第774章 小燕麥
穿成八零年代炮灰女配 作者：文若傾兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做村宴的師傅是彩屏村的人，他頭發灰白，人卻非常的有精神，一雙眼睛炯炯有神。
他一邊拉著麵，一邊感慨道：“做了那麽多的宴席，就是沒有做過素宴。今天倒是大姑娘上轎～頭一回啊！”
唐靈萱見他手勁兒大，拉的麵不需要加蓬灰水，看起來就非常的有勁道。
拉麵除了手勁兒，還需要看麵粉的種類，這個師傅自己帶來的小麥種子看起來蛋白質的含量非常高，所以盡管是素麵，大家夥兒也吃的非常的香甜可口。
加上了唐靈萱早已經製好的紅油辣子，脆軟金黃的蛋餅，黑色的木耳絲，白色的老豆腐，寓意非常深刻。
黑木耳白豆腐寓意：黑白分明。
金黃的蛋餅代表了欣欣向榮。
紅油辣子不用多說，肯定是代表了紅紅火火的意思。
當然了，最後還不忘放一些蒜苗進去，代表著生機勃發。
紅黃綠白黑，五色俱全。
大師傅看了都不禁讚歎道：“唐鐵墩的孫女兒可真能幹，不但能夠開得起廠子，還能整的出這樣的菜，還真是心思靈巧。”
唐靈萱吃了一口手撕麵，一邊驚歎於這個麵的彈性，她笑著說道：“大師傅過譽了，我哪裏有那麽厲害，不過是平時沒事瞎折騰的。”
“嗨，你這瞎折騰都能折騰出這麽好吃的配菜，你要是專心研究，那我們村裏的廚子，可不就是沒有出路了？”
大師傅笑著擼起了袖子，繼續開始賣力的揉起麵來。
“師傅，我想問一下，這個小麥是啥品種，這手撕麵做的也太勁道了吧。”
唐靈萱口裏不停的吃著，笑著問道。
“這是關中平原的小燕麥，是最古老的品種傳下來的，我們村裏也有人種，但是產量小，而且又難伺候，所以一般的人家都不種。”
大師傅笑著說道。
“哦，這樣啊，這個麥種真的不錯，以後若是有機會我肯定會大規模的種植這個品種的麥子。”
唐靈萱若有所思的說道。
大師傅點點頭，有些不以為然的笑著說道：“種這麥子可費神了，不但容易招蟲子，產量也很低，但是比一般的麥子揉出來的麵勁道多了。”
唐靈萱問道：“那，您老有帶一些種子來嗎？我想試著種一些。”
“正好我這裏還有一袋子種子沒磨完的，你要的話，就送給你了。”
大師傅說完，拍了拍手中的麵粉，然後從櫥櫃裏拿出了一小袋的小麥原種。
唐靈萱有自己的想法。
雖然自己會搞加工廠，但是唐老爺子家裏的地也不能空著。
種大棚蔬菜是肯定要搞的，但是種植小麥，自己也有自己的想法。
她要做一個產業鏈，以後會統一讓村民們種植大豆和小麥，直接從源頭開始收購，讓村民們不用再受幾層的剝削，就可以拿到錢，直接致富。
唐靈萱接過了大師傅手中的小麥種子之後，不一會兒，就聽見了門口傳來了一陣陣的吵鬧聲。
唐靈萱在自己的辦公室都聽見了，更不要提外麵坐著的唐老爺子和唐老太太了。
他一邊拉著麵，一邊感慨道：“做了那麽多的宴席，就是沒有做過素宴。今天倒是大姑娘上轎～頭一回啊！”
唐靈萱見他手勁兒大，拉的麵不需要加蓬灰水，看起來就非常的有勁道。
拉麵除了手勁兒，還需要看麵粉的種類，這個師傅自己帶來的小麥種子看起來蛋白質的含量非常高，所以盡管是素麵，大家夥兒也吃的非常的香甜可口。
加上了唐靈萱早已經製好的紅油辣子，脆軟金黃的蛋餅，黑色的木耳絲，白色的老豆腐，寓意非常深刻。
黑木耳白豆腐寓意：黑白分明。
金黃的蛋餅代表了欣欣向榮。
紅油辣子不用多說，肯定是代表了紅紅火火的意思。
當然了，最後還不忘放一些蒜苗進去，代表著生機勃發。
紅黃綠白黑，五色俱全。
大師傅看了都不禁讚歎道：“唐鐵墩的孫女兒可真能幹，不但能夠開得起廠子，還能整的出這樣的菜，還真是心思靈巧。”
唐靈萱吃了一口手撕麵，一邊驚歎於這個麵的彈性，她笑著說道：“大師傅過譽了，我哪裏有那麽厲害，不過是平時沒事瞎折騰的。”
“嗨，你這瞎折騰都能折騰出這麽好吃的配菜，你要是專心研究，那我們村裏的廚子，可不就是沒有出路了？”
大師傅笑著擼起了袖子，繼續開始賣力的揉起麵來。
“師傅，我想問一下，這個小麥是啥品種，這手撕麵做的也太勁道了吧。”
唐靈萱口裏不停的吃著，笑著問道。
“這是關中平原的小燕麥，是最古老的品種傳下來的，我們村裏也有人種，但是產量小，而且又難伺候，所以一般的人家都不種。”
大師傅笑著說道。
“哦，這樣啊，這個麥種真的不錯，以後若是有機會我肯定會大規模的種植這個品種的麥子。”
唐靈萱若有所思的說道。
大師傅點點頭，有些不以為然的笑著說道：“種這麥子可費神了，不但容易招蟲子，產量也很低，但是比一般的麥子揉出來的麵勁道多了。”
唐靈萱問道：“那，您老有帶一些種子來嗎？我想試著種一些。”
“正好我這裏還有一袋子種子沒磨完的，你要的話，就送給你了。”
大師傅說完，拍了拍手中的麵粉，然後從櫥櫃裏拿出了一小袋的小麥原種。
唐靈萱有自己的想法。
雖然自己會搞加工廠，但是唐老爺子家裏的地也不能空著。
種大棚蔬菜是肯定要搞的，但是種植小麥，自己也有自己的想法。
她要做一個產業鏈，以後會統一讓村民們種植大豆和小麥，直接從源頭開始收購，讓村民們不用再受幾層的剝削，就可以拿到錢，直接致富。
唐靈萱接過了大師傅手中的小麥種子之後，不一會兒，就聽見了門口傳來了一陣陣的吵鬧聲。
唐靈萱在自己的辦公室都聽見了，更不要提外麵坐著的唐老爺子和唐老太太了。