馬蓉蓉稍微遲疑了一下，但很快又展顏笑道：“這個自然沒有問題。隻是就算我給了你電話號碼，恐怕對你來說也是徒勞的，因為我們之間可是簽訂了獨家供應協議。”
魏大勇卻神秘兮兮地笑了笑，說道：“這個你就無需操心啦，我自有用處。”
說完，他迅速從口袋裏掏出手機，將養殖戶的電話號碼以及貨主的姓名——朱香琴，認真地記錄下來。
等到兩人商議完畢後，馬蓉蓉早已按捺不住內心的急切。隻見她倏地站起身來，向魏大勇告辭。
她離開的時候還將幾條鮮美的草魚和幾隻肥碩的牛蛙打包裝好，拎起袋子便急匆匆地朝著臨安大酒店的方向趕去。
待馬蓉蓉的身影消失後，留在原地的三個人相視而笑，每個人的臉上都洋溢著難以掩飾的喜悅之色。
魏大勇緩緩站起身來，說道：“那咱們也不能幹坐著，得趕緊行動起來才行！”
他先是將目光投向了周小娥，認真地說道：“小娥，依我看，今天咱們店還是先暫時停業比較妥當，應該把全部的時間跟精力都集中到準備下一階段的工作上來。”
周小娥聽後沒有絲毫猶豫，立即用力地點了點頭，隨後迅速站起身。
隻聽見魏大勇繼續有條不紊地安排道：“這樣，小娥，今天下午你就先去一趟人才市場招聘人員。首先，要給咱店裏招來三名廚藝精湛、經驗豐富的大廚；其次，再找兩名手腳麻利、勤勞能幹的幫工。另外，還需要招募四名服務員，而且一定要是那種年輕漂亮的女孩子。”
周小娥聽到這裏，不禁微微皺起了眉頭，麵露難色地說道：“啊？一下子要招這麽多的人呐！”
“這廚師和幫廚倒還好說，總歸能找到合適的。可是這服務員嘛……哪有那麽多年輕漂亮的女孩子願意來我們這兒幹活兒呀？咱們這又不是什麽大飯店，要求還這麽高，我擔心根本沒有人會來應聘呢。”
魏大勇卻想都沒想，接著說道：“小娥啊，這一點，你可得聽我的。咱這個服務員的招聘標準一定得高，要知道顧客進店後第一眼看到的可就是她們呀，這關乎著人家對咱們店的初始印象，更是決定了日後咱們能不能一舉成名、生意興隆的重要因素！”
“而且說白了，好不好招人不就是看工資高低嘛。要是咱們開個兩三千塊錢的月薪，能招來的估計也就隻有那些大媽了。”
“但倘若咱們把底薪提高到 5000 元呢，然後再加上各種各樣的提成和補貼，這樣算下來，每個月的綜合收入能夠達到 8000 元，甚至上萬元。這樣的話，要招到年輕貌美的小姑娘應該不是啥難事！”
小娥一聽這話，頓時著急得咳嗽了一聲，她滿臉驚愕地說道：“啥？一個月一萬塊？我自己現在辛辛苦苦一個月連一萬塊都掙不到呢，你居然要給服務員開這麽高的工資，難道就不怕到時候是賠本賺吆喝嗎？”
魏大勇卻露出一抹淡淡的笑容，伸手輕輕拍了拍小娥的後背，開口道：“小娥，現在時代不同了，如今咱們的經營理念也得跟著改變才行呐！”
“你剛剛難道沒有聽到馬經理說的那些話嗎？現今城裏可不缺有錢人，並且大家都很願意消費。再者說了，咱們店裏所使用的食材那可都是一等一的好貨呀，如果不能把店鋪的檔次給提升上去，那些顧客們必然會感覺自己這一頓飯吃得太不值嘍。”
“況且我的目標可不是簡簡單單開個普通餐館而已喲，我想要打造出一家具有轟動效應、成為現象級存在的餐飲名店！所以說，無論是菜品質量還是服務水平，亦或是店麵裝修等各個方麵，咱們都必須力求做到極致。”
“隻有如此，才能逐漸形成一個良好的運營循環體係，並樹立起屬於咱們自家獨特的品牌優勢來。雖說在前期可能需要投入更多的資金與精力，但這絕對是物超所值的！”
“當然啦，關於成本控製這點咱們肯定也要去考慮，隻不過並非是當下這個節骨眼兒上該著重處理的事情。”
