第39章 那些細嫩的茶芽則隻是略顯幹癟
四合院：萬界垃圾回收站 作者：小妹仔哈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李叔之前已送給他三株百年人參及十多株三四十年的參，不能再繼續索取了。
他看著手中的茶葉和其他藥材對李叔說道：“李叔，時候不早了，我們應該回去吧。”
這時，李叔接過了林中華手中裝有鮮芽茶葉的袋子。
二話不說，他扛著那袋新茶，立即往靠山屯趕去。
反應過來的林中華嘴角浮現出一絲微笑。
稍加思索後，他也沒多說什麽，抓起身邊的東西，緊跟著快步跟了上去。
這次他們帶了不少收獲，速度自然較之前的空手上山時慢了許多。
直至夕陽快要沉入地平線時，林中華和李叔才終於帶著滿滿的收獲回到靠山屯。
……
“李叔，今天麻煩您了，我現在回去處理這些東西……”
林中華從李叔手裏接過裝有茶葉嫩芽的袋子，沒耽擱多久，馬上朝自己家趕回去。
剛到院子外頭，便看見正在院子裏看書的張豔，他開口喊道：“媳婦兒，快來幫個忙……”
聽到林中華的聲音，張豔抬起頭來，恰好看到他背著重重的物品走回來。
看到這一幕，張豔先是忍不住一笑，心底的擔憂也隨之煙消雲散。
見狀，她迅速放下書，連忙走過去迎接林中華。
張豔接過了其中的一個袋子，問道：“這些都是你今天進山采回來的茶葉嗎？”
“除了茶葉還有一些我順路摘下的藥材。”
林中華答道，“先幫我處理一下那些藥材，我要炒製這些茶葉。”
袋子裏上百斤的嫩芽已因為這段時間而稍微變暖，若再不處理，嫩葉受損後，就算能成功製成茶葉，口感也可能會大打折扣。
林中華的囑咐令張豔立刻點頭應下，並拿起裝有藥材的袋子開始動手處理。
同時，林中華沒有再多囉嗦，而是直接將目光集中在了茶葉上。
早先采集的茶葉已經被按照不同樹齡分離好，來自三株百年茶樹和母樹的茶葉更是分隔開了。
而那棵至少擁有五百年樹齡的母樹，其葉子品質遠高於那些百年茶樹。
林中華把茶葉一一攤開後，進入廚房，看到了那口略顯局促的鐵鍋。
原本他還想發些感慨，但最終也隻是歎了一口氣，默默接受了當前的情況。
“唉……就隻能勉強將就用了……”
自言自語一句之後，他便立即生火準備炒製茶葉。
首先是那些百年茶樹上的葉片，在熟練掌握了這個步驟後，他轉向了更高質量的母樹上的嫩芽。
當從三株子樹上采摘的嫩芽完全被林中華炒製完成，他目光轉到了那株母樹上的鮮葉和嫩芽。
費了二三個小時，他總算將上百斤的鮮葉全部炒好。
“子樹上的鮮葉炒製完成後，大約可以收獲十來斤幹茶……”
接著，他的目光落在了那單獨分開的、來自母樹的茶葉上。
“至於這株母樹上的茶葉，估計隻能有三斤左右……”
經過一番努力，三株超過百年的古茶樹經林中華之手炒製後，總共獲得了約十五斤左右的幹茶。
看到林中華辛苦幾個小時才炒好的茶葉，張豔整理完藥材後也好奇地湊過來問：“這就是已經炒好的茶葉嗎？”
原來的翠綠嫩葉經過炒製，水分早已蒸發殆盡，現在變成了枯萎、皺縮的樣子。
那些細嫩的茶芽則隻是略顯幹癟。
麵對張豔的好奇目光，林中華點頭答道：“對，這些茶裏的水分已經幾乎被完全蒸發掉了……接下來隻需晾曬兩天，茶就算是徹 ** 成好了。”
