第133章 馬華進後廚
四合院之禽獸靠邊站，我不是傻柱 作者：煙灰跌落 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱和劉濤‘狼狽為奸’，又把六師弟忽悠到了軋鋼廠裏，主打一個自己掉坑裏，還要拉進來一個陪綁的。
李懷德試過菜以後，給大師兄七級炊事員待遇，六師弟則是八級炊事員。兩個人還兼職廚房班長，工資比原先差點兒，但是軋鋼廠裏自在啊！
有何雨柱這個‘地頭蛇’，誰還能欺負了他們？
六師弟還沒有成家，何雨柱準備給他尋摸尋摸，軋鋼廠裏還是有點兒，單身的漂亮姑娘的。
再說了，六師弟的條件也不差，三十七塊五的炊事員，還一人吃飽全家不餓的…
嗯？這句話怎麽這麽熟悉？
我草！這是傻柱的經典台詞兒啊！
……
幾天後的大早上，軋鋼廠後廚。
鍋碗瓢盆乒乓亂響，幾個大媽們也在忙著洗菜，後廚老馬帶著一個小夥兒，來到何雨柱跟前。
“何師傅，這就是我那不成器的兒子馬華，我帶您來了。”
何雨柱坐在凳子上，嗯了一聲兒，瞥了一眼馬華。
這時候的馬華，還是一個十五六歲的孩子，廋巴巴的像個小豆芽菜。
“手續都辦完了嗎？”
老馬連忙掏出來證件，雙手遞給何雨柱。
“何師傅，手續都辦好了，您看看。”
何雨柱接過來瞅一眼，就還給了他。
“嗯！這有十六歲嗎？看著不像啊！”
“還有三個月就十六了，我給人事科的辦事員塞了包煙。”
老馬靠近了一點兒，偷摸的說道，又從兜裏麵掏出來兩包華子。
“這是給您留的，您收下吧！”
何雨柱擋了幾次，就收了一包，還回去一包。
“一包就得了，我又不差你這點兒煙！”
“以後這孩子在後廚裏，就跟著我打雜吧！”
“啊？”
老馬震驚了，一時間呆在那裏不知道該說些什麽。馬華一臉懵逼的看著何雨柱，反應慢了好幾拍。
洗菜的楊大媽看著，木頭一樣兒的爺倆，用土豆砸了一下老馬。
“馬瘸子！你腦袋落你婆娘褲襠裏了？”
“還愣著幹嘛呢！還不趕緊的讓你兒子，給何師傅磕頭！”
老馬反應過來，喜極而泣的抽了馬華一脖溜子。
“呆瓜！還不給你師傅磕頭！”
馬華挨了一下，懵懂的就要跪下去磕頭，被何雨柱攔住了。
“唉唉！楊大姐，您就別裹亂了！”
“我就是看這孩子老實，學到多少是他的本事，這可不算收徒啊！”
老馬手足無措的不知道該怎麽辦了，擔心兒子的前程，也擔心何雨柱被架起來，再生氣嘍！
“這…這…”
楊大媽恨鐵不成鋼的看著，這對糊塗蛋爺倆，又插了一句嘴，給他們一個台階下。
“何師傅，您這是要考察期嘛！這是老理兒，我懂得！”又給著急的老馬，使了個眼色。
收徒弟不能上趕著，就順著楊大媽給的台階下去了。
“也好，那就以三年為期吧！”
“老馬，咱可得說好了！”
“這三年考察期，馬華在我這裏是打是罵，那可都隨我了，你可不能心疼啊？”
“我這還有一個條件，那就是你老馬得挪挪窩，去三食堂給我師弟幫忙去！”
老馬聽到何雨柱要考察馬華，都要高興的蹦噠起來了，哪裏還會想別的。
“唉唉！何師傅您說咋辦就咋辦，我要是蹦出來一個不字，就是…就是…”
“好了，你一會兒就去三食堂報到吧，我會去跟蔡主任說好的。”
老馬又作揖又鞠躬的，感謝一番才高興的離開後廚，去往三食堂。
就留下可憐的馬華，看著父親遠去的背影，感覺自己是不是被他老子給賣了？
何雨柱端起茶缸子，吹了一下上麵的茶葉沫子，緩緩的喝了一口。
“麻花啊！在家裏炒過菜嘛？”
老實孩子馬華，緊張的抓著褲腿，結結巴巴的回答著。
“回…回師傅您…您的話，我…我在家裏…切…切過菜，我爸不讓我上…上灶台！”
“咋還是個結巴呐？把舌頭捋直了，再跟我說話！”
