第17章 打臉(中)
炊事老兵：奮鬥在九零年代 作者：經年素秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夏秋陽笑了笑，這是王聯茂釋放的善意。也許每個人出門做事，都能碰上幾個與自己投緣的人，這跟利益無關，就是純純的投緣而已。
“咱們出門就是求財的，這事沒什麽不好意思的，拿多少錢出多少力，走到哪都沒的說。”
見夏秋陽不以為意，王聯茂就補充道。
“王哥說得很對，等站穩腳跟了，我再給張總廚提吧！”
這時盤子裏的假山已經定型，夏秋陽將盤子端起，放在餐車上說道：“王哥你先忙著，我也要去忙活了，這桌壽宴可是兄弟的考核呢，做不好明天就不用來了。”
“去忙吧，老哥看好你呦！”
王聯茂給夏秋陽打氣道。
醬菜間有劉冬至在工作，夏秋陽直接來到毛菜房，這裏案幾啥的都不缺。
就在他剛進毛菜房時，勤雜工小魯卻哭喪著臉進來了。
“吆……這怎麽跟丟了錢似的，哭喪著臉呢？”
夏秋陽的話讓小魯臉色更加難看：“夏哥，你不知道，那天我就說了句你沒動他的刀具，這就給我記上了，今天一上班是啥活都讓我幹，連幾年不動的下水道都讓我掏了一遍，真是過分的刻意。”
小魯的遭遇可以說是因為夏秋陽而起，但是此刻的他卻不能為他說什麽，因為他自己都前途未卜呢！
不過他在心裏卻對劉冬至有了一個直觀的了解，這是個沒什麽善心的人。
一個人是否善良，從他對待比自己身份弱的人的態度中就能體現出來。
對強者尊敬是人的天性，對弱者抱有足夠的善意，才是人性最難得的閃光點。
“忍著點吧，找個合適的團隊不容易，你現在是學徒期，跟一個技術好的團隊很重要。”
夏秋陽隻能這麽開導小魯。
“嗯嗯……夏哥，今天你們倆都做雕刻啊，我看大劉刻了個拿著桃子的老頭。”
聽到這裏，夏秋陽有些皺眉。
“你確定是老頭？”
“確定，不過這次他的雕刻有點不一樣，似乎超常發揮了，做出的樣子很逼真，很傳神呢！”
“嗬嗬……”
夏秋陽不置可否，他對自己的雕刻技藝有信心，聽到對方刻的是‘南極老人星’（老壽星）後，心也就徹底放下來了。
原本他還在想自己的‘壽比南山’主題上弄什麽獻壽造型呢！
現在倒好了，對方既然選擇了‘南極老人星’，那麽他就隻好選擇‘麻姑獻壽’了。
老年人過壽在當地叫做上牆，有個認知的習慣，認為‘南極老人星’代表男性，麻姑獻壽則代表女性。
牛老太太過百歲壽誕，加上她老西市的身份，不可能不懂這個，從這方麵考慮，劉冬至的立意就差了十萬八千裏，說是南轅北轍都不為過。
不過奔著死道友不死貧道的心裏，夏秋陽並不會傻到說破這事，那是缺心眼的白癡。
他的雕刻首先是個用矮身南瓜雕刻的乾坤鼎，用來裝張生財的‘清湯燕菜’，取義福如東海。
南瓜盅被他刻上了鬆鶴延年的立體圖畫，蓋子也做了非常繁複的鏤空雕刻，幾朵盛開的牡丹將整個蓋子遮掩，同時也預示這場宴會的主角是女性。
第二個拚裝雕刻是‘麻姑獻壽’，一個用長條南瓜雕刻的仙姑，手裏捧著一隻寶瓶。
麻姑獻壽以道教神話中的麻姑為核心元素，她以仙術釀酒為西王母祝壽，成為女性長壽的象征，民間常以麻姑形象表達對女性長者的祝福。
劉冬至舍棄了相對簡單易雕刻的麻姑，而選擇了麵相複雜的‘南極老人星’，不知道是他不懂，還是比較擅長雕刻壽星，還是說他要刻意展示自己的雕刻技藝。
因為牽扯到麵部表情的雕刻就會難度倍增，而麻姑獻壽雕刻一般是小型人物雕刻，隻求立意，並不注重麵部表情，所以難度要相對低一些。
一旁的小魯眼睛都看直了，圍著南瓜盅轉了好幾圈。
“我滴個乖乖，夏哥，你這南瓜盅都成了藝術品了，真是了不得了！”
他的話同樣引起毛菜房裏幾個大嫂的注意，都圍過來打量那個刻好的南瓜盅。
夏秋陽沒有去管那些議論，隨著時間推移，這場壽宴已經到了起菜的環節。
這時候薛應發過來問道：“怎麽樣陽子，好了沒？”
夏秋陽給假山裝上用法香做成的最後一棵小樹。
