第四十七章 赴約
四合院二代之萬水千山 作者：都行大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
穀勝飛定定心神，對盧保國說：“保國哥，咱倆明人不說暗話，你也別儲備不儲備，物質不物質的，對我來說，賺錢不可恥，甚至可以當做此生第一要務去做。馬克思都說經濟基礎決定上層建築......”
“事實上，我已經展開了一些工作，如果有合適的機會，我們可以合作。”穀勝飛不願意繞彎子了。
“好一個經濟基礎決定上層建築”，盧保國看著穀勝飛，說道：“機會當然是有的，但未必是在眼下，我們正在建立一條渠道，嚐試給京都老百姓解決點生活問題，馬斯洛也說，人最基礎的需求就是生理需求，吃飯穿衣。”
“嘿，老馬家真出人，都這麽有遠見！”穀勝飛調侃了一句，然後說，“不過咱倆也算所見略同，我剛去了趟江南，已經摸索到一條農產品路線，供貨和運輸都沒問題......”
穀勝飛沒繼續往下說，想試試盧保國的反應。
果然，盧保國雖然說“勝飛你的執行力很強啊，我們剛想到，你已經做到了”，但眼中無光，嘴上也沒有繼續說下去的意思。
穀勝飛就知道，今天盧保國這是麵試自己呢，甚至隻是在眾多人選中敲定那麽幾個甚至一批。說到底，人家對咱的實力還是沒底氣。
自己要想搭上他們的渠道，那條可以快速銷售掉自己手裏貨物的渠道，必須先讓他們見識見識自己的能力和可靠。
於是，穀勝飛也不再繼續往下說起。
兩個人又喝了兩杯洋酒，互相談論些各自知道的外國人和事，以示自己不是俗人。
最後“友好”地商定，等盧保國渠道建設完善，再來找穀勝飛。
到家以後，穀勝飛先去穀連武那屋跟父母打個招呼，穀連武看完電影回來就睡下了，母親在燒水給穀曉穎洗腳，母女倆有說有笑。
回到自己家-----那間雜物間。那四個人正在玩撲克，見穀勝飛回來，紛紛扔了手裏的撲克，圍過來問穀勝飛情況。
穀勝飛沒心思跟大夥細說，也沒打算細說，隻說了句“大將軍之子見我等英勇，欲招至麾下”，便倒頭睡下了。
那哥仨什麽時候撤的，穀勝利什麽時候睡的，一概不知。
天亮後，穀勝飛想起來今天約好了去李副廠長家吃飯。
穀勝飛從床上一躍而起，爬高上低翻箱倒櫃，找出最好的衣服仔細地套在身上，沾水抹平褶皺，急急地出了大院。
穀勝飛溜到菜市場，買了一條胖頭大花鰱，一斤一塊三。又買了二斤豬肉，一斤九毛。
菜市場魚類供應量小，價格不低，看的多，買的少。這年代，人們肚子裏都缺油水，有這錢吃豬肉多好，都往豬肉攤上擠，搶不上豬肉後，眾人又調頭開始搶花鰱，花鰱也是肉啊。
看得穀勝飛心中竊喜。
又買了兩樣時令蔬菜，穀勝飛就拎著菜敲響了李副廠長家的大門。
過了一會，李副廠長夫人睡眼惺忪地開了門。看見穀勝飛和他手裏的東西，趕忙往家裏讓客人，嘴上還責備著：“你這小子，叫你來吃飯，怎麽還自己帶菜來。”
穀勝飛笑著遞進去菜，自己卻不進門，“大姐，我這會來是告訴您和我姐夫，先找個盆把魚養著，十點鍾，我再過來，今天誰都不要跟我搶廚房，十一點，我準時讓您二位嚐點新鮮的。”
“那我可不跟你客氣了，這麽大的魚，你姐姐我可收拾不好，你姐夫更是廚房門朝哪開都不知道的主！”
“您就請好吧，對了姐，家裏有酸菜嗎？剛才在菜市場轉了一圈沒買到。”
“那玩意市場哪有賣的，誰家不醃酸菜啊。”
“得嘞，我先出去見個朋友，一會再過來。”
李副廠長夫人執意要留穀勝飛吃早飯，穀勝飛早一溜煙出了單元門跑開了。
穀勝飛溜達著在郵局對麵的胡同口吃了頓早飯，豆汁還是喝不明白，焦圈比較接近口味。見郵局開門了，穀勝飛抹抹嘴就衝了進去。
趴在櫃台上寫了封掛號信，抄上地址就寄了出去。
辦完正事，郵局的掛鍾顯示才九點。穀勝飛往李副廠長家晃蕩，安步當車；路過人民印刷廠又逗留了一會，才加快了腳步。
這次是李副廠長開的門，把穀勝飛讓進門後，兩個人就坐到了客廳。老李把茶幾上的果盤給穀勝飛推了過來，讓穀勝飛吃糖果。
穀勝飛卻從兜裏掏出了一包中華煙，給老李點上一支，剩下推到老李麵前：“姐夫，我平時不抽煙，這煙別人給我的，您裝著抽吧。”
老李略一吃驚，又悄悄把果盤拽回到自己跟前，為緩解尷尬，剝了一顆糖果扔進自己嘴巴。
這時廚房裏叮咚作響，穀勝飛見這邊也沒什麽可聊的，就打個招呼起身去了廚房。
一進廚房，人魚大戰已經不隻一個回合了，並且都表現出了極端的不服氣。
“哎呦我的大姐，不是跟您說了交給我呢嘛。”穀勝飛摳住魚鰓把魚從地上拎了起來。
“我這不是見你和你姐夫聊得挺開心，所以想先動手準備......”
