這是個小小的客棧,上下兩層樓,一共不滿十間屋子,掌櫃是個懶人,廚子是個味蕾麻木者,做個菜比鹽鹵還鹹,我第一次坐下來吃碗麵,兌了同樣的一大碗熱水,才勉強吃完。
不過客棧外麵有個架子,很大很大,我遠遠指著裏麵微微探出的綠,問掌櫃:“這上麵種的是什麽花。”
掌櫃姓張,大門上寫著呢,張氏客棧,和氣的圓臉,大半天的時間都趴在帳台打瞌睡,被我弄醒以後,迷糊地看了我一眼:“紫藤。”
“什麽時候會開花?”我怕他耳背,又大聲問了下。
掌櫃的眼睛總算是慢慢地睜開來,原來睜沒睜都差不多大小:“客官,你是要打尖還是住店。”
“我想問問,在這兒住的話,住到門前的花開,要多少銀子?”
一聽到銀子兩個字,掌櫃的眼睛好亮,摸出個算盤,劈裏啪啦在那裏打:“那最少得住兩個月,姑娘,我們這裏的是上房。”
上房揭瓦還差不多。
“要這個數。”他對我比出兩根手指。
“二兩?”我裝糊塗唄。
“二十兩。”
當我是冤大頭,我看二十兩都能把這個小店買下來了,初來乍到,我是不知道銀子的性價比,不過後來從許箬荇那兒學的可不算少,許箬荇,我默默在心裏頭念了一遍這個名字,離開富陽縣已經有八天了,他是不是知道,我是不會再回去了呢。
“太多了,我換一家看看。”我身上帶的加起來最多隻剩下三兩,他要訛我二十兩。
“那十五兩。”
“太多。”
“十兩。”
“我記得走過來時,前麵還有家客棧的。”
“五兩,不能再少了啊,客官,五兩,你看成不成。”
兩個月的房租,我默算下,給出一根手指,食指。
“客官,你的意思是?”
“一兩。”漫天要價,就地還,我是個有耐心的人。
“客官,一兩太少了,你看能不能加點。”
“我忘記說了一兩的價是帶三頓飯的,我這個人真不挑剔,掌櫃吃什麽,我跟著吃什麽就成。(.無彈窗廣告)”說罷,我抬腿要往外走,門檻設這麽老高的做什麽,真不方便走路,要不是看著門口那一架子爬著藤的,你倒給我一兩,我都未必願意在這裏住。
掌櫃的臉漲成豬肝色,紅中帶紫。
估計是被一兩的價給氣的。
氣得實在是不輕。
“對了,掌櫃。”我轉過頭,輕描淡寫地說道,“我還能在廚子那裏幫幫手,不收錢的,你要不要試試看。”那碗麵不是我這樣餓到饑腸轆轆的人,還真沒能力咽下去,難怪店裏生意這麽慘淡了,客棧做的是兩麵的買賣,能住人是其一,能吃到美味的飯菜是其二。
掌櫃在帳台後麵拚命做深呼吸,紓解心情,我假裝沒看到。
一二三,二二三。
“要不等一會試試?”哎,他開口了,有商量的餘地。
“不用等,灶間有現成的,我做一個,掌櫃嚐嚐。”他既然已經巴巴地在前麵帶路,可見我說的兩句話多麽能打動他的心,廚子的舌頭壞了,掌櫃的應該不會這麽巧也出問題了。
我一眼看到案板上放著兩把薺菜,水靈靈的,很新鮮,這個不錯,將一雙手先用缸裏的水洗幹淨,將薺菜在案板上細細切碎,腳底下踢到一堆春筍,挑出一個中等個頭的,去殼,去根,也切成小丁。
用邊上那個小點的灶,燒開水,將筍丁過水去澀味,連油鍋都不用開,另外換薪水,下薺菜,放調料,稍微放一點鹽,裝盆時問一句:“有香油沒。”
“有,有,在這兒。”廚子看得眼睛都發直,遞個小瓶給我,香油金貴,我意思意思地滴幾下,將菜盆傳給掌櫃,“嚐一口。”
他還找筷子呢,我直接說道:“用匙子比較方便入口。”連湯帶水的好吃。
舀一點,掌櫃吹口氣,慢慢地放進嘴裏,麵部肌肉的運動,從我這個角度看得真清楚,不過他算是睜著眼還是閉著眼就很難分辨了。
他將匙子,往桌上一擱,直接就走出去了,我看看那廚子,額頭都出汗了,我好心建議他道:“要不你也吃兩口。”味精都不用放,這兩件放一塊燴,又鮮又香的。
掌櫃一直走回他的帳台裏,像是在考慮很嚴肅的問題,兩條眉毛扭得和毛毛蟲似的。
我靜靜看著他,等待給出答案。
“你留下來,一兩銀子不用給我,愛住到哪天就哪天。”說完,他啪得大力擊中台麵,“老弦,你給我出來。”
那個廚子畏畏縮縮地抖出來,嘴角還剩一點綠沫子,估計躲在裏麵沒少吃:“掌櫃的。”
又是重重一掌,掌櫃練過大力金剛掌的不成:“敢情這些年,你光用鹽巴敷衍我了,我就說呢,怎麽店裏的鹽用的比米還快似的,以後,你要多多向這位客官學習。”回過身,對著我就是張大大的笑臉,“姑娘,怎麽稱呼。”
“阿青。”我簡單扔給他兩個字。
“青姑娘,我帶你去房間看看,住最末那間好不好,安靜一些。”掌櫃走在前麵,笑容越扯越大。
其實住哪間都一樣,除了我,這裏壓根沒有其他的客人。
新卷開張咯~~~
不過客棧外麵有個架子,很大很大,我遠遠指著裏麵微微探出的綠,問掌櫃:“這上麵種的是什麽花。”
掌櫃姓張,大門上寫著呢,張氏客棧,和氣的圓臉,大半天的時間都趴在帳台打瞌睡,被我弄醒以後,迷糊地看了我一眼:“紫藤。”
“什麽時候會開花?”我怕他耳背,又大聲問了下。
掌櫃的眼睛總算是慢慢地睜開來,原來睜沒睜都差不多大小:“客官,你是要打尖還是住店。”
“我想問問,在這兒住的話,住到門前的花開,要多少銀子?”
