第40章 今日早餐粉腸豬肝腰花粥
帶著隨身空間重生70年代 作者:江中燕子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人曆經跋涉,終於抵達了老地方。這片被他們視作“根據地”的所在,宛如一處隱匿於塵世喧囂之外的世外桃源。
四周綠樹環繞,枝葉繁茂,似一道天然的綠色屏障,將外界的紛擾隔絕開來。陽光還沒爬出海平線的光,那光透過層層疊疊的樹葉,灑下細碎的光影,宛如跳躍的銀色精靈。
一條清澈的山泉小溪流潺潺流過,泉水清澈見底,能清晰地看到水底圓潤的石子和搖曳的水草,溪水撞擊石頭發出的清脆聲響,交織成一曲美妙的自然樂章。
張子豪再次到此處,瞬間就像被注入了一股強大的力量,迅速進入狀態。他身姿挺拔,目光如炬,宛如一位久經沙場、經驗豐富的指揮官,不假思索地自動自發安排人手開始幹活。他那銳利的目光如同探照燈一般,敏銳地掃視著他帶來的兄弟,而後扯著嗓子大聲發號施令:“大偉、強軍、天明、子強,你們幾個任務是去找柴火,記住,多多益善!咱這一會兒做飯可全指著這些柴火呢,火力足,飯才香,動作都麻溜點兒!”那語氣堅定有力,充滿了不容置疑的威嚴,仿佛有一種無形的力量,驅使著眾人立刻行動起來。
李大偉、林強軍、覃天明和另一位張子強聽到指令後,紛紛毫不猶豫地應了一聲。他們的眼神中閃爍著躍躍欲試的幹勁,如同即將奔赴戰場的勇士,渾身散發著蓬勃的朝氣。四人迅速朝著山林深處奔去,腳步輕快而穩健。一進入樹林,他們便分散開來,各自施展本領。隻見他們手腳麻利,如同敏捷的猴子,在樹林間靈活穿梭,眼睛如同掃描儀一般,不放過任何一處枯枝敗葉。遇到粗壯些的幹樹枝,他們便默契地圍聚在一起,齊心協力,費了一番力氣,才將樹枝抬起,艱難地一步步往回運送。
一趟又一趟,他們的身影在樹林與營地之間頻繁往返,汗水濕透了他們的衣衫,卻絲毫沒有削減他們的熱情,每個人手中的柴火越堆越高,漸漸在營地旁形成了一座“柴火小山”。
張子豪在安排完柴火事宜後,緊接著又將目光精準地轉向劉國龍、劉永華、楊致遠和王旭,他臉上帶著自信的笑容,語氣輕快地說道:“國龍、永華、致遠、王旭,你們幾個可得好好露一手,去做些竹筒碗過來!一會兒咱們可就靠這些竹筒來大快朵頤啦,這竹筒碗做出來,不僅實用,還能給咱這頓飯添些別樣的風味。”說罷,他仿佛已經看到大家圍坐在一起,拿著竹筒碗,盡情享受美食的歡樂場景,嘴角不自覺地上揚,露出一抹愉悅的微笑。
劉國龍幾人聽後,默契地點頭領命,眼神中透著專注與認真。他們迅速拿起早已準備好的工具,步伐堅定地朝著那片鬱鬱蔥蔥的竹林走去。進入竹林,他們熟練地在林立的竹子間挑選起來,目光精準地鎖定那些粗細適中、質地堅韌的竹子。找到合適的目標後,劉國龍舉起斧頭,眼神中透著一股沉穩與果斷,用力一揮,斧頭在空中劃過一道弧線,精準地砍在竹子上,“哢嚓”一聲,竹子應聲而斷。隨後,劉永華接過竹子,用鋸子仔細地將竹子截成一段段合適的長度。楊致遠和王旭則手持刀具,小心翼翼地對竹筒進行雕琢,他們的動作輕柔而細致,慢慢地去除竹子表麵多餘的部分,將竹筒內部打磨得光滑如鏡。初升紅暈的陽光透過竹葉的縫隙灑在他們身上,勾勒出他們專注而堅毅的身影。沒過多久,在他們的精心製作下,一個個精致的竹筒碗便如一件件精美的工藝品般在他們手中誕生。這些竹筒碗大小適中,筒壁光滑,還散發著淡淡的竹子清香,仿佛在訴說著它們誕生的故事。
