第11章 做魚
七零小悍妻：發家致富養漢子 作者：孔陽v 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們村子這座山叫白雲山，山南隻有東山和小溪兩個村，山北卻有北山、崖洞、清風三個村。
公社就在北麵山腳下。
因為地理位置的原因，東山村和小溪村沒有山北麵的三個村發展的好，村裏的鄉親們隻是勉勉強強能填飽肚子。
江老七的小兒子，江高土是東山村的大隊長，他大兒子在公社裏麵當副書記。
因為東山村年年來發展的都不大好，在公社裏還有一種說法，江高土就是沾了他大哥的光，並沒有什麽能耐。
因此江高土的壓力非常大，也是因為這個緣故，原本應該在公社裏麵培養的江雲川被放回了村裏，希望他年輕人有熱血，能夠幫著江高土，把東山村的農業生產好好搞上去。
“可是我目前也沒什麽頭緒，咱們村子就這麽一個現實情況。”江雲川很實在的說。
陶茹點點頭，放在這個年頭，人的見識就這麽多，思想也沒那麽的開闊，農業科學技術更不發達。
就算是有個年輕人，估計也很難帶著這個村子發生什麽翻天覆地的變化。
她也在考慮過往從新聞實踐當中得到的那些經驗，有沒有能在這個村子裏用得上的，如果有，她倒是願意幫江雲川一把。
“凡事都不能著急，辦法都是得慢慢想的。再說公社裏也得給點幫助不是？看看能不能去外頭學習點先進的經驗。”陶茹笑著說。
路上，陶茹又問了問江雲川公社裏有沒有飯館？飯館都有什麽樣的菜？
聽江雲川念出來的那些菜名，她掂量一下都是一些最普通不過的家常菜，估計公社這次對廚師的考核也不會強人所難，有更高的要求了。
兩個人腳程都不慢，這一趟山路走了一個多小時，就已經到了城區。
公社的辦公地在白雲鎮最繁華的一條街上。
說是繁華，其實這小鎮上也就有那麽一條主街，好歹是硬化路麵，沒有塵土飛揚。
走進公社辦公的大院兒，江雲川看到好幾個其他公社的大隊長也帶著人在院裏等著。
一聽，他們好像都是來麵試廚師的。
“沒想到啊，這競爭還挺激烈。”陶茹笑了起來。
“我嚐過你做的菜，我覺得你的手藝她們誰都比不上。”江雲川適時的給自家小媳婦拍個馬屁。
“你可別給我增加壓力了，我也就會做點家常菜，萬一這裏有一級大廚怎麽辦？”陶茹笑起來。
“雲川，你怎麽來了？難道你也想到公社臨時當廚子了？”一個年輕人突然叫住了江雲川。
“大剛，你也來了？”
江雲川一看，那年輕人是北山村的劉大剛，跟他一起在公社學習過好幾次，關係也不錯。
“我可不是來當廚子的，是到公社來辦點事，於書記留下，我說是今天要麵試，咱們年底匯報會時候的臨時廚子，叫我在這當評判呢。”
劉大剛笑了起來。
這可是個好活，評價一個廚子的廚藝好不好，那可不是得親自吃一吃嗎？
“唉呀，那姑娘是誰呀？這麽漂亮，你怎麽不給我介紹介紹？你們村還有這麽好看的妹子？”劉大剛這個人性格很活潑，看見陶茹安安靜靜的站在一邊，眼都直了，趕緊湊到江雲川身邊問道。
“那是我媳婦兒。”
“別瞎扯了，就這麽兩天你還娶上媳婦了，是個漂亮的就是你媳婦呀？”劉大剛瞪了他一眼。
江雲川很無語，媳婦兒太漂亮了也不是件好事兒，看來真的得把陶茹是他媳婦這事兒給刻在腦門上才行。
這時，一個戴著黑框眼鏡的中年女人從辦公大樓裏走進來大聲說：“各大隊的同誌和推薦過來做臨時廚師的同誌們，大家都請一起進來吧，我們馬上就開始測試了。”
江雲川悄悄的告訴陶茹，這個中年女人是七爺爺的大女兒，白雲公社的會計江彩虹。
