椒的糊香和辣味，一家人都很喜欢，能吃辣的多沾一点，不能吃的少沾点，味道很好，几碗菜佛手瓜是最先吃完的。 连大伯母都发出感慨，这瓜吃了几天都没吃腻，青菜吃几天就不想吃，感觉还卖便宜了。 柴米也没敢那么想，这也就是今年，等明年后年家家户户都有佛手瓜，而且都吃不完的时候，就不值钱了，趁着现在值钱，能卖就卖点，以后想卖都可能没人买。 况且也没吃几天，这新鲜劲儿还没过，等以后瓜多了得天天吃，那谁还喜欢得起来啊。 吃过饭又休息了一会，柴米才收拾好碗筷，柴爷爷就带头下地了，看老爷子干劲十足，柴米连忙跟上。 正午太阳太热了，麦地里又没阴凉的地方，大人们怕孩子受不住，让几个孩子回家休息了一会，连柴米也休息了一趟，没办法，再不休息会儿感觉都要中暑了，今天的太阳比昨天毒太多了。 麦地都施过肥，时间也到了下午四五点左右了，剩下的肥也不多，就半个坑多点，一伙人转战后山。 看了看空出来的坑，柴爷爷觉得没必要都在地里，留柴奶奶带着几个孩子，将肥给用完就行了，昨天买的肥柴米那儿只用了三分之一，剩下的都挑到这里了，他们三个大人完全可以将肥堆再沤起来。 然后所有人又像小蜜蜂一样，在后山忙起来。 柴米看时间差不多了，就回家准备饭菜。 酸菜炒肉，煮小青菜，凉拌木耳，清煮佛手瓜，再加一蒸笼面疙瘩。 简简单单，又得一餐。 柴米饭熟的时候已经黄昏了，但柴爷爷那儿沤肥堆还没完成一会儿，就多等了会儿，就这样干到快天黑，也只填了三个坑，还有一个坑父子俩明天早上得再忙一会。 就着火塘里的光，一家人吃着饭，酸菜炒肉太酸了，柴米化了颗糖进去，中和了一下酸味，加上辣椒段，下饭得很，一家人都很喜欢。 大家身上都隐隐有股臭味，吃完饭也没多待，纷纷散开回家洗漱去了。 柴米觉得明天得做吃食活儿，这么臭也实在不行，早在吃饭前就用陶罐煮了满浴桶的水，就等着吃完饭了。 将水再烧上，柴米为了洗澡没吃太饱，柴醋柴茶让他们消化会儿再洗吧，将水分出来一半，用最快的速度洗了个澡，换了干净衣服，然后用剩下的水轮流洗头。 一番折腾，等仨人头发都被烘干的时候，感觉都夜深了，柴米拉着两人上床睡觉。 七月廿九，柴米仨姐弟起床的时候天光大亮，要做的事情很多，柴米一骨碌就起床了。 旁边大伯家院子里热闹得很，柴醋柴茶忍不住跑去玩，柴米瞟了一眼，原来是大伯母给几个孩子洗澡，柴醋柴茶跑过去，他们都有些不好意思。 都还是小屁孩啊。 迅速吃了疙瘩汤，老柴家一家人一人一个背篓上山，柴米还拿了麻袋和扁担。 由柴米带路，直接往斑鸠叶那儿走，到地方就开始摘叶子，除了特别埋汰的不要，其他的都往背篓里装，然后倒满一个个麻袋。 柴米带了八个麻袋，叶子还没香菌重，大伯可以担四袋，大伯母和爷爷可以一人两袋子，剩下的一人一背篓，柴米觉得这么多，应该能做够三四木桶了。 但即使斑鸠叶子很茂盛，也扎不住老柴家人一次性薅这么多，一顿忙活下来，已经薅秃一盏了，还好还有另外一盏。 一家人满载而归，遇到人就说是拿回家喂鸡的，大家有些狐疑，因为一开始捡香菌的时候老柴家一麻袋一麻袋的往家搬，也是说喂鸡的，但看到都是叶子，也只以为真是喂鸡的。 家都没回，直接就担着叶子到小溪边，两家的木桶木盆都被用上了，为了洗斑鸠叶子算是搞了个大场面，小洗边占了一大块地方，孩子们也吵吵闹闹的，热闹得很。 柴米看叶子已经洗出来一半，就先回家起锅烧水，将叶子都烫软，剩下的也洗好回来了，就继续下锅。 因为量大，就没办法用杵臼了，柴米直接请几个大人在木盆里使劲用手揉搓，直到揉出胶质，这才拿纱布过滤。 然后又忙不迭的准备草木灰水，加水搅拌，静置到阴凉处，接下来就是等时间。 柴米这弄完了，一家人又回到老柴家，和面，醒面，洗木耳，柴米还摘了些佛手瓜，到时候切成丝炒出来也能做馅儿。 等准备工作都差不多，一家人得先吃饭了，要不然接下来还有得忙，打算就是天不黑就睡会，半夜就要忙了。 大伯已经和李顺叔说好了，牛车比平时早出发，算是包车，一家人都去，二百个铜板。 柴米中间回家了一次，看斑鸠豆腐已经成了，就加了些水泡着，以免它们有味道。 将各个木桶木盆里的斑鸠豆腐归拢归拢，想不到做了六木桶出来，看样子可以搞出个一百多碗了。 但怎么装是个问题，看大伯怎么说吧，到时候不行就直接用水缸装到街上，这么多木桶，都提到镇上去也是负担。 将胡辣椒，盐，醋，蒜末，姜末，香油，都混合在一起，还化了几颗糖进去调味，加些凉白开，搞出满满一坛子的料汁，到时候直接浇汁就行了。 剩下的小葱，香葱，酸菜柴米另外用一个篮子装起来，到时候有人要就再加。 碗筷座椅那些，本来是柴米要的，但大伯买了给钱也不要，大伯说了家里也要用，就不用给钱，到时候谁用到拿就行了，柴米没办法，带上买的菜刀就算是准备好了。 话说菜刀还买了三百多个铜板，还是二手的菜刀，也是很贵了，所以东西花了柴米八百多铜板，真的感觉没赚钱就已经在亏钱了。 想了想这次做个买卖，就像搬家一样，什么东西都得搬去，晚上又搬回来，这不仅浪费时间力气，还浪费车费，柴米有了在镇上买个铺子的想法，但也只是先想想。 一家人天没黑就上床了，以为会睡不着，但其实沾床就睡。柴米怕睡过头，直接拉着弟弟妹妹在大伯家和柴茶他们一起睡。 不知道什么时辰，柴米感觉到有动静，起床是大伯母他们已经在忙活了，柴米也连忙起床，洗了把脸就开始帮忙。 昨天晚上睡前已经把所有的准备工作做好了，现在就将馅儿炒出来，包好包子，上锅蒸熟，然后用木桶装好。 因为带不了太多蒸笼，就打算只带小蒸笼去，还有锅和柴火，到时候直接上烧火蒸，卖掉一个从木桶里面拿一个补上就好了。 要用的水柴老大已经打听好了，到时候花三个铜板就可以用一天，直接去提就好。 柴米包的包子并不好看，所以主要任务就是帮忙炒馅儿，大伯母准备了好几种馅儿，因为卖的便宜，所以馅儿也多是素菜。 每个馅儿里面都会加些肠，因为肠子已经熬过一遍了，又在昨天晚上被大伯剁得碎碎的，所以根本看不出来什么东西，但吃能吃出点味。 因为买的肠子多，大伯直接剁了一木盆出来，柴米炒馅儿的时候，一个馅儿放一些。 青菜是有些苦的，苦味不重，但影响整个包子的口感，但不做的话又没其他更多的选择，所以柴米将青菜焯水后再泡在凉水里，切碎后再加料炒，这样就味道不重了。 佛手瓜已经被切成丝儿泡在水里，大伯母的刀功没话说，那丝儿细得像一下锅就会熟一样，切剩下的核昨天晚上一家人美美的吃了一顿。 半背篓佛手瓜数量看着并不多，但切成丝就有一大盆了，炒出来也有半盆多。 柴米还加了辣椒炒，但为了不让人知道有辣椒，炒出味就把辣椒给挑出来了，真的是为了自己生意用心良苦。 大伯母还准备了木耳肉包子，打算到时候卖四个铜板一个，因为木耳贵，肉贵，所以定价高些，但怕太贵没人买，也就只准备了几十个的料，柴米也炒得很快，不一会就炒好了。 就三个馅儿的包子，但发的面也确实多，柴米看他们一开始的青菜馅儿都还没包完，连忙跑去帮忙，也顾不得手艺差些，看得下去就行了。 眼看着外面的天色好像越来越亮了，但锅里还有包子没熟，大家都有些着急起来，大伯和爷爷等不及，已经将东西送过去一趟了。 柴米觉得暂时没自己的活儿，就到树下看着东西，实在是要带的东西太多，柴米怕出什么意外，要是谁家狗捣乱，也算是白费心思了。 柴老大将木桶里的斑鸠豆腐都提了过来，然后搬了水缸，到时候直接放车上倒缸里就行，水桶带两只备用，其他的都带回家。 柴米看着家里人一趟一趟的搬东西过来，斑鸠豆腐，桌子椅子，柴火铁锅，然后是大箩筐的包子，但牛车还没影子。 这一瞬间想买牛车想要铺子的情绪达到了顶峰，但想想买了牛车也到不了家里，现在的小桥不足以支撑牛车经过，除非重新修桥，但柴米猜应该不会太久了，毕竟大家都想盖房子，也就是这个冬天的事情了。 又过了一会，李顺叔赶着牛车出现，大家连忙将东西搬上车，但东西太多，已经坐不了多少人了，柴米只能跟着大伯母先走，其他人等着牛车回来接。 第40章 大集卖货 八月初一，柴米坐着颠簸的牛车还得分神看着东西，就怕什么东西掉了，都没来得及瞌睡就到了集上。 而这时候，天都才刚刚亮。 大伯母找了个街边靠街口的位置，就将东西都卸下来，柴米连忙拿能拿的东西。 李顺叔帮着一起，仨人搞得满头大汗，等车上没东西了，就赶着牛车回去接人。 柴米的斑鸠豆腐现在还太早了，也不打算摆出来，等天气热些再说。 两人先将火生起来，装满一蒸笼包子上锅，三个馅儿一样一层，这才在侧方找了个空地装桌椅板凳。 大伯家的小蒸笼其实就是中号的，只不过家里买了个更大号的，所以被叫成小蒸笼，一层可以放七个包子，三层就是二十一个了，是真的不算小了。 因为接近街口，不一会儿就有人来问了，听说素菜包子也两个铜板，有人嫌贵直接走了，也有人不想麻烦直接掏钱买了一个，一尝发现这包子馅儿虽然是菜的，但量多，包子皮都是软软香香的，吃起来很香，就再买了一个。 不一会，已经卖出去几个包子了，当然都是菜馅儿的，肉馅儿包子大家都嫌贵没舍得买。 大伯母看生意开张心情很好，虽然对自家包子有信心，但第一次做还是有些忐忑，好在目前来说算可以，毕竟加起来做了有五六百个包子呢，这一天都有得卖。 柴米都没蒸笼高，只能让大伯母给人拿包子，自己负责收钱，钱直接放在她的口袋里，这样也不会有什么纠纷。 当然，柴米自己直接没带钱出来，就是打算花今天挣的钱的，现在手里没一个铜板，也不怕大伯母瞎想。 因为位置选的好，很多路过的人都来问问，包子卖的速度也不慢，有人直接几个几个的拿，还好从家里带来的没全凉透，有热乎气，不讲究的人直接带走，讲究的人等一会儿加热够带走。 大伯看着钱袋子里的铜板越来越多，脸上的笑容也越灿烂，招呼起客人来就越起劲儿，柴米都不用多开口，收钱就行。 太阳升高的时候，顺着进城早的那一波行人，包子已经卖出一百个左右了，虽然才是重量的六分之一，但也算是好的开始。 来的人陆陆续续的，柴米忙着算账，也没注意时间，等听到柴醋柴茶的声音，才发现家里其他人都来到街上了。 摊位明显，进街口就能看到，也没让大家难找，大伯和柴奶奶到地方就开始忙活，柴米将收钱的活儿让给大伯，退了出来。 柴醋柴茶有些兴奋，柴米安抚了几句，两人才答应好好听爷爷的话，柴米怕忙起来顾不上，只能拜托爷爷好好看着，别被人贩子捞走了。 大伯母一人给了一个包子，说先垫垫肚子，待会儿再去吃饭，但几个孩子有些待不住，没办法，柴爷爷和柴锅带着他们逛街去了。 看太阳已经十点左右的样子，柴米决定不等了，将桌子搬过来开始往外摆斑鸠豆腐。 自己只比桌子高一些，柴米怕影响操作，还特意带了凳子出来，站在上面就高很多，柴米很满意。 先将调料都摆出来，用纱布盖着再摆了五六个碗出来，斑鸠豆腐切成条，撒上佐料，浇些料汁，一碗凉拌斑鸠豆腐就成了。 看现在没人，柴米一人给拌了一碗，大家都觉得不能吃，能卖八个铜板吃了浪费，但柴米执意给，加上都有些饿了，就吃了起来。 有人路过，看一家四口吃得很香，天气又热，碗里又红又绿的看着就有胃口，感兴趣的一问听到要八个铜板就犹豫了，但是在有些忍不住，就买了一碗。 柴奶奶看有生意来了，手里的先不吃过来帮柴米切条，柴米只要调味就好。 接过客人递过来的铜板，柴米一边问着吃不吃小菜香葱，一边将斑鸠豆腐和料子拌匀。 两张桌子已经被用，没办法只能让他到后面的板凳上坐着吃，没想到客人接过碗就是一口，然后没换位置的将一碗斑鸠豆腐都吃完了，一抹嘴说了一句“好吃”。 有一就有二，看到他在路边都吃得这么开心，好奇的的人多了起来，导致柴米手里就没停过，收钱调味收钱调味。。。 人一多连带着包子都卖得多了些。 柴奶奶帮着切斑鸠豆腐，看用的碗不多了还得洗碗，柴老大只能先去担水回来，不如然洗碗的水都不够。 等感觉到嗓子有些不舒服的时候，原来正午都快到了，一直说话加上没喝水，嗓子不舒服太正常了。 这个客人要带走，自己带了碗和食盒来，应该是附近人家，柴米不知道距离远近，问过小哥的意思后，将斑鸠豆腐和料汁分开装，让他到家再拌开，这样味道更好些。 几个出去逛街的一脸高兴的回来，柴爷爷和柴锅的背篓都快满了，也不知道买了些什么，去的时间很久了，现在在街上也没法好好问，柴米只能将人困在自己身边，让他们别乱跑。 问了问吃过什么，都说还没吃过，柴米想了想，给一人拌了一碗斑鸠豆腐。 正午时太阳正热，剩下的包子也就三四十个，今天卖完没问题，而斑鸠豆腐还剩的有点多，一开始觉得应该能做出个一百碗左右，但卖了一早上，还剩个一半左右。 柴米觉得再待下去也不是办法，动手拌了四五碗的量，倒木桶里请大伯帮忙跑一趟春草堂，给孙大夫送去尝尝。 将怎么调味和奶奶说清楚后，又拌了两三碗的量，用陶盆装了，柴锅大哥端着，柴米带路，往回味楼去。 到门口时回味楼正是人多的时候，小二哥穿梭在各桌之间，忙得不行，柴米带着大哥转身去了后门，后厨的人与老柴家已经算熟人了，听说他们要见张掌柜就立刻喊人去了。 兄妹俩一直做桌子旁等了一会儿，掌柜的还没来，实在是担心街上的生意，不知道大伯母和奶奶他们能不能应付得了，柴米和大厨交代好这斑鸠豆腐已经拌了料了，得尽快吃，要不然会影响口感。 将斑鸠豆腐留下，等不到掌柜的来，俩人就往摊子走，好在柴奶奶都能应付，也卖了几碗出去。 天气越来越热，柴米不得不请大伯挑水回来，将泡着豆腐的水换了，以免水温一高直接馊了。 早上带走的小哥又来了，天气太热他们家老爷胃口不好，吃什么都感觉难以下咽，早上吃了这凉拌斑鸠豆腐后，能吃下一些东西，就让小哥再买些回去，晚上全家人一起吃。 柴米感谢小哥的照顾，听到买十碗的时候，特意单独留了一碗的量出来专门感谢他，同时也感慨这老爷的一家子人丁兴旺啊，一下子能吃掉十碗，和老柴家差不多了，况且有钱人家都是好几个菜，凉拌菜只是其中一个小菜罢了。 其实是柴米不知道，小哥家老爷一个人就能吃两碗，还有妻子小妾和孩子们，十碗那是一点都不多，后来还都不够分的。 从小哥走后就没卖出去一碗了，柴米看得开，剩下的四十多碗大不了带回去分给村里人尝尝味道，就当是创业失败了，也没事。 但柴老大和柴奶奶他们急得不行，觉得柴米花了那么多心思，前期就投了钱进去，现在没回本不说还卖不完，焦急得很，本来包子快卖完的喜悦现在都没了。 柴米也不知道怎么安慰他们，对于在二十一世纪受各种生意经熏陶的柴米来说，一个小小的失败罢了，大不了从其他地方赚回来。 但对于土生土长的老柴家人来说，从吃不饱饭到现在能做点包子买卖，那已经是很大的挑战了，亏钱就像是要他们命，所有人都眉头紧锁，一脸的担心。 突然，张掌柜带着伙计出现在柴米面前，柴米有些懵，脑子里闪过各种念头，看着大伯和张掌柜寒暄，柴米没出声。 原来柴锅柴米送斑鸠豆腐过去的时候，张掌柜忙着接待客人，是府城来的有钱人，对菌子好奇，所以让张掌柜看着上菜，斑鸠豆腐外观看上去就吸引人，被人家下人看见了，觉得是好吃的非要上一盘给主子尝尝。 张掌柜一问才知道是柴米送过来的，基于对她厨艺的肯定，觉得应该不会难吃，客人说要也不能不给，就端了一盘上去，自己留了一份出来吃。 想不到斑鸠豆腐味道太好了，张掌柜和客人几乎同时吃完，还没吃够的情况下，看着还剩有一份，他都快下筷子了，突然被客人截胡，就只能让出去。 当然，有钱客人也不吝啬，吃得高兴赏了银子，总的来说是掌柜的赚了。 于是等那边人一走，他就立刻出来找柴米了。 看柴米桶里还多，问了问价格，张掌柜觉得真的是暴殄天物，这么好吃的东西卖这么低的价格，于是问柴米剩下的卖不卖，柴米当然卖了。 问了张掌柜要现在拌好还是带回去再拌，听柴米说味道有差别后，果断选择了回酒楼再调味。 大伯母和柴奶奶麻利的将斑鸠豆腐切成条，一碗一碗的足量后就倒在桶里，最后算出来四十一碗，柴米直接送一碗，只算四十碗的量。 酱汁倒足够量，柴米将小葱香菜那些都给张掌柜打包了，看大伯还剩几个包子，给张掌柜和伙计一人拿了一个肉包让他们尝尝味道。 张掌柜是吃过很多东西的，包子虽然好吃，但因为馅料一般，所以就只夸了一句好手艺，但他对斑鸠豆腐更感兴趣。 天气太热，正是吃这些的时候。 张掌柜直接将柴米拉到一边，问斑鸠豆腐的方子卖不卖？ 柴米听到张掌柜的问题，想了想，只能实话实说：“张叔，不是我不卖你，实在是这斑鸠豆腐是用叶子做的，工序繁琐，你们也没叶子，有了也不可能每天去摘来做，太费事了，不新鲜的叶子也做不了。” “你要实在想要，我可以给你供货，咱们价格好商量，就是这叶子我知道的量也不多，到秋天吃的人也不多，你买这方子也没必要。” 张掌柜一听也觉得太麻烦了，还不如直接从柴米那儿买，最后两人一番拉扯，将斑鸠豆腐定在二十个铜板一斤，柴米得配套送料汁，先送三天，一天送十斤，大集到时候再说。 柴米觉得张掌柜赚大了，今天她们为了能还卖些，将量往足了给，一斤斑鸠豆腐大概就是两碗，但张掌柜拿去酒楼，好好摆个盘，一斤得出来个四五盘不说，他的定价还很高。 但也没办法，那是人家有本事，羡慕不来的。 将斑鸠豆腐卖完不说，还找了个销路，料汁也还剩一半，暂时不需要再采购材料，而且斑鸠叶也还够用，要是买的再多就得再去找叶子了。 柴大伯随着伙计送东西去了，趁着张掌柜还在，柴米向他打听了一下，街上有没有卖房的人家。 张掌柜听说柴米想买房，有些震惊的问：“怎么，你要来镇上和我抢生意了吗？” 柴米连忙否认，解释想买房是为了年后弟弟会来镇上读书，到时候有个屋子也方便，有个可以休息的地方也不用每天都往家跑。 至于卖东西，大伯母他们还会不会卖包子柴米不知道，但就算开有房也是好事，不用像今天一样，卖货和搬家一样，什么都得从家搬，下午还得搬回家，伤精费神。 张掌柜一听柴米不是要开店就放心许多，实在是柴米手里的花样太多了，先是菌子，又是斑鸠豆腐，谁知道她手里还有没有其他的东西，镇上的人就这么多，柴米一来就相当于抢客了，所以他在意。 好在只是为了弟弟读书，那帮忙留意一下也无妨，卖包子倒是无所谓，酒楼也不是靠包子赚钱。 送走张掌柜，柴米和大家一起收拾家当，都是些空桶，空蒸笼什么的，等着李顺叔牛车过来就搬上车。 第41章 摆摊后 等车的间隙，柴米数了数钱，一共是六百三十四个铜板，斑鸠豆腐做了一百碗左右，自家吃的加上送人的，应该有个二十碗左右，钱也能对上。 只能说这次摆摊结果不是很好，为了这次摆摊，买回家的调料那些都用了快一两银子，现在只回来六百个铜板，加上后面三天一天二百个铜板，也就六百个铜板，扣除来回的车费，还有误工费，算是白忙活了。 就当积攒经验了，柴米只能这么宽慰自己。 好在大伯母他们卖包子是赚钱了的，就算自家吃的和送人的几个，但也不算多，大伯他们本就多考虑了的，听说赚了好几百个铜板，柴米替他们高兴。 柴醋柴茶几个小的自从逛街回来就被拒在摊子后面，现在都要睡着了，柴米看也没其他事儿了，提出要带他们去逛逛街。 柴爷爷同意了，提醒柴米拉好弟弟妹妹，背个背篓，注意安全，要早点回来。 柴米想到今天还没吃一顿饭，先带着他们去了一趟面店，距离摆摊的地方不远，猪肉臊子面十个铜板一碗，柴米直接给了十碗的钱，姐弟仨的在店里吃，其他的让老板送到摊子。 虽然柴米自己也会在家做面食，但毕竟两世都不是北方人，做面食没有别人做的好吃，柴醋柴茶两个小孩也就吃了一个包子和一碗斑鸠豆腐，这会儿都饿了，仨人是一顿猛吃，不一会就都吃完了。 农家孩子一开始没吃过什么饱饭，后面日子好过些饭量也慢慢上来了，所以一碗面正好能吃下，正在长身体的时候，柴米也没控制食量，能吃就好。 面是吃完了，汤喝不下，柴米拉着弟弟妹妹出门，两人还有些遗憾没把汤都喝完。 柴米答应过他们要给他们买木箱子，所以直接往家具店走，可木箱子真的是贵，店家也没有因为柴米姐弟是小孩就忽悠，但报价也是真的贵。 一般木头的中号箱子都要两百多铜板，但柴米现在只剩五百四十个铜板了，有些后悔没多带些钱了，看到两双大眼睛里面流露出的渴望，柴米开始一顿祈求撒娇说好话，讲价到两百铜板一个，买了两个，给了钱让老板送到摊子上。 一下子就只剩一百四十个铜板了，柴米自己倒是没什么要买的东西，问了两个孩子还想要什么，两人都摇摇头说不要了。 柴米想了想，就知道应该是早上爷爷带出去的时候，想买什么就买了，钱他们身上应该有一百多个铜板，爷爷会讲价也会给他们买，加上柴米刚刚买给的木箱子，算是心满意足了，所以暂时没什么要的。 既然如此，柴米就带着他们边走边看，路过猪肉摊，看到还有大骨，就花二十个铜板买了一些，回家炖汤喝。 路过粮铺，想到家里的盐不多了，就买了一斤盐，花了一百个铜板，现在伙食是好了，油盐也比以前消耗的更快了。 请老板帮忙放到背篓里，重量柴米能接受，出来的时间有些久了，怕家里人焦急，就开始往回走。 到摊子才发现大伯母和柴爷爷柴奶奶都不在，柴米还以为他们逛街去了。 将背篓放下来，一问才知道三个大人吃过柴米叫来的面条，就先一步走路回家了。 柴家的东西多，人也多，不可能全部都坐一辆车回去，现在时间已经三四点钟了，李顺叔已经回家，只能等下一趟。 但下一趟也拉不动这么多人和东西，所以他们就先走路回去了，孩子们和东西让大伯带回来，反正他们以前也是走路的，现在也不怕，小孩子们受不了那个罪。 柴米理解归理解，但还是希望能有一辆属于自己家的牛车，这样就不怕坐不下，也不用等人，还不用出很多很多的车费。 但现在也没办法，只能等着。 实在是今天挣了六百四十个铜板，现在手里就只剩二十个铜板了，柴米想买什么都不敢买，只能歇息。 从凌晨到现在忙忙碌碌，终于歇下来了感觉困得不行，柴米拉着弟弟妹妹趴在桌子边，不一会就感觉迷迷糊糊的了。 等被大伯喊醒的时候，已经过去半个时辰了，牛车来了李顺叔就帮着收东西，柴米和柴锅一人一个弟弟妹妹，等东西装完就上车回家。 东西太多，一路上为了不颠下去，手就没放开过车辕，还得扒拉着柴醋柴茶，等到村里的时候，手都快废了。 车钱柴老大已经给过了，柴米也没矫情，反正家里卖菌子赚钱以来，柴米也没给过几次车费，多是大伯给的。 大树下有人看到老柴家今天上街摆摊了，都在好奇的打量，然后和柴老大问问情况，柴米没管大伯的处境，背着背篓带柴醋柴茶回家，先喊爷爷过来和大伯一起搬东西才是正事儿。 到家先通知大伯母和爷爷去桥头拿东西，然后也跟着去一趟，背个背篓什么的。 回家之后就是一顿收拾，昨天为了赶时间，碗没洗，木桶都还是脏的，水缸里也没水了，都是活儿。 柴爷爷也在给自家挑水，看柴米家的没有了，挑了三趟，柴米家的水缸就满了，柴米一脸羡慕，自己提得跑好多趟了。 街上吃过面条回来，一家人都还不算饿，问过两个孩子的意见后，一致决定等晚上再吃。 看天色还早，柴米带着弟弟妹妹上山采斑鸠叶子，只是十斤叶子的话，一麻袋加一背篓叶子就够了，柴米自己背不动，请了柴锅大哥一起去。 等采完叶子回来，太阳都快落山了，柴米连忙开始做斑鸠豆腐，洗叶子，烫叶子，搓叶子，放灰水，一顿程序下来，都已经黄昏了。 大伯母中途送了几个包子过来，说是早上没带去的，柴米也就没做晚饭，直接吃那几个包子。 接下来三天都要送斑鸠豆腐，一天两百个铜板呢，有钱不赚是傻子，将明天的佐料都准备好，柴米去旁边大伯家。 柴米想和大伯商量一下，这个斑鸠豆腐总得找一个人去送，但每次都是大伯去送的话太耽搁时间了，一去就是半天，家里也有很多活儿，靠大伯母和爷爷奶奶他们也太累了。 所以柴米的意思是要不自己去送吧，反正家里也没什么事儿，就是得麻烦奶奶帮忙照看一下柴醋柴茶。 结果柴老大不同意，原因是柴米太小了，而且也拿不动东西，这样去很危险。 最后的结果是柴锅替柴米去送货，他已经十岁了，有力气也是个半大小子，一路上有李顺叔一起，也不怕什么。 柴米答应了下来，心想着每天偷偷给大哥二十个铜板，路费是六个铜板，剩下的他可以留着想买什么自己买。 和奶奶们一起烤火聊聊天，看时间斑鸠豆腐应该差不多了，柴米喊大哥一起回家，搬豆腐过来，因为怕到时候出门太早，柴米起不来，所以还是直接放大伯家里方便些。 十斤斑鸠豆腐一只木桶就能装下了，佐料柴米用竹筒装了满满两个，还得让大哥每天都带回来，因为家里竹筒就只有两个。 柴米递给大哥二十个铜板，告诉他自己的工钱有十四个铜板，柴锅不肯要，只拿牛车的费用。 柴米没办法，只能和他讲道理：“大哥，一天两天你可以帮忙跑，这是你做哥哥的帮我，但天天都跑你愿意吗？你愿意我都不忍心这么压榨你，再说这钱也不单单是给你花的。” 柴锅疑惑，给他的钱不是他的，还有什么说法吗？ 柴米继续说：“大哥，我知道你们的私房钱没多少，但是你就没有想要的东西吗？柴醋柴茶都有私房钱，想要什么可以自己买，而且你们明年就要去读书了，总有花钱的时候，到时候你手里一个铜板都没有，你这个大哥都快被弟弟妹妹比下去了。” 柴锅想到早上爷爷带他们去逛街，柴醋柴茶看到什么都可以买，手头确实有钱，他那时是羡慕的，但让妹妹拿这个钱给自己，他觉得不能拿。 柴米看大哥有些动心，继续劝说：“大哥，到时候弟弟妹妹想要吃个包子吃颗糖，但他们花钱大手大脚的时候，还不是得靠你，以后你得娶媳妇，喜欢的小姑娘你不得买些礼物送啊，不讨人家欢心怎么嫁给你。” “所以我说这钱不一定都是你花的，但你得现在就慢慢攒啊，到时候需要花钱你都没有，每次和大伯母拿也不好啊，这次是你的辛苦费，是我应该给的。” 看他还纠结，柴米最后加把火，“大哥，要是你不拿钱的话，我就得雇李顺叔帮忙送了，先不说钱的问题，吃食这块不是自己人我不放心，我每天都有进账，是不亏本的，那既然给外人花钱还不如给自家人花钱你觉得呢？” 柴锅想了想，也是，反正也去不了几天，妹妹也不花多少钱，就把钱接了过来，然后提着一桶斑鸠豆腐和竹筒回家了。 柴米也松了口气，这大哥也是好意，费了半天力气才说服他。 天已经黑透了，今天算是一天结束，柴米带着弟弟妹妹洗洗睡觉。 睡前双胞胎和姐姐说自己买了什么，花了多少个铜板，爷爷给买了什么东西，柴米一天都是三四个铜板的东西，也就没过多干涉。 柴米今天回家后就忙得很，街上也忙着卖斑鸠豆腐，都没有和两小只好好说说话，连忙问今天带了多少钱去，就怕他们带太多被偷了或者乱花了。 好在爷爷奶奶在，他们一开始是拿了挺多铜板的，衣服都鼓鼓囊囊的一个小包，被爷爷奶奶发现了，然后就只一人数了三十个铜板，其他的都拿回屋放着了。 柴米松了口气，太感谢爷爷奶奶了，两个孩子不懂事，拿太多钱出门不是妥妥的被偷对象吗？！！ 教训了两人几句，告诉他们下次也一样，需要很多钱的时候让大人帮忙拿着，自己带点小钱就可以，要不然人贩子看到小孩有钱，直接抱走，小孩连反抗的机会都没有。 给两个孩子吓得连保证下次不会了，柴米又说了些小偷偷钱的手段，比如说撞人一下，钱就被快速拿走了；钱包一拿出来，人家就直接抢，抢了就跑，追都追不上；看到小孩有钱，就找机会，找迷药给小孩迷晕了抱走，钱自己收下了，小小孩卖到远方，运气好的给别人家做下人每天吃糠咽菜还得干好多活儿，运气不好的直接断手断脚拔了舌头丢到街边乞讨，讨不到东西不给饭吃还得每天被打。 给两个孩子吓得更害怕了，保证自己一定会听话，不想被卖去讨饭，柴米看效果达到了就转移话题，问木箱子喜不喜欢。 木箱子才拿回家就直接放到了她们床尾，已经替代了以前的筐子，他们个已经将东西都放进去了，都很喜欢。 柴米也不知道他们到底有多少钱，问孩子们给的零花钱还有没有，两人都说还有，他们今天也只花了几十个铜板，但还是将剩着的二十个铜板一人分十个给了。 柴米私下观察过了，两个孩子都不是花钱大手大脚的人，他们说的那些玩意儿都是小孩子想要的，贵的都没买，也没乱花，这钱再给也没事。 但还是强调了一遍不能乱花，想了想还是觉得他们年纪太小，自己不作怪也怕别人带坏，于是叮嘱他们花钱要和姐姐说，一是害怕他们丢了钱，二是钱花光的话姐姐不知道就得等姐姐想起来才给零花钱了。 其实就是想着控制一下他们的用度，小树还是要修修整整才直溜，等年纪再大些，柴米就不操心这些了。 想了想今天因为带去的钱不够，所以没给他们买锁，带锁的箱子贵了些，现在两个孩子的东西也不算很贵重，暂时还没到要上锁的地步，可以等新房盖好搬新屋子后再买，到时候一人一个屋子，得添置好些锁，一起买也行。 第42章 卖瓜 八月初二，摆摊后的第二天，柴米因为昨天起床太早的缘故，直接带着弟弟妹妹睡到日上三竿。 起床解决完个人问题后，就忙着做饭，喂鸡，打扫家里卫生。 两个孩子起来就摆弄自己买的东西去了，柴米也没管，将昨天买的骨头熬了一锅汤，倒出一半添上佛手瓜煮熟，加上一蒸笼面疙瘩，早饭就完成了。 特意都多做了些，等晚上回来直接热一下就能吃，方便又省事。 天气好，柴米想带着弟弟妹妹多走走附近的山，特别是斑鸠叶附近，看看还有没有其他的斑鸠树，得多找一些，要不然等那一棵叶子摘完，就得断货到明年了。 隔壁还有人，柴老大一家人除了送货的柴锅都还在家，应该是做早活回来了。 柴米跑过去，问了问大伯，家里有没有什么要帮忙的，柴老大说没有。 柴米又问：“现在后山有没有其他的安排，接下来要做些什么？” 柴老大想了想，除了忙活地里也不需要做什么，还以为柴米有事要做，表示有时间可以帮忙，有事尽管说。 柴米知道他误会了，连忙和大伯解释，就是想问不知道大伯他们有没有遇到过斑鸠叶，虽然回味楼只送三天，但大集的时候还是可以准备准备，要是酒楼还要但是没有叶子了，这钱也赚不了。 一家人都想了想，大伯母还真看到过类似的叶子，但那时找菌子重要，叶子只是有点印象，不知道是不是，但离小圆山也不远，柴米问了具体位置，打算待会就去看看是不是真的。 接着用商量的语气问大伯：“大伯，你觉得这斑鸠叶咱们能不能栽，可以的话到时候栽一片，加上山上野生的，明年从夏天就可以卖斑鸠豆腐了，小钱也是钱，积少成多，大伯你觉得呢？” 柴老大被柴米问懵了，据他所知，柴米买的小荒山已经算是被栽的满满当当了，要栽去哪里？难道栽地里？ 想到这连忙开口：“小荒山还有地方栽吗？地里可不行啊，地里得种粮食，红薯是粗粮我没话说，但是拿来栽其他东西我可不同意。” 柴米连忙解释：“不是栽地里，小荒山也没地方栽了，它就那么大点地方，都被我规划完了，我的意思是大伯觉得，咱们再买地栽怎么样？” 柴老大和柴爷爷对视了一眼，想都没想就拒绝了，觉得老柴家现在已经很扎眼了，今年连续买山又买地这样不好。 柴老大耐心的和柴米解释：“柴米，咱们家因为菌子存了些钱，但接下来要花的钱更多，年底了得交税，咱们要盖房子，得花大笔钱，还要打井，你还要围院墙，年后咱们还得送几个孩子上学，上学才是最费钱的。” “大伯知道你自己有本事，比咱们都会挣钱，但是咱们得一步一步来，花钱的地方多着，斑鸠叶咱们可以在地边栽些，咱们有空就到山上多找找，不用特意花钱买地搞那玩意。” 柴米想了想，也是，现在太扎眼了也不好，就答应了下来。 今年大伯家里靠菌子赚的钱应该和柴米的存款不相上下，大概都是三百多两，只是大伯家的压力更大些，他们有两个成年男性，要交的税银更多，还有明年上学大伯家是两个男孩，柴米家只有一个柴醋。 柴米没敢说自己已经在打听镇上买房的事情，怕他们说自己花钱大手大脚，等有结果了再告诉他们就好。 柴米问起了后山的规划，现在一山都是辣椒苗，等下一次粪肥沤熟就可以增肥，等到开花结果再增肥一次，到时候只要卖得好，十月份开始，能给老柴家带来一份收益。 柴米建议大伯在后山边界处都栽上一圈作物，比它荒着强啊，而且还能创收，首先推荐的就是果树，但现在果树苗难买，柴米自己都没找够，别说后山面积更大，需要的更多了。 至于斑鸠叶，柴米想了想还是不适合，首先它得栽两三年才能大量摘叶子，占着家里的地根本不划算，其次就是这个价格达不到柴米的预期，算下来就是有些不划算。 如果斑鸠豆腐走高端路线还好，这价格高也还有赚头，但柴米一开始就想岔了，所以现在加价也不好，降价又划不来，算是失误了。 等待会就去找找看，还有没有这种叶子，够不够这段时间用，如果不够就没办法了，到时候问问村里有没有见过的，从村里买，然后再和张掌柜提提价，要是村里人也没见过，就只能等明年了。 大伯他们这段时间打算趁着地里的活不多，就开始上山打柴，这个不是一天两天能干完的，柴米知道他们想把自己家的份儿一起准备了，但柴米没告诉他们自己打算买。 一是最近不知道大伯能不能一直打柴，有可能家里都还没够就要去忙其他事情了呢？二是柴米说了他们也不会听，他们觉得作为长辈，该准备的还是会准备，还不如到时候直接先斩后奏，他们也没话说。 看他们要出工了，柴米又问了问具体位置，回家带着弟弟妹妹出发。 大伯母是找鸡枞菌的时候无意间看见的，距离有些远，柴米们顺着去沛丰镇的相反方向走了好一会，然后再上山，在山背面才看到大伯母所说的斑鸠叶，确实是的，但树整体不大，也就够十斤的量。 柴米带着弟弟妹妹又在周围找了一圈，找到一颗一样大的，再找都快到另一座山了，弟弟妹妹都累了，就没继续找，反正看到两颗，应该能做个二三十斤左右的斑鸠豆腐。 柴米记下位置，带着柴醋柴茶先回家，这找两棵树就找了半天，回到家发现柴锅大哥已经回家了，看到姐弟仨回来，就过来还桶和竹筒。 柴米接过大哥递过来的两百个铜板，又拿出二十个铜板给大哥，算是明天的路费，柴锅没推辞收了下来，应该是柴老大他们都知道也同意了，所以省了柴米很多话。 现在他自己一个人在家，听说柴米们要上山摘叶子，拿起麻袋背起背篓就走，柴米连忙锁门带着弟弟妹妹跟上。 又是和昨天一样的操作，只不过今天的时间更早，等斑鸠豆腐都在沉淀了，柴米将饭菜都热上，喊着柴锅一起去摘明天要送的佛手瓜。 老柴家没称，都是按个算的，柴米前两次都是摘一百个瓜，都是五十多斤，但随着佛手瓜越长越大，有的瓜一个就快一斤了，柴米想了想，这次依旧还是摘了一百个瓜，和大哥说明天问问张掌柜，要不了的话就少摘点过去。 柴锅应下，姐弟几个合作，摘起来也快得很，不一会就够数了。 柴米高度不够，趁着大哥还在，使唤他帮忙将长出瓜棚的瓜尖都牵回去，可能是因为柴米加了肥的原因，这瓜长势特别好，新长的枝头也多，柴锅忙活了好一会儿。 一百个瓜连瓜棚下数量的三分之一都还没到，更别说那些小个的和还在开花的，这瓜多起来真的是吃不完了。 挑大的摘了半背篓，加上那一百个瓜，柴米和柴锅跑了几次才弄回家，半背篓送到柴奶奶那儿，五天半背篓，一天吃四五个刚刚好能吃完。 拉着柴锅留家吃饭，柴米连忙煎了四个鸡蛋，炒了点肉，加上骨头汤煮佛手瓜，这顿饭也不算太寒酸，四个人吃完肚子都圆了。 饭后依旧得将斑鸠豆腐和佛手瓜都送到大伯家，因为柴米拿不了，到时候还是得麻烦大伯帮忙送到李顺叔那儿。 听柴米说佛手瓜还剩很多，一家人第一反应是要不要拿去街上卖，但柴米觉得大集刚过，也根本没人买，买也要的量不多，得浪费时间摆摊，不划算，于是只能放弃。 柴米想着村里人前面家里出事儿都来帮忙，现在瓜可不可以送给他们吃，但柴爷爷们听说这瓜能存放好长时间后，就劝柴米打消了这个念头。 这瓜柴米卖四个铜板一斤，送别人都有些不敢拿，嫌太贵了欠着人情谁都不喜欢，再说今年市场没瓜能卖钱，等明年到处都是瓜也卖不了钱了，到时候再送他们一两个做种子就行了。 柴米想了想，答应了下来，听大人的准没错，她也不能一直用现代人的思想，来考虑古代人的问题，大环境之间的差别可大了。 于是送瓜这事儿就算翻篇了，接下来的日子里，柴米除了卖的瓜是摘的，其他的都是等它掉下来，能存的都存在屋子角落，不能存的就吃掉。 被老鼠和小鸟糟蹋一部分这是避免不了的，不能吃的柴米只能丢到鸡圈里，让几个鸡自己啄，最后只剩一个空壳。 八月初三这天，柴锅大哥带回来四百五十个铜板，斑鸠豆腐两百个铜板，佛手瓜有六十二斤，是两百四十八个铜板，张掌柜给多算了两个铜板，凑个整。 佛手瓜的事情镇上就只要得了五十斤左右，不超过六十斤，听柴锅说家里还多，张掌柜得问问府城要不要，让柴米等消息。 至于斑鸠豆腐，他没说什么，柴米也没主动问，明天就是三天之期了，等送完明天再说。 柴锅依旧和柴米姐弟上山，可能是因为柴米多给钱的原因，也可能是柴米这需要帮忙，去镇上半天回来也帮不了家里什么，总之就是柴锅被柴米征用了。 八月初四，柴锅大哥没带什么消息回来，斑鸠豆腐也只说需要的时候会和柴米提前说，家里每天都收钱的日子告一段落。 现在斑鸠叶也只剩远的那两棵还在，近处的都被摘完了，柴米每天不下雨的时候就在近一点的地方转转，结果一无所获，没有找到更多的斑鸠叶树。 下雨了柴米也期望能有更多的菌子冒出来，像老家那儿，八月份都还有其他的菌类，但柴米也没其他发现，好像大圆山就只会有香菌木耳鸡枞三种菌子一样，柴米有些失望。 柴醋柴茶分到的糖已经吃完了，黏着柴米再做一次，柴米觉得为了他们的牙齿着想，得减少吃糖，但耐不住柴碗柴花也来撒娇卖萌的，只能用发了一些小麦，实在是耳朵有些受不住。 时间很快来到八月初八，又是一天送佛手瓜的日子，柴米减了十个瓜，只送九十个瓜去，依旧是让大哥帮忙跑一趟。 结果回来时就带来了好消息。 柴米听到柴锅说，张掌柜要家里所有的瓜的时候，高兴得都快蹦起来了，家里这两天瓜越来越多，掉下来的自己吃都吃不完，都快吃腻了。 五十斤瓜也就摘了五分之一，瓜架上的大瓜都摘了的话，不少于两百斤，这还是按少了算的。 好好问了问，才知道是张掌柜问了府城，到时候直接拉到府城去，如果反响好的话，会送到京城，后继也会和柴米买，如果没人喜欢吃的话就只能保证镇上的五十斤了。 柴米哪还有脸要求太多啊，别人帮忙到这份上已经仁至义尽了，柴米都在想怎么感谢张掌柜了，但看看自家条件，还是等后面辣椒出量了再给些优惠吧。 张掌柜说了可以第二天送过去，柴米拉着柴锅就开始摘瓜。 将大的瓜都摘了，留下些小的让他们慢慢长，就这样，地上还是堆了一堆。 柴米没办法，靠自己和大哥两个人根本干不了，只能请大伯来帮忙。 一家人听说瓜可以都卖出去，高兴得饭都不做了来帮忙，没饭吃哪行啊，柴米连忙请奶奶回家做饭。 等大伯联系好李顺叔定下车，大伯和爷爷负责将瓜直接挑到牛车上，柴米和大伯母负责挑瓜装麻袋，歪瓜裂枣和过于小的，或者有伤口的都被留下来自己吃。 等小的那一批长大也得六七天时间，这几天想吃也只有挑剩下的了。 剩下的瓜还有个几十斤，柴米挑了些看得下去的，请大伯给村长家送去，请他别嫌弃是卖剩下的，也感谢他的照顾。 一家人吃饭时天都黑透了，只能就着火塘里的光闷头吃。 第43章 前 八月初九，因为佛手瓜的数量多，柴老大不放心柴锅个半大小孩去，于是亲自压车送去了镇上。 柴米原本想去的，最起码亲自感谢张掌柜的照顾，但瓜太多了，柴米直接没坐的地方，柴老大也是插空坐上去的，只能放弃。 交代大伯说清楚自己去不了的原因，感谢张掌柜的帮助，等后面有好处了一定先想着掌柜的。 想着家里没什么吃的，还请大伯帮忙买几斤肥肉，几斤瘦肉，猪肝，还有猪肠回来，有猪血也买些回来。 看着牛车走远，柴米也只能回家。 今天，下着小雨，正是适合熬糖的日子，但小麦芽长度还不够，也只能等过两天再说。 下雨没事做，柴米只能烧水给姐弟仨都洗洗刷刷，一有空就洗洗，养成讲卫生的好习惯。 柴碗柴茶在家里待不住，跑过来找双胞胎玩，也被柴米扣在火塘旁边从头到脚洗了一遍，大伯母知道了还特意送了干净的衣服过来，看水缸里没水了还帮忙把水都挑满了。 柴碗不好意思让柴米洗，一直叫唤自己来，还是大伯母上手才安静下来，不一会就被他娘搓得嗷嗷叫。 现在两家都已经改了很多坏毛病，已经讲卫生了很多，头上已经算是没什么虱子了，也都吃过驱虫药，但也抵不住柴碗他太调皮，一搓就面条似的，大伯母都不好意思了，浴桶特意用草木灰洗了几遍。 柴米倒是无所谓，因为家里两个浴桶，男孩子柴醋用一个，柴米柴茶用一个，小女孩经过姐姐的熏陶，也很注意卫生，两人洗过澡柴米都会用草木灰清洗，再用开水冲洗，也不担心啥。 至于柴醋用的那个，柴米也帮忙洗的，但男孩子终究还是更脏些罢，每次他洗的水都更脏些。 等头发都烘干，柴大伯也从镇上回来了，同时带回来的还有铜板，佛手瓜有二百六十四斤，卖了一两银子五十二个铜板，想着家里应该有多的铜钱，就没将柴米的一两银子找开。 肉买了五斤肥肉，花了七十五个铜板，瘦肉因为柴米说要，就买了两斤，花了二十个铜板，猪下水买了一副，三个铜板，猪肝割了二十个铜板的，至于猪血，老板两个铜板倒了一半，因为没东西装，又在杂货铺花了五个铜板买了个罐子。 所以一共花了一百二十五个铜板，柴米接过大伯手里的一两银子，然后进屋拿了一百六十个铜板给大伯，他不接柴米就装作生气的样子，只能接了。 这也只是算了车费而已，大伯要是真的不接柴米是真的会生气的。 既然买了东西回来，天色也差不多，又是下雨没办法下地，那晚上一定是要在柴米家吃饭的，都通知到位之后，柴米就开始给大家安排活儿。 柴爷爷得顾着家里的鸡，就不安排他干活了。 大伯母洗的下水最干净，所以辛苦大伯母洗猪大肠，柴碗负责浇水，柴醋菜花柴茶负责拔夏枯草洗干净。 因为柴米要求面疙瘩和米饭一样一半掺着吃，柴奶奶一半看火一边捞饭，还得和面，给她忙得不行，但脸上都是笑容。 柴大伯负责剁些肥肉末，到时候和猪血拌在一起蒸出来更好吃。 因为要的不多，大伯一会儿就剁好了，就等着柴米的猪血调好味了。 将猪血倒进一个薄一些的套盆里，倒入和猪血同量的水，也搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好。 加入葱碎，花椒面，盐，猪肉沫，搅拌开。 蒸笼不够，去奶奶家拿了小蒸笼过来，将陶盆放入蒸笼，在陶盆上扣个盘子，再盖上锅盖，水开后蒸一刻钟，连蒸笼一起拿下来再闷个两三分钟，这样，一碗蒸猪血就成了。 大伯母猪下水洗完就上锅猛火煮，就怕到时候开饭都咬不动。 带回来的瘦肉和猪肉柴米都切了一些出来，家里还有一些佐料，直接清水加盐煮成白肉，到时候切成片，蘸着佐料就很好吃了。 猪肝柴米只会加辣椒大蒜爆炒，但是就这道菜也足够了，味道好就能征服老柴家人。 都是肉菜，柴米还特意煮了一锅佛手瓜，只放油盐，但也很受欢迎。 接近黄昏的时候，饭已经做好了，由于菜都是用盆装，大伯又搬了一张桌子，两张桌子拼在一起，所以人都能坐下，很好。 煮佛手瓜，白肉，夏枯草煮煮大肠，爆炒猪肝，蒸猪血，加上一大蒸笼的米饭拌面疙瘩，谁看了都说吃的好，就和过年一样。 几个孩子看有没吃过的菜，高兴得哇哇叫，好在柴米家在村末，也不担心别人来。 先给爷爷奶奶舀了煮血，这猪血嫩，不费牙，柴米尝过了，味道还行，看着爷爷奶奶动筷子，一家人就开始吃起来。 只能看到桌子上筷影纷飞，大家吃一道菜就说一遍好吃，柴碗喜欢吃炒猪肝，那好话是不停往外冒，夸的柴米都不太好意思。 等吃完饭都不太想动，休息了会儿，看着天马上黑透，就要看不见了，这才收拾起来。 美美的吃了一顿，算是所有人都吃得过瘾了，又得等几天再说了。 八月初十，柴米上午去地里收拾收拾，拔拔草，下午抽空给孩子们熬糖。 熬糖程序相对于前两次来说，已经算是轻车熟路了，所以速度也快很多，几个孩子一直烦着柴米，本来打算过两天再弄的，实在忍不住提前了。 柴醋柴茶和柴碗柴花得知柴米要熬糖，从吃过早饭就围着她叫唤，柴米只能将捣麦汁的活交给他们，堵会他们那叽叽喳喳的嘴。 是孩子也知道小麦关乎他们能有多少糖吃，所以干活都还算认真，说别撒出去还真小心的不让那些渣撒了，就是不一会就问“姐姐，可以了吗？” 也是烦得很。 这次发的麦芽更多些，柴米留了三分之一的麦芽糖没拉，就直接倒碗里放着，要用的时候也方便些，不用再拿糖块化开。 剩下的依旧拉白，切成糖块，然后按人数分开，家里六个孩子，一人还是有二十块左右，只要省着点吃，还是可以吃个把月了。 但柴米也不敢想，柴醋柴茶两个几乎每天是早上一块晚上一块，那些糖能坚持十天就不错了，现在乳牙还没换，就先让他们任性会，等开始换牙就得严格控制。 八月十一，八月十二这两天，大伯家的番椒已经长大许多，草也跟着长了不少，因为是种子撒得有多有少，得进行除苗和移栽，一个坑最多留两棵苗就行，还可以除草，等下次肥沤出来就可以施肥。 柴米自家小荒山的已经在空闲时间就弄好了，因为山脚有水塘，最近下雨也多，所以没费什么事儿，移栽也很方便。 但柴老大家不一样，他们家的山更高，土地面积又广，是柴米那块儿的几倍了，而且得从溪边挑水，所以搞了整整两天，一家人齐上阵才结束。 结束得有点晚了，柴米请大伯帮忙一起摘了九十个佛手瓜，明天又是送瓜的日子，可不能放过这两百个铜板。 距离上次大批量摘瓜已经过去五六天了，新的瓜又长大，再次挂满瓜架，只是个头还能再长大些。 旁边的南瓜各种瓜类已经可以吃一部分，这两天也吃了一些，趁着大伯在，不用费力搬，柴米将能摘的都摘了，回味楼送一些，大伯家和自己家里吃一些，等过两天又会有新的瓜长大。 八月十三，柴锅替柴米给回味楼送瓜，回来的时候带了回味楼要五十斤斑鸠豆腐的消息。 柴米接过卖瓜的二百二十四个铜板，将那二十四个给大哥做辛苦费，看大哥收下才细细问起情况来。 原来是八月十五中秋那天，有人在酒楼摆席，吃过那道斑鸠豆腐，特意点名要的，柴锅已经和掌柜的说了叶子不够，大量需要得请人去摘的情况，张掌柜就将斑鸠豆腐提到了二十五个铜板一斤，柴锅就替柴米答应了下来，十四晚上就送到酒楼，他们那儿有冰块可以保险。 柴米先谢谢大哥为自己找了活儿，然后有些烦去哪找这么多斑鸠叶，上次找到的应该只能做一半，剩下的一半得再找找。 二十五个铜板一斤，五十斤斑鸠豆腐，也只能赚一两多银子，惊动全村人实在不值得，而且后续也不好收场，但靠自己家的话又没找到那么多。 柴米感觉自己搞不定这件事儿，没办法，先求助大伯再说。 柴老大听说出柴米的难处，但问遍家里人也确实没看见过了，柴米只能再出门去找找看。 顺着发现那两棵斑鸠叶的地方，再扩大范围找，找到快天黑都没遇到，柴米急着快上火了，但也只能先回家。 柴米特意掰了一段树枝，到家就请大伯去村里帮忙问问，有没有看到过这种叶子，就说是拿了喂鸡，家里的鸡爱吃。 柴老大拿着叶子出门，结果不一会就回来了，原来李爷爷家就遇到过，只不过比柴米还要走得远，但有消息就是好的。 八月十五既是中秋，又是大集，人流量肯定更大，所以老柴家也是要去卖包子的，那十四这天要准备的就多了，柴米的事情得上午就结束，下午得准备包包子。 八月十四，天还没亮，老柴家四个大人加上柴锅柴米两个孩子已经点着火把出村了。 这次路远就没带几个小的，大伯母昨天晚上煮了几个红薯，等饿了当早饭吃。 几人顺着李爷爷提供的线索，一路走，等到山上的时候天刚亮，然后开始散开找，柴米不放过每一棵绿叶子的树，要是没找到，这一两银子就算是没法赚了。 好在不一会儿远方传来柴爷爷的声音，他找到一颗大些的斑鸠叶，其他人都没寻到其他的，看着日头越来越高，也顾不得再找下去了，连忙摘起来。 等装满四只麻袋，树上已经没有叶子了，只能转战下一个地方，这次柴米带路，一家人边走边吃红薯，都没敢多耽搁。 将剩下的两棵树叶摘完，刚好也就四只麻袋，加上几个背篓，一行人顾不得休息，连忙回家。 家里的柴醋柴茶知道姐姐忙去了，也没吵闹，家里的大门被柴米反锁了，两个人乖乖的一边玩，柴米疏忽了没给他们安排早饭，饿了就吃柴碗递过来的红薯。 等柴米回来的时候委屈得眼泪汪汪的，柴米连忙一边搂一个哄了哄，还答应带他们去街上玩，他们这次高兴起来。 接下来就是处理斑鸠叶，清洗，烫熟揉搓出胶，过滤，点灰水，沉淀。 看着木盆木桶里面的斑鸠豆腐，大伯母她们将该清洗的洗好后，就回去准备包子去了。 柴米还得准备料汁，胡辣椒还剩半罐子，柴米留了一勺家用，剩下的都用了，加盐，糖，香油，芝麻，酱，还有适量的白开水，罐子能装到三分之二就行。 等到时候再让大厨加些蒜末，姜末，香葱，小葱，酸菜，酒楼的调料更丰富，还可以加花生，这样一碗好吃的凉拌斑鸠豆腐就成了。 看家里暂时没事了，柴米就到大伯家里帮忙。 这次因为柴米不摆摊，所以只用带一张桌子就行，但因为包子的量准备的更多，明天大伯打算多赚些，所以算刚天黑就得开始干了。 大伯母已经开始炒馅儿了，大伯和爷爷在一边和面揉面，面是回来的时候发的，现在就需要揉，奶奶在一边洗菜。 柴米问大伯牛车问好了没有，大伯说昨天晚上已经去说好了，到时候直接送过去就成，柴米点头。 然后说起明天中秋节，一家人得卖包子，不知道回来得什么时候了，柴米想带弟弟妹妹去看热闹，问大伯的意见。 结果就是四个大人都不同意，中秋节是热闹，但也乱，到时候人太多根本没办法保护这么多孩子，很容易出事情的。 柴米原本想说，自己可以今天晚上就带他们去镇上住的事情，也没能说出口，怕被骂。 第44章 镇上留宿 柴米觉得这是可以商量的事情，一是几个孩子都没见过热闹，可以去开开眼，二是提前去也可以先带些东西去镇上，免得明天早上东西太多。 无非就是得多花点钱住客栈，但柴米觉得没啥问题，值得就好。 可惜说出来就被四个大人被一顿说，逼得柴米差点打消了这个念头，只能等以后再说，等镇上有住的地方家里应该就不会这么担心了。 柴米还是不死心，想着爷爷在家也帮不上太多忙，还不如今天晚上就一起去镇上，带着几个孩子，咱们就住一个屋，也不会出去乱逛，等明天大伯们到了再说。 柴爷爷一听还有自己的事儿，对孙女的话倒是都可以，反正做包子蒸包子也不需要他，顿时把目光看向了自家儿子。 柴老大都快被柴米说服了，但想想明日人肯定多，到时候恐怕都顾不过来，要是出意外怎么办，但又想不到怎么劝柴米，于是求助的目光看向大伯母。 大伯母也觉得棘手，但柴米主意大得很，她也没什么办法。 看没人说话了，柴米连忙保证会看好弟弟妹妹，爷爷一起去的话可以带柴锅仨兄妹，不会乱跑不会惹事，今天晚上就只是带着桌椅先去住一个晚上，明天一切事情会等大伯他们到了再说。 柴米也没等大伯他们回答，直接喊几个弟弟妹妹换衣服，收拾东西，喊柴醋柴茶给家里的小鸡多放些水，今天晚上就不在家里住了。 柴老大他们一脸无奈，柴米的主他们做不了，只能一遍又一遍的叮嘱要听话，别乱跑。 柴米一一答应，然后加快手中的包包子速度。 等看包的差不多了，剩下的奶奶和大伯夫妻能搞定，柴米喊着爷爷收拾东西，将斑鸠豆腐挑过去村长家，这次因为有来回，也不用担心不方便，木桶待会让李顺叔帮忙带回来就行了，也不用带沉重的水缸，留出位置刚好可以坐几个孩子。 看时间差不多，李顺为了避免走夜路，开始喊柴米们出发，但为了处理包子，都还没吃饭，没办法，只能去镇上找吃的了。 李顺已经在大树下等着了，远远的看到几个人走来。 六只装的满满的木桶已经摆在牛车上了，柴老大又抬了桌子，柴爷爷抱着柴禾，柴锅背着背篓，手牵着柴碗和柴花在前面走。 柴米也背了个背篓，一手柴醋一手柴茶跟在后面。背篓是空的，看弟弟妹妹都已经换上干净衣服了，柴米也没多磨叽，拿了十两银子就锁了门。 几个孩子还在家时就已经被大人轮番教育过了，不能添乱，不能任性，这会儿柴爷爷喊上车就上车，喊坐就坐，脸上尽是兴奋，一低头就是和旁边的兄弟姐妹嘀嘀咕咕的，脸都红红的。 柴老大看着牛车走远，这才赶快回家帮忙，家里的事儿还多着呢。 李顺一路和柴爷爷说着话，现在村里用车比较频繁的就是老柴家了，也知道他们给回味楼送东西，所以去一趟镇上两百个铜板他是愿意的，这大生意也不是经常有。 只是这次看家里的小的都去，还好奇的问了句，柴爷爷解释说只是去赶集，怕明天人太多了坐不了车就提前去，李顺一听，心想这老柴家也是惯着孩子的，村里孩子去镇上的日子不多，不像他们家，有空就一家都去。 但想想今年老柴家赚了钱，疼孩子些也正常，靠着他们自己也能多有些收入，于是岔开话题，和柴爷爷聊起其他事情。 柴米一路除了看着弟弟妹妹，问问他们难不难受，就没开口，在盘算着这一趟车费就是两百个铜板，但五十斤斑鸠豆腐就算提了价也只能卖一两银子二百五十个铜板，也就是说，钱还没到手就只有一两银子五十个铜板了。 加上手里的十两银子，一共就是十一两五十个铜板，也不知道明天够不够花，感觉要买的东西特别多。 一路上有李顺叔和柴爷爷聊天，柴米时不时的听一下，加上旁边孩子们叽叽喳喳的，感觉时间过得也挺快的，一会儿就到镇上了。 牛车直接赶到了回味楼后门，张掌柜不在，是伙计接待的，柴爷爷将斑鸠豆腐都卸下来，过称之后，钱就到了柴米手里。 柴米谢过之后，问了伙计能不能将桌子柴禾放在后门那儿，明天一早就来取，不会妨碍到他们，得到同意后，就将东西都留了下来。 柴米想过了，回味楼晚上关门的晚，早上大伯他们肯定是天没亮就到镇上了，这期间只有一小段时间差，东西放回味楼也省事，要是客栈房间小，再放桌子柴禾可就没法住人了。 将清空的木桶放上牛车，请李顺叔帮忙带回去，再给了两百个铜板车费后，一大六小看着牛车打道回府。 因为接近黄昏，街上也没什么人了，柴米想了想，还是得先找个住的地方，再找吃饭的地儿。 好在回味楼旁边就有客栈，只不过因为明日就是八月十五的缘故，所以客栈里的价格都贵了些。 天号柴米直接不考虑，太贵了，都是几两银子起，暂时还消费不起；地号有两张床，但这会一家老小有七个人呢，床都不够分，而且也是几百个铜板，一点都不划算；通铺、柴房和马圈也被柴米排除了，虽然价格便宜，但都是孩子的情况下，环境太乱了根本不安全，所以只有人号间可以选。 人号也有两张床，只不过一张大床一张小床，掌柜的看他们孩子多，也推荐了选人号房间，表示可以多提供两床被子，睡不下可以打地铺，柴米一下子就同意了。 人字要两百个铜板，被子可以多提供，还有免费的热水，这已经是很好的了，六个孩子要是分开住，不说柴爷爷，就是柴米都有些不放心，能打地铺也好，在一个屋里就安全得多，连忙定了两个晚上的。 柴爷爷有些不理解，定一个晚上就行了，怎么还多定呢，想让柴米退一个晚上的，柴米连忙解释清楚。 “爷爷，明天过节，到时候来镇上的人多，李顺叔的牛车不知道会跑几趟，要是只跑一趟的话，咱们就得走路回去，柴醋柴茶柴花他们根本走不了路，还得大人背，但如果咱们买的东西多怎么办，咱们现在多定一晚，不住了可以退，要是到时候人多住的地方都没有了，那就麻烦了，我这不是避免沦落街头嘛。” 柴爷爷听了柴米的解释，虽然想反驳，觉得柴米想太多了，有点乱花钱的意思，但看她钱都给了，只能叹了口气。 拿到钥匙，由小二带着上楼去看屋子，一家老小后面跟上，柴米看了看屋子，觉得还行，将中间的桌子搬开就可以打地铺了，位置也够，于是问小二要打地铺要的草席垫子和两床被子，还有热水，小二点头答应，说着一会儿就给送上来。 突然想到几人还什么都没吃，于是问到：“小二哥，这客栈里有什么吃的？”小二愣了一下，没想到几个孩子现在都还没吃饭，连忙说：“现在天色晚了，只有面条包子馒头。” 柴米转身问爷爷和柴锅的意思，两人觉得吃什么都行，至于几个小的，柴米直接忽略。 又问了问价格，得知面条十个铜板一碗，包子三个铜板一个，馒头两个铜板后，柴米喊了七碗面条四个馒头，给了一百个铜板后，小二哥就下楼先去喊面去了。 柴爷爷觉得柴米要的太多了，一家人吃几个包子馒头就行了，没必要花这么多钱，但柴米觉得几个孩子都是饿到天黑了，面条应该都能吃完，上楼的时候她看到了客栈的碗并不大，恐怕面条也没有街上的多，这才多点了些，怕大家不够吃。 柴爷爷觉得不管怎么说自己都没说服柴米过，索性就不再说了，孙女点了就吃，不操心，只要看好几个小的就行。 屋子推开窗正好面对街上，虽然天已经黑了，但街上依旧亮着火光，人也三三两两，本来柴米还想着要不要下去逛逛，但看着情景，还是算了，等明天再说。 几个孩子挤在窗边对着街道嘀嘀咕咕，对他们来说，什么都是新奇的，别人家的孩子还会走亲戚去外面住几天，老柴家因为没有亲戚要走，今天算是他们第一次住在外面，算是全新体验了。 柴米喊了一句让他们注意安全后，就没管了。 不一会儿，小二哥带着人给送面条和包子馒头上来了，柴米一看，果然是面更少些，这客栈也不是赚吃食的钱，真没街上卖面的实惠，还好柴米多喊了，要不然几个半大小子怕是得吃不饱。 小二们放下东西就走，柴米喊了所有人先吃东西，待会还得洗洗，洗完得早点睡觉，明天也不知道大伯母他们会不会来得特别早，还得去回味楼拿桌子呢。 面条一尝好在味道还行，都是白面，比自己家做的好吃些，大家都饿了，低头就是猛吃，柴米柴茶柴花光吃面条就饱了，勉强还分了个包子，剩下的包子馒头都被几个男的吃完了。 柴米不知道时间，天已经黑好一会了，收拾了碗筷喊爷爷和大哥一起送下去，待会带水上来，大家都擦洗擦洗，来得急都只换了衣裳，一路风尘仆仆，身上还是脏脏的。 谁来了就分开洗，女孩子擦洗的时候就让柴爷爷带着几个男孩子去门外等着，洗完了就换男孩子洗，等柴爷爷也擦洗完，水已经换了三次，时间感觉都很晚了，柴醋他们都没了多少激情。 柴米和小二他们要了棉被，拉开桌子就开始打地铺，地铺很快铺好，但因为谁住差点起争执。 原因是柴爷爷觉得自己睡地铺就好，两张床男孩女孩分开一边一张，这样就刚刚好，但柴锅他们觉得想要睡地铺，爷爷应该睡床，柴花和柴茶也觉得睡地铺好玩，也想睡地铺，就导致有些吵吵闹闹。 最后还是柴米一锤定音，柴爷爷睡小床，柴米柴茶柴花几个女孩子睡大床，柴锅柴醋柴碗几个男孩子睡地铺。 女孩男孩都没意见，听柴米的，柴爷爷还想再说，柴米直接让所有人拖着爷爷到小床上躺下，这才安静了下来。 柴米让大家都躺下，先是鼓励了几个男孩有担当，知道心疼爷爷和家里女孩子，给地上睡着的人激动得翻身翻个不停，然后又叮嘱了明日得早起，得听话，要不然就没有下次了。 几人里面虽然柴米占中间，不大不小的位置，但对于这个妹妹或者姐姐，大家都有些怵怵的，都很听柴米的话，可能是因为多数是她做决策的原因，导致她有话语权，柴米也是很欣慰。 几个小的都躺着了，一时半会睡不着，在兴奋讲着明天要买些什么东西，上次看到什么没买，要带什么东西回家，柴米好奇的问一句都带了多少钱，结果所有人都不说话了。 心想肯定是怕被知道了就给收回去了，但柴米觉得自己又不是大伯母，收他们钱干嘛，柴醋柴茶也不说，柴米觉得没意思了。 第一次住客栈，柴米也不知道需要注意些什么，不知道会不会出现电视里面或者小说里面的黑吃黑，小偷偷东西，迷药从窗纸处吹进来等桥段，还有些担心。 门前已经搬桌子给堵死了，柴米怕开门会不出声，还特意垫高一个桌角，保证有声音传出来，虽然只能算拙劣的小伎俩，但也没其他办法，只能这样了。 但转念一想就算如此，自己一个小孩，也不能做什么，现在一行人就只有柴爷爷一个大人，几个孩子都没什么战力，只能听天由命了。 想归想，还是有些担心，所以很久都没睡意，一直留意着四周的动静，慢慢的柴爷爷的呼声传来，就着月光能看到几个男孩子在地上睡得正香，柴米也不知道什么时候睡了过去。 第45章 看房 八月十五，中秋团圆的日子。 柴米是被各种嘈杂的声音吵醒的，感觉怎么睡声音都能传到耳朵里，生气得很，一气之下睁开眼睛，没看到茅草屋顶才反应过来现在没在家。 转头一看柴锅这个大哥已经醒了，正坐在地铺上发呆，而柴爷爷已经不在床上了，几个小的还睡得正香。 柴锅看柴米坐起，知道她睡醒了，于是小声的和柴米说着话，原来柴爷爷天没亮就醒了，看大家都睡着，于是将柴锅喊了起来，让他看着弟弟妹妹，自己一早就去拿桌子帮忙去了。 柴锅被爷爷喊醒时睡得正香，只知道点头答应，到现在都还蒙蒙的，有些精神不济。 柴米下床推开窗子一看，外面虽然还没出太阳，但已经天光大亮了，人声鼎沸，很是热闹。 昨天晚上太晚了没看清什么，现在站在高处，就能清楚看见镇上主街就是一条道路，中间位置有些延伸进去的小胡同，现在住的客栈和回味楼都在中间些位置。 往后能看到街口的位置，两边已经摆满了各种小摊，卖什么的都有，往前看能看到镇长府，回味楼，还有更远的地方柴米没去过，但也没看出来很是热闹。 盯着下面看了会儿，一直找大伯母他们的包子摊儿，结果也没找到，但这样的烟火气还是让柴米内心感到异常的平静。 感觉到有人来敲门，柴米和大哥听到是爷爷的声音这才将门打开，原来柴爷爷是不放心回来看看，今天带着包子多，所以一家人都来帮忙了，他帮着挑了水，想到孩子们都在客栈，这才抽空来看看大家醒了没有。 本来只有柴米和柴锅两个人醒了的，但爷爷一敲门，其他的孩子也被吵醒了，现在全都睡眼惺忪的。 柴米看大家都醒了，喊小二哥帮忙端洗脸水上来，看爷爷有些坐立不安的样子，连忙保证自己和大哥会看好孩子们，让他放心去帮忙。 可他还是有些不放心，告诉了柴米们摊子的位置，再三叮嘱过后，这才快步离开。 柴米等几个孩子都洗过脸，收拾好地上的被子，这才和柴锅一边一个的往街上走。 街上人很多，柴米很用力的抓着弟弟妹妹的手，就怕被冲散了，好不容易才到大伯母们所在的位置。 包子摊生意很好，客人是一个接着一个的，柴奶奶和大伯母忙着拿包子，给空了的蒸笼添包子，大伯在一边收钱，柴爷爷帮忙添水添柴。 今天因为包子做的多，换成了大蒸笼，但卖出的速度还是不慢，看来差不多就能卖完了。 柴奶奶他们看到几个孩子过来，连忙把他们牵到摊子后面，问问这个看看那个，一夜不见如隔三秋似的，然后拿包子给他们吃。 柴米看了会儿，发现大家分工明确，确实没什么能插手的，就坐在后面安静的吃包子。 几个孩子有些闹腾，吵着想去逛街，要是以前柴米觉得无所谓，想去就去，但今天柴米态度强硬的拒绝了，实在是人太多了，小孩子被冲散太容易丢了。 天气很高，但温度也越来越高，能够感觉到越来越热，柴米都有些抵不住了，想了想，还是让爷爷跑一趟，将几个孩子都送回客栈，没必要一直在太阳底下晒着。 柴老大也看到几个孩子被晒得通红的小脸，确实有些心疼，同意了柴米说的孩子先回客栈休息，等他们卖完包子再去客栈找他们，然后再看看要买什么。 柴米想到牛车的事情，问道：“大伯，今天能不能回家，能的话就我待会就去把客栈房间退了，咱们买完东西就走。” 柴老大已经从自己老爹口中知道柴米多定了一晚上房间的事情，觉得自己还没一个孩子想的周到，“你李顺叔说，今天赶集的人很多，他可以多跑一趟载咱们回家，但是得等到最后，咱们家东西多，前面走的话怕别人不乐意。” 柴米不解：“那咱们包车就行了啊，不和他们挤，这样都不能先走吗？” 柴老大无奈的摇头：“平时咱们用车也不和村民冲突，无所顾忌，但今天咱们家还霸占着牛车就可能惹人闲话了，你们都还小，咱们在村里的日子还长着呢，就暂时不争这馒头气了。” 