第357章 地方特色美食
都重生了，憑什麽還隻舔你一個 作者：貓不膩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第357章
楚閑現在就饞哭了。
雖然蹲在冰上搞魚，把棉鞋棉手套都弄濕了，但是抓了那麽多魚，現在炸完放到盤子裏，楚閑已經一口接一口的吃了小半盤。
那叫一個香。
這會兒姥姥又做了一道讓楚閑又愛又恨的飯。
他不知道別的地方有沒有這道飯。
就是將粘大米……也就是糯米。和南方一般常見的秈糯米不一樣，北方一般種的是粳糯米。
用大鍋煮了，中間放一個大碗，碗裏放上葷油，也就是豬油，裏麵放上油鹽醬醋十三香蔥花什麽的，隨著米飯一起拿出來。
吃的時候，盛完了米飯，用勺子盛兩勺倒在米飯上，攪拌均勻，你就吃吧，一吃一個哎呀我去！
什麽？會膩？
會是會，但是又不隻是吃它！
這是飯，一般還會有菜，有湯，解膩的。
但小時候有時候農忙，沒這個條件和時間做菜，也會順便再往鍋裏扔幾個醃製好的鹹鴨蛋，是那種自由自在在河裏自己捕捉小魚小蝦和水草，螞蚱之類的鴨子下的蛋，那種不用高科技醃製，煮熟了扒開，稍微用筷子尖捅一下，就有黃紅色的油流出來的，香迷糊人的鹹鴨蛋！
用筷子一撅，將蛋白和蛋黃一起挖到澆著豬油調料的黏米飯裏，攪拌，這時候來上一大口。
滿嘴的噴香，滿足感爆棚。
當然，前提是你吃飽了，別喝涼水……
不然豬油在肚子裏一凝固。
不過按理說應該沒關係，人體內的溫度是固定的，食物進去也是那個溫度才對。
但楚閑小時候吃完，確實是一喝涼水就肚子疼。
隻能說這是一種地方特色的吃法，至於別的地方有沒有這麽吃的，楚閑就不清楚了。
可能外地人聽著就覺得膩，覺得太油了，但也不是總吃，一年能吃個一兩次。
就像楚閑，他一個北方人，甚至覺得折耳根味道不錯，涼拌也好，炒臘肉也好，都是不錯的味道，但是他受不了生醃，一吃就竄不說，也不提寄生蟲，光是那個腥味，他就受不了，他連吃三文魚都得讓商家烤熟了才不覺得腥，隻要是水產品，在他這必須是百分百熟透了的才能吃的下去，他有個朋友就是愛生醃愛到每個月工資都用來吃這個了，晚上下班專門繞很遠的路去買幾百塊錢的生醃回家配上酒，美滋滋的賽過神仙！
水產的腥味他隔很遠就能聞出來，到嘴裏就咽不下去，但是折耳根的腥味他就吃不出來。
也不知道是長了個什麽舌頭。
隻能說，一個地方一個特色。
後來有人說，你愛吃什麽，其實不是你愛吃什麽，而是你身體裏，尤其是腸道裏幾十上百種菌群愛吃什麽，它們愛吃的東西，反饋給你的大腦，嗅覺味覺觸覺等等，導致你酷愛某些食物。
人體內從大腦到全身，菌群不知道多少，但據說有幾斤重。
所以一個人喜歡什麽愛什麽，究竟是你這個人喜歡的，還是你身體裏的細菌啥的喜歡……
又扯遠了。
楚閑足足吃了三碗飯。
拍著鼓鼓的肚皮，躺在躺椅上，看著不遠處在溫室裏，遊來遊去的魚兒。
很是自在，覺得今天這頓凍沒白挨，既吃到了野生小炸魚，也吃到胃不好的人最好不要碰的豬油黏米飯。
今天算是值了。
姥姥承包農田的事，最終還是定下來了，到時候徐莉姐倆，和大舅都回來，偷偷雇人，到時候不同意也同意了。
不過相較於種，收才是大問題。
這邊的農田不像地北省那麽廣袤，這邊山多，導致每個人的農田很少，也是零星的，這邊一小塊，那邊一大塊的，不適合機器收割，有的機器運過來，剛工作十分鍾，這塊地收完了，再收就是別人家的地了……
隻能人工。
人工的話，你就幹吧，一幹一個不知聲！
當然，要是雇足夠多的人，那收個幾晌地，也就是幾天的事。
