第十八章 拒絕、 私房菜
四合院之禽獸靠邊站,我不是傻柱 作者:煙灰跌落 投票推薦 加入書簽 留言反饋
跑堂夥計下樓一路小跑,來到後廚找到後廚管事大師傅陳寶國說明來意。
陳寶國問清楚緣由“王師傅,二樓包廂裏有客人要見見你徒弟何雨柱,好事快去吧。”
王德順點點頭應了一聲“柱子隨我一起去”“來了,師父”何雨柱放下鍋鏟跟在師父身後來到二樓包廂裏。
進了包廂,隻見徐掌櫃站在在一旁,主位上坐著一位穿著講究的中年男人。王德順自然是見過婁半城的。
何雨柱跟著王德順抱拳作揖“徐掌櫃婁老板”
“您二位就是王大廚和他的高徒吧。今天冒昧把你們請來,實在是因為這桌上的菜太過美味,尤其是這道紅燒肘子,所以想見見廚師。”婁半城說道。
王德順微微一笑“婁老板吃的盡興就好,我們師徒倆就是幹這個的,客人吃高興了我們臉上也光啊。”
何雨柱撓撓頭,有點不好意思地說:“謝謝老板誇獎,這都是師父教育好,您愛吃就成。”
“哪裏哪裏,小師傅年紀輕輕廚藝卻如此了得。實不相瞞,我開了軋鋼廠,正缺像小師傅這樣的人才,如果小師傅願意,可以到我的廠裏當主廚,兼職食堂副主任薪資待遇絕對優渥。”
何雨柱一聽愣住了,看了看師父。王德順沉思片刻後說:“多謝婁老板厚愛,不過我們這飯館待我倆也不薄,我們得考慮一下。”
中年男人笑笑表示理解,遞給何雨柱一張記著電話號碼的紙條說:“行嘞,小師傅要是改變主意隨時聯係我。”就這樣,何雨柱不帶一絲糾結跟著師父離開了包廂。
回到後廚師父王德順問何雨柱“柱子,你有什麽想法?”
在返回後廚的途中,何雨柱陷入了深深的思索之中。他心裏清楚得很,如今這婁氏軋鋼廠尚未實行公私合營呢。若是此刻貿然進入其中工作,那毫無疑問將會被貼上“婁半城”的標簽。如此一來,日後恐怕難免會遭人針對,實在不是明智之舉啊!
再者說了,當前的政策還是允許個人做生意的嘛。既然這樣,為何不幹脆自己獨立出來,開辦一家屬於自己的私房菜館呢?這樣不僅能夠自由自在地安排時間,而且隻要經營得當,賺到的錢財肯定也不會比在軋鋼廠裏少呀!想到這裏,何雨柱的心中愈發堅定了這個想法。
“師父,我現在還不想去婁氏軋鋼廠,我想繼續鍛煉手藝。”
“可是我現在也沒有什麽可以教你的了,酒樓也隻是給你二灶的待遇,配不上你的手藝,你應該知道。”
“我知道的師父,我想再鍛煉幾天之後租個門麵,自己單幹開個小店。這樣時間自由也好照顧雨水又有錢賺兩不耽誤。”
“你師娘照看雨水那丫頭不是挺好的嗎?”
“師父,再過一段時間雨水也應該上學了。上學還得天天接送,不能老是麻煩師娘。”
“好吧,我說不過你,你想好了就行。可是門麵找到了嗎?”
何雨柱撓撓頭嗬嗬一笑“這不是剛想到嗎,還沒有來得及嘛。”
王德順敲了一下何雨柱的腦袋“你啊,一點準備都沒有,好了門麵的事交給我了,你師父在前門還認識不少人的。”
“謝謝師父”何雨柱連忙彎腰鞠躬
王德順擺手“好了,你繼續炒菜吧,其他的事交給我了,有什麽想法記得給我說說不要一個人扛著。”王德順說完就走了
何雨柱那雙原本明亮的眼睛此刻竟然微微泛著紅色,就像是被一股無法言說的情感所衝擊。他靜靜地站在那裏,思緒如潮水般洶湧澎湃。
回想起自己的前世今生,何雨柱不禁感慨萬千。在這漫長而曲折的人生道路上,經曆過無數的風風雨雨、人情冷暖,但真正始終如一地關心著他的人,唯有師父王德順和師娘。他們給予他的不僅僅是技藝上的傳授,更是生活中的關懷與愛護。這種溫暖如同冬日裏的暖陽,一直照耀著他前行的路。
“師父、師娘,您們就是我生命中的明燈啊!”何雨柱在心中默默地念叨著,聲音雖輕卻充滿了真摯的情感。他暗暗發誓,從今往後一定要好好地孝敬師父和師娘,用自己的行動來回報這份深厚的恩情。
想到即將到來的那十幾年困難時期,何雨柱緊緊握起了拳頭,眼神堅定無比。他深知那個特殊年代將會麵臨諸多艱難險阻,但無論如何,他都絕不允許師父和師娘受到一絲一毫的委屈。哪怕需要付出再多的努力與汗水,他也在所不惜。
一天時間很快過去,就到了下班的時候。
何雨柱推著嶄新的自行車,王德順詫異“柱子,哪兒來的新自行車啊?”
