第41章 蕨根粑粑
六零：日穿十分鍾，擺爛成首富 作者：包升官 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李向東很確定自己能把這些蕨根製作成粑粑，和徐廣誌爭辯起來，那叫一個有底氣；
徐廣誌很想斥責他胡鬧，趙大娘這種在鄉下生活那麽多年，最會土裏刨食的人都不知道，李向東就會知道？
可是斥責的話還沒說出口，他就想起來那些豬頭，萬一呢，他帶著李向東出來，不就是打著這小子主意，能出人意料，尋找到能吃的東西；
“李向東，你要是真的能把這東西，變成吃食，我就跟廠裏申請，把你們家隔壁，小吳的那間房，也分給你，你不是一直想要申請大點的房子嘛！”
李向東原本是實在看不下去廠子那些工人老大哥，餓著肚皮還要保生產；
打算把空間裏的蕨根做成蕨根粑粑，給大家充饑呢；
誰想到徐廣誌竟然還承諾他旁邊房子；
這可真是，正中下懷啊！
徐廣誌不僅許諾了房子，還主動帶著李向東上了荷花山；
別看他是個科長，可也帶著廠子裏的人，出來挖過多少次野菜；
哪裏長蕨菜，比李向東清楚；
蕨根長在地麵50厘米到一米的樣子，這會土地都已經凍硬了，靠著兩個人的雙手，挖起來確實不容易；
“徐叔，你現在這邊挖，我去那邊看看”
“臭小子，三分鍾熱度，我看啊，你說的那個蕨根粉啥的，根本就是沒影的事情”
李向東可不管徐廣誌的念叨，他直接走遠，確定徐廣誌看不到之後；
從空間裏放出一地的黑褐色蕨根，為了裝的更像，他還特意挖出來不少土，撒到這些蕨根上；
原本幹幹淨淨的蕨根，就像是剛從土裏挖出來的一樣的；
為了配合時間，他還特意，找了個背風的地方，從空間裏掏出來一個大餅子夾豬頭肉；
外帶一碗熱水；
這可是他特意準備好放進去以防萬一的，空間有保險功能，這會可是跟放進去的時候一樣；
中午預備在村裏吃的四兩苞米麵，偷偷的留給趙大叔家了；
他可是正在發育呢，怎麽能餓著呢；
吃飽喝足之後，又歇了一會，李向東才把地上那一堆蕨菜根打捆；
足足三打捆，李向東靠自己可弄不動，隻能衝著遠處的徐廣誌喊：
“徐叔、徐叔，這邊，我弄到很多”
眼看著徐廣誌挺大一個男人，腳步虛浮，李向東的良心，還是有那麽一點痛的；
早知道應該隻弄出來兩捆了；
“李向東，你這手腳挺麻利啊”
我挖了這麽長時間，就挖了半捆，你倒是好，一下子就挖了三捆；
誒呦，你這個蕨根，怎麽長得都又粗又長的？
徐廣誌絮絮叨叨的，李向東隻能在心裏默默的回答：
江市附近連年大旱，山上的蕨根，也都瘦巴巴幹癟癟的，和係統出產的黝黑粗壯的還是有區別的；
“吸吸”
我好像餓出來幻覺了，怎麽有肉香呢！
李向東心虛的在旁邊不敢說話，他也不想吃獨食啊，可是沒辦法！
自行車後座要馱著蕨菜根，李向東隻能屈辱的坐在大梁上；
硌屁股，還不敢直腰，下次再也不和徐廣誌騎同一輛自行車出來了；
“李向東，蕨菜根都給你送到家了，好好幹，幹好了有獎勵啊，要是你小子弄不出來你說的那個蕨根粑粑，看我怎麽收拾你”
徐廣誌嘴上威脅李向東，可他無比的希望，李向東能把蕨根粑粑搞出來，這可是目前唯一的希望了！
