出了王府晏汐還有些不想回去,把周圍的老顧客們送完水果後放了些在籃子裏。
掀開草簾,打算沿街叫賣一番。
自己之後買房開店,需要不少銀子,趁現在多攢些銀兩,到時不至於捉襟見肘。
要說鎮上有錢人還真不少,就走了兩條街的路程晏汐就賣了兩百多斤水果,蔬菜也賣了不少。
許多人看見水果又大又新鮮,再一看價格沒比別的高太多,咬咬牙買了不少。
家裏人口多,一人分點也沒多少。
一直到午時,晏汐賣完車上最後一批打算回去了,高峰期晏母一人忙不過來。
揣著剛剛零售的十來兩銀子,晏汐心情好的不行,都趕上在永福巷的總數了。
一人一虎回了巷子,時間正好,晏汐淨手後上前幫忙。
許是年關將至,出來做工的人不少。
近兩日來巷子的腳夫勞力明顯更多。
晏汐的酸辣粉量大味美還不貴,是很多人的第一選擇。
在眾人的宣傳下,現在是徹底火了起來,就是其他小攤生意都好了不少。
一時不少攤主對晏家的觀感更是複雜。
送走最後一人兩家才收拾東西去準備食材。
晏汐到了肉攤買了二十斤瘦肉和棒骨。
除了做肉丸的其他全是雪王的口糧。
回到車上幾人知道後也沒說什麽,各自把東西放好駕車出發。
時間一晃過了幾日,村裏第一批蘑菇已經成熟,村長特意到晏家詢問什麽時候收購。
晏汐這段時間生意不錯,一直沒想起來詢問蘑菇的事,村長要是不說又得耽誤一段時間。
”現在就可以,家裏一直有人在家,價格就按之前說的來,前兩年教人的那幾家加一文。”
晏汐沉思了半晌,現在做粉已經很熟練了,菌子醬隻要提前做好帶到鎮上就行,不算費事。
“行,我這就回去通知他們。”
得了準話村長也沒耽擱,早早就往家趕。
屋裏已經坐了幾個姓的族長,都一臉期待的望著晏福生。
“成了,你們都回去說一聲,記得弄麻利點,別想著都是鄉親糊弄人家,要是不收那麽多菌子非得浪費不可。”
晏福生也沒拐彎抹角,直接把消息說了出來,還不忘敲打眾人一番。
幾個族長得了準信都喜笑顏開,告別村長讓家裏小輩去走動。
這邊晏家。
“閨女,這菌子你打算怎麽收,價錢定好沒有。”
晏母有些擔心閨女不知道這些,要是收貴了自家就得吃虧。
“娘你放心吧,我既然想做這生意肯定是算過賬的。剛采摘的兩文一斤,曬幹的六文,不分品種。”
自己培育的菌子不值錢,村裏自己去賣也就這價格。
要是哪天賣的人多更是便宜,不砸手裏就算不錯。
當天就有不少人拿著菌子來賣。
晏汐仔細看了下,個頭都不錯,底部的泥和雜質明顯清理過。
晏汐很滿意,當即就收下了,按兩文一斤數了三十個銅板給對方,第一筆交易完成了。
後麵陸續來了些人,把自家曬的幹蘑菇也帶上。
家家現在都不缺蘑菇,還不如賣了換點肉回來,打打牙祭。
一下午晏汐收了二百多斤鮮蘑菇,五十多斤幹蘑菇。
周芬幾人在晏汐的指導下把蘑菇洗淨切成小丁。
之前做的菌子肉醬是自家吃,肉和菌子的比例一半一半。
現在是做生意肯定不能這樣,成本高價格也高,願意買的人少了很多。
第一次試賣晏汐不準備做太多種類。
幹香菇和鮮肉按五比一來搭配,其餘蘑菇做成單獨蘑菇醬,客人按需求購買。
馮月把家裏醃鹹菜的罐子清洗出來兩個,晾幹備用。
趁著幹香菇還在泡發,晏汐把準備先炒香菇醬。
周芬上次跟著一起做了肉醬,在晏汐準備好調料後一起幫忙。
廚房兩個鐵鍋一起熬製,沒多久香味就順著窗外飄向遠方。
周圍的鄰居一個個饞的口水直流,心想晏家又咋做好吃的了。
聞夠了才慢慢散去,準備做飯,吃不到那麽香的東西,多扔兩把香菇煮湯一樣鮮美。
