陳喬喬沒想到柱子還挺有頭腦的,竟然把雞大爺給帶來了。
“呦嗬,雞大爺,這炸雞店炸的是誰,你知道不!?”
謝念看著柱子懷裏的雞大爺打趣道。
“喔喔,喔喔。”
雞大爺好像能聽懂一樣,一雙眼睛充滿著不滿的情緒,好似在跟謝念吵架一樣。
然後這貨又揚起頭一副高傲的模樣。
“我和那些雞是不一樣的。”
這家店是春生兩口子的店,幾個人有些手忙腳亂,陳喬喬和謝念幫著客人打包炸雞,又給新進店的人試吃,張大萍和柱子在門口招呼客人,一天下來倒是也沒什麽意外,進店的人絡繹不絕,下午還沒天黑,所有雞都賣完了。
晚上,陳喬喬和曹掌櫃一行人在小亭子裏算著今日的收入。
這些雞陳喬喬都是按市場價低一成賣給炸雞店的,所以炸雞店的成本也能低一些。
“東家 ,今天三家店賺了十多兩銀子啊!”
“十兩?這麽多?”
要知道這才開業第一天啊!
三家店的所有炸雞都賣完了,這淨利潤就十兩銀子!要知道一家店平常夫妻兩個就可以了,哪怕以後生意不好,一天二兩銀子,一個月下來還要五六十兩呢,這對普通人家來說可是筆不小的收入。
“確實不錯,看來這炸雞大家還是很喜歡的。”
陳喬喬點了點頭。
“可是,這處理雞還是個麻煩活,要知道之前這些雞都是雇人處理的,要是長期做,這 處理雞也是個活兒啊。”
這時候,一直旁邊聽的陳正安終於能插上話了。
“曹掌櫃,這活就不用另外找人了,村裏的婦女就成啊!”
這次開業的雞就是村裏婦人幫著處理的,處理一隻雞給兩文錢。
手快的婦女一天處理二三十隻沒問題,況且像拔毛這樣的活家裏的孩子也能做。雞內髒陳喬喬鹵了一次香辣雞胗送給了朱小福吃,這不,這兩天朱小福又開始研究起雞胗了。
“這個沒問題的,村正,之前喬喬就和我商量過了,要是有村裏人能幹的活, 肯定是給村裏人的。您幫著找十個婦人,幹淨手腳麻利的,一隻雞給兩文錢,可以在養雞場這做,也可以回自家家裏,都成!”
陳正安這個高興啊,村裏人收入多了有錢了,他這心裏就越發的敞亮了。最近家裏老婆子還說呢,要是陳喬喬這裏有女人能幹的活,她也帶著兒媳婦們賺一點補貼家用,這不就來了麽。
眾人正說的火熱一旁的,一旁的陳鐵有些不好意思的湊了過來,想說什麽又不知道怎麽開口。
“鐵叔,您有啥事就說,咱們 折就是閑嘮嗑。”
陳喬喬對陳鐵印象挺好的,養活大兩個傻兒子不容易。而且上次蝗災的事也是陳鐵和兩個兒子警示的大家夥。
“俺,俺想著,這麽多雞毛,這可惜了,俺想著,俺做成雞毛撣子,俺,俺小時和俺爹學過。。。”
陳鐵吭哧癟咕了半天可算是把一句話給說完了。
陳喬喬眼前一亮,她正愁這以後雞毛怎麽處理呢。
“這玩意誰買啊,村裏人誰家沒有啊?”
宋老太兒媳婦嘀咕了一句。
“不一定,這東西隻要做的好,還真有人買?這位大哥,你家裏有麽,有的話拿來我們看看。”
曹掌櫃畢竟見識廣,要是陳鐵真有手藝,做的雞毛撣子好看還實用,還真能賣出去!
“哎,好!二蛋,去,去把家裏 雞毛撣子拿來。”
“爹!不打,二蛋乖。”
平常兩個蛋犯了錯,陳鐵就用雞毛撣子打這兩個,二蛋一聽雞毛撣子第一反應就是自己又犯錯了,這副小孩樣子把亭子裏的眾人逗的直樂。
“嗨,你爹不是要打你,二蛋乖,快去給你爹拿雞毛撣子。”
二蛋這才連跑帶跳的回了家,把家裏那隻用了十來年的雞毛撣子拿了過來。
這雞毛撣子曹掌櫃一打眼看就知道是好東西。
從上到小用的雞毛顏色都非常協調,最上麵用的公雞毛顏色更是基本一個顏色的,一看就是用了心的。
“這雞毛撣子真是漂亮,雖然這東西村裏家家都會做,可像老哥做的這麽好的我還是頭一次見到。”
曹掌櫃由衷的誇讚到。
“這,這還是二蛋三蛋小時候做的,這麽些年了,一直用著。”
陳鐵臉都紅了,從來沒有人這麽誇過他。
“那可是有年頭了,東家!您看看,這雞毛撣子,還真成!”
