第527章 一桌子好菜
穿成八零年代炮灰女配 作者：文若傾兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哎，知道了，爺爺。”
唐姍姍親熱的挽著列斯夫的手臂，走到了唐老支書的麵前，兩個人恭恭敬敬的給他舉了個躬。
唐老爺子親自扶著唐老支書入了上座之後，就朝著唐建設喊道：“建設，喊廚子開席了！”
唐建設應道：“好勒！”
總算是完成了一切的儀式，唐姍姍就回房休息了，當然，列斯夫自然是陪著她的。
徐紅梅和唐來運難得和唐姍姍在一起相處，幹脆連酒席都不吃，也去了唐姍姍的房間。
唐靈萱和傅玨修坐在了近親這一桌，見唐姍姍和列斯夫沒有入座，還有空位，所以又把田有金喊了過來。
唐來強和李藍英則是坐在了僅次於上桌的第二桌，也算是地位很高了。
唐來強負責主事，所以隻是坐坐之後，就和唐建設去盯著露天廚房幫廚的人做事了。
露天廚房就搭在院子裏，足足架了五個油桶爐子。
這種爐子易搬放，還可以擋風，最重要的是導熱快，燒的菜也好吃。
燒火用的是木柴，這種木柴還是後山砍過來的枯茶樹，耐燒不說，火力還旺盛，燒菜非常容易快熟。
由於菜太多，唐來強早就讓人架了好幾塊純實木的木板，充當了廚房的操作台。
冷盤先端上桌擺好，之後才是熱菜。
因為辦一次酒席，至少得要幾百個碗，所以要去借，唐老爺子和唐來運幾乎是集齊了村裏幾十家親近的人家裏的碗。
坐的桌子是四方桌，一桌八個人，凳子也就是普通的長條凳，窄窄又長長的，可以坐二到三個人。
這些桌子也是從生產隊裏的食堂借來的，因為做了記號，所以也不會搞錯。
因為今天一共足足有十五桌，所以唐來強就喊了十幾個人過來幫忙，都是生產隊裏最老實能吃苦的人。
並且和他們說了，唐老爺子會給紅包，所以每個人都非常的出力。
有些人負責摘菜，有些人負責洗碗盤，有些人負責燒火，有些人負責端菜，端盤，盛菜，還有人專門負責切菜配菜。
廚師請的是遠近聞名隔壁彩屏村的張大廚。
他雖然沒有“廚師證”之類的身份證明，但是吃過他做的菜的人，無一不誇好。
畢竟做這一行的，都是靠口碑。
唐老爺子可是花了大價錢，才把他從另外一家主戶那裏搶過來的。
菜一共有蒸菜，象征蒸蒸日上。
圓子，象征團團圓圓。
全魚，代表有頭有尾，年年有餘。
年糕，寓意步步高升。
張大廚最擅長做的菜是梅菜扣肉，這道菜被他做的事酥軟清香，不柴不膩。
還有紅燒肘子，粉蒸肉和紅燒肉，坨子肉，香菇炒瘦弱，筍幹炒臘肉，油炸花生米，醬豬蹄，還有魚丸。
其中最受歡迎的，還是唐靈萱做的酸菜了，一盤酸菜炒臘肉，幾乎是剛一炒出來，端上桌，就被秒光了。
唐靈萱和傅玨修很快就吃完了酒席。
她看傅玨修幾乎沒吃幾口，特意示意了他一眼後，就站了起來，往廚房裏走去。
廚房裏現在一個人都沒有，幾乎所有的人都在前院。
“你沒吃飽吧，我給你做點清淡的。”
唐靈萱笑著對跟過來的傅玨修說道。
唐姍姍親熱的挽著列斯夫的手臂，走到了唐老支書的麵前，兩個人恭恭敬敬的給他舉了個躬。
唐老爺子親自扶著唐老支書入了上座之後，就朝著唐建設喊道：“建設，喊廚子開席了！”
唐建設應道：“好勒！”
總算是完成了一切的儀式，唐姍姍就回房休息了，當然，列斯夫自然是陪著她的。
徐紅梅和唐來運難得和唐姍姍在一起相處，幹脆連酒席都不吃，也去了唐姍姍的房間。
唐靈萱和傅玨修坐在了近親這一桌，見唐姍姍和列斯夫沒有入座，還有空位，所以又把田有金喊了過來。
唐來強和李藍英則是坐在了僅次於上桌的第二桌，也算是地位很高了。
唐來強負責主事，所以隻是坐坐之後，就和唐建設去盯著露天廚房幫廚的人做事了。
露天廚房就搭在院子裏，足足架了五個油桶爐子。
這種爐子易搬放，還可以擋風，最重要的是導熱快，燒的菜也好吃。
燒火用的是木柴，這種木柴還是後山砍過來的枯茶樹，耐燒不說，火力還旺盛，燒菜非常容易快熟。
由於菜太多，唐來強早就讓人架了好幾塊純實木的木板，充當了廚房的操作台。
冷盤先端上桌擺好，之後才是熱菜。
因為辦一次酒席，至少得要幾百個碗，所以要去借，唐老爺子和唐來運幾乎是集齊了村裏幾十家親近的人家裏的碗。
坐的桌子是四方桌，一桌八個人，凳子也就是普通的長條凳，窄窄又長長的，可以坐二到三個人。
這些桌子也是從生產隊裏的食堂借來的，因為做了記號，所以也不會搞錯。
因為今天一共足足有十五桌，所以唐來強就喊了十幾個人過來幫忙，都是生產隊裏最老實能吃苦的人。
並且和他們說了，唐老爺子會給紅包，所以每個人都非常的出力。
有些人負責摘菜，有些人負責洗碗盤，有些人負責燒火，有些人負責端菜，端盤，盛菜，還有人專門負責切菜配菜。
廚師請的是遠近聞名隔壁彩屏村的張大廚。
他雖然沒有“廚師證”之類的身份證明，但是吃過他做的菜的人，無一不誇好。
畢竟做這一行的，都是靠口碑。
唐老爺子可是花了大價錢，才把他從另外一家主戶那裏搶過來的。
菜一共有蒸菜，象征蒸蒸日上。
圓子，象征團團圓圓。
全魚，代表有頭有尾，年年有餘。
年糕，寓意步步高升。
張大廚最擅長做的菜是梅菜扣肉，這道菜被他做的事酥軟清香，不柴不膩。
還有紅燒肘子，粉蒸肉和紅燒肉，坨子肉，香菇炒瘦弱，筍幹炒臘肉，油炸花生米，醬豬蹄，還有魚丸。
其中最受歡迎的，還是唐靈萱做的酸菜了，一盤酸菜炒臘肉，幾乎是剛一炒出來，端上桌，就被秒光了。
唐靈萱和傅玨修很快就吃完了酒席。
她看傅玨修幾乎沒吃幾口，特意示意了他一眼後，就站了起來，往廚房裏走去。
廚房裏現在一個人都沒有，幾乎所有的人都在前院。
“你沒吃飽吧，我給你做點清淡的。”
唐靈萱笑著對跟過來的傅玨修說道。