看著剩下的何博文、梁智峰和梁智傑,張子豪走上前,親切地擺了擺手,臉上帶著溫和的笑容說道:“博文、智峰、智傑,你們就別忙活啦,在這兒一邊歇著吧。你們幾個書生,這幹體力活不是強項,去了說不定還幫倒忙,在這兒好好養精蓄銳,等會兒就等著品嚐美味的早餐。”三人聽了,不僅沒有絲毫的不悅,反而相視一笑,心領神會地退到一旁。
他們找了個幹淨、視野開闊的地方坐下,一邊饒有興致地看著大家忙碌的身影,一邊小聲地交流著彼此的想法和感受。微風輕輕拂過,帶來陣陣花草的芬芳,他們沉浸在這愜意的氛圍中,享受著這片刻的寧靜與閑適。
江奔宇站在一旁,靜靜地注視著張子豪有條不紊地安排一切。他的眼神中充滿了讚賞與欣慰,臉上不自覺地露出了一抹淡淡的笑容。這個笑容裏,既有對張子豪出色組織能力的認可,也有對整個團隊默契協作的滿意。
隨後,張子豪他邁著沉穩的步伐,走向放置物品的地方。隻見他彎下腰,雙手穩穩地拿起老大江奔宇新買50公分深的大鋁鍋,又順手提起一半袋沉甸甸的大米,準備去清洗。然而,就在他的手握住大米袋子的瞬間,他微微停頓了一下,像是在思考著什麽,隨後緩緩抬起頭,目光朝著不遠處的老大江奔宇望去。
江奔宇見狀,立刻心領神會,他的聲音沉穩而有力,帶著一股豪爽的氣勢,大聲說道:“子豪,放多點米吧,大米這東西我多得是,不用摳摳搜搜的,兄弟們跟著咱們風裏來雨裏去,可得讓大家吃飽吃好!”那聲音在空氣中回蕩,如同洪鍾般響亮,讓在場的每一個人都感受到了他對兄弟們的關懷與慷慨。
“好咧!老大!”張子豪聽到這話,心中頓時像有了一顆定海神針,一下子有了底。原本糾結於米量的那點顧慮瞬間煙消雲散,他的眼神中重新煥發出勃勃的幹勁,整個人都充滿了活力,仿佛有用不完的力氣。
隨後,江奔宇帶著何虎來到了山泉流水溝旁。這裏的山泉水宛如一條靈動的銀色絲帶,清澈見底,潺潺流淌。水流撞擊石頭的聲音清脆悅耳,仿佛是大自然演奏的美妙音樂。
溝邊生長著各種不知名的野花野草,在微風中輕輕搖曳,散發出陣陣迷人的芬芳。
江奔宇不緊不慢地走到包裹旁,小心翼翼地打開,從裏麵把昨天精心準備好的豬肝、粉腸、豬腰都拿了出來。馬馬虎虎的何虎,此刻正沉浸在周圍美麗的景色中,壓根沒注意到,原本兩手空空的江奔宇,怎麽像變魔術一樣,突然就變出了這些食材。他還在一旁自顧自地東張西望,嘴裏不時發出幾聲對美景的讚歎。
江奔宇將這些食材輕輕放入山泉水裏。他心裏清楚,這些食材在昨天醃製的時候,就已經用鹽仔仔細細地揉洗了好幾遍,每一個角落都被清洗得幹幹淨淨。但為了追求更加完美的口感,現在還是需要再隨意衝洗一下,去除可能殘留的雜質。
清洗完畢後,他拿起一旁鋒利的刀具,準備大展身手切菜。隻見他眼神專注,手法嫻熟,那把刀具在他手中如同被賦予了生命一般,靈活自如。
豬肝在他的刀下,被切成了薄薄的大片,每一片都厚度均勻,薄如蟬翼。切好後,他將豬肝整齊地放到一旁的泉水中泡著,讓那潺潺流動的山泉水慢慢衝走豬肝內部殘留的血水。他知道,隻有經過這樣的處理,豬肝才會更加鮮嫩多汁,入口沒有絲毫的腥味。
