“嫂子不用忙活了,我就是來讓你們過去吃飯的,我娘和嫂子她們已經做上了。”晏汐笑道。
“這哪行,早上我們就自己做了,家裏的菜也是有的,熱熱就行。”周盼娣接過話頭。
“那我去給大伯母說,她會同意的,奶奶還在家呢,過年哪能分開吃,就這麽說定了啊!”晏汐轉身進了屋子。
徐香芹聽見動靜走出來,“你們說什麽呢,笑的這麽開心。”
“哎喲,小汐來了啊,快坐。”
“大伯母不用管我,我就是來看看你們有啥事啊我能做的,早點忙完過去吃飯。”晏汐淡笑道。
徐香芹看著一邊的春聯還沒貼,家裏三個男人去村裏磨坊打年糕去了,一時有些忙不過來。
“那你就幫大伯母貼對聯吧,這些窗花等會你也帶幾張回去,都是我自己剪的。”徐香芹笑道。
晏汐洗了手後接過窗花翻了翻,別說,還真挺好看的,有喜鵲登梅,五穀豐登,還有幾個胖娃娃圖樣的。
“大伯母你還有這手藝呢,真好看。”晏汐笑道。
“這有啥的,你奶奶也會呢,這還是她教我的。”徐香芹擺擺手。
晏汐接過徐香芹遞過來的漿糊,帶著晏磊去貼春聯,紅色黑字一貼上年味就出來了。
快到午時晏福滿帶著兩個兒子回來了,手裏還端著兩個大盆,裏麵都是米漿。
“小汐你什麽時候來的?”晏福滿洗手後道。
“剛到沒一會,大伯咱們先去我家吧,飯菜都好了。”晏汐遞過擦手的帕子笑道。
“行,讓你大伯母把花生糖裝上就走。”
“嗯,我現在就去。”
這糖是兩家人一起熬的,有花生芝麻糖和核桃糖,家裏小孩一年到頭吃糖就指著這了。
徐香芹把簸箕抬到背簍上捆好,讓晏汐把櫥櫃打開。
“小汐,裏麵有一盆麻糖,你拿出來一起帶上。”
晏汐答應一聲後打開櫃子,裏麵隻有一盆。
“大伯母,沒有別的了嗎,小磊他們幾個也愛吃這個。”晏汐道。
“他們的留了一盆,在廚房呢,這一盆是你家的,直接拿著就是。”徐香芹頭也不回。
等兩人出了堂屋其他人已經等在外麵了,幾個侄子還換上了新衣服。
“雪王,走了。”來了這麽久也不知道雪王跑哪去了,自從昨天在山上抓到麅子後就愛往後山跑,一個不注意就不見蹤影。
好在這附近就隻有晏家村人,大家都知道雪王是晏汐養的,對它很是和善,要是跑到別的地方去了就怕有人打獵傷著它。
因此晏汐可是對著雪王好一頓耳提麵命,一定不能跑太遠,不然以後就見不到自己了。
老宅一家到了晏汐家時正好準備吃飯,早上沒準備多少菜。
就麻婆豆腐、菌菇湯、韭菜雞蛋、粉蒸排骨和一道爆炒豬肝。
除此之外晏汐還在空間偷偷榨了一壺西瓜汁和橙汁,大中午的晏母不讓幾人喝酒,說是下午還要祭祖,喝的醉醺醺像什麽話。
飯後家裏男人拿著豬頭和香蠟開始敬門神和祖先,女人們則是在家打掃院子清理物品,辭舊迎新就得幹幹淨淨。
“小汐你把那些罐子刷刷,我和你二嫂把廚房牆上打掃一下。”馮月手裏拿著笤帚回身說道。
“知道了。”晏汐和晏雨兩人在井邊忙活,一個打水一個洗,分工明確。
晏母和大伯母兩人在一旁洗臘肉臘腸以及各種內髒,她們這邊過年有條件的可是得來一套全內髒晏。
什麽豬肝豬心豬肺豬大腸臘腸,等著豬頭祭祖過後跟著一起通通下鍋鹵煮一遍,加上豬尾巴,這叫“有頭有尾”,預示著來年吃穿不愁。
鹵煮的料包是晏汐一早準備的,加了不少靈泉水,大火收汁燒開小火慢燉兩個時辰,那香味絕了。
等鹵味上鍋後家裏人接著打掃,不僅屋裏屋外收拾幹淨,就是那床單被罩通通打開清洗一遍,整個家裏徹底大變樣。
時間一晃到了申時中,晏母準備做飯了,幾個嫂嫂也一起忙活,小小的廚房擠得轉身都困難。