一鍋蘑菇醬熬了兩刻鍾,晏汐嚐了一口,味道不錯,撤了柴火晾涼,和周芬兩人把醬裝進壇子裏。
兩鍋香菇醬裝了一壇,有五十斤左右。
做完這些晏汐看了下幹香菇的泡發情況,確認可以後撈出擠幹水分。
跟之前步驟一樣,唯一不同的是先把肉煸幹水分,這樣吃著更香。
等把肉醬也炒好後天色將黑,兩口鍋一直重複使用,沒有地方做飯。
幸好晏母早已料到,早早就把麵揉上,今晚做麵條吃。
搭配剛出鍋的肉醬,就是幾個小輩也吃了滿滿一碗。
今天圍著廚房轉了一天,晏汐感覺自己身上油煙味很重。
等所有人進屋後才燒了熱水帶到空間,美美洗了個澡。
出來時雪王已經躺在床上,看到晏汐先是出來隻是撇了一眼,繼續睡覺。
按理說三個多月的老虎也該獨自居住了,之前晏父幾人砍木頭回來在院子裏給雪王搭了個小屋。
奈何雪王就是不住,隻要晏汐把它攆出房門就一直嗷嗚嗷嗚叫,還時不時撓幾下門。
房子本就不隔音,這下搞得全家都睡不好,次數多了後晏汐也放棄了。
一起睡就一起睡吧,以前自己也經常抱著貓睡覺,就當現在養的大號貓咪,也沒什麽區別。
抱著毛茸茸的大‘抱枕’,晏汐滿足的睡去。
今天晏父晏母和周芬在家繼續收菌子,順便把香菇醬炒出來,還有一個空閑醬缸。
晏江幾人吃過早飯把東西抬上車,等晏汐準備好就出發。
家裏種的菜已經摘完了,剛種的還是小苗。
晏汐已經從空間偷渡好幾天了,也不拘泥季節,隻要天啟朝有的都拿了些,沒人過問。
去老宅接上人後,七人一虎朝著鎮子出發。
老宅現在除了土豆餅也賣油條,還是晏汐看產品太單一後另外教的。
這次晏福滿和徐香芹怎麽也不同意白拿,給了晏汐五兩銀子,算是買下方子。
到了地方晏汐幾人剛把兩個大壇子擺上就有人圍上來,看樣子又有新貨了。
掀開草簾,打算沿街叫賣一番。
自己之後買房開店,需要不少銀子,趁現在多攢些銀兩,到時不至於捉襟見肘。
要說鎮上有錢人還真不少,就走了兩條街的路程晏汐就賣了兩百多斤水果,蔬菜也賣了不少。
許多人看見水果又大又新鮮,再一看價格沒比別的高太多,咬咬牙買了不少。
家裏人口多,一人分點也沒多少。
一直到午時,晏汐賣完車上最後一批打算回去了,高峰期晏母一人忙不過來。
揣著剛剛零售的十來兩銀子,晏汐心情好的不行,都趕上在永福巷的總數了。
一人一虎回了巷子,時間正好,晏汐淨手後上前幫忙。
許是年關將至,出來做工的人不少。
近兩日來巷子的腳夫勞力明顯更多。
晏汐的酸辣粉量大味美還不貴,是很多人的第一選擇。
在眾人的宣傳下,現在是徹底火了起來,就是其他小攤生意都好了不少。
一時不少攤主對晏家的觀感更是複雜。
送走最後一人兩家才收拾東西去準備食材。
晏汐到了肉攤買了二十斤瘦肉和棒骨。
除了做肉丸的其他全是雪王的口糧。
回到車上幾人知道後也沒說什麽,各自把東西放好駕車出發。
時間一晃過了幾日,村裏第一批蘑菇已經成熟,村長特意到晏家詢問什麽時候收購。
晏汐這段時間生意不錯,一直沒想起來詢問蘑菇的事,村長要是不說又得耽誤一段時間。
”現在就可以,家裏一直有人在家,價格就按之前說的來,前兩年教人的那幾家加一文。”
晏汐沉思了半晌,現在做粉已經很熟練了,菌子醬隻要提前做好帶到鎮上就行,不算費事。
“行,我這就回去通知他們。”
得了準話村長也沒耽擱,早早就往家趕。
屋裏已經坐了幾個姓的族長,都一臉期待的望著晏福生。