柴米觉得有些无语，但大伯有大伯的考量，他这样想也无可厚非，只能点头同意了，就是不知道得等到什么时候，要是太晚的话，回家根本没办法好好过中秋节。 没办法，只能先和爷爷回客栈休息，等大伯他们忙完再说。 柴爷爷又回包子摊帮忙了，几个孩子在客栈里面百无聊赖，柴米也只看着窗外的景色发呆。 过节人很多，卖包子也快，正午不到所有包子就卖完了，柴爷爷带着柴奶奶来接几个孩子，大伯夫妻两个去回味楼后面寄存东西了。 柴米听说在回味楼，于是也带着大家往回味楼走，打算今天的早饭就在回味楼解决，柴爷爷柴奶奶有些不愿意，觉得太浪费钱了，但柴米已经带着弟弟妹妹走进去了，也只能带着其他几个跟上。 这还是少数的几次从回味楼正门进来，柴米也有些好奇，小二哥们都很忙，看到柴米他们，都是熟面孔了，还以为是找掌柜的有事，过来一问才知道是来吃饭的。 柴米让小二哥找了一个大堂里角落点的位置，带着弟弟妹妹过去坐下，然后让柴锅大哥去找大伯和大伯母过来吃饭。 几个孩子好奇的东看西看，还时不时的小脑袋凑在一起嘀嘀咕咕，柴米看着他们有些猥琐，柴爷爷柴奶奶在一边说着浪费钱，一边想劝柴米走，奈何柴米直接不听，还怕他们说累了给每个人都倒了水。 柴爷爷柴奶奶：…… 小二哥看着柴米做主的样子，问想吃什么，柴米想了想，酒楼的菜好像是第二次吃，于是就着小二哥的建议，点了些招牌又实惠的菜。 当然，现在回味楼里最贵的是菌菇类的，价格太高，斑鸠豆腐也新奇，但对柴米来说没必要，家里也吃过了，还不如尝尝其他的没吃过的菜，让家里人都试试酒楼的菜是什么样的。 大伯他们不一会也过来了，进来时看到大堂的装潢还是被震惊了一下，一路都有些拘谨，穿过人群来到角落里，直到坐在凳子上才感觉放松很多。 这也是柴米要角落桌子的意思，家里人没见过什么世面，大堂吃饭对他们来说太热闹了，不适应，包间的话又太贵，柴米支付不起，只能选择不起眼位置，让家里人能好好吃顿饭。 夫妻两个看到柴米就是一顿劝说，柴米也不回嘴，好好听着，等他们说完，这才慢悠悠开口：“大伯大伯母你们先别生气，这不是提前吃饭嘛，万一咱们晚上回家的特别晚，好好的团圆饭都潦草可怎么行，还不如今天早上先好好吃一顿，晚上有空就好好做，没空就当早上吃的是团圆饭了。” 柴老大觉得哪里不对，但又说不上来，只能继续说教，大意就是让柴米不要这么乱花钱，得存着钱什么什么的，柴米都乖乖点头。 主打的就是一个你说你的，我听，我做我的。 柴米一共点了八个菜，上来的时候又被说一顿，柴米只能殷勤的给大家夹菜，期望用菜堵住他们的嘴。 回味楼的招牌也不是盖的，做的菜确实好吃，老祖宗的底蕴那是没法比的，柴米有的只是站在巨人肩膀上的创新罢了。 柴米一边吃一边照顾弟弟妹妹，可惜自己也矮小，大多数还得大人帮忙夹菜，没办法，只能放弃照顾别人，埋头苦吃。 目前来说，老柴家饭量最大的是柴老大和柴锅柴碗，一个是卖力气的，消耗多吃得多，剩下来两个是半大小子，饿的快，所以一桌菜不在话下。 柴爷爷柴奶奶吃着柴米特意给点的蛋肉羹，孩子们孝顺，他们高兴得眼睛都眯起来了，柴米和柴碗正是换牙的时候，也跟着蹭了些蛋羹。 一家人吃得肚圆，柴米觉得她来了后面，别的不说，这能吃饱饭的日子确实更多了，还得是她啊。 喝过茶水，一家人都要走了，突然张掌柜过来了。 原来是小二哥告诉掌柜的，柴米一家来吃饭，刚刚他忙着招待其他人过不来，现在来了，这回味楼一会就得清场了，晚上已经被包楼摆宴席，刚刚已经谈妥了，这不忙完还是打算过来看看，有事和柴米说。 柴米看到张掌柜过来，连忙带着弟弟妹妹喊人，喊完才开口：“张叔，你忙完了？你们回味楼的味道真不愧是咱们镇上顶好的，吃得咱们一家子连菜叶子都不剩，这还怕不赚钱吗，财源滚滚来是真，咱们老柴家受你颇多照顾更是真，张叔，咱们别的本事没有，感谢你的照顾，祝您中秋佳节团又圆。” 张掌柜被柴米这话说得哈哈大笑，好话谁都爱听，但把好话说得好听就得有点本事了，柴米这马屁算是拍对了，各种替她着想真不算亏。 张掌柜转过头和柴老大寒暄了一会儿，看没什么时间了，这才压低声音和柴米说：“大侄女，你要的房屋我替你问了，现在有消息了，你想不想去看看？想的话我找人带你去。” 柴米一听房子有消息了，顿时大喜，连忙表示要去看，张掌柜就让一个小二哥带着去中人家。 一路往镇尾走去，路过镇长府没停，还走着，都快到没人烟的地方，才停了下来，柴米皱眉。 一路上柴米解释了一番，大家才知道柴米存了买房的心思，都倒吸一口凉气，柴米可真感想啊，没个吃饭的手艺，小老百姓谁敢在镇上买房坐吃山空啊，柴米就直接问了，还真是胆大。 老柴家四个大人的脸色都算不上好，甚至有些铁青，柴米这次搞的动作太大了，让他们生气，但有外人在也不好就这么发作。 小二敲门，出来的是一个老实憨厚的中年男子，但一开口就让人觉得真是能说会道，他也明说是张掌柜介绍来的，不会出现乱出价或者屋子不好的情况，但该给的手续费还是得给，柴米点头表示同意。 看是一个小女孩做主，他也没觉得奇怪，等小二哥走了就带着柴米他们去看屋子。 原来是中人家住街尾，房屋还是得往回走的，柴米这才松了口气，距离街口太远的话人太少了，有些担心安全问题。 听说过柴米买房主要是为了弟弟念书，中人也能理解，现在人家谁不想供个读书人出来，但成功的不多，当然，这不好听的话他不会说，直接挑了两间屋子给他们看。 第一间是一个院子，在主街小巷里面，有五间房，中间有口井，屋后还有牲口棚，离镇上书院的距离五六百米，位置好，房屋也不算破旧，就是要价高，三百多方的屋要一百两银子。 虽然老柴家赚了些钱，但也被这高昂的价格给惊呆了，狮子大开口就是如此了。 第二间屋子在这间的对面，路的那一侧，只不过那间屋子位置更好些，就在路边，带个铺面，做生意可以现卖，但就屋子很小，后面只有三个房间，狭窄的一个通道连接后院和铺子，院里也有水井，但没有牲口棚，要价也高，就四五十方的屋要价八十两。 这两个屋子的价格都贵，柴米自己是喜欢第一个屋子的，虽然铺子位置也不错，但柴米自己不适合做生意，家里没大人在街上算是寸步难行，基本上算是排除了。 第一个屋子房间多，以后大家来了都可以住，等柴醋上学了也不用镇上村里来回跑，等以后自己买了牲口也很方便，哪哪都好，就是贵。 柴老大他们跟着柴米看屋子，看第二个铺子的时候就喜欢上了，屋子村里可以住人，镇上只用留守的就行，但铺子可以做生意啊，而且八十两银子挤挤家里也能拿出来。 第46章 中秋买房 柴米觉得这屋子应该是能压压价的，问清楚两个屋子都没有什么不清不楚，和邻里也没什么龃龉后，这才开始问价格。 柴老大听柴米问价格，于是伙同妻子将她拉到一边，“柴米，你看上哪个了？你觉得镇上买房合适吗？价格太贵了吧？你要买吗？” 听到大伯的几连问，柴米慢慢回道：“大伯，我想买第一套，我不做生意，铺子到手里也不实用，价格可以再压一压，看能不能八十两左右，可以就买，不行就再看看。” “至于大伯说的能不能买，合不合适，我觉得能买，首先咱们手里不是没这笔钱，大不了再赚钱就回来了，但钱就存家里也不能生钱，还不如用对地方，明年弟弟他们来上学，有个落脚的地方更方便些。” “再说了，实在不行又将屋子卖了就行了，行情好了就多卖点钱赚了，行情不好亏点也没事，咱不是用了吗？有用对地方，就算亏了也值了。” 柴老大夫妻听柴米这么一说，顿时感觉买屋子好像也挺划算的，但家里用钱的地方多着呢，以后也不好说需要这笔钱，一时有些拿不定主意。 柴米想了想，接着说：“大伯，大伯母，今年咱们村因为卖菌子，好多人家都存到钱了，那除了家里盖新房之外，还有其他地方是要花钱的吗？” 柴老大想了想自己家，有些犹豫的说：“送孩子读书？” 柴米点头：“是的，读书，万般皆下品，惟有读书高，家里有闲钱了谁不想自己的子孙后代有出息，就算他们一时想不到，但咱们家都送孩子去了，他们也会起心思的。” “今年菌子卖了钱，大家有余钱的时候，会不会像咱们一样，考虑在镇上买个屋子，或者租个屋子，给孩子住着，就算今年不买，以后每年菌子都卖钱了，是不是也会有想买的时候。” “但镇上的屋子就这么多，当大量有人想买房的时候，要么就重新盖，要么就提高价格，价高者得，大伯，你们还觉得亏吗？” 夫妻俩被柴米说得一愣一愣的，想想柴米好像懂得真多，但跟着柴米做的事情好像也没吃亏过，于是拉过柴爷爷柴奶奶开始说悄悄话。 柴米觉得他们应该是在商量了，就到处看起来，第一个屋子那边原本也是个读书人住的，考到县学去了，所以就要卖掉。 临街铺子以前是个杂货铺，还有一些木架子都还没拆完，听说是临近街尾人太少，生意不好，所以就打算卖了再去找新的铺子，柴米倒是觉得这地方挺好，适合大伯他们家，卖包子只用摊子就够了，这地方当做落脚点也不差。 过了一会儿，中人都有些不耐烦的时候，一家四口商量好了，大伯母给柴米使了个眼色，就开始讲价格。 柴米这时候就让出来，自己嘴笨，不管是以前还是现在都不太会讲价，这种场合最适合柴奶奶和大伯母上了。 讲价太狠，最后中人也没办法了，只能跑到主人家去问，柴米们就留在临街铺子那儿等消息，几人是越看越满意，孩子们也是高兴得这个屋子看看那个屋子看看。 结果中人回来时，说院子那边主人答应了可以八十两，院子里的东西都归柴米，但必须今天就给钱，他们忙着赶路，柴米觉得可以，但没那么多钱，得和张掌柜先借钱了。 临街的铺子主家少了六十两就不卖，大伯母他们都有些不甘心，价格高就算了还不让涨价，但主家说了少于六十两银子，就算是亏钱也不卖，就这么放着。 老柴家有再多不甘心也没办法，喜欢这铺子也不想错过，就只能掏钱，本来还想着讲讲价，手续费就出来了，想不到人家分文不让。 两家上街都没带这么多银子，柴爷爷和柴老大连忙跑去回味楼借银子，柴米还提醒了多借点，还有手续费和中人的辛苦钱呢。 至于中人则是去联系主家，到时候在衙门集合，直接办理过契和结账，这样事情就能很快解决了，也不用来回跑麻烦。 在衙门的见证下，两间屋子就这么易主了，柴米那边的屋子在柴茶名下，老柴家的在柴老大名下。 当柴米说出屋子记在柴茶名下的时候，柴爷爷他们都想说些什么，但柴米坚持，他们那些话也没说出口。 等拿出房契出衙门的时候，并没有想象中的那么高兴，没办法，柴米只能解释道：“爷爷大伯，你们不用觉得我将屋子给柴茶有什么不妥，柴茶是女孩子，有个傍身的屋子是好事，你们应该为她高兴，咱们老柴家的女孩到哪里都有底气。” “至于为什么不给柴醋，是因为他还要读书，我也不知道他能读到什么地步，有没有出息，但我还是抱有希望，要是万一他能走出去呢，那镇上的屋子只是拖了他后腿，还不如到时候直接去府城，去京城，或者存钱去任何他想落脚的地方买屋子，没必要拘泥于现在这小套院子。” 几人被柴米说得陷入了沉思，一想好像都对，但感觉不对又说不出来具体哪里不对。 柴米继续说：“我家和大伯家不一样，大伯家里把屋里落到你名下是对的，到时候再分开也行，有你们替他们操心，但我家里爹娘不在了，我会为每一个弟弟妹妹包括自己考虑，一定会公平对待，有机会我也想每人一个屋子，这不是暂时没那实力嘛。” 柴老大想了想也是，况且已经过了契书，木已成舟，再改也暂时没办法了，就不再想这些事情，转头和大家讨论起新买的屋子来。 院子是八十两，五两的手续费，给了中人二两的介绍费，衙门里的人情给了三两银子，所以过契办得快，但花了柴米八十五两。 临街铺子六十两，一样的五两的手续费，给了中人二两的介绍费，衙门里的人情给了三两银子，也是六十五两。 这钱给的值在于办事的效率高，也就半个时辰都不用就搞定了，给的不值的地方是过节费太贵了，但这些孝敬又不得不给，难受。 中人这一趟就赚了四两银子，寻常人家半年都不一定有四两银子收入，真真是开张吃三年的活儿。 但给了也就给了，现在院子铺子都到手了，柴米喊回了因为有房兴奋异常的众人，开始考虑接下来要做的事情。 几个孩子心早就飞到街上去了，这会都有些抓不住了。 于是柴米和大伯他们一起商量了下，决定今天晚上就不回家了，反正到家已经晚了，还不如住在这，趁着有空，将屋子都收拾收拾，下次来就可以直接住，不用再住客栈了。 至于回家，等明天早上李顺叔肯定还会再来一趟镇上的，待会先和他说好了，到时候再一起回去就行。 于是老柴家一伙人开始转战市场，买需要的东西，既然有锅有柴禾，今天的这顿团圆饭就在镇上吃了，就是得买菜和肉。 一路上几个孩子叽叽喳喳，这也想看那也想看，时间已经快四点左右，街上的人也散去了很多，应该是都忙着回家吃团圆饭去了，所以就没太拘着他们，柴米让他们想买什么就买。 路过香香甜甜的糕点铺子，柴米一眼就看到了大月饼，上面撒满了芝麻，整个面饼散发出诱人的香气，柴米有些把持不住。 最后咬咬牙，还是还是买了两个，一个留着自家吃，一个留着待会给张掌柜送去，八百八十个铜板一个月饼，一下子就花了一两六百个铜板，柴米给钱的时候心在滴血。 但看到弟弟妹妹们亮晶晶的眼神，觉得这钱也花得值，可一想回味楼一顿饭八个菜才一两银子，又觉得亏，柴米自己给自己搞得晕呼呼的。 现在柴米手里就只剩七两七百五十个铜板了，还欠了张掌柜八十五两银子，这钱可真是不禁花啊。 柴老大他们看到柴米这么大手大脚花钱，竟然有些习惯了，反正说了柴米也不改，况且每次花钱老柴家所有人都是受益者，更不好指着柴米了，只是在接过月饼时，斜了柴米一眼。 柴米能怎么办，买都买了，当然是当做没看到了。 接下来要买的小东西柴米就没付过钱，因为镇上还什么都没有，柴米油盐酱醋茶都得买，这些都被大伯包了，柴米想买肉，但大伯母已经给钱了。 柴米知道，大家长们是怕自己吃亏，柴米就不抢着付钱了，反正以后还有机会。 趁着别人不注意，柴米自己还定了个烧鸡，到时候直接拿就行了，看大伯他们的打算，晚上吃得应该一般，所以买个烧鸡加道肉菜。 看到有卖零嘴儿的，柴米想着今天应该吃点零嘴儿，但什么都挺贵的，就瓜子便宜些，二十个铜板一斤，柴米买了三斤，等晚上一家人一块嗑瓜子。 想到今天晚上还是得在镇上住的，被子这些得买，两间屋子都没有被子，这不盖被子会生病的。 晚上大伯可以和爷爷挤一挤，但柴奶奶和大伯母确实是住不下了，所以还是得买被子。 柴米将事儿和大伯母一说，几人转战棉店。 结果就是棉花贵，被子也贵，最差的棉花掺柳絮也是一两多银子，但不买也不行，只能硬着头皮花了一两银子买了被子，垫子和草席花了三百个铜板。 柴米想给钱，但没快过大伯母，想了想还是算了，等后面需要再说，自家暂时还不需要，太贵了，手里的钱再花下去可能不够用。 柴米就只买了点青菜，花了几个铜板，给几个孩子都买了糖，所有算下来就只花了五十个铜板，锅碗瓢盆那些都被大伯他们包了。 一路走回去，看到张掌柜的在门口迎接客人，一家人没上前打扰，去后面将月饼递给小二哥，然后搬桌子拿东西，往临街铺子走去。 用钥匙打开门，能够看到杂货铺的影子，东西也杂乱无章，最后一家人决定做饭还早，先将家里都收拾了再说。 所有人热情满满的开始整理东西，擦洗，扫地，弄得灰头土脸的，看天色不早了，又连忙开始做饭。 因为院子里有井，方便得太多了，不管是洗菜还是做其他的都很快，在一家人不一会儿就将饭菜搞上桌了。 青菜汤，蒜苗炒肉片，蒸黑面疙瘩，还有柴米趁机拿回来的烧鸡，不是两个烧鸡。 这烧鸡一百一十个铜板呢，但没想到大伯也买了一个，两人都不知道对方买了，所以现在就是有两只烧鸡，给柴碗和柴醋馋得不行，才拿出来就吱哇乱叫。 一家人在院子里，趁着还没天黑，连忙吃饭，这烧鸡的味道真不错，难怪有那么多人买，柴老大也觉得香，连骨头都嚼碎了再吐出来，对几个缺牙齿的那是很大打击。 等一家人吃过饭，柴米收拾了桌子，然后拿出大月饼，切开后摆在中间给人拿着吃，烧了水放桌子上，再摆上瓜子，就这样一家人吹着晚风聊着天，不一会就天黑了。 吃饱喝足，天也黑了，月亮很圆很亮，外面的喧闹声渐渐大了，一家人刚刚商量了晚上让柴奶奶和大伯母去客栈水，两个男人睡铺子，现在就着遛弯送柴米们回客栈。 越走喧闹声越重，原来是回味楼前有杂耍可以看，一家人找了个空地，看得目不转睛，不光是老柴家人，就是柴米也是这么近距离的观看这种东西。 听旁边的聊天才知道这是今天在回味楼摆席的老爷请来的，人家有钱，请来活跃气氛热场子的，柴米啧了一声，有钱人。 等杂耍的都散了，一行人上了旁边的客栈，柴爷爷和大伯人送到了就往回走，柴米喊小二哥送两桶水上来，就带着人往楼上走。 孩子们还在讨论着杂耍多好看，在他们看来没见过的都稀奇，今天有大伯母和奶奶在，柴米就安心许多，不一会儿就睡了过去。 第47章 回家 八月十六，柴米是被柴奶奶和大伯母吵醒的，勤劳了一辈子的农家妇女，好像学不会睡懒觉，一早就醒了。 他们昨天晚上回来的晚，也没好好看看，摸黑就睡了，一早心里两个妇人是这里也好奇那儿也好奇，醒了就这看看那看看，小声的聊着天。 都是第一次住客栈，对比下来，大伯和柴爷爷就淡定许多。 既然起床了也没打算多待，还得过去收拾屋子，现在也就将大伯家的临街铺子收拾顺了些，柴茶的屋子还没法住人，现在有时间正好收拾出来，下次想住就可以直接住人了。 起床打水洗脸，人太多了都得排队，现下还是男孩子洗，柴米她们坐在床边等着。 小二哥来屋里收打地铺的被子，柴米突然想到客栈是有很多旧被子的，新被子暂时不买的话，旧的也能凑合用，到时候好好洗洗，就算不盖也能垫床，软和还保暖，比草席好很多，就是不知道他们卖不卖。 趁着他还没走，连忙开口问道：“小二哥，你们客栈有没有要替换的棉被？有的话能不能低价卖给我家一些，现在家里还垫着草席呢，新的棉被买不起，所以想买些旧的当垫子。” 小二听柴米这么问，想起了仓库里堆得快发霉的旧被子，开口回道：“客官儿，这旧被子好像是有的，但也不知道掌柜的卖不卖，您先等等，我去问问再给您回话。” 柴米连忙谢过，和他起收拾好被子，喊柴锅大哥帮忙送一趟。 直到他们都出门了，柴奶奶和大伯母都没敢出声。 “哎呀，柴米你怎么这么聪明！”大伯母高兴得拍拍手。 “咱们确实缺被子，新的太贵了，就算是旧的也无所谓，咱们没那么多讲究，就像柴米说的，实在不行咱们就当垫子用，反正也亏不了，就是不知道客栈这有多少能卖的被子，贵不贵。” 柴奶奶和大伯母一边说一边计划着家里需要多少被子，但他们算来算去，总觉得不够用，毕竟现在家里和镇上两个地方都需要添置，要是按照盖新房一人一间屋子的标准，得七八床被子才够，柴米觉得客栈应该没有这么大的量。 柴米自己家的话，算下来家里三床，镇上三床，还得多准备几床备用，又是七八床，想想都觉得好笑，这是要搬空客栈旧被子的节奏啊，只能希望掌柜的要淘汰的被子多些。 大家都洗漱完毕，就等柴锅带消息回来了，几个小的知道现在在镇上也有家了，有些待不住的想往外跑。 天色渐亮，太阳要出来了，柴锅终于带着消息回来，进屋就喊大家去后院看被子。 柴米和大伯母们都有些兴奋，要是真能买了就能省下来好大一笔钱了。 一行人到了后院，看到掌柜的已经在那了，大伯母上前问候两句，掌柜的就开口让小二带人去看看被子。 柴米他们跟着小二哥来到乌黑的库房，等光线适应了才看清楚堆在一角的一大堆黑东西，就是柴米们想买的被子。 柴米顿时有些想打退堂鼓，气味难闻不说，这被子颜色黑得不像样，而且不知道堆了多长时间，霉味特别重，肯定都是发霉了的，到处都是老鼠咬过的痕迹，说到底就是有些不划算了。 柴米知道旧被子会埋汰一些，但没想到会这么埋汰，客栈里通铺和柴房房间是很不讲究，价格便宜也代表被子这些东西更容易被糟蹋，但是这也被糟蹋得太狠了。 不要说柴米用自家的卫生标准衡量，觉得有些不能忍，就连柴奶奶和大伯母她们也是，这段时间以来家里慢慢的讲究卫生，很多坏习惯已经改了，一下子看到这么脏的被子，也是被唬住了。 但想了想，两个人还是上前去翻翻看看，希望底下的有些更好的选择。 结果是真没有，下面的还更糟糕，霉斑一大片一大片的。 这堆被子估计有个十多床，但能用的不多，柴米知道有办法可以重新洗，但实在是太费功夫了，想了想还是得先问问价格，不行的话就算了。 柴米走到大伯母和柴奶奶身边，和她们嘀咕了两句，俩人听过后就和掌柜的去问价。 掌柜的一开始开出三两银子的价格，意思就是被子量多，有十几床，要是买就得几十两银子了，只收柴家三两银子算是便宜的了。 柴米和大伯母说过超过二两银子就不要，划不来，于是大伯母和奶奶轮番上阵，就着被子能要的地方不多，柴家不拿走掌柜的过段时间也只是扔了，柴家算是帮忙清理垃圾了，两人和掌柜的一顿掰扯，最后一两半银子拿下。 柴米先一步付了钱，让柴锅大哥去喊爷爷和大伯过来，顺便二十只麻袋，待会得用麻袋运回去，直接就这么带回去，人估计就没法儿上牛车了。 得到掌柜的同意后，柴米让大伯母和奶奶捂着嘴和鼻子，先将被子从库房里搬出来，简单的先清理一下，麻袋来了就直接装。 被子被老鼠糟蹋得厉害，有些已经碎得没法要了，柴奶奶和大伯母一边嫌弃一边又觉得太可惜，掌柜的看了一会儿，估计是怕柴米反悔，带着小二走了。 所有的被子都被搬出来，数了一下，得有十五床，但是棉絮黑还结成团，背面被老鼠咬坏了，老鼠窝都有几个，就算柴米能弄干净，可能最后能要的也得减半。 只能说钱是少花了，但得费很大的力气，柴米叹气。 不一会儿柴爷爷他们就过来了，在路上已经听柴锅讲了所有经过，在两人看来一两半银子能买这些棉絮也不亏，高兴得就要装麻袋，柴米连忙喊人捂住口鼻，要不然会生病的。 大家虽然觉得捂住口鼻干活很麻烦，但柴米说了会生病，也就按她说的来，一伙人麻袋塞了又塞，还是装了十四个麻袋，最后一些碎的柴奶奶舍不得扔，都给塞进去了。 大家把库房打扫干净，和掌柜的借了辆板车，将所有麻袋一次性运到了临街铺子。 一路上几个大人和柴锅一起推着板车，孩子们还前后跟着，路人看到了都好奇的看着老柴家一行人，十几只麻袋把板车都堆得高高的，好在并不是很重，要不然带回去还真不容易。 回到铺子，卸下麻袋，柴老大送板车回去，一家人又开始打扫卫生，收拾东西。 柴老大回来的时候带了包子回来，因为时候不早了，还得收拾柴茶那边的屋子，吃其他东西有些来不及，就先吃包子凑合凑合，还得看着牛车来得早不早。 一伙人迅速吃完包子，然后就来到了柴茶这边的屋子，二话不说就开始收拾起来。 柴米想到了以前看过的小说里面，这些住过人的宅子，特别是有钱人住的屋子，捡漏的机会就大一些，想到这，柴米连忙告诉众人，格外注意犄角旮旯，屋顶床底的地方，五间屋子只有三个屋有木床，算是重点观察。 可能柴米也不是光环女主，所以最后也没像小说里那样，好运气的找到金子银子玉簪子，只是在缝隙里扣出来几个铜板，现场就给几个小孩分了。 等一家人灰头土脸的打扫完，也算是能住人了，前面的人才搬走，但留下的东西不多，落灰的地方得好好打扫，所以大家搞得狼狈了些。 柴米看时间差不多了，提醒大伯去看看李顺叔的牛车到了没，到时候可以早点回家，毕竟有十几个麻袋的臭棉被等着处理呢。 随便洗了脸，柴米带着弟弟妹妹出门买东西，昨天忙来忙去，要带回家的东西却没买，背篓都是空的，而且还得多买些醋，洗被子的时候要用。 手里还有六两多银子，柴米得精打细算，到粮店买了五斤白面，过两天就是小柴米生辰了，到时候大家一起吃面条。 白面，盐，米，都买了一些，差不多就用了一两银子，柴米转杂货铺买了一百个铜板一大罐醋，想想十四个麻袋的被子可能不够，又买了一罐子，手里就只剩四两多银子。 两个孩子昨天没好好逛街，今天是这个想要那个也想要，柴米为了补偿，也没拘着他们，花了五十多个铜板买他们想要的东西。 杂货铺里面柴米看了有些什么需要的，看到针头线脑，想到接下来得缝被子，就都买了一些，这些小东西也不贵，就十几个铜板。 东西都寄存，待会儿牛车过来时再拿就行，柴米带着他们继续逛逛，昨天大集才过，街上也没什么人，摊子也没几个。 路过肉摊，柴米看个猪肝还在，要了一朵猪肝，三斤猪油，四斤肥肉，两斤瘦肉，还有几根大骨头，花了两百个铜板，老板和柴米也算是熟人了，看她买得多还送了朵猪肺。 摊子上的排骨不错，但这两天柴米的牙又摇了两颗，吃包子都有些牙酸，要是啃排骨那肯定不尽兴，想了想还是放弃了。 也免得家里大人又说柴米不会买肉，好好的肥肉不吃，买骨头。 柴米觉得清洗猪肺比较麻烦，所以一直没买过，但老板都给了，不要白不要，寄存好东西，谢过老板，柴米带着弟弟妹妹往街边铺子走。 路过回味楼能看到小二在里面跑来跑去，忙忙碌碌，吆喝声一阵一阵的，想来是生意很好，但现下借了张掌柜的钱还得回家拿，就先不进去道谢了，等还钱的时候再说吧。 大伯母她们和柴米分开的时候应该也是要逛街的，但一路上柴米都没遇到人，不知道是去哪个铺子了，当然，也可能是买了就走了，毕竟大伯母他们没柴米手那么松，钱都是精打细算，可能也没买太多东西。 还没回到铺子，就看到门口停着的牛车，大伯和李顺叔他们在搬一个个麻袋。 听说柴米还买了其他东西，一伙人都忙着回家，迅速装完就上路，几个小的被大人抱着，柴米坐到了最前面，实在是太挤了。 李顺一开始来就问了铺子的事情，但老柴家已经说好了财不外露，就只说了铺子是租的，两百个铜板一个月，为了卖包子方便些，才租下来，桌椅板凳和柴火就不用来回搬。 李顺一听就知道老柴家卖包子这是赚到钱了啊，虽然不知道赚多少，但一个月两百个铜板的租金也不低了，连忙贺喜恭喜发财，双方你来我往开始相互夸。 至于柴茶那屋，柴米说过直接不透露，等柴醋他们来念书再说，到时候也可以说是租的，等他们再大点的时候再说买下来了就行。 一路颠簸，回到家也才午时，柴米背着背篓带着弟弟妹妹往家走，至于东西，大伯他们会帮忙带回来，待在那儿也帮不上什么忙。 回到家柴米就将钱收拢起来，去一趟镇上，就只带回来四两七百个铜板，家里的拿走十两就还剩三百六十三两六百八十个铜板，加在一起，就是三百六十八两三百八十个铜板。 欠着张掌柜的八十五两银子柴米先留了出来，待会就送到大伯那儿，让他帮忙一起还了，这么大笔钱反正最后也得大伯帮忙带着的。 柴米想了想，又添了二两银子的谢礼，这次要是没有张掌柜帮忙，这铺子屋子都买不下来。 就这样，家里就只剩下二百八十一两银子三百八十个铜板，这钱缩水的也快。 等大伯搬东西回来的间隙，柴米给小鸡添食添水，看到小鸡一切安好，心里也放心了，毕竟家里的家产不多，柴米还是有些惦记的。 等东西都到家，柴米问了大家长的意见，一天不回来家里的活儿也多，清洗的事情，柴米说她会那就交给柴米，柴奶奶和大伯母都留下帮忙，至于柴爷爷和大伯他们两个得下地看看，如果地里没活再回来帮忙。 柴米想了想，家里人手已经够了，但不敢让几个孩子帮忙，霉菌不是开玩笑的，要是肺部感染了，在这古代也不知道能不能治好，但柴爷爷都发话了，只能柴锅柴米和奶奶大伯母几个人上了，大不了就慢一些吧。 第48章 七岁生辰 既然男人都不在，柴米让大伯和爷爷帮忙将麻袋都抬到了小溪边，还有水缸也抬了下去，家里的水缸真的是块砖，哪里需要哪里搬。 柴米让大伯母将家里的洗脸巾都拿来，蒙住脸捂住口鼻，用布袋绑紧，只露出眼睛，这才开始下手处理那些被子。 喊几个小的自己玩去，不要过来捣乱，好在他们都买了自己喜欢的东西，这会正开心的玩着，暂时没工夫过来。 柴米和柴锅负责挑选能棉絮，一些老鼠屎和碎屑就都扔掉，柴奶奶负责拿着剪刀剪下能用的，不能用的待会直接烧了，可柴奶奶好像都舍不得剪，这也要那也要的，最后和柴米他们一起处理了。 大伯母负责将挑选过的棉絮和碎布那些在水里先清洗几遍，然后再放到水缸里。这个活儿比较费力气，柴锅和柴奶奶也轮换着帮忙。 也不知道是棉被的味道太冲了，还是太阳太晒，或者是早上包子吃太早的原因，柴米觉得昏昏沉沉的，自己都快坚持不住了。 实在没办法，跑旁边拔了薄荷塞到鼻腔里，这才缓过来一些。 可十几个麻袋的真的不简单处理，就算一个麻袋半个小时，都弄完算下来也要三个时辰左右，到那会天都快黑了，柴米想想都有些崩溃，可棉被太破了，只能慢慢清理，没办法搞滥竽充数的事情。 好在中途柴爷爷和柴老大他们来帮忙，大伯母算是空出来帮着处理，速度上也快了很多，就这样，还是花了两个多时辰，等麻袋都空了，太阳也快落山了。 十四个麻袋的棉絮，即使沾水体积已经缩了很多，但一个水缸也只放了一半半，柴老大回家又搬了个水缸来，这才都放里面了。 柴米感觉到胃已经饿得有些生疼，只想加快速度回家做饭。 已经安排了柴醋柴茶去小荒山地里翻翻看，最好摘些瓜回来，不管什么瓜，能吃就行，到时候柴米回家可以直接做饭。 醋在家里，柴米请大伯和柴爷爷一人抱一罐子，到小溪边就一个水缸倒一罐，然后用棍子将醋和棉絮都搅和匀，再添水到没过所以棉絮，搅拌搅拌，为了防止下雨水量增多溢出来，还特意盖了油布。 一番操作，这棉被就算是成了三分之一了，就等明天再洗几遍，然后晾晒干，做成被子了。 大家都饿得不行，柴米连忙回家做饭，因为说了今天在柴米家里吃，买了猪肝不吃会坏了，所以留下了柴奶奶帮忙，其他人回家收拾收拾。 时间有些赶，来不及涝米饭了，就直接黑面白面掺和做成面疙瘩蒸一大蒸笼，就是晚饭。 柴醋柴茶摘回来的南瓜和佛手瓜煮一锅，再配点蘸水，至于黄瓜，他们说还小就没摘。 一整朵的猪肝都切片，加蒜苗和辣椒爆炒，香气都飘远了，柴米再次庆幸家是在村尾。 柴奶奶拿了酸菜过来，柴米切碎了，加了些糖浆中和酸菜的酸味，和瘦肉一起炒，做成了酸菜炒肉，虽然肉有些柴，但没办法，家里没有红薯粉。 肥肉也煮了一块出来，切成大片，到时候直接沾蘸水，这道白肉上次柴米做了大家都还是很喜欢的。 这几天收回来的鸡蛋柴都打了，全部做成水蒸蛋，比较适合两个老人家和几个孩子吃。 等所有菜都上桌，柴米将猪油放锅里慢慢熬，等吃完饭的时候，应该还能吃上刚出锅的猪油渣。 洗棉絮洗了一天，一家人算是又累又饿，柴米自己都抵不住了，端起碗就埋头干饭，一家人吃得都没空说话。 等肚子填饱些，才开始慢慢聊起天来，柴米也说了棉被得跑一个晚上，明早还得洗了晒干，得一家人齐上阵，那明天一早就不下地，直接去溪边。 问柴米怎么知道的，柴米就说是孙大夫说的，醋可以杀菌，柴米自己觉得用醋泡了就不会有其他病传过来，明天再用草木灰洗干净就行。 一伙人对孙大夫的敬佩更上一层，柴爷爷还一直说人家真不愧是大夫，什么都知道，柴米在一旁点头点头…… 实在是没办法承认啊，那就只能推给唯一认识的孙大夫了。 吃过饭天快黑了，大家都累了两天，都有些熬不住，柴米将银子给大伯后，就带着弟弟妹妹睡觉，家里的床就是睡得更香，沾枕头就睡着了。 八月十七，柴米还在睡得正香，就被柴奶奶喊醒，原来是太阳都出老高了。 本来说好今天早上是去小溪洗棉絮，但柴米一直没起床，柴老大他们等不下去，先去洗了一会儿了，柴奶奶回来做饭，看柴米他们还没醒，就给叫起来了。 转头看旁边的柴醋柴茶睡得正香，柴米轻手轻脚的下床，就让他们睡吧，反正起来了也帮不上什么忙。 到溪边一看，大伯他们都已经洗了半水缸了，可洗出来的棉絮还是有些颜色，但也管不了那么多了。 柴米想了想，回家将家里的草木灰都收拾了提到溪边，大伯的力气更大些，直接大力揉，用棒槌敲，加上更多些的草木灰，那颜色才白回来一些。 清洗好的棉絮用簸箕放一旁，等水不滴了再拿回家放簸箕里面晾晒，棉絮虽然质量不咋地，但放外面晒也不太放心，而且下雨也不好收。 几人一早上将棉絮洗好晾晒在两家院子里，湿水的棉絮看着不多，但晒得厚就会比较难干，所以将老柴家的簸箕都搬出来用上了，就是希望它一天就能干透。 柴米还请大伯母把麻袋也都搓洗了一遍，直接拿去装其他东西的话，实在是有些膈应。 今天柴米也没打算出门，主要任务就是将家里的棉絮晒干，这样很快家里就有新的褥子垫床，就不用再睡茅草了。 老柴家人全家出动去挖沤肥堆去了，趁着现在降雨还多些，施肥还能让辣椒多长一些。 柴米带着柴醋柴茶简单的吃了顿早饭，然后将棉絮都翻了一遍，看着天色很好，暂时不会下雨，就去地里走了一圈。 红薯因为施过肥长势良好，看来今年不会缺红薯吃，如果条件允许的话，家里还可以做点红薯粉，到时候时不时的来一碗酸辣粉，生活美滋滋。 佛手瓜又长大了一批，昨天柴醋柴茶拿回家的都是掉地上的，瓜架上的都长出老刺了，还有的被老鼠咬了一半，算是糟蹋了，只能喂鸡。 佛手瓜也不知道张掌柜那儿还要不要，这一批一批的自家也吃不完，如果张掌柜不要了的话，就可以考虑拿去镇上卖了。 将地上的瓜都扔到鸡圈里，看着半大的一群小鸡，柴米庆幸自己还找了其他养家的活儿，要不然都靠那些鸡，估计鸡自己没长大，柴米他们就饿出毛病了。 两只母鸡下蛋也不算勤，还有些跟不上家里的需要，随便四五个鸡蛋就得攒个四五天，但柴米一顿水蒸蛋就要六七个，所以当初柴米说姐弟仨一天一个水煮蛋的事儿，现在都还没实现，只能再找机会看看，再买几只鸡回来养吧。 这儿的米糠就是碾米后最大块的谷壳，小一些的都分到碎米那儿了，所以算是没什么营养，可柴米也没办法，反正现在也不指望着靠养鸡过日子，就慢慢养吧，总有能吃上鸡肉鸡蛋的一天。 顺着鸡圈往上爬，发现有的辣椒树已经开花了，有几颗还挂了个早果，可惜还小了一些，柴米想了想，还是没摘，等它们再长些日子。 施过肥就是不一样的，红薯叶和辣椒叶都绿了很多，呈深绿色，看着就生机勃勃的。 往山后走，因为还没施肥，所以辣椒苗还是小小的一颗，金银花也没啥变化，只能等大伯家忙完再看看了，实在不行就请人来做，可这样一来，沤肥的法子就保不住了，所以柴米也没想好。 路过竹林的时候，柴米下意识的往捡鸡枞的地方看去，可惜没看到熟悉的身影，这菌可能今年就到这了，和柴米老家不一样，这里的菌种类少，量也不多，不知道是不是天灾都原因。 柴米都要往回走了，突然想起自己育下去的花椒苗，刚刚没过去那边差点就把它忘记了。 过去一看啥也没有，几棵杂草柴米能认出来，那不是花椒苗，也不知道是时间未到，还是种子不行，已经坏了，柴米也没贸然扒开，想着等过段时间再看看。 话说柴米带回来的树苗，都还算活得好好的，只是有些营养不良，柴米打算这次给果树苗都施肥一遍，包括挖回来现在有些半死不活的大杨梅树。 为什么说它半死不活，因为它的叶子已经掉了快一半了，看上去就不像能活的样子，柴米也没办法，大树移栽本来风险就更大些，给它施点肥，算是死马当活马医。 巡视一遍没发现什么大问题，柴米就连忙回家翻晒棉絮，实在是过两天事情多，今天要是晒不干的话就有些麻烦了。 昨天后期因为大家都有些急躁了，一直在赶时间，所以布快和棉絮直接混在一起泡醋了，但柴米想了想，比较大块的布好像可以做鞋底的，于是一边翻晒一边把面积大点的都挑出来，单独晒了给奶奶做鞋底。 因为都是旧棉花，完全没有新棉花的蓬松，柴米也只能先晒干，等被子做好后，找个天气晴朗的日子,把棉被拿到太阳底下暴晒,太阳下山前收回，收回前用竹拍子里里外外的拍打多次,直到感觉松软，虽然比不上新的，但用着也能舒服些。 好在太阳给力，柴米姐弟也翻得勤快，太阳落山前就都干了，柴米拿了竹棍全部拍打过一遍后，才用干净的麻袋收了起来。 可能是被拍打得蓬松了许多，收起来的棉花还是有十三个麻袋，一个麻袋应该有三斤左右，柴米们只用了不到二两银子换回这么多棉絮，算是赚大了。 柴米不会缝，就将棉絮都放到了大伯家，等大伯母和奶奶有空了他们会做成被子的，柴米也不担心没有自家的份，大伯他们也不是那样的人。 柴米还想着下次上街再买一卷布回来，到时候份裁开当做被罩，这样就不用每次换洗被子都还得又拆又缝的，到时候被尾搞两根长布条，一系就完事了，还方便换洗。 总是回到家就感觉有好多东西要买，但一到街上就想不起来自己要啥，柴米也是无语了，不会小小年纪就健忘吧…… 太阳落山，柴奶奶已经回家做饭了，柴米将挑出来的布块给奶奶，然后带着弟弟妹妹回家做饭。 感觉一天也快得很，差不多就过去了。 八月十七，八月十八，八月十九三天，柴米都在大伯家后山帮忙给辣椒和金银花施肥，空出来半天一家人又转战柴米家小荒山，八月二十还是忙碌了一天，才将老柴家地里都施过一遍肥。 柴米想到今天是小柴米生辰，于是提前回家做饭，只不过每人多了一碗形状不太好看的纯白面面条，每人碗里卧了一个鸡蛋。 柴奶奶他们忙没想起来，但看到面条就知道是柴米的生辰了，于是柴米在一家人的祝福下，度过了七岁生辰。 柴碗的生辰前段时间已经过了，但那时大家都忙着捡菌子赚钱，所以都没想起来，现在看到柴米生辰有鸡蛋面条吃，硬是撒娇想要大伯母补给他。 大伯母被他缠得没办法，答应每天就给他补一碗面条，让他高兴得又蹦又跳。 柴米也很开心，到这快四个月了，老柴家人待她很好，不说物质，最起码都是真心换真心，所以柴米过得也算舒心。 当然物质上也没亏待她们，柴锅兄妹有的东西，柴米姐弟也有，甚至因为柴米自己手松，还买得更多，所以暂时也没什么偏心。 一家人吃过香香的鸡蛋面，然后回家洗洗睡觉，沤肥的工作算是结束了，柴米给自己和孩子们都洗得干干净净，这才笑着进入梦乡。 第49章 买布 八月廿一，柴米这两天忙着施肥没去镇上，瓜也没给回味楼送，所以今天得送一些瓜到镇上。 柴米打算将瓜都摘了，先送到镇上宅子里，反正可以放好长时间，也不怕会坏了，这样留到初一大集的时候卖，也不用担心临时找不到车。 柴大伯家的活儿也算是差不多了，剩下的几个人扫尾就行，今天柴米要送很多瓜，柴锅一个半大小子抬不动那么重的，还是他亲自送一趟，顺带去铺子上看看。 昨天晚上吃完饭柴米就请大伯帮忙去问好牛车了，算是包了牛车，但也是越早越好，天一早，柴米简单的吃了早饭，就带着弟弟妹妹开始摘瓜。 柴老大过来喊人，没人应声就知道几个小的小荒山来了，连忙过来帮忙。 这瓜半个多月能长一批，柴米放了两个瓜种，所以一直都在长藤，加上施肥及时，看着应该还能再收几批。 一个麻袋能放二十斤左右，两个瓜估计得有一斤，四十个瓜一口袋，这还是柴米没挑大小，只是将歪瓜裂枣和坏了的挑出来，就这样，还是摘了十一只麻袋的佛手瓜。 歪瓜裂枣的背回家，坏了的就扔鸡圈里，让它们自己啄。 也不是柴米浪费，实在是剩下的也有些多，大伯都背了三趟，两背篓背去柴大伯家，剩下一背篓留着自己家吃。 柴爷爷还没下地，看摘的瓜有些多，就先过来帮忙挑到树下，他们挑了几趟才挑完，柴米自己小孩帮不上忙，就背着背篓等着。 请奶奶看好柴醋柴茶，这次柴米不打算带他们去，不是大集没什么好玩的，柴米自己也是去一会就回来了，所以就不带他们了。 柴米卖瓜也有一阵子了，要么自己送，要么就是大伯或者柴锅大哥帮忙送，村里也早就知道柴米家种了一些瓜，能卖四个铜板一斤，大家都挺羡慕，但也没闹到柴米跟前。 这让柴米很舒服，既然大家都是懂事的，那等最后一波，分一家一个种子也不是不行。 只是分出去明年就应该卖不上价了。 算了，反正也不一定要靠着瓜挣钱。 坐着牛车晃悠晃悠的来到镇上，先去了回味楼后门。 卸下两袋佛手瓜，一称还不够五十斤，又从其他袋子里抓了几个才够，掌柜的不在，伙计给了两百个铜板，柴米转手就到了李顺叔手里。 柴老大原本是想去还钱的，钱都带来了，放在身上沉甸甸的，有些不安心，但张掌柜不在，没办法，只能先送佛手瓜到临街铺子。 为什么将瓜放在铺子？ 柴米和大伯商量过了，宅子那边暂时先不暴露，就得等明年柴醋他们来念书，况且铺子这边方便运输，大伯大伯母都同意了，那不放白不放。 反正现在只有九只麻袋了，屋子里现下没住人，也空得很，放这些不在话下。 等所有东西都卸下，柴米自己说想去逛会儿街，柴老大同意了，但让她早点回来，一会儿得赶着回家。 柴米其实是想买匹布，为了做成四件套，柴米打算直接买两匹，多余的看能不能做成睡衣。 但这个得看看价格贵不贵，今天出门也才带了五两银子，家里的钱也是越来越少，现在是出的多进的少。 大笔进账得等到那些辣椒成熟了。 出门就直奔布庄，因为上次问了的价格太贵，没买成，但这次柴米要的急，没办法，家里做被子得有尺寸，要是做大了或者小了，那床单被罩那些就更麻烦些，还不如一开始就计划好。 看到好看的成衣，柴米也想买，但现在暂时没必要，上次柴米买回去的布，大伯母和奶奶给柴米姐弟三个一人做了一身衣服，还有鞋子。 家里的衣服鞋子暂时不缺穿的，只不过没有成衣那么好看，有排名罢了。 柴米想等下次几个小孩上街，或者柴醋念书的时候，再都买一套好看的衣服。 因为对尺寸不熟悉，上次买回家都是大伯母她们操心，所以柴米特地问了问，才知道古代一匹布的长度是13.2米。 在古代，“匹”是一种计量单位，用于衡量织物，特别是布匹。根据古代的度量标准，1匹布等于4丈，换算成现代长度单位即为13.2米。古人常用这个单位来计量布料，尤其是用来制作衣物的布料。此外，布匹的宽度也根据不同的制法有所差异，但通常一匹布的宽度大约在1.4米左右。 拿一匹布做成长两米，宽一米四的被罩，可以做三个，剩下的还能做成枕套，再买一匹就做成床单。 这样就算家里分开一人一间屋子，也不用担心不够用，得重新做了。 布匹是真的贵，绫罗绸缎不敢想，柴米只能往低了看。 丝绸是高档纺织品，布庄里也没几匹，柴米就没看到，店家说有，但应该很珍贵，所以一般不拿出来，怕被不识相的人弄坏了。 柴米据说常见的有绢、缎、绸、罗等。其中，绢为纺织品的最基础形式，其细密度高，手感柔软舒适；缎则以其光滑柔软、光泽度高而着名；绸则是丝绸中最常见的一种，其质地柔软细腻，透气性好；罗则是一种薄透而有质感的丝绸面料，常用于制作高档的礼服。 可这些要价都是几十两甚至更多的，现在柴米的储蓄想都不敢想。 麻布则常见的品种有麻布、麻扇、麻帽等。其特点是透气性强，凉爽舒适，常用于夏季的日常生活和装扮。 但现在的人手艺没有现代人那么成熟，所以麻布穿着很不舒服，看上去和麻袋差不多，虽然便宜，但要不是实在穷，也没必要受那罪。 柴老二家虽然穷，但也没给几个孩子穿麻布衣服，都是棉布做的，只不过补丁多了些，也比麻布好穿多了。 棉布则柔软舒适、透气性好，因此被广泛应用于制作日常服饰和床品。其代表性品种有布匹、布袋、棉被、棉衣等。 柴米上次买的也是棉布，但薄一些，颜色也是最常见的青色，加上有大人帮忙所以价格就低了些，这次柴米想看看其他的意思。 赤、黄、青、黑、白，五色是布庄里面最多的，还夹杂着些红色粉色，还有带花样的。 柴米想了想，还是买了黑色的布匹，两个孩子现在还小，还不太会爱惜，黑色的料子又耐看又耐脏，等再大一点的，或者明年银子宽裕点的时候，再买他们喜欢的颜色。 想好之后，柴米就挑了软一些，又不是太贵的一匹布开始讲价，店家非要一两半银子一匹，柴米怎么可能同意，最后一顿口水输出，甚至柴米都决定不要了，店家才让价。 最后一两银子一匹，柴米要了两匹棉布。 其实这价格柴米占了点便宜，店家可能赚的不多，但一下子买两匹布的人很少，他少赚点也是可以的，这才卖给了柴米。 想到要做棉被，线肯定费得很，十五那天也买了些，但又要做床单被罩，肯定还需要，柴米又买了二十个铜板的一轧线，应该足够了。 柴米想到那些布庄应该有那种染坏的布料，性价比很高，问了店家，结果店家说前面是有的，但十五那天卖出去了。 问碎布头有没有，店家也说卖完了，布庄暂时没货。 没办法，今天运气不太好，柴米只能等下次再来看看。 背篓里两匹布已经过重了，而且太长背不了，柴米只能先寄在店里，待会再来拿。 出门买了二十个肉包，十个菜包，花了五十个铜板。 柴米打算分李顺叔十个肉包，直接分开装好了，这几次用李顺叔家的牛车，他都一直帮忙抬上抬下的，而且都很客气，十个包子就算还些人情。 没什么要买的，柴米就背着包子往铺子走，到了铺子发现只有李顺叔和牛车在，李顺叔说大伯出门好一会儿了。 柴米知道大伯是去回味楼还钱去了，这是今天的主要事情，去了好久没回来，应该是有啥事耽搁了。 还真被柴米猜到了，柴老大到回味楼时张掌柜不在，等了好一会儿他才回来。 两家人都拿出了二两银子做谢礼，张掌柜不收，柴老大硬给，两人就一直没商量好。 最后张掌柜看柴老大态度坚定，没办法，就一家收了一两银子，还放言道：“再多给他就生气了。” 柴老大这才作罢。 后面又聊了会儿，知道今天柴老大们是来送佛手瓜的，还知道现在铺子里有一百多斤，但没说什么准话。 柴老大也没多嘴，只说是先运到街上，等初一大集的时候卖。 至于府城那边还要不要瓜，柴老大和柴米已经商量过了，既然张掌柜没主动开口，那应该是没有要瓜的消息，老柴家就不能再厚着脸皮问了。 再给张掌柜添麻烦不好，于是两人决定不提再卖府城的事，如果有消息张掌柜肯定会告诉他们的。 告别张掌柜，柴老大往铺子走，回去就发现柴米已经回来了。 趁着李顺出门的空档，将剩下的一两银子递给柴米，和柴米说了事情经过。 柴米只能想着到时候等辣椒出来，多给张掌柜送些了。 人家比老柴家有钱，送钱是态度，但辣椒也是好东西，多送些，多赚些钱，张掌柜应该会喜欢的。 柴米告诉大伯自己买了布匹和包子，柴老大知道侄女儿会花钱，但一下子花去二两银子，还是倒吸一口凉气。 三人看也没什么事情要做，就打道回府，锁门，到布庄取了布料，然后回家。 到村里，柴米将给李顺叔家的包子递给他，他硬是推辞不要，最后还是柴米直接放在牛车上走了。 后面传来李顺叔不好意思又感谢的声音。 其实李顺叔家的情况比村里大多数人家都好，但没办法，家里有个读书人花费大，谁都不知道什么时候又要花笔银子，所以都是省着些用，肉包子虽然常见，但他家里也不常吃。 而且柴米一给就是二十个，有些多了不好意思拿，要是一两个留给家里小孩，他就没那么客气了。 今天因为去得迟，回到家就快正午了，好在天阴，太阳不是很大，柴米去一趟镇上回来也没有很累。 柴老大将柴米和布匹送到家，然后再回家换了身干活的衣服，就到地里去了。 包子柴米自己家留了六个，三个肉包三个菜包，剩下的都给大伯带回去，买的时候就是一人一个肉包一个菜包的配置。 家里柴醋柴茶也不在，柴米算了算今天带去五两银子，带回来三两银子九百八十个铜板。 家里现在还剩二百八十两银子三百六个个铜板。 盖房子不知道八十两够不够，留着二百两银子当做家底，至于明年柴醋念书的话花费，就看今年的辣椒能卖多少钱了。 将银子都妥善放好，柴米觉得地里也没啥事，就将家里都打扫打扫，这段时间总是有些忙，家里都没怎么顾得上。 想到十五那天在街上没买糖，几个孩子也没闹，应该是糖吃多了不太稀罕了。 但柴米做大菜时就喜欢放些糖调味，现在家里的糖稀快用完了，柴米又发了一小簸箕麦芽，等过几天再熬一次麦芽糖。 时间还早，柴米将上次带回来的猪肺收拾了，那天因为时间来不及，就只抹了些盐，让大伯帮忙挂在厨房火塘边。 今天有时间，柴米就用热水泡着，洗干净外面的盐，再泡一些时间，等晚上直接煮就行了。 煮夏枯草大家都有些吃腻了，但柴米不知道其他能一起煮的东西，所以只能还是煮夏枯草，看到有车前草，又拔了些车前草。 其实和猪肺一起煮的东西，最好的是理肺散，理肺散有消炎，续骨的功效，主治肺炎，支气管炎，口腔炎，肺结核，骨折。 可柴米就没注意过什么地方有，现在去找也浪费时间。 野生的车前草一点都不粗壮，小棵小棵了，洗的时候废了柴米好大力气。 当然，晚上吃的时候，全家人都给予好评。 第50章 送辣椒 八月廿二，半夜就淅淅沥沥的下起了小雨，到第二天早上都没停。 好在家里的肥都施过了，下雨正是适合的时候，只是还没来得及再次堆肥。 如果雨再下大些，恐怕坑里都积水了，等到时候堆肥，得先往外打水了。 下雨无事，柴米就鼓动大家做被子，其实大伯母还是有其他零碎的活儿的，但也经不住柴米一直念叨，就答应了下来。 当然，零碎的家务活归柴老大去做了。 家里吃过早饭，柴米就将东西往大伯家里搬，没办法，大伯家屋子更大些，在堂屋里搬开东西，铺上草席就可以做了，还比柴米家堂屋亮淌。 柴米搬了好几趟，先是布料就跑了两趟，然后是针线篮子，然后是柴醋柴茶。 到大伯母家，看到奶奶已经将草席铺好了，柴米就开始提出自己想要的长度和样式。 这棉絮经过一家人的又洗又泡的，已经没什么味道了，柴米拍打过，也够蓬松，就只是颜色不太好看，但现在当做盖的被子完全没问题。 柴米已经打算好这些都做成盖被，现在家里盖的被子都换成垫子。 柴奶奶和大伯母听柴米说了一堆，虽然觉得柴米有些瞎折腾，但也不费事，就由着柴米，反正做出来也是柴米自己家用。 先做棉被再做被套，柴米按照布的尺寸量好长度，柴奶奶先用带回来的破布将棉絮固定，然后缝合。 按照柴米的说法就是，现在做的棉絮是被芯，不出什么意外就不洗了，直接拿出来晒就行，用布做出来的被罩可以直接套上，也可以随时脱下来换洗。 听着是很方便，但柴米说还是要晒在外面的，柴奶奶和大伯母还是用心缝了，就怕到时候太丢脸。 柴米就不管那些，反正有奶奶和大伯母在，柴米也帮不上忙，针线活也不行，就在旁边打打下手，给两人递东西。 柴茶柴花还小，看了一会儿没自己能做的，就去玩去了。 按照柴米说的，棉絮外面包一层布，然后缝合，但不缝紧，得保证棉絮都是均匀的，看上去也不坑坑洼洼。 因为是破布补的，所以废了些时间，又得补破布，保证棉絮不掉出来，又包棉絮，这线都快织成网了，棉被才做好。 好在一床被子要多少棉絮柴奶奶和大伯母她们有数，虽然费些时间和针线，但经过快两个时辰，一床棉被终于做好了。 柴米又将棉被丢一边，让大伯母和奶奶帮忙缝被套，两人架不住她厚脸皮，只能继续。 按照被子量好尺寸，裁剪，缝边，一个缝被套，一个缝床单，这个不需要什么技术，只要针脚踏实就够了。 柴奶奶她们两个速度又快，针法又好，不一会就缝好了，被罩还按柴米的想法留了个口子，缝了两根长布条。 柴米迫不及待的想试试，经过大伯母的帮忙，将被芯套了进去，布条还好心情的系了个蝴蝶结。 被子一抖，和现代的大差不差，柴米很满意，直说下次有机会再买便宜些的棉布，做成被罩换洗用。 要不是现在下雨，柴米直接将被芯拿出去晒太阳了。 柴奶奶和大伯母看到柴米这么高兴，也觉得这被罩不错，方便很多，讲究一点的随时都能换洗，特别是几个孩子容易脏，这个换洗起来更容易。 于是决定接下来的棉被都做成柴米那样的，反正两米长，一米四宽的被子，两个人盖也足够了。 俩人又忙不迭的继续做下一床被子去了，因为有了经验，能看到比第一次做的快上不少。 这次柴米都没量尺寸，大伯母和奶奶按照着做好的做就行，柴米在琢磨枕头。 现在富贵人家的枕头是玉枕，瓷枕，一般人家用的是竹编枕头，但老柴家一直都是用茅草垫着的。 如果用棉花做枕芯的话，柴米暂时是买不起的，家里现在的棉花做被子也不知道能做几床，刚刚柴米做了一床被子就用了两麻袋多一点的棉花了。 本来也只有十三麻袋，最多也就能做六床被子，柴米家要三床，大伯家三床，还不够一些。 大伯家大伯夫妻一床被子，柴爷爷柴奶奶一条，柴锅柴碗一条，柴花一条。 其实是还少了一条的，就得看柴奶奶她们怎么做了，实在不行后面又去街上再买一些。 至于枕头，柴米知道的枕芯一般都是用棉花做的，还有荞麦皮，绿豆，决明子，稻谷壳等等，但现在算是啥也没有。 以前还能用旧衣服，可老柴家根本没有旧衣服，再旧的衣服都能被柴奶奶做成鞋子，所以这招也行不通。 没办法，柴米只能放弃，先看看做完被子还剩多少布，合适的话先将枕套做好，等后面再去买碎布头来缝成枕芯。 柴奶奶和大伯母一边忙一边聊天，柴米就在旁边竖着耳朵听，她们在村里还是有要好的人家，能够听到一些八卦，不像柴米，除了家人基本无社交，只能靠大伯母她们。 而且俩人看柴米在旁边，有些话题到那个点就戛然而止，生怕带坏小孩的样子，柴米不得不在内心吐槽，我可懂得比你们多太多了…… 这雨下到最后都是毛毛雨了，也还没停，感觉都快黄昏了雨才停了。 两个大人是主力，柴米旁边打下手，熟悉了之后这棉被也做得挺快的，做了六床被子，还剩下的一点不够，大伯母决定等过两天天气好了，拆家里的补上一些，做一床新的。 柴米拿了三床，大伯和奶奶也帮忙做了三个被罩出来，床单后面两条是自己缝的，还剩下两米左右的布，柴米做了三个枕套出来。 一天把被子都做了，虽然粗糙了些，但农户人家，暖和就行，没必要计较这么多。 柴米还没打算现在就盖，请大伯母和奶奶帮忙抱到屋里，先放在床头，等枕头都做好了再用。 要不然床单直接铺在茅草上面，柴米心疼，舍不得这么糟蹋。 况且得带到街上宅子里一床被子，要不然下次去也没法住人。 棉絮是柴米给的钱，做好被子大伯母还拿了一半多，觉得很不好意思，非给柴米补钱，柴米硬是推辞了老半天，才打消她的念头。 柴米觉得又不是多少钱，也不在乎这些，大伯他们帮了家里很多，这点棉絮还不至于给不起。 回到家，趁着天还没黑，连忙做饭吃，为了能盖到软软的被子，两个孩子也没闹腾，姐姐说什么就好好听着，但也确实是肚子饿了。 八月廿三，天放晴，起床就是大太阳。 柴米下地看了看，没有特殊情况，于是回家琢磨起做枕套的料子，但想来想去，还是没想出来，没办法，只能等上街的时候去买碎布。 镇上的布庄不知道够不够，柴米要的量多，老柴家不知道会不会一起做，但多买一些总归是没错的。 而且草席也得多买一些，被子也得再准备准备，否则临时再买的话又会花挺多钱。 柴米也想过要不要去府城看看，里面的东西肯定更多，选择性更大，但去府城一去就是一天，满打满算最少得去三天时间。 自己还小，柴米一个人去的话柴老大肯定不放心，但他不跟着去或者换其他人跟着去他也不放心，家里也有活，所以暂时还走不开这么长时间。 柴米不说出来就知道这事情不会成功。 况且现在手头上也没有赚钱的机会，去府城就是去花钱的，有点不划算。 今天柴爷爷去堆肥，这次只堆一个坑，用家里的鸡粪就够了，所以就没去买。 柴米觉得才增肥过，暂时还不需要，就没堆，怕施肥太多，苗都被烧死，可以等过段时间再说。 太阳很好，帮爷爷做了些活之后，柴米拉着弟弟妹妹回家洗刷刷。 等下次再买匹棉布，柴米打算自己做成睡衣，就睡觉的时候穿，现在人都还小，到时候一人两套。 感觉没什么目标，柴米晃悠悠的又过了一天。 一转眼就来到了八月廿八，这几天柴米熬了一次麦芽糖，然而吃糖的时候，柴米的下牙被磕掉了一颗。 这牙掉得老快，一颗接一颗的，刚长出来的都才一点长，都没长全，没办法，柴米只能大伯上街就拜托他帮忙带骨头回来，争取多补点钙。 又送了一次瓜给回味楼，虽然进账两百个铜板，但被柴米花掉了，不是买骨头就是买猪肝，还有其他的一些配料，钱都没在手里捂热。 好在吃进去的东西是有效果的，现在睡得好，吃得饱，柴米仨姐弟算是长高了一些，双胞胎脸上都肉肉的了，柴米时不时就想捏一把。 因为初一大集要去卖包子，所以家里二十八就开始准备起来了，三十那天就提前去一部分人，到镇上再做就会方便很多，也不用来回折腾的抬东西。 上次带去的大蒸笼，桌子都放在铺子没带回来。 可就算这样，该准备的材料还是得准备，柴禾，做馅儿的材料，黑面，还有去那住的被子都得带去。 柴米也要带床被子去，草席到时候去镇上买。 都算下来要带的东西更多，就当柴禾，柴老大都想带一牛车去，柴米自己也想带点，放宅子里可以做做饭，但想想还是放弃了，下次吧。 可也有其他的好处，在街上能多做些包子，也不用担心卖太晚，反正有住的地方卖到天黑都没事。 还可以早早的起来去占个好位置。 柴米觉得反正家里总要买柴禾的，还不如直接买了就运到镇上，或者在镇上买，虽然价格更贵些，但也不用担心运输的问题。 家里的就留着家里用，都会有用完的一天。 但看柴大伯和大伯母还什么都很心疼的样子，终究是没说出口，到时候自己家的直接买就行了。 别人家的也不能管太多。 这次柴米也是要提前去的，家里的鸡柴米已经打算好，直接放两天的食在鸡圈里，也不怕饿着它们。 柴醋柴茶柴米也想带走，至于是三十就走，还是初一再走，得看看大伯他们那边的安排。 得去卖瓜，柴米今天就将瓜都摘了，希望能多卖点钱，入不敷出的日子柴米过得有些些心慌。 山上有几个大些的辣椒，柴米打算到时候摘了送给张掌柜，感谢他的帮忙和照顾，也为了后期好推销。 八月廿九，大伯母她们就开始捆柴禾，割菜，收拾家里要带的东西。 这次去的人定下来了，因为东西多，没办法一次性走完，所以柴老大夫妻，柴奶奶和柴米先走，柴爷爷带着几个小的初一再走。 柴米也没办法，大伯母他们什么都想带着，再搞下去，可能人做的地方都没多少了。 还好自己家只有两麻袋佛手瓜，一床被子和柴米背上的背篓。 八月三十一早吃过饭，柴米就开始做准备，家里的弟弟妹妹请爷爷帮忙照看，摘完辣椒，然后就帮着大伯拿东西。 李顺叔家的牛车到最后都快塞不下了，没办法只能舍掉两捆柴禾，才挪两个人坐的位置来。 到了街上就直接去铺子，等东西都卸下来，李顺叔就说家里有事，忙着回去了。 明天卖包子的事情重要，柴米也就没往宅子去，留在铺子里给几人帮忙。 收拾屋子，打扫卫生，洗菜，发面，炒馅，包包子，感觉手里一直都有活儿。 而太阳也快落山了。 没办法，柴米只能先出去一趟，背着背篓往回味楼送辣椒，得赶在晚饭之前送过去，这样他们晚饭就能吃上了。 辣椒不多，一斤都没有，数个数的话也就十几个，但做菜的话也能吃一顿了。 柴米的运气好，到回味楼时张掌柜还在，柴米先是感谢了一番，然后拿出辣椒，说：“张叔，你的帮助我们家一直都记着，自己家种了一些辣椒，现在还只有那么些，带来给你尝尝，你不要嫌弃。” 将辣椒教给大厨，说了辣椒炒肉的做法后，说了要回去帮忙做包子，张掌柜也没再留。 柴米回到铺子就加入包包子大军，一会儿一个一会儿一个。 第51章 九月初一大集 包子还没做完天就黑了，家里有包子，锅和灶也被占着，一伙人就没煮饭吃，而是等着包子出锅，吃了几个包子就当晚饭了。 这两天忙忙碌碌的，柴米天一黑就困得眼睛都睁不开，柴奶奶看到了，就让柴米先去睡会儿。 看了看暂时没有自己能做的，接下来就是蒸包子，柴米人小力气小的，也帮不上什么忙，和大伯他们说了一声，就去睡了。 一觉睡到醒，结果也没到天亮，柴米到厨房一看，大伯一个人守着，大伯母和柴奶奶应该叔去睡了，但为了不吵醒柴米，去的另外一个屋。 柴米迷迷糊糊的问：“大伯，现在什么时候了？” 柴老大看着柴米还没睡醒，于是开口回答说：“还有一个多时辰天亮，还早着呢，你要不要再睡会，等差不多时辰了我去叫你？” 柴米想了想，自己其实也睡够了，只是还没清醒，一会儿就好了，就摇头拒绝了。 大伯还有一些包子没蒸完，他现在也没什么做的，只要保证火旺着就行，等包子熟了就换一批蒸。 柴米蹲到大伯旁边，一半是为了柴火的温暖，一半是没其他待的地方，现在天黑，也就只有火塘这有光亮了，柴米刚刚出门也是摸黑出来的，还差点被绊倒。 可能是小孩子本来就觉多，也可能是火塘边太温暖了，柴米杵着下巴又眯了一会儿。 期间大伯起来换包子，熟的包子放在垫好纱布的竹筐里，待会就直接挑着竹筐去街上，等蒸笼里面的卖完了，就把筐里的拿出来卖。 柴米也不能做什么，起身就跟着大伯，递个筷子拿个水瓢什么的，等忙过这一会儿，柴米又开始闭目养神，眯着眯着就睡着了。 窸窸窣窣的说话声传来，柴米被吵醒，睁开眼睛一看，大伯母和柴奶奶已经开始准备东西了，应该是打算早点去街上占个位置。 柴米想自己还得卖瓜，和大伯他们一起也方便照应，到时候请大伯帮忙多占点位置，或者自己先过去也行。 想到这，连忙开口道：“大伯，我也没什么做的，我们先去占位置吧，抬桌子去占两个位置，我留那儿看着，你再回来帮东西。” 柴老大想了想，柴米一个小孩留在那儿不太安全，但现在也确实需要一个人去占位置，再拖下去，天亮了就没好位置了。 于是开口道：“你一个小孩去不安全，你大伯母和你一起去，你们先留在那儿，剩下的包子你奶奶一个人蒸着就行了，熟了我又回来拿。” 柴米看大伯已经决定了，就没说什么，帮着大伯母收拾东西，别点拿不了，一个小蒸笼柴米还是背得动的。 大伯抬着桌子和锅，大伯母背着一背篓包子，手里一边提着半桶水，一边抱着几根柴禾，加上柴米背着的蒸笼，基本配置齐全，仨人就出发了。 街上虽然还是黑天，但人来人往，现在就能看出大集人多得摩肩接踵的样子。 柴米三人靠着路边星星点点的亮光，从街中后段走到街头，找了个位置，就开始忙活起来。 柴米帮着烧火，柴老大将桌子放旁边一些，多占了一个摊的位置，看没什么其他事，打了声招呼就回铺子了。 要拿的东西不少，柴禾得带一些，刚刚大伯母带去的只够烧一小会儿，还有柴米的佛手瓜也得先抬一袋过去，包子也得再拿一筐，否则待会儿供应不上。 想到这就觉得自己事儿太多，连忙加快了脚步。 街上的包子摊已经开张了，柴米帮着大伯母收钱，这次柴米上街没带钱，一是觉得暂时没什么要买的，二是觉得自己卖佛手瓜的钱应该够花了。 前面本来是很强烈的要买棉花，买被子，但这儿心思后面被压了下来，主要是现在柴米家放什么都不方便，做好的被子都没地方装，还得担心会不会被老鼠咬。 所以柴米决定等盖好新房再买吧，到时候大伯母他们做不过来，就出工钱请人做，等那时候就不用担心这些问题，要是现在弄好了却被老鼠咬坏，那才是真的后悔。 今天就看看能不能买到碎布头，没有的话就算了，等柴米再琢磨琢磨，找个机会去府城一趟。 过了一会，柴老大过来了，这次带来的是柴米的佛手瓜，看包子已经卖出一些了，放下瓜就走，连忙回家取包子。 柴米将佛手瓜都拿了出来，麻袋铺在下面，佛手瓜再一层一层整整齐齐的往上摆，一麻袋瓜也不多，就摆了三行。 最后看着让人赏心悦目的陈列，柴米满意的点了点头。 这批佛手瓜大小不一，大的数量更多些，小个头的只占一小部分，但柴米也没分开，还打算和大瓜卖一样的价格，都是两个铜板一个瓜。 卖给回味楼的价格是四个铜板一斤，两个铜板一个是大差不差的，只是大多数人可能都会嫌贵了些，毕竟现在一个铜板就能买一大把青菜了，两个铜板的一个瓜一家人吃还不太够。 嫩的佛手瓜更甜一些，老瓜更面，更适合牙口不好的老人和小孩。 柴米相信和回味楼一样识货的人有人在，所以坚决不减价，实在卖不掉再想其他的路子。 天色渐渐变亮。 柴老大一直往返在铺子和摊子间，家里柴奶奶还有两三蒸笼包子没蒸熟，等熟了就可以过来帮忙了。 柴米的佛手瓜还不到卖的时候，所以一直在旁边给大伯母帮忙。 该说不说，大伯母卖包子才几次，已经有老客户回购了，眼看着包子一个个卖完，大伯母脸上的笑容都没停过。 柴米趁着没人的空档，让大伯去问问板车怎么卖，今天跑几趟东西都没搬完，要是有板车的话，一趟就能搞定了，大家也没这么累。 