第四章 糖醋排骨
我靠美食在現代繼承家業 作者:芋圓圓圈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一個多小時後,薑瑤和李晴晴分別提著兩個精致的蛋糕盒走出人群。
江啟在校門口等待許久,終於看到薑瑤和李晴晴迎麵走來。
薑瑤自然也看到校門口站著的人,和旁邊的人對比起來,他實在太耀眼,想關注不到都難。
“不好意思,我買好了,我們回去吧!”
“好,我剛讓劉叔先回去了,我們打車回去吧。”
薑瑤自是沒什麽意見。
和李晴晴告別以後兩人等待幾分鍾網約車就到了。
本來還擔心兩人同坐後座無話可說會不會尷尬的薑瑤,看著江啟坐上副駕駛的時候還鬆了一口氣。
十幾分鍾後終於到家,他們剛下車薑瑤家裏兩人就急步出來迎接。
“瑤瑤累不累?爸爸已經做好飯,快進屋趁熱吃!”
“寶貝,回來啦!拿了啥重不重?給媽媽拿吧!”
看著薑瑤其樂融融的一家,江啟在一旁微微笑著道別,轉身往自家別墅走去。
漆黑的夜色下路燈照映前方人的身影,不知道為什麽,薑瑤總覺得那個背影,有點孤單。
當薑瑤回到家移步餐廳,桌上已經放了4道精致的菜肴。
一般人要是聞到這香氣,早就忍不住的咽口水了。
可惜這幾人都不是一般人,日常美食吃太多早就有一定的抵抗力。
夏天都時興吃點清熱下火的菜肴,又加上考慮到薑瑤的身體狀態,最近的飯菜都按照清淡鮮口去做。
今日的晚餐分別是糖醋排骨、清蒸鱸魚、蒜蓉粉絲娃娃菜、冬瓜排骨湯。
俗話說:飯前先喝湯,勝過良藥方。
先乘一小碗冬瓜排骨湯,排骨切的大小合適,一口冬瓜一口排骨一口湯。
冬瓜飽滿水分多,一口咬下去還能喝到湯汁,排骨早已去除了血水,一點腥味都沒有,湯汁混合了肉香和冬瓜的清香,甜香可口。
為了能吃下更多的美食,不敢喝太多的薑瑤把視線挪到了其他幾樣菜身上。
糖醋排骨是薑衛的拿手好菜,每塊排骨都色澤棕紅,糖色炒的極好,加上點點芝麻和小蔥的點綴,煞是好看。
輕啜一口,可以吃到酸甜的醬汁,配上外脆裏嫩的肉香,果然能讓人吃的停不下來。
清蒸鱸魚菜式看著不複雜,魚身上麵灑了一些薑蔥蘿卜絲,可以有效提鮮去腥,夾起魚肉沾上魚汁一起食用,又鮮又嫩又滑,不到一會功夫整條魚被吃的幹幹淨淨。
蒜蓉粉絲娃娃菜是唯一放了少量辣椒的菜,辣椒和蒜蓉經過熱油炒香後味道更鮮香,加上晶瑩剔透的粉絲和鮮嫩的娃娃菜一起上鍋蒸,十分入味,鮮辣爽口,開胃又下飯。
薑衛和柳婉看著孩子吃的比之前都有胃口,心裏一陣欣慰,飯都多吃了半碗。
一家子晚餐吃的心滿意足,薑瑤這個被奪了收拾權的閑人隻能散散步消食。
晚上9點,本著健康飲食的薑瑤一般盡量不進餐,但是看著剛買回來的芝士蛋糕,放到明天怕是不新鮮。
薑瑤倒想和家裏分享,同時看看現在熱門的蛋糕口感如何。
於是一家子又都聚集在餐廳,開始新一輪的“戰鬥”。
薑衛和柳婉很是感動,沒想到瑤瑤現在都可以想著給他們帶好吃的了。
6寸的芝士蛋糕呈現溫暖的黃色,能聞到淡淡的牛奶和雞蛋的香氣,入口比較細膩,能吃出芝士的香醇和順滑。
偶爾食用的確是受歡迎的,但如果經常食用還是會有些膩口,看他們店內似乎都是大機械製作,模板複刻不困難,恐怕過段時間各種競爭者就會出現,這就是一陣風潮。
總而言之這個蛋糕當前可以滿足大多數人的需求,但比較單一的產品難以得到長期的發展。
薑瑤此時想的是,如何做到百花齊放,以後發展自己的烹飪事業。
近1個月,薑瑤近期仍然堅持鍛煉和過著正常上學的生活。
體質倒是提升了不少,之前隻能散步,現在已經可以慢跑,平時走路久點倒也不會再和之前一樣大喘。
但是,上課的學業上麵就是難以突破。
說來也奇怪,如果是下廚,她領悟力極強,但到了課堂上的學業,始終不得要領。
晚餐上,薑瑤提出了想請個家教老師來補習功課。
“瑤瑤學習有困難找要不要找江啟試試!江啟的學習可厲害了!”
