第四十八章:你今天就放我一馬吧
我的天,他做菜會發光 作者:玉帶蝦仁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此時,杭傑和雲修文看到韓嘉,也跟見了親人似的,眼前一亮。
昨天早上那頓餃子那叫一個難忘,由於一直念念不忘,他們晚上也光顧了韓嘉的攤子,今天早上更是一出門就四處尋找,沒想到小老板被擠到這個位置了。
走到攤前,看到菜單上新出的煎餃和蒸餃,杭傑不禁眼前一亮。
“喲,小帥哥,這麽快就出新品啦。”
韓嘉嘴角上翹:“對,牛肉韭黃煎餃一個8毛,三鮮蒸餃一屜12,嚐嚐嗎?”
看著泡沫箱中金燦燦的煎餃,杭傑喉結滾動:“要一屜三鮮的,10個牛肉的。”
雲修文也馬上說道:“我跟他一樣。”
其實老板的每種餃子口感都非常驚豔,隻是新出的煎餃和蒸餃他們還沒吃過,煎餃金黃,蒸餃的皮近乎透明,皮薄餡大,裏麵五顏六色的餡料勾得他們心癢癢的,此時兩人的期待感已經拉滿了。
杭傑吃韓嘉的餃子也吃出經驗來了,拿到蒸餃後,他沾了點辣椒油,就往嘴裏扔。
瞬間,混合了木耳、雞蛋、香菇和豬肉的香味,讓他整個人都通暢了。
雲修文比杭傑斯文不少,他拿起一個煎餃,咬了一口,頓時覺得這輩子值了。
輕咬一口,薄薄的餃子皮在齒間輕輕裂開,散發出淡淡的麥香與微焦的煎香,那是底部被精心煎至金黃後特有的香氣,既保留了麵皮的柔軟,又增添了幾分酥脆的口感。這層薄皮仿佛是連接內餡與外界的橋梁,既不過分搶味,又恰到好處地襯托出內裏的精彩。
接著,是牛肉的醇厚與韭黃的清新交織而成的絕妙風味。牛肉經過精心剁碎,肉質細膩而不失嚼勁,每一口都能感受到肉汁的豐盈與牛肉特有的鮮美,仿佛草原的廣闊與自然的饋贈都凝聚在這一顆顆餃子裏。
而韭黃,作為點睛之筆,以其獨特的辛香與清甜,不僅中和了牛肉的油膩,還為整道菜增添了春天的氣息,清新爽口,讓人精神為之一振。
當牛肉的醇厚與韭黃的清香在口腔中緩緩交融,伴隨著餃子皮的細膩與酥脆,一種難以言喻的和諧美味油然而生。
眾人看著雲修文幸福的表情,都快按耐不住了。
“這餡兒聞著也太香了吧,我要15個牛肉煎餃!”
“這誰頂得住啊,牛肉看著挺嫩,咬一口湯汁都要流出來了,我要20個!”
眾人紛紛排起隊來,其中,一個30多歲的少婦挽著自己的老公,眼神亮晶晶的:“親愛的,這牛肉煎餃看著挺好吃的,而且營養豐富,能讓陽氣充足,要不咱買40個怎麽樣?”
聽到這話,男人本能地哆嗦了一下:“算了吧媳婦,吃太多不好消化,我今天還是想吃素。”
少婦眼珠子轉了轉,手在男人結實的胸膛上摸了一把:“行吧,那給你來20個韭菜雞蛋餡兒的,我再去旁邊攤給你買點生蠔、腰子啥的。”
男人臉色驟變,哭喪著臉,差點沒給老婆跪下:
“媳婦啊,你今天就放我一馬吧,我一點兒多餘的都沒有了啊!”
少婦的臉色也變了幾變:“今年咱們必須備孕成功,我爸媽還等著抱孫子呢,要是你不配合,我就直接去醫院買了。”
男人渾身的力氣仿佛被抽幹:“那……那就來10個牛肉的,10個韭菜的吧。”
不管怎麽說,餃子總比腰子好吃吧。
看著韓嘉攤前的人越來越多,莊堯都快驚呆了。
誰能想到一個小小的餃子攤,能吸引這麽多人?
