第408章 警署風雲
港片：人在和聯勝，出來混要夠惡 作者：UK你沒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“蛋液、蟹肉、蝦仁、帶子、瑤柱，比例是3：1：1：0.5：0.5。”歐兆豐回答。
“比例還算合理，”林俊沉吟片刻，“你有沒有想過，用其他的食材來代替蟹黃提鮮？”
歐兆豐搖了搖頭：“我試過用魚籽，但效果不太理想。”
“魚籽的鮮味不如蟹黃，而且顆粒感太強，和芙蓉蛋的滑嫩口感不太協調。”林俊解釋道，“你選擇蟹黃和魚籽，除了提鮮之外，還有什麽其他用意嗎？”
“其實，我還想增加一些視覺上的效果，”歐兆豐有些不好意思地說道，“你看，這金黃色的蟹黃和橙紅色的魚籽，點綴在芙蓉蛋上，是不是很漂亮？”
“的確很漂亮，”林俊承認道，“但是味道和外觀效果，有時候是需要取舍的0...”
“我知道，”歐兆豐歎了口氣，“我一直在嚐試找到一個平衡點，但始終沒有成功。”
“歐先生，不要灰心，”林俊鼓勵道，“我相信你一定可以找到解決辦法的。”
“謝謝你，林俊，”歐兆豐感激地說道，“你的鼓勵給了我很大的信心。”
林俊沉思片刻，突然眼前一亮：“歐先生，我有個建議，或許你可以試試用鹹蛋黃來代替蟹黃。”
“鹹蛋黃？”歐兆豐有些疑惑，“鹹蛋黃的味道會不會太鹹了？”
“不會，”林俊解釋道，“鹹蛋黃的鹹味和蟹黃的鮮味不同，它是一種醇厚的鹹香，而且鹹蛋黃的油脂含量較高，可以使芙蓉蛋的口感更加滑嫩。”
“而且，鹹蛋黃的顏色也是金黃色的，”林俊補充道，“可以達到你想要的外觀效果。”
歐兆豐的眼睛越來越亮，他興奮地說道：“林俊，你這個建議太好了！我以前怎麽沒想過呢？”
“事不宜遲，”林俊說道，“我們現在就試試吧！”
歐兆豐立刻行動起來，他將鹹蛋黃蒸熟，然後碾碎，加入到芙蓉蛋的配料中。。
經過一番精心烹製，一道全新的芙蓉蛋誕生了。金黃色的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁、帶子、瑤柱，點綴著金黃色的鹹蛋黃碎，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。
林俊迫不及待地嚐了一口，眼中露出了驚喜的光芒。
“太棒了，歐先生！”林俊讚歎道，“這道芙蓉蛋，比之前的更加美味！”
歐兆豐也嚐了一口，臉上露出了滿意的笑容。
“林俊，謝謝你！”歐兆豐感激地說道，“你的建議，讓我的芙蓉蛋達到了一個新的高度！”
“不用客氣，歐先生，”林俊笑著說道，“能幫到你就好。”
這道全新的芙蓉蛋，最終成為了歐兆豐餐館的招牌菜，吸引了無數食客前來品嚐。而林俊，也因為這個建議，成為了歐兆豐的座上賓。
“就用高郵鹹鴨蛋！”歐兆豐一拍大腿，興奮地說道，“高郵鹹鴨蛋的蛋黃油潤起沙，鹹香濃鬱，用來代替蟹黃再合適不過了！”
他立刻吩咐廚房準備高郵鹹鴨蛋，並開始重新烹製芙蓉蛋。經過反複的嚐試和調整，他終於確定了新的配方：新鮮雞蛋、高郵鹹鴨蛋黃、上等蝦仁、帶子、瑤柱，以及少許的蔥薑料酒去腥提鮮。
