東來順創號於一九零三年。


    就在他創號後不久,日本和俄國就在東北打起來了,從旅順口打到沈陽,人腦袋打成了狗腦袋。


    說到東來順,那就不得不說一下東安市場。


    東安市場也是創辦於一九零三年,是京城境內最早也是最大的綜合性貿易市場,因地處東安門外得名。


    東安市場這地方原來是八旗兵神機營的練兵場。


    我們都知道,王府井原來叫王府街,元代在這裏興建了十王府,並順延到了明清兩朝。


    那個時候,尤其是妖清的時候,京城的井水大多都是苦的,偏偏在這地兒的王府裏出了一口甜水井,王府井從此得名。


    王府街這地方除了十座王府以外,也是皇親國戚文武大臣集居的地方,全是高官顯貴,於是慢慢的就出現了眾多的商販店鋪。


    掙有錢人的錢這個商業思維可不是現代才有的,古人更懂這個道理。


    但是商販多了店鋪多了,難免就會造成交通的擁堵,尤其老時候的道路還都比較窄,明顯影響到了達官顯貴們的出行。


    於是一九零三年的時候,住在金魚胡同的步兵統領那桐等官員就提出整頓市容修建馬路,把已經形成的散裝市場給集中搬去了神機營練兵場。


    那時候妖清早就已經不練什麽兵了,兵營和練兵場基本上都是空置的,也算是廢物利用,因為靠近東安門,就叫了東安市場。


    慢慢的,東安市場越來越繁榮,從一個露天市場變成了集各行各業各類商攤、商號、書店、遊藝在內的無所不包的超級大市場。


    到一九三三年,東安市場共有十六個經營區。


    包括暢觀樓、青霖閣、中華商場、丹桂商場、桂銘商場、霖記商場和東慶樓等七個小商場,分布著各行各業商販九百二十五戶。


    其中店鋪二百五十七戶,攤販六百五十八戶。


    市場中建起了當時京城最大的戲院,吉祥大戲院,給市場帶來了巨大的人氣,那時候就已經經營到半夜了。


    東來順,西德順,爆肚馮,稻香村等等一眾老字號都是從這裏走出來的,都是從小攤子起家的。


    五四年,市場進行了公私合營,這些老字號也都變成了國營企業。


    九一年,組建了東安市場集團公司,並在九三年進行了股份製改造。


    一九九三年,東安集團和香港新鴻基合資,對老東安市場進行了翻建,叫新東安市場,九六年這會兒還正在修建當中,要九八年才能建完。


    九十年代,全國都在流行對老市場進行改造,大抵就是有些人見不得老市場的熱鬧和煙火氣了,感覺太亂太鬧。


    於是從九零年開始,到零幾年結束的這一場大規模的轟轟烈烈的改造就開始了。


    結果是相當顯著的,效果是肉眼可見的,就是幹淨了,整潔了,全都高樓大廈高檔化了,鬧人的煙火氣也徹底沒有了。


    本來是城市當中最有人氣最溫暖的地方,都開始變得冷冰冰的,掛上了窮人莫入的牌牌。


    零七年的時候,新鴻基再一次投資把新東安重新翻新,進行了再次提檔,那家夥全是大牌,說是小於十九歲大於三十五的就不要來了。


    說遠了。


    那時候的市場也是搞攤位和門麵房來出租出售的,和現在基本上沒什麽區別。


    說到這又不得不說一下一九零零年的八國聯軍進京城,一把火燒了大柵欄,在那邊擺攤的小販們無以為繼,紛紛來到了東安這邊。