再说以后用板车的地方多着呢，现在买了也不亏，如果价格很贵的话，可以两家分摊，反正柴米要用的时候也多。 柴老大想了想，确实有板车方便些，但是让柴米出钱的话，他有些犹豫，打了个招呼，他就去看看哪里有卖板车的了。 柴米看着太阳越升越高，时不时的给佛手瓜撒点水，就怕它们被晒干瘪的厉害，影响了价格。 等买菜的人出来，佛手瓜摊子终于不再无人问津，但没人出手，大家都觉得就一个瓜也太贵了。 柴米也不管人家买不买，问一个就介绍一遍，佛手瓜本来就煎炸煮炒都好吃，实在不行还能切成条晒成瓜干，是怎么都不亏的。 只是业绩实在惨淡，只有少数几个人敢试试，就买了两个尝尝。 柴米自己老神在在的，可旁边卖包子的柴大伯和大伯母有些着急，遇到合适的客人就介绍一遍柴米摊子或者佛手瓜，看着买的人不多，尽量帮柴米招揽顾客。 突然，一声低沉的声音传来：“小姑娘，你这瓜怎么卖的？” 柴米抬头看去，一个头戴圆帽，身着长衫，衣着比街上大部分人都华丽些，大概四五十岁的男人站在摊位前，突然就有种直觉：大客户来了！ 于是连忙给客人介绍佛手瓜，当柴米说到两个铜板一个瓜的时候，他脸上依旧很平静，没有像其他人一样觉得贵而皱眉，或者流出惊讶。 柴米看他的脸色还是有些犹豫，又说了几个佛手瓜的做法，佛手瓜排骨汤，佛手瓜饺子，清炒佛手瓜，凉拌佛手瓜，佛手瓜炒鸡蛋。 听着柴米说出的一个又一个做菜的法子，男人的眼睛也是越来越亮，看柴米已经说完了，他稍微沉吟了会，开口问：“你这瓜，和回味楼的瓜是一样的吗？” 柴米也不担心有人能认出来，毕竟能去酒楼吃饭的人还是挺多的，但去和张掌柜送辣椒的时候，柴米就打过招呼了，说自己大集会卖瓜。 张掌柜也能理解，酒楼要不了太多，也不能阻止柴米将剩下的拿去卖了。 柴米回答道：“叔你知道回味楼的瓜呀，他家的佛手瓜就是我家送的，但他们家要不了这么多，家里还有挺多的，问回味楼同意后，今天就拿出来卖了换点钱。” 男人听柴米的回答，点了点头，又问道：“你这瓜太少了，只有二十几个，还有多的吗？” 柴米一听就知道这大客户有戏啊，连忙回道：“有，还有呢，只是不知道能不能卖出去，就没带太多来摊子上，家里有十几麻袋呢！” 男人听到柴米说还很多，满意的点了点头，朗声道：“那我就都要了，我是陈府的管家，到时候你都送到陈员外家后门，送来了就报我陈一的名号，会有人接应你们的。” 柴米不知道陈员外，对街上也不熟，但知道这是个大户，可大户人家的钱也不是那么好拿的。 等了一会，看这陈一没其他表示，柴米只能小心些问道：“原来是陈员外家，那可大户人家呀，但咱家的佛手瓜实在有些多，可能有好几百个，快一两银子了，敢问叔要都得了吗？这佛手瓜虽然能放挺久的，但新鲜的肯定是更好吃些的。” 陈一听到柴米问出那样的话，觉得有些好笑，但也能感觉到这小女孩是好心提醒，于是耐心回道：“放心，咱们陈府有钱，这些佛手瓜是买得起的，再说咱家老爷的亲朋好友都送几个的话，这瓜留在家里的也没多少，你就放心送来吧。” 陈一说完，看到面前的小女孩还是一脸期待的眼神，才反应过来应该是怕自己不给钱，于是递过去一两银子，说道：“你到时候有多少就送多少，这一两银子就当买你这么多瓜了，但也不能耍小聪明，陈府不是小百姓惹得起的。” 柴米听了这警告满满的话，连忙保证不会的，佛手瓜会一个不留的送到府上，可能还差一些数量，不够一两银子的，今天来不及了，等下一批瓜长大了再送来补上。 这可是大客户，要是维护好了，可持续发展，得为柴米省了很多功夫，换言之，就是能为柴米赚回更多的钱。 “人脉就是钱脉”这句话，到哪个地方都适用。 陈一听了柴米说要补够数量，也没多说，毕竟第一次见面，谁知道说说而已还是信守承诺，如果到时候真的送开补上了，就再给些钱就是了。 反正陈府也不差这一两银子，府里每日的买菜钱都几十两甚至上百两银子，这一两银子的瓜能吃好几顿了。 而且陈家老爷在回味楼吃过佛手瓜，对这个味道比较新奇，还多吃了些，事后和陈一说过这佛手瓜，陈一就记住了，想不到今天就逛逛街，遇到了佛手瓜，想想老爷的褒奖，就觉得这一两银子不算什么。 陈一一看柴米就知道她不认识陈府在哪儿，和柴米说了陈府的位置，陈府后门的位置后，再次叮嘱柴米别忘记送，就背着手走了。 柴米将手里的一两银子交给大伯拿着，刚刚柴米接了一两银子的时候，已经有很多人看见了，再这样下去，柴米和银子都不安全，给大伯拿着是最好的办法。 柴老大全程都在，看柴米的瓜都卖出去了，他也很高兴，于是想去帮忙送瓜过去。 柴米想了想还是拒绝了大伯，他们现在很忙，柴奶奶包子还没蒸完，要是大伯和柴米都去送瓜了，那大伯母一个人肯定忙不过来。 要是柴米留下帮忙不去的话，又有些不放心，心里没底，所以打算第一次自己亲自过去。 两人各有各的说法，谁都还没让步。 最后是柴奶奶背着刚蒸好的包子过来帮忙了，柴老大看着自己媳妇和母亲配合的挺好，和柴米一起收拾地上的瓜，就往铺子走。 柴米打算回去将瓜都检查一遍，新客户，还是大户，小心一些总没错的，三十个瓜装一只麻袋，这样好记也方便抬，柴米也舍得这几只麻袋。 将佛手瓜都检查装袋，柴老大喊了张牛车，直接送瓜到陈府后门，看着瓜都进去了，几人这才打道回府。 第52章 菜被吃光光 瓜是送了，但还差着三百二十多个瓜，就算三百三十个，这也能让茶米的瓜架空一次了，还有回味楼也得送，看来，得计划好了，否则要是哪边给得罪了，柴米都承受不住。 现在手里已经有一两银子了，但柴米也不敢放开手脚花，随着生活水平慢慢的提高，但家里要添置的东西也越来越多，这还是得用佛手瓜还的，更是不敢随意花了。 日头已经很高了，估计都快到正午，但直到现在都没看见柴爷爷和几个孩子的身影，想来是被什么事情耽搁了，所以没来到街上。 也不知道是不是出了什么事情，这样让柴米有些担心，心里打算该买的买够，就和牛车回去，大伯他们有三个人，没有柴米一点事都碍不着。 还是想回家看看才踏实，和柴大伯一说，他也同意了，他也想回去看看，但包子摊儿这走不开，要不然就和柴米一起走了。 柴米先让大伯帮忙去街头找李顺叔，他是大人脚程快，而且要去包子摊帮忙也顺路，和他说清楚自己要先回家，让他等一会，柴米买点东西就走。 柴米背着背篓，先去布庄问了问有没有碎布头，店家依旧说是没有，没办法，柴米只能让她帮忙留着，多花点钱也无所谓，但要很多。 店家还不信，生怕柴米是小孩子闹着玩的，等她进来许多布头却卖不掉，柴米没办法，只能先留下五百个铜板当做定金，得到柴米的准话，店家这才告诉柴米尽量多准备些，等十五大集的时候柴米就能上街来拿货了。 柴米只能笑着看店家说着各种保证，拿着店家给的取货用的条子，然后又背着背篓出门。 身上的钱只剩五百个铜板了，能买的东西不多。 肉摊上的肉还挺多，应该是老板为了迎接大集多准备了些，很多部位的肉都还在。 柴米看还有猪脚，问了问老板还有多少个，老板说还剩四个，要价四十个铜板，柴米觉得猪脚里面的胶原蛋白可以给柴醋柴茶补补，而且今天大伯他们应该不会回家，那一家吃两个猪脚应该是够了。 想到猪脚被煮的软软烂烂的，一咬就弹牙的那种感觉，家里没有黄豆，待会儿去买点黄豆，加一起煮成有营养又美味的黄豆猪蹄汤，想想都要流口水。 肉摊儿上有猪肝，柴米想了想，还是要了一整朵，就算今天晚上吃不完，明天可以加热继续吃，多放点油也不会坏。 柴米一直买猪肝的原因，除了猪肝补血之外，还有就是老柴家人都爱吃，买了这么多次，就没有不光盘的，既能补血，又能满足大家的口味，所以柴米有空就喜欢买。 就这一朵猪肝，花了柴米五十个铜板。 本来柴米都不打算买其他的了，背起背篓打算走，结果一眼瞟见一条很靓的五花肉，想到好吃的回锅肉，柴米狠了狠心，还是买了一条，花了一百二十个铜板。 柴米怕再看下去还想买其他的，让老板帮忙放好肉，给过钱就走，就怕多留一秒，口袋里的钱就得再留下一些。 在粮店里柴米买了两斤黄豆，花了十个铜板，黄豆确实是便宜了，但柴米人小带不了太多，没办法，即使再想要，也只能请大伯下次帮忙带回来，反正今天是只能先带两斤回去了。 路过卖糖的小摊，柴米想了想还是没买，现在家里也不缺糖吃，虽然柴米限制了孩子们吃糖数量，但比起以前来说，街上的糖应该没那么有吸引力了。 其他的因为要赶时间，都没好好逛逛，柴米怕让别人等久了不好，就往街头走去。 包子大伯家就有卖，柴米也不打算去其他地方买了，路过包子摊的时候柴米自己拿了十个，然后给大伯母塞了二十个铜板，背起背篓就走。 因为背篓里面的东西有点多，柴米被压得腰都弯了些，走路得慢慢的，好在已经到街头了，离牛车的位置不远，柴米暗自打气。 李顺一直在牛车旁边看着街头的方向，自从柴老大来说过柴米要一起回去后，他就一直有关注。 终于，老远就看到一个小人人，背着背篓一步步佝偻着过来，李顺就觉得是柴米那小孩，连忙上前接应。 柴米听到熟悉的声音，抬头一看，是李顺叔来帮忙了，顿时松了口气，背篓让李顺叔拿下去提手上，自己一边道谢，一边快步跟上。 到了牛车那儿，已经有五六个人坐着了，柴米连忙和大家打招呼，找了个位置坐稳，李顺就招呼大家出发了。 一路上有好奇的村民和柴米打听柴老大家的包子生意，柴米挑能说的说，一边说卖包子的不容易，算是一天几十个铜板的辛苦钱。 虽然大家脸上不都是相信的样子，但柴米说了，信不信就是他们的事情了，况且柴米最后买的就是包子，放在背篓最上面，柴米说是卖不完拿回家吃的，大家脸上的表情就舒坦了许多。 接下来的路程，柴米就没开口说话，大家要是把话题引到她身上，柴米就闭着眼睛假装睡着了。 到了地方，柴米给过车费，和李顺叔打了个招呼，背起背篓就往家走。 今天虽然进账一两银子，但现在就只剩二百五十七个铜板，而且还得送佛手瓜过去的，要是按照现代的说法，柴米算是提前消费了。 因为记挂着家里的弟弟妹妹们，所以柴米的脚步快了些，沉沉的背篓在身上柴米都没怎么注意，心里只想着早点回家看看。 到家发现柴醋柴茶都没在家，柴米放下背篓就往爷爷家走，还没进门就听到孩子们的吵闹声，柴米顿时放心了，能吵闹能玩，那应该是没什么事情。 进门后和柴爷爷打了招呼，围过来的孩子们挨个儿摸摸头，除了柴锅大哥，连柴碗都没放过。 和几个孩子说晚饭会做好吃的，打发他们去玩，让他们先过去拿包子过来吃，先垫垫肚子。 这才和柴爷爷细细说了街上包子摊儿的情况，等柴爷爷的问题都问完满意后，然后才问起今天为什么没去街上，不是说好要去的吗？ 柴爷爷好笑的说：“本来是打算去找你们的，但今天早上起来后，他们几个就像是约好的，不是这个要上厕所就是那个要拉屎，等都解决完，牛车都已经走了，没办法，只能留在家里。” 柴米听了也觉得无语，原来是这样，那也算是个小乌龙了，没办法，人有三急，也不能太怪孩子们。 柴醋他们将包子都拿了过来，茶米先给柴爷爷一个，自己也拿了一个吃起来，早上太早的时候不太想吃，和大伯一起分了一个包子，后面事情太多太忙了，就没来得及吃其他的，现在也饿得很了。 一连吃了两个包子，柴米这次感觉饱了，不得不说大伯家的包子好卖也是有原因的，味道确实不错。 而几个孩子一人就吃了一个，听柴米说晚饭有好吃的，就留着肚子晚上多吃一些。 剩下的两个包子，柴锅和柴爷爷一人一个分了吃掉了。 柴米和柴爷爷说好，晚上在家里吃饭后，就带着弟弟妹妹回家了，家里也有些事情要做，去街上一两天了，得都看看。 回到家先把黄豆泡上，要不然晚上可能煮不熟。 家里的小鸡柴爷爷有帮忙喂了，但柴米还是拌了些鸡食，添了水，然后收到了三个鸡蛋。 现在才两三点左右，煮饭还早了些，但做其他事儿好像有些晚了，柴米看着太阳还好，就将被子都抱出来晒晒，让两个孩子拿着棍子一人敲打一边，柴米时不时的翻个面。 被子敲得差不多了，柴米让双胞胎停下来，开始起火烧水，洗头洗澡解决个人卫生。 等姐弟仨都洗漱完，时间已经快四点多五点了，柴米就开始做饭了。 打算先做黄豆猪蹄汤，黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。属于乳母食谱，通乳食谱，气血双补食谱，孕妇食谱，补虚养身食谱。 适合老柴家这种才吃饱饭，但身体不算好，得慢慢补的人，食补才能慢慢起效果。 猪蹄扔到火塘里面烧，等毛都烧没，皮也烧黑了，拿出来泡水，刮去浮皮，用刀切块备用。 提前泡好点黄豆洗干净，姜洗干净切成片；小葱切段，备用。 猪蹄放入锅内，加入清水、姜片煮沸，撇去浮沫；加上葱，黄豆，盖上盖子，慢慢煮，直到筷子能戳透，加些盐，这猪蹄就算是熟了。 说起来这个锅盖，还是李爷爷送的，竹子编的锅盖，很密，煮着东西也没有太多水汽透出来，也不知道李爷爷是怎么做到的，手艺是真的不错。 柴米要给钱，但李爷爷不肯要，柴米没办法，让爷爷帮忙去给钱，结果柴爷爷去了，又拿了一个锅盖回来，钱也没给出去，让柴奶奶说了一顿。 家里的锅用了，柴米请柴爷爷帮忙在老柴家多煮些饭，因为大家都饿了，煮少了怕不够吃，就算吃不完明天早上热热还能吃。 柴爷爷听柴米这么一说，想到明天早上不用重新煮，就蒸了满满一蒸笼的面疙瘩，是平时老柴家一家十口的量。 柴米等猪蹄熟了，就装到盆里，铁锅用来炒其他的菜。 在现代，回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。 回锅肉，是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一，属于川菜。其制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，所谓“回锅”，是指食材先煮后炒，两次入锅，二次烹调之意，将“回锅肉”翻译成英语，亦指“煮了第二遍的菜”。 柴米没现代的料那么全，只能先做简易版的回锅肉。 铁锅烧热，将带皮五花肉皮向下，贴着贴锅，将皮上的毛烫没，皮烫熟一些，皮再刮洗一遍，冷水下锅加入葱段、姜片，花椒，煮开。 撇净浮沫，煮至筷子可插入，取出，将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。 将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。 炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒。 下入肉片煸炒，炒至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。 将肉拨到锅一边，下入稍微大酱，没有豆瓣酱，柴米也不敢放太多大酱，怕做不成反而坏了味道。 加了了一点点糖浆调味，等大酱炒出味，糖化开后，下入青蒜，加上盐，调好味道即可出锅。 现在整个老柴家都弥漫着肉的香气，柴米也被馋得很，借着试试味道的机会，尝了尝这回锅肉，虽然和现代的回锅味不太像一个味道，但也很好吃，很下饭。 另类版的回锅肉炒好后，柴米就开始爆炒猪肝，不一会儿，整个老柴家又是另一种香气飘出来，几个孩子已经不受柴爷爷控制了，在堂屋里围着柴米打转转。 三个菜还是太少了，柴米又用瓦罐煮了一锅佛手瓜汤，清汤加上蘸料就很好吃了。 铁锅炒了一锅佛手瓜片，加了辣椒炒出来，甜辣甜辣的，很是过瘾。 今天的菜都是很下饭的，柴爷爷将饭连蒸笼一起带过来了，一群人都想着尽快开发。 所有菜都上桌，大家都要就坐了，结果门外传来喊人的声音。 柴米和大家都出门看看，原来是大伯母他们回来了。 在街上差不多正午包子就都卖完了，他们在临街铺子那都收拾好了，感觉天色还早，但已经没有牛车了，于是三个人就决定走路回来。 也是刚好，柴米饭菜做好了，他们回来刚刚能吃。 不一会儿，老柴家一家十口都坐在桌子前，一边低头猛吃，一边抽空夸奖柴米的手艺好，最好，所有菜都被吃光光。 第53章 九月十四 九月初二，柴米醒来时已经天光大亮了。 昨天晚上一家人都吃撑了，即使吃完饭时天已经黑透了，但没办法立刻就睡觉，大家心情都很好，就坐在火塘旁边聊天，就当是消食了。 大家说着包子摊的情况，说到柴米的佛手瓜生意，说到未来的打算，一家人是越聊越嗨，最后火都熄灭了，才肯散开睡觉。 前天晚上睡得晚，今天早上起得晚也是应当的，柴米这样安慰自己。 今天无事要做，柴米将双胞胎拘在家中，让他们留家里数数，谁能数到两百不错，并且能答对柴米提出的简单问题，才能出去玩。 柴醋柴茶已经三岁多，快四岁了，柴米打算将算数都教会，这样即使他们没有太大出息，但算学不错的话，不说能靠着它吃饱穿暖，最起码不会被人当冤大头。 至于乘法口诀，柴米也打算一并教了，对柴醋柴茶就说是娘亲留下来的，是传家宝，不能被外人知道，否则就会受到惩罚。 这样哄骗他们也是不得已，他们年纪还小，等慢慢长大些，或许他们就懂了。 老柴家的孩子柴米不打算教，就只教自己的弟弟妹妹，说柴米偏心也好，或者小心眼也好，总之，柴米就是不敢冒险。 谁都知道人心难测，柴米也不敢赌以后大家会变成什么样，柴醋柴茶是原主的血亲，所以即使后面真的出事了，也只能说是命运如此，但其他人柴米不敢赌。 况且怀璧其罪，乘法口诀是柴米站在巨人的肩膀上剽窃过来，现在在这个时代出现，柴米也不知道要是大量的人知道，或者广为流传的话，会出现什么样的后果。 柴米不敢赌，只能将它说成传家宝，现下，越是增添神秘色彩，越是神秘，别人越容易信服。 柴醋柴茶也是如此，听到姐姐说这是娘亲教的，留下来的传家宝，要是说出去会被先人怪罪，两人都悄悄咪咪的学，即使有些难背下来，但态度也算认真。 先从阿拉伯数字教起，院子里划了两块土地出来，铺上小溪边淘回来的细沙，让他们拿着小棍子慢慢练习。 两人一开始感兴趣还好，后面觉得枯燥乏味了，就有些坐不住，柴米也不说什么，做了些饭菜，带上他们到柴老二夫妻坟前，絮絮叨叨的说起这段时间的事情，让两人磕头，就带人回家。 就这么做了两次，两个人算是坚持了下来，性子也稳了些，没再三心二意的了。 当然，进步也是有的，从初三那天起，柴米就带他们去小荒山干半天农活，在地里拔拔草，给红薯翻翻藤，给果树苗松松土。 别的不说，这样又动脑子又费体力的日子，两个孩子晚上的睡眠质量特别好，那是沾到枕头就睡。 就这样日子慢慢的过着，九月初五给回味楼送了一次佛手瓜，这佛手瓜上次被柴米摘的狠了些，这次送的都是些半大的瓜，算是没长成的，但是没办法，还是得送去。 柴米自己不想去，就拜托柴锅大哥帮忙送去了，依旧是进账两百个铜板，给了大哥二十个铜板的辛苦钱。 回来的时候张掌柜和柴米带话了，只要还有上次送去的辣椒，就都送到回味楼去，价格好商量，都是打过这么多交道的人了，让柴米别藏私，有就送。 柴米知道能吃辣椒的人，吃过之后就会上瘾，毕竟辣椒太下饭了。 至于为什么和张掌柜说是辣椒，其实柴米是有意将番椒和辣椒区分开，毕竟自己家种出来的，总归得有点不一样的噱头，要不然这价格没办法提，那今年前期做这么多事情，不得白做了。 当然，肯定有人会发现这辣椒和番椒没什么两样的，但等他们反应过来，想要试试也得下一季了，柴米想要赚的就是这第一季的钱。 至于辣椒这东西，慢慢的肯定会像现代一样，成为家家户户都喜欢的调味料，推广开来只是时间问题。 也算是柴米来到这做的一点点和现代相关的事情了。 自从柴锅从张掌柜那儿带话回来后，老柴家这几天都在地里，后山的那些辣椒经过施肥后，已经有部分开花了，但因为比柴米家种的晚了许多，还没看到有辣椒出现。 即使这样，一家人想到能卖钱，就觉得有干不完的劲儿，成天在后山除草，松土。 连几个孩子都不怎么玩在一起了，大家都是忙忙碌碌的，天黑就睡觉，天亮就出发。 九月初九这天，算是一个里程碑的日子。 柴醋柴茶已经将乘法口诀都背下来了，柴米根据家里的小鸡做例子，出些简单的算数题，虽然没有鸡兔同笼这么麻烦，但也是动脑子的。 好在两个孩子也不笨，都经过了柴米的考验，两百以内的加减法和一百以内的乘除法算是马马虎虎的过关了。 虽然还有待提高，日后还得时不时的运用和巩固复习，但也算是小小的成功了，让柴米这个小老师也有那么一丢丢成就感。 九月初十，柴米让柴锅大哥帮忙跑一趟回味楼，送佛手瓜，并且给张掌柜回话，上次的辣椒是第一茬，因为感恩张掌柜的照顾，想着稀有才送过去。 家里的辣椒还没有成熟，柴米家的大部分都才一寸长，老柴家的开花的居多，要能大批量的采摘得到月底，或者十月初。 请张掌柜耐心等待，一旦有了货，柴米一定第一时间送去。 柴锅回来的时候说，张掌柜听了他转述的话，满脸的都是失望，但也知道地里的东西都有生长周期的，也急不来，只是一再叮嘱柴碗，让他转告柴米，有了货就送来。 有了这准话，老柴家伺候那些辣椒就更上心了，柴米倒是无所谓，该怎么样还怎么样。 估计张掌柜也是觉得辣椒的味道比茱萸的味道要好得多，加上柴米贡献出去的菜品，一下子俘获了张掌柜的胃也很正常。 距离大集只有几天时间了，柴米打算和上次一样，大集前就将瓜送去，这次回味楼得送，陈府也得送，但一次性也送不完，只能分几次了。 家里的九十多只鸡现在已经慢慢长大，已经是半大的鸡了，要是按照现代的生意经，这个大小的鸡正是适合做烧烤或者炸鸡的时候。 可惜柴米舍不得，来到这儿这么长时间，柴米都还没吃过一次鸡肉，以老柴家的情况，这鸡比猪肉难吃到嘴里。 柴米不是没想过要买几只回来吃，可只要漏出那么点意思，爷爷奶奶就会不赞同，在他们看来，猪肉四五十个铜板可以一家人吃一顿好的，但鸡肉一百个铜板还吃不饱，所以不划算。 可鸡肉营养更丰富，柴米也想吃的很，这次柴米打算自己先斩后奏，买了再说，到时候撒播打滚也好，做什么都要吃上鸡肉。 要问为什么非要家里人同意，或者知道，自己买了不就行了吗？ 不行的，因为柴米不会收拾，不会杀鸡，靠柴醋柴茶也不行，街上买收拾好的柴米也不敢，这儿不像现代那样，吃什么安全有一定的保障，要是买到病鸡就坏事了。 所以柴米只能买活鸡，然后让老柴家帮忙杀好，收拾干净，然后再自己做。 现在家里的鸡还太小了，估计等到过年那段时间，就可以杀来吃了。 九十多只鸡，当初是柴爷爷帮忙挑的鸡仔，柴米想要母鸡更多些，以前柴米看不出来，现在大部分都能分清楚了。 柴米数了数，确实是母鸡有七十多只，公鸡已经二十多只，还有几只不太分得清的柴米划分到公鸡那边。 说明姜还是老的辣，柴爷爷的手艺不是吹的。 家里只有两只母鸡，下蛋不勤快，柴米打算多买几只，公鸡留着想吃就吃，母鸡留着下蛋，就是不知道能不能买到。 得早早的就去大集上看看，越早能买到的机会越大。 九月十一，老柴家已经开始准备大集要带的东西了。 上次带去的柴禾已经用完了，经过柴米的劝说，这次柴老大决定直接在街上买。 柴老大一开始还不愿意，觉得家里有柴干嘛要花钱买，但仔细想了想，发现柴米说得对，家里的也要烧，暂时还没时间打柴，就算家里有柴还是得雇牛车拉到街上，算下来虽然贵一些，但也省事许多。 只不过柴禾的事情解决了，但还是有要带的其他东西，比如做馅儿用的菜，其他的佐料，还有几个非要跟着去的孩子。 柴米现在暂时也管不了那边了，家里要摘瓜，要送瓜，这些都得麻烦大伯。 这会儿，柴米生出了买几个下人的想法，家里没大人实在是不方便，要是有自己家的下人，就不用事事都麻烦大伯，柴米也省事许多。 想到下人，最好等桥修好了，就能买头牛，买架牛车，到时候自己家想拉什么就拉什么，不用再出钱雇牛车，而且明年柴醋他们上学，家里有下人又有牛车的话，就会方便很多。 心思一旦有就像野草般疯长，瞬息间柴米已经想了许许多多，但想想家里的存款，要做的事情还很多，而且老柴家暂时也不适合这么张扬，没办法，只能先维持现状，等以后再说。 九月十二，柴米本来想将瓜都摘了，但觉得还早了些，瓜还小，能再长两天，就歇下心思。 这一留就留到了九月十四。 一大早，柴奶奶和大伯已经带着东西和老柴家三个孩子雇牛车走了，柴爷爷和柴老大留下帮柴米摘佛手瓜和搬运。 这次因为去的人多，所以柴爷爷也提前一天就去，相当于去看着孩子们，免得他们太闹腾。 一伙人简单吃过饭就开始摘瓜，佛手瓜摘了十个麻袋，回味楼送两袋，陈府送两袋，陈府还差一次才能算交完货。 柴米看地里的南瓜能吃的很很多了，就留了四五个，其他的都摘了，大大小小有十五六个瓜，柴米让大伯帮忙分开装好，到时候回味楼和陈府分开，六个一份儿，剩下的几个拿到镇上自己吃。 牛车也需要休息，柴米雇车的时间是下午，等大家伙都收拾好以后，柴米带着柴爷爷编好的草席，和两个弟弟妹妹，跟着爷爷和大伯的脚步，坐上牛车往镇上去。 到了镇上，太阳还没落山，柴米先让李顺叔帮忙送佛手瓜，送到回味楼时，张掌柜不在，收到了两百个铜板和几声感谢，毕竟南瓜不是什么稀罕物件，街上也能买得到。 到手的铜板都给了李顺叔，这是包车的费用。 将佛手瓜送到陈府后门，敲门后遇到的是上次开门的门房，柴米门也没受到什么刁难，只是不那么热情罢了，柴米也不管那么多，反正钱已经到手了。 李顺还是第一次来陈府这，显得有些小心翼翼，毕竟大户人家惹不起，要是出点差错，他那衙役妹夫也不一定保得住。 同时也觉得老柴家运气是真不错，即使只是卖菜，也能和回味楼还有陈家有关联，真真是走了狗屎运了。 柴米不知道李顺叔的想法，要是知道了就会告诉他，那是他想多了，人家看我们依旧是蝼蚁，只是卖菜的而已，扯不上半分关系。 将瓜都送完了，车上就剩下几个人，两个孩子已经被姐姐耳提面命，不能捣乱要听话，所以他们一直在牛场上没下来过，都是悄悄的。 直到铺子里，遇到柴花他们，这才开始活跃起来。 今天人多，柴爷爷也在，柴米也帮不上什么忙，于是柴米提出姐弟仨要到宅子那边住，增添点人气。 柴老大虽然觉得不太安全，但柴米坚持要去，也没办法，只能同意了。 柴爷爷帮柴米抱着被子，床单和草席，带着六个孩子往宅子走，一路走还一路担心有哪个孙子孙女没跟上，柴锅和柴米只能一人牵两个，才跟上柴爷爷的脚步。 孩子们到了宅子就各个屋子都好奇，东窜西窜的看看，还想和柴醋他们一起住，但被柴爷爷无情的拒绝了。 只有一床被子，晚上柴米姐弟仨睡一张床，换了新环境大家都有些睡不着，但柴米得早起去市场看看，想着想着什么时候睡着的都不知道。 第54章 九月十五大集 九月十五大集。 天微微亮，柴米就被外面的喧闹声吵醒，即使宅子在胡同里，也有各种叫卖声传来。 这宅子昨天睡了一个晚上，感觉还不错，老话说，能睡个好觉的地方都不差。 但如果真的只是姐弟仨住这儿的话，难免会有人惦记，来个小毛贼什么的，柴米她们都应付不了。 柴米心想：还是得买几个下人，大伯也不是一直都有空的，不能一直靠大伯，买来的下人可以随意用，但在镇上买也不合适，找个机会到府城去看看。 柴醋柴茶昨天晚上第一次住这个宅子，一开始还兴奋得不行，被柴米强势闭嘴才睡着。 仨人睡一个被窝，现在柴米一起床，他们两个也醒了，柴米将他们从床上提起来，洗漱完了，就背着背篓，一手一个小孩出门。 先去一趟临街的铺子，这个时间点大家应该都去借口卖包子去了，但铺子那儿会有人看着吧。 上次大集快结束时，柴老大花了几百个铜板买了辆二手的板车，这次应该省事很多，不用像以前一样一趟趟的跑来跑去。 到铺子一看，果然，还有人守着，这次是柴爷爷留在铺子蒸包子，柴奶奶他们都到街口去了。 看爷爷只有自己一个人，也没办法走开，柴米和爷爷打过招呼后，就带着弟弟妹妹去采购了。 这次柴米带了十两银子，家里留下二百七十两多，就打算大买特买的。 别的不说，得先吃饱饭，问过两个孩子的意见，还是决定去吃面。 依旧是那个面馆，一碗香香的面条下肚，姐弟三个都吃撑了，虽然花了三十个铜板，但大家喜欢也值得。 吃过面条，柴米拉着弟弟妹妹慢悠悠的逛起来。 因为今天不赶时间，柴米先溜达到老柴家的包子摊，看到大家都挺忙的，生意也很好，顾客一会儿一个一会儿一个的，柴米待了一会，就打招呼走了。 柴碗和柴花也想逛街，但家里人都忙着，不让他们去，两人只能看着柴米牵着柴醋柴茶远去的背影，柴米觉得这目光都快实质化了，让人无端的不舒服。 连忙找了个毯子看看，避开了那幽怨的目光。 好巧不巧，柴米看的摊子是前面买佛手瓜和辣椒的种子摊儿，这老板还记得喜欢买番椒的小孩，连忙招呼柴米，要买些什么？ 柴米觉得自己暂时没有什么要买的，但想到小荒山的规划，金银花旁边的那块地原本是用来载茶树的，只不过茶树没找到，今年情况也特殊，就载了些辣椒。 也不知道行不行，但柴米还是想试试，不行就自己去府城看看去。 柴米让老板忙其他的去，自己看看，等看到想要的再和他说。 柴醋柴茶不懂那些种子，两人在辨别是什么种子，意见不统一还有要吵起来的意思，老板知道这是柴米的双胞胎弟弟妹妹，还好心的给两人解惑，两个孩子的好奇心得到满足后，又开始讨论起下一个种子来。 柴米看了看老板，他没有厌恶或者不耐烦的神色，不轻不重的对两个孩子说了句：“乖一点，别捣乱！”就开始自己看起种子来。 发现有几种不认识的菜种子，柴米一样拿了些，家里的菜也吃得差不多了，是时候添些新的菜了。 看到辣椒没多少，柴米好奇的问了问，才知道野外的老板他摘了挺多，但被柴米他们买完了，这麻袋里的是最后的了。 柴米想了想家里的辣椒虽然还有，但最近用量大，新的辣椒还没出来，而且青椒和红椒的味道不一样，还是将辣椒都买了下来。 辣椒和菜种就花了柴米八十个铜板，柴米就觉得时间差不多了，开口问道：“老板，你这儿怎么没有茶果啊？我还想着买些茶果回去种呢？” 老板听到柴米这么说，觉得有些好奇，买菜这个对于农家孩子来说，认识也正常，怎么还对茶也懂吗？ 索性问道：“怎么，你还知道茶果，你想要种茶树吗？家里有人会制茶？” 柴米当然不可能说自己会，只能含糊道：“我家以前是逃荒过来的，家里人会制茶，今年家里买了些荒地，种粮食不划算，想着能种茶树是最好，所以问问老板你这有没有？” “如果没有的话，那我们就只能花些时间上府城去看看了，毕竟茶树的种类也多，亲眼看了更放心，要不是和老板你打了这么多交道，我也不敢开口问。” 老板听柴米这么一说，就知道这小孩家里是有懂行的，他的种子有大部分都是从府城进的货，自然知道有没有茶树，可只听说过买茶树苗的，还没听说过买茶果的。 自己亲戚家就有几棵大茶树，但不会制茶，就只能简单的晒晒，自家吃还行，用作其他就有些拿不出手了。 想到那些大茶树，老板也不想放弃这个机会，于是开口问道：“我亲戚家倒是有大茶树，上面结了些茶果，但我怎么证明带来的都是好的茶果呢，要不你想要我就给你买一些茶树过来？咱们老相识了，到时候你给个辛苦钱就行。” 柴米听到老板这么说，简直就是意外之喜，还以为不会有什么收获了呢，真想不到峰回路转。 但不亲眼见到茶树柴米也不放心，因为茶树也有油茶树，专门结果子的，果子可以榨出茶油。但柴米要的是发茶叶的，所以还是有些不放心。 可听老板一说，才知道他家里距离府城已经不算远了，柴米过去也得来回一天，这样确实是没办法过去了，家里都有事，没有牛车，柴米也没办法自己走一趟。 想到茶果的成熟期一般在十月至十一月上旬。这一时期被认为是油茶果采摘的最佳时期，其中“寒露早、立冬迟、霜降采收正当时”的说法，进一步指出了采摘茶果的具体时节。 还有充足的时间，于是和老板约定好，让他下次大集的时候扯几枝茶树枝过来，让柴米看看是否是想要的茶树品种，如果是，那等十月十五大集的时候就让老板摘了带来，柴米尽数买下；若不是，那就给老板一批辛苦费。 商定好后，柴米又和老板打听了些府城的情况，想着等有机会去的时候，也不至于两眼一抹黑。 柴醋柴茶看姐姐和老板聊的时间越来越长，已经待不住了，一直拽着姐姐的手想要走。 柴米没办法，草草结束了和老板的聊天，请老板帮忙将种子辣椒放到背篓里自己背着，反正也不算重，这才一手一个孩子带着他们往前走。 有卖小玩意儿的摊子，柴醋柴茶看见就走不动道，柴米就留下来一起看。 双胞胎都带了钱来，柴米规定只能带三十个铜板，但两人有没有多带柴米就不管了，反正钱给出去了，怎么用是他们的事情。 两个人是这也想要那也想要，一直挑挑拣拣的，柴米问了问价格，都不算很贵，都在他们能承受的范围以内，于是出声道：“待会儿还有事，咱们不能一直在这挑选东西，你们两个一人可以选两件东西，想好了选什么，这次姐姐不帮你们付钱，你们自己付。” 柴醋柴茶听姐姐这么一说，才连忙在摊子上好好看起来，生怕漏过自己喜欢的。 最后，柴醋买了一副弹弓，还挑了几条自己喜欢的发带；柴茶挑了喜欢的头花和发带，还有一个不知道什么材质的镯子，黑乎乎的，大小正适合柴茶戴。 柴米看他们都拿好自己想要的东西了，但发现已经超出六十个铜板，没办法，只能自己上阵给弟弟妹妹讲价，经过一番口舌，最后以六十个铜板的价格拿下，双胞胎高兴得不行。 牵着弟弟妹妹往前走，看到有卖布的摊子，柴米上前看了看，确实有中意的，但一问就觉得价格太贵了，应该是看她小孩子，报的价格比布庄都贵。 没办法，柴米只能先将位置记下，打算等大伯母和柴奶奶她们忙完了，请她们一起来买，还能砍下价格来。 走到布庄，想到随身带着的条子，柴米走进去问了问店家，店家还记得柴米这小孩，碎布也已经运来一些了，但不多。 柴米随着店家到库房看了看，确实不太多，大小不一的碎布，就两大包，要是做成大枕头，估计只能做两个，要是做成小的，可以做三个。 柴米现在自己也拿不走，只能先让老板帮忙留着，等待会再过来拿，钱就从那五百个铜板里面扣。 虽然枕头有着落了，但是也没完全有，可这事儿也急不来，柴米没办法，只能耐住性子。 出了布庄的门，柴米拉着弟弟妹妹就往活禽那块地儿赶。 由于活禽牲口这些的味道太大，要是在市井里面，会影响到大家，所以专门划出来一块地方，在街口外，专门给大家做活禽牲口的生意。 柴米这次铁了心的想买鸡，现在正是要做早饭的时候，卖鸡的应该也多，所以柴米想去看看。 上次柴米和柴爷爷就是来这边买小鸡仔的，这次顺着记忆走，还没到就闻到了很大的味道。 柴醋柴茶都受不住了，连连说着臭。 柴米没办法，只能带着他们在每个摊子面前都过一遍，看哪些摊有鸡卖，顺带问问价格，等待会好讨价还价。 路过卖大牲口的地方，柴米看到了牛，虽然朝廷规定不可以杀牛，每条牛都得去衙门搞凭证，但作为农家的给力助手，买卖牛的生意还是很火爆，市场里牛也多，得有十条左右。 柴米姐弟仨兴致勃勃的看着，但因为是小孩，没人招呼她们，柴米也听到了不少有用的消息。 一边走还看见了没见过的马匹，现在马是大户人家用的，价格昂贵，速度快，但力气比牛小，农家一般不会买。 小城镇上有两匹马卖，但柴米看着精神不太好，也不知道能不能卖出去。 驴力气比马大些，但比较倔，要是让柴米选，柴米宁愿选骡子。 骡子是驴和马的杂交，力气大，速度也够用，又不是行军打仗，在农家就是跑跑腿，也够用了，柴米家不需要耕地，其实骡子比牛更适合。 只不过柴米没看到有卖骡子的。 还有卖猪仔的，卖鸡鸭鹅的都有，柴米还看到卖兔子的，柴茶看到可爱的兔子一下子没忍住，就想伸手摸，柴米连忙拉着，就怕她被咬到。 可惜家里现在不适合养兔子，柴米只能告诉柴茶等家里现在没喂的东西，会死的，等明年再给她买。 主要原因是兔子会打洞，家里的屋子也要重新盖，暂时不适合养，也没地方养，等明年如果采茶还感兴趣，再买也不迟。 一路走一路看，柴醋柴茶已经被没见过的东西看花眼，即使味道依旧难闻，可她们也没再闹腾，反而兴致勃勃的看着，时不时的问柴米几句。 等逛完那块地方，柴米心里已经有底了。 直奔包子摊儿，看大家都还在，柴米将柴醋柴茶交给柴锅大哥帮忙看着，让柴大伯和自己一起去买鸡。 但柴奶奶一听说要买鸡，不放心儿子和孙女，于是决定自己陪孙女跑一趟，柴老大留下来帮忙。 柴米带着奶奶一个个的看自己中意的摊子，柴奶奶懂得多，帮柴米筛选了几个摊子，然后就出手了。 柴米原本打算买两只公鸡，三只母鸡，五百个铜板的预算，但想不到事情不在计划之内。 柴奶奶一听柴米要买这么多鸡，第一时间就是反对，柴米没办法，只能打感情牌，说姐弟仨都没吃过鸡肉，闻到香气都流口水，家里的鸡蛋也不够吃，都在长身体，到时候营养不够拖成小矮子，柴米没脸去祭拜父母。 一通煽情，柴奶奶也被感染得红了眼眶，最后，发挥了她最大的潜力，用五百个铜板就帮柴米买了四只母鸡，三只公鸡，虽然有只小一些，但柴米不嫌弃。 第55章 买买买 顺利拿下这么多只鸡，但鸡笼就没要到，没办法，柴米花了二十个铜板买了个二手的鸡笼。 六只鸡还是很有重量的，好在柴奶奶也是做惯农活的人，有点力气，提这些鸡不在话下。 柴奶奶提着鸡走前面，柴米屁颠屁颠的跟上。 到了包子摊儿，柴米和大家待了会儿，想着鸡放这也不太好，有味道就会影响生意，于是请大伯帮忙带回宅子去。 柴米自己也背着背篓跟在后面，至于柴醋柴茶看到小伙伴，已经抛弃姐姐了，跟着姐姐逛街实在无聊。 柴米想着也不多麻烦大伯了，在布庄门口喊停了他，让店家将碎布头都拿出来，大伯反正还空着一只手，这就可以用上了。 两大包碎布掌柜的扣了一百个铜板，实在是有些太碎了，虽然量大，但除了柴米做枕头能用，其他的应该也没人买。 这两包碎布也得拿回家洗过才能用，镇上还是没有家里方便，只能先带回家做，等做好了有多余的再带到镇上来。 柴老大看柴米又买了这么多碎布头，就知道她是惦记着做枕头出来，已经付过钱了那自己就帮忙出力气。 柴米也不敢告诉柴大伯自己花了半两银子买碎布头，就怕他又念叨自己乱花钱。 再说了，买这么多家里肯定可以一人一个枕头的，只是还没买到，柴米也不敢说大话。 等大伯帮忙将东西都送到宅子，柴米也放下背篓里的东西，又出门了。 柴米本来想再找找有没有次一些的棉花，或者像上次酒楼一样捡捡漏，但转了一圈下来发现并没有。 其实家里现在已经有三条被子了，只不过被柴米带到街上来一条，但也够用。 现在要花钱的地方较多，柴米才想着能省就省点，要不然按照柴米以前的想法，盖了新房就直接都换成棉被，但家里加上镇上的屋子，恐怕得十两银子才够，所以柴米暂时没下手。 柴米想着摊子上捡捡漏，就算是低价买些垫子也行啊，能省下一点是一点，可惜的是，这是时代的人眼睛都亮，也不只有柴米会有小聪明，所以柴米也没捡到漏。 刚刚看好的布匹柴米也没下手了，本来想着请家里的长辈帮忙砍价的，但现在也不想买了。 东西买了放到家里，家里本来就又黑又窄，放几条被子柴米都担心被老鼠糟蹋，况且已经有盖房子的计划了，到时候也不好收拾；放在镇上没人帮忙做，柴米的手艺也不至于做出衣服或者被子来。 柴米先跟着大伯到了包子摊，发现柴醋柴茶和柴碗柴花聊得正开心，口头表述不算，还手舞足蹈的。 在旁边站了一会儿，柴米发现没自己可以做的，现在正午，虽然人多，但小摊两个人就够用了。 柴米想了想，还是和大伯母说：“大伯母，我刚刚看到了几尺布，感觉还挺好的，想问问你要不要一起去看看，你在就能帮忙砍价了。” “现在九月份，明年柴醋他们就要去上学，我想买些布多做几件衣裳，免得他到时候没有换洗的。大伯母和奶奶也忙，所以我想早点准备着，怕到时候来不及。” 柴家大伯母一听柴米这么说，瞬间想到自己家是要送两个儿子去读书的，要做衣裳也得做双份，现在家里也没那么拮据了，还不至于连换洗的衣裳都没有。 于是和柴奶奶柴老大交代了一番，牵着茶米的手就走。 布摊上点东西，比布庄的都会便宜一些，但需要考验眼力，毕竟流动的摊贩，很多东西不像店铺那样有保障。 到了布摊儿上，柴米直接给大伯母指了看上的布匹，虽然少了一两匹，但那个不影响。 大伯母看了过后，觉得柴米的眼光不错，于是拉着柴米细细的看起来。 只不过摊子老板还记得背着背篓的柴米，他看柴米已经来过一次了，将价格咬得有点死。 柴家大伯母和他一番拉扯，也就一人买了一匹棉布，讲价过后，一人花了七百个铜板。 还有其他看上的，但价格上来说不合适，柴米和大伯母嘀咕了一下，觉得反正一匹布也可以做两套衣裳了，其他的可以慢慢来，后面再买了做也行。 反正做衣裳也没那么快，慢慢添置也来得及。 买到看满意的布匹，柴米和大伯母快步返回包子摊，现在正午时间，怕摊子上忙得很。 回到摊子上，发现来买包子的人确实多，大伯母连忙加入帮忙，柴米就帮着烧火。 这客人啊就像是约好的，尽是挑忙的时候来，等忙过了这一阵儿，又会没人一会，好在包子已经不剩多少了，再守一段时间应该就能卖完。 这几次老柴家卖包子，柴米已经不过问什么了，就只打打下手，有的时候人手充足，打下手都不需要自己，以至于现在柴米也不知道家里一天能卖多少包子，挣多少钱。 但看家里人都高高兴兴，充满干劲的样子，想来应该是有赚头的。 包子还剩的不多，柴米就没打算留着了，早上吃了面条，跑来跑去到现在已经感觉有些饿了，不要说老柴家，为了省钱肯定是吃的包子。 所以柴米打算先撤，去觅食。 和柴奶奶们打了招呼，柴米一边牵一个小孩就走。 双胞胎还有些不乐意，觉得柴米打断了他们和小伙伴的聊天，他们没见过大牲口，聊得正嗨呢，就被柴米喊走。 柴米只问了一句：“你们肚子不饿吗？想吃什么？” 两人脸上就阴转晴，说着自己想吃的东西。 镇上的吃食摊子不多也不少，但也就那些，早饭吃过面条，柴米是不想再吃面了。 想着柴醋柴茶他们好像没吃过馄饨，于是问道：“要不姐姐带你们去吃馄饨吧？你们没吃过，这次尝尝鲜？” 柴醋柴茶不知道什么是馄饨，但没吃过的东西总是好奇的，都说要吃馄饨，柴米带他们找了个客人多些的馄饨摊子，挨着桌子做了下来。 因为馄饨都是现包的，摊子上一个妇人在麻利的包着，一只手快速的舀肉馅儿，一只手迅速包成馄饨，另一个男人就下锅煮，应该是夫妻档。 柴米闻到馄饨散发的香气，顿时觉得肚子更饿了，鲜肉馅儿的馄饨一碗十个铜板，量不算多，小孩一顿能吃饱，但成年人就有点到口不到肚了。 但看吃的人多，应该是味道极好的，柴米带着弟弟妹妹坐下就喊了三碗馄饨。 柴醋柴茶没见过包馄饨的，看得目不转睛。 好在三碗馄饨是一起下锅的，煮熟飘起就被捞出，被端到柴米们面前。 柴醋柴茶自己会吃，不用柴米帮忙，叮嘱了一句：“有些烫，吹吹再吃，咱们不赶时间，慢慢吃。” 说完自己舀了一个，吹几口气，就喂到嘴里，这馄饨皮和面条一个味道，但不知道怎么做的，更有嚼劲些，肉是鲜肉，吃着鲜甜，汤应该也放了料，不是简单的面汤，总的来说，味道很不错。 柴醋柴茶有些等不及，没吹凉就往嘴里喂，烫也舍不得吐出来，柴米看了只能无奈的笑，然后再叮嘱两句，不听也没办法。 突然想起后世对这个现象的描述：像是在嘴里炒菜一样。 感觉好久没想起那些事情了，不知道会不会随着时间流逝，自己被这个时代同化，从而都给忘记了…… 回过神来，看着弟弟妹妹吃的开心，也笑了起来，算了过一天算一天吧。 吃到一半，柴米想到街边的老柴家人，于是问道：“老板，你这送不送上门？要是送等吃完了我将碗换回来。” 那个女人一边包着馄饨，一边笑着回道：“小妹妹，咱们少了不送，得多买几碗才送的，你要几碗啊？” 虽然柴爷爷在家，但正午已过一会儿了，包子应该已经卖得差不多，不出意外的话，他应该会来包子摊帮忙收拾东西回家的，这样正好，不用分开送。 于是柴米喊了七碗馄饨，让他们立刻做了送过去。 这馄饨摊儿离包子摊儿也不算远，就两三百米的距离，也不怕送去时间长，馄饨就坨了凉了。 加上柴米姐弟吃的三碗，就是十碗整，算下来就是一百个铜板，柴米将钱给过后，男人连忙将馄饨下锅煮起来。 一百个铜板一顿饭，在街上算是稀松平常，毕竟样样都要钱，十个人能一百个铜板吃顿饭算是不错的了。 但在村里可就太贵了，要知道，柴米刚过来的时候，家里的财产都只有几百个铜板，实在在禁不起这么造作。 柴奶奶们知道柴米又花钱买这些，可能又得被说一顿，但想着大家都没吃过，味道也还行，就算挨批也值得了。 姐弟三个一边慢慢吃着馄饨，一边听着旁边的食客聊天，馄饨味道柴米很喜欢，连汤都喝了，柴醋柴茶也是。 等柴米们吃完，男老板已经送完馄饨回来了，柴米问了问，确定是送到卖两个铜板一个包子的，有三个孩子，一个男人两个女人的摊子后，这才带着弟弟妹妹离开。 他们走后，男老板还和老板娘说起刚刚送去的情况，一家人都很惊讶，他们没买馄饨，直到他说是三个小孩在摊子上吃的时候点了送来，那边人才收下。 他们都还挺好奇，谁家小孩身上一下子装这么多钱啊，大人真是胆大，连一家人的饭都让孩子出来买。 全然不知柴米身上不止一百个铜板，现在买了东西，都还剩下八两半银子左右，在农家大人身上，也算是巨款了。 吃饱喝足，柴米又带着弟弟妹妹一边走一边看。 两人身上的钱应该是花光了，即使看到喜欢的也没吵着要买，只是看了又看，这次柴米没惯着，就得让他们知道钱也有用光的时候，不能乱花，得节约。 今天已经买到了两大包碎布，一匹棉布，六只鸡，种子也买了些，算是将柴米想买的都买得差不多了，所以逛起街来就放松很多。 看到有卖木梳簪子的，柴米想着家里只有一把梳子，姐弟三个用，街上宅子也没有，今天早上拢拢头发就出门了，于是买了便宜一些的，十五个铜板一把木梳，柴米要了五把。 姐弟三个一人一把，一个家一把，反正以后长大了都会分开用，不如现在就东西直接一人一份。 看到旁边的簪子，想着家里的柴奶奶和大伯母，她们插的木簪子已经磨损严重了，就挑了两根二十个铜板的，好看点的买了下来。 有了女长辈的礼物，那不能没有男长辈的，于是又挑了几根男人用的发带，送给柴爷爷和大伯。 老板看柴米买得多，摸了零头，收了柴米一百五十个铜板。 摊子上有个铜镜，虽然有些坑坑洼洼的，但能照到人脸，柴醋柴茶很好奇，拿着一直看，但对于柴米来说，见过更清晰甚至能修形的镜子后，看了一眼就不太感兴趣了。 看弟弟妹妹喜欢，柴米还是问了问价格，但想不到巴掌大小的铜镜，要一两银子，柴米觉得没必要买，看老板不发话，柴米也就厚着脸皮让柴醋柴茶看看，差不多了就直接牵着他们走人。 往前走没看到什么想买的，柴米带着弟弟妹妹回包子摊儿。 绕了一圈，回到包子摊，才知道馄饨已经吃完了，碗由柴老大送回去了。 当然，在知道馄饨价格后，免不了的柴米被说了一顿。 柴米的态度就是：你们说，我听着，但就是不改，哎，下次继续。 看柴米的态度，也知道她是为了家人好，于是都止住话头，一家人开始收拾东西。 包子还剩几个，就留着自己家吃了，卖不完没必要一直守着浪费时间，临街铺子还有得收拾呢。 当然，拿东西是大人的事情，孩子只用好好走路就行了。 回到铺子，柴米将给他们买的东西拿出来后，找了个要回去收拾东西的借口就溜，生怕又被说教一通。 第56章 九月十六 柴米溜得快，也不知道他们都怎么说的，但估计就是责怪她又乱花钱之类的。 想到现在已经快两三点左右，村里的牛车应该已经回家了，那老柴家一伙人今天又得在镇上住一个晚上，明天早上再回村。 一路上又转了转，本来带了十两银子，打算买很多东西的，但都没买成，没办法，只能先回家休息休息。 转去包子铺和大伯他们打了个招呼，省得到时候找不到人着急。 柴醋柴茶玩得还算挺开心的，又吃饱了饭，现在都有些困了，柴米帮着他们洗了洗脸和脚，就带着他们睡会觉。 屋外赶集的人比较多，声音嘈杂，但也没影响几个孩子好眠。 等睡醒了都快过去两三个时辰了，日头已经慢慢偏西。 卖包子的应该都回来了，柴米姐弟仨洗洗脸，给门锁了就往铺子走。 到那儿发现除了孩子们不在，大人们都在，柴米一问才知道孩子们在睡觉，他们也睡过一小会儿了，现在趁着有时间打扫打扫。 柴米让柴醋柴茶和哥哥们玩去，自己帮忙着打扫起来。 等在大伯那吃完饭，天还没黑，柴米要带着弟弟妹妹回宅子睡觉，柴碗柴花他们要跟着，于是不放心的柴爷爷和柴大伯跟在最后面。 一路溜达溜达回家，街上已经没有行人了，显得有些凄凉，但孩子们一路都嘻嘻哈哈的，柴米依旧能感觉到很温馨。 第二天一早李顺叔就来了，柴米也早早的就将弟弟妹妹都喊了起来。 柴米觉得应该先买几个包子垫垫肚子，但没想到大伯母觉得自己家就是做包子的，不用再买，等柴米起床的时候已经有热包子吃了。 一伙人将买的东西，要带回家的物件都装上牛车，好在也不多，几个孩子大人抱两个就能挤下了，小孩子也不重。 等回到家，柴米先去放钱。 宅子因为暂时没人住，柴米不敢在那边藏钱。 这次大集带去十两银子，但没买什么东西，还剩八两银子四百二十个铜板。 加上家里的，现在就还有二百七十九两银子三百九十三个铜板。 放好钱后，先让柴醋柴茶烧火烧水，早上只吃了包子，现在也颠得消化得差不多了，待会儿得做饭，几人也要洗洗身子。 看到碎布头，柴米直接加了许多的草木灰，等水开了就直接浇上开水，再泡上一天，这样应该就干净多了。 柴米先跑去看了看自己家的小鸡们，街上带回来的几只大鸡已经被大伯帮忙关到两只母鸡那边，现在看着状态还行，就是两伙还有些陌生。 九十多只半大鸡已经有好大一片了，听到柴米的声音都围了过来，柴米数了数数量，都还在，就先扯了红薯藤回家。 红薯藤剁碎，将米糠和红薯藤拌在一起，再提去给鸡，因为量多，柴米还特地跑了两趟。 鸡食添够了，柴米又跑到水潭那儿打水过来，好在上次李爷爷他们砍竹子过来的时候，柴米特地要求留了些粗跟下来，已经掏空了，现在可以直接喂食喂水。 柴米觉得有些麻烦，竹子太小的，浪费时间，要是有大花盆之类的就好了，在心里记下，打算等下次上街就去看看。 喂好鸡，柴米感觉自己已经很饿了，本来还有些事情要做的，没办法，直接回家做饭，活儿待会再干。 回到家先简单的做了顿早饭，姐弟仨吃过后就一人一个小背篓往地里走。 没在家三天了，柴米还是觉得得先巡视一下自己家的东西才放心。 就近原则，先去了红薯菜地。 柴米又买了些菜籽回来，先将菜籽种下去，柴米才有空看红薯，感觉有些叶子已经泛黄了，按照现代，那十月就可以收红薯了，就是不知道现在是什么情况。 一直看着也没底，柴米招呼弟弟妹妹在边边的位置刨了一颗出来。 一棵藤下面有四个大红薯，一个恐怕就有半斤多，看着个头很是喜人，还有几个小小的红薯不算账，就这样，柴米也很高兴了。 柴醋柴茶也没见过这么大的红薯，挖出一个就一惊一乍的，脸上满是兴奋的色彩。 因为不说数量，就是红薯的个头也比柴米吃过的大多了，就现在挖出来的这么大的，柴米吃一个也就饱了，但以前柴老二夫妻留下来的，柴米得吃两个。 果然，农家不能缺肥，不缺肥产量就上来了。 这五分红薯地，就算再养一个多月也是可以的，小荒山上的还可以再推后一些，毕竟种得迟很多。 但估计越到后面，红薯叶就不剩多少了，如果要留着叶子喂鸡，还得想办法将叶子晒干，要不然也没办法储存。 柴米将红薯先放在路边，待会儿回家再来拿，现在得先去小荒山转转。 佛手瓜这几天又有长大的，也有被老鼠祸害了掉在地上的，柴米带着柴醋柴茶将地上的都捡了起来，太破的扔鸡圈里，还好的留着自己家吃。 一路的地边都有瓜果，柴米挑了大的黄瓜摘了，姐弟仨个一人一根啃着。 红薯套种辣椒这半边已经能看到辣椒了，就是还不够长，还能再长长，鸡圈上边的一半就多是些白花，辣椒还很小很小。 背后的地里也多数是白花，看来离辣椒能够采摘还得有段时间，十月初可以摘一部分，十月底能摘一部分，这样想想也还不错。 柴米摘了几个老一些的，打算带回家，等晚上就做成菜吃了。 小荒山背后才开荒的地确实寡得很，能够感觉到即使施肥了，但辣椒苗的长势并不好，看来还是得再堆肥，等辣椒花期的时候再催肥一波。 带着柴醋柴茶将小荒山都转了一遍，果树长势挺好的，就是不是季节，所以大部分光秃秃的，金银花也没有出什么岔子。 背着红薯和佛手瓜回家，柴米想了想，还是跑去柴爷爷家的后山那儿看了看。 自己家的情况和柴爷爷家的应该大差不差，虽然柴爷爷他们地里可能伺候得更精细一些，但荒地缺肥肯定都是一样的，要是差不多还能一起堆肥，就不用麻烦大伯他们单独帮忙一趟了。 到后山一看，发现大伯一家都在地里，给辣椒除草，柴米觉得两家的情况都差不多，于是提出了再堆一次肥，等半个月后开花期的时候催肥，效果应该更好。 大家都觉得柴米说得对，自从知道了辣椒的价格后，这块辣椒地就是大家的中心，堆肥那是说干就干。 家里的粪肥不够，还是得去买，但柴米要给钱，柴大伯也不要，感觉自从家里开始卖包子后，大大小小的费用柴大伯家都帮忙给了很多。 柴米内心很是过意不去。 上次柴爷爷家的肥已经都用在地里了，这次材料都得重新找，好在时间足够，分工合作，忙到天黑，终于将两家的沤肥堆都堆满了，就只等半个月后了。 柴奶奶已经回家做饭，现在饭熟了，就等大伙回家吃饭。 柴米带着弟弟妹妹去蹭饭，吃完饭也没多留，搬着收拾了碗筷就回家了，实在是现在大家都臭臭的，洗洗更重要。 回家烧水洗澡，脏衣服都泡在木盆里，等明天带去小溪边洗去。 因为好几天没好好洗洗，柴米还给弟弟妹妹都洗了头发，当然，也烧了大火烘烤，在屋里没风，只要不冷到也不会感冒。 等大家都洗完，头发也烘干，感觉夜都深了，周围一片寂静。 柴醋柴茶都困得头一点一点的，柴米看头发都干了，才摸黑带他们去床上睡觉。 可能也是累了好几天，还没来得及想些什么，就睡着了，还是一觉睡到天亮。 九月十七，天气阴，不知道会不会下雨，柴米今天不打算下地。 将家里买的布都搬到柴奶奶那儿，做衣服的事情柴米插不上手，还是得麻烦奶奶和大伯母。 但枕头是可以自己缝制的，所以柴米今天的规划就是做枕头。 泡好的碎布头和脏衣服都带到小溪边洗干净，然后拿回家晾晒。 挑出几块大一些的碎布，按照缝好的枕头套的大小，偏小一些的尺寸，缝出套子，等碎布都干了再均匀的装里面，尽量不坑坑洼洼的，这样枕起来也舒服得多，最后再收口就行了。 带回来的布头被柴米分成三份，自己家刚好够家里用，等后面再有布头了就做了给老柴家，一人一个。 虽然针脚不太好，但有枕套包在里面的，柴米也没要求太高，反正折腾来折腾去，这枕头还是做好了。 柴醋柴茶还是比较好奇，一人抱一个想要试试看，柴米也由着他们，结果两个孩子还真的就睡了过去，柴米觉得好笑得很。 既然枕头都用了，那被子也可以用上，反正已经有了，没必要再等到新房盖好，柴米有些等不了。 于是将旧被子改了改，茅草铺在最下面，旧被子垫第二层，床单第三层，这样软乎又干净。 等晚上就可以盖新被子，垫新床单，枕着新枕头睡觉了。 当然，柴醋柴茶醒了之后，柴米三申五令，睡前一定要上厕所，不然尿床的话家里没替换的，两人就只能睡在茅草上面。 虽然柴醋柴茶今年过来没尿过床了，但是小孩子嘛，总是会有意外的，柴米不得不多叮嘱几句。 这一天天都阴沉沉的，但也没下雨，等到半夜时，柴米感觉到一阵凉意，细听就听到了雨声，原来半夜下了。 想着明天早上没事就多睡会，柴米裹了裹身上的被子，蹭了蹭枕头，沉沉睡去。 九月十八，一天都在下雨。 因为院子里是黄泥夯实成的，下雨柴米就不太想出门，搞得到处都是脏脏的。 但柴醋待不住，想要去大伯家找柴碗玩，柴米没办法，只能带上斗笠，带着弟弟妹妹出门。 大伯一家都在烤火，柴大伯和柴爷爷教着柴锅编草鞋，大伯母和柴奶奶在一旁做针线活。 几个小的遇到一起就叽叽喳喳的嚷嚷开了，柴米坐到柴奶奶旁边帮忙。 现在大伯母和奶奶已经开始帮着几个明年上学的小子做衣服了，有空就做，怕后面因为盖房子事情太多，就来不及。 柴米对于针线活这块没什么话语权，就帮着打打下手。 想了想日子，就快进十月了，后面得收地里的粮食，得收辣椒，盖房子，还要打井，事情可不算少，差不多就快过年了。 于是个大伯提了提，可以将盖房子的事情安排上了，要不然一直往后推，等所有事情都挤在一起就麻烦了。 柴老大想了想也是，和柴爷爷聊过后，就答应下来，等明天就去打听打听，盖房子和打井的匠人，到时候好安排。 柴米看目的达到了，就没再多说什么。 大人应该操心的事情，柴米这个小孩不应该插手太多。 雨下了一整天，柴米没留着老柴家吃饭，还是带着弟弟妹妹回家做晚饭了。 现在家里虽然宽裕了一些，但那些都算是意外之财，本质上来说，大家都还是穷人，没道理顿顿都吃别人的。 回家做了顿饭，看柴醋柴茶蔫蔫的没什么精神，给两人用昨天摘回来的青椒炒了鸡蛋。 青椒不是很辣，柴米觉得还挺好吃的，辣度也能接受，但柴醋柴茶还小，吃的直吸气，但也舍不得放弃，青椒炒蛋很下饭，即使是黑面疙瘩，柴米姐弟仨也吃得肚圆。 当然，青椒炒蛋是吃光了，佛手瓜就剩了下来。 柴米有些担心他们两个吃太辣上火，吃过饭就拿了留下的开花的金银花，泡了一壶金银花茶喝，要不然柴米怕姐弟三个，不管是上面还是下面都受不住。 现在的小身板算是慢慢养起来了，但没吃过太多大油的或者特重口的，柴米不得不小心一些，要是小小年纪就把胃搞坏了，岂不是得不偿失。 当然，睡前也是带着他们上厕所的，就怕他们喝太多金银花茶，晚上尿床，好在直到第二天一早，都没有尿床的情况发生。 柴米自己天不亮就醒了，起来了就喊弟弟妹妹先上厕所，再继续睡，就怕他们忍不住。 第57章 捐钱造桥 九月十九，雨已经停了，但院子还没干，天也没放晴，不知道会不会继续下。 柴米早上醒得早，但不像双胞胎他们，继续睡柴米睡不着，于是烧了火一边烤火一边打盹。 直到柴醋柴茶睡够了，柴米这才清洗起来，开始做早饭。 昨天下雨，一天没去小荒山，今天一去就发现几只母鸡已经有下蛋的了，不知道是哪几个下的，柴米将三个鸡蛋都捡回家，早上就煮了，姐弟仨一人一个。 柴奶奶在院子里扫地，柴米在水缸旁边洗碗，聊起来才知道大伯出门了，可能是去打听盖房子的事情去了。 虽然这事儿不是一两天就能搞定的，但柴米还是有些兴奋，总觉得家里可以收拾收拾了。 等盖房子，到时候不管是先盖谁家的，都得拆家，反正是得先搬到一起住的，等屋子盖好了再搬回去。 柴米想了想，还是等大伯打听好了再说，要是等他个一个多月，那就是白收拾了。 闲来无事，柴米带着弟弟妹妹到小溪边捡了相对圆润的石子，带回家教他们玩石子。 以前柴米小学的时候，为了玩石子，经常性的在土地上爬来爬去，手指甲就没一个好的，倒欠被撕出血是常有的事，可那些日子都是很快乐的日子。 看着柴醋柴茶没什么玩的，柴米就忍不住想教他们，让他们的童年也高兴一些。 等过两天就可以教他们玩五子棋，两种不同颜色的石子不好找，数量还要多，瓦片又没有，柴米只能先找找，等找够了量再教给他们。 柴醋和柴茶，柴碗和柴花，几个孩子都不笨，几次下来就学会了怎么叠子，虽然手小，但操作灵活。 柴米给他们准备了两副石子，一共十四个，够他们玩了，不够他们也能自己去小溪边捡去。 看他们已经能上手，玩得也开心，柴米叮嘱了几句不要打架，注意安全，衣服也不能弄太脏，要不然就得自己洗衣服之后，就留他们自己在大门口玩，转身回了屋。 想着家里的麦芽糖吃得差不多了，不知道后面什么时候才做，柴米今天就多泡些小麦，打算多做些麦芽糖，最好能吃到过年前。 开着大门也能看到几个孩子玩得开心，柴米就专心做着手里的事情，这收拾收拾，那打扫打扫。 等听到“大伯，大伯，爹爹，爹爹……”的叫声传来，柴米就知道是柴大伯回来了。 柴老大从远处回来，就看到门前有几个点在地上蠕动，走近了才发现是几个孩子蹲在地上玩，看他们玩得开心，叮嘱了几句注意安全就回家了。 柴米扒着篱笆墙和大伯打听情况，柴老大也没瞒着柴米，说去打听了一番，已经有人选了，但得找时间上门去请，顺便商量一下时间。 柴米点头，告诉大伯需要什么帮忙就说，虽然帮不上什么忙，但还是要客气客气。 然后得到了柴老大的一记白眼。 过两天就是柴碗的生辰，下个月有柴醋柴茶还有柴花的生辰，柴米不知道要送些什么。 上辈子柴米总觉得送什么都不合心意，一般情况下都是给钱，想要什么自己买去，虽然可能会被说不上心，但柴米觉得这样实惠，钱在手里，谁会不爱呢。 这辈子柴米也不打算改，反正钱是自己挣的，给了别人也不亏心，送钱省心省事，大家也都开心。 到时候就一人给六十个铜板的红包，柴锅大哥的在年后，等年后再给他补上，柴醋柴茶的私底下多给些就是了。 打定主意后，柴米就不操心这个了，至于孩子们喜不喜欢，柴米想应该是喜欢的，因为这几次上街，他们的钱应该都花得差不多了，有钱收还不高兴，柴米就没办法啦。 八月二十这天，柴米请柴锅大哥帮忙送佛手瓜，陈员外家这次送完就算是结清尾货了，柴米还特地摘了一斤左右的青椒，让柴锅帮忙送去，还教了青椒炒肉炒鸡蛋的吃法，就但是谢礼，谢他们的照顾。 给了柴锅二十个铜板，就只有卖瓜的一百八十个铜板，家里现在余钱二百七十九两五百七十三个铜板。 年底得交税银，柴米家虽然不服役，但又买了小荒山，柴米得留下十两银子，做税银和打点用。 自己不需要打点，但大伯家需要啊，到时候看看自己可以出份力。 日子就这么一天天过着，柴米感觉没做什么，早上起床生火做饭，中午下地忙会，晚上回家吃完饭睡觉，就这么的，感觉时间不一会儿就到了月底。 中间柴米教了几个孩子怎么玩五子棋，还特地在院子空地上画了个棋盘，为了把线画直，柴米费了老大劲了，想着等空了就去木匠那儿，定几个木头棋盘，这样虽然花点钱，但也省事许多，孩子们也开心。 这几天柴醋柴茶他们沉迷于玩石子和五子棋，柴米都有些叫不动了，没办法，只能使出杀手锏，那就是熬麦芽糖。 麦芽糖做的有点多，柴米这次没留糖稀，全部都拉成了糖块，为了放这些糖块，柴米还特意让柴锅送佛手瓜去的时候，买了新的陶罐回来。 当然，还买了两个新的水缸，用来装东西，等到时候搬家装东西的时候需要，还买了扁扁的陶盆四个，可以用来喂鸡。 就这些东西，卖佛手瓜的钱已经全部添进去了，只能安慰自己说，家里添了东西了，反正需要的东西早晚都得买。 中间柴碗过了生辰，柴米教着柴醋柴茶准备自己力所能及的礼物，结果两人一个给了街上买回来的竹蜻蜓，一个给了自己喜欢的一套石子。 柴米也不是说这礼物不好，但这礼物有些拿不出手，好在自家人没人在意这么多，看着柴碗很开心的样子，柴米也松口气，然后递上了准备好的红包。 在柴大伯家吃过一顿丰盛的饭菜后，柴米帮忙着收拾收拾就回家了。 所以不知道那些钱被大伯母以“帮忙保管”的名义，都拿走了，柴碗这个小寿星忍不住哭爹喊娘的闹腾。 最后大伯母被闹腾的没办法，就拿走了一半，留下了一半，柴碗这才安静下来。 这些事情还是第二天柴米从柴醋口中知道的，柴米听过后，就趁机教育，钱在手里是底气，但不能乱花钱，两人都听话的点头，柴米才作罢。 快到月底了，柴爷爷忙着查看沤肥堆的效果，趁着天气好，在二十七二十八这两天，召集家里所有人，将老柴家地里的辣椒和柴米家地里的辣椒都追了肥。 