德聚全包間。


    大肉球坐在官帽圈椅當中,那一身肥肉依舊從縫隙中往外奮力滋著。此間若有旁人,定然會心疼椅子竟被大肉球如此摧殘。


    手中捧著下貨單的大肉球微微眯著眼睛,目光盯著單子上的食材沒說話。


    楊伏波在一旁眉頭微皺,沉吟了一會見其沒反應。有些憋不住的狐疑道:“你能看出李更新這是要做什麽菜嗎?為什麽他的采購單會這麽奇怪,不光有很多幹果,而且還有阿膠、雪梨和紅糖水?”


    大肉球隨手把采購單撇在桌子上,不屑一顧般笑道:“估計李更新打算做阿膠雪梨羹,法國紅糖水是西餐調色的重要調料。至於幹果應該都是配料……就這東西也想和我拚?太幼稚了!”


    “阿膠雪梨羹?”楊伏波心裏陣陣不踏實的看了眼大肉球。入眼見其神色泰然,楊伏波下意識拿起一根煙,也不點燃隻是在手中反複把玩。


    “我總覺的心裏有種不踏實的感覺。而且食材當中還有野兔。會不會阿膠是搭配野兔的?雪梨……”楊伏波腦子裏有點亂。此戰自己勢在必得,容不得絲毫馬虎。


    楊伏波根本不用在大肉球麵前掩飾自己的思緒。異常直白的表露出自己的想法。


    大肉球嘿嘿一笑,嘀咕道:“楊紅鯉肯定已經了解我出師仿膳,而這野兔在仿膳最常見也是最出名的,自然就是宮爆野兔肉。嘿嘿……李更新這小子擺明要和我叫板嗎?嘿嘿,恰好我也選了宮爆野兔肉!”


    楊伏波聽了大肉球的話,見其如此信誓旦旦,略微送了口氣,但是那種心神不寧的異樣感覺依然存在。


    抬頭輕撫額頭,楊伏波緩緩說道:“咱們的主場,你占據著天時地利人和,我不想看到你輸。”


    大肉球聽了楊伏波這話裏話外充斥著不信任的狐疑,眉頭一皺。看了看楊伏波,嘴角悄然一翹。


    本就被肥肉擠壓在一起的五官,此時一笑喜感中卻帶著陣陣猙獰。


    楊伏波強忍著莫名的心煩意亂,嘴中忐忑道:“那個,你確定沒問題?明天晚上比賽,調整一下應該還來得及。”


    大肉球打量了一眼楊伏波,看著楊伏波殺雞抹脖的神色,一副無計可施的嘴臉。心裏也明白楊伏波太看重這次內部比賽的成績裏。關心則亂不過如此。隨即就聽大肉球說了一句:“安心吧。一切盡在掌握!”


    楊伏波嗯了一聲,其左眼卻毫無征兆的跳了幾下。心裏也不知怎的,就是泛著一股子隱隱不安。


    德聚全後廚大門。


    趙大海搶先一步推開了後廚的大門,沒有火光衝天,沒有喧囂忙碌。一塵不染的地板,光可照人的案台廚具,無數廚師此時目光齊刷刷的打到自己臉上。


    腳下微微發顫,但趙大海依然硬著頭皮邁步走進了德聚全後廚。


    看著此時炒鍋第一順位前那負手而立的大肉球,趙大海眉頭微微一擰。


    同樣的格局,同樣的布置。


    此間後廚與趙大海工作多年的後廚如出一轍。布局擺設甚至都一絲不差。


    趙大海在打量著後廚,跟著他走進來的李更新等人自然也在打量著此間德聚全的後廚。


    李更新隻是微微錯愕,心裏自然也就想明白了,同樣都是德聚全,同一個連鎖企業,同一張布局圖紙,差又能差到哪兒去?


    微微抬頭,李更新就見大肉球此時臉上掛著淡淡笑容,站在炒鍋第一順正瞅著自己這些涉足了他地盤的“外人”。


    大肉球衝著李更新等人抬手一指,說道:“眾位的炒鍋在那邊,主東客西。咱和上次規矩不變!”


    郭克軍站在人群中咧嘴一笑,神色泰然的衝大肉球點點頭。作為德聚全的廚師長,他剛想要秀一下自己的存在感,就聽一旁的趙大海朗聲道:“更新,你盡快熟悉一下環境,我們給你幫廚!”


    聽了趙大海的話,郭克軍臉上略微有些掛不住軍,寒著臉瞅了眼趙大海,臉色有些古怪。剛想說話,就見“傻子”從自己身旁擠了過去。


    “哥,需要我幹什麽?”楊三無一臉憨笑的衝李更新問道。


    李更新笑盈盈的回應一句:“準備東西!”


    哐當、哐當、嘩啦……


    一箱箱配料,一件件用具被擺在了砧板菜墩間。


    瓶瓶罐罐被楊三無和趙大海等人迅速取出。這次郭克軍和趙大海出奇意見一致,不建議李更新帶著傻子來裹亂。不過李更新堅持己見,二人也不好太過搏他麵子。


    趙大海見“傻子”依然臉上掛著憨笑。手腳利落的準備著,心裏倒也踏實不少。


    大肉球眯著眼注視著郭克軍。


    隻見郭克軍今天扮演著幫廚的角色,倒也是意料之中。扭頭在看李更新,眼眸裏的溫度漸冷。


    上次自己輸給了這麽一個名不見經傳的小人物,心裏自然憋著一口氣。在楊伏波麵前雖然對其不屑一顧,但也不過是戰略上蔑視李更新罷了。心裏對他可是重視的很!