陳喬喬也接過那雞毛撣子,做的確實好,比之前陳家老宅那時候用 的好太多了。
她點了點頭,又把雞毛撣子給其他人看。
“唉呦,鐵還有這手藝呢!”
“嘖嘖,還別說,真是行行出狀元,我們家掌櫃的做那玩意用一年就不成了。”
“是啊,這雞毛撣子這毛都是同一隻雞的吧,看看這顏色,真是好看!”
宋大娘兒媳婦看了那雞毛撣子也閉了嘴,真別說,人家陳鐵做這玩意和他們家裏用的那還真不是一個東西,跟人家這玩意一比 ,自家那就是湊合事的啊。
“鐵叔,這雞毛要不然也用不了,以後每天的雞毛你就讓二蛋三蛋拿回去吧,紮了雞毛撣子出去賣,肯定能賣的出去!”
陳鐵沒想到自己隨便一說,大家夥都誇他做的雞毛撣子好。
“這,這咋成呢,俺要是用,肯定得給錢的。”
“不用,這雞毛這麽多,你不拿走也沒啥用,您就挑能用的用,不用給錢。”
陳鐵還想說啥,一旁的陳正安按了按他的肩膀。
“鐵啊,喬喬是個大方的,你就好好幹,真要是能幹起來,你在村裏收兩個徒弟,以後這也是咱們陳家村的一門手藝不是?”
陳鐵這才不拒絕了,二蛋三蛋肯定是學不來的,他要是真能收兩個徒弟,以後對二蛋三蛋也有個照應。
村裏人都是為了他好,陳鐵眼睛有些疼,不好意思的別過頭去抹了一把眼睛。
“俺,俺知道了,俺肯定好好幹!”
在之後陳鐵每日讓兩個蛋把殺雞後的雞毛都收集到自家,晾曬幹淨後挑選毛色好看能用的,沒事的時候就紮雞毛撣子。
陳鐵是個有心的人,雖然陳喬喬沒要錢,可他一直惦記著這份恩情呢。
每一個雞毛撣子他都做的非常用心,為此他還專門找村裏的夫子學了字,每一個做好的雞毛撣子上都刻了喬氏兩個字。
雖然陳喬喬不姓喬,可她任性 啊,炸雞叫了喬氏炸雞,這回好了,一條龍了,還有了喬氏雞毛撣子,這是陳喬喬做夢也沒想到的。
“呦嗬,雞大爺,這炸雞店炸的是誰,你知道不!?”
謝念看著柱子懷裏的雞大爺打趣道。
“喔喔,喔喔。”
雞大爺好像能聽懂一樣,一雙眼睛充滿著不滿的情緒,好似在跟謝念吵架一樣。
然後這貨又揚起頭一副高傲的模樣。
“我和那些雞是不一樣的。”
這家店是春生兩口子的店,幾個人有些手忙腳亂,陳喬喬和謝念幫著客人打包炸雞,又給新進店的人試吃,張大萍和柱子在門口招呼客人,一天下來倒是也沒什麽意外,進店的人絡繹不絕,下午還沒天黑,所有雞都賣完了。
晚上,陳喬喬和曹掌櫃一行人在小亭子裏算著今日的收入。
這些雞陳喬喬都是按市場價低一成賣給炸雞店的,所以炸雞店的成本也能低一些。
“東家 ,今天三家店賺了十多兩銀子啊!”
“十兩?這麽多?”
要知道這才開業第一天啊!
三家店的所有炸雞都賣完了,這淨利潤就十兩銀子!要知道一家店平常夫妻兩個就可以了,哪怕以後生意不好,一天二兩銀子,一個月下來還要五六十兩呢,這對普通人家來說可是筆不小的收入。
“確實不錯,看來這炸雞大家還是很喜歡的。”
陳喬喬點了點頭。
“可是,這處理雞還是個麻煩活,要知道之前這些雞都是雇人處理的,要是長期做,這 處理雞也是個活兒啊。”
這時候,一直旁邊聽的陳正安終於能插上話了。
“曹掌櫃,這活就不用另外找人了,村裏的婦女就成啊!”
這次開業的雞就是村裏婦人幫著處理的,處理一隻雞給兩文錢。
手快的婦女一天處理二三十隻沒問題,況且像拔毛這樣的活家裏的孩子也能做。雞內髒陳喬喬鹵了一次香辣雞胗送給了朱小福吃,這不,這兩天朱小福又開始研究起雞胗了。
“這個沒問題的,村正,之前喬喬就和我商量過了,要是有村裏人能幹的活, 肯定是給村裏人的。您幫著找十個婦人,幹淨手腳麻利的,一隻雞給兩文錢,可以在養雞場這做,也可以回自家家裏,都成!”