蕨根粑粑製作過程還挺複雜的，要把蕨根都洗幹淨，洗淨的蕨根，要反複敲打，讓這些根莖破碎；
捶打好的蕨根，泡在水中，攪拌均勻；
再把雜質都過濾掉，剩下的水靜置在那裏就可以了；
靜置一段時間之後，蕨根裏麵的澱粉就會沉澱下去，把這些澱粉取出來，和成麵團；
上鍋蒸，軟糯的蕨根粑粑就做好了；
要是家裏有油，就可以用油煎一下，撒上點白糖和芝麻，那味道更好！
李向東回憶完蕨根粑粑的製作過程，確定沒有什麽差錯；
可他現在的情況就是：
腦子：簡單，每一個步驟都仿佛是電影一樣，曆曆在目；
手：不、不，我跟不上電影裏的手速
最後，李向東還是以家裏屋子太小這個借口，把製作蕨根粑粑的活計，推給了李大娘；
當然，代價告訴李大娘蕨根粑粑的製作過程，還有就是哪裏能挖到；
隻要是關於吃的，那都是大事；
李大娘日子正艱難，李向東把活給她幹，她感謝都來不及；
“向東啊，這貓爪子根真能吃啊”
李大娘其實還有一些不放心，這柴火都是李向東提供的，水倒是不花錢，可要是浪費了，她也替著心疼啊；
“李大娘，你放心吧，我陪著你，你就按照我說的辦法來做，等到明天早晨啊，咱們就能一起吃蕨根粑粑了”
雖說要交給李大娘幹，可李向東也不能心安理得的不幫忙；
家裏那群小孩子，也因為要做好吃的，都不肯回去睡覺，跟在大人身後，磕磕絆絆的幫忙；
雖說有搗亂的嫌疑，不過李向東倒是不大嫌棄；
他小時候，隻有孤單的一個人，特別羨慕別人家孩子多、熱鬧；
“向東哥，蕨根粑粑好吃嘛”
“好吃啊”
“吃”
小孩子可不管別的，隻要有吃的，他們就開心；
蕨菜根清理幹淨之後是需要敲碎的，這是個體力活，李向東和李大娘輪流來，再加上李向南、孫保國、孫衛國，好不容易才碾碎三大捆的蕨根；
“向南，保國，你倆帶著弟弟妹妹去睡覺，明天早晨起來就能吃到粑粑了”
李向東看幾個小的被累的疲乏不已了，就催促他們趕緊睡覺；
家裏沒有濾布，好在家裏還有之前沒用完的棉布，把汁液都過濾到大盆中；
過濾完的汁液，也需要沉澱四五個小時，李向東和李大娘都趁著這個空隙，趕緊去睡了；
第二天一大早，李向東還沒起床的時候，李大娘都已經按照他的方法，把蕨根粑粑蒸好了；
“向東，你說的對，能吃啊，還挺好吃的，有股子清香味呢”
李大娘高興的眼角都要飛起來了，這貓爪菜..啊..向東說這個叫蕨菜，黑乎乎硬邦邦的根，竟然真的能吃；
她之前出去挖野菜的時候，可知道不少長蕨菜的地方；
有了這些，她們祖孫這個冬天可就能過去了；
“向東啊，這些蕨根粑粑，都給你放到這了，你待會帶去單位，趕緊和廠子裏說一下”
“保國、衛國，趕緊起來，帶上鋤頭和筐，我們現在就去荷花山那邊挖蕨根”
李大娘一邊催促孩子們起床，一邊收拾東西；
“李大娘，昨天晚上你都沒咋睡覺，歇一會再去吧”
李向東站在門口，毫無預備的就被塞上了一蒸屜的蕨菜粑粑；
無奈的看著李大娘像是被上了發條，連走路速度都快了好幾倍；
“保國、衛國，快點”
“向東啊，不快不行，鋼廠多少人呢，這消息一會鋼廠知道了，咱們這一片啊，都得知道，我得趕緊去搶蕨菜根”
真有精神頭啊；
他是正在長身體，才會這麽困呢；
離上班時間還早，他先回去睡一會；