“好了……師哥你看下，覺得怎麽樣？”
薛應發打量了一下整體組裝起來的主題餐盤，小雞吃米似地點頭。
“沒問題，劉冬至的盤飾已經推到後廚了，這會師傅可能正起菜呢，咱們也過去吧！”
夏秋陽推著推車進後廚門的時候，正好碰上在門口吸煙的劉冬至。
“夏師弟，你這速度可不怎麽樣啊，一個下午就整一個盤飾，可對不起張師傅給我們的工錢啊！”
對於他的陰陽怪氣，夏秋陽隻是笑笑：“我一個新人，怎麽能跟劉師傅比速度，您可是業內的老藝人了。”
成品消毒完了都用器皿蓋著，大劉也看不到夏秋陽的作品，此刻他還沉浸在對自己刻品的自我良好感覺中不能自拔。
今天他絕對是超常發揮，一套雕刻下來行雲流水，人物表情細膩傳神，是他從來沒有發揮過的極品。
不僅他自己覺得超常發揮，就是幾個負責出菜的主廚，一開始也覺得今天的雕刻很出彩。
不過所有人都沒有發覺，作為後廚的最大boss張生財，看了作品後直接黑了臉，仿佛誰欠他幾吊錢似的。
然後就是把作品像是丟垃圾一樣，狠狠地砸進垃圾桶裏。
這時夏秋陽推著車子進來了，他抬頭看向他的推車，然後點頭。
“清湯燕菜好了，你的南瓜盅趕緊給我。”
當夏秋陽把主題餐盤放在工作台上後，張生財這才露出微笑。
“很好很好，這南瓜盅雕刻得真漂亮，也跟今天的宴會主角很搭，假山的立意是‘壽比南山’吧？”
“嗯嗯，師傅不是說了嗎，‘清湯燕菜’立意是福如東海，我就臨時起意，用炸饅頭、法香……做了假山這個題材。”
夏秋陽解釋道。
“嗯，不錯不錯，這個麻姑獻壽也很應景，正合今天的主角，不像有些人，淨搞些莫名其妙不倫不類的垃圾玩意煞風景。”
這話明顯就是有所指了，劉冬至看著夏秋陽的作品有些震驚，盡管麵子上不願意承認，但是心裏的聲音卻在告訴他，對方的功底遠在他之上。
不過對於張生財的話他有些聽不太懂，這是說誰呢！
今晚因為牛總的老娘過百十壽誕，飯店就定製了十桌酒席，根本沒有接什麽散客。
而且其它賓客酒席也沒出啥紕漏啊，難道這說的是自己。這也不應該啊！自己的作品雖說比不上這個新來的，但是絕對拿得出手，絕不是什麽不倫不類的垃圾玩意……
“咱們出門就是求財的，這事沒什麽不好意思的，拿多少錢出多少力，走到哪都沒的說。”
見夏秋陽不以為意，王聯茂就補充道。
“王哥說得很對，等站穩腳跟了，我再給張總廚提吧！”
這時盤子裏的假山已經定型，夏秋陽將盤子端起，放在餐車上說道：“王哥你先忙著，我也要去忙活了，這桌壽宴可是兄弟的考核呢，做不好明天就不用來了。”
“去忙吧，老哥看好你呦！”
王聯茂給夏秋陽打氣道。
醬菜間有劉冬至在工作，夏秋陽直接來到毛菜房，這裏案幾啥的都不缺。
就在他剛進毛菜房時，勤雜工小魯卻哭喪著臉進來了。
“吆……這怎麽跟丟了錢似的，哭喪著臉呢？”
夏秋陽的話讓小魯臉色更加難看：“夏哥，你不知道，那天我就說了句你沒動他的刀具，這就給我記上了，今天一上班是啥活都讓我幹，連幾年不動的下水道都讓我掏了一遍，真是過分的刻意。”
小魯的遭遇可以說是因為夏秋陽而起，但是此刻的他卻不能為他說什麽，因為他自己都前途未卜呢！
不過他在心裏卻對劉冬至有了一個直觀的了解，這是個沒什麽善心的人。
一個人是否善良，從他對待比自己身份弱的人的態度中就能體現出來。
對強者尊敬是人的天性，對弱者抱有足夠的善意，才是人性最難得的閃光點。
“忍著點吧，找個合適的團隊不容易，你現在是學徒期，跟一個技術好的團隊很重要。”
夏秋陽隻能這麽開導小魯。
“嗯嗯……夏哥，今天你們倆都做雕刻啊，我看大劉刻了個拿著桃子的老頭。”
聽到這裏，夏秋陽有些皺眉。
“你確定是老頭？”
“確定，不過這次他的雕刻有點不一樣，似乎超常發揮了，做出的樣子很逼真，很傳神呢！”
“嗬嗬……”
夏秋陽不置可否，他對自己的雕刻技藝有信心，聽到對方刻的是‘南極老人星’（老壽星）後，心也就徹底放下來了。