陳正安這個高興啊,村裏人收入多了有錢了,他這心裏就越發的敞亮了。最近家裏老婆子還說呢,要是陳喬喬這裏有女人能幹的活,她也帶著兒媳婦們賺一點補貼家用,這不就來了麽。
眾人正說的火熱一旁的,一旁的陳鐵有些不好意思的湊了過來,想說什麽又不知道怎麽開口。
“鐵叔,您有啥事就說,咱們 折就是閑嘮嗑。”
陳喬喬對陳鐵印象挺好的,養活大兩個傻兒子不容易。而且上次蝗災的事也是陳鐵和兩個兒子警示的大家夥。
“俺,俺想著,這麽多雞毛,這可惜了,俺想著,俺做成雞毛撣子,俺,俺小時和俺爹學過。。。”
陳鐵吭哧癟咕了半天可算是把一句話給說完了。
陳喬喬眼前一亮,她正愁這以後雞毛怎麽處理呢。
“這玩意誰買啊,村裏人誰家沒有啊?”
宋老太兒媳婦嘀咕了一句。
“不一定,這東西隻要做的好,還真有人買?這位大哥,你家裏有麽,有的話拿來我們看看。”
曹掌櫃畢竟見識廣,要是陳鐵真有手藝,做的雞毛撣子好看還實用,還真能賣出去!
“哎,好!二蛋,去,去把家裏 雞毛撣子拿來。”
“爹!不打,二蛋乖。”
平常兩個蛋犯了錯,陳鐵就用雞毛撣子打這兩個,二蛋一聽雞毛撣子第一反應就是自己又犯錯了,這副小孩樣子把亭子裏的眾人逗的直樂。
“嗨,你爹不是要打你,二蛋乖,快去給你爹拿雞毛撣子。”
二蛋這才連跑帶跳的回了家,把家裏那隻用了十來年的雞毛撣子拿了過來。
這雞毛撣子曹掌櫃一打眼看就知道是好東西。
從上到小用的雞毛顏色都非常協調,最上麵用的公雞毛顏色更是基本一個顏色的,一看就是用了心的。
“這雞毛撣子真是漂亮,雖然這東西村裏家家都會做,可像老哥做的這麽好的我還是頭一次見到。”
曹掌櫃由衷的誇讚到。
“這,這還是二蛋三蛋小時候做的,這麽些年了,一直用著。”
陳鐵臉都紅了,從來沒有人這麽誇過他。
“那可是有年頭了,東家!您看看,這雞毛撣子,還真成!”
陳喬喬也接過那雞毛撣子,做的確實好,比之前陳家老宅那時候用 的好太多了。
她點了點頭,又把雞毛撣子給其他人看。
“唉呦,鐵還有這手藝呢!”
“嘖嘖,還別說,真是行行出狀元,我們家掌櫃的做那玩意用一年就不成了。”
“是啊,這雞毛撣子這毛都是同一隻雞的吧,看看這顏色,真是好看!”
宋大娘兒媳婦看了那雞毛撣子也閉了嘴,真別說,人家陳鐵做這玩意和他們家裏用的那還真不是一個東西,跟人家這玩意一比 ,自家那就是湊合事的啊。
“鐵叔,這雞毛要不然也用不了,以後每天的雞毛你就讓二蛋三蛋拿回去吧,紮了雞毛撣子出去賣,肯定能賣的出去!”
陳鐵沒想到自己隨便一說,大家夥都誇他做的雞毛撣子好。
“這,這咋成呢,俺要是用,肯定得給錢的。”
“不用,這雞毛這麽多,你不拿走也沒啥用,您就挑能用的用,不用給錢。”
陳鐵還想說啥,一旁的陳正安按了按他的肩膀。
“鐵啊,喬喬是個大方的,你就好好幹,真要是能幹起來,你在村裏收兩個徒弟,以後這也是咱們陳家村的一門手藝不是?”
陳鐵這才不拒絕了,二蛋三蛋肯定是學不來的,他要是真能收兩個徒弟,以後對二蛋三蛋也有個照應。
村裏人都是為了他好,陳鐵眼睛有些疼,不好意思的別過頭去抹了一把眼睛。
“俺,俺知道了,俺肯定好好幹!”
在之後陳鐵每日讓兩個蛋把殺雞後的雞毛都收集到自家,晾曬幹淨後挑選毛色好看能用的,沒事的時候就紮雞毛撣子。
陳鐵是個有心的人,雖然陳喬喬沒要錢,可他一直惦記著這份恩情呢。
每一個雞毛撣子他都做的非常用心,為此他還專門找村裏的夫子學了字,每一個做好的雞毛撣子上都刻了喬氏兩個字。
雖然陳喬喬不姓喬,可她任性 啊,炸雞叫了喬氏炸雞,這回好了,一條龍了,還有了喬氏雞毛撣子,這是陳喬喬做夢也沒想到的。