陳霄所說的方法，正是麥當勞的獨特經營之道。
也是後世很多超大型連鎖餐飲公司發家致富的秘訣之一。
在人們口味越來越挑剔的未來，一味的迎合大眾的需求，澤而不精指定是死路一條，隻有在某一個領域某一個定位中做到極致，才有可能在萬千種美食中殺出重圍，成為最賺錢的哪一個。
大黑一時間可能理解不了這種經營理念，但陳霄的要求他自然是要聽的。
但在到底選擇哪幾種單品作為茶樓賣點的時候，二人卻同時犯難了。
道理陳霄是很懂，但此時的人們到底會喜歡什麽，他並不是很了解。
想了半天，陳霄最終說道。
“我已經拜托人請了一個專業的大廚過來幫你的忙，到時候到底選擇哪種單品作為賣點，你和大廚兩個人商量著來吧！”
聽陳霄說，他已經找到了大廚，大黑頓時安心了不少。
先前他可是找遍了幾乎整個東江市的餐廳大廚，但卻沒有一個能做出合格的廣式茶點的，
此時陳霄算是解決了他眼前最大的難題。
然而這時陳霄卻又陷入了沉思之中。
“光有一兩個突出的單品固然可以讓一家店麵做的風生水起，但卻未必能形成席卷的趨勢。
想要讓一家店能做到全國知名加盟店遍布全國，還必須有一樣絕對能打的且別無分號的東西鎮場子才行。”
但他想了好一會也沒想到到底什麽才是適合的東西。
就在這時，大黑遞過來一個瓶裝的飲料時，陳霄猛地眼前一亮，想到了一個絕佳的主意。“麥當勞和可口可樂的合作讓他們幾乎所向無敵，而我的廣式茶樓，既然叫做茶樓，怎麽可以沒有茶呢。”
沒錯，陳霄想到的可以風靡全國甚至是全球的東西就是珍珠奶茶。
有人可能會說，珍珠奶茶算什麽茶。
但陳霄想說，隻要裏麵有個茶字，憑什麽不能說是茶。
他之所以會想到珍珠奶茶這個東西，主要是因為他前世的時候曾經聽過一個財經名嘴和主持人的一段有趣的對話。
當時那個財經名嘴在介紹奶茶這東西的誕生和演變的時候，曾經提起過。
珍珠奶茶這東西的誕生其實和港島一個女明星多少有一些關係。
因為，珍珠奶茶在誕生之初，並不是叫珍珠奶茶而是叫波波奶茶。
波波這兩個字很自然就會讓人聯想到女人都有的那個東西，而發明這種奶茶的人正是因為喜歡那個胸圍比較突出的女星，這才突發奇想，創造出了一種從前都沒有過的飲品。
可能連那個發明者也不會想到，他一時的突發奇想，最後居然會造就出一個市場超過萬億的飲品行業出來。
要知道即便是二零二零年，奶茶行業依舊是街頭巷尾出鏡率最高的一種小店。
全世界的小店加在一起，這個市場規模甚至比麥當勞肯德基的規模還要恐怖。
唯一可惜的是，這東西實在是太過容易仿製，根本就未能形成一個集中的品牌效應。
因而才會被太多人模仿，導致誰想獨霸這一飲品的幾乎都是一件幾乎不太可能的事情。
然而那個時候沒有機會不代表此時的陳霄沒有這個機會。
要知道，奶茶的誕生雖然在蒙古人橫掃歐亞之前就已經誕生了。
但將奶茶打造成一款飲品，反倒是最近幾年才有的事情。
而珍珠奶茶這一單品更是在去年才剛剛在台島的一家熱飲小店中誕生，還未形成後來那麽恐怖的熱潮。
如果陳霄這個時候，能趁機將鎮住奶茶這東西打造成一個具有極高知名度的品牌。
那是否會想王家涼茶一樣，也形成一個特有的商業品牌呢。
即便這個品牌很難支持，但通過奶茶這個東西，將茶樓的名氣和規模推上一個高峰，卻並不是一件困難的事情。
根據陳霄所知，珍珠奶茶迅速風靡整個亞洲並且開始向歐美等地區擴散，正是這幾年的事情。