江彩虹似乎是早知道江雲川要帶媳婦過來參加測試，看見他們，就露出了笑容，給他們一個鼓勵的眼神。
測試地點在公社食堂，是公社大院東邊的一排平房。
陶茹數了數，來參加測試的一共是六個人，隻她一個女的，而且年紀都不小了。
那幾個中年男人，都用驚訝的眼神打量著陶茹。
陶茹倒是氣定神閑，安安穩穩站在那裏。
她這模樣，就算是在人群裏一站，也是最顯眼的一個。
就連於書記這些領導們進來，也忍不住多看了陶茹兩眼。
這年頭物資不豐富，也沒那麽多食材讓他們折騰。
公社裏給準備了六七條大草魚，這是今天才到河裏捕回來的，活蹦亂跳。
他們唯一的考試，就是做魚！
一聽這個，那些過來當評判的人們臉色都不大好看。
白雲公社是內陸山區，隻有河魚，魚做不好，有一股土腥氣，這裏的人家，平時根本不愛吃魚，有了魚也是醃好，曬成魚幹，燉點鹹魚吃。
說實在的，那鹹魚的味道，也不怎麽樣。
“啥？叫我們吃魚？慘了慘了，多難吃啊。”
一看這食材，有兩個村廚直接放棄了，他們做不好，也不願意處理這魚。
剩下連陶茹在內的四個人，各去挑了一條魚。
陶茹就選了一條約摸兩斤左右的，算是那幾條魚中最小的一條。
其中一個胖廚師，四下看看，又特意看看陶茹。
“我說，幾位，咱都是廚子，先說好，一人一道菜，學著別人做，就沒意思了。”胖廚師說道。
“就是，我先說好，我做個紅燒魚。”一個瘦高個說道。
“那我就來個大燉魚吧。”
“那我來個鹹蒸魚段。”
三人報完菜名之後，就瞅著陶茹不說話。
江雲川臉色不大好看，這不擺明是欺負他媳婦嘛。
“那我就來個水煮魚吧。”陶茹平靜地說。
三個廚子當場就笑了起來，連評判那裏都傳來稀稀拉拉的笑聲。
就他們這裏的魚，還用水煮，那土腥氣，還能下咽。
“小姑娘，這是給公社幹部和先進同誌們做菜，不是家裏隨便搭把手，會做兩道莊戶菜，可不夠使。”胖廚師嘲笑道。
公社就在北麵山腳下。
因為地理位置的原因，東山村和小溪村沒有山北麵的三個村發展的好，村裏的鄉親們隻是勉勉強強能填飽肚子。
江老七的小兒子，江高土是東山村的大隊長，他大兒子在公社裏麵當副書記。
因為東山村年年來發展的都不大好，在公社裏還有一種說法，江高土就是沾了他大哥的光，並沒有什麽能耐。
因此江高土的壓力非常大，也是因為這個緣故，原本應該在公社裏麵培養的江雲川被放回了村裏，希望他年輕人有熱血，能夠幫著江高土，把東山村的農業生產好好搞上去。
“可是我目前也沒什麽頭緒，咱們村子就這麽一個現實情況。”江雲川很實在的說。
陶茹點點頭，放在這個年頭，人的見識就這麽多，思想也沒那麽的開闊，農業科學技術更不發達。
就算是有個年輕人，估計也很難帶著這個村子發生什麽翻天覆地的變化。
她也在考慮過往從新聞實踐當中得到的那些經驗，有沒有能在這個村子裏用得上的，如果有，她倒是願意幫江雲川一把。
“凡事都不能著急，辦法都是得慢慢想的。再說公社裏也得給點幫助不是？看看能不能去外頭學習點先進的經驗。”陶茹笑著說。
路上，陶茹又問了問江雲川公社裏有沒有飯館？飯館都有什麽樣的菜？
聽江雲川念出來的那些菜名，她掂量一下都是一些最普通不過的家常菜，估計公社這次對廚師的考核也不會強人所難，有更高的要求了。
兩個人腳程都不慢，這一趟山路走了一個多小時，就已經到了城區。
公社的辦公地在白雲鎮最繁華的一條街上。
說是繁華，其實這小鎮上也就有那麽一條主街，好歹是硬化路麵，沒有塵土飛揚。