    “老大,你看!那小子也帶兔子肉來了!”這大肉球的心腹指了指李更新帶來的一個大保鮮箱,冰水中沁著整塊帶頭的兔肉。


    大肉球點點頭。似乎一切都落入自己掌控的泰然,讓大肉球臉色略顯漲紅。


    “咱們也準備東西。”大肉球衝自己手下朗聲喊了一句,大聲說話,大肉球仿佛在故意吸引眾人目光一般。


    在一眾廚師的簇擁下,他自己親自走到了頭砧板的位置前。


    李更新、趙大海、楊三無、郭克軍以及所有來幫廚的人都微微一愣。目光狐疑的看著大肉球,不知道他究竟要幹嘛。


    “蛇!”大肉球咆哮了一句。


    隻見一個廚師手裏拎著一個密閉鐵網框,放到了菜墩旁邊。


    大肉球朝著李更新看了一眼,眼睛雖小。但那充滿了蔑視與挑釁的目光卻絲毫不受阻礙。這眼神很直接的傳遞到了李更新眸子裏。


    “嘶……這胖子要做什麽?”趙大海嘀咕一句。


    旁邊有人回應道:“趙師傅,這……不會是打算弄蛇膳吧!口味太重了……”


    李更新微微皺眉,隻見大肉球那鐵網框裏。赫然盤著一一條頭部成橢圓形的黑蛇。墨色的鱗片在廚房白熾燈的照射下,散發著幽幽寒光。


    “額……”


    “我擦!眼鏡蛇?”


    李更新就見這條蛇似乎感受到了危險,它頸部肋骨擴張,使頸部膨扁,頸背部那白色眼鏡樣的斑紋異常顯露。


    “我去,這尼瑪玩命啊?”


    “不懂別亂說,不說抓蛇抓七寸,你沒看這大胖子手裏還拿著家夥嗎?你讓他空手,打死他也不敢啊!”


    趙大海等人的聲音回蕩在李更新耳畔。李更新隻見這眼鏡蛇還在吐信的光景。大肉球手起刀落寒光一閃,血花四濺。


    大肉球把砍刀一撇,自然有人幫其快速整理刀具。他從刀架上抽出一把柳葉形狀的細長分刀。隨即開始熟練的去皮開膛。


    一米多長,孩童手臂粗細的眼鏡蛇,在大肉球手中被快速分解,速度不快。一招一式眾人看的清清楚楚。


    此間光景任憑誰看了,似乎都能感覺到大肉球招式間透著大巧不工的氣勢。


    “嘶……”李更新倒吸了口氣,自己幹了兩年多砧板。也曾處理過幾次活蛇。可不說自己處理的都是無毒菜蛇,單單隻說手法,李更新心裏何嚐不明白自己就是拍馬,也絕追不上大肉球這種積年累月下間沉澱下來的功力。


    大肉球兩手大開大合,嘴裏一聲暴嗬。“刺啦”一聲脆響,蛇皮與肉盡數分開。抬手把蛇肉扔進一旁早就準備好的冰水中去血。隨即扭頭炫耀似的衝李更新笑了笑。


    大肉球心裏暗道:“小子,你不是要做阿膠雪梨羹嗎?德聚全評委有幾個女人?爺們就要品爺們專屬的美食,你靠一女人上位,估計也就會整娘們愛吃的東西。”


    在看大肉球,手中刀光翻飛、蛇骨被他幾下剔了出來。


    楊三無推了推李更新,嘴裏喚了句:“哥……”


    李更新猛然醒悟,左右看了看郭克軍和趙大海依然一副癡傻模樣盯著大肉球,歎口氣朗聲說道:“諸位,咱們也開始準備吧!”


    趙大海最先回神,趕忙點了點頭。朗聲衝著一眾兄弟喊道:“別看了,別看了。來比賽的還是來參觀的?”


    李更新看了眼大肉球,隻見其手中已經處理起了鱸魚,鮮嫩的魚肉已經被起片去皮。此時他手中正刀光翻飛,魚肉被迅速切成火柴粗細的魚絲……


    大肉球心裏暗暗點頭。李更新等人的反應盡數被其餘光斂入眼簾。發現自己震懾他們的目的已經達到。嘴中發出一陣冷笑。


    此時的李更新站在灶台前,扭頭衝著楊三無等人一點頭。


    眾人手腳麻利的把阿膠,槐花蜂蜜,女兒紅,法國紅糖水,桂圓幹果等物擺在盒台上。


    炒鍋架在爐口。呼的一聲震動,李更新打開火頭。火焰順著炒鍋邊緣鑽了出來。


    二十年的女兒紅下鍋。沒幾秒鍾,黃酒的酒香味迅速四溢在廚房每個角落。


    站在炒鍋旁邊正在用沸水汆煮蛇肉的大肉球猛地一扭頭,臉上露出一絲狐疑神色。


    身後的小弟衝大肉球略顯焦急的問道:“老大、老大,那小子好像不是要做阿膠雪梨羹啊?”


    ※※※※※※


    不敢自稱精雕細琢,但兄弟寫的依然戰戰兢兢如履薄冰。您要說看的還是不爽,那隻怪兄弟我能力有限了。


    可我還是敢說,自己絕未劃水糊弄。所求不過為的是讓您看個舒心,看個順心。


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