原本他還在想自己的‘壽比南山’主題上弄什麽獻壽造型呢！
現在倒好了，對方既然選擇了‘南極老人星’，那麽他就隻好選擇‘麻姑獻壽’了。
老年人過壽在當地叫做上牆，有個認知的習慣，認為‘南極老人星’代表男性，麻姑獻壽則代表女性。
牛老太太過百歲壽誕，加上她老西市的身份，不可能不懂這個，從這方麵考慮，劉冬至的立意就差了十萬八千裏，說是南轅北轍都不為過。
不過奔著死道友不死貧道的心裏，夏秋陽並不會傻到說破這事，那是缺心眼的白癡。
他的雕刻首先是個用矮身南瓜雕刻的乾坤鼎，用來裝張生財的‘清湯燕菜’，取義福如東海。
南瓜盅被他刻上了鬆鶴延年的立體圖畫，蓋子也做了非常繁複的鏤空雕刻，幾朵盛開的牡丹將整個蓋子遮掩，同時也預示這場宴會的主角是女性。
第二個拚裝雕刻是‘麻姑獻壽’，一個用長條南瓜雕刻的仙姑，手裏捧著一隻寶瓶。
麻姑獻壽以道教神話中的麻姑為核心元素，她以仙術釀酒為西王母祝壽，成為女性長壽的象征，民間常以麻姑形象表達對女性長者的祝福。
劉冬至舍棄了相對簡單易雕刻的麻姑，而選擇了麵相複雜的‘南極老人星’，不知道是他不懂，還是比較擅長雕刻壽星，還是說他要刻意展示自己的雕刻技藝。
因為牽扯到麵部表情的雕刻就會難度倍增，而麻姑獻壽雕刻一般是小型人物雕刻，隻求立意，並不注重麵部表情，所以難度要相對低一些。
一旁的小魯眼睛都看直了，圍著南瓜盅轉了好幾圈。
“我滴個乖乖，夏哥，你這南瓜盅都成了藝術品了，真是了不得了！”
他的話同樣引起毛菜房裏幾個大嫂的注意，都圍過來打量那個刻好的南瓜盅。
夏秋陽沒有去管那些議論，隨著時間推移，這場壽宴已經到了起菜的環節。
這時候薛應發過來問道：“怎麽樣陽子，好了沒？”
夏秋陽給假山裝上用法香做成的最後一棵小樹。
“好了……師哥你看下，覺得怎麽樣？”
薛應發打量了一下整體組裝起來的主題餐盤，小雞吃米似地點頭。
“沒問題，劉冬至的盤飾已經推到後廚了，這會師傅可能正起菜呢，咱們也過去吧！”
夏秋陽推著推車進後廚門的時候，正好碰上在門口吸煙的劉冬至。
“夏師弟，你這速度可不怎麽樣啊，一個下午就整一個盤飾，可對不起張師傅給我們的工錢啊！”
對於他的陰陽怪氣，夏秋陽隻是笑笑：“我一個新人，怎麽能跟劉師傅比速度，您可是業內的老藝人了。”
成品消毒完了都用器皿蓋著，大劉也看不到夏秋陽的作品，此刻他還沉浸在對自己刻品的自我良好感覺中不能自拔。
今天他絕對是超常發揮，一套雕刻下來行雲流水，人物表情細膩傳神，是他從來沒有發揮過的極品。
不僅他自己覺得超常發揮，就是幾個負責出菜的主廚，一開始也覺得今天的雕刻很出彩。
不過所有人都沒有發覺，作為後廚的最大boss張生財，看了作品後直接黑了臉，仿佛誰欠他幾吊錢似的。
然後就是把作品像是丟垃圾一樣，狠狠地砸進垃圾桶裏。
這時夏秋陽推著車子進來了，他抬頭看向他的推車，然後點頭。
“清湯燕菜好了，你的南瓜盅趕緊給我。”
當夏秋陽把主題餐盤放在工作台上後，張生財這才露出微笑。
“很好很好，這南瓜盅雕刻得真漂亮，也跟今天的宴會主角很搭，假山的立意是‘壽比南山’吧？”
“嗯嗯，師傅不是說了嗎，‘清湯燕菜’立意是福如東海，我就臨時起意，用炸饅頭、法香……做了假山這個題材。”
夏秋陽解釋道。
“嗯，不錯不錯，這個麻姑獻壽也很應景，正合今天的主角，不像有些人，淨搞些莫名其妙不倫不類的垃圾玩意煞風景。”
這話明顯就是有所指了，劉冬至看著夏秋陽的作品有些震驚，盡管麵子上不願意承認，但是心裏的聲音卻在告訴他，對方的功底遠在他之上。
不過對於張生財的話他有些聽不太懂，這是說誰呢！
今晚因為牛總的老娘過百十壽誕，飯店就定製了十桌酒席，根本沒有接什麽散客。
而且其它賓客酒席也沒出啥紕漏啊，難道這說的是自己。這也不應該啊！自己的作品雖說比不上這個新來的，但是絕對拿得出手，絕不是什麽不倫不類的垃圾玩意……