就像《教父》所言：“用一秒鍾看到本質的人，和半輩子也看不清一件事的人，注定是不一樣的命運。
在做事之前，必須要看清事情的本質，這樣就會避免盲動和沒有意義的投入。
尚家河村的土地究竟適應種什麽？不是尚雲一個人能夠坐下空想出來的，必須要進行一次深入的調查。
該怎麽去調查？采用什麽樣的方式去調查？如何才能夠做出一個最合理和科學的調查。
尚雲想了許久，終於決定召開一次中老年參加的調查大會。
現在村裏的年輕人都不種地了，要麽在外流浪，要麽在外打工，在村裏種地的都是一些中老年人，其中過了六十歲的占種地人的絕大多數。
為了能夠了解百年來尚家河村這片土地究竟適合種植什麽，尚雲還邀請村裏上了八十歲的十一位老爺爺和七位老奶奶參加了會議。
通過舉行這樣的大會，尚雲想知道什麽作物能夠適應在尚家河村種植，然後根據市場再決定帶領村民種什麽。
鄉政府提出了“一村一品”的發展思路，十五個村都報了上去，可時隔一個月後，尚家河村依然沒有找到適應村上發展的特色種植產業。
作為尚家河村的村主任，每當想起這件事，尚雲心裏就糾結，難道真的就沒有適應尚家河村發展的產業了嗎？
村裏人為了吃飽肚子，種了幾百年的小麥，可年年春天霜凍，年年種小麥，年年沒有足夠的小麥吃。
村裏人種了幾十年玉米，年年春季霜凍，年年玉米減產，年年種玉米，年年見不了幾個錢。
村裏人也種糜子和穀子，糜子和穀子播種期稍微遲，能夠躲過早春的霜凍，可山裏的鳥多，特別是麻雀多，等不得糜子和穀子成熟，成群結隊的鳥便鑽滿了糜子地和穀子地，等山裏人收糜子和穀子時，一半的顆粒已經被鳥吃了。
村裏人也會在小麥收了後，種植一些蕎麥，但村裏秋凍來得比其它地方早，等不得蕎麥飽，一場秋凍，漫山遍野的蕎麥成了蕎麥柴。
但依然有人種蕎麥，因為小麥顆粒無收了，希望種點蕎麥吃。而且並不是每一年都秋凍，三年總有一年不會秋凍。
幾百年來，村裏人圍著吃在種地，為了能夠吃飽，到處開荒，家家戶戶都開出了一百多畝地。
如今吃已經不再困擾村裏人，隻要有錢，就不愁沒有吃糧，村裏人的觀念發生了巨大的變化。
年輕的村裏人開始丟下祖輩們辛辛苦苦開荒出來的溝溝窪窪，帶著妻兒進城打工去了，留下了跑不動的父母爺爺奶奶。
在缺少青壯年勞動力的前提下，在土地不能帶來收益的情況下，該種什麽？
尚雲召開這次大會的主題就是要解決這個問題，尚雲希望能夠通過爺爺叔叔兩輩子人的種地經曆，來解決尚家河村究竟適應種植什麽作物這個問題。
今天要討論的這個話題，其實在一年前，李刀子爺爺為了李家莊的發展，也進行了多次實驗。
李刀子爺爺在長期的思考和實驗中，得出尚家河村能夠種植麻子，當然是毒麻。尚雲當上村主任後，親自把李刀子爺爺送進了大牢，因為他種了那個不該種的麻子。
尚雲不希望村民為了錢去犯法，犯法的事絕不能去做。貧窮也要貧窮個骨氣，也要貧窮個心安。
會議召開後，村民們一度陷入了沉默，在短暫的沉默後，萬三強打破了沉默。
萬三強說道：“尚主任，如果大家能夠知道種什麽，也就不會這麽貧窮了？”
眾人連連點頭，萬三強的思想很具有代表性。