    有個叫丁德山的,推小車賣豆汁和扒糕的回回就抓住了商機,在東安市場北門租了個攤位賣羊肉雜麵和蕎麥麵切糕,貼餅子這些苦哈哈吃食。


    因為價格公道用料紮實,丁德山的生意越來越好,掙了錢,就弄了個鋪麵做起了粥鋪,取來自京東一切順利的說法,叫東來順粥鋪。


    那個時候的鋪麵其實就是一間木板棚子。


    一九一二年,東安市場大火,整個都給燒沒了。全是木板棚子嘛,太好燒了。


    因為這場大火,前清的市場管理部門就決定,允許這些攤位商人自建房屋。估計是要不到撥款,想重建沒錢。


    丁德山兄弟就在自家棚子那地方建起了三間瓦房。


    這店鋪升級了,從木棚子變成了瓦房,直接逼格就起來了,再說手裏也有錢了,自然生意也就要提檔,苦哈哈那點錢瞧不上了。


    於是東來順粥鋪就升格成為了東來順羊肉館,開始涮羊肉。


    因為口味獨特用料好,又開創了吃法,沒用上幾年,就和正陽樓齊名了,蓋起了高樓,成為了京城獨樹一幟的大字號。


    市場的改造影響不到東來順這樣的大牌子,他們都有自己的獨立的小樓。東來順這棟樓還是丁德山兄弟當年蓋的呢。


    四個人興衝衝的跑過來,在三樓要了個包間點了鍋子羊肉就開造。


    然後吧,剛吃了一會兒,汗還沒下來呢,小柳的電話就打過來了,說妞妞找爸爸。


    張鳳對此嗤之以鼻,還特麽妞妞找爸爸,糊弄誰呢?這招兒像誰沒用過似的,不就是局部癢癢渾身刺撓嘛。


    於是四個人的聚餐很快就變成了十幾個人的聚會,小柳周可麗徐熙霞帶著妞妞樂樂和豆豆全都跑了過來,說是孩子們想吃羊肉。


    三個人還把李樹生劉麗娜小李娟,李敏和小蔣麗,黃文芳,劉小紅和楊兮月全都給拉過來了。


    桌子都放不下了,隻好找飯店換了個最大的包間,重新開席,開了兩桌。送人過來的安保員們坐一桌。


    “你們都沒吃晚飯怎麽的?”張鳳憤憤不平:“我們四個就是吃個晚飯都不得清淨,這剛吃幾口你們就來搗亂。”


    “吃了呀,吃了就不能再吃點啦?誰規定的?”周可麗是個肉食動物,說話眼睛都不帶離開羊肉卷的。


    “你聽她瞎說,”小柳給幾個孩子燙肉:“這才幾點?家裏也是剛要吃飯。就是要吃飯才給你們打的電話。”


    “那咋不讓爸媽他們一起過來呢?還有小兮月爸媽。”


    “讓了,不來,他們五個老的加趙大哥他們三個人一起吃呢,說是沒有我們正好吃個清淨。”


    “馬嫂子想來,”徐熙霞笑著說:“我發現她特別喜歡熱鬧,趙大哥打死也不讓她出門。”


    “那是,現在誰敢讓她出門啊?那肚子。我的媽呀,想想都怕,你們可歇著點兒,可別鼓搗她出來跟你們說,都老實點兒。”


    “喝點酒不,咱們?”周可麗眨著大眼睛帶著點期盼的看看這個看看那個,結果都沒有人搭理她。


    這裏現在誰都可以喝酒,就她不能,還就她得瑟。不是不能喝,是不能喝。


    “喝酒你也是小孩兒那桌,你有那資格嗎?趕緊吃你的得了。”張鐵軍拍了拍周可麗,給她夾了一筷子羊蹄筋兒:“嚐嚐這個。”


    “這個好吃。”小柳點點頭:“我發現京城這邊好吃的東西主要就是回回的,再就是山東的,別的地方的不多。”


    “那咱們算是哪的?”徐熙霞問小柳。這話直接把小柳給問住了。


    想了想,小柳一揮筷子:“愛哪哪,好吃就行唄,分什麽分。”