歐兆豐將新的芙蓉蛋端上桌，金黃色的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁、帶子、瑤柱，點綴著橙紅色的鹹蛋黃碎，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。
“大生地，小白，來嚐嚐！”歐兆豐熱情地招呼道。
大生地早就等不及了，他迫不及待地拿起筷子，夾起一塊芙蓉蛋送入口中。
“哇！”大生地忍不住驚歎出聲，“這也太好吃了！蛋液滑嫩，蝦仁鮮甜，帶子瑤柱鮮美，鹹蛋黃的鹹香更是畫龍點睛，簡直是人間美味！”
他再也顧不上說話，開始風卷殘雲般地大吃特吃起來。
小白也嚐了一口，眼睛一亮：“歐伯伯，你真是太厲害了！這道芙蓉蛋比之前的更好吃了！”
歐兆豐看著兩人吃得津津有味，臉上露出了欣慰的笑容。
“這道菜，就作為我滿漢樓再次開業後的招牌菜吧！”歐兆豐豪邁地說道，“我要讓所有人都知道，我歐兆豐的廚藝，又更上一層樓了！”
“這道菜叫什麽名字好呢？”小白問道。
“就叫‘林氏芙蓉蛋吧！”歐兆豐提議道，“為了感謝林俊的建議。”
“不行，”林俊搖了搖頭，“這道菜是歐先生你的心血，怎麽能叫我的名字呢？”
“那就叫招牌芙蓉蛋''吧。”林俊建議道，“簡單明了，也更符合這道菜的身份。”
“好，就聽你的！”歐兆豐爽快地答應了。
林俊帶著大生地和小白離開了滿漢樓。剛走出沒多遠，林俊的手機就響了。
“喂，風叔？”林俊接通電話。
“林俊，警署出事了，你快過來！”風叔的聲音焦急而凝重。
“出什麽事了？”林俊心中一沉。
“有人襲擊了警署，死了好幾個警察！”風叔說道。
林俊臉色一變，立刻掛斷電話，朝著警署的方向飛奔而去。
他來到警署，隻見現場一片混亂，到處都是警察和醫護人員。
“風叔，怎麽回事？”林俊找到風叔，焦急地問道。
“有人假扮成記者，混進了警署，然後突然開槍掃射，”風叔解釋道，“死了三個警察，還有幾個受了重傷。”
“凶手呢？”林俊問道。
“被擊斃了，”風叔指了指太平間，“屍體在裏麵。”
林俊走進太平間，看到一具穿著記者服的屍體躺在那裏，身上布滿了彈孔。
“還有，”風叔繼續說道，“我們還發現了一個忍者，他受了重傷，被我們抓住了。”
“忍者？”林俊感到有些驚訝，“怎麽回事？”
“我們也不知道，”風叔搖了搖頭，“這個忍者身手很厲害，如果不是我們人多勢眾，恐怕很難抓住他。”
這時，一個身材高大，穿著特警製服的男人走了過來。。
“你好，我叫加山，”他自我介紹道，“是警務處特警隊的隊長。”
林俊和他握了握手：“你好，我叫林俊。”
“風叔跟我說了你的事情，”加山說道，“謝謝你幫我們抓住了那個忍者。”
“應該的，”林俊說道，“那個忍者現在怎麽樣了？”
“還在昏迷中，”加山回答道，“醫生正在給他治療。”
林俊看了一眼加山胸前的警徽，上麵印著一張地圖的圖案。
“你是念力師？”林俊問道。
加山點了點頭：“是的。”