尚雲對大家說道：“現在大家不要考慮種什麽能夠賺來錢，先討論一下在我們這個村子，在這種特殊的氣候條件下，最適應種什麽？”
李大毛說道：“我種了也二十多年地了，自從十八歲那年從學校回來後，就一直在家裏種地，除過種洋芋，也就沒有種成過啥。”
眾人紛紛點頭，尚家河村的土地，黃土中含有沙子，土質比較疏鬆，洋芋鑽在地下，能夠躲過春天的霜凍，在地下也容易長大。
洋芋也叫馬鈴薯，百年來，洋芋在小麥和蕎麥遭到減產的情況下，挽救了許多尚家河村人的生命。
“剛才王三強叔叔說的適應種洋芋，的確說到了點子上，大家繼續說，暢所欲言！”尚雲望著參加會議的一百來名村民，鼓勵道。
李刀子爺爺說道：“適應種荏，可是沒有人收，也變不成錢。”
荏是一種一年生植物，村裏人有人種荏，主要用來榨荏油，荏油芳香且能夠通便潤腸。
在村裏人吃的三種食物油中，胡麻油占第一，菜籽油占第二，荏油占第三。
荏雖然產量好，但口感沒有胡麻油和菜籽油好，村裏人吃不慣，這些年，越來越種的少了。
荏由於有點芳香味，村裏的婦女還會在做蒸饃時放入一些荏，做出來的蒸饃比較香。
由於長期以來，沒有人收荏，荏的種植麵積越來越少，許多年輕人也認不得荏。
尚雲在百度上搜了搜，發現荏還是一種藥。荏也叫蘇子，有白荏和紫荏兩種，紫荏除過食用外，藥用價值更高，能夠止咳平喘，化痰，潤腸通便。
蘇子全身都可入藥，蘇子的葉稱蘇子葉，能夠發散風寒又能行氣寬中，具有一定的止咳化痰和平喘作用。
蘇子莖和杆是紫蘇梗，能夠行氣寬中，作用平淡，緩和，一般用輕症。如有咳喘痰多的或痰咳痰喘嚴重症狀的，可用紫蘇籽。
紫蘇籽能行氣寬中，能化解氣滯胸悶。紫蘇籽，在祛痰止咳平喘方麵的功能，高於它的地上莖葉部分。
高家莊的高爺爺說：“要說這片土地適合種什麽？要我說，最適合種紫花苜蓿草。”
紫花苜蓿是一種高蛋白牧草，含有多種氨基酸和維生素，是牛羊的優質牧草。
紫花苜蓿屬於多年生牧草，壽命在二十年左右，每年可以割兩到三次，其中頭茬紫花苜蓿的營養價值最高。
紫花苜蓿耐寒耐凍，生命力頑強，以前村裏人把大量的地用了種糧食解決溫飽，作為牧草的紫花苜蓿被村裏人種在比較陡峭的山溝裏。
即使是最幹旱的年份，紫花苜蓿也會有所生長。村裏人種紫花苜蓿都是為了給家裏的騾馬牛驢解決飼草問題。
莊家洞的莊老奶奶說道：“紅小豆日月小，四月種，九月左右就能收，也適應在尚家河村種。”
紅小豆，味甜，村裏人種紅小豆用來喝湯，通常在蒸饅頭時順便煮一些做湯喝。
紅小豆也是一種藥用雜糧，具有祛除身體水腫、降壓降脂、解毒排膿的功效，還能起到潤腸通便的作用。
紅小豆還具有補血的功能，“塞扁鵲”經常為村裏缺血的女人開“五紅湯”，用來補血。
在枸杞、花生皮、紅棗、紅糖和紅小豆組成的“五紅湯”中，紅小豆占有很大的比重。
這次大會，終於讓尚雲認識到適應尚家河村種植的四類作物：洋芋、荏、紫花苜蓿和紅小豆。
環江縣已經把發展養羊作為了全縣的主導產業，隨著養羊業的擴大，對飼草的需求一定會加大。
村民大會後，尚雲把這次會議得出的結果向李支書和駐村工作隊做了匯報。
經過村兩委和駐村工作隊商議，決定把紫花苜蓿種植作為村裏的主導產業去抓。荏、紅小豆和洋芋雖然適應尚家河村種植，但目前沒有客商收購，暫不能大麵積種植。