有時候上上代人一輩子都是這樣的生活方式，你給他們強行糾正，反而不如就隨了他們了。
有的老人進了城裏兒孫家，一兩天還好，超過幾天，就渾身不自在，想方設法的往回跑，上輩子看新聞，東子的父母，夠有錢夠享福了吧，恨不得所有人，甚至老家的人都認識，都感恩捧著他們，在城裏也是住不慣，總想著溜回老家。
楚閑的姥姥姥爺也是，一天都閑不住，就算是地裏沒活，自己也得找點事做，一旦讓他們閑下來幾天，往往就開始生病，一幹起活來，就哪也不疼了。
攔不住的。
徐莉嘴上說的激烈，實際上還是心疼父母。
認為他們這麽大歲數了，現在也不缺錢了，真的不用那麽幹活了。
甚至都說過，一年到頭賺的錢，還不一定有楚閑一頓飯錢多呢。
但，改變不了的。
楚閑勸好了，大家又其樂融融。
不過，年轉眼就過去了。
楚閑留到姥爺過完生日才走，徐莉陪著妹妹去買車了。之前給她買了一部車，但是轎車，有點小，平時拉姥姥姥爺就有點擠得慌，楚閑直接讓她換一台大型的suv。
隨便挑。
房車也留了下來，方便她帶著老人四處走走。
相較於那種窩著坐在車裏的出行方式，房車能躺著，能坐著，還能做飯，上廁所，還是不錯的。
有錢了，讓關係好的家人的生活也得到改變，想必這也是很多人的夢想。
那種劍拔弩張的親人關係也很多，但也有很多親人是真的在意這份情分的。
楚閑家就比較和諧，至少到現在為止，大家都還是很和諧的。
顧燕妮這次回家過年，年前還好，年後就有些糟心。
她這又是買房，又是給那個不爭氣的父親治病，讓顧家人以為她出息了，有錢了。
以往……都是躲著她和她家人的，恨不得電話都不敢接一個，就怕顧長海管他們借錢，或者是拖累他們。
但是今年，竟然破天荒的過完年了，大年初五就有親戚來了，一直到初十五，來了幾波人，甚至還提著一些禮品。
當然，是比較便宜的禮品。
來了就是客，伸手不打笑臉人，顧燕妮的母親熱情的招待，酒足飯飽後，便提出要借錢！
楚閑現在就饞哭了。
雖然蹲在冰上搞魚，把棉鞋棉手套都弄濕了，但是抓了那麽多魚，現在炸完放到盤子裏，楚閑已經一口接一口的吃了小半盤。
那叫一個香。
這會兒姥姥又做了一道讓楚閑又愛又恨的飯。
他不知道別的地方有沒有這道飯。
就是將粘大米……也就是糯米。和南方一般常見的秈糯米不一樣，北方一般種的是粳糯米。
用大鍋煮了，中間放一個大碗，碗裏放上葷油，也就是豬油，裏麵放上油鹽醬醋十三香蔥花什麽的，隨著米飯一起拿出來。
吃的時候，盛完了米飯，用勺子盛兩勺倒在米飯上，攪拌均勻，你就吃吧，一吃一個哎呀我去！
什麽？會膩？
會是會，但是又不隻是吃它！
這是飯，一般還會有菜，有湯，解膩的。
但小時候有時候農忙，沒這個條件和時間做菜，也會順便再往鍋裏扔幾個醃製好的鹹鴨蛋，是那種自由自在在河裏自己捕捉小魚小蝦和水草，螞蚱之類的鴨子下的蛋，那種不用高科技醃製，煮熟了扒開，稍微用筷子尖捅一下，就有黃紅色的油流出來的，香迷糊人的鹹鴨蛋！
用筷子一撅，將蛋白和蛋黃一起挖到澆著豬油調料的黏米飯裏，攪拌，這時候來上一大口。
滿嘴的噴香，滿足感爆棚。
當然，前提是你吃飽了，別喝涼水……
不然豬油在肚子裏一凝固。
不過按理說應該沒關係，人體內的溫度是固定的，食物進去也是那個溫度才對。
但楚閑小時候吃完，確實是一喝涼水就肚子疼。
隻能說這是一種地方特色的吃法，至於別的地方有沒有這麽吃的，楚閑就不清楚了。
可能外地人聽著就覺得膩，覺得太油了，但也不是總吃，一年能吃個一兩次。