接著是處理豬腰,江奔宇的神情愈發專注,動作也更加小心翼翼。他輕輕拿起豬腰,用刀精準地將其切開,然後全神貫注地把裏麵的腰痘一點點清理掉。他心裏明白,這小小的腰痘,可是豬腰腥味的主要來源,隻有徹底清理幹淨,才能讓豬腰的美味得以充分展現。處理幹淨後,他便開始對著兩個豬腰施展精湛的刀工切腰花。他的眼神緊緊盯著豬腰,手中的刀上下翻飛,動作行雲流水,一氣嗬成。原本平平無奇的豬腰,在他的巧手下,不一會兒就變成了一朵朵栩栩如生的腰花的形狀。每一片腰花的紋路都清晰美觀,仿佛是精心雕琢的藝術品,讓人不禁對他的高超手藝讚歎不已。
隨後是粉腸,江奔宇將整條粉腸平放在案板上,眼神中透著專注與執著。他手中的刀輕輕落下,密密麻麻地在粉腸上壓出一道道痕跡,力度拿捏得恰到好處,隻砍開粉腸的一麵,卻巧妙地不穿透另一麵。隨後,他按照兩三公分長的距離,將粉腸精準地砍斷。每一段粉腸都被處理得恰到好處,切口整齊,形狀完美,仿佛一件件精美的工藝品。在陽光的照耀下,粉腸泛著微微的光澤,讓人看了就心生歡喜。
江奔宇這邊切完,在一旁幫忙打下手的何虎也基本把清洗的工作完成了。他做事雖然有些粗心大意,但在江奔宇的指導下,這次也格外用心。他特意找來幾片寬大的野生香芋葉子,小心翼翼地把切好的食材仔細包起來,防止這些精心處理好的食材沾染一絲灰塵。他的動作略顯笨拙,但卻充滿了認真與負責,仿佛在完成一項無比重要的任務。
兩人收拾好一切後,便朝著灶旁走去。此時,張子豪已經在灶下生好了火,熊熊的火焰舔舐著鍋底,發出劈裏啪啦的聲響,仿佛在歡快地宣告著即將到來的美味。
鍋裏的粥正在歡快地翻滾著,白白胖胖的大米在鍋裏上下翻騰,如同一個個歡快跳舞的小精靈,它們相互碰撞、嬉戲,散發出誘人的米香。那股濃鬱的米香彌漫在空氣中,鑽進了每個人的鼻腔,引得大家的肚子都開始咕咕叫起來。
江奔宇見狀,走上前,拿起木勺子,輕輕撈起一些米,動作輕柔而謹慎。然後,他用手拈起一顆米粒,放在指尖輕輕一捏,感受著米的質地。他微微皺了皺眉頭,發現大米的心還硬,顯然還沒有完全熟透。
於是,他轉頭對張子豪說道:“繼續加火,米還沒熟透。”聲音平靜而沉穩,帶著一種對烹飪的專業與嚴謹。
“知道了!老大!你放心!”張子豪一邊回應,一邊手腳麻利地往灶裏添了些柴火。火勢瞬間更旺了,熊熊的火焰將鍋底照得通紅,劈裏啪啦的燃燒聲也愈發響亮,仿佛在為即將出鍋的美食歡呼助威。
趁著煮粥的間隙,江奔宇拿起鹽和其他調料,開始仔細地將那些已經瀝幹水分的豬粉腸、豬肝、豬腰統一醃製起來。他的手法嫻熟而熟練,每一個動作都流暢自然。
他將調料均勻地撒在食材上,然後用手輕輕揉搓,讓每一塊食材都充分裹上調料。隨著他的動作,濃鬱的香味開始彌漫開來,那是調料的獨特香氣,讓人聞了就垂涎欲滴。這種香味在空氣中不斷擴散,引得周圍的人都紛紛投來羨慕的目光,大家都迫不及待地想要品嚐這即將出鍋的美味。
大約過了十分鍾左右,江奔宇再次用勺子撈起鍋裏的大米,仔細查看。隻見大米已經開了米花,變得飽滿圓潤,一顆顆晶瑩剔透,仿佛是一顆顆珍珠。不用再用手捏,他憑借著豐富的經驗,就知道大米已經熟透了。
於是,他將那些醃製好的豬粉腸、豬肝、豬腰統統倒進大鋁鍋裏。原本還歡快翻滾的白粥,在食材倒入的瞬間,仿佛被施了魔法一般,立馬停了下來。