在做事之前，必須要看清事情的本質，這樣就會避免盲動和沒有意義的投入。
尚家河村的土地究竟適應種什麽？不是尚雲一個人能夠坐下空想出來的，必須要進行一次深入的調查。
該怎麽去調查？采用什麽樣的方式去調查？如何才能夠做出一個最合理和科學的調查。
尚雲想了許久，終於決定召開一次中老年參加的調查大會。
現在村裏的年輕人都不種地了，要麽在外流浪，要麽在外打工，在村裏種地的都是一些中老年人，其中過了六十歲的占種地人的絕大多數。
為了能夠了解百年來尚家河村這片土地究竟適合種植什麽，尚雲還邀請村裏上了八十歲的十一位老爺爺和七位老奶奶參加了會議。
通過舉行這樣的大會，尚雲想知道什麽作物能夠適應在尚家河村種植，然後根據市場再決定帶領村民種什麽。
鄉政府提出了“一村一品”的發展思路，十五個村都報了上去，可時隔一個月後，尚家河村依然沒有找到適應村上發展的特色種植產業。
作為尚家河村的村主任，每當想起這件事，尚雲心裏就糾結，難道真的就沒有適應尚家河村發展的產業了嗎？
村裏人為了吃飽肚子，種了幾百年的小麥，可年年春天霜凍，年年種小麥，年年沒有足夠的小麥吃。
村裏人種了幾十年玉米，年年春季霜凍，年年玉米減產，年年種玉米，年年見不了幾個錢。
村裏人也種糜子和穀子，糜子和穀子播種期稍微遲，能夠躲過早春的霜凍，可山裏的鳥多，特別是麻雀多，等不得糜子和穀子成熟，成群結隊的鳥便鑽滿了糜子地和穀子地，等山裏人收糜子和穀子時，一半的顆粒已經被鳥吃了。
村裏人也會在小麥收了後，種植一些蕎麥，但村裏秋凍來得比其它地方早，等不得蕎麥飽，一場秋凍，漫山遍野的蕎麥成了蕎麥柴。
但依然有人種蕎麥，因為小麥顆粒無收了，希望種點蕎麥吃。而且並不是每一年都秋凍，三年總有一年不會秋凍。
幾百年來，村裏人圍著吃在種地，為了能夠吃飽，到處開荒，家家戶戶都開出了一百多畝地。
如今吃已經不再困擾村裏人，隻要有錢，就不愁沒有吃糧，村裏人的觀念發生了巨大的變化。
年輕的村裏人開始丟下祖輩們辛辛苦苦開荒出來的溝溝窪窪，帶著妻兒進城打工去了，留下了跑不動的父母爺爺奶奶。
在缺少青壯年勞動力的前提下，在土地不能帶來收益的情況下，該種什麽？
尚雲召開這次大會的主題就是要解決這個問題，尚雲希望能夠通過爺爺叔叔兩輩子人的種地經曆，來解決尚家河村究竟適應種植什麽作物這個問題。
今天要討論的這個話題，其實在一年前，李刀子爺爺為了李家莊的發展，也進行了多次實驗。
李刀子爺爺在長期的思考和實驗中，得出尚家河村能夠種植麻子，當然是毒麻。尚雲當上村主任後，親自把李刀子爺爺送進了大牢，因為他種了那個不該種的麻子。
尚雲不希望村民為了錢去犯法，犯法的事絕不能去做。貧窮也要貧窮個骨氣，也要貧窮個心安。
會議召開後，村民們一度陷入了沉默，在短暫的沉默後，萬三強打破了沉默。
萬三強說道：“尚主任，如果大家能夠知道種什麽，也就不會這麽貧窮了？”
眾人連連點頭，萬三強的思想很具有代表性。
尚雲對大家說道：“現在大家不要考慮種什麽能夠賺來錢，先討論一下在我們這個村子，在這種特殊的氣候條件下，最適應種什麽？”