“特警隊，就是飛虎隊嗎？”林俊又問道。
“可以這麽說，”加山回答道，“我們特警隊，是專門處理特殊案件的，比如這次的忍者襲擊事件。”
“林俊先生~''，”加山的眼神變得銳利起來，“我們查過你的檔案，但信息非常有限。你真的是個古董商人嗎？”
林俊微微一笑，語氣輕鬆：“加山隊長，檔案上的信息，你也信？這年頭，誰還沒點小秘密呢？”
加山沒有理會林俊的玩笑，繼續追問道：“關於九菊一派，你了解多少？”
林俊挑了挑眉，故作驚訝：“九菊一派？那是什麽？某種新型毒品嗎？”
“別裝傻了，”加山語氣嚴肅，“風叔說，你知道九菊一派的事情。而且，你還知道他們操控行屍運毒。”
林俊聳了聳肩：“風叔還真是看得起我。我不過是個普通的古董商人，哪會知道這些江湖上的事情？”
“林俊先生，”加山的聲音低沉下來，“我希望你能配合我們的調查。九菊一派是一個非常危險的組織，他們的存在對社會安全構成了極大的威脅。”
林俊沉默了片刻，然後說道：“好吧，既然加山隊長這麽想知道，那我就告訴你一些我知道的事情。不過，我有個條件。”
“什麽條件？”加山問道。
“用情報交換情報，”林俊說道，“我告訴你關於九菊一派的事情，你告訴我，你們警方掌握了哪些關於我的信息。”
加山皺起了眉頭，他沒想到林俊會提出這樣的條件。
“林俊先生，我希望你能明白，我們警方掌握的信息是不能隨便透露的。”加山說道。
“那看來我們沒什麽好談的了。”林俊作勢要離開。
“等一下！”加山叫住了他，“我可以告訴你，九菊一派在香港的確有一個分部。他們利用行屍運毒，而且還進行一些其他的非法活動。”
“々其他的非法活動？”林俊饒有興趣地問道，“比如？”
“比如……人體器官交易。”加山猶豫了一下，還是說了出來未。
林俊的臉色微微一變，他沒想到九菊一派竟然如此喪心病狂。
“好了，我已經告訴你了我想知道的事情，”加山說道，“現在，該你告訴我關於九菊一派的事情了。”
林俊笑了笑：“加山隊長，你好像搞錯了。我們說好的是情報交換，而不是你單方麵問我問題。”
“林俊先生，我希望你不要挑戰我的耐心。”加山的聲音變得冰冷起來。
“我也希望加山隊長不要浪費我的時間。”林俊毫不示弱地回敬道。
加山眼中閃過一絲怒意，他不再廢話，直接發動了念力攻擊。
一股強大的念力，如同無形的巨浪，朝著林俊席卷而去。
然而，林俊早有準備。他開啟了磁場控製，在他周圍形成了一道無形的屏障，將加山的念力攻擊完全阻擋在外。
“比例還算合理，”林俊沉吟片刻，“你有沒有想過，用其他的食材來代替蟹黃提鮮？”
歐兆豐搖了搖頭：“我試過用魚籽，但效果不太理想。”
“魚籽的鮮味不如蟹黃，而且顆粒感太強，和芙蓉蛋的滑嫩口感不太協調。”林俊解釋道，“你選擇蟹黃和魚籽，除了提鮮之外，還有什麽其他用意嗎？”
“其實，我還想增加一些視覺上的效果，”歐兆豐有些不好意思地說道，“你看，這金黃色的蟹黃和橙紅色的魚籽，點綴在芙蓉蛋上，是不是很漂亮？”
“的確很漂亮，”林俊承認道，“但是味道和外觀效果，有時候是需要取舍的0...”
