口味：醬香味濃
時間：20分鍾
原料豇豆200克，醬牛肉150克，胡蘿卜50克。
調料薑末10克，精鹽、白糖、花椒油、米醋各1小匙，味精1/2小匙，醬油2小匙。
製作步驟
1薑末放入小碗中，加入米醋、醬油、味精、白糖、精鹽，調勻成味汁。
2醬牛肉切絲，放入大碗中；豇豆擇洗幹淨，切段；胡蘿卜洗淨，削去外皮，切成絲，與豇豆同下入沸水鍋中，焯熟後撈出瀝水。
3豇豆段、胡蘿卜絲趁熱放入盛有**的大碗中，加入花椒油、味汁，拌勻即可。
時間：20分鍾
原料豇豆200克，醬牛肉150克，胡蘿卜50克。
調料薑末10克，精鹽、白糖、花椒油、米醋各1小匙，味精1/2小匙，醬油2小匙。
製作步驟
1薑末放入小碗中，加入米醋、醬油、味精、白糖、精鹽，調勻成味汁。
2醬牛肉切絲，放入大碗中；豇豆擇洗幹淨，切段；胡蘿卜洗淨，削去外皮，切成絲，與豇豆同下入沸水鍋中，焯熟後撈出瀝水。
3豇豆段、胡蘿卜絲趁熱放入盛有**的大碗中，加入花椒油、味汁，拌勻即可。