又趕上一個小集,江雲川和陶茹還是陪著江雲進兄妹二人又出了一回攤。


    他們才剛剛到集上,就見那位賣皮貨的兄弟熱情的跟他們打了招呼,還提前給他們占下了位置。


    這一次,集上的賣家們都已經想明白了,個個多帶個飯盒出來,而且都沒吃早飯,特意留著肚子呢。


    這個小集上現在這些賣家,大都跟毛胡子合作了有兩三年,每個人手裏都有點寬泛錢,兩三毛錢一碗的大肉麵,一般人可能還得想想,可他們就隻覺得味美價廉。


    攤子剛剛支上,跟著一起來的江大毛就趕緊在三輪車上支起個牌子。


    上麵用很漂亮的字體,寫著今日新品壇肉米飯。


    大夥湊上來一看,三輪車上多了個爐子,上頭坐著個壇子。


    旁邊還有一個鍋子裏麵是熱騰騰的白米飯。


    “這個沒吃過啊!”


    “我也來白米飯。”


    大夥都是看著白米稀罕,趕緊湊過來排隊。


    壇肉米飯五毛錢一份,很多人看了這個價格就有些驚心。


    可一看壇肉米飯是一勺大約六七塊燒五花肉塊,一個雞蛋大小的肉丸子,還有一顆雞蛋,還配了青菜。


    最妙的是一勺壇子裏燉肉的濃鬱紅湯,澆在米飯上,因為油水足夠,湯包裹著米粒,顯出一種誘人的紅亮。


    在集上搞點米糧的漢子,跟江雲川也熟了,想著江雲川是從自己這裏弄到的大米,便來捧個場,買了第一份。


    壇肉米飯的賣相一出來,旁邊的人就看呆了。


    那漢子吃了一口,眼睛就瞪得老大。


    旁人問他味道如何,他都顧不上回話,沒口子的扒飯。


    就這作派,真是最好的廣告,連話都不需要說。


    那人吃完,立刻又付了一份的錢,將飯盒拿過來,這是要帶回家裏給家人打打牙祭的。


    很快他們的攤子又成了最熱鬧的那一處。


    江雲川沒守在那裏,他在攤子上跟這些相熟的攤主寒暄幾句,就和毛胡子一起離開。


    陶茹有意要鍛煉年輕人,也隻是在旁看著,幫著看看火之類,再就是來了老主顧,跟人家聊上幾句。


    倒是頭一回跟著過來的大毛和柱子兩個人有點緊張,幹活一點都不敢馬虎,忙了一個上午,已經有些全身僵硬。


    因為今天多了一個壇肉米飯,而且食材也加了量,所以這個攤子一直到中午還有的賣。


    這時候,附近幾個經常到這個小集上來的人就帶個同事家裏人過來了。


    這是集上的攤位已經少了一小半,有一些來了,把固定的幾個老客戶招待一番,定好了貨物的數量便直接離開了。


    留下來的那些自然中午還是要在攤子上吃一頓的。


    那些中午才能到集上來的人,一看這種情形就趕緊擠了上來,生怕自己晚了又吃不到什麽飯了。


    這其中有一張熟麵孔。


    是附近紡織廠的工會主任叫安慧琴,她上次就定了一些麵包和一斤鹵豬頭肉。


    看到陶茹之後,就把她叫到一邊去。


    “小陶,有個活我想問問你能不能接。”安慧琴問道。


    “不知道是什麽活,先說來聽聽?”


    “我們廠裏五一節想要給職工發點福利,以前都是發點心來著,你也知道咱們供銷社裏賣的那些點心,咬一口能把人的牙給硌下來。”


    紡織廠每年給員工發的福利基本上都是一些點心糖果之類的,畢竟廠裏麵90%都是女職工。


    這些點心糖果一是女職工比較喜歡吃,再一個大部分人家裏都有孩子。


    隻是這個年頭所做的糖果點心,沒有幾個是能讓職工們真正滿意的。


    以前沒有陶茹這裏做的麵包做對比,大夥也就是硬吃了。


    可現在有了陶茹這裏的手藝做對比,事情就不一樣了。


    “難道您是想,讓我做點兒?”陶茹很驚訝。


    這是怎麽回事?難道她要走財運了?


    “你這個麵包,我那次買回去,正好碰上我們廠長,讓她嚐了嚐,她覺得好吃極了。不過,我們廠裏可是有60多號職工呢。”安慧琴也有點猶豫。


    陶茹想了想,這個確實是個問題。


    現在離五一節還早呢,不管怎樣,都不至於收不到食材。


    但是,製做起來壓力山大。


    “安姐,你們有啥想法?想做點啥點心當福利嗎?”陶茹問道。


    “我也不知道啊!本來我們廠長說,就做麵包,可是這個是不是太單調了?”安慧琴說。


    “您這事兒我得回去琢磨琢磨,這樣咱都想想,這事兒到時還得到您廠裏去談談吧。”陶茹想了想,問道。


    “那是自然的,你好好想想,我們廠長最近外出學習,估計得一半個月才能回來。往年都是三月底才定五一的福利。”安慧琴說。


    “那我就多謝安姐了。”


    陶茹笑著,悄悄從自己麵前的鹵肉鍋裏挑了一個豬耳朵出來,油紙包住,塞進了安慧琴的籃子裏。


    “小陶,你這是幹啥?這事兒還不知道是不是準成呢。”安慧琴忙說。


    “不管成不成,安姐能想著我,我就很感激了。嚐嚐味道!”陶茹打個眼色,示意她別退讓。


    安慧琴看著人越來越多,也就收下了,她拿了兩個飯盒,麵和米飯各買一份,招呼著其他買好飯的同事一起回去了。


    沒多會兒,江雲川也回來了。


    毛胡子跟在他身後,背著個手溜溜噠噠,他是過來蹭飯吃的。


    “弟妹,我可帶了好酒啊!你那個豬蹄,可給我留了沒有?”毛胡子高高興興跟陶茹打招呼。


    陶茹也笑,從鍋裏撈出一個大豬蹄。


    “毛哥今天是吃麵還是吃米飯?”江雲霞過來送碗時,問他。


    “要米飯!我可聽他們說了,這個新做法,味兒太好了!”毛胡子笑著說。


    江雲川給他拉一個小凳子,讓他在後麵守著爐子坐。


    毛胡子美滋滋喝了口酒,看著前頭忙活的幾個年輕人,說:“不錯啊,這就調教出年輕人了?我弟弟要幹活這麽利索,我都得燒高香了。要不,我把那小子也送你家,你們幫我好好訓練訓練吧。”

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