第127章 時代變遷下的思索
帶著隨身空間重生70年代 作者：江中燕子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
懶洋洋的陽光傾灑在這片靜謐的山林空地上。剛剛結束的那場聚餐，豐盛得讓人難以忘懷，眾人的肚子都吃得圓滾滾，仿佛一麵麵即將敲響的鼓。酒足飯飽後，他們依照各自的喜好，在空地各處尋得歇腳之處。
空地邊緣，身形健碩的趙虎愜意地靠著粗壯的樹木坐著，雙手悠然墊在腦後，臉上浮現出滿足的神情，眼神裏透露出對剛剛品嚐過的美味的回味。他時不時地咂咂嘴，似乎還能感受到豬排骨在舌尖上留下的獨特滋味。
不遠處，李大偉，王旭依舊站立著，身體斜倚在樹幹上，時不時發出響亮的飽嗝，似在向周圍宣告著這場聚餐的圓滿。在柔軟的草地上，楊致遠索性躺了下來，伸展著四肢，盡情享受飯後的慵懶，微風輕輕拂過，撩動著他的發絲，也帶走了些許飽腹感。更有幾人，以半蹲的姿勢停留在原地，微微晃動著身體，試圖通過這種方式，幫助腸胃更好地消化美食。
“嘿，你們發現沒，那個豬排骨這麽吃，簡直香到骨子裏，肉又軟又爛！”張子強的聲音，打破了山林空地的平靜，驚起了幾隻棲息在枝頭的鳥兒，撲棱棱飛向遠方。
“可不是嘛！”何文博略帶滄桑的聲音緊接著應和道，他微微眯起眼睛，仿佛陷入了回憶，“以前年底村裏殺豬分豬肉，大家都跟瘋了似的搶著要肥肉。在這個物資匱乏的年代，肥肉可是寶貝，既能解饞，又能煉油。那些豬排骨就隻能落到我們這些‘黑五類’手裏。平常我們都是挑完骨頭上的肉就扔了，壓根兒沒想到，把它熬成骨頭湯，竟能這麽鮮香。”說著，他舔了舔嘴唇，似乎仍在回味那鮮美的味道。
“亂說！”梁智傑漲紅了臉，大聲反駁道，脖子上的青筋都暴了起來，“這和食材本身關係不大，全是老大廚藝好！”他的語氣中，滿是對老大廚藝的由衷推崇，“就說今天這頓飯，換作別人，就算給同樣的食材，能做出這麽好吃的味道嗎？”
“沒錯沒錯！”周圍的人紛紛點頭，七嘴八舌地議論起來。“這排骨湯香得醇厚，菌菇鮮得純粹，肉片又濃鬱入味。每一口都讓人陶醉，仿佛是一場舌尖上的盛宴。”
“太對了！”戴著草帽的梁智峰激動地揮舞著手臂，差點把草帽甩飛，“我今天吃了兩大碗幹飯，沒想到菌菇這麽好吃！以前都不知道它的妙處。要不是今天這頓飯，我還一直以為菌菇沒什麽味道呢。”
“湯澆幹飯更是一絕！”林強軍接過話茬，眼中閃爍著光芒，他用手比劃著，“每一粒米飯都吸飽了湯汁，變得濃稠鮮香。就算沒有菜，光這湯泡飯，我都能吃上兩大碗，更何況還有肉呢，味道實在太絕了！”
“對！老大安排我們去收菌菇，咱們可得加把勁。”張子豪目光炯炯，充滿幹勁地說道，“山裏菌菇種類多，以老大的性子，肯定會把各種菌菇都煮來嚐嚐，到時候又有口福了。”
這番話一出口，眾人紛紛點頭，一時間，七嘴八舌的讚同聲此起彼伏，話語裏滿是對未來美食的熱切期待。
吃撐的許琪，拍了拍圓鼓鼓的肚子，邁著略顯蹣跚的步伐，朝著江奔宇走去。“小宇，你們平時都這麽吃，生活過得挺滋潤嘛？”她的臉上寫滿了驚訝，眼中透露出一絲羨慕。
江奔宇微微聳聳肩，語氣平淡：“還行吧！”
一旁的覃龍也是聳聳肩膀，表示讚同。
