第75章 胡椒餅
我靠美食在現代繼承家業 作者:芋圓圓圈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李晴晴看著姚山拍馬屁頓時就有了危機感,再讓他說下去,恐怕自己在瑤瑤那的被投喂地位要下降了!
她不甘示弱的重重拍了下姚山的肩膀,對著薑瑤誠摯的說:“瑤瑤,你做的菜真是秀色可餐、味色俱佳,猶如那玉盤珍羞,真是讓我垂涎三尺、食指大動,回味無窮,直讓我夢中都能為了那美食流連忘返……”
薑瑤挑了挑眉,舉手覆上她的額頭,假裝的鬆了一口氣,“還好,沒事。”
李晴晴:“?”
薑瑤很不給麵子的笑說:“之前寫作文的時候,都沒發現你能把成語用的這麽溜。”
李晴晴一跺腳,狠狠地瞪了姚山一眼,“嘶,還不是怕有人影響了我在瑤瑤心目中的投喂地位。”
姚山欲哭無淚,晴晴大小姐剛剛那拍下來的手勁之大,他緩了好久不說,此時更是委屈。
“我……我沒做什麽啊!”說完他趕緊用眼神向江啟求救,可惜對方根本沒領會到他的意思。
對方正看著薑瑤,一雙深邃的眼神好像會勾魂,對著眼前的少女直誇,“阿瑤做的菜的確美味,我也很喜歡。”
我去,有異性沒人性啊!
姚山給自己做了好久的心理建設,才終於想開了,隻要能讓他混吃就行!
薑瑤雖然對自己的廚藝有自信,但是麵對著這幾人的無腦吹還是有點不好意思,笑著說以後周末都跟著她過來吃飯。
不說各有各的心思,三人對這個結果倒是都挺滿意的。
-
李文亮那邊的效率很高,第二天早上門票就送到了“聽白”。
薑瑤收到消息後第一時間前往“聽白”拿票。
票的樣式和之前李晴晴給她看的差不多,就是多了vip的字樣。
薑瑤對於vip的權益不太清楚,畢竟,她也不太關注這個事情,她去純粹是湊數的。
李晴晴卻很興奮,中午就給薑瑤打了電話,約好今天下午早點到校。
現在薑瑤周末都是和江啟一起回家又回校的,既然決定早回去,怎麽也要和江啟說一聲。
瑤:江啟哥,今天可以早點回學校嗎?晴晴想早點看到票,你要是沒時間和我說一下,我可以自己先回去哦。
才發了幾分鍾,就收到了回複。
啟:可以早點回去的,阿瑤好了跟我說就可以。
薑瑤剛想著如果自己回去,還是有點失落的,現在看到回複,心口冒出絲絲甜氣。
剛打算看書的心思都有點定不下來,索性到廚房做點吃食,開心一下。
薑瑤到廚房搜尋了一遍,剛好看到新鮮的梅花肉,馬上就想到做什麽了。
切成碎丁的梅花肉加上靈魂黑胡椒粉和各種調味料調成鹹中帶點微甜的味道。
外皮已經製作成稍微帶點“油酥”的光滑麵團放在溫暖的地方進行發酵。
發酵好的外皮包如準備好的梅花肉餡和蔥花,收口捏緊,形成扁狀的圓餅。
表麵抹上一點水,灑上一層白芝麻,不顯單調。
要說以前不方便,那都是要爐子慢慢烤的,現在方便多了,烤箱就能代替。
烤到表麵快接近金黃的樣子最佳,最終出爐的胡椒餅,芝麻香氣已經被完全釋放出來,噴香誘人。
表皮不至於都酥的掉渣,既酥又有點韌勁,一口咬下去既能吃到芝麻香、蔥香、牛肉香,還有黑胡椒的香氣。
皮薄餡料又多,內裏的肉已經充分的吸收了黑胡椒,肉汁甘甜回辣,蔥香又能解膩,配上外皮的香酥,多種香氣互相影響,口感層次豐富。
這個是趁熱吃才好吃,薑瑤做的不多,先做了一小盤給家裏和分給江啟他們和室友們的量。
柳婉已經好久沒吃薑瑤做的吃食,碼字途中出來上個廁所,路過廚房聞到味道就回不去了。
柳婉坐餐桌上乖乖等著薑瑤端出來,“寶貝,今兒做什麽好吃的呢?真香啊!”