李向東打著哈欠，留下幾塊粑粑，給李大娘祖孫，他們出去這麽早，肯定是沒時間吃早餐了，沒準這一天都不會回來吃飯了！
徐廣誌很想斥責他胡鬧，趙大娘這種在鄉下生活那麽多年，最會土裏刨食的人都不知道，李向東就會知道？
可是斥責的話還沒說出口，他就想起來那些豬頭，萬一呢，他帶著李向東出來，不就是打著這小子主意，能出人意料，尋找到能吃的東西；
“李向東，你要是真的能把這東西，變成吃食，我就跟廠裏申請，把你們家隔壁，小吳的那間房，也分給你，你不是一直想要申請大點的房子嘛！”
李向東原本是實在看不下去廠子那些工人老大哥，餓著肚皮還要保生產；
打算把空間裏的蕨根做成蕨根粑粑，給大家充饑呢；
誰想到徐廣誌竟然還承諾他旁邊房子；
這可真是，正中下懷啊！
徐廣誌不僅許諾了房子，還主動帶著李向東上了荷花山；
別看他是個科長，可也帶著廠子裏的人，出來挖過多少次野菜；
哪裏長蕨菜，比李向東清楚；
蕨根長在地麵50厘米到一米的樣子，這會土地都已經凍硬了，靠著兩個人的雙手，挖起來確實不容易；
“徐叔，你現在這邊挖，我去那邊看看”
“臭小子，三分鍾熱度，我看啊，你說的那個蕨根粉啥的，根本就是沒影的事情”
李向東可不管徐廣誌的念叨，他直接走遠，確定徐廣誌看不到之後；
從空間裏放出一地的黑褐色蕨根，為了裝的更像，他還特意挖出來不少土，撒到這些蕨根上；
原本幹幹淨淨的蕨根，就像是剛從土裏挖出來的一樣的；
為了配合時間，他還特意，找了個背風的地方，從空間裏掏出來一個大餅子夾豬頭肉；
外帶一碗熱水；
這可是他特意準備好放進去以防萬一的，空間有保險功能，這會可是跟放進去的時候一樣；
中午預備在村裏吃的四兩苞米麵，偷偷的留給趙大叔家了；
他可是正在發育呢，怎麽能餓著呢；
吃飽喝足之後，又歇了一會，李向東才把地上那一堆蕨菜根打捆；
足足三打捆，李向東靠自己可弄不動，隻能衝著遠處的徐廣誌喊：
“徐叔、徐叔，這邊，我弄到很多”
眼看著徐廣誌挺大一個男人，腳步虛浮，李向東的良心，還是有那麽一點痛的；
早知道應該隻弄出來兩捆了；
“李向東，你這手腳挺麻利啊”
我挖了這麽長時間，就挖了半捆，你倒是好，一下子就挖了三捆；
誒呦，你這個蕨根，怎麽長得都又粗又長的？
徐廣誌絮絮叨叨的，李向東隻能在心裏默默的回答：
江市附近連年大旱，山上的蕨根，也都瘦巴巴幹癟癟的，和係統出產的黝黑粗壯的還是有區別的；
“吸吸”
我好像餓出來幻覺了，怎麽有肉香呢！
李向東心虛的在旁邊不敢說話，他也不想吃獨食啊，可是沒辦法！
自行車後座要馱著蕨菜根，李向東隻能屈辱的坐在大梁上；
硌屁股，還不敢直腰，下次再也不和徐廣誌騎同一輛自行車出來了；
“李向東，蕨菜根都給你送到家了，好好幹，幹好了有獎勵啊，要是你小子弄不出來你說的那個蕨根粑粑，看我怎麽收拾你”
徐廣誌嘴上威脅李向東，可他無比的希望，李向東能把蕨根粑粑搞出來，這可是目前唯一的希望了！
蕨根粑粑製作過程還挺複雜的，要把蕨根都洗幹淨，洗淨的蕨根，要反複敲打，讓這些根莖破碎；
捶打好的蕨根，泡在水中，攪拌均勻；