何雨柱低頭湊到師父耳邊“師父,我把上次撿到的銀元賣了,買了自行車還剩下來幾百塊呢”
王德順看看四周低聲“你小子也太大膽了,有人問你可不要說實話,就說我給你的知道了嗎?”
“知道了師父,我沒有跟別人說過。”何雨柱低眉順眼的向師父說道
“好了,回去了”
師徒二人騎著車慢悠悠的往前門大街的方向走去,師父家就在前門大街那一片住著。
何雨柱車把上掛了兩個飯盒,裏麵有兩個肉菜跟師父一樣的待遇,是徐掌櫃吩咐過的。
到了師父家,何雨水早早的就睡了。何雨柱道別師父師娘,沿著微弱的路燈向九十五號院行去。走著走著,何雨柱聽到一陣輕微的啜泣聲。他順著聲音找去,發現是住在院子角落的劉奶奶坐在門口抹眼淚。何雨柱趕忙上前詢問。原來劉奶奶的兒子當兵很久沒寄錢回來了,家裏揭不開鍋了。何雨柱二話不說,打開飯盒將一份肉菜遞給劉奶奶。劉奶奶推辭不過隻好收下,感激涕零。
何雨柱回到自己的屋子,坐在簡陋的床邊,開始盤算未來開店的細節。他想著要把店麵布置得溫馨一些,菜品也要有特色。
何雨柱躺到床上,望著斑駁的屋頂。他知道未來的路,他心中充滿了希望。想著師父師娘,想著自己的夢想,慢慢進入了夢鄉,夢裏是他熱鬧非凡的私房菜館開業的場景。
陳寶國問清楚緣由“王師傅,二樓包廂裏有客人要見見你徒弟何雨柱,好事快去吧。”
王德順點點頭應了一聲“柱子隨我一起去”“來了,師父”何雨柱放下鍋鏟跟在師父身後來到二樓包廂裏。
進了包廂,隻見徐掌櫃站在在一旁,主位上坐著一位穿著講究的中年男人。王德順自然是見過婁半城的。
何雨柱跟著王德順抱拳作揖“徐掌櫃婁老板”
“您二位就是王大廚和他的高徒吧。今天冒昧把你們請來,實在是因為這桌上的菜太過美味,尤其是這道紅燒肘子,所以想見見廚師。”婁半城說道。
王德順微微一笑“婁老板吃的盡興就好,我們師徒倆就是幹這個的,客人吃高興了我們臉上也光啊。”
何雨柱撓撓頭,有點不好意思地說:“謝謝老板誇獎,這都是師父教育好,您愛吃就成。”
“哪裏哪裏,小師傅年紀輕輕廚藝卻如此了得。實不相瞞,我開了軋鋼廠,正缺像小師傅這樣的人才,如果小師傅願意,可以到我的廠裏當主廚,兼職食堂副主任薪資待遇絕對優渥。”
何雨柱一聽愣住了,看了看師父。王德順沉思片刻後說:“多謝婁老板厚愛,不過我們這飯館待我倆也不薄,我們得考慮一下。”
中年男人笑笑表示理解,遞給何雨柱一張記著電話號碼的紙條說:“行嘞,小師傅要是改變主意隨時聯係我。”就這樣,何雨柱不帶一絲糾結跟著師父離開了包廂。
回到後廚師父王德順問何雨柱“柱子,你有什麽想法?”
在返回後廚的途中,何雨柱陷入了深深的思索之中。他心裏清楚得很,如今這婁氏軋鋼廠尚未實行公私合營呢。若是此刻貿然進入其中工作,那毫無疑問將會被貼上“婁半城”的標簽。如此一來,日後恐怕難免會遭人針對,實在不是明智之舉啊!