晏汐和其他人在外麵洗菜,幾個男人則是劈柴的劈柴,晏父和大伯殺雞宰魚,雪王在兩人旁邊跑來跑去。
今天村裏有人宰羊,晏江早早就拿著銅板去了,沒一會就帶回一條大羊腿,說是想吃烤羊腿,上次晏汐做的燒烤沒吃夠。
今天過年,晏母看見這不著調的兒子也沒說什麽,隻是讓他把羊腿放起來,明天再做,今天準備的食材已經夠多了,浪費。
隨著廚房傳來一陣香味,幾個小孩趴在門口不願意走,晏母端了一碰剛炸的小魚出來,沒一會就被分幹淨了。
就連雪王也蹭了兩條巴掌大的小魚,隻是沒放調料,就這也讓雪王打開了新世紀的大門。
最後的紅燒魚是晏汐親自上手的,家裏人很少吃魚。
以前自己做總是一股土腥味,刺還多,久而久之更不願意吃了。
除了紅燒魚晏汐還做了一條清蒸,魚肚子裏塞了蔥薑蒜去腥,再加上各種醬油糖鹽,吃的就是它的鮮味。
隨著一聲開飯了,家裏幾個小子都到廚房幫忙端菜。
兩張桌子拚在一起,兩家人坐下剛剛好。
看著桌上的豬頭肉豬內髒拚盤,配上一碗秘製蘸料,顏色誘人。
除了這個還有紅燒魚清蒸魚,紅燒野雞,炸小魚,魚丸豆腐湯,爆炒牛肉幹,豌豆苗豆腐湯,獅子頭,紅燒肉。
除此之外還有一碗八寶飯,是糯米配上花生核桃蓮子紅棗紅豆枸杞和南瓜蒸熟。
最後再配上一碗蘿卜羊肉湯,整整十二個菜,十個葷菜,兩個素菜。
寓意著一年十二個月,祈願月月平安順遂,團圓美滿。
桌上擺了一壺紅薯酒,晏父先給老母親倒了一杯,等她喝了後開始講話。
晏奶奶先是清了清嗓子,看見一大家子人聚在一起,臉上的褶子都更深了些。
“今天大年夜,我也不多說什麽了,就希望你們兩兄弟能夠互幫互助,有什麽事都商量著來,不要出齟齬。”
“好了,都吃飯吧,看小文那幾個,眼睛都要沾菜上了。”晏奶奶說完先舉起筷子,夾了一塊魚肉後笑道。
“這哪行,早上我們就自己做了,家裏的菜也是有的,熱熱就行。”周盼娣接過話頭。
“那我去給大伯母說,她會同意的,奶奶還在家呢,過年哪能分開吃,就這麽說定了啊!”晏汐轉身進了屋子。
徐香芹聽見動靜走出來,“你們說什麽呢,笑的這麽開心。”
“哎喲,小汐來了啊,快坐。”
“大伯母不用管我,我就是來看看你們有啥事啊我能做的,早點忙完過去吃飯。”晏汐淡笑道。
徐香芹看著一邊的春聯還沒貼,家裏三個男人去村裏磨坊打年糕去了,一時有些忙不過來。
“那你就幫大伯母貼對聯吧,這些窗花等會你也帶幾張回去,都是我自己剪的。”徐香芹笑道。
晏汐洗了手後接過窗花翻了翻,別說,還真挺好看的,有喜鵲登梅,五穀豐登,還有幾個胖娃娃圖樣的。
“大伯母你還有這手藝呢,真好看。”晏汐笑道。
“這有啥的,你奶奶也會呢,這還是她教我的。”徐香芹擺擺手。
晏汐接過徐香芹遞過來的漿糊,帶著晏磊去貼春聯,紅色黑字一貼上年味就出來了。
快到午時晏福滿帶著兩個兒子回來了,手裏還端著兩個大盆,裏麵都是米漿。
“小汐你什麽時候來的?”晏福滿洗手後道。
“剛到沒一會,大伯咱們先去我家吧,飯菜都好了。”晏汐遞過擦手的帕子笑道。
“行,讓你大伯母把花生糖裝上就走。”
“嗯,我現在就去。”
這糖是兩家人一起熬的,有花生芝麻糖和核桃糖,家裏小孩一年到頭吃糖就指著這了。
徐香芹把簸箕抬到背簍上捆好,讓晏汐把櫥櫃打開。
“小汐,裏麵有一盆麻糖,你拿出來一起帶上。”
晏汐答應一聲後打開櫃子,裏麵隻有一盆。
“大伯母,沒有別的了嗎,小磊他們幾個也愛吃這個。”晏汐道。
“他們的留了一盆,在廚房呢,這一盆是你家的,直接拿著就是。”徐香芹頭也不回。
