第17章 待遇提升 婁半城來了
四合院之禽獸靠邊站，我不是傻柱 作者：煙灰跌落 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第十七章 待遇提升 婁半城來了
掌櫃回到前台想想，覺得這事得盡快告訴老板給何雨柱加工資，不然讓別的酒樓把何雨柱挖走就虧了。
掌櫃的走到一間辦公室前敲敲門‘邦邦’
“進”酒樓老板正在看上月的賬單，抬頭看見來人“徐掌櫃，有什麽事？”
“老板，是這樣的，川菜係大師傅王德順的小徒弟何雨柱今天試菜了，該給他提升待遇了。”
“歐，這點小事徐掌櫃自己就可以決定了，難道還有別的事？”老板不緊不慢的端起茶杯喝了起茶。
“我和陳師傅嚐過後發現何雨柱的手藝早已超越王師傅，達到大師傅級別了。”
“撲，你說什麽？”老板差點嗆到，放下茶杯看著徐掌櫃“大師傅級別，真的？”
“是的，大師傅級別，陳師傅楊師傅都在。”
酒樓老板抿著嘴手指甲在辦公桌上一下下的敲著，思索片刻“徐掌櫃，你覺得該怎麽辦？”
“老板，何雨柱今年才十六歲，天賦異稟以後說不準會達到國宴級別，得提前準備萬一被別的酒樓挖走就得吃虧了。”
“嗯，”酒樓老板低頭看了一眼賬單“可最近生意不好，這個月比前幾個月營收降低了兩成，咱們也得考慮一下成本啊”
“這…還請老板定奪。”徐掌櫃無奈的衝酒樓老板作揖道
酒樓老板考慮一下“就按二灶頂級工資開吧，嗯…可以讓他多帶幾個肉菜回去”
徐掌櫃心中暗暗搖頭，最後還是作揖應到“是，我這就去通知他。”徐掌櫃說著就退出了辦公室。
徐掌櫃來到後廚找到王德順“王師傅，老板說了最近生意不景氣，給何雨柱按二灶頂級待遇，另外可以帶兩個肉菜回去。”遲疑片刻“等將來酒樓生意回轉了在提升他的待遇。我也是盡力了。”
王德順皺眉“好吧，謝謝徐掌櫃了，我一會告訴柱子。”王德順轉身走向正在炒菜的何雨柱，拍了拍他的肩膀。“柱子啊，掌櫃剛來說了，現在酒樓生意不好，老板隻能先給你二灶頂級的待遇，不過還能讓你帶兩個肉菜回去。等以後生意好了再給你提。”何雨柱聽了，手上的動作頓了頓，隨即笑了笑說：“行嘞，王師傅，我知道了。這待遇也不錯啦。”
但何雨柱心裏卻憋著一股勁
‘二灶頂級待遇也不過九十塊錢，於他心中所想有點差距，看來過一段時間要另謀出路了’
何雨柱想著心思手卻不停，一盤菜炒好出鍋盛到盤子裏交給大師兄。
大師兄按鈴，再由跑堂傳菜的端到前廳送到客人的桌子上。
如今的王德順可真是比以前清閑多啦！大多數前來就餐的客人們所點的菜肴，他都會放心地交由何雨柱去烹飪製作。一開始的時候，對於何雨柱做出的每一道菜，王德順還會親自把關，認真查看菜品是否符合要求、口味是否地道等細節問題。然而隨著時間的推移，他發現這個徒弟的廚藝日益精湛，不僅能夠熟練掌握各種烹飪技巧和調味方法，而且還常常能別出心裁地加入一些創新元素，讓原本普通的菜肴煥發出新的魅力。漸漸地，王德順對何雨柱越來越有信心，最終完全放開了手，不再像剛開始那樣嚴格把控。每當看到食客們對何雨柱烹製的美食讚不絕口時，王德順的心中都會默默地湧起一股喜悅之情。他暗自欣慰不已：“這徒弟的手藝啊，看樣子早就已經超越我這個當師傅的嘍！”
前廳包廂裏，一位穿著考究的中年男子舉手示意“來來各位，嚐嚐這惠豐樓川菜大師傅的手藝。”
今天請客的中年男子正是婁氏軋鋼廠的老板婁正國，人送外號‘婁半城’的婁老板婁小鵝的父親。今天請的是川渝地區來的重要客人，自從何大清離開軋鋼廠跟白寡婦跑路保城以後，軋鋼廠在沒有拿得出手的廚子。正好來的客人是川渝的，聽屬下說最近惠豐樓川菜炒得不錯，就來到了這裏宴請客人。