薑瑤可太了解了她媽媽的吃貨本性了,何況,柳婉還有過吃撐了到醫院消食的經曆。
她隻能盯著柳婉認真說道:“胡椒餅,媽媽你吃午飯完沒多久呢,別吃撐了。”
柳婉有點心虛,本來還想多吃點,馬上就被教育了,“好,知道啦。”
“嗯~芝麻味真足,這肉真香,黑椒汁也好吃。”柳婉邊吃還不忘給薑瑤誇讚。
見柳婉吃的開心,薑瑤悄悄地把其他的都打包拿走了。
薑瑤不記得幾次到江啟家了,每一次都在想他一個人住在這空蕩蕩的房子到底是什麽感受。
門鈴響後,沒多久江啟就前來開了門。
他看似神采奕奕的樣子,眼睛深邃如星辰閃爍。
如果忽略他那淡青的黑眼圈,誰不說一句好絕。
他定又是熬夜了!!!
薑瑤對這點總是很無奈的,她見過他忙起來眼睛對著電腦屏幕眼也不眨,手在鍵盤上猛敲代碼的樣子,就說他能忙到廢寢忘食她都相信。
隻可惜她對此一竅不通,興趣也不大,否則,或許能幫幫他吧,至少,熬夜不好。
江啟溫柔的笑意在薑瑤的眼神變化中逐漸收斂。
是他做錯什麽了嗎?為什麽阿瑤的眼神那麽複雜,看她癟了個嘴不太開心然後又懊惱的樣子,他有點擔心。
江啟低下頭湊近了她,柔聲問:“阿瑤,怎麽了?”
薑瑤歎了口氣,“沒事,我們走吧。”
江啟像往常一樣順手接過她手上的東西,試圖將她的情緒調動起來。
“阿瑤今天做什麽好吃的了?”
“胡椒餅。”薑瑤的語氣悶悶的。
“阿瑤的生日是不是快到了?有什麽想要的禮物嗎?”
啊,生日要到了,她自己都沒注意。
去年說是準備高考,她就拒絕了薑衛他們說的生日宴會。
今年是18歲生日,肯定是要過的了。
以前她過生辰的時候,祖父總會特地換班休沐,給她做上一碗長壽麵,再上街給她買上許多的玩意,過上充實的一天,現在想著,還是有異常思念的情緒在。
薑瑤成功被轉移了思路,腦子想的都是生日會怎麽過。
等再想起剛自己氣悶的事就覺得自己真是管多了……
她好像也沒什麽資格的。
她不甘示弱的重重拍了下姚山的肩膀,對著薑瑤誠摯的說:“瑤瑤,你做的菜真是秀色可餐、味色俱佳,猶如那玉盤珍羞,真是讓我垂涎三尺、食指大動,回味無窮,直讓我夢中都能為了那美食流連忘返……”
薑瑤挑了挑眉,舉手覆上她的額頭,假裝的鬆了一口氣,“還好,沒事。”
李晴晴:“?”
薑瑤很不給麵子的笑說:“之前寫作文的時候,都沒發現你能把成語用的這麽溜。”
李晴晴一跺腳,狠狠地瞪了姚山一眼,“嘶,還不是怕有人影響了我在瑤瑤心目中的投喂地位。”
姚山欲哭無淚,晴晴大小姐剛剛那拍下來的手勁之大,他緩了好久不說,此時更是委屈。
“我……我沒做什麽啊!”說完他趕緊用眼神向江啟求救,可惜對方根本沒領會到他的意思。
對方正看著薑瑤,一雙深邃的眼神好像會勾魂,對著眼前的少女直誇,“阿瑤做的菜的確美味,我也很喜歡。”
我去,有異性沒人性啊!
姚山給自己做了好久的心理建設,才終於想開了,隻要能讓他混吃就行!