算是心头的事情放下了一件，柴米开始惦记着茶树苗的事情，就是不知道那摊子老板能不能行，得初一大集去看看结果了。 二十九这天，柴大伯和柴爷爷出了门，说是前面打听的匠人有了消息，两人要上门去拜访拜访。 柴米也想去看看，但想着也不太合适，于是只能放弃。 只是有些不甘心的叮嘱大伯，房子的样式和材料那些先不急，到时候请他来看过家里的情况再商量，等大伯应下柴米才放心。 就怕大伯什么都谈好了，结果不是柴米自己想要的，这样才尴尬。 好在他们早上出门，晚上就将人请到家里来了，来的是父子三人，听说是刚好做好上一家活计，柴家父子登门，想着有时间就直接过来看看。 依旧是在柴大伯家接待，柴米跟着做饭，给奶奶和大伯母打打下手，同时竖着耳朵听着堂屋里的动静。 好在柴大伯也知道房子的样式得柴米自己选，没越俎代庖的擅自做下决定，谈到盖屋子的时候，就将大家都喊出来一起商量。 工匠父子有带了些房子的图纸过来，大多都是现在常见的类型，柴米看了觉得都挺好，自己想要的厕所和洗澡间另外再加就行，于是看大伯他们怎么选。 柴老大家人口更多些，需要的屋子就得大些，要是以后孩子大了成家立业，可能还得再多盖些。 加上现在手里有银子，一家人也放手对着房屋的样式挑起来。 最后选定的是一个类似二进的屋子，前面的倒座房拆了，直接就是院子，后面再加几间屋子当储物间。 柴米也觉得不错，就选了一个样式的，只不过要求在最后一排加盖马厩和洗澡间厕所，侧面打通一条走廊，柴就可以堆在走廊边上，搭起来也怕淋雨。 围墙围一圈，在后面开一道后门，这样去小荒山也方便，拿柴禾更方便，就不用什么时候都得从大门口出去了。 以前心心念念的想要给小荒山围个围墙，但现在想想好像也没必要了，等茶树到位了，到时候想围可以用竹篱笆围一圈，达到那个效果就行了，还省钱。 柴老大看工匠在柴米的建议下添了几笔，房屋的样式就出来了，觉得那样的也不错，和家里人商量商量，觉得柴米那样的更方便，就都定了一个样式的。 定下了样式，给了五十两的定金，两方签字画押，盖房这个事情就包给他了。 当然，老柴家人就是按个手印，毕竟家里都大字不识。 看谈得差不多了，一伙人开始吃饭，盖房还得有些准备工作，不能马上就推平能盖的。 一是村西这边的小桥，这个没办法重新造新桥的话，材料那些就只能靠人工挑过来，牲口能过来，但也坨不了重的，所以最好就是造新的。 但这事算是大事情，造一座桥的代价不低，而且也不只是老柴家一家的事情，整个小圆村都有份，得和村里商量。 还有一个就是得选好日子，最好是良辰吉日才动土，这个还得让柴老大去求个吉日，选好之后才能都准备起来。 搬家也可以慢慢提上日程。 等这些都商量好后，大家就开始放心吃吃喝喝，天色已晚才停下。 等家里人将工匠父子三个送出门，柴米帮着收拾屋子，就打算回家睡觉了，双胞胎困得眼睛都快睁不开了。 柴爷爷和柴老大还要出门，说是去村长家一趟，去谈谈造桥的事情。买回来的酒还没开一坛，刚好可以给村长送去，趁着现在天还没黑，可以早去早回。 这些不用柴米操心，有结果了大伯会回来通知的，等着看，需要出钱的时候出钱，需要出力的时候自家也只能出钱。 后面过了几天，柴米都没收到什么消息，没什么忙活的事情，就呆在家里，晒晒太阳，睡睡觉，时不时的下地看看，日子过得很惬意。 直到九月二十六这天晚上，村长敲了响锣，喊大家都集合，这才知道，他这两天是去问造桥的事情去了。 造一座小桥也得四五十两银子，不是说拿就能拿出来的，况且这桥不是不能用了，而是想换新的，所以官府只负责一半，也就是二十五两银子，剩下的得村里想办法。 柴米看村长说完，大家都不想出钱，脸上都是不认同的样子，觉得这事可能得黄。 但桥好了家里才会更方便，没办法，只能自己想办法了。 柴米拉来柴老大，将竖碑刻名字，将家里出了多少钱都写在上面，后世人人都能看到，柴米姐弟三个一个人捐一两银子，这样有钱又想留名的人家就会捐钱，没钱的人家就算工，一天一个工，都写上面，就达到了留后世名的目的。 柴老大一听觉得可行，老柴家人多，但一个人一两银子拿不出来，就可以少一点，五百个铜板还是可以的，这样就有三两半了，加上柴米家的就六两半，村里再一家添点，怎么也应该够了。 柴老大找村长一说，村长觉得确实是好办法，当即决定他们家也一人捐五百个铜板。 和村里一说，这种留名后世的办法谁不想要，立刻得到响应，只不过捐钱的数量有多有少。 有人知道柴米姐弟一人捐一两银子，咬牙一家只添一个名字，也捐一两，有人家一家也只捐了一百个铜板。 小圆村大部分人都不是穷得吃不起饭的，但宽裕的人家也不多。 不过，好歹这个事情算是结束了，造桥也提上了日程。 第58章 十月初一卖辣椒 九月二十七，村长拿到手里的钱就要去相看好日子，希望尽快动工，这样不耽误事情，快年底了，事情多着呢。 柴老大一听，觉得自己家也可以去看看日子了，选得后面一些，这样等桥造好了，就差不多可以动土。 柴米不想去，就拜托大伯帮忙一起算一个回来，柴爷爷怕大伯记错了，就想一起去，于是村长一人行变成了三人行。 柴米最近看佛手瓜挂果慢慢变少了，就和回味楼停了送瓜的生意，打算养老一些，等能出芽了就给村里人都送一些，一家送七八个，留种一两个就够了，还能吃上一顿，算是回报村里人对柴家姐弟的照拂。 没了两百个铜板的进账柴米也有些心疼，但是没办法，人情也不能不还。 但好在再等几天，地里的辣椒就能采摘了，新的进账又要开始了。 老柴家种的辣椒晚一些，大批量采摘得到十月中旬，所以也急不来，毕竟柴米的辣椒量不够多。 村长算出来的日子是十月初二，柴老大问过村长，一个月时间，这桥怎么也能造好了，于是选在了十月二十八，反正两家都可以住镇上，那就两家一起动工，加钱都行，尽快在两个月内就将房子盖起来。 柴米当然没有任何意见，当下无事便开始着手收拾起家当来。 趁着这两天将重要的东西都收拢，等初一大集的时候带到镇上去，然后就看情况住镇上，有事就在镇上宅子和村里往返。 初一大集是必须去的，柴米还惦记着茶树的事情，买小荒山的初衷就是为了有收入，茶叶已经是柴米能想到的比较稳当的了。 剩下的一些不重要的东西，就放在邻居李爷爷家里。 自从定下来了日子，并且说好两家都一起动工后，柴爷爷就和李爷爷家说话了，和他家租两个屋子，一个用来放东西，一个用来住人，租金都给了，还柴米给的，一个月三百个铜板。 柴爷爷不放心全部都交给工匠动手，所以自己决定留下来，一开始觉得没必要租两间屋子，租一间房，他随便找个地方睡觉就行了。 但柴米觉得两家这一收拾，杂物肯定多，到时候一间屋都还不一定装得下，更别说还要再住一个人了。 再说自己老父亲在村里，又是盖家里的屋子，柴大伯肯定会放心不下，经常回村是一定的。 回村也要找住的地方，还不如直接就找一个屋子，到时候父子两个挤挤就能睡了，一些不好带走的东西，比如说粮食或者箱子那些个大件，也能放屋子里，不用镇上和村里来回搬。 对于李爷爷家来说，两间屋子腾出来一点压力也没有，还能赚三百个铜板，这是件好事情，柴老大一说，他就连忙答应了下来，当天晚上就和老柴家说已经收拾好了。 和李顺叔说好三十那一整天都要用牛车，给了包车的钱，老柴家就都动了起来，开始收拾东西。 等桥一开始动工，搬家似的运东西和去镇上摆摊就没那么方便了，所以得尽快。 柴米将被子都打包了，带去镇上用，家里等房子盖好了再买新的。 粮食柴米只带了两袋黑面，剩下的黑面也就三四袋，留着给柴爷爷安排，白面本来就吃得差不多了，剩下的去镇上买就行。 箱子里的衣服和银子柴米就直接装箱带走，柴醋柴茶的让他们自个收拾，小件的可以都带走，大件的东西他们还没有，最大的也就是两口箱子了。 柴米也搬不动那些东西，还是得等大伯他们来帮忙，柴米就将自己家的东西都收整了，堂屋里面的锅碗瓢盆放一起，剩下的肉柴米也留给柴爷爷。 农具那些也都拿了出来，几张木床柴米也不想扔，好在这床是可以拆下来的，抬过去方便了许多。 最后一家人都来帮忙，先将柴米家的东西都搬了过去，老柴家就先搬些不经常用的过去，晚上柴米三姐弟就先去柴爷爷家住，他们家等第二天再搬。 一些吃的和一些调料柴米直接搬去了拆爷爷那，看他怎么安排。 这样一整天收拾下来，柴米家里已经算是空空荡荡了，要带去镇上的都被放在了老柴家。 柴米拉着弟弟妹妹，一个屋一个屋的仔细看，仔细瞧，底下的银子挖出来了，也没漏下什么东西，深深的看了一眼这间茅草屋，这才出门离去。 小荒山的鸡群就留给柴爷爷照顾了，柴米已经交代了鸡蛋收了就吃了补身体，但看柴爷爷的样子，应该是没听进去，留着给柴米姐弟吃的可能更大些。 老人家的心意柴米也能理解，只能从其他地方找补回来了，实在不行就每次回家都带肉回来吧。 三十那天一早，柴米就开始押运东西镇上走，主要是柴米，柴老大夫妻，剩下的人都在家收拾和带几个孩子。 柴米虽然已经将东西运到镇上，但大部分时间还是要回来住的，只等断桥后，交通不便再去住几天，等屋子都挖倒再都去镇上住。 所以接下来的这一个月时间，就和老柴家一起过活了。 到了镇上，柴大伯夫妻两个和李顺叔都忙着帮忙搬东西，剩下还有好些有得搬的，包括老柴家摆摊用的。 好在这一趟全部都是柴米家的，柴米连忙抱起小箱子，给他们引进屋里，东西就先装一个屋里，等后面再规整。 至于钱，柴米找了个机会，直接包上件破衣服藏灶里面了，为了逼真还扔了柴在里面，包袱里面有二百五十两银子，身上柴米只留下了二十六两多银子作平时用。 等搬来住了再找个机会寻找藏钱的地方，现在暂时还没时间，就只能委屈他们在灶洞里待些日子了。 等东西都搬完，柴米锁了大门，一行人又往回赶，柴米的东西还剩一点，老柴家的东西估计得跑两趟。 柴米看包子摊已经在卖包子了，直接要了三十个肉包，先一步给了钱，让大伯他们自己拿着吃。 一早上起床就开始搬搬抬抬的，纯体力活，这会儿也饿了，柴米都吃了两个包子肚子才饱了。 等回到家柴米就没再跟车过去了，自家的东西不剩什么，一个背篓就能搞完，可以等最后一趟再一起带去，老柴家的他们夫妻两个就能搞定，柴米也起不了多少作用。 地里的红薯已经慢慢成熟，最底下的叶子已经老透了，但是开挖得等到冬月或者腊月，柴米也不急。 明天就是大集，柴米打算将辣椒大一些的都摘去卖了，量可不算多，但四五十斤肯定是有的，就是不知道回味楼和陈员外府能不能吃下。 如果不能的话，柴米还得摆摊，就要多费些力气了。 多想也无用，柴米将家里的大背篓带到后山，背篓内用麻布围一圈，避免垃圾进出的时候受损断裂。 大人们在忙着搬家，柴锅和柴米就带着几个孩子摘。 柴米说了些叮嘱的话：不要使大劲将辣椒枝扯断折断，只摘最下面的那个辣椒，小的不摘，快要变红的优先摘，摘了辣椒的手会很辣，不舒服要先洗手再做其他，还有不要揉眼睛。 柴米一遍遍的说，就怕他们搞忘记了，辣椒损坏了虽然心疼，但要是几个孩子被辣椒辣到了受罪，那才叫不值得，所以才不厌其烦的叮嘱。 好在孩子们都很懂事，摘辣椒的速度虽然慢一些，但没出什么意外。 柴锅大哥负责背辣椒下山，柴米就带着弟弟妹妹们摘，因为大家都知道辣椒金贵，小心翼翼的干了整整一天，才将地里的辣椒都翻了一遍。 而柴米家的大背篓装的满满的，柴米自己的小背篓也装了三分之二满，估计五十斤还得往上。 回到家时家里的饭已经熟了，老柴家的东西都搬完了，就等着吃完饭，最后一趟牛车一伙人一起去镇上。 一伙人紧赶慢赶，终于在黄昏时来到镇上，吃饭都是狼吞虎咽的几口下肚，就怕耽搁太多时间。 这次就柴老大夫妻，柴奶奶和柴米四个人来了镇上，柴爷爷留在家里看着几个孩子，柴醋柴茶也觉得赶集没什么想买的，就没来。 柴米觉得也行，反正要什么自己会买回去，实在不行要上街还是很方便的，不用非要来大集上，柴米也不用费心带孩子。 辣椒因为太晚了，柴米就没给回味楼送去，直接放在了老柴家铺子里，柴米摘的时候都是用草叶子盖着的，现在还特意撒了些水，就怕他们干巴了不好看。 等第二天一早送货时再洒洒水，应该问题不大，损耗一些斤两是避免不了了。 到了铺子大伯母他们就忙碌起来，现在家里每个大集都会有好几百个铜板的进账，算是这段时间的大头，每个人都不敢偷懒，力求再多挣些钱。 柴米也帮着炒馅儿包包子，直到都忙活完，夜已经深了。 柴米也没到宅子睡，第二天一早得早起，辣椒也在铺子，柴米自己抬不动，还是得麻烦大伯，就不来回折腾了，等都收拾好就挨着柴奶奶睡了过去。 等柴米睡醒时，天色已经蒙蒙亮了，柴大伯和大伯母已经不在屋里，估计是出摊去了，柴奶奶在添柴蒸包子。 柴米自己先洗漱了一番，就凑到奶奶旁边烤火，等大伯回来，就先去把辣椒卖了，时间再放长一些怕它们蔫了。 等了好一会，天已经亮开，大伯才回来，原来是早上生意太好，大伯母一个人忙不过来，他就多留了一会。 柴米也不再耽搁，背着小背篓的辣椒，柴老大背着大背篓，就往回味楼走去。 小背篓里面的是陈员外家的，大背篓都是送回味楼。 到了回味楼，张掌柜已经在柜台前坐着了，柴米一到那他就瞧见了，还迎了过来，双方问好后，柴米才说起带来了辣椒。 张掌柜对辣椒那是喜爱得很，吃过几次辣椒炒肉后，一直都念念不忘，只可惜柴米说没货。 现在柴米终于送来了，那是求之不得，柴米表明量有点多，怕他们要不了，想不到张掌柜完全不惧，直言到都留下来，柴米这次放心下来。 张员外家的不动，柴大伯那一背篓一称有五十二斤多，抹零就算五十二斤，柴米防晒做得好，也洒水了，所以和刚摘下来的没什么区别，张掌柜也给了好价格，四十和铜板一斤。 柴米虽然觉得贵了些，但想想也就赚今年的，明年就肯定有些跟风的人，那时候就卖不上价了，也就没多嘴，接受了四十一斤的价格。 一大背篓青椒就卖了二两银子八十个铜板，柴米觉得还不错，也不枉她在辣椒上面花费了很多心思。 这是第一茬的钱，还可以卖很多茬，说不定买宅子的钱今年靠卖青椒就可以赚回来了，想想都觉得开心。 和张掌柜寒暄了会儿，柴米还得给陈员外家送去，就告辞离开了。 这次柴米直接说是找陈一管家的，后门的小厮进去找人，柴米的小背篓里面就只有六斤多的辣椒，陈管家一看，觉得有点少，柴米这才说等下次再多送些。 陈管家说下次送十斤过来，柴米连忙应下。 本来二百四十个铜板，但陈管家直接给了一角银子，柴米不懂这些，也不知道钱多了还是少了，只是内心觉得陈员外家应该不至于少给钱，就接了下来。 直到两人回到街面上，柴米将碎银给柴老大，柴老大说应该有个五百铜板左右，多的应该是打赏。 柴米高兴的很，白来的钱财谁不爱啊，等下次陈管家那儿再多送些菜报答报答。 今天当卖辣椒就进账二两半，柴米高兴许多，最起码今年这辣椒是不愁卖了。 就算陈员外家不要了，回味楼也说了有多少要多少，实在卖不完就等辣椒红透了晒成干辣椒用，反正也不会亏的。 柴老大也高兴，老柴家种的更多，只不过还长得不够，这不愁卖心里的石头也算是落地了。 第59章 买到茶树了 叔侄俩回到铺子那儿，柴老大装上新出的包子就去包子摊那儿了，柴米帮着柴奶奶忙活了一会儿，又是新的一蒸笼包子蒸上了，这才出门逛街。 路过布庄，进去就被店家告知她进了很多碎布头，是上次柴米带走了好几倍。 柴米一看虽然量很大，但确实很碎，一块大点的布料都没有。 但应该够再做十个枕头的，这样就一家人都够用了，柴米就和老板砍价，前面的押金也没用完，柴米再多给了一百个铜板，都给买了下来，还买了一匹深色的土布，拿来做枕头套。 在布庄又花了三百个铜板，还好土布不贵，要不然柴米也不考虑，想去摊儿上看看了。 给留了街边铺子的位置，让他们送货上门，柴米转身就出门了。 因为惦记着茶树，所以柴米都没仔细看街边的热闹，直接往种子摊儿走。 种子老板也惦记着柴米呢，虽然说好了初一大集时碰头，但人没到心里总是没底的，一早上都在期盼着看到那小女孩过来，连做买卖都没有平时那么积极了。 看到柴米真的从街边走了过来，这才高兴的露出笑脸。 柴米一看老板的脸色就知道是有好结果了，连忙快步走上前。 两人攀谈起来。 原来老板回去就去打听茶树苗的事情了，本来是想问问种子的，但是亲戚家听说要小树苗，当即表示有小树苗的，大树下面落下茶籽自己长了很多，老板拿不住主意，但还是茶籽，茶树枝，树苗都带了一棵样品过来给柴米过目。 柴米家前世就是种茶树卖茶叶的，对这块还是懂一些，就都拿了看起来。 茶籽看不出来什么，想要的话最好是去树上自己摘，这样既能保证茶树的品种和质量，也省下功夫来，要不然种几年的茶树苗结果味道不好，那才叫坏事了。 看茶叶外形确实和前世见过的差的不多，都是长叶，椭圆形，闻着也是茶叶的清香。 柴米揪了两片嫩茶叶放进嘴里嚼了起来，先苦后回甘，虽然不知道是什么品种，但制成干茶也不会难吃。 条件有限，柴米也能再多挑剔，当即就决定要去买柴树苗和茶籽。 种子老板看柴米想也不想就丢进嘴里吃起来，不由得有些担心，要是吃出问题可怎么办，好在这小姑娘没出什么事情。 这茶树在亲戚手里也就是每天熬了喝茶水，没有制茶的手艺也变不了现钱，现在能卖出去一些，手里有进项，也算是帮亲戚忙了。 看老板盯着自己嚼茶叶，有些紧张的样子，柴米觉得好笑，吃茶叶并没有什么，前世柴米自己采茶的时候都会时不时的扔两叶在嘴里嚼着。 “茶之为饮，发乎神农氏”。说的就是当年神农氏在山野采药之时，一不小心吃到了一种有毒的草，顿时感到口干舌麻，头晕目眩。没办法，他急忙找一棵大树背靠坐下，正在闭目休息之时，一阵清风吹过，几片绿油油的叶子从树上飘落下来。其中，就有一片刚好落到了神农的胸上，而且这片树叶还带着一股清香，神农经不住诱惑，随手拈起这片树叶放在嘴里咀嚼，没想到清香由淡转浓，且苦涩交加，随即又感觉一股清凉之气油然而生，顿时舌底生津，精神振奋，刚才的不舒服一扫而空。由此便发现了茶的妙用。 所以生茶能直接吃，只不过味道没有那么好罢了。 柴米看了看老板带来的茶树苗，应该是三四年的苗了，有柴米手那么高，根系不算发达，但很深，土是红土，柴米小荒山是黄土，就是不知道移栽能不能好好存活。 茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。 地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。 冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大，日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土，这些土壤发育程度较深，结构良好，适合茶树生长。 但柴米暂时找不到其他地方种茶，只能期待买了之后能好好活着。 老板说他家亲戚在另外一个县城，他来回得一天时间，还没去除得去地里刨树的时间，要去几天时间的话柴米有些犹豫。 想了想还是决定不去了，家里现在柴醋柴茶算是离不开人，柴米也忍心让他们在家几天，疑人不用，用人不疑的道理柴米还是懂的。 打定主意就和老板定下日子，于初三那天老板带了所有的茶籽和茶树苗，老板自己有驴车，直接送到小圆村，有多少柴米就都买下。 当然，柴米也说了要求，茶籽个头太小的不要，不饱满的不要，茶树根系不能断太多，太大的不一定能养活，也不要，老板都一一应下。 因为是新鲜茶籽，柴米还得拿来自己晒干，也是柴米自己要得急，没办法，最后两人商定好三个铜板一斤，茶树五十个铜板一颗。 柴米觉得这个价格有些低了，但这是老板自己定的价格，能少花钱的事情柴米也乐意。 老板定这个价就代表是有赚头，亲戚家里不卖连这个钱都没有，也没有其他人买，这小苗少说也有几十上百棵，和茶籽加在一起也不少钱了，不亏的。 可柴米老实，觉得老板们亏了些，还要送上门，打算等到时候老板他们过来了，再给点辛苦钱。 茶叶的事情有着落，柴米也宽心了，很多事情开始慢慢走上内心规划好的道路，这样一想也慢慢开心起来。 和老板告辞后，柴米转到布摊上又买了几匹布，都是些摸着还算舒服，虽然颜色一般但是又不贵的布料，柴米打算都拿来做成被套床单那些，留在镇上宅子用。 家里的就留着在家用，还缺几床被子，但棉花确实有些贵了，柴米有些舍不得买。 和客栈买的旧被子柴米打算直接垫，也省得再重新买垫子，到时候最底下再铺一层草席就好了，但就是得新做几床棉被。 柴米不会做，也嫌布摊儿上的棉花贵了些，打算先和大伯母还有奶奶商量一下再买，两家都盖了新房子，该添置的东西都差不多，两家一起买还更划算。 说不准长辈手里还有其他渠道呢，省得花太多冤枉钱。 打定主意，柴米买了五匹布，和布摊儿老板又磨嘴皮子讲价，将一大布包布料花二十个铜板买了下来，要不是柴米买的布多，老板也不会这么便宜卖了。 布匹柴米太小拿不了这么多，老板也走不开给柴米送到铺子那儿，只能先寄存这儿，等待会再请大伯来帮忙拿。 在布摊上柴米就花了快三两银子，二两六百二十个铜板，柴米将那小角银子也给出去了，心有点痛。 柴米手里一下子就只有二十五两多，最近家里三姐妹都住老柴家，还是得给家里都多添些吃的。 转到粮点，白面，盐，糖，醋，等等各种调味料都拿了些，花了一两银子，柴米还觉得只是三十斤白面买少了点，但老柴家也不是能天天吃白面的，也就放弃了，等下次再来买。 东西也存了下来，既然买了粮食，还得买肉，柴米又转战肉摊儿。 猪大肠以前是老柴家人改善伙食的首选，但自从家里有余钱后，就吃的不多了，柴米也觉得收拾起来太麻烦，就没买。 看到有猪板油，柴米直接要了一扇，就花了半两银子，柴米又买了些肥肉，猪肝，还要了四个猪蹄，离一两银子还差点，柴米又割了点瘦肉，凑够了一两银子。 一下子买这些吃的就花去二两银子，今天卖青椒的钱都搭进去了，但柴米也不吝啬，这钱挣来了本来也就是花出去的，大家都吃饱就算是花得值了。 日头有些高了，这些东西柴米都拿不了，都在摊子上存着呢，还是得麻烦大伯，但接下来也没什么要做的，柴米想早点回家，要是来得及还能赶上回村的牛车。 柴米往包子铺去帮忙，可能是天气慢慢有些冷的原因，老柴家的包子卖得很好，客人一个接一个的，柴米连忙接过收钱的活儿忙起来。 几人饿了就先拿包子吃垫垫，看柴米吃得香，又吸引了一波人来买。 柴老大还得抽空往返在街边铺子和包子摊儿之间，不是回去拿新蒸好的包子就是回去提水，给他忙得团团转。 等终于不是太忙了，已经错过了回家的牛车，柴米没办法，只能和大伯他们晚上一起走路回去。 想想都觉得小腿肚在打颤。 等下午大集没人不忙的时候，柴米才带着大伯到各个摊儿拿东西，知道柴米又花了这么多钱，免不了又被说了一顿。 离回家还有段时间，包子摊儿上也不需要柴米帮忙了，柴米就先回了宅子一趟。 实在是那些钱还在灶洞里，柴米也不安心，想着有空就先找个合适的地方藏起来。 柴米巡视了一遍所有的屋子，最后在现在住人的屋里，找到了床下的一块隐秘的石砖，费里撬开，将下面的土用刀抠出来，等成一个洞了就停水。 去灶洞那儿拿出银子，柴米想着年底的赋税，又留下了五十两，只放了两百两银子进去。 破布包着银子，柴米用土将洞周围的空隙填满，然后才盖上砖，争取别人不仔细看就看不出来。 填满了也不会一敲就有空心的声音，也算是多了一份保障。 等以后定看住哪里就不用这么藏了，多买几个箱子，然后套娃似的给他们锁起来，这样也安全些。 老柴家的包子卖得好，但做的也多，到最后散集了都有十几个没卖完，没办法，只能留着自己家吃了。 本来柴米打算去吃碗面条或者馄饨的，但柴奶奶他们不乐意花那钱，就只吃卖剩的包子，柴米没办法，只能陪着吃包子。 还好柴米已经买了肉，可以改善一下家里的伙食，安慰一下今天没吃好的遗憾。 四人也不多做停留，散集了就收拾东西，收拾好就往家赶，带回去的东西不多，除了包子就是柴米买的东西，加起来份量也不小。 还好是三个大人，要不然还真拿不回去了。 吃的又重又多，柴老大都背了，碎布头和布匹柴奶奶和大伯母两人分开背都满满一背篓，柴米自己背着吃剩的包子，这次将东西都带回小圆村。 平生第二次走这么远的路，柴米回到家腿都软了，柴醋柴茶柴花他们围过来柴米也没心思应付，直接放下背篓就瘫在地上了。 到家已经黄昏，但一家都还没吃饭，大伯母和柴奶奶休息一会又去帮着准备晚饭了，带回来的肉啊油啊都得处理。 柴米也想帮忙，但实在是起不来也没力气，安抚了弟弟妹妹们一会，让他们去看大伯母炼油，就闭眼睡了过去。 被喊醒来时柴米是睡在蓑衣上的，应该是长辈看到柴米睡在地上，给挪了位置。 饭菜的香气传来，柴米也感觉肚子饿得不行，往外一看，天已经黑了，一家人只能凑着火塘的光吃饭，但没人说话。 今天吃晚饭吃的太晚了，大家都饿了，孩子们本来就代谢快饿得快，几个大人也花了力气，一时间只听到大家吃饭的声音，没人说话。 板油都被练出来了，桌上放了油渣，还有辣椒炒肉，肥肉瘦肉都掺着有，做了一盆，人多都被吃干净了。 剩回来的包子也被重新热了一遍，也吃了个干净。 柴米感觉睡了一会后，直接手都软了，硬是不想动，连洗漱都是大伯母帮忙抬水的，柴米只能不好意思的道谢。 好在家里都知道柴米走路累狠了，也没人计较。 就这样，柴米第二天一觉睡到吃早饭，起床时还有些艰难。 第60章 栽茶树苗 休养了一天，柴米没上山没下河，连柴醋柴茶都小心翼翼的对待姐姐，就怕哪里下手重了导致姐姐不舒服，直到第二天柴米才感觉好了些。 因为惦记着茶树，从早上起床柴米就开始时不时的往外看了，就是不知道种子老板他们什么时候到小圆村。 家里都知道柴米要种茶树的事情，农户人家只知道种地，他们不懂茶树，但柴米要做的事情都很支持。 今天太阳不是很大，柴米自个儿拿了蓑衣躺在在院子里，全身暖洋洋的，很舒服。 大伯和柴爷爷他们去造桥那边帮忙去了，前两天村民们紧急在旁边用木头搭了个小桥，以前的木桥已经推倒，现在大家有空都会去帮忙做力所能及的事情。 几个孩子喜欢热闹，家里留不住人，也往那边跑去玩了。 柴奶奶和大伯母在家里缝缝补补，现在没有棉花还做不了被子，但可以先做枕头。 柴米带回来的布料昨天就已经洗好了今天两人做，晚上就可以靠上软软的枕头，稻草做的枕头就可以下岗了。 棉花的事情柴奶奶和大伯母一合计，打算到时候去村里问问，听说有两家的亲戚是每年的会种棉花的，但是自家用产量不多，就是不知道够不够老柴家用。 柴米看大伯母她们有想法，就没再插手，要给钱的时候自己再伸手就行了，大人有大人的考量，柴米暂时不用那么累，什么都要操心。 下午太阳快要落山的时候，柴米睡得昏昏沉沉的，总感觉有人在耳边说话。 费力睁眼一看，原来是大伯他们都回家来了，后面跟着种子老板和一个三四十岁的男的，几个孩子叽叽喳喳的围着他们说话，每个大人都抬着东西。 难怪总觉得有人声吵得很，四五个孩子一起说话噪音也是很大了。 柴米连忙回过神来，用手搓了搓脸，醒醒神，起身迎了上去。 种子老板和来这儿的妹婿一家子，天没亮就开始挖茶树，天亮出发赶路，路过沛丰镇时买了点吃的，就赶路来了小圆村。 小圆村有点偏僻，还是问了人才没走错。 进村就看到有很多人聚在一起，一问老柴家在哪，柴爷爷和柴老大就知道是给柴米送东西来了。 桥没有，驴车过不来，就请村长帮忙照顾一下，几人卸了东西抬着就往家里走，几个孩子也好奇的跟着回来了。 双方互相认识了下，柴米看大伯母她们已经在招呼了，就将目光看向了他们带来的东西。 茶树苗是由芭蕉叶包裹着的，有两捆，还能看到部分根系，过长露出来了一截，剩下的两只半满麻袋里面装的因为就是茶籽了。 种子老板两人歇一会，已经喝过水，看柴米目光一直在茶树上，就没多耽搁，一边和柴米介绍，一边将茶树苗和种子都打开，给柴米验验货。 茶树苗是早上才挖的，又包裹得好，也没有很蔫吧，泥土都还没干，看来说的是实话，有几棵大一点的，也有小一些的，但整体来说还算过得去，柴米也就没多挑剔，让大伯帮忙着数数有多少棵。 茶籽就得验验货了，毕竟肉眼看上去问题不大。 柴米拿木盆打了半盆的清水，将茶籽舀了些出来，倒进盆里，看浮起来的多不多，还好只是一两个。 种子老板才说，茶籽他们都是昨天看着大个的才留下送过来，小个的全撒在地里了，要是那些能长出苗来，柴米还要的话，到时候再给她挖了送过来。 柴米应了下来，能不能长出来还不一定呢，再说了，就算拿来也不怕，老柴家的后山还空着很多地方，不怕没地栽茶树。 最后茶籽总共有四十斤，三个铜板一斤就花了一百二十个铜板，都是新鲜茶籽，柴米直接到地上晒着了，等晒干再种地里去。 茶树苗总的有一百二十颗，柴大伯帮忙检查数数，有几颗特别小的，跟断得严重的，看着就活不了就挑了出来，种子老板也没意见，就算了个整数一百二。 五十个铜板一棵苗，就刚好是六两银子，加在一起是六两银子一百二十个铜板，种子老板另外给了两百个铜板，就算是他帮忙的辛苦费。 一下子给出去六两银子三百二十个铜板，老柴家其他人脸上都是心疼，为了买个树苗花这么多，大家是想都不敢想的。 看柴米眼都不眨的就拿钱给了出去，所有人都觉得柴米花钱也是真真厉害。 种子老板和他的妹婿看银钱已经到手，也是高兴得很，虽然说这茶树能卖钱，但钱没到手还是感觉虚得很，现在钱到手了，两个人也想回家了，就算跑快一些到家也得天黑。 老柴家人热情挽留，但他们决意要走，没办法，干粮也没有准备，只能空手送他们出门了。 柴米拜托大伯帮忙送客，自己得将茶树苗给处理了，就这么放着到明天就得干死了。 拿水将树苗都撒了一遍，保证每颗苗都被洒到，水也不多，不至于将苗泡在水里。 然后再用芭蕉叶给包了起来，拿到屋里温度低的地方放着，等明天再栽地里去。 小圆村即使现在已经十月份了，但也就早晚气温稍稍低了些，感觉其他的没啥变化，也不怕苗被冻死。 院子里柴奶奶和大伯母还在讨论着种子老板两人怎么不留下来住一晚上，回家都得半夜了，很是不安全。 柴米其实也能想到他们的顾虑，原先不知道这茶树苗能卖，还能卖这么大笔钱，钱没到手的时候都好说，钱到手了就会想得多，况且两家也没信任到可以留宿的地步，要是晚上睡觉的时候出了什么问题怎么办，谁都不能保证。 所以他们两个人宁愿去沛丰镇花钱找客栈住一晚上，也不会在老柴家免费住一晚的，柴米内心也明白的很，只是象征性的留了几句，看他们确实没留宿的想法就没再开口。 毕竟人心隔肚皮嘛，出门在外，安全最重要。 柴米告诉家里人，村民要是问起来，可以说买的是茶树，也可以说价格多少，但不能将家里总共花了多少钱说出去。 现在家里还得营造没钱的氛围，捐钱和盖房子的事情已经很打眼了，要是再让别人知道柴米花六两多银子买了树苗，那还能不能安生过日子了。 至于到底多少钱，就让他们猜去，反正只要老柴家不说，别人就不会知道。老柴家人可以都推给柴米，说柴米给钱的时候大家都没看到就行了。 至于柴米，只要不出门，本来就宅家里，也遇不到她，就不信她们还能多嘴的来家里问。 晚上吃饭的时候，柴米请了大伯和爷爷明天帮忙栽苗，所以一家人早早的就睡下了。 第二天也就是十月初四，天刚蒙蒙亮老柴家人就动了起来，除了柴奶奶留在家里做饭和照顾三个小的，其他人都上了小荒山。 小荒山上的露水都还没干，但也不影响几个人干活。 由于苗不够多的缘故，柴米将苗都栽在了小荒山背面，金银花那边没管，辣椒的这半边直接一米左右一颗苗，从山脚往上栽。 其他人一开始不理解，为什么要留这么宽的距离，柴米解释茶树会长到核桃树那么高大。 一伙人挖坑的挖坑，放苗的放苗，还有盖土的和挑水的，浇水的。 坑是柴米要求的，要挖深一些，盖土时还得留出凹进去的小洼，这样后期好浇水，所以就费事了些。 就算如此，只是一百多棵苗，还是一早上就被一家人给栽地里浇好水了。 柴奶奶喊柴醋柴茶他们来喊人回去吃饭时，已经都结束了，看着葱葱的辣椒的，和刚栽下去的茶树苗，柴米内心还是很满足。 当然，也饿了。 回家的路上，柴米突然想起来，辣椒最好是早上露水干了再摘，就给大伯母他们普及了一下。 当然，用的是自己无意间发现，早上太早摘过的那棵辣椒树，后面再去摘的时候长大的辣椒都烂了，而其他太阳出来了才摘的都没有那种情况，所以应该是出太阳了才能摘辣椒。 大家都没有种辣椒的经验，柴米说了就都好好听着，也深信不疑，毕竟他们还没开始摘家里的辣椒，柴米摘辣椒的时候他们也不在身边。 老柴家的辣椒已经挂果了，只是还太小，两家给的肥力足，虽然土质不好，但好在辣椒也不是特别娇气的品种，还是都好好的结果了，等月中左右就可以摘一批卖钱了。 回家吃过饭，柴米就请大伯们帮忙堆了一个肥堆，等茶树们都活下来了，到时候用来给茶树苗施肥。 柴米每天早上起来去喂喂鸡，收收鸡蛋，将落下的拂手瓜收回家存好，到时候再一起给村里人，白天就回家看能做什么，跟在大伯母屁股后面帮帮忙，再在傍晚的时候去给茶树苗们浇浇水。 就这样过了几天，茶籽已经晒干了，拿起摇晃能够感觉到种子肉敲击果壳的声音，柴米打算将种子种下去。 茶籽建议在“春分”与“清明”之间播种，但是柴米等不及明年种了，现在就先试试，不行的话再想办法补救，再等半年时间，柴米自己都觉得心慌。 没让大伯他们帮忙，柴米和柴锅茶碗三个人，还有不放心要来帮忙的柴奶奶，用了三天时间，将所有的干茶籽都种在小荒山背面的辣椒地里。 为了摘辣椒时不被踩到，柴米还特意花了一天时间，用三根树枝定成三角帐篷样式的，将种子都保护了起来，就希望它们能好好发芽。 余下的时间就空闲得多，一直到十五大集前，还和大伯奶奶大伯母一起去了一趟外村，去买棉花。 第一次去其他的村里，柴米还充满好奇，直到走了好久的路才到的时候，已经好奇不起来了。 那个村子比小圆村人口多很多，是个大村，房屋有好有坏，但村长家的屋子比小圆村村长家的屋子好很多，想来是个有本事的村长，没本事也镇不住大村的那么多村民。 柴米跟着大伯他们一路问了三家人，才将两家的棉花都问够，实在是每家种的量都不多，还是种在比较阴凉的山坳里，太费事。 村里的棉花比不得镇上买的白，颜色偏黄，但老柴家的棉絮都是在被套里面的，一点印象也没有，价格也相对便宜一些。 按照镇上的棉被价格，老柴家自己做的话，来这一趟用两床棉被的钱可以做三床被子，已经很不错了，这样能省下来不少。 双方都很满意，柴米他们省了钱，村民也不用费事弄到镇上去卖，结果就是柴大伯推着板车，柴奶奶和大伯母一人还背了一麻袋，算是满载而归。 而柴米就不算事儿了，她已经废了，能走回去就已经算是走路走多了本事练出来了。 这次柴米带了五两银子，都给了大伯买棉花，所以有多的棉花就都买了下来。 棉花买得多，应该能做十多床被子，除了大伯他们家留下来的，就是柴米家的了。 上次大集已经把布匹都买好了，就只等大伯母和奶奶他们把被子做出来，这样就有新棉被盖了。 回家后的几天里，柴米和柴花就帮着打下手，不是在缝棉絮，就是在缝被套，反正赶在十五大集的前一天，将被子都做出来了。 柴米将自己家的被子留了四床在家里，为了不被老鼠霍霍了，还特地让大伯帮忙吊在了李爷爷家房梁上，只等房子盖好就能用了。 剩下的三床就一起带到镇上去，镇上屋子多些，以后也会住人，不知道什么时候就需要了，所以家里只留一床备用的。 十四这天柴米依旧忙着摘辣椒，大伯家也摘了些，但是不多，他们忙完就连忙过来帮忙。 为了摘这个辣椒，所以去镇上都晚了，等李顺叔将老柴家送到镇上时天已经擦黑了，但他执意要回家，没办法，只能点了火把让他慢些走。 第61章 冬月 十月十五大集，柴米差点没起来卖辣椒。 昨天晚上来得晚，这次来了五个人，柴老大夫妻，柴奶奶和柴米柴锅，因为要准备包子，所以几人忙活到很晚才睡下。 柴米感觉都没睡一会儿，就被大伯喊醒说得去卖辣椒了。 而其他人早已经忙活起来老半天了，大伯母和柴锅去包子摊上，柴大伯才回来喊柴米的。 柴米连忙用冷水洗了脸，和大伯一起推着推车送辣椒送回味楼。 好在张掌柜已经在楼里，双方一番商议，觉得家里的所有辣椒可以都供到回味楼，三天摘一批，不得少于一百斤，回味楼会尽快送到别处去，不用老柴家担心销量。 当然，价格也被压下来了一些，最后在柴米的坚持下，三十六个铜板一斤成交。 张掌柜还想再压压价的，但柴米不肯退步。 柴米觉得价格不能一下子降太多了，今年是物以稀为贵，明年就不能赚这份钱了，还不趁着现在赚一笔，那就亏得很了。 好在三十六个铜板一斤，每三天家里就能有三两半的银子进账，也算是不错的了。 双方写好契书，签字按手印，辣椒的事情就算是定下来了，这次的辣椒不多，也就二两银子，等称重完，约好三天后再送来，柴米就跟着大伯回了铺子。 柴米一边帮着奶奶打下手，一边思索着。 原本是打算家里的屋子都一起推倒了重建的，两家人就留一两个人看着，其他的都住到镇上来，等房子盖好后再搬回家住。 但现在两家地里的辣椒都进入了收获时节，虽然说每三天就送一次货，但得提前两天就开始摘了，要不然怕是来不及。 提前两天摘也能细心一些，摘大的成熟度高的，这样重量也在，也不耽搁下次需要的量长不出来。 只是这样一来，就得留人手在家里了。 晚上回家时柴米和柴老大这么一说，两人都觉得来镇上的事情可以再商量商量。 至于小圆村的屋子，到时候就先盖柴米家的，一伙人就住老柴家，等柴米家的盖好了，就先住柴米家，等老柴家的新房子盖好了再搬回去。 柴米没意见，只是觉得麻烦大伯他们了，毕竟好多东西搬来搬去，现在还在租的屋子里面呢。 也不用急着退，租都租了，钱都给了，到时候就当装东西的库房使。 看着石桥已经初具雏形，但老柴家人都早出晚归的，也没遇到什么人，不知道什么时候才能弄好。 柴米觉得每次都找车也是麻烦事儿，自己家的总归是更方便一些的，早买早享受，于是开始让柴大伯帮忙物色着，不管是驴车还是骡子都行。 柴米也不懂牲口，只是让大伯看着买，到时候给钱，柴老大觉得这个钱应该他们出，柴米不想起争执，到时候一家给一半就行了。 主要是柴米姐弟还小，不能独自赶车伺候牲口，但用车的时候也不少，更别提柴柴明年去读书，用车的地方更多了。 让柴米就这么占大便宜，柴米做不到，到时候必须一家出一半的钱。 没有那个能力，受着也就受着了，问题是柴米现在有钱，而且还不算少，就这样不吭声的话，柴米可做不到。 接下来的日子，就在摘辣椒中慢慢过去，柴米姐弟三个都被晒黑了不少，但看着兜里的钱慢慢又多了起来，柴米瞬间觉得黑就黑吧，钱在手里最实在。 柴米每次都摘四五十斤的辣椒，老柴家的更多一些，能摘八九十斤，就这样，到十月底的时候，柴米也进账十五两银子了。 石桥因为人人都有参与，出钱出力的都不缺，提前在二十那天就竣工了，让大家方便了很多。 一看石桥成了，柴老大就约了盖房子的工匠，提前开工，月底时柴米家的房子已经地基都打好了，就等往上盖。 家里要送辣椒，要拉盖房子的料子，这些都需要车子，又都压在柴老大一个人身上，就在再一次柴米提出家里该有个交通工具的时候，柴老大妥协了，第二天就叫上柴爷爷走了，等晚上的时候拉了一辆牛车回来。 柴米觉得无所谓，反正最后也是归老柴家的，是牲口，能拉车就行。 家里人买牛还是因为它力气大，可以耕地，至于速度，不在他们的考虑范围之内，跑得快的马匹在庄稼人眼里，还没有一头牛珍贵，就算他们的价格相差好几倍，也只是又贵又没力气的牲口。 买牛花了十五两，柴米强势的给了七两，柴老大硬是不收，柴米将钱一塞就走人。 家里还有二百七十两银子，四百多个铜板，柴米听说有银票，但没有银锭子看得过瘾，就一直都没换。 一是钱也不算多，暂时没必要，二是最近要花出去的也多，也不知道最后还能剩多少。 进入冬月，天气就慢慢变有点冷了，要是不动就得多穿件衣裳才行。 冬月初三是双胞胎的生辰，那天正好早上得去送辣椒，顺便就能买些吃的回来，一家人打算好好做顿饭给他们两个过生辰。 过了初三，他们也算是四岁的孩子了。 柴米问过他们想要什么做生辰礼物，柴醋只想着好吃的，柴茶想要好看的头花。 冬月初一大集那天，柴米带他们去赶集，给两人都买了好吃的，想要的东西只要不过分，柴米都掏钱买了。 在成衣店给两人一人买了一身新衣裳，有不合身的地方现场就帮忙改好了，衣裳有些贵，但质量很好，一模一样似的孩子穿着新衣服站在一起，感觉就像是两个小童子。 最后柴米还偷偷准备了一人两个银镯子，柴米自己也买了一个细圈的，算是全了心中一个执念。 至于其他的，就没有过多准备了，好东西柴米也没见过多少，与其乱买一通，还不如留着钱，以后让他们自己做打算。 只是钱一下子就快花了二十两，柴米只得宽慰自己，后面辣椒还有进项，区区二十两，不心疼不心疼…… 到了初三那天，柴米给了大伯钱让他看着采买，可以多买些，给旁边盖房子的人们送些过去。 现在姐弟仨依旧住在老柴家，盖房子的帮工们吃饭都是由柴奶奶和大伯母负责，住的地方就让他们自己解决，听说是在村里租了几间屋子住着。 柴米觉得既然家里要好好做顿饭，那就多做一些，也让他们沾沾喜气。 盖房子家里是包了三顿饭的，只不过早点吃包子，中午和晚上吃干的，大多数是米饭掺着黑面疙瘩，虽然不是很好看，但量大管饱。 柴米的小鸡已经有陆续开始下鸡蛋的了，就每天保证有蛋有肉，肉虽然不多，但大伯母的手艺不错，又舍得下油，总得来说算是吃得不错。 最起码柴米没听到有什么不好的评价传出来。 村里也有人来帮工，但柴米都已经把活包出去了，就由匠人决定，柴米就时不时的去看看进度，其他的有柴爷爷和柴大伯帮忙盯着，也不需要她时时刻刻盯着。 柴老大一早送好辣椒，结过账就开始采买，小侄女叮嘱的烤鸡，猪肉，鱼都买了些，其他的想到家里的调味料没多少，又都多添了一些。 最近家里开火多且大锅饭量大，调料那些消耗的快。 为了家里的辣椒和盖房子，柴大伯他们初一大集那天都没去摆摊卖包子。 就这样，也是每个人都忙得团团转的。 晚饭是柴米和柴奶奶大伯母一起做出来的，从中午就开始忙活到傍晚，才将将摆饭。 酸菜鱼，红烧肉，小烧鸡，炖鸡汤，辣椒炒肉，红薯饼，凉拌佛手瓜，青菜汤。 整整八个菜，硬是摆满了一大桌，因为堂屋小，就都摆院子里了，两张桌子拼一起，硬是放下了这么多菜，还给旁边盖房子的人们都送了一些。 这些菜色，有的见过有的没见过，看上去五颜六色的，在旁边香气扑鼻，勾得大家都流口水。 大家都落座，看天色晚了就没多寒暄，给两个小寿星贺了声喜就先吃了起来。 柴米照顾着两个小寿星，给他们夹菜挑鱼刺，把他们伺候得舒舒服服的。 一伙人忙了一天也饿了，风卷残云的吃完一碗饭，速度才慢下来。 庄户人家都没有食不言寝不语的规矩，一伙人吵吵闹闹的，很是热闹。 吃到尾声，柴奶奶给柴醋采茶一人一双鞋子，说小孩子费鞋，特意做大了些，可以留着穿。 大伯母给做了一件衣裳，摸上去很厚实，一看就是费了心思的，这几天冷了正好能穿，柴米很感动。 柴爷爷因为忙着盯着盖房子，说没时间准备礼物，直接给两人一人五十个铜板，让他们自己买糖吃。 柴大伯给柴醋买了一个书箱，等明年上学的时候能用，给柴茶买了一对漂亮的头花，两个孩子都高兴的很。 柴锅这个大哥给弟弟妹妹一人准备了一副弹弓，柴米以为只有柴醋喜欢，想不到柴醋也高兴得很，看来也是对弹弓感兴趣的。 柴米并不反对她玩这些，会个小手艺又不是坏事，只要她用得好，小鸟肉都不缺。 柴碗和柴花还小，都没准备，大家也不需要他们如此懂事。 柴米自己亲手给他们两个戴上了银镯子。并且叮嘱他们别给玩丢了，很贵很贵，可以买几屋子的糖了。 想了想还是觉得不放心，但今天是他们生辰，今天晚上就先让他们戴着吧，过过瘾，等明天就拿下来，等他们懂事些了再收起来。 现在盖房子的人多，柴醋柴茶也有小伙伴一起玩了，人多眼杂的，丢了就找不回来了，还是先收起来吧。 一伙人吃过饭，借着月光聊着天，等几个孩子都开始眯眼睛了，就收拾收拾回屋睡觉了。 第二天柴米就找了个机会，和两个孩子说明情况后，将他们的银镯子收了起来，和自己的一起，锁进了箱子里。 时间一晃就快到月底了，要进腊月了，老话说，过了腊八就是年，离新年好像也不远了。 柴米家的房子因为要的急，给的钱足够多，所以工匠招够了人，也加班加点的干，现在就还差一些，前几天已经上梁，过几天大体框架就好了，剩下的就是内里的装饰，也不是一会半会能弄好的。 框架起来后，柴米就拉着大伯找了木匠，给家里打家具，量尺寸，现在那边估计已经动工了。 柴米要了一张够十人吃饭的圆桌，一张四人用的方桌，还有配套的椅子，以及厨房放东西的斗柜。 总的的屋子有八间，设计成二进小院的样式，柴米姐弟三个就占去了三间，后院柴米柴茶各一间，留一间做女方客房，主院留一间给柴醋住，中间是客厅，剩下的一间留着做男方客房。 六间屋子，一个屋子一张床，一张书桌，一张待客方桌和椅子，还有装衣裳的柜子，一人高的浴桶，柴米还特意要了小塌，可以随时躺着休息。 余下的两间屋子，柴米留一间做库房，剩下的一间就先空着吧。 厨房就在开门的右侧，旁边就是饭厅，为了大家都可以坐在一起吃饭，所以厨房稍微小一些，饭厅更大些，二三十人吃饭不成问题。 柴米很满意自己的设计，每个屋子的浴室都留在角落里，留了排水口，可以直接倒出去，排水沟也留了出来。 正门进去就是井，不用再去苦哈哈的打水，用水也方便了许多。 厨房和后院留了条小道，可以在后院处开个小门，这样进出也方便。 在后院的一边留了杂物房，可以堆粮食，另一边是厕所，柴米选择了可以冲水的光滑石头，外面挖了粪坑，只要及时处理，就不会有太大的味道。 大门进来也留了牲口棚的位置，方便进出，就是得勤快打扫，要不然卫生堪忧。 柴米不太记得那些大院子的布置了，只能尽自己能记住的想了些，感觉还行就差不多了，反正等柴醋柴茶长大了，说不准就不喜欢要重建了呢？ 第62章 红薯饼 柴米将家里需要的都给木匠说了，没想起来的打算以后再补，但就已经定下的，也够木匠赶的了，毕竟都是些大家伙。 好在柴大伯找的木匠价格比较实惠，要不然柴米还真不敢什么都想要的。 冬月底，柴米突然想起自己家的红薯还没挖，再留下去，估计就要起浆了，虽然说，起浆的红薯更甜，但柴米还是想给挖出来，放在仓库里面会更保险些。 柴米有意想在后院的仓库那儿挖个地窖，就是房子也没盖好，没大伯爷爷帮忙自己也搞不了，就只能先忍了下来。 毕竟除了自己家人，地窖的位置，别人还是越少知道越好。 和柴爷爷说过想收红薯的事情，他还特意跑去起了几个出来，看还好不好，毕竟大家种红薯都是边边角角的地方种一点，不像柴米一样，都种在了好地里。 别人不存在什么时候挖，只要入冬了什么时候挖了都行，柴米好歹是栽了半亩地的，量不小。 老柴家找了个刚卖完辣椒的日子，起早贪黑的就给五分地的红薯都挖出来，大人们负责挖，柴米们负责捡在一起，等大伯送完辣椒回来再用牛车拖回家。 现在有牛车了，干活也方便很多，就是得伺候好它，当然，这事柴爷爷干得很起劲。 半亩地的红薯地，因为柴米伺候的好，又是及时拔草，又是施肥，还翻藤的，所以产量还是在的，虽然没具体称重，但应该有大几百斤，直接堆到了后院右侧的仓库里，看着直接一大堆。 好的红薯挑出来，柴爷爷帮忙做了草席子，好好的包裹堆着，想吃再拿就行，坏了的就先堆到了老柴家，这几天可以先吃。 看着这么多红薯，柴米觉得留着自己家吃，一下子应该吃不完，但做成红薯粉丝的话，太费劲不说，现在红薯的量又不太多，有点划不来费大力气做成红薯粉。 想来想去，柴米还是决定想办法做成吃食，最好能卖掉，自己家吃的可以从小荒山挖，只不过现在辣椒长势挺好的，柴米才没有去挖，想吃了再去都给挖了也不费事。 想好后，柴米就想起了怎么做红薯最好吃，上次柴醋柴茶生辰时，柴米煎了几个红薯饼，看大家都爱吃，于是打算多做了些出来，看看能不能做成买卖。 红薯的甜度不够，柴米还特意又发了麦芽糖，增加甜度，上次糯米饭用完了，又请大伯再买了些回来。 红薯饼是一道美味可口的传统小吃，以红薯为主要原料，搭配糯米粉或面粉制作而成。它口感软糯，香甜可口，营养丰富，深受老人小孩的喜爱。 将红薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。 将蒸熟的红薯用勺子压成泥状。 加入适量的糯米粉和糖，搅拌均匀，揉成面团。 将面团分成若干个小剂子，搓成圆形，再压扁成饼状。 在锅中倒入适量的油，烧热后放入红薯饼，小火煎至两面金黄即可。 糯米粉的用量可以根据红薯的含水量和个人口味进行调整，如果面团太干，适量加入一些水；如果面团太湿，可以再加入一些糯米粉，柴米觉得这样太费糯米饭，成本增高就不太好卖钱了，于是按一定的比例加了些小麦粉。 煎红薯饼时，要用小火慢慢煎，耐得住性子，以免煎糊。 本来可以根据个人口味在红薯饼中加入一些芝麻、花生等坚果，增加口感和营养，但柴米没加，本来成本就有点高了，再加那些，太贵了没人买，这买卖就划不来了。 一下子做出二三十个红薯饼，因为柴米的手不大，所以做出的红薯饼有小碗大小，这样方便剪，也容易熟。 柴米让家里人尝了，都觉得挺好吃的，就是不知道好不好卖。 但凡事都要试过了才知道，柴米还是没放弃。 冬月初十前两天，柴米家的屋子好了，勉强能住人，虽然大部分家具还没打好，但旁边老柴家也要推翻重建，一伙人就收拾收拾，全部都先搬了进来。 为此，柴米他们还特意摆了一顿进新酒，和村里的人好好的热闹了一场。 现在大多数人家都有想盖新房的想法，看了柴米家的都觉得不错，各种和柴米打听，柴米都推给了柴大伯。 柴米：我是小孩，我不知道那么多哇…… 新盖的屋子又给出去了六十多两，家里的家具应该要五十多两，算下来家里剩余的钱就只有一百二十三两左右。 好在大头已经出了，剩下的就只是些小的家庭花销，隔几天有个二两左右的辣椒钱进账，应该动不到这一百多两了。 盖新房总的花了快一百八十两左右，要不是柴米村了点钱，盖了这么大的，还真的是盖不起来。 可惜辣椒也不是一直都能摘的，最多也就摘到腊月末，柴米家的摘得早些，没的更早，现在还有打花的枝丫，但量不多了。 所以柴米才想着再找点赚钱的法子，手里没钱心里慌。 现在家里的鸡慢慢开始下蛋，但也不算多，天气冷了点是一个原因，大量的蛋得明年开春，现在一大家子人都住一起，一天五六个鸡蛋也就刚好够吃。 大伯母做饭的时候舍不得用这么多鸡蛋，但柴米还是会煮了，一家一个，就当是补补身体。 老柴家的孩子，以前鸡蛋舍不得吃，能吃个鸡蛋高兴的很，现在柴米时不时就吃鸡蛋，白煮蛋，炒鸡蛋，鸡蛋汤，搞得他们都对鸡蛋味道没惊喜了。 当然，好处就是，大家的身量都长高了些，脸上长肉了，气色也好了很多，柴米的牙也换了好几颗了。 柴米还是想卖红薯饼，在冬月十五大集前两天就开始准备，利用空余时间将红薯洗了，用水泡着。 十四那天，大伯母他们要提前去街上，柴米让他们先去，街上的锅只够他们蒸包子用，柴米自己在家做，等晚上的时候柴大伯再来接她就行。 柴米就开始了蒸红薯，现在的厨房是有两个灶眼同时使用的，为了迎合柴米的身高，稍微砌矮了一些，但是柴米可以垫个凳子，蒸笼再高也不影响，所以也不算碍事。 加上去镇上的是柴老大夫妻和柴奶奶，还有柴锅，柴爷爷留下来照看家里，也可以帮到柴米，所以柴米是干劲十足。 红薯是提前一天削皮泡在水里的，也没有发黑，只要切小一些容易蒸熟就好，柴爷爷帮忙拿上拿下，柴米就负责切，柴醋柴茶负责看火。 等红薯都蒸好就直接放木盆里用勺子压碎，再加面粉，糯米饭，糖，充分揉匀后就做成碗大的一个，为了厚度和大小都差不多，柴米还请柴爷爷帮忙用木块扣了个饼状的模具出来，只要不忘记撒点面粉防止粘连就行。 柴米的定价是两个铜板一个饼，和大伯他们卖的菜包子一个价格了，但用了面粉，糯米饭，为了迎合小孩子喜欢的口味，还特意多放了些糖，所以这个价格也是差不多的。 就是不知道好不好卖了。 柴米心中还是会有些忐忑。 本来是打算做出一千个饼的，就算是两个铜板一个，也只能卖个二两银子，扣除成本，估计也只能赚一两银子。 可不管怎么说，先做出来再说，实在卖不完就分给大家吃，村里人和盖房子的人一人几个不在话下。 一千个饼子，费时间的是剪出来，得小火煎，油又不能太少，糊了就不好吃了，太多的话成本又增加了。 再加上家里的大锅一次只能煎二十个，受热不均的原因，等一锅都煎得外焦里嫩，时间都快半个时辰了。 耗时不说，还得不时翻面，虽然吃起来香得很，但确实是费事。 可柴米还是坚持下来了，从早上天微亮就开火，吃饭都是在灶边随便扒拉两口，一直搞到傍晚，终于将饼都煎出来了。 一千多个饼子听着多，但它小一些，也就只放了两个半人高的大竹筐，都用纱布包好了，只等柴老大回来接她。 红薯大概用了一百斤左右，糯米饭十斤，面粉二十多斤，熬的三罐子麦芽糖都用完了，猪油也用了一罐子。 就看明天能不能卖出去回本了。 柴米打算明天先用蒸笼把饼都加热一遍，然后再用锅加热，炕出香味。 因为本来就有油了，也不怕会糊得厉害，只要火不大。 一天的饭都是柴爷爷抽空做的，柴米扒拉了几口，就等到大伯回来接她了，搬上东西就出了门。 这次没带柴醋柴茶两个，因为明天还不知道什么情况，本来就忙得很，带上他们怕耽搁事情，就留着他们在家，让柴爷爷看着，还可以喊他们帮帮忙，做些力所能及的事情。 到了镇上柴米就睡在了大伯家街边的铺子，明天得早起忙碌，还得请大伯帮忙搬东西过去，去宅子那边睡也不方便。 现在天气冷了，吃食这些也冷得快些，摊子那边又多了柴米的一个煎锅，虽然不是很费柴，但也得搬来搬去。 十五天还没亮，大伯母他们就起来蒸包子了，听说现在街上也多了几个卖包子的摊子，但大伯母他们有老客户，影响不是很大，每天依旧能卖出去一两千个包子，甚至更多。 薄利多销，柴老大家每个月两次大集都卖包子，都有几两银子进账，更别说这段时间还在卖辣椒，剩下的辣椒也还能卖一段时间，这钱应该也存了不少。 只不过他们家人口更多些，花销也更大，明年柴锅柴碗去念书，要花的钱也更多，他们的压力也不小。 早晨起床就一通忙碌，到街边的时候都还看不清楚路，可摊子已经支起来挺多的了，柴米和大伯他们也连忙找了老地方，将摊子摆了起来。 不一会儿，大伯母的包子就开张了，可柴米煎得香香的红薯饼还是没人买，大部分人都觉得太贵了。 柴米觉得这样下去不是事儿，于是请大伯去买了个盘子来，将红薯饼用刀切成小块，一个饼切成七八块，让人先试试，喜欢了再买。 这样一来，虽然一天损失了五六个饼子，但销量总算是有了，小孩子尤其喜欢。 两个铜板，不算特别贵，这红薯饼吃起来糯糯的甜甜的，外皮酥脆还有油，只要心疼小孩子的，基本上小孩子开口说想要，家长都会给买。 所以柴米的红薯饼卖的还算可以，人多那一会都有点煎不过来，好在是已经用蒸笼加热过的，少煎一点时间也影响不大。 忙起来的时候都没时间吃饭，大伯母给塞了个包子，一天的早饭就这样混过去了。 到下午收摊的时候，柴米的红薯饼已经卖得只剩几个了，收拾收拾回到街边铺子，一人两个，几口就解决了。 包子也还剩一些，大伯说要带回去，明天的早点就有着落了，不用重新做。 卖红薯饼的第一天，虽然累得狠了，但好歹钱进口袋里，柴米觉得还不错，也不算亏了。 家里的红薯应该还能卖好几次，柴米觉得一千是大集的上限了，除非是过节，要不然因为就只能卖这么多。 柴米觉得下次可以直接交给大伯他们来卖，成本是自己垫的，到时候留一半做自己的本钱，剩下的一半再分成两份，大伯母一份柴米一份。 这样柴米就不要太辛苦，大伯他们也可以顺手就卖起了红薯饼，一举两得。 只不过还是得先找大伯商量好了再说，今天有大伯母和柴锅大哥帮忙，要不然柴米一个人真的搞不定，大伯家还是有点亏的。 五个人收拾收拾就回家了，明天还得摘辣椒，忙碌了两天了得好好休息，才能应对好接下来的忙碌。 回到家后，柴米得到了柴醋柴茶的热情接待，可柴米今天太忙了，都没来得及给他们买东西，两人的嘴翘得可以挂瓶子了，还是柴米自己保证等有空了就带他们去街上玩，想要什么自己去挑，这才又高兴起来。 小孩子，也是越长大越难搞了。 第63章 育辣椒苗 红薯饼是成功了，剩下的红薯不出意外的话，年前就能卖完，柴米就不用费尽心思折腾红薯了。 当初多种红薯，只是觉得依靠着柴米自己的老知识，再加上水肥给的足，怎么着都会比种其他粮食划算，个头更大，收成会更好。 加上那时候柴米想要养鸡，红薯藤也不会浪费了，事实也是如此，柴爷爷一天会帮忙剁碎一大篮子红薯藤，和米糠掺和在一起喂鸡。 地里的红薯藤喂完了，红薯也已经起了，鸡那些就只能先喂小荒山的了，等过段时间，小荒山的红薯藤也消耗完，柴米就只能先喂着米糠了，等年后猪草长出来了就会轻松很多。 过了冬月十五，柴米小荒山的辣椒慢慢的就跟不上采摘了，数量少了不说，还得隔六七天才能摘一次，好在老柴家后山的辣椒还有的多，也不用太担心送去的量不足，只不过柴米口袋里的钱不见增加。 卖辣椒和卖红薯的钱加在一起应该有二十多两，加上盖房子剩余的一百二十多两，家里应该能凑足一百五十两银子。 柴醋柴茶现在有自己的屋子了，也都住了进去，柴米就给他们买了自己的柜子和锁头，他们的私房钱应该也有每人十二三两，柴米不得不叮嘱他们不能乱花，也不能乱说。 一开始柴米还担心他们自己睡会不会害怕，毕竟现在才四岁，但现在柴碗和柴醋睡一屋，柴花和柴茶睡一屋，柴米和柴锅一人睡一屋，柴爷爷柴奶奶一屋，柴老大夫妻一个屋，就这样，还有空的一间屋子。 这就是房间多的好处了，人再多也能住下。 冬月十五过后，村长就通知大家准备好，各村会有衙役来收税银，柴米也准备了五十两。 现在大家手里有了些钱，都不想要家里人去苦哈哈的服徭役，只打算用银钱抵。 柴米家买了小荒山，就多了一笔。 好在来收税的有认识的人，就是村长家的女婿，事情进展的很顺利，没什么意外发生，柴米花了二十多两银子，连孝敬给衙役吃茶的钱都算进去了，还能接受。 家里的存款兜兜转转，又变成了一百二十多两银子。 老柴家要给的钱更多些，家里买了后山，还有两个成年男丁，最后快给出去五十两银子，好在家里有点家底，钱出去了也有赚回来的机会，现在家里也有卖辣椒和卖包子的进项，明年还有菌子可以找了卖。 虽然给钱的时候，柴老大脸上都皱成一团了…… 家里的粮食都留着吃，没卖也没交税银，都是折合成银子给了，因为盖新房，消耗大，再加上买了细粮，粮食也只是将将够吃到年底。 明年的就得再重新买些了。 老柴家人交完税就感觉心底的石头搬开了，大家脸上的笑容都明媚了。 柴米家的红薯地已经腾出来了，接下来应该种什么，柴米自己已经有了计划。 既然小圆村不是很冷，又不下雪，那就可以把下一批次的辣椒提上日程了，现在开始育苗，盖上草席做好保暖工作，明年二月底或者三月初应该就能移苗栽到地里了。 为了让辣椒苗长得更好，柴米打算借用前世栽玉米的粪球形式，做粪球太麻烦了，做不了这么多，但可以把整块地都施肥一遍，再育苗。 为了育苗工作，柴米让大伯带话给种子老板，让他有多少辣椒苗都给她留着，下个大集的时候一手交钱，一手交货。 还请大伯和柴爷爷帮忙沤了两个粪坑的肥堆，现在家里有牲口，不用再去买粪肥，加上盖房人口多，水肥也多，沤两个肥堆不成问题，就是浪费了点时间。 柴米还特意让大伯母和柴奶奶将家里的草木灰都收集了起来，有了就撒在地里，挖红薯的时候已经翻过一遍地，现在撒草木灰就当是消毒杀虫了。 老柴家人时不时就去地里撒草木灰，村里有心人都会看到，问了就都知道了：柴米要育辣椒苗，明年多种点。 今年这一年来，老柴家可谓是有了翻天覆地的变化。 先是柴老二为了打猎意外去世，老二媳妇也生病病死了，留下柴米姐弟三个小孩子。 然后柴米花了柴老二的补偿金，买了没人要的小荒山，说是要养鸡。 接下来就是一个村子都通过老柴家知道了菌子能卖钱，大家都靠着菌子赚了钱，但老柴家应该赚得更多，因为他家又买了一半的后山。 虽然也有其他的人家买了荒山，但大多数人还是没舍得。 买了荒山后，在老柴家的带领下，大部分人都种上了金银花，现在过去几个月，金银花枝条已经慢慢长出来了，就是不知道明年能不能摘花卖钱。 柴老大夫妻突然在镇上卖起了包子，虽然说的是不赚钱，但大家都说，每个大集的进账应该不少于一两银子，要不然怎么还去，亏钱的事情可没人做。 柴米种出来了一种叫佛手瓜的瓜，听说他是花两个铜板从种子老板那里捡漏来的，第一年就结了很多瓜，她卖了些，最后还一家送了几个，大部分人家都已经埋在了地里，希望它明年也能结出瓜来，不说卖钱，自己家也能吃。 过了段时间，听说老柴家在卖一种叫辣椒的东西，还很贵，一斤几十个铜板，大家都觉得不可思议，什么菜贵到几十个铜板，比肉价都贵了，可大家好奇归好奇，也不好意思伸手要。 村里要造石桥，想不到柴米这么舍得，一下子出去好多两银子，看来是真的挺有钱的。 还没等大家有什么反应，老柴家就放出话来要盖房子，村里有空闲时间的人都去帮工了，能赚点过年钱也是好的。 老柴家买了牛车，还真是舍得啊，村里也就村长家有一辆牛车，现在又多了老柴家，不知道他们怎么这么多钱的。 大家借着进新酒，都去柴米家看了，房子盖的又大又好，就是前面有钱，现在也应该没钱了，听说为了盖新房花了一百八十多两银子呢！！…… 有人看到老柴家人往柴米家地里撒草木灰，大家都好奇着呢，一问才知道柴米打算明年多种些辣椒，这样大家就都坐不住了。 一个能卖钱的法子，放在眼前时，大家都很动心，可厚着脸皮上去要，他们还没那么大脸，怎么做是得好好想想…… 最后，大家都去到村长那儿，村长只能来找柴米。 今年村长家也有柴米给的辣椒苗，只不过不多，也就菜地里栽了一畦，家里人都很喜欢吃。 柴老大来问过要不要摘去卖了，可家里人口多，一人分点，家里人吃点，也没多到可以卖的地步。 想到最近大家都喜欢，村长也就大手一挥，全部都留了下来。 听说柴米要育苗，明年要多种一些，他也好奇，再加上村民来说，也就半推半就的来到柴家找柴米。 柴米得知村长的来意，也不例外。 只不过白给是不可能的，要苗得花钱来买。 柴米和村长诉苦，种子得买，粪肥得够，冬天得保暖，加上自家种过一年了，能提供一些指导，明年虽然量多了价格会降一些，但也不会降得特别过分，十个铜板以上的价格是一定的，怎么说，这些苗卖一个铜板一棵也是可以的。 村长听柴米这么一说，也觉得一个铜板一棵苗不贵，伺候得好了，一棵辣椒树可以结最少两斤辣椒，这不妥妥的划算嘛。 但为了把稳一些，一棵苗成活率低些，村长为村民们求了情，柴米想了想，种子老板那边回话说，种子挺多有好几麻袋，还在找，应该能更多，于是答应了下来，两棵辣椒苗一个铜板。 