“這還叫還行？”許琪瞪大了眼睛，一臉無語，雙手叉腰說道，“我都吃了兩碗，小虎那家夥更是吃了三碗。怪不得你不願意去村裏飯堂吃飯，原來自己吃得這麽好。”
“那是你第一次，參加這樣的事罷了。”覃龍說道。
許琪聞言白了覃龍一眼，說道：“原因還不是你們身上，這樣的事，平時都不叫我。”
覃龍聞言，一時間不知道怎麽回答了，隻好在那裏幹愣住了。
一旁江奔宇神色變得有些嚴肅認真起來，目光深邃而堅定，他微微皺起眉頭，緩緩說道：“姐，時代都變了！說實話，這種大鍋飯早該取消了。你看看村裏，林氏和李氏那些人，幹活時偷奸耍滑，出工不出力。早上日上三竿才慢悠悠地晃到地裏，到了地裏也是東瞧瞧西看看，要麽找個陰涼的地方偷懶，要麽磨磨蹭蹭地應付。可他們掙的工分，和覃氏、何氏那些拚命幹活的人一樣多。覃氏和何氏天不亮就下地，一直幹到太陽落山，累得腰酸背痛，可得到的回報卻和那些偷懶的人沒差別。大家心裏都有杆秤，誰好誰壞，明眼人一看便知。”
其實，江奔宇心裏清楚，雖然自己這麽說，但當下時機並不成熟。回顧曆史，新中國成立初期，百廢待興，中國整體工農業生產環境極為嚴峻。城市裏工業基礎薄弱，農村生產力低下，大量人口麵臨著饑餓和貧困。在這樣的背景下，國家實行集體計劃經濟製度。眾人齊心協力搞生產，到了秋季，依據勞動積累的工分分配糧食和財富。在農村，土地歸集體所有，大家一同耕地。這項政策在初期成效顯著，畢竟當時農村農具匱乏，一家一戶難以完成大規模的農業生產。集中力量辦大事，使得有限的資源得到了合理配置，提高了生產效率。在最初的十多年裏，農業為國家積累了大量財富，有力地推動了國防工業的重點發展，為國家的長遠發展奠定了堅實的基礎。無數的工廠在這片土地上拔地而起，生產出各種工業產品，增強了國家的綜合實力。
然而，到了60年代，情況發生了急劇的變化。隨著時間的推移，越來越多的人開始混工分，反正集體勞動，幹多幹少一個樣，認真耕地和敷衍了事得到的工分相同，分配的糧食也沒差別。起初，少數人這麽做，秋收時糧食還夠分配，大家都有飯吃。但隨著混日子的人越來越多，農作物生長受到嚴重影響。該除草的時候沒人認真除草，雜草叢生，搶奪了農作物的養分；該澆水的時候沒人及時澆水，莊稼幹旱枯萎。收成逐年變差，糧食逐漸不夠分配。再加上連續兩三年的自然災害，暴雨、幹旱、病蟲害輪番肆虐，集體勞動模式陷入了前所未有的困境。土地幹裂，莊稼顆粒無收，大家都麵臨著沒飯吃的危機，積極耕種製度就此失敗。人們餓得麵黃肌瘦，四處尋找能吃的東西，樹皮、草根都成了救命的食物。
到了70年代末期，集體勞動名存實亡。其他一些村子的農民，眼看著集體勞動導致大家沒飯吃，便冒著巨大的風險，實行土地分配到戶，各自單幹，收成歸自己。他們按下手印，寫下血書，表達了破釜沉舟的決心。那一年，大家為了自家土地的收成，費盡心思，揮灑汗水。天不亮就起床，一直幹到天黑，精心照料著每一株莊稼。好在沒有天災，收成頗為可觀。糧食堆滿了穀倉，人們的臉上露出了久違的笑容，這個是不公開的秘密了。但仍有一些村子，像古鄉村，依舊死守著舊製度，不願做出改變，在時代的浪潮中逐漸滯後。村民們依舊在集體勞動中消磨時光，生活依舊貧困。
