晏汐讓幾人把不同的口味放在鍋裏炒製，炒幹水分再盛出來，放在陰涼通風的地方。
晏汐還特意留了些做風幹牛肉，一根根用竹子串起來，懸掛在屋簷下。
注意不要被陽光直射，晾個半月到一月即可。
如果是夏天，三五天就能收起來，時間太長牛肉幹容易發硬。
做完這些已經傍晚。
晏薇和徐婉趕著回家，任憑晏汐怎麽勸說也不打算留下吃飯。
沒辦法，晏汐給兩人裝了些水果，一人分了幾塊炒好的肉幹，才送兩人出了院子。
大伯家則是留在家裏吃飯，晏汐除了牛肉幹還燉了排骨。
隻吃肉會膩，還做了一盆蔬菜湯。
一頓飯吃的所有人都很滿意，湯汁都泡了米飯吃下，盤子都顯得幹淨不少。
飯後晏汐想著昨天買的牛肚，大冬天最適合吃火鍋，通知大伯幾人明天下午再過來，嚐嚐新東西。
晏江幾人把牛肚和牛百葉清洗後放在廚房，這東西清洗可費勁了，吃起來也是真香。
把人都送走後結束一天的工作，晏汐回了空間繼續幹農活。
冬天蔬菜的銷售比水果更好，儲存的蔬菜快要見底，晏汐在地裏忙活了很久。
今天天氣越發冷了，牛車走在路上還能看見草上結的霜花。
這段時間一直忙也沒準備新的棉衣，身上的衣服還是之前的，棉花結塊，穿在身上一點也不暖和。
幾人到了位置先把火點上，晏汐圍著爐子烤了很久四肢才沒那麽僵硬，呼出的空氣都是大片白霧。
好在吃早飯的人還是和往常一樣，忙碌起來倒顯得沒那麽冷。
等書院上學後晏汐架著牛車去了錦繡莊，這個時間剛好開門。
“什麽風把你給吹來了，這個時辰還沒多少人趕集呢！”
雲娘看見晏汐進門，抱著暖手爐走了過來。
“我在鎮上擺了個小吃攤，每天來的都早。
這不天氣太冷了，想來買點棉花趕製兩身冬衣，天天這麽熬著我都要老寒腿了。”晏汐莞爾一笑。
“做生意也不告訴我，是瞧不上姐姐不成。”雲娘嗔了一眼。
“你倒是來的巧了，我這剛到一批棉花，還在庫房，咱倆都這麽熟了我帶你進去挑。”
兩人去了庫房，裏麵堆積了大量棉花，除了新棉邊上還有些舊棉花。
表麵微微有些泛黃，看樣子是回收二次加工售賣。
“那些是舊棉花，保暖效果沒新棉好。”雲娘以為晏汐要買那種，開口解釋。
“我知道，這舊棉花怎麽賣的，要是價格合適我也買點。”
晏汐想著村裏肯定不少人需要，新棉太貴，舊棉數量少又買不到。
一家人就靠著那點棉花，結塊也舍不得換，縫縫補補又三年。
“你要的話算你六十文一斤，平時可是低於七十不賣的，你問問別人就知道了。”
雲娘給了個成本價，除了成本就賺個手工費。
“行，那你給我裝個一百斤吧！”
“那個新棉花多少，也來個一百斤。”晏汐決定一次多買點，以後還不知道有沒有這麽好的呢。
“新棉花就給九十文吧，我給你挑好點的。”雲娘笑道。
“行，都給我裝起來吧。”
晏汐說完雲娘就叫了兩個活計進來，裝了四個大麻袋，放進板車就占了一半位置。
裝好後晏汐數了十五兩銀子給雲娘，心痛得直抽抽。
花錢一時爽，掙錢累斷腸。荷包又見底了。
告別了雲娘晏汐架著牛車去了巷子裏，賣了一圈才去了王員外家。
提前拿了兩百斤蔬菜和一百斤水果下來，這才上前敲門。
管理廚房的王嬤嬤看見質量一如既往的好，表示很滿意，讓明天再送這些數量，種類不要求。
收下遞過來的二兩銀子，晏汐出了巷子。
買棉花的錢回了一半，晏汐心情不錯，哼著小曲回了攤位。
到時正趕上一些長工和夥夫休息，攤子前圍滿了人。
坐不下的還去了別的攤位，連帶著旁邊幾家生意都好了不少，看著晏家人更是笑的開心。