實際上，當茶葉剛一出鍋時就已經算是完成了初步炒製，之後再晾曬是為了更幹燥並利於儲存。
不過，令人惋惜的是這三株百年古茶樹一年也隻能產出十多斤的新茶。
眨眼三天過去。
經過這幾天的晾曬，林中華最終收成了十五斤的成品茶，其中母樹隻產出了約三斤。
就在此時，當林中華拿著子樹產的茶葉給張老三與李叔送去之前，一件在他意料之外又在意料之中事情發生了……
“李叔，這是我親手製作的茶葉，請您品嚐看看……”
林中華來到李叔家門前說道，並遞上了一大包足有兩斤重的茶葉。
接過林中華遞來的茶葉，李叔眼裏閃過一道精光，絲毫沒有猶豫就伸手接了過來。
看得出來，他幾乎是迫不及待的樣子！
“是這個味道！已經有差不多二十年沒嚐過這樣的清香了……”
李叔深吸一口氣，臉上充滿了感慨，“我收下了這禮物……你送我的手藝，我會仔細品評一番。
另外那份茶你就先送去給三叔吧。”
林中華微微一笑，但沒有停留太久，轉身提著手裏剩下的那包茶葉直奔張老三的住處。
“這小子……”
李叔看著林中華漸行漸遠的背影，直到消失在視野裏才收回目光，隨後又將注意力放在那一包茶葉上。
他迫不及待地洗杯燒水，開始泡茶。
隻見那一片片褶皺的茶葉漸漸在沸水中舒展開來，恢複成翠綠的顏色。
深深吸了一口氣，撲麵而來的茶香讓他陶醉。
“這小子的炒茶技藝比我當年要強多了……”
李叔喃喃道，並隨即細細品味起剛剛泡好的茶來。
此時，林中華拿著剩下那包茶葉，還未趕到張老三的住所便察覺到一些異常。
村裏的人們紛紛朝著同一個方向聚集，低聲議論。
林中華眉頭微皺，輕聲嘀咕：“咦，村子裏又發生了什麽事嗎？”
隨後他向一位正走過的鄰居嬸子詢問：“嬸子，村子裏麵究竟出了什麽事情？”
那嬸子並未隱瞞：“具體情況不清楚，但這似乎和你們這些知青有關……好像是賈梗那小子又搞了些什麽不軌的事情。”
一聽是賈梗惹的禍，林中華不禁有了興趣。
沒有任何遲疑，他跟隨著鄉親們一起趕往現場。
來到知青點時，看到的情形令他嘴角微揚。
“看來三叔接受了我建議，想要把賈梗趕走……看現在的樣子，這家夥怕是要吃些苦頭了。”
這裏不再是四九城，沒有傻柱那樣的蠢貨和易中海那種偽君子暗中幫他解決麻煩。
現在賈梗在靠山屯出事，不僅偷竊被抓住現行，還這段時間傷愈後整天不幹活，隻知道逃避勞動。
更重要的是，不管是村民們還是知青，對他的印象都非常差。
“別、我知道錯了……以後一定好好聽話，不再偷竊也不再偷懶……”
賈梗在人群圍住他時驚慌求饒，表示認錯想逃脫懲罰。
但是眾人——不管是村民還是知青——都隻是冷漠以待，臉上帶著一絲冷笑，對他的乞求毫不動容。
隱匿之間，隻見那些人一個個退後數步，仿佛棒梗身上帶有什麽令人厭惡的東西，生怕被他纏上。
一個身著警服的身影從縣城而來，目光冰冷無情，凝視著不停掙紮的棒梗，冷哼一聲，揮了揮手說：“押走。”
隨著這一聲命令，兩名與他一同前來的同伴迅速上前，掏出鎖鏈將棒梗牢牢拴住。
與此同時，張老三的眼神落在兒子張建軍身上。
身為靠山屯知青點負責人的張建軍，在張老三示意下，立刻招呼兩名知青協助，將棒梗押送縣城。
