丹惜本想回京城看看母親,卻又顧及身份問題怕替嫁的事情敗露。


    在城裏閑逛無處可去的她剛好遇上銀福客棧的原主人,一對老夫婦求著來買客棧的買主不要砍價。


    他們急需一大筆錢為小孫子治病,這客棧能多賣一文就多一文。


    丹惜二話沒說截了下來,以高價買下這個破舊的客棧。


    那買主看丹惜一個弱女子截胡,氣不過叫家丁在客棧打砸一番。


    沒想到踢到了硬茬子,不知道從哪冒出來的凶狠練家子把他們打得哭爹喊娘。


    丹惜這才知道原來她身邊一直跟著一個護衛阿橋。


    兩個不懂經營的人守著破破爛爛的客棧,生意做得一塌糊塗。沈傾樂見其成,他們要從府裏搬什麽都隨她去了。


    捅了什麽簍子也在背後幫她默默收拾,丹惜那些生活起居花費都是阿橋偷偷找他貼補的。


    不然就靠她客棧的收入,吃能吃飽就不錯了。


    所幸丹惜在府裏的時候每天待在自己院子裏稱病,見過她的人寥寥無幾。


    該處理的人也處理幹淨了。


    喬苓抬手在丹惜眼前晃晃,好家夥,就提了一句沈大人就能走神。


    她怎麽像情竇初開的小姑娘一樣啊,不該是老夫老妻麽…


    “丹惜,回魂了喂。事業和銀票已經在你心裏痛失地位了嗎?”


    丹惜回神,眨眨眼,眼前是一張散發著油墨香味的銀票晃來晃去。


    都怪那個狗官,吃過肉之後簡直顛覆了他在她心裏的形象。


    什麽不行,他可太行了好嗎!


    偷偷揉了一把酸痛的腰,心裏已經把沈傾罵了個狗血淋頭。


    “咳…怎麽可能!我是因為最近幾天沒睡好,精神不濟。”


    喬苓點點頭,認真的說:“早點睡,身體是事業的本錢。熬夜傷身體。”


    喬苓狐疑的看著神色端正的喬苓,這話聽起來沒毛病,為什麽總感覺哪裏怪怪的?


    三人聊了一下午,敲定了裝修整改方案,把部分客房拆除,其他的隔成雅間。


    改變經營模式,做成火鍋店。


    這在喬苓前世並沒有什麽稀奇,不過在這裏算是獨一份。


    這裏也並不是沒有火鍋,都是吃養生清湯鍋底。


    喬苓要做的就是麻辣鍋,鴛鴦鍋。


    做麻辣鍋底,香料易得,藥鋪就有。辣椒的升級版蓬蓬果也有了。但是靈魂材料牛油卻不好獲得。


    農耕文明的一大特色就是保護耕牛,不得私殺耕牛。在菜市場是找不到賣牛肉的攤位的。


    但是這個私殺就耐人尋味了,不能私殺,官方可以啊。


    這就是喬苓為什麽需要靠上沈傾這棵大樹的原因。


    客棧不能賣牛肉,牛油還是要的。


    丹惜看著喬苓和劉嬌嬌帶來的一摞寫滿各種方案的紙。


    感歎她可能對經營有些誤解,這才是正確東家該有的樣子好嗎!


    這激起了她對美好商業前景的鬥誌,她要做個腰纏萬貫的成功掌櫃!


    “太厲害了!原來做生意還有這麽多彎彎繞繞呢?”


    劉嬌嬌嘻嘻一笑,與有榮焉的看著喬苓。


    “當然,喬苓可厲害了。你這客棧算是有救了。不過嘛,別讓她給新店起名字,真的。”


    喬苓什麽都好,就是在起名方麵相當糊弄。


    客棧不做住宿了,名字自然要改。


    丹惜看著還在奮筆疾書的喬苓,心想不至於吧,看起來很有智慧啊。


    喬苓抬起頭看向一臉嫌棄的劉嬌嬌,摸摸鼻子。


    “我起名有什麽問題嗎?簡單明了直奔主題啊。一看就知道賣什麽的。”


    劉嬌嬌嘁了一聲,更嫌棄了。


    “咱們能不能起個有點格調,有點涵養的名字?這是南邑城好嗎,不是咱們鄉下。”


    喬苓低下頭潤潤毛筆接著寫,她還懶得起呢。


    “丹惜,你來決定。”


    “我,我不會啊。這客棧名字還是以前的…”


    劉嬌嬌起的都不符合主題,被喬苓全否了。


    火鍋店,大家吃得熱火朝天的,要那麽文雅做什麽。


    丹惜苦思冥想,突然想起她客棧生意最好的時候還是每年府試幾天。雖然是別家客棧吃剩下的,不過也算是個高興事。


    讀書人嘛,當然是希望自己高中狀元啦。


    “喬苓,狀元紅怎麽樣?喜慶,又有特色,別人一聽就能記住。”


    喬苓擱下毛筆,笑眯眯的對丹惜說:“行啊,記得開業那天拉個狀元過來撐撐場麵。不然你就是掛羊頭賣狗肉名不副實。”


    丹惜摸摸下巴,狀元啊,她倒是認識一個。就是不知道好不好請。


    初步方案擬定完成,裝修方麵丹惜也有門路,錢也到位了,隻等開工。


    “現在首要的任務就是招工,樓麵夥計,後廚打荷,雜工。阿橋還是退居幕後吧,他的服務實在難頂。”


    “我們還有自己的鋪子,可能沒辦法天天守在這裏。所以火鍋店還是丹惜你來挑大梁,你願意做掌櫃就做掌櫃,不願意的話重新請一個會輕鬆一些。”


    丹惜有些懵懂,向喬苓和劉嬌嬌請教一個正常的鋪子掌櫃都要做什麽,聽完之後苦著臉。


    “啊?原來掌櫃有這麽多活要做呢?那我豈不是得從早忙到晚?不行不行,我得請人。”


    她哪懂什麽員工培訓,采購方麵也不能丟給老丘了,因為他會很忙。


    不僅要盤庫存,而且還要盤大量的賬。雖然她希望賬本滿滿當當,但是不代表她喜歡花大把時間每天盤賬啊。


    賺了銀錢,每天歲月靜好吃吃喝喝,塗塗丹蔻,買買衣裳首飾脂粉,逗逗小狗多愜意啊。


    “也行,掌櫃的人選你來定。反正我們隻負責投資和出方案。裝修和員工培訓的時候我和嬌嬌會到場。其他的時候嘛,我們就是甩手掌櫃。”


    反正她們就不想拋頭露麵,能降低存在感就降低存在感。


    畢竟樓麵是丹惜的,沈傾也是丹惜的,她才是正經的董事長。股東沒必要搶風頭,坐等分紅數錢就行。


    “我…我也不知道怎麽招掌櫃…我對這些並不熟…”


    喬苓生無可戀的望著丹惜,為什麽這個女人時而精明,時而像個傻子。


    她沒人脈,難道沈府還沒人脈嗎?


    哪個官員手裏沒有田莊鋪子,不然就靠俸祿能養家?


    看她這一身行頭也不像這間客棧可憐的營收能供得起的。


    “丹惜姐姐…你就不會找沈大人要個厲害的管理人才麽…”


    他都能為了告誡她們親自登門拿身份出言恐嚇了,找他要個掌櫃不是小事一樁麽?

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