所以能搶先一步將珍珠奶茶這東西打造出一個專屬的品牌出來，在一定的程度上，指定會形成一個效應，讓大家一想到奶茶就想起自己的品牌。
隻要能達到這個效果，陳霄想要在短期內打造出一個連鎖餐飲公司的想法，就等於實現一大半了。
想到這裏，陳霄猛地抬頭對大黑道。
“我突然想到了一個好東西，你現在什麽都先別管，先去幫我弄幾樣東西回來。”
“這都快晚上了，明天不行嗎。”
“少廢話，讓你弄的東西，隨便哪個商店都能買得到。”
大黑疑惑的出了門，按照陳霄給的單子，很快就將東西買了回來。
然後陳霄就是按照大概的記憶開始搞。
先煮茶葉在弄牛奶，然後搓澱粉團子。
最後再將一定比例的白糖和煮好的茶葉牛奶混合。
弄了兩三個小時嚐試了好幾次，陳霄總算是配出了一杯自己還算是滿意的珍珠奶茶來。
一旁的大黑無聊的都快睡著了。
陳霄一腳將他踢醒。
“喂，別睡了，嚐嚐我剛配出來的飲料！”
大黑看著水杯中，黑不黑白不白，看上去渾將將還漂浮著不明顆粒的飲料，怎麽也下不去口。
但在陳霄的略帶威脅的眼光下，他還是捏著鼻子輕輕抿了一口。
“咦，甜甜的，既有奶香又有茶香，味道好像還挺不錯的。”
一邊說著，他接著又猛灌了一大口。
“嗯，陳總裏麵圓圓的那個東西是什麽，吃起來絲滑柔順，真是太爽了。”
一口感覺還不過癮，他一仰頭居然將整整一大杯全都給灌了下去。
“好東西啊，陳總這絕對是我喝過最好喝的東西了，這東西到底是什麽名堂！”
陳霄瞧他那一副享受的表情，欣慰的露出一個略顯疲憊的笑容道。
“這的確是個好東西，隻要有了它，咱們的茶樓，一年之內開個十家八家的絕對不是問題。”
“陳總，這東西該不會是你發明的吧，如果是真的那咱們可就發了，我估計僅是靠賣這東西，就足夠打響咱們茶樓的名氣了.....”
也是後世很多超大型連鎖餐飲公司發家致富的秘訣之一。
在人們口味越來越挑剔的未來，一味的迎合大眾的需求，澤而不精指定是死路一條，隻有在某一個領域某一個定位中做到極致，才有可能在萬千種美食中殺出重圍，成為最賺錢的哪一個。
大黑一時間可能理解不了這種經營理念，但陳霄的要求他自然是要聽的。
但在到底選擇哪幾種單品作為茶樓賣點的時候，二人卻同時犯難了。
道理陳霄是很懂，但此時的人們到底會喜歡什麽，他並不是很了解。
想了半天，陳霄最終說道。
“我已經拜托人請了一個專業的大廚過來幫你的忙，到時候到底選擇哪種單品作為賣點，你和大廚兩個人商量著來吧！”
聽陳霄說，他已經找到了大廚，大黑頓時安心了不少。
先前他可是找遍了幾乎整個東江市的餐廳大廚，但卻沒有一個能做出合格的廣式茶點的，
此時陳霄算是解決了他眼前最大的難題。
然而這時陳霄卻又陷入了沉思之中。
“光有一兩個突出的單品固然可以讓一家店麵做的風生水起，但卻未必能形成席卷的趨勢。
想要讓一家店能做到全國知名加盟店遍布全國，還必須有一樣絕對能打的且別無分號的東西鎮場子才行。”
但他想了好一會也沒想到到底什麽才是適合的東西。
就在這時，大黑遞過來一個瓶裝的飲料時，陳霄猛地眼前一亮，想到了一個絕佳的主意。“麥當勞和可口可樂的合作讓他們幾乎所向無敵，而我的廣式茶樓，既然叫做茶樓，怎麽可以沒有茶呢。”
沒錯，陳霄想到的可以風靡全國甚至是全球的東西就是珍珠奶茶。
有人可能會說，珍珠奶茶算什麽茶。
但陳霄想說，隻要裏麵有個茶字，憑什麽不能說是茶。
他之所以會想到珍珠奶茶這個東西，主要是因為他前世的時候曾經聽過一個財經名嘴和主持人的一段有趣的對話。