    大家都笑起來。這話實在,好吃就行了。


    主要是東北的文化結構確實是有點複雜了,漢滿蒙回朝鮮都得算上,還要加上小日本和俄國風俗的影響。還有氣候。


    事實上,清真食品並不隻有回族,這裏麵蒙古也是要算上的,清真食品實際上是滿蒙回三族飲食文化的綜合體。


    尤其是在京城,你就感覺特別多,哪哪都有哪哪都是。


    這是沒有辦法的事情,畢竟妖清小三百年的傳承,滿蒙回一直都是京城的人上人,當然就是他們的文化得到了發揚。


    包括飲食和穿著,還有喜好,一些禮節和習俗。


    尤其是四九城內,原來不是八旗營就是回回營和騷韃子營,漢族的東西根本落不了地。


    “這飯店確實有特點,其實可以考慮合作。”黃文芳看了看張鐵軍:“這種方式我感覺去南方也是可以的,也就是口味上的變化。”


    東方自己就開飯店,尤其酒店內的餐廳需要的就是特色。


    還有各地的商業廣場也需要引進大量的能夠擁有特色和傳續能力的餐飲品牌,店鋪。


    “可以呀,叫人過來談唄,看看是怎麽個合作方式。”張鐵軍點點頭,把吹涼的肉卷兒放進妞妞仰著的小嘴裏。


    感覺有點像大鳥喂小鳥似的。


    “東來順今年已經開始特許加盟了,”張鐵軍對黃文芳說:“雖然要求有點高,但都是正常的要求,由他們自己開店也是可以的。”


    為什麽要搞特許加盟?說白了不就是想發展想擴大影響力想多掙錢但是又沒錢去做嘛。


    東來順這會兒還是東安集團旗下東安飲食公司的一個部分。


    東安集團從成立那天開始就一直在積極的搞合資搞合營,那股子心急的勁頭兒全寫在臉上了,誰也不知道他到底在急個什麽。


    其實說白了就是搞合資有賺頭嘛,什麽不搞哪來的機會。


    “那咱們可以投資嗎?”黃文芳眼睛就一亮。


    “可以呀,買下來都行。”張鐵軍還是點頭:“像這種有些名氣又有特點的餐飲企業都可以考慮合作,投資或者買回來。”


    “但是,”頓了一下,張鐵軍又補充了一句:“像全聚德,狗不理這種就算了,不在考慮範圍之內。”


    為什麽呢?因為不值當,付出和回報的比例能讓投資者哭死。


    還有茅子五糧這些,都差不多,隻有在國家手裏才能各種牛逼,換個老板直接就得歇菜,一文不值。


    它們是政治產物,不是經濟產物。


    ……


    一轉眼,一個星期就過去了,時間來到了星期五。


    這一個禮拜張鐵軍可以說是忙的腳打腦後勺。


    九爺府的重新規劃,地塊含建築的置換,新的監察辦公區的規劃和設計,還有向個方案的審批。


    還有監察部和監察委的梳理,部門的新建整合,人員的安排,對單位和副部長們的工作進行方向性調整。


    還有他手上原來的工作,又到了年底了,從十月開始一直到十二月份,都是各個單位部門最忙的時候,開始對全年進行各種總結,對明年進行計劃。


    張鐵軍幹脆把景海洋和徐潔都叫到了身邊,交給了秦哥去指揮,綜合辦的秘書處再一次調整了規模,增加了兩個監察事務處和一個文藝宣傳處。


    國家台的電視講學節目已經正式成立,第一稿策劃已經出來了,節目就叫進家講壇。


    計劃從軍事,曆史,文化,教育,經濟和民生幾個方麵安排期數不等的講座。


    張鐵軍點名了南開艾教授,浙大鄭副教授,廈大易教授,常駐聯合國日內瓦辦事處及瑞士其他國際組織副代表沙老康。


    “具體的內容和編排你們各自討論,不限集數,其他的主講人要提前選出來聯係,具體的名單你們先匯個總,到時候我看。


    我建議你們成立一個小組,專門來挖掘曆史真相,挖掘尋找那些被篡改的文章,著作,詩詞以及曆史人物或者事件。


    還原曆史真相,並把它公布予眾。把曆史上對古籍古文古詩詞進行篡改,對人物和曆史事件進行模糊扭曲的那些人揪出來。”


    這事兒張鐵軍早就想幹了,就是實在是沒時間。


    事實上很多篡改其實早早就被發現了,比如將進酒原文是一九零零年發現的,道德經和論語的原文是七三年出土的。


    但是,不知道是出於一種什麽心理,或者說原因,就是一直被某些人捂著,藏著。


    他們是為了什麽呢?怕什麽呢?想達到什麽目的呢?