毕竟也就是第一年需要买，第二年他们就可以选择质量好的留种，以后不出意外就不用买了。 回去后，村长召集全村人一起开会，柴米没去，但柴老大和柴爷爷都去了。 最后他们回来告诉柴米，大家都决定从柴米这买苗，一家最少也一百个铜板的份，让柴米放心多种些苗，怕最后不够栽。 柴米想到腊月正月都会有些冷，于是花钱请村里人编了些草席，就希望出苗的时候，不至于冻死，出太阳的时候掀开，晚上又盖起来，等过了冷天就好了。 现在就只等辣椒籽和粪肥到位，柴米的育苗大业就可以开始了。 又是一个大集要到了，柴米又开始制作红薯饼。 需要的材料得请大伯帮忙买回来，但第一天就是洗红薯，给红薯削皮。 一到削皮的时候，柴米就无比的怀念现代的削皮刀，那个多方便呀，现在的刀比较厚重，用其他的擦又擦不干净，还不如用刀。 唯一值得欣慰的是，柴米的红薯个头都还算可以，病虫害也不多，损失会少一些。 第二天柴爷爷不在，家里的辣椒正是摘的时候，他一会忙着摘辣椒，一会去新房那看看，忙得很，蒸红薯得柴米一个人完成。 虽然踩板凳的次数多了些，但好在是把红薯给蒸熟了，接下来就是煎红薯饼了。 这次柴米家的辣椒没到摘的时候，就一心做红薯饼，大伯他们明天才送辣椒，和大集的日子重合了，所以早上先送了大伯母去镇上准备，晚上再拉上辣椒和柴米的红薯饼，再赶去镇上。 柴米在灶台边忙的小脸通红，不知道是忙的还是被火烤的，总算在太阳下山前，将一千三百个饼子都煎了出来。 顺利的话，一千三百个饼子能卖二两六百个铜板，柴米自己的本钱是一两三百个铜板，剩下的两家平分，一家有六百多个铜板。 这钱虽然不多，还让柴米忙活了整整两天，但也好过没有。 快要过年了，柴醋柴茶在柴米耳边念叨，想要的东西好像越来越多，柴米忙的时候他们也很懂事的帮忙，没有抛下柴米忙碌自己出去玩，这么懂事的孩子，加上过年，也不忍心拒绝他们。 所以，只能多赚些钱，好歹把过年钱给赚够了。 腊月初一的大集，柴米没去凑热闹，忙了两天，她好好的休息了一天。 早上去看看鸡，捡捡鸡蛋，回家做好饭，休息一下，去金银花地和茶地里挖挖草根，然后再做个晚饭，一天就这么过去了。 红薯饼卖得很顺利，虽然有些忙，但柴奶奶也抽空去帮忙了，总的来说没出什么大问题。 柴米觉得现在要过年的氛围越来越浓郁了，平时不怎么来的货郎，都看见了两三个，虽然都是卖差不多的东西，但抵不住孩子们喜欢。 柴米三申五令双胞胎，大钱不能动，是留着以后给他们买宅子的，以后一人会有一套宅子，买在哪里就取决于存了多少钱。 柴米还给他们举例，要是自己存了很多钱，可以买府城的宅子，里面放自己喜欢的东西，但他们把钱都花了，只能买村里的茅草屋，吃不好，睡不好，也不能经常看见姐姐。 这么一吓，两人也知道大钱不能动，小钱也得多攒一攒，争取和姐姐一起买一个地方的宅子。 于是在柴米的善意哄骗下，柴醋柴茶虽然对货郎的东西都很感兴趣，但也只挑了最喜欢的买，也就花了十几个铜板。 让柴米感觉最窝心的是，两人买的东西都有自己的份儿，柴醋买的糖和炮仗柴米也有，柴茶买的头花发带柴米也有。 多么令人暖心啊，他们挂念着自己，柴米感觉自己再苦再累也值了。 年前的辣椒应该只能卖几次了，柴米养了又养，也只卖了七八两银子，可为了迎接过年，柴米打算给家里人一人买一身衣裳，这钱就只够买衣裳的。 钱真是不禁花，赚得多难啊，花起来也太容易了。 虽然还没到明年，但柴米已经打算好，明年争取在雨季的时候，多捡些菌子，多卖些钱，要不然明年柴醋念书，笔墨纸砚就是一大花销。 柴米还打算让柴醋回来教柴茶和自己，不说出口成章，就算识得几个字，也需要付出些的。 算是笔墨纸砚的双份花销了。 第64章 年前 时间一晃就要过年了，十五那天，柴米多做了些红薯饼，足足有两千个，可能是要过年的原因，大家都挺舍得买的，所以都卖完了。 那一天就进账一两银子。 和大伯母她们商量了一下，觉得可以二十八二十九再去摆摊两天，这两天不管是买年货还是赶集的人都多，正是赚钱的好时机，老柴家错过就太可惜了。 腊月二十五的时候，老柴家的新房子紧赶慢赶的终于盖好了，一家人迫不及待的搬了进去。 柴醋柴茶舍不得柴碗柴花这两个床伴，跟着过去住了几天了。 柴米也没管他们，童年的小伙伴还是很重要的，等明年柴醋上学堂念书后，情况就会不一样了。 毕竟人都会长大，一眨眼的事儿。 柴米也不想在他们还可可爱爱的年纪限制太多。 年前，为了准备二十八、二十九两天摆摊的东西，辣椒已经在二十七那天就送过去了，算是这一年的最后一次卖辣椒。 柴米家的辣椒虽然还有些开着花，但就算都长成辣椒，估计也算不上多少，老柴家的稍微好一些，但也好不了多少。 再说年后也不知道辣椒的市场还有没有年前好，为了不出意外，两家人直接把能摘的都摘了，小一点的都不放过。 好在两家人，一家的收入也有好几两银子，柴米的四两，老柴家八两多，快九两，这过年钱也算是赚回来了。 辣椒的事情解决后，柴米拉着一家人花了半天的时间，将辣椒籽都种在了地里，肥已经上过一遍，空闲的时候柴爷爷给翻过一遍了，正是种的好时机。 然后一家人就投入了紧张的准备工作中。 柴米为了能让红薯多消耗一些，算是大火都没停过，一直在蒸红薯。 当然，姐弟三个也是累得不行，用柴醋柴茶的话来说，就是：他们的手已经洗红薯洗得入味儿了，手怎么洗都有红薯的味道…… 柴米也没办法，但自己还要负责煎红薯饼，给他们使用菜刀柴米不放心，就找了粗稻草给他们搓，虽然效果一般，但也找不到其他办法了，洗红薯的活儿还是得靠他们两个。 好在这两天的忙碌是值得的，虽然钱分给了老柴家一半，但柴米依旧赚了快四两银子，家里的红薯也只剩几十斤了，这个结果柴米很满意。 二十八那天做完红薯饼，柴米带着弟弟妹妹坐上了大伯回来拉红薯饼的牛车，到镇上住一晚上，明天采购年货，准备过大年。 到了镇上，和大伯母、柴奶奶她们打过招呼后，姐弟三个先在街上找吃的。 虽然家里吃过几个红薯饼，但一路坐牛车晃悠过来，现在也饿了。 好在临近过年，大街上还是有人做买卖，买点吃的东西也不难。 柴米带着弟弟妹妹在面店吃了碗面，吃的三人肚圆，然后在一路逛着回去。 看到什么饼子，糖葫芦，只要柴醋柴茶喜欢，价格还能接受，柴米就都给买了，顺带给街边铺子的一伙人都带一份。 老柴家的人也是全部都来了，要过年了，大家都有想买的东西，那就一家人都出动。 回到铺子那儿，给大家分了买的吃的，再帮着大伯母们打打杂，看时间过得差不多了，柴米也提出了告辞。 柴老大不放心几个孩子回去，硬是给送到了宅子门口，当然，还有柴碗柴花兄妹也跟了过来。 宅子那边柴米基本上已经购置齐了，简单的住人是不成问题的，趁着今天姐弟三个都在，就直接把屋子分好了，好让他们好兄弟好姐妹可以一起住。 照明的东西柴米只买了几根蜡烛，蜡烛有些贵，柴米只当应急用的，于是一伙人也没多耽搁，洗洗就睡了。 柴米自己一个屋子里，听着旁边传来的窸窸窣窣的声音，料想他们也没睡着，也是从孩子时代过来的，遇到过年过节就兴奋，现在应该还在讨论自己明天想要买什么东西吧。 柴米说过给他们的十两银子不能动，但柴醋柴茶还是带了好些个铜板来，柴米一看他们包袱的下坠程度，就知道他们带的不少。 但谁让是过年呢，一年也就这一次，柴米就不多加干涉了。 打定主意，柴米用心说服了自己，就算他们兴奋过头，明天起晚了，柴米也不生气。 大过年的…… 还是孩子…… 没那必要…… 年二十九一早，柴米被外面的吵闹声吵醒，睁眼一看，外面也才天刚亮，但听这声音，就知道人不少。 柴米觉得自己应该没这个能力，可以带着四个孩子逛街买年货。 想了想，还是得让柴爷爷跟着一起，柴米自己的小身板也拉不住四个孩子。 起床洗漱后，该打扫的打扫一圈，叫醒四个孩子，柴米背上背篓，锁门带着他们先去街边铺子找爷爷奶奶。 柴奶奶看孙子孙女都过来了，先一人给个大包子，垫垫肚子。 柴米也没推辞，自己家就是卖包子的，几个包子还吃不起了吗？！ 吃完包子，和两位老人说明自己的来意，得到了他们的支持。 两人也觉得孙子孙女们都在街上了，没道理一直把他们拘在家里，去逛逛街也好，要过年了，大家都高兴高兴。 于是柴爷爷一左一右牵着柴碗柴花，柴米一左一右牵着柴醋柴茶，几人往街上人密集的地方走去。 柴家其他人都在街边摊儿上帮忙，柴奶奶得留下蒸包子。 一路上几个孩子最为兴奋，看到想买的就买，为了今天，大伯和大伯也给了几个孩子赶集的钱，柴醋柴茶也有自己的私房钱，所以看上去有些大手大脚。 好在他们买的东西都不贵，柴米也就放心了许多。 一路走，柴米也一路买了些东西，但大多数都是吃的，什么糕点，果干，米面油盐这些，都买了一点。 虽然不知道今年过年是不是去老柴家吃饭，但该买的还是得买。 衣裳现在柴米仨姐弟都不算缺，不算自己买的成衣，买布料让大伯母和奶奶做的，他们做了送给的，也足够穿了。 现在他们正是长身体的时候，伙食好了，营养也能跟上，衣裳买多了以后也不一定能穿得了。 问过他们两个的意见，两个人都不想要新衣裳，柴米就放弃了。 路过一个卖书的摊子，应该是些手抄书，字体只能算是板正，柴米想买，但没理由，现在家里人都不识字，这么一通买的话解释不清楚，于是放弃了。 但看到有算盘的时候，柴米还是上心了，乘法口诀柴米不打算拿出来用，毕竟自己这个穿越者，漏出点什么都说不清楚。 但传统的算学还是能学的，这样也不至于当个不识数的人。 理由柴米都想好了，现在家里做了小买卖，如果家里人不识数的话，岂不是抓瞎了，所以买算盘还是必要的。 柴米买了最便宜的一种，是儿童初学启蒙用的，五十个铜板一副，粗糙而且看上去就寿命不长的样子，优点就是便宜。 但老柴家人本来就是初学，用这个也就够了，柴米大手一挥，拿下了六副，让柴爷爷帮忙背着，并且表示等以后算术有成了再换新的。 当然，不开窍的人就没必要换新的了。 柴米还和老板打听了镇上的私塾，得知都是在年后初八才开课，也可以提前去打听打听入学的事儿。 柴米谢过，打算回去就和大伯商量商量，年初六七就上镇上看看什么情况，毕竟准备入学得有拜师礼，还有好多事儿也要安排。 一路走一路买，柴米看到有新鲜的鱼也买几条，有好的猪肉也买了几斤，柴醋柴茶想吃排骨也买了。 当然，钱也花出去不少。 也没给家里人准备了礼物，柴米是直接打算给老人孝敬钱，给孩子压岁钱。 这一年大家的日子好过了些，但买什么都不如手里有钱，柴米打算直接等三十晚上给钱。 为了装钱在里面，柴米还特地买了十个荷包，挑挑拣拣，男女的样式颜色都考虑到了。 想到家里的碎钱不知道够不够，又换了十两碎钱银子。 对联那些家里买不了，今年柴老二夫妻刚过世，柴米也不打算贴对联，就连盖新房的时候，对联也是白额对联，柴米也不打算换。 当然，柴爷爷也没买。 灯笼有柴茶她们喜欢的，就买了几个。 路过烟花爆竹的时候，几个孩子都兴奋得很，柴米能理解，但太危险的也不敢买，就买了些相对安全的，也花了三四百个铜板。 当然，还不算柴醋柴茶他们手里已经有的炸面人，糖画，柴米背篓里面的竹蜻蜓，小木剑，等等。 反正这个大集，给他们玩得高兴了。 最后，在柴爷爷的提醒下，柴米还买了香烛纸火，还有一些要供奉的东西，柴米这是第一年当家，也不懂这些。 幸亏柴爷爷在，要不然还真是想不起来。 等祖孙五人回到街边铺子时，大家都累惨了。 因为买的东西太多，大家能拿都拿上了，手里都没闲着的。 柴米更是在回来的路上，眼睛不敢错开的盯着他们，因为没手拉着几个孩子，就怕他们跑开了。 好在有惊无险，一伙人也算是回到安全的地方了。 柴米休息了以后儿，将买的东西都整理了一遍，等回去的时候好放上车。 而几个孩子就着买的东西已经玩开了。 想想老柴家一伙十口子人，加上买的东西，那也不是个小数量，还好有六个是小孩子，就只抵三个大人。 柴米休整了一下，让柴醋柴茶听爷爷奶奶的话，自己出发去街边摊儿帮会忙。 好在他们一家三个分，柴锅已经算半大小孩了，虽然忙一些，但也不乱。 柴米到那后就接过翻饼子的活儿，柴锅大哥去给人装红薯饼。 看大家忙碌的程度，生意还算不错。 一通忙完，等反应过来时已经过了正午了，但接上的人还很多，大家也没时间去找吃的，吃了包子就继续干起活儿来。 等所有的包子和红薯饼卖完，太阳已经离落山不远了，大伯母忙着收拾东西，他们还要去逛逛街，买买东西。 虽然说这两天都在街上，但也没时间逛街，过年的东西都还没买。 柴米没忍住，跟在大伯母后面又逛了一圈，后果就是又买了些东西…… 今年赚了钱，也算是过了个肥年，不管是大伯母还是柴米，手里有钱，都忍不住多买了点东西，最后一家人回家的时候，差点连人坐的地方都没有。 呃，还是那句话，大过年的，不计较这么多了。 回到家已经晚了，简单的吃点饭，柴米就带着弟弟妹妹睡了过去。 年三十这天，老早就听到有鞭炮的声音，现在姐弟三个都是分开睡的，也不知道柴醋他们起床了没有。 柴米起床一喊人，没人回，就知道他们两个应该是出去玩了，说不准那鞭炮声也有他们一份。 柴米起床洗漱做早饭。 今年是新房子，不用扫尘，但柴米还是象征性的擦擦洗洗。 柴醋柴茶的床单柴米也换洗了新的，新年新气象。 吃过早饭，柴奶奶就过来说，晚上去老柴家吃团圆饭，柴米答应了。 有些习俗不懂，还是问了柴奶奶。 像柴米以前，农村家里都是要拜家神山神土地家畜，一直拜到初二，年初一还有仙山要拜，还有的人家会在初一的时候扫墓。 但来到这个地方，前几年的记忆里面，柴米不知道是没经历过还是忘记了，只能找柴奶奶问问。 好在小圆村也有土地庙，习俗也大差不差，柴老二夫妻年初一再去祭拜就行，柴奶奶让柴米不用担心，要准备什么会提前让她准备好，到时候跟着自己就行了。 柴米这次放心下来。 有人教就好，要不然自己就成无头苍蝇了。 搞定一件事情，柴米就开始烧水，姐弟仨都还没洗澡，必须在太阳下山前给双胞胎和自己都洗洗干净。 迎新除旧，不洗干净怎么能行。 第65章 打年糕 该收拾的收拾完，柴米拿上准备好的食材，来到了大伯家。 大伯母和柴奶奶在厨房里面忙碌着，柴爷爷和柴大伯在清洗着大木桶，说是用来泡年糕的桶。 年糕，是传统的美食之一，也是春节期间必不可少的食品。打年糕，是制作年糕的过程，它不仅是一种手工技艺，更是一种文化传承。 打年糕的历史可以追溯到古代，据说是为了纪念伍子胥。伍子胥是春秋时期吴国的大臣，他为了保护吴国的安全，不惜牺牲自己的生命。后来，吴国的人民为了纪念他，就用糯米粉制作成糕，称为“年糕”，寓意着“年年高”，希望自己的生活越来越好。 打年糕的过程非常繁琐，需要经过多个步骤。首先，要将糯米浸泡在水中，让其充分吸收水分。然后，将糯米蒸熟，再用木棒将其捣碎，直到成为细腻的糯米团。接下来，将糯米团分成小块，用手揉搓成圆形，再用木板压成扁平状。最后，将年糕放在通风处晾干，就可以食用了。 打年糕的工具也非常简单，主要有木棒、木板、蒸笼等。木棒是用来捣碎糯米的，木板是用来压年糕的，蒸笼是用来蒸糯米的。这些工具虽然简单，但是却非常实用，可以帮助人们制作出美味的年糕。 打年糕不仅是一种美食，更是一种文化。在中国的许多地方，都有打年糕的习俗。在春节期间，人们会一起打年糕，分享喜悦和幸福。 小圆村只有一两家人有石臼，老柴家没有，柴奶奶她们说好的是去李爷爷家，这几年都是在他家打的年糕，到时候给几块年糕作为报酬就行了。 现在柴奶奶他们已经上锅蒸着糯米饭了，柴米慢慢的能闻到糯米香味。 前几年家里穷，也就象征性的蒸一蒸笼，打几个年糕大家分着吃，因为舍不得吃会放到开裂发霉，就不得不泡在水里。 今年老柴家宽裕了些，柴奶奶大手一挥，买了二十多斤糯米，打算多做些，除了走亲访友送人，还要让家里吃个够。 只不过打年糕是力气活，得先吃过年夜饭再进行，要不然糯米都打不烂，就做不成年糕了。 柴米任由柴醋柴茶们去玩，帮着大伯母和柴奶奶洗菜打下手。 今天晚上的年夜饭无疑是丰盛的，柴奶奶和大伯母都把会做的的大菜都做上了。 柴米自己买了两条鱼，加上大伯母家买的两条鱼，还都不小，一条得有三斤多四斤，经过商量，这鱼分两份，一份不破坏鱼整条红烧，一份切片做成酸菜鱼，大家都很爱吃。 肉也买的多，柴米买了排骨，就着家里的萝卜，煮了一锅的萝卜排骨汤；大伯买了肉，被大伯母做成了大块的扣肉，看上去就油光水滑的。 要是才穿过来的时候，柴米还会想吃这肥肉，毕竟那个时候肚子里面的油水少，但现在家里不缺这点肉了，柴米就不太感兴趣。 扣肉寓意好，柴米不喜欢其他人喜欢，这道大肉也是大菜了。 柴米喊柴爷爷帮忙，从鸡圈里面抓了两只公鸡，今天一只用来白切鸡，一只加了香菇煮，那味道，香得很。 家里的鸡现在也没消耗几只，现在都还有九十多只，也就前面柴米给柴醋柴茶他们过生时杀过一只，主要是因为还小些，它们还能再长长，柴米就算想杀好几次，每次都被家里人给劝住了。 家里有现成的糯米，柴米就打算做几碗八宝饭。 八宝饭的口感软糯香甜，非常适合作为甜点食用。家里的老人小孩都多，算大人就只是大伯夫妻，所以做八宝饭肯定会受欢迎。 八宝饭是一道传统的中式甜点，以糯米为主料，搭配各种坚果、果脯和豆沙等馅料，蒸制而成。它不仅口感软糯香甜，而且寓意着团圆和美好，是传统节日和家庭聚会中不可或缺的美食之一。 在南方地区，八宝饭通常在春节、元宵节、中秋节等节日中食用，寓意着团圆和美好。而在北方地区，八宝饭则更多地出现在婚礼、寿宴等喜庆场合中，象征着幸福和吉祥。 八宝饭的制作方法非常简单，但需要一定的耐心和技巧。 首先，将糯米洗净后浸泡一段时间，然后蒸熟备用。 接着，将各种坚果、果脯和豆沙等馅料切成小块，放入碗中备用。当然，家里没有豆沙坚果那些，柴米就只能用红糖和山核桃代替，这两样也不便宜，柴米买的不多，就只是够做三碗八宝饭的量。 然后，将蒸熟的糯米放入碗中，加入适量的糖和猪油，搅拌均匀。最后，将糯米和馅料一层一层地放入碗中，压实后倒扣在盘子中即可。 这样，一碗外形好看，又软糯香甜的八宝饭就做好了。 柴米自己尝了尝，觉得味道不错，就算今天晚上吃不完，明天上锅蒸一蒸就能吃，很方便。 柴奶奶怕家里的肉菜不够，还准备辣椒炒肉。 柴米却觉得差不多了，家里的人口看着多，但一下子也吃不了多少。 现在已经八个菜了，荤菜居多，柴米自己要求做了两个素菜，一个是凉拌木耳，一个是虎皮煎蛋。 家里现在不缺鸡蛋，柴米每天最少都能捡五六个鸡蛋，做个煎蛋也五六个就够了，但柴米为了寓意好些，还是拿了十个鸡蛋。 虎皮煎蛋的做法其实并不复杂，准备好鸡蛋、油、盐等食材。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀备用。 将锅烧热，加入适量的油。当油温达到七成热时，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。此时，鸡蛋液会迅速膨胀，形成一个圆形的蛋饼。 用铲子将蛋饼的边缘轻轻抬起，让蛋饼的底部能够均匀受热。 当蛋饼的底部煎至金黄色时，用铲子将蛋饼翻面。此时，蛋饼的表面会出现一些虎皮状的纹路，这就是虎皮煎蛋的特色所在。 继续煎至蛋饼的另一面也变成金黄色，然后将蛋饼取出，放在盘子中备用。 最后，在虎皮煎蛋上撒上一些葱花、香菜等调料，虎皮煎蛋就成了。 年夜饭总的十道菜，寓意十全十美。 做好饭，柴奶奶就喊柴爷爷和大伯他们回来，将家里的东西都收拾了一份，拿上香纸烛火，出发去祭拜。 柴米这是第一次在这个时代接触这些东西，总得感觉下来大体上也没什么差别，这文化的熟悉感扑面而来，让柴米都觉得好奇。 怎么就差不多呢？难道是不同维度的同一时代？ 大人怎么说，柴米就带着弟弟妹妹学着怎么做，不出意外的话，以后总得有自己做的时候，现在得学好了。 回到家，家里人都忙着摆饭，要马上吃饭，吃完饭好去打年糕，太晚了就看不清楚了。 柴米趁机问了柴奶奶一些祭拜的禁忌，免得以后出错了闹笑话。 毕竟柴米在现代的时候，华国地域辽阔，风俗又多又怪，每个地方有每个地方规矩，这东西，既然接受了它的规矩，就得守忌讳，冲撞了就不好了。 柴米老家那边，只是有规定，女人来月经就不要祭拜，对女性还算友好。 听说有的地方，女人不能进宗祠，不能进族谱，不能祭拜，等等。 所以柴米还是要问清楚。 好在柴奶奶说，现在没什么忌讳的，都可以去，算是百无禁忌了。 老柴家人口多，所以在打家具的时候就特意要了张大桌子，就是为了家里人都能坐下吃饭。 十个菜，十个人，菜摆满了桌子，人也坐得满满当当。 柴爷爷作为大家长，高兴得很，要吃饭了，发言说了几句，大家也都认真听着。 “今天年三十，咱们吃着团圆饭，我先说几句话，今年发生了很多事情，老二两口子没福气，好日子来之前走了，但柴米你挑起了家里的担子，老大也让家里越来越好，我很开心。” 柴爷爷说着说着，哽咽了下，停了会儿继续说：“明年家里的男孩都要去读书，女孩也要学本事，家里有金银花，辣椒的进项，柴米家里还养了鸡，我和你们奶奶，也放心了很多。” “明年咱们要越过越好，男孩读书要用功，女孩也想办法学点手艺，这样老柴家才会越来越兴旺。” 说完，他一一看了大家一眼，大家连忙称是，这才说了声：“开饭！” 由柴爷爷下第一筷子，大家才开始了这顿团圆饭，一家人人也欢快的吃了起来。 毕竟菜实在是多，大家都吃得很满足，当然，也没吃完，明天早上还能再吃一顿。 吃完饭，大家伙简单收拾了一下，就匆忙收拾东西去李爷爷家里，得抓紧时间去打年糕了。 于是一家人，抬糯米饭的，提木桶的，拿簸箕的，就连几个小的，都跟在了屁股后面。 糯米经过无数次捶打，才会变成年糕，中间会变得黏糊糊的，但为了捶得均匀，所以必须多出一个人来，给糯米团翻面，蘸了凉水，给棒槌润湿，省得粘得厉害，必要的时候得动手从棒槌上把糯米团撸下来。 于是一家人就有了分工，柴爷爷和柴大伯负责打年糕，大伯母负责给年糕翻面，柴奶奶负责给成形的年糕定型，做成各种形状。 几个孩子就负责吃了。 刚出来的年糕又香又软又糯叽叽，谁都爱吃，大人就会给小孩都揪一小坨，让他们拿着吃。 当然，还有就是每杵臼糯米捶打玩，棒槌上总是有些拿不下来的年糕，不拿下来的话就对下一杵臼有影响，这时候，就会招小孩去啃干净。 柴米是不想去的，上辈子啃过，这辈子还是愿意吃柴奶奶揪到自己手里的。 但柴碗柴醋去了啊，然后就是，柴碗被粘掉了一颗牙，没出多少血，但他叫得大声，一下子有些兵荒马乱。 还是大伯看不下去，一巴掌结束了这场小闹剧，然后又接着打年糕。 柴奶奶蒸的糯米饭多，为了保持糯米一直是温热的，所以一直都是来回来回的跑，好在李爷爷家近，但也前前后后的杵了五杵臼才搞完。 等都弄完，柴大伯都有些虚了，而柴爷爷中途是和柴锅这个半大小子换着来的，要不然都坚持不下来。 柴奶奶留了几个给李爷爷家，将他们家的杵臼收拾干净，一家人就回家了。 大伯母做主将年糕一分为二，要给柴米拿一半过去，可柴米哪能接受，家里人口本来就少，吃不了这么多不说，糯米本就是大伯他们买的，占便宜也不是这么个占法。 但也确实有送人的，自己家吃的，柴米还是拿了四分之一多点，够数就行。 还是大伯母觉得太少了，又给装了几个，都差不多三分之一的量了，柴米连忙喊停，然后直接被大伯送到了家里厨房。 柴米只能作罢，回家拿准备好的荷包，收拾收拾些吃的到老柴家那边守岁。 家里买的瓜子糖果那些，柴米都留了一份，剩下的都拿到老柴家那边，鞭炮那些也都带上了一些。 到老柴家放下东西，就被弟弟妹妹们拉着放鞭炮。 柴米觉得过年嘛，还是要开心些，顺带可以看着几个孩子点，就没拒绝，和他们在外面玩到天黑才回到屋里。 现在大家都在厨房，冬天冷，比起客厅，大家还是喜欢在厨房烧个火堆，一边吃着买的瓜子，一边聊着天，每个人脸上都是放松的笑容。 柴米也陪着吃陪着笑，顺带着支着耳朵听些八卦。 几个孩子兴奋一天也有些困了，就靠着相互打盹儿。 等时间差不多了，柴老大听到外面的鞭炮声声声响起，也连忙拿了鞭炮出去点燃。 噼噼啪啪的声音，将几个孩子都吵的清醒了过来，连忙跑出去凑热闹，等鞭炮都燃尽了才跑进屋子里来。 柴爷爷柴奶奶已经坐好位置了，几个小的连忙朝着柴爷爷柴奶奶磕头说着吉祥话，柴爷爷柴奶奶笑得乐呵呵的。 柴米为了合群，也连忙凑到一起去磕头。 第66章 过年 今年赚钱了，柴爷爷柴奶奶两位老人也大气，一个孙辈给了一小角银子的压岁钱，折合下来应该也有个二三百个铜板了。 柴米自己也得了一角，就妥善的了起来。 然后就是给大伯大伯母拜年，同样得了一小角银子。 看着大家长们这个反应，想来买了铺子，买了牛车，买了后山，盖了新房之后，都还有余钱，才能这么大方。 柴米很高兴，在她的努力下，虽然没有大富大贵，但有让大家吃饱饭，有目标和动力活下去，还会越来越好。 她来这儿就不算虚度光阴。 柴米等大家都讨论完，这才拿出红包。 依次是给柴爷爷柴奶奶一人十两的孝敬，给柴锅兄妹们一人一两的压岁钱，包括柴醋柴茶。 除了柴醋柴茶，大家都不收，柴米只拿起架势，说自己代表的是老柴家二房，上给长辈孝敬，下给小辈压岁钱，没什么不对。 一通冷脸，这才让大家把钱都收了起来，然后大家都觉得柴米给的太多了，但收都收到手里了，只能又告诫柴米，下次不能放这么多，意思意思就行了。 柴米一一点头应下，但下次的事情，就下次再说。 等柴醋柴茶稀罕够自己的压岁钱，柴米看日头也不早了，就和柴奶奶他们告辞，回了自己家。 当然，即使再晚，柴米还是让弟弟妹妹洗了脚再睡觉。 俗话说得好，三十晚上不洗脚，吃屎都赶不上热乎的，柴米还是得遵守，把脚给乖乖洗了。 一天算是折腾得厉害了，柴米一觉睡到了天亮。 醒来时依旧能听到村里传来的稀稀拉拉的鞭炮声，迷糊了一会儿，才反应过来，今天已经是新年的大年初一了。 连忙起床，到弟弟妹妹屋子里面一看，他们还在睡觉，看他们睡得香甜，柴米也没喊醒他们。 自己收拾收拾东西，今天要祭拜柴老二夫妻，还有未曾谋面的小姑姑。 虽然柴米和他们没什么血缘关系，但现在占了这个身体，也就迷信的想要拜一拜，求一求。 求他们保佑，家里生意兴隆，所有人身体健康，柴爷爷柴奶奶两位老人家长命百岁，明年几个男孩儿学业有成，女孩儿都心灵手巧，等等。 越是融入这个家庭，越是希望它能越来越好，所以导致所求甚多。 柴米听着老柴家那边柴碗柴花他们吵吵闹闹的声音传来，看时间差不多了，也将两个孩子喊了起来。 叮嘱他们看到谁都要有礼貌，第一句话都是喊人“过年好”。 吉祥话谁都爱听，柴米不希望弟弟妹妹大过年的，还不懂事犯别人忌讳，这样对谁都不好。 叮嘱完后，给他们擦擦脸，漱漱口，就提着东西，锁好门，直接去老柴家。 昨天晚上吃饭的时候已经说好了，年三十到初一都在那边开火，顺带教教柴米过年的礼节，初二再分开。 在大伯家吃过早饭，一家人忙着收拾东西去祭拜，先是去了柴家小姑姑那儿，又去了小荒山脚下，柴老二夫妻的墓前。 柴米带着弟弟妹妹跪在地上，将买来的黄纸一份一份的添进火堆里。 心里一边默默地说：无意中占了你们女儿的身子，但也没亏待到他们的家人，不管是两个孩子还是老柴家，柴米都尽自己所能去帮助他们，让他们吃饱穿暖，住进新房子，手里有余钱，以后有希望。柴米已经做了能做的，希望他们如果在天有灵的话，那就好好保佑这一家人吧。 或许是有了回响，或许只是风来得凑巧，一个小卷风将一些纸灰卷起来，带着吹向了远方…… 柴醋柴茶这半年来，经历了伤心难过，吃不饱饭，柴米来了过后为了赚钱，带着他们干活也很辛苦，直到后面日子才慢慢好过些，他们脸上的笑容也越来越好。 现在四岁的他们也感觉长大了很多，虽然说起爹娘的时候还是会难过，但已经好很多了，现在能跪在坟前，说家里的近况，让爹娘保佑。 好在压抑的时间过得挺快，等祭拜完，回到家里，大家都已经缓过来了，毕竟大过年的，也不适合一直沉浸在悲伤里。 接下来的半天就是吃吃喝喝，柴米还特意搬了蓑衣，追着太阳睡了个下午。 几个孩子早就待不住，带着还剩余的炮仗去和村里的小孩玩儿去了，柴米也只来得及在屁股后面补一句：“注意安全，别被炸了！” 本来大年初二是回娘家的日子，但老柴家都是远方逃荒来的，不管是柴奶奶的娘家还是大伯母的娘家，都没有了联系，所以就一家人都在家里，吃吃东西说说笑笑。 晚上又是丰盛的一餐结束，因为明天就要分开开火了，柴奶奶和大伯母将肉菜都分了些给柴米，柴米没拒绝，不用自己做饭，热热就能吃，多省事啊。 年初三，村里有的人家已经开始拜年了。 柴米将家里的准备的礼物都收拾了一份出来，然后将拜年的任务交给了柴醋，让大伯带着他去给各家拜年送礼。 柴大伯则带上了家里的老大柴锅，估计也是存了和柴米一样的心思。 虽然柴米没有重男轻女的想法，但这世道就是如此，柴醋毕竟是家里的男丁，以后他要出面的地方只会更多。 趁着现在，让他慢慢适应，多认识些人，经历些事儿，就会成长了。 于是柴米叮嘱了几句，让他凡事都听大伯的，就将礼物和柴醋都送上了大伯的牛车，之后牵着柴茶转身回了厨房。 厨房里面还有早上柴米卧在灰堆里面的红薯，现在应该可以吃了…… 柴米准备的年里不多，也不贵重，多是一些家里的干货菌子，青辣椒，家里打的饵块年糕，还有买的一些糕点。 当然，针对不同人家，糕点价格不同。 回味楼的张掌柜，春草堂的孙大夫，陈员外，这几家的礼是最重的，量也是最多的。 村里的村长家量少一些，糕点也便宜些，隔壁的李爷爷家最一般。 也就这五家，柴米为了万一还多备了两份礼，让柴醋都拿上了，但为了糕点那些，都还是去了快十两银子。 只不过舍不得银子套不着狼，该花的这些还是得花。 今天大伯去镇上，柴米特地嘱咐了，要去打听打听学堂的消息，多备的礼就是为了有可能用在那个地方的。 好在下午柴醋和大伯就回来了，当然，也带回来了学堂的消息，还有别人给柴醋的红包。 柴醋将荷包都给了柴米，柴米也都收了起来，打算问问都是谁给的，到时候看看需不需要回礼。 然后就眼巴巴的看着柴大伯，希望他说说学堂的事情。 柴老大也没啰嗦，直接说打听的学堂是村长孙子读的那家，那家的口碑会更好些。 那边让家里初五早上的时候带着孩子去看看，夫子会简单的检测一下，合适了就会收下孩子，初五下午就进行拜师礼，初六就和学堂的学子们一起上课了。 为了打听事情，柴米多准备的年礼也派上了用场，他们三个人还亲自见到了夫子，夫子的态度还好，对两个孩子也没什么不满意。 就等到时候再考考。 柴米是相信大伯和村长的眼光的，既然他们都说那个学堂好些，那一定是有好的地方，听他们的就对了。 只不过时间有些赶，如果去上学还是要准备好些东西的。 柴米先回家将荷包装好，然后就带着弟弟妹妹去了大伯家，商量接下来的事情。 柴老大打听了，夫子说过，早餐午饭可以在食堂吃，他们有做饭的，但晚餐得回家吃，因为学堂的学子都是住在镇上的，所以不留宿也不包晚饭。 有三种假期：第一种是“旬假”，一旬十天，每旬放一天假，不允许学生有太多时间留家里，耽搁学业； 第二种是“田假”，每年农历五月份开始放假，时间一个月左右，出身农家的子弟可以回家帮忙干农活； 第三种是“授衣假”，是每年农历九月份天气渐渐变冷以后，让学生回家取衣服的假，本来是一个月左右的，但因为家里很近，所以就只有一天时间。 柴米听了就有点犯难了，虽说镇上有住的地方，且离学堂也不远，但吃饭就成了问题。 现在就有两个方案，要么就每天柴醋他们下学时，赶着牛车去接他们回家吃饭睡觉，第二天一早就送他们到镇上，要不然就得迟到； 要么就留一个人在镇上，照顾他们的饮食起居，等旬假的时候再接回家里住一天。 要去读书的是柴锅柴碗柴醋三人，他们一起上下学也有伴，只要有人帮着他们洗衣做饭就够了。 大家七嘴八舌的讨论着，最后还是决定了下来。 由于街边铺子太吵了，不利于他们温习功课，加上家里的包子生意不能停，一时也住不下这么多人，于是仨人就都住在巷子宅子里，那里屋子多，柴米姐弟一人一间，柴奶奶一间，柴锅柴碗兄弟一间也够用，到时候放两张床就行。 柴奶奶住到镇上去，照顾仨人的起居，家里人有空都可以去陪着，反正家里有牛车，往返也方便，就是花点时间罢了。 柴奶奶等他们上学了，也可以到街边铺子那去帮忙，想回小圆村了等上学了就走，快下学的时候再回镇上也来得及。 打定主意后，一家人都开始收拾东西。 先是几人要带的衣裳，平时的衣裳带几套，等去上学了还得买学子服。 然后就是几人在镇上的吃食，不可能都一一买，那太破费了，还是得从家里拿一些，不管是粗粮还是细粮都拿上些。 柴米还打算等空闲些，将小荒山的红薯都挖了，送到镇上宅子里，等晚上的时候，他们饿了可加个餐。 半大小子吃穷老子不是开玩笑的，正是长身体的时候，即使吃过晚饭，说不准睡前他们就饿了，三个人消耗也大些，多准备些没有错。 除了吃穿就是住了，镇上只有备用的被褥，柴米和大伯母都将换洗的拿了一身，毕竟男孩子更皮实些。 柴米也都多带了些，一是自己也打算头些天是先住到镇上去的，柴醋才四岁，柴米也不放心，还是打算先陪着几天，等后面再说。 柴米自己去了，柴茶肯定也要带着走的，留她一个人在家里，柴米不放心，家里大伯他们都更忙些，那还不如带到镇上，还可以给奶奶做做伴。 听柴米这么一说，大伯母还没什么反应，柴花就嚷嚷着要和柴茶一起去，柴茶也不想和小姐妹分开，于是两个小女孩强烈表示要一起去，一起住。 最后，大伯大伯母都被磨得没办法了，只能同意，柴茶和茶花陪着柴奶奶一起到镇上住些日子。 当然，柴米也一起，只不过柴米是村子和镇上往返时间更多些。 这么一闹腾，算是家里一大六小都到了镇上，只留下三个大人，柴爷爷也说了，不农忙的时候也会一起住到镇上去…… 收拾东西，那是越收越多，加上人口又多，要带的多，于是单粮食和包袱，牛车还差点放不下，没办法，只能柴大伯先走一趟，将东西先一步送到镇上。 镇上还是得添些东西，像木柴，浴桶，床单那些，都得慢慢买，家里有鸡蛋，就不用买，柴米将收到的五六十个鸡蛋都带上了，保证七个人一天一人一个鸡蛋，等吃完了过几天再送去。 家里的辣椒苗已经长出来了些，但还是得明天浇水，柴米就先拜托了柴爷爷，现在鸡食可以多准备些，两天添一次问题不大，柴米觉得过两天总要先回来一趟的。 由于初五一早就得去学堂，那只有初四一天时间留给家里人休整，包括收拾东西，熟悉街坊邻居，等等，于是一家人睡得都挺早。 年初四那天，柴米一早起床，给辣椒苗浇浇水后，就带着弟弟妹妹，坐上了牛车，走上了去镇上求学的路。 第67章 入学 到了镇上，大家都开始收拾东西，柴米和大伯母则带着几个男孩子到街上买东西。 先是学子服，柴米买了两套，可以换洗着穿。 接下来就是文房四宝的笔墨纸砚，还有开蒙用的书籍。 只不过这两个的价格都太贵了，先是文房四宝，柴米只挑了相对实惠平易的一套都用了一两都银子，纸也只是一般的纸，书也是掌柜的推荐的千字文和三字经。 柴米想到家里的妹妹和自己，都需要练字学习，就多买了两套，纸也买了些，就花了七两多银子。 听掌柜的说，每个夫子的启蒙书籍都不太一样，但大多都是这些，买了也不亏，如果夫子另外有安排，还得需要再买。 大伯母看柴米买了这么多，想着家里的女儿，也买了一份，两人都花了快八两银子，才从书店里出来。 出来后，也都忍不住叹气，难怪大多数人家没有读书人，这也太费钱了，一年的束修大多数都是十两，一般的笔墨纸砚需要三两，书本便宜的也要一两一本，这还不算衣食住行。 总的算下来，一般的农家都受不住。 只不过为了后代有出息，能够考上功名跨越阶级，或者读书识字有其他出路，大多数农家还是牙咬咬供出来了一个读书人。 接下来就是准备些吃食，现下暂时有村里带上来的菜，但调味料和细粮不多，这么多人吃饭，还是得多准备一些。 柴米还打听了束修的流程，就怕明日的时候出意外来不及，可以先将六礼都买齐了。 要是明日万一用不到的话，也不用担心，可以放在家里吃。 ??束修六礼的寓意和象征?主要体现学生向夫子赠送的六种礼物上，这些礼物不仅表达了对夫子的尊敬和感谢，还寄托了学生对未来学业和人生的美好祝愿。? 1?.芹菜：为什么要准备一大把鲜芹菜送给老师呢？因为芹菜的茎叶纤细而坚韧，意思是说，“请老师放心，我有勤奋好学、坚韧不拔的精神”。 2、莲子：质白而心苦，气温而禀清芳之气，其心良苦。送莲子的含义就是：“老师，您像洁白无瑕的莲子一样，品质那么高洁和清廉，我愿意拜在门下，接受您的苦心教诲。” 3、红豆：象征着激情、友谊和相思。送一小袋红豆给老师，意思是说，“请不要怀疑我的动机，我的心像这小红豆一样又红又真，非常赤诚”。 4、红枣：古人认为枣是一种吉果，代表着吉祥、如意和成功，所以送枣是希望在老师的培养下，自己能够早早成才、早早中举。 5、龙眼：象征着智慧和聪明。给老师送一包龙眼，是希望自己能变得聪明又有知识。 6、束修：十条干肉，是六礼中最重要的礼品。肉是古代很珍贵的食品，以此来表示对老师特别尊敬和感激。 这就是束修六礼的由来。从中可见，在古代老师和学生的关系非常纯粹和真诚。礼轻情谊重，送的完全是一种态度和尊重 柴米都是挑了看着最亮眼最新鲜的，每样干货都来六斤，肉干一下子没找到这么多，两家平分，一家只有三斤多点，柴米和大伯母一商量，又补了六斤的肥肉。 至于芹菜，挑了大把色泽鲜艳的，打算回去就先拿水养起来，一定不能在明天出错。 忙忙碌碌一天就这样过去了，但晚上时大家都有些兴奋睡不着，柴米也有些紧张，就怕柴醋没教考过。 但想着想着，也迷迷瞪瞪睡了过去。 正月初五，一早天没亮，就被大伯母和柴奶奶喊醒，当然，所有孩子都如此，六个孙字辈儿的一个都没逃过。 起床洗漱后，大伯母已经将小份的面条煮好了，还一个孩子一个白煮蛋。 柴米看着柴奶奶他们都没有，不得不开口道：“家里养鸡就是为了改善生活的，鸡蛋也不是什么稀罕物事了，不用省，以后不管是谁，只要吃早餐，每人必须一个鸡蛋。” 柴奶奶觉得有些浪费了，孩子吃了补身体补脑子，但们大人不用，但看柴米有些不高兴，本意也是孝顺她们，就点点头，答应了下来。 老柴家一家人都没有一天吃三顿饭的习惯，只有在农忙时节或者特殊情况下会补一顿，所以大早上的吃东西还是在没干活的情况下，大家都没啥好胃口。 但不吃又不行，不知道这教考要多少时间，要是因为饿肚子耽误正事就不好了，所以大家还是都努力将东西吃到肚子里。 看时间差不多了，一伙人都来到了学堂门口，一是想让柴奶奶认认路，二是柴茶柴花现在也闲不住，让她们跟着来见见世面也好。 于是老柴家一伙十人，浩浩荡荡的来到学堂那儿，让刚刚准备开门的门房吓了一跳。 问清楚是今天要教考的学生和家人后，就将他们请了进去。 柴米牵着柴茶一路跟着走，说是学堂，估计也是个宅子改的，看样子像个三进宅子，不是很宽，也容纳不了太多学生，但给孩子启蒙也是足够了的。 只不过学堂才开门，柴米他们又来的早，见不到什么人，也不知道这里学生有多少个。 随着门房来到厢房，里面有桌子有椅子，他讲明夫子还有一会儿才来，让大家都在房里等候，到时候夫子会来喊人的。 给柴米们上了一壶茶水之后，他就退了出去。 估计是回门房那儿继续上班去了。 农户人家对读书人有天生的敬畏心理，因为不知道，所以显得有些畏畏缩缩，更何况是老柴家这种几乎是大字不识一个的。 一伙人坐在椅子上之后就没敢大声说话，也不走动，只有柴奶奶和大伯母拉着几个男孩子低声说着注意的事项，生怕没书读。 柴米也觉得可以给柴米开导开导，于是坐到他旁边，问：“柴醋你紧张吗？读书会特别辛苦的，要是你不能坚持怎么办，要不咱们明年再来？” 柴醋本来也不紧张的，但柴米这么一说，顿时觉得有些紧张起来，他不是不能吃苦，但对未知的辛苦还是有些恐惧，所以整个人都有些慌乱起来。 但想到明年只有自己一个人，还不如今年和两个兄长一起念书，这样也不孤单。 于是他回道：“大姐我没事，我会好好念书的。” 柴米想了想，觉得得给他点压力。 “柴醋，姐姐送你来读书，有两个方面的考虑，一是为了你自己，读书识字，你以后就不算数睁眼瞎，学得好最差也能做个账房先生，有更多的选择，学的不好也没事，不是除了种地就是做小买卖，读书人的身份更高些，你也不用吃太多苦。” “二是为了我们家，家里只有你一个男丁，让你读书，近点的来说，你回来也能教教我和柴茶，让你的姐姐和妹妹都有书可以念，远点的来说，以后你念书有出息，考上功名，那咱们家就从农门改耕读传家，家里的姐姐和妹妹也能过得好一些。就算你念书一般，好好识得几个字，那家里也不至于找别人写契书。” “虽然说现在和四岁的你说这些有些早了，但你要知道，家里有能力让你念书，你还是要好好念，不能敷衍了事，咱们的机会不多，姐姐不希望你以后后悔。” “既然你决定好好念书，那就努力一些，以后我和柴茶的生活是住高门大户人家，还是继续窝在小巷子宅子里，大部分就靠你了。当然，有什么困难和不解要和姐姐说，咱们是一家人，没什么不能说的，解决不了了咱们再想办法。” “听明白了吗？” 柴米看柴醋若有所思的点头，便住了口，给他添了杯茶水。 旁边大伯估计是听到了柴米的话，有些欲言又止的样子。 柴米知道今天的话，又是给小孩压力，又是激将法的，但不这么做，怕他静不下心来学习。 这些话也不一定奏效，只能先走一步看一步，实在不行再想办法了。 外面渐渐有孩子说话声传来，看来来这启蒙的孩子不少，柴碗扔不准扒着窗朝外看去。 又等了一会儿，一个年纪三十多，留着胡须的中年男子进来，大伯连忙起身喊夫子，柴米心想：“这夫子真是高大！” 大家都连忙问好，等确定是三个男孩念书后，夫子让大家自行参观，要半个时辰左右再过来接孩子，说完便带着几个孩子去了旁边的屋子。 柴米等人也悄悄起身，就怕弄出太大影响到旁边，然后了门。 远远的看到了十多个学生在写字，有个人看着，不知道是不是另外一个夫子，大家好奇归好奇，也只是看看就走。 还去看了学堂里面的食堂，看着菜也是中规中矩，一荤一素一汤，肉也不多，只能说是能吃，不算好吃或者能吃很饱。 在食堂吃饭，一个月要两百个铜板，一年也是二两银子了。 等大致看完后，一行人又回到了厢房里面等候。 果然，一个时辰左右，夫子带着三人走来，宣布教考过了，让老柴家人先回家吃饭，下午再来行拜师礼，明日就让他们来学堂。 大家高兴的谢过夫子，然后先回家吃饭。 问了夫子教考些什么，三个人都叽叽喳喳的说起来，柴米认真听了，应该就是考察有没有特别笨的，或者启蒙过的，就类似于对新生的摸底。 回家简单吃过午饭，三个新学子穿上学子服，一伙人收拾收拾，看时间差不多了带上东西就往学堂走。 柴米以为这拜师礼应该会很复杂且庄重但想不到还有些随意。 想想也能想通，毕竟就是个启蒙夫子，不是真正的老师，学堂里面的夫子就有两个的，真正的老师得像自己父亲似的地位，和现在的不一样。 到了学堂后，夫子他们也准备好了，只要他们听着做就行了。 在中国古代，“入学礼”被视为人生的四大礼之一，与成人礼、婚礼、葬礼相提并论，也称“入泮礼” 。 “礼义之始，在于正容体，齐颜色，顺辞令。” 古人“开学典礼”的第一步即是“正衣冠”。 入学时，新生一一站定，由教书先生依次帮学生整理好衣冠，再排队到学堂前集合，在先生的带领下学生才可以进入学堂学习。 第二步“行拜师礼”。尊师重教是我们自古以来的传统，学生在进入学堂后，要先向孔子的神位行叩拜礼，在九叩首后，再向先生三叩首。 庄重的“拜师礼”过后，就到了第三步“净手净心”。 学生按照老师的要求，将手放入水盆中正反各洗一次，即为“净手”。“净手”看似在洗手，其实是净手净心，去除心中杂念，日后心无旁骛地专注学业。 “朱砂开智”是“开学典礼”中的最后一步。教书先生手持蘸着朱砂的毛笔，在学生眉心处点上一个红点，也就是朱砂点“痣”。 “痣”与“智”同音，寓意着开启智慧。 等一切结束，老柴家送上三份六礼，还有十二两银子，十两是束修，二两是一年的伙食费。 夫子接下，柴醋他们行礼，然后夫子回礼。 回礼有龙眼干：寓意开窍生智； 红枣：寓意早日高中； 葱：寓意聪明。 柴醋他们一一接下，这场简单的拜师礼和入学礼就算完成了。 接下来就是对大人们的嘱咐，柴米也表示自己也是家长，也一起听，夫子虽然有些惊讶，但也没反驳。 然后细细的交代起一些事情来。 学堂有两位夫子，一个负责什么都不懂的小孩启蒙，一个负责教其他有些基础的小孩。 学生总的有二十多个，今年入学的新生有十多个，大多在年前就已经行完拜师礼，老柴家是年后才问来的所以迟了些。 问过柴家已经给买好笔墨纸砚，还有三字经后，又说了两本书名，让柴老大们去买。 同时也交代了一些学堂的纪律，和柴老大他们说好有事找门房后，就放一家人回去了。 这一天忙碌下来，老柴家也算是向读书人家迈出了一步。 第68章 青椒酱 年初六，一早天没亮，柴米就被柴奶奶喊几个男孩子起床的声音吵醒。 他们第一天上学堂，柴奶奶也有些紧张，生怕他们迟到了，第一天就给夫子留下不好的印象，所以喊得特别早。 柴米无奈，也只能跟着起床。 起都起来了，吃过早餐，就和柴奶奶大伯母他们一起送他们到学堂门口，看他们都进去了，这才回到宅子。 接下来大伯夫妻和柴爷爷都要回家，有空了再来镇上，但由于不太放心，可能今天或者明天就再会来一次。 村里的辣椒还剩下一些，不多，也得回去摘了看看量，如果量还多，就给回味楼送去，量不够多的话，可能就得留着自己吃了。 柴米觉得现在家里什么农活都需要麻烦大伯他们，这样一直下去也不是个事儿，但给钱大伯他们也不会要，不找大伯，绕过他们找外人又怕被他们说见外。 柴米有些烦恼，要是家里有大人就好了，可惜现在柴醋柴茶还小，柴米也不能无故就买个下人来干活，怕被别人说闲话，柴米也不知道能不能压得住。 还是以后再说吧，等柴醋读书有点出息，等她们姐弟三个再长大一些，到时候给柴醋配个书童，给家里找个做饭的婆子，还有干农活的汉子，到那时就好办多了。 柴米坐在牛车上，一路想一路摇摇晃晃，感觉不一会儿就到了家里。 天色还早，太阳也不大，刚刚在镇上吃过早餐回来，所以柴米先去地里给辣椒苗浇浇水，再去捡几个鸡蛋，再回来吃早饭也不迟。 这次柴茶没跟回来，一是有柴花这个小姐妹陪着，她有伴儿，二是对镇上还有新鲜感，柴米觉得有柴奶奶看着，她们应该也出不了什么乱子，就答应了她留在镇上。 只不过还是叮嘱她们听奶奶的话不乱跑，要是被拍花子的抱走了就回不来了。 自己一个人在家，吃的也随意整点就好，最简单的面疙瘩鸡蛋汤就解决了早饭。 大伯母他们回来就下地去摘辣椒去了，柴米也没耽搁，直奔小荒山。 山前的辣椒是最先摘的，现在只有零星的小果挂着，不是很多。 山后的辣椒因为摘得勤些，最后直接两次攒到一次摘，也只剩枝头的那一批，也不算多。 地里的辣椒苗能移栽也应该在二月中就能移栽了，也就一个月的时间，得把辣椒都收了，红薯起了，还得沤肥堆。 年前决定卖辣椒苗的时候，柴米有和老柴家人讨论过，这个沤肥的方法要不要教给村里人，但大家各有各的说法，柴米也私心的不想就这么让别人占这么大便宜，就先决定这事儿先不说出去。 柴米不是圣人，在这权利至上的古代，农家本就没有根基，加上老柴家老老小小的，谁不去沤肥的法子，不知道是福是祸。 柴米小说也看得多，与其现在就冒险交出法子，还不如和家里人说开，等家里读书人羽翼渐丰时，拿出去也能有个助力，到时候也能护上一二。 要不然遇上个抢功的，人家要杀人灭口，老柴家没有一点还手之力。 好在家里有耕牛，以前大家都知道老柴家买了水肥，多少不论，至少上是买了挺多次的，现在有牛了，肥力多些也是正常的。 柴米一边摘着大的辣椒，一边在想，今天是柴醋他们上学堂的第一天，也不知道结果怎么样？ 大伯的意思是先摘辣椒，今天能摘完就今天去，不行就明天，柴米觉得靠自己的手速，老柴家也只有三个劳动力，怎么着也得到明天才能动身。 今天晚上是得在村里住了。 就是希望几个孩子能够省心点，要不然柴奶奶一个老人家，带五个精力旺盛的小孩，也是受累了。 果然，柴米花了两天时间，才将山后的辣椒都摘完一遍，也不多，总的是四十多斤，柴爷爷他们摘的多些，想着这大概是最后一次了，能摘的都摘了，搞了一百多斤出来。 正月初六下午，一行四人将家里收拾妥当，带上刚从地里摘的蔬菜，还有一百五十斤左右的辣椒，往镇上去。 去得快些，运气好的话，还能赶上大家吃晚饭，毕竟柴醋他们下学的时间也不太早。 到了镇上，柴米他们先到了宅子那儿，将菜和人都送到了，柴老大就赶着牛车去回味楼送辣椒。 主要是去说清楚，今年的辣椒就到这儿了，想要青椒就得再等几个月。 今年辣椒种得少，又有柴米育了些苗，所以都没有留种，只等空闲就将辣椒树都拔了，将地整出来，种上先一茬的辣椒苗。 至于下一年的种子，柴米就打算栽在地里，到时候该移栽的移栽完，那块熟地就可以直接做留种的地方。 柴醋柴茶看姐姐来了，飞奔过来抱着姐姐的胳膊，叽叽喳喳的说着这两天的事情。 柴米先等他们说够了，这才问起他们的情况，好在都是好消息。 柴茶有乖乖在家，奶奶不允许她们自己出门，出去也是几人一起的，她待着有些闷了。 柴醋念书感觉还好，才刚开始上学堂，他们兄弟仨一起的，也没人敢欺负他年纪小，夫子虽然严厉，但是也算好相处，学业上才开始，没感觉到有什么压力。 叙旧完，柴老大也回来了，他是走路过来的，牛车安顿在了街边铺子那儿，那边才有草料，晚上大伯夫妻也要过去那边睡觉，这边屋子还有空的，但大伯母他们以要照顾牲口更方便为由，没住在这边。 柴奶奶开始摆饭，在黄昏前将饭吃完了，时辰还早些，柴米就让柴醋他们教几个女孩子，这两天学了什么，看几人谁学得又快又好。 柴米觉得这样能激起他们的好胜心，也能让他们更认真些，学时认真学，要是家里姊妹有问题，他们解答不了，或者她们学得更好，那不是丢大脸了。 回家再讲一遍，能让他们复习巩固，柴米觉得这么做是好处多多的。 只不过多花费一笔蜡烛的钱罢了，暂时也还负担得起。 柴米还拉了大伯大伯母一起学，没买他们的笔墨，柴米自己也觉得第一天就拿纸练字有些奢侈了，就带着大家用树枝在地上写写画画。 当然，才两天而已，大家都还觉得挺简单的，就学了“天地人”三个字。 就是不知道睡一觉起来，明天大家还记得几个字。 吵吵闹闹着就过了一个多时辰，为了教会家里，兄弟三个急得满头大汗，直到大家都会了，柴奶奶也发话说天色不早了，这才都洗洗睡觉。 年初八一早，将几个孩子送去学堂后，除了柴奶奶留下，其他几人都打算先回村子，过两天再来。 柴米临走前，给柴奶奶留了一两银子，让她买菜看着买，柴醋他们都还在长身体，正是需要营养的时候，不用太节省，这次来得及，只带了鸡蛋，下次再带只鸡上来，让他们补补。 柴奶奶觉得给的太多了，但柴米态度强硬，她还是收了。 回村路上，有遇到认识的人，大家都相互寒暄。 问起去哪儿回来，柴大伯也没隐瞒，就说送了孩子去镇上读书。 村里村长家孙子和柴醋他们是一个学堂的，估计早就知道了这个事情，至于宅子，到时候就说是两家一起租的就行，这样也不惹眼。 听到柴老大说送孩子去读书了，大家更热情了，纷纷打听起各种事情来，学堂的束修几何，需要准备些什么，总的花费多少等等…… 看来去年大家都还算有余钱，只要有点想法的人家，都还是想送孩子去读书搏个好前程。 当然，除了宅子的事情，大伯大伯母也知无不言。 父母之爱子，则为之计深远。 柴米回到家，就着手开始沤肥的事情，柴大伯一听，觉得家里的也可以一起，就这样，为了沤肥的事情搞了两天，直到年初十才结束。 想着两天没去镇上了，都有点担心离家的三个孩子，就打算去镇上住一晚上再回来。 反正家里有牛车，就是费些时间罢了。 于是一伙人把自己丢洗洗刷刷一番，带着菜和鸡蛋，去了镇上。 晚上，依旧是兄弟三个给大家上课，由于有了上一次的经验，这次他们也准备过了，感觉更游刃有余。 大家也多认识了几个字，只不过这字是繁体版本的，柴米记着也得用点心。 兄弟仨当上临时夫子了，也用心得很，还给大家抽查了功课，当然，结果有些一言难尽。 柴米有挂，那当然是都记得，柴花柴茶记得不全，但好歹对一个两个，柴大伯夫妻上了年纪，记忆力跟不上，加上回家忙着干活，现在只是有些印象罢了。 当然，能听个耳熟也是好的，混个眼熟也是好的，总比什么都不会好。 柴米的好记性给兄弟仨个造成了压力，几人看看柴米后，会悄悄咬耳朵，估计是打算再认真些，不能被柴米比下去。 家里最后些小青椒，柴大伯在来的路上提过该怎么处理，都扔掉感觉可惜，自己吃又吃不了太多，卖是卖不出去的，最后一茬味道不好，回味楼也不会收。 有些烦恼该怎么处理。 柴米想了想，也不是不能处理，就是得先实验看看，能不能成功。 于是柴米第二天回去前，去粮铺一圈，买了些东西，回家就打算试试。 回到家，柴米先将该做的农活都做了，带着柴茶摘了两三斤的青椒，就开干了。 好的，我可以为你生成一篇不超过 1000 字的青椒酱制作方法： --- # 青椒酱制作指南 青椒酱制作有些费眼睛，柴米只能找好洗脸巾，待会不行就把眼睛蒙上。 准备好青椒，大蒜，生姜，盐，糖，香醋，豆油，备用。 1. 将青椒洗净，去蒂去籽，切成小块；大蒜和生姜切末备用。 2. 热锅凉油，放入青椒块，小火煸炒至青椒变软，表面出现虎皮状。 3. 将炒好的青椒倒入碗中，加入蒜末、姜末、盐、糖、香醋，搅拌均匀。 4. 将调好味的青椒酱倒入锅中，小火熬制一刻钟，期间不断搅拌，以免糊锅。 5. 将熬好的青椒酱出锅晾凉，装入干净的罐子里，放入阴凉处。 这样想吃就可以随时吃，只要油多些，能保证油没过青椒，那么保存一年的时间应该问题不大。 制作青椒酱比较容易，就是要舍得放料，柴米还特意放了些花椒进去，到时候就好麻麻辣辣的，很是下饭。 做完这些，看柴米也饿了，柴米立即煮了锅米饭，蒸了碗水鸡蛋，就开饭了。 柴米和柴茶两个人吃饭，就着青椒酱，硬是把一小锅米饭都吃完了，足以说明这酱有多下饭了。 柴米留了一半出来，打算过两天去镇上的时候给柴醋他们送去，时间来不及的时候，下碗面，配着青椒酱，也可以吃得很香。 剩下的一半给柴大伯他们送了过去，顺便沟通一下青椒酱的事情。 家里的青椒可以制成酱，而且味道还不错，那就可以稍微等等，等它们再长一长，到要翻地前再摘也不迟。 到时候这酱不管是留着自己吃，还是送人，都还是拿得出手的。 只不过今年的青椒量不多，要是量还多，柴米都想直接制成酱卖了，费点力气，应该比卖青椒更划算些。 只能等下一批再说了。 柴老大听说能制成青椒酱，松了口气，晚上亲自吃过后，觉得前面卖的这么多辣椒都有些浪费了，恨不得地里的现在就给摘了做酱。 正月十二，柴米决定将小荒山山上的红薯挖回来，再不挖就抢不过老鼠了，现在地里的老鼠猖狂得很。 于是一家人用了一天时间，就将红薯都收到了库房里。 柴米挑挑拣拣，将受损的那些都留了出来，等十五的时候做成红薯饼卖掉。 个头好的，芽点多的也挑了出来，柴米想等春天了就种到地里，到时间了红薯藤条又可以用了。 第69章 叫魂 正月十三，柴米将开始了洗红薯的重复工作，除了留种的，还有二十斤左右自己吃的，就都给洗洗刷刷，泡在水里，就等明日都上锅蒸熟了。 正月十四，柴米带着柴茶整天都在做红薯饼。 正月十五，元宵节，老柴家为了赚钱，也不回村里了，大家伙都可以在镇上过节，晚上的时候也比村里热闹。 柴米也在今天算是大出血，在回味楼整了一大桌好菜，花了快十两银子，给柴奶奶她们心疼得不行。 虽然陆陆续续有钱进来，但柴米也是个能花钱的，大家都觉得不应该这么破费。 要不是柴米自己说已经给过钱了，大家也不会来，等忙完回家自己做了吃也算过节了。 也算没白费柴米的心意，大家吃好喝好，因为提前和张老板留了位置，即使收摊儿和下学的晚些，但也不耽误大家过个团圆节。 吃过饭，一家人也溜达溜达着回家，街上也有杂耍的，摆摊儿的，也是热闹的很，大家也算是凑了热闹了。 连柴爷爷柴奶奶也是满面红光的，看着都年轻了些。 过了正月十五，这个年也算是真正的过完了，一家人也开始了自己的活计。 除了每隔几天就去镇上看看柴醋他们，给柴奶奶送些菜和鸡蛋，学学写字，柴米也都会留在家里，照看着不多的家产。 二月八，村里有叫魂的习俗。 叫魂亦称“喊惊”、“喊魂”等。人有疾病将死，魂魄离散，须招魂以复其精神，延其年寿，因而有“招魂”之俗。 以前做没做过柴米已经忘记了，但这次柴爷爷带着柴米和柴茶柴花做了个遍，柴米也记住了。 早上吃过饭，柴爷爷和大伯母就忙碌起来，特意杀了只鸡，煮了猪头肉，还有白米饭，说是祭拜用的。 还煮了白水蛋十个，代表了家里有十口人。 为了今天，大伯母特意买了很多红线，说是叫魂线，每个人有一根。 肉和鸡也煮好了，太阳也西移，柴爷爷就带着几个孩子去祭拜土地庙，山神庙，家里的家神，灶神，还有天地神，等都拜完，这才开始下一步。 院子里，十个碗装半碗米饭，熟鸡蛋竖放在米饭上，红线圈成一圈套在鸡蛋上，祭拜的菜摆中间，碗和筷子放旁边。 柴爷爷跪在地上，每拿起一个鸡蛋，放到掌心里，就喊一个人的名字，然后又说些祈福的话，直到家里人的名字都喊完，鸡蛋也会慢慢立起来。 其他人就在旁边烧纸，直到都结束。 将饭菜摆一会儿，为什么摆一会儿，柴米猜想是祭拜嘛，总得给祭拜的对象吃点贡品的机会。 柴爷爷就开始帮别人栓红线，现在它已经不是普通的红线了，是叫魂线，是一圈一圈绕在手腕上的，边绕还边念词。 那词多是祈福的，柴米有些记不清了，但印象最深的一句，应该是“你隔山绕路回，隔河绕桥回，一定要回来……” 由此可见，这魂魄也是会迷路，不喊它它可能回不来。 毕竟哪个地方都有自己的说法，小孩子体弱魂魄不稳，尤其会因为各种意外出走，不叫回来怎么行呢？ 等戴上叫魂线，这仪式就算是要结束了，叫魂线最少也要戴七天的，柴爷爷一直叮嘱好好戴着不要拿下来。 自己的叫魂鸡蛋自己吃，别人不能帮忙。 也有讲究，说是被什么东西吓到，或者有什么坏的意图，这鸡蛋黄和蛋白上都会有阴影。 也不知道准不准，反正柴米的鸡蛋阴影是没有的，整个鸡蛋都光洁得很，而其他人就五花八门了，有人形的，有刀状的，有大片阴影，鸡蛋全黑的…… 经过九年义务教育的柴米心里隐隐觉得，这阴影大部分可能是鸡蛋放得时间太长，又煮得太久的缘故。 但也有说不清的，柴老大确实在走夜路的时候被同村人吓到了，而鸡蛋黄上也确实是人形状…… 这就……怎么说呢……不好说……不好说…… 镇上的柴奶奶和三个孩子要念书，没办法回来，于是一伙人等该祭拜的祭拜完，连饭菜都收拾收拾，一起到镇上去吃晚饭。 顺便把属于他们自己的叫魂蛋和叫魂线送过去。 杀了一只鸡，也一起补补身体。 二月初，柴米和大伯商量过后，将老柴家和自己家的青椒都摘了，熬成了青椒酱。 成品也不算多，就八九个罐子，一罐子大概两斤左右，送人也是拿得出手的，于是给亲近些的人家都送了些过去。 大家也都给了些回礼，陈员外家财大气粗的给了几角银子，因为辣椒是一起的，所以柴米做主，两家平分了那些东西。 老柴家出的原料更多是不假，但柴米也出了青椒，还有熬酱的技术，平分也没有错。 接着就将家里的地都翻了一遍，辣椒树都给拔了堆一边，等日后干透了，再一把火烧了就行了。 地也不少，柴米家小荒山加上老柴家后山，单他们几个人干估计得十天半个月，实在没必要这么浪费时间，于是两家人从村里请了几个有把子力气的男人，加上老柴家自己人，五天就都翻了一遍。 顺带着将柴米家山后的金银花地也松土除了草。 不得不说，金银花和茶树苗都挺顽强的，死掉几棵是在所难免的，但大部分都好好的活了下来。 柴米觉得部分金银花今年还是能摘一些的，开始抽枝发芽的不少，只不过开花量少些罢了。 二月中，柴米就放出话去，大家可以先整地了，辣椒苗大概月底就能移栽，想买的到时候直接来卖就是了。 由于柴米给的肥力足，伺候得也挺好，现在也有两三寸，叶片都超过六片，确实是可以移栽了。 当然，也有聪明点的人家，看到老柴家请人翻地，就知道这辣椒差不多能移栽，就跟着翻地了，等柴米放出话的时候，就有人上门来买了。 柴米觉得自己有些搞不定村里人，于是请了大伯母来镇场子，自己就收钱，其他都由大伯母出面。 柴米特地划了一块出来，算是老柴家自己种的和留种的，其他的都可以让她们拔，反正太小的拔了养不活也可惜，还不如让它们再长长。 有大伯母看着，大家都心挑大的好的，觉得出了钱的，不能给亏了，但好在也没出现故意浪费或者搞破坏的现象。 柴米靠着卖辣椒苗，也赚了几两银子，但天气慢慢热起来了，去年的薄衣裳没几件，为了给姐弟仨做衣裳，这钱又花了出去。 有外村的人来问辣椒苗的事情，柴米只推说村里人都不够用，让他们自己去找种子老板买，或者等明年时，小圆村家家辣椒种有多余的，到时候再卖些给他们。 今年确实是没这么多了，大家失望离去。 等村里人想买都买得差不多了，柴米就开始栽起自己家的来，当然，也是雇人了的。 这次柴米将金银花地里，还有些空隙，遮阴不算严重的地方都种栽上了辣椒。 算是整个小荒山都有辣椒了。 这么一忙碌，就到了二月底。 家里的辣椒都栽下去了，红薯也被柴米在菜地旁边划了一角出来，栽在里面，留着煎藤用的。 最忙的时候也差不多过去了，这辣椒才栽下去，到现在就没下过雨，老柴家人不得不天天浇水，就怕苗被晒死了。 可栽得多浇水就会有些不及时，没办法，又雇了三个半大小子，加上家里大伯夫妻，一早上也能都浇个遍。 等辣椒苗缓过来了，这二月也过完了。 柴米还留了一些苗，看着能再长大的都留了下来，旁边大伯家的地里，小麦也开始黄叶子了，最迟三月底或者四月初就会有收成。 只不过这小麦虽然是细粮，但品种有限，不像现代一样种子都是经过不断实验进步的，即使老柴家给足了肥力，收成肯定是没多少的。 于是柴米建议都栽辣椒算了，到时候多卖点钱，多赚点钱在手里，再拿钱去买粮就行了。 老柴家觉得柴米说的有理，但一点不种粮食心里也算没底。 三月初一大集一过，柴米拉着大伯和爷爷，将老柴家和柴米家的地窖都挖了出来，也不大，就两三米宽，但花了大家四五天时间。 为了墙壁稳固些，柴米还特地刷了一层浆水，也不会时不时的就有土“簌簌簌”的落下。 地窖是挖在角落里的，入口处也只有一米宽，一个簸箕就能好好盖上，用几根柴禾一遮，就不大看得出来了。 等要进去的时候，将簸箕拿了，再等一段时间就行。 地窖建成，柴米拉着他们去了一趟街上，采购了些粮食和大缸，都放在地窖里面。 地窖里温差不大，也暂时没有老鼠，存些东西也方便，当然，柴米也是为了安柴爷爷和大伯的心。 