“就是就是,讓江啟給你補習補習,肯定比咱們出去請的老師教的好!”
薑瑤沒想到剛開了頭,爸媽就這麽積極的推薦江啟來給她補習。
江啟的成績很好她知道,但他現在不是最緊張的高三時期嗎?她怕占用他的複習時間。
薑瑤一臉不解道:“但是,他不是高三了嗎?很快就要高考了。”
薑衛和柳婉想著也是這個道理,人家孩子的高考,耽誤了可不得了,於是答應了這幾天就給薑瑤找找老師。
不過幾天,薑瑤和江啟正在薑家吃早餐,薑衛拿出一批家庭教師的資料,正讓薑瑤選擇。
江啟在一旁聽著,沉思一會,開口道:“阿瑤要補習怎麽不和我說,我應該還是能幫上一點忙。”
兩人近期時常一起上下學,叫全名難免生疏。
薑瑤疑惑道:“可是你不是快高考了嗎?”意思很明確,怕耽誤他複習。
結果,江啟在一旁溫柔的笑道:“沒關係,我已經保送了,阿瑤不用擔心我這邊情況的。如果實在擔心,那咱們就定每周六晚上補習可以嗎?”
好家夥,這就是人類的參差嗎?
你保送了還這麽輕描淡寫的說出來,照現在的話來說,這麽凡爾賽的嗎?
薑瑤聽他這麽說,自不會忸怩,認真看著他道:“謝謝你,江啟哥。”
江啟又客氣地回:“我天天跑來混吃混喝的才不好意思,才要謝謝你們。”
薑衛兩人看著他們客氣了個來回,趕緊催他們吃完上課去了。
這周六晚是第一次補習。
薑瑤一直有個習慣,從前在家練字前就喜歡準備一些美食用於中場休息時補充能量,現在也不例外。
下午時分,薑瑤就開始準備晚上補習時所需的零食或飲品。
因為考慮到不能突飛猛進而破壞人設,薑瑤最終選擇先從飲品入手,間接轉換家人對她廚藝的印象。
夏季還是喝點清爽的飲品更舒適,薑瑤想了想,選擇做金桔檸檬茶。
薑瑤剛進廚房,就被柳婉發現。
“寶貝,你要做什麽嗎?媽媽可以幫你”柳婉溫婉動人的語氣讓人無法拒絕。
薑瑤思考了一會,道:“媽媽,那您能幫我把青橘切一下嗎?”
“好的,寶貝!放心交給我吧!”
薑瑤原本還覺得不會有問題,聽完這句話隱約覺得不安。
“嘶”聽到背後這一聲,薑瑤趕緊轉身。
江啟在校門口等待許久,終於看到薑瑤和李晴晴迎麵走來。
薑瑤自然也看到校門口站著的人,和旁邊的人對比起來,他實在太耀眼,想關注不到都難。
“不好意思,我買好了,我們回去吧!”
“好,我剛讓劉叔先回去了,我們打車回去吧。”
薑瑤自是沒什麽意見。
和李晴晴告別以後兩人等待幾分鍾網約車就到了。
本來還擔心兩人同坐後座無話可說會不會尷尬的薑瑤,看著江啟坐上副駕駛的時候還鬆了一口氣。
十幾分鍾後終於到家,他們剛下車薑瑤家裏兩人就急步出來迎接。
“瑤瑤累不累?爸爸已經做好飯,快進屋趁熱吃!”
“寶貝,回來啦!拿了啥重不重?給媽媽拿吧!”
看著薑瑤其樂融融的一家,江啟在一旁微微笑著道別,轉身往自家別墅走去。
漆黑的夜色下路燈照映前方人的身影,不知道為什麽,薑瑤總覺得那個背影,有點孤單。
當薑瑤回到家移步餐廳,桌上已經放了4道精致的菜肴。
一般人要是聞到這香氣,早就忍不住的咽口水了。
可惜這幾人都不是一般人,日常美食吃太多早就有一定的抵抗力。
夏天都時興吃點清熱下火的菜肴,又加上考慮到薑瑤的身體狀態,最近的飯菜都按照清淡鮮口去做。
今日的晚餐分別是糖醋排骨、清蒸鱸魚、蒜蓉粉絲娃娃菜、冬瓜排骨湯。
俗話說:飯前先喝湯,勝過良藥方。
先乘一小碗冬瓜排骨湯,排骨切的大小合適,一口冬瓜一口排骨一口湯。
冬瓜飽滿水分多,一口咬下去還能喝到湯汁,排骨早已去除了血水,一點腥味都沒有,湯汁混合了肉香和冬瓜的清香,甜香可口。
為了能吃下更多的美食,不敢喝太多的薑瑤把視線挪到了其他幾樣菜身上。
糖醋排骨是薑衛的拿手好菜,每塊排骨都色澤棕紅,糖色炒的極好,加上點點芝麻和小蔥的點綴,煞是好看。
輕啜一口,可以吃到酸甜的醬汁,配上外脆裏嫩的肉香,果然能讓人吃的停不下來。
