第252章 改良版酸辣粉
穿成八零年代炮灰女配 作者：文若傾兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐靈萱不喜歡吃螺獅，覺得螺獅在田裏靠吸食淤泥和其他浮遊生物的屍體做食物，想起來就覺得有點不舒服。
螺獅粉需要熬螺獅湯，唐靈萱就決定，熬一鍋大骨湯代替螺獅湯，然後再把腐竹炸透備用，再準備其他的配菜。
因為需要大骨頭湯，所以唐靈萱一大早就讓唐老爺子去了村裏的供銷社買。
這個年代，人家都是買肉吃，骨頭都是直接扔掉的，唐老爺子來到供銷社的時候，說明了要買的東西後，還被孫秀英笑話了一番。
後來買來了一根大骨頭棒，還打了一斤五花肉，五斤的米粉，要不然孫秀英還不給賣，一共花了兩塊五毛錢。
唐老爺子把大骨頭棒提溜回來的時候，還低聲的抱怨道：“這孫秀英嘴太碎，我都差點兒沒被人笑話死。”
“爺爺，呆會兒您就不會這麽說啦！”
唐靈萱接過了唐老爺子手中的東西後，展顏一笑。
她剛準備剁骨頭，就被唐老爺子製止了。
“你身體還弱，這重活還是讓我來做吧。”
唐老太太一邊燒著火，一邊笑道：“你爺爺說的對，萱丫頭，讓你爺爺剁骨頭，你得仔細著。”
唐靈萱無奈的笑了笑之後，把菜刀遞給了唐老爺子。
唐老爺子剁好了骨頭，唐靈萱把骨頭放進了大鐵鍋裏，把早已經配好的香料放在一旁，準備等大骨頭熬出來的浮末出現之後，撈幹淨後再放入香料。
準備好了大骨湯，唐靈萱拿出了酸筍，準備放在小灶上煎熟，肯定別有一番滋味。
她放入了豆油，然後捂著鼻子，把酸筍從壇子裏撈出來之後，一段段的，放進油裏炸了起來。
本來是不用過油的，但是這酸筍實在太臭了，唐老爺子和唐老太太還沒有吃過，到時候難以下口，不是就浪費了自己的一番心思了嗎？
炸好了酸筍之後，廚房裏就彌漫著一股又酸又臭的味道。
唐靈萱幹脆用毛巾捂著鼻子，唐老太太和唐老爺子都皺著眉頭，卻又不敢問，心裏想著唐靈萱做的東西，一定很好吃，不會是毒藥的。
他們兩個，一個燒火，一個洗配菜，都悄悄的屏住了呼吸。
唐靈見大骨湯熬的差不多了，香料早已入味，隻加鹽就已經很香了。
然後就打了五碗出來備用，然後燙好了粉，每碗再碼上一個煎雞蛋，炒好的絲瓜，煎好的酸筍和花生米，以及醃製好的泡菜。
全部完成了任務之後，唐靈萱喊道：“吃早飯啦！”
她的聲音剛落，唐老爺子和唐老太太生怕她勞累著，就把五大碗的酸辣粉端到了客廳裏。
徐紅梅和唐來運早已經坐在了餐桌前等待著吃早飯。
可是當唐老爺子和唐老太太端著一碗碗臭哄哄的粉出來的時候，他們不自覺的就皺起了眉頭，但是卻沒有開口。
何蘭花正在做早飯，她和老宅單過，所以一大早就起來做早飯，當然，隻做他們兩個人的。
她正熬著菜粥，卻突然聞到了空氣裏一股又香又臭的味道，她不禁摸了摸子，疑惑的說道：“我今天熬的粥，沒有放隔夜菜啊！”
螺獅粉需要熬螺獅湯，唐靈萱就決定，熬一鍋大骨湯代替螺獅湯，然後再把腐竹炸透備用，再準備其他的配菜。
因為需要大骨頭湯，所以唐靈萱一大早就讓唐老爺子去了村裏的供銷社買。
這個年代，人家都是買肉吃，骨頭都是直接扔掉的，唐老爺子來到供銷社的時候，說明了要買的東西後，還被孫秀英笑話了一番。
後來買來了一根大骨頭棒，還打了一斤五花肉，五斤的米粉，要不然孫秀英還不給賣，一共花了兩塊五毛錢。
唐老爺子把大骨頭棒提溜回來的時候，還低聲的抱怨道：“這孫秀英嘴太碎，我都差點兒沒被人笑話死。”
“爺爺，呆會兒您就不會這麽說啦！”
唐靈萱接過了唐老爺子手中的東西後，展顏一笑。
她剛準備剁骨頭，就被唐老爺子製止了。
“你身體還弱，這重活還是讓我來做吧。”
唐老太太一邊燒著火，一邊笑道：“你爺爺說的對，萱丫頭，讓你爺爺剁骨頭，你得仔細著。”
唐靈萱無奈的笑了笑之後，把菜刀遞給了唐老爺子。
唐老爺子剁好了骨頭，唐靈萱把骨頭放進了大鐵鍋裏，把早已經配好的香料放在一旁，準備等大骨頭熬出來的浮末出現之後，撈幹淨後再放入香料。
準備好了大骨湯，唐靈萱拿出了酸筍，準備放在小灶上煎熟，肯定別有一番滋味。
她放入了豆油，然後捂著鼻子，把酸筍從壇子裏撈出來之後，一段段的，放進油裏炸了起來。
本來是不用過油的，但是這酸筍實在太臭了，唐老爺子和唐老太太還沒有吃過，到時候難以下口，不是就浪費了自己的一番心思了嗎？
炸好了酸筍之後，廚房裏就彌漫著一股又酸又臭的味道。
唐靈萱幹脆用毛巾捂著鼻子，唐老太太和唐老爺子都皺著眉頭，卻又不敢問，心裏想著唐靈萱做的東西，一定很好吃，不會是毒藥的。
他們兩個，一個燒火，一個洗配菜，都悄悄的屏住了呼吸。
唐靈見大骨湯熬的差不多了，香料早已入味，隻加鹽就已經很香了。
然後就打了五碗出來備用，然後燙好了粉，每碗再碼上一個煎雞蛋，炒好的絲瓜，煎好的酸筍和花生米，以及醃製好的泡菜。
全部完成了任務之後，唐靈萱喊道：“吃早飯啦！”
她的聲音剛落，唐老爺子和唐老太太生怕她勞累著，就把五大碗的酸辣粉端到了客廳裏。
徐紅梅和唐來運早已經坐在了餐桌前等待著吃早飯。
可是當唐老爺子和唐老太太端著一碗碗臭哄哄的粉出來的時候，他們不自覺的就皺起了眉頭，但是卻沒有開口。
何蘭花正在做早飯，她和老宅單過，所以一大早就起來做早飯，當然，隻做他們兩個人的。
她正熬著菜粥，卻突然聞到了空氣裏一股又香又臭的味道，她不禁摸了摸子，疑惑的說道：“我今天熬的粥，沒有放隔夜菜啊！”