毕竟庄稼人心里，这地里不种粮食种其他的，那不是本末倒置了吗？ 地窖事情结束，柴爷爷觉得小麦可以收割，虽然只是两亩多地，但丰收的喜悦没抵挡住一家人的热情，一家人加上请的三个小伙子，硬是两天就都给割完了。 割下来的小麦都晒在院子里，两家的院子都晒满了，只等晒干了，再脱粒，然后这一季粮食就结束了。 接下来几天，柴米和老柴家将地翻了，现在施肥来不及，只能给辣椒长大些，再补肥，然后栽上辣椒。 柴老大今年不再种柴米留的半亩地了，去年是因为没人种，柴米心意已决，那他就接过来种点粮食不至于荒废了，今年有辣椒能赚钱，他也不肯再占着这半亩地，就归还给了柴米。 柴米想了想，也接受了，就都种上了辣椒，反正现在也分得没那么清楚了，没必要为了半亩地闹不开心。 地里的事了，接下来就是给地里追追肥，要说特别要紧的事情，那确实没多少了。 有天柴米发现小荒山上的果树，有的还在抽芽，有的已经开着早春花，虽然不多，但无端的让人心情好。 柴米觉得山上的果树少了些，开春了，正是好季节，于是开始寻摸起果树来。 街上跑跑，村里打听打听，果然还是寻到不少品种，柴米都将它们种在了山前位置。 山后又是金银花又是茶树的，也不适合栽多少果树。 只不过在山后脚下位置，柴米还是栽了一圈的梅树，这梅树长得也慢，等长出果子也得好几年了。 到时候做成果脯梅干，或者是梅子酒，都行，柴米都喜欢，总之也不会浪费了。 今年的鸡杀了不少，有送人的，也有过年吃掉的，有十多只，柴米觉得手里也有钱，没必要就守着那几只鸡，于是在大集的那天，拉着柴奶奶帮忙，又买了一百只小鸡。 一百只小鸡是三十只公鸡七十只母鸡的配置，公鸡长得快些，吃了也不心疼，母鸡留着下蛋。 至于去年的，今年先下蛋，等后面不想养了，也可以都卖了，柴米发现这鸡也不愁卖，就当是投资了。 就是这么多鸡，柴米养得有些累，不说其他的，就是鸡食这块，每天也要消耗很多。 柴米已经从粮铺买了很多米糠了，但总感觉两天就要吃完一袋，还好米糠不贵，要不然真的喂不起。 可这样也不是办法，柴米想了想，和大伯商量过后，决定从村里买鸡草。 家里有个背篓，一背篓就是三个铜板，这个活计小孩都能做，也不浪费时间，手脚快些的一会儿就能搞一背篓。 柴米让他们将草都送到鸡圈那边，每天就收两背篓，让他们商量着来。 大家也实诚，每次都是将柴米的背篓堆得满满的，柴米也是当下就给钱，双方都很满意。 老柴家任何人都可以结算，因为有的时候柴米在镇上不在，但就算这样，还是有人愿意用鸡草换零花钱的。 就是这样算下来，每天的成本就上来了，都快八个铜板了。 柴米想了想，家里的柴禾已经不多了，大伯们也没太多时间花费在山里打柴，于是和村里收了些，将两家的柴房都堆满了。 第70章 变蛋 每个月的初一、十五的大集，老柴家也没落下，一个是为了赚钱，还有一个是就算忙一点，也腾出这个时间来，去镇上陪几个小子住两天。 柴奶奶也从一开始的不习惯，除了给孩子们买菜做饭，大门出的时间都少，到现在有好几个认识的老姐妹，有空了就一起去逛街买菜，性格也开朗多了。 柴茶和柴花就随意多了，她们现在也还小，除了柴米要求必须和柴醋他们一起识字外，其他的事情大多都可以自己做主，要是在镇上烦了，就回来和柴米住两天，家里玩累了，又去镇上住两天。 柴米觉得她想住哪里都行，反正家里有自己看着，街上也有奶奶看着，她们暂时也没什么学坏的苗头，只不过是想去另外一片天空透透气罢了。 三月廿五，柴米明显感觉到觉得自己的投入在慢慢回来了。 因为鸡蛋的数量在慢慢增加，家里装鸡蛋的工具都从一个木盆变成了一口木桶，现在已经满满一桶了，大概有个两三百个。 现在鸡食里面，柴米放了米糠，鸡草，还掺了一些粗粮面，一顿就一碗，也不多，但是有那个味道，都拌湿后就看不出来了，但有粮食的味，所以鸡也爱吃的很。 柴米不敢大张旗鼓的干，每次都是自己悄咪咪的搞，就怕别人发现，毕竟现在村里大部分人家，包括老柴家，都还在吃粗粮，是主食呢！ 要是让人知道柴米在村里就拿粗粮喂鸡，不敢想象会出什么乱子。 恐怕就得有“何不食肉糜”的声音出现了…… 可能营养跟上，鸡食又给得多的原因，眼看着刚买的小鸡都慢慢长出翅膀了，原来的大公鸡都胖了些，母鸡更是，一天最少能收三十个鸡蛋。 多的时候一天能收四十多个，所以没几天家里的蛋就多了。 为了给镇上的四人补营养，柴米一直都有送鸡蛋去，去一趟送几个，后面鸡蛋下得多了也送得越来越多，直到这次，柴奶奶说暂时不用送了，前面的都没吃完，已经攒了许多了，柴米这才停手没再送。 只不过鸡蛋确实是越来越多，但柴米也不愁，该怎么做自己已经想好了，也觉得这是肯定能卖出去的。 于是柴米一边准备东西，一边收鸡蛋，直到鸡蛋有五百个左右，柴米这才停手，开始做起“变蛋”。 变蛋又叫灰包蛋、包蛋、皮蛋等，中医认为变蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。 变蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经，有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。 变蛋的做法也很简单，可以凉拌、煮粥或直接食用，其中凉拌变蛋是一种常见的做法，将变蛋切块后，加入调料如香醋、糖、大蒜葱花等，搅拌均匀即可。? 以100个鸡蛋为一次的量：碱面2两，生石灰8两，盐3两，草木灰3斤，水4斤，黄泥2两。 1. 将生石灰、纯碱、草木灰、黄泥和水按照一定比例混合，搅拌均匀，制成变蛋糊。 2. 选择新鲜、无裂缝的鸡蛋，用清水洗净，晾干备用。 3. 将鸡蛋逐个放入变蛋糊中，使其表面均匀地裹上一层糊。 4. 将裹好变蛋糊的鸡蛋放入草木灰中，滚动几下，使其表面均匀地沾上一层草木灰。 5. 将裹好草木灰的鸡蛋放入大坛子中，置于阴凉通风处，保存 15-20 天左右。 方子说起来容易，做起来难。 先不说做的质量如何，就单是准备材料，柴米都废了好大心思，家里的草木灰不多，一是开火少，二是柴米用得多。 有空了柴米在收拾鸡圈的时候，就会撒些草木灰，地里也会撒些，所以家里不剩什么。 加上老柴家的也不多，没办法，柴米直接在村里收草木灰，以用来撒地的名义，一木桶两个铜板，将村里能买的都收了，也才用了不到一百个铜板。 买的那些东西就不说了，就是花点钱罢了。 但又是和泥，又是装坛子的，工程量巨大，而且柴米心黑眼厚的准备了五百个鸡蛋，自己是搞不定了，没办法，都准备好之后，才请了大伯大伯母还有柴爷爷来帮忙。 活变蛋糊的时候也是一开始不顺利，不是稀了鸡蛋都裹不住，就是太稠了又得加水。 四人硬是在加水的多少上，搞了好一会，试了好几次，柴米才觉得可以。 然后问题又出现了，以前是有手套的，但是现在没有手套啊，生石灰和碱活一起，一下两下没反应，不一会儿那手就疼得扎不住。 没办法，只能先停工，家用筷子太细了，夹不住沾满糊糊的鸡蛋，只能马上去砍了棵竹子，取竹筒三分之一宽，对折一下，中间的位置烧一烧，能够两边尖尖碰一起还不断，一个建议的大夹子就成了。 也摆脱了几人手被石灰烧咬的现象。 柴米是从早上就开始准备东西了，一行四人吃过早饭就开始制作，五百个鸡蛋其实说多不多，说少也不少，将它们都装进坛子，硬是弄到了快天黑。 今天一天也是累了，几人也没力气折腾了，随便吃了点东西就睡了。 几个大坛子就被放到了厨房角落，背阴的位置，然后柴米就没管了，只等二十天左右，再拿回来看看。 这次是柴米考虑不周了，其实应该先做一部分，再看看成功率如何的，但不知道怎么的，就脑抽了，一下子做了五百个，也只能祈祷它们都好好的吧，别坏的太多。 柴爷爷他们也是纳闷得很，这鸡蛋也不愁卖，柴米非得折腾，要是没人吃可怎么办，但劝了两句柴米不听，也就只能听了她的，帮着动手。 四月感觉没怎么的，就已经过了半个月。 现在老柴家就是有空了往镇上跑，傍晚去，住一晚上，第二天又回来，也不耽误事儿，还能在柴醋他们下学之后去陪陪。 当然，柴米去的最勤，反正家里事不多，就算大伯不去，柴米自己也做村长家的牛车去，不想缺席太多两个孩子的成长。 天气慢慢热了，柴米在十五大集那天，又给弟弟妹妹添了两身衣裳，当然，柴茶的是可爱的裙装，柴醋的是留着备用替换的学子服。 陪了弟弟两天后，柴米带着妹妹回了小圆村。 家里有柴爷爷帮忙看着，他一般就只会离开一晚上，第二天就会回家，其余时间，他会喊李爷爷帮忙看着些，没没说给钱，就是送些酒水糕点肉食。 柴米不知道这样合不合适，但两个老人都还乐呵呵的，柴米也没提给钱。 或许是他们自己有啥私下协议呢…… 回到家后，算算时间，变蛋已经有十六七天了，也到了可开封的日子。 柴米迫不及待的打开了其中一个摊子，捞出一个变蛋，看看变没变成功。 检查变蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。 一掂：是将变蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的变蛋颤动大，无颤动变蛋的品质较差； 二摇：是用手取变蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的变蛋无响声，质量差的则有声音；而且声音越大质越差，甚至是坏蛋或臭蛋； 三看壳：即剥除变蛋外附的泥料，看其外壳，以蛋壳完整，呈灰白色、无黑斑者为上品；如果是裂纹蛋，在加工过程中往往有可能渗入过多的碱，从而影响蛋白的风味，同时细菌也可能从裂缝处侵入，使变蛋变质； 四品尝：变蛋若是腌制合格，则蛋清明显弹性较大，呈茶褐色并有松枝花纹，蛋黄外围呈黑绿色或蓝黑色，中心则呈桔红色，这样的变蛋切开后，蛋的断面色泽多样化，具有色、香、味、形俱佳的特点。 柴茶跟着眼光盯着姐姐的一切举动。 已经知道姐姐将家里的鸡蛋都做成了变蛋，但就是不知道什么是变蛋。 直到姐姐将整个蛋磕破，从里面剥出一颗亮黄色半透明的但，惊讶的叫出声。 “呀！姐姐，这就是变蛋吗？怎么这个颜色，它也不会倒，这能吃吗？……” 问题挺多的，柴米只能间空了就回答。 “嗯。” “能。” “是。” …… 柴米闻了闻，确实是那股特有的气味，至于好不好吃，还是得切开看看。 柴米迅速又敲了九个出来，但有一个已经发霉了，说明就是坏的。 剩下的都切开，一个鸡蛋切两刀，就成了四瓣，有两个蛋清蛋黄是散的，没凝固好，一切就化了，但也不影响吃。 柴米特地多加了醋，还将蒜末，辣椒都用油炝了一下，浇在变蛋上面，瞬间整个菜颜色好看得不行。 柴米先自己尝了尝，觉得不错，碱也没太多，加上调料的味道，中和一下怪味，是柴米爱吃的熟悉味道。 看柴茶在旁边眼巴巴的，柴米连忙给她喂了一瓣，就怕她不喜欢。 这皮蛋也好，变蛋也好，味道有点特殊，喜欢的人也是喜欢，不喜欢的人连气味都闻不来，更别说吃了。 好在柴茶还是很喜欢的，边吃边说“好吃”，柴米放心了，又给她吃了几瓣。 小孩子吃多了也不好，现在姐妹两个已经吃了一个了，柴米又留了两个的量，剩下的都给柴爷爷们送去，也让他们尝尝味道。 好在老柴家也喜欢，暂时没出现不喜欢的人，柴米对变蛋的信心又足了一些。 于是和大伯商量好，留够自己家吃的，剩下的明日就拿到镇上去卖了，然后回来再制作下一批，因为现在鸡蛋又有好几百个了。 第二天一早，柴米将变蛋都从坛子里挑出来，好在坏的不算多，就二十多个，这算是正常的折损，也还能接受。 都挑好后，放进筐子里，装上牛车就走。 柴米想过了，先去回味楼问问，一是省事，一次性就卖了，二是张掌柜对老柴家也挺好的，就算卖他人情也得先去问他。 如果回味楼接受不了的话，柴米就打算自己到府城推销去了，或者留给柴奶奶零售也行，反正是不会亏了的。 到了回味楼，寒暄过后，柴米照例先去厨房露了一手凉拌变蛋，获得了大家的好评。 当然，也有小二不喜欢的，老早就躲开了。 柴米要价十二个铜板一个变蛋，对张掌柜说是材料用的贵些，而且变蛋颜值高，他们酒楼可以溢价。 而且变蛋保存的时间长，也比鸡蛋好运输，保存半年左右是完全没问题的，张掌柜他们完全可以运到远方去卖，卖天价都可以。 张掌柜虽然知道，但还是压了压价格，最后柴米退了一步，每个变蛋十个铜板。 送来的两筐变蛋有四百个，留了几个自家吃的，留了三十个送陈员外家，家里也吃了几个，还有坏了的，柴米就留了个整给张掌柜。 四百个变蛋，就收入四两银子，刨除买生石灰，碱，草木灰，大坛子的钱，大概就赚了个三两银子。 这生意算是能做，柴米打算再买些坛子，回家将家里的鸡蛋都做了。 张掌柜也说了，先让他试试水，看这四百个蛋反响如何，要是卖得好的话，再和柴米买。 柴米想了想，除了凉拌变蛋之外，又告诉了他变蛋瘦肉粥的做法，希望他多多赚钱，柴米也能跟着赚些小钱。 当然，张掌柜和柴家老交情了，也没占柴米便宜。 上一个凉拌菜品就算是柴米卖蛋送的，这个粥就不能再送了，还是给了柴米二两银子。 于是柴米折腾了快一个月，拿回家六两银子。 当然，接下来还有得卖，一时半会儿应该没人能复制出来，柴米这变蛋生意做了年把应该没问题。 然后，柴米将到手了银子给了柴老大一两，美其名曰“辛苦费”。 第71章 笔墨纸砚 柴米在镇上陪着弟弟住了一个晚上，学了几个字，给读书三人组留下了“她念书这么厉害！”“不能被她比下去！”的震撼后，第二天又回到了小圆村。 当然，这次一起回来的还有几个大坛子。 哦，还有新买的生石灰粉和碱。 回到家，柴米就开始了新一轮制作变蛋，希望能在五月初就能再卖一批。 鸡圈里的鸡只要还在下蛋，柴米就不太愁这个生意会断，除非大批量的变蛋涌入市场，造成价格下降的厉害。 不过原本的鸡蛋是两个铜板一个，加上柴米自己需要买的那些，成本也不超过四个铜板，所以只要卖五个铜板以上一个鸡蛋，那还是有得赚。 新的一批变蛋在回家的第二天就都弄好装进坛子里，等二十天就可以开封了。 这一批更多些，家里有九百多个鸡蛋，柴米想了想，还是将老柴家的三十几个鸡蛋都拿了过来，弄足一千个鸡蛋，足足装了十二个大坛子。 本来柴米是要用钱买那三十多个鸡蛋的，但柴大伯直接生气了，说什么“你卖十个铜板的鸡蛋拿回家里吃，我们也没说给钱，怎么？给你两个铜板的鸡蛋你要给钱？！！” 然后这鸡蛋就留了下来，柴米连忙干活不敢开口。 四月廿八，柴米还在鸡圈里面捡鸡蛋，就听到了柴茶和柴花的声音。 出鸡圈一看，就是她们，两个小女孩一蹦一跳的朝柴米这儿来，嘴里还“姐姐”“姐姐”的叫着。 柴米连忙答应，然后迎了上去。 她们在家里玩了两天后，觉得想去看看哥哥们，柴米就答应了，趁好这两天家里的小麦晒得可以了，就送她们和小麦去镇上。 只是想不到，去了一天就回来了，本来柴米还打算初一大集的时候再去看看的。 “别是出什么事情了吧？”柴米心想。 相互碰头后，柴米连忙开口问话。 “你们怎么回来了？有事吗？怎么回来的？” 柴茶语序有些乱的回答：“坐村长爷爷家的牛车回来的，姐姐。” “奶奶说让我们回来告诉你，那个鸡蛋好卖，张叔叔说有多少都可以要。” “然后我们就被奶奶送上村长爷爷家的牛车，一会儿就回来到了。” 柴米听了高兴，这下子，不愁这变蛋以后的销路了。 家里的鸡一天也就下蛋四五十个，暂时还没有想抱窝的，但抵不住它们也要休养的时间。 这样算下来，一批就算做一千个鸡蛋，那一个月也就只能卖两批啊，这钱来得还是有点慢了。 柴米的想法是先在抢占市场的同时，先大批量把钱给赚了，等有人反应过来，学会了，那时候也能接受降价。 柴米想了想，还是和大伯们商量过后，就由大伯出面，在村里收购鸡蛋，按照两个铜板一个鸡蛋收。 这价格是一样的，但因为在家旁边，又不像去镇上一样磕磕碰碰的，也是很划得来。 柴米打算让大伯去到处看看，都买一波，先集齐一千个鸡蛋，柴米再做一批变蛋。 给大伯的价格是三个铜板一个鸡蛋，他两个铜板收，能挣一个铜板。一千个鸡蛋，就能挣一两银子。 只不过一千鸡蛋也不是那么好弄的，村里肯定没有那么多，得去外村买，去的地方不熟，也是有各种风险的。 要是保存得不好，鸡蛋损坏的太多，那还可以亏本钱进去。 柴米和大伯一说，他犹豫了。 也不是看不上这点钱，但事实是家里的事情太多了，他一会要顾着地里，一会儿要镇上村里两头跑，已经很忙了，所以犹豫。 自从几个男孩念书以来，旬假都用在了镇上，都没有回来过村里，柴大伯还想这次接他们回来住一天。 要是去收鸡蛋去了，其他的事情就会耽搁了，所以不好做决定。 一家人又讨论讨论，想了想，好像确实是划不来。 于是决定将这个事情交给李爷爷家来做，他们家现在活儿也不多，还有几个半大小子，也适合做这个。 于是柴老大和柴米找了个时间，将事情和李爷爷详细说了说，他想了想家里也能腾出手来做这个生意。 当即就答应了下来，两家一起说了说条件。 柴米表示：他们家能收多少我们要多少，价格依旧是三个铜板一个鸡蛋，只不过不能有破损，不能是坏蛋，太小的不要或者价格三个铜板两个。 他们不能有几个交几个，凑足五个鸡蛋了就来柴米家交一批货，太少了就攒着，多了也没事。 主要是柴米没办法批量制作。 两方都觉得没问题后，柴米和大伯就回了家，而李家，已经开始制作装鸡蛋的框子了，力求最大限度的保护好鸡蛋。 鸡蛋的事情解决的差不多了，柴米还是觉得有些不把稳。 想了想，还是找大伯帮忙，不要在镇上，去其他地方买了一牛车的生石灰和碱回来。 在镇上的话，买什么东西大家有心就能注意到，这生石灰和碱买多了，大家都多做几遍，这变蛋就可以实验出来了。 所以柴米请大伯到远点的地方去买，想不到大伯还正给买到了，他有他的门路，柴米也不问，只是将钱多给了一成，就当是大伯的辛苦费。 五月初一，柴米在镇上宅子里醒来，这次来镇上，主要是去回味楼看看这变蛋销售的具体情况。 不自己亲眼看过，总觉得还是有些不放心。 本来已经是提前了一天来的，但这不是快端午了嘛，柴奶奶和大伯想做点粽子卖，于是柴米也帮忙了一天，就没来得及去张掌柜那里看看。 几个男孩已经去学堂了，柴奶奶应该是在街边铺子那里帮忙做包子，柴茶和柴花在院子里玩着。 柴米起床出门，看到她们姐妹拿着棍子在比划昨天新学的字，不管是有意无意，她们有这个学习的心就是好事情。 洗漱过后，柴米和妹妹们交流了一会学习，然后就带着她们出门了。 先去了街边铺子一趟，柴奶奶果然在那里，一问才知道是专门留了两个小的，给柴米作伴的。 柴米扯了扯嘴角，呵呵…… 帮忙了一会儿，一人拿着一个包子出门了。 柴米也是边走边转悠，虽然目的地是回味楼，但也也耽搁逛街嘛。 给柴茶柴花买了头花，看到手帕好看也买了几条，梳子喜欢，也买。 新鲜的猪排骨，柴米喜欢，买；好看的糖画，柴花喜欢，买。 就这样，耗了一个时辰左右，才到回味楼。 还没进酒楼呢，也能感觉到回味楼生意挺好，这人进进出出的多了些。 一进到里面，就感觉这桌子都坐满了，只看见小二在招呼，账房也在，没看见张掌柜。 柴米和账房先生打了招呼后，就站旁边等张掌柜来。 能听到“来一盘黄金变蛋！”“小二，这再加一盘黄金变蛋！”的声音。 柴米心想这“黄金变蛋”应该是张掌柜给起的名字，虽然颜色挺应景的，但这名字，雅俗雅俗的，感觉一言难尽。 直到柴米看到小二端了一盘变蛋到e客人桌上，客人回了一句“你们家这变蛋不够吃啊，八十八个铜板一份，就九块，几口就没了。” 柴米才发现，这变蛋应该是被张掌柜切成了一个三块，一盘子也就九块，三个变蛋。 一盘八十八个铜板的变蛋，变蛋也就三十个铜板，其他的配料就算是十个铜板，他卖出去一盘子，就对半赚四十个铜板。 真不愧是商人啊，真敢开这价格，“奸商”实锤了。 这小镇上他就敢开八十八个铜板一盘，那到看其他大城，或者京城，那不得卖出天价去。 柴米压了又压，将羡慕嫉妒的思绪压下去，自己家这没钱没势的，也赚不了那些大钱，还是赚些小小钱就够了。 得知足啊，得知足…… 又看了一会儿，张掌柜过来了。 因为大厅里没地方坐了，张掌柜将姐妹仨领到了后厨，给几人上了茶水点心。 柴米就和张掌柜详细的交流了一下，确定是有多少都要后，柴米和掌柜说等初七八左右会出坛子一批，到时候再送来。 后继应该就半个月左右有一批，但也不一定，鸡蛋不一定有这么多，张掌柜表示理解，等柴忙的话，他们可以自己派人去村里拉货。 柴米想了想，还是拒绝了，家里人来镇上也不单单送货，还有就是看看柴奶奶和三个小子。 张掌柜忙着呢，这变蛋生意好，他也不得空闲，该说的说完就走了。 柴米和妹妹们坐着吃了会儿点心，觉得坐的差不多了，就将剩下的点心用手帕打包，和后厨说了声后，离开了回味楼。 到街边包子摊儿上转了一圈，发现大伯母卖粽子还挺顺利，因为用的是糯米，放了两坨猪肉，所以卖五个铜板一个。 这个价格是不便宜，好多人都不舍得买，但也有喜欢的，一买就是好几个，所以这销量看着不好不坏。 好在家里只包了一百多个粽子，这边多的是包红豆馅儿的，肉粽少些，就怕卖不完不敢多包，但是看现在的情况，应该是能卖完的。 红薯饼没卖了以后，即使柴锅不在，就柴老大夫妻也是可以忙活过来的，柴米就没多留，牵着两个妹妹，又回到了街边铺子。 每逢初一十五大集，柴奶奶都要在街边铺子帮忙，不一定来得及回宅子那边做饭，于是这两天，几个孩子下学回来都是直接来到街边铺子，晚饭在这儿吃，吃完再回宅子睡觉。 今天就是，柴醋他们都下学回来了，家里饭菜也好了，但大伯大伯母还没回来，应该是有什么事情耽搁了。 柴米看天色还早，于是带着他们出了门，直奔书店。 现在他们上学念书一段时间了，家里的笔墨纸砚都可以买新的了。 柴米看柴醋的笔都有些劈叉了，不知道是他自己初学用不好的原因，还是那笔质量不行。 于是柴米直接带着他们来买。 他们学了两个多月，大部分字还不认识，但有些有图的书看得起劲，一进书店就看了起来。 柴米只能先自己买着，毛笔一人两只，质量一般的也不贵，四五十个铜板，贵的几两银子都有。 墨条一人拿一根，也是一般的，就二百个铜板以内的。 纸也是相对便宜的，掌柜的说一刀纸有五百张，一百八十个铜板一刀，比草纸质量好些，草纸都要八九十铜板一刀的，当然，它是一刀一千张的。 柴米舍不得让他们用最便宜的草纸，质量不好，写字可以被晕开，还薄，不适合读书人用。 于是纸就买了六刀，一人两刀，应该够用两个月了，没了再买。 砚台也拿了三个，他们现在学堂用一个，但其实家里也可以备用一个，反正一个便宜的砚台也就五十多个铜板，柴米还能买得起。 至于贵重的，那就以后再说，他们才初学，也不配什么好东西。 买好了笔墨纸砚，柴米看他们还沉浸在画书里，只能开口问掌柜的那书多少钱？ 掌柜的开口价就是五两银子一本，吓得几个男孩子七手八脚的，连忙将书放下。 柴米也觉得太贵了，虽然知道书贵，但没想到这么贵啊，也不知道是掌柜的知道他们喜欢，又都是小孩子，故意抬价，还是它本来就值那个价格。 于是柴米转了转，又找了一本带图的草药集，书不算厚，但里面有图有字，柴米可以拿回家大家都学习学习。 柴米问：“掌柜的，这本草药集多少钱？” 掌柜看了一眼，回：“四两银子。” 柴米觉得太贵了，刚刚的笔墨纸砚就花了快二两银子了，再花九两银子买书，柴米心疼得很。 于是开口还价：“掌柜的，我们也没这么多钱，两本书五两银子，你卖的话我们就给钱，不卖的话就算了。” 柴米一下子砍价四两银子，大家都瞪大眼睛，谁都没说话。 就在柴米都要放弃的时候，掌柜的开口说卖了。 于是一伙人出门的时候，每人手里都抱着一堆东西，而柴米给出去了七两银子。 第72章 快到雨季了 回到街边铺子，大伯大伯母都已经收摊儿回来了，柴奶奶连忙摆饭。 柴米放下东西就过去帮忙。 当得知柴米花了那么多钱买读书用的东西时，柴老大执意要给柴米钱，觉得他们家两个男孩，不说其他的，就说买书，都是柴米亏了。 柴米只能说这书是买来大家用的，可以学着识字，就不亏，笔墨纸砚那些又不花太多钱，可能还不够他们嚯嚯一个月的，等下次让大伯出钱就行了。 但柴大伯还是觉得对不起柴米，硬是要给钱，于是一个硬给，一个推辞，其他人都看着，不时的帮帮腔。 直到柴爷爷看不下去了，直接喊柴老大黑柴米四两银子，柴米必须收下。 柴米只能收了银子，大伯脸上也露出了满意的笑来。 其实柴米不是没钱进账，但是也花的挺多，本来就有快一百三十两银子，但买这买那的，反正现在也还是只有一百二十多两。 虽然家里钱不多，但柴米觉得投资给男孩读书的钱没必要算这么清，但看大伯都有些生气了，柴米就没说什么，柴爷爷发话了就将钱收了下来。 柴米后面想了想，柴老大就是传统男人，这家里的两个儿子上学还要花侄女的钱，这怎么都有点说不过去，而且这个侄女还是没爹没娘还拖着四岁弟弟妹妹的小可怜。 柴米猜想，她这么一通操作，大伯的大男子主义和自尊心受不住了。 平时的一点半点无所谓，这大钱太多了，他也觉得脸上不好看。 看来，下次不能这么大包大揽的了，还是得多想想。 回家后，李家那边送了一批鸡蛋过来，听说跑周围的村子跑了好几天，才凑足八百多个鸡蛋，柴米把家里的鸡蛋添上两百个，凑足一千个鸡蛋，都腌制好装进坛子里。 李家那边，这一趟也赚了半两银子，听说为了路上不损坏鸡蛋，特意用棉被包着，人工挑回家的，就这样，也还是烂了几个，但也能接受，就当是家里加餐了。 柴米请了大伯母帮忙验收鸡蛋，有裂痕的，摇着鸡蛋声音特别响的，都给挑了出来。 好在李家那边也挑的挺认真的，柴米和大伯母只挑出来了两个有裂缝的，估计是他们也没发现，或者是送过来柴米家的路上才出问题的。 挑出来后，李家那边又给补了两个好鸡蛋进去，所以还是八百个。 柴米痛快的给了钱，还放话说有多少要多少，李家那边也欢天喜地的接了钱，但说了附近的都收得差不多了，他们得去远一点的地方看看，等足数了再送过来。 柴米点了答应。 转念一想，想赚钱但鸡蛋确实不太够，单找农户家肯定没多少，家里的鸡自己够吃就行，多养就是浪费粮食了，所以一天两三个鸡蛋都算多的了。 但柴米还是想先找找看，有没有养鸡的大户，他们的鸡蛋多些，只要收过来，三个铜板的鸡蛋变十个铜板一个，这样也能赚更多的钱。 这件事情柴米自己认识的人太少，还是只能交给大伯帮忙打听，等打听清楚了，到时候让他们送到小圆村来，三个铜板一个鸡蛋的好价格，估计还是有挺多人愿意的。 地里的辣椒已经开始长起来了，过了每天浇水的时间，接下来就得追肥，才能在六月底就能挂辣椒，七月大批量采摘完。 肥堆是四月就沤下的，现在弄正正好，只不过这个活儿费力气，柴米干不了多少，只能再请人。 老柴家的加上柴米家的，量也确实不少，而且追肥那得到每一颗辣椒根儿，马虎不得，废腰得很。 于是请了四个人，加上老柴家的三个人，七个壮劳力，当然，柴米和柴爷爷算一个，几人起早贪黑的干了四天，这才将辣椒都追了肥。 端午节都是在地里过的，只不过柴米杀了只鸡，粽子也没空从镇上买回来，就没吃粽子，第二天又天刚亮就在地里了。 这几天忙归忙，累也是真的累，但柴米给供应的伙食还是不错的，算是顿顿都有肉，主食虽然不是大米饭，但粗粮面疙瘩管饱，平时都有蒸熟的红薯候着，饿了随时都能先垫垫肚子。 虽然干的活儿多些，也追肥也埋汰，但五十个铜板一天，还提供吃供住，能吃饱还有肉，这也不算亏待人家了。 人走的时候还让柴老大有事就招呼呢，只要找人随时都可以来。 当然，柴米也顺带拉着柴爷爷，给家里的其他作物都追了肥，包括茶树苗，佛手瓜，果树，等。 为了不烧苗，还特地围周边的，就是不知道这效果好不好。 辣椒的事情暂时告一段落，接下来就得忙变蛋的事情了。 五月初八，柴米新一批的皮蛋都出坛了，这次做的量多，但坏的也更多些，都快有八十个了，大伯母帮忙着收拾的，坏了一个都心疼的不行。 柴米觉得坏掉的鸡蛋有气味，臭就不说了，还老远就能闻到，打坏的就更别说了，村口都能闻到。 这些坏蛋，拿来喂鸡的话，柴米是不敢的，要是鸡吃了出事情，那得不偿失，只能在竹林底下请柴爷爷帮忙挖了个大坑，都埋在了里面，再用土盖上。 给回味楼送去了九百个，剩下的留着自己家吃，这一趟就赚了七八两银子。 这批变蛋都是柴米自己家的母鸡下的，成本可以算得低些，柴米给了大伯母一两银子，就当是收鸡蛋时检查了一天，腌制变蛋一天，变蛋出坛时一天，这三天的辛苦费。 大伯母不想要，她觉得帮自己家侄女做点事情，怎么能拿钱呢？ 但柴米非给，用她的话说就是：耽搁的时间不算钱啊，现在家里都是会腌制变蛋的手艺人，给点辛苦费是应该的。这还是赚钱少给的少了，等以后赚更多钱就再给多点。 说也说不过柴米，加上最近家里也确实花钱多，大伯母想了想，还是把钱接了。 然后柴米就更有空闲了，大伯母他们什么都会，即使柴米不在，他们也能搞定。 接下来的日子就是围绕的变蛋转的，买鸡蛋，腌制变蛋，卖变蛋。 虽然柴米每次都留下些给家里吃，但吃的多了，大家都不是太喜欢了，柴米只能留个两顿的量，剩下的都给张掌柜送去。 村里人也知道老柴家收鸡蛋，还会做出变蛋，但也没有人家会买十个铜板一个变蛋尝尝，大家都觉得太贵了。 当然，村长家那儿柴米还是送了二十个过去，村长也挺照顾柴米姐弟的，这二十个变蛋得送。 柴醋他们旬假了回家了一趟，但也没什么活儿干，就是帮着收拾打扫了鸡圈，就这样，柴米还是配进去了两只大公鸡。 进了学堂，柴醋的话也多了些，不知道是他想念姐姐，回来就变得话多，还是在学堂也话多，但开朗些总不是坏事。 就怕他在家一个样，学堂念书时又一个样，柴米也是念过好多年书的人了，什么没见过。 为了柴醋这情况，柴米还特意找柴锅问了问，大哥他人性子稳，也更靠谱些，柴米信得过他。 问了才知道，柴醋确实更开朗了，但也没回家这天这么夸张，应该是回家了兴奋的。 柴米了解了后，就把心放回了肚子里。 在牺牲了两只大公鸡后，叮嘱一番好好念书，将人送上了牛车，自己在家门口“尔康手”送别…… 变蛋卖的次数越来越多，但张掌柜那边也没说不要的话，柴米就一批接一批的腌制。 听说张掌柜直接送到了京城那边，这“黄金变蛋”也算是卖上了天价，很多人争相购买，达官贵人也一直朝酒楼定货，根本不够卖的，所以柴米供多少他都要。 要不是问过柴米，她不卖这变蛋的方子，张掌柜和背后的东家估计早在京城就起了生产变蛋的工坊了。 好在他们有钱有势，也没硬压着柴米交出方子来。真要以权压人的那天，柴米也没办法，只能乖乖交出来，以保全家里人。 大伯不知道从哪儿打听的，还真有养鸡比较多的人家给送来，虽然一家也就一两百个，但多来几家，就够柴米再腌制一批变蛋了。 这腌制的间隔期就从半个月直接划到了五天，大坛子大伯又拉了一车回来，当然，还有秘密购进的好几车生石灰和碱。 柴米一直都心存感激，没有大伯家，自己现在或许一事无成，很多事情是小孩子无能为力的，现在就是，没了大伯一家子，柴米根本什么都做不了！ 变蛋一批批卖出，这钱进来的看着越来越多，但其实柴米也没存下多少钱。 柴米自从开始卖变蛋，就自己记账了，反正家里孩子都学了些，她简单的记账也不打眼。 这变蛋每次卖出都回来不少于八两银子，但给大伯母一两，先添的一些物件儿和本钱那些一算，也就赚个五两多银子。 柴米手里有钱了就喜欢改善伙食，一买就买三份：老柴家一份，自己一份，镇上一份，就这样，这钱怎么都得去一些。 六月底年中，柴米一盘账，发现这钱也没多多少，以前有一百三十多两银子，忙活了几个月，也就只多了快五十两银子。 当然，还有好多大坛子的变蛋。 五月底，金银花开始慢慢的打花苞，柴米家的虽然种的早些，但由于还是小孩子，没有老人家打理的精细，这金银花的抽芽率，柴米家的远远没有大伯家的高。 第一年种植，本来就在长根阶段，柴米也没希望它们能长多好，摘花也没觉得可能，有零星的花苞柴米还高兴得不行。 但看着柴爷爷家的花苞更多，少说也能摘一些，这第一年就能回些本，柴米只能呵呵…… 去年有几家人跟着栽了些金银花，大多数是买了荒山的人家，包括村长家和李爷爷家，但大多数人家是观望状态的，但今年柴爷爷告诉柴米，又有些人家种上了金银花。 柴米觉得也行，反正多有个收入，村民日子越来越好过，总是好的。 现在柴米出门，总有人亲切的和她说话，整个村里都对老柴家人充满了善意。 去年柴米给的佛手瓜种，有些人家不舍得吃，都种了在地里，即使柴米知道后，连忙说一个瓜种就够一家人吃一年了，但大家没亲眼看见，还是没听她的。 回答柴米的是“没事，反正不占地方，都是在地边边”“没事，就怕不够吃，不会吃不完的”等等…… 柴米猜想，或许是他们觉得，去年柴米卖佛手瓜赚钱了，今年也能卖些钱，也就没管他们。 有人遇到了栽种问题的时候，柴米也耐心的回答。 当然，柴爷爷也在地里栽了不少，柴米没劝住让他少栽些，只能给他出主意，在菜地里栽一盏，这东西占地方，给栽到了后山上，地边地界的地方，都有打桩做栅栏，用来栽这佛手瓜正合适。 柴米自己家除了以前的瓜架那儿种了两个，还在竹林边种了两个，专门留着掐尖儿的，这嫩瓜尖儿清炒最好吃了。 五月开始柴米就有意的开始打顶，慢慢的就能吃一顿，五月底的时候，瓜架上的已经长出小小的佛手瓜芽，另一边也两三天就能吃一顿。 柴米内心多次吐槽：今年小圆村不管怎么说，一定不会缺菜吃，就算将佛手瓜当饭吃，全村人做那么多，也足够了。 村子养猪的人家也不多，但柴米家开始收鸡蛋起，小圆村养鸡的人家是越来越多了，鸡蛋也慢慢卖得越来越多，这佛手瓜也可以喂鸡。 实在不行，可以切成丝，晒干之后吃，吃不完就卖掉，即使菜干不压秤也卖不上好价格，但也总比佛手瓜泛滥要好的多。 六月开始，就慢慢进入了雨季，柴米也时不时的往山上跑，有空了就去看看，只要等雨水足够，一些野生菌就会慢慢长出来，新一年的赚钱机会又来了。 第73章 六月的雨 六月的雨，阴晴不定，柴米还记得那个封神的武侠电视里，有首歌就是这个名儿，时间感觉过了太久，都有些记不清了。 柴米不确定是有些野生菌是小圆村这个地方本来就不会有，还是去年她去找的已经出过了，所以今年只能跑得勤一些。 小圆村村民去年都靠着卖野生菌，攒下了些钱，有几家有点家底的，听说老柴家将孩子都送去念书后，也送孩子去了学堂。 大家都得到过好处，今年也是不可能放弃的，所以看到柴米频繁的上山，也开始有空就跑山去。 柴米知道了也没阻止，这算是好事，反正只要一家知道出了菌子，大家也都会知道的，没必要这么着急。 只不过还是让柴米失望了。 可能是因为地方的原因，并不是什么野生菌都会出的，直到六月中，十五大集那天，柴米看到街上有人开始卖香菌木耳，数量也不多。 只不过这确实是个信号，说明今年的菌子已经来了，而能吃的也就香菌木耳，和后面会出的鸡枞菌。 老柴家人知道了这个讯号，直接把摊子留给李奶奶收拾，剩下的几人十五下午就回了小圆村。 柴米也将柴茶带了回来，多个小孩也算多个帮手了。 今年的竞争力肯定比去年的大，不光是本村的，其他村子的人也会上山，收获多少就得看人口数量和勤不勤快了。 柴米觉得和去年比是没指望了，但找些零花钱还是可以的，也可以多留一些，冬天的时候吃。 去年柴米自己晒干了一些，过了年就吃得差不多了，都没留到雨季，今年她打算多留点，卖的话就随意了，多了就多卖点，少了就留家里，反正卖得的钱大多也是买了吃的。 去年因为找到的菌子量多，是老柴家人一起行动的，因为柴米姐弟仨也搬不动，虽然自己家占了便宜，但今年柴米也不打算改，还是一起行动。 几人回到小圆村就上山看了看，去年捡过的地方已经有出了的，只是可能雨水还少些，出的量并不多。 上山的时间也就两个时辰左右，但收获并不多，柴米只找了一斤多，就只够吃一顿的，大伯母她们更多点。 几人看着天色越来越黑，只能先回家。 柴米将长了小骨朵，还正在冒芽的小树枝捡了几根，打算拿回家里，下雨就不用浇水，等长大了直接摘，如果不下雨的话每天浇浇水，过段时间也能摘了。 柴爷爷他们有样学样，也抬了几根树枝。 这种情况也是避免不了的，大家都想要，又没有明文规定，谁都想带回家去。可带回家的多了，也就代表山上的菌种少了，以后几年能捡的就更少些。 带回家的香菌木耳树木，都是些干枯青冈木，质量好些的，可以连接出几年菌子，然后就枯朽了；质量不好的，出菌子也就是一年的光景，总之到了农家，都抵不过当柴烧的命运。 但也没办法，只能先过好当下，以后的事情以后再说。 过了十五，雨水越来越多，连着下了几天，就算不说也知道，山上的香菌肯定是大爆发了。 等这个月的雨水慢慢减少，出太阳的日子增多，即使没长大的香菌木耳也会被晒干，也就代表着今年的香菌结束了。 下雨这几天，柴米都在家做变蛋，因为路不好走，也没去镇上。 六月二十那天，柴米觉得雨势小了一些，不再出去一趟都被雨点打得生疼。 柴米想了想，还是决定留柴茶在家里看家，自己要上山一趟去看看。 柴茶跟着去淋雨的话，怕她生病。 和大伯母一说，她们夫妻也决定一起上山探探情况，留柴爷爷在家看着两个小的女孩子，顺便做好接应工作。 一行三人穿上蓑衣，带上斗笠，背着背篓和麻袋，就上山了。 下雨也不想跑太远，直接去了近处的大圆山，只不过下雨还是不太方便，花了些时间。 果然不出柴米所料，到了山上，就看到有香菌冒出来了，雨水充足，香菌木耳都又大又肥厚。 只不过应该有人来找过，有的地方已经出现被捡过的痕迹了，可能是它来的时候还太小，捡不起来。 这下几人的紧迫感就更足了，这棵树捡完就立刻寻找下一棵树。 来之前柴米是带了煮熟的红薯来的，因为临时起意，大伯母都没来得及准备干粮，所以几人饿了只能先吃着红薯。 好在雨天上山的人少，大多数人家都不舍得下雨的时候干活，不说生病了耽搁事儿，看遍买药就得大笔钱。 老柴家被柴米影响到，都会买些药放在家里，今天他们刚上山也是如此，等回家的时候熬锅驱寒的药吃了就行。 现在他们钻了这个空子，但这雨总会停的，停了就得和大家一起拼手速了。 柴米的背篓是最先满的，因为她的更小，只能先装麻袋里，藏好后又继续出发。 两个时辰后，柴米带来的麻袋已经满了一只，还有一只是空的。 找大伯问了问，他不支持现在就送回家，还是等都装满了再回家，也不知道下一刻这些香菌还轮不轮得到他们捡，到自己手里的才能放心。 柴米答应，又朝着看见的树枝走去。 去年捡过一遍，对哪个地方长的香菌多些是有印象的，大差不差的，特别高的地方喊不到大伯就直接放弃。 饿了就吃红薯垫垫，就这样，忙碌了快四个多时辰，柴米的麻袋和背篓都满了，而大伯母他们手速更快，装的麻袋更多，现在还在树上忙活。 柴米正纠结要不要喊大伯先回去一趟，下雨天也不知道时辰，只能大体估算一下，要是太晚了就该看不见回去的路了。 碰巧的是，柴米的话没说出口，雨下的越来越多，在树林里也能感觉到。 柴老大也觉得不能再等了，反正今天也差不多，要是雨势太大，直接回不去就麻烦了。 几人连忙收拾收拾，淋着雨回家。 出了树林才发现天色很黑了，应该是快黄昏的时候了。 还好下雨了也没人在外面晃悠，柴米他们也没遇到其他人，要不然避免不了又被人问东问西。 淋得厉害的几人回到家门口，就看到柴爷爷带着两个孙女在门那儿等着。 手忙脚乱的接应进屋里，柴米在厨房放下背篓，就先回屋换了身干净的衣裳，身上湿哒哒的很不舒服。 回到厨房才发现那两麻袋的香菌大伯已经给送过来了，柴茶已经烧了水，好让柴米烤火。 柴米没管菌子，先拿药罐子熬了一副驱寒药，又用木盆泡了脚，等有发汗的感觉了，喝了一大碗药后，头发也干得差不多了，这才开始做饭。 喝药的时候柴米也给柴茶留了一小碗，预防预防，姐妹俩都喝过药，肚子也不太饿。 家里就两个人，现在也累了，就没太折腾，搞了一锅酸酸辣辣的面疙瘩汤，一人一碗下肚也饱了，今天的晚饭就这么解决了。 接下来就是处理香菌，好在厨房里烧了火，有光线，即使晚一些也不影响。 雨水天摘的菌子水分特别大，要是没有及时烘干，这些菌子就会捂坏了，就可惜了。 柴米只能先将香菌和木耳分开处理好，用粗筛子和簸箕间隔宽一些的晾开，等它们不再淋水了，再收拢些。 柴米特意将门窗都关了，只留了一条小缝隙，这样，厨房内的温度就慢慢上来了。 听着外面滴滴答答的雨声，柴米和柴茶一边挑拣着菌子，一边有些昏昏欲睡。 掐了自己一把，清醒过来之后又继续干。 好不容易处理完，簸箕也用出去了。 柴米想了想，厨房的温度不太高，但应该也能起到一定效果，就给火塘里加了一个耐烧的木疙瘩。 这木疙瘩还是柴爷爷给抬回来的。 等都收拾完，天已经黑透了。 柴米撑着伞，柴茶拿着蜡烛，两人去了一趟大伯家里。 他们捡到的更多，五六只麻袋的数量呢，现在也还在火塘边奋战。 柴米和柴茶连忙加入奋战的队伍。 好在人手充足的情况下，干活也快，感觉就半个时辰左右，这活儿就做完了。 得知大伯他们已经吃过药，柴米也问了每天还去不去，虽然今年的香菌的数量感觉更少些，但大圆山也还没跑完。 得知明天要去，准备好干粮就出发后，柴米特意让大伯来家喊自己，怕睡过头了没听见，然后才拉着妹妹回家睡觉。 这一趟也是累狠了，感觉沾着枕头就已经睡着了，有意识的时候，大伯母喊起床的声音传来。 雨水慢慢小了，只是比蒙蒙雨大一些，看来这两天就会停下来。 柴米起床先去厨房给火塘加了火，让它温度再高些，给香菌门翻了个面。 让柴茶去柴爷爷那儿吃饭，并叮嘱她关好厨房的门，火不能灭了。 这才出门，有大伯母准备的干粮，柴米也不用浪费时间做早饭。 可惜，今天出门的时候还是碰到了村里人，大家都知道了，那应该马上就有人出动，柴米他们就没啥优势了。 果然，晚上回家的时候，才下山就在山脚遇到捡菌的人，双方相互打了招呼，柴米就回了家。 六月二十二，天气转晴，但雨才停，露水也重，为了赚钱，柴米还是跟着大伯他们出发了。 既然村里人已经上山，今天天晴上山的人只会更多，几人就往后走，去去年找过的那几座山。 柴米三人是被柴爷爷用牛车送去的，送到了山脚，他再折返去镇上。 家里的草药已经喝完了，柴爷爷怕再下雨就没得用的，今天就去镇上一趟，买几副草药，顺便给老婆子和几个孙子送点新鲜的香菌吃。 柴茶和柴花想留下捡菌子，柴米还是让她跟着柴爷爷走了，今天天才放晴，路上难走，小孩子还是容易感冒，柴米不敢冒险。 等明天再让她上山。 从六月二十到六月二十七，柴米跟着大伯母他们连续跑了八天，就连柴醋柴茶也跟着跑了几天，就这样，感觉还没有去年的收获多。 不知道是去年捡过分的原因，还是今年本来就长的少。 中间要送皮蛋也是拜托柴爷爷送过去的，趁着送几个男孩回去念书的时候去了镇上。 等这八天结束，柴米将开始两天捡的都留了下来，其他的都卖了。 那两天的香菌水分大，又不下雨，只靠烧火蒸发点水汽，所以即使香菌干了，它的颜色也不是好看的白色，而是有些发黑。 柴米自己吃过，味道是不影响的，只不过颜色不好看，柴米就留下来自己家吃。 今年的香菌干价格也降得厉害，不是回味楼故意挑食，而是去年大部分人知道后，今年的干货数量提升了很多，供过于求的时候，他们也不得不降价收购。 去年是四百个铜板一斤香菌干，干木耳五百个铜板一斤，但今年只给二百五十个铜板一斤的香菌干，三百个铜板一斤的干木耳。 这还是老熟人，老柴家的质量只要过得去就收了，其他人来过来的都要倒出来，合格了才称重。 柴米也知道价格会降，但没想到一降价就降一半的。 只不过张掌柜说，现在其他地方也有香菌，不缺树木的地方就会有香菌，价格都差不多，货太多了，价格就提不起来了。 柴米都知道，只是今年的钱收入得少了些。 捡了八天的菌子，除了留下的，还没晒干的，剩下的在六月二十八那天就送到张掌柜那儿卖了，就只卖了六十多两银子，比预期低太多，一下子还有些接受不了。 家里的钱靠着卖变蛋有一百六十多两，现在卖菌子入账六十八两，家里就有二百二十五两银子。 二百多两银子，暂时也不能做什么，柴米只能先攒着，看柴醋以后念书念得怎么样。 有出息了，就去府城上好一些的学堂，然后去那儿买个宅子，没出息就再待着，等姐弟仨长大些再说。 第74章 青椒炒变蛋 卖完香菌后，柴米就没再出去找了，剩下的香菌量不多，还浪费时间，家里有其他事情要做，就不再这事儿上浪费时间了。 月底两三天，柴米有空就每天出太阳后，去辣椒地里薅薅叶子，底叶不搞干净，辣椒也不长。 柴爷爷家人口多些，他们还能空出人来上山，柴米不行，拉着妹妹在辣椒地里搞了几天才搞完。 这辣椒开花早的一部分，在月底就有可以摘的了，只不过量不多，可自己家里吃也是足够了的。 所以这两天有空柴米就会做，姐妹俩和老柴家人都很喜欢。 变蛋舍不得吃太多就多放点青椒，有那个味道在，吃饭都吃得更香了。 怕大家吃上火了，柴米将去年没喝完的金银花都贡献了出来，每天烧一两壶备着。 主要是今年的金银花又要出来了，去年的不处理了也是占地方。 青椒炒变蛋是以变蛋、青椒为主要食材制成的一道色香味俱全的名菜。此菜清香可口、回味下饭。 青椒主要选择选择新鲜、肉厚的青椒，洗净后去蒂去籽，切成适当大小的块或条。 变蛋一般选用三四个变蛋，剥壳后洗净，切割成小块，以便更容易入味。 调料根据口味准备适量的盐、糖、大蒜、姜、葱、醋等调味料。 第一步得先炒青椒?：锅中放油，油热后加入切好的青椒和大蒜，中小火翻炒，边炒边按压，使青椒表面起虎皮状，加入适量盐，继续翻炒至青椒变软。 第二步炒皮蛋?：将切好的皮蛋放入锅中，继续翻炒，使皮蛋表面也微微起皱。 第三步?调味?：加入适量的调味料，快速翻炒均匀，使调料充分渗透到青椒和皮蛋中。 ?出锅?：翻炒几分钟后，青椒和皮蛋充分融合，香味四溢时即可出锅装盘。 通过以上步骤，一道香辣可口、开胃下饭的青椒炒变蛋就完成了。 这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感丰富，青椒的鲜、变蛋的香以及调料的味道完美结合俘获了老柴家人的欢心。 柴米想了想，还是在七月初一大集的时候，将这道菜卖给了张掌柜。 实在是柴米需要银子，而这些菜品，迟早都会被人研究出来，现在早一点拿出来，也能换点银子花。 为了这道菜能很好的卖出去，柴米特意将整个老柴家能摘的青椒都摘了，大概有个三四斤左右，还从自己家里拿了十个变蛋，就为了给张掌柜露一手。 好在大家都是老相识了，柴米不觉得张掌柜他会压价。 可这个菜品他给了四十两银子，柴米就觉得不对劲了，怎么会给这么多，以前一个菜方子也就二三十两，柴米直觉上觉得有事儿。 可张掌柜也是老江湖了，任凭柴米怎么问都不说，只说柴米这个方子值那个价钱。 柴米没办法，只能自己瞎想了一通，最后想到一个可能，就是张掌柜有啥做了觉得对不起自己的地方，所以在方子上补偿一些。 至于问题，可能就出在这个方子上，就是不知道是方子上的变蛋出问题了，还是青椒出了问题。 变蛋也不是多难，民间有的是能腌制咸鸭蛋的人才，就算一时不成功，多试些日子也能摸索出来了。 青椒时间线拉得更长，去年到今年年中，张掌柜和背后的东家找几个懂农事的，一年时间估计也能搞出点成绩来。 再说柴米做这些事情基本上都没有绕过回味楼的时候，他们稍微盯梢一些，就能知道柴米的动静，有些事情要成功起来也容易，最多是比柴米慢一些罢了。 而且，他说好了菜方的价格，但也没说青椒要不要，价格也没提，按照柴米自己的猜想，青椒应该会降价，但张掌柜他没提。 想到这儿，柴米自己有些心慌，虽然知道这些钱不能赚太久，但没想到会这么快啊。 脑子里思绪想过千万条，但其实也就几个呼吸的时间。 柴米不得不要个保障，要不然这心里没底，还会坑了小圆村的村民。 于是柴米开口问：“张叔，您这钱给的太大方了，该不会是挣钱挣得太多了，分侄女一些？” 张掌柜也不反驳，笑眯眯的回答着“对对对”。 柴米只能趁着话头说：“那我可得可劲儿的再给你送些生钱的来了，今年我们整个村子都种了辣椒，七月中就可以大批量的送过来了，不知道你们还要不要得了？” “还有变蛋，家里一直在腌制，基本是最快能七天送一批，最慢也能十天送一批，这一批就是一千个左右，不知道你能不都都要得了？” “要是要不了的话张叔您得提前通知侄女我啊，要不然家里自己也吃不了这么多。” 柴米将话笑眯眯的说完，看着张掌柜，等着他回话儿。 张掌柜一听这些问题，也知道柴米是个聪明的，能想的都想到了。 但还是好声好气的回答柴米：“要，都要都要，今年你们的青椒和变蛋我们回味楼都包了，你也不用着急，有了就都送来就是，我还怕你不照顾我们酒楼呢。” 柴米听了就安心许多，也连忙和张掌柜恭维起来，好话谁都爱听嘛。 柴米得了准话，这事儿就先这么过去了，回家后继续做着变蛋，村里的青椒也是由村长出面，除了老柴家的，有货了就一起去回味楼交货。 只不过这价格确实是低了些，去年还是四十个铜板一斤呢，今年也快对半砍，都变成二十五个铜板一斤了 只不过大家都被老柴家打过预防针，知道今年的价格比不上去年的价格，但也比种粮食好些，大家都还是挺乐意的。 张掌柜这边确实是有事儿的，但柴米也没深究，还是过了几个月后，才从柴奶奶口中得知了一些真相。 柴奶奶在镇上都半年多了，也认识了一些老姐妹，很多小道消息她还是能接触到。 小圆村年中第一批青椒结束的时候，张掌柜的回味楼还有青椒相关的菜品卖，卖得还挺好。 柴米知道这个事情，以为是夏季他们存下的库存货，毕竟有点实力的人家，都有自己的手段，像什么冰窖之类的，也是有的。 但想不到柴奶奶说，她逛街遇到的时候，他们运来的都是新鲜的青椒，那叶子都还是鲜活的，感觉就像刚摘没多久的。 她特意到处打听了一下，才知道止沛丰镇，其他地方也有种辣椒的，更别说沛丰镇里面了，种的人家应该更多，只是柴米们不知道而已。 这第一年种，不像柴米一样有经验，所以就没赶上小圆村卖第一茬的时候，等小圆村都卖得差不多了，他们的辣椒才上市。 柴米心想，估计张掌柜他们自己的庄子上也种了辣椒，只不过没小圆村的长得快，所以在柴米问那些问题的时候，他应该是不敢拒绝的太死。 他们自己的还没长出来，不就得先靠着小圆村的收成吗，所以说今年的都包了，这话说的是实话。 至于明年的，就只能明年再说了。 还好今年第二批的辣椒种子，柴米已经抽空在六月中就种下去了，因为家里的地都已经栽上了辣椒，去年育苗的地方今年种了留种的辣椒不能动。 柴米就只能在小荒山脚下，竹林旁边的地都利用了起来，还施了底肥，就怕这犄角旮旯的地方不够肥沃，苗苗长不好。 柴米先让种子老板将所有的辣椒种子都卖给了自己，花了三两多银子，买了半口袋。 还特意让大伯和村长商量过，需要苗的还可以再买一季，报个大体的数量，等明年自己家留种了就不卖苗了。 大家基本上都有留种的，但现在种子还没熟透呢，用自己家的就跟不上柴米的进度了，加上今年种的都跟着赚钱了，所以大家要的苗比去年还多。 柴米不得已，将山脚下的路都占了三分之二，只留一脚宽的地，过路用。 等知道那个消息的时候，柴米还在庆幸，还好提前了一步，地里的辣椒苗已经有冒小芽的了。 可明年就得重新考量了，大家都有经验，明年的辣椒上市的肯定更多，到时候价格可能得再降些。 甚至于今年年末这批，卖得慢一些的，都会被后面长出来的那屁冲击到。 柴米也没办法，虽然有其他的一些想法，比如说辣椒的其他菜方，其他用法，但这些都没有卖青椒省事，而且现在说什么都比较空，只能等下一批辣椒都卖得差不多了再说。 但该说还是要说的，柴米让大伯跑村长家里一趟，说了这个事情，主要是给大家提个醒，到时候出什么事情了也有个接受的时间。 七月的时间感觉过得飞快，柴米有空了就带着柴茶去去年捡过鸡枞菌的地方看看，捡了回家吃或者卖掉，挣个零花钱也可以。 但今年捡菌的人更多了，柴米又有事情的时候多，所以还是有些菌窝没有捡到，被别人捷足先登。 柴米没办法，只能自己生闷气。 捡到的菌子不多的时候，自己家留着吃，或者给镇上送去，让他们换换口味。 今年的鸡枞菌不知道是去年的推广出了效果，还是整体的量都出得少一些，它的价格都没什么变化，百八十个铜板一斤的鸡枞菌，柴奶奶是舍不得卖的，只能柴米或者大伯们捡到了再给他们送去。 柴米越来越觉得，有点像回到了那个西南那个省份的时候，捡不到菌子才是日常，去年捡到的这么多野生菌，就跟以前做的梦似的。可能以后慢慢的就没有了，捡菌也就是个乐趣，捡够自己家吃一顿是常态。 柴大伯还和柴米说，张掌柜和他抱怨，今年的鸡枞油都没做多少，根本不够卖的，现在镇上的人也会吃，不送到回味楼卖，也能在集市上卖掉，就价格多点少点而已。 有的时候他在集市上看上的，还抢不过那些卖菜的。 柴米什么都没说，但心想的是，以后这样的日子长着呢，迟早是“价高者得”的情况。 反正今年的事情不需要担心，明年的明年再说，柴米就有时间起来。 八月十五是在镇上过的，这年的中秋节，比去年还热闹，大伯母更舍得花钱准备菜，全是一些大菜，大家都很高兴。 柴米觉得自己家一个人都不会喝酒也不行，于是买了一两银子一坛的好酒回来，打算给大家都尝尝味道，试试酒量。 晚饭是在宅子那儿摆的，上桌时大伯母和柴奶奶都说不喝酒，但柴米非给一人倒了一半杯，高兴着高兴着就喝了点。 想不到大家的酒量都不太好，一坛酒就是两斤装，老柴家十个人，除了柴爷爷和柴老大抵住了，其他人都喝醉了。 庆幸的是大家都吃饱了饭才喝的酒，不至于太伤胃，酒也没喝太多，不会出现呕吐的情况，最多是明天头疼些。 不幸的是有人会发酒疯，最厉害的柴锅这个大哥，平时挺稳重的，喝醉了闹起来，差点连他爹和他爷爷都没拉住。 还有柴奶奶，喝醉了就开始唠叨，也不动，坐着就开始唠叨，连睡着了都还在唠叨。 柴米一开始还有意识，只是有些头晕，还能看到大伯和爷爷照顾其他人，他们将昏睡的人弄进屋里，柴米也被抱了进去，但躺在床上之后，柴米就不知道剩下的事情了。 直到第二天醒来，头疼得不行，喝了熬好的醒酒汤才好些。 八月初的时候青椒已经快结束了，一些小的，还没熟透的，柴米都养了养，因为现在的辣椒苗还不能移栽，得到九月份。 等最后一批辣椒，柴米也做成了青椒酱，送到镇上让柴醋他们下饭吃，还有多余的，就给亲近的人送些。 至于留种的辣椒，就只等它们长红了，红透一个摘下来晒干一个，不给它们烂掉的机会。 这一批青椒都结束，柴米进账六十多两银子，加上卖变蛋的收入，总的有一百二十多两。 这钱是在八月底时候结账的，现在家里的钱有三百八十多两银子，除了给柴醋买买念书用的之外，大的开销暂时没有。 第75章 董娘子 家里有三百多两银子，柴米就觉得这钱也不能就这么放着，得多想想。 现在九月份，柴醋已经上学堂九个月了，柴米特意找夫子问过情况，他不是属于特别聪明的那一卦，但也不蠢，只要他认真读书，足够努力，再加一些运气，考个功名应该不成问题。 老柴家送去学堂的三个男丁，最普通的是柴锅，他不知是不是年纪大了些，很多已经定型了，虽然很用功，但缺少些天赋，考功名的可能性不大，但读书识字明理是一定的。 柴米估计等大哥再学两年，将算术那些该学的都学会了，他自己也知道情况，等到要下场之前，他就会回家了。 而没想到的是，最聪明的反而是平时最调皮的柴碗，平时不着调，但念书的时候是有天分的，夫子都忍不住夸奖，也和柴大伯说过，好好培养，以后说不准有大出息。 柴醋在兄弟俩中间，说不上好，就中等偏上，但也绝对不差。 柴米觉得自己家没出特别聪明的也挺好，不需要柴醋特别冒头，他喜欢就继续读，不喜欢了回家干活也行。 只不过现在说这些都还太早，才念书快一年，现在还在启蒙阶段，很多都只是有这个苗头，夫子也只说了自己的感觉，至于其他的，得以后再看。 反正念书最少也得念两三年时间，柴醋也才六七岁，多念两年，柴米也不急。 让柴米有些担心的是柴茶这个小姑娘，今年因为双胞胎中的柴醋去念书的原因，她的玩伴也变成的柴花。 她们两个在农忙的时候也在家里帮忙，但平时的时间里都是一会儿住镇上一会儿住小圆村的，还大多都是两人一起睡觉的。 搞得柴米想要找她好好谈谈心的时候都没有，她今年已经五岁了，柴醋基本上的方向是考取功名，但柴茶自己如果只是平时会几个字，柴米觉得这样的话对她有愧。 所以柴米找了时间，特意将她留在自己屋里睡了一晚上，好好的聊了聊。 只不过也没有得到特别多的反馈。 问柴茶喜欢做什么？她也没什么特别喜欢的。 为免她不清楚，柴米还特地一一举例：厨艺、念书、算账、绣活、种地…… 说了好多，她也没有特别喜欢的，只说看着她补的衣服穿在哥哥姐姐身上，还是很开心的。 柴米又问，以后想过什么样的日子？ 柴茶回答说，以后能吃饱穿暖，姐姐和哥哥都在一起就行。 柴米听了，只能说是真朴素的愿望，可要实现也是需要努力的。 然后又聊起其他事情，包括最近学习的字，还有家里的生意，等等。 家里任何事情，柴米都不会瞒着他们，挑重点的都给他们讲过，有什么不能说的也会告诫他们再三缄口。 所以姐妹两个聊到半夜才睡着，第二天就妥妥的起晚了，好在家里需要忙活的也就鸡圈里而已。 这个事情柴米心里记下后，就忙活起其他事情来。 今年第二批辣椒得移栽到地里了，柴米和柴大伯雇了几个人忙活了几天才忙完。 柴米将挑水浇地和照顾一百多只鸡的事情交给了李爷爷家，一个月一两银子。 将最新一批变蛋送到回味楼。 找了个宜出远门的日子，就拉着家里其他人，坐上了牛车，赶往府城去。 因为路途远，来回就得两天时间，柴爷爷不放心家里，就留下看家了，所以去的是柴老大夫妻俩，带着柴花，还有柴米柴茶姐妹俩。 柴米这次是和大伯大伯母好好聊过之后，才决定一起去一趟府城的。 老柴家重男轻女的思想不算严重，但毕竟环境如此，对男孩会更看重些，可这也不代表他们就对女孩不上心。 柴米的想法是让妹妹也去寻个手艺，最好是做绣活，柴茶也没有明确表示不喜欢，只要找个好的师傅，学起来也不至于厌恶。 还有一个原因是绣活这门手艺，学到了就是自己的，柴米没有那个条件把柴茶培养成高门贵女那样的，只能多给她一些底气。 这手艺学成了，就可以自己赚钱，手里有钱才心里不慌，以后她在家里也能抬得起头来，要不然姐姐赚钱养家，哥哥念书搏功名，要是她什么都不会，她会慢慢自卑。 再说等以后嫁人了，有自己的手艺，找夫家时也可以挑一挑，在夫家也有说话的底气。 柴米还在呢，只要她学到位，加上柴米记忆里的一些个花样，想要安身立命应该是不难的。 所以将打算和大伯大伯母都说了，想让他们陪自己走一趟，一是柴花也一起去看看，二是想让两人帮忙掌掌眼。 夫妻俩一听柴米这么有成算，觉得自己女儿柴花也去看看，等商量好了之后，就出发了。 当然，柴米也明说了，先去看看，他们在府城没什么人脉，这次就当是打听消息去的，去玩几天，不成的话就再找其他机会。 三人的决定没有和两个小的说，怕没什么消息，给了些希望又让她们失望。她们只知道要去府城玩两天，还一路都挺高兴的。 只不过半路上就熬不住了，还是睡了过去。 几人早上吃过早饭出发，在沛丰镇和柴奶奶打了招呼，买了些干粮，余下的时间就在赶路，但为了照顾老牛，所以走得慢，太阳都落山了才到府城。 柴米是第二次到府城来，感觉比上一次更热闹了，街上人都更多了。 找了能安排牲口的客栈，开了两个房间，一家人简单的吃了点，就先休息了，舟车劳顿一天，是真的累。 第二天起床后，柴米们就开始逛街，主要逛的是府城的布庄，成衣店。 为了打听些消息，东西也没少买，一人一身衣裳已经给凑足了。 好在这些钱花得起了效果，经过那些掌柜的介绍，哪个绣娘家的绣品卖的好，哪个绣娘手艺是真真真厉害的，哪个绣娘是和善愿意收徒弟的…… 当然，也听了些小八卦，府城不小，绣娘也不少，千人千面，这里面就有得说道说道的了，有个别掌柜的喜欢唠嗑的，还真说了些事情出来。 柴米和大伯母都将这些一一记下，就只等综合一下，再挑一挑，考虑考虑。 就这样，他们一共跑了三天，才将府城的布庄和成衣店都跑完，家里每人都添了一身夏装，一身冬装，一身里衣。 钱也花出去不少，柴米自己都花了快二十两了，大伯母花的还更多些，快三十两。 好在来府城四天时间，总算是有收获了。 晚上的时候大家都坐在一起，将现有的消息都整合了一下，剔除了一些有不好传闻的，对学徒不友好的，本事不到家的，就只剩两家是柴米喜欢的。 于是几人打算第二天上门去看看情况，争取一天跑一家，定下来后第七天就回家。 至于两家都没成的情况，就只能先回去一趟，出来时间久了些，对家里也放心不下，等把时间空空，下次再来。 来府城的第五天，一早吃过早饭，柴米和大伯母将两个孩子都收拾打扮了一遍，几人也换了身干净的衣裳，但并没有穿新买的好衣裳，这才往第一个绣娘家走去。 这个绣庄不在府城中心，而是在外圈巷子口，名叫“董记秀庄”，里面的管事娘子就姓董，也是教绣活的师傅，大家都叫她董娘子。 柴米一行人带着礼物登门拜访，不是什么贵重的礼物，看着也不是富贵之家，但门房眼里也没有轻视和不耐烦，柴米在心里点了点头。 外人都说董娘子待人良善，她们家的人应该也都不差。 这董娘子是个有经历的，她是京城大户人家的丫鬟，从小就是和小姐一起长大的，因为和老嬷嬷学得一身好绣活，所以很得小姐喜欢。 小姐出嫁的时候，问她可愿意做陪嫁丫头，如果姑爷愿意收了她，就可以做个姨娘，不再是个下人。 可这董娘子不愿意，看在一起长大的情分上，就做主放了她的卖身契，让她出府去了。 她千恩万谢的出了府，然后后就靠着手艺活做起了绣娘，足够养活自己，还小有富足。 后面嫁给了个往来频繁的布庄年轻掌柜的，日子也算是过得舒心，除了家里公婆偏心小叔子之外，夫妻俩不说多恩爱，但也相敬如宾。 可惜好景不长，她十六岁出府，十八岁成亲，二十二岁时还没有子嗣，婆母对她们夫妻俩的不满已经摆在的明面上。 公婆几次三番的想要将大儿子辛辛苦苦撑起来的布庄转手给小儿子，董娘子夫妻也不想闹得太难看，只能尽量周旋。 然后就是家里的关系越来越紧张，氛围越来越差。 直到她二十三岁那年，相公出远门去进一批布料，结果在路上被贼人杀害，消息传回来时，人都已经死透了。 董娘子伤心欲绝，人一下子看着都老了十多岁。 她将相公下葬后，就开始沉默起来。变成寡妇后，家里的公婆和小叔子夫妻都恶语相向，说她是“克子克夫”。 她心里怀疑相公的死是家里人搞的鬼，所以耗尽了最后一点人情和所有钱财，请府里的人帮忙查个真相，所以家里人说什么，她都听着。 调查的事实就是小叔子买凶杀人，做大哥的不给，他就买通地痞装作贼人将大哥杀害，好让布庄能顺利的到他的手里，至于董娘子，直接休了就行。 