緊接著,粥麵上緩緩飄起一朵朵金黃的油花,這些油花如同夜空中綻放的煙花,又似為這鍋粥披上了一層華麗的外衣,讓整鍋粥看起來更加誘人。
江奔宇眼疾手快,立即拿起勺子在鍋裏不斷攪拌,讓鍋中的食材均勻散開,與粥充分融合。
在滾燙的粥裏,軟軟的粉腸兩頭慢慢卷了起來,像是在歡快地跳舞;
原本軟嫩的豬肝,瞬間變得硬挺起來,顏色也愈發誘人,從淡淡的粉色變成了誘人的褐色;
豬腰的腰花全部燙了起來,真的像一朵朵嬌豔的小紅花,在粥裏肆意綻放。它們在粥中翻滾、跳躍,與濃稠的粥湯相互交織,構成了一幅令人垂涎欲滴的畫麵。
一旁的何虎看著鍋裏色香味俱全的肉粥,眼睛瞪得大大的,直勾勾地盯著,喉嚨不自覺地動了動,咽了咽口水。他的臉上寫滿了期待與渴望,說道:“老大,這粥看起來,真好看!肯定好吃!”那副饞貓的模樣讓人忍俊不禁,仿佛下一秒就要撲上去把整鍋粥都吞進肚子裏。
“得了吧!我還不知道你什麽心思!等這粥重新再次翻滾起來,那就熟了,就可以開吃!對了!龍哥來了沒有?”江奔宇笑著調侃何虎,隨後突然想起覃龍,開口問道。他的眼神中透露出一絲關切,畢竟覃龍昨晚站崗辛苦了,他希望覃龍也能及時品嚐到這美味的早餐。
“早來了!今天我們村的海灘上魚貨不多,所以過來得早了,現在就在後麵躺一會,昨晚他站崗時間有點多了。”何虎如實回答道。他的語氣中也帶著對覃龍的關心,大家都是一起並肩作戰的兄弟,彼此之間的情誼深厚而真摯。
“行!一會粥熟了再叫他!”江奔宇點了點頭,目光再次回到鍋裏,繼續專注地看著鍋裏的粥,眼神中充滿了期待。他期待著粥再次翻滾的那一刻,期待著大家圍坐在一起,共享這頓美味早餐的歡樂場景。
在這個寧靜而美好的清晨,這鍋即將出鍋的肉粥,不僅是一頓美食,更是大家團結協作、共同奮鬥的見證,它將為新的一天注入滿滿的活力與溫暖。
四周綠樹環繞,枝葉繁茂,似一道天然的綠色屏障,將外界的紛擾隔絕開來。陽光還沒爬出海平線的光,那光透過層層疊疊的樹葉,灑下細碎的光影,宛如跳躍的銀色精靈。
一條清澈的山泉小溪流潺潺流過,泉水清澈見底,能清晰地看到水底圓潤的石子和搖曳的水草,溪水撞擊石頭發出的清脆聲響,交織成一曲美妙的自然樂章。
張子豪再次到此處,瞬間就像被注入了一股強大的力量,迅速進入狀態。他身姿挺拔,目光如炬,宛如一位久經沙場、經驗豐富的指揮官,不假思索地自動自發安排人手開始幹活。他那銳利的目光如同探照燈一般,敏銳地掃視著他帶來的兄弟,而後扯著嗓子大聲發號施令:“大偉、強軍、天明、子強,你們幾個任務是去找柴火,記住,多多益善!咱這一會兒做飯可全指著這些柴火呢,火力足,飯才香,動作都麻溜點兒!”那語氣堅定有力,充滿了不容置疑的威嚴,仿佛有一種無形的力量,驅使著眾人立刻行動起來。
李大偉、林強軍、覃天明和另一位張子強聽到指令後,紛紛毫不猶豫地應了一聲。他們的眼神中閃爍著躍躍欲試的幹勁,如同即將奔赴戰場的勇士,渾身散發著蓬勃的朝氣。四人迅速朝著山林深處奔去,腳步輕快而穩健。一進入樹林,他們便分散開來,各自施展本領。隻見他們手腳麻利,如同敏捷的猴子,在樹林間靈活穿梭,眼睛如同掃描儀一般,不放過任何一處枯枝敗葉。遇到粗壯些的幹樹枝,他們便默契地圍聚在一起,齊心協力,費了一番力氣,才將樹枝抬起,艱難地一步步往回運送。