“是…是！”
急得馬華都快要哭出來了，死死的咬著牙憋著，不讓眼淚掉下來。
“嗯！把那筐子土豆給洗了去！”
“唉！我知道了，師傅！”
“以後叫我何師傅，還沒有過眼呐！現在就叫師傅，你叫早了！”
“我記得了，何師傅！”
“嗯！去吧！”
馬華笨拙的拖著裝土豆的筐子，去外麵的水池裏洗著，誰也沒有幫他。
幾個洗菜的大媽們，也低頭做著自己的事兒，完全沒有理會馬華。
這是這個年代的規矩，也可以說是手藝人的規矩。三年效力五年賣命，不是說著玩的！
當然了，新中國成立了，一些舊社會的糟耙都被舍棄了。
但是，學手藝也不是那麽隨隨便便的，也要從頭做起，給師傅打下手，也是一種考驗。
一是考驗徒弟的心性，看他是不是能靜下心來學手藝。
二是讓他知道這手藝，不是那麽好學的，要珍惜這門吃飯的活計。
很快，馬華就把一筐子土豆，給洗得幹幹淨淨的，沒有一點兒泥漬殘留。
何雨柱拿起來一個土豆，放到案板上用刀邦邦邦的切了起來。
隻見何雨柱的手，都快要出現殘影了，那叫一個快。
刀碰到案板上，傳來的聲音像鼓點般連綿不斷。土豆絲被何雨柱，切得像火柴棍一樣細，根根分明，看得馬華都傻眼了。
切完一個土豆，何雨柱瞥了馬華一眼，就把刀往案板上一扔。
“爺們兒，看明白了嗎？”
馬華縮著脖子，不敢正眼去看何雨柱的臉色。
“沒…沒有。”
一旁的幫廚們看到這一幕，羨慕的情緒都要實質化了，恨不得取而代之。
以前不是沒有人想拜師何雨柱，可是都被他給回絕了。
這下，他們又看到了希望，馬華都能行，他們也不差什麽。
一個個忙乎著自己的工作，眼神不斷的向案板那邊飄。
“來，看著我的動作，刀是這樣握的，腰要沉，腿給我站直嘍！這樣…”
就在何雨柱教馬華刀工的時候，林燕婷的秘書找來了。
不知道怎麽回事兒，自從上次趙家做壽宴過後，林燕婷就沒有讓何雨柱給做過菜。
何雨柱也沒有當回事兒，以為林燕婷忙著軋鋼廠擴建的事宜，就沒有多想。
現在又找來了，還能怎麽辦，做菜唄！
李懷德試過菜以後，給大師兄七級炊事員待遇，六師弟則是八級炊事員。兩個人還兼職廚房班長，工資比原先差點兒，但是軋鋼廠裏自在啊！
有何雨柱這個‘地頭蛇’，誰還能欺負了他們？
六師弟還沒有成家，何雨柱準備給他尋摸尋摸，軋鋼廠裏還是有點兒，單身的漂亮姑娘的。
再說了，六師弟的條件也不差，三十七塊五的炊事員，還一人吃飽全家不餓的…
嗯？這句話怎麽這麽熟悉？
我草！這是傻柱的經典台詞兒啊！
……
幾天後的大早上，軋鋼廠後廚。
鍋碗瓢盆乒乓亂響，幾個大媽們也在忙著洗菜，後廚老馬帶著一個小夥兒，來到何雨柱跟前。
“何師傅，這就是我那不成器的兒子馬華，我帶您來了。”
何雨柱坐在凳子上，嗯了一聲兒，瞥了一眼馬華。
這時候的馬華，還是一個十五六歲的孩子，廋巴巴的像個小豆芽菜。
“手續都辦完了嗎？”
老馬連忙掏出來證件，雙手遞給何雨柱。
“何師傅，手續都辦好了，您看看。”
何雨柱接過來瞅一眼，就還給了他。
“嗯！這有十六歲嗎？看著不像啊！”
“還有三個月就十六了，我給人事科的辦事員塞了包煙。”
老馬靠近了一點兒，偷摸的說道，又從兜裏麵掏出來兩包華子。
“這是給您留的，您收下吧！”
何雨柱擋了幾次，就收了一包，還回去一包。
“一包就得了，我又不差你這點兒煙！”
“以後這孩子在後廚裏，就跟著我打雜吧！”
“啊？”
老馬震驚了，一時間呆在那裏不知道該說些什麽。馬華一臉懵逼的看著何雨柱，反應慢了好幾拍。
洗菜的楊大媽看著，木頭一樣兒的爺倆，用土豆砸了一下老馬。
“馬瘸子！你腦袋落你婆娘褲襠裏了？”
“還愣著幹嘛呢！還不趕緊的讓你兒子，給何師傅磕頭！”