家里其他人一开始是不知情的，但老大一死，大家一问，就都知道了，也不想着讨回公道，只想小儿子\/相公的谋划尽快得手。 董娘子得知事情真相后，将其他人都告上衙门，一番审判，所有人都得到了应有的惩罚。 至于董娘子，觉得京城已经是个伤心地，不想留了，就将布庄卖了，来到了平城，买了个二进的宅子，靠着做绣活过日子。 今年董娘子已经三十多岁，来平城也有十几年了，慢慢的，大家都知道她的手艺好，对孩子也有耐心，就有人起了心思，将孩子送到她这来学习。 一开始她是不答应的，觉得自己可能教不好，而且自己身边也不清静。 三十岁之前，总有媒婆来说媒，董娘子长得不差又有手艺，有想法的人很多，献殷勤的人有大把，可她说要守着亡夫，一直没再嫁。 拒绝的多了，又过了好几年，可能大家都知道她的想法了，就没人再来保媒。 这时也快到三十岁了，董娘子也慢慢的开始收几个合眼缘的孩子，也不多，但在别人口中的口碑算是好的。 柴米想着打听到的消息，等着门房通报，一边四处打量。 这边算是住宅区，比较安静，也适合小孩子静下心来学手艺，周边都是人家，虽然在巷子口，但路过的车马行人都不多，也不算很乱。 但是董娘子一个寡妇，能挑了这样一个地方安家，想来也是都考虑过的。 柴茶和柴花都还太小，柴米觉得这个位置挺好的，如果在闹市，柴米还会担心她们的安全和学坏了。 不一会儿，门房回来了，带着几人往里走，柴米牵着妹妹跟在后面，一边走一边悄悄打量着布局。 院子两边都晒了些布料，二进的屋子，但门都是关上的也看不到什么，但打扫得很干净。 一个像是四十岁左右的，梳着妇人发髻的人迎了上来，面相上虽然看着有些苍老，但周身的气势就是没吃过太多苦的。 想来这就是董娘子了。 双方见礼，然后进屋落座，柴米就看着大伯和大伯母与董娘子交涉。 董娘子话不多，语气平和，但也没让人感觉不舒服，柴米觉得几人聊得还挺开心的。 来之前柴米就和大伯母们商量过，她们主打的就是一个真诚，那些人有权有势的什么都能打听到，也不用藏着掖着，什么都告诉她们。 所以当董娘子得知他们是从镇上来的，来了好几天了，只为给家里的女孩寻个安身立命的本事时，忍不住的赞赏。 第76章 决定学绣技 董娘子现下虽说对柴家的态度满意，但也不能就这么下定论，还得看看孩子的情况。 要是孩子性子不好，做事邋遢，或者德行有失，这些都是不能留下的。 于是董娘子将柴茶和柴花两个小的叫进里屋，拿了针线和布料，想要考考她们。 柴米在外间还有些着急，她们两个小的，在家就只自己拿着针线绣着玩过，然后就是帮家里缝缝补补，毕竟才五岁，还没要求她们什么。 这董娘子一上来就考验绣艺，柴米怕两个小的一下子就被刷下来了。 其实董娘子已经在聊天时就打听过她们的情况，知道孩子还没入门呢，让她们绣朵花也是看看其他方面。 三人到了里屋，柴茶和柴花就进门时瞟了一眼，就算好奇也没四处乱看，董娘子给了东西就乖乖的坐着开始绣，董娘子说了随意动手，俩人就只能照着家里大人干活的模样动针，虽然不会，但也没停下来。 到目前为止，董娘子是满意的，这两个孩子有分寸，也坐得住，手指也干净，也没什么不好的习惯。 有的人家送来的孩子，进屋就眼睛咕噜咕噜转，就怕别人不知道她打的什么坏主意，手指甲都不干净，有人还用袖子揩鼻涕，坐凳子上一会就坐不住。 就这些样的，一时半会儿坏习惯又改不过来，绣活又是精细活，只能说那些孩子不太合适，董娘子也婉拒过挺多的。 她一年收得孩子不算多，这六七年过来，已经学成了的都有几个了，剩下的还在慢慢磨。 绣技这东西，靠天赋，也要勤劳，就这两样东西，有的人不多。 董娘子这儿也有几个是坚持不下去放弃了的。 所以对于两个小孩儿表现出来的心性，董娘子还是满意的。 其实她不知道，小孩子对什么不好奇呀，只是前几天被大伯和大伯母拉着跑了好些店铺，为了不让店家看碟下菜的看轻她们，特别商量过，进去就先别乱看，等该看的时候大大方方看，就这样，两个孩子一下子形成了习惯，来董娘子这儿也表现得挺好。 一盏茶功夫，董娘子喊停，柴茶柴花都停了手，将手里的绣品递了过去。 董娘子接过一看，两人都像模像样的绣了朵花，她一直盯着，俩人也没有交头接耳的迹象，应该就是以前在家就自己绣过这个，她没说要绣什么，两个人就都绣了自己会的。 只不过还是有不一样的地方，柴茶绣的花针脚更细致些，花朵模样规整，看着有几分样子，能看出这孩子心性比较细腻，农家一般的缝缝补补也是够用的了。 菜花针脚不算上乘，但配色大胆，花朵看上去颜色相宜，这就能看出她性格外向开朗，且会表达。 两个孩子各有所长，总体来说表现是不错的。 董娘子看了看后，每人都点评了两句，然后再教了基本的绣法，让她们自己学着绣，这才去外间找柴家人。 柴米和大伯母在外间算是有些坐立不安了，担心归担心，但也不敢擅自跑去看，连偷瞄都不敢，就怕坏事，只能重复起立和坐下的动作。 直到董娘子出来，看她脸上都是笑意，这才将心放回肚子里。 董娘子表示两个孩子她都很喜欢，可以留下来。 然后问起柴家的打算来，既然决定将人送来学艺，那人就得留在绣庄了，没人指导是不行的。 柴老大想了想，还是老实回答明天是打算去另一个绣娘那儿看看的，提前打听了这么多天，只留下两家合适的，一天一家去试试看。 董娘子听了过后，又问了是哪个绣娘，哪家绣庄。 柴老大怕董娘子心里不高兴，连忙将名字都说了出来，然后特意解释了，是更仰慕董娘子才先来这儿的。 董娘子听了柴老大的解释，就知道他是误会了，但也没忙着解释，而是想了想，才回答。 “我没怪罪的意思，你们有这样的打算是对的，多谨慎些没坏处。” 董娘子喝了口茶继续道：“你们说的陈娘子那个绣庄，我们也算是老相识了，她的绣技是极好的，算是将大师傅的手艺学了个十成十，但我是不建议你们去陈娘子那儿。” 看柴家人都面露疑惑，她继续解释道：“不是我要说她的坏话，她人是好的，我们算是朋友，打交道的时候也不少，但不建议你们过去的原因，不在于他这个人，而在于那个绣庄。” “陈家的绣庄类似于宗族，里面的孩子大多是陈家子弟，外人不是没有，但大部分人都沾亲带故的，你们是外来人，两个孩子去了难保不会受排挤。” 她顿了顿，继续说：“陈娘子自身本事是硬，但我董娘子也是不差的，你们家的两个孩子，实话说现在还没看出来有特别好的天赋，即使陈娘子她真的喜欢，但在生活上也不能时刻盯着，总有护不住的时候。” “在我这就没有那些个顾虑了，我这儿算是什么人家的孩子都有，还有一个是我自己收养的义女，她们两个年纪最小，今年新收的两个都比她们大一岁，大家都会爱护着，我也会盯着的。” 柴米听了后，和大伯母对望了一眼，这陈娘子的情况她们确实没打听得那么深，她绣技好，人也好，就留意了。 想不到环境不适合，既然如此，董娘子也喜欢柴茶她们，还不如就选这边了。 柴米和大伯母点点头，大伯母看到了，但还没开口说话。 董娘子看着几人的脸色，然后又补了一句：“当然，这个只是我的建议，你们可采纳也可不理睬，我只说了我知道的，其他的就你们做决定吧。” “我去里屋看看她们绣的怎么样了，你们坐着喝茶吧。” 说完，她就起身进里屋去了。 柴米连忙和大伯大伯母低声商讨起来。 这要是解决不好，就算是要两边都得罪了，到时候就不好办了。 三人其实都觉得董娘子这边是极好的，但那边不去就像有些不甘心，最后还是柴老大下定决心，就留在这边，陈娘子那边就放弃了，明天也不去。 实在是大家都不想让家里的孩子受委屈，既然有这方面的可能，那就杜绝。 商定好后，三人就镇定了下来，事情算是成了大半了。 又等了一会儿，董娘子带着两个孩子从里屋走出来，手里拿着两人刚刚的成品。 柴茶和柴花脸上都是兴奋的，笑容也大大的，能够感觉到她们的高兴。 两人的绣品经过董娘子的指点，已经好了很多，到时候再封边，就能当手帕用。 看她们两个都喜欢，就送给了她们，采茶和柴花高兴得忍不住，拿到家人身边开始炫耀起来。 柴米接过柴茶的半成品手帕，看了又看，确实能看出董娘子指点过的痕迹，也就这么一会儿，看来本事是真的不小，柴茶也很高兴，柴米觉得这一趟算是来对了。 柴老大当即表态要将两个孩子送到董娘子身旁学习，董娘子脸上的笑容也更正常了些。 然后双方就开始商议起其他细节来，毕竟柴家在府城没有任何根基，还是要回到沛丰镇的，现下孩子的去留就成了问题。 而且既然要喊董娘子师傅，那也要行拜师礼的，这个得挑挑日子。 柴茶和柴花她们也只是先来看看，没有带太多东西，一些换洗的衣裳也没带够。 所以几人商量了一下，还是先不急，反正也不差那么几天时间，两家都可以慢慢来。 董娘子交代柴老大，明天先留一天，等后天再回家，她明天就去求个好日子，等定下来了柴家人再回去，到日子了再将孩子送来。 柴家人连忙称“是”。 然后董娘子又开口提议，可以让柴茶和柴花都留在绣庄，让她们和绣庄里的小娘子熟悉熟悉，以后也要一起生活的。 但这个提议被柴米拒绝了，柴米觉得自家柴茶本来就心思敏感，虽然这两年好些了，但现在要是什么话没说，也没个缓冲时间，就给她留在这，她可能得碎了。 所以柴米就以从小没别的地方留宿过给婉拒了，让董娘子再给她点适应的时间。 大伯母也舍不得柴花，看柴米婉拒了，也跟着拒绝。 董娘子知道了也没不高兴，只又重复了一遍让她们先别走，留着客栈等她的消息。 柴米和大伯大伯母连忙应下。 感觉时间过去了好久，但其实日头还早着呢，问过柴茶和柴花的意思，俩人都觉得和董娘子学习很有趣，想留下来学习后，柴米只能叮嘱俩人听话，晚上再来接她们。 董娘子听着他们有些反反复复的，也不管，等他们都决定好了，这才带着两个小的去后院了。 柴米看着两个牵着手跟在董娘子身后的小身影，突然有些心酸酸的。 自己这个长姐，在这个时代，能做的就只能先这样了，要是现代，她还在上小学的年纪，但这儿，对女子本就不公些，柴米只能尽量给她加些砝码。 更何况，董娘子自己识文断字，跟着府上的小姐都学过，她也说了，每天都会教些知识，只是学得多少就看自己的本事了。 柴米觉得这样也挺好，自己家请不起一个夫子，董娘子是见过大世面的，她会的东西肯定多，跟着她学习，比柴茶和柴花在家和柴醋他们学几个字好太多。 三人看着两个小的不见了，到门口和门房打了招呼，就出了绣庄。 既然绣娘的事情解决了，两个小的也留在了绣庄，那他们还有其他的事情得去办。 来了府城，总得有个落脚的地方，现在柴茶和柴花都还小，家里是割舍不下的，不说大伯大伯母，就是柴米，只要想着小妹在府城，就想来看看她。 家里人肯定也是一样的想法，既然如此，每次来都要住客栈，就不太划算，还不如直接买个屋子划算。 柴米家里的钱应该有个四百两，可以都用来买宅子，平日里的花销等卖一批变蛋就有了。 就是不知道平城的宅子贵不贵。 这还是得找专业的人来。 于是一行三人找个面摊儿吃了碗面，找到了平城的回味楼。 这还是张掌柜的知道老柴家要来平城，特意叮嘱说要是有什么事情，可以去平城的回味楼找他们掌柜的，柴家的事情他们还是会帮忙的。 果然，仨人一报名号，就有人过来了。 平城的回味楼掌柜的姓王，王掌柜长得胖胖的，脸上笑眯眯的，活像一个弥勒佛。 他先和柴老大相互攀谈，然后又夸柴家人有本事，能做出新菜品，最后才问起来府城的目的。 当得知柴家是送孩子来学艺，然后想让他帮忙介绍个靠谱的牙人买个宅子时，连说这是小事。 得知柴米们时间有些赶，也没多留，客套了几句，就喊来一个小二，让他给柴米们带路，去找那个牙人。 结果去的时候那牙人不在家，柴米他们又等了快一个多时辰，他才回来。 双方沟通过后，牙人再根据柴米们的要求，还有他们能承受最高的价格，等等来挑选屋子。 选了几间屋子，才看了一间，还没看上，这牙人有事不得不先走了，柴米们也只能答应，约定好明日继续看其他的屋子。 三人又回到绣庄去接两个孩子，然后回客栈吃饭。 柴米还有些东西，问柴茶：其他小娘子好不好相处？董娘子教的东西难不难？能不能学会？这样的学习喜欢吗？开不开心？ 柴茶一句一句回着，总体来说都算是好消息，柴米这才放心。 做家长的，最怕孩子和小伙伴玩不拢，也不开心。 董娘子那儿是有厨子做饭的，柴花还特意说了，绣庄的饭菜好吃，比客栈的好吃。 柴米觉得有些不好意思，今天算是去占便宜去了。 当问她们明天还想不想过去时，俩人都说想去，柴米和大伯母对视一眼，悄悄叹口气。 她们做的决定就是得罪人，结果俩小的还反着来的。 第77章 新宅子 第二天一早，柴米她们吃过早饭，就将柴茶和柴花送到了绣庄。 柴米觉得白嫖不好，和大伯商量后，主动提出给饭钱，但董娘子没要，只说以后多的机会给。 柴老大没办法，只能又把钱收了回来，拜托董娘子照顾两个小的后，仨人就去找牙人，继续看屋子。 柴米的打算是尽快将屋子确定下来，等下次来了有落脚的地方，柴茶和柴花要是在绣庄住的不开心了，也能有个地方喘口气。 柴米的要求不多，就几条。 一是尽量在绣庄附近，太远了柴茶柴花两个女孩想回趟家都不方便。 二是屋子房间越多越好，家里有十口人，要是都来一趟还住不下，那买屋子的意义何在？ 三是柴米的预算就三百两，不能超太多，要不然拿不出钱来。 牙人听了柴米的打算，就有了底，加上是王掌柜介绍来的，也没耍什么心眼。 只是昨天去看的那家确实不合适，那家屋子占的地方虽然大些，但破旧得实在厉害，要住进去就得重新翻盖。 老柴家是想要直接住进去的，这个屋子不行，所以才没看合适。 今天他带柴米们去看了四处屋子，但柴米感觉都各有各的好和不好。 第一家是一个二进院，院子占地面积不大，但看着比较精致，是一家读书人住的，因为家里出了变故不得不卖了。 柴米其实是喜欢这样的布置的，宅子不大，但布置得雅致清幽，看着就心情好，而且还离绣庄近，但不好的一点就是，房间有点少，才五间屋子，卖家要价五百两银子。 虽然牙人说这个可以降价一部分，但也比柴米的预算高出太多了，所以柴米再喜欢，也只能放弃了。 第二间屋子是街边的一个铺子带后院，房间不多，就三间，但带个铺子就等于有了其他选项，可以租出去也可以留着自己用。 柴米觉得也还好，除了房间少的问题，其他的都还挺喜欢的，要价也只要三百多两，牙人说讲讲价能压到三百两。 但，想到后面还有两间，就先按耐住心情，继续往下看，说不准还有更喜欢的呢。 看完两间，日头也到了吃饭的时候，几人在牙人的带领下，找到了一家便宜又味道很好的小馆，吃了顿早饭。 其实买房子的事情，是柴米先提出来的，柴米一直觉得，房子这种刚需品，买了也不亏，更何况现在家里能拿出钱来置办，也正好需要。 就是不知道大伯他们怎么考虑的，昨天一天都在忙着，都没问过大伯他们同不同意，有没有其他打算。 柴米觉得自己买大一些的屋子，一家人也可以住一起，但大伯他们不一定这么想，一直住在别人家，估计他们也不愿意。 可大伯家的压力比柴米大，他不说三个孩子，念书的就有两个，压力就比柴米大一倍，何况还有两个老人归他赡养。 不是柴米要逃避赡养的责任，而是在他们的观念里，就是儿子养老，即使柴米能做很多事情，他们还是只会将担子压在儿子身上。 所以昨天晚上回客栈后，柴米就找大伯和大伯母聊过，大伯夫妻其实对于买房子是心动的，就算来的时候不多，但有个落脚的地方谁不想。 而且他们家柴碗连夫子都说了念书有希望，到时候还不是得往平城来，真有了房子，也算有个底气。 所以知道柴米要拿三百两出来买房子的时候，他们也盘过家里的钱，三百两不是不能拿出来，但家里得留下更多的钱以防万一，只能拿出二百五十两左右。 柴米仨人一合计，既然柴米想买屋子，那就买大点的，到时候一家人也可以住，大伯他们就买个像沛丰镇街边铺子一样的，现在大家的生活主要在镇上，就可以将铺子租出去，收租子，等以后来平城了，再看情况。 所以几人看到那个铺子的时候，还是挺满意的，就是价格高了些，也不知道还能不能再压压价。 这府城就是不一样，像沛丰镇，一百两银子已经可以买一座好的宅子了，但在府城，三百两也就只能买个普通的小宅子。 柴米觉得还是得多多赚钱，这样选择的方向会更多。 一行四人吃过饭继续出发。 第三间屋子是个好宅子，房间也多，也符合柴米的要求，价格也还能接受，但柴米还是放弃了。 原因是就看宅子的一会儿功夫，柴米就看到有好几个男子结伴进了旁边的屋子，而且从那传来的喧闹声越来越大，隐隐约约能听到什么“大大”“小小”的声音。 这一猜就知道应该是在“赌大小”吧。 问过牙人后，确定了旁边就是些个赌钱的。 柴米瞬间就放弃了。 前有“孟母三迁”，就是想给自己的后代选择一个好的成长环境，柴米既然知道，就不能要这屋子。 现在白天他们都叫唤得如此大声，夜里估计声音也不小，赌徒们彻夜的玩是很正常的事情，那还要旁边的人家怎么休息。 而且家里算是老弱病残的一帮人，赌徒们都是些不怕死的，这很容易出问题的。 家里的孩子们都还小，难免有疏忽的时候，被带坏了还是挺容易的。 所以柴米考虑了之后，就直接放弃了。 只剩下最后一家了，柴米觉得若是还不合心意，就只能先再看看，几人是打算明天一早就回家的。 第四间屋子也是个二进院，但又不是传统的二进院，看格局应该是被房主重新加盖了两间屋子，导致院子有些窄，房间倒是挺多的。 牙人说，这间房子是一大家子人住的，算是三世同堂，但都特别会生，而且生的儿子也多，儿子生的孙子也多。 儿子那一辈这个宅子还是能住下的，但从大孙子开始成婚后，就住不下了，只能加盖了两个房间，可事情还没完，接下来的孙辈们开始长大，也都到了要成婚的年纪，而房间已经没位置再加盖了。 然后矛盾就出现了。 本来家里人口就多，大大小小的二十多口人生活在一起，暗地里就有些龃龉，只是没闹到明面上。 要养活一大家子人，家里也并不算宽裕，要是拿银钱给他们重新买房子，那是买不起的，可人多了就一下子没能平衡住。 孙辈成婚，有的人有房间住，有的人没房间住，凭什么都是孙辈，你有房间你没有，就经常吵架，最后直接动手了。 老头子没办法，看着儿孙们为了房间打得你死我活的，老两口也阻止不了，只能下定决心，将房子卖了。 卖了的银钱按儿子一辈分开，他们老两口也分一份，至于谁愿意赡养他们，就把钱拿出一部分来帮一下。 毕竟一大家子，就算卖了房子钱也分不了多少，要在平城重新扎根，还是要费些力气的，老两口手里有钱，和谁住一起晚年应该都不差。 柴米跟着牙人一边打量着房子，一边听他讲情况，不得不说这老两口还是有点本事在身上的，可惜，唯一做错了的事情就是——生太多了。 要是只生一个两个孩子，他们就不会有这样的烦恼的。 那个标语怎么说的来着…… “少生优生，幸福一生！” 现在他们家里人都不在，但房子没卖之前也没搬出去，能够看到他们各种生活的痕迹。 柴米觉得有些麻烦，这他们不搬家，要是后续有出现赖账耍横的事情怎么办，柴米们明天就回家了，这也没办法盯着啊。 牙人听了柴米的顾虑，连忙保证他会找人来盯着的，等双方交易后会让他们马上搬，搬的时候也会看着他们不损坏房屋，搬完就换新锁。 柴米觉得这样也行，到时候直接找牙人拿新的钥匙就行了。 这间屋子老两口要价四百两银子，但听说因为他们要价太高，所以都没人问，而家里闹分家闹得厉害，所以应该是能压价的。 柴米想了想，直接将价格压到三百两，上下浮动二十两，要是不同意就算了，大不了下去再来买。 和牙人沟通好后，他就去找房子主人去了，就不知道能不能谈下来。 柴米趁他不在，和大伯大伯母低声商量起来，要不要拿下那间铺子。 要不是暂时没钱盖新院子，柴米觉得昨天看到破屋也不错，占地面积大，可以操作的空间也大。 柴老大听柴米一说，有些无语的瞪了她一眼，谁不想要新房子，那不是没钱啊。 最后他们夫妻还是决定先看看，能不能把价格在压一压，能压下来就要，不能就放弃。 不一会儿牙人带着两个精神不太好的老人家回来了。 中间真的是一番讨价还价，柴老大代替柴米出面，一来直接砍价一百两，让老两口以为他不诚心买，差点就生气暴走，还是被牙人稳住了。 最后柴老大加价到三百二十两银子，就不再往上加了，他们估计也看出来了这就是给的最高价了。 老两口到一边商量去了。 他们想了想至今没多少人问价，也没人给过三百二十两这么高的价格，要是错过了柴家，也不知道下一个还会不会给这么高价，又想了想家里每天都过得不安生的日子，咬咬牙，还是决定卖了。 柴米这次来府城是带了三百两来的，买房子的想法是有，但也不知道能不能成，就拿着以防万一，为了方便，还特意找回味楼张掌柜换了银票，一直都贴身放着。 剩下的银子都是大伯帮忙带着的，到时候找他拿就行。 将该谈的都谈得差不多了，就只等去衙门办契书了。 柴老大看柴米的房子解决了，就和牙人提出要和铺子那边的卖家谈谈，合适的话一起去办契书。 铺子那边没有柴米房子顺利，要价四百两，说了好半天就是不让价，最后答应了，也只让二十两。 也就是说，那个铺子要柴大伯他们拿出三百八十两银子，再讲价就不卖了。 这三百八十两也不是拿不出来，就只是接下来的日子手头没那么宽裕罢了。 但现在铺子还不是刚需，买了也只是留着收租而已，为了它把老底都投进去，有些不值。 大伯和大伯母商量了一会儿，还是决定放弃了，这次的时间太赶了，没必要揪着这一家不放，等下次再看看，说不准有更合适的。 然后几人就跟着牙人去办契书。 柴米这次出门，将家里三人的户籍都带上了，现在也刚好用上。 看柴米将宅子落在了柴醋名下，柴老大夫妻都诧异了一阵，他们以为是要落到柴米自己名下的。 毕竟小圆村的家产都在柴醋名下，沛丰镇的宅子在柴花名下，这个宅子在柴米名下也说得通。 但看柴米话说出口，契书已经成了，也没开口说其他的。 其实柴米有自己的考量。 站在别人的角度看，先给柴醋老宅，是作为家里传宗接代的男丁，给妹妹镇上的宅子，给了她一份底气，给柴醋府城的宅子，肯定是希望他以后好好念书有出息，以后来府城发展。 最后才轮到自己，柴米这个姐姐也做得很到位了。 站在柴米自己的角度，老宅那自己拿了也不合适，沛丰镇留给柴茶她愿意，府城的宅子柴米其实是不喜欢，房间太多，有些压抑了，不是她喜欢的类型。 这算是她的小私心吧，等以后有了喜欢的，再买个小宅子就行了。 至于现在买的宅子，就先大家住着，等以后用不着了，就都租出去，到时候租金也给柴醋攒着，他怎么处置都行。 一行人将契书办完，老两口保证几天内搬走，然后就分开了。 柴米将牙人的辛苦费，买锁的银钱都给了他，商定好一些小细节，约定好下次去找他的位置，就和他分开。 看天色不早，连忙到绣庄去接两个孩子，还得和董娘子拿日子，探讨一些拜师的细节等等。 既然来了府城，就得守董娘子的规矩，明天一早就出发，也算是提前辞行了。 第78章 做准备 柴米她们进屋坐了一会，董娘子带着两个孩子出来了，不知道是不是柴米的错觉，看着她们走来，总觉得这两个孩子只在董娘子这待了两天，就变得不一样了。 气质沉稳了些，也更有规矩了，以前乡野小丫头们进步不小。 果然专业事儿还是得找专业的人来干，事半功倍啊！ 不过，柴茶那亮晶晶的眼睛和快裂到耳朵的嘴巴，就知道看到姐姐她是有多高兴。 双方一顿寒暄，董娘子将两个孩子的情况说给他们听，有哪些不足和优点都一一指出，然后老柴家人就只一个动作——“嗯嗯”点头。 说完后又提了她早上去求的好日子，在下月初八。 算下来只剩九天时间了，去除来回路上的三天时间，也就是说，家里只有六天时间做准备，时间是有些赶了，但柴家也不能不知好歹的拒绝说“再推迟几天吧”。 柴米只能郑重应下。 接下来和董娘子请教了一番规矩和礼仪，他们都是农户人家，不懂那些，也不知道这个拜师礼和念书的拜师礼有什么不一样。 好在董娘子耐心好，一一都教了。 等都学会了，这才和董娘子辞别，他们明日就回沛丰镇，等下月初八再登门。 董娘子和两个丫头交代了一番，就让他们走了。 来府城的目的已经达成了，剩下的时间，就是回家。 出来这么多天，还是想念那个小小的镇子，小小的村庄，和小小的人儿。 柴家一行人在街上吃过晚饭，就开始了采买模式，来都来了，还是得带点东西回去给家里人的。 一直走一直逛，买的都是些稀奇玩意儿，衣裳布料那些前几天买了，吃的东西也不好带，现在主要目的就是看看。 一行五人直到天黑也没回到客栈，府城的夜晚灯火通明，一点都不影响他们看热闹。 好不容易回到客栈，收拾一番躺在床上。 柴米不知是被要回家的情绪影响到，想了许多，就睡不着，等好不容易睡着了，不一会就被大伯母喊起来了，感觉都没睡多长时间。 在街边吃了碗面，带上几人一天的干粮，坐上牛车出了府城城门时，日头才从东边儿升起。 柴米感觉自己的眼睛已经快睁不开了，只能将柴茶托付给大伯母，自己补觉先。 一路颠簸。 回到沛丰镇时，日头已经要落下了，真真是赶路了一天。 而柴米也睡饱了，估计晚上都得睡不着。 明天就是十月初一大集。 可他们都回来得有些晚了，好在柴奶奶已经忙活一天了，明天是能正常出摊的，这让柴老大夫妻都高兴了起来。 回到宅子休整一番后，柴米就带着两个妹妹，到学堂接柴醋们回家。 一去就是六七天时间，这不像在老家，距离近，心里对柴醋总归是牵挂的，明天又得回小圆村，柴米得亲眼看看他才放心。 好在柴米的各种担心好像有些多余，因为他们哥仨有说有笑的出来，一点也看不出有什么不好的样子。 确实，有柴奶奶在，他们就洗洗自己的衣裳，不用做饭不用做家务，家里时不时就拿些好东西给他们补身体，感觉他们又长高了些，脸颊也胖了。 就连衣裳还是柴米规定柴醋必须自己洗的，要是让柴米发现奶奶帮忙，就扣除一半的零花钱。 柴醋的零花钱柴米一个月给二百个铜板，算是不少了，其他大头的花销都是柴米出，这就是给的零花。 但少一半确实能用的少了，这还是镇住了他，没让他懒到什么都不做。 柴米就担心有奶奶在，什么都大包大揽，养成死板读书人的清高样子，家务活儿不干，油壶倒了都不扶一下的。 有他这样做，其他两个兄弟也是有样学样，柴锅本来就做大哥的，既懂事又勤快，只有柴碗，在柴醋的刺激下，也慢慢开始主动做起家务来。 当然，看到柴米她们的时候，仨人还是兴奋的跑了过来，然后就是叽叽喳喳的问关于府城的问题。 柴米也不排斥这样，一边回答他们一边往家走。 当得知两个妹妹都要去府城学绣技时，第一时间是骄傲，自己的妹妹有出息，能被府城的绣娘挑中，然后拜师学艺。 激动了一会儿才反应过来，府城距离沛丰镇有些远，妹妹们回来一趟就没那么容易了，他们的假期时间又不长，以后相见的机会就少了，瞬间有些心情低落。 他们一起长大，大部分时间都是在一起的，现在想到要分开，难免难过。 当然，柴米不算，柴米这小身板里有几十岁的灵魂了都，过来后和他们相处的时间不多，大部分时间都用来为生计奔波了，离愁是有的，但不多…… 柴奶奶不放心几个孩子在家，怕他们找不着东西，在街边铺子忙得差不多了就赶回来做饭，所有孙辈都围在她身边给她打下手，吵吵闹闹的，脸上的笑一直没下来过。 等吃过饭，柴奶奶又去铺子那边帮忙去了。 柴米先带着几个孩子复习功课，然后顺便联络联络感情。 将带的礼物分给三个男孩，和他们讲了些府城的见闻，还讲了柴茶柴花要拜师的事情。 柴米还在想，不知道能不能请到假，可以的话，到时候一起过去，就怕夫子不准假。 聊着聊着，许是兴奋过头，大家都睡晚了，第二天一早柴奶奶差点一个人都没喊起来。 柴米也被吵醒，就没再继续睡，帮着大伯他们忙了一会儿，带了点吃的东西，就和妹妹坐上村长家的牛车，回小圆村。 柴米带着的东西也不多，就是给柴爷爷的礼物，还有吃的。 到家时正好正午，柴爷爷不在家，柴米将东西归拢归拢，就出门了。 先巡视了一遍鸡圈，发现长的都还挺好的，小的那一批也都成半大鸡了，大的那批也在下蛋，厨房里的鸡蛋攒了挺多，柴米进屋时就看见了。 看来他们将鸡照顾得挺好。 绕着小荒山跑了一圈，所有的辣椒苗都长得挺好，有几棵半死不活的，有新挖过的痕迹，不知道是不是柴爷爷们帮忙新补栽的。 柴米觉得这钱花得还是挺值的，省事儿了。 就是看着辣椒苗有些缺肥，只能先找时间欧了，等府城的事了，再回来处理。 地里都好，柴米就回家先做饭，等柴爷爷忙活完回来后，就可以有现成的饭菜吃。 柴爷爷按照柴米的交代，将家里的变蛋送了一次去回味楼，但李家那边又送了一批过来，坛子已经空出来了一些，可以制作下一批了。 柴米将银钱和柴爷爷算清楚后，还多给了他一两银子的零花钱，让他留着想要什么就买。 柴爷爷不想要，让柴米留着花。 柴米只能转变说法，过几天去府城得一家都去的，柴茶柴花的拜师礼，最好亲人都在，柴爷爷也不例外，到时候去府城，想买什么手里没钱怎么办？ 好说歹说，这钱才收了起来。 这次去府城，花费挺多的，单买屋子就花了三百二十两，手续费，牙人的辛苦费，还有一些其他的花销，就快四十两。 所以柴米手里的钱只剩不到三十两了，柴米没钱在手，这安全感又有些不足了。 好在柴爷爷帮忙卖的这批变蛋，快足两千个了，连本带利的进账十多两银子，现在手里又有四十多两银子了。 接下来就得精打细算些，还有多挣钱。 大伯和大伯母是初二早上回来的，知道柴米要腌制变蛋，来帮忙了一天，才将这一批鸡蛋都装进坛子里。 十月初三和初四这两天，老柴家将肥堆欧了起来，等从府城回来就给辣椒苗增肥。 本来柴米是想请人来帮忙的，但柴大伯不同意，怕人穿出去后有事端，没办法，就只能他们苦哈哈的干。 十月初五，柴米将柴茶送去了镇上，打算让她们和小伙伴还有柴奶奶多待两天。 顺便将新一批的变蛋送到回味楼，又收入二十两银子，现在就有六十多两银子。 其实柴米是希望柴奶奶去府城常住，帮忙照顾两个女孩儿，但想想还是算了，这样做不厚道。 先不说故土难离，柴奶奶在镇上时，柴爷爷还能时不时的来住两天，要是真的将老两口分开，柴米觉得自己太不孝顺了。 只能有空了就多跑几趟府城，最起码保证一个月去一次，这样坚持几年，等镇上的学堂没什么学的，就可以去府城求学，到时候一家人就不用这么辛苦了。 初六那天，一家人就开始准备东西，得初七一早就出发，才能在初八那边不耽误事儿。 柴米不确定能不能来得及在府城买六礼，时间有些赶，就在沛丰镇买了两份。 和大伯他们商量后，两家还是觉得，这拜师是大事，几个男丁不应该缺席。 于是在初六一早柴醋他们上学之前，柴米和大伯大伯母就到了学堂，向夫子请假。 由于有两天都在路上，就给他们多请了一天，从初七到初十，说明原由后，夫子同意了。 但同意归同意，还是给柴醋他们布置了这几天的功课，至于柴米早上请完假就回来了，是怎么知道的？ 是傍晚他们下学后鬼哭狼嚎时知道的…… 十月初七他们一家天没亮就出发了，为了早点到府城，可以收拾收拾早点休息，不影响明天的正事儿。 家里的农活儿都交给了李爷爷家，他们上次做得挺好的，这次也是一样，柴米花钱雇了，连柴爷爷的活儿一起。 所以柴爷爷就解放了。 这趟牛车上，老柴家一家十口都在上面。 为了大家坐得舒适些，尤其是柴爷爷柴奶奶，大伯母特意拿了两床旧被子垫着，比草席子软和多了。 柴米不知道爷爷奶奶坐着舒不舒服，反正自己挺舒服的，起得早还可以一路补补觉。 出门早，到平城时太阳还没落山，还有时间做些布置。 柴老大直接将牛车赶到和牙人约好的地方，拿了新的钥匙，就往宅子赶。 柴醋和柴碗来了府城，一路叽叽喳喳的说个不停，而柴花和柴茶脸上就没那么不高兴了。 不知道是明日拜师有些紧张，还是想到要留在府城，亲人不在身边，所以有些高兴不起来。 到了宅子里，发现确实该搬的都搬走了，但也确实太空了，基本没什么留下的东西。 就连桌椅都只剩一张瘸腿的…… 柴米也知道，他们人口多，一分家，肯定是能拿的都拿走了，但没想到拿走的这么彻底，这也夸张了，床也不剩，就剩个房子架子了。 但现在也不是说这些的时候，天色不早了，柴米还是让大伯和柴爷爷赶着牛车，去找牙人买些二手的床和桌椅回来，现成要用的东西不能没有。 最重要的是，灶眼儿上已经没有了锅的痕迹，家里要做饭，要烧水洗漱，都得要锅，得先买这个回来。 大伯母和柴奶奶要买被子和吃饭用的东西，女人们更细心，这活得交给他们。 柴米自己带着哥哥弟弟妹妹们，将几个屋子都大致打扫了一遍，没多少时间，只能先这样了。 值得安慰的一点就是院子里有井，不用费力气打水，当初要不是看上这口井，柴米才不会在底价上加二十两银子。 一番兵荒马乱后，柴家众人还是在屋里安顿下来了。 当然没来得及做晚饭，吃的晚饭是外边面馆买的面。 添置这么多东西，柴米知道肯定花了不少钱，但她现在手里钱不多，只能先给了大伯二十两。 留二十两拜师用，董娘子那一年束修二十两银子，给柴茶交十两银子的伙食费，剩下的也只剩十多两备用了。 十月初八，是柴家两个小辈拜师学艺的大日子，谁都不敢疏忽睡懒觉。 一大早就起来准备上了，柴奶奶还特意起床就去街上买了最新鲜的芹菜，来表示对师傅的尊敬。 看时辰差不多了，一家人换了干净的衣裳，带着礼物，和满眼的期待来到了绣庄。 第79章 拜师董娘子 董娘子已经在绣庄准备好了，就等他们上门来。 双方见礼寒暄，又给她介绍了家里的几个男孩子，得知都在念书时，特地为了妹妹的事情请假过来的，董娘子眼里闪过满意，能让家里的孩子都念书，说明家里是有上进心的。 董娘子还请了其他客人，是来见证她收了弟子的，都是些至亲好友，和柴米他们说了会话就忙着招呼人去了。 等时辰到了，仪式就开始。 柴米看着小小的柴茶，穿着青色的裙衫，在司仪的带领下，和柴花一起，一步步的做着动作，小脸上尽是严肃。 感觉到不安的时候还会朝柴米这边看过来，柴米只能向她露出大大的笑脸，以此来安慰她。 柴茶给董娘子敬茶，喊了声“师傅请喝茶”，董娘子“嗯”了一声，接过茶盏，象征性的喝了一口，就代表着应下了她那声师傅，认下了她这个徒弟。 等柴茶和柴花接过董娘子给的见面礼之后，这拜师礼，就算是成了。 至于六礼、束修、伙食费，柴老大在来到绣庄的时候就已经给过了。 接下来就是董娘子给两个孩子介绍她的亲朋，免得不认识人闹笑话。 这个场合柴家人都插不上话，就悄悄的坐在桌上，看着就好。 本来等吃过晚饭，就没柴米们的事儿了，但柴米想着，她们还在府城，要初十才回沛丰镇，这两天柴茶她们想回家住也可以的，要不然下次来府城就得下个月了。 董娘子通情达理，知道两个小孩年纪小，允许她们这两晚上回家住，但是白日里还是要到绣庄学习的。 柴米连忙做保证，天亮就送人到绣庄，天黑了再将人接回去。 柴米看董娘子还有话要对柴茶和柴花说一样，就先提出了告辞，等过两个时辰再来接她们。 绣庄和宅子的位置不算远，只不过隔着三条街，看着听着有些远罢了，走路也只要一盏茶功夫。 留下来两个小丫头，剩下的柴家人往宅子走，一路都有话说，不一会儿就回到那儿了。 昨天来的晚，又忙又乱的，趁着现在有空，大家都动手开始收拾起来，柴爷爷去伺候家里的牛。 等搞得差不多，日头也偏向于黄昏时，柴家人收拾收拾，就去接两个孩子，然后去街上逛逛。 一通折腾，下午吃过的晚饭现在也消化得差不多了，刚好去吃点儿。 对府城不熟，但几个男孩不管说哪里都兴致勃勃的，只能随着他们，问过别人后，就哪里热闹往哪钻了。 柴米只能又一边拉一个，就怕遇到拍花子的，还趁着间隙给他们讲讲那些耳熟能详的被骗案例，给他们紧紧皮。 就怕他们不听劝，要是落单或者偷跑出来玩，出问题了，那事情可就大了。 街边也有些小食，大家感兴趣的柴米都买了些，不说味道如何，这好奇心是满足了的。 当然，柴米的钱也没花出去多少，每次柴米这个小孩递出去的钱，都会下意识的被老板无视，直接拿大伯手里的钱。 柴米要将钱补给大伯，他也不要，柴米觉得我这样不好，本来是自己要花钱买东西的，结果都是别人付账，感觉就像是故意引导别人多花钱的一样。 但也没办法，就先这样吧，以后再慢慢还。 柴米觉得大伯肯定知道自己手里没多少钱了，所以才想着都抢着付钱，减轻她的负担。 但其实柴米手里还有快十两银子，回去卖几批变蛋就又有钱进账了。 两个孩子的话，不管柴醋还是柴茶，每个月都是二百铜板的零花钱，这钱柴米还是能给的。 至于够不够花，柴米觉得这根本就不是问题。 先不说柴米时不时的给些零花钱，还有压岁钱，过生辰也给了钱，家里不管是柴爷爷柴奶奶还是大伯大伯母，都会时不时就塞点钱给他们，他们的私房钱还是挺多的。 有柴米耳提面命，三番五次的警告他们不能乱花钱，还时不时的就刺激他们要买大房子，所以他们两个也没乱花钱。 大头的花销有柴米在，一些零碎的花销，两百铜板零花已经足够了。 柴米觉得今年就先每个月给一次零花钱，看他们能不能好好的规划着用，他们表现的好的话，明年就直接一年给一次，一次给一年用的，让他们自己掌钱去。 这样花钱也会有所顾忌，有自己的规划，不够花了就动用自己的私房钱，手里有钱了，也会有底，不会小家子气。 热闹完回家，大家也都累了一天，就都洗漱完回屋了，该睡觉的睡觉，该复习功课的复习功课。 来的时候柴米就交代了，孩子们每个人一间屋子，大伯大伯母一个屋，柴爷爷柴奶奶一个屋，但最后不知道怎么的，柴锅柴碗住在一个屋子。 柴米也没过问，他们自己做决定就好。 洗漱完，柴米将柴醋柴茶都拉到自己屋里，拉着两人谈谈心。 说着去年到今年，过来的种种不易，说到了爹娘刚死时的迷茫，后面就是起早贪黑的干活，有钱了才吃得上饱饭，直到日子好起来，两人才可以找找其他出路。 柴米自己坦白，她就喜欢赚钱，不喜欢刺绣也不喜欢念书，所以让他们不要有负担，念书的就好好念，学艺的就好好学。 要是知道觉得自家姐姐辛苦，等以后有所成，再说报答，现在就先好好努力。 柴米还怕别人霸凌孤立他们，也给他们讲了些平时和同伴相处的小技巧，如果遇到什么不开心，或者解决不了的事情，一定要和家里说。 虽然是这么说，但柴米觉得这个问题应该不大，府城是小姐妹俩一起的，现在她们感情好的很，除非以后闹翻了；镇上也是三兄弟一起的，好得都快穿一条裤子了。 只不过柴米作为家长，该说的还是要说明白了，他们还小，才四岁，不讲清楚，容易出错。 然后再将零花钱的事情讲清楚，叮嘱他们平时要将钱都放好。 柴茶来的时候，柴米就没允许她拿太多钱来，让她找好放钱的地方，下次再帮她带上来，放在宅子里，需要的时候回宅子拿就行了。 要是一下子钱全部都带到绣庄，一不小心丢了，那攒了一年的私房钱就只能就这样没了。 柴米觉得该讲的讲完，就放他们回去睡觉了，他们四岁快五岁了，又成熟的早，都能听懂。 至于以后会长成什么样，谁知道呢。 只能柴米自己多关注，空了就多跑几趟，不合适的时候就给他们紧紧皮。 俗话说得好：“小树不修不直溜。” 该修理还是得修理。 十月初九，一早就被吵醒，柴爷爷柴奶奶年纪到了觉少，睡不着，看着上学堂的时辰搞了早饭，简单吃过后，就将姐妹俩送到了绣庄，等晚上再来接。 这一天时间，一家人就在府城到处逛逛，就当是游玩了，柴醋他们等回到沛丰镇，就得安心念书，下次有空来府城就不知道什么时候。 他们年轻兴致高，大家就由着他们问路带路，跟着他们走，牛车也赶出来了，不方便的地方就出钱让别人看着，也挺方便。 一天玩下来，柴米自己感觉也不是很累。 特意早一点回家，一家人做了一桌子饭，几个男孩儿去接妹妹们，回家吃一顿团圆饭，明天就得留她们在府城，其他人都要回沛丰镇。 不管有多少担心和不舍，第二天一早，大家将柴茶和柴花送进绣庄后，就踏上了回乡的路。 柴米自己也难过，但大伯母都偷偷抹眼泪了，瞬间感慨：不愧是亲生的！ 一路颠簸回到沛丰镇，柴醋下车后，只迅速收拾了自己的东西，就回屋里补课业去了，可想而知这两天在府城是没怎么拿书本的。 柴米也没管他，反正这两天他也玩开心了，值得就好。 趁着还没回家，柴米又买了些吃的，要回村里了，离家这么多天，家里也没有什么吃的。 这么一买，兜里的钱就只剩五两多银子了，柴米辛苦奋斗一年多，钱没剩多少。 今年小圆村种的佛手瓜太多，拿到镇上根本卖不上价格，要价两个瓜一个铜板都得看有没有人买，毕竟吃的速度赶不上它长的速度。 柴米家的瓜除了一开始出来的那一茬，给亲近的几家，陈员外家，回味楼张掌柜，春草堂孙大夫，还有镇上夫子学堂那儿，一处送了两麻袋之后，剩下的大部分都喂鸡了。 府城那边九月去的时候，发现佛手瓜有，但不算多，所以这次拜师，也带了一麻袋，当做土特产，放在绣庄厨房了。 至于为了家里多的很，但只带了一麻袋，原因是柴大伯不给多带，拉太重又路途远，他不舍得牛这么累…… 至于瓜再拿去卖，再找找其他销路的事情柴米是不想做了。 柴米没有特意的问回味楼今年收不收佛手瓜，就是知道他们去年已经买了一年的瓜，作为商人，这样成本太高了，他们一定会自己种。 果然，柴奶奶和大家唠嗑的时候说，村里有人问到回味楼跟前，人家直接说酒楼已经有瓜了，不需要从外边儿买。 这事儿以后，想都能想得到，有人肯定心里不平衡，心里想的是怎么就柴米的瓜能卖钱，别人的瓜就没人买，等等。 柴米才不管那些，反正只要不舞到自己面前，都当做不知道，酸话谁都会说，让让他们又何妨，过好自己的日子就行了。 十月初十，柴米将柴醋送进学堂后，就和大伯大伯母一起回了小圆村。 至于柴爷爷，舟车劳顿几天，精神气有些不足，去春草堂找孙大夫看过了，问题不大，就是得静养一段时间，然后开了好些药。 柴老大一听老爹要静养，就直接将人留在镇上了，老两口一起，也能互相照料。不行的话几个半大小子也能顶事儿了，他也算时不时就去镇上一趟。 柴米回到小圆村的第一件事情，依旧是巡视家底。 看家里鸡好好的，辣椒长得好好的，厨房里的鸡蛋又多了很多，柴米的心情也好好的了。 熟地里的那两亩辣椒，因为是留种的，所以一直有红的，柴爷爷在的时候有他帮忙摘了晒干。雇了李家后，他们也帮忙摘了晒在簸箕里面，干了的放在厨房。 这雇李家的钱不亏，看就是有认真干活儿的。 柴米用初十这一天时间，将变蛋腌制好的都挑出来，然后又请大伯大伯母一起，将新一批的鸡蛋都处理好装坛。 第二天一早，就由大伯帮忙将两千多变蛋送到了回味楼，顺带带回来二十多两银子。 李家要送新一批鸡蛋过来，但已经没时间接收了，柴大伯天蒙蒙亮就出发，回来时太阳正好，带着提前说好来干活的五个汉子，开始给家里的辣椒增肥。 柴米觉得自己既然已经出钱雇人了，就去监工就好，大伯母包了做饭的活儿，她可以抬着锄头，看哪里有草太过分了，给它一锄头就行。 家里的辣椒比去年还多些，硬是加了两个人，才在十四那天都搞完。 今年柴米种红薯的时候，是雨季那会儿，抽空套种在辣椒苗旁边，有点长势挺好，有的看着就没收成的样子，但没办法，也就只能那样了。 不管是地里的红薯，还是山上的金银花，大部分都是柴爷爷和大伯大伯母帮忙，柴米不知道忙些什么，但家里的活儿该干的时候没干。 金银花因为是扦插的第一年，大多都在长根，开花的没多少，摘的也不多，就两三斤的样子，柴米就都留了下来，自己家可以平时泡着喝。 柴爷爷家种的多，他也闲不住，有空的时候也会去去年摘过的地方看看，有了就摘回来，就这样，听说还是卖了十多斤。 至于村长家和李爷爷家，听说也收了些，就是不知道多少。 家里的活儿好像越来越多，柴米觉得自己越来越忙，感觉很多事情忙着忙着就忘记了，有些力不从心。 第80章 柴茶哭 柴米的目标是悠闲的田园生活，而不是忙得晕头转向。 可往往都是事与愿违，现在她手里没钱，很多事情都没法做，就算是雇一个长工来帮忙干活，她也暂时拿不出太多钱来。 因为李家送来的那批鸡蛋，有两千多个，为了腌制这批蛋，又买了些生石灰和碱，草木灰不够，也买了一些，就出去了十多两银子。 手里的钱一下子从三十两变成了十六两。 家里增肥结束，柴老大夫妻又要到镇上去卖包子了，卖包子的钱算是家里的一份保底收入，除非下雨或者有事，要不然都会去。 柴米也要去看看弟弟，一行仨人紧赶慢赶，在天黑时到了镇上。 到的时候，柴醋在写字，还算认真。 看到姐姐来了，他很开心，但一张大字没写完，还是忍住了，和柴米说了先做完功课再来找她。 柴米就先去和爷爷奶奶聊天去了，柴爷爷在镇上几天时间，感觉气色已经好一些了，就是想回村里，他在镇上不是很自在。 这个柴米做不了主啊，只能说问过大伯再说。 柴米这次来，带来了一只母鸡，家里的鸡都是圈养的，还是挺好抓的，特意挑了一只肥的，给大家补补身体，只不过今天来的晚了，等明天散集了再做。 送来的还有佛手瓜一麻袋，鸡蛋留了五十个，变蛋留了三十个，还有新鲜的辣椒带了点，金银花拿来了两斤，让柴奶奶有空了就给他们泡上，男孩子本来就火气大，喝金银花降降火。 今年不知道是不是菌子的季节短了，还是柴米太忙了没赶上，自己吃的有几顿，镇上的大部分还是柴大伯送去的，而想熟的几家，直接没得送。 只能期待下年的菌子能多捡些。 看柴醋已经做完功课了，柴米连忙到他跟前，学写字，听他讲书。 前段时间柴茶和柴花时不时的都在，在柴米的要求下，他们会给妹妹们好好教，现在那两姐妹去府城了，这事儿就由柴米接手了，务必从刁钻的角度给他找点困难，然后不要脸的借住前世的知识，给他来些震撼和压力。 就是得给他些紧迫感，要不然就“满瓶不晃半瓶摇。” 自满要不得！ 柴茶那边有董娘子操心，柴米还是很放心的。 董娘子会请人教学，自己也教，除了读书写字，还会教作画，能作好画，绣品就能更上一层。 有些绣品的料子是禁不住剐蹭的，要求很高，董娘子为了让绣娘养好手，杂物那些都是请了人来帮忙，所以平时的伙食费贵。 她的束修也贵，但也不是一什么人都能进绣庄的。 所以柴茶在她那儿，教育这块儿，柴米还是很放心的。 就是有些想念了，等进冬月了，就找时间去看她，再给她们姐妹带点冬季的衣裳。 和柴醋一番“友好交流”结束，柴米拍拍屁股回屋睡觉，第二天大伯母他们都忙，还是得去帮帮忙的。 十月十五，柴米起床时，柴奶奶已经不在家里了，锅里有熟的鸡蛋和包子，应该是从铺子那边拿过来的。 送兄弟仨上学之后，柴米就到包子摊儿帮忙。 最忙的时间过去，已经正午，一伙人饿的时候就吃包子，吃面都来不及。 下午人不多，人手充足，柴米觉得没什么帮得上忙了，就自请回家做晚饭，柴爷爷也觉得没什么做的，就先回家杀鸡去了。 柴米一路走一路买，心里已经有今晚的菜单了。 蒜香排骨，酱爆五花肉，变蛋炒辣椒，清水煮佛手瓜配青椒酱，药膳鸡。 排骨来四斤，五花肉来两斤，春草堂配了点炖鸡的草药，齐活了就回家。 不要看柴米拟的菜少，但量大呀，柴米打算将买的东西都做了，还特意多买了一斤的蒜。 蒜香排骨虽然做法有些复杂，但味道好，还具有补虚养身、滋阴润燥等功效。 炖鸡就没什么工序了，鸡收拾干净，放进陶罐，小火慢炖就行。 将猪排骨洗净，切成小段，放入清水中浸泡一段时间，去除血水。 将浸泡好的排骨捞出，沥干水分，放入碗中，加入酒、糖、盐，搅拌均匀，腌制一盏茶时间。 将大蒜去皮，切成蒜末；生姜去皮，切成姜末；小葱洗净，切成葱花备用。 热锅凉油，放入腌制好的排骨，炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。 锅中留底油，放入蒜末、姜末，炒出香味，放入炸好的排骨，翻炒均匀，最后撒上葱花，这道菜就成了。 菜都是下饭菜，但在柴米的要求下，还是一人先喝了一碗补身体的鸡汤，这才开饭。 该说不说，老柴家人都是饿过来的，能吃一顿饱饭，就特满足。 第二天一早，柴米就和大伯大伯母一起回小圆村。 至于柴爷爷，要回村的要求被大伯拒绝了，理由就是孙大夫开的药都没喝完，在镇上喝药有柴奶奶盯着，回村了大家都忙，还不如留镇上，多养一阵子。 接下来的日子柴米就将心思都放在了地里，虽说明年的辣椒柴米有自己的想法，也不愁卖，但今年的更上心些，主要还是现在手头上缺钱。 只要变蛋的生意还能做，这纯利一个月能进账三四十两左右，但抵不住家里的开销大，家里没多余的钱，又处处都需要钱，不是得想办法多攒着嘛。 熟地里面的部分辣椒已经熟透了，该摘的也摘了，还能再摘一波的，柴米打算先留着，继续摘就是了，其他的地方，柴米有了其他的打算。 对于明年辣椒的价格，不管是柴米还是柴老大，都心知肚明，不会高。 但种粮食又实在不划算，所以柴米找机会和大伯大伯母商量过，明年还要不要继续种辣椒。 其实辣椒的其他做法还是挺多的，就是没有茱萸一样的名气，所以市场打不开。 小圆村地理位置好，即使冬天也只是早晚降温温差大，但不下雪，柴老大说，霜冻的日子都少。 这样种辣椒就更有利了。 其实柴米觉得，还是可以卖干辣椒，辣椒成熟后晒干，直接卖干辣椒价格可以多提一些，有一点不好就是不像青辣椒一样，马上就能见到钱，这个得晒干了才能拿到银钱。 但不管怎么说，这干辣椒未来的行情是不差的。 所以柴米觉得还是应该种辣椒，并且也说服了大伯，明年地里也跟着一起种，到时候就不卖青椒了，直接全部晒干。 至于村里的，柴米就管不了这么多了，没问到自己跟前，就当做不知道。 柴米下了决定，就开始平地施肥，熟地里还能养养的留几棵，剩下的都拔了，撒上辣椒籽，等过两个月就能移栽了。 去年柴米小心翼翼的照顾那些苗苗，还花钱买了草席子，就怕被冻死，但其实也没那么严重，草席子也没用上几天，治不好冷天辣椒苗确实长得慢一些。 拿辣椒籽的过程也是心酸。 柴米知道成熟干辣椒的厉害，带了用破衣服自制的口罩和手套，用剪剪开，尽量少扒拉了，但手还是受罪了，火辣辣的疼了两天。 除了籽了辣椒，柴米找了个时间，直接全部烧成胡辣椒，用杵臼舂碎，加上盐，就成了简易版的辣椒盐。 家里留了两罐，镇上给柴奶奶他们送了两罐，还剩两罐子留着去府城的时候给柴茶她们带过去。 柴米育苗是找了大伯大伯来帮忙的，还雇了三个人，因为平地得照顾还没拔的辣椒树，所以只能靠人力，不能用牛耕地。 阵仗有些大，有心人都能注意到。 大家伙都有些好奇，明年的辣椒价格肯定不会高了，怎么柴米还要种辣椒？今年村民们都自家留种了，柴米也卖不出去，怎么还撒这么大块地？ 同时大家也在思量，自家还要不要跟着种辣椒？还是放弃继续种粮食？ 这疑问产生了，就会想要得到答案，其他人不敢，但村长还是会来问的。 柴米和大伯商量好了，问就是继续种，撒的苗多就是想再多种些。 至于别人怎么解答，就不在柴米的考虑范围之内了。 柴米作为老书虫，也看过很多乡村振兴的剧本，比如将辣椒打造成小圆村的品牌，大家都种，以后就不缺销路等等。但放到柴米自己身上，她就不乐意去做了。 首先，柴家在小圆村没有声望，很多事情不适合号召着带头去做，很容易吃力不讨好。 其次是人心难测，谁知道以后会不会问题，柴家暂时没有解决大问题的能力，到时候责任一压谁都得受着。 柴米本就不是有多大志向的人，要不是为了生计，也不想冒头，平平安安最好。 当然，这事儿在柴米这儿就算过去了，村长来过，相信村民心中已经有了答案。 但柴米没想到的是，他们都学着柴米的样子，跟着就撒下了辣椒籽，第二年，小圆村依旧种满了辣椒。 其实村里人都不傻，柴家继续种那肯定还是有搞头的，要不然种了干嘛？ 至于种出来以后怎么办，依着柴家又是教给村民辨别菌子，卖菌子，又是送佛手瓜，又是教大家种辣椒，说明都是好人。村里实在走投无路的时候，他们相信柴家不会不管的。 柴米知道了，也只能说，这信任来得猝不及防…… 十月底，地里的活都安排得差不多了，柴米空出了五天时间，打算上府城去看看柴茶。 这半个月以来，柴米靠着卖变蛋又收入二十多两，现在家里有三十五两银子了，就可以先去府城一趟。 甚至决定，以后每个月都月底的时候去，五天时间，路上两天，留在那三天，不忙的时候再多跑几趟。 地里的活包给了李家，让他们看着柴米还是放心的，柴爷爷柴奶奶年纪大了，舟车劳顿不合适，几个小子也要上学堂，这次就柴米和大伯母夫妻去一趟。 柴米给柴茶带了三身冬衣，听说府城的冬天会更冷些。 辣椒盐带了两罐，新做的青椒酱一罐，还有柴奶奶做的鞋子。 甚至还有一封柴醋写给柴茶的一封信，他念书快一年，很多字都还没学成，字也写得不算好，就是不知道这用心写的一封信，柴茶能不能看懂。 但柴米还是好好收着了，并保证一定带到，还尽量让柴茶给他写回信。 双胞胎直接交流感情，柴米很乐意，还能加快他们识字的脚步，何乐不为呢？ 大伯母也收拾了一堆东西，家里人都准备了些，还好这次去的只有三个人，要不然柴大伯又该心疼他的牛了。 十月二十六一早和几个上学堂的一起出的门，到府城时太阳已经要落山了。 又在路上耽搁了一天时间，要不是手里没钱，柴米都想买匹毛驴或者骡子了，最起码比牛车走得快些。 一行三人放下东西，就先到绣庄。 家里有给董娘子带土特产，还有在路上买的礼盒，和给绣庄其他小娘子们的点心。 将这些都送到绣庄，和董娘子见过礼，得到她的准许后，这才将激动的两姐妹接回了宅子。 董娘子说了，这几天晚上她们俩可以回家住，但不能耽搁事儿，要学的东西很多。 柴米看着二十多天没见的妹妹，总的来说，白了点，应该是一直在屋里的缘故；还文静了点，应该是被绣庄的氛围感染的。 回到自己的姐姐身边，柴茶就活泼起来，给柴米讲这么多天学的东西，吃的什么，她和绣庄娘子相处的还好。 说着说着，小姑娘可能是忍不住了，抱着自己姐姐开始掉眼泪，至于另一个小姑娘柴花，在进宅子的那会儿就掉眼泪了，所以和大伯母他们就分开回了屋子。 这会儿，柴米只能抱着她安慰她，除了说一句“没事没事”，柴米也没其他办法。 小小年纪被柴米送出来，本来就没安全感，家人不在身边，又委屈又害怕很正常，柴米只能让她将情绪都发泄出来。 慢慢的多来几次，习惯了就好了。 第81章 开店新想法 等柴茶将情绪都平复，柴米先将给她带的东西都拿出来。 柴醋给写的信，柴米也转交了，还特意让她想好了就给写个回信，等柴米走的时候带回去。 柴茶用的笔墨纸砚都在绣庄，是绣庄统一买的，家里还没有，但也不着急，离回去还有几天时间。 文房四宝的话，上次几个男孩来府城时是带了自己用的，柴米觉得明天还是得再去买一份，放在家里更方便些，谁来都可以用。 离开一段时间，大家仿佛有说不完的话，但还饿着肚子呢，在家做又麻烦还费时间，所以大家决定一起出去吃一顿。 茶米没听说过这个朝代哪个地方有宵禁，虽然她去过的地方也少，就沛丰镇和平城，但没宵禁就代表着晚上也能找到吃的玩的地方，很方便。 柴茶和柴花也很开心，自己家人在身边不说，她们平时也在绣庄学习，出来玩的时候基本没有，家里来人了，在街上想要什么只要理由合理，都会给买，脸上的笑就没下来过。 第二天一早就送她们回绣庄，而柴米和大伯大伯母开始在周边转悠，开始寻找适合做生意的房子。 对于搬到府城这件事，还是得早做打算。 沛丰镇的夫子也将话说得明朗，在他那里读书启蒙是可以，但再往上走，他的学问就有些不够了。 所以在他那儿启蒙的孩子，只要还不错，他都会写推荐信到府城的相识同窗那里，继续以考取功名为目的念书。 实在一般的孩子，等该学的字都学够了，就教些其他的，比如说算术，等过了两三年，就可以放回家了。 柴米觉得这夫子是坦荡的，令人敬佩，对柴醋他们的也是尽心尽力，只能每次有东西都送一份到学堂那儿，聊表心意。 只是这么一来，柴醋和柴碗是一定会来府城的，等到时候孩子都在府城，家里其他人也是要一起来的，至于小圆村的那些地，还是得种，时不时回去看看就行了。 来了平城，就得有个赚钱的营生，要不然靠着以前的老底儿和现下的收入，也撑不了多少时间。 柴米的打算是，明年让三个男孩在沛丰镇再上一年学堂，后年就转到平城去。在明年年底之前，就得把平城的事情都安排妥当。 一行三人一边找一边看，反正也没说一天就要定下来，还有时间，所以显得有些悠闲。 牙人那边，柴米还是要去找的，但要是真的开店铺，具体的位置，人流量等等的问题还是要心里有底，眼见为实，所以等明天再去找牙人也不妨事。 至于开店到底要做什么生意，其实柴米自己心里是有底了的。 就是不知道大伯大伯母怎么想，是要一起，还是两家要分开，这涉及到目前的本钱多少和以后的利益，柴米不敢大意。 跑了一天，心里算是对平城的大概情况有些底了，堪堪傍晚，柴米就和大伯母去买菜，回家好好做一顿，等柴茶柴花姐妹两回来一起吃。 当然，今天晚上这顿饭，柴米也有另外的打算，主要是为了展示一下烫锅子和烧烤。 所以柴米自己要求做主厨，大伯母也随着她，帮忙打下手。 五个人吃饭，也不用买太多，买了些青菜，猪肉，排骨，五花肉，还特意买了把韭菜。 在粮铺买了些调料，这次准备时间不够，柴米也只能简化着来，好在主要需要的花椒辣椒大酱那些都有了，影响不是很大就好。 今天的烫锅子，完全就是按照柴米记忆中的火锅来做的，只不过是辣锅，如今的烫锅子，是清汤的。 大伯母已经将柴米要的材料都准备好，柴大伯已经去接两个孩子去了，柴米就开始炒底料。 下油，炒料，一阵呛人的油烟袭来，大伯母都被呛得忍不住打几个喷嚏，更别说柴米了，只能忍着眼泪给锅里加上热水。 等水开了加难煮的东西，待会儿柴茶她们到家，就可以边吃边煮了。 至于这吃法是怎么知道了，烫锅子大家都知道，现在家里有辣椒，将烫锅子改成辣的也不奇怪，如果味道不好，就自己调个调料就行。 今天买的排骨和五花肉柴米都让大伯母留了些，趁着现在，将他们都用盐稍微腌制一下。 本来想找根竹子削成签子穿肉用，但没找到，没办法，柴米只能在征取大伯母的同意后，霍霍了几双筷子，将肉都穿了起来。 当然，韭菜是不行了，只能烫锅子。 肉穿好了就腌着备用，等柴茶她们到家就开饭。 在村里的时候，柴家都没吃过烫锅子，因为实在是耗时间，大家忙起来也没想起有这个做法，还是来了府城，有专门烫锅子的店，柴米才知道，火锅这儿东西，现在也有，只不过是另类版的。 虽然说是辣锅，但柴米也让大伯母帮忙准备了蒜末、姜末等调味料，还有辣椒盐也拿出来，谁喜欢就多加点。 五个人算是新奇体验了，没有烫锅子的专用锅，即使站在灶台旁吃饭也只觉得新奇，菜下到锅里，等熟了就捞起来吃，可能这样抢着吃的更香些。 中间水都干了，添了一次水，等大家都吃饱了，感觉时间都过去了一个时辰左右了，现在都饱得站不住，都瘫在了椅子上，还摸着肚子…… 柴米想到还在腌制的肉，挣扎着起来去做准备。 将两块大石头放两边，扒拉些木炭放中间，再在石头上摆上两根长的烧火棍——主要是没其他的长棍用。 然后再将肉一串串的摆在烧火棍上，时不时的翻个面。 不一会儿，烤肉的香气就传了出来，大家都好奇的围了过来，柴米觉得翻肉这个活儿，有些烫手又烫脸的，大伯看出来了，就伸手接了过来。 柴大伯有耐心，给肉翻面，加碳，还能抽空喝杯金银花茶，柴米觉得自己可不行。 等五花肉烤得稍微金黄，排骨里面的肉也熟透了，柴米就让大伯将串儿都拿了下来。 撒上些辣椒盐，催促着大家赶紧趁热吃。 虽然吃烫锅子已经吃饱了，但烤肉的味道也太香了，而且看着也就一分两串的份儿，还是能吃的，大家都伸手了。 结果就是，感觉两串还不够吃，吃完了还想吃。 叫唤得最欢的就是柴茶和柴花两姐妹，没办法，柴米只能答应他们明天再做一次。 这顿晚饭大家吃得都很开心，休息了一会儿，就开始收拾起来。 等收拾好后，柴米将大伯大伯母喊住了，打算好好的聊一聊。 其实在老柴家，柴米的态度算是很强硬，想什么就做什么，还很多事情都依托柴家其他人的帮忙，很多事情他们都像是没有选择的权利，被柴米裹挟着做了决定。 从某一个角度看，柴米就像是又自私又专横霸道的人。 所以柴米没绕弯子，直接开口就是问。 “大伯，大伯母，这两年过来，家里发生了很多事情，很多事情你们只能听我的话做，按我说的来，我性格又不好，你们帮了很多很多忙，但我又这样，你们怪不怪我？” 柴老大夫妻对视一眼，都觉得柴米这么说有些奇怪，虽然确实有过想不通的时候，但最后的结果都是好的，家里也越来越好，当初的那点不愉快早就过去了，现在柴米这么一说，他们还有些诧异。 柴老大想了想，开口道：“柴米，你不要多想，我们是你们的家人，帮忙本来就是应该的，你也帮了我们很多。” 他顿了顿，继续说：“至于你说的都听你的，其实我们也一开始的时候有质疑过，你一个孩子说的话，我们心存质疑很正常，但听了你的去做，日子过得越来越好，所以你不用多想。我们自己也会思考，觉得实在不行的，我们也会反驳。” “柴米，我们老柴家，没什么很聪明的人，出来你这么一个聪明伶俐的，是好事。你大伯和大伯母我们虽然不那么聪明，但也不傻，你说的对我们也能想到，跟着做这没什么的，你不用多想。” 大伯母在一边“对”“嗯”，一边点头。 柴米看到了他们俩的态度，心里满意，就继续往下说。 “大伯，大伯母，其实我还是会害怕，害怕你们怪我，我的出发点是想让家里都过得好一些，你们能理解我，我很高兴。” “但是，大伯你们以后有什么打算，柴醋在沛丰镇只会再念一年，我就会让他来平城，到时候我会在平城找个营生，沛丰镇和小圆村也不变动，时不时的就回去看看，你们的打算呢？” 柴老大一听，就知道柴米的想法了，当初去和夫子问情况的时候，他们夫妻也在的。这样的安排，对于几个读书的孩子来说，是好的。 但……营生…… 大伯母犹豫了一会儿，还是开口道：“柴米，对于来平城的事情，我和你大伯也商量过，可以来，只是这营生的问题没个着落，我们只会卖包子，平城这儿也不缺卖包子的，所以今天你说去看店想买的时候，我心里还打鼓呢，投入不会太大了吗？” 柴米问：“大伯母，你们今天晚上吃的烫锅子，还有烤肉，好不好吃？” 俩人点头，说：“好吃！” 柴米点头，继续道：“那要是我将他们做成吃食买卖，你们觉得能不能行？” 这…… 柴老大夫妻都沉默了，他们也不知道能不能行。 东西好吃和做买卖是两码事，他们也不能给出个切确的答案来。 柴米想了想，只能将想法全盘托出。 柴米一开始就想过，既然要做生意，还得是吃食生意最赚钱，什么东西技术含量不高而且方便，无疑就是烫锅子和烧烤了。 这两样东西，只要调料掌握在自己手里，食材足够新鲜，味道基本上就能保证了。 对于柴米来说，调料这种东西，以前就是西南方的人，搞个调料算是手拿把掐。 就算别人学去了也不怕，平城的人口挺多的，也不怕没人来。 而且柴米也有信心。 做烫锅子和烤肉都需要吃的地方，还是稍微大点儿的地方，要不然都摆不了几张桌子。 所以到时候买的地方就得稍微大点，当然，成本就这么上来了。 烫锅子和烤肉都需要辣椒，现在家里都有这东西，实在不行，回去就和小圆村其他人说，明年家里按六七十个铜板一斤干辣椒收，总有人种的。 这样的话，赶在明年入秋时，这生意就可以做起来了，等年后柴醋他们来平城，也算是水到渠成的事情。 如果大伯大伯母有自己的想法，那柴米就自己干，反正这钱攒到明年，总能攒够了，实在不行就先借点。 