“老大，你說得太對了，我們村也是這樣。”張子豪連忙附和，臉上帶著認同，“我早就看不慣那些偷懶的人了，可一直沒敢說。”
“就是！”
“說得太對了！”
眾人你一言我一語，紛紛表達著對江奔宇觀點的讚同，每個人的臉上都帶著無奈與感慨。
空地邊緣，身形健碩的趙虎愜意地靠著粗壯的樹木坐著，雙手悠然墊在腦後，臉上浮現出滿足的神情，眼神裏透露出對剛剛品嚐過的美味的回味。他時不時地咂咂嘴，似乎還能感受到豬排骨在舌尖上留下的獨特滋味。
不遠處，李大偉，王旭依舊站立著，身體斜倚在樹幹上，時不時發出響亮的飽嗝，似在向周圍宣告著這場聚餐的圓滿。在柔軟的草地上，楊致遠索性躺了下來，伸展著四肢，盡情享受飯後的慵懶，微風輕輕拂過，撩動著他的發絲，也帶走了些許飽腹感。更有幾人，以半蹲的姿勢停留在原地，微微晃動著身體，試圖通過這種方式，幫助腸胃更好地消化美食。
“嘿，你們發現沒，那個豬排骨這麽吃，簡直香到骨子裏，肉又軟又爛！”張子強的聲音，打破了山林空地的平靜，驚起了幾隻棲息在枝頭的鳥兒，撲棱棱飛向遠方。
“可不是嘛！”何文博略帶滄桑的聲音緊接著應和道，他微微眯起眼睛，仿佛陷入了回憶，“以前年底村裏殺豬分豬肉，大家都跟瘋了似的搶著要肥肉。在這個物資匱乏的年代，肥肉可是寶貝，既能解饞，又能煉油。那些豬排骨就隻能落到我們這些‘黑五類’手裏。平常我們都是挑完骨頭上的肉就扔了，壓根兒沒想到，把它熬成骨頭湯，竟能這麽鮮香。”說著，他舔了舔嘴唇，似乎仍在回味那鮮美的味道。
“亂說！”梁智傑漲紅了臉，大聲反駁道，脖子上的青筋都暴了起來，“這和食材本身關係不大，全是老大廚藝好！”他的語氣中，滿是對老大廚藝的由衷推崇，“就說今天這頓飯，換作別人，就算給同樣的食材，能做出這麽好吃的味道嗎？”
“沒錯沒錯！”周圍的人紛紛點頭，七嘴八舌地議論起來。“這排骨湯香得醇厚，菌菇鮮得純粹，肉片又濃鬱入味。每一口都讓人陶醉，仿佛是一場舌尖上的盛宴。”
“太對了！”戴著草帽的梁智峰激動地揮舞著手臂，差點把草帽甩飛，“我今天吃了兩大碗幹飯，沒想到菌菇這麽好吃！以前都不知道它的妙處。要不是今天這頓飯，我還一直以為菌菇沒什麽味道呢。”
“湯澆幹飯更是一絕！”林強軍接過話茬，眼中閃爍著光芒，他用手比劃著，“每一粒米飯都吸飽了湯汁，變得濃稠鮮香。就算沒有菜，光這湯泡飯，我都能吃上兩大碗，更何況還有肉呢，味道實在太絕了！”
“對！老大安排我們去收菌菇，咱們可得加把勁。”張子豪目光炯炯，充滿幹勁地說道，“山裏菌菇種類多，以老大的性子，肯定會把各種菌菇都煮來嚐嚐，到時候又有口福了。”
這番話一出口，眾人紛紛點頭，一時間，七嘴八舌的讚同聲此起彼伏，話語裏滿是對未來美食的熱切期待。
吃撐的許琪，拍了拍圓鼓鼓的肚子，邁著略顯蹣跚的步伐，朝著江奔宇走去。“小宇，你們平時都這麽吃，生活過得挺滋潤嘛？”她的臉上寫滿了驚訝，眼中透露出一絲羨慕。
江奔宇微微聳聳肩，語氣平淡：“還行吧！”
一旁的覃龍也是聳聳肩膀，表示讚同。
“這還叫還行？”許琪瞪大了眼睛，一臉無語，雙手叉腰說道，“我都吃了兩碗，小虎那家夥更是吃了三碗。怪不得你不願意去村裏飯堂吃飯，原來自己吃得這麽好。”
“那是你第一次，參加這樣的事罷了。”覃龍說道。
