第153章 欣賞
大林笑道:“這個讓你奶奶做就行了!她喜歡做菜,不然,整天閑坐在辦公室…..”
林家奶奶也笑著說道:“是啊,這些我來做就行了,小凡你坐著喝茶就好!”
柳凡說道:“沒事,林爺爺,林奶奶,如果不嫌棄我的手藝,今晚的晚飯就交給我,我保證整治出一桌地地道道的家鄉風味出來!”
元也幫腔說道:“大林伯,嬸子,你們就讓小凡去做吧,這小子做菜確實有一手!”
林家大爺爺說道:“好吧,那小凡就辛苦你了!”
柳凡笑道:“林爺爺,您不用客氣,做頓飯而已,有什麽辛苦的!”
“林奶奶,麻煩您跟我說一下廚具與調料,還有,您家的冰箱如果放得下的話,我便順手把另外五隻雞給殺了凍起來!”
“冰箱倒是放得下,隻是凍的雞應該沒有新鮮的好吃吧?”
“肯定有一些區別,不過區別並不大,而且這土雞的味道非常好,放速凍哪怕放上一兩個月的時間,味道也不會比其它土雞差。
當然,您這裏有地方能暫時養雞的話,那肯定是新鮮的更好!就是氣味…..”
“……那就都殺了吧!”
“行,都交給我吧!”
接下來,柳凡拿出了前世當初在牢裏麵賣的殺雞速度。
六隻雞,除去燒開水的時間,不到一刻鍾的時間,就全部搞定,包括腸子都洗幹淨了。
把雞殺好,其中五隻拿去給凍起來,僅留下一隻砍成手指厚的雞塊備用,這是打算用來跟蒜白生炒的。
接下來殺魚扯蝦線……
一個小時後,六菜一湯便做好了。
六菜分別是農家炒雞、農家燉魚、生煎大蝦、油悶豆腐、炒絲瓜、炒白菜,湯是最簡單的番茄雞蛋湯。
柳凡前世的廚藝就已經可以吊打99%的業餘廚師,而重生的這幾年,也做過不少次,水平也沒下降。
所以,這六菜一湯,柳凡整得那叫一個色香味俱全。
還沒開始品嚐,林家爺爺就開始誇讚道:“小凡,你這手藝的確可以,光看菜的色澤的話,就不比那些大酒店的廚師差!”
林家奶奶也連連誇讚道:“是啊,能把咱們家鄉菜做得這麽漂亮有食欲,小凡這手藝確實是厲害啊!”
柳凡哈哈笑道:“爺爺奶奶,你們先嚐嚐,看看味道怎麽樣?”
“好,那我就先嚐嚐這燉魚!”
說著,便挾了一塊魚肉嚐了一口。
結果魚肉一入口,那難以用語言描述的極致美味便在他的口腔中爆炸開來,哪怕是吃過無數山珍海味的林家爺爺,一時間都被這燉魚的美味給小小的驚豔了一把。
“小凡,你這手藝真是絕了啊,這應該是我吃過的算很不錯的魚了!”
林奶奶聞言不由得瞪大眼睛,連忙也挾了一塊魚肉嚐了一口。
“果然是美味,小凡你這手藝是一絕,這魚也同樣不簡單啊!”
柳凡笑道:“這是我挑選的肉質最好的野生巴陵雕魚,不是市場上賣的養殖魚能比的,你們再嚐嚐這雞跟蝦,應該也不會讓你們失望!”
柳家爺爺點了點頭,然後又挾了一塊雞肉嚐了嚐,結果毫無疑問,再一次給這農家炒雞點了讚。
“小凡,你完全可以再加一攤子餐飲的生意了,哈哈。”
柳凡謙虛的說道:“爺爺過獎了,我手藝雖然還不錯,不過跟人家五星級酒店的大廚相比還是有差距的,之所以能做出這麽好的味道,主要還是得益於食材的挑選…..”
此時,林家奶奶咬了一口生煎大蝦,那味道自然又是讚歎不已。
總之,這三道硬菜,眾人是邊吃邊讚。
當然,其實也沒好吃到世間罕有地程度,主要還是有了家鄉和心意的加成。
一頓美味的晚餐吃完,林家爺爺笑道:“這頓飯,是這段時間來吃得最舒心的一頓飯了,小凡,真是謝謝你了!”