一趟又一趟,他們的身影在樹林與營地之間頻繁往返,汗水濕透了他們的衣衫,卻絲毫沒有削減他們的熱情,每個人手中的柴火越堆越高,漸漸在營地旁形成了一座“柴火小山”。
張子豪在安排完柴火事宜後,緊接著又將目光精準地轉向劉國龍、劉永華、楊致遠和王旭,他臉上帶著自信的笑容,語氣輕快地說道:“國龍、永華、致遠、王旭,你們幾個可得好好露一手,去做些竹筒碗過來!一會兒咱們可就靠這些竹筒來大快朵頤啦,這竹筒碗做出來,不僅實用,還能給咱這頓飯添些別樣的風味。”說罷,他仿佛已經看到大家圍坐在一起,拿著竹筒碗,盡情享受美食的歡樂場景,嘴角不自覺地上揚,露出一抹愉悅的微笑。
劉國龍幾人聽後,默契地點頭領命,眼神中透著專注與認真。他們迅速拿起早已準備好的工具,步伐堅定地朝著那片鬱鬱蔥蔥的竹林走去。進入竹林,他們熟練地在林立的竹子間挑選起來,目光精準地鎖定那些粗細適中、質地堅韌的竹子。找到合適的目標後,劉國龍舉起斧頭,眼神中透著一股沉穩與果斷,用力一揮,斧頭在空中劃過一道弧線,精準地砍在竹子上,“哢嚓”一聲,竹子應聲而斷。隨後,劉永華接過竹子,用鋸子仔細地將竹子截成一段段合適的長度。楊致遠和王旭則手持刀具,小心翼翼地對竹筒進行雕琢,他們的動作輕柔而細致,慢慢地去除竹子表麵多餘的部分,將竹筒內部打磨得光滑如鏡。初升紅暈的陽光透過竹葉的縫隙灑在他們身上,勾勒出他們專注而堅毅的身影。沒過多久,在他們的精心製作下,一個個精致的竹筒碗便如一件件精美的工藝品般在他們手中誕生。這些竹筒碗大小適中,筒壁光滑,還散發著淡淡的竹子清香,仿佛在訴說著它們誕生的故事。
看著剩下的何博文、梁智峰和梁智傑,張子豪走上前,親切地擺了擺手,臉上帶著溫和的笑容說道:“博文、智峰、智傑,你們就別忙活啦,在這兒一邊歇著吧。你們幾個書生,這幹體力活不是強項,去了說不定還幫倒忙,在這兒好好養精蓄銳,等會兒就等著品嚐美味的早餐。”三人聽了,不僅沒有絲毫的不悅,反而相視一笑,心領神會地退到一旁。
他們找了個幹淨、視野開闊的地方坐下,一邊饒有興致地看著大家忙碌的身影,一邊小聲地交流著彼此的想法和感受。微風輕輕拂過,帶來陣陣花草的芬芳,他們沉浸在這愜意的氛圍中,享受著這片刻的寧靜與閑適。
江奔宇站在一旁,靜靜地注視著張子豪有條不紊地安排一切。他的眼神中充滿了讚賞與欣慰,臉上不自覺地露出了一抹淡淡的笑容。這個笑容裏,既有對張子豪出色組織能力的認可,也有對整個團隊默契協作的滿意。
隨後,張子豪他邁著沉穩的步伐,走向放置物品的地方。隻見他彎下腰,雙手穩穩地拿起老大江奔宇新買50公分深的大鋁鍋,又順手提起一半袋沉甸甸的大米,準備去清洗。然而,就在他的手握住大米袋子的瞬間,他微微停頓了一下,像是在思考著什麽,隨後緩緩抬起頭,目光朝著不遠處的老大江奔宇望去。
江奔宇見狀,立刻心領神會,他的聲音沉穩而有力,帶著一股豪爽的氣勢,大聲說道:“子豪,放多點米吧,大米這東西我多得是,不用摳摳搜搜的,兄弟們跟著咱們風裏來雨裏去,可得讓大家吃飽吃好!”那聲音在空氣中回蕩,如同洪鍾般響亮,讓在場的每一個人都感受到了他對兄弟們的關懷與慷慨。
“好咧!老大!”張子豪聽到這話,心中頓時像有了一顆定海神針,一下子有了底。原本糾結於米量的那點顧慮瞬間煙消雲散,他的眼神中重新煥發出勃勃的幹勁,整個人都充滿了活力,仿佛有用不完的力氣。