“我錯了……真的會改。”
在眾人圍攏之時，棒梗一邊反抗，一邊求饒，妄圖逃脫眼前這場災禍。
遺憾的是，不論是在場的眾人還是那三人，沒有人因此動搖分毫。
當看到賈梗被帶離後，張老三才對四周湊來看熱鬧的人們說道：“事情結束了，靠山屯這顆老鼠屎也走了，大家可以散了。”
人群逐漸離去之後，張老三注意到林中華仍在一旁看熱鬧。
“你什麽時候來的？”
張老三問他。
“剛剛到，來給三叔您送些茶葉。”
說著，林中華從手提袋中拿出一包茶遞給張老三，並解釋說，“前幾天我去野豬溝親自采摘和炒製了這些茶葉，請嚐一嚐吧。”
兩人邊走邊談，一路上張老三明顯比往日要輕鬆得多。
林中華禁不住問及賈梗的命運，張老三笑著回答：“這小子多半會被送去林場或農場改造。
那裏的日子可遠沒有在靠山屯那麽安逸。”
張老三又接著說，在其他地方也曾遇到過類似的情況，中華是不聽話的知青幾乎都會送去各地林場或者農場改造。
相對於留在村裏的知青，被分配到各大林場的那些人無論是在生活還是工作上都辛苦得多。
他們的食物供應不如村裏豐富，而且全年幾乎沒有任何休息時間。
而像靠山屯、崗崗營子這樣的地方，忙碌的時間實際上還不到半年。
村子裏的鄉親們對知青普遍都非常友善，隻要不觸碰底線——例如像棒梗那樣的偷雞摸狗、懶散行為——大家都是相處融洽的。
其實，在這些偏遠山村中生活的知青過得還是相當不錯的。
主動申請下鄉的林中華本以為會過上艱苦的生活。
然而令他沒想到的是，自從來到靠山屯後，除了農忙時節稍顯辛苦外，平時的生活簡直是無憂無慮，並且比很多當地村民都要舒適很多。
得知棒梗去了別處，林中華微微一笑：“希望這個小子能改過自新……”
在他眼裏，棒梗隻是個無關緊要的小角色。
他看著手中的茶葉和其他藥材對李叔說道：“李叔，時候不早了，我們應該回去吧。”
這時，李叔接過了林中華手中裝有鮮芽茶葉的袋子。
二話不說，他扛著那袋新茶，立即往靠山屯趕去。
反應過來的林中華嘴角浮現出一絲微笑。
稍加思索後，他也沒多說什麽，抓起身邊的東西，緊跟著快步跟了上去。
這次他們帶了不少收獲，速度自然較之前的空手上山時慢了許多。
直至夕陽快要沉入地平線時，林中華和李叔才終於帶著滿滿的收獲回到靠山屯。
……
“李叔，今天麻煩您了，我現在回去處理這些東西……”
林中華從李叔手裏接過裝有茶葉嫩芽的袋子，沒耽擱多久，馬上朝自己家趕回去。
剛到院子外頭，便看見正在院子裏看書的張豔，他開口喊道：“媳婦兒，快來幫個忙……”
聽到林中華的聲音，張豔抬起頭來，恰好看到他背著重重的物品走回來。
看到這一幕，張豔先是忍不住一笑，心底的擔憂也隨之煙消雲散。
見狀，她迅速放下書，連忙走過去迎接林中華。
張豔接過了其中的一個袋子，問道：“這些都是你今天進山采回來的茶葉嗎？”
“除了茶葉還有一些我順路摘下的藥材。”
林中華答道，“先幫我處理一下那些藥材，我要炒製這些茶葉。”
袋子裏上百斤的嫩芽已因為這段時間而稍微變暖，若再不處理，嫩葉受損後，就算能成功製成茶葉，口感也可能會大打折扣。
林中華的囑咐令張豔立刻點頭應下，並拿起裝有藥材的袋子開始動手處理。
