小二還在為自己狡辯,說啥也不讓小海棠出去,後廚裏的人這會兒都不敢動作了,外麵還有食客在不斷催促著。


    陸晚看著後廚裏全是不新鮮的菜,而她提供給酒樓的新鮮食材,也全都不知所蹤了。


    因為他們根本就沒有用在食客們身上。


    食客們吃的,全都是不新鮮的。


    陸晚深知,這樣的事情一時半會兒是解決不了的。


    故而出去對著外麵的食客們說道:“真是抱歉了各位客官,今日我們泰豐酒樓要提前歇業,今日的飯錢由我陸晚替大家免了,分店暫停營業。”


    “多有不周,還望大家諒解!”


    “什麽?今日要提前歇業了?”


    “陸娘子,這是為何,咱們都吃得好好的呀!”


    有些還是慕名而來的人,好不容易趕來,排隊進的店裏,結果這會兒卻啥也沒吃到對方就要提前歇業關店了。


    一時間,食客們心中多是怨氣不滿。


    陸晚知道他們心中有怨氣,便道:“分店剛開業不久,還有諸多不好的地方需得改進,大家今日可前往泰豐酒樓那邊去消費,所有菜品一律半價優惠!”


    “可是陸娘子……這菜都上了,你們這忽然歇業關門,該不會是這菜有什麽問題吧?”


    有人提出了質問。


    不然怎麽會忽然關門,那肯定是這些菜出了問題。


    “咱們泰豐酒樓一向信譽為準,菜肯定是沒有問題的,隻是今日的確是不湊巧了,還望諸位海涵諒解。”


    眼瞧著陸晚態度誠懇,今日的飯錢也不算了,並且若是在總店去吃的話,所有菜品還都是半價優惠。


    那些進來還沒吃到菜的人也就隻有自認倒黴,倒也並不打算多問的,隻得拂袖離去。


    很快,酒樓的人就走了幹淨。


    陸晚讓人關了二店的大門,掛上了暫停營業的牌子。


    “賬本呢?”


    陸晚知道,當鍋裏出現一顆老鼠屎的時候,整鍋湯都已經髒了。


    今日發現這後廚的醃臢事,就說明這賬本也肯定是有問題的。


    二店這邊是有四個賬房先生的,兩個負責每天的營收,兩個負責每天的采購支出,以及酒樓小廝們的月例。


    “這……”


    酒樓裏的人都支支吾吾的,遲遲不肯拿出賬本來。


    “二當家的,這賬本都是每個月到了固定時間,俞老板親自來收賬查賬的,先前就交代過了,賬本不能隨意給別人。”


    小二立馬說著。


    “別人?”小海棠大怒:“陸嬸子是酒樓的二當家,怎麽就是別人了,怎麽就不能查賬了?”


    “還是說你們心裏有鬼,那賬本根本就經不起查?”


    “我告訴你們,今天這事兒要是一天得不到解決,二店一天都開不了門兒!”


    小海棠年紀雖小,可在泰豐酒樓的這段時間裏,那膽量也是訓出來了。


    小二見她一個黃毛丫頭都敢當著這麽多人的麵兒吼自己。


    平日裏同她好聲好氣地說話,不過是瞧著俞夫人看中那小丫頭罷了,沒想到她還真當自己是根蔥了。


    小二心裏暗暗恨著。


    “二當家的,咱們都是自家人,你說你這又是何必呢,咱們這樣不是用最少的成本賺最多的錢嗎?”


    “這樣你我都好,隻要你不說我不說,俞老板和俞夫人是不會知道的,到時候咱們的錢你七我三咋樣?”


    吳小二正在試圖說服陸晚與他一起狼狽為奸。


    共同去賺酒樓分店的錢。


    反正俞老板不經常來分店,他們的這些小動作,你不說我不說還有誰會知道?


    有錢大家一起賺不好嗎,非得把事情做這麽難看。


    這又是何必呢。


    在吳小二看來,陸晚就是個婦道人家,這婦道人家能頂什麽用。


    女人的職責從來都是在家相夫教子,伺候公婆的,她偏要出來拋頭露麵,又是個鄉下出來的,自然沒見過什麽世麵。


    說不定連大字都不認得幾個。


    多誘惑誘惑,那心自然也就動搖了。


    他就不信,這世上還有人能不為錢而動搖的。


    “二東家,咱們回收的這些菜,都是好的,你放心,我向你保證,客人們肯定吃不出區別來,也肯定不會有啥問題的。”


    吳小二是嚐到裏麵的甜頭了,所以才想著用這個法子來掙錢。


    “哦?你拿什麽保證。”


    “你能保證每一個客人都沒有病會傳染給下一個客人,還是覺得,後麵天氣熱了起來,這些東西不會腐壞變質讓人吃壞肚子?”


    “如果客人在店裏吃出了問題,輕則不過是腹瀉嘔吐,重則可是會出人命的,你拿什麽來向我保證?”


    陸晚算是明白了,這些人是想要拉著自己一起為伍。


    “哪有二當家的你說的這麽嚴重……”


    “是啊二當家,咱們用這個方法,一個月能不少賺呢,而且都這麽久了,也沒見出什麽問題,那麽好的油,那麽好的菜,沒吃完就倒掉,真的太可惜了……”


    所以為什麽不能進行第二次回收利用。


    又是煮過的,能出什麽問題。


    小海棠正欲發作,卻被陸晚拉住了手。


    “不用再說了。”


    “從現在開始,你們被解雇了,以後泰豐酒樓的任何一家分店都不會在聘用你們!”


    “至於二店的賬目,今天我會讓人核查出來,差了多少你們都得給我吐出來!”


    偷偷貪酒店的錢,降本增效,那些錢自然都是進了他們的腰包的。


    拿酒樓食客們的身體健康去填充自己的腰包,這樣的行為陸晚是堅決不允許存在的。


    “二東家,你憑啥解雇咱們,咱們又沒做錯什麽事情,不就是剩菜鍋底回收嗎?”


    “你今天也看到了,他們吃的有多香,完全沒有一點兒問題,你不能解雇俺們!”


    “就是,你不能解雇咱們!”


    後廚的人一聽要被解雇,情緒立馬就激動了起來。


    泰豐酒樓開出的月錢是別的酒樓的兩倍,他們自然是想要待在泰豐酒樓的。


    要是被解雇了,上哪兒去找待遇這麽好的酒樓。


    “壞了規矩,就得解雇!”


    “你們這樣的人,我泰豐酒樓你用不起!”

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