薑瑤雖然對自己的廚藝有自信,但是麵對著這幾人的無腦吹還是有點不好意思,笑著說以後周末都跟著她過來吃飯。
不說各有各的心思,三人對這個結果倒是都挺滿意的。
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李文亮那邊的效率很高,第二天早上門票就送到了“聽白”。
薑瑤收到消息後第一時間前往“聽白”拿票。
票的樣式和之前李晴晴給她看的差不多,就是多了vip的字樣。
薑瑤對於vip的權益不太清楚,畢竟,她也不太關注這個事情,她去純粹是湊數的。
李晴晴卻很興奮,中午就給薑瑤打了電話,約好今天下午早點到校。
現在薑瑤周末都是和江啟一起回家又回校的,既然決定早回去,怎麽也要和江啟說一聲。
瑤:江啟哥,今天可以早點回學校嗎?晴晴想早點看到票,你要是沒時間和我說一下,我可以自己先回去哦。
才發了幾分鍾,就收到了回複。
啟:可以早點回去的,阿瑤好了跟我說就可以。
薑瑤剛想著如果自己回去,還是有點失落的,現在看到回複,心口冒出絲絲甜氣。
剛打算看書的心思都有點定不下來,索性到廚房做點吃食,開心一下。
薑瑤到廚房搜尋了一遍,剛好看到新鮮的梅花肉,馬上就想到做什麽了。
切成碎丁的梅花肉加上靈魂黑胡椒粉和各種調味料調成鹹中帶點微甜的味道。
外皮已經製作成稍微帶點“油酥”的光滑麵團放在溫暖的地方進行發酵。
發酵好的外皮包如準備好的梅花肉餡和蔥花,收口捏緊,形成扁狀的圓餅。
表麵抹上一點水,灑上一層白芝麻,不顯單調。
要說以前不方便,那都是要爐子慢慢烤的,現在方便多了,烤箱就能代替。
烤到表麵快接近金黃的樣子最佳,最終出爐的胡椒餅,芝麻香氣已經被完全釋放出來,噴香誘人。
表皮不至於都酥的掉渣,既酥又有點韌勁,一口咬下去既能吃到芝麻香、蔥香、牛肉香,還有黑胡椒的香氣。
皮薄餡料又多,內裏的肉已經充分的吸收了黑胡椒,肉汁甘甜回辣,蔥香又能解膩,配上外皮的香酥,多種香氣互相影響,口感層次豐富。
這個是趁熱吃才好吃,薑瑤做的不多,先做了一小盤給家裏和分給江啟他們和室友們的量。
柳婉已經好久沒吃薑瑤做的吃食,碼字途中出來上個廁所,路過廚房聞到味道就回不去了。
柳婉坐餐桌上乖乖等著薑瑤端出來,“寶貝,今兒做什麽好吃的呢?真香啊!”
薑瑤可太了解了她媽媽的吃貨本性了,何況,柳婉還有過吃撐了到醫院消食的經曆。
她隻能盯著柳婉認真說道:“胡椒餅,媽媽你吃午飯完沒多久呢,別吃撐了。”
柳婉有點心虛,本來還想多吃點,馬上就被教育了,“好,知道啦。”
“嗯~芝麻味真足,這肉真香,黑椒汁也好吃。”柳婉邊吃還不忘給薑瑤誇讚。
見柳婉吃的開心,薑瑤悄悄地把其他的都打包拿走了。
薑瑤不記得幾次到江啟家了,每一次都在想他一個人住在這空蕩蕩的房子到底是什麽感受。
門鈴響後,沒多久江啟就前來開了門。
他看似神采奕奕的樣子,眼睛深邃如星辰閃爍。
如果忽略他那淡青的黑眼圈,誰不說一句好絕。
他定又是熬夜了!!!
薑瑤對這點總是很無奈的,她見過他忙起來眼睛對著電腦屏幕眼也不眨,手在鍵盤上猛敲代碼的樣子,就說他能忙到廢寢忘食她都相信。
隻可惜她對此一竅不通,興趣也不大,否則,或許能幫幫他吧,至少,熬夜不好。
江啟溫柔的笑意在薑瑤的眼神變化中逐漸收斂。
是他做錯什麽了嗎?為什麽阿瑤的眼神那麽複雜,看她癟了個嘴不太開心然後又懊惱的樣子,他有點擔心。
江啟低下頭湊近了她,柔聲問:“阿瑤,怎麽了?”
薑瑤歎了口氣,“沒事,我們走吧。”
江啟像往常一樣順手接過她手上的東西,試圖將她的情緒調動起來。
“阿瑤今天做什麽好吃的了?”
“胡椒餅。”薑瑤的語氣悶悶的。
“阿瑤的生日是不是快到了?有什麽想要的禮物嗎?”
啊,生日要到了,她自己都沒注意。
去年說是準備高考,她就拒絕了薑衛他們說的生日宴會。
今年是18歲生日,肯定是要過的了。
以前她過生辰的時候,祖父總會特地換班休沐,給她做上一碗長壽麵,再上街給她買上許多的玩意,過上充實的一天,現在想著,還是有異常思念的情緒在。
薑瑤成功被轉移了思路,腦子想的都是生日會怎麽過。
等再想起剛自己氣悶的事就覺得自己真是管多了……
她好像也沒什麽資格的。