隨後,江奔宇帶著何虎來到了山泉流水溝旁。這裏的山泉水宛如一條靈動的銀色絲帶,清澈見底,潺潺流淌。水流撞擊石頭的聲音清脆悅耳,仿佛是大自然演奏的美妙音樂。
溝邊生長著各種不知名的野花野草,在微風中輕輕搖曳,散發出陣陣迷人的芬芳。
江奔宇不緊不慢地走到包裹旁,小心翼翼地打開,從裏麵把昨天精心準備好的豬肝、粉腸、豬腰都拿了出來。馬馬虎虎的何虎,此刻正沉浸在周圍美麗的景色中,壓根沒注意到,原本兩手空空的江奔宇,怎麽像變魔術一樣,突然就變出了這些食材。他還在一旁自顧自地東張西望,嘴裏不時發出幾聲對美景的讚歎。
江奔宇將這些食材輕輕放入山泉水裏。他心裏清楚,這些食材在昨天醃製的時候,就已經用鹽仔仔細細地揉洗了好幾遍,每一個角落都被清洗得幹幹淨淨。但為了追求更加完美的口感,現在還是需要再隨意衝洗一下,去除可能殘留的雜質。
清洗完畢後,他拿起一旁鋒利的刀具,準備大展身手切菜。隻見他眼神專注,手法嫻熟,那把刀具在他手中如同被賦予了生命一般,靈活自如。
豬肝在他的刀下,被切成了薄薄的大片,每一片都厚度均勻,薄如蟬翼。切好後,他將豬肝整齊地放到一旁的泉水中泡著,讓那潺潺流動的山泉水慢慢衝走豬肝內部殘留的血水。他知道,隻有經過這樣的處理,豬肝才會更加鮮嫩多汁,入口沒有絲毫的腥味。
接著是處理豬腰,江奔宇的神情愈發專注,動作也更加小心翼翼。他輕輕拿起豬腰,用刀精準地將其切開,然後全神貫注地把裏麵的腰痘一點點清理掉。他心裏明白,這小小的腰痘,可是豬腰腥味的主要來源,隻有徹底清理幹淨,才能讓豬腰的美味得以充分展現。處理幹淨後,他便開始對著兩個豬腰施展精湛的刀工切腰花。他的眼神緊緊盯著豬腰,手中的刀上下翻飛,動作行雲流水,一氣嗬成。原本平平無奇的豬腰,在他的巧手下,不一會兒就變成了一朵朵栩栩如生的腰花的形狀。每一片腰花的紋路都清晰美觀,仿佛是精心雕琢的藝術品,讓人不禁對他的高超手藝讚歎不已。
隨後是粉腸,江奔宇將整條粉腸平放在案板上,眼神中透著專注與執著。他手中的刀輕輕落下,密密麻麻地在粉腸上壓出一道道痕跡,力度拿捏得恰到好處,隻砍開粉腸的一麵,卻巧妙地不穿透另一麵。隨後,他按照兩三公分長的距離,將粉腸精準地砍斷。每一段粉腸都被處理得恰到好處,切口整齊,形狀完美,仿佛一件件精美的工藝品。在陽光的照耀下,粉腸泛著微微的光澤,讓人看了就心生歡喜。
江奔宇這邊切完,在一旁幫忙打下手的何虎也基本把清洗的工作完成了。他做事雖然有些粗心大意,但在江奔宇的指導下,這次也格外用心。他特意找來幾片寬大的野生香芋葉子,小心翼翼地把切好的食材仔細包起來,防止這些精心處理好的食材沾染一絲灰塵。他的動作略顯笨拙,但卻充滿了認真與負責,仿佛在完成一項無比重要的任務。
兩人收拾好一切後,便朝著灶旁走去。此時,張子豪已經在灶下生好了火,熊熊的火焰舔舐著鍋底,發出劈裏啪啦的聲響,仿佛在歡快地宣告著即將到來的美味。
鍋裏的粥正在歡快地翻滾著,白白胖胖的大米在鍋裏上下翻騰,如同一個個歡快跳舞的小精靈,它們相互碰撞、嬉戲,散發出誘人的米香。那股濃鬱的米香彌漫在空氣中,鑽進了每個人的鼻腔,引得大家的肚子都開始咕咕叫起來。