    不管什麽原因什麽理由什麽目的,裏麵有一條是肯定的,就是怕動搖了美國人編寫的全世界的曆史,以及會帶來的很多方麵的影響。


    就比如什麽東西都是從國外舶來的,包括科技科學物種還有文明以及人種。鬧呢。


    “這個我們來有點不合適,我們可以出人出設備。”楊台長說:“可以讓小鳳她們那邊來搞,也不用宣傳,等有了結果再說。”


    “也行,那就這樣,具體的東西還是您老給掌掌眼過過手。”


    “你就要走啊?”


    “嗯,我得去趟申城,還得去大連,年前沒多少時間了,年底又要不停的開會。”


    “行吧。……那你的那些電視劇電影~~,不拍啦?”


    “拍,我正好用這段時間整理整理,等我回來就立項,您這邊先幫我把人員協調協調,行吧?”


    “行到是行,但是,我建議你還是把電視中心和八一廠帶上,你說呢?中宣文藝局電影局那邊也是,都拉過來一起。”


    “行,那您幫我聯係著吧,我回來咱們見個麵。消息最好不要傳的太廣。”


    “還有你說的那個什麽,問政的節目,到底應該怎麽弄?你也不說,扯個頭沒消息了。”


    “呃……怪我,行,等我回來把策劃拿過來,這個節目不複雜。”


    星期五就已經是九六年十一月一號了,京城雖然還沒有下雪,但已經可以宣布正式入冬。


    今年說實在的,真不冷,估計離著下雪還早的很。


    九月底的時候天氣還在三十多度,這也是這麽多年以來的第一年,城市集熱效應代表大自然,開始了對人類的報複行動。


    十一月一號,白天的最高溫度達到了二十度,把整個十月帶來的陰冷驅逐一空。


    妞妞和樂樂這幾天對涮羊肉有點念念不忘,一號晚上正好張鐵兵和小楊雪,還有他們幾個宿友們回來,晚上幹脆大家就吃起了火鍋。


    老趙他們沒過來,都是送過去他們一群人吃自己的。


    東北的火鍋其實就是涮羊肉,包括使用的鍋具調料等等,都和東來順是一模一樣的,這東西都有好幾百年曆史了。


    這是蒙古族和滿族飲食文化的產物,不是誰發明的,是幾百年下來慢慢形成的。


    今天黃文芳沒來,張英跑過來了。


    樂樂一上桌就拍著桌子樂:“咱家咋一吃好吃的土豆哥哥就不在家呀?”


    “還真是。”張媽就笑:“那也沒辦法呀,他得去看爺爺,咱們家又趕在這一天兒人最齊,那咋整?”


    “讓你們說的,像平時吃的不好似的。”張爸不愛聽這些話,也怕這話傳出去不好。


    “就這麽一說唄,還能當真哪?”張媽白了張爸一眼,招呼大家下筷子。


    人多了吃飯就熱鬧,有氣氛,都能比平時多吃半碗飯。


    張英吃飽了就坐到一邊去揉著肚子哼哼,吃多了。她平時大部分時間都是一個人,食欲是真的不咋的。


    她過來是打著匯報工作的名義來的,其實就是想張鐵軍了,過來沾沾邊兒。


    “小英啊,你還不打算要孩子啊?”張媽就和張英閑嘮。其實張媽是略有一些擔心,怕張英死心眼兒非想要個張鐵軍的孩子。


    倆人的那點事兒張爸張媽早就知道了,又不瞎,過來人誰看不出來?


    張英結婚他倆是真的鬆了一大口氣的。


    結果張英結了婚以後和張鐵軍確實是沒那麽密切了,但是就是遲遲不要孩子,你說老兩口這能沒有一點擔心?