就像楚閑，他一個北方人，甚至覺得折耳根味道不錯，涼拌也好，炒臘肉也好，都是不錯的味道，但是他受不了生醃，一吃就竄不說，也不提寄生蟲，光是那個腥味，他就受不了，他連吃三文魚都得讓商家烤熟了才不覺得腥，隻要是水產品，在他這必須是百分百熟透了的才能吃的下去，他有個朋友就是愛生醃愛到每個月工資都用來吃這個了，晚上下班專門繞很遠的路去買幾百塊錢的生醃回家配上酒，美滋滋的賽過神仙！
水產的腥味他隔很遠就能聞出來，到嘴裏就咽不下去，但是折耳根的腥味他就吃不出來。
也不知道是長了個什麽舌頭。
隻能說，一個地方一個特色。
後來有人說，你愛吃什麽，其實不是你愛吃什麽，而是你身體裏，尤其是腸道裏幾十上百種菌群愛吃什麽，它們愛吃的東西，反饋給你的大腦，嗅覺味覺觸覺等等，導致你酷愛某些食物。
人體內從大腦到全身，菌群不知道多少，但據說有幾斤重。
所以一個人喜歡什麽愛什麽，究竟是你這個人喜歡的，還是你身體裏的細菌啥的喜歡……
又扯遠了。
楚閑足足吃了三碗飯。
拍著鼓鼓的肚皮，躺在躺椅上，看著不遠處在溫室裏，遊來遊去的魚兒。
很是自在，覺得今天這頓凍沒白挨，既吃到了野生小炸魚，也吃到胃不好的人最好不要碰的豬油黏米飯。
今天算是值了。
姥姥承包農田的事，最終還是定下來了，到時候徐莉姐倆，和大舅都回來，偷偷雇人，到時候不同意也同意了。
不過相較於種，收才是大問題。
這邊的農田不像地北省那麽廣袤，這邊山多，導致每個人的農田很少，也是零星的，這邊一小塊，那邊一大塊的，不適合機器收割，有的機器運過來，剛工作十分鍾，這塊地收完了，再收就是別人家的地了……
隻能人工。
人工的話，你就幹吧，一幹一個不知聲！
當然，要是雇足夠多的人，那收個幾晌地，也就是幾天的事。
有時候上上代人一輩子都是這樣的生活方式，你給他們強行糾正，反而不如就隨了他們了。
有的老人進了城裏兒孫家，一兩天還好，超過幾天，就渾身不自在，想方設法的往回跑，上輩子看新聞，東子的父母，夠有錢夠享福了吧，恨不得所有人，甚至老家的人都認識，都感恩捧著他們，在城裏也是住不慣，總想著溜回老家。
楚閑的姥姥姥爺也是，一天都閑不住，就算是地裏沒活，自己也得找點事做，一旦讓他們閑下來幾天，往往就開始生病，一幹起活來，就哪也不疼了。
攔不住的。
徐莉嘴上說的激烈，實際上還是心疼父母。
認為他們這麽大歲數了，現在也不缺錢了，真的不用那麽幹活了。
甚至都說過，一年到頭賺的錢，還不一定有楚閑一頓飯錢多呢。
但，改變不了的。
楚閑勸好了，大家又其樂融融。
不過，年轉眼就過去了。
楚閑留到姥爺過完生日才走，徐莉陪著妹妹去買車了。之前給她買了一部車，但是轎車，有點小，平時拉姥姥姥爺就有點擠得慌，楚閑直接讓她換一台大型的suv。
隨便挑。
房車也留了下來，方便她帶著老人四處走走。
相較於那種窩著坐在車裏的出行方式，房車能躺著，能坐著，還能做飯，上廁所，還是不錯的。
有錢了，讓關係好的家人的生活也得到改變，想必這也是很多人的夢想。
那種劍拔弩張的親人關係也很多，但也有很多親人是真的在意這份情分的。
楚閑家就比較和諧，至少到現在為止，大家都還是很和諧的。
顧燕妮這次回家過年，年前還好，年後就有些糟心。
她這又是買房，又是給那個不爭氣的父親治病，讓顧家人以為她出息了，有錢了。
以往……都是躲著她和她家人的，恨不得電話都不敢接一個，就怕顧長海管他們借錢，或者是拖累他們。
但是今年，竟然破天荒的過完年了，大年初五就有親戚來了，一直到初十五，來了幾波人，甚至還提著一些禮品。
當然，是比較便宜的禮品。
來了就是客，伸手不打笑臉人，顧燕妮的母親熱情的招待，酒足飯飽後，便提出要借錢！