自己的麻辣燙經過高人指點,明明也香得不行,可食客們愣是視若無睹……
莊堯是個聰明人,他馬上開火,串串濃鬱的香氣馬上蔓延開來。
“瞧一瞧看一看嘞,好吃的麻辣燙,一塊錢一串,你買不了吃虧買不了上當……”
他的大嗓門,很快吸引了不少人的目光,可眾人都隻是幹看著,沒有一個人來他的攤前。
王欣平時是麻辣燙的忠實粉絲,幾天不吃心裏就癢癢得慌,可今天她聞著鮮香的麻辣燙,竟然沒有絲毫食欲。
麻辣燙老板衣服袖子全都發黃了,台麵上亂糟糟的,和清爽幹淨的韓嘉相比,簡直一個天上一個地下。
平時自己愛吃,還能用不幹不淨吃了沒病安慰自己,可賣餃子的小帥哥不僅長得好看,台麵幹淨,人家拿餃子也不用手,而是用夾子夾。
而且他做的餃子,不論蒸餃還是煎餃,全都秀色可餐,色香味俱全,端到高級飯店裏,可以直接上桌的那種。
今天王欣決定,一定要嚐嚐小帥哥的餃子。
“老板我要一屜蝦餃,再要5個煎餃,5個蒸餃。”
韓嘉點點頭,一邊忙活一邊說道:“好的,您掃碼就行。”
王欣看著菜單上的價格,驚訝道:“老板,你這定價真的不貴,以前我都去馬路對麵那家餃子館吃餃子,他們的餃子算下來雖然比你的便宜點,但咬一口肉根本沒多少,全是菜,味道也不新鮮。”
“可你的餃子我觀察了,皮薄餡大還爆汁,真挺勾人的。”
韓嘉一邊給其他顧客夾餃子,一邊回應道:“好的您稍等一下,我先給前麵的人裝。”
他隻覺得腦子都快爆炸了,你8個我10個的,需要一個個的計算價格,要不是係統給了他極佳的運算能力,估計現在都忙不過來了。
明天還是把小凡叫來幫忙吧,要不就叫賴文瑞。
眼下排在王欣前麵的還有幾個人,她翻翻手機,正無聊著呢,突然看到韓嘉餐車前麵,掛著一個好看的風鈴。
“小老板,這個能摸一下嗎?”
韓嘉扭頭一看,心裏簡直樂開了花,終於有人要搖晃風鈴了。
“可以。”
因為他的餃子都是提前做好的,所以所有人基本都不用等太久,也就沒什麽人注意到那個風鈴,這無形之中給他減少了不少收入。
既然老板同意了,王欣好奇地撩撥了一下風鈴,清脆的聲音頓時在耳邊傳出。
“叮鈴鈴……”
聽著清脆的響聲,王欣隻覺得身心通暢,連韓嘉遞給她餃子都忘了接。
昨天早上那頓餃子那叫一個難忘,由於一直念念不忘,他們晚上也光顧了韓嘉的攤子,今天早上更是一出門就四處尋找,沒想到小老板被擠到這個位置了。
走到攤前,看到菜單上新出的煎餃和蒸餃,杭傑不禁眼前一亮。
“喲,小帥哥,這麽快就出新品啦。”
韓嘉嘴角上翹:“對,牛肉韭黃煎餃一個8毛,三鮮蒸餃一屜12,嚐嚐嗎?”
看著泡沫箱中金燦燦的煎餃,杭傑喉結滾動:“要一屜三鮮的,10個牛肉的。”
雲修文也馬上說道:“我跟他一樣。”
其實老板的每種餃子口感都非常驚豔,隻是新出的煎餃和蒸餃他們還沒吃過,煎餃金黃,蒸餃的皮近乎透明,皮薄餡大,裏麵五顏六色的餡料勾得他們心癢癢的,此時兩人的期待感已經拉滿了。
杭傑吃韓嘉的餃子也吃出經驗來了,拿到蒸餃後,他沾了點辣椒油,就往嘴裏扔。
瞬間,混合了木耳、雞蛋、香菇和豬肉的香味,讓他整個人都通暢了。
雲修文比杭傑斯文不少,他拿起一個煎餃,咬了一口,頓時覺得這輩子值了。
輕咬一口,薄薄的餃子皮在齒間輕輕裂開,散發出淡淡的麥香與微焦的煎香,那是底部被精心煎至金黃後特有的香氣,既保留了麵皮的柔軟,又增添了幾分酥脆的口感。這層薄皮仿佛是連接內餡與外界的橋梁,既不過分搶味,又恰到好處地襯托出內裏的精彩。
接著,是牛肉的醇厚與韭黃的清新交織而成的絕妙風味。牛肉經過精心剁碎,肉質細膩而不失嚼勁,每一口都能感受到肉汁的豐盈與牛肉特有的鮮美,仿佛草原的廣闊與自然的饋贈都凝聚在這一顆顆餃子裏。
而韭黃,作為點睛之筆,以其獨特的辛香與清甜,不僅中和了牛肉的油膩,還為整道菜增添了春天的氣息,清新爽口,讓人精神為之一振。
當牛肉的醇厚與韭黃的清香在口腔中緩緩交融,伴隨著餃子皮的細膩與酥脆,一種難以言喻的和諧美味油然而生。
眾人看著雲修文幸福的表情,都快按耐不住了。
“這餡兒聞著也太香了吧,我要15個牛肉煎餃!”