“我知道，”歐兆豐歎了口氣，“我一直在嚐試找到一個平衡點，但始終沒有成功。”
“歐先生，不要灰心，”林俊鼓勵道，“我相信你一定可以找到解決辦法的。”
“謝謝你，林俊，”歐兆豐感激地說道，“你的鼓勵給了我很大的信心。”
林俊沉思片刻，突然眼前一亮：“歐先生，我有個建議，或許你可以試試用鹹蛋黃來代替蟹黃。”
“鹹蛋黃？”歐兆豐有些疑惑，“鹹蛋黃的味道會不會太鹹了？”
“不會，”林俊解釋道，“鹹蛋黃的鹹味和蟹黃的鮮味不同，它是一種醇厚的鹹香，而且鹹蛋黃的油脂含量較高，可以使芙蓉蛋的口感更加滑嫩。”
“而且，鹹蛋黃的顏色也是金黃色的，”林俊補充道，“可以達到你想要的外觀效果。”
歐兆豐的眼睛越來越亮，他興奮地說道：“林俊，你這個建議太好了！我以前怎麽沒想過呢？”
“事不宜遲，”林俊說道，“我們現在就試試吧！”
歐兆豐立刻行動起來，他將鹹蛋黃蒸熟，然後碾碎，加入到芙蓉蛋的配料中。。
經過一番精心烹製，一道全新的芙蓉蛋誕生了。金黃色的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁、帶子、瑤柱，點綴著金黃色的鹹蛋黃碎，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。
林俊迫不及待地嚐了一口，眼中露出了驚喜的光芒。
“太棒了，歐先生！”林俊讚歎道，“這道芙蓉蛋，比之前的更加美味！”
歐兆豐也嚐了一口，臉上露出了滿意的笑容。
“林俊，謝謝你！”歐兆豐感激地說道，“你的建議，讓我的芙蓉蛋達到了一個新的高度！”
“不用客氣，歐先生，”林俊笑著說道，“能幫到你就好。”
這道全新的芙蓉蛋，最終成為了歐兆豐餐館的招牌菜，吸引了無數食客前來品嚐。而林俊，也因為這個建議，成為了歐兆豐的座上賓。
“就用高郵鹹鴨蛋！”歐兆豐一拍大腿，興奮地說道，“高郵鹹鴨蛋的蛋黃油潤起沙，鹹香濃鬱，用來代替蟹黃再合適不過了！”
他立刻吩咐廚房準備高郵鹹鴨蛋，並開始重新烹製芙蓉蛋。經過反複的嚐試和調整，他終於確定了新的配方：新鮮雞蛋、高郵鹹鴨蛋黃、上等蝦仁、帶子、瑤柱，以及少許的蔥薑料酒去腥提鮮。
歐兆豐將新的芙蓉蛋端上桌，金黃色的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁、帶子、瑤柱，點綴著橙紅色的鹹蛋黃碎，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。
“大生地，小白，來嚐嚐！”歐兆豐熱情地招呼道。
大生地早就等不及了，他迫不及待地拿起筷子，夾起一塊芙蓉蛋送入口中。
“哇！”大生地忍不住驚歎出聲，“這也太好吃了！蛋液滑嫩，蝦仁鮮甜，帶子瑤柱鮮美，鹹蛋黃的鹹香更是畫龍點睛，簡直是人間美味！”
他再也顧不上說話，開始風卷殘雲般地大吃特吃起來。
小白也嚐了一口，眼睛一亮：“歐伯伯，你真是太厲害了！這道芙蓉蛋比之前的更好吃了！”
歐兆豐看著兩人吃得津津有味，臉上露出了欣慰的笑容。
“這道菜，就作為我滿漢樓再次開業後的招牌菜吧！”歐兆豐豪邁地說道，“我要讓所有人都知道，我歐兆豐的廚藝，又更上一層樓了！”
“這道菜叫什麽名字好呢？”小白問道。
“就叫‘林氏芙蓉蛋吧！”歐兆豐提議道，“為了感謝林俊的建議。”
“不行，”林俊搖了搖頭，“這道菜是歐先生你的心血，怎麽能叫我的名字呢？”
“那就叫招牌芙蓉蛋''吧。”林俊建議道，“簡單明了，也更符合這道菜的身份。”
“好，就聽你的！”歐兆豐爽快地答應了。
林俊帶著大生地和小白離開了滿漢樓。剛走出沒多遠，林俊的手機就響了。
“喂，風叔？”林俊接通電話。
“林俊，警署出事了，你快過來！”風叔的聲音焦急而凝重。
“出什麽事了？”林俊心中一沉。