再者說了,當前的政策還是允許個人做生意的嘛。既然這樣,為何不幹脆自己獨立出來,開辦一家屬於自己的私房菜館呢?這樣不僅能夠自由自在地安排時間,而且隻要經營得當,賺到的錢財肯定也不會比在軋鋼廠裏少呀!想到這裏,何雨柱的心中愈發堅定了這個想法。
“師父,我現在還不想去婁氏軋鋼廠,我想繼續鍛煉手藝。”
“可是我現在也沒有什麽可以教你的了,酒樓也隻是給你二灶的待遇,配不上你的手藝,你應該知道。”
“我知道的師父,我想再鍛煉幾天之後租個門麵,自己單幹開個小店。這樣時間自由也好照顧雨水又有錢賺兩不耽誤。”
“你師娘照看雨水那丫頭不是挺好的嗎?”
“師父,再過一段時間雨水也應該上學了。上學還得天天接送,不能老是麻煩師娘。”
“好吧,我說不過你,你想好了就行。可是門麵找到了嗎?”
何雨柱撓撓頭嗬嗬一笑“這不是剛想到嗎,還沒有來得及嘛。”
王德順敲了一下何雨柱的腦袋“你啊,一點準備都沒有,好了門麵的事交給我了,你師父在前門還認識不少人的。”
“謝謝師父”何雨柱連忙彎腰鞠躬
王德順擺手“好了,你繼續炒菜吧,其他的事交給我了,有什麽想法記得給我說說不要一個人扛著。”王德順說完就走了
何雨柱那雙原本明亮的眼睛此刻竟然微微泛著紅色,就像是被一股無法言說的情感所衝擊。他靜靜地站在那裏,思緒如潮水般洶湧澎湃。
回想起自己的前世今生,何雨柱不禁感慨萬千。在這漫長而曲折的人生道路上,經曆過無數的風風雨雨、人情冷暖,但真正始終如一地關心著他的人,唯有師父王德順和師娘。他們給予他的不僅僅是技藝上的傳授,更是生活中的關懷與愛護。這種溫暖如同冬日裏的暖陽,一直照耀著他前行的路。
“師父、師娘,您們就是我生命中的明燈啊!”何雨柱在心中默默地念叨著,聲音雖輕卻充滿了真摯的情感。他暗暗發誓,從今往後一定要好好地孝敬師父和師娘,用自己的行動來回報這份深厚的恩情。
想到即將到來的那十幾年困難時期,何雨柱緊緊握起了拳頭,眼神堅定無比。他深知那個特殊年代將會麵臨諸多艱難險阻,但無論如何,他都絕不允許師父和師娘受到一絲一毫的委屈。哪怕需要付出再多的努力與汗水,他也在所不惜。
一天時間很快過去,就到了下班的時候。
何雨柱推著嶄新的自行車,王德順詫異“柱子,哪兒來的新自行車啊?”
何雨柱低頭湊到師父耳邊“師父,我把上次撿到的銀元賣了,買了自行車還剩下來幾百塊呢”
王德順看看四周低聲“你小子也太大膽了,有人問你可不要說實話,就說我給你的知道了嗎?”
“知道了師父,我沒有跟別人說過。”何雨柱低眉順眼的向師父說道
“好了,回去了”
師徒二人騎著車慢悠悠的往前門大街的方向走去,師父家就在前門大街那一片住著。
何雨柱車把上掛了兩個飯盒,裏麵有兩個肉菜跟師父一樣的待遇,是徐掌櫃吩咐過的。
到了師父家,何雨水早早的就睡了。何雨柱道別師父師娘,沿著微弱的路燈向九十五號院行去。走著走著,何雨柱聽到一陣輕微的啜泣聲。他順著聲音找去,發現是住在院子角落的劉奶奶坐在門口抹眼淚。何雨柱趕忙上前詢問。原來劉奶奶的兒子當兵很久沒寄錢回來了,家裏揭不開鍋了。何雨柱二話不說,打開飯盒將一份肉菜遞給劉奶奶。劉奶奶推辭不過隻好收下,感激涕零。
何雨柱回到自己的屋子,坐在簡陋的床邊,開始盤算未來開店的細節。他想著要把店麵布置得溫馨一些,菜品也要有特色。
何雨柱躺到床上,望著斑駁的屋頂。他知道未來的路,他心中充滿了希望。想著師父師娘,想著自己的夢想,慢慢進入了夢鄉,夢裏是他熱鬧非凡的私房菜館開業的場景。