許琪聞言白了覃龍一眼，說道：“原因還不是你們身上，這樣的事，平時都不叫我。”
覃龍聞言，一時間不知道怎麽回答了，隻好在那裏幹愣住了。
一旁江奔宇神色變得有些嚴肅認真起來，目光深邃而堅定，他微微皺起眉頭，緩緩說道：“姐，時代都變了！說實話，這種大鍋飯早該取消了。你看看村裏，林氏和李氏那些人，幹活時偷奸耍滑，出工不出力。早上日上三竿才慢悠悠地晃到地裏，到了地裏也是東瞧瞧西看看，要麽找個陰涼的地方偷懶，要麽磨磨蹭蹭地應付。可他們掙的工分，和覃氏、何氏那些拚命幹活的人一樣多。覃氏和何氏天不亮就下地，一直幹到太陽落山，累得腰酸背痛，可得到的回報卻和那些偷懶的人沒差別。大家心裏都有杆秤，誰好誰壞，明眼人一看便知。”
其實，江奔宇心裏清楚，雖然自己這麽說，但當下時機並不成熟。回顧曆史，新中國成立初期，百廢待興，中國整體工農業生產環境極為嚴峻。城市裏工業基礎薄弱，農村生產力低下，大量人口麵臨著饑餓和貧困。在這樣的背景下，國家實行集體計劃經濟製度。眾人齊心協力搞生產，到了秋季，依據勞動積累的工分分配糧食和財富。在農村，土地歸集體所有，大家一同耕地。這項政策在初期成效顯著，畢竟當時農村農具匱乏，一家一戶難以完成大規模的農業生產。集中力量辦大事，使得有限的資源得到了合理配置，提高了生產效率。在最初的十多年裏，農業為國家積累了大量財富，有力地推動了國防工業的重點發展，為國家的長遠發展奠定了堅實的基礎。無數的工廠在這片土地上拔地而起，生產出各種工業產品，增強了國家的綜合實力。
然而，到了60年代，情況發生了急劇的變化。隨著時間的推移，越來越多的人開始混工分，反正集體勞動，幹多幹少一個樣，認真耕地和敷衍了事得到的工分相同，分配的糧食也沒差別。起初，少數人這麽做，秋收時糧食還夠分配，大家都有飯吃。但隨著混日子的人越來越多，農作物生長受到嚴重影響。該除草的時候沒人認真除草，雜草叢生，搶奪了農作物的養分；該澆水的時候沒人及時澆水，莊稼幹旱枯萎。收成逐年變差，糧食逐漸不夠分配。再加上連續兩三年的自然災害，暴雨、幹旱、病蟲害輪番肆虐，集體勞動模式陷入了前所未有的困境。土地幹裂，莊稼顆粒無收，大家都麵臨著沒飯吃的危機，積極耕種製度就此失敗。人們餓得麵黃肌瘦，四處尋找能吃的東西，樹皮、草根都成了救命的食物。
到了70年代末期，集體勞動名存實亡。其他一些村子的農民，眼看著集體勞動導致大家沒飯吃，便冒著巨大的風險，實行土地分配到戶，各自單幹，收成歸自己。他們按下手印，寫下血書，表達了破釜沉舟的決心。那一年，大家為了自家土地的收成，費盡心思，揮灑汗水。天不亮就起床，一直幹到天黑，精心照料著每一株莊稼。好在沒有天災，收成頗為可觀。糧食堆滿了穀倉，人們的臉上露出了久違的笑容，這個是不公開的秘密了。但仍有一些村子，像古鄉村，依舊死守著舊製度，不願做出改變，在時代的浪潮中逐漸滯後。村民們依舊在集體勞動中消磨時光，生活依舊貧困。
“老大，你說得太對了，我們村也是這樣。”張子豪連忙附和，臉上帶著認同，“我早就看不慣那些偷懶的人了，可一直沒敢說。”
“就是！”
“說得太對了！”
眾人你一言我一語，紛紛表達著對江奔宇觀點的讚同，每個人的臉上都帶著無奈與感慨。