“有人襲擊了警署，死了好幾個警察！”風叔說道。
林俊臉色一變，立刻掛斷電話，朝著警署的方向飛奔而去。
他來到警署，隻見現場一片混亂，到處都是警察和醫護人員。
“風叔，怎麽回事？”林俊找到風叔，焦急地問道。
“有人假扮成記者，混進了警署，然後突然開槍掃射，”風叔解釋道，“死了三個警察，還有幾個受了重傷。”
“凶手呢？”林俊問道。
“被擊斃了，”風叔指了指太平間，“屍體在裏麵。”
林俊走進太平間，看到一具穿著記者服的屍體躺在那裏，身上布滿了彈孔。
“還有，”風叔繼續說道，“我們還發現了一個忍者，他受了重傷，被我們抓住了。”
“忍者？”林俊感到有些驚訝，“怎麽回事？”
“我們也不知道，”風叔搖了搖頭，“這個忍者身手很厲害，如果不是我們人多勢眾，恐怕很難抓住他。”
這時，一個身材高大，穿著特警製服的男人走了過來。。
“你好，我叫加山，”他自我介紹道，“是警務處特警隊的隊長。”
林俊和他握了握手：“你好，我叫林俊。”
“風叔跟我說了你的事情，”加山說道，“謝謝你幫我們抓住了那個忍者。”
“應該的，”林俊說道，“那個忍者現在怎麽樣了？”
“還在昏迷中，”加山回答道，“醫生正在給他治療。”
林俊看了一眼加山胸前的警徽，上麵印著一張地圖的圖案。
“你是念力師？”林俊問道。
加山點了點頭：“是的。”
“特警隊，就是飛虎隊嗎？”林俊又問道。
“可以這麽說，”加山回答道，“我們特警隊，是專門處理特殊案件的，比如這次的忍者襲擊事件。”
“林俊先生~''，”加山的眼神變得銳利起來，“我們查過你的檔案，但信息非常有限。你真的是個古董商人嗎？”
林俊微微一笑，語氣輕鬆：“加山隊長，檔案上的信息，你也信？這年頭，誰還沒點小秘密呢？”
加山沒有理會林俊的玩笑，繼續追問道：“關於九菊一派，你了解多少？”
林俊挑了挑眉，故作驚訝：“九菊一派？那是什麽？某種新型毒品嗎？”
“別裝傻了，”加山語氣嚴肅，“風叔說，你知道九菊一派的事情。而且，你還知道他們操控行屍運毒。”
林俊聳了聳肩：“風叔還真是看得起我。我不過是個普通的古董商人，哪會知道這些江湖上的事情？”
“林俊先生，”加山的聲音低沉下來，“我希望你能配合我們的調查。九菊一派是一個非常危險的組織，他們的存在對社會安全構成了極大的威脅。”
林俊沉默了片刻，然後說道：“好吧，既然加山隊長這麽想知道，那我就告訴你一些我知道的事情。不過，我有個條件。”
“什麽條件？”加山問道。
“用情報交換情報，”林俊說道，“我告訴你關於九菊一派的事情，你告訴我，你們警方掌握了哪些關於我的信息。”
加山皺起了眉頭，他沒想到林俊會提出這樣的條件。
“林俊先生，我希望你能明白，我們警方掌握的信息是不能隨便透露的。”加山說道。
“那看來我們沒什麽好談的了。”林俊作勢要離開。
“等一下！”加山叫住了他，“我可以告訴你，九菊一派在香港的確有一個分部。他們利用行屍運毒，而且還進行一些其他的非法活動。”
“々其他的非法活動？”林俊饒有興趣地問道，“比如？”
“比如……人體器官交易。”加山猶豫了一下，還是說了出來未。
林俊的臉色微微一變，他沒想到九菊一派竟然如此喪心病狂。
“好了，我已經告訴你了我想知道的事情，”加山說道，“現在，該你告訴我關於九菊一派的事情了。”
林俊笑了笑：“加山隊長，你好像搞錯了。我們說好的是情報交換，而不是你單方麵問我問題。”
“林俊先生，我希望你不要挑戰我的耐心。”加山的聲音變得冰冷起來。
“我也希望加山隊長不要浪費我的時間。”林俊毫不示弱地回敬道。
加山眼中閃過一絲怒意，他不再廢話，直接發動了念力攻擊。
一股強大的念力，如同無形的巨浪，朝著林俊席卷而去。
然而，林俊早有準備。他開啟了磁場控製，在他周圍形成了一道無形的屏障，將加山的念力攻擊完全阻擋在外。