柳飯滿臉笑容的說道:“林爺爺客氣了,如果不嫌棄我這個侄孫的手藝,那以後我就經常過來幫忙做做飯!”
這話如果是對普通的爺孫來說,或許就是一句最簡單不過的客套話,但對於曾經身處高位的大林來說,就完全不一樣了。
“你好歹也是億萬身家的大老板,我怎麽能讓你經常過來幫忙做飯呢!”說到這裏,大林話語一轉,給了一個承諾道:“不過如果是想過來喝茶的話,那你想什麽時候來我都是歡迎的!”
這話一出,元心中一喜,這代表幹兒子得到了大林伯的認可。
柳凡自然也感到非常高興,他雖然沒混過管場,管長智慧遠遠不及幹爹,但他的心理年齡畢竟好多歲了,自然明白能夠得到大林爺爺這個承諾有多珍貴。
接下來,兩人坐下來喝了十幾分鍾茶,便主動告辭離去。
回去的路上,元哪怕知道柳凡應該懂那句承諾的份量有多重,也忍不住提點道:“小凡,今天你的表現很好,算是真正獲得你大林爺爺的認可了,最後他跟你說的那句承諾份量有多重,你明白嗎?”
柳凡點頭說道:“當然明白,有了大林爺爺這句承諾,我就能像幹爹您一樣擁有隨時去拜訪林爺爺的資格了…..幹爹,恁應該早就知道小林爺爺不在家裏….”
元繼續提點道:“……嗯,的確….你一定要明白這個隨時可以去你大林爺爺家拜訪的資格有多重要,而且千萬不要濫用這個資格,既不能長期不去拜訪,又不能頻繁的去拜訪,這個度你得把握好,有什麽不懂的就給我打電話,明白嗎?”
柳飯知道哪怕他兩世為人,在官長智慧方麵,也遠遠無法跟幹爹相比,便點頭應道:“知道了幹爹,如果我想去拜訪大林爺爺的時候,一定先打電話跟你商量,不會濫用這個資格的!”
元嗯了一聲,說道:“你隻要知道這個資格的份量就好,倒也不必太過緊張,還有一點需要注意的是,相處的時候不要帶有功利心,對於你這種出色的自己人的後輩,你大林爺爺向來是比較欣賞的,明白嗎?”
大林笑道:“這個讓你奶奶做就行了!她喜歡做菜,不然,整天閑坐在辦公室…..”
林家奶奶也笑著說道:“是啊,這些我來做就行了,小凡你坐著喝茶就好!”
柳凡說道:“沒事,林爺爺,林奶奶,如果不嫌棄我的手藝,今晚的晚飯就交給我,我保證整治出一桌地地道道的家鄉風味出來!”
元也幫腔說道:“大林伯,嬸子,你們就讓小凡去做吧,這小子做菜確實有一手!”
林家大爺爺說道:“好吧,那小凡就辛苦你了!”
柳凡笑道:“林爺爺,您不用客氣,做頓飯而已,有什麽辛苦的!”
“林奶奶,麻煩您跟我說一下廚具與調料,還有,您家的冰箱如果放得下的話,我便順手把另外五隻雞給殺了凍起來!”
“冰箱倒是放得下,隻是凍的雞應該沒有新鮮的好吃吧?”
“肯定有一些區別,不過區別並不大,而且這土雞的味道非常好,放速凍哪怕放上一兩個月的時間,味道也不會比其它土雞差。
當然,您這裏有地方能暫時養雞的話,那肯定是新鮮的更好!就是氣味…..”
“……那就都殺了吧!”
“行,都交給我吧!”
接下來,柳凡拿出了前世當初在牢裏麵賣的殺雞速度。
六隻雞,除去燒開水的時間,不到一刻鍾的時間,就全部搞定,包括腸子都洗幹淨了。
把雞殺好,其中五隻拿去給凍起來,僅留下一隻砍成手指厚的雞塊備用,這是打算用來跟蒜白生炒的。
接下來殺魚扯蝦線……
一個小時後,六菜一湯便做好了。
六菜分別是農家炒雞、農家燉魚、生煎大蝦、油悶豆腐、炒絲瓜、炒白菜,湯是最簡單的番茄雞蛋湯。
柳凡前世的廚藝就已經可以吊打99%的業餘廚師,而重生的這幾年,也做過不少次,水平也沒下降。
所以,這六菜一湯,柳凡整得那叫一個色香味俱全。
還沒開始品嚐,林家爺爺就開始誇讚道:“小凡,你這手藝的確可以,光看菜的色澤的話,就不比那些大酒店的廚師差!”