“這誰頂得住啊,牛肉看著挺嫩,咬一口湯汁都要流出來了,我要20個!”
眾人紛紛排起隊來,其中,一個30多歲的少婦挽著自己的老公,眼神亮晶晶的:“親愛的,這牛肉煎餃看著挺好吃的,而且營養豐富,能讓陽氣充足,要不咱買40個怎麽樣?”
聽到這話,男人本能地哆嗦了一下:“算了吧媳婦,吃太多不好消化,我今天還是想吃素。”
少婦眼珠子轉了轉,手在男人結實的胸膛上摸了一把:“行吧,那給你來20個韭菜雞蛋餡兒的,我再去旁邊攤給你買點生蠔、腰子啥的。”
男人臉色驟變,哭喪著臉,差點沒給老婆跪下:
“媳婦啊,你今天就放我一馬吧,我一點兒多餘的都沒有了啊!”
少婦的臉色也變了幾變:“今年咱們必須備孕成功,我爸媽還等著抱孫子呢,要是你不配合,我就直接去醫院買了。”
男人渾身的力氣仿佛被抽幹:“那……那就來10個牛肉的,10個韭菜的吧。”
不管怎麽說,餃子總比腰子好吃吧。
看著韓嘉攤前的人越來越多,莊堯都快驚呆了。
誰能想到一個小小的餃子攤,能吸引這麽多人?
自己的麻辣燙經過高人指點,明明也香得不行,可食客們愣是視若無睹……
莊堯是個聰明人,他馬上開火,串串濃鬱的香氣馬上蔓延開來。
“瞧一瞧看一看嘞,好吃的麻辣燙,一塊錢一串,你買不了吃虧買不了上當……”
他的大嗓門,很快吸引了不少人的目光,可眾人都隻是幹看著,沒有一個人來他的攤前。
王欣平時是麻辣燙的忠實粉絲,幾天不吃心裏就癢癢得慌,可今天她聞著鮮香的麻辣燙,竟然沒有絲毫食欲。
麻辣燙老板衣服袖子全都發黃了,台麵上亂糟糟的,和清爽幹淨的韓嘉相比,簡直一個天上一個地下。
平時自己愛吃,還能用不幹不淨吃了沒病安慰自己,可賣餃子的小帥哥不僅長得好看,台麵幹淨,人家拿餃子也不用手,而是用夾子夾。
而且他做的餃子,不論蒸餃還是煎餃,全都秀色可餐,色香味俱全,端到高級飯店裏,可以直接上桌的那種。
今天王欣決定,一定要嚐嚐小帥哥的餃子。
“老板我要一屜蝦餃,再要5個煎餃,5個蒸餃。”
韓嘉點點頭,一邊忙活一邊說道:“好的,您掃碼就行。”
王欣看著菜單上的價格,驚訝道:“老板,你這定價真的不貴,以前我都去馬路對麵那家餃子館吃餃子,他們的餃子算下來雖然比你的便宜點,但咬一口肉根本沒多少,全是菜,味道也不新鮮。”
“可你的餃子我觀察了,皮薄餡大還爆汁,真挺勾人的。”
韓嘉一邊給其他顧客夾餃子,一邊回應道:“好的您稍等一下,我先給前麵的人裝。”
他隻覺得腦子都快爆炸了,你8個我10個的,需要一個個的計算價格,要不是係統給了他極佳的運算能力,估計現在都忙不過來了。
明天還是把小凡叫來幫忙吧,要不就叫賴文瑞。
眼下排在王欣前麵的還有幾個人,她翻翻手機,正無聊著呢,突然看到韓嘉餐車前麵,掛著一個好看的風鈴。
“小老板,這個能摸一下嗎?”
韓嘉扭頭一看,心裏簡直樂開了花,終於有人要搖晃風鈴了。
“可以。”
因為他的餃子都是提前做好的,所以所有人基本都不用等太久,也就沒什麽人注意到那個風鈴,這無形之中給他減少了不少收入。
既然老板同意了,王欣好奇地撩撥了一下風鈴,清脆的聲音頓時在耳邊傳出。
“叮鈴鈴……”
聽著清脆的響聲,王欣隻覺得身心通暢,連韓嘉遞給她餃子都忘了接。