“另外呢，我已經仔細地琢磨過了。假如咱們一直堅持走那種平價親民的經營模式，雖說表麵上來看，上門光顧的客人數量或許會增多不少，然而實際上所能獲取到的利潤卻是極為微薄的。”
“更糟糕是，萬一因為客流量過大而導致咱們店裏的魚和牛蛙出現供不應求的狀況，那可就麻煩大咯！與其陷入那樣的困境之中，倒不如適當地將菜品價格稍稍往上提一提，如此一來，員工們的薪資待遇以及各項開店成本的問題也就迎刃而解了。”
“而且，咱們肯定還會賺得盆滿缽滿！你好好琢磨琢磨，是不是這麽個道理？”
小娥聽完後先是稍稍猶豫了片刻，似乎腦海裏正在飛速思考著什麽，緊接著她的臉上突然露出一副恍然大悟的神情，用力地點了點頭：“大勇，你講得太有道理了！行，那就照你說的辦！”
而站在一旁的魏建軍也把魏大勇剛才所說的一字一句都聽進了耳朵裏，他同樣也是不停地點頭表示讚同。
此刻，他看向魏大勇的眼神中更是充滿了敬佩與仰慕之情，心裏暗自感歎道：這勇哥可真不愧是商業奇才啊！想出來的點子一個比一個妙啊！
這時，魏大勇話鋒一轉，對著小娥繼續說道：“對了，小娥，還有一件重要的事情。那就是關於廚師和幫廚的工資待遇問題，咱們也不能小氣，一定要給他們開足夠高的薪水才行。
“至少要比其他店裏高出一半以上，隻有這樣，咱們才有機會招攬到那些廚藝精湛、幹活勤快認真的好員工，而不是那種三天打魚兩天曬網，整天隻知道混日子、磨洋工的人。所以，這個招聘員工的活兒就全權交給你咯！”
周小娥聽完，連忙小雞啄米似地連連點頭應承下來。
隨後，她簡單收拾了一番，便拿上自己的包包，出門去操辦這件大事去了。
而魏大勇則是將目光轉向了身旁的魏建軍。
“建軍，我這兒也有一項任務要分配給你。”
一聽到魏大勇給自己派任務了，魏建軍立刻挺直了腰杆，像一名即將接受檢閱的士兵一般，雙眼炯炯有神，滿懷期待地望著魏大勇，迫不及待地問道：“勇哥，你快說吧！”
魏大勇卻神秘兮兮地笑了笑，說道：“這個你就無需操心啦，我自有用處。”
說完，他迅速從口袋裏掏出手機，將養殖戶的電話號碼以及貨主的姓名——朱香琴，認真地記錄下來。
等到兩人商議完畢後，馬蓉蓉早已按捺不住內心的急切。隻見她倏地站起身來，向魏大勇告辭。
她離開的時候還將幾條鮮美的草魚和幾隻肥碩的牛蛙打包裝好，拎起袋子便急匆匆地朝著臨安大酒店的方向趕去。
待馬蓉蓉的身影消失後，留在原地的三個人相視而笑，每個人的臉上都洋溢著難以掩飾的喜悅之色。
魏大勇緩緩站起身來，說道：“那咱們也不能幹坐著，得趕緊行動起來才行！”
他先是將目光投向了周小娥，認真地說道：“小娥，依我看，今天咱們店還是先暫時停業比較妥當，應該把全部的時間跟精力都集中到準備下一階段的工作上來。”
周小娥聽後沒有絲毫猶豫，立即用力地點了點頭，隨後迅速站起身。
隻聽見魏大勇繼續有條不紊地安排道：“這樣，小娥，今天下午你就先去一趟人才市場招聘人員。首先，要給咱店裏招來三名廚藝精湛、經驗豐富的大廚；其次，再找兩名手腳麻利、勤勞能幹的幫工。另外，還需要招募四名服務員，而且一定要是那種年輕漂亮的女孩子。”
周小娥聽到這裏，不禁微微皺起了眉頭，麵露難色地說道：“啊？一下子要招這麽多的人呐！”
“這廚師和幫廚倒還好說，總歸能找到合適的。可是這服務員嘛……哪有那麽多年輕漂亮的女孩子願意來我們這兒幹活兒呀？咱們這又不是什麽大飯店，要求還這麽高，我擔心根本沒有人會來應聘呢。”
魏大勇卻想都沒想，接著說道：“小娥啊，這一點，你可得聽我的。咱這個服務員的招聘標準一定得高，要知道顧客進店後第一眼看到的可就是她們呀，這關乎著人家對咱們店的初始印象，更是決定了日後咱們能不能一舉成名、生意興隆的重要因素！”