當時那個財經名嘴在介紹奶茶這東西的誕生和演變的時候，曾經提起過。
珍珠奶茶這東西的誕生其實和港島一個女明星多少有一些關係。
因為，珍珠奶茶在誕生之初，並不是叫珍珠奶茶而是叫波波奶茶。
波波這兩個字很自然就會讓人聯想到女人都有的那個東西，而發明這種奶茶的人正是因為喜歡那個胸圍比較突出的女星，這才突發奇想，創造出了一種從前都沒有過的飲品。
可能連那個發明者也不會想到，他一時的突發奇想，最後居然會造就出一個市場超過萬億的飲品行業出來。
要知道即便是二零二零年，奶茶行業依舊是街頭巷尾出鏡率最高的一種小店。
全世界的小店加在一起，這個市場規模甚至比麥當勞肯德基的規模還要恐怖。
唯一可惜的是，這東西實在是太過容易仿製，根本就未能形成一個集中的品牌效應。
因而才會被太多人模仿，導致誰想獨霸這一飲品的幾乎都是一件幾乎不太可能的事情。
然而那個時候沒有機會不代表此時的陳霄沒有這個機會。
要知道，奶茶的誕生雖然在蒙古人橫掃歐亞之前就已經誕生了。
但將奶茶打造成一款飲品，反倒是最近幾年才有的事情。
而珍珠奶茶這一單品更是在去年才剛剛在台島的一家熱飲小店中誕生，還未形成後來那麽恐怖的熱潮。
如果陳霄這個時候，能趁機將鎮住奶茶這東西打造成一個具有極高知名度的品牌。
那是否會想王家涼茶一樣，也形成一個特有的商業品牌呢。
即便這個品牌很難支持，但通過奶茶這個東西，將茶樓的名氣和規模推上一個高峰，卻並不是一件困難的事情。
根據陳霄所知，珍珠奶茶迅速風靡整個亞洲並且開始向歐美等地區擴散，正是這幾年的事情。
所以能搶先一步將珍珠奶茶這東西打造出一個專屬的品牌出來，在一定的程度上，指定會形成一個效應，讓大家一想到奶茶就想起自己的品牌。
隻要能達到這個效果，陳霄想要在短期內打造出一個連鎖餐飲公司的想法，就等於實現一大半了。
想到這裏，陳霄猛地抬頭對大黑道。
“我突然想到了一個好東西，你現在什麽都先別管，先去幫我弄幾樣東西回來。”
“這都快晚上了，明天不行嗎。”
“少廢話，讓你弄的東西，隨便哪個商店都能買得到。”
大黑疑惑的出了門，按照陳霄給的單子，很快就將東西買了回來。
然後陳霄就是按照大概的記憶開始搞。
先煮茶葉在弄牛奶，然後搓澱粉團子。
最後再將一定比例的白糖和煮好的茶葉牛奶混合。
弄了兩三個小時嚐試了好幾次，陳霄總算是配出了一杯自己還算是滿意的珍珠奶茶來。
一旁的大黑無聊的都快睡著了。
陳霄一腳將他踢醒。
“喂，別睡了，嚐嚐我剛配出來的飲料！”
大黑看著水杯中，黑不黑白不白，看上去渾將將還漂浮著不明顆粒的飲料，怎麽也下不去口。
但在陳霄的略帶威脅的眼光下，他還是捏著鼻子輕輕抿了一口。
“咦，甜甜的，既有奶香又有茶香，味道好像還挺不錯的。”
一邊說著，他接著又猛灌了一大口。
“嗯，陳總裏麵圓圓的那個東西是什麽，吃起來絲滑柔順，真是太爽了。”
一口感覺還不過癮，他一仰頭居然將整整一大杯全都給灌了下去。
“好東西啊，陳總這絕對是我喝過最好喝的東西了，這東西到底是什麽名堂！”
陳霄瞧他那一副享受的表情，欣慰的露出一個略顯疲憊的笑容道。
“這的確是個好東西，隻要有了它，咱們的茶樓，一年之內開個十家八家的絕對不是問題。”
“陳總，這東西該不會是你發明的吧，如果是真的那咱們可就發了，我估計僅是靠賣這東西，就足夠打響咱們茶樓的名氣了.....”