隻見那幾位客人聽到旁人的介紹後，臉上都露出了期待的神情，紛紛迫不及待地拿起了手中的筷子，伸向那一道道色香味俱佳的菜肴。
其中一人將一筷菜品送入口中，細細咀嚼之後，不禁眼睛一亮，大聲讚歎道：“嗯，真是太好吃了！自從進京城以來，已經好久沒有吃到如此正宗地道的川菜啦！”他一邊說著，一邊又迅速夾起了幾筷子菜放入碗中。
另一人也連連點頭附和著說道：“可不是嘛！這麻辣鮮香的味道，絕對是出自大師傅的精湛手藝啊！”說罷，他也開始大快朵頤起來，吃得津津有味。
其他客人們見狀，也都紛紛動起了筷子，品嚐著這些美味佳肴。一時間，餐廳裏充滿了此起彼伏的讚美聲和歡快的笑聲。大家一邊享受美食，一邊互相交流著感受，氣氛十分熱烈。
而站在一旁的婁老板看到客人們如此滿意，心中更是樂開了花。他滿臉笑容地迎接著每一位客人，不時與他們寒暄幾句，同時暗自慶幸自己今天選擇來到這家店用餐真是來對了地方。
送走了幾位客人，婁半城就回到包廂裏喝了口茶讓夥計叫來掌櫃的。
徐掌櫃來到包廂裏，看著桌子上的空盤子滿意的笑笑，抱拳作揖“婁老板，今兒這頓飯吃的可還滿意？”
婁半城哈哈一笑“徐掌櫃客氣了，今天這頓飯吃的是主客盡歡啊。”
婁半城頓了頓“徐掌櫃，最近貴酒樓川菜王大師傅手藝見長啊？”
徐掌櫃舉手作揖“婁老板抬愛了，隻不過今天這菜是王師傅高徒炒的。”
婁半城聽聞對方竟是王師傅的徒弟時，心中不禁湧起一股強烈的驚訝之情。他瞪大了眼睛，滿臉難以置信地說道：“什麽？竟然是王師傅的徒弟！這可真是太讓人意外了！不知是否有幸能夠一見呢？”
隻見徐掌櫃微微一笑，爽快地點頭應道：“自然是可以的。”說罷，他轉頭朝著一旁忙碌的跑堂喊了一嗓子，並輕聲囑咐了幾句。跑堂聞言連連點頭，隨即快步離去，去請那位神秘的王師傅的徒弟前來相見。
掌櫃回到前台想想，覺得這事得盡快告訴老板給何雨柱加工資，不然讓別的酒樓把何雨柱挖走就虧了。
掌櫃的走到一間辦公室前敲敲門‘邦邦’
“進”酒樓老板正在看上月的賬單，抬頭看見來人“徐掌櫃，有什麽事？”
“老板，是這樣的，川菜係大師傅王德順的小徒弟何雨柱今天試菜了，該給他提升待遇了。”
“歐，這點小事徐掌櫃自己就可以決定了，難道還有別的事？”老板不緊不慢的端起茶杯喝了起茶。
“我和陳師傅嚐過後發現何雨柱的手藝早已超越王師傅，達到大師傅級別了。”
“撲，你說什麽？”老板差點嗆到，放下茶杯看著徐掌櫃“大師傅級別，真的？”
“是的，大師傅級別，陳師傅楊師傅都在。”
酒樓老板抿著嘴手指甲在辦公桌上一下下的敲著，思索片刻“徐掌櫃，你覺得該怎麽辦？”
“老板，何雨柱今年才十六歲，天賦異稟以後說不準會達到國宴級別，得提前準備萬一被別的酒樓挖走就得吃虧了。”
“嗯，”酒樓老板低頭看了一眼賬單“可最近生意不好，這個月比前幾個月營收降低了兩成，咱們也得考慮一下成本啊”
“這…還請老板定奪。”徐掌櫃無奈的衝酒樓老板作揖道
酒樓老板考慮一下“就按二灶頂級工資開吧，嗯…可以讓他多帶幾個肉菜回去”
徐掌櫃心中暗暗搖頭，最後還是作揖應到“是，我這就去通知他。”徐掌櫃說著就退出了辦公室。
徐掌櫃來到後廚找到王德順“王師傅，老板說了最近生意不景氣，給何雨柱按二灶頂級待遇，另外可以帶兩個肉菜回去。”遲疑片刻“等將來酒樓生意回轉了在提升他的待遇。我也是盡力了。”