李大毛說道：“我種了也二十多年地了，自從十八歲那年從學校回來後，就一直在家裏種地，除過種洋芋，也就沒有種成過啥。”
眾人紛紛點頭，尚家河村的土地，黃土中含有沙子，土質比較疏鬆，洋芋鑽在地下，能夠躲過春天的霜凍，在地下也容易長大。
洋芋也叫馬鈴薯，百年來，洋芋在小麥和蕎麥遭到減產的情況下，挽救了許多尚家河村人的生命。
“剛才王三強叔叔說的適應種洋芋，的確說到了點子上，大家繼續說，暢所欲言！”尚雲望著參加會議的一百來名村民，鼓勵道。
李刀子爺爺說道：“適應種荏，可是沒有人收，也變不成錢。”
荏是一種一年生植物，村裏人有人種荏，主要用來榨荏油，荏油芳香且能夠通便潤腸。
在村裏人吃的三種食物油中，胡麻油占第一，菜籽油占第二，荏油占第三。
荏雖然產量好，但口感沒有胡麻油和菜籽油好，村裏人吃不慣，這些年，越來越種的少了。
荏由於有點芳香味，村裏的婦女還會在做蒸饃時放入一些荏，做出來的蒸饃比較香。
由於長期以來，沒有人收荏，荏的種植麵積越來越少，許多年輕人也認不得荏。
尚雲在百度上搜了搜，發現荏還是一種藥。荏也叫蘇子，有白荏和紫荏兩種，紫荏除過食用外，藥用價值更高，能夠止咳平喘，化痰，潤腸通便。
蘇子全身都可入藥，蘇子的葉稱蘇子葉，能夠發散風寒又能行氣寬中，具有一定的止咳化痰和平喘作用。
蘇子莖和杆是紫蘇梗，能夠行氣寬中，作用平淡，緩和，一般用輕症。如有咳喘痰多的或痰咳痰喘嚴重症狀的，可用紫蘇籽。
紫蘇籽能行氣寬中，能化解氣滯胸悶。紫蘇籽，在祛痰止咳平喘方麵的功能，高於它的地上莖葉部分。
高家莊的高爺爺說：“要說這片土地適合種什麽？要我說，最適合種紫花苜蓿草。”
紫花苜蓿是一種高蛋白牧草，含有多種氨基酸和維生素，是牛羊的優質牧草。
紫花苜蓿屬於多年生牧草，壽命在二十年左右，每年可以割兩到三次，其中頭茬紫花苜蓿的營養價值最高。
紫花苜蓿耐寒耐凍，生命力頑強，以前村裏人把大量的地用了種糧食解決溫飽，作為牧草的紫花苜蓿被村裏人種在比較陡峭的山溝裏。
即使是最幹旱的年份，紫花苜蓿也會有所生長。村裏人種紫花苜蓿都是為了給家裏的騾馬牛驢解決飼草問題。
莊家洞的莊老奶奶說道：“紅小豆日月小，四月種，九月左右就能收，也適應在尚家河村種。”
紅小豆，味甜，村裏人種紅小豆用來喝湯，通常在蒸饅頭時順便煮一些做湯喝。
紅小豆也是一種藥用雜糧，具有祛除身體水腫、降壓降脂、解毒排膿的功效，還能起到潤腸通便的作用。
紅小豆還具有補血的功能，“塞扁鵲”經常為村裏缺血的女人開“五紅湯”，用來補血。
在枸杞、花生皮、紅棗、紅糖和紅小豆組成的“五紅湯”中，紅小豆占有很大的比重。
這次大會，終於讓尚雲認識到適應尚家河村種植的四類作物：洋芋、荏、紫花苜蓿和紅小豆。
環江縣已經把發展養羊作為了全縣的主導產業，隨著養羊業的擴大，對飼草的需求一定會加大。
村民大會後，尚雲把這次會議得出的結果向李支書和駐村工作隊做了匯報。
經過村兩委和駐村工作隊商議，決定把紫花苜蓿種植作為村裏的主導產業去抓。荏、紅小豆和洋芋雖然適應尚家河村種植，但目前沒有客商收購，暫不能大麵積種植。