老馬反應過來，喜極而泣的抽了馬華一脖溜子。
“呆瓜！還不給你師傅磕頭！”
馬華挨了一下，懵懂的就要跪下去磕頭，被何雨柱攔住了。
“唉唉！楊大姐，您就別裹亂了！”
“我就是看這孩子老實，學到多少是他的本事，這可不算收徒啊！”
老馬手足無措的不知道該怎麽辦了，擔心兒子的前程，也擔心何雨柱被架起來，再生氣嘍！
“這…這…”
楊大媽恨鐵不成鋼的看著，這對糊塗蛋爺倆，又插了一句嘴，給他們一個台階下。
“何師傅，您這是要考察期嘛！這是老理兒，我懂得！”又給著急的老馬，使了個眼色。
收徒弟不能上趕著，就順著楊大媽給的台階下去了。
“也好，那就以三年為期吧！”
“老馬，咱可得說好了！”
“這三年考察期，馬華在我這裏是打是罵，那可都隨我了，你可不能心疼啊？”
“我這還有一個條件，那就是你老馬得挪挪窩，去三食堂給我師弟幫忙去！”
老馬聽到何雨柱要考察馬華，都要高興的蹦噠起來了，哪裏還會想別的。
“唉唉！何師傅您說咋辦就咋辦，我要是蹦出來一個不字，就是…就是…”
“好了，你一會兒就去三食堂報到吧，我會去跟蔡主任說好的。”
老馬又作揖又鞠躬的，感謝一番才高興的離開後廚，去往三食堂。
就留下可憐的馬華，看著父親遠去的背影，感覺自己是不是被他老子給賣了？
何雨柱端起茶缸子，吹了一下上麵的茶葉沫子，緩緩的喝了一口。
“麻花啊！在家裏炒過菜嘛？”
老實孩子馬華，緊張的抓著褲腿，結結巴巴的回答著。
“回…回師傅您…您的話，我…我在家裏…切…切過菜，我爸不讓我上…上灶台！”
“咋還是個結巴呐？把舌頭捋直了，再跟我說話！”
“是…是！”
急得馬華都快要哭出來了，死死的咬著牙憋著，不讓眼淚掉下來。
“嗯！把那筐子土豆給洗了去！”
“唉！我知道了，師傅！”
“以後叫我何師傅，還沒有過眼呐！現在就叫師傅，你叫早了！”
“我記得了，何師傅！”
“嗯！去吧！”
馬華笨拙的拖著裝土豆的筐子，去外麵的水池裏洗著，誰也沒有幫他。
幾個洗菜的大媽們，也低頭做著自己的事兒，完全沒有理會馬華。
這是這個年代的規矩，也可以說是手藝人的規矩。三年效力五年賣命，不是說著玩的！
當然了，新中國成立了，一些舊社會的糟耙都被舍棄了。
但是，學手藝也不是那麽隨隨便便的，也要從頭做起，給師傅打下手，也是一種考驗。
一是考驗徒弟的心性，看他是不是能靜下心來學手藝。
二是讓他知道這手藝，不是那麽好學的，要珍惜這門吃飯的活計。
很快，馬華就把一筐子土豆，給洗得幹幹淨淨的，沒有一點兒泥漬殘留。
何雨柱拿起來一個土豆，放到案板上用刀邦邦邦的切了起來。
隻見何雨柱的手，都快要出現殘影了，那叫一個快。
刀碰到案板上，傳來的聲音像鼓點般連綿不斷。土豆絲被何雨柱，切得像火柴棍一樣細，根根分明，看得馬華都傻眼了。
切完一個土豆，何雨柱瞥了馬華一眼，就把刀往案板上一扔。
“爺們兒，看明白了嗎？”
馬華縮著脖子，不敢正眼去看何雨柱的臉色。
“沒…沒有。”
一旁的幫廚們看到這一幕，羨慕的情緒都要實質化了，恨不得取而代之。
以前不是沒有人想拜師何雨柱，可是都被他給回絕了。
這下，他們又看到了希望，馬華都能行，他們也不差什麽。
一個個忙乎著自己的工作，眼神不斷的向案板那邊飄。
“來，看著我的動作，刀是這樣握的，腰要沉，腿給我站直嘍！這樣…”
就在何雨柱教馬華刀工的時候，林燕婷的秘書找來了。
不知道怎麽回事兒，自從上次趙家做壽宴過後，林燕婷就沒有讓何雨柱給做過菜。
何雨柱也沒有當回事兒，以為林燕婷忙著軋鋼廠擴建的事宜，就沒有多想。
現在又找來了，還能怎麽辦，做菜唄！