“沒想到魚先動了手？”穀勝飛笑著問。
“臭小子，調侃你姐！”肥姐哈哈笑道，就從廚房門擠了出去。
穀勝飛先把工序少的紅燒肉煉出點葷油，煮進鍋裏悶著。
然後把魚敲暈刮鱗，剖肚去腸，魚頭劈開，魚身切片，留下半拃長的魚身備用，其餘的都用醬油和黃酒醃上。
又把剛才紅燒肉煉出葷油下鍋，青煙升起的時候放進切碎的酸菜，這酸菜是東北醃法，用的是大白菜，南方的酸菜用的是雪裏蕻，穀勝飛不知道菜名，但知道外形不一樣。
今日的京都還不弄到南方的酸菜，就先這麽湊合著吧。
酸菜炒出酸香，加水煮開，先放入魚頭煮一會，起鍋前將片好的魚片下入鍋裏，再燒一個滾鍋。
還沒走入京都尋常百姓家的酸菜魚，就上桌了。
之前備用的魚段也改了刀，加蔥薑鹽上鍋蒸上了。
穀勝飛又做了個素炒大白菜梗，大白菜梗切成絲，猛火快炒，不出湯汁為妙，少放鹽，多放醋。清爽可口。這是根據傻柱炒青菜的經驗改良而來。
這一套操作下來，李副廠長夫妻已經不敢拿穀勝飛當一個早當家的窮人家俏皮孩子對待了，這分明是個廚子啊。
“事實上，我已經展開了一些工作，如果有合適的機會，我們可以合作。”穀勝飛不願意繞彎子了。
“好一個經濟基礎決定上層建築”，盧保國看著穀勝飛，說道：“機會當然是有的，但未必是在眼下，我們正在建立一條渠道，嚐試給京都老百姓解決點生活問題，馬斯洛也說，人最基礎的需求就是生理需求，吃飯穿衣。”
“嘿，老馬家真出人，都這麽有遠見！”穀勝飛調侃了一句，然後說，“不過咱倆也算所見略同，我剛去了趟江南，已經摸索到一條農產品路線，供貨和運輸都沒問題......”
穀勝飛沒繼續往下說，想試試盧保國的反應。
果然，盧保國雖然說“勝飛你的執行力很強啊，我們剛想到，你已經做到了”，但眼中無光，嘴上也沒有繼續說下去的意思。
穀勝飛就知道，今天盧保國這是麵試自己呢，甚至隻是在眾多人選中敲定那麽幾個甚至一批。說到底，人家對咱的實力還是沒底氣。
自己要想搭上他們的渠道，那條可以快速銷售掉自己手裏貨物的渠道，必須先讓他們見識見識自己的能力和可靠。
於是，穀勝飛也不再繼續往下說起。
兩個人又喝了兩杯洋酒，互相談論些各自知道的外國人和事，以示自己不是俗人。
最後“友好”地商定，等盧保國渠道建設完善，再來找穀勝飛。
到家以後，穀勝飛先去穀連武那屋跟父母打個招呼，穀連武看完電影回來就睡下了，母親在燒水給穀曉穎洗腳，母女倆有說有笑。
回到自己家-----那間雜物間。那四個人正在玩撲克，見穀勝飛回來，紛紛扔了手裏的撲克，圍過來問穀勝飛情況。
穀勝飛沒心思跟大夥細說，也沒打算細說，隻說了句“大將軍之子見我等英勇，欲招至麾下”，便倒頭睡下了。
那哥仨什麽時候撤的，穀勝利什麽時候睡的，一概不知。
天亮後，穀勝飛想起來今天約好了去李副廠長家吃飯。
穀勝飛從床上一躍而起，爬高上低翻箱倒櫃，找出最好的衣服仔細地套在身上，沾水抹平褶皺，急急地出了大院。
穀勝飛溜到菜市場，買了一條胖頭大花鰱，一斤一塊三。又買了二斤豬肉，一斤九毛。