到时候就得自己盯着，也得多请些人，支出也更大些，风险也更高。 如果大伯大伯母和柴米一起干，那就两家平摊，不管是投入还是收入，都按各种占五成的来。 当然，柴米还小，脑子好使，动脑多些，柴老大夫妻就动手多些。这样，柴米就可以少请几个人，也不用太费劲。 开店的话，肉和菜那些都能在平城找到供货的，木炭也能买到，这些都不是大事儿，就是需要准备充足的进货资金，毕竟什么都是需要买的。 还有，要把店开起来，除了招足够的人帮忙之外，还有要添置的东西，烫锅子的锅，烤肉的烤架，这些都需要定做，价格不便宜，锅碗瓢盆等等一些准备下来，也需要一大笔钱。 这个钱，投入进去，柴米也不知道什么时候会回本，得做好第一年不能回本的打算，但要是生意好，回本也是半半年的事情。 两个方式，柴米都和大伯大伯母说了，就看他们怎么选择。 也不是要他们现在选，但最起码在买到房子的时候，得做选择，所以柴米将自己的想法都说出去了，就看他们怎么做了。 柴老大看柴米将路都想好了，觉得好像说得挺好，但也说不出来不好，就是感觉没落在实处。他不知道，后世有个词叫“画大饼”。 第82章 雇长工 柴米扔下话，留给大伯夫妻慢慢想，自己打了声招呼，就回屋睡觉去了。 殊不知她的话让夫妻俩一个晚上没睡好，总是拿她的话反复的想。 第二天一早俩人差点起不来送柴茶他们去绣庄，还好两个孩子已经习惯早起了，动作大吵醒了他们。 后天就是三十了，一早得动身回家，所以看房子的时间就只剩今明两天的，得抓紧时间，不行就得下次再说。 柴米今天打算是去找牙人的，但看大伯他们气色不佳，还是问了问，要不就自己去看算了，都是熟人了，可以让他们休息一天。 可他们两个都不同意，让一个小姑娘单独出门，他们可不放心，得跟着。 于是接下来的两天里，大家的安排都是半天出去看房子，下半天留在家里收拾家务，做做饭。 可惜的是，柴米没看到喜欢的房子，想要大点的，最好是有两层的，或者有一层也没事，但后院得大些的，像前次来看到的那个破屋就又小又破。 好在现在还不急，反正钱也没存够，只要在明年年中前，能遇到合适的最好，遇不到的话，就挑个次一些的吧。 十月三十，一早将柴茶柴花送到绣庄后，柴米一行三人带上干粮就出发了。 这次来花的钱不多，买的大部分是吃的，那些都不算贵，大伯大伯母还分担了大半，加上给柴茶的零花钱，柴米也只花了快五两银子。 现在兜里还有三十两。 回到沛丰镇时又是傍晚，今天更晚了些，柴醋他们都下学回来了，到家时正好开饭。 柴米将柴茶的回信转交给柴醋，他接过后就开心的回屋去看了。 柴米觉得他们双胞胎感情好是好事，要不然姐弟仨大部分时间都是分开的，一人在一个地方，孤独不好。 在沛丰镇留了一个晚上，第二天就是初一大集，柴米觉得自己先回去也没什么意思，也留了一天，冬月初二才回到小圆村。 村里好像也没什么变化，辣椒长得好，已经看到有些开着白色的小花。 冬季的这批辣椒，得在腊月才能大批量有货，年后会有一些，但不多。 张掌柜那儿说了还要，但没说价格不变，种的人多了，就卖不上价格了，只希望不要降价太多。 先送了一批变蛋到镇上，因为这次没有柴爷爷帮忙中间送货一次，所以量多了些，拿回来快三十两银子，只不过李家那边又送新鲜的鸡蛋过来，给出来十多两银子。 接下来的日子，就是腌制变蛋，给辣椒打脚叶，有空了就去镇上住两天，送些鸡蛋和吃的过去。 日子过得比较惬意，就是兜里的钱长得慢。 至于辣椒的事情，柴米自己拿熟地里摘下来的辣椒估算了一下，得七八斤左右的湿辣椒才能晒得一斤的干辣椒，要是按照前面说的六七十个铜板一斤的话，就太少了，估计就没人种了。 和大伯商量过后，几人把干辣椒的价格定在了一百个铜板一斤，这样就算换算成湿辣椒的价格，也是十四个铜板一斤，这个价格是能接受的。 柴老大抽空去了村长家一趟，主要说明年柴家愿意收购干辣椒的事情，一百个铜板一斤，这个价格不会变，愿意种的人家可以放开种，有多少都要。 现在村里人的熟地不多，大部分地都缺水肥，所以辣椒的产量也不高，就拿上半年的那一批来说，现代的一亩地能产三千斤左右的辣椒，放在小圆村，大部分都达不到一千斤，也就柴家沤肥了，能有不到两千斤。 上半年的价格是二十五个铜板一斤，大部分家庭的收入就三四十两左右，种得少点的人家，就几两银子。 但这有利有弊，两季加起来，一年的收入也不少，但也磨人，花费在地里的时间也多。 这就看大家的选择了，反正柴米的想法是，就算小圆村没人种，也不会收不到干辣椒用，现在连平城那边都有卖的了，到明年，只会种的人越来越多。 不过柴大伯回来说，村里有大部分人开始育苗，觉得不够多的，还来和他打听，柴米育的苗明年卖不卖。 他做不了决定，来问柴米，柴米直接给拒绝了，今年的苗都是去年留下的那些大个的好辣椒，种子是不差的，柴米打算自己留着栽。 最近家里迷上了烤肉和辣味烫锅子，柴米隔几天就到镇上去一趟，时不时带上一只鸡，给大家改善一下口味，大家的脸颊都微微胖了些。 柴爷爷也没一直唠叨着要回来，最近柴米交给他个活儿，就是劈长竹签子，烤肉的时候用。 想到明年也得准备，于是柴米将收竹签子的活儿交给了柴爷爷，打算多备些，怕到时候不够用，多了也没事，就当拿钱买柴爷爷开心了。 五十公分的竹签子，比筷子细一半，一头削尖儿，一百根为一扎，一扎十个铜板，煮熟晾干就可以留着用了。 别看柴米将价格定这么低，但这活儿类似以前的胡火柴盒，适合年纪大干不了重活儿的人，养家糊口有点难，但赚个零花钱是足够的，手脚快些的，一天就几百个铜板了。 柴爷爷在镇上住了一段时间，已经认识了一些老伙计，村里就时不时的回去一趟，接到柴米交给他的这个活儿之后，他还特意回了一趟小圆村，告知村里几个年纪大些的，照顾一下他们。 柴米先给了十两银子，让他看着收，别是坏的用不了就行。 柴奶奶看柴米钱都给了，觉得不放心，就帮着给柴爷爷验货，俩人怕大家煮的时间不够，竹签放不到明年，就拿回家来自己煮，俩人虽然忙了些，但感觉精神好了许多。 这是好事儿，人得有事做，才不会瞎想。 冬月月底的时候，柴米和大伯母夫妇又去了一趟平城，留在那儿三天，还是没找到合适的房子，柴米只能让牙人帮忙留意，给了三两银子的辛苦费，然后又回来了。 去一趟主要是看看两个孩子，柴茶他们看着沉稳了些，说话做事也规矩了，柴米看她自己做的绣品，别说，已经有那个意思了。 今年大家都忙，算是天各一方的，柴醋不好请假，柴茶也离得远，姐弟仨的生辰都没过，柴米一人给了十两银子，让他们留着花。 现在孩子大了，五岁的孩子，学得比柴米知道的多，买什么东西也不一定合心意，还不如直接给钱，让他们有底气买买买。 家里其他人，大伯大伯母，柴爷爷柴奶奶都给了自己的心意，亲手做的衣裳鞋子，给的零花钱，买的小玩意儿，柴米都细细记下，并且告诉柴醋柴茶以后要对家里人好，要记得感恩。 今年柴老二夫妻忌日时，柴米都忙忘记了，还是大伯母提醒，才想起来去祭拜，瞬间柴米有些羞愧，虽然不是亲生的，但占着人家女儿的身体，确实不应该。 他们将姐弟仨放心上，姐弟仨以后报答是应当的。 腊月底去平城时，牙人说想要的那种房子有些眉目了，但是没确定，位置好，也是柴米想要的那种布置，就是价格可能会高，如果柴米坚持的话，年后应该就可以到手。 柴米想了想，离年后还有段时间，就答应了。 进了腊月，家里的鸡蛋下得少了不说，李家收来的鸡蛋也少了些，变蛋的生意慢了下来。 柴米觉得烧烤这种东西，烤鸡也是可以的，现在开始养，等明年年底左右吃，就刚刚好。 柴米在竹林旁边的空地里，请人新盖了一个鸡圈，用来养新买的小鸡。 新买的小鸡有两百只，柴米买的都是公鸡，是柴爷爷柴奶奶亲自去挑的，看着都很不错，但都还小，大多都一个月左右，就全部都放到竹林鸡圈那边养着去了。 还特意请柴奶奶回村来一趟，村里找了两个妇人，将以前养的公鸡母鸡都查了一遍，已经不下鸡蛋的，年纪大的，都先抓出来，养在院子里。 抓出来的鸡不多，吃了一些，也就十五六只，柴米也没卖，很快就要过年了，留着自己家里吃。 第二批鸡长得快的已经开始下蛋了，柴米没让它们挪窝，希望它们明年能多多下蛋。 现在家里的大鸡总的有一百五十多只，小鸡有两百只，每天要吃的鸡食就是一大消耗。 柴米觉得自己有些力不从心，于是像大伯商量，要不家里招个长工，专门照顾鸡，顺便可以时不时的看家。 柴老大知道柴米又扩大了养鸡的规模，两家也确实忙，就答应了雇人的想法。 商量好找个村里人，有两方面的考量，一是村里人有约束，一家都在村里，干坏事坏风气，在村里就生活不下去了，村长也会管着；二是找村里人不用管吃管住，直接给钱就行，这样双方都方便。 柴米雇的长工其实活儿不算多，就是每天早上打扫鸡圈，然后给鸡喂食添水，白天的时间就可以做自己的事情。 傍晚再过来，清点鸡和鸡蛋的数量，做好记录，然后就可以回家睡觉了。 平时有事会喊着一起帮忙，包两顿饭，不忙的时候可以回家帮忙。 就这样，一两银子一个月，这个价格不算低了，比扛打包做苦力还好些。 人柴米不熟，这事儿就交给大伯大伯母去了，最后来的是村西王叔家的弟弟，王二叔。 柴米以为大伯他们会找李爷爷家的人来，毕竟都熟悉了，但想不到他们家人手不够，家里家产也多，没办法分出人来做长工，于是拒绝了。 大伯母说，这王二叔娶了媳妇和王家分家了，现在媳妇怀孕了，正是缺钱的时候，家里分的地少，种辣椒也赚不了多少钱，还没什么手艺。 但人是个老实本分的，他媳妇看着也不是掐尖的，柴米这个活儿一问，他就答应来了。 柴米无所谓，只要帮忙好好干活就好，但是该敲打还是要敲打的，鸡蛋有多少自己心里有数，裂了坏了的鸡蛋，他可以拿回家去吃，但不能自己故意弄坏，还要记录好，让柴米查得到。 柴米带着他做了两天，看着确实是手脚麻利的，第二天就可以上手了，至于记账的事，就让他去和大伯学，自己教不来。 现在是挺好的，但以后怎么样谁知道呢，那就以后再说。 说好了每个月底发工钱后，就让他腊月再来上工，来的这两天给了他十个腌制变蛋时挑出来的裂鸡蛋，和十个好的鸡蛋，就当做工钱。 听大伯母说他家里有些穷，不见荤腥，给几个鸡蛋，让他给那怀孕的媳妇补补身子。 腊月开始，地里的辣椒就进入了采收期，可回味楼给的价格也又低了，即使柴米自己上阵去谈价格，张掌柜也只说没办法。 最后谈下来的青椒价格是十六个铜板一斤，比上半年二十五个铜板一斤的价格又降了九个铜板，都可以买一斤黑面了。 但也没办法，张掌柜说已经是给的高价了，明年的价格可能还会更低。 柴老大将事情告知村长后，让大家做决定要不要摘卖，价格是提不起来了，只能看大家的意愿。 至于柴米自己，还是将小荒山的都摘了卖青椒，熟地里的苗已经长开，正月底应该就能移栽，也不影响下半年开店的时候用。 大伯家的也都卖了，看柴家人都卖了，其他人家也只能跟着卖，价钱就这么个价，只不过到手的钱确实少了些，小圆村村民笑脸都少了。 柴米需要钱，买了平城的房子后，到年底，卖变蛋和辣椒的钱加起来，也只有一百六十多两银子，离买平城的大院子还有好大的距离，还得攒。 月初，平城那边来信说，柴茶腊月十五就放年假了，等正月十六再去绣庄，董娘子也要好好休息过年，让柴家按时去接孩子。 可柴米和大伯母夫妻都在辣椒地里忙活着，没办法，只能大伯抽空跑了一天，来回两天就解决了这事儿。 柴醋他们得过年前五天才休息，年后也是十六去学堂，柴米还说比以前来说，今年迟了，原来是夫子有事所以推迟了时间。 第83章 禹朝十年 这辣椒年后还能摘一段时间，但柴米决定先不摘了，到时候全部养到变红，留着开店的时候用。 柴茶和柴花回来后，回小圆村待了几天，但董娘子交代过，农活不能做太多，手糙了养好不容易，所以柴家都不敢让她们做重活儿，就打打下手。 两人在村里待够了，就回沛丰镇陪两个老人去了。 等柴醋他们也放假的时候，年味也浓得很了，村里最后一批辣椒摘完，柴米也将年前特意加量做的变蛋都卖到回味楼，柴家也进入了过年的状态。 大伯和大伯母还是没放弃过年这两天卖包子生意，柴米也跟着帮忙，顺便上街买年货。 今年过年，柴米不管是老人的孝敬还是孩子的压岁钱，都给的是银锭子，柴爷爷柴奶奶的每人十两，柴家兄妹的每人五两，柴醋柴茶每人私下加了五两。 每个装钱的荷包都是柴茶自己绣的，现在她完全可以自己绣个荷包了。 当然，大伯母也给了六两压岁钱，柴米自己给充公了，现在还不到分这个的时候。 或许是大家都知道柴米今年没什么钱，所以很多东西都被大伯抢着买了，柴米自己没花多少钱，就香火纸钱那些自己花钱了，其他的大部分都被大伯大伯母抢先付钱。 柴米没办法，只能凑几只鸡了。 过年这几天，不是烤鸡就是炖鸡，伙食好得很。 热热闹闹的在小圆村过完年，新一年的忙碌又要开始了。 禹朝十年，柴米虚岁九岁，柴醋柴茶虚岁六岁。 感觉大家都长大了，有小大人的样子了。 念书的和学艺的都要过了小年才走，柴米也由着他们疯玩，只是时不时的给他们紧紧皮，让他们适当的收收心。 该学的还是得学，得练，要不然忘得快。 过了年的辣椒柴米不卖了，但养到红透得要点儿时间，柴米只能先留着，等两个孩子都送走后，再回来处理。 但变蛋是可以继续做的，问过回味楼张掌柜，确定他们家还要变蛋，量多少都要后，柴米就拉着大伯母和柴奶奶忙活起来。 到现在柴米依旧维持了只要结一次变蛋的钱，就给大伯母一两银子的辛苦费，这样的习惯。 没有大伯母的帮忙，柴米自己根本做不了，很多重活都需要她，而且大伯母干活麻利，有她在柴米都不需要太操心。 柴米现在平均五天到七天左右就能出一批新货，每个月大伯母都能拿走五两以上的辛苦费，算是给家里添了个进项了。 但这钱柴米不能不给，次数多了，就会变得理所应当，柴米不想这样占便宜，其他的地方，见不到钱柴米就先放着，等有钱了再多付出些，变蛋的生意进账一次必须给大伯母一次。 这是柴米自己内心定下的规矩，不能因为是自己家人就无止境不要脸的使唤自己家人，时间长了，谁都会心里不平衡的。 初三初四初五这几天，都用来挑选鸡蛋，腌制变蛋，给回味楼送货。 等这几天忙结束，柴大伯就开始找人挖两家的红薯。 去年感觉事儿也不多，但不知道都忙到哪里去了，以至于红薯都没时间挖。 柴米在小荒山辣椒苗间空处都栽了红薯，就熟地里栽得少，重新育苗的时候已经挖了，基本上都送到镇上，给柴醋他们几个男孩当零食吃了。 柴老大看柴米栽得多，加上红薯饼也卖得好，就间空的也都栽了些红薯藤，所以两家的红薯挖出来都不算小数目。 柴米和大伯商量之后，打算将红薯都好好放地窖里，留着下半年开店时用，这红薯饼放在店里，就得再多加点价钱了。 柴米还打算如果卖得好的话，从小圆村里也买一些，路途远不是事儿，到时候直接在沛丰镇加工，拿到平城再煎一遍，短时间几天内，是可行的。 就得看村民们愿不愿意种了，柴米想，得让大伯和处得好的几家悄悄透透口风，让他们在田边地角的栽一些，凑在一起也是个数了。 因为是打算保存着用的，红薯得小心挖，尽量少些破损，所以柴老大也多雇了几个人来，找了八个村里的壮汉。 就是八个人，加上大伯大伯母两人，将小荒山和后山的红薯都挖完，也用了五六天时间，十一那天自家人还收尾了一早上。 村里的地窖放的东西不多，但这次挖红薯，算是将两家的地窖都快填满了。 破损的基本上都送到了镇上，不是很严重的留着给柴醋他们吃，严重的着几天就煮着吃了。 孩子慢慢长大，身量是高了，但胃口也大了。 挖红薯这几天，几个孩子也有帮忙，就是搬运工作，但跑来跑去的也费体力，挖坏了的红薯柴奶奶挑出来要煮两锅才够吃。 一锅给柴家人，主要是几个孩子，一人就能吃好几个；一锅留给找来挖红薯的人。 红薯入窖，事情告一段落，柴醋柴茶也要开始新一年的学习了，柴米就没让他们留在小圆村，将他们都赶到了镇上，该复习的复习，是时候静下心来。 柴米也在做准备，过两天得去府城，一去就是五六天，很多事情得提前做打算。 年前给夫子或者董娘子的年礼，都是大伯买的，柴米觉得年后应该补一份。 做了一批青椒酱，又做了一批辣椒盐，加上五十个变蛋，再到街上买份礼，这样应该就差不多了。 正月底辣椒苗就可以移栽，柴米已经和大伯通过气，他花了两天时间沤肥，就等回来的时候可以用。 正月十五那天，柴家全家都到镇上过节。 大伯母不愿意放弃卖包子的营生，虽然赚得钱不多，又忙得起早贪黑的，但一个月就一两次，她很坚持。 当然，下午散集后，一家人就开始做饭，柴米提供了两只鸡，烤一只，煮一只，过个年，家里专门留着吃的鸡也不剩多少了。 今天过后，孩子们明天就得分开，等过半年再聚。 气氛都有些怪怪的。 第二天一早，柴奶奶和柴爷爷送几个孩子去学堂，柴老大带着其他人，天不亮就出发了。 到府城后还得先去绣庄拜访董娘子，柴茶和柴花先得去露个面，不能去太晚了。 牛车晃晃悠悠，柴米又起了买个骡车或者驴车的念头。 到了平城，也是傍晚了，一行人没在宅停留，直奔绣庄。 等双方叙话结束，董娘子特意留大家吃晚饭，但柴老大以要回家收拾为由拒绝了。 柴茶她们两个被董娘子允许第二天一早过去，所以一家人出了休整之后就直接回宅子。 时间太晚了，来不及也没精力做什么饭菜，直接找了个相近的面馆吃了碗面，就当做晚饭了。 累了一天，众人都没了力气，早早就洗漱睡觉了。 第二天一早，将柴茶和柴花两个孩子送到绣庄后，柴米和大伯大伯母带着给牙人的年礼，去找他。 虽说这年礼给的迟了些，但礼多人不怪。 到了地方，双方一顿寒暄后，就说起了正事儿。 这次牙人给介绍的是挨着绣庄那边的房子，虽然离得不远，但也不近，绕了些路，算起来都快一里了（一里等于五百米）。 这房子在主街后一条街的位置，以前也是开酒楼的，是个二层楼，后院不大，但前厅以前店家可以放十张桌子，楼上是六个雅间，总的来说房子是不错的。 至于为了要卖了，牙人说这前店家是从父辈接过来的产业，他本人并不擅长经营，只适合做个账房先生。 这酒楼到了他手里以后，生意是每况愈下，要是再熬下去，可能就得将家里的老本都赔进去。 于是店家他痛定思痛，决定将酒楼卖了，另寻营生。 柴米听后倒是觉得这店家是个聪明人，能及时止损，算是个明白人。 听牙人说店家要八百两银子后，柴米觉得，还是先去看看再说。 柴老大也觉得这八百两银子的房子，还是得看看再说，价格不是一般的高，是高出快两三倍了！！！ 牙人一行人往酒楼的位置走去，确实是往绣庄的方向。 到了地方，也确实是在主街后一条街的位置，在街口的位置，旁边是一家卖酒的铺子，看进去能看到摆满了酒坛子。 这房子也确实不旧，看得出来是有好好保养的，大厅里也摆满了桌子，但没一个客人，酒楼里也只有一个人，牙人说，那就是店家。 双方认识后，牙人就带着柴米他们参观起来。 后院也确实不大，有个牲口棚，旁边是杂物房和旱厕，柴米看了眼觉得如果真的要买的话得好好改造。 对面是两间屋子和一间厨房，厨房大屋子很小，厨房里面的东西也都还在，齐全得很。 院子里有口井，用水很方便。 到了楼上，柴米也看了雅间，六个雅间已经将空间都用上了，大小就刚刚好，能摆下一张圆桌椅子，普普通通的装扮。 雅间只能在装饰上再花些心思了。 大厅里的桌椅，柴米觉得还能再摆两桌，可以放十二张桌椅，到时候再重新修整一番，能挪出点空间来放置烧烤架。 店家在的柜台那儿就是一般酒楼都有的布置，后面也摆了酒，但柴米心想，旁边就是卖酒的铺子，店家卖酒应该赚不了钱。 都看完后，柴米还是很对这个酒楼还是很满意的，除了价钱。 柴米和大伯大伯母在一边商量后，觉得可以讲讲看，八百两太贵，如果能谈到六百两左右，就可以考虑，太贵了就放弃，再花时间找找。 然后就由柴老大和店家他们交涉去了，柴米和大伯母坐在一边喝着茶水休息。 年后一番折腾，柴米能拿出来的钱只要二百二十六两银子，能花在酒楼上的钱只能是二百两。 如果这个钱能花六百两搞定，那得先让大伯帮忙垫一百两，等钱攒够了再还回去，这样就一家占一半的本钱。 如果价格谈不下来，超出太多了，加上后期还有其他的投入，柴家根本耗不起，只能放弃。 可不管怎么拉扯，这店家也只同意降到七百两银子，剩下的就怎么说也不肯再降价了。 眼看着日头也不早了，柴米觉得饿，就和大伯母商量着先吃饭，吃过饭再谈。 想到这儿就是酒楼，但又只剩店家，应该不会做饭，但柴米还是开口问店家，能不能在他家酒楼里叫一桌，大家都饿了，需要吃饭。 店家都有些懵了，想不到这小孩会想着在这吃饭，但也直接回绝了，他家的大厨和小二都回家了，没必要为了一桌饭菜把人给叫回来，让柴老大跟着他走一趟，去别人家炒了一桌菜过来。 等他们回来，柴米已经藏不住肚子叫的声音了。 柴老大邀请了店家一起吃，就当是感谢他帮忙搞到一桌子饭菜，他也直爽，谢过之后就坐下来一起吃。 一伙人都没有“食不言寝不语”的规矩，不一会儿就聊了起来。 店家姓黄，单名一个“平”字，据说是他爹娘年老都只得他这么一个孩子，希望他平平安安。今年三十四岁，已经成婚，有一儿一女，一个八岁一个四岁。 他爹娘是在三年前相继病逝的，但也没受太多苦，儿孙都有了，年纪也大了，走得还算体面。 黄平比柴老大还大几岁，但孩子都差不多大，他说是因为念了几年书，成婚晚的缘故。 以前酒楼有他爹在，即使他科考无望回家后，也就当个账房先生，但自从他爹走后，他自己这个店家当得是磕磕绊绊，勉强坚持了三年，去年年底和家人商量后，还是觉得卖了酒楼，不再浪费时间精力。 放出风声后，黄平就遣散了大部分人，只留一个大厨和一个小二哥。 来问的人还是挺多的，但都没有给到黄平满意的价格，客人也没有几个，今年过了年，黄平直接让还剩着的大厨和小二哥都回家了，他自己守着。 就等来一个有缘人，他将酒楼转手，然后就去找其他营生。 第84章 邀请 说到营生，柴米就好奇了，直接问到：“黄叔叔，那你接下来有什么打算，做什么营生有想法了吗？” 黄平看是唯一的孩子提的问题，也没觉得冒犯，和自家儿子一般大的年纪，应该就纯好奇，于是回道：“还没想好，我们夫妻有想过拿着卖酒楼的银子，回老家开个店铺做生意，但家里孩子在念书，离开平城对孩子不好，所以还在考虑，要不要找个账房的活儿，先安稳过几年再说。” 柴米听了，点点头。 仔细想想，钱总有花光的一天，重新开一个铺子也是冒险行为，相反找个稳定的收入来源才是最保险的。 只是这样一来，柴米就有些想法了，只不过，这个想法得先和大伯通过气，再拿下黄平，才能实施。 有牙人在，气氛也不算差，柴米就只用刚刚吃饭，同时竖着耳朵听他们侃大山就好。 吃过饭，得去酒楼还碗筷，柴米要和大伯谈事情，就麻烦牙人和黄平走一趟。 两人也知道他们要商量一下酒楼的事儿，将空间留给他们，带着碗筷去酒楼。 柴米看人都走了，开门见山的问大伯和大伯：“大伯，你们考虑得怎么样了，这个酒楼我是喜欢的，如果你们不想一起做，那能不能先借我点钱，等我攒够了就还你们，我发誓，会在三年之内还清。” 柴老大和自己妻子对视一眼，道：“柴米，我们纠结过了，主要是投入太大了，算是将家底都压上，心底有些虚，但你大伯也不是个胆小鬼，你都敢拼一把，我也敢，大不了咱们从新再来，大伯和你一起干。” 大伯母随着说道：“柴米，年前咱们就知道你执意要买房子的事情，想着年后应该就能出结果，但也没想到就这么快，其实我和你大伯跟你爷爷奶奶都通过气了，我们一起干，你大胆做，实在不行咱们回村去，总的不会被饿死。” 柴米听了他们的话，心里一阵暖流，什么是亲人，亲人就是即使心里没底的事情，但担心占了上风，愿意陪着同甘共苦。 柴米随后和大伯交底，这钱暂时只能拿出二百两，剩下的一百两还得大伯先帮忙垫一下，过两个月卖了些变蛋就能还上。 大伯大伯母都表示这不是事儿，家里还是能够拿出四百两银子的。 大伯这边搞定了，就得商量一下黄平的事情，对于他，柴米提出了两个方案…… 可能是为了给柴家人腾出时间来，黄平和牙人去的时间有点久，柴米她们喝了好一会儿茶，俩人才回来。 柴米和大伯眼神对视，他就起身支开牙人，让他明天早上再来柴家找人，然后针对黄平的对话就开始了。 柴老大直接进入主题道：“黄大哥，你年纪比我大，我也像尊重长辈一样尊重你，我也不跟你绕弯子，这酒楼我们是看上了，就是这价格，真的不能再商量商量了吗？” 黄平听了后，说：“柴家兄弟，你这人直爽，我也明说，七百两已经是我的底价了，不能再低，要不然我宁愿再等等。” 他喝了口茶，继续道：“兄弟，这酒楼是我爹娘留下的，我不争气，但也不想将它贱卖，当然也是想给自己多留点退路，价格喊成这样，已经是实诚话了，大不了我给你留点桌子椅子的，就当送你了。” 柴老大听他的话，就知道是谈不下来了，那就只能实行第二步。 “既然黄大哥你执意如此，那我也实话相告，现在我们依旧只准备给出六百两银子。” 看黄平疑惑的表情，继续道：“剩下的一百两银子，我们给出了两个办法，就看黄大哥你怎么选。” “一是这一百两银子，就当是你借我们的，可以请牙人帮忙找人担保，下个月就还，带来平城的钱没这么多，当然，也是有利息的。” “二是这一百两银子，就当是你入我们酒楼的股，占百分之十的股，以后酒楼有盈利时，大家都受益，当然，亏损时黄大哥你也可以及时抽身，我们无二话。就是不知道你敢不敢拿这一百两赌一把？” 话说完，柴老大又缓和了语气，道：“当然，我们酒楼得在六月才开张，到时候不管黄大哥你怎么选，如果你还没找好去处的话，可以回酒楼来当账房先生，咱们会按行情给你开工钱的，这毕竟你比我们熟悉，回自己家来做事，心里也踏实。” “黄大哥，你可以好好考虑一下，先别答应别人询价，晚上来家里吃个饭，吃过饭后，你再考虑考虑。” 柴老大说完，看着黄平，等他答复。 黄平听了柴老大的话，其实内心是有些松动的。家里不是没存银，但两个孩子长大，还得多为他们准备，这银钱当然是越多越好。 听柴老大所说，不管如何，这六百两银子和一个账房先生的活儿，只要自己点头就到手了，只是那一百两要不要冒险试一试？ 黄平也不傻，他也知道，开出这么好的条件，有很大的原因是自己家在平城这么多年的经营，总是有些人脉的，到时候只要和柴家的新酒楼绑定，就得为柴家尽力了。 好处不会一个人都占尽的，总归得付出点什么。 至于这一百两能不能冒险，看来还是得去吃这顿晚饭，才能做决定。 他想了又想，柴老大也不催，就慢慢坐着喝茶。 最后，黄平还是决定晚上去吃这顿晚饭，不弄清楚，怎么做决定。就算不涉及到那一百两银子，柴老大这人也可交，正常往来吃顿晚饭也无可厚非。 答应下来的时候，柴老大也顺势报上地址，还邀请了黄平家里人，要是感兴趣，可以一起过来。 黄平答应了。 事情谈得差不多，柴老大就带着柴米和大伯母走了。 晚饭要招待黄平，就得拿出点本事来，当然，主要是烫锅子和烤肉，能不能拿下黄平，得到那一百两银子的投入，还有他的认可，就靠它们了。 回了家大伯母就开始收拾家里，有客上门，还是得收拾干净一些。 柴米和大伯出门买菜，虽然黄平已经答应了要来，但不知道他家里人会不会来？来多少个？所以两人只能往多了买，家里就有五口人，加上黄平就六口，买十口人份儿的菜，以防万一。 吃不了也没事，在府城还得留几天呢，是不会浪费了的。 柴米将市面上能用于烫锅子的菜都买了些，烧烤用的肉和菜也买了点，还买了两只嫩鸡，用来烤着吃。 今天有课上门，但没买烫锅子的锅，也不好让客人和他们自家一样站在灶台边吃，所以柴米打算做成冒菜样式的，方便快捷。 没搭烧烤架子，但在灶台旁也不合适，商量过后，柴老大直接在院子角落里搭了个简易的灶坑，炭火不够就从厨房里挪出去。 直接按十人份儿的准备，吃不了的明天可以让柴茶和柴花带到绣庄去，就当加个餐了。 回到家就忙活开了，柴米和大伯母是有过经验的，但为了迎接客人，还是想准备得好一些，于是柴老大就被两人支使得团团转。 一顿忙碌，看天色差不多了，柴老大先到绣庄，将两个孩子接了回来。 俩人知道今天有客人要来，回家后就跟着大伯母后面，喊啥就做啥，柴米看着一大两小，硬是想笑得不行。 柴老大也在门口不远处看着，就怕错过了。 所有的菜已经收尾阶段，肉也已经穿好了腌上，鸡肉已经慢慢烤上了，桌子摆在了院子里，就等客上门。 正正是吃晚饭的时候，柴老大接到了赶来的黄家人。 许是黄平在家里说了好话，家里的夫人和两个孩子都来了，还带了礼物。 一辆马车将人送到，黄平说了句什么，那人点头称“是”，就走了，柴米心想：“自家有马车和小厮就是方便啊，羡慕！” 黄家其他人看着就是养尊处优的，气质上来说，就好比现代一眼看去上去，就知道城里人和农村人的区别。 两个孩子来到柴家类似贫民窟样式的房子还好奇的观望了眼，柴米觉得很能理解，这两年黄家的酒楼生意只是不好，又没有到穷困潦倒的地步，亏什么也不可能亏待家里的孩子的。 黄夫人看着就是个识文断字的，说话也是“贵妇人”那一卦，大伯母都接不住，只觉得这人虽然金贵些，但没架子，挺好相处的。 后来相处久了，大家才知道，黄夫人娘家是读书人家，但家道败落，她为了帮扶家里，就嫁给了黄家，那时黄家还没出事，酒楼是个好营生，黄平也是个识文断字的，是个好去处。但没想到世事无常，黄家后来也不行了。 黄家的两个孩子，男孩叫黄斌，已经启蒙好几年了，现在在府学念书；女孩叫黄珊，现在跟着母亲学习。 互相介绍过后，兄妹俩就被柴茶和柴花拉到一边玩去了，柴米忙着布置饭菜。 不一会儿，除了在烤架上的烤鸡和烤肉，其他菜都摆上桌，一伙人也入座。 今天的菜色准备的不多，柴米是按照饭菜一半，烤肉一半准备的，就希望黄家人也能喜欢。 凉拌变蛋，青椒炒肉，清汤佛手瓜，还有简易版的冒菜。 就是将各种菜都先煮熟一遍，然后再加调制好的辣汤一泡，味道也不差。 菜一上桌，一开始黄家人还有些矜持，但或许是吃不惯辣的缘故，也不管什么矜持了，拿起晾晾的金银花水就是惯，但就是越辣越想吃，有些上瘾。 变蛋他们也吃了，但没看出来喜欢或者不喜欢，柴米觉得待会儿他们走的时候，可以给五十个当做回礼。 柴老大就坐在挨近烧烤的地方，在和黄平聊天的时候，还时不时的转身去翻一翻。 在大家都被烧烤的味道勾引得快忍不住的时候，提前烤的烤鸡已经好了，连忙撒上调料上桌，一时黄家人已经被烤鸡的味道折服，连腼腆的黄珊，都主动开口要了两次鸡肉。 不一会儿，烤肉也好了，上桌后一人几串，就吃得差不多了，好在准备的充分，已经补上在烤着了。 大家都吃得高兴，今天柴老大还特意买了壶酒，不是什么好酒，但配上烧烤就格外有味道，黄平也给面子，喝了不少。 这烤串熟得慢了些，但大家都是吃过正餐的人，这个速度也合适，一边聊天一边等着吃，气氛很好。 黄珊已经和柴茶柴花缩在一边说着悄悄话，过了这么一会儿，俨然成了好姐妹的样子。 黄夫人看着丈夫和儿子女儿都高兴，自己也放松下来，没有一来时那样端着了，连背都没那么挺直，拉着大伯母说着话。 柴米一开始都有些吃撑了，毕竟所有人胃口都好的时候，总会多吃些，或许就是抢着吃的更香？但家里也没准备什么消食的东西，只能当做不知道，大家也撑了的话，就自己慢慢消化吧…… 好在没出现什么不好的事情，但柴米还是悄悄和大伯母说，让她和黄夫人提个醒，今天吃的都是不好克化的食物，让她多注意，要是家里人不舒服了，不行就找大夫开个方子。 吃到后面，黄平和他儿子已经等不及，自己上手去烤肉去了，看他们这么给面子，柴米觉得酒楼的事情，应该是稳了。 一顿晚饭吃到了天黑，已经点上了蜡烛，加上烧烤架的火星点点，大家都吃得很尽兴。 但日头确实不早了，明天黄斌得去学堂，只能先告辞，约好明日一早在皇家酒楼商议。 柴米和大伯连忙装了五十个变蛋做回礼，还特意告知了吃法，府城回味楼也有变蛋，但柴米怕黄家不知道。 至于他们喜不喜欢，拿回家是自己留着吃还是送人，那就不是她该考虑的事情了。 一番喧闹，送走黄家人后，宅子重归寂静，大家都累了，没太多精力。 一家人收拾收拾，洗漱一番，就进屋睡觉了，明天一早还有事情，不能睡太迟。 第85章 准备就绪 正月十八，因为心里有事儿，柴米早早的就醒了。 将柴茶和茶花送到绣庄后，剩下的人来到了黄家酒楼，而黄平和黄夫人已经等在那儿了。 黄家夫妻都在，柴米心里就有谱了。 虽说牙人还没来，但双方经过昨天的一顿晚饭，已经算熟悉了，见礼过后，就开始交谈起来。 果然，不一会儿，黄平就表示，那一百两他也投进去，店里的账房先生他也要来当。 昨天晚上回家后，黄平和妻子商量过，柴家虽然是农户人家，但单看拿出来的菜色就不简单，说不准他们还真能把酒楼开好，跟着干到时候黄家也能分一杯羹。 当然，要是生意不行也没事，他就先当个账房，等日后柴家酒楼开不下去了，他也只亏了那一百两银子，酒楼也还在，他也能近水楼台将酒楼买回来。 这个事情怎么算都感觉不亏，于是夫妻俩决定将酒楼卖了。 柴家人虽然有预感，但黄平真的答应的时候，还是觉得有些不真实，毕竟，以前还吃不起饭的柴家，现在能在府城开酒楼了，还是震惊的。 双方都很高兴，等牙人来到时，两家已经商谈得差不多了。 三方都谈妥后，就动身去办契书了。 来之前柴米已经将二百两都给了大伯，只要过给黄平六百两，这酒楼就归到柴家名下了，当然，写的是柴老大和柴米两个名字。 契书到手后，要签的就是合作的契约，按照先前说好的，黄平的一百两空头支票算百分之十的股，剩下的柴米占百分之四十五，柴老大占百分之四十五。 黄平作为总账房，会每个月有工钱，但柴家人没有工钱。 剩下的桌椅板凳和布置的东西都不算在内，但大价钱的酒，铁锅都算本钱内。 以后三家都免不了会添置一些东西，自家记账，账房记账，对账无误后再从盈利中扣钱，剩下的盈利再按占比分开。 特别说明，酒楼的决策权在柴家手里，黄平可以建议，但不能干涉。柴米觉得这样很好，没什么问题后就都答应了下来。 契书拟成，牙人帮忙找人认证，画押，一切结束。 中间的一些人情往来，手续费，牙人的抽成，总的花了快五十两，这些钱都是柴老大给的，茶米觉得自己应该担一半，还大伯钱的时候得还一百二十五两。 年前前后几个月，终于将府城的铺子搞定了，柴米觉得自己心里落下了一大半，剩下的就看这生意能不能好了。 明天再留一天，将该交代的事情都交代好了，二十就得回镇上去，回去先将本钱都赚够再进行下步计划。 酒楼暂时不用大修，虽然觉得六月才开业，但很多事情都是要提前准备的。 正好，黄平也有投钱，就盯一盯，趁着上半年酒楼还在筹备，可以先休息，等开业了，就有得忙了。 柴米将需要的烫锅子数量，烧烤架需要做成什么样，都和黄平商量了，让他盯着做，特别是烧烤架，得用铁，花的价钱不低。 黄平也听不明白，只能带她去找铁匠，柴米的画技不好，只能靠口述和比划，好在平城的铁匠悟性很高，画出来的图和柴米印象中的八九不离十。 全部都用铁价格太贵，但改成木制的柴米又不放心，总担心会着了，于是只能人心定一个，让黄平帮忙盯着，等下月来时再看看效果。 这时间就到了回家的时候，买炭火，送菜送肉，大厨小二，这些个麻烦事情，只能交给黄平慢慢琢磨，反正也不急，慢慢来就是了。 回到沛丰镇照例住了一个晚上，第二天才回小圆村。 回村第一天总得分给变蛋生意的，他是目前最能赚钱的了，腌制，送货给回味楼，加上柴爷爷，四人忙了一天到晚才搞完。 当然，这次府城回来就只剩十五两银子，但一批变蛋送走，又带回来二十两银子，又有三十五两银子了。 第二天柴家人就开始对地里的红椒出手了，打算快速搞定，所以找了三个人，加上一个长工，家里的柴爷爷和柴老大夫妻，七个人，起早贪黑，三天之内将所有红椒都摘回家，晒在了院子里。 剩下的辣椒树能留就留，不能留的就拔了，柴家人又忙不停的移栽辣椒苗。 好的是，这些地挖红薯的时候已经翻过一遍了，没那么费工夫，可面积不算小，柴家人觉得一下子搞不完，又请了三个人，这才在正月结束前堪堪将辣椒都移栽完。 中间大伯帮忙送变蛋到回味楼，都是天不亮就去，回来还能干会儿早活。 二月初一，大伯和大伯母昨晚在吃完饭后，摸黑去了镇上，柴米觉得还是得看着家里，就没跟着去。 辣椒苗下地，接下来就是浇水，二月下雨的时候不多，柴米不能堵，先不说柴家，自己是搞不了这么多的，只能雇人。 一个长工又加了一个李家人，早上浇一次水，晚上浇一次水，浇个五六天，苗都成活了，就可以停了，这钱柴米也负担得起。 柴大伯家里，柴米是要一起雇人的，但被大伯拒绝了，他觉得忙也就卖包子那一天，剩下的时间也不忙，就没必要找人，柴米只能答应。 这次辣椒栽的比以前更密些，柴米不打算再套种红薯了，直接将能用的空间都利用起来，栽上辣椒，红薯就鸡圈边，地边边，能栽的地方栽一点，家里地少，只能先这样。 柴老大看柴米这样做，也学着栽密了些，只不过还是留了一小块地出来，专门套种红薯，庄稼人地里不种点粮食心里不踏实。 地里剩下的辣椒苗不多，但有人来问，柴米还是都意思意思的卖了，以前都是一个铜板两棵苗的，现在一个铜板五棵苗，这钱都没卖足一百铜板。 柴米也想过白送给村里人，但又觉得不好，升米恩斗米丑，柴米不想养大任何一个人的胃口。 看到水塘边的薄荷，柴米才想起来开店的话，除了酒，也可以卖其他饮子的。 柴米觉得薄荷是个好东西，清凉解暑，到时候可以直接做成薄荷饮，放在酒楼里卖，搭配着辣锅，解辣效果肯定可以。 于是拉着大伯母，将两家能种薄荷的地方都栽了些，希望它们能长得好。 柴米也不知道能不能长好，以前移栽到小荒山的长得不算茂密，于是让大伯母和相熟的人家都透透口风，薄荷叶子可以卖，到时候叶子洗干净晒干，也能直接用，从村里收也省事儿。 二月八叫魂的时候，孩子们都不在家，只能将仪式在村里完成后，柴米他们又带着饭菜到镇上吃，至于柴茶和柴花，只能给她们带去“叫魂线”了。 家里都安排得差不多，柴米和大伯夫妻月底时去了府城。 府城的一切都挺好，酒楼的事情黄平也有上心，柴米试了那个烧烤架，感觉还可以，于是让黄平再定一个。 两个就足够用了。 只不过定了二十口烫锅，两个烧烤架，就用了一百多两银子，柴米让黄平先好好记着，到盈利了再算账。 府城里逗留了几天，看黄平将该准备的都准备好了，暂时不需要操心，柴米就回了沛丰镇。 这次，柴米提出买驴车的事情。 等府城的店铺开张，到时候不可能还赶着牛车来回，到时候太浪费时间了，也让人看笑话，所以柴米提议将牛车卖了，买个跑得快一点的。 牛车在柴家的用处已经不是很大了，地里的活儿柴家顾得上的时候很少，大多数都是请人来干。 更别说以后到了府城，柴老大俩夫妻一定是要常驻的，看店总得自己人才放心，剩下的柴家人老的老，小的小，还是得他们夫妻俩，那往返的时候就更少了，牛车反而在速度上拖了后腿了。 当然，柴米也只是提议，知道柴爷爷和大伯都对这条牛感情深厚，就让他们自己做决定，反正还有几个月时间呢。 要是他们实在接受不了的话，柴米就自己买个小些的毛驴，自己学着驾车，应该也不是很难……吧……？ 柴米也承认，一下子将摊子拉太大，将柴家都揠苗助长，但年纪轻轻，胆子大些才正常，还是得让他们再走远些。 整个三月仿佛没什么要忙活的，柴米又回到了悠哉悠哉的时候，每天就围绕着变蛋，地里，镇上的柴醋转。 柴老大的一百两在三月中旬就还上了，只不过手里又只剩个一二十两银子。 柴米不止一次觉得自己的手漏财得很，这钱啊，是到手就没，到手就没…… 四月柴米就开始做调料，为了让烧烤味道好一些，将能想起来的都加了不少，不再是简简单单的辣椒盐，为此也花费了不少。 但柴米想过了，这是自家的秘方，所以不管是调料还是辣椒，都是柴家卖到酒楼的，就得按本钱算，要不然自家太亏了。 品相好的辣椒籽都用来留种了，剩下的都成了半成品，不是辣椒段就是辣椒面。 日子也过得很快，眨眼就到了五月。 柴米动身去府城之前，将家里都安排了下去，大部分的活儿都交给了长工王二叔，当然，这次柴爷爷不去府城，他也会时不时的就从镇上回来看看，或者回来住两天。 柴爷爷柴奶奶的身体都还好，最近也养得好，不让他干重活，看看家还是能做的，就是收竹签的活儿得麻烦些。 当然，做变蛋的活计已经搬到了镇上宅子，村里没人，就不适合在村里做了，为了这个，还特意腾出了两间屋子。 家里的鸡蛋由柴爷爷回家来拿，或者李家那边要送的时候，一起帮忙送到镇上，这样柴奶奶也不用太费心。 等变蛋腌制好，柴奶奶也检查过后，就让回味楼直接来巷子里拉货，柴家也省事了很多。 这一去府城，少说也得一个多月两个月才回沛丰镇，柴米请大伯陆续帮忙采购了半屋子腌制变蛋用的东西，差点连柴醋的零花钱都拿不出来。 还好变蛋一卖就有钱了，其他人没研究出来变蛋的做法，真的是一次次救了柴米这些胆大包天的冒险行为。 在去府城之前，柴米留在镇上好好几日，为了安排家里的事情，也为了多陪柴醋几天，以后，即使回沛丰镇也是匆匆忙忙，陪他的时间只会越来越少。 柴醋也知道自己姐姐的打算，也知道年后一家人会在府城团圆，可想到剩下的时间，基本都见不到姐姐和妹妹，还是有不舍难过，所以看到柴米就有些黏糊。 柴米随着他，毕竟还只是五六岁的孩子呢。 进入五六月，雨水慢慢变多，出行不易，柴米却觉得是开店的好时节，气温低些，烫锅子和烧烤会卖得更好些。 由于要带上的东西太多，不得不跑两趟，先带些重要的东西，比如做好的调料，买好的竹签，下次回来再带一些。 柴米已经让王二叔物色新的小鸡崽了，如果生意好的话，柴米就将第一批鸡卖到店里，它们下蛋不太勤，留几个下蛋的，腾出空间来，养一百只公鸡，一百只母鸡。 公鸡可以继续卖到店里，母鸡就先留着下蛋，后面再卖到店里。 柴米已经和镇上粮铺打过招呼了，米糠有就给留着，这么多鸡，单吃鸡草根本供不上。 当然，要卖到酒楼也得等开业后，现在还早，就让它们再多活两个月，柴米等开业前回来那一趟，就要捎上一二十只。 今年的果树大部分都在春天就开花了，但挂果的不算多，五月时柴米也没等来它们成熟，只能让王二叔和柴爷爷帮忙留意着，要是有熟的，就通知柴醋他们回来摘。 柴米自己的话就随缘了，也不知道要在府城留多久，一开始，柴米肯定是不放心，得自己盯着的，等生意稳定下来之后，就可以随意些了。 一切都准备就绪，柴米和大伯大伯母在五月初二踏上了去府城的路。 第86章 柴家庄 五月初三，柴米拉着大伯到黄平家，拜访过后，拉着他就来到了酒楼，开始商议装修的事情。 这酒楼大致不用变，但添置了烫锅子，就得格外注意防火的问题，不能吃着吃着着火了，所以得重新弄一下。 桌子也得重新摆位置，得腾出门口的一个位置，用来放烧烤架，只要烧烤的味道一出来，也不怕这店的位置不在主街。 烤肉香不怕巷子深。 一些生肉，青菜，酒水的价格都交给柴大伯和黄平去谈，柴米不过问，反正都是自己的产业，他们会上心的。 柴老大初来乍到，而且暂时还担不起事儿，但以后他就是门面，总得成长的，现在有黄平带着他，慢慢的就可以独立了。 楼上的几个包间太空了，没有一丝包间该有的气质，但柴米又不舍得花钱。 于是自己想办法，拿以前店里破旧的陶杯，亲手养了一批铜钱草，寓意好也好看，放两个到包间正正好。 墙上太空了，柴米也没想着花钱买，直接动员柴家和黄家的几个孩子，不管是作画还是写字还是编织的，都让他们准备着些，只要能看上眼的，到时候都挂到墙上去。 其他的也想不到太多，但每天过去转一转，还是能找出一些事情来。 看碗筷和盘子不够了，再添一些，木炭还没到位，就再催一催。 人员配置上，大厨一个就够了，只用熬汤备菜，配备一个打杂的，洗菜的人一个，洗碗的要一个，小二哥暂时先招两个，不够再找，大伯母负责带两个人烧烤，黄平是账房，大伯就是掌柜的。 平时还得找一个身强体壮的人，晚上负责看着店和平时的时候给客人指指路，灵活些，主要起震慑作用。 这酒楼加上黄平，就得开十个人的工钱，还不算柴老大夫妻，和操心劳力的柴米。 好在人选由黄平去找，他说是信得过的，那就先用用看，不行就换了，反正平城找人干活又容易又便宜的。 柴米的打算是，每天午时大家吃过饭来上工，先帮着一起做开店前准备，洗菜，串肉串，申时开店门，就各司其职，忙的时候先垫吧垫吧，忙完再吃饭，店里会负责晚饭，子时关店门，打扫干净大家就可以回家了。 柴米根据黄平以前开酒楼的经验，大致算了算这些工钱，黄平的账房得三十两左右，肯定不能亏待他的。 剩下的大厨二十两一个月，给他打杂的十两一个月，洗菜的、洗碗的、两个小二哥都是六百个铜板一个月，看门的和两个烧烤小哥，一两银子一个月，但烤得不好还是得按价扣工钱。 这么先粗劣一算，就得开出去六十六两银子，还不算其他的花销。 而且这只是先这么定着，要是不合适，还是得整改，要么加减工钱，要么再请人来，总归得花出去些钱。 果然做生意没那么容易的，柴米只能期望这店在平城生意好，要不然可干不下去了。 开店就得涉及菜单，柴米自己是揽不了这活儿的，只能交给黄平去做，没办法作画，就只能先将就着用，等以后找到人做了，就搞几本有图画的出来。 涉及到定价，柴米都将肉价和菜价往上定高了一成，素菜五个铜板一大盘子，肉菜十五个铜板到三十个铜板不等，都是半盘子。 烫锅子的锅底设置了微辣锅和辣锅，每个锅底定价一百个铜板。 米饭是红薯米饭，或者是黑面疙瘩拌米饭，茶水是薄荷水，柴米打算这两样免费算。 柴米算过了，如果是四口之家来吃一顿，米饭和茶水免费，点三四个个素菜二十个铜板，四个肉菜几十个铜板，不加其他的话，也能够吃很饱了，也就三百个铜板左右，能搞定一餐饭。 已经算是很划算的了。 这毕竟是府城，吃碗面都得十几二十个铜板，这有菜有肉的，要是胃口大的能放下脸放开吃，比外面吃划算多了。 至于肉串，一串肉最少得有一两，十个铜板一串肉，切成方块，一串六块，看上去也不少。 鸡肉柴米没打算拆开卖，都是想一整只鸡卖的，到时候一只鸡就收两百个铜板。 柴米的定价算下来其实真的不高，就看到时候能不能走量了，薄利多销是最好的。 找到两个烧烤的人后，柴米就带着他们和大伯母，一起负责烤肉，以后大伯母负责招呼要烧烤的客人，和看着火候，他们就负责烤。 硬是折腾了好几天，这烧烤才经过了柴家众人和黄家人的好评，这才算是出师了。 柴米是打算这烧烤可以搞成外带形式的，要不然只能堂食的话，肯定卖不了多少，可一旦能带走，后面的说法就多着了，柴米不得不谨慎对待。 拉着大伯大伯母，还有黄平，坐下来聊了聊这个问题，大家都觉得烧烤要的时间太久，等着的人没有带走的人多，可要杜绝给别人闹事的可能，一时间大家都有很多想法。 最后一致决定，每个带走的客人都口头提醒一遍“烧烤带走后出任何问题店里不负责任”，黄平第二天就去刻了块牌子出来，表明烧烤带出门，概不负责。 当然，这个店的名字也刻好了，这次柴米没有问大家的意见，直接取了“柴家庄”。 当然，柴老大夫妻没意见，黄平觉得自己占比少，起名字也和他问题不大，所以，平城就多了个有烫锅和烧烤的店，叫“柴家庄”。 这样一忙就到了月底，平时柴茶和柴花有空也会过来看看，现在她们两个和黄珊已经是好姐妹了，会约着一起玩。 柴大伯大伯母在黄平的引荐下，找寺庙求了个好日子，在六月初二，柴米觉得是时候回沛丰镇一趟了。 回去之前，柴米和大伯商量了，直接在府城买个驴车，牛车到时候赶着回小圆村，谁要就卖给村里人，还能帮忙送红薯上来。 本来红薯是打算做成红薯饼的，但现在能做红薯饭也不错，只不过得花点运费运来。 还好下年种得少了，要不然距离太远，运来运去的也是麻烦，这运费都可以在府城直接买，虽然府城更贵，但省事许多。 柴老大跑了几趟，最后相中了一匹骡子，他说驴车速度是快些，但拉不了多少活，现在店里还是需要拉货的，柴米没和他犟，这次也没一起出钱，现在家里宽裕了，可以一家买一辆，但目前还没必要，等过段时间再说。 五月二十三，一天劳累，还是回到了沛丰镇。 当然，累主要是要赶两辆车，柴老大夫妻和柴米都搞得手忙脚乱的，回到家里累气得很。 柴米觉得平城的店开业了，还是想让几个孩子和柴爷爷柴奶奶都去看看，好不容易热闹又有意义的日子，现在柴爷爷的身体也好很多了，就想着一起去。 但这还是得看能不能和夫子请假，问过三个男孩的意见，都是想去之后，请假的事情，就交给柴爷爷这个大家长去了。 毕竟在镇上一段时间，他说已经“谁谁都认识，哪哪我都熟。” 柴米接过卖变蛋的钱，一共八十多两银子，给了柴奶奶十两，二两是辛苦费，八两是平时的生活费。 他们老两口没什么收入，但平时在镇上总是什么都得买，所以柴米手头有钱的时候就会给些，虽然每次都是几两银子，但次数多啊。 在镇上待了一天，和柴醋说了些府城的事情，陪了陪柴爷爷柴奶奶，第二天就回了小圆村。 柴米不知道大伯怎么商量的，但那牛车卖给了李家。 他们家现在也存了钱，但一直没舍得买大牲口，买鸡蛋都是一家人又是挑又是背的，正巧柴家要卖了，比市场上便宜一些，就咬牙买了下来。 柴老大分柴米一半的钱，柴米接着了，转手给了柴爷爷，让他记得帮忙给王二叔发工钱，还有年节的节礼。 最起码今年之内，柴米在小圆村的日子，肯定没有柴爷爷在的多，所以这事情还是得麻烦他。 这次回家，地里的辣椒都长得挺好，那些鸡也活蹦乱跳的。 柴米让王二叔看着按，他伺候的他清楚，只要是不下蛋的，公鸡个头大可以吃的，通通都抓了，这次一起带到平城去。 耗费两天时间，抓出来六十多只，还能抓更多，但柴米喊停了，只带五十只去，第一次，要是带太多卖不完，那就亏大了。 当然，柴米卖给自己店也是明码标价的，不管肥瘦大小，不管公鸡母鸡，统价一百个铜板一只鸡。 算下来养鸡也不赚什么钱，成本高，耗费的时间也长。 这次不仅仅是鸡，地窖里面的红薯也要带去平城，一辆牛车肯定是拉不完的，直接雇了村长家的牛车和刚卖给李家的牛车，跑一趟平城，送红薯和鸡。 现在黄平守在店里，他们到了问路过去就行，黄平会接手的，柴米也放心。 还剩下的一些红薯就不卖了，留着给柴醋他们加餐，听柴奶奶说，几个男孩下学回家，还没进门就都嚷嚷着“饿，奶奶我饿了，要吃饭……” 柴奶奶都觉得那三个肚子就好像喂不饱，每天晚上都会煮些红薯，或者下点疙瘩汤，要不然他们挺不到第二天早上，半夜就会饿得起来翻吃的。 柴米自己现在没那感觉，可能是有的吃，也吃得饱的缘故，但以前是经历过的，读书时候下晚自习，去食堂买包子，一个不够吃，两个刚刚好，能吃三个但是怕别人笑话，长身体的年纪，吃多少都不算多。 家里忙活几天，又来到镇上。 柴爷爷和柴奶奶去找了夫子，夫子看柴锅他们兄弟都是认真学习的孩子，允许请假，但只能请五天时间。 “柴家庄”初二开业，那二十九去平城，初三回来正正好是五天。 本来是打算二十七就动身走的，夫子不放人，就只能推迟到二十九才走。 到了平城之后，最高兴的就是柴醋三个兄弟，对他们来说，能来平城放风就很开心，见到了柴茶和柴花两个妹妹，还认识了黄平家的黄斌，几个都是念书的，有的是话题聊，见面的第一个晚上就像亲兄弟似的。 后面的几天他们都在一起玩，还受黄斌的邀请，去了一趟黄家做客，回来就带了自己做的些字画回来。 柴米看差不多的，都给挂了起来，好的挑一幅装裱，剩下的连装裱都不用，反正随着他们长大，以后还会有更好的作品，现在只要留一幅最好的，做个纪念就好。 柴醋几个小姐妹也送来了些东西，打的好看的坠子，绣的小花，柴米都挑了些装扮起来了，务必要让几个孩子有参与感，这样当别人看到，问起的时候，他们就会有成就感，养成的性格以后才不会自卑过头。 开店最重要的是客源，但这个只能开了才知道，不管怎么说，开业那天得人声鼎沸，热热闹闹，有个好兆头。 于是柴老大和黄平为了这事儿，跑了两三天，不是给人送礼，就是给相熟的人送请柬，希望他们到时候来捧场。 柴米是帮不上忙的，只能多做些调料，希望生意好得不行。 柴米的调料都是按成本价格算的，自己找的材料自己做，不算人工费，中号的陶罐卖给店里二十两一罐，一罐可以用大概两千到三千串肉串，店里是不亏的，就是自己亏了。 这罐子柴米交给大伯母保管，毕竟是自家配方，要是被别人拿走了，或者浪费了，柴家庄的损失就大了。 一番准备后，就只等日子来到了。 六月初一，柴家众人都有些紧张，连柴爷爷和柴奶奶都睡不着，在屋里悄悄的说着话，柴米起夜的时候听见了。 下半夜的时候下起了大雨，柴米担心第二天会不会也一直下雨？不是说算好的好日子吗？难道那寺庙没本事？ 好在第二天一早，天就放晴了，地面是湿的，但艳阳高照，确实是个好日子。 第87章 开业 六月初二，一早简单吃过早饭，柴家一伙人都穿戴整齐，往柴家庄走去。 吉时未到，但得去早做准备，所以说好的就是一早就都去帮忙。 开了店门，就按照前面分配好的忙碌起来，账房暂时还不需要，黄平和柴老大就一起站在门口迎宾。 黄家四口也都过来帮忙，当然，来帮忙的是黄夫人，带着大伯母介绍给一些相熟的人家，就当是认识的。 剩下的一些孩子，除了柴米和柴碗是有事儿做的，其他的就自己玩自己的，就是个氛围组，凑热闹的。 黄斌原本是念书的日子，但知道柴醋柴碗他们都是请假过来的，就求着他爹请了一天假，几个好兄弟已经玩上了。 柴米即使可以算个二当家的，但这场合也不需要小孩出去交际，就让大伯他们来，自己坐在柜台后面，随时盯着些，也方便做出调整。 现在柴家庄里的人，没有因为自己年纪小，而不听使唤，柴米不怕别人轻视，听话照做就好。 他们喊柴老大“掌柜的”，大伯母就是“掌柜娘子”，黄平是“账房先生”或者“黄先生”，至于柴米，得了个“小姐”的称号，柴米也无所谓，小姐就小姐吧。 吉时一到，放过鞭炮之后，就是入座开席。 除了特殊的三桌，是免费请人吃喝之外，其他的都是收的半价，大家看过菜单后，觉得不贵，又是半价，点起菜来也大方。 一时间后厨就忙碌起来，柴米也去看了一会儿，没出什么乱子，就又回到了柜台。 来的人一开始并不多，就只是黄平邀请的熟人们，但吃烫锅子和烧烤都得慢慢来，等烧烤的油烟和香气飘远，就有路人被吸引过来。 到傍晚时分，大厅桌子已经坐满了人，大部分都是被烧烤的香气勾引过来的，知道能吃烫锅子后，就坐下来吃个晚饭。 有的人知道烧烤可以带走之后，就站在旁边等着的，但烧烤要一会儿时间，就人越来越多，柴米觉得这样不行，有些怠慢客人了。 于是找了两条大条凳，放了张长桌，桌上有薄荷水和杯子，就当是给那些人歇脚用的。 柴米怕别人不清楚，特意让黄平找了个牌子，写上“烧烤等候区”。 这样一来，大家心里都会好受许多，虽然都是消费者，但站着等和坐着等是有区别的，高下立见。 一开始采购油纸的时候，就多准备着，更便宜些。 但后面也是多买的这些油纸，派上大用场，因为天黑后，油纸就有些不够用了，本来买好后油纸都是放在柴家的，打算每天用多少就带多少过来，放在店里很占地方，但现在只能全部都拿了过来。 烧烤是卖得最好的，大伯母带着两个小哥忙得满头大汗，柴爷爷和柴奶奶也帮忙了会儿，就这样还有些供不应求，本来一开始只烧了一个架子，但人太多，两个烧烤架都用上了，还是有人觉得太慢了。 烧烤用的是取号式儿的，柴米也借用了后世的样子，将号码牌分成两份，凭号拿烧烤。 在右侧墙上做出了一个大柜子，用来放生肉，每个种类都分开盛放，都是腌制好，串成串的肉串，还有整只的鸡肉，第一天因为人手充足，柴米还准备了韭菜。 每个号码牌一个方形盘子，等客人点好结账之后，小哥们就按着方盘里的烤，烤好后撒上调料，一份烧烤就成了。 柴米一开始大家好奇，闻到香气后肯定会来人，就是不知道会来这么多，虽然有很多只是吃过饭后嘴馋吃一点，但人一多量也上来了。 总的来说，今天的开业很成功。 有些小问题那是正常情况，有人想吃白食的，有人想占小便宜的，有人脾气暴躁吵架的，有小孩不服管教的…… 这些事情都在预想之内，黄平家里开过那么多年酒楼，经历得多了，他出面就能都搞定了，柴老大在一旁跟着学习。 还没到子时就没什么人了，但这样也好，因为店里也没什么肉可以烤，看没人后，就开始收拾起来。 大致收拾一下，一伙人坐下吃晚饭，十多个人分成三桌，现在太晚了，就不能太讲究，店里有什么就吃什么，好在大家都心情好，吃着烫锅也开心。 黄平将开业时送的礼记账入库，柴米和他稍微算了账，就知道今天没亏钱。 本来半价就是成本价的，但今天烤鸡没在成本内，卖的烤鸡最多，柴米拿来了五十只鸡，硬是卖了一半，就这一半，也够今天的工钱了。 所以没赚钱，但是也没亏钱，还将柴家庄的名气打出去了，也算是好的开始。 今天太忙了，都没时间吃晚饭，柴米觉得这样不行，还是得和大伯商量商量，每天戌时应该吃饭，要不然对身体不好。 到时候让大厨先将饭准备着，每天就一饭一汤，保证有肉有菜，大家都换着吃，吃块一点也不耽搁时间，等子时关店门之后还能再吃一顿。 最后，让柴老大和大伯母说了几句鼓励的话，总结一下今日的不足，明日应该怎么做，虽然说得有些磕磕绊绊的，但第一次嘛，开始了就行。 等大家热热闹闹的吃完饭，随便收拾好，就关门回家休息了。 现在柴家庄有三把钥匙，一把是看门大叔拿着，一把柴家拿着，一把是黄平拿着。 关门太晚，几个孩子都头一点一点的，黄斌这个明日要上学的孩子，早就被黄夫人送回家睡觉了，走前和柴醋柴碗俩兄弟各种依依不舍的。 柴醋兄弟仨也是明日一早就得动身回沛丰镇，这新认的哥几个，总有说不完的话。 其他人明日没事可以多睡一会儿，柴花和柴茶是和董娘子请了两天假的，绣庄的小姐妹和董娘子今日也过来捧场了，只不过都是女眷和孩子，一来就被请到了楼上，柴米让两个小姐妹和大伯母去招呼了。 还来了一些人，但柴米觉得黄平和大伯是有底的，只是一开始乖巧的打了招呼后，就留给他们招呼了。 总的来说，第一天开业还是成功的，但黄平联系上门来的菜贩子和肉贩子，来的时间不合适，太早了没人去收，所以得让黄平联系，将菜都留到开店时再送来。 今天一天全柴家人都累瘫了，没有一个人是闲着的，柴大伯和大伯母的嗓子已经有些哑了，一家人都没心情多聊，洗洗睡觉，沾枕头就睡着了。 六月初三，一伙人睡到天亮，还是柴爷爷柴奶奶两个老人家，睡够了起来烧水，就把大家都吵醒了。 大家都在，就不出门了，简单的做个早饭，顺便在饭桌上交流一下想法，柴爷爷柴奶奶一开始在后厨忙活，听说手脚都还挺干净利索的。 两个小二柴米昨天也观察了，确实还可以，有一个是黄平以前酒楼就用着的，一个是新找的，做小二就是要聪明机灵的，柴米觉得他们的表现还行。 至于两个烧烤小哥，昨天只来得及给他们一人拿块巾子擦汗，柴米打算给大伯母她们三个一人搞个大壶，专门给他们喝水用，要不然又热又一直出汗，不喝水可不行。 该说的说完，柴醋他们也该收拾东西回去了，今天没空送他们回去，柴爷爷一个人驾车又不放心，而且骡车留在平城用的地方更多，于是柴家包了辆马车，送两老三小回沛丰镇。 依依惜别，只为以后的日子越过越好。 还没到开店的时辰，柴米和大伯母上街一趟，得看看市场价格，寻寻有没有其他能用的东西，不能被几个贩子蒙骗，人家说什么就是什么。 好在才第一天，没出什么问题。 开业的第二天，店门一开就有人开，或许是昨日柴家庄的知名度已经打开，来吃饭的人也不少，吃烧烤的人也一样多。 还好柴米今天准备的食材更多些，力排众议将鸡都杀了。昨天是先杀了十只鸡，结果供不应求，没办法，柴爷爷现场杀鸡。 今天柴爷爷回家了，剩下的人手腾不出来去杀鸡的，只能先都杀了，以现在的烧烤架数量，每天能烤二十五只鸡就是极限了，卖完就好，卖不完也不怕，可以留着给大家加餐。 等晚上关门算账的时候，柴米和黄平脸都笑开了，就单单六月初三这一天，除去人工成本，净利润快八十多两银子，这算下来可不低了。 虽然有很大部分原因是才开张，大家有那个新鲜劲儿，但只要每天能赚一半，就是四十两左右也不错啊，柴米要求也不高。 于是和黄平及大伯商量过后，打算给店里人奖励，等月底的时候，给大家工钱翻倍，让柴大伯这个掌柜说几句激励人心的话，大家的热情也就起来了。 接下来几天，柴米都在店里和家里两头转，眼看着事情进入正轨，每日的收入都能平均在四十多两五十两左右，柴米就能放手了。 但柴老大和黄平都觉得她不能这么早就做甩手掌柜，很多事情柴米做的决定，虽然说是大人们抵在前面，但柴米发挥的作用也不小。 由于这个原因，柴米又留了几日，一留就留到了月中。 柴米觉得得回小圆村一趟了，一是回家祭拜一下柴老二夫妻，前段时间忙没想起来，现在柴家庄开张了，也回去和他们念叨念叨。 二是又是一年一度捡菌子的时候，柴米觉得今年自己能捡到的不多，回去也就半半月，不放心店里还是要回来的，但能捡多少捡多少，这是执念。 三是地里的辣椒得追肥了，柴老大夫妻得忙店里回不去，柴爷爷一个人柴米也不放心，于是打算回去带着长工和柴爷爷一起干。 柴家庄开张后，柴米就没什么要花大钱的地方了，手里的钱还有一百多两，算是家里全部的积蓄。 柴米想自己买个牲口，这些钱绰绰有余，买了也方便些，但买了牲口就得有赶车的人，还得照顾它，柴米有些嫌麻烦，这事儿就耽搁了下来。 柴米觉得明年可以实行这个事情，到时候柴醋也来平城，还要去学堂念书，就可以考虑买车买人的事。 或者不买下人，雇几个人，到时候一个给柴醋，一个帮着家里干活，一个留在家里做饭，这样还能减轻柴奶奶的负担，柴奶奶年纪也大了，一天十几人的饭菜，她也会累。 当然，这只是想想，以后再说。 所以，这次柴米雇车回去的沛丰镇，只不过这次只有自己一个人，柴米硬是没敢睡觉，一路都颠簸着回家。 到了沛丰镇，陪着柴醋一个晚上，第二天买买东西，柴爷爷柴奶奶也一起回了小圆村。 小圆村一切都好，王二叔做事也还上心，柴米不知道有没有其他猫腻，但自己没看到，也没多大损失，就是没有。 柴米将带回来的一匹布料给了王二叔，当做他家小孩的周岁礼，周岁的时候柴家没人回来，现在补上。 晚上柴奶奶还得柴醋他们带饭，不能留太长时间，也没耽搁，直接开始杀鸡做饭。 柴米跟着爷爷奶奶，一起祭拜逝去的三个家人。 他们的坟墓只要柴爷爷有空，或者柴老大有空，都会来修理拔草，所以并不荒凉。 柴米简单打扫过后，就一个劲儿的烧纸，希望他们在地下能宽裕些，生前家里没钱，死后柴米希望他们兜里满满都是钱，不再为生计苦恼。 或者他们已经投胎了呢？ 不能想，反正多烧一些不是坏事儿。 他们在一边念念叨叨，柴米在柴老二夫妻和小姑坟前都虔诚的跪拜，只希望他们能保佑柴家人平安健康。 钱柴米能想办法挣，平安健康这些柴米保证不了，只能寄希望于其他。 傍晚，柴奶奶带着给镇上下学三兄弟留的晚饭，坐上了村长家的牛车，柴爷爷留了下来，打算在这两天之内就将沤肥的事情做了。 他还惦记着要收竹签子的事情，柴米回来时已经不多了，可以先带些到平城去。