林家奶奶也連連誇讚道:“是啊,能把咱們家鄉菜做得這麽漂亮有食欲,小凡這手藝確實是厲害啊!”
柳凡哈哈笑道:“爺爺奶奶,你們先嚐嚐,看看味道怎麽樣?”
“好,那我就先嚐嚐這燉魚!”
說著,便挾了一塊魚肉嚐了一口。
結果魚肉一入口,那難以用語言描述的極致美味便在他的口腔中爆炸開來,哪怕是吃過無數山珍海味的林家爺爺,一時間都被這燉魚的美味給小小的驚豔了一把。
“小凡,你這手藝真是絕了啊,這應該是我吃過的算很不錯的魚了!”
林奶奶聞言不由得瞪大眼睛,連忙也挾了一塊魚肉嚐了一口。
“果然是美味,小凡你這手藝是一絕,這魚也同樣不簡單啊!”
柳凡笑道:“這是我挑選的肉質最好的野生巴陵雕魚,不是市場上賣的養殖魚能比的,你們再嚐嚐這雞跟蝦,應該也不會讓你們失望!”
柳家爺爺點了點頭,然後又挾了一塊雞肉嚐了嚐,結果毫無疑問,再一次給這農家炒雞點了讚。
“小凡,你完全可以再加一攤子餐飲的生意了,哈哈。”
柳凡謙虛的說道:“爺爺過獎了,我手藝雖然還不錯,不過跟人家五星級酒店的大廚相比還是有差距的,之所以能做出這麽好的味道,主要還是得益於食材的挑選…..”
此時,林家奶奶咬了一口生煎大蝦,那味道自然又是讚歎不已。
總之,這三道硬菜,眾人是邊吃邊讚。
當然,其實也沒好吃到世間罕有地程度,主要還是有了家鄉和心意的加成。
一頓美味的晚餐吃完,林家爺爺笑道:“這頓飯,是這段時間來吃得最舒心的一頓飯了,小凡,真是謝謝你了!”
柳飯滿臉笑容的說道:“林爺爺客氣了,如果不嫌棄我這個侄孫的手藝,那以後我就經常過來幫忙做做飯!”
這話如果是對普通的爺孫來說,或許就是一句最簡單不過的客套話,但對於曾經身處高位的大林來說,就完全不一樣了。
“你好歹也是億萬身家的大老板,我怎麽能讓你經常過來幫忙做飯呢!”說到這裏,大林話語一轉,給了一個承諾道:“不過如果是想過來喝茶的話,那你想什麽時候來我都是歡迎的!”
這話一出,元心中一喜,這代表幹兒子得到了大林伯的認可。
柳凡自然也感到非常高興,他雖然沒混過管場,管長智慧遠遠不及幹爹,但他的心理年齡畢竟好多歲了,自然明白能夠得到大林爺爺這個承諾有多珍貴。
接下來,兩人坐下來喝了十幾分鍾茶,便主動告辭離去。
回去的路上,元哪怕知道柳凡應該懂那句承諾的份量有多重,也忍不住提點道:“小凡,今天你的表現很好,算是真正獲得你大林爺爺的認可了,最後他跟你說的那句承諾份量有多重,你明白嗎?”
柳凡點頭說道:“當然明白,有了大林爺爺這句承諾,我就能像幹爹您一樣擁有隨時去拜訪林爺爺的資格了…..幹爹,恁應該早就知道小林爺爺不在家裏….”
元繼續提點道:“……嗯,的確….你一定要明白這個隨時可以去你大林爺爺家拜訪的資格有多重要,而且千萬不要濫用這個資格,既不能長期不去拜訪,又不能頻繁的去拜訪,這個度你得把握好,有什麽不懂的就給我打電話,明白嗎?”
柳飯知道哪怕他兩世為人,在官長智慧方麵,也遠遠無法跟幹爹相比,便點頭應道:“知道了幹爹,如果我想去拜訪大林爺爺的時候,一定先打電話跟你商量,不會濫用這個資格的!”
元嗯了一聲,說道:“你隻要知道這個資格的份量就好,倒也不必太過緊張,還有一點需要注意的是,相處的時候不要帶有功利心,對於你這種出色的自己人的後輩,你大林爺爺向來是比較欣賞的,明白嗎?”