菜市場魚類供應量小，價格不低，看的多，買的少。這年代，人們肚子裏都缺油水，有這錢吃豬肉多好，都往豬肉攤上擠，搶不上豬肉後，眾人又調頭開始搶花鰱，花鰱也是肉啊。
看得穀勝飛心中竊喜。
又買了兩樣時令蔬菜，穀勝飛就拎著菜敲響了李副廠長家的大門。
過了一會，李副廠長夫人睡眼惺忪地開了門。看見穀勝飛和他手裏的東西，趕忙往家裏讓客人，嘴上還責備著：“你這小子，叫你來吃飯，怎麽還自己帶菜來。”
穀勝飛笑著遞進去菜，自己卻不進門，“大姐，我這會來是告訴您和我姐夫，先找個盆把魚養著，十點鍾，我再過來，今天誰都不要跟我搶廚房，十一點，我準時讓您二位嚐點新鮮的。”
“那我可不跟你客氣了，這麽大的魚，你姐姐我可收拾不好，你姐夫更是廚房門朝哪開都不知道的主！”
“您就請好吧，對了姐，家裏有酸菜嗎？剛才在菜市場轉了一圈沒買到。”
“那玩意市場哪有賣的，誰家不醃酸菜啊。”
“得嘞，我先出去見個朋友，一會再過來。”
李副廠長夫人執意要留穀勝飛吃早飯，穀勝飛早一溜煙出了單元門跑開了。
穀勝飛溜達著在郵局對麵的胡同口吃了頓早飯，豆汁還是喝不明白，焦圈比較接近口味。見郵局開門了，穀勝飛抹抹嘴就衝了進去。
趴在櫃台上寫了封掛號信，抄上地址就寄了出去。
辦完正事，郵局的掛鍾顯示才九點。穀勝飛往李副廠長家晃蕩，安步當車；路過人民印刷廠又逗留了一會，才加快了腳步。
這次是李副廠長開的門，把穀勝飛讓進門後，兩個人就坐到了客廳。老李把茶幾上的果盤給穀勝飛推了過來，讓穀勝飛吃糖果。
穀勝飛卻從兜裏掏出了一包中華煙，給老李點上一支，剩下推到老李麵前：“姐夫，我平時不抽煙，這煙別人給我的，您裝著抽吧。”
老李略一吃驚，又悄悄把果盤拽回到自己跟前，為緩解尷尬，剝了一顆糖果扔進自己嘴巴。
這時廚房裏叮咚作響，穀勝飛見這邊也沒什麽可聊的，就打個招呼起身去了廚房。
一進廚房，人魚大戰已經不隻一個回合了，並且都表現出了極端的不服氣。
“哎呦我的大姐，不是跟您說了交給我呢嘛。”穀勝飛摳住魚鰓把魚從地上拎了起來。
“我這不是見你和你姐夫聊得挺開心，所以想先動手準備......”
“沒想到魚先動了手？”穀勝飛笑著問。
“臭小子，調侃你姐！”肥姐哈哈笑道，就從廚房門擠了出去。
穀勝飛先把工序少的紅燒肉煉出點葷油，煮進鍋裏悶著。
然後把魚敲暈刮鱗，剖肚去腸，魚頭劈開，魚身切片，留下半拃長的魚身備用，其餘的都用醬油和黃酒醃上。
又把剛才紅燒肉煉出葷油下鍋，青煙升起的時候放進切碎的酸菜，這酸菜是東北醃法，用的是大白菜，南方的酸菜用的是雪裏蕻，穀勝飛不知道菜名，但知道外形不一樣。
今日的京都還不弄到南方的酸菜，就先這麽湊合著吧。
酸菜炒出酸香，加水煮開，先放入魚頭煮一會，起鍋前將片好的魚片下入鍋裏，再燒一個滾鍋。
還沒走入京都尋常百姓家的酸菜魚，就上桌了。
之前備用的魚段也改了刀，加蔥薑鹽上鍋蒸上了。
穀勝飛又做了個素炒大白菜梗，大白菜梗切成絲，猛火快炒，不出湯汁為妙，少放鹽，多放醋。清爽可口。這是根據傻柱炒青菜的經驗改良而來。
這一套操作下來，李副廠長夫妻已經不敢拿穀勝飛當一個早當家的窮人家俏皮孩子對待了，這分明是個廚子啊。