再把雜質都過濾掉，剩下的水靜置在那裏就可以了；
靜置一段時間之後，蕨根裏麵的澱粉就會沉澱下去，把這些澱粉取出來，和成麵團；
上鍋蒸，軟糯的蕨根粑粑就做好了；
要是家裏有油，就可以用油煎一下，撒上點白糖和芝麻，那味道更好！
李向東回憶完蕨根粑粑的製作過程，確定沒有什麽差錯；
可他現在的情況就是：
腦子：簡單，每一個步驟都仿佛是電影一樣，曆曆在目；
手：不、不，我跟不上電影裏的手速
最後，李向東還是以家裏屋子太小這個借口，把製作蕨根粑粑的活計，推給了李大娘；
當然，代價告訴李大娘蕨根粑粑的製作過程，還有就是哪裏能挖到；
隻要是關於吃的，那都是大事；
李大娘日子正艱難，李向東把活給她幹，她感謝都來不及；
“向東啊，這貓爪子根真能吃啊”
李大娘其實還有一些不放心，這柴火都是李向東提供的，水倒是不花錢，可要是浪費了，她也替著心疼啊；
“李大娘，你放心吧，我陪著你，你就按照我說的辦法來做，等到明天早晨啊，咱們就能一起吃蕨根粑粑了”
雖說要交給李大娘幹，可李向東也不能心安理得的不幫忙；
家裏那群小孩子，也因為要做好吃的，都不肯回去睡覺，跟在大人身後，磕磕絆絆的幫忙；
雖說有搗亂的嫌疑，不過李向東倒是不大嫌棄；
他小時候，隻有孤單的一個人，特別羨慕別人家孩子多、熱鬧；
“向東哥，蕨根粑粑好吃嘛”
“好吃啊”
“吃”
小孩子可不管別的，隻要有吃的，他們就開心；
蕨菜根清理幹淨之後是需要敲碎的，這是個體力活，李向東和李大娘輪流來，再加上李向南、孫保國、孫衛國，好不容易才碾碎三大捆的蕨根；
“向南，保國，你倆帶著弟弟妹妹去睡覺，明天早晨起來就能吃到粑粑了”
李向東看幾個小的被累的疲乏不已了，就催促他們趕緊睡覺；
家裏沒有濾布，好在家裏還有之前沒用完的棉布，把汁液都過濾到大盆中；
過濾完的汁液，也需要沉澱四五個小時，李向東和李大娘都趁著這個空隙，趕緊去睡了；
第二天一大早，李向東還沒起床的時候，李大娘都已經按照他的方法，把蕨根粑粑蒸好了；
“向東，你說的對，能吃啊，還挺好吃的，有股子清香味呢”
李大娘高興的眼角都要飛起來了，這貓爪菜..啊..向東說這個叫蕨菜，黑乎乎硬邦邦的根，竟然真的能吃；
她之前出去挖野菜的時候，可知道不少長蕨菜的地方；
有了這些，她們祖孫這個冬天可就能過去了；
“向東啊，這些蕨根粑粑，都給你放到這了，你待會帶去單位，趕緊和廠子裏說一下”
“保國、衛國，趕緊起來，帶上鋤頭和筐，我們現在就去荷花山那邊挖蕨根”
李大娘一邊催促孩子們起床，一邊收拾東西；
“李大娘，昨天晚上你都沒咋睡覺，歇一會再去吧”
李向東站在門口，毫無預備的就被塞上了一蒸屜的蕨菜粑粑；
無奈的看著李大娘像是被上了發條，連走路速度都快了好幾倍；
“保國、衛國，快點”
“向東啊，不快不行，鋼廠多少人呢，這消息一會鋼廠知道了，咱們這一片啊，都得知道，我得趕緊去搶蕨菜根”
真有精神頭啊；
他是正在長身體，才會這麽困呢；
離上班時間還早，他先回去睡一會；
李向東打著哈欠，留下幾塊粑粑，給李大娘祖孫，他們出去這麽早，肯定是沒時間吃早餐了，沒準這一天都不會回來吃飯了！