王德順皺眉“好吧，謝謝徐掌櫃了，我一會告訴柱子。”王德順轉身走向正在炒菜的何雨柱，拍了拍他的肩膀。“柱子啊，掌櫃剛來說了，現在酒樓生意不好，老板隻能先給你二灶頂級的待遇，不過還能讓你帶兩個肉菜回去。等以後生意好了再給你提。”何雨柱聽了，手上的動作頓了頓，隨即笑了笑說：“行嘞，王師傅，我知道了。這待遇也不錯啦。”
但何雨柱心裏卻憋著一股勁
‘二灶頂級待遇也不過九十塊錢，於他心中所想有點差距，看來過一段時間要另謀出路了’
何雨柱想著心思手卻不停，一盤菜炒好出鍋盛到盤子裏交給大師兄。
大師兄按鈴，再由跑堂傳菜的端到前廳送到客人的桌子上。
如今的王德順可真是比以前清閑多啦！大多數前來就餐的客人們所點的菜肴，他都會放心地交由何雨柱去烹飪製作。一開始的時候，對於何雨柱做出的每一道菜，王德順還會親自把關，認真查看菜品是否符合要求、口味是否地道等細節問題。然而隨著時間的推移，他發現這個徒弟的廚藝日益精湛，不僅能夠熟練掌握各種烹飪技巧和調味方法，而且還常常能別出心裁地加入一些創新元素，讓原本普通的菜肴煥發出新的魅力。漸漸地，王德順對何雨柱越來越有信心，最終完全放開了手，不再像剛開始那樣嚴格把控。每當看到食客們對何雨柱烹製的美食讚不絕口時，王德順的心中都會默默地湧起一股喜悅之情。他暗自欣慰不已：“這徒弟的手藝啊，看樣子早就已經超越我這個當師傅的嘍！”
前廳包廂裏，一位穿著考究的中年男子舉手示意“來來各位，嚐嚐這惠豐樓川菜大師傅的手藝。”
今天請客的中年男子正是婁氏軋鋼廠的老板婁正國，人送外號‘婁半城’的婁老板婁小鵝的父親。今天請的是川渝地區來的重要客人，自從何大清離開軋鋼廠跟白寡婦跑路保城以後，軋鋼廠在沒有拿得出手的廚子。正好來的客人是川渝的，聽屬下說最近惠豐樓川菜炒得不錯，就來到了這裏宴請客人。
隻見那幾位客人聽到旁人的介紹後，臉上都露出了期待的神情，紛紛迫不及待地拿起了手中的筷子，伸向那一道道色香味俱佳的菜肴。
其中一人將一筷菜品送入口中，細細咀嚼之後，不禁眼睛一亮，大聲讚歎道：“嗯，真是太好吃了！自從進京城以來，已經好久沒有吃到如此正宗地道的川菜啦！”他一邊說著，一邊又迅速夾起了幾筷子菜放入碗中。
另一人也連連點頭附和著說道：“可不是嘛！這麻辣鮮香的味道，絕對是出自大師傅的精湛手藝啊！”說罷，他也開始大快朵頤起來，吃得津津有味。
其他客人們見狀，也都紛紛動起了筷子，品嚐著這些美味佳肴。一時間，餐廳裏充滿了此起彼伏的讚美聲和歡快的笑聲。大家一邊享受美食，一邊互相交流著感受，氣氛十分熱烈。
而站在一旁的婁老板看到客人們如此滿意，心中更是樂開了花。他滿臉笑容地迎接著每一位客人，不時與他們寒暄幾句，同時暗自慶幸自己今天選擇來到這家店用餐真是來對了地方。
送走了幾位客人，婁半城就回到包廂裏喝了口茶讓夥計叫來掌櫃的。
徐掌櫃來到包廂裏，看著桌子上的空盤子滿意的笑笑，抱拳作揖“婁老板，今兒這頓飯吃的可還滿意？”
婁半城哈哈一笑“徐掌櫃客氣了，今天這頓飯吃的是主客盡歡啊。”
婁半城頓了頓“徐掌櫃，最近貴酒樓川菜王大師傅手藝見長啊？”
徐掌櫃舉手作揖“婁老板抬愛了，隻不過今天這菜是王師傅高徒炒的。”
婁半城聽聞對方竟是王師傅的徒弟時，心中不禁湧起一股強烈的驚訝之情。他瞪大了眼睛，滿臉難以置信地說道：“什麽？竟然是王師傅的徒弟！這可真是太讓人意外了！不知是否有幸能夠一見呢？”
隻見徐掌櫃微微一笑，爽快地點頭應道：“自然是可以的。”說罷，他轉頭朝著一旁忙碌的跑堂喊了一嗓子，並輕聲囑咐了幾句。跑堂聞言連連點頭，隨即快步離去，去請那位神秘的王師傅的徒弟前來相見。