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“也罷,你不用四處推銷了,這二百九十三斤五香幹,我收了,”任少東家歎息。
“謝謝,有點多了,再等會兒吧,”向晚知道任少東家是能吃下這近三百斤五香幹的,但也沒賣得那麽快就是了。
又打算再擺一會兒攤了。
“五香幹有很多吃法,”向晚也不準備收攤了,把小灶子再次放到地上,架好鍋,將鍋裏的鹵湯倒進桶裏保存,將鍋清洗掉,開始炒五香幹。
食物,也都是街道上現買的。
任少東家:“不如去酒樓後廚?”
“不用,太簡單了,一學就會,”向晚擺手,哪怕他們藏得好,也沒用。
任少東家明白了,幹脆就看向晚動手炒五香幹。
先將五香幹與五花肉切塊,放下調味料下鍋翻炒,出鍋,散上點蔥花,便完成了。
的確是太簡單了,一學就會,酒樓甚至都沒上菜單的必要。
什麽五香幹炒青菜、五香幹炒豆、油炸五香幹、紅悶五香幹等等,都是一看就會的那種。
要說不同,大概就是調味料吧。
每一樣小炒,向晚都分了兩小份出來,讓辰序與任少東家一起償償。
“太香了,我正愁今天做什麽菜呢,正好,你這個是什麽?怎麽賣?”有一名拿著菜籃子的婦人走到攤子前道。
“五香幹,二十文一斤,”向晚指著包好的油紙包,“這就是一斤的量。”
“給我來一斤,”婦人覺得還蠻多的,當即就要了一斤。
“給我來半斤。”
“我要三兩。”
“香,太香了,我也要買些回去做菜。”
“瞧著當零嘴吃也不錯。”
有人瞧見隔壁攤主一下一塊的拿著五香幹吃,也不禁饞了,買了一些當零嘴。
“的確不錯,”向晚笑吟吟的回。
就這樣,又賣掉了幾十斤。
早集結束了,集上的人也少了,還餘下二百多斤的五香幹。
“我是前麵飯館的,能便宜些不?”
有飯館買菜的人,直接尋上來問。
“便宜不了,”向晚笑著搖頭。
“這樣啊……給我來五斤吧。”
向晚笑著分成兩包油紙給包了。
“我也來五斤,新吃食,怎麽能省得了我們飯館!”
這人顯然是跟著前頭那個飯館買菜的身後的,對方買什麽,他就買什麽,針對的意思很明顯啊。
向晚隻當沒注意到,也給包了五斤。
又賣了一會兒,五香幹隻餘下二百斤了。
這二百斤,飄香酒樓想要賣掉,毫無壓力。
“五香幹還要嗎?”向晚笑吟吟的問。
量做得那麽多,也是她心急了,急著想要把何揚四兄弟送走呢!
“要!”任少東家算是瞧出來了,這五香幹不愁賣。
但,如果常期那麽大的量就說不定了。
“可以製作成菜肴,等去你店裏後,再做吧,”她看出來了,任少東家不讚同她在這裏說出做法。
“行,”任少東家在想,他難道把想法寫在臉上了?
“唉,在這裏說出做法多好啊,我們也能多學些,”隔壁攤主歎氣,卻也阻止不了向晚他們收攤的腳步。
攤車改了下,又變成了簡陋的馬車繃,再將馬車布蓋上去,將在後頭吃草料的馬兒牽出來,套上,簡陋的馬車就完成了。
看得沒看到向晚是如何準備攤子的人驚奇不已。
“啊這……”
“也罷,你不用四處推銷了,這二百九十三斤五香幹,我收了,”任少東家歎息。
“謝謝,有點多了,再等會兒吧,”向晚知道任少東家是能吃下這近三百斤五香幹的,但也沒賣得那麽快就是了。
又打算再擺一會兒攤了。
“五香幹有很多吃法,”向晚也不準備收攤了,把小灶子再次放到地上,架好鍋,將鍋裏的鹵湯倒進桶裏保存,將鍋清洗掉,開始炒五香幹。
食物,也都是街道上現買的。
任少東家:“不如去酒樓後廚?”
“不用,太簡單了,一學就會,”向晚擺手,哪怕他們藏得好,也沒用。
任少東家明白了,幹脆就看向晚動手炒五香幹。
先將五香幹與五花肉切塊,放下調味料下鍋翻炒,出鍋,散上點蔥花,便完成了。
的確是太簡單了,一學就會,酒樓甚至都沒上菜單的必要。
什麽五香幹炒青菜、五香幹炒豆、油炸五香幹、紅悶五香幹等等,都是一看就會的那種。
要說不同,大概就是調味料吧。
每一樣小炒,向晚都分了兩小份出來,讓辰序與任少東家一起償償。
“太香了,我正愁今天做什麽菜呢,正好,你這個是什麽?怎麽賣?”有一名拿著菜籃子的婦人走到攤子前道。
“五香幹,二十文一斤,”向晚指著包好的油紙包,“這就是一斤的量。”
“給我來一斤,”婦人覺得還蠻多的,當即就要了一斤。
“給我來半斤。”
“我要三兩。”
“香,太香了,我也要買些回去做菜。”
“瞧著當零嘴吃也不錯。”
有人瞧見隔壁攤主一下一塊的拿著五香幹吃,也不禁饞了,買了一些當零嘴。
“的確不錯,”向晚笑吟吟的回。
就這樣,又賣掉了幾十斤。
早集結束了,集上的人也少了,還餘下二百多斤的五香幹。
“我是前麵飯館的,能便宜些不?”
有飯館買菜的人,直接尋上來問。
“便宜不了,”向晚笑著搖頭。
“這樣啊……給我來五斤吧。”
向晚笑著分成兩包油紙給包了。
“我也來五斤,新吃食,怎麽能省得了我們飯館!”
這人顯然是跟著前頭那個飯館買菜的身後的,對方買什麽,他就買什麽,針對的意思很明顯啊。
向晚隻當沒注意到,也給包了五斤。
又賣了一會兒,五香幹隻餘下二百斤了。
這二百斤,飄香酒樓想要賣掉,毫無壓力。
“五香幹還要嗎?”向晚笑吟吟的問。
量做得那麽多,也是她心急了,急著想要把何揚四兄弟送走呢!
“要!”任少東家算是瞧出來了,這五香幹不愁賣。
但,如果常期那麽大的量就說不定了。
“可以製作成菜肴,等去你店裏後,再做吧,”她看出來了,任少東家不讚同她在這裏說出做法。
“行,”任少東家在想,他難道把想法寫在臉上了?
“唉,在這裏說出做法多好啊,我們也能多學些,”隔壁攤主歎氣,卻也阻止不了向晚他們收攤的腳步。
攤車改了下,又變成了簡陋的馬車繃,再將馬車布蓋上去,將在後頭吃草料的馬兒牽出來,套上,簡陋的馬車就完成了。
看得沒看到向晚是如何準備攤子的人驚奇不已。
“啊這……”