一聽到銀子兩個字,掌櫃的眼睛好亮,摸出個算盤,劈裏啪啦在那裏打:“那最少得住兩個月,姑娘,我們這裏的是上房。”
上房揭瓦還差不多。
“要這個數。”他對我比出兩根手指。
“二兩?”我裝糊塗唄。
“二十兩。”
當我是冤大頭,我看二十兩都能把這個小店買下來了,初來乍到,我是不知道銀子的性價比,不過後來從許箬荇那兒學的可不算少,許箬荇,我默默在心裏頭念了一遍這個名字,離開富陽縣已經有八天了,他是不是知道,我是不會再回去了呢。
“太多了,我換一家看看。”我身上帶的加起來最多隻剩下三兩,他要訛我二十兩。
“那十五兩。”
“太多。”
“十兩。”
“我記得走過來時,前麵還有家客棧的。”
“五兩,不能再少了啊,客官,五兩,你看成不成。”
兩個月的房租,我默算下,給出一根手指,食指。
“客官,你的意思是?”
“一兩。”漫天要價,就地還,我是個有耐心的人。
“客官,一兩太少了,你看能不能加點。”
“我忘記說了一兩的價是帶三頓飯的,我這個人真不挑剔,掌櫃吃什麽,我跟著吃什麽就成。(.無彈窗廣告)”說罷,我抬腿要往外走,門檻設這麽老高的做什麽,真不方便走路,要不是看著門口那一架子爬著藤的,你倒給我一兩,我都未必願意在這裏住。
掌櫃的臉漲成豬肝色,紅中帶紫。
估計是被一兩的價給氣的。
氣得實在是不輕。
“對了,掌櫃。”我轉過頭,輕描淡寫地說道,“我還能在廚子那裏幫幫手,不收錢的,你要不要試試看。”那碗麵不是我這樣餓到饑腸轆轆的人,還真沒能力咽下去,難怪店裏生意這麽慘淡了,客棧做的是兩麵的買賣,能住人是其一,能吃到美味的飯菜是其二。
掌櫃在帳台後麵拚命做深呼吸,紓解心情,我假裝沒看到。
一二三,二二三。
“要不等一會試試?”哎,他開口了,有商量的餘地。
“不用等,灶間有現成的,我做一個,掌櫃嚐嚐。”他既然已經巴巴地在前麵帶路,可見我說的兩句話多麽能打動他的心,廚子的舌頭壞了,掌櫃的應該不會這麽巧也出問題了。
我一眼看到案板上放著兩把薺菜,水靈靈的,很新鮮,這個不錯,將一雙手先用缸裏的水洗幹淨,將薺菜在案板上細細切碎,腳底下踢到一堆春筍,挑出一個中等個頭的,去殼,去根,也切成小丁。
用邊上那個小點的灶,燒開水,將筍丁過水去澀味,連油鍋都不用開,另外換薪水,下薺菜,放調料,稍微放一點鹽,裝盆時問一句:“有香油沒。”
“有,有,在這兒。”廚子看得眼睛都發直,遞個小瓶給我,香油金貴,我意思意思地滴幾下,將菜盆傳給掌櫃,“嚐一口。”
他還找筷子呢,我直接說道:“用匙子比較方便入口。”連湯帶水的好吃。
舀一點,掌櫃吹口氣,慢慢地放進嘴裏,麵部肌肉的運動,從我這個角度看得真清楚,不過他算是睜著眼還是閉著眼就很難分辨了。
他將匙子,往桌上一擱,直接就走出去了,我看看那廚子,額頭都出汗了,我好心建議他道:“要不你也吃兩口。”味精都不用放,這兩件放一塊燴,又鮮又香的。
掌櫃一直走回他的帳台裏,像是在考慮很嚴肅的問題,兩條眉毛扭得和毛毛蟲似的。
我靜靜看著他,等待給出答案。
“你留下來,一兩銀子不用給我,愛住到哪天就哪天。”說完,他啪得大力擊中台麵,“老弦,你給我出來。”
那個廚子畏畏縮縮地抖出來,嘴角還剩一點綠沫子,估計躲在裏麵沒少吃:“掌櫃的。”
又是重重一掌,掌櫃練過大力金剛掌的不成:“敢情這些年,你光用鹽巴敷衍我了,我就說呢,怎麽店裏的鹽用的比米還快似的,以後,你要多多向這位客官學習。”回過身,對著我就是張大大的笑臉,“姑娘,怎麽稱呼。”
“阿青。”我簡單扔給他兩個字。
“青姑娘,我帶你去房間看看,住最末那間好不好,安靜一些。”掌櫃走在前麵,笑容越扯越大。
其實住哪間都一樣,除了我,這裏壓根沒有其他的客人。
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