走進公社辦公的大院兒，江雲川看到好幾個其他公社的大隊長也帶著人在院裏等著。
一聽，他們好像都是來麵試廚師的。
“沒想到啊，這競爭還挺激烈。”陶茹笑了起來。
“我嚐過你做的菜，我覺得你的手藝她們誰都比不上。”江雲川適時的給自家小媳婦拍個馬屁。
“你可別給我增加壓力了，我也就會做點家常菜，萬一這裏有一級大廚怎麽辦？”陶茹笑起來。
“雲川，你怎麽來了？難道你也想到公社臨時當廚子了？”一個年輕人突然叫住了江雲川。
“大剛，你也來了？”
江雲川一看，那年輕人是北山村的劉大剛，跟他一起在公社學習過好幾次，關係也不錯。
“我可不是來當廚子的，是到公社來辦點事，於書記留下，我說是今天要麵試，咱們年底匯報會時候的臨時廚子，叫我在這當評判呢。”
劉大剛笑了起來。
這可是個好活，評價一個廚子的廚藝好不好，那可不是得親自吃一吃嗎？
“唉呀，那姑娘是誰呀？這麽漂亮，你怎麽不給我介紹介紹？你們村還有這麽好看的妹子？”劉大剛這個人性格很活潑，看見陶茹安安靜靜的站在一邊，眼都直了，趕緊湊到江雲川身邊問道。
“那是我媳婦兒。”
“別瞎扯了，就這麽兩天你還娶上媳婦了，是個漂亮的就是你媳婦呀？”劉大剛瞪了他一眼。
江雲川很無語，媳婦兒太漂亮了也不是件好事兒，看來真的得把陶茹是他媳婦這事兒給刻在腦門上才行。
這時，一個戴著黑框眼鏡的中年女人從辦公大樓裏走進來大聲說：“各大隊的同誌和推薦過來做臨時廚師的同誌們，大家都請一起進來吧，我們馬上就開始測試了。”
江雲川悄悄的告訴陶茹，這個中年女人是七爺爺的大女兒，白雲公社的會計江彩虹。
江彩虹似乎是早知道江雲川要帶媳婦過來參加測試，看見他們，就露出了笑容，給他們一個鼓勵的眼神。
測試地點在公社食堂，是公社大院東邊的一排平房。
陶茹數了數，來參加測試的一共是六個人，隻她一個女的，而且年紀都不小了。
那幾個中年男人，都用驚訝的眼神打量著陶茹。
陶茹倒是氣定神閑，安安穩穩站在那裏。
她這模樣，就算是在人群裏一站，也是最顯眼的一個。
就連於書記這些領導們進來，也忍不住多看了陶茹兩眼。
這年頭物資不豐富，也沒那麽多食材讓他們折騰。
公社裏給準備了六七條大草魚，這是今天才到河裏捕回來的，活蹦亂跳。
他們唯一的考試，就是做魚！
一聽這個，那些過來當評判的人們臉色都不大好看。
白雲公社是內陸山區，隻有河魚，魚做不好，有一股土腥氣，這裏的人家，平時根本不愛吃魚，有了魚也是醃好，曬成魚幹，燉點鹹魚吃。
說實在的，那鹹魚的味道，也不怎麽樣。
“啥？叫我們吃魚？慘了慘了，多難吃啊。”
一看這食材，有兩個村廚直接放棄了，他們做不好，也不願意處理這魚。
剩下連陶茹在內的四個人，各去挑了一條魚。
陶茹就選了一條約摸兩斤左右的，算是那幾條魚中最小的一條。
其中一個胖廚師，四下看看，又特意看看陶茹。
“我說，幾位，咱都是廚子，先說好，一人一道菜，學著別人做，就沒意思了。”胖廚師說道。
“就是，我先說好，我做個紅燒魚。”一個瘦高個說道。
“那我就來個大燉魚吧。”
“那我來個鹹蒸魚段。”
三人報完菜名之後，就瞅著陶茹不說話。
江雲川臉色不大好看，這不擺明是欺負他媳婦嘛。
“那我就來個水煮魚吧。”陶茹平靜地說。
三個廚子當場就笑了起來，連評判那裏都傳來稀稀拉拉的笑聲。
就他們這裏的魚，還用水煮，那土腥氣，還能下咽。
“小姑娘，這是給公社幹部和先進同誌們做菜，不是家裏隨便搭把手，會做兩道莊戶菜，可不夠使。”胖廚師嘲笑道。