清蒸鱸魚菜式看著不複雜,魚身上麵灑了一些薑蔥蘿卜絲,可以有效提鮮去腥,夾起魚肉沾上魚汁一起食用,又鮮又嫩又滑,不到一會功夫整條魚被吃的幹幹淨淨。
蒜蓉粉絲娃娃菜是唯一放了少量辣椒的菜,辣椒和蒜蓉經過熱油炒香後味道更鮮香,加上晶瑩剔透的粉絲和鮮嫩的娃娃菜一起上鍋蒸,十分入味,鮮辣爽口,開胃又下飯。
薑衛和柳婉看著孩子吃的比之前都有胃口,心裏一陣欣慰,飯都多吃了半碗。
一家子晚餐吃的心滿意足,薑瑤這個被奪了收拾權的閑人隻能散散步消食。
晚上9點,本著健康飲食的薑瑤一般盡量不進餐,但是看著剛買回來的芝士蛋糕,放到明天怕是不新鮮。
薑瑤倒想和家裏分享,同時看看現在熱門的蛋糕口感如何。
於是一家子又都聚集在餐廳,開始新一輪的“戰鬥”。
薑衛和柳婉很是感動,沒想到瑤瑤現在都可以想著給他們帶好吃的了。
6寸的芝士蛋糕呈現溫暖的黃色,能聞到淡淡的牛奶和雞蛋的香氣,入口比較細膩,能吃出芝士的香醇和順滑。
偶爾食用的確是受歡迎的,但如果經常食用還是會有些膩口,看他們店內似乎都是大機械製作,模板複刻不困難,恐怕過段時間各種競爭者就會出現,這就是一陣風潮。
總而言之這個蛋糕當前可以滿足大多數人的需求,但比較單一的產品難以得到長期的發展。
薑瑤此時想的是,如何做到百花齊放,以後發展自己的烹飪事業。
近1個月,薑瑤近期仍然堅持鍛煉和過著正常上學的生活。
體質倒是提升了不少,之前隻能散步,現在已經可以慢跑,平時走路久點倒也不會再和之前一樣大喘。
但是,上課的學業上麵就是難以突破。
說來也奇怪,如果是下廚,她領悟力極強,但到了課堂上的學業,始終不得要領。
晚餐上,薑瑤提出了想請個家教老師來補習功課。
“瑤瑤學習有困難找要不要找江啟試試!江啟的學習可厲害了!”
“就是就是,讓江啟給你補習補習,肯定比咱們出去請的老師教的好!”
薑瑤沒想到剛開了頭,爸媽就這麽積極的推薦江啟來給她補習。
江啟的成績很好她知道,但他現在不是最緊張的高三時期嗎?她怕占用他的複習時間。
薑瑤一臉不解道:“但是,他不是高三了嗎?很快就要高考了。”
薑衛和柳婉想著也是這個道理,人家孩子的高考,耽誤了可不得了,於是答應了這幾天就給薑瑤找找老師。
不過幾天,薑瑤和江啟正在薑家吃早餐,薑衛拿出一批家庭教師的資料,正讓薑瑤選擇。
江啟在一旁聽著,沉思一會,開口道:“阿瑤要補習怎麽不和我說,我應該還是能幫上一點忙。”
兩人近期時常一起上下學,叫全名難免生疏。
薑瑤疑惑道:“可是你不是快高考了嗎?”意思很明確,怕耽誤他複習。
結果,江啟在一旁溫柔的笑道:“沒關係,我已經保送了,阿瑤不用擔心我這邊情況的。如果實在擔心,那咱們就定每周六晚上補習可以嗎?”
好家夥,這就是人類的參差嗎?
你保送了還這麽輕描淡寫的說出來,照現在的話來說,這麽凡爾賽的嗎?
薑瑤聽他這麽說,自不會忸怩,認真看著他道:“謝謝你,江啟哥。”
江啟又客氣地回:“我天天跑來混吃混喝的才不好意思,才要謝謝你們。”
薑衛兩人看著他們客氣了個來回,趕緊催他們吃完上課去了。
這周六晚是第一次補習。
薑瑤一直有個習慣,從前在家練字前就喜歡準備一些美食用於中場休息時補充能量,現在也不例外。
下午時分,薑瑤就開始準備晚上補習時所需的零食或飲品。
因為考慮到不能突飛猛進而破壞人設,薑瑤最終選擇先從飲品入手,間接轉換家人對她廚藝的印象。
夏季還是喝點清爽的飲品更舒適,薑瑤想了想,選擇做金桔檸檬茶。
薑瑤剛進廚房,就被柳婉發現。
“寶貝,你要做什麽嗎?媽媽可以幫你”柳婉溫婉動人的語氣讓人無法拒絕。
薑瑤思考了一會,道:“媽媽,那您能幫我把青橘切一下嗎?”
“好的,寶貝!放心交給我吧!”
薑瑤原本還覺得不會有問題,聽完這句話隱約覺得不安。
“嘶”聽到背後這一聲,薑瑤趕緊轉身。