同時，林中華沒有再多囉嗦，而是直接將目光集中在了茶葉上。
早先采集的茶葉已經被按照不同樹齡分離好，來自三株百年茶樹和母樹的茶葉更是分隔開了。
而那棵至少擁有五百年樹齡的母樹，其葉子品質遠高於那些百年茶樹。
林中華把茶葉一一攤開後，進入廚房，看到了那口略顯局促的鐵鍋。
原本他還想發些感慨，但最終也隻是歎了一口氣，默默接受了當前的情況。
“唉……就隻能勉強將就用了……”
自言自語一句之後，他便立即生火準備炒製茶葉。
首先是那些百年茶樹上的葉片，在熟練掌握了這個步驟後，他轉向了更高質量的母樹上的嫩芽。
當從三株子樹上采摘的嫩芽完全被林中華炒製完成，他目光轉到了那株母樹上的鮮葉和嫩芽。
費了二三個小時，他總算將上百斤的鮮葉全部炒好。
“子樹上的鮮葉炒製完成後，大約可以收獲十來斤幹茶……”
接著，他的目光落在了那單獨分開的、來自母樹的茶葉上。
“至於這株母樹上的茶葉，估計隻能有三斤左右……”
經過一番努力，三株超過百年的古茶樹經林中華之手炒製後，總共獲得了約十五斤左右的幹茶。
看到林中華辛苦幾個小時才炒好的茶葉，張豔整理完藥材後也好奇地湊過來問：“這就是已經炒好的茶葉嗎？”
原來的翠綠嫩葉經過炒製，水分早已蒸發殆盡，現在變成了枯萎、皺縮的樣子。
那些細嫩的茶芽則隻是略顯幹癟。
麵對張豔的好奇目光，林中華點頭答道：“對，這些茶裏的水分已經幾乎被完全蒸發掉了……接下來隻需晾曬兩天，茶就算是徹 ** 成好了。”
實際上，當茶葉剛一出鍋時就已經算是完成了初步炒製，之後再晾曬是為了更幹燥並利於儲存。
不過，令人惋惜的是這三株百年古茶樹一年也隻能產出十多斤的新茶。
眨眼三天過去。
經過這幾天的晾曬，林中華最終收成了十五斤的成品茶，其中母樹隻產出了約三斤。
就在此時，當林中華拿著子樹產的茶葉給張老三與李叔送去之前，一件在他意料之外又在意料之中事情發生了……
“李叔，這是我親手製作的茶葉，請您品嚐看看……”
林中華來到李叔家門前說道，並遞上了一大包足有兩斤重的茶葉。
接過林中華遞來的茶葉，李叔眼裏閃過一道精光，絲毫沒有猶豫就伸手接了過來。
看得出來，他幾乎是迫不及待的樣子！
“是這個味道！已經有差不多二十年沒嚐過這樣的清香了……”
李叔深吸一口氣，臉上充滿了感慨，“我收下了這禮物……你送我的手藝，我會仔細品評一番。
另外那份茶你就先送去給三叔吧。”
林中華微微一笑，但沒有停留太久，轉身提著手裏剩下的那包茶葉直奔張老三的住處。
“這小子……”
李叔看著林中華漸行漸遠的背影，直到消失在視野裏才收回目光，隨後又將注意力放在那一包茶葉上。
他迫不及待地洗杯燒水，開始泡茶。
隻見那一片片褶皺的茶葉漸漸在沸水中舒展開來，恢複成翠綠的顏色。
深深吸了一口氣，撲麵而來的茶香讓他陶醉。
“這小子的炒茶技藝比我當年要強多了……”
李叔喃喃道，並隨即細細品味起剛剛泡好的茶來。
此時，林中華拿著剩下那包茶葉，還未趕到張老三的住所便察覺到一些異常。
村裏的人們紛紛朝著同一個方向聚集，低聲議論。
林中華眉頭微皺，輕聲嘀咕：“咦，村子裏又發生了什麽事嗎？”
隨後他向一位正走過的鄰居嬸子詢問：“嬸子，村子裏麵究竟出了什麽事情？”
