桑七接過拭巾,但有些不好意思當著別人的麵脫衣裳。


    蔣翠娘利落地用另一塊拭巾包起她的濕發,高盤在頭頂,“行了,你趕緊換。”


    說著就出去了。


    桑七笑了笑,這家人真的很好。


    她換得很快,蔣翠娘比她高還比她胖些,衣裳寬寬大大地掛在身上,好在裙帶很長,她係得很緊。


    這邊換好,就趕緊隨手使勁擦頭發,往外走去。


    “楊大哥,我好了,趕緊走吧。”


    她知道殺豬得早,不然影響後麵賣豬肉的時間。


    蔣翠娘斜倚在門邊,看著桑七背影,“這衣裳我好幾年沒穿了,早穿不上了,桑七你就拿著穿。”


    桑七趕緊回身對她鞠了一躬,“多謝嫂子。”


    蔣翠娘打了個哈欠,揮了揮手,又徑直往屋裏走去。


    她起得可比楊屠夫還早,得早起給他做飯。


    楊屠夫背了個背簍,也給桑七了一個。


    兩人冒著雨,腳步匆匆地往循州最東邊走去,好些買來的豬都在那塊殺,離居民遠些,以免因為每天殺豬吵得大家都不能休息好。


    楊屠夫遞給桑七一張油餅,“快吃,你肯定早上還沒吃呢,你嫂子炸的這餅真沒話說。”


    桑七趕緊咬了一口,油餅還是熱的,一路暖到她心裏。


    外皮金黃酥脆,內裏宣軟蓬鬆。


    “香!能認識嫂子真是有福。”


    楊屠夫直點頭。


    到了東邊,已經裏裏外外圍了好些人了,豬尖銳的哀鳴直衝天際。


    楊屠夫一般是上午殺一頭,下午再來殺一頭,他鋪子的位置好,做人又和氣,街坊鄰居都愛到他這來買肉,根本忙不過來。


    不然他也用不著請人。


    循州是個下州,人口也少,但村裏家家戶戶基本都養豬,可不是養來給自家吃的,都是養了去賣,賺一筆銀子。


    還有些專門的養豬戶,養的豬很多,養一年,不到一百文買來,賣時能漲到五六百文。


    更別說再宰了,單賣肉,就賺得更多了。


    桑七跟著楊屠夫擠進人群裏麵,看著一頭頭大豬。


    “桑七你會挑豬麽?你看哪隻出肉多?”楊屠夫有意考考桑七。


    他得看桑七有沒有全盤接手的本事。


    桑七眼睛仔細看了一圈,最後指了一頭腰背平直,臀部飽滿的豬。


    這豬正不停地走著,想去耙食,哼哼哼地叫著,鼻子處沒什麽分泌物,很幹淨。


    楊屠夫點點頭,挑得確實好,是這塊最好的豬了。


    他趕緊往那快走,不斷地講價砍價,最後一手交了五百文銀子,一手把豬拽了出來。


    楊屠夫將磨得鋥光瓦亮的屠刀遞給桑七,“這刀你看順手不?”


    桑七接了過來,“順。”


    她不挑,隻要利就行。


    外麵有人喊著,“誰家的婆娘進去了?”


    “可趕緊別在裏麵了,影響了別人殺豬!”


    楊屠夫觀察著桑七的神色,仍是麵無表情,一點沒被這些話影響了。


    “今你殺,別緊張,你殺不好還有我。”


    就是豬血沒放幹淨,這肉會受些影響,不太好。


    桑七點點頭。


    暴雨如注,天邊又打起了雷,豬都有些不安,很是抗拒。


    兩人選的這頭豬也開始拚命掙紮,楊屠夫都感覺有些摁不住這豬蹄。


    其他男人上前來幫忙,四五個人總算是把這豬抬上了石案。


    “行不行啊?”


    “老楊你就別鬧了,趕緊自己上。”


    “今這豬太猛了,摁得我手疼…”


    話音未落,桑七這邊已經白刀子進紅刀子出,她位置找得極準,豬沒能再二次掙紮。


    軟綿綿地倒下了頭。


    摁豬的男人們有些漲紅了臉,這也太快了…


    桑七用盆接著豬血。熟練地從那邊鍋上提了開水來燙豬毛,刮毛。


    動作比這群人利落,還快。


    楊屠夫鬆了口氣,有些佩服。


    放眼望去,兩人走過來這塊,當真是沒有一個女的。


    真不知道桑七是經曆了什麽,這麽厲害。


    處理豬就不能再占著這石案,放到一大木盆裏,桑七和楊屠夫趕緊處理著。


    這邊肉處理好,分成大塊,再用背簍背回鋪子裏賣。


    往常一隻豬最少兩百斤,他背上背一個,手裏還得抱一個,累得要死要活,肩上手上就磨得都是水泡,壓根扛不住。


    今有桑七就好了。


    處理的時間都短了最少一半。


    那些原本質疑桑七的,看著她動作,一個個不要臉地都來挖人了。


    “老楊頭賊得很,來跟你魏叔幹,我一天給你兩百五十文,頓頓吃肉!”


    楊屠夫瞪他一眼,“快滾,老子給的可是三百,小氣鬼!”


    桑七沒顧那邊,她挑了個更重的背簍背上,就往鋪子走去。


    楊屠夫連忙背上另一個,追著桑七,“停停停,你背這個,讓我背那個。”


    桑七笑笑,“就這點,輕的很,沒事。”


    楊屠夫看她氣都勻著,沒多喘幾口,放心下來了。


    這小姑娘是真有勁,他背這個都覺得肩疼…


    到了鋪子時,比楊屠夫往常開店時間早了足足兩柱香,這其中還有桑七換衣裳耽誤的時間呢。


    桑七把肉分割好,按照楊屠夫昨天擺放的位置整整齊齊地擺好肉。


    楊屠夫看著在一邊閑站了,這桑七好像有些太能幹了,他沒事幹了…


    “要不明多睡會,卯正了再過來?”


    桑七搖搖頭,“楊大哥你多睡會,我知道在哪了,下午我就可以自己去了。”


    楊屠夫張了張嘴,想到早上能多睡會,還是沒能拒絕這好事。


    不不不,他想到背肉,立馬拒絕了,“不成不成,我也得去背肉。”


    好險,他要是同意了,回家翠娘能錘他一頓。


    怎麽能欺負小姑娘呢。


    肉擺好過了一陣,老婆婆老爺爺就先來買肉了,他們覺少,就樂意一大早爬起來買最新鮮的肉吃。


    桑七動作很快,切肉上稱剁餡,楊屠夫就偶爾搭把手收個銀子包個肉,簡直不要太清閑。


    這三百文有些太值了…


    雨過了一個時辰,終於停了。


    二夫人小心地繞過雨水積聚的水潭,穿著新布衣,榮光滿麵地到了鋪子前,就看到桑七在勤勤懇懇幹活。


    楊屠夫坐在一邊歇著。

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