今天徐香芹和周盼娣明顯熟練不少，一個做餅一個打包收錢，麻利極了。
晏汐今天不想吃酸辣粉，去了隔壁打算吃碗米粉。
老板用量實在，不得已帶了半碗回去，晏母在大伯母那拿了兩個餅配上剛剛好。
晏汐今天帶的粉多了點，午時還沒賣完。
倒是老宅剛剛好，在炒貨大姐到之前收攤，正好把空位讓出來。
“哎喲今天怎麽不是那老大娘啊，她不做燒餅啦！”
人剛到就跟晏汐打招呼，在她看來兩人已經很熟悉，有了買肉醬的交情。
“她換地方了，去了後麵的角落，現在這位置是我大伯母租的。”晏汐不想說人壞話，輕描淡寫帶過。
“好吧好吧。”
炒貨大姐也沒細問，麻利的把自己攤子擺上就開始招攬顧客。
“對了小妹，你那個肉醬什麽時候再賣啊？“
”我上次帶回去一家人都說好吃，就是量太少一人幾口就沒了。”
“這段時間老太太吃東西沒味，就惦記這一口。”
“再過幾天吧，村裏菌子快成熟了，到時候肯定第一個賣你。”晏汐淺笑著。
“行，那我就等著了。”大姐也笑眯眯道。
“老板，來兩碗酸辣粉，今天總算是趕上了。”來人一身風塵仆仆，像是走了很遠的樣子。
“好嘞！”
晏汐回應一聲回了鍋邊，看著剩下的粉沒多少了，幹脆全煮了。
讓周芬和馮月分了，她倆剛才沒吃多少東西。
送走客人幾人把東西收拾好，掀開簾子把東西放上去。
晏汐突然想起裏麵四袋棉花，占了不少位置，把東西放上人就坐不下了。
最後幾人商量一番決定晏汐帶著東西回去，幾人去鎮子外趕牛車。
今天有集市，附近村子來的牛車不少，總會有位置。
這也是最好的辦法了。
晏汐一路出了鎮子，雪王也趴在簾子後，在盆裏吃著晏汐準備的牛肉。
路上還遇到不少人想搭車，晏汐都用裝滿東西拒絕了。
架著牛車都快了不少，進了村子才鬆了口氣。
晏汐還特意留了些做風幹牛肉，一根根用竹子串起來，懸掛在屋簷下。
注意不要被陽光直射，晾個半月到一月即可。
如果是夏天，三五天就能收起來，時間太長牛肉幹容易發硬。
做完這些已經傍晚。
晏薇和徐婉趕著回家，任憑晏汐怎麽勸說也不打算留下吃飯。
沒辦法，晏汐給兩人裝了些水果，一人分了幾塊炒好的肉幹，才送兩人出了院子。
大伯家則是留在家裏吃飯，晏汐除了牛肉幹還燉了排骨。
隻吃肉會膩，還做了一盆蔬菜湯。
一頓飯吃的所有人都很滿意，湯汁都泡了米飯吃下，盤子都顯得幹淨不少。
飯後晏汐想著昨天買的牛肚，大冬天最適合吃火鍋，通知大伯幾人明天下午再過來，嚐嚐新東西。
晏江幾人把牛肚和牛百葉清洗後放在廚房，這東西清洗可費勁了，吃起來也是真香。
把人都送走後結束一天的工作，晏汐回了空間繼續幹農活。
冬天蔬菜的銷售比水果更好，儲存的蔬菜快要見底，晏汐在地裏忙活了很久。
今天天氣越發冷了，牛車走在路上還能看見草上結的霜花。
這段時間一直忙也沒準備新的棉衣，身上的衣服還是之前的，棉花結塊，穿在身上一點也不暖和。
幾人到了位置先把火點上，晏汐圍著爐子烤了很久四肢才沒那麽僵硬，呼出的空氣都是大片白霧。
好在吃早飯的人還是和往常一樣，忙碌起來倒顯得沒那麽冷。
等書院上學後晏汐架著牛車去了錦繡莊，這個時間剛好開門。
“什麽風把你給吹來了，這個時辰還沒多少人趕集呢！”
雲娘看見晏汐進門，抱著暖手爐走了過來。
“我在鎮上擺了個小吃攤，每天來的都早。
這不天氣太冷了，想來買點棉花趕製兩身冬衣，天天這麽熬著我都要老寒腿了。”晏汐莞爾一笑。