等兩人出了堂屋其他人已經等在外麵了,幾個侄子還換上了新衣服。
“雪王,走了。”來了這麽久也不知道雪王跑哪去了,自從昨天在山上抓到麅子後就愛往後山跑,一個不注意就不見蹤影。
好在這附近就隻有晏家村人,大家都知道雪王是晏汐養的,對它很是和善,要是跑到別的地方去了就怕有人打獵傷著它。
因此晏汐可是對著雪王好一頓耳提麵命,一定不能跑太遠,不然以後就見不到自己了。
老宅一家到了晏汐家時正好準備吃飯,早上沒準備多少菜。
就麻婆豆腐、菌菇湯、韭菜雞蛋、粉蒸排骨和一道爆炒豬肝。
除此之外晏汐還在空間偷偷榨了一壺西瓜汁和橙汁,大中午的晏母不讓幾人喝酒,說是下午還要祭祖,喝的醉醺醺像什麽話。
飯後家裏男人拿著豬頭和香蠟開始敬門神和祖先,女人們則是在家打掃院子清理物品,辭舊迎新就得幹幹淨淨。
“小汐你把那些罐子刷刷,我和你二嫂把廚房牆上打掃一下。”馮月手裏拿著笤帚回身說道。
“知道了。”晏汐和晏雨兩人在井邊忙活,一個打水一個洗,分工明確。
晏母和大伯母兩人在一旁洗臘肉臘腸以及各種內髒,她們這邊過年有條件的可是得來一套全內髒晏。
什麽豬肝豬心豬肺豬大腸臘腸,等著豬頭祭祖過後跟著一起通通下鍋鹵煮一遍,加上豬尾巴,這叫“有頭有尾”,預示著來年吃穿不愁。
鹵煮的料包是晏汐一早準備的,加了不少靈泉水,大火收汁燒開小火慢燉兩個時辰,那香味絕了。
等鹵味上鍋後家裏人接著打掃,不僅屋裏屋外收拾幹淨,就是那床單被罩通通打開清洗一遍,整個家裏徹底大變樣。
時間一晃到了申時中,晏母準備做飯了,幾個嫂嫂也一起忙活,小小的廚房擠得轉身都困難。
晏汐和其他人在外麵洗菜,幾個男人則是劈柴的劈柴,晏父和大伯殺雞宰魚,雪王在兩人旁邊跑來跑去。
今天村裏有人宰羊,晏江早早就拿著銅板去了,沒一會就帶回一條大羊腿,說是想吃烤羊腿,上次晏汐做的燒烤沒吃夠。
今天過年,晏母看見這不著調的兒子也沒說什麽,隻是讓他把羊腿放起來,明天再做,今天準備的食材已經夠多了,浪費。
隨著廚房傳來一陣香味,幾個小孩趴在門口不願意走,晏母端了一碰剛炸的小魚出來,沒一會就被分幹淨了。
就連雪王也蹭了兩條巴掌大的小魚,隻是沒放調料,就這也讓雪王打開了新世紀的大門。
最後的紅燒魚是晏汐親自上手的,家裏人很少吃魚。
以前自己做總是一股土腥味,刺還多,久而久之更不願意吃了。
除了紅燒魚晏汐還做了一條清蒸,魚肚子裏塞了蔥薑蒜去腥,再加上各種醬油糖鹽,吃的就是它的鮮味。
隨著一聲開飯了,家裏幾個小子都到廚房幫忙端菜。
兩張桌子拚在一起,兩家人坐下剛剛好。
看著桌上的豬頭肉豬內髒拚盤,配上一碗秘製蘸料,顏色誘人。
除了這個還有紅燒魚清蒸魚,紅燒野雞,炸小魚,魚丸豆腐湯,爆炒牛肉幹,豌豆苗豆腐湯,獅子頭,紅燒肉。
除此之外還有一碗八寶飯,是糯米配上花生核桃蓮子紅棗紅豆枸杞和南瓜蒸熟。
最後再配上一碗蘿卜羊肉湯,整整十二個菜,十個葷菜,兩個素菜。
寓意著一年十二個月,祈願月月平安順遂,團圓美滿。
桌上擺了一壺紅薯酒,晏父先給老母親倒了一杯,等她喝了後開始講話。
晏奶奶先是清了清嗓子,看見一大家子人聚在一起,臉上的褶子都更深了些。
“今天大年夜,我也不多說什麽了,就希望你們兩兄弟能夠互幫互助,有什麽事都商量著來,不要出齟齬。”
“好了,都吃飯吧,看小文那幾個,眼睛都要沾菜上了。”晏奶奶說完先舉起筷子,夾了一塊魚肉後笑道。