“成了,你們都回去說一聲,記得弄麻利點,別想著都是鄉親糊弄人家,要是不收那麽多菌子非得浪費不可。”
晏福生也沒拐彎抹角,直接把消息說了出來,還不忘敲打眾人一番。
幾個族長得了準信都喜笑顏開,告別村長讓家裏小輩去走動。
這邊晏家。
“閨女,這菌子你打算怎麽收,價錢定好沒有。”
晏母有些擔心閨女不知道這些,要是收貴了自家就得吃虧。
“娘你放心吧,我既然想做這生意肯定是算過賬的。剛采摘的兩文一斤,曬幹的六文,不分品種。”
自己培育的菌子不值錢,村裏自己去賣也就這價格。
要是哪天賣的人多更是便宜,不砸手裏就算不錯。
當天就有不少人拿著菌子來賣。
晏汐仔細看了下,個頭都不錯,底部的泥和雜質明顯清理過。
晏汐很滿意,當即就收下了,按兩文一斤數了三十個銅板給對方,第一筆交易完成了。
後麵陸續來了些人,把自家曬的幹蘑菇也帶上。
家家現在都不缺蘑菇,還不如賣了換點肉回來,打打牙祭。
一下午晏汐收了二百多斤鮮蘑菇,五十多斤幹蘑菇。
周芬幾人在晏汐的指導下把蘑菇洗淨切成小丁。
之前做的菌子肉醬是自家吃,肉和菌子的比例一半一半。
現在是做生意肯定不能這樣,成本高價格也高,願意買的人少了很多。
第一次試賣晏汐不準備做太多種類。
幹香菇和鮮肉按五比一來搭配,其餘蘑菇做成單獨蘑菇醬,客人按需求購買。
馮月把家裏醃鹹菜的罐子清洗出來兩個,晾幹備用。
趁著幹香菇還在泡發,晏汐把準備先炒香菇醬。
周芬上次跟著一起做了肉醬,在晏汐準備好調料後一起幫忙。
廚房兩個鐵鍋一起熬製,沒多久香味就順著窗外飄向遠方。
周圍的鄰居一個個饞的口水直流,心想晏家又咋做好吃的了。
聞夠了才慢慢散去,準備做飯,吃不到那麽香的東西,多扔兩把香菇煮湯一樣鮮美。
一鍋蘑菇醬熬了兩刻鍾,晏汐嚐了一口,味道不錯,撤了柴火晾涼,和周芬兩人把醬裝進壇子裏。
兩鍋香菇醬裝了一壇,有五十斤左右。
做完這些晏汐看了下幹香菇的泡發情況,確認可以後撈出擠幹水分。
跟之前步驟一樣,唯一不同的是先把肉煸幹水分,這樣吃著更香。
等把肉醬也炒好後天色將黑,兩口鍋一直重複使用,沒有地方做飯。
幸好晏母早已料到,早早就把麵揉上,今晚做麵條吃。
搭配剛出鍋的肉醬,就是幾個小輩也吃了滿滿一碗。
今天圍著廚房轉了一天,晏汐感覺自己身上油煙味很重。
等所有人進屋後才燒了熱水帶到空間,美美洗了個澡。
出來時雪王已經躺在床上,看到晏汐先是出來隻是撇了一眼,繼續睡覺。
按理說三個多月的老虎也該獨自居住了,之前晏父幾人砍木頭回來在院子裏給雪王搭了個小屋。
奈何雪王就是不住,隻要晏汐把它攆出房門就一直嗷嗚嗷嗚叫,還時不時撓幾下門。
房子本就不隔音,這下搞得全家都睡不好,次數多了後晏汐也放棄了。
一起睡就一起睡吧,以前自己也經常抱著貓睡覺,就當現在養的大號貓咪,也沒什麽區別。
抱著毛茸茸的大‘抱枕’,晏汐滿足的睡去。
今天晏父晏母和周芬在家繼續收菌子,順便把香菇醬炒出來,還有一個空閑醬缸。
晏江幾人吃過早飯把東西抬上車,等晏汐準備好就出發。
家裏種的菜已經摘完了,剛種的還是小苗。
晏汐已經從空間偷渡好幾天了,也不拘泥季節,隻要天啟朝有的都拿了些,沒人過問。
去老宅接上人後,七人一虎朝著鎮子出發。
老宅現在除了土豆餅也賣油條,還是晏汐看產品太單一後另外教的。
這次晏福滿和徐香芹怎麽也不同意白拿,給了晏汐五兩銀子,算是買下方子。
到了地方晏汐幾人剛把兩個大壇子擺上就有人圍上來,看樣子又有新貨了。