    “我也沒特意不要啊,”張英一臉茫然:“我啥也沒幹,它就是沒啥反應我有啥辦法?這事兒也不是我想咋就咋的呀。”


    “你沒用點啥措施啊?”


    “沒有。真沒有,就是一直懷不上,我其實還挺想生一個的,一天天的就眼饞你家的了。”


    “那是怎麽回事兒呢?”張媽也茫然了:“那你去檢查了沒?好好做個檢查。”


    張英往後一躺:“查了,能不查嘛,我媽催的比你還緊呢。啥毛病沒有,我倆都正常,你說咋整?這也怨不著我呀。”


    “你家那個沒尋思調到京城來呀?”張爸問張英:“這總是兩地也不是個事兒。”


    “現在多方便啊,回去過來的也就是一出溜的事兒,叔你可別給我操心了。行不?”


    “行,那有啥不行的。”張爸還能說啥?“我就是問問。”


    張鳳瞪了張英一眼:“把你給出息的,敢懟我爸了。”


    “我可沒啊,我沒有,你別冤枉我。叔,別聽她的哈,她挑撥離間她。”


    “哎呀,沒事兒,都是閑說話。”張媽給打了個圓場,暗搓搓的看了看張鐵軍。


    死逼孩子,唉。


    張鐵軍到是明白是怎麽回事兒,張英這其實和二姐當初差不多是一個情況。


    這個懷孕哪,還真不是書上說的那種,什麽幾千萬大軍中一馬當先,跑的最快的獲得權力。


    不是。


    這東西其實是個很玄學的東西,不是什麽跑的快,而是在於卵體的選擇。


    沒錯,就是卵子自己的選擇,它同意哪個都行,它不同意哪個都不行,你跑出來光速也沒用,進不去。


    即不是最快的,也不用是最強的,更不看是誰第一個穿過透明帶的。


    這東西真的是完全看心情的。


    事實上身體完全沒毛病但就是懷不上的女人不少,大抵都是她們實際上並沒有多喜歡這個男生,或者說心裏是抵觸的。


    但凡你給她換一個,估計當場直接就解決了。


    張英怕大家繼續說這個,就主動換了個話題:“鐵軍,那個柳濤,還有那個韓宏我都找來了,簽過來了,你有什麽安排沒?”


    柳濤今年退伍,具體的退伍原因誰也不知道。


    正常來說特招的人員不可能去當通信兵,更不可能三年就給退了。


    原來她被退了以後,十九歲的她也沒人給安排,完全不知道自己該幹點啥,就跑去廣東打工,九八年考入了廣外貿。


    其實說起來,挺無奈的,她考這學純粹是因為高中學曆找不到好工作,結果讀了兩年學費沒少交啥用也沒有。


    別感覺現在的大學畢業工作不好找,其實在九十年代末兩千年代初的時候就已經這樣了。


    張鐵軍是讓張英去找韓宏,正好也把她給想起來了。


    韓宏這會兒在軍藝上學。


    她的人生經曆更不容易,九歲獨自一人來到京城和奶奶相依為命,初二因為打折了同學的胳膊被退學。


    從八五年到九五年,她各種努力,各種掙紮,但總是被命運給各種刁難著,直到她考上了軍藝。


    事實上,從軍藝畢業以後她也是相當不順利的。


    一直到九八年,好些個老頭老太太聯名給楊台長寫信推薦,這才有了她的第一本專輯雪域光芒。


    張鐵軍也是無意當中看小柳在整理學校的資料,才把這事兒給想起來的,就和張英提了一嘴。


    韓宏可不隻是一個歌手,她是創作者,她唱的歌很多都是她自己作詞作曲,還幫別人也寫過很多歌曲和音樂作品。


    她是個全才。


    最主要的,張鐵軍看上了她對慈善事業的那股子勁頭,可謂是天下第一,誰與爭鋒。


    張鳳這邊最缺的不就是她這樣的人嘛。

章節目錄

閱讀記錄

重回過去,我做曹賊那些年所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者南溪仁的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持南溪仁並收藏重回過去,我做曹賊那些年最新章節