“做生意也不告訴我，是瞧不上姐姐不成。”雲娘嗔了一眼。
“你倒是來的巧了，我這剛到一批棉花，還在庫房，咱倆都這麽熟了我帶你進去挑。”
兩人去了庫房，裏麵堆積了大量棉花，除了新棉邊上還有些舊棉花。
表麵微微有些泛黃，看樣子是回收二次加工售賣。
“那些是舊棉花，保暖效果沒新棉好。”雲娘以為晏汐要買那種，開口解釋。
“我知道，這舊棉花怎麽賣的，要是價格合適我也買點。”
晏汐想著村裏肯定不少人需要，新棉太貴，舊棉數量少又買不到。
一家人就靠著那點棉花，結塊也舍不得換，縫縫補補又三年。
“你要的話算你六十文一斤，平時可是低於七十不賣的，你問問別人就知道了。”
雲娘給了個成本價，除了成本就賺個手工費。
“行，那你給我裝個一百斤吧！”
“那個新棉花多少，也來個一百斤。”晏汐決定一次多買點，以後還不知道有沒有這麽好的呢。
“新棉花就給九十文吧，我給你挑好點的。”雲娘笑道。
“行，都給我裝起來吧。”
晏汐說完雲娘就叫了兩個活計進來，裝了四個大麻袋，放進板車就占了一半位置。
裝好後晏汐數了十五兩銀子給雲娘，心痛得直抽抽。
花錢一時爽，掙錢累斷腸。荷包又見底了。
告別了雲娘晏汐架著牛車去了巷子裏，賣了一圈才去了王員外家。
提前拿了兩百斤蔬菜和一百斤水果下來，這才上前敲門。
管理廚房的王嬤嬤看見質量一如既往的好，表示很滿意，讓明天再送這些數量，種類不要求。
收下遞過來的二兩銀子，晏汐出了巷子。
買棉花的錢回了一半，晏汐心情不錯，哼著小曲回了攤位。
到時正趕上一些長工和夥夫休息，攤子前圍滿了人。
坐不下的還去了別的攤位，連帶著旁邊幾家生意都好了不少，看著晏家人更是笑的開心。
今天徐香芹和周盼娣明顯熟練不少，一個做餅一個打包收錢，麻利極了。
晏汐今天不想吃酸辣粉，去了隔壁打算吃碗米粉。
老板用量實在，不得已帶了半碗回去，晏母在大伯母那拿了兩個餅配上剛剛好。
晏汐今天帶的粉多了點，午時還沒賣完。
倒是老宅剛剛好，在炒貨大姐到之前收攤，正好把空位讓出來。
“哎喲今天怎麽不是那老大娘啊，她不做燒餅啦！”
人剛到就跟晏汐打招呼，在她看來兩人已經很熟悉，有了買肉醬的交情。
“她換地方了，去了後麵的角落，現在這位置是我大伯母租的。”晏汐不想說人壞話，輕描淡寫帶過。
“好吧好吧。”
炒貨大姐也沒細問，麻利的把自己攤子擺上就開始招攬顧客。
“對了小妹，你那個肉醬什麽時候再賣啊？“
”我上次帶回去一家人都說好吃，就是量太少一人幾口就沒了。”
“這段時間老太太吃東西沒味，就惦記這一口。”
“再過幾天吧，村裏菌子快成熟了，到時候肯定第一個賣你。”晏汐淺笑著。
“行，那我就等著了。”大姐也笑眯眯道。
“老板，來兩碗酸辣粉，今天總算是趕上了。”來人一身風塵仆仆，像是走了很遠的樣子。
“好嘞！”
晏汐回應一聲回了鍋邊，看著剩下的粉沒多少了，幹脆全煮了。
讓周芬和馮月分了，她倆剛才沒吃多少東西。
送走客人幾人把東西收拾好，掀開簾子把東西放上去。
晏汐突然想起裏麵四袋棉花，占了不少位置，把東西放上人就坐不下了。
最後幾人商量一番決定晏汐帶著東西回去，幾人去鎮子外趕牛車。
今天有集市，附近村子來的牛車不少，總會有位置。
這也是最好的辦法了。
晏汐一路出了鎮子，雪王也趴在簾子後，在盆裏吃著晏汐準備的牛肉。
路上還遇到不少人想搭車，晏汐都用裝滿東西拒絕了。
架著牛車都快了不少，進了村子才鬆了口氣。