那嬸子並未隱瞞：“具體情況不清楚，但這似乎和你們這些知青有關……好像是賈梗那小子又搞了些什麽不軌的事情。”
一聽是賈梗惹的禍，林中華不禁有了興趣。
沒有任何遲疑，他跟隨著鄉親們一起趕往現場。
來到知青點時，看到的情形令他嘴角微揚。
“看來三叔接受了我建議，想要把賈梗趕走……看現在的樣子，這家夥怕是要吃些苦頭了。”
這裏不再是四九城，沒有傻柱那樣的蠢貨和易中海那種偽君子暗中幫他解決麻煩。
現在賈梗在靠山屯出事，不僅偷竊被抓住現行，還這段時間傷愈後整天不幹活，隻知道逃避勞動。
更重要的是，不管是村民們還是知青，對他的印象都非常差。
“別、我知道錯了……以後一定好好聽話，不再偷竊也不再偷懶……”
賈梗在人群圍住他時驚慌求饒，表示認錯想逃脫懲罰。
但是眾人——不管是村民還是知青——都隻是冷漠以待，臉上帶著一絲冷笑，對他的乞求毫不動容。
隱匿之間，隻見那些人一個個退後數步，仿佛棒梗身上帶有什麽令人厭惡的東西，生怕被他纏上。
一個身著警服的身影從縣城而來，目光冰冷無情，凝視著不停掙紮的棒梗，冷哼一聲，揮了揮手說：“押走。”
隨著這一聲命令，兩名與他一同前來的同伴迅速上前，掏出鎖鏈將棒梗牢牢拴住。
與此同時，張老三的眼神落在兒子張建軍身上。
身為靠山屯知青點負責人的張建軍，在張老三示意下，立刻招呼兩名知青協助，將棒梗押送縣城。
“我錯了……真的會改。”
在眾人圍攏之時，棒梗一邊反抗，一邊求饒，妄圖逃脫眼前這場災禍。
遺憾的是，不論是在場的眾人還是那三人，沒有人因此動搖分毫。
當看到賈梗被帶離後，張老三才對四周湊來看熱鬧的人們說道：“事情結束了，靠山屯這顆老鼠屎也走了，大家可以散了。”
人群逐漸離去之後，張老三注意到林中華仍在一旁看熱鬧。
“你什麽時候來的？”
張老三問他。
“剛剛到，來給三叔您送些茶葉。”
說著，林中華從手提袋中拿出一包茶遞給張老三，並解釋說，“前幾天我去野豬溝親自采摘和炒製了這些茶葉，請嚐一嚐吧。”
兩人邊走邊談，一路上張老三明顯比往日要輕鬆得多。
林中華禁不住問及賈梗的命運，張老三笑著回答：“這小子多半會被送去林場或農場改造。
那裏的日子可遠沒有在靠山屯那麽安逸。”
張老三又接著說，在其他地方也曾遇到過類似的情況，中華是不聽話的知青幾乎都會送去各地林場或者農場改造。
相對於留在村裏的知青，被分配到各大林場的那些人無論是在生活還是工作上都辛苦得多。
他們的食物供應不如村裏豐富，而且全年幾乎沒有任何休息時間。
而像靠山屯、崗崗營子這樣的地方，忙碌的時間實際上還不到半年。
村子裏的鄉親們對知青普遍都非常友善，隻要不觸碰底線——例如像棒梗那樣的偷雞摸狗、懶散行為——大家都是相處融洽的。
其實，在這些偏遠山村中生活的知青過得還是相當不錯的。
主動申請下鄉的林中華本以為會過上艱苦的生活。
然而令他沒想到的是，自從來到靠山屯後，除了農忙時節稍顯辛苦外，平時的生活簡直是無憂無慮，並且比很多當地村民都要舒適很多。
得知棒梗去了別處，林中華微微一笑：“希望這個小子能改過自新……”
在他眼裏，棒梗隻是個無關緊要的小角色。