“而且說白了，好不好招人不就是看工資高低嘛。要是咱們開個兩三千塊錢的月薪，能招來的估計也就隻有那些大媽了。”
“但倘若咱們把底薪提高到 5000 元呢，然後再加上各種各樣的提成和補貼，這樣算下來，每個月的綜合收入能夠達到 8000 元，甚至上萬元。這樣的話，要招到年輕貌美的小姑娘應該不是啥難事！”
小娥一聽這話，頓時著急得咳嗽了一聲，她滿臉驚愕地說道：“啥？一個月一萬塊？我自己現在辛辛苦苦一個月連一萬塊都掙不到呢，你居然要給服務員開這麽高的工資，難道就不怕到時候是賠本賺吆喝嗎？”
魏大勇卻露出一抹淡淡的笑容，伸手輕輕拍了拍小娥的後背，開口道：“小娥，現在時代不同了，如今咱們的經營理念也得跟著改變才行呐！”
“你剛剛難道沒有聽到馬經理說的那些話嗎？現今城裏可不缺有錢人，並且大家都很願意消費。再者說了，咱們店裏所使用的食材那可都是一等一的好貨呀，如果不能把店鋪的檔次給提升上去，那些顧客們必然會感覺自己這一頓飯吃得太不值嘍。”
“況且我的目標可不是簡簡單單開個普通餐館而已喲，我想要打造出一家具有轟動效應、成為現象級存在的餐飲名店！所以說，無論是菜品質量還是服務水平，亦或是店麵裝修等各個方麵，咱們都必須力求做到極致。”
“隻有如此，才能逐漸形成一個良好的運營循環體係，並樹立起屬於咱們自家獨特的品牌優勢來。雖說在前期可能需要投入更多的資金與精力，但這絕對是物超所值的！”
“當然啦，關於成本控製這點咱們肯定也要去考慮，隻不過並非是當下這個節骨眼兒上該著重處理的事情。”
“另外呢，我已經仔細地琢磨過了。假如咱們一直堅持走那種平價親民的經營模式，雖說表麵上來看，上門光顧的客人數量或許會增多不少，然而實際上所能獲取到的利潤卻是極為微薄的。”
“更糟糕是，萬一因為客流量過大而導致咱們店裏的魚和牛蛙出現供不應求的狀況，那可就麻煩大咯！與其陷入那樣的困境之中，倒不如適當地將菜品價格稍稍往上提一提，如此一來，員工們的薪資待遇以及各項開店成本的問題也就迎刃而解了。”
“而且，咱們肯定還會賺得盆滿缽滿！你好好琢磨琢磨，是不是這麽個道理？”
小娥聽完後先是稍稍猶豫了片刻，似乎腦海裏正在飛速思考著什麽，緊接著她的臉上突然露出一副恍然大悟的神情，用力地點了點頭：“大勇，你講得太有道理了！行，那就照你說的辦！”
而站在一旁的魏建軍也把魏大勇剛才所說的一字一句都聽進了耳朵裏，他同樣也是不停地點頭表示讚同。
此刻，他看向魏大勇的眼神中更是充滿了敬佩與仰慕之情，心裏暗自感歎道：這勇哥可真不愧是商業奇才啊！想出來的點子一個比一個妙啊！
這時，魏大勇話鋒一轉，對著小娥繼續說道：“對了，小娥，還有一件重要的事情。那就是關於廚師和幫廚的工資待遇問題，咱們也不能小氣，一定要給他們開足夠高的薪水才行。
“至少要比其他店裏高出一半以上，隻有這樣，咱們才有機會招攬到那些廚藝精湛、幹活勤快認真的好員工，而不是那種三天打魚兩天曬網，整天隻知道混日子、磨洋工的人。所以，這個招聘員工的活兒就全權交給你咯！”
周小娥聽完，連忙小雞啄米似地連連點頭應承下來。
隨後，她簡單收拾了一番，便拿上自己的包包，出門去操辦這件大事去了。
而魏大勇則是將目光轉向了身旁的魏建軍。
“建軍，我這兒也有一項任務要分配給你。”
一聽到魏大勇給自己派任務了，魏建軍立刻挺直了腰杆，像一名即將接受檢閱的士兵一般，雙眼炯炯有神，滿懷期待地望著魏大勇，迫不及待地問道：“勇哥，你快說吧！”