江奔宇見狀,走上前,拿起木勺子,輕輕撈起一些米,動作輕柔而謹慎。然後,他用手拈起一顆米粒,放在指尖輕輕一捏,感受著米的質地。他微微皺了皺眉頭,發現大米的心還硬,顯然還沒有完全熟透。
於是,他轉頭對張子豪說道:“繼續加火,米還沒熟透。”聲音平靜而沉穩,帶著一種對烹飪的專業與嚴謹。
“知道了!老大!你放心!”張子豪一邊回應,一邊手腳麻利地往灶裏添了些柴火。火勢瞬間更旺了,熊熊的火焰將鍋底照得通紅,劈裏啪啦的燃燒聲也愈發響亮,仿佛在為即將出鍋的美食歡呼助威。
趁著煮粥的間隙,江奔宇拿起鹽和其他調料,開始仔細地將那些已經瀝幹水分的豬粉腸、豬肝、豬腰統一醃製起來。他的手法嫻熟而熟練,每一個動作都流暢自然。
他將調料均勻地撒在食材上,然後用手輕輕揉搓,讓每一塊食材都充分裹上調料。隨著他的動作,濃鬱的香味開始彌漫開來,那是調料的獨特香氣,讓人聞了就垂涎欲滴。這種香味在空氣中不斷擴散,引得周圍的人都紛紛投來羨慕的目光,大家都迫不及待地想要品嚐這即將出鍋的美味。
大約過了十分鍾左右,江奔宇再次用勺子撈起鍋裏的大米,仔細查看。隻見大米已經開了米花,變得飽滿圓潤,一顆顆晶瑩剔透,仿佛是一顆顆珍珠。不用再用手捏,他憑借著豐富的經驗,就知道大米已經熟透了。
於是,他將那些醃製好的豬粉腸、豬肝、豬腰統統倒進大鋁鍋裏。原本還歡快翻滾的白粥,在食材倒入的瞬間,仿佛被施了魔法一般,立馬停了下來。
緊接著,粥麵上緩緩飄起一朵朵金黃的油花,這些油花如同夜空中綻放的煙花,又似為這鍋粥披上了一層華麗的外衣,讓整鍋粥看起來更加誘人。
江奔宇眼疾手快,立即拿起勺子在鍋裏不斷攪拌,讓鍋中的食材均勻散開,與粥充分融合。
在滾燙的粥裏,軟軟的粉腸兩頭慢慢卷了起來,像是在歡快地跳舞;
原本軟嫩的豬肝,瞬間變得硬挺起來,顏色也愈發誘人,從淡淡的粉色變成了誘人的褐色;
豬腰的腰花全部燙了起來,真的像一朵朵嬌豔的小紅花,在粥裏肆意綻放。它們在粥中翻滾、跳躍,與濃稠的粥湯相互交織,構成了一幅令人垂涎欲滴的畫麵。
一旁的何虎看著鍋裏色香味俱全的肉粥,眼睛瞪得大大的,直勾勾地盯著,喉嚨不自覺地動了動,咽了咽口水。他的臉上寫滿了期待與渴望,說道:“老大,這粥看起來,真好看!肯定好吃!”那副饞貓的模樣讓人忍俊不禁,仿佛下一秒就要撲上去把整鍋粥都吞進肚子裏。
“得了吧!我還不知道你什麽心思!等這粥重新再次翻滾起來,那就熟了,就可以開吃!對了!龍哥來了沒有?”江奔宇笑著調侃何虎,隨後突然想起覃龍,開口問道。他的眼神中透露出一絲關切,畢竟覃龍昨晚站崗辛苦了,他希望覃龍也能及時品嚐到這美味的早餐。
“早來了!今天我們村的海灘上魚貨不多,所以過來得早了,現在就在後麵躺一會,昨晚他站崗時間有點多了。”何虎如實回答道。他的語氣中也帶著對覃龍的關心,大家都是一起並肩作戰的兄弟,彼此之間的情誼深厚而真摯。
“行!一會粥熟了再叫他!”江奔宇點了點頭,目光再次回到鍋裏,繼續專注地看著鍋裏的粥,眼神中充滿了期待。他期待著粥再次翻滾的那一刻,期待著大家圍坐在一起,共享這頓美味早餐的歡樂場景。
在這個寧靜而美好的清晨,這鍋即將出鍋的肉粥,不僅是一頓美食,更是大家團結協作、共同奮鬥的見證,它將為新的一天注入滿滿的活力與溫暖。